كيف ينمو البقدونس والشبت في المنزل؟

الشبت والبقدونس من الأعشاب المفضلة والأكثر شيوعًا على مائدتنا. إذا كنت ترغب دائمًا في الحصول على خضروات طازجة في متناول اليد ، فتأكد من جودتها ولديك فقط هواية ممتعة ، ثم نقترح إنشاء حديقة منزلية صغيرة خاصة بك.

في هذا المورد ، ستجد 3 إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة.

كيف ينمو الشبت في المنزل

الشبت نبات سنوي ، لذلك لن تتمكن من الحصول على محصول سريع عن طريق زراعة الجذور أو البصيلات.

• يستغرق نمو الشبت من البذور في المنزل من 5 إلى 8 أسابيع.

لكن يمكنك زرعها في شقة في أي وقت من السنة. صحيح ، من أكتوبر إلى أوائل الربيع ، يتطلب الشبت إضاءة إضافية بمصابيح الفلورسنت. أفضل وقت لزراعة الشبت على حافة النافذة هو من مارس إلى أغسطس. في الوقت الحالي ، من الأسهل العناية بالمصنع ، ولا داعي لإنشاء إضاءة إضافية لهذا الغرض.

ماذا نحتاج:

1. وعاء أو وعاء بعمق 15-20 سم مع فتحات تصريف في الأسفل.
2. تربة للنباتات الداخلية ويفضل تربة الحديقة.
3. رذاذ الماء.
4. مصابيح الفلورسنت (إذا نمت الشبت في الشتاء).
5. بذور.

ما هي الأصناف الأكثر ملاءمة لزراعة الشبت في المنزل: النضج المبكر أم منتصف النضج أم النضج المتأخر؟

• إذا كنت ترغب في الحصول بسرعة على الخضر أو ​​المظلات والبذور للحفظ ، فاختر الأصناف المبكرة Gribovsky أو ​​Grenadier. سيعطون حصادًا سريعًا ، لكن لسوء الحظ ، لن يتحول إلى ثراء (4-6 أوراق) ، وبعد فترة وجيزة من ظهور الأوراق ، سيبدأ الشبت الناضج المبكر في التفتح.
• ستنتج أصناف منتصف الموسم (Richelieu و Umbrella و Kibray) الخضر بعد حوالي 10 أيام ، ولكن سيكون هناك المزيد منها (6-10 أوراق).
• أصناف الشبت المتأخرة النضج (التمساح ، العملاق الروسي ، Buyan) تعطي حصادًا في وقت لاحق ، ولكن الأغنى في الأوراق (أكثر من 10). ربما يكون هذا الخيار هو الأنسب للحصول على الخضر الطازجة.

الخطوة 1. تحضير البذور

لكي تنبت البذور بشكل أسرع وأفضل ، يجب أولاً نقعها في ماء دافئ لمدة 24-48 ساعة ، مع تغيير الماء كل 12 ساعة. ثم يجب اختيار البذور التي تبقى على سطح الماء والتخلص منها ، لأنها ، على الأرجح ، ليست مناسبة للزراعة. يجب إزالة جميع البذور الأخرى التي سقطت في القاع بمصفاة أو انسكابها من خلال القماش القطني وتجفيفها.

الخطوة 2. تحضير التربة

أثناء نقع البذور ، يمكنك البدء في تحضير التربة. ابدأ بصب طبقة تصريف من الطين بسمك 2-3 سم في قاع الإناء أو الحاوية. كتربة للشبت ، مزيج من تربة الحديقة (من الأفضل تحضيرها في الخريف) والتربة للزهور الداخلية مناسبة. إذا لم تكن لديك الفرصة لشراء أرض حديقة جيدة ، فقم بتتبيل التربة المشتراة بالسماد الدودي بنسبة 1: 4. خيار آخر مناسب هو مزيج من السماد الدودي مع ألياف الكاكاو بنسبة 1: 2.ضع في اعتبارك أنه كلما كانت التربة أفضل وأكثر مرونة ، زادت احتمالية حصولك على نتيجة جيدة.

الخطوة 3. بذر البذور

أنت الآن بحاجة إلى ري الأرض بالماء من الرش ، وحفر الأخاديد الصغيرة بعمق 1-1.5 سم ، وزرع البذور فيها ، ثم رشها برفق بالأرض من حواف الأخاديد وترطيب الأرض مرة أخرى بالماء من زجاجة رذاذ.

• من المهم أن تكون الأخاديد ضحلة ولا يتم رش البذور بإحكام.

يبقى الآن تغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي أو كيس وتركه لينبت لمدة أسبوع في مكان مظلم حيث لا تتجاوز درجة حرارة الهواء 18-20 درجة. عندما تظهر البراعم ، اسحب البراعم الإضافية بحيث يكون هناك فاصل 3 سم بين البراعم المتبقية ، ثم ضع الوعاء على حافة النافذة.

الخطوة 4. إنشاء إضاءة إضافية

الشبت نبات أصلي في البحر الأبيض المتوسط ​​المشمس ولا يمكن أن ينمو بدون ضوء. علاوة على ذلك ، فإن الضوء بالنسبة له أهم بكثير من الحرارة. عند زراعة الشبت في المنزل من مارس إلى أغسطس ، يمكن ببساطة وضع وعاء البذور على حافة نافذة مضاءة جيدًا.

• يجب أن يحصل الشبت على ما يكفي من ضوء الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا. في الأيام الملبدة بالغيوم ، يُنصح بتكميل النباتات بالمصابيح. إذا كانت درجة حرارة الهواء في الغرفة التي تنمو فيها حديقتك الصغيرة تتجاوز 20 درجة ، فمن المستحسن أيضًا تسليط الضوء عليها.

لزراعة الشبت على حافة النافذة في الشتاء ، تحتاج إلى تزويدها بإضاءة إضافية بمصابيح الفلورسنت ذات الطيف الأبيض ، ووضعها على ارتفاع 50 سم فوق المحاصيل.

• في فصل الشتاء ، يجب أن تستمر الإضاءة الاصطناعية للنباتات ذات المصابيح الفلورية لمدة 12 ساعة على الأقل في اليوم.

