المحتوى
- 1 كيف تسقي الخيار في الهواء الطلق؟
- 2 تخفيف التربة وتغطيتها
- 3 أعلى صلصة للخيار في الحقول المفتوحة
- 4 قرص وربط الخيار
- 5 تزايد الخيار
- 6 الهجينة الخيار في الهواء الطلق
- 7 هجن خيار الأرض المحمية
- 8 الطرق الرئيسية لزراعة الخيار
- 9 اختيار البذور
- 10 تحضير البذور للزراعة
- 11 مواعيد زراعة البذور
- 12 اختيار الموقع وتجهيز الحديقة
- 13 تكنولوجيا الشتلات
- 14 زراعة الخيار في أرض مفتوحة
- 15 رعاية حديقة الخيار
يعد الاهتمام بالخيار في الهواء الطلق أمرًا بسيطًا للغاية ، ولكن له بعض الخصائص المميزة. سنتحدث عنهم في هذا المقال.
يمكن للرياح أن تمنع نمو الخيار ، حيث تزيد من التبخر وتحمل ثاني أكسيد الكربون ، وهو أمر مهم جدًا لتكوين الأزهار الأنثوية. لذلك ، فإن الخطوة الأولى هي زرع النباتات بشكل صحيح في مكان مناسب محمي من الرياح. هذا العامل مهم بشكل خاص أثناء الإزهار. وبعد ذلك ستحتاج إلى الاعتناء بالرموش بالطريقة القياسية: الماء ، والأعلاف ، والتجمع ، والتخفيف ، والأعشاب الضارة ، وحماية لسان الثور من الأمراض والآفات.
كيف تسقي الخيار في الهواء الطلق؟
الري المناسب مهم جدًا لنمو الخيار وإثماره. مع قلة الرطوبة ، سيكون هناك القليل من الفاكهة ، ولن يرضيك الطعم كثيرًا. الري غير المنتظم هو السبب الرئيسي لمرارة الخيار. وحتى الأصناف الخالية من المرارة وراثيًا قد لا ترقى إلى مستوى توقعاتك.
عادة ما يتم تسقي الخيار كل 5-7 أيام ، ولكن في الطقس الحار - في كثير من الأحيان. إذا كان من الممكن حساب انتظام الري تقريبًا عند النمو في دفيئة ، فعند الزراعة في الأرض المفتوحة يكون القيام بذلك أكثر صعوبة ، لأنه من الضروري التركيز على الظروف الجوية ومراقبة حالة التربة باستمرار.
بالطبع ، أثناء هطول الأمطار الطويلة ، توقف الري تمامًا. وأحيانًا يحمي الخيار تمامًا من التشبع بالمياه: فهو يضع أخاديد تصريف حتى لا يتجمد الماء. خلاف ذلك ، قد تتعفن الجذور. في الحرارة ، يُروى الخيار بينما تجف التربة. في الوقت نفسه ، يجب أن تصبح مبللة حتى العمق الكامل.
يسقى الخيار في الصباح الباكر أو في المساء عندما تغرب الشمس. يجب أن تكون درجة حرارة الماء في حدود 12-20 درجة مئوية
عند سقي النباتات الصغيرة ، يتم استهلاك 10 لترات من الماء لكل متر مربع ، ويحتاج الخيار البالغ إلى الكثير من السائل لكل شجيرة. من الضروري أيضًا مراعاة أن النباتات الصغيرة تُروى أكثر من البالغين.
يسقى الخيار في الحقول المفتوحة على طول الأخاديد أو بالرش. ولكن إذا كان من الممكن سكب أوراق النبات بالماء بأمان في أي وقت من اليوم ، عند زراعتها في البيوت الزجاجية ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر عند سقي الخيار في الأسرة المفتوحة: إذا كان الماء يتساقط على الأوراق في الطقس المشمس ، سوف يصاب بحروق.
تخفيف التربة وتغطيتها
بعد كل ري ومطر ، يتم تفكيك التربة الموجودة في الممرات إلى عمق 4-8 سم ، لذلك يتم رفع الرموش بعناية أو دفعها جانبًا ، وبعد فكها ، يتم إعادتها إلى مكانها الأصلي.
يساعد التخفيف على تجنب تبخر الماء وتكوين القشرة على سطح التربة.
من المفيد أيضًا نشارة التربة بين الصفوف باستخدام القش أو السماد الطبيعي أو الخث أو نشارة الخشب أو الورق الحرفي أو البولي إيثيلين.
يؤدي التغطية بالفيلم الأسود إلى خفض درجة حرارة التربة بمقدار 2-4 درجات مئوية ، لذلك يشعر هذا الخيار بتحسن في الحرارة.
أعلى صلصة للخيار في الحقول المفتوحة
بسبب نقص العناصر الغذائية ، يمكن أن يمرض الخيار ، وستصبح ثماره صغيرة وعديمة الطعم. لذلك ، خلال الموسم ، يجب تغذية النباتات.في المجموع ، تحتاج إلى إجراء 3-4 إطعام.
يتم استخدام الأسمدة لأول مرة بعد الإنبات. في هذه الحالة ، يتم استخدام مولين (1 لتر من المحلول السميك لكل 10 لترات من الماء) أو فضلات الدجاج (نفس الكمية من المحلول المخمر) مع إضافة الرماد (2 كوب لكل 10 لترات من الماء) ، وكذلك الأسمدة المعدنية. : 15 جم من اليوريا مخففة في 10 لترات من الماء و 50 جم سوبر فوسفات و 15 جم كبريتات البوتاسيوم. أثناء الإثمار ، تتضاعف كمية الأسمدة النيتروجينية والبوتاس.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن التغذية الورقية مفيدة أيضًا. على سبيل المثال ، كل 15-20 يومًا ، يتم رش أوراق الخيار بـ 5 جم من نترات الأمونيوم ، و 10 جم من السوبر فوسفات و 8 جم من كبريتات البوتاسيوم ، مخففة في 10 لترات من الماء. هذا الحل يكفي لزراعة 30 مترًا مربعًا.
قرص وربط الخيار
بعد تكوين 6-7 أوراق ، يتم ضغط الجذع الرئيسي للنبات على 5-6 أوراق. هذا يحفز تفرع الشجيرات ، وتطور السيقان الجانبية مع أزهار أنثوية ويزيد من المحصول.
حتى لا يتطور العفن الرمادي في لسان الثور السميك أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة ، يتم ربط النباتات بالتعريشات: يتم دفع أوتاد قوية يبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد في الأرض ، ويتم سحب حبل بينها وربط رموش الخيار.
مع هذه الرعاية المناسبة ، سيعطي الخيار الخاص بك حصادًا جيدًا. لكن في الوقت نفسه ، لا تنسَ أن تحصد الثمار بانتظام (3-4 مرات في الأسبوع) ، لأن الحصاد المبكر سيحد من نمو الخيار الجديد.
خيار
هي واحدة من أقدم محاصيل الخضر وشعبية. هذه واحدة من الخضار القليلة التي تؤكل غير ناضجة - فكلما كانت ثمارها أكثر خضرة وأصغر ، كانت ألذ.
