كيف تنمو الخضر في المنزل في الشتاء بدون تربة؟

بالنسبة إلى بستاني حقيقي ، فإن إثارة الزراعة لا تتلاشى على مدار السنة ، وتريد فقط أن تزرع شيئًا مفيدًا على حافة النافذة. أول ما يتبادر إلى الذهن هو المساحات الخضراء. للوهلة الأولى ، كل شيء بسيط للغاية. في الواقع ، اتضح أنه ليس من السهل زراعة البراعم الخضراء المثيرة في شفق الشتاء على عتبة نافذة ضيقة ؛ هناك حيل واكتشافات.

أهرامات البصل

كثير من الناس ينبتون البصل في المنزل للخضر ، وهذه مهمة بسيطة. المشكلة الوحيدة التي أواجهها دائمًا هي العثور على مكان لوضع حاويات بها الأرض أو الماء ، لأن المصابيح تشغل مساحة كبيرة. أثناء البحث عن خيار زراعة مضغوط ، عثرت على فكرة نبت البصل في زجاجة بلاستيكية على شكل هرم.

لقد أحببت هذه الطريقة حقًا ، لكن كان من المحرج أن تستيقظ الأرض من خلال الثقوب ، وسيكون من الممكن سقي الهيكل في الحمام فقط. في إحدى المقالات ، وجدت إشارة إلى أنه بدلاً من الأرض ، يمكنك استخدام أي مادة قادرة على الاحتفاظ بالمياه. على سبيل المثال ، ورق التواليت مناسب.

انظر أيضًا: شفاء النباتات والشجيرات في حديقتك يمكنك تنظيم تقطير الريشة حسب الخطة التالية:

• خذ زجاجة بلاستيكية سعة 1.5 - 2 لتر ، اقطع الجزء العلوي منها.

• نختار المصابيح ، ونضع عددًا قليلاً منها في الزجاجة ، ونحدد الارتفاع والمسافة لقطع الثقوب. باستخدام علامة ، نقوم بتدوين الملاحظات في نمط رقعة الشطرنج.

• لقد قطعنا الدوائر بمقص الأظافر ، أنصحك بعمل ثقوب بقطر 3 سم على الأقل ، حتى تنكمش عند انكماش التاج. في البداية فعلت القليل ، وأثناء التثبيت اضطررت إلى توسيع الثقوب ، لم يكن الأمر صعبًا ، ولكنه عمل إضافي. إذا كان البصل بأحجام مختلفة ، فستكون التعبئة أكثر كثافة ، لكن العملية ستشبه Tetris.

• بعد ذلك ، نضع عدة طبقات من ورق التواليت في الأسفل ، ثم نبدأ في وضع اللمبات بحيث تتسرب قممها قليلاً من الفتحات ، وبينها نقوم بسد ورق التواليت بشكل ضئيل ، وانسكابها قليلاً على طول الطريق.

• يمكنك إرفاق مقبض سلكي بهذا الهرم ، كدلو. ففعلت ذلك ، وحتى بدأ البصل يعض ، كان الهيكل بأكمله معلقًا على مقبض النافذة ، ولم يأخذ أي مكان على حافة النافذة.

• لا يحتاج هرم البصل إلى أي صيانة إلا لسقاية متكررة لأن يجف الورق أسرع في الهواء الجاف للشقة من الأرض.

كنت سعيدًا بنتيجة التجربة ، فقسست جميع البصل تقريبًا واستمرت في ذلك ، لكن الغطاء الخصب من ريش البصل لم ينجح ، لأنكانت المصابيح من ثلاثة مصادر مختلفة. إنه أكثر ملاءمة للأسرة ، لأنه تأتي الخضر تدريجياً ، ولكن من الناحية الجمالية ، ليست جميلة كما نرغب.

الخضر من لفة من ورق التواليت

الآن من الشائع جدًا زراعة العديد من الخضر على حافة النافذة على مدار السنة - الجرجير والكزبرة (الكزبرة) والريحان. كل هذه الفوائد هي محاصيل لساعات طويلة من النهار ، لذلك ، في ظلام الشتاء بدون إضاءة شديدة ، يمكنك الاعتماد فقط على نمو الشباب ، والذي سيكون لديه وقت للتطور في غضون 2-3 أسابيع. هناك رأي مفاده أن هذه الخضر الصغيرة تحتوي على معظم الفيتامينات ، ويمكن تناولها بشكل منفصل أو إضافتها إلى الأطباق من أجل النكهة.

انظر أيضًا: كيفية زراعة الريحان الأرجواني والتوابل الأخرى للحصول على فراش زهرة لذيذ يشتري بعض المتحمسين آلات إنبات الزراعة المائية لهذا الغرض ، وهي عبارة عن حاوية خاصة بها قسم واحد أو أكثر ، حيث يتم ضخ المياه بالفقاعات ، بفضل هذه التهوية ، تنبت البذور بسرعة وودية بدون تربة. نظيفة وليست مزعجة ومريحة. ومع ذلك ، فإن هذه المتعة تكلف من 1000 إلى 2500 ألف روبل. أنا شخصياً لست مستعدًا لإنفاق مثل هذا المبلغ للحصول على حفنة من الكزبرة أو العشب لقطط مرتين في الشهر ، لذلك أجرب طرقًا أخرى.

تذكر العديد من منتديات البستانيين نبت الشتلات باستخدام الأكياس البلاستيكية وورق التواليت. قررت أن أجرب هذه الطريقة مع الجرجير والكزبرة.

تحتاج إلى التصرف وفقًا للخوارزمية التالية:

• خذ لفافة من أكياس القمامة وافردها إلى الطول المطلوب (1.5 متر عبارة عن لفافة يمكن وضعها في حاوية بقطر 8-9 سم) ، ضع ورق التواليت فوقها في 4-5 طبقات.

• رش فوق البذور وانثرها. إذا أمكن ، ليس أكثر من بعد 1 - 1.5 سم ، لأن من غير المناسب ترقق الشتلات - فهي طرية جدًا.

• قم بتغطيته بطبقتين أو ثلاث طبقات أخرى من ورق التواليت في الأعلى ، ثم رشه مرة أخرى. نقوم بطي اللفافة ، دون بذل جهد ، بشكل فضفاض.

تُظهر الصورة أنني دحرجت البكرات الأولى بإحكام شديد ، في الدفعة الثانية عملت على الأخطاء. إذا كان المنزل باردًا ، فيمكن وضع الغرسات تحت دفيئة ، وسقيها حسب الحاجة ، ولا يجف الورق الموجود في الفيلم لفترة طويلة.

• تظهر براعم الجرجير بسرعة كبيرة ، ويجب أن تنتظر الكزبرة أسبوعًا على الأقل.

