أفضل 13 سلالة من البيض واللحوم من الدجاج

يوجد حاليًا العديد من السلالات المختلفة للدجاج من نفس الاتجاه أو الاتجاه المشترك للإنتاجية. تم اختيار السلالات الناجحة في مصر القديمة. ومنذ ذلك الحين ، تطورت عملية تعديل الجينات بنشاط. اليوم ، يستطيع المربون الحصول على دجاجة تلبي الخصائص الإنتاجية والزخرفية المطلوبة. في هذه المقالة سوف نتحدث عن الطيور الأصيلة التي تبيض ، ما هي وخصائصها.

أفضل سلالات وأنواع الدجاج

عند اختيار السلالة الصحيحة ، من السهل الخلط واتخاذ القرار الخاطئ. لذلك ، من أجل اتخاذ القرار الصحيح ، يجب عليك التعامل مع هذه المشكلة بدقة وجمع المعلومات اللازمة.

Yaytsenosky ليغورن

Leghorn هو سلالة شائعة في وضع البيض في أمريكا وأوروبا وآسيا الوسطى. اكتسب الطائر هذه الشعبية بسبب قدرته على التكيف وإنتاج البيض العالي. Leghorn هي سلالة عالية الإنتاجية ، وبالتالي فهي تزرع في كل من المؤسسات الكبيرة والمنزل. الطائر هادئ وودود ، وسرعان ما يعتاد على المالك. يتسامح بسهولة مع درجات الحرارة القصوى.

أما بالنسبة لأوجه القصور ، فقد شهدت عائلة ليغورن انخفاضًا كبيرًا في إنتاج البيض في السنة الثانية من العمر. ينصح المزارعون ومزارعي الدواجن ذوي الخبرة بتغيير الدواجن كل عام ونصف. ولكن نظرًا لحقيقة أن هذا الصنف ليس لديه غريزة للحضانة ، يجب تحضين البيض في حاضنة ، أو إلقاؤه على دجاجات أخرى أو شراء صغار جديدة.

لحمي لومان براون

Lohmann Brown هي سلالة ألمانية شهيرة للحوم والبيض ، تم تطويرها في الأصل في ألمانيا. على الرغم من أن الطائر من النوع المشترك ، إلا أنه اكتسب شهرته بسبب إنتاجه العالي من البيض.

مزايا:

• البيض كبير وقوي يصل إلى 65 جم (بيض صغير في بداية القابض). مع التغذية الجيدة ، يتم حمل حوالي 300 - 320 بيضة سنويًا ؛
• يبلغ معدل بقاء الطائر حديث الولادة 100٪ تقريبًا ؛
• متواضع لظروف الاحتجاز. يتأقلمون بسرعة ويعتادون على البيئة.
• يصلون إلى سن البلوغ في 135 يومًا وينموون في 161 يومًا ؛
• يبدأون في الاندفاع في الأسبوع الخامس من العمر (تحدث ذروة القابض المكثف في 160-180 يومًا).

عيوب:

• بعد 80 يومًا من الوضع المكثف ، ينخفض ​​إنتاج البيض (تجديد الطيور ضروري) ؛
• لا يمكن التكاثر إلا عن طريق الاختيار ، حيث لا يتم تربية الصلبان في المنزل.

البيض هيغسكس براون

سلالة كبيرة من الدجاج البني لون البيض البني. يتكيف Hisex Brown بسرعة مع البيئة ، ولكن بالرغم من ذلك يحتاج الطائر إلى رعاية جيدة ومساحة كبيرة للمشي.

مزايا:

• سلالة عالية الإنتاجية (300-320 بيضة) ؛
• قلة تناول العلف (10 بيضات - 1.4 كجم) ؛
• قشر البيض قوي
• معدل البقاء على قيد الحياة 98٪.
• إستجابة.

عيوب:

• يحرمون من غريزة الفقس.
• لا ينتقل إنتاج البيض إلى النسل التالي عند تهجينه مع نوع آخر ؛
• يتطلب مساحة كبيرة ؛
• الدواجن منتجة فقط بالتغذية السليمة والمتوازنة.

