الزراعة السليمة لخضار اللوبيا أو حبوب الهليون

كل عام تظهر المزيد والمزيد من المحاصيل للزراعة على قطع الأراضي الشخصية. تحصل نباتات بلدان الجنوب ، من خلال جهود علماء الأحياء ، على وطن جديد. خضروات Vigna هي حداثة ممتعة لهواة الحدائق في روسيا. مع الرعاية المناسبة ، يمكن الزراعة في الحقول المفتوحة في جبال الأورال وفي منطقة موسكو.

وصف اللوبيا النباتية

يشبه حبوب الهليون ، لكنه لا ينتمي إلى هذا النوع. لا يتزاوج مع الفاصوليا. نبات عشبي سنوي ، يمكن أن يكون شجيرة ، قصير أو طويل القامة ، أو متسلق. جميل جدا اثناء الازهار.

ينمو الزاحف ما يصل إلى 3-4 أمتار، للفرش شفرات كتف ، طولها حوالي متر ، وسمك قلم رصاص. أثمر ما يصل إلى 3 كجم من الفاصوليا لكل شجيرة.

هذه الكرمة ، في وقت الوصول إلى أقصى إنتاج لها ، ثقيلة جدًا. يتطلب دعما قويا. جميل ، متشابك مع نبات ، شرفة ، شرفة ، شرفة.

الخصائص الرئيسية للثقافة

العديد من أنواع اللوبيا معروفة. هذه هي الكورية والفيتنامية والصينية واليابانية. جعل الصينيون الثقافة شائعة في المنزل ، وقاموا بتربية أصناف الهليون ذات الشفرات الطويلة ، والعطاء بدون عروق صلبة. ثم انتشر في جميع أنحاء العالم.

كانت تزرع الخضار فيجنا في المناطق الجنوبية ، عليه محبة للحرارة... بفضل عمل المربين ، توسعت المنطقة المتنامية. في المناطق الوسطى والغربية من روسيا ، تزرع الأصناف المبكرة عن طريق الشتلات أو في البيوت الزجاجية بالقرب من الخيار.

من خلال تناول الفاصوليا في الطعام ، نثري الجسم بما يلزم العناصر الدقيقة ، وكذلك الفيتامينات ب ، ج ، د... الأرجينين الموجود في الفاكهة يعمل على تطبيع الهيموجلوبين في الدم ، ويعالج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. إن وجود البوتاسيوم والصوديوم يعزز التخلص من السوائل الزائدة ويقلل من الوذمة. يمكن تجفيف القرون وتحويلها إلى شاي صحي.

أصناف شعبية

الأكثر إثارة للاهتمام للبستانيين أصناف الهليون، الفاصوليا لا تحتوي على ألياف صلبة ، ذات نكهة لذيذة.

• ماكاريتي - متنوع متوسط ​​النضج. بعد 80 يومًا من الإنبات ، يبدأ جمع الفاصوليا بكميات كبيرة. يصل طولها إلى ثلاثة أمتار. قرون منحنية ، طولها 30 سم ، خضراء ، طرية. البذور بنية. إنتاجية تصل إلى 2 كجم لكل شجيرة.
• الكونتيسة - مجموعة متنوعة مثمرة في وقت مبكر. يمكن حصاد الثمار الأولى بعد 65 يومًا من بدء البراعم الجماعية. تلتف ليانا حتى 3 أمتار ، وطول الفاصوليا 50 سم ، ولا تحتوي القرون الرقيقة على ألياف. البذور سوداء. يتم حصاد ما يصل إلى 2.5 كجم من الحبوب من متر مربع من فراش الحديقة.
• الكورية - مجموعة متنوعة من الأدغال المبكرة. فاصوليا بطول 10-12 سم شجيرة مدمجة لا تتطلب مساحة كبيرة للنمو.

الزراعة والنمو في الهواء الطلق

يشمل الغرس تحضير الأسرة والبذور.

إعداد سرير الحديقة

يحدد أصل اللوبيا شروط زراعتها. يتطلب المصنع مشرق ، محمي من الريح... لا يتحمل التربة الحمضية والرطبة.

في الخريف ، يتم حفر سرير الحديقة ، وإضافة الدبال والسماد ، يضاف السوبر فوسفات. في الربيع ، يتم إجراء إعادة التفكيك ، ويتم إضافة الأسمدة المعقدة. النبات يفقر التربة ، يزرع في نفس المكان بعد 3 سنوات.

تحضير البذور والبذر

بذور غارقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، ثم يغسل.يمكنك تسخين الحبوب في ماء دافئ. يتم الحصول على نتيجة جيدة عن طريق النقع في محلول "فيتوسبورين" ، "فيتوسبورين".

يتم زرعها في وعاء في أرض رطبة ساخنة ثلاث بذور لكل منهما... عمق الغرس 1 سم ولأول مرة أقوم بتغطية الوعاء بالزجاج للحفاظ على الرطوبة ووضعه على النافذة الجنوبية. تنبت البذور عند درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة.

سقي الأرض بانتظام حتى تظهر الأوراق الأربع الأولى... ثم قص. في الشهر الأول من النمو ، لا يتم تغذية النباتات. تتم عملية الزراعة قبل 35 يومًا من زرع الشتلات في الأرض. عادة ، تزرع الشتلات في نهاية أبريل.

الزرع

السرير حديقة رطب جيدا... تزرع النباتات في صفوف على مسافة 65 سم... تم التباعد 80 سم.

السرير مغطى ومغطى بفيلم على الأقواس الثابتة. بعد الوصول إلى متوسط ​​درجة حرارة +15 درجة ، تتم إزالة المأوى.

يمكنك زراعة اللوبيا مباشرة في الأرض... تزرع البذور من 20 مايو في حفر على عمق 5 سم ، ثلاث بذور لكل منهما. عند تلقي الشتلات ، يتم ترك نبات واحد. في مرحلة مبكرة ، يتم تغطية الثقافة.

رعاية النبات خلال موسم النمو

كالعادة ، هذا هو الري والتغذية والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. فيجنا - نبات تسامحا الجفاف... بالضرورة إلى الماء عندما تظهر البراعم ، قم بفكها بعد وصول الشتلات إلى ارتفاع 7 سم.

أعلى الصلصة جنبا إلى جنب مع الري. 5 جم من كلوريد البوتاسيوم ، 15 جم من السوبر فوسفات يضاف إلى دلو من الماء ، 100 جم من الرماد مناسب بدلاً من البوتاسيوم. يتم عمل ثلم بعمق 5 سم على طول الصف ، ويتم سكبه بمحلول الأسمدة ، ثم يغطى بالأرض ويخفف.

لتسلق مجموعة متنوعة من اللوبيا يدعم... لهذا الغرض ، يمكنك استخدام شبكة خيار ممتدة فوق الإطار. عندما تنمو الكرمة إلى 2.5 متر ، تحتاج إلى قرصها. سيؤدي ذلك إلى تسريع نضج الثمار.

حصاد المحاصيل وتخزينها

يبدأ حصاد اللوبيا على الكتف بعد 10 أيام من تكوينها... يصلون إلى نضج حليبي ، ويصبحون كثير العصير وسمين. يساهم جمع الثمار في نمو فواكه جديدة. أثناء النمو الهائل ، يتم حصاد المحصول كل ثلاثة أيام.

إذا نمت النبتة من أجل الحبوب ، يجب أن تنضج الفاصوليا ويجب أن تجف القرون. يتم تقشير الحبوب وتجفيفها وتخزينها في مكان بارد وجاف.

الحفاظ على إنبات البذور تصل إلى 5 سنوات.

فيجنا في الطبخ

تغلي بذور اللوبيا جيداً ، وتستخدم في السلطات والحساء والصلصات. بعد تذويب الجليد ، يتم تحضير أطباق جانبية لذيذة من شفرات كتف رقيقة. منتج يحتوي على بروتين أكثر من الأسماك واللحوم... مثل جميع الخضروات ، فهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الألياف. تستخدم الحبوب المنبثقة للتغذية الغذائية.

Vigna هو محصول نباتي جديد نسبيًا لروسيا. لكن شعبيتها آخذة في الازدياد. أدى تطوير الأنواع الإقليمية إلى جعلها محصولًا أقل غرابة وإشكالية لمناخنا. بالنظر إلى الخصائص المفيدة ، يجدر بك محاولة زراعة هذه الخضار في حديقتك.