أفضل 10 أنواع من الكمثرى

تنقسم جميع أصناف الكمثرى إلى الصيف والخريف والشتاء. اعتمادًا على توقيت النضج ، لديهم أغراض وخصائص مختلفة. لكن أي الأصناف الموجودة هي الأفضل؟

اختيار أفضل تشكيلة ليس بالأمر السهل. من الضروري مراعاة صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض الشائعة وكذلك الذوق. وهنا سوف تساعد ملاحظات البستانيين ذوي الخبرة. قمنا بتجميع قائمة من 10 أنواع من الكمثرى التي ، وفقًا لمعظم البستانيين ، تفوق العديد من الأصناف الموجودة في خصائصها.

بير بوسك

تنوع الخريف عالي الغلة. الشجرة متوسطة الحجم وذات تاج كثيف. الثمار كبيرة ، لونها بني مصفر ، ممدود على شكل كمثرى. اللب أبيض أو كريمي ، محبب ، كثير العصارة وذو مذاق ممتاز. الصنف مناسب لاستهلاك الحلوى.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
5-7	3,5-4,5	150-200	بداية سبتمبر	حتى 30

حلوى

تنوع الخريف عالي الغلة. الشجرة متوسطة الحجم مع تاج منتشر. الثمار كبيرة ، مستديرة ، صفراء خضراء مع احمرار خفيف. اللب كريمي ، كثير العصير ، ناعم ، عطري. يعطي الصنف غلة عالية باستمرار ، وله مقاومة مطلقة للجرب وبعض الأمراض الأخرى. تستخدم الثمار للاستهلاك الطازج والتعليب.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
5-6	3-5	250-270	أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر	ما يصل الى 15

دوقة الصيف (ويليامز)

مجموعة متنوعة من الحلوى الصيفية ذات العائد المرتفع من الكمثرى. الثمار لها رائحة عطرية ، غنية بالعصارة ، حلوة ، على شكل كمثرى ، خضراء فاتحة عند حصادها ، صفراء شمعية بعد النضج. اللب أبيض أو دسم ، كثير العصير ، حلو ، مع رائحة جوزة الطيب. لا تتحمل الأشجار الصقيع والجفاف جيدًا. يمكن أن تؤكل الثمار طازجة ومجففة ومحفوظة.

الصيف دوقة ، أو ويليامز ، هي نفسها الخصبة. يجب عليك دائمًا زرع الملقحات بجانبها ، على سبيل المثال: Forest Beauty ، Favourite Klappa.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
5-6	3-5	180	نهاية أغسطس	75-80

مؤتمر

تنوع الخريف عالي الغلة. الشجرة متوسطة الحجم وذات تاج كثيف. الثمار متناظرة ، ممدودة ، على شكل كمثرى ، خضراء اللون مع صدأ طفيف. اللب كريمي وردي ، زيتي ، كثير العصير ، حلو جدا. الصنف مهم للزراعة الصناعية ، لأنه من أحلى الأصناف وأكثرها إنتاجية.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
3-4	3-4	140-180	منتصف سبتمبر	ما يصل الى 100

لادا

مجموعة متنوعة عالية الغلة أوائل الصيف. شجرة قياسية متوسطة الحجم. الثمار حلوة ، على شكل كمثرى ، لونها أصفر فاتح مع أحمر خدود وردي باهت. اللب أبيض مائل للصفرة ، ناعم الحبيبات ، كثير العصارة ، ذو رائحة ضعيفة. الصنف مقاوم للأمراض والبرد.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
على الساعة 3	3-4	90-100	منتصف أغسطس	60-70

مفضلة كلاب

مجموعة متنوعة من الكمثرى عالية الغلة في الصيف. في المناطق الجنوبية ينضج في نهاية يوليو. الثمار صفراء مع أحمر الخدود. قشر الثمرة الناضجة ناعم. اللب أبيض ، طري ، كثير العصير ، عطري ، حلو المذاق. عندما تنضج الثمار تتساقط بسرعة ولا يتم تخزينها لفترة طويلة.إنه نوع من العقم الذاتي ، ولكن بالقرب من Duchess Letniy ، والذي سيكون بمثابة ملقح ، ستكون الشجرة قادرة على "إدراك" إمكاناتها بالكامل.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
في 7	3-4	180-230	أغسطس في وقت مبكر	10-15

موسكو

مجموعة خريفية منتجة ومثالية للنمو في الممر الأوسط. الشجرة متوسطة الحجم. الثمار لها شكل كمثرى عريض ، لونها أصفر-أخضر ، غالبًا مع صدأ وفير. اللب أبيض أو كريمي ، حبيبات خشنة ، كثير العصير ، يذوب. الصنف الشتاء هاردي. لكنه خائف من الجفاف ، بسبب انخفاض الغلة وسقوط الثمار.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
6-7	3-4	160-170	بداية سبتمبر	لا يزيد عن 60