الخطوة 5. رعاية الحصاد

حسنًا ، هذا كل شيء ، يبقى فقط توفير الرعاية المناسبة للنبات والانتظار 30-40 يومًا قبل حصاد أول حصاد. إليك بعض القواعد والنصائح لمساعدتك خلال هذه الفترة:

• في الصيف ، يجب سقي الشبت كثيرًا ، مما يمنع التربة من الجفاف ، وفي الشتاء - بشكل معتدل ، في انتظار جفاف التربة بعد آخر سقي.
• لجعل العصير الشبت ، رشه بالماء كل يوم.
• للري ، استخدم الماء المستقر فقط في درجة حرارة الغرفة ، وإلا فسوف يمرض الشبت ويتحول إلى اللون الأصفر. في الشتاء يمكنك استخدام الماء المذاب من الثلج.
• درجة الحرارة المثالية لزراعة الشبت على حافة النافذة هي + 15- + 18 درجة. الحد الأدنى المسموح به: +8 درجات. الحد الأقصى المسموح به: +25 درجة.
• إذا كانت التربة التي زرعت فيها الشبت ليست ذات نوعية جيدة ، فمن المستحسن إطعامها بأسمدة Agrolife (1 ص / شهر ، 1 ملعقة صغيرة. في الطبقة العليا من الأرض) أو Vermicompost (يرش في الممر أو حول السيقان مرة كل شهرين بمعدل 2-3 ملاعق كبيرة. لتر لكل وعاء).
• نظرًا لأن أوراق وسيقان الشبت لا تنمو مرة أخرى بعد القطع ، من أجل الحصول على حصاد بانتظام ، فإنك تحتاج إلى زراعة البذور كل ثلاثة أسابيع.

يوجد أدناه فيديو تعليمي حول كيفية زراعة الشبت على حافة النافذة في الشتاء.

انظر أيضًا إلى موادنا الأخرى:

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة

لذلك ، اكتشفنا الشبت ، حان الوقت للحصول على إرشادات حول كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة. من نواحٍ عديدة ، تتشابه قواعد البذر والعناية بهم ، ولكنها لا تزال مختلفة ، لأن البقدونس ، على الرغم من أنه ينبت لاحقًا ، أقل طلبًا على جودة الضوء والتربة من الشبت.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك طريقتان لزراعة البقدونس في المنزل:

• بذر البذور.
• عن طريق زرع المحاصيل الجذرية.

زراعة البقدونس من البذور

تحتاج أولاً إلى اختيار البذور. ما الأصناف للاختيار؟ لزراعة البقدونس على حافة النافذة ، غالبًا ما يختار البستانيون المنزليون أصنافًا مبكرة النضج تنتج 10-14 يومًا قبل غيرها.

نوصي بزراعة الأصناف المبكرة التالية:

• البقدونس المجعد: موسكاروز وأسترا.
• البقدونس المسطح: إيرينكا ، البطل الإيطالي ، لايكا ، العيد الروسي ، عادي.

الخطوة 1. لف البذور في شاش مبلل ، اتركها تنبت لمدة 2-3 أيام في مكان دافئ ، ثم اعصر الشاش وجفف البذور.إذا رغبت في ذلك ، بعد عصر الشاش ، يمكنك وضعه في الفريزر (عند درجة حرارة لا تقل عن الصفر) لمدة شهر ، ثم تنبت البذور بشكل أسرع.

الخطوة 2. جهز التربة وفقًا للخطوة 2 من التعليمات المذكورة أعلاه وقم بترطيبها جيدًا.

الخطوة 3. ثم ابدأ الزراعة: "حفر" الأخاديد بعمق 0.5-1 سم ، وزرع البذور (في كثير من الأحيان) ، ورشها بالأرض من حواف الأخاديد ورطب الأرض بالماء من الرذاذ.

الخطوة 4. بعد ذلك ، يجب أن تترك المحاصيل دافئة (عند درجة حرارة 19-20 درجة) حتى تظهر البراعم الأولى ، أي لمدة 14-20 يومًا تقريبًا. في هذا الوقت ، تحتاج إلى سقي البذر كل يوم باعتدال. ليس من الضروري تغطية الحاوية برقائق في هذه المرحلة.

• سقي البقدونس بالماء المغلي.

الخطوة 5. عندما تظهر البراعم الأولى ، اسحب البراعم الزائدة بحيث تبقى فترة 4-5 سم بين البراعم المتبقية.

براعم البقدونس

الخطوة 6. الآن وقد ظهرت براعم صغيرة ، يمكن زيادة الري قليلاً ، ولكن لا تسمح للتربة بالجفاف أو ، على العكس من ذلك ، فيضانها. ومع ذلك ، عند زراعة البقدونس على حافة النافذة في الشتاء ، قم بسقيها باعتدال ، في انتظار جفاف التربة.

• من الناحية المثالية ، في هذه المرحلة ، يجب خفض درجة الحرارة إلى + 15– + 18 درجة ، على سبيل المثال ، عن طريق فتح نافذة. في الليل ، يمكن فتح النافذة بالكامل من أجل خفض درجة الحرارة إلى 10-12 درجة مئوية.
• إذا تم شراء الأرض ، فيمكن إخصاب النباتات بشكل دوري بأسمدة معدنية معقدة أو محاليل مرة واحدة خلال شهر إلى شهرين وفقًا للتعليمات.
• في الصيف ، يمكن زراعة البقدونس على الشرفة حتى تنخفض درجة حرارة الهواء إلى 0 درجة.

الخطوة السابعة: من أوائل الربيع والصيف ، البقدونس الذي ينمو على حافة النافذة يكون لديه ما يكفي من ضوء الشمس (4 ساعات على الأقل في اليوم) ، وفي الشتاء يحتاج إلى أن يضيء بمصباح فلورسنت. يمكن تركيب المصابيح على ارتفاع 50-60 سم ، ويجب أن تتألق لمدة 8 ساعات على الأقل في اليوم.

