المحتوى
بعد أن اقتربنا من تكوين البركة بشكل صحيح ، بعد دراسة معلمات الماء وإعداد كل شيء لإطلاق اليرقات ، سيتمكن المالك من تربية الأسماك إلى الحجم الأمثل. إن العناية الدقيقة وتنظيف الخزان الاصطناعي سيزيد من عدد الأسماك المعروضة للبيع ، وبالتالي زيادة مقدار الربح.
محتوى المقال:
- تربية الأسماك المنزلية من الصفر
- تربية الأسماك كعمل تجاري في المنزل
- معدات الخزان
- تكاليف وتقنيات الاستزراع السمكي
- ما هو أفضل سمكة يمكن تكاثرها؟
- زراعة الأسماك في المنزل في مزرعة صغيرة: كيف تنظمها بشكل صحيح؟
في الوقت الحالي ، يعتبر العديد من الخبراء في مجال الاستزراع السمكي أن تجارة الأسماك هي اتجاه واعد للغاية. لذلك ، من خلال تهيئة الظروف لتنميتها ، من الممكن حل مشكلة تزويد الدولة بالأسماك ومساعدة المزارع السمكية في مهمة صعبة مثل استزراع أنواع مختلفة من الأسماك.
في السابق ، كان من الشائع تربية الأسماك في الخزانات الاصطناعية ، ولكن في هذه الحالة ، منع الصيادون نمو وتطور الحيوانات الصغيرة والأفراد الكبار ، ولهذا السبب بدأ مربو الأسماك في الانخراط في التكاثر المنظم وتربية الأسماك في مزارع صغيرة وفي المنزل. ولكن لكي تنجح تربية الأسماك ، يحتاج مزارع الأسماك المبتدئ إلى دراسة تعليمات التربية والالتزام بجميع القواعد المقررة. بدون ماذا ، لن يحقق الاستزراع السمكي النتائج المرجوة؟
تربية الأسماك المنزلية من الصفر
أهم مورد لتربية أي نوع من الأسماك هو الماء. يعتمد نمو الحيوانات الصغيرة وتطورها وصحتها على جودتها.
الخطوةالاولى. إنشاء خزان اصطناعي.
قبل الشروع في إنشاء البركة ، من الضروري تخصيص وقت لتحليل كامل للمياه ، بعد دراسة جميع المؤشرات ومعايير الجودة اللازمة لتسوية الخزان مع سكان جدد.
لهذا الغرض ، من الأفضل الاتصال بـ Surveillance واطلب من المتخصصين إجراء التحليلات اللازمة للبيئة المائية وتقديم المشورة بشأن تحسينها ، إذا لزم الأمر. إذا كانت جودة المياه لا ترقى إلى المستوى القياسي ، فلا تيأس. يكفي تهوية وتنظيف البركة وسيعود كل شيء إلى طبيعته.
الخطوة الثانية. تحديد نوعية الموارد المائية.
يجب أن يكون للمياه في بركة السمك بالضرورة الخصائص التالية:
- نسبة الملح المثلى
- ظروف درجة حرارة منتظمة وغير منتظمة ؛
- العدد الإجمالي للكائنات الحية الدقيقة التي تعيش فيها و PH ؛
- الشفافية العامة
- وجود المعادن اللازمة للأسماك في المستقبل ؛
- صفات اللون
- نسبة الغازات المذابة في الماء ؛
إذا كانت كل هذه الخصائص تتوافق مع المعايير المعلنة ، فسيكون من الممكن زراعة الأسماك دون أي مشاكل.
الخطوة الثالثة. إطلاق الزريعة.
قبل أن تبدأ القلي في البركة ، عليك أن تعرف نظام درجة الحرارة المناسب لأنواع الأسماك التي اخترتها. هناك أسماك أكثر ملاءمة للمياه الباردة ، وهناك سلالات أسماك ستشعر بالراحة فقط في الماء الدافئ.
تشمل السلالات المحبة للبرد كارب الحشائش ، المبروك ، سمك السلور ، مبروك الدوع ، ستيرليت ، الفضي ، التراوت ، السلمون المقشور ، والسلمون.تحتاج الأسماك المحبة للحرارة إلى ضمان ألا تقل درجة حرارة الماء عن عشرين درجة ، ولمن يفضل الماء البارد من عشر إلى عشرين درجة. كما سيتم تحديد فصل الشتاء في الخزان من خلال أنواع الأسماك.
الخطوة الرابعة. مراحل نمو الأسماك.
من أجل بناء مزرعة سمكية صغيرة بشكل صحيح ، عليك أن تعرف أن مراحل التكاثر تؤخذ في الاعتبار عند تربية الأسماك. أولاً ، تبيض الأسماك ، ثم تظهر الزريعة ، ثم تتبعها مرحلة الشتاء ، والمرحلة التالية من النمو ، ويعتبر مربو الأسماك ذوو الخبرة أن مرحلة التغذية هي الخطوة الأخيرة.
مع أخذها في الاعتبار ، من الممكن التمييز بوضوح بين هذه الفترات وإنشاء المخطط اللازم لنمو وتطور الحيوانات الصغيرة والأفراد الذين يتم تربيتهم. في كل مرحلة من هذه المراحل ، من الأفضل تجهيز البركة الخاصة بك أو استخدام حمامات السباحة البلاستيكية.
في حوض السباحة أو البركة للتبويض ، يعمل مزارعو الأسماك على إزالة الزريعة من البيض. تُزرع اليرقات المفرغة في البركة حيث ستنمو. عند بلوغهم سنًا معينة ، يتم وضعهم في خزان متنامي ، حيث يزداد وزنهم. عندما يصبح الجيل أقوى ولن يكون من الممكن القلق بشأن صحته ، يتم نقله إلى بركة تغذية ، وفي فصل الشتاء يتم استخدام خزان شتوي خاص مع ظروف مناسبة للأسماك.