رخام

مجموعة متنوعة من الكمثرى الخريفية عالية الغلة. الشجرة متوسطة الحجم ، التاج كثيف. الثمار مستديرة الشكل مخروطية الشكل ، صفراء-خضراء اللون مع أحمر الخدود البرتقالي. اللب أبيض كريمي ، ناعم الحبيبات ، كثير العصارة وعطري. الثمار مناسبة للاستهلاك الطازج والتعليب.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
6-7	3-4	160-170	أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر	حتى 75

في ذكرى ياكوفليف

مجموعة متنوعة من الكمثرى الخريفية عالية الغلة. الشجرة صغيرة الحجم ، التاج متوسط ​​الكثافة ، مدور. الثمار صفراء فاتحة مع أحمر خدود وردي باهت ، متوسطة الحجم ، عريضة على شكل كمثرى. الجلد رقيق ولامع وشبه زيتي. اللب أبيض كريمي ، كثير العصير ، شبه زيتي. الصنف مقاوم للعديد من الأمراض وله صلابة شتوية جيدة.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
3-4	2-3	120	سبتمبر اكتوبر	حتى 120

تشيزوفسكايا (تشيزيفسكيخ)

مجموعة متنوعة من كمثرى الخريف ، تتميز بفترة نضج مبكرة. الشجرة متوسطة الحجم من النوع القياسي ولها تاج كثيف مخروطي الشكل. الثمار صفراء مع خدود طفيفة ، كبيرة ، منحرفة أو على شكل كمثرى ، بدون أضلاع. الجلد رقيق وناعم وغير لامع. اللب أبيض أو أصفر فاتح تقريبًا ، متوسط ​​العصير ، شبه زيتي ، ذوبان ، طعم حلو حامض لطيف. يتميز الصنف بمقاومة الصقيع والعائد العالي ومقاومة أمراض الكمثرى الرئيسية وظروف النمو القاسية.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
3-4	3-5	120-140	النصف الثاني من أغسطس	حتى 120

وأخيرًا ، نصيحة عملية واحدة من البستانيين المحترفين: ثروة الحديقة لا تكمن في عدد كبير من الأصناف المختلفة ، ولكن في العديد من الأصناف المختارة بشكل صحيح والتي تناسب التربة والظروف المناخية. فقط في هذه الحالة سوف تشكرك الأشجار بحصاد ممتاز.

يقوم المربون بإنشاء أفضل أنواع الكمثرى ، والتي يتم تقسيمها إلى فئات وفقًا لوقت النضج ومستوى المحصول ومنطقة النمو. تختلف في طعم ومظهر الفاكهة والأشجار.

وصف أفضل أنواع الكمثرى

أصناف الصيف

أصناف الكمثرى الصيفية تؤتي ثمارها من أوائل يوليو إلى أواخر أغسطس ، وهذا هو سبب تسميتها أيضًا بالنضج المبكر. تتميز بعمر افتراضي طويل للفاكهة الناضجة: من 17 إلى 30 يومًا. من المهم أن يتم تخزينها في مكان بارد: في الطابق السفلي ، القبو ، الثلاجة. عيبهم الوحيد هو ضعف مقاومة الصقيع. تزرع أصناف الكمثرى الناضجة المبكرة بعد الصقيع ، وإلا ستموت الشجرة.

خصائص أصناف الصيف من الكمثرى:

• مستوى عالٍ من الثمار (من 70 كجم إلى 100 كجم من الكمثرى من شجرة واحدة) ؛
• مقاومة الالتهابات الفطرية.
• الحفاظ على الذوق والرائحة أثناء التخزين.

لا ينبغي زراعة الأشجار الناضجة في وقت مبكر في جبال الأورال وسيبيريا. لكن في الجزء الأوسط من روسيا وفي الممر الأوسط ، يعد هذا خيارًا رائعًا.

ندى أغسطس

يتميز ندى أغسطس بالأشجار منخفضة النمو. لا يزيد ارتفاعها عن 2 م طعم الثمرة حلو وحامض. لونها أخضر يتحول إلى اللون الأصفر أثناء التخزين. حجم متوسط ​​، بدون أضلاعه.

وفقًا للوصف ، يزرع الصنف فقط في المناطق الوسطى من روسيا. لا يتحمل الصنف درجات الحرارة القصوى والصقيع ، ولهذا السبب يمكن أن يموت. يتطلب إجراءات الصيانة الأساسية: الري ، والتسميد ، والتدفئة لفصل الشتاء ، والتغطية ، وتخفيف التربة.

ميزة أخرى للخشب هي مقاومة الجرب. كما أنه مقاوم بشكل معتدل لتعفن الفاكهة والعفن البودرة.

بيري (جيفارد)

لا يقل ارتفاع الشجرة عن 3-5 أمتار ولها تفرعات ممتازة. الفروع رفيعة ومتدلية. تبدأ شجرة Bere في أن تؤتي ثمارها على الحلقات.

الثمار صفراء-خضراء اللون ، عندما يتم الوصول إلى النضج التقني - أحمر-أصفر. تبدأ فترة الإثمار في 17-21 يوليو وتستمر حتى نهاية الشهر. يتم حصاد الثمار يوميًا حتى لا تتعفن وتفسد.

العيب الوحيد في صنف Bere (Giffard) هو وقت التخزين القصير (حتى 15 يومًا) مقارنة بمتوسط ​​المؤشر الإحصائي الذي يتراوح من 17 إلى 30 يومًا ، وبالتالي ، فإن ثمار هذا الصنف ليست مناسبة للنقل.

وصف ثمار بيري (جيفارد):

• اللب نبيذ حلو ، عطري ، طري.
• الوزن - من 70 جم إلى 110 جم ؛
• السطح أملس
• الشكل محاذي ، وأحيانًا غير متماثل ؛
• نقاط صغيرة تحت الجلد
• سيقان طويلة
• كوب مغلق.

النبات يؤتي ثماره بعد 6 سنوات من الزراعة. متوسط ​​مستوى المحصول - 90-100 كجم من شجرة واحدة من الكمثرى.

كاتدرائية

يتم الاحتفاظ بالفواكه طازجة لفترة طويلة

تقدر ثمار صنف كفيدرالنايا لمذاقها الحلو اللطيف. اللب لديه اتساق زيتي ، حبيبات دقيقة. مستوى كثافة الكمثرى متوسط. في الداخل ، هم كثير العصير ولحمي.

متوسط ​​وزن الكمثرى الكاتدرائية هو 70-90 جم ، وفي بعض الحالات يصل إلى 110-120 جم ، شكل الثمرة منتظم ، مع سطح وعر طفيف.

الجلد لامع ، زيتي قليلاً ، ولونه أصفر محمر ، ولكن أثناء التخزين يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح مع أحمر الخدود.

يتم حصاد الثمار في الفترة من 1 إلى 15 أغسطس. يمكن تخزينها لمدة 1-1.5 شهرًا ، وتتحمل النقل تمامًا ولا تتدهور على الطريق.

مستوى المحصول منخفض - حوالي 80 كجم لكل شجرة. ولكن الشيء الرئيسي هو أن الكمثرى الكاتدرائية تؤتي ثمارها بانتظام بعد 4 سنوات من الزراعة.

فيكتوريا

يصل ارتفاع الكمثرى إلى 5 أمتار ، ولها تاج سميك ولكنه مضغوط بشكل هرمي مستدير. خلال فترة الإزهار ، كانت مغطاة بالزهور البيضاء والصفراء الشاحبة. يتم الحصاد في منتصف شهر أغسطس ، لذا فإن الصنف متأخر.

يصل وزن الثمار إلى 150-200 جرام ، ونادرًا ما يصل إلى 300 جرام ، وهي متناظرة ومحاذاة ولها شكل كمثرى منتظم. بشرتهم ناعمة ، غير لامعة ، مع القليل من الألياف.

وصف لب الكمثرى فيكتوريا:

• أبيض؛
• زيتي.
• مناقصة؛
• لا تحبيب
• كثير العصارة.

الثمار لها رائحة طيبة. الطعم حلو ، لكنه حامض قليلاً. 100 جرام تحتوي على 13٪ مواد صلبة ، 7.8٪ سكر ، 0.5٪ أحماض قابلة للمعايرة ، 6 جرام حمض الأسكوربيك.

أصناف الشتاء

تعتبر أصناف الكمثرى الشتوية ممتازة للنمو في سيبيريا والمناطق الشمالية الأخرى ، وكذلك للزراعة في الجزء الأوسط من روسيا ووسطها.

هذه الكمثرى هي الأكثر شتاءً ، فهي تتحمل درجات الحرارة القصوى. فترة الإثمار من نوفمبر إلى فبراير ، حسب نوع شجرة الفاكهة. يصل مستوى المحصول إلى 300 كجم لكل شجرة.