• بمجرد ظهور البراعم ، يجب وضعها على إضاءة إضافية كل يوم (يمكنك حتى تحت مصباح طاولة عادي) ، وللمرة الأولى لم أفعل هذا على الفور ، وكان للبراعم الوقت للتمدد كثيرًا ، هذا ليس جريمة ، لأن تدخل السيقان أيضًا في الطعام ، ولكن تحت المصباح ستخرج مجموعة خصبة وأكثر خضرة.

لا يجدر انتظار الخضر العملاقة ، بعد ظهور 2-3 أوراق صغيرة ، تبدأ الخضر الصغيرة في التلاشي شيئًا فشيئًا ، لذلك يجب ألا تفوت المجموعة وتزرع دفعة جديدة.

عند التجميع ، يمكنك قطع البراعم ، لكن من الأفضل فتح اللفة واستخدام البراعم جنبًا إلى جنب مع الجذور البيضاء الطويلة ، لأنه حجم المحصول صغير جدًا. كيس من بذور الكزبرة 3 جم (20-25 روبل) يكفي بالنسبة لي لحوالي 10 أكواب من النباتات ، هذه 10 أكوام صغيرة نضيفها إلى صلصة الكريمة الحامضة أو اللحم.

هناك بذور خاصة صغيرة خضراء. ربما تعطي معجزة الاختيار هذه براعم أكثر سمينًا ، وسعرها أعلى قليلاً (35-40 روبل). أعتقد أنه يمكن أيضًا زراعتها في ورق التواليت - حتى أن هناك مجموعة متنوعة من الخضر الصغيرة من الفجل والبروكلي.

الأهم من ذلك كله ، لقد أحببت زراعة العشب لقطط في ورق التواليت ، حيث تنبت خضار Zdravushka بشكل ودي للغاية وتعطي نفس النمو كما هو الحال في الأرض.

يمكنك إعطاء حاوية بأمان من العشب لمحبوبتك ، لأنه لن يلطخ كل شيء حوله عندما يلتهمه.

لكن بالنسبة للشتلات النابتة ، لا أوصي بهذه الطريقة بشكل قاطع - يتم الحصول على براعم ذات جذور ضعيفة طويلة ، وسيكون من المستحيل تقريبًا غوص الشتلات التي تحتوي على نظام جذر مفتوح.

إن تجديد نقص الفيتامينات ، وتنويع القائمة وإضافة التعبيرية للأطباق بمساعدة الخضر المزروعة في مزرعة مصغرة في شقة هي مهمة حقيقية للغاية. من الملائم أن يكون لديك ريش البصل والخس والريحان والبوراغو والشبت والبقدونس في متناول اليد في جميع الأوقات. لن تزود الزراعة المنزلية الأسرة بالخضار الطازجة فحسب ، بل يمكن استخدامها أيضًا كعنصر زخرفي.حديقة نباتية صغيرة ، تقع في أواني متعددة الألوان ، وأواني زهور ذات شكل أصلي ، تكملها أشكال حديقة ، ستحيي الداخل وتخلق جوًا فريدًا من الراحة في المنزل وتملأه برائحة الطبيعة.

التحضير لزراعة الخضر في المنزل

بالنسبة لمزرعة منزلية صغيرة ، يجب اختيار الأنواع المحددة المبكرة ، لأنها أقل تطلبًا في ظروف الحفظ ولديها موسم نمو قصير. بغض النظر عن الثقافة المختارة ، هناك قواعد عامة للتحضير للزراعة.

يمكن تناول الجرجير بعد أسبوعين من البذر

اختيار السعة

لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة ، تحتاج إلى تهيئة ظروف مريحة لها. يمكن ترتيب أسرة الحديقة المنزلية في أواني زهور عادية وحاويات بلاستيكية وصناديق خشبية وحتى قشر البيض. الشيء الرئيسي هو وجود ثقوب في قاع الحاوية يتم من خلالها تصريف المياه الزائدة إلى المقلاة. قبل الزراعة ، يجب تطهير الأواني بمحلول منجنيز 0.2٪.

يجب أن تحتوي حاويات المساحات الخضراء على فتحات تصريف وصينية

يزرع مؤلف هذه الخطوط الخضرة في الأواني الفخارية المزخرفة ، والتي غالبًا ما تكون مفقودة. لتجنب الركود ، أضع طينًا موسعًا في قاع الحاوية ، وفي الأعلى أسكب طبقة من الأرض ممزوجة بهيدروجيل منتفخ في الماء بنسبة 5: 1. يعمل الجل كنوع من خزان المياه. يتم امتصاص كل الرطوبة الزائدة فيه ، ثم تمتصه النباتات حسب الحاجة.

يجب وضع طبقة من الطين الممتد في قاع الإناء مما يساعد على تجنب ركود الماء في الأرض.

في شقة على مساحة صغيرة ، يُنصح باستخدام ترتيب متعدد المستويات من الأواني. في فتحة النافذة ، يمكنك إرفاق عدة أرفف على مسافة 50 سم من بعضها البعض لتزويد النباتات بالكمية اللازمة من الضوء. يمكنك أيضًا ترتيب الأواني على الرفوف أو تعليق المزارع على الأدراج العادية.

مع ترتيب متعدد المستويات للحاويات ذات المساحات الخضراء ، يتم توفير المساحة

التربة من أجل المساحات الخضراء

من أجل النمو الكامل للخضروات المنزلية وتطورها ، هناك حاجة إلى وسيط غذائي. يجب أن تكون الركيزة خفيفة الوزن وماء وقابلة للتنفس. يمكن تحضير خليط التربة من العشب والجفت والرمل وألياف جوز الهند والبيرلايت بنسبة 3: 2: 2: 2: 1 أو من أجزاء متساوية من الأرض والدبال والرمل. لإزالة الأكسجين من التربة ، من الضروري إضافة الرماد (200 جم / 5 لتر). يجب تطهير التربة المحضرة بمحلول مكسيم (2 مل / 1 لتر) ، فيتوسبورين (6 قطرات / 5 لتر) من أجل القضاء على العوامل المسببة للأمراض الفطرية.

يجب أن تكون تربة المساحات الخضراء فضفاضة وخصبة.

في حالة عدم وجود المكونات الضرورية ، يمكن شراء الركيزة في أجنحة الحديقة. خليط تربة مناسب للشتلات أو للاستخدام العام. تمتلئ بجميع المكونات الضرورية ولا تحتاج إلى معالجة مسبقة للبذر.

فيديو: طريقة لا أرض لها لزراعة الأعشاب

تحضير مواد الزراعة

اعتمادًا على الثقافة ، يتم استخدام طرق زراعة مختلفة:

• زرع بذور؛
• التقطير من الجذور أو البصيلات.
• التطعيم.