لكي تنمو الأسماك وتتطور بشكل جيد ، يجب أن يكون الماء في الخزان نظيفًا ومخصبًا بالأكسجين. أيضا ، لا ينبغي أن تحتوي على كبريتيد الهيدروجين والميثان. لتجنب ظهورها ، يجب إنشاء البركة في منطقة مناسبة ، والتي يمكن تحديدها باستخدام خريطة جيوديسية. أيضا في الخزان يجب أن يكون هناك نباتات مناسبة تشبع الماء بمواد مفيدة للأسماك.
الخطوة الخامسة. تغذية.
لا تلعب المياه دورًا مهمًا في تربية الأسماك فحسب ، بل تلعب أيضًا دورًا مهمًا في استخدام إضافات الأعلاف المناسبة. من أجل تربية أسماك صحية ، من الضروري استخدام خلائط الأعلاف المناسبة لكل سلالة. وهي تتكون من الدهون والألياف والبقوليات والحبوب والبروتينات والمعادن والفيتامينات التي تحتاجها الأسماك. سر النجاح بسيط: لكي تنمو الأسماك بشكل جيد ، يقوم مزارعو الأسماك بتخصيب الخزانات وتمعدنها.
لكل عمر من الأسماك ، من الضروري استخدام إضافات الأعلاف الخاصة بها ، وكذلك لرفع المناعة ، واستخدام الأعلاف العلاجية والمجهدة ، مما يساعد الأسماك على التعامل مع المرض واكتساب مناعة ضده. وهذا هو ، من حيث المبدأ ، كل ما يلزم معرفته لمزارعي الأسماك الذين يقررون زراعة الأسماك في المنزل.
تربية الأسماك كعمل تجاري في المنزل
أهم شيء لزراعة الأسماك هو الماء ، فبدونها لن يكون من الممكن ببساطة تكاثر أي نوع من أنواع الأسماك. ولهذا السبب ، قبل اتخاذ قرار بزراعة الأسماك في المنزل ، من الضروري بناء خزان اصطناعي مناسب لها.
لهذا الغرض ، يمكنك استئجار خزان حكومي ، لكن من الأفضل ترك هذه الفكرة. لأن الأمر سيستغرق الكثير من الوقت للحصول على تصاريح وموافقات مختلفة ، وبالإضافة إلى كل هذا ، فإن "بقعة الصيد" الخاصة بك ستكون أيضًا مهددة من قبل الصيادين الذين يحاولون صيد أكبر قدر ممكن من الأسماك في خزانك. لهذا السبب ، من الأفضل أن تنسى استئجار بركة من الوكالات الحكومية. علاوة على ذلك ، فإن تكلفة الأعمال التجارية على أساس عقد الإيجار الحكومي ستكون باهظة للغاية بالنسبة لك.
خيار آخر هو إنشاء بركة اصطناعية في بلدك أو كوخ صيفي. سيكلف إنشاء خزان اصطناعي أيضًا الكثير ، لكنه لا يزال يتطلب منك تكاليف مادية وأعصاب أقل بكثير ، وستكون متأكدًا بنسبة مائة بالمائة من موثوقية عملك.
إذا كنت ترغب في تربية أسماك جيدة للمياه العذبة ، فيمكنك استخدام دفيئة من البولي كربونات مع بركة بلاستيكية مثبتة فيها. كما يحتاج لشراء ضاغط ومعدات ترشيح تكلفته نقص ثلاثة آلاف دولار.إذا كان بإمكانك إنشاء مثل هذه المعدات بنفسك ، فيمكنك تقليل تكلفة المعدات للخزان بشكل كبير. ولكن قبل البدء في إنشائه أو شرائه ، عليك أن تعرف نوع المعدات والمواد التي تحتاجها.
معدات الخزان
يجب أن يتم تنقية المياه في الخزان باستخدام مرشح الجاذبية. إنه سهل التثبيت ولن يستغرق الكثير من وقتك. يكلف حوالي خمسة آلاف روبل. لا يتم استخدامه فقط لتنقية المياه ، ولكن أيضًا لإزالة الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب ازدهار المياه والطين.
من أجل تشبع الماء بالأكسجين ، يتم استخدام معدات الضاغط. يمكن أن تصل تكلفتها إلى عشرة آلاف روبل. من أجل منع الماء في الخزان من الازدهار ، يتم استخدام معقمات مع الثنائيات فوق البنفسجية. لضخ المياه من الخزان ، تحتاج إلى شراء مضخة هيدروليكية (حوالي خمسة آلاف روبل). يمكنك أيضًا القيام بذلك بنفسك لتجميعه من الأنابيب. في هذه الحالة ، سيتم ملء الخزان بالمياه من مصادر المياه الجوفية والينابيع. يمكن شراء المغذيات من متاجر الأدوات. أيضا ، لا تنسى معدات الصرف الصحي.
تكاليف وتقنيات الاستزراع السمكي
فوائد الاستزراع السمكي واضحة. في السوق ، خذ ، على سبيل المثال ، سمك الحفش ، يكلف الكيلوغرام حوالي مائتي روبل. شراء اليرقات أو تربيتها بنفسك ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى طن من الأسماك سنويًا ، أي حوالي ألف ونصف كيلوغرام ، أي ثلاثمائة ألف روبل.
بعد أن أنفقت مائة وخمسين ألفًا على أعمال الصيد الخاصة بك ، يمكنك حساب التكاليف لمدة عام وما زلت تحقق ربحًا. الشيء الرئيسي هو العثور على نقاط البيع ومن ثم لا داعي للقلق بشأن الربح.
بالطبع ، يمكن فقط للأشخاص الذين يفهمون جميع المخاطر ومستعدون لتحملها الانخراط في تربية الأسماك ، لأن هذا النوع من الأعمال تنافسية تمامًا. وإذا لم تكن مستعدًا للقتال وتربية أسماك انتقائية وعالية الجودة حقًا ، فمن الأفضل عدم البدء في ذلك.