خصائص أصناف الشتاء:

• صلاحية طويلة. لا تفسد الكمثرى الشتوية لمدة 3 إلى 7 أسابيع. يتأثر المؤشر بظروف التخزين وخصائص صنف الفاكهة.
• طعم أقل حلاوة. الطعم يغلب عليه الحموضة ، لكن الحلاوة أيضًا محفوظة. على الرغم من ذلك ، تحتوي الفاكهة على العديد من العناصر الكيميائية المفيدة التي لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.
• استخدم لإعادة التدوير. نادرًا ما يتم استخدام المنتجات الطازجة ، وغالبًا ما تتم معالجتها. يصنعون فواكه مجففة ممتازة وكومبوت.

خصوصية ثمار الكمثرى الشتوية هي أنه لا يمكن أن تؤكل مباشرة بعد الحصاد. يجب أن يستلقي في مكان بارد لمدة أسبوع على الأقل.يمكنك أن تفهم أنها جاهزة للاستخدام من خلال مظهرها: سيكتسب الجلد لونًا أصفر فاتحًا ، وسيظهر جانب أحمر. ستصبح الفاكهة أكثر نعومة وأقل حموضة.

تتطلب الثمار إجراء المهاد. يقام في نهاية نوفمبر. للقيام بذلك ، استخدم ورق المهاد ، والقش ، والعشب المتعفن ، إلخ.

دواء

يتميز صنف Cure بإنتاجيته

إنه ينتمي إلى فئة أصناف أوائل الشتاء. يتم تعريفها على أنها شجرة ذات تاج سميك للغاية ، لذلك فهي تتطلب تقليمًا متكررًا لتشكيل الشكل الصحيح. النبات طويل - يصل ارتفاعه إلى 8 أمتار.

تنضج الثمار بالتناوب ، وليس في لحظة واحدة ، بدءًا من الأعلى وتتحرك تدريجياً إلى الأسفل. تؤتي الشجرة ثمارها في 20-25 سبتمبر. يصل وزن الكمثرى الواحدة إلى 190 جرامًا ، ونادرًا ما يصل إلى 250 جرامًا.

في وقت الحصاد ، تكون الثمار خضراء زاهية ، لها قشرة ناعمة ، بدون أحمر الخدود. اللب صلب من الداخل ، لكنه دهني ، برائحة جوزة الطيب.

عادةً ما تعطي Kure Pear ما يصل إلى 300 كجم من الفاكهة ، ولكن في سنوات الإنتاج - ما يصل إلى 700 كجم من شجرة واحدة. تؤتي ثمارها حتى بعد الصقيع الشديد والجفاف.

شهر نوفمبر

نبات قزم قوي. لا يزيد ارتفاعها عن 2 متر ، وتكون المتفرعة صغيرة. يتم توجيه الفروع إلى أسفل تحت وزن الثمرة. الغلة منخفضة

تزن الثمار 60-80 جم ، مغطاة بلون أحمر فاتح. عند حصادها ، يكون لها صبغة خضراء غنية.

الخصائص الأخرى للكمثرى نوفمبر:

• اللب أبيض ، كثير العصير ، زبداني.
• الجلد لامع ولامع.
• الطعم حلو ، لكن مع قليل من الحموضة ؛
• الرائحة لطيفة ، تذكرنا برائحة شجرة التفاح المزهرة.

يمكن تجميد الثمار. يتم استخدامها لطهي كومبوت ، تضاف إلى العصائر والعصائر الطازجة وكوكتيلات النظام الغذائي. هم القاعدة في الخطمي أو الزخرفة في الفطائر.

يتم الحصاد بعد 25 سبتمبر. يتم تخزين الفاكهة حتى أوائل ديسمبر في درجة حرارة باردة.

ايلينا

هذا التنوع له شكل الكمثرى الأكثر غرابة. إنها تشبه تفاحة.

المصنع في أوائل الشتاء ، مقاوم للصقيع. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الخامسة بعد الزراعة. تنتج الثمار بانتظام ، سنويًا. فترة الحصاد هي نهاية سبتمبر.

من المهم أن يكون لديك وقت لجمع الثمار الناضجة في غضون 10-15 يومًا ، وإلا فإنها ستبدأ في التعفن ، بسبب تعرض النبات للتعفن. مخزنة لمدة تصل إلى 4 أشهر.

متوسط ​​وزن الثمرة 150-200 جم ، لون الجلد أخضر مع احمرار خفيف.

نظرًا لتكوينها الجيد ، يُسمح باستهلاك الثمار حتى من قبل الأطفال الصغار. فهي مضادة للحساسية ، لذا فإن احتمالية حدوث رد فعل تحسسي منخفضة.

أوليفييه دي سيري

هذا هو أحلى أنواع الكمثرى في أواخر الشتاء. تتميز بفاكهة صغيرة ، كل فاكهة - حتى 130 جم ، لها شكل دائري. يوجد طلاء بني في الأعلى ، يظهر تحته قشرة خضراء. إنها خشنة وكثيفة.

