أفضل أصناف الكوسة

كوسة - نوع من الكوسة العادية ، جلبت إلينا من إيطاليا قبل عقدين من الزمن. وفقًا لبعض خصائصها ، تختلف هذه الخضروات للأفضل عن جميع محاصيل الكوسة البيضاء المألوفة - فهي أكثر إحكاما ومؤشرات الإنتاجية أعلى ، وهذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا وأمريكا.

تحتوي الكوسة على الكثير من العصير والحساسية في المذاق ، وتحتوي على الكربوهيدرات والكاروتين والفيتامينات PP وحمض الأسكوربيك في اللب بسهولة. ومع استمرار التخزين ، تترسب السكريات أيضًا في الثمار.

يمكنك طهي جميع الأطباق نفسها من الكوسة مثل الكوسة. يمكن استخدام الكوسة الصغيرة نيئة ، وفركها في السلطة. بالنسبة لفصل الشتاء ، يمكن تخليلها (بمفردها أو مع الخضار الأخرى) والملح والتخمير.

تم بالفعل تربية العديد من أنواع الهجينة وأنواع الكوسة. يتميز كل منها بلون القشرة وشكل الثمرة وفترة النضج. وإذا كان من الممكن العثور على كوسة مستطيلة متوسطة الحجم في حدائق العديد من سكان الصيف ، فإن الكوسة الصغيرة أو الصفراء الزاهية أو المستديرة لا تزال نادرة في بلدنا. وهذا عبثًا - فالمصنع ، بالعناية المناسبة ، قادر تمامًا على النمو وإنتاج محاصيل وفيرة في المناخ الروسي الصعب.

التكنولوجيا الزراعية للزراعة الكوسة هي نفسها كوسة ذات ثمار بيضاء.

يختلف فقط فيما يلي: لا تسمح بالرطوبة العالية. لذلك ، إذا كنت تزرع الكوسة تحت البلاستيك ، افتحها يوميًا للبث. أيضًا ، عند الري ، حاول ألا تتدفق المياه على الأوراق والمبيض.

ضع في اعتبارك أنواع هجينة وأنواع الكوسة الأكثر شيوعًا.