كلما كان الخيار أكثر خضرة وأصغر ، كان ألذ. بدأ الناس في زراعة الخيار بشكل نشط في العصور القديمة ، منذ حوالي ستة آلاف عام ، كما يتضح من الاكتشافات بالقرب من أنقاض مدينة خازار في سركيب ، حيث وجدوا بذور الخيار المجففة . أطلق الإغريق على هذه الخضار اسم "أغوروس" ، والتي تعني "غير ناضجة وغير ناضجة" ، ومن هنا جاء الاسم - الخيار. تم إحضارهم إلى أوروبا من الهند ، حيث ينمو أسلافهم - خيار بري ، كرمة استوائية ذات فروع طويلة - سياط ، تنمو في الغابات.
تزايد الخيار
يمكنك زراعة الخيار بطريقة الشتلات والشتلات. إنها شديدة الحساسية للبرد ، ويعتمد الإنبات الجيد للبذور على درجة حرارة التربة - يجب أن تكون على الأقل +14 درجة مئوية.
يمكنك زراعة الخيار عن طريق الشتلات والبذر مباشرة في الأرض.
يمكن زراعة الخيار بنجاح في مجموعة متنوعة من أنواع التربة مع تهوية وتصريف كافيين ، على الرغم من أنها تنمو بشكل أفضل في التربة الخفيفة والغنية بالدبال. أظهرت تجربة العديد من البستانيين أنهم يستجيبون جيدًا لإدخال الأسمدة العضوية المختلفة التي تعمل على تحسين بنية التربة. يجب ألا تزرع الخيار في مكان واحد أكثر من مرة كل 5 سنوات ، وإلا سيكونون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. أفضل الأسلاف: الذرة والطماطم والبازلاء والبطاطس المبكرة. عند زراعة الخيار ، يجب أن يتم إمدادهم بانتظام بالعناصر الغذائية المختلفة.
زراعة الخيار في الشتلات
تجعل طريقة زراعة الشتلات من الممكن تسريع الإثمار بشكل كبير. لذلك ، في الحقل المفتوح ، يمكن الحصول على أول محصول من الخيار المزروع في الشتلات قبل أسبوعين من الخيار المزروع بالطريقة المعتادة. أثناء الزراعة ، يجب أن تحتوي النباتات على 3-4 أوراق حقيقية ، أي بعمر 2-3 أسابيع.
سوف يؤدي نمو الشتلات إلى تسريع عملية الإثمار بشكل كبير
لزراعة الخيار بالشتلات ، يجب عليك:
- خذ بذور كبيرة كاملة الوزن مرت التسخين المسبق (لهذا تحتاج إلى الاحتفاظ بها لمدة شهر بالقرب من أجهزة التدفئة عند درجة حرارة حوالي +25 درجة مئوية). تسخين البذور بهذه الطريقة سيعطي براعم ودية للغاية، ستبدأ النباتات في الثمار مبكرًا وستنتج أزهارًا قاحلة أقل.
- ثم هناك حاجة إلى البذور تطهير: لهذا ، يمكنك استخدام منقوع من لب الثوم - 100 غرام من الماء (البارد) 30 غرام من لب الثوم. نحتفظ بالبذور في هذا الحقن لمدة ساعة.
- بعد ذلك نضعها في أكياس من القماش وننقعها لمدة 12 ساعة في محلول مغذي: 1 لتر ماء + 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من رماد الخشب المنخل و nitrophoska.
- ثم بعد الشطف بالماء النظيف ، ضعيها على قطعة قماش مبللة قليلاً واحتفظي بها لمدة يومين تقريبًا عند درجة حرارة +20 درجة مئوية - حتى تنتفخي تمامًا. تأكد من أن البذور لا تنبت ، يجب أن تقضم قليلاً.
- المرحلة الأخيرة من المعالجة المسبقة لبذور الخيار هي وضعها في الثلاجة لمدة يوم واحد.
يتذكر: لا تحتاج البذور المهجنة إلى معالجة مسبقة البذر.
تزرع بذور الخيار في حاويات صغيرة
زرع بذور الخيارللحصول على الشتلات ، طوال شهر أبريل - في حاويات صغيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 10-12 سم.
- يجب تحضير خليط تربة مغذي مسبقًا: جزء واحد من نشارة الخشب (نستخدم الأجزاء الصغيرة والقديمة) + جزءان من الدبال والجفت لكل منهما. أضف 1.5 ملعقة كبيرة إلى 10 لترات من هذا الخليط. ملاعق كبيرة من نتروفوسفات و 2 ملاعق كبيرة. ملاعق من رماد الخشب.
- بعد خلط خليط التربة جيدًا ، املأ الحاويات بها إلى الأعلى ، وزرع البذور النابتة (قطعة واحدة لكل حاوية) وسقيها قليلاً. ستكون الشتلات جاهزة خلال 27-32 يومًا.
- عندما تحتوي الشتلات على ورقتين حقيقيتين ، يجب تغذيتها بمحلول خاص: امزج 3 لترات من الماء الدافئ (حوالي + 20 درجة مئوية) + 3 ملاعق صغيرة. ملاعق من nitroammophoska أو nitrophoska.
- طوال فترة النمو بأكملها ، نسقي شتلات الخيار مرة واحدة في الأسبوع ، وننسكب الحاوية تمامًا.
بذر وغرس شتلات الخيار
أفضل تربة ستكون خليطًا: جزء واحد من كل من نشارة الخشب والدبال والجفت والأرض الحمضية (1: 1: 1: 1). ولكن ، كما قلنا سابقًا ، فإن أي أرض تقريبًا مناسبة لزراعة الخيار.
تقريبا أي أرض مناسبة لزراعة الخيار.
بعد تشكيل الأسرة ، نسقيها بمحلول: 10 لترات من الماء الساخن (+80 درجة مئوية ... + 90 درجة مئوية) + 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة من كبريتات النحاس ، نصرف حوالي 3 لترات لكل متر مربع ونتركها لمدة يوم. في يوم غرس شتلات الخيار أو بذر البذور على التلال ، نصنع ثقوبًا ، يبلغ عمقها حوالي 4 سم ، بمسافة حوالي 60 سم عن بعضها البعض. نضع البذور في الثقوب ونرشها بالتربة في الأعلى ونرويها ونزرع الشتلات رأسياً.
رعاية الخيار
يجب أن تكون أسرة الخيار دائمًا خالية من الأعشاب الضارة. خلال الأسابيع الثلاثة الأولى ، عندما تكون النباتات صغيرة ، قم بفك التربة بحذر إلى عمق 2-4 سم ، وفي المستقبل ، يجب إجراء الفك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
أثناء نمو وتشكيل الثمار ، يحتاج الخيار الكثير من الماء... للحصول على أعلى محصول ، باستخدام المياه ماء دافئ: قبل التزهير - كل 6-8 أيام ، أثناء الإثمار - كل 3-4 أيام.
لذلك لا يمكنك سقي الخيار: يجب أن يسقط الماء على التربة وليس على النباتات.
إذا تسربت المياه بشكل سيئ ، قم بعمل ثقوب بين الصفوف باستخدام مذراة ، فإن هذا التراخي لن يزعج نظام جذر النباتات. لا تسقي الخيار بتيار قوي من الخرطوم، ما عليك سوى سقي التربة وليس النباتات نفسها.
تغذية الخيار
إذا كنت تزرع الخيار في دفيئة ، فيجب إجراء التسميد 5 مرات في الموسم - بالأسمدة العضوية والمعدنية.
يحتاج الخيار إلى تغذية منتظمة
- لأول مرة ، نطعم الخيار في بداية التزهير بالمحلول التالي: أضف 1 ملعقة صغيرة إلى 10 لترات من الماء. ملعقة من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات ، امزج وأضف كوبًا من مولين طري. بدلاً من كوب مولين ، يمكنك تناول طاولة واحدة. ملعقة من هيومات الصوديوم.
- خلال فترة الإثمار للخيار المزروع في الحقول المفتوحة ، يجب إطعامهم حوالي 4 مرات.تتم التغذية الأولى بمحلول 10 لترات من الماء ، المائدة. ملاعق كبيرة من نتروفوسكا وكوب من فضلات الدجاج الطري. وكل ما يليه على هذا النحو: أضف 1 ملعقة صغيرة إلى 10 لترات من الماء. ملعقة من كبريتات البوتاسيوم و 0.5 لتر من مولين ، ستحتاج إلى 4-6 لترات من المحلول مقابل 1 متر مربع. إذا لم يكن هناك فضلات ومولين ، فمن السهل استبدالها بتركيبات "حضانة" ، "خصوبة" ، "مثالية" (تشير جميعها إلى الأسمدة الدبالية الطبيعية) أو ببساطة هيومات الصوديوم.
تظهر عملية تغذية الخيار في الحقل المفتوح في الفيديو التالي:
رعاية الخيار و في ربط البراعم النباتات التي يجب إجراؤها بانتظام - أثناء نموها.
بعد تكوين 6-7 أوراق ، يحتاج الجذع الرئيسي للخيار قرصة، من خلال هذا تحفز تفرع النبات وتزيد من المحصول.
لا تنسى الجمع المنتظم للفواكه (2-3 مرات في الأسبوع) ، فسوف يساهم ذلك في تكوين الفاكهة بكثرة.
الهجينة الخيار في الهواء الطلق
هناك المزيد والمزيد من الأصناف والهجن من الخيار كل عام. في الوقت نفسه ، يتم تحديث تكوينها بشكل كبير سنويًا - يتم إعطاء الأفضلية للأول ، والتي تتمتع بخصوبة جيدة ، ومقاومة نسبيًا للأمراض المختلفة.
الهجينة الخيار في الهواء الطلق
تذكر أن جميع أنواع F1 الهجينة لا تحتفظ بخصائصها الفريدة في الجيل الثاني ، مما يعني أنه لا جدوى من حصاد البذور.
"فارمر F1"
هجين مثمر ملقح بالنحل في منتصف الموسم مع نوع من الأزهار يغلب عليه الإناث ، مقاوم للبرد نسبيًا ، ومقاوم للغاية للعفن البودرة والزغب وبقع الزيتون. يُزرع الخيار "Farmer F1" في أرض محمية ومفتوحة. يصل طول الثمرة الخضراء إلى 12 سم ، وتتمثل خصوصية هذا الهجين في النمو المكثف للرموش الرئيسية والظهور السريع للبراعم الجانبية ، ومع إعادة النمو تحدث ذروة الإثمار الجماعية.
خيار F1 عطيل12 لفةراقب
حديقة الخضار الروسية
مزارع الخيار F129 لفةراقب
"عطيل F1"
هجين مبكر النضج بشكل فريد: يبدأ نضج الثمار الدرنية الصغيرة بالفعل بعد 45 يومًا من ظهور البراعم.
الخيار بدون مرارة مثالي للاستهلاك الطازج
يتمتع الخيار المقرمش "عطيل إف 1" بمذاق لطيف (حتى الثمار الناضجة تظل حلوة المذاق) وخالية من المرارة وراثيًا. يمكن للفواكه أن تحافظ على المذاق الرائع والعرض التقديمي لفترة طويلة. مقاومة البياض الدقيقي ، فيروس موزاييك الخيار ، البياض الزغبي و كلادوسبوريوسيس. يتم زراعة الهجين ليس فقط في الحقول المفتوحة ، ولكن أيضًا في البيوت الزجاجية ، وكذلك باستخدام ملاجئ مؤقتة من الأفلام.
"ريجينا F1"
هجين منتصف مبكر. يتم استخدامه للنمو تحت ملاجئ الأفلام المؤقتة وكذلك في الحقول المفتوحة. يميل الصنف إلى parthenocarp ، وهو مقاوم تمامًا لفيروسات فسيفساء الخيار ، وتعفن الجذر ، ومسببات الأمراض من البياض الدقيقي (الحقيقي) و cladosporiosis. كما أن الثمار الرشيقة خالية من المرارة وتتميز بطعم ممتاز ، وتنضج بالفعل بعد 50-55 يومًا من الإنبات.
"Leandro F1"
هجين مبكر إلى حد ما وعالي الغلة ، مقاوم للظروف المجهدة والأمراض المختلفة. تتميز بالنوع الأنثوي من الإزهار ، مما يجعلها تؤتي ثمارها بشكل جيد. الخيار ذو البثور الكبيرة رائع للتخليل.
"Evita F1"
هجين مبكر ناضج. نظرًا لنوع الإزهار السائد من الإناث ، فإنه يحتوي على غلات عالية. بنفس القدر من المقاومة الفائقة للإجهاد والمرض. يوصى به للزراعة في الأنفاق والحقول المفتوحة. الفواكه - يتميز الخيار المبشور الكثيف بصفات التخليل العالية: فهي خالية من المرارة ، مع غرف صغيرة للبذور. يعتبره العديد من المزارعين أفضل هجين للتعليب.
الخيار المبشور الكثيف جيد للمخللات
بالإضافة إلى ما سبق ، فإن هذه الأنواع من الخيار جيدة للنمو في الحقول المفتوحة:
- "الخيار الباريسي" ؛
- 'رافعه'؛
- "ديسديمونا" ؛
- "موسكو غيركين".
هجن خيار الأرض المحمية
لتسهيل اختيار الأنواع الهجينة حسب الجودة ، قمنا بتقسيمها إلى مجموعتين.
هجن خيار الأرض المحمية
في الأول ، تم تلقيح النحل: للحصول على الثمار ، يلزم التلقيح بواسطة الحشرات.
"Octopus F1"
هجين النضج المبكر من نوع جيركين. الثمار الأسطوانية خضراء داكنة ، شائكة ، خالية تمامًا من المرارة ، يصل طولها إلى 5-10 سم.
تحتاج الهجينة الملقحة بالنحل إلى تلقيح الحشرات
"الأخطبوط F1" مقاوم للبكتيريا ، ومرض كلادوسبوريوسيس ومقاوم نسبيًا لتعفن الجذور والعفن الفطري الناعم.
"ربيع F1"
هجين منتصف الموسم. يبلغ طول الرموش الرئيسية حوالي 3 أمتار ومتفرعة متوسطة. الثمار أسطوانية ، ذات قاعدة ناعمة ، درنية قليلاً ، بدون مرارة. في مجموعة واحدة ، يتم تشكيل 3-4 فواكه في وقت واحد ، تصل كتلة zelents إلى 100 جم.
"Zozulya F1"
هجين مبكر النضج ، parthenocarpic جزئيًا. يحدث الاثمار بالفعل بعد 45-50 يومًا من ظهور البراعم. الثمار أسطوانية ونادرًا ما تكون متكتلة وخالية من المرارة وطولها 13-25 سم ، ويتم إزالة ما يصل إلى 25 كجم من الخيار من مساحة 1 م².
خيار F1 بريستيج33 ربلراقب
حديقة الخضار الروسية
خيار F1 الربيع13 لفةراقب
حديقة الخضار الروسية
خيار "Zozulya F1" (Aelita) 10 قطع.16 لفةراقب
إمبراطورية البستاني
خيار باتي F136 ربلراقب
صديق
أما القسم الثاني فيحتوي على أنواع هجينة من نوع parthenocarpic والتي تضع ثمارًا بدون تلقيح الحشرات.
"Kinglet F1"
مبكرًا: يحدث الإثمار مبكرًا بعد 43-55 يومًا من الإنبات الجماعي. Zelentsy كبيرة الحجم ، أسطوانية ، طولها 20-22 سم ، وزنها 150-190 جم. طعم ممتاز (بدون مرارة) ، مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب. يتميز بمقاومة معقدة للانسداد ، البياض الدقيقي ، البقع البنية والتسمم العضلي.
"بريستيج F1"
التلقيح الذاتي في وقت مبكر النضج المفرط الهجين. بشرط التقانة الزراعية الصحيحة بمساحة 1 متر مربع ، يمكنك الحصول على أكثر من 25 كجم من الخيار ذو الجودة الممتازة: الثمار ليست مرة ، يتم تخزينها لفترة طويلة.
لا تحتاج الأنواع الهجينة Parthenocarpic إلى تلقيح من الحشرات ، فهي تتمتع بفترة اثمار طويلة ، بالإضافة إلى أنها مقاومة للأمراض ، كما أنها تتحمل الظروف المجهدة بسهولة تامة. الغلات الأكثر استقرارًا هي تحت الفيلم. يمكن أن تنمو بشكل جيد ليس فقط في الأرض المفتوحة ، ولكن أيضًا على الشرفة أو النافذة.
"باتي F1"
هجين حديث التكاثر مبكرا ذاتي التلقيح. إنه يختلف بشكل أساسي في نوع الإزهار الأنثوي ، أي أنه يعطي الكثير من الخيار: الثمار صغيرة وعرة وذات لب مرن. مقاومة لـ 'Patti F1' ومختلف الأمراض.
ستجد معلومات أكثر إثارة للاهتمام ومفيدة حول زراعة الخيار ومعالجته وتخزينه في المقالات:
- 11 أسرار حصاد جيد من الخيار
- ما سر إنتاجية الخيار
- اختيار أصناف الخيار
- كيفية اختيار أنواع الخيار للبيوت البلاستيكية
- اختيار بذور الخيار الصحيحة - وسيكون كل شيء حفنة
- اختيار أنواع هجينة من الخيار مع نوع حزمة فائقة من المبايض
- الأفضل والأفضل: أفضل أنواع هجينة من الخيار من الشركة الزراعية "جافريش"
- الطريقة اليابانية لإنبات بذور الخيار: نصيحة من جوليا مينيايفا
- كيفية تحقيق ثمار الخيار حتى الصقيع
الخيار غني العناصر الدقيقة المفيدة و لدي طعم ممتاز... فقط الأكثر كسلاً ، الذين لديهم حديقة نباتية بالقرب من المنزل ، لا يزرعون هذه الخضار.
إن العناية بهم أمر بسيط ، ولكن مع ذلك ، يجب مراعاة بعض الشروط: يجب أن يكون هناك سقي في الوقت المناسب ، وتغذية عالية ، وتخفيف التربة ، ومن المهم أيضًا اتخاذ تدابير وقائية لمكافحة الآفات والميكروبات المسببة للأمراض.
نصائح متزايدة في الهواء الطلق
ما هي الأصناف الأفضل أن تختار؟ يتم حل هذه المشكلة اعتمادًا على الظروف التي ينمو فيها الخيار.
الخيار نبات محب للحرارة ، لذلك ، عند زراعة الخيار في الحقل المفتوح ، يجب أن تكون الأسرة موجودة على الجانب الجنوبي من الموقع.
لا يحب النبات الطقس العاصف ، لذلك عند الزراعة ، تحتاج إلى حماية الخيار منه قدر الإمكان.
الرطوبة مهمة جدا. مع عدم وجودها ، ستتوقف الخضروات عن النمو أو تتذوق المر. يجب تسميد التربة قبل الزراعة. كسماد ، يمكنك استخدام الدبال والعشب القديم والأوراق وسيقان النبات.
> من المهم جدا الالتزام بمواعيد الزراعة وشروطها لرعاية هذه الخضار في الحقول المكشوفة. تعتمد جودة المحصول أيضًا على طريقة الزراعة. عند دهنها على الأرض ، ستكون كمية الفاكهة أقل. عند تثبيت التعريشات ، يزيد العائد بشكل ملحوظ.
تناوب موقع الهبوط مع المحاصيل الأخرى
لا يمكنك زراعة الخيار بعد القرع والخيار الآخر. مع هذا التناوب ، سيكون لدى جميع أمراض الخضروات السابقة الحيوانات الأليفة الحالية. يمكنك زراعة الشبت لصد الآفات. يجب شراء بذور الأرض المفتوحة من أصناف مقاومة للبرودة ومخصصة للمناطق.قبل زراعة الخيار ، يجب معالجة الأرض بكبريتات النحاس ، تأكد من صب الدبال في الثقوب. يجب أن تكون الأرض رطبة وفضفاضة ، لذا يُنصح بحفر الأسِرة أكثر من حفرها على حربة مجرفة.
أفضل أسلاف الخيار هي:
- كرنب؛
- الجذور.
- البقوليات.
- بصلة؛
- طماطم؛
- فلفل.
يعتبر الخيار نفسه سلفًا مناسبًا لمعظم المحاصيل الأخرى.
> لا تزرع الخيار بالقرب من بعضها البعض: يجب ألا تقل المسافة بين الثقوب عن ثلاثين إلى أربعين سنتيمترا.
عندما يصل طول الرموش إلى عشرة سنتيمترات ، فأنت بحاجة إلى الضغط. في نفس الوقت ، يزداد العائد.
قواعد الري
لا تسقي النباتات بخرطوم: يمكن للطائرة الكثيفة أن تغسل الجذور.
أثناء النمو النشط وخلال فترة تكوين الفاكهة ، وهذا عمليا طوال الصيف ، يحتاج الخيار إلى الري بانتظام. هذا يرجع إلى السمات الهيكلية لنظام الجذر.
قلة الرطوبة تؤثر بشكل كبير على جودة الثمار: سيكون الطعم مر... في هذه الحالة ، تصبح الأوراق داكنة وتصبح هشة. لا ينبغي التسامح مع مثل هذا الضغط على النبات.
يجب أن يتم الري الأول للشتلات بالتجفيف الجزئي للأرض ، من أجل تكوين جذع قوي ونظام جذر قوي في المستقبل. كمية السائل: بالنسبة للنباتات الصغيرة ، يكفي دلو من الماء لكل متر مربع ، يحتاج البالغون إلى دلو كامل من الماء لكل شجيرة ، في حين أنه من غير المرغوب فيه أن يؤدي السائل إلى تآكل الجذور.
> يتم الري في المساء أو في الصباح ، في حالة عدم وجود ضوء الشمس النشط. يجب أن تكون درجة حرارة الماء أكثر من اثنتي عشرة درجة ، والماء البارد يؤثر سلبًا على النمو ، ويظهر العفن الرمادي على الأدغال. الماء للري أمر مرغوب فيه الدفاع مقدما.
لا يعتمد انتظام الري على الصنف ؛ يجب تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة على الأقل كل خمسة أيام قبل الإزهار وكل ثلاثة أيام أثناء الإثمار. في الطقس الحار ، تحتاج إلى سقي الخيار كل يوم تقريبًا. الأرض الجافة بمثابة إشارة.
كيفية العناية بالخيار في الهواء الطلق
في بعض الأحيان يقوم البستانيون بالغطاء باستخدام العشب أو التبن الفاسد. سيحمي هذا الأرض من الجفاف ويمنع نمو الأعشاب الضارة. عندما تتشكل قشرة في التربة مع سقي غزير ، من الضروري عمل ثقوب بعمق حوالي 15 سم.إجراء مهم هو تكوين شجيرة ، وهي تتكون من القرص والربط.
في هذه الحالة ، تتطور البراعم الجانبية بالزهور الأنثوية. يتم القرص مع مراعاة تنوع الخيار ؛ بالنسبة للأنواع الهجينة والمُلقحة ، هناك اختلافات في الرعاية.
طريقة تشكيل الأدغال لها عدة مراحل:
- بعد أسبوعين من الزراعة ، يتم ربط النباتات بخيوط إلى التعريشة ، ويجب أن تكون الحلقة مجانية وتغلق الجذع ؛
- تشكل الجذع الرئيسي ، مع الحفاظ على الفروع الجانبية ، اقتلاع الزهور والبراعم في المحاور ؛
- تم ترك خمس أو ست براعم ، ولكن في نفس الوقت قم بقرص الجزء العلوي ، وترك طوله حوالي عشرين سنتيمترا ؛
- على البراعم 30 سم ، قرصة القمم ؛
- براعم الجانب العلوي لا تترك أكثر من 50 سم ، اربطها على دعامة ؛
- اللقطة الرئيسية بطول 70 سم ، توضع فوق التعريشة والقرصة.
بالنسبة للأصناف المبكرة ، هذا ليس ضروريًا ، لكن الأصناف في منتصف الموسم والمتأخرة تتطلب مثل هذه الأحداث.
مع نقص العناصر الغذائية ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتشوه الثمار.
> يمكن للفحص الدقيق للخيار المقطوع في الشكل أن يحدد ما هي عيوب نمو النبات وما يجب إضافته من العناصر الغذائية. مع نقص البوتاسيوم في التربة ، تصبح الثمار شبيهة بالكمثرى ، ومع وجود كمية قليلة من النيتروجين ، تضيء الأطراف وتنحني. عند الري بالماء البارد وانخفاض درجة الحرارة ، يظهر الخصر في الخيار ، يؤدي الري غير المنتظم إلى تكوين الخضروات المقوسة.
تغذية الخيار
مع نمو البراعم ، يتم إطعامها باليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل عشرة لترات من الماء).
في الطقس البارد الجاف ، من المفيد رش المزروعات بهومات البوتاسيوم ، في حالة هطول الأمطار - هيومات الصوديوم.
إذا كانت الثمار قد اكتسبت شكلًا غير منتظم ، وظهرت حدود صفراء على الأوراق ، فستكون هناك حاجة إلى تغذية إضافية بالرماد (حفنة واحدة لكل دلو من الماء). إذا أفرطت في ذلك ، ستصبح الأرض كثيفة وقاسية.
حتى لا يعطي الخيار مرارة ، يمكنك إطعامهم بالمحلول التالي: نقع كيلوغرامين من أوراق نبات القراص في عشرة لترات من الماء واتركها لمدة ثلاثة أيام ، بعد التخمير ، قم بتخفيف لتر واحد من التسريب بعشرة لترات من الماء. يمكن سقيها مرة واحدة في الأسبوع.
> التضميد هو جزء مهم من العناية. اسمدة:
- عضوي (سماد ، سماد). إذا كان هناك القليل منهم ، فيكفي وضع صفوف أو ثقوب عند البذر. يُسمح بالتغذية بالتسريب العضوي خلال موسم النمو.
- المعدنية تستخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم في الخريف مع الأسمدة العضوية والأسمدة النيتروجينية - في الربيع. المعدل يعتمد على مدى خصوبة التربة. في المتوسط ، يتم إدخال ما يصل إلى أربعين جرامًا من السوبر فوسفات وعشرين جرامًا من نترات الأمونيوم لكل متر مربع. يتم الحصول على أقصى تأثير من خلال الاستخدام المشترك للأسمدة العضوية والمعدنية.
إذا كان هناك تكوين بطيء للمبايض ، فأنت بحاجة إلى عمل ضماد ورقي مع اليوريا (0.5 جرام لكل لتر من الماء). ليس من المستحسن القيام بذلك في الطقس الحار في درجات الحرارة المرتفعة ، لأنه مع التبخر السريع للمياه ، يزداد تركيز الأسمدة ، مما يؤدي إلى حرق النبات.
بعد الري والتسميد ، يجب تخفيف التربة. عليك أن تفعل هذا بعد المطر. التغطية فعالة أيضًا. يحظر استخدام طبقة التغطية السوداء: بسبب التسخين القوي ، سوف ينتج عن ذلك حروق. لا يمكن استخدام مادة التغطية هذه إلا عند زراعة الخيار ، ومع نموها ، تتم إزالتها وتترك فقط في الممرات.
> يوصى بإزالة الأعشاب الضارة من الخيار بشكل منتظم ، حيث تأخذ الحشائش المغذيات من التربة. يمكن دمج هذا مع التخفيف. عند الفك ، من المهم عدم إتلاف جذور الخيار: فهي تقع بالقرب من السطح.
رباط الخيار
عند زراعة الخيار في صفوف ، يمكنك وضع مشبك يصل ارتفاعه إلى متر واحد على طول الحواف وسحب خيوط أو سلك بينهما. يمكنك شراء المفروشات الجاهزة.
يتشبث الخيار جيدًا بأي عوائق ، ما عليك سوى مساعدتهم قليلاً لمنع السماكة.
عند الربط ، تأكد من أن الخيار محمي من الرياح والشمس. يمكن زراعة النباتات الطويلة مثل الذرة حول المحيط.
ينمو الخيار على تعريشات بدون ظل ، لذلك ينضج بسرعة. يسهل تنظيف الخيار المربوط ، حيث أن كل شيء معلق في أماكن بارزة.
سيساعد الفيديو بوضوح في رعاية الخيار في الحقل المفتوح.
>
الخيار هو أحد تلك الخضروات التي بدونها لا يمكن التفكير في مائدتنا اليوم.لذلك ، فإن العديد من المقيمين في الصيف والبستانيين ، من أجل تزويد أنفسهم بالخيار الطازج وإعدادهم لفصل الشتاء ، يمارسون زراعة الخيار في الحقول المفتوحة. ولكن من أجل الحصول على عوائد عالية باستمرار ، تحتاج إلى معرفة بعض أسرار زراعتها.
الطرق الرئيسية لزراعة الخيار
لقد عرف الناس الخصائص المفيدة للخيار لفترة طويلة. تعمل هذه الخضار على تحسين عمل الأمعاء ، وله تأثير مفيد على الهضم ، ويحفز نشاط القلب والكلى ، وله تأثير مفيد على حالة الأسنان واللثة.
يمتلك الخيار أيضًا خصائص تجديد جيدة ، لذلك غالبًا ما يستخدم لعلاج القرح الخارجية الصغيرة والخدوش. الخيار الطازج ينظف البشرة جيدًا ، والعصير الطازج منه لديه القدرة على تطهير المفاصل.
يُزرع الخيار الخارجي بطريقتين:
- الشتلات.
- متهور.
يتيح لك زراعة الخيار في الشتلات الحصاد في وقت مبكر جدًا ، ولكنه يستغرق المزيد من الوقت والجهد. عندما ينمو الخيار بدون بذور ، يبدأ في أن يؤتي ثماره لاحقًا ، لكن البستاني يستغرق وقتًا أقل للاعتناء بنفسه.
في المناطق الجنوبية ، حيث يكون المناخ أكثر اعتدالًا ويأتي الربيع مبكرًا ، تتم ممارسة زراعة الخيار بدون بذور على نطاق واسع. في المناطق الشمالية ، على العكس من ذلك ، بسبب المناخ القاسي ، فإن هذه الزراعة مستحيلة عمليًا. في معظم المناطق الوسطى ، يمكن استخدام كلتا الطريقتين لزراعة الخيار.
بغض النظر عن طريقة الزراعة ، يتم تنفيذ العديد من العمليات الزراعية بنفس الطريقة ، وتختلف فقط من حيث التنفيذ.
اختيار البذور
إحدى هذه العمليات هي الاختيار والتحضير لزراعة بذور الخيار. عند اختيارهم ، يجب الانتباه إلى عدد من القواعد ، أولها ما إذا كان يوصى بزراعة بذور صنف معين أو هجين في الحقل المفتوح.
خلاف ذلك ، فإن زراعة بذور الخيار ، المخصصة حصريًا للزراعة في البيوت الزجاجية ، في أرض مفتوحة ، لن تحصل على حصاد جيد.
القاعدة الثانية هي ما إذا كان الصنف موصى به للنمو في منطقة إقامتك.
من الأفضل دائمًا استخدام أصناف مخصصة للزراعة. على الرغم من وجود فروق دقيقة في هذه المرحلة:
- أصناف الخيار ، المخصصة في المناطق الشمالية ، في المنطقة الوسطى ، وأكثر من ذلك في الجنوب ، تنمو وتؤتي ثمارها جيدًا. في الوقت نفسه ، فإن الأصناف المخصصة في المناطق الجنوبية ، بغض النظر عن مدى تميزها ، ستخيب ظن سكان المناطق الشمالية بشكل شبه مؤكد.
- إذا اتبع الجميع هذه القاعدة بصرامة ، فلن يسمع أحد عن العديد من أنواع الخيار (والخضروات الأخرى).
أيضًا ، عند الاختيار ، عليك التفكير فيما إذا كنت تشتري بذورًا متنوعة أو هجينة. عادة ما تكون الهجينة أكثر مقاومة للأمراض وتنتج غلات أعلى ، ولكنها غير مناسبة تمامًا لحصاد البذور.
قبل شراء البذور ، عليك أن تقرر ما تحتاجه للمزيد. هناك أنواع أكثر ملاءمة للحفظ والمعالجة ، وأصناف للاستهلاك الطازج. هناك أيضًا أنواع عالمية من الخيار.
أيضًا ، عند الاختيار ، يجب أن تأخذ في الاعتبار وقت النضج: هناك أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة.
الغالبية العظمى من أصناف الخيار المهجنة وتقسيمها إلى مناطق لا تشكل المبيض نفسها ؛ فهي تتطلب حشرات للتلقيح. ولكن هناك أيضًا أنواع هجينة ذاتية التلقيح ، خاصة الأجنبية منها ، والتي تتميز بزيادة الإنتاجية. على الرغم من أنني شخصياً لم أستمتع بطعم مخلل الخيار الهولندي. لكن ، كما يقولون ، ليس هناك رفيق في الذوق واللون.
والنقطة الأخيرة المهمة هي تاريخ انتهاء صلاحية البذور. الخيار عبارة عن حثالة ، لذلك من الأفضل عدم زرع بذور محصول العام الماضي. أفضل من كل البذور تنبت من 3-4 سنوات. على الرغم من التخزين المناسب (في درجة حرارة تتراوح من 2 إلى 25 درجة مئوية) ، فإن بذور الخيار تحتفظ بإنباتها حتى عمر 7-8 سنوات.
تحضير البذور للزراعة
هذا التحضير متطابق تقريبًا لكلتا الطريقتين ، فقط مع الشتلات يجب إجراؤه قبل شهر.أولاً ، تتم معايرة البذور عن طريق اختيار بذور كبيرة ومملوءة جيدًا وغير تالفة للزراعة.
ثم توضع البذور المختارة في محلول ملحي بنسبة 3٪ ، وتُرج جيداً وتترك لمدة 15 دقيقة. تسوية. خلال هذا الربع من الساعة ، ستغرق البذور المناسبة للزراعة في القاع ، وستظل "الدمى" تطفو على القمة.
عن طريق تصريف المحلول الملحي ، يتم التخلص من هذه اللهايات في نفس الوقت. تغسل البذور المتبقية في القاع جيدًا ولمدة 20-30 دقيقة. يوضع في محلول منجنيز 1٪ للتطهير. يسمح لك هذا الإجراء بتطهير البذور نوعيًا ، وتخليص سطحها من الفطريات والبكتيريا الضارة الموجودة هناك.
تُغسل مادة البذرة المزالة من محلول المنغنيز وتجفف مرة أخرى.
وبعد ذلك ، إذا كانت هناك بطارية ساخنة في المنزل ، توضع البذور في كيس من القماش وتترك عليها لمدة يوم للتدفئة. إذا لم تكن هناك بطارية أو انتهى موسم التسخين بالفعل ، فيمكن تسخين البذور بطريقة أخرى - ضعها في ماء ساخن (حوالي 55-60 درجة مئوية) لمدة ساعتين.
تستخدم المرحلة الرابعة - الإنبات - أكثر عند زراعة الخيار بدون بذور. يسمح لك بالحصول على الشتلات قبل 4-7 أيام ، لذلك ينضج المحصول في وقت مبكر.
هناك عدة طرق للإنبات. الأكثر شيوعًا بين البستانيين: ضع البذور في كيس من القماش ، بلل هذه الحقيبة ، وحافظ على رطوبة البذور باستمرار ، اتركها في مكان دافئ لمدة 1.5-2 أيام. خلال هذا الوقت ، تنتفخ البذور وتنبت بسرعة عند زراعتها.
هناك طريقة أخرى مجتمعة للإنبات. توضع بذور الخيار لمدة 12 ساعة في محلول دافئ من النيتروفوسكا ، مخففة بملعقة صغيرة من السماد في لتر من الماء ، ثم تغسل وتنشر على نشارة الخشب الرطبة. يتم ترطيب نشارة الخشب بشكل دوري حتى تنتفخ البذور.
لكن في الآونة الأخيرة ، مع ظهور محفزات النمو الخاصة ، لم تعد هذه الطريقة مناسبة. يفضل معظم البستانيين نقع بذورهم في المنشطات - على سبيل المثال ، Baikal-1 أو Emistim S.
يعرف البستانيون ذوو الخبرة ، وسيكون من المفيد للمبتدئين تذكير أن البذور المهجنة تُباع عادةً معدة بالفعل للزراعة ، لذلك ليست هناك حاجة لمعالجتها بشكل أكبر. الشيء الوحيد الذي يمكن القيام به معهم استعدادًا للزراعة هو معاملتهم بمنبه للنمو.
مواعيد زراعة البذور
اعتمادًا على الطريقة المختارة لزراعة الخيار ، يتم تحديد توقيت زراعة البذور. لكن لكلتا الطريقتين مطلبًا مشتركًا: لا ينبغي أن تتأثر شتلات الخيار بالصقيع الربيعي.
عند زراعة بذور الخيار للشتلات ، توقع أنه بعد حوالي 30-35 يومًا سيتعين زراعتها في الحديقة. في معظم المناطق ، يحدث هذا عادةً في أواخر مايو - أوائل يونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +15-17 درجة مئوية.
مع وضع هذا في الاعتبار ، يجب أن تزرع بذور الشتلات من 20 إلى 30 أبريل (نحن نتحدث على وجه التحديد عن شتلات الأرض المفتوحة ، عند زراعة الخيار تحت غطاء فيلم ، ستكون أوقات الزراعة مختلفة).
عندما تزرع بذور الخيار بدون بذور ، تزرع أيضًا في العقد الأخير من شهر مايو. على الرغم من أن هذا ليس سوى حد زمني أقل. من الممكن زراعة بذور الخيار في أرض مفتوحة في منتصف يونيو ، ويقوم بعض البستانيين بزراعتها في وقت لاحق ، حتى منتصف يوليو ، باستخدام قطع الأرض التي تم إخلاؤها من تحت البطاطس الصغيرة المحفورة للزراعة.
بعض البستانيين (بمن فيهم أنا) ، إذا كانت نهاية أبريل وبداية مايو دافئة ، فقم بالمخاطرة وزرع البذور قبل أسبوع إلى أسبوعين ، ولكن يجب اتخاذ بعض "تدابير السلامة".
في أوائل شهر مايو ، قمت بتغطية المنطقة التي أخطط لزراعة الخيار فيها حتى لحظة الزراعة بغلاف بلاستيكي ، حتى ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أفضل. أزرع البذور في الأرض ، عادةً في الفترة من 9 إلى 10 مايو ، وأغطي الزراعة بالغزل للحفاظ على التربة دافئة وحماية البذور النابتة من الصقيع الليلي المحتمل.
أقوم بإزالة المغزل تمامًا عندما تكون درجة حرارة الليل مستقرة فوق 15 درجة ويختفي خطر الصقيع الليلي. باستخدام طريقة الزراعة هذه ، يمكن حصاد المحصول الأول 1.5 ، أو حتى أسبوعين قبل المعتاد ، أي في الواقع ، في نفس الوقت تقريبًا عند زراعة الخيار في الشتلات.
اختيار الموقع وتجهيز الحديقة
من الناحية المثالية ، يجب أن تكون حديقة الخيار في مكان مضاء جيدًا بالشمس ومحمية من الرياح الباردة. علاوة على ذلك ، فإن الشرط الأول هو التنفيذ بشكل صارم ، بينما الشرط الثاني ، إذا لم يكن هناك مثل هذا الاحتمال ، فلا بد من إهماله.
أفضل سلائف الخيار هي البطاطس وجميع أنواع الكرنب والبصل والفول والطماطم. لا يمكنك الزراعة بعد الكوسة واليقطين والقرع ، لأن هذه النباتات تنتمي إلى نفس المجموعة البيولوجية وتتأثر بالأمراض والآفات ذات الصلة.
تحتاج إلى البدء في إعداد حديقة للخيار في الخريف. يجب حرث الأرض أو حفرها بعمق (بحربة كاملة من مجرفة) ، مع إضافة الأسمدة العضوية (السماد ، الدبال ، السماد) بمعدل 6-8 كجم لكل متر مربع من قطعة الأرض. يوصى أيضًا بدمج القليل من كبريتات البوتاسيوم (6-7 جرام لكل متر مربع) في التربة عند الحفر ، وإضافة السوبر فوسفات إليها في التربة الرملية.
من الضروري التحقق من درجة الحموضة في التربة. بالنسبة للخيار ، تعتبر التربة المحايدة هي الأمثل. في التربة الحمضية ، في الخريف ، أضف الجير المطفأ أو دقيق الدولوميت أو الطباشير المسحوق لإزالة الأكسدة. إذا كان مؤشر الحموضة منخفضًا ، فيمكنك الحصول على رماد الخشب.
يستمر التحضير الإضافي للموقع في الربيع. يُثمر الخيار بشكل أفضل في الأسرة العالية المجهزة خصيصًا. من الأفضل بناء مثل هذا السرير من الدبال الممزوج بالتربة ، بالإضافة إلى إضافة الأسمدة النيتروجينية والفوسفور إلى هذا الخليط - 30 جرامًا لكل متر مربع من الحديقة التي يتم بناؤها. لجعل السرير دافئًا بشكل أسرع ، يمكن لفه بغلاف بلاستيكي.
تكنولوجيا زراعة الشتلات
من الأفضل زراعة شتلات الخيار في أكواب من الخث. لا يتحمل الخيار الانتقاء جيدًا ، حيث يموت من ربع إلى ثلث الشتلات المزروعة ، لذلك من الأفضل عدم المخاطرة به. وإلى جانب ذلك ، لا يُنصح بزراعة الكثير من الخيار من خلال الشتلات في الحقول المفتوحة: لتلبية احتياجات أسرتك ، يكفي حصاد 7-8 شجيرات الخيار ، لكن لن يكون من الممكن بيعها باهظة الثمن .
عادة ، عندما ينضج الخيار الأول في الحديقة ، يكون السوق بالفعل غارق في المنتجات المسببة للاحتباس الحراري بحيث لا تكاد عائدات بيع الخيار تغطي تكاليف النقل. ومع ذلك ، فإنني أحكم على هذا فقط على أساس خبرتي الخاصة ومكان إقامتي ، وربما تكون الأمور أفضل في مناطق أخرى.
يمكن شراء التربة اللازمة لزراعة شتلات الخيار من المتجر ، أو يمكنك طهيها بنفسك عن طريق خلط التراب والجفت والدبال بنسب متساوية ، وإضافة القليل من نشارة الخشب ورماد الخشب إلى هذا الخليط.
يملأ الخليط المحضر إلى الأعلى بأكواب الخث. يمكنك استخدام الأواني البلاستيكية أو البلاستيكية بدلاً من أوعية الخث ، ولكن سيتعين عليك قطعها أثناء الزراعة ، وزرع الخث في الأرض مع النبات.
تزرع بذور الخيار واحدة تلو الأخرى ، وتعميقها ، بالضرورة مع طرف حاد ينبت ، 1-1.5 سم في خليط التربة. ثم يتم ترطيب التربة في الأكواب ، ولأسرع إنبات البذور ، يتم تغطية الأكواب بالورق.
عندما تظهر البراعم ، يتم الاحتفاظ بها في الداخل لمدة 3-4 أسابيع عند درجة حرارة 22-28 درجة ، حتى تتشكل 4 أوراق حقيقية وتتطور جيدًا على الشتلات. بعد ذلك ، بعد تصلبها ، يتم زرعها في الحديقة.
تعود الرعاية التقليدية لشتلات الخيار إلى الري المنتظم. يقوم بعض البستانيين بإطعامها أيضًا ، لكنني لست مؤيدًا لذلك - من السهل جدًا عدم تخمينها وإطعامها حتى "تتخلص" الشتلات بسرعة كبيرة.
زراعة الخيار في أرض مفتوحة
بغض النظر عن الطريقة ، عند زراعة الخيار ، يجب مراعاة المسافات التالية: 35-40 سم بين الشجيرات على التوالي و 0.8-1 متر بين الصفوف. عند زراعة الخيار في أسرة عالية ، يجب أن تكون المسافة بين الأسرة المجاورة 1 متر على الأقل.
تزرع الشتلات في الثقوب. أولاً ، يتم تطهير الثقوب بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وبعد ذلك توضع الشتلات فيها ، دائمًا مع التربة التي نمت فيها. وهي مزروعة حتى لا تغطي الركبة تحت ضغط الدم بالأرض.
ثم يتم سقي النباتات المزروعة مرة أخرى ، بماء نظيف ، ورشها بالأرض الجافة في الأعلى لتقليل تبخر الرطوبة ومنع تكون قشرة على التربة المروية.
يمكن أيضًا زرع بذور الخيار في كل من الثقوب والأخاديد. تدفن البذور 3-4 سم في الأرض ، أفضل الزراعة في الثقوب: عمل أقل وصيانة أسهل للحديقة. أضع 5-6 قطع من بذور الخيار في كل حفرة ، ثم عند التخفيف ، أترك 3 من أقوى النباتات.
باستخدام طريقة النمو هذه ، يجب عليك تغيير المسافة بين الشجيرات قليلاً حتى لا تتكاثف المزروعات. بين الثقوب المجاورة ، المسافة على سريري هي 70-80 سم ، وبين الصفوف - 1.5 متر ، أي في الواقع ضعف الكمية الموصى بها. ولكن إذا قمت بحساب عدد النباتات ، فستكون المزروعات أكثر كثافة من الزراعة التقليدية.
رعاية حديقة الخيار
الخيار عبارة عن كروم ، فهي تنمو وتؤتي ثمارها بشكل أفضل عندما يكون هناك دعم. لذلك ، يعد إنشاء تعريشة للخيار أمرًا مهمًا للغاية ، ويكاد يكون إلزاميًا. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون التعريشة التي يتم إنشاؤها قوية لتحمل ثقل البراعم والأوراق والثمار ، وأن تكون عالية بما يكفي بحيث يكون للخيار مكان ما يمشي فيه.
بالنسبة للباقي ، فإن رعاية أسرة الخيار تقليدية:
- الري والتغذية في الوقت المناسب ؛
- تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
- الحصاد في الوقت المناسب.
ولكن هناك فروق دقيقة في زراعة الخيار. لجذب الحشرات لتحسين التلقيح ، يتم رش غرساتها بالعسل أو محلول السكر. للحصول على مثل هذا المحلول ، يتم إذابة 50-100 جرام من العسل أو السكر في لتر من الماء الساخن ، مع إضافة 2 جرام من حمض البوريك إليهم أحيانًا.
يتم تخفيف التربة بعد كل مطر غزير أو سقي. عند زراعة الخيار على التعريشة ، يتم إجراؤه بانتظام ، عند النمو بدون تعريشات - في أول 2.5 إلى 3 أسابيع بعد الزراعة (مزيد من الانتشار على الأرض ، لن يوفر الخيار هذه الفرصة بعد الآن). لفك الأرض ، خاصة بالقرب من الشجيرات ، يجب أن تكون حريصًا للغاية على عدم إتلاف الجذور.
توجد أزهار التلقيح الذكرية في الخيار بشكل أساسي على الجذع المركزي ، بينما توجد الأزهار الأنثوية على الأزهار الجانبية. لذلك ، لزيادة المحصول ، يتم تنفيذ قرص الجذع المركزي على 5-7 أوراق. في بعض الأحيان ، من أجل تحقيق تشعب أفضل ، يتم أيضًا ضغط السيقان الجانبية الممتدة من الوسط.
يعتبر الخيار من أكثر محاصيل الحدائق حساسية للرطوبة. مع عدم وجودها في التربة ، فإنها تسقط المبيض ، وتكون الثمار مريرة ، ومع وجود فائض يمكن أن تتأثر بأنواع مختلفة من التعفن. لذلك ، في الأيام الحارة ، يحتاج الخيار إلى سقي يومي.
سقي الخيار تحت الجذر بالماء الساخن إلى 22-25 درجة مئوية ، مع محاولة عدم تركه على الأوراق. تعتمد كمية المياه على الظروف الجوية وفي المتوسط 1.5-2 دلو لكل متر من مساحة حديقة الخيار. ولكن يمكن تقليله بشكل كبير إذا تم الري في وقت متأخر من المساء ، وفي الصباح يتم تخفيف التربة وتغطيتها.
معرفة ميزات حديقة الخيار هذه ، يمكن للجميع ، حتى البستاني المبتدئ ، زراعة محصول جيد من الخيار.