وصف لب أوليفر دي سيري:

• كريم؛
• كثير العصارة؛
• يذوب في الفم
• له نكهة اللوز الحلو ، نكهة الجوز.
• سمين؛
• يتكون من مجموعة متنوعة من الألياف الغذائية.

حتى لو لم يكن من الممكن جمع الثمار في الوقت المناسب ، فلن تسقط: فهي مرتبطة بقوة بالسيقان.

الصنف ذو قيمة عالية لمذاقه الممتاز.

حصدت في منتصف أكتوبر ، لكنها استهلكت فقط في ديسمبر. من الضروري أن يبقوا في السرير لمدة شهرين. يتم تخزينها حتى نهاية مارس.

يتم تناولها طازجة ، وتستخدم للخبز وتجفيفها وحفظها.

أصناف الخريف

تزرع أصناف الخريف في جميع أنحاء روسيا. الشيء الرئيسي هو اختيار التربة المناسبة. التربة الطينية المزروعة ذات الحموضة المنخفضة مناسبة (إذا كانت عالية ، يتم تنفيذ الجير). يجب أن يكون موقع الهبوط مشمسًا ، لكن يُسمح بالبقاء في الظل لمدة 2-3 ساعات.

لزراعة شجرة عالية الغلة ، يتم تنفيذ الإجراءات التالية:

• سقي.
• تقليم الفروع لتشكيل تاج أو تجديد الكمثرى ؛
• تخفيف التربة
• التخصيب؛
• التطهير من الآفات (تدابير وقائية) ؛
• المهاد.
• حماية الصقيع.

يتم حصاد الثمار حتى نهاية شهر سبتمبر ونادرًا حتى شهر أكتوبر. متوسط ​​المحصول يساوي 100 كجم من الفاكهة من نبات واحد.الأشجار الشتاء هاردي في معظم الحالات.

أحمر الوجه

تنمو الشجرة إلى حد أقصى يصل إلى 4 أمتار ، وتنمو بنشاط خلال السنوات الأربع الأولى ، وبعد ذلك تتباطأ عملية النمو. التاج نادر لكنه ينتشر. الفروع منحنية. اللحاء بني ورمادي على الفروع.

كراسنوبوكا لديها ثمار مختلطة. تتشكل الثمار على الرماح.

يتطلب النبات بالضرورة الملقحات لوضع الفاكهة وتشكيلها. مناسبة الكمثرى Severyanka ، Myth ، Powislaya.

أصناف الفاكهة Krasnobokaya هي أحلى أنواع الفاكهة في الخريف. يتم استخدامها للتجفيف والحفظ وتحضير الكومبوت. يضاف طازجًا إلى سلطة الفواكه ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، آيس كريم ، جبن قريش ، فطائر. تُعد الفاكهة ذات الوجه الأحمر نبيذًا حلوًا ممتازًا.

ابنة بلانكوفا

هذا هو نوع منتصف الخريف. النبات طويل - يصل إلى 10 أمتار ، التاج هرمي وضيق. مناسب للنمو في الممر الأوسط.

أشجار ابنة بلانكوفا شديدة التحمل في فصل الشتاء. إنهم قادرون على تحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية. يحدث الاثمار في السنة 5-6.

الثمار لا تسقط على الفور ، ولكن تمسك بقوة بالشجرة ، ولها لون أخضر-أصفر ، أحمر الخدود نادر.

الخصائص الأخرى لابنة بلانكوفا:

• متوسط ​​العائد - ما يصل إلى 90 كجم من شجرة واحدة ؛
• يتم الحصاد في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر ؛
• نضج المستهلك يحدث بعد 10 أيام من حصاد الثمار.

تزن الثمار من 80 إلى 120 جم ، ولها شكل مخروطي حاد. الجلد سميك وثابت وغير لامع. اللب كثير العصير ، حلو ، برائحة كمثرى ضعيفة.

متنوعة الكمثرى للحديقة - اختيار الأفضل

منحوتات غير عادية للحديقة وأفضل أصناف الكمثرى. منزل ريفي.

جمال ميشورينسك

هذا هجين تم تربيته من أصناف Ussuriiskaya و Dekanka الشتوية. النبات قزم ، يصل طوله إلى 1.5-2 متر ، ولا يختلف التاج في السماكة.

متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن الثمار - 100-120 جم.اللون أخضر فاتح ، ولكن مع أحمر خدود واضح على الجانب المشمس. اللب كثير العصير ، سمين ، دسم ، بدون حبيبات. نتيجة لهذا ، فإن حصاد جمال Michurinskaya له طعم حلو لطيف.

مزايا الصنف:

• مقاومة الجرب والأمراض الفطرية.
• لا حاجة للملقحات.
• الإثمار المنتظمة ، بدءًا من السنة الرابعة بعد الزراعة ؛
• الرعاية المتساهلة.