الخطوة 8. يمكن حصاد المحصول الأول بعد شهرين من ظهور البراعم الأولى. تحتاج إلى قطع الفروع ليس من الجذر ، ولكن مع ترك أعناق 5 سم.

قطع البقدونس

عندما يصبح البقدونس قديمًا بما يكفي ، يمكنك قطعه. ويعتقد أن "النضج" الأمثل هو الأغصان بارتفاع 10-12 سم ، مساوئ هذه الطريقة: الكثير من المتاعب. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم الحصاد الأول في 1.5 شهر فقط. لكن مثل هذا البقدونس سينمو لأكثر من عام!

كيفية زراعة البقدونس بالخضروات الجذرية

لماذا زراعة البقدونس على حافة النافذة من المحاصيل الجذرية أفضل من الطريقة الأولى؟ بادئ ذي بدء ، حقيقة أنك لست بحاجة إلى الانتظار لمدة أسبوعين قبل إنبات البراعم الأولى.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير وعاء بعمق 15-20 سم وتربة وفقًا للخطوة 2 من التعليمات الأولى. ثم تحتاج فقط إلى زرع البقدونس بإحكام في التربة الرطبة ، بحيث تظل الرؤوس فقط مرئية. وأخيرًا ، صب الماء المستقر. يُنصح في الأيام الأولى بعد زرع البقدونس من الحديقة لإبقائه باردًا على الشرفة الزجاجية ، وعندما تظهر البراعم ، انقل الحديقة الصغيرة إلى حافة النافذة.

• أفضل وقت لوضع البقدونس في وعاء هو نهاية شهر أكتوبر ، ولكن يمكنك أيضًا في أوقات أخرى. الحجم المثالي للمحاصيل الجذرية هو 5 سم في الطول و 2-4 سم في السمك.
• إذا لم يكن لديك حديقة البقدونس الخاصة بك ، يمكنك شراء الخضروات الجذرية من المتجر.
• سقي البقدونس باعتدال في انتظار جفاف التربة.
• عندما يبدأ البقدونس في النمو بنشاط ، اسقه كثيرًا وبوفرة.

نقترح إلقاء نظرة على التعليمات المرئية حول كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة (الجذر) في الفيديو التالي.

(قيم المادة! صوت بالفعل: متوسط ​​التقييم: من 5)

اقرأ أيضا:

• كيف ينمو البصل الأخضر في المنزل
• كيف ينمو الريحان على حافة النافذة
• زهور ونباتات داخلية للمطبخ - اختر متواضعًا ومفيدًا وجميلًا
• كيفية التخلص من البراغيش في الزهور
• 8 أسئلة وأجوبة حول تخزين العسل

في الشتاء وبداية الربيع ، يحتاج الشخص حقًا إلى فيتامينات: لقد انتهت الفواكه والخضروات عمليًا منذ العام الماضي ، ولا تزال بعيدة عن جني محصول جديد. ولا يوجد سوى مخرج واحد في مثل هذه الحالات - زراعة أعشاب طازجة على حافة النافذة مباشرةً. هذا ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه ممتع أيضًا ، خاصة أنه يمكنك زراعة كل من البصل الأخضر والكرفس والشبت والبقدونس والكزبرة والسلطات المختلفة في فصل الشتاء. واليوم سوف نخبرك عن ذلك كيف نزرع الشبت والبقدونس على حافة النافذة.

زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة

لنبدأ بوصف موجز لهذه الثقافات.

الشبت

يشتهر في المقام الأول بكونه مضادًا قويًا للأكسدة ، كما أنه يزيل السموم من الجلد بسبب محتواه العالي من حمض الأسكوربيك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم للشبت يعزز حركية الجهاز الهضمي ، ويزيد من الشهية ، ويطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، ويقلل من ضغط الدم ، وما إلى ذلك.

تزايد الشبت

إذا نمت الشبت في الحديقة على أي نوع من التربة تقريبًا ، فستحتاج إلى خليط تربة خصب للزراعة على حافة النافذة ، والتي تحتاج إلى تحضير نفسك (ستتم مناقشة المزيد من التفاصيل حول هذا لاحقًا).

بقدونس

البقدونس هو مصدر غني آخر بالفيتامينات والمعادن. يتم تخزين النبات لفترة طويلة في حالة التجميد (حوالي عام واحد) ، لكنه لا يفقد خصائصه المفيدة. لا يؤكل البقدونس فقط ، بل يستخدم أيضًا لأغراض تجميلية ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ.

البقدونس على حافة النافذة

على الرغم من حقيقة أن إجراء النمو لكل من البقدونس والشبت هو نفسه عمليًا ، يوصى بعدم زرع الأول في الشتاء ، ولكن لزراعته بمساعدة المحاصيل الجذرية. سيتم إعطاء تعليمات بذر كلا النباتين أدناه ، ولكن من أجل الإنصاف ، سننظر الآن بإيجاز في ميزات زراعة البقدونس من المحاصيل الجذرية.

يمكنك أيضًا زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

يمكنك الحصول على الخضروات الجذرية بإحدى طريقتين محتملتين:

• شرائها في السوق أو في متجر متخصص ؛
• حفر في الحديقة في الخريف ، ثم تخزينها في الثلاجة في كيس بلاستيكي على رف الخضار.

ملحوظة! من المهم جدًا ألا يقل قطر الجذر عن اثنين إلى ثلاثة سنتيمترات. إذا كانت الجذور طويلة جدًا ، فيجب قطعها وانتظر بعض الوقت (يجب تقوية الجزء المقطوع) وبعد ذلك فقط ابدأ الزراعة. خلاف ذلك ، سوف تتعفن الجذور ببساطة.

تزرع الجذور في صناديق مجهزة خصيصًا ، دائمًا في صفوف (يجب أن تكون المسافة بين الأخير تسعة إلى عشرة سنتيمترات). يجب أن تختلف المسافة بين النباتات نفسها في حدود ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات. إذا رغبت في ذلك ، بدلاً من الصناديق ، يمكنك استخدام أواني الزهور بارتفاع 13-14 سم - في هذه الحالة ، يجب زراعة العديد من المحاصيل الجذرية في كل وعاء مرة واحدة. من المهم أيضًا ألا يتم تغطية الجزء العلوي من الرأس بالأرض أثناء الزراعة.