	تسوكيشا. شجيرة ضعيفة التفرع من هذا الصنف تعطي ثمارًا عالية باستمرار. الثمار جاهزة للحصد في موعد لا يتجاوز 50 يومًا بعد الزراعة. يزن كل منها 0.9 كجم. اللب لذيذ جدا ومناسب للتخليل والتمليح. يمكن تخزين Tsukesha دون أي معالجة ، دون أن تفقد طعمها ، لمدة شهرين.
	وسيم أسود. يحظى هذا التنوع بتقدير خاص من قبل سكان الصيف لفترة الإثمار الطويلة وعوائده العالية. وهي مناسبة لزراعة الخضروات مباشرة في الأرض المفتوحة. تشكل الشجيرة ثمارًا ذات لون أخضر غامق (أسود تقريبًا) ، بسطح لامع يصل وزنه إلى 1.0 كجم. اللب خفيف ، كثيف جدًا ، رقيق حسب الذوق. ولا تتدهور الطعم سواء أثناء التعليب أو أثناء الطهي.
	رائد طيران. الصنف مناسب لكل من الأرض المفتوحة وللزراعة في ظروف الدفيئة. تنضج الثمار المرقطة ذات اللون الأخضر الداكن الأسطواني مبكرًا. يزن كل منها 1.3 كجم. اللب أصفر مبيض ، سميك ، كثير العصارة ولذيذ. ربما يكون رائد الطيران هو أكثر الأنواع شيوعًا بين البستانيين لدينا ، نظرًا لإمكانية نقله الجيدة وفترة صلاحيته الكبيرة ، إذا ما قورنت مع بعض الأصناف الأخرى.
	ثمار صفراء... يعتبر هذا الكوسة عالي الغلة أكثر ملاءمة لزراعة البذور مباشرة في الحديقة دون استخدام الشتلات.الثمار أسطوانية الشكل مع تضيق طفيف نحو الساق ، يصل وزنها إلى 0.9 كجم ، لونها أصفر غني. نظرًا لمحتوى الكاروتين في الكوسة ، فإن Zheltoplodny ممتاز للأغذية وأغذية الأطفال.
	الحمار الوحشي. ينضج هذا النوع من أعلى الأنواع إنتاجًا مبكرًا - يستغرق 38 يومًا حتى يصل الكوسة إلى النضج الكامل. الثمار ذات لون أخضر باهت مع خطوط خضراء داكنة (من أسفل إلى أعلى) على السطح بالكامل ، وتزن 0.5 كجم ، ولحمها مصفر قليلاً. يتم نقل الكوسة بشكل جيد ولا تفقد عرضها لفترة طويلة. نظرًا لمقاومتها للطقس البارد ، فإنها تنمو وتؤتي ثمارها بنشاط حتى في المناخات الباردة. يُلاحظ أنه خلال فترة الانخفاض الشديد في درجات الحرارة ، يمكن للصنف أن يوقف نموه ، ومع بداية الدفء ، يمكن أن يبدأ في التطور مرة أخرى.
	أسقلوب ذهبي. هذا صنف متوسط ​​النضج. كوسة - أسطوانية ، متكتلة قليلاً ، صفراء اللون ، تنمو حتى 2.0 كجم. يكون اللب فاتح اللون ، ومثيرًا للعصير ، وطريًا على الحنك. يؤكل الإسكالوب الذهبي طازجًا ويستخدم للتعليب ، ويتم تخزينه بشكل مثالي في ظل ظروف معينة ويتم نقله ، ويتميز بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية.
	كواند. استزراع الشجيرة أو شبه الشجيرة مع فترات نضج متوسطة ، مما يعطي ثمرًا عاليًا باستمرار. الثمار أسطوانية ، لونها أخضر فاتح مع خطوط غير منتظمة ، تزن 1.5 كجم. على الرغم من حجم الكوسة الكبير نوعًا ما ، إلا أن لحمها طري ومذاق كثير العصير. لا يتعرض الصنف عملياً للعفن البودرة والعفن الرمادي.
	زنجي. إنه صنف عالي الغلة ينضج مبكرًا ومناسب للبذر في قاع مفتوح. الفواكه - 0.7-0.9 كجم ، أسطواني ، أصلي أسود وأخضر الظل. اللب كثير العصير ولذيذ ولونه مخضر. الطفل الأسود مقاوم جيدًا للعفن البودرة.
	التهاب الكلية. هذا هجين كوسة في منتصف الموسم ، تم تربيته منذ ما يزيد قليلاً عن 10 سنوات. أوراق شجيرة صغيرة الأوراق - مشرحة بقوة ، مع سطح مرقش. الثمار خضراء اللون مع وجود بقع أخف على السطح بالكامل ، ناعمة الملمس ، يصل وزنها إلى 1.2 كجم. اللب شاحب كريمي ، ليفي ، لذيذ جدا. يوصى بزراعة كوسة اليشم في المناطق الشمالية الغربية من بلدنا.
	روندا (روند دي نيس). وهو نوع متوسط ​​النضج مع فترة اثمار طويلة. يمكن حصاد غلة عالية من الخضار في موسم واحد. الثمار مستديرة (تشبه اليقطين إلى حد ما) ، خضراء رمادية مع خطوط داكنة وبقع بيضاء. يتم إخراج الروندا من الأسرة عندما يصل قطرها إلى 8-10 سم.
	تينتوريتو. وهو صنف مبكر النضج يتميز بشجيرة غير متفرعة وكوسة بيضاوية مستديرة. الأوراق تشبه الأصابع ، كبيرة ، محتلة ، أحادية اللون. تنمو الثمرة الصفراء المرقطة بشكل كبير - تصل إلى 2.2 كجم. يشتهر هذا التنوع بمعدلات إنتاجه العالية.
	موز. يحمل هذا الصنف المبكر النضج العديد من ثمار البرتقال الذهبي يصل طولها إلى 25 سم. اللب أصفر قليلاً ، سميك وكثيف ، كثير العصير ولذيذ. يتم تخزين ونقل الموز بشكل جيد.
	زولوتينكا. على نبات النضج المبكر شبه الحصى ، تتشكل ثمار ذهبية صفراء يصل وزنها إلى 1.3 كجم. اللب سميك ، أصفر اللون ، حلو الطعم قليلاً. تعطي الكوسة ، مع العناية المناسبة ، غلة عالية ويمكن تخزينها لفترة طويلة.
	نمر الشبل. يتميز هذا التنوع بلون بشرته الأصلي - أخضر مع خطوط وبقع أفتح. الثمار أسطوانية الشكل يصل وزنها إلى 1.1 كجم. اللب طري ولذيذ ، قشدي فاتح اللون ، كثيف جدًا ، يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية.

من بين الأصناف الجديدة من الكوسة ، يمكن ذكر الأسماء التالية: Vanyusha ، Burzhuin ، Mini-zucchini.