استنتاج

غالبًا ما تتميز أصناف الكمثرى بفترة الإثمار: الصيف والخريف والشتاء. لا توجد فروق خاصة في الرعاية والغرس. تتجلى في اختيار التربة والظروف المناخية وظهور الثمرة.

مقالات مماثلة

التعليقات والتعليقات

لطالما كانت ثمار الكمثرى اللذيذة والحلوة تسعد البشرية بمذاقها الرائع لأكثر من ألف عام. والأمر الأكثر هجومًا هو أن هذه الفاكهة في أراضي وسط روسيا لا تحظى بشعبية مثل اليوسفي والبطيخ والموز. الكمثرى نبات محب للحرارة ومن الصعب إرضاءه بشأن ظروف النمو. لكن الاختيار لا يزال قائماً - فقد ظهرت أفضل أنواع الكمثرى ، والتي يمكن زراعتها بنجاح ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في قطع الأراضي الخاصة بوسط روسيا.

وفقًا لفترة النضج ، تنقسم أصناف الكمثرى إلى ثلاث مجموعات: مبكر ، خريف وشتاء. يتم تمثيل كل مجموعة من هذه المجموعات بالعديد من الأصناف المثيرة والواعدة.

10

تشيزوفسكايا

تشمل أفضل أصناف الخريف الكمثرى "تشيزوفسكايا" مع النضج المبكر للمحصول. الثمار صفراء ، كبيرة نوعًا ما. الشكل على شكل كمثرى. قشر الثمرة ناعم وغير لامع ورقيق. اللب أصفر فاتح ، أبيض تقريبًا ، ذو عصارة متوسطة. للفاكهة طعم لطيف ومنعش وحلو حامض. النضج يحدث في منتصف أغسطس.

الصنف مقاوم للصقيع وعالي الغلة. مقاومة لظروف النمو القاسية ، لكنها تخشى التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والتغيرات في رطوبة التربة. هذا يمكن أن يؤدي إلى تكسير الفاكهة ، ونتيجة لذلك ، إلى ظهور أمراض فطرية.

تتمثل إحدى مزايا الصنف في أنه بعد النضج ، لا تنهار الثمار من الشجرة.

9

لادا

"لادا" - من أفضل أصناف الكمثرى أوائل الصيف. هذا هو أحد أصناف الكمثرى الأكثر شعبية.الثمار صغيرة ، يصل وزنها إلى 100 جرام ، مصفرة مع أحمر خدود وردي غير محسوس على الجانبين. تحتوي الفاكهة على لب حبيبات ناعم ورائحة رقيقة. ينضج الصنف بحلول منتصف أغسطس. يختلف في مقاومة جيدة للبرد والمرض. من عيوب "لادا" ، تجدر الإشارة إلى حقيقة أن أشجار هذا الصنف تبدأ في الثمار بعد 3 سنوات من الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، على الأشجار القديمة ، تبدأ الثمار في الانكماش.

يحظى هذا الصنف بتقدير كبير نظرًا لبساطته في ظروف النمو والعائد الممتاز والذوق الممتاز.

8

دوقة الصيف

وليامز، أو "دوقة الصيف" - صنف إنجليزي قديم ، كلاسيكي ومعيار من بين أفضل أنواع الكمثرى. تم تربيته في نهاية القرن الثامن عشر في بيركشاير. يزرع الصنف بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. الثمار كبيرة الحجم ، وزنها 170-200 جرام ، على شكل كمثرى. اللون مصفر. وجه الثمرة المواجه للشمس له أحمر خدود جميل. ظاهريًا ، يبدو تنوع ويليامز لطيفًا جدًا. اللب كريمي ، وأحيانًا أبيض. تتميز الثمار بطعمها العصير وطعمها الحلو ورائحة جوزة الطيب المذهلة.

الصنف له أيضًا عيوب - فهو لا يتحمل الجفاف والبرد جيدًا. نظرًا لأن ويليامز ذات خصوبة ذاتية ، يجب زرع الملقح بجانبها.

7

روجنيدا

تشمل أفضل أنواع الكمثرى "روجنيدا"... إنه نوع خريفي ينضج في أواخر الصيف. إحدى مزايا "Rogneda" هي المناعة الكاملة تقريبًا ضد أمراض الحدائق. الصنف شتاء شديد التحمل ولا يخاف من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.

الثمار برتقالية صفراء اللون مع العديد من الثقوب تحت الجلد ، كبيرة نوعًا ما ، ومستديرة الشكل. اللب حلو وعطري. يمكن تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى 3 أشهر في الثلاجة أو أي مكان بارد آخر.

عيوب الصنف هي تساقط الثمار غير المنتظمة.

6

أوترادنينسكايا

"Otradnenskaya" - مجموعة خريفية متنوعة من الكمثرى مع فترة نضج مبكرة. يمكن حصاد المحصول في نهاية شهر سبتمبر. تشمل مزايا الصنف إنتاجية عالية. الثمار متوسطة الحجم ، حمراء مخضرة اللون ، مستديرة الشكل. الجلد ناعم وباهت ، ونقاط تحت الجلد ضعيفة التعبير. اللب حلو حامض ، قليل العصير ، بدون رائحة واضحة. خلال الموسم ، يمكن حصاد 30-40 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.

الصنف ضعيف عرضة للأمراض ولديه صلابة شتوية ممتازة.

5

رخام

"رخام" ينتمي إلى أفضل أصناف الخريف الكمثرى. ينضج الحصاد بنهاية الصيف. الثمار متوسطة الحجم ، مستديرة الشكل ، يصل وزنها إلى 180 جرامًا. لون الكمثرى أصفر مخضر مع أحمر خدود برتقالي. اللب كريمي ومصفر. الطعم دقيق ، مع رائحة لطيفة لطيفة.

الصنف لديه مقاومة شتوية متوسطة. العائد مرتفع. "الرخام" عمليا لا يتأثر بالجرب.

4

الخريف ياكوفليفا

"الخريف ياكوفليفا" - أحد أصناف الكمثرى الأكثر شيوعًا والمناسبة للزراعة في وسط روسيا. يمكن حصاد المحصول في نهاية شهر أغسطس. الثمار متوسطة الحجم ، مستديرة الشكل. اللب كثير العصير ، ولكنه عطري قليلاً.

يتم تقييم الصنف بسبب إنتاجيته العالية المستقرة وذوقه الممتاز. تشمل مزايا الصنف صلابة الشتاء الجيدة ومقاومة الجفاف العالية. لسوء الحظ ، يتأثر Osennyaya Yakovleva بسهولة بالجرب - وهذا هو العيب الرئيسي للصنف.

3

بيري موسكوفسكايا

"بيري موسكوفسكايا" - من أفضل أصناف الكمثرى الخريفية ذات الصلابة الشتوية الممتازة. ينضج الحصاد بحلول منتصف سبتمبر. الثمار متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 110 جرام ، على شكل كمثرى وذات قشرة رقيقة. اللون وردي مصفر. اللب كثير العصير ومتوسط ​​الحلو.

الصنف له عوائد جيدة ومقاومة ممتازة للأمراض.

عيوب:

• تنضج الثمار بسرعة
• يؤثر الطقس الحار سلبا على طعم الفاكهة.

2

مؤتمر

"مؤتمر" - أحد أصناف الكمثرى الأكثر شهرة وشعبية. هو الذي يمكن العثور عليه في أغلب الأحيان في محلات السوبر ماركت والأسواق. ينضج الحصاد في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.الثمار كبيرة الحجم ويمكن التعرف عليها وممدودة على شكل كمثرى وخضراء اللون وذات قشرة كثيفة. اللب وردي كريمي ، حلو للغاية ومثير. لجعل الثمار أكثر لذيذًا ، يجب أن يستلقيوا قليلاً - بعد الشيخوخة ، يكتسبون رائحة وزيتية رائعة. يتم تقدير الصنف لمذاقه الحلو وعائده الممتاز. في كثير من البلدان ، ينمو "المؤتمر" على نطاق صناعي.

1

في ذكرى زيجالوف

تشمل أفضل أنواع الكمثرى "في ذكرى زيجالوف"... إنه نوع من أواخر الخريف مقاوم للبرد ومقاوم للأمراض. الثمار متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 130 جرامًا ، ثنائية المخروطية ، لونها أصفر مخضر. اللب أصفر فاتح ، وأحيانًا أبيض ، ومثير ، مع رائحة غنية.

نظرًا لأن الصنف خصب ذاتيًا ، فإنه يحتاج إلى اختيار أصناف التلقيح. هذا هو عيبه الوحيد.

هل تريد أن تتغذى على الكمثرى اللذيذة والعصرية على مدار السنة؟ من خلال زراعة أشجار من الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة في الموقع ، ستزود نفسك بأجاص حلوة ناضجة طوال موسم الصيف.

من المثير للدهشة ، في كثير من الأحيان ، أن الكمثرى اللذيذة حقًا ليست جميلة في المظهر. على العكس من ذلك ، فإن ثمار معظم الأصناف ، التي تبدو وكأنها يمكن إرسالها مباشرة من الفروع إلى الرفوف ، لا تختلف غالبًا في الذوق الخاص. ستساعدك هذه المقالة على فهم تنوع الأذواق والأشكال.

