كيف ينمو الشعير في المنزل؟

قليلون هم من قاموا بإنبات البذور في المنزل. وحتى أولئك الذين يقررون تجربته عادة ما يختارون القمح لأنه رخيص الثمن ومتوفر بسهولة. لكنها ليست الوحيدة في سوق الحبوب. لكن الناس يتذكرون الشعير فقط مع الشعير والبيرة. وعبثا تماما ، لأن حبة صغيرة تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. اليوم سنتحدث عن كيفية إنبات الشعير. ربما تكون هذه بالنسبة للبعض هي الخطوة الأولى نحو تغيير عادات الحياة والأكل.

نختار الحبوب عالية الجودة

كل شيء بسيط للغاية هنا. عن طريق شراء الحبوب من السوق ، يمكنك الحصول على منتج فاسد ، حبوب مع العفن أو معالجتها بمركبات خاصة لا تسمح بالإنبات. يتم استخدام التقنية الأخيرة عند سكب الشعير المحضر لتغذية الحيوانات. حتى لو كانت الحبوب رطبة ، فإنها لن تنبت وتفسد. لكن في حالتنا لا يصلح على الإطلاق.

يجب فحص واختيار أي نوع من الحبوب بعناية. باستخدام حبوب منخفضة الجودة ، تحصل على عائد صغير من المنتج المطلوب ، أي أنك تضيع الوقت. لذلك ، هناك بعض القواعد التي يجب مراعاتها:

• استخدم الشعير الذي تم حصاده قبل شهرين على الأكثر.
• لن يكون من الضروري التحقق من الإنبات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى نقع حوالي 100 حبة من دفعات مختلفة. هذا يعطي نسبة الإنبات. تدل الممارسة على أنه من الأفضل عدم استخدام الحبوب بمؤشر أقل من 90٪.

نقع

من المهم أن تدرس بعناية مسألة "كيفية إنبات الشعير" قبل الانتقال إلى الممارسة. للوهلة الأولى ، السؤال ليس صعبًا للغاية ، ولكن هناك مزالق يمكن أن تحرمك من نصف الشتلات جيدًا.

إذن ، السر الأول: يجب أولاً نقع الحبوب في الماء في درجة حرارة الغرفة. لكي تفعل هذا، اتبع هذه الخطوات:

• نضع الحبوب في إناء ونملأها بالماء بحيث تغطيها بالكامل.
• نقوم بإزالة الحبوب والحطام العائم ، وبعد ذلك يجب تصريف المياه.
• أعد ملء الحبوب بالماء البارد.
• التطهير. نظرًا لأنه من الصعب جدًا إنبات الشعير ، فأنت بحاجة إلى الحرص على أن الشتلات لا تفسد بالعفن. تساعد أبسط معالجة في جعل الشعير أكثر مقاومة. يمكن استخدام اليود أو برمنجنات البوتاسيوم العادي كمطهر. للحصول على 10 لترات من الماء ، ما عليك سوى إضافة 30 قطرة. يجب سكب المحلول في وعاء به حبوب وحفظه لمدة 3 ساعات على الأقل. هذا لا يؤثر على الإنبات ، ولكنه يسمح لمعظم الحبوب بإعطاء براعم قوية وممتازة.

في المذكرة

إذا كنت مهتمًا بكيفية إنبات الشعير ، فتذكر: النقع الصحيح والطويل الأمد هو السر الأكثر أهمية. يجب الاحتفاظ بها لمدة 48 ساعة على الأقل. خلال هذا الوقت ، تحتاج إلى تغيير الماء كل 6-12 ساعة وإزالة الحطام المتبقي. هناك حاجة إلى الماء البارد حتى لا تبدأ الحبوب في النمو في وقت مبكر. هذا الإجراء سيخلق ظروفًا للإنبات.

إجراء الإنبات

سوف تحتاج إلى تحضير درج أو صينية عريضة. حجمها يعتمد على كمية الحبوب. سماكة الطبقة - لا تزيد عن 6 سم ، يتم توزيع الحبوب الرطبة المغسولة بعناية على قاع الدرج. تأكد من تغطيته بقطعة قماش قطنية في الأعلى. لن تسمح للماء بالتبخر ، لكنها لن تتداخل أيضًا مع التهوية. لهذا الغرض ، يمكنك تطبيق فيلم مطاطي ، حيث تحتاج إلى إجراء تخفيضات. الطريقة الأولى هي الأفضل ، لأنها تجعل من الممكن ترطيب الحبوب دون إزالة مادة التغطية ودون الإخلال بالمناخ المحلي.

المؤشرات الرئيسية

عند الحديث عن كيفية إنبات الشعير في المنزل ، هناك نقطتان مهمتان. سوف تفقس الحبوب فقط عند درجة الحرارة المثلى ورطوبة كافية. يجب أن تتم عملية الإنبات عند درجة حرارة حوالي 20 درجة. في هذه الحالة ، من الضروري تقليب الحبوب كل يوم ورشها بالماء من زجاجة رذاذ. تحقق من محتوى الرطوبة في مادة التغطية ولا تسمح لها بالجفاف تمامًا.

في الأساس ، هذا هو كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية إنبات الشعير في المنزل. عادة ، يمكنك رؤية البراعم الأولى بالفعل في اليوم 2-3. كم من الوقت يجب أن يكون عمر الحبوب؟ يعتمد ذلك على الأهداف التي تسعى لتحقيقها.

براعم الأكل

تكمن الفائدة القصوى في البراعم التي لا يتجاوز حجمها 5 مم. بعد أن تنبت حبوب الشعير ، يجب شطفها بالماء البارد. من الأفضل أن تأكلهم على الفور. إذا بقيت أي براعم غير مستخدمة ، فقم بتبريدها لإبطاء النمو. البذور النابتة بقوة تكون قاسية وطعمها مر. تأكد من شطفها قبل الأكل. الآن أنت تعرف كيف تنبت الشعير من أجل الغذاء. ولكن هناك طرق أخرى لاستخدامه أيضًا.

تنبت لشعير

من أجل تنشيط العمليات الخاملة في كل حبة ، يتم استخدام إجراء النقع. في الواقع ، إنه يحاكي الربيع ، عندما يذوب الماء والشمس تحفز الحبوب على النمو. لقد تحدثنا عن كيفية إنبات الشعير بشكل صحيح للطعام ، ولكنه يستخدم أيضًا في صنع الشعير. في هذه الحالة ، يجب تغيير الشروط قليلاً.

