زراعة ورعاية الفجل الأسود في الهواء الطلق

الفجل الأسود ليس مجموعة متنوعة. إنها مجموعة متنوعة مع أصناف البذر المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. السمات التي تميز الأنواع هي القشرة الداكنة والحدة الأكبر لللب. تتم زراعة الفجل الأسود في روسيا في القرن الثاني عشر. تم استخدامه كخضروات مفيدة للغاية وطبية. جاءت الثقافة من الشرق ووقعت في حب الناس لخصائصها المفيدة وإنتاجيتها.

تزايد الفجل الأسود

بين الناس ، تشتهر أنواع النضج المتوسط ​​والمتأخر بالقشر الأسود واللب الأبيض. من الضروري الحفاظ على توقيت بذر بذور الفجل ، لأن طول اليوم له أهمية كبيرة في نمو النباتات. يميز:

• أصناف مبكرة ذات ثمار صغيرة ، زرعت في مارس ؛
• أصناف النضج المبكرة ، زرعت في أواخر أبريل ، أوائل مايو ؛
• أصناف منتصف الموسم المزروعة في ذروة الصيف ؛
• أصناف متأخرة ، زرعت في منتصف يوليو.

مواعيد الزراعة الموصى بها للفجل الأسود وتقنيات الزراعة والعناية موجودة دائمًا على عبوات البذور ، ويجب الالتزام بها. تسمح الخصائص المتنوعة ، مع الإدارة السليمة للثقافة ، بتجنب إطلاق النار أو تشقق المحاصيل الجذرية. هذا مهم بشكل خاص لمنتج مخصص للتخزين الشتوي. جميع أنواع الفجل الأسود لها موسم نمو لمدة عامين ، مما يعني أنه لا يمكنك الحصول على البذور إلا في السنة الثانية.

عادة ، يتم زرع الفجل الأسود على السرير الذي تم إخلاؤه بعد تناول السلطة أو البصل في وقت مبكر عندما يحين الوقت الموصى به. قبل ذلك ، تُحفر التربة جيدًا وتُملأ بالأسمدة. يعتقد مزارعو الخضروات المتمرسون أن الفجل سيكون أكثر غضًا إذا تم زراعته باستخدام الأسمدة المعدنية دون إضافة السماد. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون الأرض فضفاضة وخصبة.

تم حفر سرير الحديقة بإضافة كوب من الرماد وثلاث ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات وواحدة من كلوريد البوتاسيوم واليوريا. يتم حفر التربة حتى عمق 35 سم ، ويتم تسويتها وتصنع الأخاديد أو الثقوب بمسافة بين النباتات 15 سم وبين الصفوف 30. تزرع البذور على عمق حوالي ثلاثة سم ، العديد منها في العش ، لذلك أنه في وقت لاحق سيتم ترك أقوى شتلة. خلال موسم النمو ، يتم ترقق النباتات مرتين أخريين من أجل استبعاد سماكة النباتات.

يجب أن تكون الأرض في موقع الزراعة دائمًا رطبة ومحتلة بالرماد ، حيث إنه في هذا الوقت تستعر البراغيث الصليبية. ستظهر الشتلات في غضون أيام قليلة ، وسيكون من المهم حمايتها من الآفات. ستشمل الرعاية الإضافية الأنشطة التالية:

• المحتوى الثابت للنباتات في الطبقة الرطبة من الأرض ؛
• إزالة النباتات الضعيفة
• تفكك التربة وتجنب تكوين قشرة ؛
• حماية الأوراق من الإصابة بالآفات ؛
• الحصاد قبل ظهور الصقيع.

يؤدي الحفاظ على رطوبة التربة إلى إزالة السؤال عن سبب تحول الفجل إلى لون. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤثر التربة الطينية الصلبة على جودة المحاصيل الجذرية. في مثل هذه الظروف ، ينمو الفجل بشكل أخرق ويتشقق. لذلك ، سيكون اختيار موقع الزراعة وجودة التربة هو مفتاح الحصاد الجيد. من المستحيل استخدام الأسمدة العضوية الطازجة كملء للتربة والتغذية.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتأرجح محصول الجذر قليلاً أثناء عملية النمو لإزالة الجذور الجانبية. ينمو النبات ، الذي يتغذى فقط من خلال الجذر ، متوسط ​​الحجم وعصير.

يحتوي الفجل على الكثير من الآفات. كيف ينمو الفجل الأسود التجاري؟ لا تسمح لذبابة الجزر أو يرقات البرغوث الصليبي بإفساد الخضروات الجذرية. سوف تخترق البكتيريا وجراثيم الفطريات المتعفنة اللب من خلال الجلد التالف ولن يتم تخزين مثل هذه الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتلف الفجل من خنفساء أوراق الملفوف ، حشرات المن ، الرخويات ، وخنفساء زهرة الاغتصاب.

يمكن استخدام المواد البيولوجية والإنزيمات لمكافحة الآفات. على سبيل المثال ، مبيد الدهون أو فيتوفيرم. تتحلل بسرعة ولا تؤثر على جودة المحاصيل الجذرية. المزارع السميكة هي الأكثر تضررا. لذلك ، غالبًا ما يستخدم المقيمون في الصيف حواف الأسرة لزرع الفجل الأسود وتنميته ، وترتيب ثقوبًا نادرة حول محيط زراعة البطاطس والبصل والخيار من أجل استبعاد الآفات الشائعة.

متى يتم حصاد الفجل الأسود؟

للتخزين ، يزرع الفجل الأسود من الأصناف المتأخرة والمتوسطة. وتشمل هذه الأصناف الأسود Skvirskaya ، والشتاء الأسود الدائري ؛ Gaivoronskaya. يمكن تخزين الأصناف لمدة تصل إلى 200 يوم. للقيام بذلك ، من الضروري إزالة الجذور السليمة قبل الصقيع الأول ، حيث لا يتم تخزين الجذور المجمدة.

يحصل فجل Gaivoronskaya المتأخر النضج على محصول جذري قابل للتسويق بعد 110-120 يومًا من البذر. فجل الشتاء الأسود متوسط ​​النضج جاهز للحصاد في 80 يومًا. متى يتم حصاد الفجل الأسود يعتمد على الصنف المحدد.

للتخزين ، تتم إزالة قمم المحاصيل الجذرية ، وتجفيفها قليلاً في غرفة مظلمة وباردة وتخزينها في القبو. يحتوي الفجل على الأملاح المعدنية والعناصر النزرة والزيوت الأساسية. منتج مفيد للغاية هو أيضًا علاج في الطب التقليدي.

في اليونان القديمة ، كان الفجل الأسود يعتبر ملكة الخضار ، وتم إنشاء نسخة ذهبية وتقديمها كهدية لأبولو. وفي مصر ، كانت هذه الخضار تعتبر طعام العبيد.

ومع ذلك ، فقد مرت آلاف السنين ، ولا يزال الفجل من الخضروات الضرورية في جميع القارات. من المهم معرفة أن هذا المنتج هو بطلان لمن يعانون من مشاكل في أمراض الأعضاء الداخلية في المرحلة الحادة.

أطباق بمشاركة الفجل الأسود توصل البوتاسيوم إلى الجسم ، مما يحفز عمليات الحياة. إنه مخزن للأملاح المعدنية والفيتامينات والعناصر النزرة. ومع ذلك ، فإن زيت الخردل والإسترات الموجودة في الفجل بتركيز عالٍ تهيج الكلى والكبد والجهاز الهضمي. بالنسبة لشخص سليم ، فإن هذا الإجراء يحفز الأعضاء فقط على العمل. يمكن استخدام عصيدة الفجل كقناع للشعر وتضغط على التهاب المفاصل. لذلك ، يجب تضمين الفجل في نظام غذائي صحي.

كل شيء عن الفجل - الفيديو

الفجل الأسود ، ما مدى سهولة النمو في الحقل المفتوح ، وما نوع الرعاية التي يحتاجها ، ومدى أهمية وقت الزراعة ، سننظر في المقالة.

هذا لا يعني أن الفجل هو الخضار الأكثر شعبية على مائدتنا اليوم. نظرًا للوفرة الكبيرة والمتنوعة من المنتجات والخضروات والفواكه الأخرى الآن ، فقد دخل الفجل في فئة الأطباق الشهية المنسية تقريبًا من المطبخ الروسي. لكن عبثا! يختلف بين محاصيل الخضروات عن طريق احتوائه على نسبة عالية من الأملاح المعدنية (البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت وما إلى ذلك) والزيت الأساسي (النادر) وفيتامين C و A و PP والمجموعة B وغيرها الكثير. خصائص مبيد للجراثيم. ولذيذ فقط.يحسن الشهية وينشط الجهاز الهضمي وله خصائص مفرزة ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

ولكن حتى الآن هناك خبراء حقيقيون لمحصول الجذر المنسي ويتم إحياء زراعته من قبل سكان الصيف في أكواخهم الصيفية. وكل عام ينمو عددهم ، ومرة ​​أخرى يتم استعادة الاهتمام بطعمه اللاذع وفوائده. بالإضافة إلى ذلك ، ظهرت العديد من الوصفات الحديثة ، والتي تعتبر بحق أحد مكوناتها. أيضا ، خصائصه المفيدة تستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي.

من بين جميع الأصناف (مارجيلان ، أبيض ، أحمر ، أسود) ، الفجل الأسود لذيذ ومحبوب بشكل خاص.

زرع الخفايا أو كيفية زراعة الفجل الأسود

الزراعة الزراعيةأنا يبدأ دائمًا بإعداد التربة واختيار الموقع ، مع مراعاة تناوب المحاصيل. على الرغم من أن الأكواخ الصيفية ، كقاعدة عامة ، لا تختلف في الحجم الكبير ، فمن الأفضل زراعة الفجل سنويًا في أماكن مختلفة ومحاولة مراعاة السلف في نفس الوقت.

يأتي الفجل من عائلة الملفوف وأقاربها المباشرين هم ديكون ، فجل ، لفت ، ملفوف. هم أيضا دائما على الموقع. وفقًا لذلك ، لديهم نفس الأعداء - الآفات (أهمها برغوث صليبي) ومسببات الأمراض. لذلك ، سيكونون أسوأ أسلاف الفجل. أفضل المحاصيل لها ستكون من عائلات نباتية أخرى. هذه هي الخيار والطماطم والبطاطس والبصل والثوم والكوسة والفلفل والباذنجان واليقطين والخس وغيرها.

تعتبر خصوبة التربة مهمة جدًا لهذا المحصول وهي تجلب حصادًا جيدًا بشكل خاص في تربة chernozem الرطبة إلى حد ما وذات الحبيبات الدقيقة.

لا يتصرف بشكل سيئ في التربة الطينية المتوسطة والرملية.

غلة منخفضة على الأراضي الثقيلة والباردة وسوء التنظيم. في الوقت نفسه ، يستجيب بشكل سيء للغاية لإدخال الأسمدة مباشرة تحت البذر. إنه لا يحترم بشكل خاص المادة العضوية - فهي تتشقق ويتم تخزينها بشكل سيء.

