هل من الممكن زراعة سمك الحفش في المنزل؟

اليوم ، لا أحد يفاجأ بهذا النوع من الأعمال مثل تربية أسماك الزينة لأحواض السمك. لكن الكثيرين لا يدركون حتى أنه من الممكن إنشاء مزرعة سمكية حقيقية في المنزل. لا تتفاجأ ، لأن هذا ممكن تمامًا. الخيار الأكثر مثالية هو تربية سمك الحفش. بالإضافة إلى الأسماك اللذيذة ، سيكون هناك أيضًا كافيار عالي الجودة على المائدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي هي الرمز الحقيقي للثروة. إذن من أين تبدأ زراعة سمك الحفش؟

الفوائد التجارية

لا يشمل سمك الحفش فقط سمك الحفش السيبيري والروسي ، ولكن أيضًا سمك الحفش ستيرليت ، بيلوجا ، سمك الحفش النجمي. إذا قررت بدء عملك في هذا المجال بالذات ، فلا داعي للقلق - فالأمر ليس بهذه الصعوبة كما قد يبدو للوهلة الأولى. يمكنك تنفيذ خططك حتى في شقتك الخاصة. هذه بالضبط هي الميزة الأولى لهذا النوع من النشاط. من بين المزايا الأخرى ، ما يلي يستحق تسليط الضوء عليه:

1. يعتبر الكافيار ولحوم الأسماك من المنتجات الغذائية القيمة للغاية في السوق. الطلب على هذه المنتجات ينمو يوميا.
2. سمك الحفش هو عائلة يتحمل ممثلوها تمامًا أي تغيرات في درجات الحرارة ولا يطالبون بظروف الاحتجاز.
3. لكي تحصل الأسماك على التغذية الكافية ، لا يلزم معرفة خاصة أو تكاليف مالية كبيرة.
4. مطلوب رأس مال صغير لبدء الأعمال التجارية.

كما ترون ، فإن تربية سمك الحفش المنزلي كعمل تجاري لها العديد من المزايا.

ما هو أفضل مكان لتربية الأسماك

يمكنك تربية سمك الحفش في كل من شقة المدينة والمنزل الريفي. لن يؤثر هذا بأي شكل من الأشكال على جودة المنتج النهائي ، بالطبع ، إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح. لكي تتم عملية تربية سمك الحفش في المنزل دون مشاكل ، يجب تجهيز غرفة بمساحة 30 مترًا مربعًا. يجب أن يكون فسيحًا ومجانيًا.

يجب تسخين الغرفة التي ستقوم بتربية الأسماك فيها جيدًا. هذا صحيح بشكل خاص في فصل الشتاء. في هذا الوقت من العام ، يحتاج سمك الحفش إلى خلق ظروف طبيعية للنمو الطبيعي. يجب ألا تقل درجة حرارة الماء عن 17 درجة مئوية ، وفي الطقس الدافئ يجب أن يكون هذا الرقم 20-24 درجة مئوية. إذا لم يكن لديك مثل هذه الغرفة ، فلا تتسرع في الانزعاج. لزراعة سمك الحفش ، يمكنك استخدام البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات. يمكنهم استيعاب مسبح ومعدات تدفئة.

حيث ستعيش اليرقات

يمكنك شراء جميع المعدات اللازمة من الشركة المصنعة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن هذا قد يكلفك مبلغًا لائقًا. لكن المعدات ستكون جاهزة تمامًا للاستخدام. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تثبيته بواسطة متخصصين. إذا كانت تربية سمك الحفش في المنزل نوعًا من الهوايات التي تدر دخلاً ، فيمكنك حينئذٍ الذهاب بطريقة مختلفة قليلاً.

يمكنك صنع معدات تربية الأسماك الخاصة بك. بعد كل شيء ، يمكن أن يتكاثر سمك الحفش بشكل جيد ويعيش في حاويات غير متخصصة. لتصنيع المعدات ، ستحتاج إلى بركة بلاستيكية صغيرة لا يزيد عمقها عن متر واحد وقطرها من 2 إلى 3 أمتار.إذا سمحت مساحة الغرفة ، فيمكنك استخدام حاوية أكبر. في مثل هذا التجمع ، يمكنك زراعة حوالي طن من الأسماك سنويًا. في هذه الحالة ، ستفعل كل شيء بنفسك. سيوفر هذا على التوظيف والتكاليف الإضافية.

كيفية تجهيز المسبح

إن زراعة سمك الحفش في المنزل ليس بالأمر الصعب. إذا اقتربت من ترتيب التجمع بشكل صحيح ، فستحقق مثل هذه الأعمال دخلاً لائقًا. يجب تركيب التهوية والمرشحات الخاصة والضواغط في حوض السباحة. أنت أيضا بحاجة إلى مضخة. بعد كل شيء ، سوف تحتاج إلى تنظيف المسبح. لكي تنجح تربية سمك الحفش ، يجب تركيب وحدة تغذية أوتوماتيكية. بالطبع ، يمكنك الاستغناء عنها. ومع ذلك ، فإن الميزة الرئيسية لهذه المعدات هي أنه يمكنك تحرير نفسك قليلاً من الوقت. إذا قررت توفير المال ، فسيتعين عليك إطعام الأسماك يدويًا.

يجب توخي الحذر عند اختيار المضخة والضاغط. انتبه بشكل خاص إلى حقيقة أن هذه المعدات لا ينبغي أن تعطي الحد الأقصى الكامل أثناء التشغيل. احسب مقدار الطاقة التي تحتاجها قبل الشراء. بناءً على ذلك ، اختر المعدات. خلاف ذلك ، ستصبح جميع المعدات غير قابلة للاستخدام بسرعة كبيرة ، وسيتعين استبدالها بأخرى جديدة.