كوسة - محصول متواضع للنمو في الهواء الطلق ، حتى في الظروف التي لا توجد بها أشد المناخات حرارة. من السهل زراعتها وتنوعها هو الكوسة.كما تظهر الممارسة طويلة المدى ، من الأفضل زراعة الكوسة من خلال الشتلات ، ولكن حتى مع الزراعة المباشرة للبذور في التربة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة مناسبة وتنفيذ تقنيات زراعية بسيطة.

تعتبر الكوسة من المحاصيل الشائعة إلى حد ما بين البستانيين ، وهي نوع من القرع الصلب. وطنها هو أمريكا الجنوبية والوسطى. يُعتقد أنه جاء إلى أراضي روسيا في بداية القرن التاسع عشر من تركيا أو اليونان.

في هذه المقالة ، ستتعلم كيفية زراعة الكوسة والكوسا في الحقول المفتوحة ، بالإضافة إلى أنواع هذه المحاصيل التي ستعطي أعلى عائد في منطقة موسكو.

خصائص مفيدة من الكوسة

كوسة - النباتات السنوية لعائلة اليقطين. عادة ما تكون شجيرة ، ولكن هناك أشكال شبه شجيرة ومبطنة طويلة. النباتات لها جذر أساسي ، جذر متفرع بشدة. النبات كله مغطى بشعر صلب. الزهور ثنائية المسكن ، أحادية اللون ، صفراء. الثمار بيضاوية ، أسطوانية ، ممدودة ، مغطاة في سن مبكرة بجلد رقيق للغاية.

في الوقت الحاضر ، تنتشر أنواع الكوسة على نطاق واسع - فهي متشابهة جدًا في الوصف ، فقط شجيرة الكوسة ضعيفة الفروع ، وتكاثر جميع الأعضاء ناعمة. يتنوع لون الثمرة: من الأخضر إلى الذهبي مع العديد من الظلال. ثقافة النضج المبكرة للغاية ، مع ثمار طويلة الأمد بشكل غير عادي ، والتي يمكن أن تؤكل نيئة في سن مبكرة.

تعتبر الكوسة من الخضروات الطبية ذات الخصائص المفيدة العالية. يحتوي لب الكوسة على 4-12٪ مادة جافة ، 2٪ سكريات ، مواد بكتين ، 12-40 مجم٪ فيتامين سي وهو غني بالكربوهيدرات ، البروتينات ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، فيتامينات المجموعات أ ، هـ ، ب والعديد من المواد الأخرى الضرورية للجسم.

كوسة - منتج غذائي يطهر الجسم من الأملاح الضارة. أنها تحسن الهضم ، وتساعد في أمراض الكلى والمرارة ، وتحسن تكوين الدم. مفيد لالتهاب المفاصل والنقرس. يتم استخدامها لعلاج التهاب المعدة وقرحة المعدة. في التجميل ، تستخدم الكوسة لتجديد وتفتيح البشرة.

في الممارسة الطبية ، تستخدم الكوسة كمدر نشط للبول ، فهي تعزز التخلص من الماء وملح الطعام.

لتنمية الكوسة والكوسا بشكل صحيح ، اتبع النصائح أدناه.

الظروف المثلى لزراعة الكوسة وتكنولوجيا زراعة بذور الشتلات (بالفيديو)

في المراحل الأولى من الزراعة في الأرض ، يتطلب النخاع الحرارة ، ودرجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 25-27 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة الدنيا للإنبات هي 12-15 درجة مئوية. لا تتحمل النباتات الصقيع ، فقط بعض الأصناف يمكنها تحمل انخفاض قصير المدى في درجة الحرارة إلى 6-10 درجة مئوية. إنها مقاومة للجفاف ، لكن الري ضروري للحصول على غلات عالية. تتطلب تقنية الزراعة المناسبة تزويد الكوسة والكوسة بأشعة الشمس الكافية لأنها لا تتحمل الظل جيدًا.

كلا المحصولين يتطلبان خصوبة التربة ، ولا يتحملان زيادة حموضة التربة ، ويفضل أن تكون التربة ذات التفاعل القريب من المحايد. يعد التناوب السليم للمحاصيل شرطًا أساسيًا مهمًا لزراعة القرع والكوسا. أسلافها الأمثل هي المحاصيل الخضراء المحصودة في وقت مبكر ، والطماطم ، والمحاصيل الجذرية.

تحضير البذور المسبقة لزراعة الكوسة هو نفسه بالنسبة إلى اليقطين. يمكن أن تزرع في مخاليط مغذية للشتلات أو مباشرة في الأرض المفتوحة.

تتم زراعة الكوسة والكوسا للزراعة في المناطق الجنوبية بطريقة خالية من البذور ، في منطقة غير تشيرنوزم - كل من الشتلات والشتلات.