والآن ، أخيرًا ، اتخذت قرارًا حازمًا لإنشاء مزرعة الأسماك الخاصة بك. ما هي الوثائق التي تحتاجها؟ نظرًا لأنك ستبدأ مشروعًا تجاريًا ، فستحتاج إلى تسجيل عملك. سيتطلب هذا أيضًا تكاليف إضافية. ستحتاج أيضًا إلى ترخيص لتربية الأسماك ، وهو ما ستحتاج إلى إصداره. وعندما تحصل على أول "حصاد" ، لا يزال يتعين عليك متابعة مراقبة جودة المنتج والحصول على إذن خاص من الهياكل ذات الصلة.
ما هو أفضل سمكة يمكن تكاثرها؟
في حين أن تكلفة إنشاء خزان اصطناعي يسهل حسابها ، فإن تكلفة شراء وتربية الأسماك صعبة للغاية. ولهذا السبب يجب وضع خطة عمل واضحة.
السمك الأكثر تواضعًا في الغذاء والصيانة هو الكارب. كما أنها ميسورة التكلفة وبأسعار معقولة. عند شراء طن من يرقات الكارب ، سوف تحتاج إلى إنفاق حوالي ألف دولار. علاوة على ذلك ، لن تبدأ سلالة الأسماك هذه في التكاثر على الفور ، ولكن بعد ثلاث سنوات فقط. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو الكارب بمعدل ضعفي في موسم البرد.
من الناحية الصناعية ، تعتبر أكثر أنواع الأسماك ربحية هي جميع أنواع سمك الحفش. يزن سمك الحفش البالغ في المتوسط خمسمائة جرام. كيلوغرام من سمك الحفش للبيع بالجملة سيكلف حوالي عشرة دولارات. في بركتك الاصطناعية ، يمكنك زراعة حوالي طن من هذه الأسماك في ستة أشهر. وهذا يعني أنه يمكن بالفعل تسمية هذا العمل بأنه مربح.
زراعة الأسماك في المنزل في مزرعة صغيرة: كيف تنظمها بشكل صحيح؟
إذا اتبعت جميع النصائح المذكورة أعلاه ، فإن زراعة الأسماك في البركة أو المسبح ليس مشكلة. هذا بالضبط ما يفعله المزارع ميخائيل أتامانوف ، الذي يزرع سمك السلمون المرقط والسلمون المرقط في مزرعته في ياروسلافل. ينمو ويبيع ما يصل إلى عشرة أطنان من الأسماك سنويًا ولن يتوقف عند هذا الحد.ووفقًا له ، فإن مثل هذا العمل لا يجلب له ربحًا ملموسًا فحسب ، بل يسعده أيضًا.
في أوقاتنا الصعبة اقتصاديًا ، يحاول الكثيرون إيجاد مصادر بديلة للدخل. وإذا كنت أحدهم ، فقد تكون مهتمًا بمزرعة الأسماك الخاصة بك.
ولهذا ليس من الضروري على الإطلاق أن يكون لديك بركة أو بحيرة في ملكية خاصة. لهذا تناسب بركة صغيرة. يمكنك حفر بركة السمك بنفسك. بالطبع ، في هذه الحالة ، لن تحصل على أرباح كبيرة ، ولكن ستتمكن دائمًا من تزويد أسرتك بالمنتجات الطازجة. وهذا ، كما ترى ، مهم. لا تتطلب زراعة الأسماك في المنزل نفقات كبيرة ، لذلك يمكن للناس القيام بذلك حتى برأس مال صغير لبدء التشغيل. تشبه تكنولوجيا المصايد تربية الحيوانات: من أجل الحصول على نتيجة جيدة ، من الضروري تهيئة ظروف مريحة للحيوانات المائية. ستصف هذه المقالة بعض التوصيات لتربية الكارب ، مبروك الدوع ، الكارب. تربية الأسماك في البلاد أمر حقيقي!
لتبدأ بها؟
للوهلة الأولى ، فإن تربية الأسماك في المنزل ليست سهلة. لكن هذا فقط للوهلة الأولى: بالطبع ، هناك بعض الفروق الدقيقة هنا ، ولكن بعد التغلب على الصعوبات الأولى ، ستفهم أن كل شيء ليس بهذه الصعوبة. بالطبع ، يتطلب هذا المشروع مساحة خالية ، وليست بالضرورة كبيرة جدًا. بناءً على عدد الحيوانات الأليفة التي ستستقر في الخزان ، احسب مساحتها وعمقها. سيكون عليك أيضًا شراء الزريعة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكنك الإمساك بالعديد من الأفراد بشكل مستقل خلال فترة التفريخ. فقط تذكر أنه في هذه الحالة ، ستستغرق المرحلة الأخيرة من النمو وقتًا أطول قليلاً. ومع ذلك ، يجب أن تكون درجة حرارة الماء في الخزان الخاص بك هي نفسها تمامًا كما في الخزان الطبيعي. خلاف ذلك ، سوف تموت الأسماك.
ما هي السلالات التي يجب أن أعطي الأفضلية لها؟
لست متأكدا أي زريعة لتبدأ؟ قبل تنظيم تربية الأسماك في المنزل ، تعرف جيدًا على سمات الحياة لتلك الأنواع التي ترغب في رؤيتها في بركتك ، وبعد ذلك على الطاولة. إذا كنت لا تريد أن تهتم كثيرًا بهذا الأمر ، فيجب أن تعطى الأفضلية للكارب ، الكارب ، الكارب ، الدنيس ، التنش.
ميزات كل نوع
تنش هي سمكة خجولة جدًا ، لذا إذا وقع الاختيار على هذه السلالة المعينة ، فاحرص مسبقًا على توفير مأوى موثوق للحيوانات الأليفة. ضع منزلًا من الحجر والفروع حيث يمكن للأسماك أن تحتمي. وإذا تم استيفاء شروط الحجز ، فسوف يكتسب السمك حوالي مائتي جرام من الوزن سنويًا. هل تعتقد أن تنش ينمو ببطء شديد؟ انتبه للكارب. من الناحية العملية ، اتضح أن تربية الأسماك في المنزل تصبح أكثر فاعلية إذا تم وضع الكارب أو الكارب في البركة. إنهم ينمون بشكل أسرع وهم متواضعون في الرعاية. يتغذى ممثلو الكبريتات على كل شيء تقريبًا: الطحالب والحشرات والعصيدة وديدان الأرض. هذا هو طعامهم المفضل.
