المحتوى
الزراعة السليمة للسباجيتي كوسة
الكوسة من الخضروات الشعبية لمعظم سكان الصيف. بفضل المربين المعاصرين ، يتمتع البستانيون بفرصة زراعة معكرونة نباتية. ظاهريًا ، لا تختلف هذه الكوسة عن الأصناف الأخرى ، فهي تتميز عن الكتلة الكلية باللب الليفي.
وصف وخصائص أنواع السباغيتي كوسة
الخضروات غني بالمعادن والفيتامينات... ثمار الكوسة لها تأثير مفيد على تكوين الدم ، وتحارب الكوليسترول ، ولها تأثير مدر للبول. يتم استخدامها للسمنة ومرض السكري.
هذه الخضار مألوفة للقليل ، لكن مزارعي الخضار الذين جربوا نخاع الخضار قدّروا ذلك.
إن تعميم الصنف له ما يبرره من خلال عدد من المزايا:
- مقاومة ممتازة للجفاف.
- صلاحية طويلة؛
- مظهر غير عادي
- طعم غني.
إذا قمت بتقطيعها إلى نصفين ، يمكنك رؤية البذور بالداخل ، يجب أن يتم قطفها وكشطها على لحم القرع. سيبدأ اللب في الانفصال حسب نوع نشارة الخضار. قد يكون لديك انطباع بأن دواخل الكوسة مبشورة للجزر الكوري.
أعطتنا الطبيعة خضارًا غير عادي المظهر يشبه السباغيتي. خصوصية هذا التنوع يظهر الطعم عندما ينضج تمامًا... بعد المعالجة الحرارية ، يكتسب طعمًا غير عادي. يضاف معكرونة الخضار النيئة إلى السلطات. بفضل خفتها الممتازة ، يتم الحفاظ على الثقافة بشكل مثالي حتى الربيع.
تأخر متوسط - النضج يحدث لاحقًا 95-130 يومًا... يصل طولهم 30 سم... عندما تنضج ، يتغير لونها من الأخضر إلى الأصفر. هناك أنواع مختلفة من النضج البياض. الجلد كثيف مثل اليقطين. الوزن من 0.7 إلى 1.2 كجم. لاحظ مزارعو الخضار قابلية النقل الجيدة. يزرعون بالبذور ، في كثير من الأحيان عن طريق الشتلات.
المميزات والعيوب
آراء "السباغيتي" مختلطة إلى حد ما. يمدح البعض المذاق الممتاز للخضروات الناضجة ، والبعض الآخر يمدح اللحم الصغير.
يسلط كل مزارع الضوء على مزايا وعيوب معينة:
- في المناطق التي يكون فيها الصيف قصيرًا عبارة عن خضروات ليس لديه الوقت لتنضج إلى حالة "المعكرونة".
- لا تتطلب زراعة الكوسة الليفية إجراءات معقدة ، فكل شيء يحدث كما هو الحال مع زراعة الأصناف التقليدية.
- تحب الشجيرات النمو ، لذلك من الأفضل زراعتها في مكان مرتفع.
- عائد منخفض من 1 متر مربع. أمتار جمع حول 5-9 كجم في الموسم.
- نظرًا لخصائصه وقشرته الصعبة ، يتم تخزينه لفترة طويلة جدًا.
تحضير بذور الكوسة للزراعة
في معظم الحالات ، تتم زراعة الخضروات من بذور يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة. أولئك الذين يفضلون العبث بالشتلات ، تزرع البذور في أكواب. يتم تحضير البذور وزراعة شتلات السباغيتي وفقًا للقواعد العامة.
لا تفرض الثقافة متطلبات خاصة ، ومع ذلك ، يجب مراعاة بعض القواعد:
- يجب أن تكون البذور غير منتهية الصلاحية، حتى لحظة الزراعة ، يجب أن تلتزم بمتطلبات تخزينها.
- يمكن البذور نقع لمدة 3-4 أيام... ستسمح لهم الرطوبة بالفقس ، لذلك تحتاج إلى وضع البذور في قطعة قماش مبللة. حتى لا يجف ، يجب ترطيبه كل يوم.
- إذا لم يكن الربيع طويلاً ، تزرع البذور في أرض مفتوحة بحلول نهاية شهر مايو. خلاف ذلك ، تحتاج إلى التركيز على درجة حرارة التربة ، يجب تسخينها تصل إلى 15 درجة.
- للحصول على خضروات في وقت مبكر من النضج ، يمكنك زرع البذور في دفيئة. ثم زرع الشتلات أو فتح الفيلم بحيث ينمو الكوسة في ظل ظروف طبيعية.
إذا كان أصل البذور موضع شك ، فهي أفضل. تنبت مقدما، بهذه الطريقة يمكنك التحقق من الإنبات.
تحضير التربة للزراعة
في الأيام الحارة ، يكون لحرارة الصيف والرياح تأثير ضار على الحصاد. لذلك ، من الضروري اختيار سرير حديقة محمي من الرياح. إنه لأمر جيد أن تنمو أشجار الفاكهة حولها.
- يجب أن الأرض مقدما محفور ، فضفاض ، مخصب;
- في التربة الطينية والانسداد ، سوف تتطور الثقافة بشكل سيئ ؛
- بالإضافة إلى التربة المحضرة بشكل صحيح ، تحتاج إلى الاعتناء بالتغذية المنتظمة.
بالنظر إلى حقيقة أن الخضار تنضج لفترة طويلة ، يجب تزويد الشجيرات بالعناصر الغذائية طوال الموسم. نظرًا لحقيقة أن الشجيرات تنمو بقوة ، فإن البذور تزرع فوق التلال أو ، على العكس من ذلك ، على طول الخنادق.
هناك حالات عندما نمت داخل البراميل... لهذا الغرض ، يتم تغطية البراميل بالتربة الخصبة ، وتزرع البذور. ستوفر هذه الطريقة مساحة في الأسرة.
سيصبح البرميل المضفر بالكوسا زخرفة جذابة لمؤامرة شخصية.
تكنولوجيا زراعة البذور
توفر الشجيرات نظامًا جذريًا قويًا ، لذلك يتم عمل الثقوب على مسافة كبيرة من 70-90 سم... تزرع البذور جافة أو بعد الإنبات الأولي. سقي الحفرة ، ضع 1-3 بذور هناك. يرش بالأرض.
بعد إنبات البذر ، يتم التسميد بالأسمدة ، حتى هذه اللحظة توفر سقيًا منتظمًا.
العناية بعد الهبوط
سقي محصول الخضار أفضل في الصباح أو في المساءعندما تغرب الشمس 1-2 مرات في الأسبوع... سيشجع الري المتكرر المساحات الخضراء على النمو بدلاً من نضج الثمار.
إذا كنت تسقي في الحرارة أثناء النهار ، فقد تضر بالنبات ، ويمكن أن تسبب حروقًا. نظرًا لأنه في معظم الحالات ، يتم زراعة الكوسة في ثقوب ، يجب أن يتم الري من الجذر حتى لا يؤدي الماء إلى تآكل الجذور.
رطب التربة بعد الري تخفف - هذا الإجراء سيثري الأرض بالهواء ، ويوفر التنفس للجذور. بطاطا شجيرات كل 15-20 يومًا. التعشيب أنتجت في البداية ، وبعد ذلك تنمو الشجيرة جيدًا ، وعادة لا تنمو الحشائش تحتها.
إذا قمت بقرص الشجيرات في الوقت المناسب ، فستكون أكثر دقة.
الأمراض والوقاية منها
تحدث الآفات الأكثر شيوعًا - البياض الدقيقيعادة ما تصيب الأوراق. تظهر بقع بيضاء (أزهار مسحوقية) في الأعلى. في البداية ، تكون هذه البقع صغيرة ، إذا لم يتم التعامل مع المرض من الآفات ، تموت الأوراق.
رش الغروانية الرمادية بمعدل 100 جرام لكل 10 لترات من الماء. يمكنك استخدام ضخ مولين 1: 3. يمكن أن ينتقل المرض من شجيرة مريضة إلى شجيرة صحية ، ويمكن أن ينتقل إلى محاصيل نباتية أخرى.
قواعد الحصاد والتخزين
في هذا الصدد ، يشبه الكوسة اليقطين ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها مخصصة للتخزين طويل الأمدلذلك ، فإنهم يغنون أكثر من غيرهم.
يمكن الحصول على أول حصاد من الكوسة الصغيرة بعد 25-30 يومًابعد الإزهار.بالطبع ، ستظل صغيرة بدون بنية ليفية. بعض الناس يستخدمونها بهذه الطريقة.
بعد 2.5-3 أشهر ، إذا كان قشر الخضار صلبًا ، وسمع صوت باهت عند النقر ، فقد حان وقت الحصاد. يمكن تخزينها داخل القبو حتى الربيع.
من الجيد جدًا أن يكون لديك عدة أنواع من الكوسة على قطعة أرض شخصية ، ثم ستكون طاولة الطعام متنوعة دائمًا. وفقًا لمتطلبات الكوسة ، تعد السباغيتي ثقافة متواضعة. باتباع التوصيات ، يمكنك الحصول على حصاد جيد حتى من سرير حديقة صغير. ستصبح الخضار المذهلة مفضلة في الحديقة ، وستسعدك بمذاقها وصفاتها المفيدة!