اختيار وزراعة المحاصيل الجذرية

يجب سقي البقدونس مرة واحدة فقط في الأسبوع ، لأن هذه الثقافة لا يمكن أن تتحمل الرطوبة الزائدة. يجب تسوية المياه المستخدمة للري ودائمًا في درجة حرارة الغرفة.

تتطلب الشتلات سقيًا منتظمًا

بعد كل تطبيق للرطوبة ، يتم إرخاء الأرض. يجب وضع عبوات البقدونس على عتبات النوافذ ذات الألوان الفاتحة - في هذه الحالة ، يمكن قطع الخضر الأولى بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع.

يجب أن يكون الضوء كافيًا للبقدونس

في الواقع ، هذا كل شيء. الآن دعنا نتعرف على خصوصيات زراعة هذه المحاصيل على حافة النافذة.

زراعة البقدونس والشبت

هل يستحق زراعة الشبت في شقة

دعنا نحجز على الفور أنه لا توجد أصناف خاصة مخصصة خصيصًا للزراعة "على عتبة النافذة" في الطبيعة ، لذلك ، عند شراء البذور ، يجب الانتباه أولاً وقبل كل شيء إلى وقت النضج. من المهم جدًا ألا نخطئ في الاختيار: بالطبع ، سرعان ما تعطي الأصناف المبكرة كتلة خضراء ، ولكنها تمتد أيضًا بسرعة إلى سيقان الزهور ، علاوة على ذلك ، فهي ليست مورقة مثل المحاصيل المبكرة النضج. أما بالنسبة للأصناف المتأخرة ، فهي لا تنضج في الأسرة خلال الصيف ، لكنها ممتازة للزراعة المنزلية. الآن - مباشرة إلى سير العمل.

المرحلة الأولي. نحن نعد كل ما تحتاجه

يجب أن تبدأ بإعداد كل ما هو مطلوب للزراعة. لراحة الزوار ، يتم تقديم المعلومات في شكل جدول.

الطاولة. ما هو مطلوب في العمل

الصناديق أو الأواني	هذه أوعية بسيطة (مصنوعة من السيراميك أو البلاستيك) ، وهي نفسها المستخدمة في الزهور. إذا تم اختيار الأواني ، فيجب أن يكون حجمها من لتر إلى اثنين (يعتمد الشكل المحدد على مقدار المساحات الخضراء التي ستُزرع). يجب أن يحتوي الجزء السفلي من كل حاوية بالضرورة على فتحات لتصريف السوائل الزائدة.
تصريف المياه	يمكن شراء الصرف الموسع من الطين ، على سبيل المثال ، بسهولة من أي متجر متخصص.
التربة حبوب جوز الهند	من المستحسن أن يحتوي على السماد الدودي. هناك بديل - استخدام أقراص جوز الهند ، ولكن هذه الطريقة أكثر تكلفة.
برمنجنات البوتاسيوم	بمساعدتها ، تحتاج إلى مخلل البذور. نعم ، اليوم ليس من الممكن شراء برمنجنات البوتاسيوم في كل مكان ، وبالتالي ، سيتم تقديم العديد من الخيارات البديلة في النص.

بعد تحضير كل ما تحتاجه ، يمكنك البدء في تخليل الفاصوليا.

المرحلة الثانية. تحضير البذور

يشمل زرع الشبت تحضير البذور بشكل مناسب ، ويبدأ قبل الزراعة ببضعة أيام

ديل جريبوفسكي

إذا كان عمر البذور أكثر من سنتين إلى ثلاث سنوات ، فيجب نقعها في ماء دافئ طوال الليل. في صباح اليوم التالي ، يجب تصريف الماء ، ويجب نقع البذور نفسها في محلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم (يجب أن يكون اللون ورديًا فاتحًا) لمدة ساعتين تقريبًا. هذا ضروري لتطهير الحبوب - النباتات بعد المعالجة لن تؤذي.

انقع البذور

إذا لم يكن من الممكن شراء برمنجنات البوتاسيوم ، فيمكنك استخدام إحدى الطرق التالية.

الطريقة الأولى... استخدم محلول بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 2 أو 3 بالمائة. يجب تسخينه مسبقًا إلى درجة حرارة 38-40 درجة ، وبعد ذلك يجب نقع البذور فيه لمدة ست إلى ثماني دقائق.

بيروكسيد الهيدروجين

الطريقة الثانية... استخدام حمض البوريك. في هذه الحالة ، تحتاج إلى تخفيف نصف ملعقة صغيرة من الحمض في كوب من الماء. يجب أن تنقع البذور في المحلول الناتج لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، بينما يجب أن تختلف درجة الحرارة في حدود 25-30 درجة. بعد التضميد ، تُشطف البذور جيدًا تحت الصنبور.

حمض البوريك

المرحلة الثالثة. زرع بذور

أثناء تخليل البذور ، يمكنك البدء في تحضير الأواني. يجب أن تكون خوارزمية الإجراءات على النحو التالي.

الخطوةالاولى... يسكب الصرف الطيني الممتد في الأسفل بطبقة من سنتيمترين إلى ثلاثة سنتيمترات.

ردم الصرف

الخطوة الثانية... تُسكب التربة فوق الصرف ، ولا تصل إلى الحافة العلوية بحوالي ثلاثة أو أربعة سنتيمترات. يتم سقي التربة بكثرة بالمياه المستقرة مسبقًا. كل شيء ، الحاويات جاهزة لمزيد من البذر.

الخطوة الثالثة... بعد تلبيس البذور ، يتم تجفيف برمنجنات البوتاسيوم ، ويتم وضعها بأنفسهم على قطعة من الشاش لتصريف السائل المتبقي.

ملحوظة! من الضروري ترك البذر فقط البذور التي غرقت في القاع أثناء النقع. الحقيقة هي أن البذور التي تركت طافية سيكون لها معدل إنبات منخفض.

