هل يمكنك زراعة الريحان في المنزل؟

الريحان هو محصول متواضع يمكن زراعته في المنزل على مدار العام. ولكن نظرًا لأن هذا النبات من أصل استوائي ، فمن أجل الحصول على حصاد ، من الضروري تهيئة ظروف معينة له. لذلك ، قبل البدء في الزراعة ، يجب أن تعرف كيفية زراعة الريحان على حافة النافذة. لهذا الغرض ، يُنصح باستخدام أصناف صغيرة الحجم: القرنفل أو الماركيز أو القزم أو يريفان أو الليمون أو البنفسج.

خصائص الريحان الفريدة

يستخدم الريحان على نطاق واسع في الطب والطبخ. لها العديد من الخصائص الإيجابية. النبات له تأثير مسكن ، مطهر ، مبيد للجراثيم ، معرق ، مضاد للتشنج وطارد للبلغم على الجسم.

الريحان علاج منزلي متعدد الاستخدامات يخفف العديد من الأعراض

يستخدم الريحان لعلاج:

• التهاب شعبي؛
• أزمة؛
• مرض السل؛
• تحص بولي.
• احتقان الدم (زيادة في كمية الدم التي يتم توفيرها لأي جزء من الجسم) ؛
• أمراض القلب والأوعية الدموية والجلد.
• التهاب الملتحمة؛
• التهاب المعدة والأمعاء.
• الروماتيزم.
• مرض الحصبة؛
• الصداع؛
• تسوس.
• الجير واللويحة.
• الأمراض الناتجة عن أضرار الإشعاع.

بالإضافة إلى ذلك ، الريحان يقوي جهاز المناعة بشكل جيد.

ليس من المستغرب أن يختار العديد من المزارعين زراعة الريحان في منازلهم. في الواقع ، يحتوي النبات على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، مما يساعد استخدامه على خفض ضغط الدم.

الريحان من التوابل الصحية واللذيذة

للريحان تأثير إيجابي على الحالة العاطفية للشخص. يساعد النبات على تقليل التوتر وتقليل الشعور بالعصبية والقلق. فيتامين أ ، ج ، الكتلة الأساسية والمغذيات النباتية التي تتكون منها ، تخلص الجسم من الجذور الحرة وتساعد على إطالة فترة الشباب.

ومع ذلك ، فإن الريحان له أيضًا خصائص سلبية. جرعته الزائدة يمكن أن تسبب التسمم. عندما يتلامس مع الأغشية المخاطية ، يسبب تهيج النبات. هو بطلان استخدامه أثناء الحمل ، مع تجلط الأوردة واضطرابات تخثر الدم. وبالتالي ، على الرغم من القائمة الواسعة للخصائص الإيجابية لهذا النبات ، فإنه لا ينصح بشكل قاطع باستخدامه دون استشارة الطبيب.

يجب استخدام الريحان بشكل صحيح حتى لا تؤذي نفسك

في الطبخ ، يستخدم الريحان في تحضير الكاتشب ، الصلصات ، الصلصات ، المرق ، زبدة الساندويتش. يضاف إلى المنتجات أثناء عملية التدخين والتعليب. يحسن خصائص تذوق النقانق ، والفطائر ، والعجة ، والسلطات.

يسير هذا النبات جيدًا مع البقدونس والطرخون والنعناع والكزبرة والمردقوش. ولكن يجب ألا يغيب عن البال أن الريحان له رائحة غنية إلى حد ما يمكنها التغلب على روائح التوابل الأخرى.لذلك ، استخدمه باعتدال.

كيف ينمو الريحان من قصاصات في شقة أو منزل؟

هناك عدة طرق يمكنك استخدامها لزراعة الريحان في المنزل. ربما يكون التقطيع هو الأسرع منهم ، لأنه يتيح لك الحصول على الخضر في غضون أسبوعين.

التقطيع طريقة بسيطة وموثوقة لزراعة الريحان

يتم قطع القصاصات من شجيرة الريحان. عند شراء نبات ، عليك التأكد من أنه لا يذبل. لا يشترط أن يكون للريحان جذور. ستحتاج أيضًا إلى سكين أو مقص وماء (+ 25 درجة مئوية) ووعاء زجاجي.

يتم الهبوط على النحو التالي:

1. أولاً ، يتم قطع براعم جانبية بطول 5 سم تحت العقد الورقية.

   أولاً ، قم بقطع البرعم للتطعيم

2. ثم توضع في جرار مملوءة بالماء وتوضع على حافة النافذة.

   نضع القصاصات في الماء وننتظر ظهور الجذور

3. يتم تغيير الماء في الخزان يوميًا. بعد أسبوع ، ستظهر جذور صغيرة على القصاصات.
4. عندما يصل طولها إلى 4 سم ، يتم زرع الريحان في إناء. يتم وضع 3 نباتات في حاوية واحدة.

تجذير العقل في وعاء

لأغراض الطهي ، يتم استخدام الأوراق ، التي يتم قطعها عندما يصل ارتفاع النبات إلى 15 سم ، ويبلغ العمر الافتراضي لهذه الأدغال 3-4 أشهر.

مهم! يجب حماية القصاصات من أشعة الشمس ، لأن التعرض للأشعة فوق البنفسجية يمكن أن يتسبب في حرق النباتات وموتها.

متطلبات التربة والوعاء

يتطلب الريحان تربة خصبة وخفيفة. يمكنك العثور على خليط التربة الجاهزة في متجر متخصص. في هذه الحالة ، التحضير الأولي ليس ضروريًا. ولكن إذا تم تحضير خليط التربة في المنزل ، فيجب سكبه بمحلول 1 لتر من الماء و 1/8 ملعقة صغيرة. كبريتات البوتاسيوم أو اليوريا أو السوبر فوسفات.

ضمان تكوين التربة السليم والصرف الصحي

يمكن أن تتكون تربة الريحان من المكونات التالية:

• يتم خلط الدبال والأرض والجفت بنسب متساوية ؛
• جزء واحد من ألياف جوز الهند وجزئين من الدبال ؛
• السماد والتربة (2: 1) ؛
• الجفت والدبال (2: 1).

يُنصح بوضع التربة في فرن مُسخن مسبقًا إلى 100 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة. بعد ذلك ، تسقى التربة بالأسمدة. عند زراعة الريحان ، ستحتاج بالتأكيد إلى تصريف ، يتم وضعه في قاع الإناء بطبقة 3 سم:

• حصى صغيرة
• الرمل الخشن؛
• الحصى.
• صخرة محطمة؛
• توسيع الطين.

يزرع النبات في أواني بحجم 1.5 لتر.

مهم! عند زراعة الريحان ، من الضروري استخدام الصرف ، لأن الرطوبة الزائدة للتربة يمكن أن تسبب تطور الأمراض.

الظروف الخارجية

يعتبر الريحان من المحاصيل المحبة للحرارة ، لذلك يجب زراعته في درجة حرارة 22-25 درجة مئوية. توضع الأواني على الجانب الجنوبي. كما يحتاج المصنع إلى إضاءة جيدة لمدة تصل إلى 15 ساعة في اليوم. يمكنك توفير الشروط اللازمة باستخدام مصابيح الفلورسنت أو مصابيح الهالوجين.

يحب الريحان الشمس والدفء

ولكن في الوقت نفسه ، يجب مراعاة ميزات هذه الأجهزة. مصابيح الهالوجين ليست فقط مصدرًا للضوء ، ولكن أيضًا للحرارة. في هذا الصدد ، يوصى باستخدام عناصر الإضاءة هذه في موسم البرد أو في حالة زراعة الريحان على الشرفة.

زراعة الريحان من البذور في المنزل: تعليمات خطوة بخطوة

سيستغرق تطوير شجيرات الريحان المزروعة بالبذور من 8 أشهر إلى سنة. لكن ميزة هذه الطريقة هي أنه يمكنك الحصول على الخضر من مثل هذا النبات لفترة أطول بكثير من استخدام العقل.

زراعة الريحان من البذور عملية تستغرق وقتًا طويلاً

لزرع البذور تحتاج إلى التحضير:

• تصريف المياه؛
• وعاء بعمق 15 سم أو وعاء بسعة 1.5-2 لتر ؛
• خليط التربة ، الذي يتم تحضيره بنفس الطريقة كما في الإصدار السابق ؛
• الكتف.
• كيس من البلاستيك أو فيلم تتشبث.

تسلسل الإجراءات على النحو التالي:

1. يوصى ببدء العمل في تحضير البذور. لا تعتبر هذه الخطوة إلزامية ، لكنها ستسرع من ظهور البراعم. تنقع البذور في الماء (25 درجة مئوية) لمدة يومين.في هذه الحالة ، يتم استبدال السوائل كل 12 ساعة.

   يُنصح بإعداد بذور الريحان قبل البذر.

2. بعد ذلك ، يتم غمس مادة الزراعة في محلول منجنيز البوتاسيوم. يجب أن تكون تركيبة ذات تركيز منخفض من اللون الوردي الفاتح ، حيث يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة ساعتين. بعد ذلك ، يتم إزالتها من الماء على منديل وتجفيفها.

   يجب نقع البذور وتعقيمها

3. بعد ذلك ، يُسكب الصرف في وعاء أو وعاء ، وتُسكب التربة المحضرة في الأعلى. وفي نفس الوقت يجب ترك 3-4 سم بين سطح التربة وحافة الوعاء ، وتكون الأرض مستوية وتسقى جيداً.

   املأ الأواني بتربة التأصيص

4. ثم يبدأون في زرع البذور. يتم دفنها من 1 إلى 2 سم ، مع الحفاظ على المسافة بين النباتات عند 8-10 مم.

   زرع البذور في التربة

5. الحاويات مغطاة بورق أو غطاء بلاستيكي شفاف لتحقيق تأثير الاحتباس الحراري. توضع الأواني على حافة نافذة مضاءة جيدًا. كل يوم ، يتم فتح الرقاقة لمدة 10 دقائق للسماح بتهوية الريحان.

   تغطية البذر بغطاء

6. بعد 8-12 يومًا ، ستظهر البراعم الأولى. بعد ذلك ، تتم إزالة الفيلم ، وتنخفض درجة حرارة الغرفة إلى 16-20 درجة مئوية. هذا لمنع التمدد المفرط للنباتات.

   نحن ننتظر ظهور الشتلات

7. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 5-7 سم ، أضف 2-3 سم من التربة إلى الوعاء. هذا سوف يساعد في تقوية الشتلات.

بعد إزالة الفيلم ، يجب تنظيف الريحان بانتظام وفي الوقت المحدد. يجب أن تبقى درجة الحرارة في الغرفة في حدود 20-25 درجة مئوية. في مرحلة الإنبات ، يتم ترطيب التربة كل يومين. يجب أن يكون الري معتدلاً. أعلى الملابس خلال هذه الفترة غير مطلوب للنبات. العناصر الغذائية المضافة إلى خليط التربة كافية لضمان التطور الكامل للريحان.

فيديو: بذر بذور الريحان

كيف يتم زرع نبات بالغ بشكل صحيح في وعاء عشية الشتاء؟

يتم إجراء زراعة الريحان عند زراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة. في هذه الحالة ، في أغسطس أو سبتمبر ، يجب نقل النبات إلى قدر حتى لا يعاني خلال فترة البرد. يتم تحضير تركيبة التربة بنفس الطريقة كما هو الحال عند زراعة القصاصات. يجب أن يصل حجم القدر إلى 2 لتر.

يُزرع الريحان للحماية من الصقيع الشتوي

تشتمل عملية الزرع على الميزات التالية:

1. أولاً ، يتم وضع طبقة تصريف في الوعاء. ثم يملأونه بالتربة ، حيث يتم عمل منخفض ، حيث يتم سكب الماء.
2. عندما يتم امتصاص الرطوبة ، يتم سكب الأدغال برفق وإزالتها مع الكتلة الترابية ونقلها إلى الوعاء. في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من عدم تلف الجذور أو ثنيها.
3. النبات مغطى بالتربة ومضغوط قليلاً. في حالة تلف بعض أجزاء الأدغال أثناء عملية زرع ، يجب قطعها.

فيديو: نصائح عملية للزرع

رعاية الثقافة

يجب أن تبدأ في رعاية النبات فور إزالة الفيلم. سيسمح تنفيذ جميع التدابير في الوقت المناسب بتنمية ثقافة صحية.

سقي

يعتمد سقي الريحان على ظروف درجة الحرارة. في الطقس الدافئ ، يتم إجراء العملية يوميًا. في الأيام الحارة ، يجب أن يكون تكرار الري مرتين في اليوم. يتم ترطيب الشجيرات في الصباح وفي وقت الغداء باستخدام عبوة رذاذ لهذا الغرض.

يتم تحديد معدل الري حسب حالة التربة - يجب أن تكون رطبة بشكل معتدل (حتى لا يتجمد الماء في وعاء الإناء).

من غير المرغوب فيه سقي النبات في المساء. ترجع هذه القاعدة إلى حقيقة أن درجة حرارة الغرفة معتدلة في الليل. نتيجة لذلك ، يتباطأ تبخر الماء من التربة ويزداد احتمال الإصابة بأمراض الأدغال.

اسمدة

إذا تم استخدام تربة خصبة عند زراعة الريحان فلا داعي لتغذيته لأنه نبات سنوي بموسم نمو قصير.... لتطوير الشجيرات ، سيتم إدخال مواد كافية في البداية في الركيزة. إذا زرعت البذور أو القصاصات في تربة حديقة عادية ، فيجب إخصاب الريحان مرة واحدة شهريًا.

سوف تساعد الأسمدة النبات في الحصول على العناصر الغذائية من التربة العادية.

يتم تسقي النبات بمحلول مغذي ، يتم تحضيره من 2 لتر من الماء وغطاء واحد من مستحضر النمو. أيضًا ، يتم تطبيق سماد Agrolife على الطبقة العليا من الركيزة (1 ملعقة صغيرة لكل وعاء).

تشذيب

يتم التقليم لتشجيع تطوير تبادل لاطلاق النار الجانبي. يتكون الإجراء من إزالة الجزء العلوي من الأدغال على مستوى 6-8 أوراق. يتم إجراؤه بعد 15-20 يومًا من الإنبات. يجب عليك أيضًا إزالة جميع البراعم المزهرة فور ظهورها. سيعزز ذلك من تفرّع الريحان ويساعد في الحفاظ على الرائحة ويساعد على زيادة عمر النبات.

سيساعد تقليم الريحان على النمو على نطاق واسع

ميزات أخرى

1. في الخريف والشتاء ، يوصى بلف الأواني بغلاف بلاستيكي. سيساعد هذا على حماية النبات من المسودات.
2. في الفترة من أكتوبر إلى فبراير ، تحتاج الكاتدرائية إلى إضاءة إضافية في المساء. يتم تثبيت المصابيح على مسافة 20 سم من الأدغال.
3. في الأيام الملبدة بالغيوم ، يحتاج النبات إلى إضاءة صناعية.
4. يمكن زراعة الريحان على مدار السنة. ولكن لكي يتلقى النبات كمية كافية من الضوء الطبيعي خلال فترة النمو ، يُنصح بالزراعة في شهر مارس.
5. عندما يصل حجم الشجيرات إلى 15 سم ، يمكنك الحصاد. في هذه المرحلة ، يكتمل تكوين الجذع ، وبالتالي فإن فقدان الأوراق لن يؤثر على نمو الريحان.

مهم! يجب حماية الريحان من المسودات.

الآفات والأمراض

من بين الآفات حشرات المن خطيرة. يثير ظهور مثل هذه الأعراض:

• الأوراق مشوهة وتفقد لونها وتتجعد ؛
• يتم تعليق نمو الشجيرات ، ويتم ثني السيقان.

كعلاج ، يتم رش عقار Decis (1 جم لكل 5 لتر) أو Fitoverm (4 مل لكل 20 لتر). لمنع هجوم الآفات ، يجب عليك اتباع قواعد الرعاية.

الريحان ، الذي يُزرع في المنزل ، أقل عرضة للمعاناة من الأمراض والآفات من الشجيرات التي تنمو في الحقول المفتوحة. لكن انتهاك قواعد الرعاية يمكن أن يؤدي إلى ظهور الأمراض.

الجدول: أمراض الريحان

الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون

يمكن أن تسبب الأخطاء في زراعة الشجيرات والحصاد المرض وموت النبات. الريحان غير مرغوب فيه للترطيب المفرط. عند الري ، من الضروري تجنب الماء الراكد.

بعض البستانيين يقطعون السيقان عند الحصاد. لا ينبغي أن يتم ذلك لأن النبات سوف يجف. يمكنك فقط جمع الأوراق.

خطأ آخر هو تمزيق الريحان. هذا يمكن أن يتلف الجذع. لذلك ، يجب قطع الأوراق بالمقص.

عند زراعة الريحان ، ضع في اعتبارك حاجته إلى الدفء والإضاءة الجيدة. يجب أن نتذكر أيضًا أن النبات لا يتحمل الري المفرط والمسودات. سيساعد الامتثال لهذه القواعد على زراعة هذا المحصول الاستوائي على حافة النافذة والحصول على محصول جيد.

سلام! دعونا نتعرف على بعضنا البعض ، اسمي يانا دميتريفا ، مديرة النشاط الاقتصادي الأجنبي حسب التعليم. قيم المقال:

(صوت واحد ، متوسط: 4 من 5)

يعتبر الريحان مثالياً للنمو في المنزل ، حيث أنه ليس غريب الأطوار ، فهو ينمو في الشتاء والصيف على حد سواء ، يبدو جميلاً ورائحته لذيذة للغاية. إذا كنت جديدًا في البستنة المنزلية ، فننصحك بالبدء بزراعة هذه العشبة بالذات! في هذه المادة ، ستجد كل شيء عن كيفية زراعة الريحان على حافة النافذة ، وكيفية العناية به والقرص بشكل صحيح من أجل الحصول على أكبر قدر ممكن من الحصاد.

كيفية زراعة بذور الريحان

يمكنك زراعة الريحان في إناء من قصاصات أو من براعم صغيرة من حديقة ، لكن الريحان الذي ينمو من البذور يمنحك أفضل وأطول وقت (عام تقريبًا!) في المنزل.

لزراعة الريحان على حافة النافذة ، سوف تحتاج إلى:

1. بذور؛

• ستعمل أصناف الريحان أيضًا ، لكن ضع في اعتبارك أن الأنواع ذات الأوراق الصغيرة الأرجواني واليوناني تستغرق وقتًا أطول وأصعب في النمو. تنمو أصناف الريحان الصغيرة وذات الأوراق الصغيرة بسرعة وسهولة.

2. التربة (لمزيد من التفاصيل حول اختيار التربة وتحضيرها ، انظر الخطوة رقم 2) ؛
3. توسيع الطين أو الحصى للصرف ؛
4. وعاء بحجم 1-2 لتر أو وعاء كبير بعمق 15 سم على الأقل ، حيث يمكن أن تنمو براعم الريحان على مسافة 10 سم من بعضها البعض. يجب أن تحتوي حاوية زراعة الريحان على فتحات تصريف ؛
5. فيلم تتشبث أو كيس من البلاستيك ؛
6. الكتف.

الخطوة 1. تحضير البذور

هذه المرحلة اختيارية ، ولكنها مرغوبة إذا كنت تريد تسريع ظهور البراعم الأولى بشكل طفيف. نقع البذور في ماء دافئ لمدة يوم أو يومين ، مع تغيير الماء كل 12 ساعة (أو أكثر) ، ثم نقعها في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين ثم جفف البذور أخيرًا على منديل أو شاش. يمكنك التقاط البذور بعود أسنان.

الخطوة 2. تحضير التربة

التربة الرخوة هي شرط مهم للنجاح. يمكن إنشاء تربة مناسبة من:

• خليط من التربة الشاملة للنباتات الداخلية مع تربة الحديقة (بنسبة 1: 1) ؛
• خليط من السماد الدودي والتربة للنباتات الداخلية (بنسبة 1: 4) ؛
• مخاليط السماد الدودي مع تربة جوز الهند (بنسبة 1: 2).

لا تنس معالجة التربة المشتراة قبل زرع البذور: صبها على صفيحة خبز واخبزها في الفرن على درجة حرارة 100-120 درجة لمدة ساعة تقريبًا ، ثم قم بتغذيتها بأي سماد معدني. سيمنع هذا الإجراء ظهور الآفات في المستقبل.

بعد ذلك ، نضع الطين أو الحصى الموسع في قاع الحاوية بحيث يتم الحصول على طبقة تصريف بسمك 2-3 سم ، وأخيراً ، نسكب التربة المحضرة في الأعلى ، ولا تصل إلى 3-4 سم إلى الحواف ، ونستوي السطح ، ثم سقي التربة بكثرة.

سقي التربة

الخطوة 3. بذر البذور

أنت الآن بحاجة إلى زرع البذور على مسافة حوالي 2 سم من بعضها البعض ، ورشها بطبقة من 1-2 سم من الأرض ، ثم قم بتغطية الوعاء بغشاء ملتصق أو كيس لإحداث تأثير الاحتباس الحراري.

بعد ذلك ، ننقل الوعاء إلى مكان دافئ وننتظر ظهور البراعم الأولى ، ونفتح الفيلم بشكل دوري لتهوية الزرع. ليس من الضروري سقي الشتلات خلال هذه الفترة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رشها قليلاً ، ثم يصبح الخضر أكثر عصيرًا.

• اعتمادًا على التنوع والظروف المواتية ، ستظهر براعم الريحان الأولى في 7-12 يومًا.

عندما تظهر البراعم أخيرًا ، قم بإزالة الفيلم وخفف البراعم بجرأة بحيث يكون هناك فجوة 10 سم بين البراعم المتبقية ، ثم انقل الوعاء إلى حافة النافذة المشمسة.

• عندما تنمو الشتلات حتى 5-7 سم ، يمكن إضافة 2-3 سم أخرى من التربة إلى الوعاء لتقوية البراعم الصغيرة.

من لحظة إزالة الفيلم ، عليك أن تبدأ في الاعتناء بالنبات - الماء بانتظام ، وتخفيف الأرض ، والتحكم في درجة الحرارة والإضاءة. يوجد أدناه مذكرة بقواعد الرعاية الأساسية.

قواعد العناية بالريحان

الري: خلال فصل الصيف ، قم بسقي الريحان ورش الريحان إذا رغبت في الصباح كل يوم ، بينما يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا ، ولكن لا تفيض. في فصل الشتاء ، يجب أن يكون الري معتدلاً - يكفي مرتين في الأسبوع.

درجة الحرارة: راقب درجة حرارة الهواء ، يجب أن تكون مرتفعة جدًا - 20-25 درجة. ضع في اعتبارك أن الريحان لا يتحمل المسودات ، وعندما تكون درجة حرارة الهواء أقل من 20 درجة ، يبدأ في فقدان رائحته.

الضوء: خلال الأشهر الأكثر دفئًا (من مارس إلى أغسطس) ، يحتاج الريحان إلى 6 ساعات من ضوء الشمس الطبيعي. ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، لا غنى عن الإضاءة الإضافية. كيف وكيف يتم إنشاؤها ، اقرأ المزيد في الخطوة رقم 4.

تغذية التربة: إذا لم تكن التربة خصبة بدرجة كافية ، فيمكن تسميدها مرة واحدة في الشهر: بالدبال الحيوي ، Agrolife (1 ملعقة صغيرة. على سطح الأرض) أو غيرها من الأسمدة العضوية.

الخطوة 4. إنشاء إضاءة مواتية

إذا كنت تزرع الريحان في الخريف أو الشتاء (من سبتمبر إلى فبراير) ، فيجب أن تكون حديقة الخضروات الصغيرة مضاءة بشكل مصطنع لمدة 12 ساعة في اليوم.

• مناسبة لهذا الغرض مصابيح Fitolamps أو مصابيح LED ذات الضوء الأبيض الدافئ 2700K ، المثبتة على مسافة 15-20 سم من النباتات.

الخطوة 5. الحصاد الصحيح

مفتاح الحصول على رقيق ومتفرّع مع الكثير من أوراق الريحان هو التقليم المتكرر والمبكر ، المعروف أيضًا باسم القرص.

بعد 1-1.5 شهرًا ، عندما ينمو الريحان بأربعة إلى ستة أوراق حقيقية ، فأنت بحاجة إلى حصاد أول محصول بقرص ورقتين من القمم.

علاوة على ذلك ، عندما يكتسب الريحان 3 مجموعات من الأوراق الحقيقية ، فأنت بحاجة إلى الضغط على الجزء العلوي على الفور ، وقطع الساق فوق الأوراق الصغيرة التي بدأت للتو في النمو من الجيوب الأنفية. يمكن رؤية مكان القطع وتلك الأوراق الصغيرة جدًا والتي بالكاد يمكن ملاحظتها في الصورة أدناه. يجب أن يتم هذا الإجراء كل بضعة أسابيع.

معسر الريحان

• عندما تحتاج فقط إلى عدد قليل من الأوراق هنا وهناك لإضافتها إلى طبق أو مشروب ، حدد الأوراق الجانبية القديمة واضغط عليها حيث تلتقي بالجذع الرئيسي (كما هو موضح في الصورة).

براعم الريحان الجانبية

• تذكر أن النباتات يجب أن تحتوي دائمًا على 4 أوراق على الأقل في الأسفل. إذا قمت بتقليم البراعم السفلية ، سيبدأ الريحان في النمو أطول وليس عرضًا وستكون أقل إنتاجية.
• إذا رأيت برعمًا يتفتح ، فقم بقطعه على الفور والورقتان تحته. إذا لم يتم ذلك ، ستبدأ الخضر في التدهور.

نحن نقدم لك مشاهدة فيديو تعليمي توضيحي حول زراعة الريحان على حافة النافذة.

3 طرق بديلة لزراعة الريحان في أصص

1. كل نفس الطريقة ، ولكن مع إنبات البذور في وعاء مؤقت ثم قطفهم في وعاء دائم

تحدثنا في تعليماتنا عن بذر البذور فورًا في إناء دائم ، وهو أمر مناسب لأن النبات لا يحتاج إلى إعادة زراعته بعد البراعم الأولى. ولكن إذا كنت لا ترغب في ملء عتبة النافذة بوعاء كبير في أول 1.5 شهرًا ، فيمكنك أولاً زرع البذور في وعاء صغير (على سبيل المثال ، في أكواب القشدة الحامضة) وفقط بعد الوصول إلى نمو 5 براعم -7 سم ، وزرعهم في وعاء كبير.

يمكنك أن ترى بوضوح عملية قطف الريحان في الفيديو التعليمي التالي.

2. زرع الريحان من أرض مفتوحة إلى أصيص

إذا كنت تزرع الريحان في سرير حديقة ، فيمكنك ببساطة زرع النبات الصغير في إناء. سيحصد هذا الريحان بشكل أسرع ، لكنه لن يستمر طويلاً ، حيث سيتفتح قريبًا.

3. زراعة الريحان من العقل

هناك طريقة أخرى لنمو الريحان بسرعة وسهولة وهي زراعة القصاصات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع قمم أو براعم جانبية من نبات بالغ (يمكنك حتى من ريحان تم شراؤه) ، وإنباتها في الماء لمدة أسبوع إلى أسبوعين (تغييرها كل يوم) ، ثم زرعها في وعاء. ستعطي هذه الشتلات الحصاد الأول في غضون 2-3 أسابيع ، لكنها ستبقى فقط من 3 إلى 4 أشهر.

(قيم المادة! صوت بالفعل: متوسط ​​التقييم: من 5)

اقرأ أيضا:

• كيف ينمو البصل الأخضر في المنزل
• كيف ينمو الشبت والبقدونس على حافة النافذة
• زهور ونباتات داخلية للمطبخ - اختر متواضعًا ومفيدًا وجميلًا
• كيفية التخلص من البراغيش في الزهور
• 8 أسئلة وأجوبة حول تخزين العسل

تتقن العديد من ربات البيوت زراعة المساحات الخضراء الطازجة ، وتجهيز الأسرة المرتجلة على حافة النافذة مباشرة. يسمح موسم نمو الريحان القصير بالحصاد على مدار السنة ، ولن تحتاج إلى الذهاب إلى السوبر ماركت أو السوق لتتبيل السلطة أو الدورات الأولى. في مقالتنا ، سنخبرك كيف وما الأصناف التي يجب أن تزرع في المنزل من البذور.

هل من الممكن أن تنمو الريحان على حافة النافذة

الريحان عشب مشهور. يتم زراعته بنجاح في أواني في المنزل مباشرة في المطبخ أو على شرفة الشقة. للمبتدئين في البستنة المنزلية ، فمن المستحسن أن تبدأ بهذه التوابل ، منذ ذلك الحين متواضع في الرعاية.

يشعر العشب بالراحة في الداخل ، مما يعطي حصادًا سخيًا. لا يقتصر توقيت زراعة وحصاد الأوراق على أي تمور ، حيث ينمو الريحان جيدًا في الصيف والشتاء.تصف المقالة بالتفصيل قواعد التكنولوجيا الزراعية والميزات الأخرى للزراعة المنزلية.

هناك العديد من الطرق لزراعة الريحان وتنميته على حافة النافذة: باستخدام القصاصات والبراعم الصغيرة والبذور. تتميز طريقة البذور بالتشكيل الطويل والوفير للخضرة على الأدغال.

أي مجموعة متنوعة تختار أن تنمو في المنزل

يمكن لأولئك الذين يرغبون في الحصول على سرير أخضر على حافة النافذة استخدام أي نوع للبذر. ومع ذلك ، نظرًا لخصائص الزراعة المنزلية والمساحة المحدودة ، يجب إعطاء الأفضلية أصناف تشكيل الشعاع صغيرة الحجم البازيليكا.

قزم

باسل القزم

شجيرة مدمجة بأوراق صغيرة يصل ارتفاعها فقط 8-10 سم (موسم النمو 60-65 يومًا). مناسبة للنمو في الهواء الطلق والداخل ، حيث أشكال الأوراق على مدار السنة.

يستخدم النبات كتوابل ، وله طعم ممتاز ، ولكن بالإضافة إلى هذه المزايا ، فإنه يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات ، مشبعة بالعناصر الدقيقة والكلي المفيدة.

استخدام الخضر له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، ويقوي وظيفة الحماية في الجسم.

ماركيز

ماركيز

ريحان متوسط ​​النضج المبكر مع فترة الغطاء النباتي 65 يوما. رائحة عشبة مشبعة برائحة الفلفل القرنفل والأوراق الخضراء الصغيرة. ارتفاع بوش لا يزيد عن 25 سم... يبلغ قطر التفرع حوالي 20 سم ، مما يسمح بزراعة المحاصيل في الأواني.

باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكنك إزالتها من النبات 100-120 غرام. خضرة... بالإضافة إلى استخدامها لأطباق مختلفة ، ستكمل Marquis المشروبات (الشاي والكوكتيلات) بطعم دقيق ومكرر.

تحضير التربة للزراعة

لزراعة الريحان ، ستحتاج إلى أواني أو صناديق خشبية أو أوعية بلاستيكية. الشرط الأساسي هو وجود فتحات تصريف في قاع الحاويات. يتم تحديد حجم القدر بالداخل 1-2 لتر، عمق الحاوية - أكثر من 15 سم.

يعتبر أحد الشروط المهمة لنمو الخضر هو خليط التربة المكون بشكل صحيح.

يمكن استعماله التمهيدي العالمي أو تحضير الركيزة بيديك. الخيارات التالية مثالية للريحان:

• تربة عالمية + تربة حديقة + جفت (1: 1: 1) ؛
• دبال حيوي + ركيزة للنباتات الداخلية (1: 4) ؛
• الخث ، التربة الخصبة ، السماد (1: 2: 0.5).

يجب أن تكون التربة المستخدمة تخبز في الفرن للتطهير (1 ساعة عند درجة حرارة 100 درجة).

للزراعة في شقة مناسبة الأواني بحجم 1-2 لتر

يجب أن يتم ملء الحاوية بالركيزة بالتسلسل التالي:

• الجزء السفلي مغطى بالحصى أو الطين الموسع بمقدار 2-3 سم (تصريف) ؛
• الطبقة التالية من التربة (3-4 سم لا تصل إلى حواف الإناء).

زرع بذور

يجب معالجة البذور قبل الزراعة. على الرغم من اعتبار هذه المرحلة اختيارية ، عند شراء مواد من جهات تصنيع غير مألوفة أو من الأيدي ، هناك احتمال كبير لإصابة البراعم الصغيرة بأمراض فطرية.

يتم التطهير باستخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، حيث تحتاج إلى نقع البذور لمدة ساعتين. بعد المعالجة ، تُغسل الحبوب بالماء النظيف وتوضع على القماش القطني حتى تجف.

قبل يوم من الهبوط تحتاجه سقي التربة عن طريق الرشحتى لا تفرط في تلويثها.

تشمل عملية البذر:

• زرع البذور مع ملاقط على فترات 2 سم;
• الغبار بطبقة من التربة 1-2 سم;
• عمل مأوى من الزجاج أو البلاستيك فيلم (شفاف).

يجب تطهير البذور قبل الزراعة.

يتم وضع حاوية إنبات البذور في مكان دافئ... من وقت لآخر ، ستحتاج إلى فتح الفيلم أو الزجاج للتهوية. الري ليست هناك حاجة في هذه المرحلة. ومع ذلك ، في حالة ملاحظة الإفراط في تجفيف التربة ، يمكنك رش الطبقة المرتجلة بخفة بالماء الدافئ المستقر (ويفضل إذابته).

تظهر البراعم الأولى في 7-15 يومًا ، اعتمادًا على التنوع ونظام درجة الحرارة. بعد ظهور البراعم الجماعية ، تحتاج إلى إزالة الملجأ. وعندما تمتد الشتلات قليلاً ، يمكنك ذلك بأمان ضعيف خارج الحديقة، وترك 10 سم بين البراعم.بعد أن ينمو الريحان إلى 5-7 سم ، تحتاج إلى صب التربة في الحاوية (2-3 سم).

قواعد رعاية الريحان عند النمو

مع الممارسات الزراعية المناسبة ، مع الرعاية المناسبة ، وتنوع البذور المناسب ، يمكن قطع الخضر الطازجة على مدار السنة تقريبًا. أحد الشروط الرئيسية هو نظام درجة الحرارة ، يجب أن يتوافق 20-25 درجة... إذا كان المؤشر أقل ، فإن العشب يفقد رائحته.

سقي

يجب أن يكون مزيج القدر رطبًا دائمًا ، لكن يجب تجنب الماء الراكد فيه. في الصيف ، من الضروري إجراء ترطيب يومي عن طريق رش دفع.

لا يمكنك استخدام ماء الصنبور لسقي الريحان.

مياه الصنبور غير مناسبة للري. يؤثر وجود المركبات الكيميائية والمعادن والكلور في تركيبته سلبًا على الخضر.

مع الاستخدام المنتظم ، يظهر اللون الأصفر ، وتتجعد الأوراق أحيانًا. تذوب مياه الأمطار السائلة أو المستقرة أكثر ملاءمة. يجب أن تكون درجة حرارته في الداخل 18-22 درجة... الري بالماء البارد يمنع نمو النباتات ، وخاصة نظام الجذر.

في فصل الشتاء ، يجب إجراء الري في كثير من الأحيان ، 2 مرات في الأسبوع ستكون كافية. لكن على أي حال ، من المهم مراعاة درجة جفاف التربة.

إضاءة

للنباتات العادية ، يتطلب الريحان 12 ساعة ضوء طبيعي... في الفترة من مارس إلى أغسطس ، يوجد ما يكفي من ضوء الشمس بالقرب من النافذة ، ومن الأفضل تركيب مصباح فلورسنت فوق سرير الحديقة المؤقت من الخريف إلى فبراير للحصول على إضاءة إضافية.

المسافة بين النباتات وتركيبات الإضاءة 20-30 سم.

قد تكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية لأواني الريحان خلال فصل الشتاء.

تخفيف

يتم تنفيذ إجراء تخفيف التربة مرة واحدة في 3-4 أيام لإثرائه بالأكسجين. في الطقس الحار ، عندما يكون الهواء جافًا ، من الضروري فك التربة في كثير من الأحيان حتى لا تتشكل قشرة ترابية على السطح.

أعلى الصلصة

لتحفيز نمو أوراق العشب تحتاجه ضع الأسمدة المعقدة مرة في الشهر... أول مرة يتم فيها تغذية النبات في مرحلة النمو النشط قبل الإزهار. في 5 لترات من الماء ، قم بتخفيف 1 ملعقة كبيرة. ل. نتروفوسفات.

يتم تنفيذ الإجراءات المتكررة باستخدام الأسمدة العالمية القائمة على الهومات والسماد. عند تخفيف محلول العمل ، يتم ملاحظة الجرعات المحددة من قبل الشركة المصنعة.

عند اختيار مكان لحاويات الريحان ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الثقافة تتفاعل سلبًا مع المسودات. لمنع أشعة الشمس المباشرة من حرق الخضر ، تحتاج إلى إنشاء تظليل خفيف (باستخدام قماش التول الهوائي).

حصاد

قطع أوراق الريحان

يوصى بإطالة دورة حياة النبات وتعظيم الحفاظ على الرائحة في الأوراق ستتم إزالة البراعم الحاملة للأزهار بانتظام.

يبدأون في تكوين شجيرة بعد تكوين 4-6 أوراق (حوالي 1-1.5 شهرًا بعد البذر). في هذه المرحلة ، قم بقرص الجزء العلوي من الريحان (2-3 ورقات من أعلى الساق). هذا الإجراء يعزز التفرع والأوراق.

قطع القمم بالأعشاب تستخدم لأغراض الطهي أو تجفف لعمر افتراضي طويل. يمكن أيضًا تجميد أوراق الريحان الطازجة المطحونة واستخدامها في تحضير الأطباق المختلفة. كرر عملية القرص كل 2-3 أسابيع.

يمكن أن تكون زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة هواية حقيقية للأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأواني التي تحتوي على شجيرات الريحان لها قيمة زخرفية ، فهي تجلب قطعة من الطبيعة والنضارة إلى الداخل.

الريحان نبات سنوي ، إنه دافئ جدًا ومحب للضوء ، لأن موطنه هو المناطق الاستوائية. في منطقتنا المناخية ، في منطقة مفتوحة ، تنمو فقط في فصل الصيف ، ولكن في المنزل - على مدار السنة.لذلك ، إذا قررت زراعة الريحان على حافة النافذة ، فستتاح لك الفرصة لتدليل نفسك وأحبائك بالفيتامينات الطازجة ، لأن هذه الشجيرة هي "مخزن" حقيقي للمواد المفيدة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، لها مذاق فريد ، لذلك تضاف الأوراق إلى أطباق مختلفة (الحساء ، اللحوم ، الأسماك ، السلطات). يتمتع طعام الريحان برائحة خاصة يسيل لها اللعاب. كيف ينمو الريحان على حافة النافذة؟ إنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، لكن يجب أن تتذكر بعض قواعد الزراعة وميزات رعاية هذا المحصول.

التحكم في الإضاءة ودرجة الحرارة

من الأفضل وضع الحاوية مع النبات بالقرب من النافذة المشمسة. أفضل درجة حرارة هي 21-25 درجة. يجب عدم السماح بانخفاض درجة الحرارة عن 20 درجة ، ثم يتم إعاقة النمو. إذا كان الريحان ينمو في المنزل على الشرفة ، فمن الضروري في موسم البرد تغطيته بلفائف السيلوفان لمنع انخفاض حرارة الجسم. باسل لا يحب المسودات ، حاول التخلص من هذا الاحتمال. يجب أن يضرب ضوء الشمس الأوراق والسيقان لمدة 3-5 ساعات يوميًا على الأقل.

للمحتوى ↑ القدرة على الزراعة والتربة للريحان

لزراعة شجيرة الريحان في المنزل ، تعتبر الحاويات الخشبية الطويلة أو أواني الزهور الفخارية الطويلة مثالية ، والشيء الرئيسي هو أنها ضخمة بما فيه الكفاية ، لأن نظام الجذر ينمو بكثرة.

من الأفضل تدفئة التربة قبل الزراعة والتسميد بالتخصيب المعدني أو المركز الدبالي.

يجب أن يتم تصريف الحاوية المختارة جيدًا لمنع ركود السوائل. لزراعة هذا النبات ، التربة السوداء والطميية الرملية مناسبة.

للمحتوى ↑ التسميد والري

يحب النبات الري المنتظم والمعتدل. سقي الريحان بينما تستنزف التربة ، مرة كل خمسة أيام تقريبًا. يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً. إذا كنت تزرع محصولًا في المنزل ، فأنت لست بحاجة إلى السقاية كثيرًا ، لأن ذلك قد يضر الريحان فقط. إذا قمت بإغراق التربة وبدأ النبات في التعفن ، فعليك اتخاذ الإجراء المناسب على الفور. تخلص من الأوراق والسيقان المصابة لتجنب انتشار المرض إلى الأجزاء السليمة. ثم نفض الغبار عن الأرض بالرماد وفكها جيدًا.
يجب أن يسقي الريحان يوميًا ويفضل في الصباح. في الصيف الحار ، يمكنك سقيها مرتين في اليوم (خلال ساعات النهار). رش الأدغال في بعض الأحيان ، وفي الصيف ، كرري هذا الإجراء كل يوم.

يمكنك استخدام الضمادات العلوية مرة كل 30 يومًا للأدغال. قم بتغذية الريحان بسماد متعدد الأغراض يحتوي على صمغ أو سماد عضوي.

عند العناية بالنبات ، من المهم تفكيك التربة بانتظام كل 3 أيام. بفضل هذا الإجراء ، تدخل كمية كافية من الأكسجين إلى الأرض ، وهو ما ينقصه نبات يعيش في المنزل.

عودة إلى المحتوى ↑ طرق تربية الريحان

عن طريق زراعة الريحان في المنزل ، يمكنك الحصول على نتائج رائعة. لكن كيف تفعل هذا ومن أين تبدأ؟ بادئ ذي بدء ، لنبدأ بطرق تكاثر هذا النبات ، فهناك العديد منها:

1. شجيرة صغيرة من القطع. يتكاثر الريحان بالقصاصات ، وهذه هي الطريقة الأكثر ملاءمة والأسرع للحصول على شجيرة جديدة. فقط خذ بضع براعم أو قمم من شجيرة بالغة وضعها في وعاء من الماء لمدة 7-14 يومًا. يجب أن تتجذر القصاصات ، ثم يمكن زراعتها في الأواني. بعد 40-50 يومًا ، ستظهر الخضر الأولى بالفعل ، والتي يمكن تناولها. سوف يجلب لك هذا النبات أوراقًا خضراء لمدة 3-4 أشهر.
2. زراعة نبات جديد من البذور. هذه طريقة أطول وأكثر صعوبة ، لكن مثل هذه الشجيرة ستدوم لفترة أطول بكثير من تلك التي نمت من خلال القطع. سوف يستغرق الأمر من ثمانية أشهر إلى عام حتى يتشكل الريحان الصغير بالكامل من البذرة.

العودة إلى المحتويات ↑ كيف تنمو شجيرة الريحان من البذور؟

أي نوع من النباتات مناسب للنمو في المنزل ، ولكن من الأفضل اختيار أصناف ذات طول جذع قصير نسبيًا. يمكنك البدء بوعاء صغير أو كوب بلاستيكي. في وقت لاحق ، عندما تظهر عدة أوراق حقيقية في اللقطة الصغيرة ، يجب غرسها بعناية في حاوية أكبر دون الإضرار بنظام الجذر. على الرغم من أنه من الممكن زرع البذور على الفور في أواني كبيرة.

تحتاج التربة إلى خصبة وخفيفة. ستعمل الأرض السوداء العادية مع السماد. للتخصيب ، خذ ضمادة معدنية. توفير خصائص تصريف عالية للتربة ، لأن هذا مهم جدًا للنبات. لهذا الغرض ، مناسبة الرغوة أو الطوب المكسور. أمام طبقة التربة ، ضع المادة المحددة بسمك طبقة 2-4 سم.
يجب نقع بذور الريحان في محلول برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة في الأرض. ثم يجب أن تزرع البذور في التربة المروية ، وتضغط عليها حوالي 1 سم ، وتجعل فاصلًا 10 سم بين البذور. عند الانتهاء من الزراعة ، قم بتغطية الوعاء بالسلوفان ، ولا تقم بإزالته حتى الإنبات.

لكي تنبت البذور في أسرع وقت ممكن (بعد 5-7 أيام) ، يلزم درجة حرارة 23-27 درجة. بعد حوالي 40-50 يومًا ، ستبدأ أول أوراق حارة في الظهور ، والتي يمكن تناولها. عندما تقطع الخضر ، اترك 3-4 أوراق على الساق لضمان نمو براعم جديدة في المستقبل. في حين أن الأدغال لم تتفتح بعد ، قم بإزالة الجزء العلوي بحيث ينمو في اتساع.

العودة إلى المحتويات ↑ تعليمات زراعة الريحان والعناية به في المنزل

1. بداية شهر مارس هي الأنسب للزراعة ، فلا داعي لتسليط الضوء على النباتات. خذ البذور وانقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لبضع ساعات. قم بإعداد وعاء من تربة التأصيص كما هو موضح أعلاه. قم بزراعة البذور ، متراجعة من بعضها البعض بمقدار 3-5 سم ، ورشها بحوالي سنتيمتر واحد من الأرض.
2. ثم أغلق الوعاء بكيس أو غطاء بلاستيكي ، وأزل "الدفيئة" فقط عند ظهور البراعم الأولى. احفظ وعاء البذور في مكان دافئ.
3. بعد إزالة الغطاء ، انقل البراعم إلى منطقة مضاءة جيدًا. إذا زرعت البذور في الخريف ، فستحتاج إلى إضاءة صناعية للأدغال الصغيرة. للقيام بذلك ، استخدم مصباح الفلورسنت ، وقم بتوجيهه إلى البراعم لمدة 8-10 ساعات في اليوم. سيؤدي هذا الإجراء إلى تسريع نمو النباتات.
4. عندما تنمو البراعم لفترة أطول وتظهر كورولا ثانية من الأوراق ، ازرع النباتات في أوعية منفصلة أكبر.
5. من هذه المرحلة ، من الضروري زيادة وقت الإضاءة الاصطناعية حتى 12 ساعة. لا ينبغي أن تسقى النباتات وتتغذى بكثرة. عند ظهور التويج الثالث من الأوراق ، رش الريحان الصغير بالماء بدرجة حرارة مريحة كل 7 أيام في الصباح أو بعد الظهر.

العودة إلى المحتويات ↑ أصناف الريحان

للنمو في المنزل ، يمكنك استخدام أي نوع من الريحان ، ولكن من الأفضل تناول أنواع مختلفة من الأوراق المصغرة (Dwarf ، Marquis ، Basilisk).

تختلف الأصناف في اللون ورائحة الأوراق ، لذا اختر نباتًا يناسب ذوقك. يعطي الريحان الأطباق المطبوخة رائحة خاصة ، تختلف ملاحظاتها باختلاف التنوع.
يريفان. أوراقها لونها أزرق غامق ورائحة الشاي والبهارات.
باكو. الأوراق ذات لون بني أرجواني ، مما يعطي الطعام نكهة القرنفل والنعناع.
ملعقة على شكل. الأوراق خضراء ، رائحتها مثل الغار والقرنفل.

الآن أنت تعرف كيف تنمو الريحان على حافة النافذة. لن يكون من الصعب زراعة شجيرة الريحان في المنزل إذا التزمت بقواعد الرعاية المذكورة أعلاه. لا تكن كسولًا لرعاية النبات ، فسوف يسعدك بحصاد ممتاز من الأوراق الحارة!

مقالات مماثلة: