وصف تفصيلي وخصائص صنف ملفوف يونيو

يشير شهر يونيو إلى أصناف الملفوف الأبيض القديمة التي تم اختبارها عبر الزمن. تم تنفيذ أعمال التكاثر على إنشاء صنف مبكر للغاية ، مقاوم بشكل خاص للصقيع الربيعي ، في عام 1967 من قبل موظفي معهد أبحاث عموم روسيا لتربية الخضروات.

الخصائص والوصف النباتي للصنف

ينتمي ملفوف يونيو إلى الأصناف المبكرة. المدة من الإنبات إلى النضج التقني هي 92-100 يوم.

يحتوي النبات على وردة أوراق مدمجة ، مرفوعة ويبلغ قطرها 40-50 سم ، الأوراق خضراء صلبة ، مع إزهار شمعي خفيف ، حواف صفائح الأوراق مموجة قليلاً.

تشكل النباتات القوية والكبيرة رؤوسًا كروية متوسطة الكثافة. في الخارج ، يكون اللون أخضر فاتح ، ولون أخضر فاتح على القطع. جذع داخلي متوسط ​​الطول. تتميز رؤوس الملفوف بالعصارة والتوحيد والوزن من 1.2 إلى 2.5 كجم. يحتوي المنتج على مادة جافة بنسبة 8.1٪ ، سكريات - تصل إلى 3.8٪ وحمض الأسكوربيك - 45 مجم.

مزايا وعيوب الصنف

تشمل المزايا ، التي بفضلها التنوع في طلب جيد بين البستانيين ، ما يلي:

• عوائد مستقرة وعالية تصل إلى 6 كجم لكل 1 متر مربع ؛
• النضج اللطيف للفواكه ، مما يسمح لك بزراعة محصول للمنتجات القابلة للتسويق في وقت مبكر ؛
• ذوق استهلاكي جيد وهيكل عطاء للخضروات ؛
• قدرة الشتلات على تحمل درجات الحرارة المنخفضة ؛
• مصدر للعناصر الغذائية ، وخاصة فيتامين سي.

بالإضافة إلى الخصائص الإيجابية ، هناك أيضًا عيوب للصنف ، وهي ؛

• وبالتالي ، فإن الميل إلى تكسير الرؤوس يتطلب الحصاد في الوقت المناسب ؛
• معدلات حفظ منخفضة ، وهي نموذجية لجميع الأصناف المبكرة ؛
• الخضار للاستهلاك الطازج فقط وليست صالحة للتخمير.

توقيت زراعة محاصيل الخضر للشتلات

لا تتطلب بذور الكرنب أي تحضير خاص. عند اختيار وقت البذر ، من الضروري حساب وقت زراعة الكرنب للشتلات بحيث يكون من الممكن في شهر يونيو قطع الشوكة الأولى. يجب أن تزرع الكرنب في وقت معين ، ولكن اعتمادًا على الظروف المناخية للمنطقة: من أوائل مارس إلى مايو. إذا زرعت الملفوف في أوائل شهر مارس ، فقم بزراعته في مكان دائم في نهاية أبريل ، وإلا فإن الشتلات ستنمو ، مما سيؤثر سلبًا على ثمارها.

للحصول على حصاد مبكر بأقل جهد ، يوصي البستانيون ذوو المعرفة بزرع المحصول في نهاية شهر مارس. ثم يمكن إجراء زراعة الشتلات في العقد الأول من شهر مايو. تعتبر هذه الفترة تقليدية لزراعة الشتلات في الأرض في المناطق ذات المناخ المعتدل.

الظروف المتزايدة لملفوف يونيو

تبدأ زراعة المحصول باختيار موقع يجب أن يكون مضاء جيدًا بأشعة الشمس طوال اليوم. سيكون الخيار الأفضل هو تخصيص مكان مستوٍ أو به منحدرات صغيرة إلى الجنوب والجنوب الشرقي.

تفضل الثقافة التربة الخصبة الطفيلية.إذا كانت التربة حمضية ، فيجب أن تخضع للتقييد ، لأنه عند درجة حموضة أقل من 6.0 ، لا يستطيع الملفوف وضع رؤوس الملفوف ، ويكون شديد التأثر بالعارضة.

تحضير التربة للزراعة

عند زراعة الملفوف ، يجب ألا يغيب عن البال أن تحضير التربة له أهمية كبيرة من أجل الحصول على حصاد مضمون سخي. يتطلب النبات بنية التربة وخصوبتها. لذلك ، للزراعة ، تحتاج إلى استخدام التربة المخصبة فقط ويجب القيام بذلك مسبقًا.