يجب تحضير مادة الزراعة للزراعة. يتم تخليل بذور الشبت ، البقدونس ، الكزبرة ، السبانخ ، الريحان أولاً لمدة 10 دقائق في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ، محلول بيروكسيد الهيدروجين 2٪ مسخن إلى +40 درجة مئوية أو تطهيرها لمدة ساعتين في محلول حمض البوريك (0.5 ملعقة صغيرة) / 1 كوب ماء). ثم ينقعون في ماء دافئ لمدة يوم ، مع تغيير السائل كل 6 ساعات.

يتم حفر البذور في محلول منجنيز لقتل الميكروبات المسببة للأمراض.

للحصول على ريشة خضراء ، يُسكب البصل طوال الليل بالماء الساخن ، ثم تُزال القشرة ويُقلص الجزء العلوي قليلاً. قبل الزراعة ، يتم غمس جذور البقدونس والكرفس لمدة ساعتين في محاليل تحتوي على أدوية محفزة - Heteroauxin ، Kornevin ، Fumar ، مما يسرع بشكل كبير من نمو الكتلة الخضراء.تُغمر قطع الأغصان أو أوراق الريحان ، بلسم الليمون ، قبل الزراعة في إناء ، في الماء لمدة 10-12 يومًا حتى تظهر الجذور.

قبل البذر على الريشة ، يتم قطع البصل من الجزء العلوي

كيف تنمو الخضر في المنزل

أسهل طريقة لزراعة المساحات الخضراء في الشقة هي الحفر في الحديقة أو شراء النباتات ذات الجذور من المتجر وزرعها في الأواني. ولكن ، مع وجود موسم نمو قصير ، فسوف يزدهرون قريبًا ، لذلك سيتعين عليك استبدالهم بأخرى جديدة.

يمكنك شراء الخس من المتجر وتنمو في إناء على حافة النافذة

فيديو: زراعة المساحات الخضراء في الشتاء في شقة

بذور الخضر

تتطلب طريقة البذور الكثير من الجهد ، لكن النباتات التي يتم الحصول عليها من البذور ستتحول إلى اللون الأخضر لمدة عام كامل. يذهب زرع المساحات الخضراء على النحو التالي:

1. تمتلئ الحاويات بركيزة وتصنع الأخاديد على مسافة 10 سم من بعضها البعض ؛ بالنسبة للجرجير ، يكفي ترك 4 سم في الممر.

   تمتلئ الصناديق بالتربة ويتم تمييز الأخاديد.

2. يرطب التربة في الأخاديد.
3. تنتشر البذور على عمق 0.5-1 سم.
4. تزرع معظم المحاصيل على فترات 1 سم مع مزيد من التخفيف ، وتزرع بذور الريحان على مسافة 5 سم من بعضها البعض.

   تزرع البذور في الأرض على عمق 1 سم

5. يرش بالأرض بدون ضغط.
6. يغطى بورق ورقائق ويوضع في مكان دافئ (+ 23-25 ​​درجة مئوية).

   الحاوية مع المحاصيل مغطاة بورق احباط حتى تظهر البراعم الأولى.

كل ثقافة لها وقت إنباتها الخاص. تظهر براعم الجرجير الأولى في اليوم 2-3 ، البقدونس والشبت والريحان - بعد 10-14 يومًا. مع ظهور البراعم ، تتم إزالة الفيلم وتقليل المحاصيل ، وترك 4-5 سم بينهما ، ويزداد الفاصل الزمني بين براعم الريحان إلى 10-15 سم.

سوف تظهر براعم الخس في غضون 5-7 أيام

يمكنك الاستغناء عن التربة تمامًا عن طريق زرع الحبوب في الشاش الرطب. يتم ترطيب النسيج المطوي في طبقتين بالماء المغلي الدافئ ، وتوضع البذور في الأعلى وتوضع في دفيئة. في بيئة رطبة مع درجة حرارة + 30-35 درجة مئوية ، يتم تهيئة الظروف المثلى لإنباتها.

يمكن زراعة حديقة نباتية صغيرة حتى في قشر البيض

فيديو: نمو غير عادي للخضرة بدون أرض

إجبار من جذمور

إن عملية زراعة العديد من المحاصيل من البذور طويلة جدًا: من زراعة البقدونس والكرفس إلى تذوق الخضر ، يجب أن تستغرق حوالي شهر ونصف. بحلول هذا الوقت ، سيكون ارتفاع الخضر من 8 إلى 10 سم ، ويمكنك الحصول على توابل عطرية جديدة بشكل أسرع عن طريق زراعتها من الجذور.

هذه الطريقة في زراعة المساحات الخضراء مناسبة لفصل الخريف والشتاء. يتم حفر محصول الجذر في نهاية الموسم في سرير حديقة مع البقدونس والكرفس. يتم اختيار الجذمور وفقًا للمعايير التالية:

• الطول - حوالي 5 سم ؛
• قطر - 2 سم ؛
• لا توجد علامات ذبول
• وجود كلية قمي.

تزرع الجذور الطويلة جدًا بشكل غير مباشر أو تقطع وتُطحن بالرماد.

يمكن زراعة البقدونس في المنزل من الخضروات الجذرية

توضع الجذور بالقرب من بعضها البعض تقريبًا في تربة مبللة ورشها بالأرض وضغطها. يجب أن تكون القمم فوق الأرض. بعد بضعة أيام عند درجة حرارة + 15-18 درجة مئوية ، ستظهر البراعم الأولى ، وبعد 3 أسابيع سيكون من الممكن قطع أوراق البقدونس ، بعد 4 أسابيع - الكرفس. مع طريقة النمو هذه ، ستظهر الخضر على جذمور لمدة ستة أشهر.

تُزرع جذور البقدونس في إناء ، تاركة القمم فوق سطح التربة

تزايد الخضر من العقل

يمكن زراعة الريحان والليمون من قطع قمي أو جزء من الورقة ، والتي سبق وضعها في الماء لمدة أسبوعين. بعد أن تنمو الجذور مرة أخرى ، يتم زرعها في إناء. يمكن الحصول على العطور الخضراء بعد 10-20 يومًا. سوف تستهلك الشجيرة التي تزرع بالعقل مواردها في غضون 3-4 أشهر ، وستحتاج إلى استبدالها بأخرى جديدة.

توضع قصاصات الريحان العلوية في الماء حتى تظهر الجذور ، ثم تُزرع في إناء

الحصول على الخضر من البصل

ليس من الصعب زراعة البصل الأخضر على حافة النافذة من البصل. يمكن استخدام مجموعات البصل واللفت كمواد للزراعة. يعطي البصل الكبير الكثير من الخضر في الأسبوع ، ويمكن الحصول على الحصاد لفترة طويلة. تستغرق المصابيح الصغيرة وقتًا أطول حتى تنبت ، أي حوالي أسبوعين ، ويتم استنفادها بشكل أسرع. لكن الريش ينمو ليونة وأكثر رقة.