لذلك يجب تسميد الموقع مقدما ويفضل في الخريف إذا كانت الأرض تتطلب ذلك. والأفضل من ذلك ، في ظل الثقافة السابقة ، حفر سرير الحديقة بعناية. في الربيع ، سيأخذ فقط رماد الخشب الموجود تحت المجرفة ، والذي سيخيف أيضًا البراغيث الصليبية ، وجرعات منخفضة من الأسمدة المعدنية الكاملة (nitroammofosk ، azofosk) بمعدل 15-20 جم / م 2.

كما أنها متقلبة لدرجة ترطيب الغيبوبة الترابية.

يكره الجفاف ويستجيب له بالخضروات ذات الجذور القبيحة ذات المذاق القاسي والمر. يجب أن يكون الترطيب معتدلاً ويجب مراقبة ذلك باستمرار.

إذا كنت تريد أن تأكل جمالًا أسودًا لذيذًا وعصيرًا ، وحتى وضعه لتخزينه في فصل الشتاء ، فيجب أن تكون العناية بالفجل الأسود مناسبة.

زراعة الفجل من البذور هي الطريقة الأكثر شيوعًا

يمكنك أيضًا زراعته من خلال الشتلات ، ولكن عند الزرع في أرض مفتوحة ، يجب أن تكون حريصًا ، فمن المهم عدم إتلاف طرف الجذر وشعر الجذر ، وإلا فستكون الجذور على شكل تاج. الفجل هو محصول مبكر النضج ويمكن أن يعطي ، في المنطقة الوسطى من البلاد وفي منطقة موسكو ، محصولين. في هذه الحالة ، من المهم جدًا مراعاة توقيت زراعة الفجل الأسود. على الرغم من أن الفجل متقلب للغاية ، إلا أنه يتحمل البرد بهدوء.

تحضير البذور

قبل البدء في البذر في الهواء الطلق ، من المهم تحضير البذور بشكل صحيح. يجب معايرتها ، والتحقق من كثافتها عن طريق النقع في محلول ملحي. ثم بعد غسل البذور ، اغمرها لمدة يوم في محلول من برمنجنات البوتاسيوم (0.3 جم / 1 لتر من الماء). جاف وزرع.

زراعة الفجل في أرض مفتوحة

يتم تحديد وقت زراعة الفجل الأسود في فترة البذر الأولى في الحقل المفتوح ، في منطقة موسكو ، بشكل صارم من نهاية أبريل إلى العقد الأول من مايو ، فقط عندما يتم زرع الشبت والبقدونس. إذا تأخرت ، فمن الأفضل انتظار تاريخ البذر الثاني. يتنوع بين أصناف منتصف النضج (ريمو ، ميسكايا) والنضج المتأخر (الشتاء المستدير الأبيض ، الشتاء الأسود المستدير ، Gaivoronskaya) من العقد الأول إلى الثاني من يوليو شاملًا. أصناف النضج المبكرة (أوديسا - 5) لن تكون متأخرة جدًا لتزرع في العقد الثالث من يوليو.لكي لا تنسى أن تزرع في الوقت المحدد ، يمكنك تحديد معلم لنفسك ، على سبيل المثال ، بعد الانتهاء من حصاد الثوم.

وبالتالي ، فإن زراعة الفجل في يوليو لن تسقط من الذاكرة أبدًا في زوبعة المخاوف الأخرى.

يتم البذر في الأرض المفتوحة بواسطة البذور في صفوف أو طرق التعشيش المتصالب (3-4 قطع لكل حفرة) ، على عمق 2-2.5 سم.

في المرة الأولى ، مع الطريقة الثانية للبذر ، يتم تخفيف الشتلات ، وإزالة أكثر البراعم هشاشة ، بعد 10 أيام من ظهورها فوق سطح التربة. المرة الثانية - في بداية عزل المحاصيل الجذرية. والثالث - بسمك 5-6 ملم. في هذه الحالة ، يجب أن يبقى نبات واحد فقط في العش. وعند البذر في صفوف ، تحتاج إلى ملاحظة مسافة بينهما من 3-5 سم ، وفي طور ورقتين حقيقيتين ، خفف مرة واحدة ، وترك 8-10 سم بين النباتات ، إذا زادت المسافة إلى 12-14 سم ، سيؤدي ذلك إلى نمو محصول الجذر ، ونتيجة لذلك ، تدهور الذوق.

مزيد من العناية بالفجل الأسود بسيطة - إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والتخفيف المنتظم للتربة ، والتغذية ، ومكافحة البراغيث الصليبية (الرماد يساعد جيدًا) ، والري الإلزامي (مرة أو مرتين في الأسبوع على الأقل). الفجل أيضا مغرم جدا بالتلال. بعد أسبوعين من الإنبات ، لن تكون التغذية الإضافية على شكل سوبر فوسفات (15-20 جم لكل دلو من الماء) ورماد لـ 25-30 نباتًا غير ضرورية.

لماذا من المهم الالتزام بمواعيد صارمة لزراعة الفجل الأسود؟والسبب في ذلك هو إطلاق النار. يزداد مع زيادة طول النهار وفي الطقس الجاف. لذلك ، فإن الري ضروري جدًا للفجل. ذروة الزيادة في مدة ساعات النهار تمر فقط في الفاصل الزمني عندما لا ينصح بالبذر. من نهاية يونيو ، يبدأ في التباطؤ والانحدار ببطء. أصناف مقاومة البذور (الشتاء الأحمر) بشكل فعال ضد إطلاق النار.

سيُظهر نمو النبات الإضافي ما إذا كانت العناية بالفجل الأسود صحيحة أم لا. إذا تم رفع الأوراق الكبيرة إلى الأعلى ، ولم تنتشر على الأرض ، فإن المحاصيل تكون كثيفة وهذا سيؤدي أيضًا إلى الإزهار.

هناك أيضًا عوامل غير مباشرة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الوضع حتى مع مواعيد الزراعة الصحيحة ، وتؤدي أيضًا إلى فيض سهم الزهرة. هذه بذور منخفضة الجودة وممارسات زراعية مضطربة: المحاصيل السميكة ، بذور الشتاء المزروعة في وقت مبكر جدًا ، قشرة التربة ، الري في الوقت المناسب أو الغياب التام لها.

متى تحفر الفجل وكيف تحافظ عليه العصيريعد الحصاد الصحيح أيضًا خطوة مهمة في زراعة الجمال الأسود ، خاصةً إذا كان يحتاج إلى الاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة. لذلك ، من المهم ، حتى قبل الزراعة ، تحديد الأصناف التي تختلف في شروط النضج (الصيف ، الخريف ، الشتاء). توقيت التنظيف يعتمد بشكل مباشر عليهم.

يمكن استخدام أصناف الصيف للطعام في وقت مبكر من العقد الثالث من شهر مايو. عندما يصل قطر الخضروات الجذرية إلى 4 سم ، يمكن تخزينها في الثلاجة. حيث سيتم تخزينها لمدة تصل إلى 20-30 يومًا عند درجة 0. يتم حصاد أصناف الخريف في أغسطس وقبل العقد الأول من سبتمبر. سيتم تخزينها بشكل مثالي في صناديق الرمل في الطابق السفلي.

يجب إزالة أصناف الشتاء لإبقائها غنية بالعصارة طوال فصل الشتاء. من المهم الانتظار حتى تنضج الجذور تمامًا ، وإلا فسيؤثر ذلك سلبًا على جودة الاحتفاظ بها. يخاف الفجل من درجات الحرارة السلبية ، وحتى عند درجة -1 سيفقد قدرته على الاحتفاظ بها أثناء التخزين. لذلك ، لا تنتظر الصقيع الأول. عادة ما يكون وقت الحصاد الأمثل هو من أواخر أكتوبر إلى أوائل نوفمبر.

عند التحضير للتخزين الشتوي ، حتى تظل الخضار طرية بعد الحفر ، تحتاج إلى قطع الجذر الطويل والقمم.

استلقي في القبو بعدة طرق: بوضعه في صناديق بها رمل مبلل ، عند درجة حرارة + 2 + 3 ورطوبة 80-85٪ ؛ في كيس فيلم حفر الأرض مع العزل. يتم تخزين العينات الأكبر بشكل أفضل. خلال فترة التخزين بأكملها ، تحتاج إلى فحص المخزون بانتظام وإزالة الفاسد.

قيم المقال:

تقييم: 0/5 - 0 أصوات

لا يزال الفجل الأسود ، المعروف منذ فترة طويلة في روسيا ، محبوبًا من قبل معظم البستانيين.يمكن زراعته في أرض مفتوحة دون أي مشاكل. الخضار مفيد للغاية ولا يتطلب الكثير من العمل. خيار رائع لأي منطقة حديقة. امتلاك الحد الأدنى من المعلومات الزراعية حول كيفية زراعة هذه الخضار ، يمكنك إعداد وحفظ مخزون لائق لفصل الشتاء.

الفجل الأسود - الخضار الجذرية الأكثر فائدة

تفرح أصناف الفجل بمجموعة متنوعة ، ولكن الناس في المقام الأول يقدرون الفجل الأسود المستدير - لإمكاناته الطبية ومذاقه الفريد الخاص مع "المرارة". إن زراعته في أرض مفتوحة بالبذور تعطي نتائج إيجابية.

الخصائص الخارجية والذوق

الفجل الأسود هو نبات مقاوم للبرد لمدة عامين من عائلة الملفوف ، من فصيلة "بذور الفجل". تزهر من منتصف مايو. يتكون محصول الجذر في السنة الأولى من العمر. شكله مستدير ، والقشرة سوداء. اللب من الداخل أبيض ، كثيف الاتساق ، حار ومثير في الذوق. الثمرة في الأرض تمامًا ، ولكن من السهل سحبها. ينضج في غضون 3-4 أشهر ، بدءًا من ظهور البراعم الأولى. معرفة مقدار نمو الفجل ، يمكنك تغيير توقيت زراعته. من المفيد أن تزرع في فصل الشتاء ، لأنه بعد الحصاد تحتفظ الخضروات بخصائصها على الرف لمدة تصل إلى ستة أشهر.

البذور بنية ، مدورة. هناك 100-160 قطعة في 1 غرام من الوزن. عادة ما يشار إلى أوقات الزراعة وطرقها في أكياس البيع ، ويجب الالتزام بها بالنسبة للبذور الروسية. براعم عند 4 درجات فوق الصفر. سيكون من الممكن الحصول على بذور من الفجل الأسود من كوخك الصيفي فقط في السنة الثانية. تسمح لك الزراعة والعناية المناسبة بتخزين المحصول دون خسارة في الشتاء.