نشتري اليرقات

يبدأ تربية سمك الحفش باكتساب الزريعة. في الآونة الأخيرة ، ظهرت الكثير من المزارع السمكية التي تعمل في زراعة أنواع مختلفة من الأسماك. يمكنك شراء الزريعة هناك. ومع ذلك ، لا تشتري المنتجات الأولى التي تلفت انتباهك. عائلة سمك الحفش كبيرة جدًا. هذا يسمح لك بالحصول على نوع السمك الذي سيكون متواضعًا في الرعاية.

سيكون رأي الخبراء مفيدًا أيضًا. سيخبرونك بكيفية اكتشاف الزريعة منخفضة الجودة. يجب التعامل مع شراء الحيوانات الصغيرة بكل مسؤولية. بعد كل شيء ، يعتمد نجاح مؤسستك على هذا. تذكر أن اليرقات منخفضة الجودة تنمو ببطء. من الممكن أن يمرضوا في كثير من الأحيان.

اختيار الغذاء المناسب

تعتبر عملية تربية سمك الحفش في المنزل عملية بسيطة إذا اتبعت جميع القواعد. يتطلب اختيار العلف اهتمامًا خاصًا. هناك العديد من الخصائص المميزة في هذا الأمر. تذكر أن ممثلي سمك الحفش يتغذون حصريًا من القاع. لذلك ، اشترِ فقط الطعام الذي يغرق في الماء ولا يطفو على السطح. يجدر أيضًا النظر في حقيقة أن سمك الحفش يتمتع بحاسة شم متطورة. هذا هو الشعور الذي يسترشدون به عند اختيار الخلاصة. لذلك ، يجب أن يكون للمنتج الذي ستقوم بإطعام الأسماك به رائحة طيبة بالنسبة لهم.

يجب ألا تتحلل العلف بواسطة الماء. هذه قاعدة أخرى يجب مراعاتها ، لأن سمك الحفش لا يبتلع الطعام كاملاً ، بل يمتصه تدريجياً. يجب أن تتحمل العلف التعرض للرطوبة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، وقد يبدو تربية سمك الحفش في المنزل أمرًا صعبًا للغاية بالنسبة للكثيرين. لكن في الواقع ليس كذلك. يجب أن يكون طعام هذا النوع من الأسماك طريًا ، لذلك سوف يأكله سمك الحفش بشكل أسرع. إذا كنت تريد أن تتحول الزريعة بسرعة إلى سمكة كبيرة ، فلا يجب أن يكون طعامها لذيذًا فحسب ، بل يجب أن يكون أيضًا مرتفع السعرات الحرارية. ضع في اعتبارك حجم سمك الحفش عند اختيار الطعام. إذا كانت الأسماك صغيرة ، فيجب أن تكون قطع الطعام صغيرة.

تكوين علف سمك الحفش

يمكن أن يكون طعام هذه الأسماك مختلفًا تمامًا. لكن الخبراء يوصون باستخدام المنتجات التي تحتوي على الفوسفور والليسين والدهون والبروتين والألياف. هذا هو الغذاء الأكثر فائدة لسمك الحفش.

كيفية تربية الأسماك في البركة

إن زراعة سمك الحفش في منزل خاص أو شقة لها بعض العيوب. على سبيل المثال ، مساحة محدودة ، والحفاظ على درجة حرارة معينة ، وأكثر من ذلك. من الأسهل بكثير تربية الأسماك في البركة. يمكنك استخدام بركة جاهزة بالفعل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتعين عليك إنشائه. يجب تنظيف البركة القديمة قبل إطلاق اليرقات.إذا قمت بإنشاء خزان بنفسك ، فعليك أن تضغط عليه. للقيام بذلك ، ضع طبقة صغيرة من الجير في الأسفل ، ثم اسكب كمية كافية من الماء واشطفها. يجب تنفيذ إجراء مماثل قبل بداية الزريعة ببضعة أسابيع.

من الأفضل عمل قاع البركة على شكل وعاء. بالطبع ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الحيوانات والنباتات المقابلة. يجب أن يحتوي الخزان على ديدان وأنواع مختلفة من الأسمدة الخضراء والقصب والطحالب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع البطلينوس في البركة. ستكون الحشرات العادية مفيدة أيضًا ، والتي ستكون بمثابة طعام إضافي. من الأفضل وضع اليرقات في البركة في الصيف.

أخيرا

كما ترون ، فإن تربية سمك الحفش في البركة هي تجارة مربحة. لا تحتاج إلى شغل غرفة منفصلة أو شراء معدات باهظة الثمن. الشيء الوحيد المطلوب هو اختيار الغذاء المناسب. بشكل عام ، يجلب استزراع سمك الحفش دخلاً جيدًا.

يعتبر حل قضية الأمن الغذائي لسكان العالم من أهم مهام القرن الحادي والعشرين. لذلك ، فإن رائد الأعمال المبتدئ الذي يقرر إنشاء شركة لإنتاج وبيع المنتجات الغذائية سيفوز بنسبة 100 ٪ تقريبًا.

إن زراعة سمك الحفش في المنزل ليس فقط بديلاً رائعًا للصناعات التقليدية للماشية (الخنازير والماشية والدواجن). إنها أيضًا فرصة فريدة للحصول على منتجات سمكية عالية الجودة وصديقة للبيئة لا مثيل لها في مذاقها. (لحم سمك الحفش) ، كافيار أسود لذيذ "ملكي" وجلد سمك الحفش الفريد. تشمل المجموعة الواسعة من الأسماك تحت الاسم العام "سمك الحفش" السلالات التالية: سمك الحفش السيبيري ، بيلوجا ، سمك الحفش الروسي ، ستيرليت ، سمك الحفش النجمي وبعض الأنواع الأخرى.

وعلى الرغم من أن السلالات المدرجة تختلف عن بعضها البعض من الناحية التشريحية والفسيولوجية ، إلا أنها متشابهة من حيث المؤشرات الرئيسية لمزارع الأسماك: جميع أنواع سمك الحفش ليست انتقائية جدًا فيما يتعلق بالطعام ، والأهم من ذلك أنها جميعًا تشعر بالرضا في المياه العذبة.

ميزات تجارة سمك الحفش

عند التفكير فيما إذا كنت ستبدأ في القيام بهذا العمل بعينه ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن تربية سمك الحفش في المنزل لها عدد من الميزات:

1. ارتفاع الطلب على المنتجات السمكية ومساحة واسعة لبيع سمك الحفش (مطاعم ، متاجر أسماك متخصصة ، سوبر ماركت ، متاجر حيوانات أليفة ، إلخ).
2. نسبيا منافسة منخفضة (لن يشارك الجميع في هذا العمل ، ولم يسمع الكثيرون ببساطة عن هذا النوع من النشاط).
3. لا يتطلب استثمارات رائعة. لبدء عمل تجاري ، سيحتاج مزارع الأسماك المبتدئ إلى مبلغ صغير جدًا من المال.
4. ليس من الضروري أن يكون لديك معرفة خاصة بالموضوع. ابدأ في تربية سمك الحفش من الممكن ، مع الحد الأدنى من المعرفة عن الأسماك. كل شيء يأتي من الخبرة ، وكذلك من العديد من الأدب والإنترنت.
5. لا يستغرق العمل الكثير من الوقت. سمك الحفش يوميا تحتاج إلى 3-4 ساعات. الاستثناءات هي أيام الفرز ، وهي شهرية وتستغرق يومًا كاملاً تقريبًا (15-16 ساعة).
6. سمك الحفش تماما تجذر في المنزل. ليس لديهم متطلبات خاصة للتغذية والإضاءة والصيانة.
7. سمك الحفش ليس عرضة لأي أمراض معدية وغير معدية (باستثناء اضطرابات المعدة التي تحدث عند إطعام الأسماك بأعلاف منخفضة الجودة).
8. سيبدأ العمل في الدفع عن نفسه في غضون 7-9 أشهر.

حسنًا ، هل لا تزال لديك شكوك حول جدوى وآفاق تربية سمك الحفش في المنزل؟

يتم عرض معدات لزراعة سمك الحفش في المنزل بالفيديو أدناه. نوصي بالمشاهدة.

مقدمات

بعد أن أكد أخيرًا عزمه على البدء في تربية سمك الحفش ، يجب على صاحب المشروع أولاً وقبل كل شيء أن يجد مكانًا مناسبًا لهذا الغرض. إذا لم يكن من المخطط في المستقبل القريب إنشاء مزرعة كبيرة لتربية الأسماك ، فإن شقة أو منزل خاص مناسب لوضع "خزانات" للأسماك.

يوصى بتحديد مساحة لا تقل عن 30 مترًا مربعًا لزراعة سمك الحفش في أحواض السباحة. يجب أن تحتوي الغرفة على: إمدادات المياه ، وإمدادات الطاقة غير المنقطعة (في حالة ارتفاع الطاقة ، يجب أن يكون لديك مولد واحد يعمل باستمرار والآخر مستقل) ، نظام التدفئة والتهوية والصرف الصحي.

يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أن سمك الحفش خجول نوعًا ما ومقاوم للإجهاد. لذلك لا ينصح بوضع حمامات السباحة بالقرب من الطرق السريعة والأماكن العامة (الملاعب والأسواق). بالإضافة إلى ذلك ، فإن جميع أنواع سمك الحفش تعيش في القاع ولا تحتاج إلى إضاءة مفرطة.

خزانات لتربية سمك الحفش

هناك طريقتان رئيسيتان لتربية سمك الحفش في المنزل: في أحواض السباحة والبرك. دعنا نفكر في كلا الخيارين.

حمامات السباحة. لأول مرة ، يمكن لرجل الأعمال المبتدئ شراء بركة بلاستيكية عادية. أبعاد مثل هذا الخزان هي: قطر 1.5-2 م ، وعمق - حتى 1 م.عائد المنتجات الحية (سنويًا) من هذا الحوض الصغير حوالي 1 طن. إذا كانت لديك مهارات معينة ، يمكنك إنشاء حوض للأسماك بنفسك. سيؤدي هذا إلى تقليل تكلفة المنتجات المستقبلية ، ولكنه سيتطلب وقتًا إضافيًا. مع توسع الإنتاج ، سيتعين شراء مجمعات إضافية (أو بناؤها). في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة أحجام الحاويات لفئات الأسماك المختلفة:

• للأسماك التي يصل وزنها إلى 300 جم - أحواض مستديرة الشكل يبلغ عمقها حوالي 0.8 متر وقطرها 1.5 متر ؛
• للأسماك التي تزن من 300 جم إلى 2 كجم - أحواض مستديرة الشكل بعمق 1.2 متر وقطر 2.2 متر ؛
• خزانات الفرز (يسكنها يرقة كتلتها 0.5-5 جم ؛ يتم أيضًا فرز سمك الحفش هنا) - صواني مستطيلة بعمق وعرض 50 سم وطول 2.2 متر.

ولكن مهما كان المسبح ، فمن الضروري مراقبة نظافته بعناية ، وتغيير الماء بانتظام وتنقيته ، وكذلك الحفاظ على درجة حرارة معينة للهواء الداخلي والماء في المسبح. يشعر سمك الحفش بشعور رائع في درجات حرارة تتراوح من + 2 إلى + 27 درجة مئوية ، ولكن أفضل درجة حرارة يتراوح نظام النمو والتكاثر المكثف للأسماك من + 17 إلى + 22 درجة مئوية. عند هذه الدرجة ، تبدأ أنثى سمك الحفش في الرمي الكافيار من سن 6 سنوات (في الحياة البرية ، تبدأ العملية في سن 12-15).

بالإضافة إلى حوض السباحة لهذا النوع من تربية سمك الحفش ، تحتاج أيضًا إلى شراء مرشحات ومضخة وضاغط ومغذيات تلقائية (اختياري ، يمكنك إطعامه يدويًا) وخطوط أنابيب الهواء والماء والشبكات وما إلى ذلك.

البرك. إذا كان لدى رجل الأعمال بركة اصطناعية أو طبيعية في قطعة الأرض الخاصة به ، فمن الممكن تربية سمك الحفش فيه. في هذه الحالة ، سيكون من الممكن التوفير بشكل كبير عند شراء المعدات.

قبل استخدام البركة الاصطناعية ، تحتاج إلى تحضيرها. للمبتدئين الخروج منه استنزف الماء تمامًا ونظف ورش قاع البركة بالليمون. ثم يغسل الجير ويمتلئ البركة بالماء.

بعد التنظيف ، من الضروري الاستقرار في خزان اصطناعي لجميع أنواع الرخويات والديدان ؛ الطحالب النباتية ونباتات المياه العذبة الأخرى في البركة. يجب إجراء جميع عمليات التلاعب قبل 1.5-2 شهر من الإنزال المقصود للزريعة في البركة. من الأفضل وضع اليرقات في البركة خلال الموسم الدافئ (أواخر الربيع أو الصيف).

يجدر التفكير في فصل الشتاء من سمك الحفش. حتى لا تتجمد الأسماك ببساطة ، من الأفضل إرسالها إلى حمامات السباحة لفصل الشتاء ، وإعادتها إلى البركة مع بدء الحرارة.

تغذية الأسماك

سمك الحفش ليس صعب الإرضاء بشأن الطعام. لكن لا ينبغي لأحد أن ينسى أن معدل الزيادة في الوزن الحي لأسماك الحفش وحالتها الصحية بشكل عام تعتمد بشكل مباشر على جودة الطعام الذي تأكله الأسماك. في تغذية سمك الحفش ، الخيارات التالية ممكنة:

1. التغذية بأعلاف أجنبية ذات نسبة تغذية عالية (CC) ؛
2. التغذية بالأعلاف المحلية "المحلية" ؛
3. التغذية مع الأعلاف المعدة ذاتيا.

أيضًا ، تختلف الخلاصات حسب الفئة العمرية: لا تطعم الزريعة بالطعام المخصص للأسماك البالغة.

إطعام الأسماك البالغة تحتاج 4 مرات في اليوم ، وتقلى 6 مرات في اليوم على فترات منتظمة. من المهم جدًا اتباع جدول التغذية: إذا لم يتغذى سمك الحفش في نفس الوقت ، فقد يرفض إطعامه (هذا وضع مرهق).

يجب أن تشتمل العلف عالي الجودة لسمك الحفش بالضرورة على: بروتين خام (حوالي 45-50٪) ، دهون خام (20-25٪) ، ألياف (3٪) ، ليسين ، فوسفور وعناصر مكروية وصغرى أخرى.

عند اختيار طعام للأسماك ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن سمك الحفش هو ساكن في القاع ، يتغذى حصريًا من قاع الخزان. هذا يعني أن الطعام يجب أن يكون ثقيلًا بدرجة كافية بحيث لا يطفو على سطح الماء ، بل يغرق في القاع. يجب أن يكون الطعام لذيذًا بدرجة كافية ، حيث يتم توجيه سمك الحفش في الغالب عن طريق الرائحة. يجب ألا يتفتت الطعام المقترح في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل ، لأن كل سمك الحفش من الذواقة الحقيقيين الذين يحبون الوجبات الطويلة.

رعاية وتربية اليرقات

سمك الحفش هو سمكة متواضعة من حيث شروط الحفظ. الرعاية الرئيسية لسمك الحفش هي المراقبة نظام التغذية؛ الحفاظ على نظافة البركة ؛ فرز الزريعة والأسماك المزروعة في الوقت المناسب.

إذا تم توفير المياه إلى المسابح من الأنابيب ، فمن الضروري منع دخول الكلور المتبقي إلى المسبح. يمكن القيام بذلك باستخدام مرشح كربون رخيص الثمن. لا يتم استبدال مياه المسبح بنسبة 100٪ دفعة واحدة. ليس أكثر من مرة واحدة كل 3 أيام ، يتم تغيير جزء صغير من الماء (12-15٪ من الحجم الكلي للمياه في البركة).

يتم فحص الأسماك بعناية كل شهر. يُزرع سمك الحفش المزروع في حوض آخر ، وتُترك الزريعة لتنمو.

لن يكون من السهل على رجل الأعمال المبتدئ أن يبدأ تربية اليرقات في المنزل. أولاً ، يبدأ سمك الحفش البالغ (حتى في ظل الظروف المثالية) في التكاثر في موعد لا يتجاوز سن السادسة. وثانيًا ، دون معرفة كل تعقيدات رعاية الأسماك ، يمكنك الحصول على معدل وفيات مرتفع بين اليرقات. لذلك ، في المرحلة الأولية ، من الأفضل الحصول على الزريعة في المزارع السمكية الكبيرة المتخصصة.

الربحية

والآن السؤال الرئيسي الذي يثير اهتمام أي رجل أعمال أكثر من أي شيء آخر: ما مقدار الدخل الذي سيحققه العمل؟ هل من المربح زراعة سمك الحفش في المنزل؟

للحصول على 1 طن من الأسماك للبيع ، تحتاج إلى شراء حوالي 1800 قطعة من اليرقات. الحد الأدنى لتكلفة زريعة واحدة هو 12 روبل. سننفق 19800 روبل لجميع اليرقات. يجب شراء العلف طوال فترة النمو لحوالي 70،000 ألف روبل. سيتم إنفاق 10000 و 18000 روبل على الماء والكهرباء. على التوالى. اتضح أنه من أجل زراعة 1 طن من الأسماك القابلة للتسويق ، سيكون من الضروري إنفاق حوالي 120 ألف روبل على زراعتها. أي أن تكلفة السمك (1 كجم) تبلغ حوالي 120 روبل. يمكن أن يكون سمك الحفش بيعها لمطعم ، وما إلى ذلك مقابل 500 روبل / كجم. وبالتالي ، فإن صافي الربح يصل إلى حوالي 380 روبل. من 1 كجم وفي عام ، يتم الحصول على الربح حتى 380 ألف روبل

وبالتالي ، فإن تربية سمك الحفش في المنزل يمكن أن تصبح كلوندايك حقيقي لرجل أعمال مبتدئ. مرة أخرى ، نتذكر المراحل الرئيسية لإنشاء هذا العمل:

• اختيار وشراء وتحضير حاوية للأسماك المستقبلية (بركة أو بركة) ؛
• شراء المعدات والأعلاف اللازمة ؛
• تنسيق افتتاح الأعمال مع الأطباء البيطريين والمحطة الصحية والوبائية ؛
• شراء زريعة السمك ؛
• رعاية دقيقة للأسماك وتنظيف حمامات السباحة في الوقت المناسب ؛
• الحصول على منتجات قابلة للتسويق على شكل 500 جرام أو أكثر من سمك الحفش (من هذا الوزن يمكن بيع الأسماك للمطاعم ونقاط البيع الأخرى).

وبالطبع رغبة رجل الأعمال التي لا تُقهر في الحصول على نتائج عمله وصبره الكبير. بعد كل شيء ، لإعادة صياغة المثل المعروف: لا يمكنك سحب سمك الحفش من البركة دون صعوبة!

لم تجد إجابة لسؤالك؟ اكتشف، كيف تحل مشكلتك بالضبط - اتصل الآن:
 
+7 (499) 703-45-38 (موسكو)
+7 (812) 627-13-61 (سانت بطرسبرغ)
 
إنه سريع ومجاني!

بديل رائع لتربية الماشية التقليدية هو زراعة سمك الحفش في المنزل. لن نعلن عن الكافيار ، لأنه منتج يمثل كنزًا حقيقيًا من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات والمعادن.

دورة نموه طويلة جدًا. ستركز هذه المقالة على إنتاج الأسماك ، وهو أمر مطلوب أيضًا في المطاعم ومحلات السوبر ماركت.

يتضمن الإنتاج الحصول على منتجات صديقة للبيئة مثل لحم سمك الحفش. يشمل هذا النوع من الأسماك العديد من الأنواع ، من بينها الأنواع الأكثر شيوعًا: بيلوغا ، ستيرليت ، سمك الحفش النجمي ، سمك الحفش السيبيري والروسي.

في المظهر ، هؤلاء السكان من الأعماق تحت الماء ، على الرغم من اختلافهم ، لكن هذا لا يؤثر على عملية زراعة سمك الحفش في المنزل - بالنسبة لجميع الأصناف ، فهي متشابهة تقريبًا.

سيبدأ العديد من المتشككين على الفور في الشك وطرح الكثير من الأسئلة. نريد تبديد كل الشكوك على الفور وإعطاء الكثير من الحجج فيما يتعلق بممارسة هذا النوع من الأعمال.

• الطلب على المنتجات مرتفع للغاية ، وهذا ممكن بسبب العدد الكبير من محلات السوبر ماركت الغذائية ومحلات الأسماك والمطاعم المرموقة.
• هذا النوع من الأعمال لا يحتاج إلى تكاليف كبيرة ، والتي في المرحلة الأولية تصبح ميزة واضحة.
• تسمح المنافسة المنخفضة نسبيًا ببيع البضائع بأسعار عالية ، مما يزيد من أرباح الأعمال. لم يسمع الكثيرون حتى عن زراعة سمك الحفش في المنزل ، وهذا يحمل وعدًا كبيرًا.
• كل يوم تحتاج إلى تخصيص 3-4 ساعات فقط من وقتك للعمل ، ويمكنك القيام بذلك بالتوازي مع أشياء أخرى.
• لا تتطلب تربية أسماك الحفش معرفة ومهارات خاصة ، ويمكن العثور على كل هذا على الإنترنت في المنتديات المواضيعية على الإنترنت.
• يعيش سمك الحفش جيدًا في المنزل وهو من الأسماك التي يصعب إرضاؤها. إنه عمليًا ليس عرضة للأمراض ويمكن أن تنشأ المشاكل فقط عند إطعامه علفًا ذا نوعية رديئة.
• العمل مربح للغاية ويؤتي ثماره في 6-9 أشهر.

هذه الحجج كافية لبدء تربية سمك الحفش.

عند فتح أي نوع من الأعمال التجارية ، يجب أن تهتم بشرعيتها. سيكون الخيار الأفضل

تسجيل IP

أو

OOO

لأنه في كلتا الحالتين سيكون من الممكن دفع ضريبة واحدة. عند التسجيل ، سوف تحتاج إلى ضبط الملف الصحيح

اتجاه النشاط حسب OKVED.

الاستزراع السمكي هو الأنسب لهذه الأغراض ، ولكن له أيضًا خواصه الخاصة ، لذا فإن التشاور مع مكتب الضرائب لن يكون أبدًا غير ضروري. لمزيد من المعلومات حول كيفية اختيار OKVED المناسب ، اتبع الرابط - لا توجد أعمال معقدة في هذا النوع من الأعمال ، لكن عليك أن تعرف بعض التفاصيل الدقيقة لهذا الأمر. من المهم اختيار الغرفة المناسبة والمعدات وطعام الأسماك.

غرفة سمك الحفش

لتربية الأسماك من هذا الصنف مساحة مناسبة 25-30 متر مربع. يمكن أن يكون إما منزل خاص أو غرفة واحدة كبيرة في شقة المدينة.

يجب تسخين الغرفة. يجب ألا تقل درجة حرارة الماء في حمامات السباحة في الشتاء عن 17 درجة مئوية ، وفي الصيف لا تزيد عن 24 درجة.

إذا كان من الصعب العثور على غرفة مناسبة ، فيمكنك ذلك تجهيز دفيئة بولي كربونات ساخنة وتركيب جميع المعدات اللازمة فيها.

معدات تربية الأسماك

يمكن شراء المعدات المتخصصة المجهزة بكل ما تحتاجه من الشركات المصنعة. أسعارها مختلفة وتعتمد على حجم الحاويات.

في المتوسط ​​، سيتعين على رائد الأعمال المبتدئ إنفاق 10-15 ألف دولار ، وليس كل شخص لديه مثل هذه الأموال. يمكنك الذهاب في الاتجاه الآخر وصنع أو شراء الحاويات بنفسك. سيشعر سمك الحفش بحالة جيدة حتى في أحواض السباحة غير المتخصصة.

الحد الأدنى لحجم الحاوية يجب أن يكون قطرها 1.5-2 متر وعمقها 0.8-1 متر. إذا قمت بحساب ، فيمكنك خلال الموسم الحصول على حوالي طن من سمك الحفش من مثل هذا البركة ، وهو عدد كبير جدًا.

يتم تقسيم جميع الأسماك في عملية التربية إلى فئات ، ولكل منها حد أدنى معين من المتطلبات. وهم على النحو التالي:

• سمك الحفش يصل إلى 300 جرام - قطر يصل إلى 1.5 متر ، عمق 0.6-0.8 متر.
• سمك الحفش من 300 جرام إلى 2 كجم - عمق من 0.8 إلى 1.2 متر ، قطر من 1.5 إلى 2.2 متر.
• مالك - حاويات مستطيلة بعمق وعرض 0.5 متر وطول يصل إلى 2 متر.

إذا كان هناك منزل ريفي به بركة ، فحينئذٍ يزرع سمك الحفش فيه في الموسم الدافئ. للقيام بذلك ، يجب عليك أولاً تحضير القاع والماء - زرع النباتات وإضافة الرخويات والديدان اللازمة.

في فصل الشتاء ، حتى لا تتجمد الأسماك ، من الضروري نقلها إلى خزانات بلاستيكية ، ومع بدء الحرارة ، إطلاقها مرة أخرى في بيئتها الطبيعية.

يجب مراقبة حالة المياه في الخزانات بعناية واستخدام المعدات التالية لهذا الغرض:

• المرشحات والمضخات.
• كمبروسر مزود بخطوط هواء وماء.
• مغذيات وشبكات أوتوماتيكية.

يمكنك شراء يرقات سمك الحفش في المزارع السمكية المتخصصة. لكي لا تكون مخطئًا ، عليك أن تعرف بالتفصيل المكان الذي ستشتري منه الزريعة.

من الأفضل سؤال رواد الأعمال ذوي الخبرة أو استكشاف المنتديات المتخصصة حول هذا الموضوع. يعتبر شراء اليرقات مرحلة مهمة للغاية ، والتي يجب أن تؤخذ على محمل الجد. قد تعتمد ربحية العمل في المستقبل على هذا.

نظرًا لأن هذه السمكة بسيطة جدًا للتغذية ، فهناك العديد من الخيارات. يمكنك شراء المنتجات من الشركات المصنعة الأجنبية أو المحلية ، وكذلك صنعها بنفسك.

يتم تغذية البالغين 4 مرات في اليوم ، والحيوانات الصغيرة - 6 مرات. يعتمد الكثير على جودة العلف ، ومع ضعف الإنتاج ، سيزداد وزن الأسماك ببطء شديد. يتغذى سمك الحفش من القاع ، لذلك يجب غمر جزيئات الخليط في القاع وعدم نقعها في الماء لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

يجب أن يكون تكوين التغذية الجيدة لأي تعديل على النحو التالي:

• حوالي 45-50٪ بروتين.
• حوالي 25٪ دهن خام.
• الألياف - 3-4 في المائة.
• الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة اللازمة للأسماك.

من السهل العناية بهذه السمكة ولا تحتاج إلى شروط خاصة للتكاثر. لكن يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة.

من النقاط المهمة في زراعة سمك الحفش الالتزام بالنظام الغذائي. من الضروري إعطاء الطعام في نفس الوقت ، وإلا فقد ترفضه الأسماك!

اللحظة التالية التي يمكن أن تؤدي إلى موته أو بطء نموه هي الماء البارد والملوث. يجب ألا تقل درجة حرارته عن 17 درجة مئوية. من الضروري تنظيف المياه وتغييرها لأنها تتسخ.

هذه النقطة هي الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لرائد الأعمال. كم يمكن أن تجلب مثل هذه الأعمال في السنة؟ لقد لوحظ أعلاه أنه من أحد المسابح المثبتة في شقة ، يمكنك الحصول على حوالي طن من الأسماك.

لمثل هذه الكمية من سمك الحفش ، يلزم شراء 2000 قطعة من اليرقات ، بتكلفة 0.2 دولار. سوف تحتاج إلى شراء العلف لزراعة طن واحد مقابل 1000 دولار.

تشمل المصاريف الأخرى مدفوعات الماء والكهرباء ، إذا لم يكن هناك بئر خاص. أنها ستجعل حوالي 500 دولار لكامل الدورة.

إذا اشتريت معدات جاهزة تمامًا ، فستتكلف مجموعة تربية مثل هذه الكمية من الأسماك 10000 دولار. عند صنعها بنفسك وشراء العناصر الفردية (الفلاتر والمغذيات والضواغط والشبكات والحاويات وما إلى ذلك) ، يمكنك الاستثمار في 4-5 آلاف دولار.

نحن نعتبر استثماراتنا وتكاليفنا:

• مالك - 400 دولار.
• تغذية - 1000 دولار.
• الماء والكهرباء - 500 دولار.
• تجمع مع المعدات - 5000 دولار أو 10000 دولار.

وهذا يعني أنه سيتعين عليك استثمار 7000 دولار في هذا العمل إذا صنعت المعدات بنفسك و 12000 دولار إذا اشتريت مجموعة جاهزة.

يمكن بيع سمك الحفش في المطاعم ومحلات السوبر ماركت بمتوسط ​​8 دولارات للكيلوغرام الواحد. هذا هو ، من طن نحصل على 8000 دولار. اتضح أنه إذا صنعت المعدات بنفسك ، فيمكنك استرداد استثمارك في عام واحد. الوصول إلى صافي ربح قدره 1000 دولار.

في حالة شراء مجموعة أدوات جاهزة ، بعد عامين من العمل ، فإن الدخل الذي يزيد عن الاستثمارات سيكون 2000 دولار. في المستقبل ، يمكنك الحصول عليها سنويًا حوالي 6000 دولار من صافي الربح.

بإيجاز ، يمكننا القول أن زراعة سمك الحفش في المنزل هي كذلك

عمل واعد

بربحية كبيرة. حتى الآن ، هناك منافسة منخفضة للغاية في هذه الصناعة ، ولكن في غضون عام أو عامين ، قد يتغير الوضع. حظا سعيدا مع عملك!

زراعة سمك الحفش في المنزل - فيديو به إرشادات خطوة بخطوة:

ستكون المنتجات الغذائية مطلوبة دائمًا ، لذا فإن الأعمال المنظمة بشكل صحيح في هذا المجال ستحقق دخلاً ملموسًا. يمكن تنظيم تربية سمك الحفش للبيع في متاجر البيع بالتجزئة والمطاعم ليس فقط في المزارع الكبيرة ، ولكن أيضًا في المنزل.

لا يتطلب مثل هذا العمل تكاليف مالية كبيرة في المرحلة الأولية ، لذلك ، يمكن لكل مقيم في بلدنا تقريبًا ، حتى المبتدئين ، تنظيمه.

مزايا وعيوب زراعة سمك الحفش

مثل أي نوع من الأعمال التجارية ، فإن تربية سمك الحفش في المنزل لها مزاياها وعيوبها. تشمل الصفات الإيجابية النقاط التالية في إدارة هذا العمل.

• انخفاض مستوى المنافسة.
• العمل من المنزل.
• ربحية عالية.
• طلب جيد ومستقر.

أبرز العيوب هي:

• حساسية الزريعة لجودة المياه.
• المراضة والوفيات من اليرقات ممكنة.
• مطلوب مراقبة مستمرة للامتثال لظروف الاحتجاز.
• من الصعب جدًا الحصول على زريعة جيدة للتكاثر.

على الرغم من العيوب المذكورة ، يقرر العديد من رواد الأعمال تنظيم هذا العمل في المنزل.

سمك الحفش حساس جدًا لنوعية المياه ، لذلك يجب اتباع جميع القواعد والمتطلبات

تنظيم خزان في المنزل

لتنظيم خزان في المنزل ، يكفي شراء حوض بلاستيكي بقطر 3 أمتار. يجب أن يكون عمق الخزان الأمثل 1 متر.يمكن لرجال الأعمال الأكثر خبرة حفر بركة.

إذا كان لديك غرفة فسيحة ، يمكنك تثبيت العديد من هذه الحاويات.

يجب أن تكون المسافة بين البرك كافية لكي يتحرك الشخص بينها بحرية لخدمة الخزانات. يجب أن يكون المبنى موصلاً بالكهرباء وإمدادات المياه والصرف الصحي.

في المرحلة الأولية مناسبة 2-3 حاويات بعمق 1 متر

اختيار العلف

لإدارة مشروع تجاري ناجح في هذا المجال ، يوصى باستخدام علف عالي التغذية مصمم خصيصًا لزراعة سمك الحفش. فقط عندما تتغذى الأسماك بشكل صحيح ستعطي زيادة جيدة في الوزن الحي. يجب أن تكون الخصائص الرئيسية لتغذية سمك الحفش كما يلي:

• لها رائحة مريبة.
• تغرق على الفور في القاع.
• وقت الذوبان الكامل في الماء لا يقل عن 30 دقيقة.

أيضًا ، لكل عمر من الأسماك ، يجب اختيار حجم كريات العلف بأكبر قدر ممكن من الدقة ، وخاصة اختيار طعام زريعة سمك الحفش بعناية.

يجب أن يكون لطعام سمك الحفش رائحة طيبة وأن يغوص في القاع على الفور

شراء اليرقات

يجب شراء الزريعة فقط من مزارع الأسماك الكبيرة. للحصول على زيادة سريعة في الوزن ، وكذلك لتقليل احتمالية موت الأسماك الصغيرة ، لا يوصى بخرق هذه القاعدة.

قبل شراء الزريعة ، يوصى بالحصول على معلومات حول المزرعة من العملاء الذين شاركوا بالفعل في هذا النوع من الأعمال لعدة سنوات.

إذا كانت هناك مزارع كبيرة لتربية سمك الحفش فيما بينها ، فيمكنك شراء الزريعة بأمان للنمو في المنزل.لتقليل المخاطر ، يجب ألا تحصل على عدد كبير من الزريعة لدورة تربية الأسماك الأولى.

من أجل الحصول على فكرة عن ربحية العمل ، يكفي شراء ما لا يزيد عن 500 قطعة. ستكون هذه الكمية كافية لوضع الأسماك بكفاءة في 2-3 حاويات مخصصة لتربية سمك الحفش في المنزل.

لا يتم شراء الزريعة إلا من مزارع الأسماك التي أثبتت كفاءتها

تنظيم وعاء للقلي

لا تحتاج الأسماك الصغيرة إلى اختيار الطعام المناسب فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى تنظيم حاوية منفصلة. في مثل هذه الحاوية ، تنمو اليرقات حتى يمكن زرعها في وعاء كبير.

من أجل رعاية الأسماك الصغيرة بسهولة ، يكفي شراء حوض بلاستيكي بقطر 1.5 وعمق 0.7 متر. من الضروري أيضًا ضمان ظروف درجة الحرارة المثلى وإضاءة الخزان من أجل النمو الجيد للجيل الأصغر سنًا.

يمكنك عمل RAS للأسماك أو طلب نسخة جاهزة.

تركيب إمدادات المياه المغلقة

نظام درجة الحرارة

يعتمد معدل الزيادة في الوزن الحي للأسماك على الحفاظ على المستوى المطلوب من درجة حرارة الماء. الحد الأدنى لقيمة هذه المعلمة هو +16 درجة.

عند درجة حرارة +27 وما فوق ، يتوقف سمك الحفش عن التغذية ، ولهذا من المهم للغاية الحفاظ على المستوى المطلوب في جميع مراحل تربية هذا السلالة السمكية. درجة حرارة الماء المثلى لزراعة سمك الحفش هي 18-20 درجة.

يجب أن تكون درجة الحرارة في الخزان حوالي 18-20 درجة

ملامح تربية البيت من سمك الحفش

في ظل الظروف الاصطناعية ، ينمو سمك الحفش بشكل أسرع قليلاً من البرية ، بسبب عدم وجود نقص في الطعام والحفاظ على معايير درجة الحرارة المطلوبة. إن زراعة سمك الحفش في المنزل من زريعة إلى سمكة ذات وزن قابل للتسويق تستغرق في المتوسط ​​1.5 سنة. بحلول هذا الوقت ، يزن سمك الحفش حوالي 2 كيلوجرام ويمكن بيعه بكميات كبيرة إلى المتاجر المتخصصة.

في خزان قياسي واحد لتربية سمك الحفش ، يمكن إنتاج ما يصل إلى 200 كجم من الأسماك ذات الجودة الممتازة من هذا الصنف خلال دورة واحدة.

الاسترداد التجاري

سيكون سعر سمك الحفش دائمًا مرتفعًا ، لذلك ، من أجل استرداد الأموال التي يتم إنفاقها على شراء المعدات بالكامل ، تكفي دورة واحدة لتربية هذه السمكة.

ستبلغ التكاليف الأولية لشراء المعدات حوالي 200 ألف روبل. تبدأ تكلفة الزريعة ذات الجودة المقبولة من 25 روبل. لكل قطعة واحدة ، لذلك سيكون من الضروري إنفاق حوالي 20 ألف روبل على شراء الأسماك الصغيرة لدورة واحدة.

استرداد الأعمال - 1.5 سنة

سيكلف شراء العلف ودفع المرافق لكامل الدورة الكاملة لتربية الأسماك رجل الأعمال حوالي 150 ألف روبل. ستبلغ التكاليف الإجمالية لدورة عام ونصف العام 370 ألف روبل.

يباع سمك الحفش من مزرعة صغيرة منزلية ، كقاعدة عامة ، بكميات كبيرة. عند بيع زريعة تم شراؤها مسبقًا بمبلغ 20 ألف روبل. يمكنك الحصول على حوالي 700 ألف روبل. سيبلغ ربح 1.5 عام من زراعة سمك الحفش 330 ألف روبل.، ولكن من هذا المبلغ ، ستحتاج أيضًا إلى دفع ضريبة الدخل وجميع الخصومات إلى صندوق المعاشات التقاعدية للاتحاد الروسي و OMS.

بعد اكتساب الخبرة الأولى ، يمكنك بسهولة توسيع نطاق الأعمال وتحقيق أرباح أعلى بشكل ملحوظ خلال فترة زمنية محددة.

يعتبر تربية سمك الحفش في المنزل عملاً مربحًا للغاية ، ولكن هذا لن يكون كذلك إلا إلى أن يشترك كل من يريد بدء إنتاج طعام منزلي في استزراع هذه السمكة ، لذلك لا ينبغي تأجيل فتح مزرعة سمكية منزلية إلى أجل غير مسمى.