درجة الحرارة والرطوبة

لبدء الإنبات ، مطلوب رطوبة منخفضة ، حوالي 40٪. أي أن الحبيبات مبللة قليلاً وتبقى في هذه الحالة حتى اللحظة التي يبدأ فيها الجنين في النمو. أنت الآن بحاجة إلى زيادة الرطوبة إلى 50٪. يتم تحقيق ذلك ببساطة ، ما عليك سوى زيادة وتيرة الرش. هذه معلومات مهمة لأي شخص يبحث عن خيارات حول كيفية إنبات الشعير من أجل الشعير. في هذه الحالة ، من الضروري التحكم في الرطوبة بعناية أكبر.

تتأثر العمليات الفسيولوجية أثناء الإنبات بشكل خطير أيضًا بدرجة الحرارة. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون درجة الحرارة 14-15 درجة. بمعدلات منخفضة ، سوف يتباطأ التطور ، وبمعدلات أعلى ، يتسارع ويحدث بشكل غير متساو. مدة هذه العملية 6-7 أيام. إذا تم اتباع جميع التوصيات ، ينبت الشعير الجيد. يعتقد معظمهم أنه كلما زادت درجة حرارة الغرفة التي تنبت فيها الحبوب ، زادت سرعة إنباتها. ولكن من أجل الحصول على براعم عالية الجودة ، يجب عليك الالتزام بالقواعد الموضحة.

العمليات داخل الحبوب

لفهم كيفية إنبات حبوب الشعير جيدًا ، عليك أن تتخيل كيف يتطور الجنين. يقوم أولاً باختراق أغشية الفاكهة والبذور ، ثم ينتقل بينها وبين الغشاء الظهري الملون. مع الإنبات الاصطناعي ، يتطور الجنين إلى حجم معين فقط. إذا كانت درجة الحرارة أعلى ، فإن البذرة تنبت من أعلى الحبوب ، مما يقلل من جودة الشعير النهائي.

نقيم النتيجة

في نهاية عملية الإنبات ، يمكن الحكم على الشعير من خلال مظهره. وقبل كل شيء ، يمكنك أن تقدر الرائحة. تشير رائحة الخيار الطازجة إلى أن كل شيء يتم بشكل صحيح. لكن الفاكهة الحامضة تسمح لنا باستنتاج أن نبت الشعير تم بشكل غير صحيح.في أغلب الأحيان ، يكون هذا نقعًا طويلًا وريًا وفيرًا بشكل مفرط. لا تنس أنه من أجل النمو السليم والتطور ، تحتاج الحبوب إلى القليل من الرطوبة المستمرة. إذا كانت المادة جافة جدًا ، فستتوقف الحياة فيها. في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أنه إذا كانت الرطوبة مفرطة ، فهذا محفوف بالتعفن ونمو العفن.

يشير ظهور براعم ذابلة بنية اللون إلى أنها تفتقر بشدة إلى الرطوبة. الهشاشة المتزايدة للبراعم ناتجة عن العمل غير المرضي الذي يقوم به التيدر. يجب قلب البراعم عدة مرات كل يوم.

الصعوبات الرئيسية

عندما ينبت الشعير خلال الأيام الأربعة الأولى ، يتغير تركيبه الكيميائي بشكل ملحوظ. بناءً على ذلك ، من الضروري التحكم في ظهور الحبوب النابتة ودرجة إصابتها بالكائنات الحية الدقيقة. يمكن عادة تقييم ذلك بسهولة إلى حد ما من خلال لون الحبوب. تعتبر البقع الساطعة والخضراء والسوداء أو الحمراء علامة على وجود عدوى بكتيرية. أي أنك تحتاج إلى معالجة مجموعة الحبوب بأكملها ، وإلا فلن تحصل على براعم مناسبة للاستهلاك البشري. الوضع مشابه مع الدفعة التي كانت مخصصة لإنتاج الشعير.

المشتريات اللاحقة

نظرًا لأنه لن يكون من الممكن إنبات بذور الشعير في المنزل بسرعة كبيرة ، فمن المنطقي عمل دفعة أكبر مرة واحدة. إذا كانت البراعم مخصصة للطعام ، يتم وضع البقايا في الثلاجة ، حيث يمكن تخزينها لفترة أطول. ويتم تجفيف الشعير الجاهز. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال تغيير مراحل التجفيف وظروف درجة الحرارة ، يمكنك الحصول على المواد الخام التي تمنح المشروب طعمًا ولونًا فريدًا. هذا ينطبق على كل من كفاس والمشروبات الكحولية.

بدلا من الاستنتاج

اليوم ، أصبح أسلوب الحياة الصحي أكثر شيوعًا. وبدون الفيتامينات والمعادن الكافية ، من الصعب تخيل النظام الغذائي الصحيح - أساس الأساسيات. للاستغناء عن مجمعات فيتامين الصيدلية ، يمكنك استخدام الحبوب المنبثقة. هذا مخزن حقيقي لأهم العناصر النزرة. علاوة على ذلك ، فإن أي حبة لها خصائص مفيدة ، سواء كانت الحنطة السوداء أو البقوليات أو القمح أو الشوفان أو غيرها من الحبوب. مبدأ الإنبات هو نفسه بالنسبة لأي منهم ، لذلك إذا كنت تتقن هذه التقنية ، يمكنك بسهولة أن تزود نفسك براعم طازجة كل يوم. هناك أدلة على أن الاستهلاك اليومي لملعقة واحدة من البراعم الطازجة يمنح الجسم مجموعة كاملة من العناصر النزرة ليوم كامل.

الشعير هو أحد أكثر محاصيل الحبوب شيوعًا. إذا كنت ترغب في تطويره بنفسك ، فتأكد من قراءة مقالتنا. سوف تتعلم كل شيء عن أنواع النباتات وظروف النمو.

سيساعد الوصف التفصيلي لتقنية البذر والرعاية والحصاد في التعامل مع زراعة محصول الحبوب ، ويضمن لك الحصول على محصول غني من الحبوب في المنزل.

كيف ينمو الشعير

من بين محاصيل الحبوب ، يعتبر الشعير أول نضج ، لذلك عليك أن تعرف بالضبط كيفية زراعته في المنزل للحصول على حصاد جيد.

عند زراعة هذه الثقافة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار بعض الميزات: متطلبات التربة والحرارة والرطوبة والإضاءة.