ندى أغسطس

مجموعة متنوعة عالية الغلة من فترة نضج الصيف. تعتبر أشجار الكمثرى من هذا التنوع أصغر حجمًا وحتى قزمًا. إنها تتحمل الصقيع جيدًا حتى -25 درجة مئوية ومقاومة للأمراض. تنضج الثمار بالعصارة والحلوة مع لهجة حامضة طفيفة ولب طعم أبيض ناعم الحبيبات. يتم حصاد الكمثرى وهي لا تزال خضراء ، ولكن بعد النضج تكتسب صبغة خضراء صفراء مع احمرار خفيف. الثمار التي وصلت إلى مرحلة النضج لا تسقط.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
2-3 سنوات	2,5-3,5		منتصف أغسطس	10-14

فيليس

مجموعة متنوعة من الكمثرى مقاومة الصقيع. الشجرة متوسطة الحجم ولها تاج منتشر. الثمار متناظرة مع سطح أملس ، أصفر مخضر مع صبغة برتقالية. اللب كريمي وشبه زيتي وعصير وحلو وحامض. هذه الكمثرى رائعة للاستهلاك الطازج.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 5-7 سنوات	3-4	140-200	منتصف سبتمبر	60-70

دوقة سمر (ويليامز)

مجموعة متنوعة من الحلوى عالية الغلة من الكمثرى. الثمار عطرة ، غنية بالعصارة ، حلوة ، على شكل كمثرى كلاسيكية ، خضراء فاتحة عند قطفها ، تتحول إلى اللون الأصفر أثناء النضج. مناسب للتجفيف والحفظ. اللب أبيض أو كريمي ، كثير العصير ، حلو مع رائحة جوزة الطيب. هذا التنوع له أيضًا عيوب. لا تتحمل أشجار الكمثرى الصقيع والجفاف جيدًا. تتطلب النباتات تلقيح الجيران مثل Forest Beauty أو Lyubimitsa Klappa الكمثرى.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 5-6 سنوات	3-5		نهاية أغسطس	45-50

مفضلة كلاب

مجموعة متنوعة من الكمثرى عالية الغلة في الصيف. في المناطق الجنوبية ، تنضج الثمار الصفراء ذات الحمرة الحمراء في نهاية شهر يوليو. قشر الثمرة الناضجة ناعم ، واللحم أبيض ، رقيق ، كثير العصارة ، عطري ، حلو المذاق. عندما تنضج الثمار تتساقط بسرعة ولا يتم تخزينها لفترة طويلة. إنه نوع من العقم الذاتي ، ولكن بالقرب من الدوقة ليتني سيكون قادرًا على "إدراك" إمكاناته بالكامل.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
7 سنوات	3-4	180-230	أغسطس في وقت مبكر	10-15

موسكو

مجموعة متنوعة منتجة ، مثالية للنمو في الممر الأوسط. الأشجار متوسطة الحجم ، شديدة التحمل في الشتاء ، لكنها تخشى الجفاف ، بسبب انخفاض الغلة وسقوط الكمثرى. الثمار واسعة ، صفراء-خضراء اللون ، وغالبًا ما تكون صدأًا وفيرًا. اللب أبيض أو كريمي ، حبيبات خشنة ، كثير العصير ، يذوب.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 6-7 سنوات	3-4	140-200	منتصف سبتمبر	60-70 يومًا

أوليفييه دي سيري

الشتاء متنوعة من الكمثرى. تبدو الفاكهة مثل كرة بالارض ذات درنات. المنظر ليس حسن المظهر للغاية ، لكن الذوق ممتاز. اللب حلو مع قليل من اللوز ، كثير العصير ، لكنه كثيف جدًا في نفس الوقت. الثمار مثالية للاستهلاك الطازج وللتخزين والنقل والحفظ.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 6-7 سنوات	3-4		أوائل أكتوبر	140-160

ببساطة ماريا

مجموعة متنوعة من الكمثرى الشتوية عالية الغلة. الشجرة متوسطة الحجم. الثمار على شكل كمثرى ، لونها أخضر-أصفر مع أحمر الخدود الوردي الخفيف. الجلد رقيق وجاف ، واللحم أبيض مائل للصفرة ، زيتي ، دقيق الحبيبات ، حلو وحامض مع رائحة ضعيفة ، لذيذ جدا. الصنف مقاوم لمجموعة من الأمراض.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
3 سنوات	2-3	200	اكتوبر	90-100

يحلم كل بستاني بزراعة محصول جيد من الكمثرى اللذيذة في موقعه. باستخدام المعلومات الواردة في مقالتنا ، لن يكون من الصعب القيام بذلك.