الخطوة الرابعة... تزرع البذور المجففة في الأواني. يمكن القيام بذلك بالطريقة المعتادة ، أي ببساطة رشها بقرصة ، أو زرعها بأي ترتيب مناسب - في نمط رقعة الشطرنج ، في صفوف ، إلخ.

بذر الشبت

الخطوة الرابعة. تُسكب طبقة من التربة بسمك أقصى 2 سم فوق البذور ، وبعد ذلك يمكنك إضافة القليل من الماء.

الخطوة الخامسة... الأواني مغطاة بغشاء بلاستيكي أو أكياس بولي إيثيلين تيرفثالات لخلق تأثير الاحتباس الحراري. ثم يتم وضعها على حافة النافذة. من المهم الحفاظ على درجة الحرارة المثلى للإنبات في الغرفة - فهي حوالي 18 درجة.

غطي الحاوية بالبذور المزروعة بورق احباط

يمكن الآن ترك الأواني بمفردها حتى يتم تشكيل البراعم الأولى. بالنسبة للبقدونس ، لا يستغرق الأمر أكثر من أسبوعين ، أما الشبت فهو يستغرق من سبعة إلى عشرة أيام.

المرحلة الرابعة. مزيد من الرعاية

عندما تظهر البراعم ، يجب إزالة الفيلم.

شتلات الشبت

مزيد من العناية بالنباتات هو الامتثال للمتطلبات القياسية.

1. يجب أن يكون الماء معتدلاً ولكن منتظمًا خلال الشهر الأول.في الصيف ، يجب أن يكون الري غزيرًا ، وفي الشتاء يكون معتدلًا مرة أخرى.
2. "يحب" الشبت الرش بزجاجة رذاذ ، حتى مع ماء الصنبور العادي.
3. يجب تزويد النباتات بأشعة الشمس الكافية - ما لا يقل عن ثلاث إلى أربع ساعات في اليوم. ولهذا السبب ، من الأفضل زرع البذور في الربيع (حوالي شهر مارس).
4. يجب أن تكون درجة حرارة النمو 18 درجة (+/- 2). على الرغم من أن الشبت قادر على تحمل انخفاض في درجة الحرارة يصل إلى ثماني درجات ، مما يعني أنه يمكن تربية هذه الثقافة على شرفة (يجب تزجيجها) حتى أواخر الخريف.
5. قم بتدوير الأواني 180 درجة يوميًا ، وإلا ستتمدد السيقان إلى جانب واحد.

   مزيد من الرعاية للشبت

ملحوظة! بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع من الإنبات ، يُنصح بإضافة التربة بضعة سنتيمترات أخرى. سيحل مثل هذا الإجراء البسيط محل الانتقاء ، أي إنبات البذور في أكواب صغيرة ، ثم زرعها في أواني أكبر.

في الواقع ، هذا كل ما تحتاج لمعرفته حول العناية بالبقدونس والشبت. كل ما تبقى الآن هو انتظار الحصاد ، الذي سيظهر بعد 1.5 شهر (للبقدونس) وخمسة أسابيع (للشبت) بعد إدخال البذور. بالنسبة للإفراط ، في حالتنا هذه غير مطلوب ، لأن المحاصيل الموصوفة تعطي حصادًا على مدار العام.

ليس فقط جميل ، ولكن أيضًا خضار لذيذة في المنزل

فيديو - تزايد الشبت في الشتاء

زراعة الشبت والبقدونس في قشر البيض

قشور البيض ، التي تشكل آلاف الأطنان من النفايات سنويًا ، تتكون من 95-97٪ من كربونات الكالسيوم. بالإضافة إلى أنه يحتوي على النيتروجين والكالسيوم وحمض الفوسفوريك - كل ما تحتاجه النباتات للنمو. لهذا السبب ، يتم استخدام القشرة بنشاط في البستنة. يمكن استخدامه أيضًا في زراعة البقدونس والشبت على حافة النافذة.

يمكنك زراعة الخضر في قشر البيض مباشرة

الإجراء نفسه ليس معقدًا ويتكون من عدة خطوات بسيطة.

الخطوةالاولى... أولاً ، يتم تحضير القشرة - يجب غسلها وتجفيفها.

نغسل القشرة

الخطوة الثانية... يتم عمل ثقب صغير في الجزء السفلي من الغلاف ، يتم من خلاله إزالة السوائل الزائدة.

الخطوة الثالثة... القشرة ½ مملوءة بالتربة.

نملأ القذائف بالتربة

الخطوة الرابعة... يتم وضع عدد قليل من البذور في الداخل ، والتي يتم سكب المزيد من التربة فوقها.

الخطوة الخامسة... على الغلاف ، يمكنك الكتابة بعلامة أي نبات مزروع هناك.

الخطوة السادسة... توضع القشرة في صينية بيض توضع على حافة النافذة. من وقت لآخر ، تحتاج النباتات إلى الري بكمية صغيرة من الماء المستقر.

لا تنس أن تسقي البراعم

في هذه الحالة ، بالطبع ، لا يستحق انتظار شجيرات كبيرة ، لكن القشرة ستلعب دور الأسمدة الإضافية وتزود النباتات بعناصر مفيدة.

نصائح مفيدة

فيديو - زراعة البقدونس على حافة النافذة

" كيف

لا يمكن زراعة النباتات الداخلية فقط على حافة النافذة. إذا كنت ترغب في الحصول على أعشاب طازجة ، يجب أن تنشئ حديقة نباتية صغيرة في النافذة. في المنزل ، تنبت البقدونس والشبت والنعناع وغيرها من النباتات.

يجب أن تنضج جميع النباتات التي تخطط لزراعتها من أجل المساحات الخضراء الطازجة مبكرًا ، مع فترة إنضاج قصيرة وصغيرة الحجم.

تزايد السلطة في المنزل

من السهل الحصول على خضار الخس ، لكن بذور هذا المحصول صغيرة جدًا ، لذلك في وقت لاحق ، عندما تزداد مساحة التغذية ، من الضروري قطفها. لهذا ، تعتبر الكاسيتات مناسبة ، حيث تزرع الشتلات في طور 1-2 ورقة حقيقية مع كتلة من الأرض ، واحدة لكل خلية. سوف تنمو السلطة بمرور الوقت. ازرع عدة أنواع مختلفة في وقت واحد ، وسوف تفاجأ بمجموعة متنوعة من الخضر.