ظروف النمو

البذر الصحيح هو مفتاح الحصول على محصول جيد. الشرط الرئيسي للإنبات العالي للبذور هو البذر المبكر. بسبب نظام درجة الحرارة المعتدلة والرطوبة الكافية ، تنبت الثقافة بالتساوي وبسرعة تكتسب كتلة خضراء.

بسبب بنية نظام الجذر ، فإنه يتطلب خصوبة التربة. يجب إخصاب منطقة البذر مسبقًا وإزالة الأعشاب الضارة. أفضل أسلاف المحصول هي البطاطس والذرة والمحاصيل الشتوية والبقوليات.

تزايد التكنولوجيا

يبدأ البذر في الأسبوع الأول من العمل الميداني الربيعي. إذا تم إجراء الزراعة في وقت لاحق ، يمكن أن تتلف البراعم بسبب الأمراض والآفات ، وسيقل حجم المحصول. على الرغم من حقيقة أن طريقة الصف الضيق والصف تستخدم في البذر ، يجب إعطاء الأولوية للأول.

ملحوظة: في حالة البذر في الصفوف الضيقة ، يكون تباعد الصفوف 7.5 سم فقط ، وهذا يسمح للبذور أن تنبت بشكل وثيق وعملي في وقت واحد ، كما أن كثافة النبات العالية تمنع الأعشاب من النمو.

باستخدام طريقة الصف الضيق ، من الضروري مراقبة معدلات البذر بدقة ، حيث أن الزراعة الكثيفة للغاية ستؤثر سلبًا على جودة وكمية المحصول. اعتمادًا على المنطقة ، يتم استخدام المعايير التالية:

• الشرق الأقصى ومنطقة الأرض غير السوداء - 5-6 مليون لكل هكتار ؛
• منطقة القطاع المركزي ومنطقة تشيرنوزم - ما يصل إلى 5.5 مليون حبة لكل هكتار ؛
• جبال الأورال ومنطقة الفولغا - 3.5-4 مليون بذرة لكل هكتار.

يلعب عمق البذر أيضًا دورًا مهمًا. إذا كانت البذور قريبة من سطح التربة ، فإنها ستبدأ في الإنبات بشكل غير متساو ، وإذا تم وضع البذور على عمق كبير ، فإن بعض البراعم سوف تموت دون اختراق السطح.

يعتمد متوسط ​​عمق البذر على التربة والظروف المناخية. بالنسبة للمناطق القاحلة ، يبلغ طولها 6-8 سم ، للتربة الرملية - 5-6 سم ، وللتربة الطينية الثقيلة - لا تزيد عن 4 سم.

يتم عرض تقنية الزراعة بجميع مراحلها بالتفصيل في الفيديو.

أنواع الشعير

للاستهلاك البشري وتحضير المواد الخام للأعلاف ، يتم استخدام الأصناف المزروعة فقط. هم من عدة أنواع (الشكل 1):

• يجلب الصف الثاني شوكة واحدة فقط ، ولا تستسلم البراعم الجانبية ؛
• متعدد الصفوف - نبات متعدد الأذنين. يختلف في الإنتاجية العالية وتحمل الجفاف ؛
• يتكون الوسيط من آذان واحدة إلى ثلاث آذان. تعتبر هذه الأنواع نادرة بالنسبة لبلدنا ، حيث توجد فقط في بعض مناطق آسيا وأفريقيا.

الشكل 1. الأنواع الرئيسية للثقافة

بالإضافة إلى ذلك ، تم اعتماد التصنيف حسب الأنواع اعتمادًا على القيمة الغذائية. يستخدم الحبوب 1 لإنتاج الحبوب ، والثاني - لإعداد الشعير والعلف الحيواني. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقسيمها إلى شتاء وربيع (وهي تختلف من حيث البذر والإنبات والمحصول).

أين يزرع الشعير في روسيا

من الصعب تحديد مكان زراعة الشعير في روسيا بشكل لا لبس فيه ، حيث يعتبر محصول الحبوب هذا من أكثر المحاصيل انتشارًا في العالم.

ملحوظة: في العالم ، تحتل المرتبة الرابعة من حيث مساحة المحاصيل ، والثانية بعد القمح والأرز والذرة. في روسيا ، تحتل محاصيل هذا النبات مكانة رائدة بسبب الثقافة المتساهلة.

تزرع الثقافة في كل مكان في روسيا. الاستثناءات الوحيدة هي المناطق الشمالية (تمر الحدود الشمالية للمحاصيل عبر خط عرض شبه جزيرة كولا وماغادان). بشكل عام ، فإن الثقافة والأصناف المتساهلة التي يتم تربيتها خصيصًا من قبل المربين تجعلها واحدة من أفضل الأنواع للزراعة في المناخ الروسي.

أصناف الشعير

نظرًا للتنوع الواسع ، غالبًا ما يكون لدى المزارعين المبتدئين مسألة اختيار نوع النبات. في هذه الحالة ، يجب أن تسترشد ليس فقط بالتربة والظروف المناخية ، ولكن أيضًا بمستوى المحصول وخصائص بعض الأصناف.

أدناه سيتم إعطاء السمات المميزة لأفضل أنواع الشعير للزراعة في المناخ الروسي.

تنوع الشعير في ذكرى تشيبليف

تم إنشاء مجموعة ذاكرة Chepelev من قبل المربين عن طريق تهجين العديد من الأصناف. السمة الرئيسية للتنوع هي أنه تم إنشاؤه خصيصًا للنمو في مناخ سيبيريا وجزر الأورال (الشكل 2).

الشكل 2. مجموعة متنوعة من ذاكرة تشيبليف

بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع المحصول بتأقلم جيد مع ظروف النمو المختلفة وله عائد ثابت بغض النظر عن التربة ودرجة الحرارة وظروف الإضاءة. كما أن الصنف يقاوم الجفاف بشكل فعال ، وعلى الرغم من اعتباره في منتصف الموسم ، إلا أن البراعم شديدة المقاومة للأمراض والآفات.

وصف صنف الشعير بوجدان

هذا الصنف هو أحد الأنواع الفرعية لمحاصيل الحبوب. تستخدم هذه الحبوب في المقام الأول لتصنيع الأعلاف الحيوانية.