خليط المغذيات ضروري للمحاصيل مثل اليقطين. تتم عملية البذر بطريقة تزرع فيها الشتلات التي تتراوح مدتها بين 25 و 35 يومًا في أرض مفتوحة (تُزرع البذور تقريبًا في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو). عمق الزراعة - 3-5 سم ؛ درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 18-23 درجة مئوية ، ويتم الاحتفاظ بالشتلات لأول 4-5 أيام عند درجة حرارة 15-20 درجة مئوية خلال النهار و12-15 درجة مئوية في الليل ، ثم ترتفع درجة الحرارة إلى 17-21 درجة مئوية.

تُزرع الشتلات عند زراعة الكوسة والكوسا في مرحلة 2-4 أوراق حقيقية ، نبات واحد لكل حفرة ، مع رفض جميع النباتات المريضة والضعيفة. تبلغ مساحة تغذية النبات الواحد حوالي 50 سم 2.

التربة الجوفية الخفيفة والخصبة والمنخفضة هي الأنسب للاسكواش. تذكر أن الكوسة لا تتحمل التربة الحمضية (إذا لزم الأمر ، الجير).

يتم تحضير قطعة الأرض في الخريف ، باستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية (حتى 4-6 كجم / م 2 من السماد الطبيعي أو الدبال أو السماد ، 30-35 جم / م 2 من السوبر فوسفات ، 15-25 جم / م 2 من الكلوريد أو كبريتات البوتاسيوم. إذا كان رد فعل التربة حمضيًا ، فعندئذ يكون الجير تحت الثقافة التي تسبق الكوسة). في الربيع ، يتم إدخال 15-20 جم / م 2 من نترات الأمونيوم.

تزرع البذور في أرض مفتوحة بعد زوال خطر الصقيع ، أو قبل ذلك ، ولكن مع الغطاء الإلزامي ، الذي يتم إزالته بعد ذلك.

تُدفن البذور على عمق 4-9 سم ، اعتمادًا على بنية التربة (أعمق على الرئتين). تم تصميم منطقة تغذية بمساحة متر مربع لثلاث نباتات. في كل حفرة ، يتم زرع 2-4 بذور ، متبوعًا بقرص الفائض (اترك نباتًا واحدًا فقط).

بعد البذر ، لمنع جفاف التربة ، يتم تغطية الثقوب.

كيفية زراعة الكوسة بشكل صحيح في الحقول المفتوحة في البلد وكيفية تخزين المحصول

عند العناية بالكوسا وزراعة الكوسة ، تساعد التغذية العلوية ، خاصة في البداية وأثناء الإثمار ، على زيادة الغلة. يتم إجراء الضمادة العلوية بتسريب مولين (دلو مولين لـ 5 دلاء من الماء) أو فضلات الطيور (1 لتر من الفضلات لكل دلاء من الماء) مع إضافة 30-40 جم من كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات. لزراعة الكوسة أو الكوسة في البلاد بشكل قوي وصحي ، خلال موسم النمو ، يتم الاحتفاظ بالتربة بين النباتات في حالة فضفاضة وخالية من الأعشاب الضارة.

يمكن زراعة الكوسة تحت أغشية مؤقتة. الشيء الرئيسي هو مراقبة رطوبة الهواء ، لأن الكوسة لا تتحمل الرطوبة العالية والهواء الراكد. للقيام بذلك ، قم بالتهوية. عندما ينتهي خطر الصقيع ، يتم لف الفيلم ، وفي الخريف ، أثناء الطقات الباردة ، تتم تغطية النباتات مرة أخرى. بهذه الطريقة ، ستحصل على حصاد سابق ولاحق.

مهم: سوف يؤدي ظهور الشتلات إلى تسريع تغطية المحاصيل بفيلم ممتد فوق الأقواس. يتم تهوية الملاجئ يوميًا ، لأن الكوسة لا تحب الرطوبة العالية للهواء كثيرًا. في الطقس البارد الرطب ، يجب إجراء التلقيح الاصطناعي.

نظرًا لأن الثمار في الكوسة والكوسا يمكن أن تستمر حتى الصقيع ، يجب إجراء الري بانتظام - مرة واحدة كل 7-8 أيام ، مع إنفاق ما يصل إلى 5-6 لترات لكل نبات. في هذه الحالة ، لا ينبغي أن يسقط الماء على الأوراق والمبيض. يوصى بالتوقف عن الري قبل أسبوع من الحصاد من أجل تحسين جودة الثمار. عند رعاية الكوسة والكوسا أثناء الزراعة في الريف ، يجب عليك إزالة أوراق طبقة الشيخوخة السفلية بانتظام.