تستخدم مجموعات البصل واللفت كمواد زرع لزراعة الريش الأخضر.

يتم دفن البصل المحضر مع قمة مشذبة في وضع رأسي بثلث البصل في التربة وسقيها جيدًا بالماء. قبل ظهور البراعم ، توضع في مكان دافئ ، ثم تنقل إلى حافة النافذة لتزويد النباتات بإضاءة جيدة.

من الأسهل زراعة البصل الأخضر بدون تربة في الماء. يتم وضع غطاء بلاستيكي أو كرتون به فتحات دائرية على وعاء مملوء بالماء ، حيث يتم إنزال المصابيح بحيث يكون الجزء السفلي منها فقط في الماء. يمكن قطع الريش الأخضر المتنامي حتى تذبل البصلة.

لمنع عملية التعفن ، يمكن إضافة محلول بيروكسيد الهيدروجين 4٪ أو 0.2٪ من محلول المنجنيز إلى الماء.

من السهل زراعة البصل في الماء

فيديو: زراعة البصل من أجل الخضر في علبة سعتها خمسة لترات

رعاية الخضر في المنزل

عند زراعة الخضر في الأماكن المغلقة ، من الضروري مراعاة خصائص المحاصيل. الشروط الرئيسية لنمو النبات الجيد هي:

• الامتثال لنظام درجة الحرارة ؛
• إضاءة كافية
• سقي منتظم
• التغذية الجيدة.

نظام درجة الحرارة

في الفترة الأولية ، من أجل إنبات البذور ، يلزم تهيئة ظروف الدفيئة بدرجة حرارة 25 درجة مئوية. في المستقبل ، تزرع الخضر في غرفة أكثر برودة - عند قيم أعلى من +22 درجة مئوية ، تبدأ معظم النباتات في التفتح ، مما يؤدي إلى انخفاض مذاقها. إذا كانت الغرفة دافئة جدًا ، سيكون ريش البصل ضعيفًا وباهتًا ، وتصبح أوراق الخس قاسية ومرة. نظام درجة الحرارة المثلى هو + 15-20 درجة مئوية. بعد ظهور البراعم الودية ، يمكن نقل الأواني إلى لوجيا أو الشرفة الأرضية ، ومع ذلك ، يجب الحرص على ألا تنخفض درجة حرارة الهواء عن +5 درجة مئوية. في الغرفة شديدة البرودة ، سيتباطأ نمو النبات.

لا ينبغي أن تكون الغرفة التي تزرع فيها الخضر شديدة الحرارة.

تنظيم الإضاءة الصحيحة

ولكن يجب أن يكون هناك ما يكفي من الضوء. بدونها ، ستمتد الخضر وتصبح شاحبة ومتقزمة.... تحتاج النباتات إلى توفير ساعات النهار لمدة 12 ساعة. للقيام بذلك ، في فصل الشتاء ، استخدم إضاءة تكميلية مع مصابيح نباتية. يتم تثبيتها فوق المساحات الخضراء على مسافة 15-30 سم.

في أيام الشتاء القصيرة ، يجب إضاءة الخضر بشكل إضافي.

نصيحة. للإضاءة المنتظمة ، من الضروري قلب الحاويات بالنباتات 180 درجة يوميًا - في هذه الحالة ، ستنمو الكتلة الخضراء بالتساوي ولا تمتد في اتجاه واحد.

فيديو: إضاءة لزراعة الخضر في الشتاء

توفير الري

يجب سقي الخضراوات المنزلية بانتظام ، في أجزاء صغيرة ، دون السماح للتربة بالجفاف ، وإلا ستكون النباتات ضعيفة. علامات قلة الرطوبة:

• النمو البطيء؛
• تدلى أوراق العرج.
• ظهور بقع صفراء على الساق.

يجب أن تسقى البراعم الصغيرة من زجاجة رذاذ ، لا تروى الأرض فحسب ، بل الأوراق أيضًا. عند سقي النباتات البالغة ، من الأفضل إضافة الماء إلى الممرات. ومع ذلك ، يجب أن يتم ذلك بحذر. يؤدي ركود الرطوبة في التربة إلى تثبيط النباتات ، ويؤدي إلى تطور تعفن الجذور والأمراض الفطرية - الساق السوداء. من الأفضل أن تسقي في الصباح والمساء حتى يتم امتصاص الماء بالكامل. عند الري في فترة الظهيرة الحارة ، تتبخر الرطوبة بسرعة. مرة واحدة كل 3-4 أيام ، من الضروري فك التربة ، وبالتالي تحسين التهوية. للري ، استخدم الماء المستقر فقط.

يجب سقي الخضر في المنزل بانتظام ، ولكن لا يسكب

التغذية الجيدة

تستجيب الخضر محلية الصنع للأسمدة. يعزز إدخال النيتروجين النمو النشط للكتلة الخضراء ، والفوسفور والبوتاسيوم - زيادة في محتوى الزيوت العطرية في الأوراق ، مما يحسن مذاقها. بعد أسبوع من ظهور الشتلات ، يتم إدخال محلول الرماد (10 جم / 1 لتر) في التربة. بعد ذلك ، يتم تغذية النباتات كل أسبوعين. يمكن استخدام الخميرة كسماد: 3 جم من الخميرة الجافة و 1 ملعقة كبيرة. يتم إذابة ملعقة من السكر في 3 لترات من الماء ، مخفف بنسبة 1:10 وإدخاله في التربة. هذه التغذية تحفز نمو النبات وهي مصدر للبكتيريا المفيدة.

يزيد ضخ الخميرة من خصوبة التربة ويحسن جودة المحاصيل

يمكنك أن تأخذ السماد المعدني المعقد Agricola (0.5 ملاعق كبيرة / 2.5 لتر) ، والذي يعزز التنمية المكثفة للخضرة وتراكم فيتامين سي فيها.أو مرة واحدة في الشهر ، يمكنك إجراء سقي التسميد باستخدام السوبر فوسفات. يذاب في الماء الساخن بنسبة 5 جم / 1 لتر. بعد كل تغذية ، يجب أن تسقى النباتات من علبة سقي بمصفاة لتجنب الحروق.