بعض الفروق الدقيقة
يجب الانتباه إلى الحقيقة التالية. لا تكون الزراعة على مدار العام في البرك المحفورة ذاتيًا منطقية إلا عندما تتاح لك الفرصة لترك الأسماك لفصل الشتاء. لهذا ، يجب أن يكون الخزان عميقًا بدرجة كافية ، وإلا فإن الماء في الصقيع الشديد سوف يتجمد إلى القاع ويموت سكان الأحياء المائية. إذا كانت ظروف الحفظ لا تتوافق مع الظروف المثلى ، فقم بتحرير الأسماك في البركة للنمو في الموسم الدافئ: أبريل - نوفمبر.
ميزات التغذية
بالطبع ، لكي تكتسب السمكة وزنًا أسرع ، يجب أن تأكل جيدًا. ولهذا ، يجب أن تكون درجة الحرارة في البركة مرتفعة بدرجة كافية. يُنصح بإطعام الأسماك في نفس الوقت ، ثم ينتظرك الكارب والصليبيون في الأوقات المحددة. أعط الحبوب على البخار والحشرات الصغيرة والديدان كعلف. إذا سمحت الأموال ، يمكنك شراء خلطات الأسماك الجاهزة.
في حالة وجود خزان صغير ، من الأفضل عمل منصة نقالة ذات جوانب مصنوعة من الحديد المجلفن ، والتي يمكن إخراجها من الماء. من الأنسب رش الطعام عليها ، وإلى جانب ذلك ، ستتمكن من مراقبة شدة تناول حيواناتك الأليفة. في الموسم الحار ، راقب منسوب المياه ، إذا بدأ في الانخفاض ، فسيتعين عليك تقليل عدد سكان البركة. يمكنك تحديد ذلك من خلال سلوك الكارب: إذا طاف على السطح ولهث للهواء ، فلن يكون هناك ما يكفي من الأكسجين في الماء. من أجل العيش الملائم ، يحتاج الكروشي والكارب إلى درجة حرارة ماء تصل إلى 27 درجة. سيكون لديك منتجات نهائية للموسم الثالث. أنت تعلم الآن أن تربية الأسماك في المنزل هي مهمة شاقة ، وأحيانًا صعبة ، ولكنها ممتعة للغاية ، والأهم من ذلك أنها مربحة. بالطبع ، لن تتأثر النتيجة الجيدة بجهودك فحسب ، بل ستتأثر أيضًا بظروف الطقس. سيخبرك أي مزارع أسماك متمرس أنه يمكنك التكيف مع أي شيء. وبعد ذلك سيكون هناك دائمًا أسماك طازجة على طاولتك. ويمكنك دائمًا بيع الفائض في السوق بسهولة. أولئك الذين يرغبون في زراعة الأسماك في المنزل لا يمكنهم إلا أن يتمنى حظًا سعيدًا!
اليوم ، العديد من المتخصصين العاملين في صناعة الاستزراع السمكي على يقين من أن تجارة الأسماك هي فرع واعد من الاقتصاد. من خلال توفير جميع الظروف اللازمة للنمو الناجح للسكان ، من الممكن تنظيم توريد الأسماك على مستوى الدولة. تحظى تربية الأسماك في المنزل كعمل تجاري بشعبية كبيرة ليس حتى على المستوى الوطني ، ولكن لضمان تحقيق أرباح شخصية عالية.
في السابق ، كان الاستزراع السمكي في الخزانات المصطنعة يعتبر طريقة شائعة. لكن الصيادين تدخلوا في التطور الطبيعي للحيوانات الصغيرة وتكاثرها. لذلك ، انتقلت الأعمال الخاصة بشكل أساسي إلى المزارع الصغيرة التي بنيت في المنزل.
من أجل التطوير الناجح لأعمال صيد الأسماك وازدهارها ، لا يكفي مجرد استثمار المبلغ الضروري من المال فيه ، أو بناء حوض سباحة أو تنظيم خزان ، وشراء المعدات ، وبدء تشغيل الأسماك. يجب على كل مزارع أسماك مبتدئ أن يتعرف على أساسيات تربية أنواع الأسماك المختلفة والحفاظ عليها وفقًا للمعايير المعمول بها.
تتضمن تربية الأسماك في المنزل للمبتدئين الخطوات التالية مثل:
- ترتيب مزرعة منزلية
- تزويد المزرعة بالمعدات اللازمة ؛
- اختيار سلالة وشراء الأسماك ؛
- شراء العلف
- الامتثال لقواعد التغذية والصيانة ؛
- البحث عن أماكن البيع ؛
- مع الأخذ في الاعتبار جميع المخاطر المحتملة عند ممارسة الأعمال التجارية ؛
- التوثيق.
تربية الأسماك
كيف تبدأ من تربية الأسماك في المنزل
يظل الماء شرطًا لا غنى عنه لضمان حياة مزرعة أسماك خاصة. يجب أن يكون السائل ذا جودة عالية ، مما يؤثر على صحة الزريعة والأسماك البالغة.
لتزويد الأسماك بهذا المورد المهم ، من الضروري:
1. إنشاء خزان اصطناعي
لضمان هذه المرحلة ، سيكون من المفيد الاتصال بـ Surveillance ، حتى يقوم المتخصصون بإجراء التحليلات اللازمة للبيئة المائية وتقديم المشورة القيمة حول تحسين جودتها ، إذا لزم الأمر. إذا كانت جودة المياه منخفضة ، فسيكون ذلك كافيًا لتنظيف البركة أو التهوية.
2. تحديد نوعية المياه
يعتمد رفاهية الأسماك على هذه المعلمة. لكي لا تمرض الكائنات الحية ، يجب أن يكون للمياه خصائص مثل:
- نسبة مناسبة من الأملاح.
- ظروف درجات الحرارة المختلفة
- مستوى الأس الهيدروجيني الأمثل
- المحتوى الضروري من البكتيريا فيه ؛
- الشفافية العامة
- الكمية المناسبة من المعادن
- خصائص اللون
- نسب المواد الغازية الذائبة في الماء.