من السمات المميزة لهذا التنوع أنه لا يمكن زراعته في الحقل عن طريق البذر فحسب ، بل يمكن العثور عليه أيضًا في البرية. هو الأكثر شيوعا في المناطق القاحلة. تعتبر الثقافة ذات قيمة نظرًا لبساطتها ، كما أن الغلة العالية وجودة الحبوب تجعل من الممكن إنتاج علف حيواني مغذي ومدعّم بناءً عليه.

زراعة الشعير المدروس والعناية به

إنها بالأحرى ثقافة زخرفية تستخدم بنشاط في تصميم المناظر الطبيعية. يحتوي النبات على سيقان ناعمة تنتهي بشرابات مورقة (الشكل 3).

ملحوظة: خلال فترة الإزهار ، من الأفضل نتف الفرش لمنع البذر الذاتي.

إن زراعة المحصول والعناية به أمر بسيط للغاية. نظرًا لأنه متواضع ، يكفي زرعه في الحديقة مرة واحدة فقط. تتضمن العناية الإضافية إزالة الشرابات فقط أثناء الإزهار ، ولكن حتى إذا انتشر المحصول عبر الحديقة ، فسيكون من السهل إزالته. نظام الجذر ضحل ، لذلك من السهل جدًا سحب النبات من الجذور.

الشكل 3. الشعير المنزعج: الصورة

لا يمكن تغذية المحاصيل ، ولكن في الربيع ، بعد ظهور البراعم الأولى ، يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة ، وفي الطقس الجاف ، يتم تنظيم الري المنتظم.

تحضير التربة وتسميدها

يتم تحضير تربة البذر في الخريف ، مباشرة بعد حصاد السلف. يتم حفر التربة واتخاذ تدابير للحفاظ على الغطاء الثلجي. هذا يساعد على تشبع التربة بالرطوبة قبل بذر الربيع.

انظر أيضًا: كيفية زراعة القمح في المنزل

في الربيع ، مباشرة قبل إدخال البذور في التربة ، يتم إجراء تخفيف إضافي ضحل ، مما يسمح للتربة بالتشبع بالرطوبة والهواء.

الشكل 4. تسميد المحاصيل في المنزل

يلعب الإخصاب في الوقت المناسب دورًا مهمًا في الحصول على عوائد جيدة (الشكل 4). نظرًا لأن الثقافة تتطلب خصوبة التربة ، يتم استخدام الأسمدة في الخريف والربيع (مرة أخرى).

ملحوظة: بعد ظهور الشتلات ، ليس من المنطقي تسميد النباتات ، لأنها لن تكون قادرة على امتصاص العناصر الغذائية بشكل كامل.

لتقوية الجذور وتشكيل آذان كبيرة أثناء الحرث في الخريف ومباشرة أثناء البذر ، يتم استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاس. من المهم أن يستجيب النبات للمعادن بشكل أفضل من التسميد العضوي.

متطلبات موقع البذر

على الرغم من حقيقة أن المحصول ينمو في جميع المناطق المناخية ، إلا أنه يتطلب مستوى خصوبة التربة. إذا كانت التربة حمضية ، فقد تتوقف البراعم الصغيرة عن النمو أو حتى تموت ، ومع الرطوبة العالية ، تتأثر الثقافة بالأمراض الفطرية والعفن.

إضاءة

تتطلب النباتات إضاءة جيدة للإثمار العادي. إذا كانت المنطقة ضعيفة الإضاءة ، فإن النباتات سوف تتطور ببطء ، وسوف تتأخر فترة تكوين الأذن.

هذا الشرط مناسب ليس فقط في منتصف النضج ، ولكن أيضًا للأصناف المبكرة ، لذلك يجب أن تكون مناطق البذر مضاءة جيدًا طوال اليوم.

الشعير: متطلبات الحرارة

تنمو الثقافة جيدًا في جميع المناطق المناخية ، بغض النظر عن نظام درجة الحرارة. بفضل البذر المبكر ، تكون البراعم الصغيرة مقاومة للصقيع وتنتج عوائد عالية.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو ينتمي إلى أحد أقدم محاصيل الحبوب ، ويسمح توقيت البذر والإنبات للبراعم بالنمو بشكل أقوى قبل ظهور الحشائش والآفات الأولى.

رطوبة

تتحمل الثقافة الجفاف جيدًا ، ويمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تعفن الجذور وإثارة الأمراض الفطرية. تحتاج النباتات إلى معظم السائل في مرحلة دخول الأنبوب وفي بداية تكوين الأذنين.

يؤدي النقص الشديد في الرطوبة ، مثل فائضها ، في المرحلة الأولى من نمو النبات إلى تكوين براعم معقمة أو يتسبب في موت النباتات.

رعاية محاصيل الشعير

يشمل الاهتمام بالمحاصيل عددًا قليلاً من الأنشطة ، حيث تعتبر هذه الحبوب متواضعة:

1. في المناطق القاحلة وفي المناطق ذات التربة الخفيفة مباشرة بعد البذر ، يتم تنفيذ التدحرج ، ولكن إذا ظهرت قشرة على سطح التربة ، فمن الضروري إجراء عملية ترويع سطحية عرضية.
2. في مراحل لاحقة من الزراعة، بالفعل في مرحلة نضج الحبوب ، يتم إدخال مكمل يساعد على زيادة كمية البروتين في المنتج.
3. أثناء نمو الثقافة استخدام مبيدات الأعشاب لمكافحة الحشائش ، والمستحضرات الخاصة لمنع إيواء المحاصيل.

من الضروري أيضًا فحص الحقل بانتظام ، وإذا تم العثور على الآفات أو يرقاتها ، قم برشها.

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة المحاصيل بالزراعة المائية في المنزل.

تخزين الشعير غير الناضج

الغرض الرئيسي من تخزين الحبوب هو الحفاظ على قيمتها الغذائية وقدرتها على الإنبات. يمكن تخزين كميات صغيرة من المحاصيل على الأرض في حظائر أو حظائر. الشرط الأساسي هو أن تكون الغرفة جافة ونظيفة ، وأن يكون الداخل جيد التهوية (الشكل 5).

الشكل 5. طرق تخزين الحبوب

يتم تخزين بذور الأصناف المخصصة للبذر في أكياس قماش كثيفة. في مثل هذه الحاوية ، تستهلك البذور كمية أقل من الأكسجين وتحتفظ بالقدرة على الإنبات.

أنظر أيضا: طرق التعامل مع أمراض وآفات الشعير

عند تخزين الحبوب ، تعتبر الرطوبة ودرجة الحرارة مهمة بشكل خاص. يجب ألا يتجاوز مستوى الرطوبة 12٪ ، وإلا ستبدأ المادة الخام بالتعفن وتصبح متعفنة. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 10 درجات. مع زيادة هذا المؤشر ، تبدأ الكائنات الحية الدقيقة في التطور في التخزين ، وقادرة على تدمير المحصول بأكمله.

يعتبر الشعير من أكثر أنواع السماد الأخضر فعالية. يتم زراعته قبل الشتاء وفي الربيع على حد سواء ، تنبت حبات هذه الثقافة بسرعة والشتلات ذات الجذور الجيدة لا تخاف من الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، هذه هي المحاصيل الشتوية ، والتي ، بعد البذر في الخريف ، يمكن استخدامها في الربيع. الشعير يتجاهل ظروف النمو ، لكنه يتأثر بشدة بالقيمة الغذائية للتربة.

هذه الثقافة يبني التربة بشكل مثالي، يدمر العديد من أنواع الأعشاب الضارة وسرعان ما يشكل كتلة خضراء في الربيع. بالإضافة إلى ذلك ، يمتلك الشعير خاصية خاصة - بالمقارنة مع الحبوب الأخرى ، فهو يتحمل الجفاف تمامًا. لهذا السبب ، من المستحسن زراعة الشعير في المناطق القاحلة كسماد أخضر. هو يتطور بشكل جيد مع الزراعة المبكرة في الربيعمع البذر الشتوي ، يقاوم بدون مأوى (بدون ثلج) انخفاض في درجة الحرارة إلى 5 درجات تحت الصفر. استهلاك البذور لكل 100 م 2 - 1 ، 8-2 كجم. يمكنك قص الكتلة الخضراء من الشعير بعد 1-1.5 شهرًا من الزراعة.

الجذور المدفونة والكتلة الخضرية للشعير يمنع نمو وتطور الحشائش... تحتوي الخضر في هذه الثقافة على العديد من المعادن مثل فضلات الحيوانات. في التربة ، يتحلل الشعير بسرعة وعلى الفور يزود النباتات بالمغذيات الأساسية. بمساعدة المساحات الخضراء لهذه الثقافة في الموقع تطوير العديد من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة... بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقلل الحموضة ويزيد من نفاذية التربة ومحتوى الرطوبة. يستمر التأثير المفيد لهذا السماد الأخضر لمدة 4 سنوات.

ظروف زراعة الشعير

درجة حرارة. يمكن أن تزرع البذور في أوائل الربيع بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 1-2 درجة مئوية ، وتتكون الشتلات الصالحة للحياة عند 4-5 درجات مئوية. ولكن في درجات الحرارة هذه ، يكون ظهور الشتلات لفترة طويلة ، وتكون درجة حرارة النمو الأنسب هي 15-20 درجة. الشعير ، المزروع قبل الشتاء ، لا يتحمل فصول الشتاء مع القليل من الثلج ، مع الصقيع الشديد والمياه الراكدة والتغيرات الحادة في درجات حرارة الربيع.

يمكن للشتلات غير المغطاة بالثلوج أن تتحمل الصقيع قصير المدى حتى 8 درجات. في المراحل اللاحقة من النمو ، تنخفض مقاومة درجات الحرارة المنخفضة. يتلف الشعير البالغ بسبب الصقيع من درجة إلى درجتين ، إذا تشكلت الحبوب ، فهي غير مناسبة للتخمير.

رطوبة. الشعير - أفضل من المحاصيل الربيعية الأخرى يقاوم الجفاف. لكن درجات الحرارة المعتدلة والرطوبة العادية تفضل تكوين العديد من البراعم. يتطلب هذا المحصول أكبر قدر من الرطوبة أثناء التشغيل والأذن. في الظروف القاحلة ، يشكل المزيد من الحبوب ، ولكن بسبب نظام الجذر الضعيف ، فإن الكتلة الخضراء أقل.

اختر موقعاإن أهم شرط للحصول على كمية كبيرة من الشعير هو اختيار أسلاف مناسبين لهذه الثقافة. عند زراعة الشعير الشتوي ، بذور اللفت ، البطاطس المبكرة ، أظهرت البازلاء نفسها بشكل جيد. بالنسبة لمحاصيل الربيع ، فإن المحاصيل التي تترك الكثير من النيتروجين في التربة هي الأفضل. يتم استخدام الأسمدة ذات الأصل العضوي على التربة فقط عندما تكون خصوبتها منخفضة ؛ في أغلب الأحيان ، يُزرع الشعير بعد محاصيل الصف التي تتطلب التغذية بالسماد الطازج. الأسمدة المعدنية مواتية لكل من الشعير الربيعي والشتوي ، يتم استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور أثناء حرث التربة في الخريف ، والنيتروجين أثناء الزراعة قبل البذر.

سلالات الشعيرأصناف الشعير - متعدد الصفوف وصفين ومتوسط.

في مجموعة متنوعة من المحصول متعدد الصفوف ، تتشكل الحبوب في جميع السنيبلات. هناك مجموعتان من هذه الأنواع الفرعية:

1. مع ستة صفوف caryopsis العادية ؛

2. مع الخطأ.

السنيبلات من النوع الأول سداسية ، كثيفة وصعبة ، والنوع الثاني يشبه خارجيًا رباعي الزوايا ويقع بشكل غير صحيح قليلاً.

أصبح الشعير المكون من صفين يسمى كذلك لأن واحدة من السنيبلات الثلاثة هي أنثى ، ويتكون منها قرد. السنيبلات "الذكور" هي قشور ظاهرية فقط. تتم زراعة هذا النوع من الشعير في مساحات كبيرة ، ويمكن رؤية مظهر الأذن في الصورة.

تنمو الأنواع الفرعية الوسيطة للثقافة من 1-3 سنيبلات ، ويعتمد العدد النهائي للحبوب أيضًا على هذا.

في أغلب الأحيان ، يزرع الشعير متعدد الصفوف.

بذر الشعير

يزرع الشعير الشتوي ، عادة في المناطق ذات المناخ المعتدل. ميزتها الرئيسية هي فترة قصيرة من البذر إلى الحصاد ، وتستمر من 2 إلى 4 أشهر. لهذا السبب ، بعد ذلك ، يمكنك زراعة المحاصيل بموسم نمو قصير. أو سيكون هذا الموقع قادرًا على "الراحة" المزيد من الوقت ، مما سيعمل بشكل أفضل على إعداده للموسم المقبل. يتم حساب توقيت بذر البذور مع مراعاة تنوع وظروف المناخ في المنطقة. بالنسبة له ، ليس فقط موقع البذر مهمًا ، ولكن أيضًا الظروف الجوية في منطقة الزراعة. غالبًا ما يكون تاريخ زراعة هذه الثقافة هو العقد الثاني من شهر سبتمبر.

ينمو الشعير جيدًا بعد المحاصيل مثل البقوليات وعباد الشمس والأعشاب العلفية. بعد زراعة النبتة السابقة ، يجب تسييج الموقع لعمق 7-10 سم من أجل معالجة الحشائش المتبقية وجذور "المالك" السابق.

يتم فرز مادة البذور مسبقًا. يتم معالجة البذور المخصصة للبذر بمواد تدمر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. تتم عملية البذر بالبذر ، وبعد ذلك من الضروري دحرجة التربة. في أواخر الخريف ، إذا تساقط القليل من الثلج ، يتم إجراء عمليات لإبادة القوارض والاحتفاظ بالثلج. بعد ذوبان الثلج في الربيع ، يتم إخصاب الموقع ورشه بمركبات مخصصة لإبادة الحشائش.

شعير الربيع - نبات حبوب يمكن أن يتطور بسرعة كبيرة. يصنف على أنه محصول يتطلب بذرًا مبكرًا جدًا في الربيع. إذا تأخر بدء العمل لمدة 2-3 أيام ، فقد تفقد كمية كبيرة من المحصول. يتم تحضير التربة لها بنفس الطريقة التي كانت عليها قبل بذر الشعير الشتوي. تزرع البذور بطريقة الصف الضيق أو الصف. فقط لهذه الثقافة ، يتم تقليل المساحة الحرة بين الصفوف.من أجل المظهر اللطيف للشتلات ، من الضروري زرعها في تربة رطبة ، إلى نفس العمق بعد البذر ، يتم دحرجة الموقع دون فشل. إذا لم تقم بهذه العملية ، فستظهر بعض النباتات في وقت سابق ، وسيتأخر نقر الآخرين ، ويمكنهم الجلوس في الأرض حتى قبل هطول المطر الأول.

قبل البذر ، تتم معالجة البذور بمركبات من الأمراض والآفات ويتم فرز البذور.

يُزرع الشعير الربيعي في وقت مبكر جدًا - يمكن أن يحدث هذا حتى في شهر فبراير ، لذلك لا تشكل الحشائش خطرًا كبيرًا عليه - فهي ببساطة لا تملك الوقت للاختراق والنمو. ولكن عند البذر في وقت لاحق ، من الضروري القيام بعمل لمكافحة الأعشاب الضارة. أثناء تطوير الشعير ، يُنصح بتغذية المحاصيل بالأسمدة المعدنية.

الشعير نبات زراعي لا يلبي احتياجات الغذاء والأعلاف فحسب ، بل يلبي أيضًا الأغراض الفنية.

يزرع الشعير للحبوب والسماد الأخضر وكقاعدة علف للماشية.

حبة شعير ، منتج مغذي ، حبوب يتم الحصول منها أثناء المعالجة على الحبوب والدقيق وحتى مشروب القهوة. تُستخدم حبوب الشعير بنشاط في عملية التخمير ، ولكن نادرًا ما يستخدم دقيق الشعير في إنتاج منتجات المخابز ، نظرًا لانخفاض مستوى الغلوتين ، مما يؤثر سلبًا على جودة الخبز.

محتوى المقال:

• وصف النبات
• أصناف الشعير عالية الإنتاجية
• زراعة الشعير: للحبوب أو السماد الأخضر
• رعاية زراعة الشعير
• الشعير للحبوب والكتلة الخضراء والحصاد والتخزين

وصف النبات

الشعير هو محصول يزرع بكثافة من أجل الحبوب. حبوب الشعير هي أساس التغذية لصناعة المواشي والدواجن.

يوحد الشعير أكثر من 35 نوعًا من الأنواع البرية والمستأنسة.

عرفت الثقافة منذ العصور القديمة ، ويبلغ عمرها حوالي سبعة آلاف سنة. الأول كان يزرع بالشكل الثقافي من صفين من الشعير ، ووجد النبات منتشرًا على نطاق واسع في بلاد ما بين النهرين ومصر القديمة ، ومن هذه البلدان هاجر إلى أوروبا.

الشعير ذو الصفين له شكلان: الربيع والشتاء. يتم تمثيل الخصائص النباتية بساق رقيقة منتصبة ، ارتفاعها حوالي نصف متر ، آذان ذهبية أو بنية ذات شكل خطي مسطح ، مع تباعد المظلات في اتجاهات مختلفة. يتم تمثيل أوستي بزوائد مفصصة ثلاثية القرون - سبايك فوركات.

لكن هناك آذان بدون مظلات. تختلف ثلاث آذان تقع على حافة القضيب: الوسط هو زهرة واحدة ، ومزدوجة الميول الجنسية ، ومخصبة. الحبوب غشائية ، ذهبية اللون ، تشارك بنشاط في الزراعة في أوروبا وآسيا.

يتم تمثيل الشعير المكون من ستة صفوف ، والذي يعتبر موطن آسيا ، بمحصول ربيعي مدته عام واحد. السنيبلات أصفر فاتح ، بني ، ونادرًا ما تكون سوداء ، وتختلف في الكثافة والشكل والحجم ، وشائكة وبدون.

تتوج حواف الجذع بآذان خصبة ذات أزهار مفردة ، سداسية أو رباعية السطوح. الحبوب غشائية ، مع لون أصفر كلاسيكي. تُظهر الثقافة صفات ممتازة لمقاومة الظروف الجوية الشاذة: الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة.

لهذه الصفات ، حاز الشعير على التقدير في جميع أنحاء العالم.

إنتاجية الشعير عالية ، الثقافة لا تتطلب حرارة ، فهي مقاومة للجفاف ولا تخاف من الطقس البارد ، فهي تنمو على أي تربة ، بما في ذلك التربة الحمضية.

ينضج النبات مبكرًا ، وينضج بعد 70-90 يومًا من البذر. بعد تكوين الدالية وأثناء نضج الحبوب ، يكون من الصعب إرضاء وجود ضوء الشمس والحرارة.