لهذه الأغراض ، يجب حفر الأرض المخصصة للزراعة بمجرفة في الخريف ومجهزة بالدبال والرماد ، والتي تعتبر مطهرًا جيدًا لمنع تطور التعفن. لا تنسى الأسمدة المعدنية ، وأضف السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم إلى التربة. مع بداية الربيع ، قم بفك الموقع وإضافة مجموعة معقدة من العناصر الغذائية.

الجوانب الرئيسية لزراعة الملفوف في أرض مفتوحة

عندما يكون الطقس مناسبًا ، يمكنك زراعة الشتلات. يجب أن يكون للنباتات أربع أوراق حقيقية قبل الزراعة. لا ينبغي دفن الشتلات في الثقوب بعمق شديد على طول الورقة الحقيقية الأولى ومحاولة عدم إتلاف نظام الجذر. من المستحيل ملء نقطة النمو. ضغط التربة حول الملفوف والماء جيدًا.

الرعاية المناسبة بعد الزراعة

يتطلب النبات الكثير من الاهتمام من البستاني والرعاية المستمرة وتوفير الظروف الملائمة للنمو. من أجل التطوير الكامل والحصول على حصاد لائق من الملفوف ، من الضروري تنفيذ مجموعة التدابير التالية:

• حماية الشتلات غير الناضجة من أشعة الشمس المباشرة ، لأن الصنف لا يتحمل الحرارة الشديدة ؛
• لمدة أسبوع بعد الزراعة ، رش النباتات الصغيرة بالماء ثلاث مرات في اليوم باستخدام إبريق الري ؛
• الحفاظ على أسرة الملفوف نظيفة ، وإزالة الأعشاب الضارة والنباتات المتنامية ؛
• لإجراء سقي عالي الجودة في الوقت المناسب ، لأن الثقافة تحتاج حقًا إلى الرطوبة ، وأقل تجفيف للغيبوبة الترابية يؤدي إلى تصلب الجذع ووقف نمو نظام الجذر ؛
• إمداد الكرنب المتنامي بالمغذيات عن طريق إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية المعقدة ؛
• افحص النبات بحثًا عن ظهور الحشرات ، ولا تفوت اللحظة التي يبدأ فيها سكانها في التطور بنشاط ، وفي حالة حدوث مشكلة ، لا تستخدم الكيمياء ، ولكن تفضل عاملًا بيولوجيًا أو شعبيًا.

تضمن الرعاية المناسبة وصول الخضراوات عالية الجودة مبكرًا.

الأمراض والوقاية منها

يتعرض الملفوف ، مثل أي محصول نباتي ، لعدد كبير من الآفات والأمراض ويتطلب تدابير مكافحة مناسبة.

سيسمح الامتثال لجميع معايير التكنولوجيا الزراعية لظروف النمو للنباتات بمقاومة مسببات الأمراض والحشرات الخطرة بشكل فعال وناجح.

قواعد الحصاد والتخزين

وفقًا لوصف الصنف ، تنضج رؤوس الملفوف في نفس الوقت في نهاية يونيو ، بعد 55-60 يومًا بعد الزرع. من الممكن تحديد مدى استعداد المحصول للحصاد عن طريق العلامات الخارجية. إذا كان رأس الخضار صلبًا ووصل إلى الحجم المطلوب ، فيمكنك البدء في الحصاد. أيضا ، إشارة الحصاد هي اصفرار الأوراق السفلية الخارجية في الخضروات الناضجة ، مما يشير إلى اكتمال عملية النمو وتخزين العناصر الغذائية.

يُنصح بالتجمع في الصباح في الطقس البارد الجاف. قطع الخضار بعناية باستخدام سكين حاد. في هذه الحالة ، تحتاج إلى ترك ثلاث أوراق وجذع بطول 2 سم.

لا يمكن تخزين ملفوف يونيو لفترة طويلة. من المفترض أن تؤكل في غضون أسبوعين بعد الحصاد.

للحصول على منتجات عالية الجودة ، تحتاج إلى بذل بعض الجهد ، وكذلك معرفة بعض ميزات هذه الثقافة. من المهم تزويد الملفوف بظروف مريحة وفي شهر يونيو للاستمتاع بالمذاق الممتاز لخضروات صحية وطازجة.