ستسعدك الحديقة الموجودة على النافذة بالخضرة الزاهية فقط إذا اتبعت قواعد التكنولوجيا الزراعية

إن العناية بسرير أخضر على حافة النافذة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. تحتاج فقط إلى معرفة خصائص الثقافة واتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. لكن كم من المشاعر الإيجابية تسببها الخضر المزروعة في الشتاء البارد! الخس ، البقدونس ، الريحان ، الشبت ، السبانخ ، غني بالفيتامينات والمعادن ، ينشط المناعة ويعززها. لكن حديقة الخضراوات الصغيرة لا ترضي فقط بحصاد لذيذ وصحي: فالأوراق الخضراء الرقيقة مثل الترحيب بالبستانيين من الصيف الذي طال انتظاره. وسرير الحديقة المصمم أصلاً سوف يزين الديكور الداخلي ويبتهج لك.

قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)

ليس كل شخص لديه سكن صيفي ، ولكن كل عائلة تحتاج إلى البقدونس الطازج والشبت وريش البصل الأخضر. الحل بسيط: ستتيح لك زراعة المساحات الخضراء على الشرفة أو على حافة النافذة الحصول على توابل الفيتامينات على مدار السنة. جربت بعض ربات البيوت هذه الطريقة ورفضت ، لأن الأعشاب اتضح أنها لا طعم لها وليست عطرية. السبب هو الرعاية غير المناسبة: في الشتاء يكون هناك القليل من الضوء في الشقة ، والهواء جاف للغاية والظروف غير المواتية الأخرى التي يجب أخذها في الاعتبار عند زراعة الخضروات في المنزل.

ما الذي يمكن زراعته في المنزل؟

يمكن أن تنمو العديد من الأعشاب في كمية صغيرة من التربة ، بحيث يمكن زراعتها في حاويات وصناديق وأواني على حافة النافذة.

مناسبة للنمو في المنزل:

• الشبت.
• أوراق الخردل
• بقدونس؛
• بصل أخضر
• الجرجير.
• كرفس؛
• ريحان؛
• سلطة أوراق
• كزبرة.

يمكنك البدء في إنشاء حديقتك المنزلية بالبصل الأخضر. لا تحتاج إلى تربة - خذ برطمانًا برقبة ضيقة ، واملأه بالماء واضبط البصلة بحيث تستقر حوافها على جوانب الحاوية ، وتغمر الجذور في السائل. ما عليك سوى تغيير الماء من وقت لآخر وقطع البراعم الخضراء للطعام. عندما تذبل المصباح ويصبح طريًا ، ينتهي نمو البراعم ، واستبدلها بأخرى جديدة.

من الأسهل زراعة كل نوع في حاوية منفصلة ، بحيث يمكنك اختيار تركيبة التربة المناسبة ، وتوفير الظروف اللازمة والري. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب تحريك صندوق كبير وثقيل ، والالتفاف نحو الضوء حتى تضاء المزروعات بشكل متساوٍ. في الأواني والحاويات الصغيرة ، يمكنك زراعة كل نوع وتنوع بشكل منفصل ، في الطقس الجيد ، اصطحابهم إلى الشرفة ، وإذا كان هناك خطر من الصقيع ، فقم بإحضارهم إلى الداخل. من أجل الترطيب المناسب ، من الضروري وجود فتحات تصريف في القاع. من السهل تحديد منصة نقالة لحاوية مضغوطة ، ولن ينتج السائل الزائد بركًا على حافة النافذة.

نصيحة

عندما يكون لديك مساحة صغيرة أو حاويات صغيرة ، عليك أن تزرع أنواعًا مختلفة من الخضر في نفس الحاوية. تجمع النباتات حسب قدرتها الحرارية: الشبت والجرجير والكرفس والبقدونس في وعاء واحد ؛ في الآخر - الزعتر ، البردقوش ، الريحان.

تأكد من تخصيص حاوية واحدة على الأقل للأطفال. دعهم يقررون بأنفسهم ما هي الأعشاب التي ستنمو هناك ، وزرع البذور معك ، والعناية بزراعاتهم بأنفسهم.حتى طالب الصف الأول يمكنه القيام بمثل هذا العمل. اشرح لهم أن النباتات على قيد الحياة ، ويمكن أن تموت من العطش ، وسيكون الطفل مسؤولاً عن حيواناته الأليفة.

حديقة المطبخ على حافة النافذة

تحتاج إلى بدء العمل في إعداد المعدات والمواد اللازمة. يجب أن تحتوي الحاويات على فتحات تصريف. لمنع تراكم الرطوبة الزائدة على حافة النافذة ، ضع الحاويات على منصات نقالة. غالبًا ما يكون الهواء في الشقق جافًا جدًا في فصل الشتاء. أضف هيدروجيل إلى التربة ، وسوف يزود الجذور بالرطوبة إذا نسيت سقي المزروعات في الوقت المناسب. ضع الحصى الصغيرة على منصة نقالة وقم بترطيب الحجارة بانتظام ، فلن تعاني النباتات من الجفاف في المنزل.

يتطلب كل محصول نهجًا مختلفًا عند الزراعة والنمو.

• يمكن زراعة البصل الأخضر في الماء وفي الأرض. خذ مجموعة أو بصيلات صغيرة من البصل وازرعها في الأرض بمسافة 2 سم ، وادفنها في منتصف الطريق في الأرض.
• للريشة ، يمكنك زراعة البصل المعمر في الصناديق. احفره في حديقتك واقطع الريش الأخضر وازرعه في وعاء.
• تنبت بذور البقدونس ببطء بسبب وفرة الزيوت العطرية. نقع الحبوب ليوم واحد في صحن من الماء ثم زرعها. يمكنك زرع جذور مع برعم قمي جيد في الأرض ، ووضع جذور طويلة بشكل غير مباشر.
• زرع الجرجير في صفوف على فترات 10 سم.
• يجب أن تزرع بذور الخس في أخاديد منفصلة بحيث تكون المسافة بين النباتات حوالي 5 سم ، ويمكنك نثر القليل من الحبوب في كل حفرة ، ثم ترك أقوى العينات.

نصيحة

في المنزل ، تزرع الخضار عادة ، والتي يستخدم الجزء الجوي من أجلها. لمساعدة البراعم والأوراق على النمو بشكل جيد ، قم بزرع الأعشاب عندما ينمو القمر. إذا كنت تريد جذورًا جيدة ، فابدأ في البذر عندما يكون نجم الليل في طور التراجع.

صب الطين الموسع في قاع الإناء ، ثم خليط المغذيات. يمكن شراؤها من المتجر أو تحضيرها من نفس الكمية من الخث ونشارة الخشب والرمل. بعد البذر ، رش البذور بطبقة من التربة بسمك 0.5 سم ، وقم بتغطية الوعاء بورق احباط واحتفظ به في مكان دافئ ومظلم حتى تظهر البراعم. للحفاظ على الناقل الأخضر يزودك باستمرار بالتوابل الطازجة ، قم بزراعة نبتة جديدة كل أسبوعين.