مجموعة متنوعة من الدجاج المحلي - الأندلسي الأزرق

الأندلسي الأزرق هو سلالة غريبة تنتمي إلى اتجاه دجاج اللحم والبيض. تحظى الدواجن بشعبية كبيرة بين بيوت الدواجن بسبب مظهرها ؛ يتم تربيتها في قطع أراضي خاصة صغيرة لأغراض الديكور.

يزن الطائر البالغ 2-2.5 كجم. في السنة الأولى من العمر ، يبلغ إنتاج البيض 180 قطعة. يزن 60 جرام. يحدث البلوغ في عمر ستة أشهر ، ومعدل البقاء على قيد الحياة لحديثي الولادة 93 ٪ ، والبالغين - 87 ٪.

بريكل

Breckel هو أحد الممثلين الأوائل لدجاج اتجاه البيض. يتمتع الطائر بمناعة جيدة وصحة جيدة. طعم اللحم مثل الطرائد ، ولهذا السبب نقدره. السلالة كبيرة ، يصل وزن الديوك إلى 2-2.75 كجم ، والدجاج - 1.75-2.25 كجم. اللون ذهبي أو فضي.

مزايا:

• ارتفاع معدلات إنتاج البيض.
• نشيطون - يمكنهم التجول في منطقة المشي طوال اليوم بحثًا عن الطعام ؛
• تعايش مع الحيوانات الأليفة الأخرى ؛
• الدجاج يفر بسرعة ويزيد الوزن.
• متواضع لظروف الطقس الخارجية.

عيوب:

• لا توجد غريزة الأمومة ؛
• لا يتسامح مع المساحات والخلايا المغلقة.

هامبورغ

سلالة هامبورغ هي مجموعة متنوعة من الطيور الزخرفية والرياضية. الطائر منتج وقوي ، أبيض اللون مع بقع سوداء اللون. من الممكن الاحتفاظ بديوكين أو أكثر ، لأنهم ودودون ولا يهاجمون بعضهم البعض. يتراوح وزن الديك البالغ من 2 إلى 2.5 كجم ، ووزن الدجاجة من 1.5 إلى 2 كجم.

مزايا:

• التكيف بسهولة مع بيئة جديدة ؛
• من المربح التكاثر في المنزل - إنتاجية جيدة مع استهلاك علف منخفض ؛
• لحم لذيذ
• قيمة غذائية عالية للبيض.

عيوب:

• لا توجد غريزة الأمومة.
• فترة قصيرة من الحد الأقصى لإنتاج البيض.

الحجل الإيطالي

يعد الحجل الإيطالي (ليغورنس البني أو البني) من أوائل الطيور في اتجاه البيض. بفضل الوراثة الممتازة التي تم تناقلها من جيل إلى جيل ، تتمتع الطبقات بمعدلات عالية في إنتاج البيض والبقاء على قيد الحياة ، فضلاً عن قدرات تكيفية قوية. الدجاج منتشر في روسيا والدول الأوروبية.

يتحدث معظم المزارعين ومربي الدواجن الذين يولدون هذا الصنف جيدًا. إنهم يسلطون الضوء بشكل خاص على حقيقة أن الدجاج هادئ في طبيعته ، ومتواضع في طريقة الحفظ ، ولديه إنتاجية كبيرة.

مينوركا

دجاج مينوركا من الأنواع الزخرفية التي لها لون مذهل - أسود مع ظلال خضراء قزحية. مشط الديك له شكل مثير للاهتمام ، يشبه إلى حد ما التاج ، في حين أن مشط الدجاج صغير وجميل ومنحدر قليلاً. الفصوص كبيرة بيضاء.

مزايا:

• تنمو الكتاكيت بسرعة ولها معدل بقاء مرتفع ؛
• يبدأون في الاندفاع مبكرًا - في الشهر السادس من العمر ؛
• وضع البيض على مدار السنة ؛
• البيض كبير وقوي ومغذي.
• طبيعة ودية.

عيوب:

• الطائر خجول لذلك يصعب الاقتراب منه ؛
• ضعيف يتحمل الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المنخفضة ؛
• لا يحتضن البيض.

سلالة البيض I-33

В-33 - نوع من اتجاه البيض المصغر تم إنشاؤه في روسيا. في الوقت الحاضر أصبحوا أكثر شيوعًا لأنهم رائعون للأسر الصغيرة.

مزايا:

• تكبر الكتاكيت بسرعة.
• يهضم الأطعمة المختلفة جيدًا ؛
• شعور رائع في قفص أو قفص ؛
• يضعون بيضًا كبيرًا بالنسبة لحجم أجسامهم ؛
• لا تحفر الارض.
• مربح للغاية
• الشخصية هادئة.

عيوب:

• في الطقس الرطب ، بسبب الأرجل القصيرة ، قد يمرض الدجاج الذي يلامس الأرض الرطبة ؛
• نقطة الضعف - الكفوف ، والتي يوصى بفحصها بشكل دوري ؛
• لا يمكن عبور الطيور ذات الألوان المختلفة ، لذلك يتم الاحتفاظ بها في أقفاص منفصلة.

يوشانكا

وسادات الأذن أوشانكا أو الأوكرانية - شائعة في جنوب روسيا وأوكرانيا. غالبًا ما يتم تربيتها لأغراض الديكور بسبب لونها المشرق ومظهرها المثير للاهتمام. وزن البالغين: الديك - 2.8-3 كجم ؛ دجاجة البياض - ما يصل إلى 2 كجم.

انخفض عدد Ushanka مؤخرًا بشكل كبير ، حيث أن المؤشرات الإنتاجية أقل من المتوسط ​​، وتعمل المزارع الخاصة ومزارع التجميع بشكل أساسي في التربية.

هاي لاين

يعتبر High Line طائرًا راسخًا بدون عيوب كبيرة. هادئ ومتواضع ، ودود لحيوانات المزرعة الأخرى. بفضل مناعته الجيدة وحيويته العالية ، يعتبر الدجاج مربحًا للغاية.

يلاحظ المزارعون المتمرسون أن دجاج هاي لاين يتم تربيته جيدًا في كل من مزارع الدواجن الكبيرة وفي مناطق المنازل الصغيرة. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى أنه يجب تطعيم هذا الطائر في الوقت المحدد ، وإلا فلا يمكن تجنب الانقراض شبه الكامل للماشية. أما بالنسبة لظروف الاحتجاز ، فلا توجد متطلبات فردية.

طبقة بيضاء أصيلة Highsex

تبرز Hisex White بين سلالات أخرى من اتجاه البيض في أن إنتاج البيض المرتفع يقابله انخفاض تكاليف العلف.

مزايا:

• بلوغ سن البلوغ في عمر 20 أسبوعًا ؛
• تبلغ نسبة بقاء الحيوانات الصغيرة على قيد الحياة 96٪.
• وزن بيضة واحدة يصل إلى 70 غرام.

عيوب:

• عند التهجين مع سلالات أخرى ، تنخفض الإنتاجية ؛
• منطقة مشي كبيرة
• حظيرة دجاج مهواة بإضاءة مستمرة.

الة الحلاقة

تشتهر ماكينة الحلاقة ذات الطبقات الحمراء بإنتاجها العالي من البيض وانخفاض استهلاكها من العلف. السلالة هي واحدة من أهدأ الطيور وأكثرها ودية ، مما يجعلها تبرز عن بقية الصلبان. ولدت في هولندا. لم يلاحظ أي أوجه قصور أو انحرافات كبيرة.

مزايا:

• مناعة عالية
• الوقت المستغرق 80 أسبوعًا ؛
• نمو الشباب يكتسب الوزن بسرعة ؛
• طعم البيض ممتاز.

على مدار فترة التكاثر بأكملها ، تم إنشاء وتحسين حوالي 50 سلالة وتهجينًا من اتجاه البيض: لكل منها خصائصها الخاصة ومؤشراتها الإنتاجية التي تسمح لك باختيار سلالة أكثر ربحية.