الفوائد والقيود على الاستخدام

يحتوي الفجل ذو البشرة السوداء ، وخاصة في فصل الشتاء ، على الكثير من المواد المفيدة: الأملاح المعدنية والسكريات والبروتينات والألياف النباتية والزيوت الأساسية. محتوى البوتاسيوم والمغنيسيوم والكبريت والكالسيوم بشكل خاص "خارج النطاق".

كمية هائلة من الصفات العلاجية:

• ينشط الشهية
• يرفع النغمة وله تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ؛
• تطبيع الأمعاء.
• يساعد بشكل ممتاز في السعال الطويل الرطب ؛
• يستخدم عصيدة لعلاج عرق النسا وتحسين كثافة الشعر ؛
• على شكل عصير ممتاز لعلاج القلب والأوعية الدموية والكبد والمرارة والشعب الهوائية والرئتين.

قيود الاستخدام: في التركيز العالي يهيج الكلى والكبد والجهاز الهضمي المريضة.

الموانع: قرحة الحمل.

قواعد الزراعة

البذر الناجح هو نصف النجاح في زراعة الفجل الأسود. يمكنك زرع خضروات على قطعة أرض كان يعيش فيها ممثلو الباذنجان أو القرع أو البقوليات الموسم الماضي. ازرع في المساحة الخالية بعد البصل أو الشبت أو السلطة أو البطاطس. لا يمكنك ترك الفجل الأسود في نفس المكان للسنة الثانية أو تحديده في الأرض بعد اللفت أو الملفوف أو الفجل أو اللفت.

دائمًا ما يتم الهبوط في أرض مفتوحة في منطقة مضاءة جيدًا وجيدة التهوية. أولئك الذين يرغبون في الحصاد في المراحل المبكرة لا ينبغي أن يجهزوا البذور للزراعة ، ولكن الشتلات.

تحضير التربة لوضع البذور

أنسب تربة للفجل الأسود هي التربة الطميية الخصبة الرطبة ، "مملوءة" جيدًا بالدبال ، غير الحمضية ، وهيكل فضفاض. تحاول تقريبها من هذه الخصائص وتحتاج إلى العمل. في فصل الخريف ، يتم حفر التربة على عمق 30-35 سم ، وإزالة بقايا الأعشاب والجذور ، وإضافة الدبال أو السماد العضوي - 3 كجم على الأقل لكل متر مربع.

مع بداية الحرارة ، من الجيد إعادة الحفر وإطعام الأرض بالسماد المتعفن ، ونثر 1/2 لتر من رماد الخشب لكل مربع من المساحة ، وإضافة الخث. أضف 3 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات إلى 1 كل من اليوريا وكلوريد البوتاسيوم في نفس المنطقة.

إذا أضفت روثًا طازجًا ، فسوف تتشقق الجذور النامية ، وسوف تنقض الآفات على الفجل مع الانتقام.

شروط وقواعد الغرس

يعتمد توقيت الزراعة في الأرض المفتوحة إلى حد كبير على الصنف. إذا زرعت أصناف الشتاء مبكرًا ، فإنها تنتج جذورًا متشققة ، وتتلاشى القمم بسرعة إلى اللون. مواعيد الهبوط المقبولة:

• إذا كان من المقرر حصاد المحصول من الحديقة في فترة الصيف والخريف ، تبدأ البذور في الزراعة من 25 أبريل ، ولكن بشكل رئيسي في مايو.
• عندما يتم تخزين الفجل الأسود في المنزل قبل بدء الحرارة ، يتم تغيير مواعيد الزراعة إلى 20 يونيو - 10 يوليو. قد تنتهي الزراعة في يوليو بعد العشرينات من حقيقة أن الجذور لن تنضج. على الرغم من أن "المجربين" البستانيين من المناطق الجنوبية من البلاد يتباهون بأنهم زرعوها بنجاح في أغسطس.

تحضير البذور

إذا كان المزارع يخطط لنمو جذور قوية وصحية من البذور ، فيجب عليه القيام بالحد الأدنى من العمل التحضيري.

• افرز البذور واترك الأكبر منها.
• بالقرب من وقت الزراعة ، ضع شاشًا مبللاً في الضوء لمدة يومين لتنتفخ.
• نقعهم في محلول منجنيز ليوم واحد - 0.2 جم من برمنجنات البوتاسيوم لكل 1 لتر من الماء.

يُفضل شراء بذور مُعايرة ومُنبتة قليلاً لزراعة الفجل الأسود.

مخطط الهبوط

تتم الزراعة في التربة المحفورة والمخصبة. في سرير بعرض 1 متر ، يتم عمل فترات استراحة بمسافة 30 سم بينهما ، وعادة ما يتم تضمين 4 صفوف. بعد ذلك تتكون أعشاش كل 15 سم ، ثم يتم دفن 3-4 بذور في تربة رطبة بمقدار 1.5-2 سم ومغطاة بالأرض. قم بترطيبها بعناية من خلال مصفاة ، تأكد من نشارة الخث أو نشارة الخشب المتعفنة.

أفضل البذور تنبت في 3-5 أيام ، والباقي في غضون أسبوع.

اعمل على رعاية الفجل الأسود في الأسرة

الفجل الأسود نبات بسيط. يشمل الاعتناء به التخفيف ، والالتزام بنظام الري ، والتخلص من الأعشاب الضارة ، والتخفيف (خاصة في التربة الطينية) والتلال.

رقيق

يتم تنظيم "الإجراء" الأول بعد ظهور 3-4 أوراق على البراعم ، وترخي الممرات ، وترك 5 سم بين البراعم ، هل من الممكن زرع الشتلات في نفس الوقت؟ غير مرغوب فيه. ولكن إذا تشكل فضاء "أصلع" في مكان ما ، فيجوز حفر البرعم بعناية مع كتلة من الأرض وتحديدها في مكان آخر.

في المرة الثانية يكون من المهم تخفيف الزرع عندما يصل حجم "الثمرة" الصغيرة إلى نصف سنتيمتر أو أكثر قليلاً. يتم ترك 1 غرس في العش ، قبل أن يكون هناك 15 سم على الأقل.

عندما يتم تقييد المحاصيل الجذرية ، فإنها لا تنضج بكامل قوتها. إذا تم زرع الخضار في الظل في نفس الوقت ، فلا تتفاجأ من نمو القمم الكبيرة ، والتي سيساهم نموها في تقوس الفجل. سماكة الغرس هو سبب معظم الأمراض والآفات "المتفشية". يشير قلة الفاكهة خلال فترة ازدهار الفجل إلى نفس المشكلة ، والتي تفاقمت بسبب نقص الرطوبة.

لا تنسى أن ترقق! سيوفر الفجل الخاص بك من معظم المشاكل المتزايدة.

أعلى الصلصة

تشمل الزراعة الكاملة للفجل الأسود التغذية الإلزامية. يتم تنفيذها مرتين دون فشل ، والباقي في حالة حدوث مشاكل. الأسمدة المعدنية الجافة "تملأ" فقط في التربة الرطبة والسائلة - في أي.

1. عندما تظهر الأوراق 3-4 الأولى. يتم إذابة 16 جم من كلوريد البوتاسيوم و 20 جم من اليوريا و 60 جم ​​من السوبر فوسفات في دلو يحتوي على 10 لترات من الماء. يُسكب دلو واحد على مسافة 15 مترًا من كل صف.
2. بعد شهر من أول نضج الجذور. بنفس الحل.

يمكنك ترتيب تغذية سائلة واحدة فقط - استبدال اليوريا في المحلول بـ 30 جم من نترات الأمونيوم وتقليل وزن السوبر فوسفات إلى 15-20 جم.هنا ، يبلغ استهلاك الخليط لكل متر مربع 2-3 لترات. يمكنك استبداله بأسمدة Agricola-4 و Darina-6 وما إلى ذلك.

تكوين الأسمدة الجافة لكل متر مربع: سوبر فوسفات 20 جم وكلوريد البوتاسيوم واليوريا 5-10 جم لكل منهما

عضوي: التسريب المخمر من العشب أو السماد أو الدبال أو روث "سرير" لمدة عامين. يعتقد بعض البستانيين أن الضمادة العضوية لا تقلل من جودة الفجل فحسب ، بل تقصر أيضًا من مدة صلاحيتها.

الآفات الرئيسية والوقاية منها

الآفات الرئيسية للفجل الأسود هي يرقات ذبابة الجزر والبراغيش السوداء ، والتي تسمى علميًا البراغيث الصليبية.إنهم يأكلون الأوراق "بقسوة" ويلحقون أضرارًا بالغة بجلد الخضروات الجذرية ، والتي من خلالها تتغلغل الأمراض المدمرة في اللب.

تهاجم البراغيث بشكل خاص براعم الفجل الصغيرة. لحمايتهم ، في موقع الزراعة ، يجب أن تظل الأرض رطبة دائمًا ورشها بالرماد ، ويمكن ذلك بإضافة القليل من الرمل.

كما أن آفات الفجل الأسود هي: خنفساء أوراق الكرنب ، والفسيفساء ، والرخويات ، وخنفساء زهرة الاغتصاب ، وبعض الآفات الأخرى.

منع الناس:

• محلول صابون.
• الحقن العشبية: بقلة الخطاطيف ، الشيح.
• محلول الرماد بالليمون أو الفلفل.
• المساحيق: غبار التبغ ، حشيشة الدود المجفف ، الرماد. مع ترطيب أولي لأوراق الفجل الأسود من أجل التصاق أفضل للمنتجات.
• محلول الخل - 10 لترات ، ملعقة كبيرة 70 ٪ تناسق.

العوامل الكيميائية والبيولوجية:

• إنترافير.
• الشامبو البراغيث - بضع أغطية في دلو من الماء لرش الفجل.
• البيولوجيا والإنزيمات. على وجه الخصوص "Fitoverm" أو "Lipotsid".

قواعد الري

يعد الامتثال لنظام الري أمرًا مهمًا للغاية لتكوين محاصيل جذرية كبيرة وكثيفة ومقرمشة. القواعد الاساسية:

• بينما لا توجد براعم - "تجديد" الرطوبة كل يومين ، إذن - مرة كل 7 أيام.
• إذا هطل المطر أو كان هناك سقي ، قم بفك التربة حول الفجل الأسود.
• يجب عدم السماح بأدنى تجفيف للتربة.

يمكنك زيادة المحصول عن طريق تركيب الري بالتنقيط.

تفضيلات درجة الحرارة. درجة حرارة نمو مريحة 19 درجة فوق الصفر. البراعم الصغيرة والنباتات البالغة قادرة على البقاء على قيد الحياة مع تبريد أدنى يصل إلى 5 درجات تحت الصفر.

الجمع والتخزين

يبدأ الحصاد النشط للمحاصيل الجذرية المتأخرة النضج في أغسطس ، عندما تنضج الأصناف المزروعة في يونيو. من الأفضل حفر العينات التي من المخطط وضعها للتخزين الشتوي في نهاية الخريف ، قبل إنشاء الصقيع الليلي المستمر. يصادف هذا الوقت عادةً نهاية شهر سبتمبر. أفضل أنواع الفجل الأسود ، والتي يمكن تخزينها في الشتاء ، تسمى "Gaivoronskaya" و "الشتاء المستدير الأسود" و "Skvirskaya black".