زراعة البصل في المنزل

الخضر الطازجة لهذه الثقافة مفيدة للغاية. حتى 80 جرامًا من البصل تغطي احتياجات الشخص اليومية من فيتامينات A و C ، بينما يوجد عدد أقل منها في البصل.بساطة زراعتها تأسر أيضا.

زراعة الشبت والبقدونس في الشتاء

يشكل الشبت الخضر في اليوم 40-50 بعد الإنبات. تتراوح مدة إنبات البذور من 15 يومًا إلى شهر ، حيث إنها مشبعة بالزيوت الأساسية وتنتفخ بشكل سيئ. يمكن زرع الشبت بطريقة عشوائية متواصلة أو في صفوف ، مع ترك مسافات بين الصفوف بعرض 5-10 سم.

تزايد الجرجير

الجرجير نبات بسيط للغاية ، ويمكن زراعته بسهولة من البذور في وعاء على حافة النافذة. يجب سقي الجرجير كل يوم. لا يلزم رعاية أخرى. عندها ستتمكن من الاستمتاع بطعمها غير العادي طوال الصيف والخريف.

الشروط اللازمة لإجبار المساحات الخضراء في المنزل

كيف تنمو الخضر على حافة النافذة؟

جدول المحتويات

في فصل الشتاء ، تفتقر أجسامنا بشدة إلى الفيتامينات الموجودة في الخضر. يمكنك شراء الخضر في أي وقت من السنة ، يجب عليك زيارة سوبر ماركت حيث يمكنك العثور على خضروات وخضروات نظيفة وجميلة. لكن ما مدى فائدتها؟ تحتوي معظمها على النترات والمواد الأخرى التي تضر الجسم أكثر مما تنفع. هذه الخضار لها طعم مختلف تمامًا ، ولا توجد فيتامينات عمليًا. ماذا يمكنك أن تفعل ، لأنك في الشتاء تريد حقًا الأعشاب الطازجة التي يمكن أن تزين أي طبق ، وتعطيه نضارة في الصيف. هناك طريقة للخروج ، يمكنك زراعة الخضر على حافة النافذة. من غير المحتمل أن يكون من الممكن حصاد محصول كبير ، لكن هذا سيكون كافيًا لتزيين أطباقك المفضلة ، والعملية نفسها ممتعة للغاية. كم هو ممتع أن تشاهد كيف تنمو الخضر العطرة والطازجة في المنزل عندما يكون الشتاء بالخارج. يمكنك زراعة تلك الخضر فقط على حافة النافذة ، ولكن يمكنك أيضًا زراعة بعض الفواكه والفواكه الغريبة. ليس من الصعب على الإطلاق زراعة الخضر على حافة النافذة ، لكن هذا لا يتطلب وقتًا فحسب ، بل يتطلب أيضًا بعض المعرفة.

زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة

ما الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة؟

بطبيعة الحال ، فإن زراعة الخضر أسهل بكثير مقارنة بالفواكه ، فهي ليست غريبة الأطوار. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زراعته ليس فقط في فصل الشتاء ، ولكن أيضًا في أوقات أخرى من العام ، عندما لا توجد حديقة أو منطقة ضواحي. إذا كانت لديك روح البستنة في دمك ، فيمكنك البدء بأمان في وضع حديقتك المنزلية على حافة النافذة. لسوء الحظ ، لا توجد مساحة كبيرة على حافة النافذة لزراعة الكثير من النباتات ، لذلك عليك أن تختار. إذا كنت جديدًا في زراعة المساحات الخضراء في المنزل ، يمكنك البدء بنباتات بسيطة. على حافة النافذة ، يمكنك زراعة البصل الأخضر والبقدونس والشبت والسبانخ وغيرها. هذه النباتات ليست غريبة الأطوار على الإطلاق - الشيء الرئيسي هو أنها تتلقى ما يكفي من الرطوبة والضوء ، لذا فإن عتبة النافذة هي الخيار المثالي.

ماذا تحتاج لزراعة المساحات الخضراء؟

من أجل إنشاء حديقة نباتية صغيرة على حافة النافذة ، سوف تحتاج إلى:

زراعة البقدونس

البقدونس من التوابل العطرية التي لا غنى عنها للأطباق ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للصحة. يمكن زراعة البقدونس على حافة النافذة بطريقتين: بذر البذور أو زراعة المحاصيل الجذرية.

زراعة الخضرة في المنزل. بصل ، شبت ، بقدونس ، كرفس.

هل هذه المعجزة ممكنة؟ نعم! هذه ضرورة خاصة في فصل الشتاء عندما يعاني جسمنا من نقص في الفيتامينات والمعادن.

ليس من الصعب زراعة سرير حديقة صغير به شجيرات من المساحات الخضراء المفيدة والطازجة على حافة النافذة في المنزل ، ما عليك سوى اتباع النصائح التالية.

تحتاج أولاً إلى اختيار بذور تلك النباتات التي تعاني قليلاً من نقص ضوء الشمس ، وهي البصل الأخضر (الهراوة والثوم المعمر) والبقدونس والشبت والكرفس. ولكن للحصول على حصاد مثالي ، يجب تجهيز عتبات النوافذ بمصابيح الفلورسنت.

من السهل جدًا الحصول على البصل الأخضر الطازج في المنزل ، لأنه ليس غريبًا بما فيه الكفاية. للقيام بذلك ، قم بتغطية الأطباق بالماء النظيف في الأعلى بشبكة أو خشب رقائقي بفتحة على شكل بصل. لمنع التسوس ، يجب أن تغطي المياه بالكاد الجزء السفلي من رأس البصل ، وتتغير كل يوم بعد ظهور الريشة الأولى من الخضر.يمكن تسريع إنبات الخضر على النحو التالي ، لذلك تتم إزالة الذيل الجاف من المصباح ، ويتم نقع موقع القطع في ماء دافئ (30-35 درجة مئوية).

الشبت نبات هو الأكثر مقاومة للبرد وقلة أشعة الشمس ، وفي نفس الوقت من الصعب تخيل مائدة طعامنا بدون خضرة عطرة. من الأفضل أن تأخذ الأرض للزراعة الخث. يُزرع الشبت في صندوق بحجم 15 ×. 40 سم ، بعد الإنبات ، يتم تخفيفها بمعدل نبات واحد لكل 2 سم ، والري مطلوب بكثرة ، وبعد 40 يومًا يمكن أكل الخضار.

يُزرع البقدونس وينقع مسبقًا في الماء ، كما هو الحال مع الزيوت العطرية الغنية بالبذور ، مما يتداخل مع سرعة الظهور. للقيام بذلك ، يجب الاحتفاظ بها لمدة نصف ساعة تقريبًا تحت تيار من الماء الدافئ (ملفوفة بعدة طبقات من القماش الرقيق) ، ثم تركها في وعاء مملوء بالماء لمدة يوم. يجب أن تزرع البذور في تربة رطبة وفضفاضة (يفضل خليط من الخث) على عمق لا يزيد عن 1-2 سم.

قبل البراعم الأولى ، يجب أن تكون صناديق المنزل في مكان مظلم وبارد. أيضًا لزراعة البقدونس ، يتم استخدام طريقة التقطير ، أي المحاصيل الجذرية التي تزن 30-70 جم وقطرها 1.5-3 سم متجذرة في تربة الدفيئة ويجب ألا تقل المسافة بينهما عن 6 سم.

يجب أن يتم الري بشكل متكرر ، حيث أن البقدونس يحب الرطوبة كثيرًا ، وبالتالي يجب الحرص على إبقاء الأرض رطبة باستمرار. بعد إنبات الخضر ، يجب تخفيف الزرع. بعد القطع الأول ، يجب تغذية النبات بالأسمدة المعدنية ، من أجل نمو أفضل للمساحات الخضراء اللاحقة.

يفضل الكرفس التربة الخصبة والرطبة مع إضافة الأسمدة العضوية. يجب أن يكون زرع الكرفس قبل الصقيع الأول. أي أنواع مناسبة لهذا الغرض ، ولكن يجب تفضيل النباتات المطوية.

يجب معالجة الجذور المجففة والمقشرة من الأوراق بالجير المطفأ ، ثم زرعها في صناديق بعمق لا يقل عن 20 سم.

من المهم التأكد من أن التربة لا تسقط على البرعم القمي ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الأوراق النامية.

في الأسبوع الأول ، يجب الاحتفاظ بالخضروات المزروعة في مكان مظلم ، حيث لا تتجاوز درجة الحرارة + 14 ... 16. درجة مئوية ، بعد النمو الكافي للأوراق ، يتم نقل الصندوق إلى مكان مشرق. الري معتدل.

ربما في المرة الأولى التي لن تحصد فيها حصادًا وفيرًا ، لكن الإثارة بظهور البراعم ، ثم طاولة مع نباتاتك المزروعة في المنزل ، ستحولك إلى بستاني متعطش.

وفقط أبسط النباتات. بصل ، شبت ، بقدونس وكرفس.

مصادر:
لا توجد تعليقات حتى الآن!

إذا كنت ترغب في الحصول على البقدونس الطازج والشبت على حافة النافذة ، فستحتاج بالتأكيد إلى معرفة كيفية الزراعة من البذور. تعتبر هذه النباتات متواضعة ، لذا فهي تشعر بالراحة في المنزل. لكنك لا تزال بحاجة إلى معرفة تعقيدات العناية بهذه المساحات الخضراء حتى تسعد أصحابها لأطول فترة ممكنة.

التحضير لزراعة الشبت

تبدأ زراعة الشبت في المنزل باختيار البذور. تعتمد جودة المحصول على تنوع جيد. أول شيء يجب الانتباه إليه هو توقيت نضج الثقافة. وفقًا لهذا المعيار ، يكون الشبت مبكرًا ومتوسطًا ومتأخرًا. للزراعة المنزلية على النافذة ، يجب عليك اختيار أصناف Richelieu أو Gribovsky أو ​​Grenadier.

حبات الشبت

أولاً ، يجب سكب البذور بالماء المغلي الدافئ وتركها لمدة 6-8 ساعات. بعد انقضاء الوقت المحدد ، يجب تصريف السائل وإضافة محلول من برمنجنات البوتاسيوم إلى البذور. يجب أن يكون لونه وردي فاتح. يساهم استخدام هذا الدواء في تطهير البذور. سيستغرق هذا الإجراء حوالي 3-4 ساعات.

ثم يجب أن تنتقل إلى تحضير الحاويات لزراعة الشبت. من الأفضل استخدام أواني الزهور أو الصناديق الخشبية الصغيرة لهذا الغرض. يعتمد حجم الأوعية على مقدار الشبت الذي تخطط لزراعته.عادة ، لمثل هذا الإجراء ، تكون حاوية بحجم 1-2 لتر كافية. الشرط الرئيسي هو وجود فتحات تصريف تضمن إزالة المياه الزائدة. لهذا الغرض ، غالبًا ما يتم استخدام قطع من الطوب المكسور أو الطين الموسع. يجب استخدام المواد المحضرة لتغطية قاع الأوعية.

غالبًا ما يتم استخدام الركيزة المشتراة ؛ يجب أن يكون السماد الدودي موجودًا في تكوينه. يجب سكب التربة المكتسبة في حاويات فوق طبقة الصرف. بعد التلاعب الذي تم إجراؤه ، يُسمح بالمضي قدمًا مباشرة في زراعة الثقافة.

عملية الزراعة

قبل البدء في عملية زراعة الشبت ، من الضروري اختيار وتجاهل تلك البذور التي لم تغرق في القاع ، حيث لا تعتبر عالية الجودة. يجب إزالة مواد الزراعة الجيدة وتجفيفها بمنشفة ورقية أو وسادة قطنية.

الشبت على حافة النافذة

يعتقد البستانيون المتمرسون أنه لا يوجد مخطط خاص لزرع الشبت. يمكنك زراعة الخضر على حافة النافذة سواء في الصفوف أو في عناقيد. يعتمد ذلك على التفضيل الشخصي أو الراحة. في كلتا الحالتين ، يجب عمل ثقوب ، وينبغي نشر البذور فيها بالتساوي ورشها بالتربة. تكون طبقة التربة المثلى 1.5 سم وفي نهاية هذه العملية يجب ترطيب التربة قليلاً وتغطية الوعاء بالبولي إيثيلين. لتحقيق نفس التأثير كما هو الحال في الدفيئة ، يُسمح باستخدام فيلم التشبث كمواد تغطية.

يجب وضع الحاويات المزروعة بالخضرة على أخف عتبة النافذة. من المهم جدًا أن تكون درجة حرارة الغرفة + 18-19 درجة مئوية. حتى تظهر البراعم الأولى ، يمكن ترك الشبت بمفرده. في المتوسط ​​، يخترق الخضر خلال 11-12 يومًا من لحظة البذر.

أسرار رعاية الثقافة على حافة النافذة

بعد ظهور البراعم الأولى ، يلزم إزالة الفيلم من الحاويات. عند زراعة الخضر في الربيع أو الصيف ، ستتكون الرعاية من:

• سقي في الوقت المناسب
• الرش المنتظم
• توفير إضاءة وفيرة.

الشبت على حافة النافذة

للحصول على الشبت في المنزل في فصل الشتاء ، يجب أن تلتزم بقواعد خاصة لرعاية المحصول. في الطقس البارد ، يوصى بإيلاء الكثير من الاهتمام للإضاءة. نظرًا لوجود ساعات نهار قصيرة خلال هذه الفترة ، فإن أشعة الشمس وحدها لن تكون كافية للشبت. لهذا السبب ، ستبدأ الخضر في النمو لأعلى ولن تكون قادرة على الأدغال. لهذا السبب ، يجب تثبيت إضاءة إضافية للشبت. لهذا الغرض ، يتم استخدام مصباح يتم وضعه على ارتفاع 55 سم فوق المحصول. بشكل عام ، تكفي 5-7 ساعات من الإضاءة الاصطناعية في الصباح لبراعم الشبت. لكن هذا الخيار مناسب فقط إذا كانت حاويات الأعشاب موجودة على عتبات النوافذ. إذا كان الشبت بعيدًا عن النافذة ، فإنه يضيء بمصباح كل يوم لمدة 15-17 ساعة.

للحفاظ على النباتات مع الخضرة ، تحتاج إلى تدوير الأواني بانتظام 180 درجة. يتم تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة في اليوم. يوصى بسقي المحصول بشكل متكرر ولكن باعتدال. أيضًا ، ينصح الخبراء بشكل دوري (مرة كل 14 يومًا) بتغذية الشبت. لهذا الغرض ، غالبًا ما تستخدم الأسمدة المعقدة. من المهم جدًا أن تحتوي الغرفة التي تنمو فيها هذه المساحات الخضراء على درجة حرارة هواء مناسبة. الخيار الأفضل هو + 17-20 درجة مئوية. إذا كان هذا الرقم أقل بمقدار 3-4 درجات ، فإن الشبت سيتحمله بشكل طبيعي.

وتجدر الإشارة إلى أن أوراق وسيقان المحصول لا تنمو مرة أخرى بعد القطع. لذلك ، يوصى بزراعة البذور بانتظام في المناطق التي لم يعد بها أي خضرة. سيسمح لك ذلك بالحصول على توابل عطرية في متناول اليد في جميع الأوقات.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة؟

الشبت والبقدونس على حافة النافذة هما أكثر الخضر بأسعار معقولة في أي وقت من السنة. يمكن زرع هذه المحاصيل معًا أو في حاويات مختلفة.

البقدونس في المنزل

لا تختلف تقنيات النمو كثيرًا ، فالشيء الرئيسي هو اختيار أصناف جيدة. في أغلب الأحيان يشترون البذور التالية:

• جلوريا.
• نضارة الصباح
• لياقة بدنية؛
• فوروجيا.
• زقاق معطر
• اللآلئ الخضراء.

يمكنك اختيار البقدونس المجعد والبقدونس العادي. يجب نقع البذور في الماء لمدة 3 أيام ، وبعد ذلك يجب تغيير السائل إلى برمنجنات البوتاسيوم. يجب وضع طبقة تصريف في صناديق أو أواني ، ويجب إضافة تربة محضرة أو مشتراة خصيصًا ، ودكها قليلاً ورشها بالماء الساخن. ثم تحتاج إلى الانتظار 60-90 دقيقة ، وعمل ثقوب ، وبذور نباتية (عمق - 0.5 سم) وتغطيتها بالأرض. ولكن هناك أيضًا خياران لزراعة البقدونس. يتكون من بذر البذور في أكواب بلاستيكية (حجمها 100 مل). بعد ذلك ، بعد ظهور البراعم الأولى (عادةً بعد 14-15 يومًا) ، سيكون من الضروري التقاط الشتلات ونقلها إلى حاويات دائمة.

لكي تنمو الخضر ، يجب عليك ترطيب سرير الحديقة بانتظام. يعتمد عدد مرات الري على سرعة جفاف التربة. تعتبر ظروف درجات الحرارة أيضًا جزءًا مهمًا في زراعة البقدونس. المؤشر الأمثل هو + 15-20 درجة مئوية. إذا انحرفت عن هذه المعايير ، فقد تنمو الثقافة ببطء أو تجف تمامًا. في فصل الشتاء ، يجب أن تستكمل الأواني بمصابيح نباتية ، مما يطيل ساعات النهار بمقدار 4-5 ساعات. يُسمح بقطع الخضر بعد أن يصل ارتفاعه إلى 11-13 سم.

إذا كنت ترغب في زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة ، فيجب عليك الالتزام بجميع التوصيات. فقط في هذه الحالة ستسعدك توابل التوابل العطرية على مدار السنة.