أصناف البطاطس البيلاروسية

تنتشر الأصناف البيلاروسية في كل مكان ، حيث تتمتع الدرنات بعرض ممتاز ، وخصائص طعم البطاطس على مستوى عالٍ. تنمو البطاطس التي يتم تربيتها في بيلاروسيا بشكل جيد في روسيا وأوكرانيا.

منذ بيلاروسيا نفسها مقسمة إلى ثلاث مناطق مناخية، ثم تم تطوير الأصناف خصيصًا لكل منطقة ، بحيث تعطي الدرنات العائد المخطط. في هذا البلد ، البطاطس هي ثاني أهم خبز.

وبالتالي ، فإن تطوير أصناف جديدة تعطي عوائد كبيرة مستقرة يتم التعامل معها باهتمام كبير.

تربية البطاطا في بيلاروسيا

اليوم تحتل البلاد المرتبة السابعة في العالم في زراعة البطاطا واختيارها في البلاد لا يزال قائما. تظهر التطورات الجديدة التي تلبي جميع متطلبات المعايير العالمية.

تتميز الأصناف بذوقها الرفيع. الآن يقومون بتربية البطاطس القادرة على تخزين الدرنات لفترة طويلة إلى حد ما عند درجة حرارة 3 درجات مئوية.

في بيلاروسيا ، نوع الانتخاب المحلي معروف تمامًا ، حيث تزرع Zhuravinka في كل مزرعة ثانية. يحتوي على نسبة 18.5٪ من النشا والجلد المحمر واللحم الكريمي.

محصول لكل هكتار 640 ج. خصائص غذائية ممتازة ومقاومة جيدة للأمراض.

ثمرة اختيار العلماء البيلاروسيين هي مجموعة سكارب - والتي تعني في الترجمة من اللغة البيلاروسية "الثروة". هذا ليس اسمًا عرضيًا ، لأن الدرنات نفسها ، عند التنقيب ، تشبه سبائك الذهب. جلد الدرنة مصفر ومستدير الشكل.

سكارب لأغراض تناول الطعام مع محتوى نشوي بنسبة 16.5٪. عند طهيها ، لا تغير الدرنات لونها إلى لون غامق. في الوقت نفسه ، تم الحفاظ عليه بشكل ملحوظ ، وتم جمع 645 centners. من هكتار واحد.

يعتقد العلماء أنه يمكن أيضًا استخدام Scarb كمزيج طبيعي للتربة لتطهيرها من المكونات الضارة.

مربي معهد البحوث البيلاروسية من إنتاج Zorachka... يتم حصاد هذا النوع حتى 310 سنت. من هكتار واحد. الصنف مستدير وكبير. الجلد مصفر ، واللب هو لون الزبدة محلية الصنع.

Zorachka يقاوم المرض بشكل ممتاز ، ويظل كثيفًا حتى نهاية فصل الشتاء.

أصناف البطاطس البيلاروسية

فيما بينها:

• سكارب
• نسيم
• أولادار
• بيان
• Zhuravinka
• بيلاروسا
• إمبالا
• الأحمر القرمزي

يتم استخدام هذه الأنواع في تحضير الأطباق المختلفة... بالنسبة للإنتاج ، فإنهم ينمون أو يكتسبون - Zdabytak و Atlant و Signum و Maximum.

في هذه الدرجات ، يتم إنتاج سعة نشا مبالغ فيها ومنه:

1. نشاء.
2. كحول.
3. شراب مركز.

أفضل الأصناف للزراعة في بيلاروسيا

الآن يختارون الأنواع التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشا ، كما يجيب هذا متطلبات الاستهلاك الطهي والصناعي... بالاقتران مع التأثير المطلوب في كتالوج الشركة المصنعة ، يتم تقسيم الأنواع إلى مجموعات ذات أغراض مختلفة.