قواعد التحصيل:

• لا ينصح بالحصاد عند هطول الأمطار أو الرطوبة في الحديقة.
• إذا سارت الدودة السلكية في الموقع ، احفرها في نفس الوقت مع البطاطس.
• كن في الوقت المناسب قبل الطقس البارد ، حتى لا يتصلب الفجل.
• بعد إزالة الجذور ، قم بنفضها عن الأرض ، وإزالة الجذور الصغيرة ، وقطع القمم.
• يجف لعدة ساعات في مكان محمي من أشعة الشمس.
• اجمعها للتخزين في قبو أو ثلاجة.

لا يتم حفظ الفجل المجمد في الشتاء. يتم أخذ المحاصيل الجذرية للتخزين دون أي ضرر.

شروط التخزين:

• في صناديق خشبية ذات رمل مبلل (ارتفاع 2-4 سم) في القبو ، دون رفع درجة الحرارة عن درجتين مئويتين. عند ارتفاع درجة حرارة الفجل براعم.
• في أكياس البولي إيثيلين مع فتحات التهوية - في الثلاجة. تخزين قصير.

من المقبول وضع الأكياس أو الحاويات الورقية. الشيء الرئيسي هو مطابقة درجة حرارة الهواء ، والجذور "تستريح" بدقة في حاوية التخزين ومغطاة بالرمل.

يمكن لأي بستاني أن يزرع في موقعه خضروات بسيطة وضرورية ، وهي الفجل الأسود. ستكون هناك رغبة في القيام ببعض الأعمال لصالحك وصحتك ولأحبائك.

الفجل الأسود هو منتج فيتامين تقليدي موجود في النظام الغذائي للإنسان منذ العصور القديمة. في الطبخ ، يتم تقديره لمذاقه اللاذع والحار اللاذع ، بسبب التركيز العالي للزيوت الأساسية ، بفضل الوجبات الخفيفة والسلطات اللذيذة الممتازة المصنوعة من لب الخضروات الجذرية. في الطب الشعبي ، يستخدم الفجل لعلاج نزلات البرد وتحفيز الشهية وتسريع عمليات التمثيل الغذائي. في موسم نقص الفيتامينات الحاد ، يسمح لك استخدام الخضروات الجذرية في الغذاء بتجديد إمدادات المواد القيمة والعناصر الدقيقة ، ويمكن استخدام عصيدة اللب كضغط علاجي على التهاب المفاصل أو قناع الاحترار الذي يحفز نمو الشعر.

زراعة الفجل الأسود في الهواء الطلق ليست صعبة على الإطلاق ؛ تخضع لقواعد زراعية معينة ، فهي غنية وعصرية.

الفجل الأسود ينتمي إلى المحاصيل المقاومة للبرد. تنبت البذور في درجات حرارة من -3 درجة مئوية إلى -5 درجة مئوية ، وتتحمل النباتات الصغيرة الصقيع حتى -4 درجة مئوية ، والبالغين - حتى -6 درجة مئوية ، ومع ذلك ، تؤثر درجات الحرارة تحت الصفر سلبًا على الزراعة ويمكن أن تسبب إطلاق النار المبكر. يبدأ بذر الفجل في الربيع - تعتمد التواريخ المحددة على الانتماء المتنوع والغرض من زراعة المحصول.

يشير المصنعون إلى معلومات أكثر تفصيلاً حول وقت البذر على ظهر أكياس البذور ؛ الالتزام بالتوصيات أمر لا بد منه. يؤدي انتهاك التوقيت إلى تكسير المحاصيل الجذرية والقذف المبكر للسويقات.

لزرع الفجل ، يتم اختيار مناطق رطبة ومدفئة جيدًا بواسطة الشمس. يعطي المحصول أفضل الغلة في التربة الخفيفة مع تفاعل محايد أو قلوي قليلاً وطبقة دبال غنية. وفقًا لقواعد دوران المحاصيل ، لا ينبغي زراعة الفجل الأسود بعد الكرنب ، والداكون ، والجزر ، واللفت ، والفجل ، والبنجر ، والجرجير ، والفجل. أفضل أسلافها هي البقوليات (البازلاء والفول السوداني والفاصوليا والألغام والفول) واليقطين (الكوسة والكوسا واليقطين) والخضروات (البصل والطماطم والخيار والباذنجان) وكذلك محاصيل الذرة والشبت. في المزارع المشتركة ، سيكون أفضل جيران للفجل الأسود هو الطماطم والبطاطس والبصل والخيار.

تم حفر منطقة الهبوط على حربة مجرفة ، مليئة بالأسمدة المعدنية (لكل متر مربع - 60-65 جم من السوبر فوسفات ، 20 جم من اليوريا ، 15 جم من كلوريد البوتاسيوم). في المناطق ذات التربة المستنفدة ، يتم إضافة السماد العضوي أو الدبال بمعدل 1 دلو / م 2. لا ينصح باستخدام السماد كسماد - منه ينمو الفجل "قرنيًا" ولا طعم له.

الخطوة الأولى في تحضير البذور هي المعايرة. لهذا الغرض ، تُسكب البذور بالماء المالح (50 جم / 1 لتر) وتُرمى في غربال بحجم شبكة 2 مم. يتم اختيار البذور التي تبقى في الغربال للبذر. في اليوم السابق لبدء العمل ، يتم نقعهم في محلول برمنجنات البوتاسيوم (0.2 جم / 1 لتر).

قبل البذر ، يتم تفكيك التربة الموجودة في المنطقة المحضرة بعناية ، مما يؤدي إلى تفتيت الكتل الكبيرة. يتم إجراء مزيد من البذر على النحو التالي:

في ظل الظروف المواتية ، يحدث إنبات البذور بسرعة - تظهر الشتلات في 4-6 أيام. يتم ترقق المحاصيل شديدة الكثافة ، مما يترك البرعم الأقوى في كل عش.

يعد نظام الري المنظم بشكل صحيح هو المفتاح للحصول على حصاد جيد من الفجل الأسود. من أجل الحد الأقصى لملء المحاصيل الجذرية ، هناك حاجة إلى كمية كبيرة من الرطوبة ، وبالتالي ، في إجراء واحد لكل متر؟ يجب سكب المزروعات على الأقل 10-12 لترًا من الماء. يتم سقي الفجل المزروع في الربيع مرة كل 6-7 أيام ، ويتم تسقي تلك المعدة للتخزين 3-4 مرات خلال فترة النمو بأكملها. يجب أن تكون التربة في الحديقة رطبة دائمًا ، لأن التغيرات المفاجئة في الرطوبة - على سبيل المثال ، الري الغزير بعد جفاف طويل - يمكن أن تتسبب في تكسير المحاصيل الجذرية. في الوقت نفسه ، بسبب نقص الرطوبة ، يصبح اللب خشنًا ومريرًا في الذوق. حتى لا يتم تغطية سطح السرير بقشرة ذابلة ، يوصى بفك التربة بانتظام.

تعتمد كمية الضمادات أيضًا على توقيت نضج المحصول. خلال موسم النمو ، يتم تغذية الفجل من الأصناف المبكرة ذات فترة النضج القصيرة مرتين: لأول مرة - في مرحلة فتح الورقة الثانية ومرة ​​أخرى - بعد أسبوع ، باستخدام الأسمدة النيتروجينية حصريًا.

يحتاج الفجل المتأخر إلى مجموعة كاملة أسبوعية من الأسمدة المعدنية. للقيام بذلك ، يتم تخفيف السوبر فوسفات (60 جم) واليوريا (20 جم) وكلوريد البوتاسيوم (15-20 جم) في 10-12 لترًا من الماء - خليط المغذيات الناتج يكفي لزراعة 20 مترًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إجراء التسميد بالنيتروجين. تلغى جميع الضمادات قبل 20-25 يوما من الحصاد.

يتم حصاد الفجل الصيفي من منتصف يونيو إلى أوائل يوليو ، بمجرد أن يصل قطر الجذور إلى 3-4 سم.لا يُنصح بتشديده بالحصاد - فالأصناف المبكرة من الفجل التي تتعرض لفرط التعرض في الأرض تصبح مترهلة. يتم فرز الخضروات الجذرية ، ويتم تقطيع القمم ، وتناثرها في حاويات أو أكياس مثقبة وتوضع في حجرة الخضروات بالثلاجة. في الأماكن المغلقة ، لا يمكن تخزين الفجل الصيفي لأكثر من 6-7 أيام.

يتم الاحتفاظ بالفجل المتأخر في الحديقة لأطول فترة ممكنة ، ولكن من الضروري حفر الجذور قبل بداية الطقس البارد ، لأن حتى أضعف صقيع يمكن أن يدمر المحصول بأكمله. الفجل المجمد عرضة للتعفن وغير مناسب للتخزين.

يتم حفر المحاصيل الجذرية في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر ، ثم يتم تحريرها من القمم وفرزها بعناية. يتم أخذ عينات ناعمة وصحية بدون آثار للضرر الميكانيكي والبقع المتعفنة للتخزين. يتم وضع الفجل في صناديق خشبية بها رمل مبلل (بدونه) ويتم إنزاله في قبو أو قبو ، حيث يمكن تخزينه بنجاح حتى الربيع.

الفجل. تزايد. رعاية

التحضير لزراعة الفجل

يتم فرز البذور ومعايرتها قبل الزراعة. في اليوم السابق للزراعة ، يتم نقعها لمدة ساعتين في محلول حمض البوريك أو كبريتات الكوبالت أو موليبدينوم الأمونيوم. يجب أن تكون النسبة الحجمية للبذور والمحلول 1: 3. بعد ذلك ، تجفف البذور.

لصلصة البذور ، يستخدم ريدوميل (0.4 غرام لكل 100 غرام من البذور).

زراعة الفجل في أرض مفتوحة

لا ينبغي زراعة الفجل في الأماكن التي نمت فيها النباتات الصليبية الأخرى. تزرع الأنواع المبكرة من الفجل في أواخر أبريل أو أوائل مايو. يتم زرع فجل للتخزين لفصل الشتاء في نهاية شهر يونيو. على سرير بعرض 1 متر ، تصنع الأخاديد على مسافة 28-30 سم من بعضها البعض.

توضع البذور في ثلم مبلل في أعشاش من 3-4 قطع. بمسافة 14-15 سم ، يبلغ عمق زراعة البذور في التربة 1.5-2 سم ، وعند زراعة أصناف الصيف ، يكون استهلاك البذور 1.5-2 جم لكل 1 م 2 ، عند زراعة أصناف الشتاء - 0.5-0.6 جم لكل 1 م 2. يتم رش الأسرة بالمهاد (السماد ، الدبال).

يمكن تكرار زراعة الفجل حتى أوائل أغسطس.

رعاية الفجل

تتكون رعاية الفجل من الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية. بعد الإنبات ، يتم ترقق الشتلات ويترك برعم واحد في كل عش. بينما النباتات صغيرة ، يتم فك الأسرة.

سقي النباتات بانتظام (مرة كل 7 أيام). يتم إجراء الضمادة العلوية باستخدام الأسمدة الكاملة والنيتروجينية (15-20 جم من النيتروفوسكا مذابة في 10 لترات من الماء) ، والتي يتم تبديلها. قبل 3 أسابيع من الحصاد ، يتم إيقاف الفجل عن الري والتغذية حتى يتم تخزين الجذور جيدًا.

يعد زراعة الفجل في الهواء الطلق أمرًا سهلاً للغاية بالنسبة إلى البستانيين ذوي الخبرة. ولكن بالنسبة للمبتدئين ، سيكون من المفيد تعلم شيئًا أو شيئين حول زراعة الفجل. بشكل عام ، يمكن التوصية بالفجل للنمو لأولئك الذين يتقنون مهارات البستنة فقط. لإنبات بذوره ، درجة حرارة من 2-3 درجات كافية.

يمكن أن تتحمل شتلات الفجل الصقيع حتى -3 درجات. درجة الحرارة الأكثر راحة لنمو وتطور الفجل هي 19 درجة ، ولكن في نفس الوقت ، فإن التعرض الطويل لدرجات الحرارة المنخفضة أمر غير مرغوب فيه ، لأن هذا يمكن أن يتسبب في إطلاق النار.

الفجل لا يطالب على الأرض. التربة الطينية والرملية هي الأنسب لها ، بالنسبة للفجل ، من الضروري الحفاظ على رطوبة منتظمة في التربة من لحظة الإنبات ، وخلال النصف الأول من النمو ، وتزرع أصناف الصيف من الفجل في أوائل الربيع.

يجب أن تزرع أصناف الشتاء في شهر يونيو ، لأنه إذا تم زرعها مبكرًا ، فسوف يدخل النبات في الجذع ولن يكون هناك محصول جذري جيد.عادة ما يتم زرع الفجل على طول حواف الأسرة أو الأعشاش في الأسرة جنبًا إلى جنب مع الخيار. إذا يتم تخصيص مساحة للفجل ، ثم يتم البذر في سطرين على مسافة 30 سم من الخط. المسافة على التوالي بين النباتات 15-20 سم.

تحتاج إلى 6-8 جرامات من البذور لشريط مساحته 10 أمتار مربعة.العناية بالفجل هي نفسها بالنسبة لجميع المحاصيل الجذرية ، على سبيل المثال ، الفجل أو اللفت: إزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف ، وانسكاب المحاصيل الجذرية قليلاً ، والتخفيف من مكان وجودها نشأت بكثافة شديدة. مع عدم وجود رطوبة - سقي.

البرغوث الترابي خطير على الفجل ، يحتوي الفجل على أملاح معدنية وفيتامينات تعمل على تحسين الهضم. يتم إعطاء المذاق الفريد للفجل من الزيوت الأساسية الموجودة فيه ، والتي يتم استخدامها بنشاط للأغراض الطبية. الفجل ، مثل أقاربه الآخرين - الفجل ، اللفت ، اللفت ، الملفوف ، عرضة للإصابة بأمراض مختلفة ، بالإضافة إلى الأقارب الآخرين لديهم آفات تخافها وتحتاج إلى الحماية منها ، لكن يمكنك التعرف على هذا من خلال قراءة مقالتين "آفات النباتات من العائلة الصليبية" و "أمراض نباتات الأسرة الصليبية". ستسعد زراعة الفجل في الحقول المفتوحة حتى البستانيين المبتدئين وتوفر لك خضروات جذرية طرية ، والتي يمكنك أن تأكلها بسعادة في السلطات مع القشدة الحامضة والزيت النباتي ، ولمجرد علاج السعال الفجل سيساعدك أيضًا. لذا قم بتنمية الفجل - لن تندم. قد تكون مهتمًا بمقال عن زراعة البازلاء.

أرسل إلى شبكتك الاجتماعية حتى لا تخسر:

البامية الخضار الغريبة. زراعة البامية

أمراض الكرنب والوقاية منها

مشاركة رأيك

الاسم اللاتيني - Raphanus sativus L. العائلة - الملفوف. أسلافهم هم الطماطم ، الفلفل ، البطاطس ، الباذنجان ، القرع ، الفاصوليا ، البصل ، الكوسة ، الخيار ، الشبت ، الخس.

الإضاءة تتطلب الضوء. التربة هي التربة الطينية المحايدة. الزراعة بالبذور. الفجل نبات كل سنتين. في السنة الأولى من العمر ، تشكل محصولًا جذريًا.

يمكن أن يكون لون محصول الجذر مختلفًا جدًا - أبيض ، أسود ، بنفسجي ، أصفر. يمكنك رؤية الخضروات الجذرية في صورة الفجل. مع كل هذا التنوع ، يكون لبه أبيض دائمًا.

الطعم والصفات العلاجية للخضروات موضع تقدير. يتم تحضير عدد كبير من الأطباق والأدوية منه. إن زراعة الفجل أمر سهل بما فيه الكفاية.

بذور الفجل

بذور الفجل مستديرة ، بنية اللون. إنها تشبه إلى حد بعيد بذور الفجل. 1 غ يحتوي على 100-160 قطعة. المصنع مقاوم للبرد.

تنبت البذور عند 4 درجات مئوية.

زرع الفجل

يجب أن تكون التربة خصبة وطفيلية ورطبة وغنية بالدبال. مع الأخذ في الاعتبار أن الجذور كبيرة ، قبل الزراعة ، يجب حفر الأرض لعمق لا يقل عن 30 - 35 سم ، ويضاف السوبر فوسفات واليوريا وكلوريد البوتاسيوم تحت المجرفة.

مع بداية الخريف ، تم إدخال الدبال. في حالة نمو النباتات المزهرة - الملفوف والفجل واللفت واللفت - سابقًا على التربة المختارة ، فمن الأفضل عدم النمو عليها. إذا نمت هناك محاصيل أخرى في السابق ، فيمكنك زراعة الفجل.

يتم الهبوط في فترتين. إذا كان من المرغوب فيه الحصول على محصول في فترة الصيف والخريف ، فأنت بحاجة إلى زراعة البذور بدءًا من 25 أبريل. إذا تم التخطيط للتخزين الشتوي للمحصول ، فسيتم زرع البذور من 20 يونيو إلى 10 يوليو. تعتمد مواعيد الزراعة أيضًا على الصنف.

مع الزراعة المبكرة ، تتكسر المحاصيل الجذرية في أصناف الشتاء. ويبدأ طرد النورات في هذه الحالة في السنة الأولى. تصنع الأخاديد في السرير المُجهز.

تصنع على مسافة 30 سم وعمقها 1.5 - 2 سم وتوضع البذور في التجاويف في 3 قطع في أعشاش. في هذه الحالة ، يجب أن تكون المسافة بين هذه الأعشاش 15 سم على الأقل ، ويجب أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية.

إذا كانت الرطوبة غير كافية أثناء الزراعة ، فمن الضروري سقيها بعد الزراعة. بعد 5 أو 6 أيام ، يتم ترك أقوى برعم في كل عش. يمكن لكل من البراعم الصغيرة والنباتات الناضجة تحمل الصقيع الخفيف.

رعاية الفجل: التسميد والري وإزالة الأعشاب الضارة

المصنع بسيط للغاية. تتكون رعاية الفجل من الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتلال. سقي المزروعات بكثرة مرة واحدة في الأسبوع. من الضروري أيضًا التخفيف من النباتات.

يتم ذلك في المرة الأولى عندما تظهر الأوراق الأولى. ثم بعد 20 - 30 يوم. المسافة التي يجب أن تكون بين النباتات تعتمد على التنوع. بالنسبة للأصناف المبكرة - مسافة 6-8 سم ، وللأصناف المتأخرة - مسافة 12-15 سم.

يمكنك إطعام الخضروات فقط بالأسمدة المعدنية. الأسمدة العضوية لها تأثير سيء على جودة المحاصيل الجذرية وجودة الحفاظ عليها. يمكن استخدام الأسمدة الجافة والسائلة.

ومع ذلك ، لا يمكن استخدام الأسمدة الجافة إلا عندما تكون التربة رطبة. عادة يتم تنفيذ وجبتين. أول مرة تظهر فيها الأوراق الأولى.

الثاني هو 20-30 يومًا بعد الأول ، عندما يبدأ محصول الجذر في النضج. يتم إذابة 60 جم ​​من السوبر فوسفات و 20 جم من اليوريا و 16 جم من كلوريد البوتاسيوم في دلو واحد. لمدة 15-20 مترًا من صف واحد ، يتم استهلاك دلو واحد من المحلول.

عند التغذية في شكل جاف ، يضاف 20-15 جم من السوبر فوسفات ، 5-10 جم من كلوريد البوتاسيوم و 5-10 جم من اليوريا لكل 1 م 2. يجب حماية الزراعة من خنفساء أوراق الملفوف ، ذبابة الملفوف الربيعية ، البراغيث المتموجة ، عثة الملفوف ، من الملفوف ، عارضة الملفوف ، فسيفساء الملفوف ، الرخويات ، خنفساء زهرة الاغتصاب ، أعراض الساق السوداء.

كيفية تخزين الفجل

احصد الخضار قبل الصقيع الأول. يتم حصاد الجذور في وقت متأخر بشكل أفضل من تلك التي يتم حصادها في أوائل الخريف. يتم تخزينها بنفس طريقة تخزين الجزر.

هناك عدة إرشادات لتخزين الفجل الخاص بك. بادئ ذي بدء ، إذا تم التخطيط للتخزين طويل الأجل للمحصول ، فلا ينبغي أن تتضرر المحاصيل الجذرية بسبب الأمراض والآفات. يجب ألا يكون هناك ضرر ميكانيكي.

لا تحصد في الطقس الرطب أو المطر. يجب نفض التربة من الخضار وإزالة الجذور الصغيرة. قطع القمم مباشرة بعد الحصاد. يمكن أن يستلقي المحصول طوال فصل الشتاء في صناديق خشبية ذات رمال رطبة.

درجة الحرارة المناسبة لتخزين الفجل هي + 1-2 درجة. يمكنك وضع الخضروات الجذرية في الثلاجة. للقيام بذلك ، يتم طيها في أكياس بلاستيكية بها ثقوب.

لكن مدة الصلاحية في هذه الحالة لن تكون طويلة جدًا. تحافظ الصناديق أو الحاويات الرملية على المحصول لفترة أطول. أفضل الأصناف للتخزين: شتاء دائري أبيض ، شتاء دائري أسود ، أرتشات محلي.

تزايد الفجل الأسود

تفضل المناخ المعتدل المخصب بالدبال والتربة الرطبة. يزهر النبات في منتصف الربيع ، وتنضج الثمار من نهاية مايو إلى نهاية يونيو. زراعة الفجل الأسود لا تتطلب شروطًا خاصة.

الشيء الرئيسي هو التربة الخصبة أو الحمضية قليلاً أو المحايدة. لا ينبغي أن تكون مشبعة بالمياه. تزرع أصناف الشتاء في أوائل الصيف.

الصيف - في مايو. بشكل عام ، يتم زرع البذور ، وكذلك لأنواع أخرى من الفجل. كما أنها لا تحب الأسمدة العضوية.

يتم تخزين محصولها إما في صناديق بها رمال مبللة أو في أكياس ورقية.

الفجل: معرض الصور (اضغط للتكبير):

يسعدني أن أرحب بكم في موقعي! في هذه المقالة ، ستتناول القصة كيفية زراعة الفجل في قطعة أرض شخصية. لقد كتبت بالفعل عن زراعة الفجل (انظر المقال) ، وأريد اليوم أن أشارك تجربتي الشخصية وأتحدث عن بعض ميزات زراعة هذه الخضروات الجذرية اللذيذة والصحية.

أي تربة أفضل

يعمل الفجل بشكل أفضل في التربة ذات الكثافة المتوسطة والغنية بالدبال والمغذيات هام: لا تزرع الفجل في المناطق التي تم إخصابها مؤخرًا بالسماد الطازج. بالمناسبة ، بالإضافة إلى الفجل ، ينطبق هذا أيضًا على جميع الجذور والدرنات الأخرى (كرفس ، جزر ، فجل ، فجل ، شمندر ، إلخ) يمكن أن تنمو جميع هذه المحاصيل بشكل طبيعي فقط في العام التالي بعد التطبيق.

ووفقًا للسماد الذي تم إدخاله في الخريف ، فإن الخيار ، جميع أنواع الملفوف ، والخس ، وأوراق الكرفس ستنمو جيدًا. يعتبر الحفر العميق للتربة أمرًا مهمًا للغاية عند إعداد موقع للفجل ، والتهوية المناسبة ، ولكن يجب ألا تكون التربة جافة .. ولكن قبل زراعة الفجل في التربة يمكنك ذلك. سيؤدي ذلك إلى تحسين هيكلها.

يتم الحصول على جذور الفجل اللذيذة والعطاء في المناطق المفتوحة المشمسة. عند نمو الفجل في المناطق المظللة ، تكون القمم كبيرة جدًا ، وتنمو الجذور بشكل غير منتظم.

متى تزرع الفجل

يتم تحديد وقت بذر الفجل من خلال خصائص نوع أو آخر من أصنافه.أقرب تاريخ هو شهر مارس ، ويجب أن تزرع الأصناف المبكرة ذات الثمار الصغيرة في نفس وقت زراعة الفجل ، أي في شهر مارس. أصناف الفجل الصيفية أكبر من ذلك بكثير.

تزرع في أبريل - مايو.يمكن أن تزرع أصناف الفجل الخريفية في أوائل يوليو. للحصول على أفضل أنواع الشتاء المستخدمة للتخزين ، يلزم توفير فترة إنضاج كبيرة إلى حد ما ، لذلك لا ينبغي أن تزرع هذه الأصناف بعد 20 يونيو ، وإلا لن يكون للجذور الوقت الكافي للتطور بشكل كامل ، وكواحدة من أفضل الأصناف المبكرة ، أوصي بزرع فجل White Round ، المعروف أيضًا باسم Dresden Bunch. من البذر إلى الحصاد ، يتطلب هذا الصنف 35-45 يومًا فقط.من أصناف الصيف ، أزرع صنف بوبنهايم.

موسم النمو 60-70 يومًا ، أوصي بالخريف بمجموعة متنوعة من بيرة ميونيخ. موسم النمو هو 80 إلى 105 يومًا. من حيث المبدأ ، في ظل الظروف المناسبة ، يمكن تخزين هذا التنوع جيدًا.

الفجل من هذا الصنف كبير ، مع لب دقيق ، ومع ذلك ، للتخزين الشتوي ، أوصي بذر الصنف Round Black. موسم النمو طويل جدًا ويتراوح من 15 إلى 17 أسبوعًا قبل النضج الكامل ، لذا حاول حساب وقت البذر بشكل صحيح ، مع مراعاة الظروف الجوية في منطقتك.

مسافات بذر البذور.

عند زرع فجل أبيض صغير مبكر ، يمكنك استخدام لوحة تعليم. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ لوحًا بسمك 3 سم وحجمه 30 × 40 سم.

بعد ذلك ، قم بإرفاق دبابيس عمودية بقطر 1 وطول 2 سم ، مدببة في الأسفل ، وفقًا لنمط 6 × 6 سم. أقوم بعمل لوحة تعليم باستخدام مفك البراغي ومسامير التنصت الذاتية بالطول المطلوب.

في الجانب العلوي ، أقوم بتثبيت مقبض مريح ومتين ، مما يساعد كثيرًا في العمل. قبل البذر ، يجب أن يكون السرير مستويًا جيدًا ، أثناء عملية الضغط على اللوح ، تكون أعشاش البذور بنفس العمق. تزرع جميع أصناف الفجل المتأخرة في صفوف على الأسرة. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 30 سم.

على التوالي ، تزرع 2-3 بذور كل 15 سم. عندما تظهر البراعم ، يجب أن يتم التخفيف ، تاركًا واحدة من أقوى النباتات في كل عش. يجب أن تزرع البذور على عمق لا يزيد عن 2 سم.

الرعاية والتغذية.

بالطبع ، من أجل زراعة الفجل والحصول على حصاد عالي الجودة ، تحتاج إلى اتباع قواعد معينة لرعاية النباتات. بعد كل مطر وسقي ، يجب فك الأسرة ، لأن جذور الفجل حساسة للغاية نقص الأكسجين. يجب ألا تجف التربة تمامًا ، وإلا سيبدأ الفجل بسرعة كبيرة في تكوين سيقان ، وهو ما لا نحتاجه على الإطلاق.

يتم تخصيب الفجل المبكر بشكل مشابه للفجل. نظرًا لحقيقة أن فترة نضج الفجل المبكر قصيرة ، فعادة ما يكفي إعطاء الأسمدة النيتروجينية فقط.

يمكنك استخدام الكالسيوم - الأمونيوم أو نترات الصوديوم بتركيز 0.2٪. في المرة الأولى يجب إطعام الفجل المبكر عندما تكون أوراق الفلقة مكتملة النمو ، والمرة الثانية - بعد أسبوع من الأول. يحتاج موسم النمو الأطول إلى التغذية كل أسبوع بمحلول 0.2٪ من السماد الكامل الغني بالنيتروجين. نظرًا لأن كمية النيتروجين في السماد الكامل محدودة ، فمن المستحسن تبديل التسميد بالأسمدة الكاملة والنيتروجينية.

لمدة أسبوع نعطي الأسمدة النقية ، النيتروجين فقط ، لمدة أسبوع آخر - الإخصاب الكامل. يجب التوقف عن تغذية الفجل قبل 3 أسابيع من الحصاد.

حصاد وتخزين الفجل:

توقيت حصاد الفجل مهم بشكل خاص للأصناف المعدة للتخزين الشتوي. من الضروري حصاد الفجل الشتوي في وقت متأخر قدر الإمكان ، طالما لا يوجد خطر من الصقيع الشديد في الخريف.

إذا قمت بإزالة الفجل في وقت مبكر جدًا ، فسيتم تخزينه بشكل سيئ ، وفي الواقع يجب أن يكون كافياً ليس فقط للاستهلاك في الشتاء ، ولكن أيضًا للاستهلاك في أوائل الربيع.أي ضرر يلحق بالمحاصيل الجذرية أثناء الحصاد يؤدي إلى التعفن أثناء التخزين.لذلك ، اختر فقط العينات غير التالفة للتخزين. إن عدم الامتثال لقواعد تخزين معينة يمكن أن يلقي بظلاله على كل الانطباعات الرائعة.يجب ألا تكون غرفة تخزين الفجل دافئة جدًا ، ولكن في نفس الوقت يجب ألا تتجمد.

درجة الحرارة المثلى هي +1 (+2) درجة. من الأفضل تخزين المحاصيل الجذرية بكميات كبيرة ، في أكوام منخفضة (حتى 30 سم) ، مع رشها بالرمل.كما يتم تخزين الفجل جيدًا في صناديق ، دون رش الرمل ، مكدسة فوق بعضها البعض ، لكنها لا تزال أفضل في الرمال.

أتمنى لك أن تنمو فجل رائع! أراكم أيها الأصدقاء الأعزاء!

جذور اللفت لذيذة ، طرية ، كثير العصير. أصناف اللفت ذات اللحم الأصفر تحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين. تحتوي أصناف المائدة من اللفت على حوالي 9٪ سكر وأكثر من 1٪ بروتين نباتي وحوالي 2٪ نشا. فيتامين C في اللفت هو ضعف ما هو عليه في البرتقال.

تنتشر زراعة اللفت في جميع أنحاء العالم بسبب طعمه وخصائصه الغذائية. إنه يتساهل مع ظروف النمو ، وينضج بسرعة ، ويتم تخزينه جيدًا.

زراعة وترك. لزراعة اللفت ، يتم تحضير سرير الحديقة بنفس طريقة تحضير البنجر. للحصول على جذور اللفت في الصيف ، تزرع البذور الجافة من 1 مايو إلى 5 مايو ، وللتخزين الشتوي من 1 يوليو إلى 10 يوليو ، أعشاش من 2-3 بذور لكل منها ، على مسافة 10-12 سم.

بعد أيام قليلة من الإنبات ، تتم إزالة النباتات الزائدة ، تاركة واحدة من أفضل النباتات في العش ، ولا يمكن الحصول على جذور اللفت الجيدة إلا بالسقاية الكافية وتفكيك التربة. تحتاج المحاصيل الجذرية بشكل خاص إلى الري في بداية النمو ، عندما يتم استهلاك 8 إلى 10 لترات من الماء لكل متر مربع ، أثناء تكوين المحاصيل الجذرية ، يرتفع معدل الري إلى 10-12 لترًا لكل 1 متر مربع.

عدد مرات الري هو 1-2 مرات في الأسبوع ، حسب الطقس. سقي بالرش من علبة سقي. تتضرر شتلات اللفت ، في مواعيد الزراعة المبكرة والمتأخرة ، بالبراغيث الصليبية (الترابية) ، لذلك ، قبل فكها ، يتم تلقيحها بمواد رادعة (الخردل ، الفلفل ، الرماد ، غبار التبغ) سم ، يتم إزالتها بشكل انتقائي.

للتخزين الشتوي ، يتم حصاد اللفت قبل ظهور الصقيع. في المحاصيل الجذرية ، يتم قطع القمم مع الرأس ، دون إتلاف اللب ، وتوضع في صناديق أو أكياس ورقية ، مع رش طبقة رقيقة من الرمل (2-4 سم). درجة حرارة التخزين 2-3 درجة مئوية بتروفسكايا -1.

متوسط ​​مبكر ، مثمر ، خفيف. شكل محصول الجذر مسطح مستدير. اللب أصفر ، كثيف ، كثير العصير.

من حيث الذوق فهو من أفضل الأصناف. ينضج في 75-80 يومًا.قد يكون أصفر ، أخضر الرأس. ميلانو أبيض ، أحمر الرأس. النضج المبكر ، ينضج بعد 60-70 يومًا من النزول ، طري جدًا ، لذيذ ، كثير العصير.

تزرع هذه الأصناف للاستهلاك الصيفي والخريفي. حلوة جدا ، الخضار الجذرية البيضاء ، العصير ، لا يطلق النار. ناضجة في وقت مبكر. نامانجان.

الصنف منتصف الموسم ، للزراعة الصيفية (يوليو). المحاصيل الجذرية مستديرة ، بيضاء اللون ، الرأس أخضر ، اللحم كثيف للغاية ، كثير العصير ، حار وحلو.

يزرع الفجل من ثلاث مجموعات من الأصناف: الأوروبية والصينية (لوبو) واليابانية (دايكون). جميع أنواع الفجل الأوروبية حارة. (مناقشة خصوصيات زراعة محاصيل الخضر) الفجل نبات ينضج مبكرًا مقاومًا للبرد.

تتحمل شتلات الفجل الصقيع قصير المدى حتى -3 درجة مئوية. - نبتة يوم طويل ، أي. للإزهار والإثمار ، يلزم ساعات النهار ، وتدوم أكثر من 13 ساعة. مع ساعات النهار القصيرة (أقل من 12 ساعة) ، لا يتشكل سهم ببذور.

الري الغزير بعد فترات الجفاف الطويلة يؤدي إلى تكسير المحاصيل الجذرية.

من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية تحت السلف.يمكن استخدام بذور الفجل بشكل أولي.

الأسمدة فعالة أيضًا مع الأسمدة العضوية. يتم تنفيذها بعد الري ، وبعد ذلك يتم تخفيف التربة.

عند درجة الحرارة المثلى + 18-20 درجة مئوية ، ستظهر الشتلات في غضون 3 أيام.زرع الفجل للاستهلاك الصيفي في أوائل مايو. لفصلي الخريف والشتاء - في أواخر يونيو وأوائل يوليو.

يزرع الفجل في صفوف ، وبذر البذور في شريط ، مع تباعد الصفوف 45 سم ، بعد التخفيف بين النباتات 5 سم يترك للاستهلاك الصيفي ، و 8 سم للتخزين الشتوي.

لبذر الربيع ، يتم ختم بذور الفجل على عمق 1 سم ، وللبذر الصيفي - بمقدار 2.5 سم ، وهناك حاجة إلى التربة.

العديد من النباتات في المزارع المشتركة قادرة على رعاية جيرانهم وأنفسهم.

تتكون رعاية الفجل من إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وتخفيف تباعد الصفوف (كل أسبوعين) ، وتخفيف الشتلات ، والري.

يتم حصاد محاصيل جذور الفجل للتخزين الشتوي حتى الصقيع المستقر.

حصاد الفجل المتزايد لوبو البصل

شراء بذور الخضروات والزهور عن طريق البريد بالجملة والتجزئة مع التسليم في أوكرانيا الاسم - Raphanus sativus L. Family - الملفوف. الأسلاف - الطماطم والفلفل والبطاطس والباذنجان واليقطين والكوسا والفاصوليا والبصل والكوسة والخيار والشبت والخس .

الإضاءة - محبة للضوء - تربة - تربة طينية متعادلة - زراعة - بذور - فجل نبات كل سنتين. في السنة الأولى من العمر ، تشكل محصولًا جذريًا. يمكن أن يكون لون محصول الجذر مختلفًا جدًا - أبيض ، أسود ، بنفسجي ، أصفر.

يمكنك رؤية الخضروات الجذرية في صورة الفجل. مع كل هذا التنوع ، يكون لبه أبيض دائمًا. الطعم والصفات العلاجية للخضروات موضع تقدير. يتم تحضير عدد كبير من الأطباق والأدوية منه.

إن زراعة الفجل أمر سهل بما فيه الكفاية.

بذور الفجل

بذور الفجل مستديرة ، بنية اللون. إنها تشبه إلى حد بعيد بذور الفجل. 1 غ يحتوي على 100-160 قطعة.

المصنع مقاوم للبرد. تنبت البذور عند 4 درجات مئوية.

زرع الفجل

يجب أن تكون التربة خصبة وطفيلية ورطبة وغنية بالدبال. مع الأخذ في الاعتبار أن الجذور كبيرة ، قبل الزراعة ، يجب حفر الأرض لعمق لا يقل عن 30 - 35 سم ، ويضاف السوبر فوسفات واليوريا وكلوريد البوتاسيوم تحت المجرفة.

مع بداية الخريف ، تم إدخال الدبال. في حالة نمو النباتات المزهرة - الملفوف والفجل واللفت واللفت - سابقًا على التربة المختارة ، فمن الأفضل عدم النمو عليها.

إذا نمت هناك محاصيل أخرى في السابق ، فيمكنك زراعة الفجل ، ويتم الزراعة على فترتين. إذا كان من المرغوب فيه الحصول على محصول في فترة الصيف والخريف ، فأنت بحاجة إلى زراعة البذور بدءًا من 25 أبريل.

إذا تم التخطيط للتخزين الشتوي للمحصول ، فسيتم زرع البذور من 20 يونيو إلى 10 يوليو. تعتمد مواعيد الزراعة أيضًا على الصنف. مع الزراعة المبكرة ، تتكسر المحاصيل الجذرية في أصناف الشتاء.

ويبدأ طرد النورات في هذه الحالة في السنة الأولى ، وفي السرير المُجهز ، تُصنع الأخاديد. تصنع على مسافة 30 سم وعمقها 1.5 - 2 سم وتوضع البذور في التجاويف في 3 قطع في أعشاش.

في هذه الحالة ، يجب أن تكون المسافة بين هذه الأعشاش 15 سم على الأقل ، ويجب أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية. إذا كانت الرطوبة غير كافية أثناء الزراعة ، فمن الضروري سقيها بعد الزراعة.

بعد 5 أو 6 أيام ، يتم ترك أقوى برعم في كل عش. يمكن لكل من البراعم الصغيرة والنباتات الناضجة تحمل الصقيع الخفيف. ما يصل إلى - 5 درجة مئوية.

رعاية الفجل: التسميد والري وإزالة الأعشاب الضارة

المصنع بسيط للغاية. تتكون رعاية الفجل من الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتلال. سقي المزروعات بكثرة مرة واحدة في الأسبوع. من الضروري أيضًا التخفيف من النباتات. يتم ذلك في المرة الأولى عندما تظهر الأوراق الأولى.

ثم بعد 20 - 30 يوم. المسافة التي يجب أن تكون بين النباتات تعتمد على التنوع. بالنسبة للأصناف المبكرة - مسافة 6-8 سم ، وللأصناف المتأخرة - مسافة 12-15 سم.يمكنك فقط إطعام الخضروات بالأسمدة المعدنية.

الأسمدة العضوية لها تأثير سيء على جودة المحاصيل الجذرية وجودة الحفاظ عليها. يمكن استخدام الأسمدة الجافة والسائلة. ومع ذلك ، لا يمكن استخدام الأسمدة الجافة إلا عندما تكون التربة رطبة ؛ وعادة ما يتم وضع ضمادين.

أول مرة تظهر فيها الأوراق الأولى. الثاني هو 20 - 30 يومًا بعد الأول ، عندما يبدأ محصول الجذر في النضج. يتم إذابة 60 جم ​​من السوبر فوسفات و 20 جم من اليوريا و 16 جم من كلوريد البوتاسيوم في دلو واحد.

لمدة 15-20 مترًا من صف واحد ، يتم استهلاك دلو واحد من المحلول. عند التغذية في شكل جاف ، يضاف 20-15 جم من السوبر فوسفات ، 5-10 جم من كلوريد البوتاسيوم و 5-10 جم من اليوريا لكل 1 م 2. يجب حماية المزروعات من خنفساء أوراق الملفوف ، ذبابة الملفوف الربيعية ، البراغيث المتموجة ، الملفوف العثة ، من الملفوف ، عارضة الملفوف ، الفسيفساء الملفوف ، الرخويات ، خنفساء زهرة الاغتصاب ، أعراض الساق السوداء.

كيفية تخزين الفجل

احصد الخضار قبل الصقيع الأول. يتم حصاد الجذور في وقت متأخر بشكل أفضل من تلك التي يتم حصادها في أوائل الخريف. يتم تخزينها بنفس طريقة تخزين الجزر.

هناك العديد من التوصيات حول كيفية تخزين الفجل ، أولاً وقبل كل شيء ، إذا كنت تخطط لتخزين المحصول لفترة طويلة ، فلا ينبغي أن تتضرر الجذور بسبب الأمراض والآفات. يجب ألا يكون هناك ضرر ميكانيكي.

لا تحصد في الطقس الرطب أو المطر. يجب نفض التربة من الخضار وإزالة الجذور الصغيرة. يجب تقليم القمم مباشرة بعد الحصاد ، ويمكن أن يوضع المحصول طوال فصل الشتاء في صناديق خشبية ذات رمال رطبة.

درجة الحرارة المناسبة لتخزين الفجل هي + 1-2 درجة ويمكن وضع الخضروات الجذرية في الثلاجة. للقيام بذلك ، يتم طيها في أكياس بلاستيكية بها ثقوب. لكن مدة الصلاحية في هذه الحالة لن تكون طويلة جدًا.

تسمح لك الصناديق أو حاويات الرمل بتخزين محاصيلك لفترة أطول. أفضل الأصناف للتخزين: شتاء دائري أبيض ، شتاء دائري أسود ، أرتشات محلي.

تزايد الفجل الأسود

تفضل المناخ المعتدل المخصب بالدبال والتربة الرطبة. يزهر النبات في منتصف الربيع ، وتنضج الثمار من نهاية مايو إلى نهاية يونيو. زراعة الفجل الأسود لا تتطلب شروطًا خاصة.

الشيء الرئيسي هو التربة الخصبة أو الحمضية قليلاً أو المحايدة. لا ينبغي أن تكون غارقة في الماء. تزرع أصناف الشتاء في أوائل الصيف.

الصيف - في مايو. بشكل عام ، يتم زرع البذور ، وكذلك لأنواع أخرى من الفجل. كما أنها لا تحب الأسمدة العضوية. يتم تخزين محصولها إما في صناديق بها رمال مبللة أو في أكياس ورقية.

ربما ، لن يرغب العديد من البستانيين والبستانيين ، بعد إلقاء نظرة خاطفة على العنوان ، في قراءة المزيد: لقد وجدوا ، كما يقولون ، ما الذي يكتبون عنه ، وستفكر - فجل! نعم ، نعم ، هكذا يتم ترتيبنا: تريد دائمًا أن تزرع شيئًا "من هذا النوع" غريب. الرغبة الطبيعية!

شيء سيء آخر: من أجل الإعلان (بعد كل شيء ، ليس لدينا في بعض الأحيان أي فكرة عما يجب فعله مع الفضول المتزايد) ، نتوقف عن زراعة المحاصيل التي خدمت الناس بأمانة لعدة قرون. قل لي ، هل خصص الجميع مكانًا على الموقع (على الأقل قطعة صغيرة جدًا!) للفجل؟

عادي ، أسود؟ أم نسواها مرة أخرى؟ ولا نتذكرها إلا عندما يصاب شخص قريب (بالطبع ، لا سمح الله!) بنزلة برد. نقسم على أنفسنا ونركض إلى السوق من أجلها ، من أجل الفجل.

وعلى الفور نتذكر المثل القائل: "الفجل بالعسل جيد - في الحال ذهب كل البرد". من الصعب تصديق ذلك ، ولكن حتى الطبيب الروماني القديم بيدانيوس ديوسكوريدس (القرن الأول) استخدم عصير الفجل مع العسل لمرضاه لنزلات البرد (مع السعال المنهك ، والبالغون 1-2 ملاعق كبيرة 3 مرات في اليوم ، والأطفال 1- 2 ملاعق صغيرة).

كم مضى من الوقت ، ولكن هذه هي الطريقة التي نعالج بها نزلات البرد! لا يُطلق على الفجل عبثًا اسم "نظام جسم الإنسان" ، وأيضًا - "نبات تائب." لكن في هذا الموضوع سنتحدث بمزيد من التفصيل مع اقتراب فصل الشتاء ، والآن مهمتنا هي أن ننموها ، هذا البساطة.

أين ومتى تزرع؟ كيف نهتم؟ وفقًا للتقويم القمري ، فإن أفضل وقت لزراعة فجل الشتاء هو هذا العام في 22-26 يونيو. لسبب ما ، يعتقد الكثيرون أن الفجل ثقافة غير متوقعة: سوف تنمو بنفسها ، فقط إذا سقطت البذور في الأرض. بعيد عنه!

أي نبات زرعناه يحب الرعاية ، بما في ذلك الفجل. ستدفع مقابل محصول جيد من المحاصيل الجذرية عالية الجودة ، إذا تمكنا من تهيئة الظروف المناسبة لها.يحب الفجل التربة الطينية غير الحمضية أو الطينية أو الرملية ذات الطبقة العميقة الصالحة للزراعة.

لكن الثقيل والباردة لا تروق لها. في التربة غير المناسبة (ينصح الخبراء) ، يجب إضافة 3-4 كجم من السماد لكل 1 متر مربع. م يجب عدم إدخال السماد الطازج! سوف ينمو الفجل أجوفًا. تحتاج إلى العثور على مكان جيد الإضاءة.

إنها تكره التظليل تمامًا. لذلك ، من المهم جدًا عدم تأخير ترقق الشتلات (بمجرد ظهور 3-4 أوراق حقيقية ، يجب تخفيف الفجل ، وترك 10-15 سم بين النباتات أثناء التخفيف الأول ، والثاني ، نهائي - 15-20 سم).

ماذا يتناول الفجل على الغداء ، ولكن قبل أن نطعم الفجل ، دعونا لا ننسى أنه يحب الشرب. وللحصول على جذور صحية ، تحتاج إلى سقيها بانتظام.

حتى التجفيف قصير المدى يقلل من المحصول وجودته. حسنًا ، ماذا يوجد في قائمة الفجل؟ يتم تغذية الفجل بالأسمدة المعدنية فقط.

من الأفضل أن تكون هذه الأسمدة مصممة خصيصًا للمحاصيل الجذرية: فهذه هي Darina-6 و Agricola-4 وغيرها ، وهناك الكثير منها الآن. عادة ، يتم إجراء ضمادين: الأول ، عندما يحتوي الفجل على 3-4 أوراق حقيقية ، والثاني بعد 20-30 يومًا ، عندما تبدأ الجذور في التكون.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة أحيانًا بحدوث ذلك: لقد اعتنوا (على ما يبدو!) حسنًا ، لكن الفجل تحول إلى اللون ، وأصبحت المحاصيل الجذرية نوعًا من الخشب أثناء التخزين. ماذا جرى؟ أين الخطأ في التقدير؟ 1. الحالة الأولى: الفجل في اللون ، لكن محصول الجذر ليس كذلك.

قد تكون البذور "الملامة" إذا كانت قديمة. أو زرعت في وقت مبكر. نكرر: فجل الشتاء يزرع في أواخر يونيو - أوائل يوليو.

و daikons حتى في وقت لاحق. يمكن أن يتحول الفجل إلى لون مع سقي غير منتظم ، مع ترقق غير مناسب. 2. حسنًا ، لماذا نوع من الجذور "الخشبية" المتفرعة والصغيرة؟

مرة أخرى ، ابحث عن السبب في سماكة المحاصيل وقلة الرطوبة والتغذية. أو ربما عملت الأرض بسطحية قبل البذر ولم تفكك جيدًا؟ 3. ويحدث أيضًا: أثناء الحصاد ، كانت الجذور غنية بالعصير ، وأثناء التخزين ، أصبح اللب مثل الخشب.

السبب الأكيد هو أنك تأخرت في الحصاد ، وتجمدت الجذور. بالنسبة للاستهلاك الشتوي ، يتم حصاد الفجل في خطوة واحدة ، قبل ظهور الصقيع ، لا تكذب الجذور المجمدة لفترة طويلة. للحصول على إشارة مرجعية للاستخدام المستقبلي ، من الأفضل اختيار فجل لا يزيد قطره عن 4-6 سم.

عند الحصاد ، يتم هز التربة من المحاصيل الجذرية (لا تضرب الفجل أبدًا على الفجل!) ، تتم إزالة الجذور الصغيرة ، ثم يتم قطع القمم بسكين إلى المستوى مع رأس محصول الجذر. ومن الأفضل قطع القمم عن طريق التواء وليس القطع.

لذا قم بتنمية الفجل الخاص بك وكن بصحة جيدة! النمو في موقع فجل الشتاء الأسود جميع أصناف الشتاء كل سنتين. إن فجل الشتاء هو الأكثر علاجًا وبالتالي شعبيًا. لا تختلف أصناف الشتاء في مجموعة متنوعة.

تأتي المحاصيل الجذرية مع قشر أبيض وأسود ، يتراوح وزنها من 200 إلى 600 جرام ، ويزرع الفجل الشتوي في الممر الأوسط في أواخر يونيو - أوائل يوليو. هذا هو أفضل وقت لزراعة المحاصيل الجذرية لاستهلاك الخريف والشتاء. آخر مرة لزرع أصناف النضج المبكرة هي بداية شهر أغسطس.

من الأفضل التحقق من تاريخ البذر الدقيق وفقًا للتقويم القمري (البذر على القمر المتضائل).

تناوب المحاصيل الصحيح

من الجيد أن تنمو الفجل بعد البطاطس والجزر والبنجر والبقوليات والقرع والكوسة والبصل والطماطم. مع وجود مساحة محدودة لحديقة نباتية ، يمكن استخدام الزراعة المشتركة لمحصولين أو أكثر دون المساس بتطورهم. بالنسبة للمحاصيل المضغوطة ، يتوافق الفجل مع الطماطم والبصل والبطاطس.

تحضير التربة لزراعة فجل الشتاء

يتم اختيار مكان مضاء للفجل (حتى التظليل الخفيف له تأثير سلبي على الحصاد). يتم تحضير التربة في الخريف: تتم إزالة بقايا النباتات ، ويضاف الجير (200 جم لكل 1 متر مربع) ، ويتم حفرها دون كسر الكتل. في الربيع ، يتم وضع الخث والسماد (6 كجم لكل 1 متر مربع).

أو الأسمدة المعدنية: 2 ملعقة كبيرة. nitrophoska أو 2 ملعقة كبيرة. رماد. يجب أن يكون حفر الربيع حذرًا بشكل خاص.

نزرع في الأخاديد

بعد أخذ العينات يدويًا من الأعشاب (عشبة القمح ، شوك البذر ، الصقلاب ، الحمأة) ، يتم تسوية سطح السرير ويتم تحديد الأخاديد على مسافة 30-40 سم ، بين النباتات 10-15 سم. يتم سحب الأخاديد من الغرب إلى بعمق 3-4 سم ، عمق البذر 2،5 سم.

الأخاديد مغطاة بالخث ، الدبال. نزرع البذور النابتة بالملاقط.

الري والتغذية

يحتاج الفجل الشتوي إلى 2-3 تغذية إضافية خلال موسم النمو. التغذية الأولى في مرحلة 3-4 أوراق حقيقية: محلول مولين 1:10 أو فضلات الطيور 1:15. من الجيد استخدام محلول ضعيف من الأسمدة المعدنية مع الحد الأدنى من النيتروجين حتى لا تنمو القمم.

10 جم من اليوريا ، 20 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 20 جم من السوبر فوسفات (1: 2: 2). في التغذية الثانية والثالثة ، يجب إدخال البوتاسيوم والفوسفور فقط ، مع تأرجح طفيف للمحصول الجذري الذي لم يتشكل بشكل كامل ، ينقطع جزء من الجذور الجانبية العلوية ، وتأتي التغذية فقط من خلال الجذر الأساسي المركزي. محاصيل الجذر مستوية ومتوسطة الحجم مع لب كثيف.

التنظيف والتخزين

تُقطع أوراق المحاصيل الجذرية المقطوعة ، تاركة السيقان بطول 2 سم ، وبعد التهوية توضع في صناديق ، تتداخل مع الرمل ، وتُرش بالرماد أو الطباشير. يمكنك غمس الفجل في هريس الطين وتجفيفه.

تتكون قشرة رقيقة. درجة الحرارة في القبو + 2 ... + 3 درجة مئوية

الأمراض والآفات

أثناء التخزين ، يُحبس الفجل الشتوي بسبب البكتيريا الوعائية. تتأثر المحاصيل الجذرية في الطقس الدافئ الرطب. لا يظهر عند التخزين.

ولكن بعد انتهاء الفترة تظهر مناطق نخرية بنية داكنة داخل المحاصيل الجذرية. تنتقل العدوى عن طريق البذور. تدابير الحماية: المعالجة الحرارية للبذور قبل البذر (45 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة) وتصحيح دوران المحاصيل.

أصناف الفجل الشتوي

• منتصف الموسم: شتاء دائري أسود. الشتاء المستدير الأبيض ، Skvirskaya الأبيض ، Skvirskaya الأسود ، أصناف Levina النضج المتأخر: Grayvoronskaya ، Chernavka ، Margelanskaya

المواد: