زراعة ورعاية البندق

البندق الشائع هو شجيرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار. مثل شجيرة لها خصائص طبية... لذلك ، دعا الناس عسلي.

وصف البندق

النبات ينتمي إلى عائلة البندق. أوراق عسلي كبيرة ، ذات حواف خشنة ، حمراء في الخريف... لحاء الشجيرة بني مع خطوط عرضية. يوجد نظام جذر قوي ينمو بسرعة كبيرة في عمق التربة.

بعد الزراعة ، تنمو الشجيرة ببطء ، وتزداد تدريجيًا في النمو. يحدث الإزهار قبل أن تتفتح الأوراق في أوائل الربيع. على الأشجار ، تتشكل الأقراط بطول حوالي 5-7 سم، منفردة وجمعت عدة قطع معًا. الثمرة عبارة عن جوز بيضاوي الشكل يقع في وسادة خضراء. نضج الثمار يحدث في نهاية الصيف. في ينبع ، تصل إلى 20 حبة حباتولكن أكثر شيوعًا 2-5 قطع... تبدأ الشجيرة في الثمار في 8 سنوات. هذه الشجيرة طويلة الكبد ، يصل عمرها إلى 100 عام ، وهي مقاومة للصقيع.

في الطبيعة ، يوجد البندق في روسيا ، في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم. هناك أكثر من 10 أنواع.

• عسلي مشترك
• يشبه الشجرة
• كبير
• مانشو
• متنوع
• مقرن

عسلي شجرة

حصل على اسم الدب الجوز. شجرة تصل إلى 20 مترا في الطول، 8 أمتار واسع... لحاء الأدغال رمادي اللون ويتقشر في أطباق. ينمو ببطء شديد. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. تنقسم ثمار البندق التي تشبه الشجرة إلى شرائح حادة. الشجيرة متواضعة وتتحمل الجفاف وتتكيف في أي مناخ.

الجوز لومبارد

شجيرة عسلي كبيرة (الجوز اللومباردي) له فروع رمادية يصل طولها إلى 15 مترًا. الأوراق كبيرة ، مسننة. يتسامح بشكل سيئ مع الصقيع. غالبا ما تزرع في البلقان.

عسلي منشوريا

إنها شجيرة لها جذوع كثيرة ، يبلغ طول برميل 3 قبل 7 أمتار... لحاء البندق بني ، والأوراق مدورة ، لونها أخضر داكن. الثمار عبارة عن مكسرات مستطيلة الشكل. الشجيرة تتحمل الظل ومقاومة الصقيع. وجدت في بريمورسكي ، إقليم خاباروفسك.

عسلي متنوع

شجيرة كثيفة جدا تصل إلى 4 أمتار... الأوراق تغير لونها. أخضر في الصيف ، أحمر في الربيع ، أصفر في الخريف. الشجيرة تحب الضوء ، وتتحمل الظل ، ومقاومة الصقيع ، وتتحمل الجفاف. يبدأ يؤتي ثماره في وقت مبكر. ينمو في جبال الأورال والشرق الأقصى وسيبيريا.

عسلي مقرن

يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار. لها تاج خصب وأوراق صفراء بيضاوية... حصلت على اسمها من الفاكهة التي تشبه القرن. ينمو في أمريكا الشمالية.

تكوين وفوائد البندق

يُعد البندق ، الذي يُطلق عليه اسم البندق ، أكثر أنواع المكسرات شيوعًا والمفضلة. تعتبر البندق من المكسرات القيمة واللذيذة.مغذية أكثر بعدة مرات من الخبز ومنتجات الألبان.

يتكون الجزء الأكبر من الفاكهة من الدهون وخمس البروتين والأحماض الأمينية. تحتوي المكسرات على كمية كبيرة من المعادن:

• البوتاسيوم
• الفوسفور
• المغنيسيوم
• صوديوم
• نحاس
• حديد

جميع الخصائص الطبية والطبية المذكورة تملأ الجسم بالطاقة. يحتوي زيت البندق على أحماض يمكن أن تحمي القلب والأوعية الدموية. من أجل نمو الجسم وتطوره ، فإن الجوز مفيد للأطفال ، وللمسنين للحفاظ على قوتهم وصحتهم... بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البندق على مواد يمكنها تطهير الجسم وإزالة السموم. الفيتامينات تمنع ظهور الخلايا السرطانية. للأغراض الطبية ، يتم استخدام الفواكه والأوراق واللحاء والجذور. البندق ملين يستخدم للإسهال. يمكن استخدام ديكوتيون من لحاء الشجرة كدواء لتوسع الأوردة.

تستخدم البندق على نطاق واسع في الطبخ... يستخدم الجوز في تحضير الأطباق المختلفة ويضاف أيضًا إلى المخبوزات.

تستخدم المستحضرات التي تحتوي على عسلي في التجميل. يستخدم الزيت ومغلي أوراق الجوز ضد تساقط الشعر.

ولكن، جنبا إلى جنب مع المواد المفيدة ، هناك موانع... من الضروري تناول كمية محدودة من المكسرات ، وإلا فإنها ستسبب الصداع وردود الفعل التحسسية.

زراعة ورعاية شجرة

مع الزراعة الصحيحة للبندق ، يجب عليك اختيار مكان مجاني مضاء بنور الشمس. تنمو الشجرة جيدًا على أي تربة ، ولا تحب المستنقعات والرملية... قبل الزراعة ، من الضروري إعداد مكان لا يغمر الشتلات ببداية الربيع.

الخريف هو الوقت المناسب للزراعة ، لكن يمكنك زراعة الشتلات في الربيع قبل نهاية أبريل. ضع في اعتبارك المسافة بين الأشجار لأنها تنمو خمسة أمتار على الأقل. للحصاد ، من الضروري زراعة ثلاثة أو أكثر من الشجيرات الملقحة.

قبل الزراعة ، تحتاج إلى شراء شتلة صغيرة ، يمكنك حفرها في الغابة. قم بإعداد حفرة بالحفر باستخدام مجرفة بحجمها 80 × 80 سم و عميق 80 سم... يتم إدخال الدبال ، والأسمدة ، والتربة السوداء في كل حفرة ، وخلطها مع الأرض. اصنع حفرة حول الشتلات وصبها بالماء. بعد ذلك ، يتم إجراء التغطية بنشارة الخشب أو العشب.

بعد الزراعة ، يجب سقي الشجيرة الصغيرة وإزالة الأعشاب الضارة وإطعامها بالأسمدة ومعالجتها من الآفات. بعد زراعة شجيرة صغيرة ، من الضروري تفكيك التربة والماء ، خاصة في الصيف في الطقس الحار. لا تتطلب الشجرة البالغة عناية كبيرة ، فمن الضروري تقليمها من أجل الإثمار الجيد. عند الشراء ، عليك الحذر من الشتلات والشتلات فهي تؤتي ثمارها بعد عدة سنوات ، والجوز أصغر في الحجم... تنمو البندق في الغابات المختلطة والصنوبرية ، في السهوب ، على طول الأنهار. عسلي منتشر على نطاق واسع في روسيا ، في القوقاز ، في أوروبا ، في إقليم بريمورسكي.

قواعد التكاثر والزراعة

طرق التكاثر نباتية وبذور. يتم استخدام طريقة البذور عند زراعة الشتلات. للبذار ، تؤخذ المكسرات الناضجة ، وتزرع مباشرة بعد الحصاد في سبتمبر.

تتكاثر شجيرات الأصناف نباتيًا:

• طبقات
• الجذور
• التطعيمات
• بتقسيم الشجيرات
• قصاصات

عند التكاثر بالطبقات براعم الشباب عازمة ومتجذرة على الأرض ، دون تمزيقها من الأدغال. يجب عمل كل شيء بعناية حتى لا تؤذي البراعم ، والتي ستعطي براعم صغيرة.

نمو جذمور يظهر النبات في السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات. يتم تشكيل أكثر من مائة براعم في شجيرة واحدة ، ويتم استخدامها للتكاثر. افصل بين ثلاثة جذور صيفية على حواف الأدغال باستخدام بلطة أو مجرفة أو منشارا. البراعم لها جذور ضعيفة ، فهي مزروعة في حفرة واحدة ، كل 3 قطع. وفي المشاتل تنمو لمدة عامين تقريبًا لتقوية نظام الجذر.

يتم نشر عسلي بتقسيم الأدغال... تنقسم الشجيرة المقطوعة إلى عدة أجزاء بحيث يكون لكل جذع جذور. بعد الزراعة ، يتبع ذلك سقي وفير ، من أجل بقاء الأدغال جيدًا. بالفعل في السنة الثالثة ، تبدأ هذه الشتلات تؤتي ثمارها.

للتكاثر عن طريق التطعيميتم حصاد القصاصات في الخريف وتخزينها في مكان بارد. تتم عملية التطعيم في الربيع في المؤخرة أو في الشق أو خلف اللحاء. يتأصل طعم اللحاء بشكل أفضل. يتم نشر التطعيمات بورنيش الحديقة ومغطاة بورق القصدير. بعد التبرعم ، تتم إزالة الفيلم.

تتأصل شتلات البندق في الداخل في درجة رطوبة عالية... من الضروري قطع الشتلات بطول 10 سم وإزالة الأوراق السفلية. بعد ذلك ، قم بإعداد تركيبة من الرمل والجفت والأرض والدبال. تزرع القصاصات في صناديق ذات تربة مبللة تحت فيلم. بعد 3 أسابيع ، بعد ظهور الجذور ، تتم إزالة الفيلم.

حصاد

يحدث حصاد البندق في السنة الثالثة ، عندما تبدأ الأدغال تؤتي ثمارها في سبتمبر.

عند هز الشجرة ، يجب إعطاء المكسرات التي لم تسقط وقتًا لتنضج. بمجرد أن تنضج المكسرات ، لا تكون مناسبة للاستهلاك البشري. يحتاجون إلى التجفيف لفترة في منطقة جافة وجيدة التهوية. يوصى بتخزين المكسرات في أكياس يمر من خلالها الهواء.... عند الحصاد ، تُداس الأرض تحت الأدغال ، ويجب تفكيكها وسقيها وتخصيبها بعد ذلك.

التعرض للأمراض والآفات

إن التعرض لأمراض وآفات وأمراض البندق نادر للغاية. هناك العديد من الآفات في الأدغال:

• أفيد
• درع
• خنفساء السوسة

تمطر الثمار التالفة باليرقات بكميات كبيرة. الآفة الخطيرة هي خنفساء السوسة... في بداية الربيع ، يأكل الأوراق ، وبعد ذلك يضعون البيض. تظهر يرقة داخل الجوز ، والتي تقضم كل محتوياتها. في مكافحة الآفات ، من الضروري رش الشجيرات بعد الإزهار بمحلول من الكلوروفوس أو أدوية أخرى. يتم اتخاذ خطوات لإزالة أوراق الشجر والجوز التالف بالقرب من الشجرة.

في قطع أراضي الحدائق ، لا تزال شجرة البندق المورقة والجميلة نادرة ، على الرغم من أن الشجيرة تحظى بشعبية كبيرة. للشجيرة قيم عديدة في الطب ، وللخشب قيمة خاصة في الأثاث والإنتاج الصناعي.... بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الشجيرة هدفًا للجمال في أي حديقة ، خاصة أثناء الإزهار.