كيف تنمو الخضر بشكل صحيح على الشرفة

يمكن لأولئك الذين ليس لديهم كوخ صيفي أن يزرعوا الخضر على شرفة مفتوحة في الصيف. إذا قمت ببناء صناديق عميقة ، يمكنك زرع محاصيل أخرى: الفجل والجزر والخيار والطماطم. في الصيف ، تختلف العناية بالزراعة في الصناديق قليلاً عن زراعة الأعشاب في الحقول المفتوحة ، والفرق الوحيد هو أن الأرض تجف بسرعة ، ويجب أن يكون الري أكثر تكرارًا. يمكن زرع الأنواع المقاومة للصقيع بمجرد أن تأتي الأيام الدافئة ، ويتم الاحتفاظ بالريحان وإكليل الجبل والمحاصيل الجنوبية الأخرى في المنزل على حافة النافذة ويتم إخراجها إلى الشارع فقط عندما ينتهي الصقيع الربيعي.

في فصل الشتاء ، يمكن زراعة الخضر على لوجيا زجاجية ومعزولة جيدًا. حاول أن تزرع أنواعًا متواضعة يمكنها تحمل نوبة برد قصيرة وحادة. لا تنس الإضاءة ، جهز شرفتك بمصابيح الفلورسنت المريحة. إذا تم استخدام الصناديق الثابتة للزراعة ، والتي لا يمكن إحضارها إلى الغرفة في حالة الصقيع الشديد ، فاحتفظ بالسخانات جاهزة.

يمكن أن ينمو سكان المناطق الجنوبية على لوجيا المزجج والمحاصيل المحبة للحرارة: الريحان وإكليل الجبل. تحتاج إلى زراعة الخضر فقط في حاويات صغيرة ، والتي ، إذا كانت توقعات الطقس غير مواتية ، يمكن بسهولة إحضارها إلى غرفة دافئة. من المستحسن أن تكون جميع الروابط ذات الزنانير. الشتاء في الجنوب لا يمكن التنبؤ به ، حتى في شهر يناير يمكن أن ترتفع درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية. في الأيام الدافئة والصافية ، افتح النوافذ للسماح للنباتات بالاستمتاع بالشمس والهواء النقي.

رعاية الخضر في المنزل

في المناطق الشمالية في فصل الشتاء ، لا تحتوي المزروعات على ضوء كافٍ ، وغالبًا ما تنمو المساحات الخضراء على حافة النافذة بلا طعم وبدون رائحة. ستخبرك النباتات نفسها أنها مظلمة جدًا بالنسبة لها: ستبدأ في التمدد لأعلى.ركب مصابيح موفرة للطاقة وامنح حيواناتك الأليفة 12 ساعة على الأقل من ضوء النهار. للاستفادة الكاملة من سطوع الضوء ، قم بإحاطة الحاويات بمرايا أو رقائق معدنية.

المشكلة التالية هي الاكتظاظ. يجب أن يكون لكل شجيرة مساحة كافية للنمو. إذا سكبت البذور بشكل كثيف جدًا عند البذر ، فقم بتدمير النسخ الزائدة. عندما تكون النباتات واسعة ، فإنها ستنتج براعم وأوراقًا عصارية لذيذة. إذا لاحظت ظهور البراعم على الغرسات ، فقم بقص سيقان الزهور ، وستكون الخضر أكثر نعومة ونعومة.

تحتاج النباتات إلى سقي كافٍ لتنمية جيدة. في الشقق شديدة الجفاف ، تأكد من إضافة هيدروجيل للتربة ، وقم بتغطية سطح التربة بين النباتات بالحصى الصغيرة. اسقِ الأعشاب كل يومين على الأقل ورش الأعشاب بزجاجة رذاذ. إذا بدأت التربة في التقشر ، فقم بفكها. كل أسبوعين ، قم بإطعام حديقتك على حافة النافذة بمحلول السماد المركب.

جرينز للبيع

إذا سمحت مساحة الشقة ، فإن زراعة المساحات الخضراء في المنزل على حافة النافذة يمكن أن تكون إضافة جيدة لميزانية الأسرة. هناك العديد من التقنيات لتنظيم عملك في مجال الأعشاب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بناء رفوف في عدة طبقات أو شراء نباتات مائية. هناك رواد أعمال حصلوا على رأس مالهم الأولي من البقدونس والشبت. لكي تكون قادرًا على الترويج لعملك ، فأنت بحاجة إلى قدرة تجارية ، ويمكن لربة المنزل العادية ببساطة بيع المساحات الخضراء الفائضة.

ليس من الضروري الوقوف في السوق ، يمكنك التعرف على بائع الأعشاب وتقديم الخضر للبيع. خيار آخر هو تقديم منتجاتك إلى مقهى أو مطعم صغير. لقد سئم أصحاب المؤسسات الصغيرة بالفعل من الأعشاب المستوردة ، وهي باهظة الثمن ، وتبدو جيدة ، لكن لا يمكنهم التباهي بأي طعم. سوف يكتسبون بكل سرور عناقيد حارة منك ، والتي نمت قبل نصف ساعة في التربة الخصبة على حافة النافذة الخاصة بك وتمتص الروائح المألوفة منذ الطفولة.

أسهل طريقة هي نشر إشعار على باب منزلك. في مبنى سكني ، سيشتري الجيران على الفور كل الفائض منك وسيتم تسجيلهم في قائمة الانتظار للحصاد القادم. إذا كنت في إجازة أمومة ، أو تعمل بالقطعة ، أو لسبب آخر ليس لديك دخل ثابت ، فإن الحاويات الموجودة على حافة النافذة ستساعد في تجديد الميزانية.

استنتاج

يمكن زراعة الأعشاب الطازجة في المنزل على مدار السنة. في الصيف ، ستزودك كوخ صيفي أو شرفة بالفيتامينات ، وفي الشتاء يمكنك زراعة الأعشاب في دفيئة مُدفأة أو على لوجيا زجاجي أو في غرفة على حافة النافذة مباشرةً. ستحصل على فائدة مزدوجة: حصاد أوراق العصير ، ومرطب طبيعي للهواء الجاف في الشقة.

يُنصح بزراعة كل نوع في حاوية منفصلة. إذا كان هناك عدد قليل من الحاويات ، فقم بتجميع النباتات بحيث يحتوي نفس الصندوق على أعشاب تتطلب نفس ظروف النمو وتنضج في نفس الوقت. قم بإعداد أصيص بالبذور الجديدة مسبقًا ، وستكون الأعشاب الطازجة موجودة على الطاولة دون انقطاع. تذكر أن الجذور المزروعة للتقطير تنضب بسرعة ، بعد حوالي محصولين يجب تغييرها إلى أخرى جديدة.

لكي يكتسب الخضر طعمًا ورائحة في المنزل ، يحتاجون إلى الكثير من الضوء. قم بتركيب مصابيح موفرة للطاقة وشاشات عاكسة وتمنع السيقان من الانسحاب. اسقِ التربة وفكها في الوقت المناسب ، ولا تنس إطعام حيواناتك الأليفة ، ولن تضطر أبدًا إلى التوقف عند الأكشاك التي تحتوي على البقدونس الذاب والشبت ، الذي يشبه أشواك الجمل.

العديد من ربات البيوت لديهن عتبات نوافذ كبيرة ويفكرن في كيفية زراعة الخضر في المنزل. في الواقع ، لا يوجد شيء معقد ، فالعديد من أنواع النباتات الخضراء لا تتطلب رعاية خاصة وتغذية وإضاءة إضافية. يمكن زراعة الخضر على مدار السنة. إنه لذيذ وصحي ، خاصة خلال فترة نقص الفيتامينات.يمكن زراعة المضافات الغذائية التي لا غنى عنها.

لا غنى عن الأعشاب الحارة العصير لتنشيط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ولها تأثير مقشع ومطهر ومدر للبول.لكن أول الأشياء أولاً.

تحضير التربة والحاويات

من الأفضل زراعة الخضر في حاويات بلاستيكية ، والصناديق الخشبية ليست عملية وثقيلة وغالبًا ما تتسرب. يمكن زراعة عدة أنواع من الأعشاب في وعاء واحد طويل مرة واحدة ، ولكن مع مراعاة مزيجها مع بعضها البعض ، ظروف الري. على سبيل المثال ، الشبت والبقدونس والكرفس سوف يتجمعان في وعاء واحد ، لكن البردقوش والزعتر والأوريجانو يحتاجون إلى مساحة منفصلة.

التركيب الأمثل للأرض (التربة) هو الخث والأرض ورمل الأنهار ونشارة الخشب ، ويتم أخذها بنسب متساوية. للصرف ، يُنصح بوضع حصى أو طين ممدد في قاع كل وعاء بطبقة تصل إلى 5 سم ، ولإنشاء مستوى الرطوبة المطلوب ، ستحتاج إلى قطعة من غلاف بلاستيكي أو أغطية زجاجات بلاستيكية. إنهم بحاجة إلى تغطية البذور المزروعة من أجل إنبات أسرع.

كيف تنمو الخضر بأنواعها

زراعة الخضر في المنزل لبعض أنواع الخضر لها خصائصها الخاصة. أسهل طريقة للحصول على محصول البصل للريشة والشبت والبقدونس.

للحصول على أوراق الجرجير الكبيرة والعصرية ، يجب أن تبقى الحاويات ذات إضاءة ورطوبة كافية. يجب أن تبقى التربة السطحية رطبة في جميع الأوقات. يحب Rucolla الرطوبة ، وكذلك التسميد ، وإدخال النترات. تزرع البذور على عمق 11-12 سم ، وتغطي بطبقة صغيرة من الأرض - تصل إلى 1.5 سم.في أسبوع ، يمكنك توقع ظهور البراعم الأولى. عندما يصل ارتفاع الأوراق إلى 7 سم ، يمكن تقطيعها وإضافتها إلى السلطة.

يفضل الكرفس أن ينمو في تربة خصبة ومغذية ورطبة باعتدال. يتم تطهير بذور الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، منقوعة ليوم واحد في ماء دافئ ، ملفوفة بقطعة قماش مبللة وتترك لبعض الوقت في مكان مظلم. من المهم عدم ترك القماش يجف ورشه من وقت لآخر.

البذور المفرغة جاهزة للزراعة. ضع البذور على طبقة التربة على مسافة تصل إلى 6 سم من بعضها البعض ، ورشها بطبقة صغيرة من الأرض ، وضعها في مكان دافئ ومضاء. درجة الحرارة المثلى للكرفس هي 25 جم ، والنباتات المتضخمة بشكل كاف سوف تحتاج إلى التخفيف ، وتخفيف التربة. أفضل الأصناف للزراعة المنزلية: الأطعمة الشهية ، كرة الثلج ، التفاح ، الفطر.

أوراق السبانخ الخضراء غنية بالبروفيتامين أ ، وفيتامينات ب ، ب ، ج ، فيتامين ب 2 ، أملاح معدنية ، حديد سهل الامتصاص ، يود بكميات كبيرة. مع فقر الدم ، لا يمكن الاستغناء عن مثل هذا التركيب من الفيتامينات والمعادن من السبانخ. مع استخدامه المنتظم ، سيزداد الهيموغلوبين ، وسيتحسن الرؤية والبنكرياس ، وسيتم تقوية الأوعية الدموية. لكن الأطفال والأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية يحتاجون إلى تناول السبانخ بعناية فائقة. يحتوي على الكثير من حمض الأكساليك.

تتطلب الخضراوات في المنزل ، مثل السبانخ ، ريًا جيدًا وإضاءة طويلة المدى. أولاً ، تنقع البذور لمدة 2-3 ساعات في ماء دافئ ، ثم تزرع في أوعية على عمق 1.5 سم ، ودرجة حرارة الغرفة المثلى هي -18-21 جم. بعد أسبوعين ، يجب أن تكون المحاصيل تتغذى على الأسمدة المعدنية لتشكيل شجيرات واسعة ومورقة. بعد شهر ونصف ، تصبح الأعشاب الطازجة جاهزة للأكل. الأصناف صالحة للعيش على النوافذ: Virofle ، Mazurka ، فيكتوريا ذات الأوراق الدهنية ، ميلودي.

البوراجو والمردقوش

بوراجو هو عشب من عشب الخيار ، وليس شائعًا مثل التوابل الأخرى ، على الرغم من أنه يُزرع بسهولة ، في سقي متكرر ولا يتخلى عن الإضاءة الساطعة. يحتوي على فيتامين سي ، كاروتين ، رائحته مثل الخيار الطازج. يزرع البوراغو بالبذور حتى عمق زراعة يصل إلى 1.5-2 سم في تربة خصبة بدرجة كافية. لا ينبغي وضع الحاويات في المسودات. يجب أن يكون المكان دافئًا وأن تكون التربة ذات جودة عالية.

عندما يتم إنشاء مثل هذه الظروف ، بعد أسبوعين ، سيكون من الممكن الاستمتاع بالبراعم الأولى ، وبعد 1.5 شهر ، قم بقطع أوراق العصير الأولى للسلطات ، والتي ، بالمناسبة ، يمكن أن تحل محل الخيار إذا لم تكن على طاولتك في الشتاء.

لا تقطع أو تتخلص من الأسهم التي تظهر على العشب البنفسجي المزهر. لها رائحة وطعم عسل لطيف ، ويمكن تجفيفها وإضافتها إلى المخبوزات والحلويات وحتى المشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية محلية الصنع.

يعتبر البردقوش من التوابل غير المألوفة للكثيرين ، ويباع في أكياس كتوابل مجففة لإضافتها إلى أطباق اللحوم والحساء والوجبات الخفيفة والسلطات والفطائر. من الممكن أن تنمو في المنزل ، في أواني الزهور. البردقوش جزء من وصفات الطب التقليدي لعلاج الكلى والكبد والجهاز التنفسي ، ويساعد في الصداع ، وآلام الأسنان ، وهو مهدئ جيد.

البردقوش نبات بسيط ، من السهل جدًا زراعته في المنزل.

• يتم وضع الصرف في الجزء السفلي من الحاوية ، في الأعلى - طبقة من الأرض يصل ارتفاعها إلى 15 سم ، ثم - البذور التي يصل عمقها إلى 2 سم ، مع رشها قليلاً بالأرض.
• بعد ذلك ، يمكن سقي التربة ووضعها على عتبات النوافذ بإضاءة معتدلة ، ولكن لا يمكن أن تظهر أي مسودات.
• ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين.
• بعد 15-20 يومًا أخرى - أول حصاد.

تتطلب النباتات سقيًا منتظمًا.

خس وخردل

الخس غني بالفيتامينات K ، PP ، E ، B ، البوتاسيوم ، الحديد ، اليود. سلطة منخفضة السعرات الحرارية ، تستخدم في العديد من قوائم النظام الغذائي لتطبيع ضغط الدم ، ومنع التصلب.

يسكب الصرف في قاع الصناديق ، في الأعلى - طبقة من الأرض يصل ارتفاعها إلى 13 سم ، ثم - طبقة صغيرة من خليط المغذيات. يمكنك زرع السلطة بإحكام ، وسقيها جيدًا ، وتغطيتها بفيلم ووضعها في مكان دافئ. عند إنبات البذور ، انقل الصناديق إلى عتبات النوافذ الفاتحة. يجب غرس الشتلات الأولى بعد ظهور 1-2 أوراق وغرسها. للنمو السريع للخس ، يجب تسميد التربة وتخصيبها في المجمع. سقي 3-4 مرات في الأسبوع لعصارة ونضارة الأوراق. في غضون شهر تقريبًا ، سيكون المحصول الأول جاهزًا للحصاد.

يحتوي الجرجير على كاروتين ، كبريت ، أملاح بوتاسيوم ، فيتامين سي. عند إضافة السلطة إلى النظام الغذائي ، يتم تطبيع ضغط الدم والنوم. السلطة ليست من الصعب إرضاءه بشأن ظروف النمو. ينمو في الظل ، على النوافذ التي تواجه الشمال. تُسكب التربة حتى 12 سم في الحاوية ، وتزرع البذور بعمق 1 سم ، ومغطاة قليلاً بالطبقة العليا من الأرض.

لظهور المداخل السريعة ، تحتاج إلى الماء بكثرة. بعد 2-3 أسابيع ، ستكون الأوراق النضرة جاهزة للأكل. ينمو الخس جيدًا عند استخدام الأسمدة المعدنية ، في تربة رطبة بدرجة كافية ، وتجفيفها غير مقبول. سيؤدي ارتفاع درجة حرارة الهواء أو عدم كفاية الري إلى خشونة الأوراق وتمدد السيقان وتشكيل النورات. هذه السلطة لم تعد صالحة للطعام. يتنوع الشتاء الفلفلي ، المجعد ، العادي ، ذو الأوراق العريضة جيدًا على حافة النافذة.

تنمو خضار الخردل جيدًا بجانب الجرجير. يجب أولاً نقع البذور ، بعد التورم ، ووضعها على التربة المحضرة في صناديق ، ورشها بطبقة تصل إلى 1.5 سم من الأرض ، وتغطيتها بورق لتسريع الإنبات. يحفظ في مكان مظلم حتى تظهر. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تحتاج إلى إزالة الفيلم من النباتات وتعريضها للضوء. الحصاد الأول في 15-25 يومًا.

لا يلزم حفظ الخردل في درجة حرارة عالية أو إضاءة زائدة. أفضل مكان بارد ومظلل والري معتدل.

البصل الأخضر: النمو في الصناديق (فيديو)

بقدونس ، شبت ، ريحان ، بصل

يجب أولاً نقع البقدونس مع الشبت ليوم واحد لإخراج الزيوت الأساسية ، ثم تعميقها في الأرض حتى 1 سم ، واحتفظ بالحاويات في مكان مظلم حتى تفقس البراعم الأولى ، ويجب أن يكون سقي النباتات يوميًا. يجب تخفيف الشتلات السميكة. تغذية دقيقة. يمكن استخدام الأسمدة بعد الحصاد الأول للبقدونس والشبت.

مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​لا يكتمل بدون الريحان العطري. يحب النور والدفء.في فصل الشتاء ، يجدر الاهتمام بالإضاءة الإضافية ، فضلاً عن الري اليومي. يمكنك زرع البذور في أواني الزهور. عندما تظهر البراعم الأولى ، استخدم الأسمدة المعقدة. لإطالة عمر النبات ، قم بإزالة سيقان الزهور أثناء الإزهار.

ما يسهل نموه على حافة النافذة هو البصل على الريش.

تكفيه علبة ماء ثابت. يحرق البصل بالماء المغلي ، ويوضع في مرطبان بحيث لا تلمس الماء إلا الجذور. عندما تظهر الأسهم الخضراء ، قم بقصها بشكل دوري. سوف تتسلق الأسهم الجديدة مرة أخرى حتى تذبل المصباح ، لكن الماء يحتاج إلى التغيير بانتظام.

لزراعة البصل الأخضر في حاويات ، صب طبقة من التربة تصل إلى 7-8 سم ، وزرع المصابيح ، ورشها بالتربة. عرّض الصناديق للضوء ، ويفضل أن تكون النوافذ المواجهة للجنوب. مع نقص الإضاءة ، ستضيع نكهة البصل والمواد المفيدة.

للتأثير على الريش ، من الأفضل زراعة بصيلات صغيرة يصل قطرها إلى 2 سم. ازرع في الأرض على مسافة 2 سم من بعضها البعض بنصف حجم البصلة.

نزرع المساحات الخضراء على حافة النافذة بسرعة وسهولة. قم بتخزين البذور المناسبة في الخريف. التوابل اللذيذة والطازجة والعطرية ستكون دائمًا مفيدة في فصل الشتاء.

كيف ينمو الشبت في المنزل في الشتاء (فيديو)

المعرض: الخضر في المنزل (15 صورة)

قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)