تتأثر الكوسة بالبياض الدقيقي والعفن الأبيض. تدابير التحكم هي نفسها بالنسبة للخيار. يساعد غبار النباتات بالكبريت الغروي مع الري الأولي للالتصاق بالعقار على الأوراق بشكل جيد ضد البياض الدقيقي.

في بعض الأحيان يسألون السؤال: لماذا الكوسة مريرة؟ تكون الكوسة مريرة فقط عندما تكون "غير مريحة" ، أي عندما تفتقر إلى عامل واحد أو عدة عوامل في آن واحد للنمو والتطور الطبيعي ، على سبيل المثال ، التغذية ، الرطوبة ، الحرارة ، إلخ. بعض الأصناف تتفاعل بشكل أقل مع أوجه القصور في الظروف (" Gribovsky-37 ") ، والبعض الآخر أقوى ، أي أن المرارة في الفاكهة تعتمد أيضًا على التنوع.

شاهد فيديو "زراعة الكوسة والكوسا" ، حيث يعرض العام جميع الممارسات الزراعية الرئيسية:

في الفترة من يوليو إلى أغسطس ، كقاعدة عامة ، تؤتي الكوسة ثمارها بنشاط. يتم حصاد المحصول 2-3 مرات في الأسبوع ، دون ترك الثمار تنضج. خلاف ذلك ، يفقدون مذاقهم ، ويبطئ نضج المبايض الأخرى على الأدغال.

يبدأ الحصاد عند وصول الثمار إلى نضج المستهلك ، أي عندما يبلغ طولها 15-20 سم وقطرها 5-7 سم ، وعادة ما تصل الكوسة إلى هذا الحجم في غضون أسبوع ونصف بعد ظهور المبيض. هذه الكوسة هي الأكثر لذة.تقطع الثمار بسكين حاد (دون الإضرار بالنبات) بساق مرة كل 2-3 أيام.

يمكن تخزين الكوسة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع في أكياس بلاستيكية في الثلاجة عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية. يمكن تخزين الثمار الناضجة جيدًا في ظروف الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر أو أكثر.

بعد ذلك ، سوف تعرف أنواع الكوسة والكوسا التي تعتبر الأفضل للنمو في منطقة موسكو.

ما هي أفضل أنواع الكوسة والكوسا في الحقول المفتوحة في منطقة موسكو

Adaya F1... هجين مبكر ناضج من الجيل الأول من الكوسة للنمو في أرض مفتوحة ومحمية. موسم النمو هو 47-51 يومًا. نبات بوش. الثمرة أسطوانية ، وزنها 0.7-1.4 كجم. مناسب للتعليب.

آنا... الصنف ينضج مبكرًا. نبات بوش. الثمرة أسطوانية ، وزنها 1-2 كجم ، ناعمة ، خضراء فاتحة ، بدون شبكة ونمط. هذا هو واحد من أفضل أصناف الكوسة مع لحاء خشبي رقيق. اللب أبيض ، كثيف ، طري ، كثير العصير ، غير محلى. تستخدم في الطبخ المنزلي. الميل للمرض أعلى من المتوسط.

رائد طيران. نوع مبكر النضج من نوع الكوسة للنمو في الهواء الطلق وخاصة تحت الملاجئ المؤقتة. موسم النمو 46 يومًا. نبات بوش. الثمرة أسطوانية ، وزنها 1-1.5 كجم ، ناعمة ، خضراء داكنة. اللحاء رقيق وهش. اللب أصفر مبيض ، مقرمش ، كثيف ، طري ، كثير العصير ، حلو قليلاً ، لذيذ جداً. عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي والأمراض الفيروسية. تستخدم في الطبخ المنزلي.

بيلوجور F1... هجين مبكر ناضج من الجيل الأول. المصنع كثيف ، مضغوط. الثمرة أسطوانية ، وزنها 0.5-1 كجم ، ناعمة ، بيضاء مخضرة ، بدون شبكة ونمط. اللب أبيض ، كثيف ، طري ، كثير العصير ، غير محلى. ينقل تقلبات درجات الحرارة. الميل إلى المرض أعلى من المتوسط ​​، والعفن الرمادي متوسط. مناسبة لتعليب وطبخ الكافيار الاسكواش.