أثناء نضج الحبوب ، يكون الشعير قادرًا على تحمل درجات حرارة تصل إلى 45 درجة مئوية. مع هذه الميزة القوية ، يختلف النبات عن الحبوب الأخرى ، ومع ذلك ، عند صب الأذنين ، يحتاج النبات إلى مصدر إضافي للرطوبة والتغذية.

أنسب تربة لزراعة الشعير هي الطميية المحايدة و chernozems العميقة.بشكل عام ، يعتبر الشعير ثقافة تتسامح بهدوء مع كل المصاعب المرتبطة بالتربة العشبية أو المخصبة قليلاً أو الحمضية.

يستمر العمل الانتقائي لتحسين استزراع الشعير ، وقد أدخلت أنواع جديدة من الشعير ، تم تربيتها من قبل مربيين محليين وأجانب ، خصائص جديدة تمامًا في الثقافة.

أصبح الحد الأدنى للسكن ، ومقاومة العدوى الفطرية والتعفن ، وزيادة الإنتاجية ، وتكاثر أصناف قزمة جديدة ، أمرًا ممكنًا عن طريق اختيار أفضل أنواع الشعير وعبورها ، والتي أثبتت نفسها أكثر من مرة.

تعد أصناف الشعير البعلية التي تم الحصول عليها أكثر إنتاجية من القمح بعدة مرات ، ولا تتوقف كمية الحبوب المحصودة عند 3.5 طن لكل هكتار ، ولكنها تتزايد باستمرار.

أصناف الشعير عالية الإنتاجية

يجعل تنوع أنواع وأشكال الشعير من الممكن اختيار النوع الذي سيؤتي ثمارًا كريمة في منطقتك.

متنوعة Priazovsky

أحد أكثر الأصناف شيوعًا في روسيا ، يُظهر حيوية مذهلة ، وليس متقلبًا ، فهو يعطي غلة حتى في التربة غير المخصبة. ينضج في 3 أشهر ، مقاوم للسكن ، عدوى فطرية ، مقاوم للبرد. يزرع في المناطق الجنوبية من روسيا وفي الممر الأوسط. يتم استخدامه كمواد خام غذائية ، وكذلك كعلف للماشية. يمكن الحصول على حوالي 65 سنتًا من الحبوب من مساحة 1 هكتار. أرض صالحة للزراعة. تصل كتلة 1000 حبة إلى 60 جرامًا.

متنوعة Viscount

متنوعة هجينة ، نبات منتصب. ينضج في غضون ثلاثة أشهر بعد البذر. كتلة 1000 حبة تتراوح من 50 إلى 80 جرام. عائد حبوب العلف مرتفع. يستخدم الفيكونت في التخمير. تحتوي حبوب الشعير من هذا الصنف على نسبة عالية من البروتين تصل إلى حوالي 12٪. يظهر مقاومة للأمراض الفطرية والعفن وتغيرات درجة الحرارة. متوسط ​​العائد حوالي 65 سنت لكل هكتار. تبدأ مواعيد البذر في أوائل الربيع بمجرد ذوبان الثلج. يبلغ استهلاك الحبوب لكل هكتار ما يقرب من 4-6 ملايين بذرة ؛ في المناطق القاحلة ، تزداد كثافة المحاصيل.

أنواع الشعير هيليوس

إنبات عالي ، وبساطة في التربة. في ظروف الرطوبة العالية ، يعطي غلة ممتازة للحبوب. من حيث الخصائص النباتية ، فهي تشبه صنف Vakula. ينضج في 3 أشهر ، ينتج حبوب عالية الجودة. مع معدل بذر 3.5 مليون حبة لكل هكتار ، يمكن حصاد حوالي 88 سنت.

درجة الشعير المملوكي

الصنف ينضج مبكرًا ، منتِج ، مع إنبات عالي. مقاومة للعديد من أشكال الفطريات والجفاف قصير الأمد.

يظهر في قائمة الأصناف عالية الإنتاجية والقيمة في البلاد.

تزرع من أجل العلف ، وتحويلها إلى حبوب. إن التقيد بالإجراءات الزراعية عند بذر الصنف المملوكي يستبعد ظهور الصدأ والفيوزاريوم ، لكن ميله إلى الإيواء يؤثر سلبًا على حصاد وإنتاجية الحبوب ، لذلك لا يستحق تأخير جمع الشعير. حقق شعبيته بفضل المحاصيل العالية التي تم الحصول عليها في منطقتي ستافروبول وكراسنودار. وصل محصول الهكتار الواحد إلى 72 سنتا ، حيث زرعت 4.3 مليون بذرة.

متنوعة دنكان

اكتسب صنف الشعير الكندي توزيعه الواسع بسبب الغلة العالية ، مع انخفاض تكاليف مادة البذر. تجتمع الشتلات معًا ، وتنضج الأذنين تمامًا في غضون 2.5 شهرًا وتعطي ما يصل إلى 84 سنتًا من الحبوب عالية الجودة لكل هكتار.

معدل البذر من صنف Duncan هو 2 مليون حبة لكل هكتار. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تكون المحاصيل كثيفة للغاية ، فسيكون لذلك تأثير ضار على نمو الأذن. Duncan متواضع ، مقاوم للبرد ، لديه مقاومة جيدة للعدوى المتعفنة.

متنوعة الشعير فاكولا

غلات جيدة وقدرة عالية على التكيف مع تغير المناخ. الصنف عالي الإنتاجية ، يصل محصول الحبوب إلى 85 سنتًا للهكتار. تصل نسبة إنبات الحبوب إلى 95٪ ، محتوى البروتين 8٪ ، معدل البذر 2-4 مليون لكل هكتار. يجب ألا يغيب عن البال أن المحاصيل شديدة الكثافة لن تعطي حبيبات عالية الجودة والعيار.

زراعة الشعير: للحبوب أو السماد الأخضر

يعتبر الشعير جيدًا لأنه يتماشى مع معظم المحاصيل الزراعية ؛ في العديد من المزارع الفرعية ، يُزرع بالحمص والعدس والبازلاء وبذور اللفت والقمح. عند زراعة الصناعيين ، يلجأون إلى أساليب الزراعة المكثفة للشعير.

لا ينصح بزراعة الشعير في نفس المكان لأكثر من ثلاث سنوات متتالية. تعني التكنولوجيا الزراعية التقيد الإجباري بتناوب المحاصيل ؛ حيث ستصبح الحبوب والسماد الأخضر والبطاطس من أسلاف الشعير التي يمكن تحملها تمامًا.