جميع المؤشرات تخضع لمعايير معينة. إذا كانت مناسبة لهم ، فلن تكون هناك مشاكل في الاحتفاظ بالأسماك.
زريعة سمك الحفش
3. إطلاق الزريعة
تحتاج كل سلالة سمكية إلى توفير الظروف المثلى لحفظها ، بما في ذلك نظام درجة حرارة مناسب. لذلك ، يجب أن تسأل عن هذا مسبقًا.
تعيش بعض الأصناف بشكل مريح في الماء البارد ، من بينها الكارب ، الكارب الدوعري ، ستيرليت ، سمك السلور ، مبروك الحشائش ، الكارب الفضي ، السلمون ، التراوت. هناك أيضًا سلالات تعيش وتتكاثر بشكل مثالي في الماء الدافئ ، على ألا تقل درجة الحرارة عن 20 درجة.
4. عملية تربية الأسماك
عند تنظيم مزرعة منزلية صغيرة أو مزرعة كبيرة ، فأنت بحاجة إلى معرفة المراحل الرئيسية لحياة الأسماك. وتشمل التبويض ، ظهور اليرقات ، مرور مرحلة الشتاء ، عملية النمو والمرحلة النهائية - التغذية. يساعد تتبعهم على فصل كل مرحلة ووضع خطة خطوة بخطوة لنمو جيل الشباب والجيل القديم. من المستحسن أن يتم تجهيز خزان منفصل أو بركة لكل فترة.
يعرف مزارعو الأسماك المتمرسون كيفية تربية الأسماك من البيض المقلي. يتطلب هذا حوضًا منفصلاً ، حيث يتم زرع اليرقات المفرغة. في عملية النمو ، عندما يصلون إلى العمر المطلوب ، يجب نقلهم إلى خزان خاص آخر ، ضروري لاكتساب الكتلة. عندما يكتسب الجيل الجديد القوة أخيرًا ، لن تخاف العوامل الخارجية بعد الآن على صحته ، ثم يتم نقله إلى خزان التغذية. لفترة الشتاء ، توضع الأسماك في أحواض شتوية خاصة ، حيث تم تهيئة الظروف المناسبة للأسماك لتعيش بشكل مريح.
يجب عليك دائمًا مراقبة جودة المياه في البركة ونقاوتها وتشبع الأكسجين. من الضروري التحقق من وجود الميثان وكبريتيد الهيدروجين في الماء - يجب أن تكون هذه المواد غائبة. سيكون لوجود النباتات المائية في الخزانات تأثير جيد على صحة الأسماك ، مما سيسمح للكائنات الصغيرة بالتشبع بالعناصر النزرة والمعادن الضرورية.
5. التغذية
تحتاج الأسماك في كل عمر إلى إضافات علفية معينة. ستحتاج الزريعة إلى مكملات لزيادة المناعة على شكل تغذية علاجية للضغط. أنها تساعد الأسماك للتغلب على المرض وتطوير مناعة ضدهم.
خزانات تربية الأسماك
تجهيز المعدات للعمل
نظرًا لأنه سيكون من الصعب زراعة أسماك عالية الجودة وصحية باستخدام بركة أو بركة واحدة فقط ، فمن الضروري تزويد أعمالك المستقبلية وصناعة الأسماك بالمعدات اللازمة.
يحتاج كل جسم مائي إلى تنقية إلزامية ، مما سيساعد في توفير مرشح الجاذبية. لا يستغرق تثبيته الكثير من الوقت ، فهو بسيط للغاية. تكلفة هذا الجهاز في حدود 5000 روبل. إنه لا يسمح فقط بتنقية المياه من التلوث ، بل يسمح أيضًا بالقضاء على الكائنات الحية الدقيقة الضارة التي تسبب تكوين الطين والماء.
لخزان تم إنشاؤه بشكل مصطنع ، ستحتاج إلى جهاز ضاغط. لكن تكلفته ستكون أغلى مرتين من تكلفة مرشح الجاذبية. كما أنه يمنع التفتح في البركة من خلال استخدام معقمات الأشعة فوق البنفسجية.
الطريقة الأكثر ملاءمة لضخ السائل من الخزان المصطنع هي استخدام مضخة هيدروليكية. خيار بديل هو إنشاء أجهزتك الخاصة من الأنابيب. سوف تملأ المناجم تحت الأرض البركة باستخدام هذه المعدات. في المتاجر المتخصصة ، تحتاج إلى شراء مغذيات ومعدات صيد مختلفة. تحتاج أيضًا إلى الاهتمام بتوافر معدات الصرف الصحي.
بشكل منفصل ، يجب تجهيز خزان لنسل الأسماك في المستقبل بكل ما هو ضروري. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى تركيب إمداد مياه مغلق ، والذي يتضمن المكونات التالية:
- حمام سباحة؛
- أنظمة تنقية المياه البيولوجية والميكانيكية ؛
- محطات ضخ لتزويد السائل النظيف ؛
- مصانع نزع النتروجين
- نظام تنظيم الحموضة
- مولدات الحرارة
- منشآت تخصيب السوائل بالأكسجين.
اعتمادًا على حجم البركة أو الخزان ، بالإضافة إلى أنواع الكائنات الحية التي تعيش هناك ، يتم اختيار قدرات معدات مختلفة.
سمك الحفش
أصناف من الأسماك للتربية
أنواع الأسماك المثالية التي غالبًا ما تستخدم في الأعمال التجارية الخاصة وكذلك في الزراعة الصناعية هي:
- سمك السلمون المرقط؛
- الكارب.
- جثم؛
- الشبوط؛
- الأنواع الأخرى من عائلة الكارب.
يُنصح كل رائد أعمال مبتدئ باختيار سلالة معينة وتخزين الأدبيات المناسبة من أجل تعلم كيفية التكاثر ، وكيفية النمو ، وكيفية الحفاظ على هذا التنوع أو ذاك.