هناك أيضًا مجموعة متنوعة من حيث وقت النضج. لكن الأنواع الأكثر شيوعًا هي الأنواع المتوسطة والخريفية الناضجة نظرًا لحقيقة أن لها فترة تخزين طويلة دون جهد.

الجدول 1... أنواع منتصف الموسم التي تنضج في 105 يومًا.

الجدول 2... الأنواع المتأخرة المتوسطة التي تنضج في 115 يومًا.

قد تتضرر الأنواع التي تنضج في منتصف الخريف بسبب الطقس البارد الأول ، وبالتالي لا تُزرع الأنواع إلا في المناطق الجنوبية.

فوائد الأصناف البيلاروسية

على أراضي الجمهورية يتم زراعة أكثر من 100 نوع متنوعة من حيث زراعة البطاطس. جميع الأنواع مخصصة لمناطق مختلفة. تستغرق الاختبارات وقتًا طويلاً لفهم مدى قابلية البطاطس للتكيف عند زراعتها في منطقة معينة.

أيضًا ، يتم تربية الدرنات بطريقة تكون فيها الصفات الغذائية والتجارية على مستوى الاختيار الأجنبي. ولكن على عكسها ، لا تحتاج إلى إجراء تجديد سنوي لبذور الزراعة.

زراعة البطاطس لا تتطلب أسمدة كبيرة ويتم حصاد محاصيل كبيرة من البطاطس من المناطق التي لها صفات:

1. إنتاجية.
2. تساوي الدرنات بالنسبة للشكل.
3. المظهر الجميل.
4. مقاومة الأمراض الكامنة في نباتات الباذنجانيات.
5. طعم ممتاز.
6. حفظ ممتاز في الشتاء.

تمتلك الجمهورية محطة تقنية مجهزة جيدًا ولديها معرفة النخبة بالمهندسين الزراعيين الذين يطورون أنواعًا جديدة من البطاطس. علاوة على ذلك ، تم الحصول عليها تباع مادة البذور بشكل جيد، منذ فترة طويلة تم تأسيس المبيعات إلى مختلف البلدان.

يتم إنتاج الكثير من مواد بذور النخبة لزرع البطاطس في الجمهورية ، والتي يتم بيعها بعد اختبارها من قبل مفتش الدولة الذي يراقب جودة المادة. كل هذا مستمر منذ أكثر من 100 عام.

ميزات الزراعة والرعاية

للمساعدة في حصاد كبير سنويًا من قطعة أرض شخصية ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى الحصول على مادة بذور صحية تتناسب مع الأنواع.

البقية لا تختلف الزراعة والتكنولوجيا الزراعية وتشمل:

• إزالة الأعشاب الضارة.
• سقي
• تخفيف
• اسمدة؛
• علاجات خنفساء البطاطس كولورادو والأمراض الفيروسية.

في الوقت نفسه ، يجب أن تكون تربة محصول البطاطس الكبير خفيفة وخصبة.

اقترب بكفاءة من زراعة البطاطس ، وخلق الظروف اللازمة - ستكون هذه هي الخيارات الضرورية للحصول على محصول جيد عالي الجودة.

أصناف البطاطس المبكرة من اختيار بيلاروسيا

أولادار

مخصص للاستخدام الغذائي ، شجيرة بارتفاع 50 سم وموزعة بالسيقان المكررة.

الجدول 3... خصوصيات صنف أولادار.

يظهر مقاومة للعديد من أمراض نباتات الباذنجانيات.

إنتاجية الهكتار - 424 طن.

اكساميت

مصممة لصناعة الأطباق المختلفة ، إنتاجية معتدلة وفترة صلاحية قصيرة.

الجدول 4... ملامح قمامة اكساميت.

مناسبة لحفر البطاطس الصغيرة.

أفضل أصناف منتصف الموسم ومنتصفه

بين هذه الأنواع يتم تمييزها:

لاسونوك

تزداد قدرة النشا في البطاطس ، مما يعطي الثقة بأن البطاطس المهروسة ستكون خالية من التكتلات.

الجدول 5... ميزات تشكيلة Lasunok.

تتمتع Lasunka بمقاومة ملحوظة لأمراض نباتات الباذنجانيات - السرطان ، وآفة الدرنات المتأخرة ، والجرب والفيروسات. مدة الصلاحية 4 أشهر فقط ، بشرط أن تكون درجة الحرارة في مكان التخزين من -1 إلى +2 درجة.

عند تغذية البطاطس المزروعة لا تتورط في استخدام الأسمدة النيتروجينية، وإلا فإن القمم ستنمو كثيرًا وسيؤدي ذلك إلى تقليل محصول درنات البطاطس.

رافعه

مع الذوق الجيد ، لا يغلي عمليا. هذه البطاطس جيدة لصنع رقائق البطاطس.

الجدول 6... ملامح متنوعة Zhuravushka.

تقاوم الرافعة السرطان والديدان الخيطية والجرب والساق السوداء واللفحة المتأخرة والفيروسات. ينمو الكثير من البطاطس في شجيرة واحدة وبالتالي ينمو محصول جيد.

رأي تستجيب للأسمدة النيتروجينية... جودة حفظ ممتازة ، يمكن تخزين الدرنات مع تخزين جيد حتى الحصاد التالي. عندما تزرع ، فإنها تتطلب الري.

يانكا

لأغراض تناول الطعام ، مع فترة صلاحية طويلة وذوق رفيع.

الجدول 7... ميزات متنوعة Yanka.

مقاومة جيدة لأمراض البطاطس مثل النيماتودا الذهبية والسرطان والجرب واللفحة المتأخرة.

مقاومة التلف الميكانيكي ومدة الصلاحية 95 يومًا ، وبالتالي يمكن زراعتها لأغراض تجارية.

ما هي الأصناف البيلاروسية الأكثر مبيعًا في روسيا

يقرر الجميع بنفسه ما يزرعه في حديقته الشخصية ، ولكن قبل إعطاء الأفضلية لأي مجموعة متنوعة ، يجدر التعرف على المؤشرات الرئيسية.

بيان

نوع من الخيارات البيلاروسية في منتصف وقت مبكر مع خصائص نكهة طعام رائعة. الدرنات التي تحتوي على نسبة من النشا 15٪ ، الجلد محمر واللحم كريمي.

العائد لظروف مختلفة ، ولكن في ظل الظروف العادية ، فإنه يشكل 71 ألف هكتار. مخزنة لفترة طويلة، عند درجة حرارة التخزين 4 درجات مئوية.

طورت الأنواع مقاومة للأمراض وزُرع البيان في الأرض السوداء.

اختيار Zdabytak البيلاروسي

نوع تقني متأخر من البطاطس يحتوي على نشا أعلى من المعتاد. تشكل غلة تصل إلى 61 طن هكتار. تغلي درنات Zdabytka جيدًا.

تقدر قيمتها بنسبة عالية من النشا تصل إلى 27٪ ، ولكنها تتطلب الري أثناء الزراعة.

أولادار

نوع مبكر من الاختيار البيلاروسي. هذه البطاطا يمكن أن تحل محل Scarb المعلن عنها بالخصائص... تنمو الدرنة على شكل كف مع جلد أصفر ، ولب أصفر فاتح ، وليس عيون عميقة.

محتوى النشا 17٪.يتم حصادها في سنوات جيدة تصل إلى 72 طن هكتار. يقاوم أولادار معظم الأمراض.

نوع مهيأ للزراعة في أراضي مختلفة الهياكل. البطاطس ذات النكهات الغذائية الممتازة - لأطباق الطهي.

من خلال إعطاء الأفضلية للبطاطس المنتجة في جمهورية بيلاروسيا ، يمكنك التأكد من أننا في أغسطس وسبتمبر سنحفر حصادًا من البطاطس عالية الجودة. إذا التزمت في نفس الوقت بالتقنيات الزراعية الموصى بها ، إذن ستكون الغلة مستقرة.