يمكن اعتبار البقوليات كسلائف فقط عندما يزرع الشعير للتغذية ، ولكن لتخمير المحصول الذي يتم الحصول عليه بعد البقوليات غير مناسب ، لأن خصائص الحبوب ستنخفض بسبب وفرة الحراثة.

عند درجة حرارة +1 درجة ، تبدأ المحاصيل في الإنبات بنشاط.

يصل الشعير إلى ذروته عند درجة حرارة +21. يمكن للنبات الصغير أن يتحمل الصقيع قصير المدى عند -7 درجات. يصبح الشعير عرضة للتغيرات المناخية خلال فترة التزهير وتكوين الأذن. أكثر الأصناف مقاومة هي نباتات المناطق الشمالية.

يتم تحضير التربة للزراعة مسبقًا ، أولاً ، يتم إجراء الحرث العميق ، ثم يتم إجراء الزراعة للتخلص من الحشائش ، ثم يتم استخدام الأسمدة العضوية ويتم تسطيح التربة.
قبل التمشيط ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية ، حوالي 45 كجم ، لإثراء التربة النادرة. لكل هكتار من الأراضي الصالحة للزراعة.

وقت بذر الشعير هو النصف الأول من الربيع ، بمجرد أن تدخل الجرارات الحقل. يتم البذر على قطعة أرض شخصية يدويًا. على نطاق صناعي ، ميكانيكي ، مع بذر الحبوب ، مع تباعد صفوف 15 سم.

هذه الطريقة لها عيوب ؛ فعند الإنبات بنسبة 100٪ ، تزداد كثافة المحاصيل. الحل هو المسافة المتزايدة بين الحبوب حتى 1.2 سم ، بمعدل بذر 4.5 مليون حبة.

للبذر ، استخدم فقط مادة البذور الكبيرة ذات الإنبات العالي. قبل الزراعة ، تتم معالجة البذور بمبيدات الفطريات وتعالج بمنشطات النمو الفعال.

تختلف مواعيد زراعة الشعير الشتوي حسب منطقة الزراعة ويتم تنفيذها من سبتمبر إلى أكتوبر.

يعتبر معدل البذر القياسي حوالي 165-215 كجم. لكل هكتار. هذا ما يقرب من 3.5-4 مليون حبة. تزرع الأصناف المعرضة للحراثة والسكن بأحجام أصغر.

رعاية زراعة الشعير

الشعير محصول متواضع وقوي ، ولكنه ، مثل جميع المحاصيل الزراعية ، يتطلب الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية.

إذا كانت الأرض الصالحة للزراعة بعد البذر مغطاة بسجادة من الحشائش أو بها قشرة يصعب على النباتات الصغيرة اختراقها ، فيوصى بإجراء عملية ترويع.

إذا كان الوضع مختلفًا وكانت الأعشاب الضارة تتقدم بالفعل على الشتلات ، يتم إجراء عملية ترويع على طول الشتلات ، فلا يوصى بتنفيذ الإجراء بكثافة منخفضة من المحاصيل. تزرع حديقة الشعير باليد. نادرا ما تستخدم مبيدات الأعشاب التي تهدف إلى قتل الأعشاب الضارة ، لأنها تؤثر سلبا على إنبات ونمو المحاصيل.

لكن التسميد العلوي مرحب به ، وفي التربة الهزيلة ، لا يمكنك الاستغناء عنها على الإطلاق. يتم إجراء الضمادة العلوية عن طريق رش الأسمدة. في بداية موسم النمو ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية ، أثناء تكوين الأذن ، والأسمدة الفوسفورية والبوتاسية.

لا يحتاج الشعير إلى الري المنتظم إذا تم زراعته في منطقة معتدلة ؛ في المناطق الجافة ، يتم إنشاء الري لزيادة الغلات. على سبيل المثال ، تعمل تقنيات الري على زيادة معدل الإنبات ، وفي عملية تكوين الأذن ، تزيد المحصول بنسبة 47٪ تقريبًا. لا يزال المهندسون الزراعيون يوصون بسقي الحبوب مرتين خلال موسم النمو.

يختلف الوضع مع الشعير المزروع للتخمير ، فهذه المحاصيل تُروى مرة واحدة فقط ، خلال فترة النمو النشط ، لأن الري المتأخر لأصناف البيرة يمكن أن يتسبب في نمو سيقان كاذبة ويؤخر تكوين حبوب عالية الجودة.

الشعير للحبوب والكتلة الخضراء والحصاد والتخزين

يتم حصاد مزارع الشعير المنزلية الصغيرة يدويًا ، ويبدأ الحصاد في الطقس الجاف الحار ، اعتبارًا من أغسطس ، عندما تصل الحبوب إلى النضج الكامل. تخضع الرؤوس المحصودة لدرس لاحق.

يحصد الصناعيون الشعير بالحصاد المباشر على مرحلتين. في وقت الحصاد ، يجب ألا تتجاوز حبوب الشعير علامة الرطوبة البالغة 20٪. يتكون الدمج المباشر من حصاد لمرة واحدة مع الدرس.

يتم استخدام الجمع على مرحلتين في الحقول ذات النضج غير المتكافئ للحبوب ، ويتم قص الأذنين أولاً ووضعها في آلات حصادة ، ثم يتم إخضاعها للجمع والدرس.

يتم حصاد الشعير المزروع للحصول على كتلة خضراء عن طريق القص على مرحلتين. تتم المرحلة الأولى من القص قبل إزهار الشعير ، بعد حوالي 55 يومًا من البذر ، يتم حصاد حوالي 50 ٪ من المحاصيل ، وتحدث المرحلة الثانية من القص أثناء الإزهار. بعد القص ، يتم إرسال الكتلة الخضراء إلى علف الماشية.

بعد الدرس ، يتم تسليم الشعير إلى المصاعد لمزيد من المعالجة للتخزين طويل الأجل. توضع الحبوب الرطبة في مجففات الحبوب ، ثم تُسكب في المخازن في أعمال الشغب أو مخازن الحبوب أو تُرسل للتصدير.

شروط مخازن الحبوب عالية ، لأنه في حالة تنظيم تخزين الحبوب بشكل غير صحيح ، يمكن أن تصل الخسائر إلى 35٪. يتم تنظيف كتل الحبوب تمامًا وتبريدها قبل إرسالها إلى التخزين. يمكن تخزين الشعير لفترة طويلة بكميات كبيرة في الداخل وفي صناديق.