يجب أن يعلم رجال الأعمال المبتدئون الذين يخططون لتربية عدة أنواع من الأسماك في نفس الوقت أنهم بحاجة إلى الجمع حتى يتمكنوا من الانسجام مع بعضهم البعض بشكل طبيعي. على سبيل المثال ، تعتبر الفرخ سمكة مفترسة ، ومن المستحيل الاحتفاظ بها مع الحيوانات الصغيرة ، لأنها ستأكل ببساطة الأسماك حديثة الولادة.
الكارب هو سلالة متواضعة ، تتغذى على الحبوب ، الحبوب ، الفاصوليا ، تستهلك اليرقات ، وبكل سرور ، تأكل الأعلاف المركبة ، الذرة أو البازلاء. سمك الكارب ، متواضع جدًا في الحفظ ، سيكون أرخص بكثير في السوق من سمك السلمون المرقط على سبيل المثال. ولكن سيكون من الصعب على مزارعي الأسماك المبتدئين بدء أنشطتهم باستخدام نفس التراوت ، حيث يتطلب ذلك رعاية مهنية.
طرق بيع المنتجات النهائية ، وتوفير دخل إضافي
عند التخطيط لأي نوع من الأعمال ، يجب أن تفكر مسبقًا في جميع الطرق الممكنة لبيع المنتجات النهائية والتفكير في مصادر الدخل الإضافية.
في مجال صيد الأسماك ، سيكون من المفيد الحصول على سعر منخفض. من أجل ضمان بيع المنتجات بسرعة ، لا ينبغي المبالغة في الأسعار ، خاصة في بداية العمل. لا تنس أن السمك منتج قابل للتلف. لذلك ، مقدمًا ، يجب أن تقلق بشأن العثور على 3-4 نقاط مناسبة ستكون جاهزة لقبول المنتجات للبيع.
يتم توفير الإمدادات الرئيسية من المنتجات السمكية من الشركات الأجنبية ، وبالتالي فإن سعر هذه المنتجات مبالغ فيه بشكل كبير. إذا اتصلت شخصيًا بأصحاب المتاجر ومحلات البقالة ، فسيوافقون بكل سرور على قبول منتجات ذات جودة عالية من الإنتاج المحلي ورجال الأعمال من القطاع الخاص للبيع بتكلفة معقولة.
تغذية اليرقات
الأماكن التي يمكنك فيها تقديم منتجات الأسماك:
- الأسواق المحلية أو الإقليمية ؛
- سلاسل محلات السوبر ماركت؛
- المؤسسات العامة؛
- أماكن الوجبات السريعة؛
- تكتسب المتاجر عبر الإنترنت بسرعة أماكن شائعة لبيع أي سلع تقريبًا ؛
- منافذ البيع بالتجزئة الشخصية.
سيكون من الملائم جدًا لشركات الأسماك أن تقوم ليس فقط بعملية حفظ وتربية الأفراد ، ولكن أيضًا لضمان بيع المنتجات. لهذا ، ينظم رواد الأعمال من القطاع الخاص نقاط البيع الخاصة بهم ، حيث يقومون بتزويد منتجاتهم.
للحفاظ على تجارة الأسماك واقفة على قدميها ، فإنها تحتاج إلى استثمار مستمر. يمكن ضمانها من خلال جذب عملاء منتظمين. كدخل إضافي ، يمكنك تنظيم الصيد المدفوع إذا كان خزانًا اصطناعيًا كبيرًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى توفير أماكن مريحة ومريحة لصيد الأسماك والممرات والمسارات ، وتجهيز الخزان بالجسور والمسارات. أنت أيضًا بحاجة إلى القلق بشأن قص العشب في الوقت المناسب ، وتسييج المنطقة وتوظيف الحراس.
خيار آخر هو استئجار قارب إذا كان حجم الخزان كبيرًا. قد يكون من المناسب أيضًا بيع المنتجات ذات الصلة ، مثل معدات الصيد.
فوائد ومخاطر أعمال الصيد
تتمثل ميزة تجارة الأسماك في أنها تدر دخلاً حتى في الأوقات التي تنخفض فيها أسعار المنتجات النهائية في الأسواق. الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على الوصول به إلى المستوى الرسمي والقانوني عند تنظيم الأعمال التجارية. ستكون هناك دائمًا صعوبات في أداء هذه المهام ، بما في ذلك:
- صعوبات ذات طبيعة إدارية - إذا كان عقد إيجار بركة أو خزان ، فيجب الاتفاق على ذلك مع السلطات المحلية. العملية بيروقراطية. إذا كانت البركة التي تعجبك تتمتع بوضع نصب تذكاري طبيعي ، فلن يكون من الممكن استئجارها ؛
- الأسماك منتج قابل للتلف ، وبالتالي ، لها مدة صلاحية قصيرة ، وهو أمر لا يفيد دائمًا رواد الأعمال الذين لم يكن لديهم الوقت للعثور على أماكن بيع ناجحة ؛
- تأثير الأمراض المعدية - صناعة الأسماك عرضة للإصابة بالأمراض الشائعة. لذلك ، من المهم للغاية مراقبة صحة السكان ثلاث مرات في الشهر. لهذا ، يتم القبض على الأفراد الضابطة من خلال الاختبارات اللاحقة. إذا تم الكشف عن مرض ما ، فمن الضروري شراء علف طبي إضافي يحتوي على المضادات الحيوية أو أجهزة المناعة.
عملية بدء عملك الخاص
من وجهة نظر رسمية ، فإن فتح مزرعة سمكية ينطوي على تسجيل منظمة ، وشراء جميع المعدات اللازمة ، واستئجار خزان ، وإنشاء مجتمع ، وإبرام عقود بيع المنتجات النهائية. يتم تحديد المستندات المطلوبة لتسجيل الشركة حسب نوع الملكية. يمكنك تسجيل مشروع كشركة ذات مسؤولية محدودة ، كرائد أعمال فردي أو كمزرعة فلاحين.
الآن استزراع الأسماك في المنزل كعمل تجاري يحظى بشعبية كبيرة وفرع واعد من الاقتصاد.
02.06.2016
الآراء: 5553
من الممكن جدًا تربية الأسماك في المنزل. من الأفضل أن تبدأ في فعل هذا الشيء الرائع في الربيع. ثم سيتمكن الصيادون النهمون ، الذين يجدون صعوبة بالغة في العيش بدون صيد ، من الصيد في أغسطس.
من أجل تربية الأسماك ، سوف تحتاج إلى:
- مساحة حرة (ربما صغيرة) ؛
- حوض أو وعاء للأسماك (من الأفضل أن يكون أكبر ، لأنه خلال فترة التفريخ سيلعب هذا دورًا مهمًا في بقاء الأفراد على قيد الحياة) ؛
- تقلى نوع معين من الأسماك يمكن تربيته بالمنزل.
التكاليف صغيرة. وبالطبع ، فإن الروح تشعر بالدفء من حقيقة أنها ستؤتي ثمارها قريبًا جدًا. سيستغرق هذا موسمين تقريبًا. في الواقع ، في الأشهر الدافئة ، كل فرد لديه القدرة على العمل حتى كيلوغرام واحد من النمو ، وكذلك إعطاء النسل.
تجدر الإشارة إلى أنه قبل البدء في زراعة الأسماك في المنزل ، يجب أن تدرس بدقة جميع الخصائص الفردية للأنواع التي تريد أن تنمو في المستقبل.
اختيار الأسماك
لذلك ، عليك أولاً تحديد نوع الأسماك التي تريد تكاثرها. وفقًا للإحصاءات ، الأكثر شيوعًا نوعان: الكارب والسلمون المرقط. إنها تنمو بشكل جيد ويزداد الطلب عليها بين المستهلكين والمشترين.
من الأسهل زراعة الكارب - فهي عنيدة ومتواضعة ؛ معظم المسطحات المائية مناسبة لهم. لزراعتها ، لا تحتاج إلى أي معرفة خاصة - يكفي قراءة الأدبيات ذات الصلة ، وإذا أمكن ، التحدث إلى الأشخاص الذين يزرعون هذا النوع من الأسماك بالفعل. لكن سمك السلمون المرقط أكثر حساسية ، حيث يجب تهيئة ظروف معينة في الخزان ، وهنا لا يمكنك الاستغناء عن مربي أسماك مؤهل ذي خبرة. ستكون تكاليف النمو هي نفسها تقريبًا ، لكن سمك السلمون المرقط في الأسواق يكلف ثلاثة أضعاف تكلفة الكارب.
إذا كنت لا تعرف نوع الأسماك المراد تكاثرها ، يمكنك استخدام الأسماك الطازجة من أي نهر أو بحيرة. لكن عليك أن تتذكر أنه في عملية نقل الأسماك من بيئة إلى أخرى ، من المهم مراقبة نظام درجة الحرارة. خلاف ذلك ، حتى اختلاف طفيف من درجتين أو ثلاث درجات يمكن أن يؤدي إلى فقدان الأسماك.
بدء عمل تجاري - تأجير أو إنشاء خزان
عند اختيار خزان لتربية الأسماك ، يجب الانتباه إلى مساحته وعمقه ونوع قاعه. الحجم الأمثل يعتبر بركة أو بحيرة بمساحة 20 إلى 100 هكتار. إذا كان الخزان أصغر ، فسيكون من المكلف زراعة كميات كبيرة من الأسماك.
ضع في اعتبارك أنه من المنطقي تربية الأسماك في البرك فقط إذا كان لديك أجهزة شتوية قوية وموثوقة تحت تصرفك. إذا لم يكن هناك أي شيء ، فسيكون من الأنسب الانخراط ليس في تربية الأسماك ، ولكن في النمو في الربيع والصيف.
إذا كان لديك جزء من قناة جيدة التنظيف وبالطبع مسيجة ، فهذا جيد ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، فيمكنك حفر بركة. قد تختلف أحجامها. على سبيل المثال ، 4x6 أمتار ، وعمق يصل إلى متر ونصف. سيوفر هذا تسخين المياه حتى 26 درجة مئوية. وبالتالي ، ستكون بركة منزلك مناسبة تمامًا لعدة عشرات من الكروشيهات التي يصل وزنها إلى 300 جرام.
الظروف المثلى
تعتمد صحة الأسماك ونموها على درجة الحرارة ، وتشبع الماء بالأكسجين ، وتوازن نظام بيولوجي مغلق ، ومستوى الحموضة.
لتحديد ما إذا كان الخزان مناسبًا لتربية الأسماك ، من الضروري إجراء مسح قبل توطين الأسماك هناك. لن يكون من غير الضروري إجراء مثل هذه الاستطلاعات مرة واحدة في الموسم.
إذا قررت زراعة سمك السلمون المرقط ، فإن أفضل درجة حرارة للمياه بالنسبة له هي 16-19 درجة مئوية. إذا ارتفعت درجة الحرارة في الخزان عن 24 درجة مئوية ، ستتوقف الأسماك عن التغذية وقد تموت. لذلك ، تحتاج إلى مراقبة درجة حرارة الماء بعناية.
أفضل نوع من خزانات التراوت هو مقلع عميق ، لا يقل عمقه عن 5 أمتار ، حيث أنه على عمق 4 أمتار لا ترتفع درجة حرارة الماء أبدًا عن 16 درجة مئوية.
إذا تحدثنا عن الكارب ، فمن الأسهل بكثير تربيته - فهو ليس متقلبًا جدًا. الشيء الوحيد الذي لا يتحمله الكارب هو ارتفاع مستوى تلوث الخزان. يجب أن تكون درجة حرارة الماء في حدود 24-25 درجة مئوية. يمكن أن يكون عمق الخزان صغيرًا جدًا - يصل إلى 1.6-1.9 متر ، وفي مثل هذا العمق ، تتطور القاعدة الغذائية الطبيعية بنشاط. من المستحسن التأكد من أن أحواض الكارب لها منحدر: فهذا سيسهل بشكل كبير عملية الصيد في الخريف. لهذا ، يتم بناء سد. هذا مناسب بشكل خاص عندما يغذي النهر الخزان.
تغذية
بالنسبة للأعلاف ، من الضروري مراعاة 50-60 ٪ من جميع التكاليف المتوقعة. بالطبع ، يمكنك ببساطة إطلاق الكارب في البركة والانتظار حتى يكبر ويتغذى من تلقاء نفسه. لكن في هذه الحالة ، سيستغرق الانتظار وقتًا طويلاً. بالإضافة إلى ذلك ، من مساحة هكتار واحد من سطح الماء ، سيكون من الممكن حقًا الحصول على زيادة تبلغ حوالي 120 كجم فقط من الأسماك. إذا كنت تستخدم علفًا خاصًا ، فيمكن مضاعفة هذا الرقم بأمان ، حيث تتم تربية الأسماك بطريقة عالية الكثافة. المكونات الرئيسية لهذه الطريقة هي الكثافة العالية لتخزين الأسماك في الأحواض بالإضافة إلى استخدام أعلاف مغذية للغاية ، غنية بالفيتامينات ، تحتوي على كمية كبيرة من البروتين (26-28٪ على الأقل) والدهون (5-7 على الأقل) ٪). عادة ما تكون هذه الأعلاف أغلى ثمناً ، لكنها أكثر فاعلية من الأعلاف المركبة التقليدية.
تعتبر تغذية التراوت أكثر صعوبة. بالنسبة للتراوت ، يجب عليك شراء علف ذي جودة أفضل ، وهو أغلى ثمناً. إذا كنت تستخدم علفًا مركبًا رخيصًا ، فلن يكون لحم التراوت أحمر ، بل أبيض.
الفارق الكبير في سعر علف الكارب والسلمون المرقط له ما يبرره بكمية العلف الضروري المستخدم لإطعامهما ، لأنه بتكلفة كيلوغرام واحد فقط من علف التراوت ، يمكنك الحصول على كيلوغرام من زيادة وزن الأسماك. . ولكن بالنسبة للكيلوغرام من نمو المبروك ، سيكون من الضروري إنفاق 4 كيلوغرامات من العلف.
يعد ضبط النفس والقياس عند إطعام الأسماك أمرًا مهمًا أيضًا ، لأنه عندما يتم تشبع الحوض بالطعام ، فإن التركيب الهيدروكيميائي للماء سيتغير - وستتوقف الأسماك عن النمو. يجب تغذية المبروك يوميا بما لا يزيد عن 3٪ من الوزن الكلى للأسماك فى الخزان مع مراعاة درجة حرارة الماء. كلما كان الماء أكثر برودة ، قل الطعام الذي تأكله الأسماك ، لأنه في الماء البارد يتباطأ التمثيل الغذائي للأسماك.
إذا قدمت للأسماك تغذية جيدة ، فستصل الزيادة في اليوم إلى سبعة جرامات. لزيادة إنتاجية زيادة الوزن ، يجب اللجوء إلى التغذية السليمة والمزارع المدمجة.يجب أن نتذكر أنه عند الزراعة خمس مرات ، يتم استخدام حبيبات أو عجين خاص. وإذا كانت الكثافة طبيعية ، فلا يتم إطعام الكارب.
أطعم السمك في البركة في نفس الوقت مرتين في اليوم.
الخطر الرئيسي في تربية الأسماك
يتمثل الخطر الرئيسي في الاستزراع الصناعي للأسماك في مجموعة متنوعة من الأوبئة والأمراض السمكية. لذلك ، يجب مراقبة صحة عدد كبير من السكان. للقيام بذلك ، كل 10 أيام ، من الضروري إجراء مراقبة الصيد والتحقيق في النمو الإجمالي لمجموعات الأسماك وحالة جميع الأعضاء الداخلية والخياشيم. لعلاج الأسماك ، يتم إضافة العلف الطبي الخاص بالمضادات الحيوية والأدوية الخاصة لتقوية المناعة التي تزيد من المناعة إلى النظام الغذائي. لكن يجب أن يتم ذلك تحت إشراف الأطباء البيطريين.
إذا فاتتك بداية الوباء ، فيمكن تدمير كل الماشية التي يتم تربيتها.
الوزن والحجم الأمثل للسمك
بالطبع ، كلما زاد حجم الأسماك ، زاد الطلب عليها في السوق. بالنسبة للكارب ، يجب أن يكون الوزن الأمثل حوالي 1.5 كجم ، ولكن بالنسبة للتراوت - حوالي 1 كجم. ولتحقيق هذا الوزن ، سينمو الكارب لمدة ثلاث سنوات تقريبًا. في الصيف الأول ، يكتسب الكارب حوالي 25 جرامًا ، ولكن خلال الصيف الثاني ، يزيد بمقدار 200 جرام ، وأخيراً حوالي كيلوجرام واحد في الصيف الثالث.
تبلغ دورة نمو التراوت حوالي 2.5 سنة. لكن بعد كل شيء ، يمكن بيع التراوت في وقت مبكر ، على سبيل المثال ، بعد عام ونصف ، في ذلك الوقت سيصل وزنه إلى حوالي 300 جرام. لسوء الحظ ، سيكون الطلب على هذا النوع من التراوت فقط في المطاعم. ستتمدد سمكة 300 جرام بطول 30 سم بشكل جميل وأنيق عبر الطبق.
تنتهي دورة نمو الكارب عادة في الخريف. في هذا الوقت ، يتم صيد جميع برك المزرعة. لذلك ، في الخريف يظهر المبروك للبيع في المتاجر وفي السوق ، لكن أسعاره تنخفض خلال هذه الفترة.
اليوم ، بدأ المزيد والمزيد من الناس في تربية الأسماك في المنزل. أصبحت الصناعة أكثر ربحية وواعدة كل عام ، ويمكن للجميع تقريبًا ، سواء كانوا مواطنًا أو مزارعًا ، تحقيق النجاح في هذا المجال.
تعتبر الأسماك منتجًا ذا قيمة كبيرة في سوق المواد الغذائية ، وهي ليست بأي حال من الأحوال أقل فائدة من نفس اللحم البقري ، بل وتتجاوزها في بعض الحالات من حيث محتوى العناصر الغذائية.