مثمرة بيضاء... مجموعة متنوعة مبكرة من نبات الكوسة للنمو في منطقة موسكو في أرض مفتوحة ومحمية. موسم النمو هو 36-44 يومًا. المطالبة بخصوبة التربة ورطوبتها. نبات بوش. الثمرة أسطوانية ، وزنها 0.6-0.7 كجم. ناعمة ، مضلعة قليلاً في القاعدة ، بيضاء. اللحاء ذو ​​سمك متوسط ​​، خشبي. اللب أبيض أو أصفر فاتح ، متوسط ​​الكثافة ، ذوق جيد. الثمار مقاومة للبكتيريا ، ولكن يمكن أن تتأثر بالعفن الرمادي. تستخدم في الطبخ المنزلي والتعليب.

جينوفيز (جنوة)... نوع مبكر ناضج من نوع الكوسة. النبات كثيف ، له وردة منتشرة من الأوراق.

كما ترون في الصورة ، يحتوي هذا النوع من الكوسة على ثمار أسطوانية ، ناعمة ، رمادية خضراء ، بطول 17-19 سم:

مثمر منذ فترة طويلة. متنوعة ناضجة في وقت مبكر. الفترة من البراعم الجماعية إلى الحصاد الأول للفواكه هي 45-50 يومًا ، وموسم النمو هو 105-115 يومًا. المصنع كثيف ، مضغوط ، قصير التسلق. الثمرة أسطوانية الشكل مموجة عند القاعدة وناعمة وخضراء شاحبة. عند وصف هذا النوع من الكوسة ، تجدر الإشارة إلى أن لحاء الثمار رقيق وهش. اللب أبيض مع صبغة خضراء ، وسمك 1-2 سم ، كثيف ، رقيق ، حلو قليلاً ، كثير العصير. البذور شاحبة وناعمة ومتوسطة الحجم.

ثمار صفراء... نوع مبكر ناضج من نوع الكوسة. الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج التقني للثمار هي 43-62 يومًا. نبات بوش. الثمرة أسطوانية ، وزنها 0.7-1.8 كجم ، صفراء مع شبكة برتقالية. اللب كريمي وأصفر فاتح وذوق جيد.

الحمار الوحشي. نوع مبكر النضج من نوع الكوسة للنمو في الهواء الطلق وخاصة تحت الملاجئ المؤقتة. نبات بوش. الثمرة أسطوانية ، تزن 0.5 كجم ، مضلعة قليلاً ، خضراء فاتحة مع خطوط خضراء داكنة طولية عريضة. اللحاء متوسط ​​السماكة وهش. اللحم أصفر مبيض ومقرمش. كثيف ، طري ، كثير العصير ، حلو قليلاً ، لذيذ. عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي والأمراض الفيروسية وتعفن الفاكهة. تستخدم في الطبخ المنزلي.

بكرة. متنوعة ناضجة في وقت مبكر. تحتوي هذه المجموعة المتنوعة من الكوسة ، المناسبة لمنطقة موسكو ، على ثمار ناضجة ذات لون أصفر ذهبي ، بيضاوي الشكل ، والجلد كثيف ، واللحم سميك.

كأس الذهب. نوع مبكر النضج ومقاوم للبرد من نوع الكوسة. يتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. النبات قوي ، كثيف ، الثمار أسطوانية ، صفراء زاهية ، طولها 16-18 سم ، تحتفظ الثمار بصفاتها لفترة طويلة وتصبح ألذ عند الاستلقاء.

كفيتا إم سي... صنف مبكر ناضج للزراعة في البستنة والأراضي المنزلية والمزارع. الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج التقني للثمار هي 34-54 يومًا. نبات شبه شجيرة. يصل طول الرمش الرئيسي إلى متر واحد ، الثمرة أسطوانية الشكل ، وزنها 0.7-1.8 كجم. ذوق جيد. هذا هو واحد من أفضل أنواع الكوسة في منطقة موسكو ، وهو مناسب لتعليب وطهي الكافيار.

ميلانو أخضر غامق. مجموعة متنوعة مبكرة من الكوسة القزمية. يحتوي النبات على وردة منتشرة من الأوراق. الثمار أسطوانية ، مضلعة قليلاً ، طولها 15-16 سم.

أسود ميلانيز (أسود وسيم)... مجموعة متنوعة مبكرة من نوع الكوسة. نبات بوش. الثمار أسطوانية ، خضراء داكنة ، طولها 20-25 سم.

متعدد الطوابق. تشكيلة منتصف الموسم من نوع الكوسة. الشجيرة مضغوطة ، بأوراق قليلة. الثمار أسطوانية ، خضراء مع بقع خفيفة صغيرة ، مع لب العصير الرقيق. يحتفظون بصفاتهم بشكل جيد حتى مارس.

نيجرون F1. هجين مبكر ناضج من الجيل الأول للنمو في الحقل المفتوح وتحت الفيلم. الثمار خضراء داكنة ، يصل طولها إلى 50 سم.

التهاب الكلية. تنوع منتصف الموسم من نوع الكوسة ليوم الزراعة في البستنة والأراضي الشخصية والمزارع. الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج التقني للثمار هي 53-58 يومًا. النبات كثيف ، مضفر قليلًا. الثمرة أسطوانية ، وزنها 0.7-12 كجم ، ذات جودة طهي عالية.

أوديسا 32. أحد أفضل أنواع النخاع الناضج مبكرًا ، وهو مناسب للنمو في الحقول المفتوحة في منطقة موسكو. موسم النمو 43-50 يومًا. مقاومة البرد ، وجودة حفظ منخفضة ، ومتوسط ​​قابلية النقل. مقاومة للأمراض الفطرية. نبات بوش. المتفرعة. الثمرة أسطوانية ، عريضة ، تزن 0.6-1.2 كجم. اخضر فاتح. اللب أخضر فاتح أو وردي ، وذوق جيد.

مخطط من ايطاليا. تشكيلة منتصف الموسم من نوع الكوسة. النبات له شكل كثيف. الثمار ممدودة - أسطوانية ، بطول 20-22 سم.

مقطع فيديو. أحد أفضل أصناف نخاع النضج المبكرة جدًا للأرض المفتوحة. موسم النمو هو 36-38 يومًا. الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. يتأثر بشكل ضعيف بالعفن الرمادي للفاكهة ، معتدلًا بالعفن البودرة. النبتة كثيفة ، ارتفاع الجذع الرئيسي 35 سم ، الثمرة بيضاوية ، ناعمة ، وزنها 0.9-1.3 كجم. بدون شبكة ونمط. اللب أخضر فاتح ، فضفاض ، طري ، كثير العصير ، غير محلى. تستخدم في الطبخ المنزلي والتعليب.

سوسنوفسكي. نوع كوسة ناضجة مبكرة من نوع الكوسة. النضج يحدث في اليوم 34-57 من ظهور البراعم. الثمار بيضاء أو كريمية اللون ، كبيرة نوعًا ما ، مع تضليع خفيف ، وزنها 0.9-1.6 كجم. اللب أصفر ، ليفي ، طري ومثير.

الصوت 38... متنوعة ناضجة في وقت مبكر. موسم النمو 40-50 يومًا. المطالبة على التربة. يؤثر البياض الدقيقي على درجة خفيفة إلى متوسطة. نبات بوش. في هذا أحد أفضل أنواع النخاع للأرض المفتوحة ، يكون للفاكهة شكل أسطواني ضيق (4-6 سم) وطويل (24-30 سم) ، أخضر مخضر ، وزنه 0.6-1.1 كجم. اللب كثيف ، أبيض ، وذوق جيد. تم تصميم الصنف خصيصًا لإنتاج الكوسة المعلبة ، المقطعة إلى دوائر.

تيفولي F1... هجين من الجيل الأول من الاسكواش - السباغيتي. نوع النبات بوش. تنضج الثمار بعد 100-120 يومًا من البذر. الثمار بيضاوية يصل وزنها إلى 1.5 كجم. مع لب لون كريمي. يتم تحضير السباغيتي من الثمار الناضجة عن طريق تقطيعها إلى نصفين وكشط الألياف الموجودة هناك بملعقة تُغلى لمدة 20 دقيقة في الماء المغلي.

هيلينا. نوع مبكر ناضج من نوع الكوسة. الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج التقني للثمار هي 41-57 يومًا. نبات بوش. وزن الثمار 0.5-0.9 كجم ، عند النضج الفني ، أصفر ذهبي ، برتقالي ناضج. اللب أصفر.موصى به للتعليب والطبخ المنزلي.

مرساة. متنوعة ناضجة في وقت مبكر. موسم النمو هو 36-48 يومًا. يختلف في مقاومة البرد العالية نسبيًا ومقاومة الجفاف. مقاومة متوسطة للعفن البودرة والعفن الرمادي. نبات الأدغال ، أوراق الشجر الضعيفة ، من النوع المزهر في الغالب من الإناث. الثمرة أسطوانية ، ناعمة ، ذات قدرة ضعيفة على الهروب إلى السويقة ، وزنها 0.6-0.7 كجم. أخضر فاتح عند النضج الفني ، أصفر فاتح عند الاستحقاق. اللحاء رقيق. قابل للكسر. اللب أصفر فاتح ، صلب. تستخدم في الطبخ المنزلي.

في هذه المجموعة المختارة من الصور - أنواع مختلفة من الكوسة والكوسا ، تم تقديم وصفها أعلاه:

أكثر أنواع الكوسة والكوسة إنتاجية: الصور والأسماء والأوصاف

Goldrush F1. الجيل الأول الهجين مبكر جدا وعالي الغلة. تنضج بعد 50 يومًا من زراعة الشتلات. الثمار صفراء ذهبية ، طولها 20-25 سم.

جريبوفسكي 37. متنوعة ناضجة في وقت مبكر. من الإنبات إلى الحصاد الأول للثمار 50-60 يوم ، فترة الإثمار 35-40 يوم ، فترة الغطاء النباتي 100-110 يوم. يوصى به للنمو في الهواء الطلق والصوبات الزراعية. هذا النوع من الكوسة مثمر للغاية ومقاوم للأمراض. النبات كثيف ، وغالبًا ما يكون شبه كثيف. الثمرة أسطوانية ، ناعمة ، مع تضليع طفيف عند السويقة ، متوسطة الحجم ، خضراء شاحبة عند النضج ، في كريم بيولوجي. اللحاء صعب. التجويف المنوي كبير. بشكل أساسي لأغراض المائدة ، يتم استخدام المبايض التي يبلغ عمرها من 8 إلى 12 يومًا ، الطازجة والمعلبة ، في الطعام.

كواند. مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة من نوع الكوسة. يتم الحصول على أفضل النتائج في ظل ظروفنا عند زراعتها في البيوت البلاستيكية. مقاوم للبرد ، يتحمل تقلبات درجات الحرارة. الصنف قليل التأثر نسبيًا بالعفن الرمادي والعفن البودرة. النبات كثيف أو شبه كثيف (توجد أيضًا أشكال غير كثيفة). الثمرة أسطوانية الشكل مع هروب إلى السويقة ، وزنها 1.1-1.6 كجم وطولها 20-30 سم ، لونها أخضر شاحب مع خطوط خضراء داكنة متقطعة. اللحاء رقيق. اللب أبيض ، كثيف ، رقيق ، لذيذ. تستخدم في الطبخ المنزلي.

Nemchinovsky F1. هجين مبكر ناضج من الجيل الأول. موسم النمو 43-50 يومًا. يختلف في الإنتاجية العالية. نبات بوش. الثمرة أسطوانية ، ضعيفة الترقق ، ذات سطح أملس أو مضلع قليلاً ، وزنها 0.6-1 كجم ، لونها أخضر فاتح. اللحاء رقيق ومصنوع من الجلد. اللب أبيض ، طري ، كثير العصير ، ذوق جيد. تستخدم في الطبخ المنزلي والتعليب.

فرعون. النضج المبكر ، منتج للغاية ، صنف مقاوم للبرودة مثل الكوسة. تنضج الثمار الأولى في اليوم 39-43 بعد الإنبات. نبتة ذات شجيرة صغيرة متفرقة وفواكه أسطوانية مع هروب طفيف إلى الساق. ثمار صنف الكوسة المسمى "فرعون" لونها أخضر داكن ، في النضج البيولوجي ، أسود-أخضر. وزن الفاكهة 0.8-1.2 كجم. يصل طوله إلى 60 سم ، اللب أصفر ، كثير العصارة ، طري ، حلو جدًا ، سمك 3 سم ، الفواكه تحتفظ بصفاتها تمامًا خلال فصل الشتاء.

تسوكيشا. أحد أفضل أصناف الكوسة النضج مبكرًا مع موسم نمو يصل إلى حوالي 50 يومًا. يتم الحصول على أفضل النتائج في ظل ظروفنا عند زراعتها في البيوت البلاستيكية. المطالبة على التربة. يتأثر بشكل معتدل بالتعفن الرمادي. نبات بوش. الثمرة أسطوانية الشكل ، يصل طولها إلى 40 سم ، وقطرها 12 سم ، وتزن حوالي 0.9 كجم. ناعم ، أخضر داكن ، مرقط. اللحاء رقيق. اللب أبيض ، كثير العصير ، متوسط ​​السماكة. يختلف في الإنتاجية العالية والذوق الرفيع.

السفارة F1. النضج المبكر ، أحد أصناف الكوسا الأكثر إنتاجية ، هجين من الجيل الأول من نوع الكوسة. يعطي 20 خضرًا من الأدغال. الثمار خضراء ، يصل طولها إلى 80 سم ، وهي جيدة للتخزين.

هذه الصور تظهر الكوسة والكوسا من أفضل الأصناف:

من الصعب تخيل حديقة نباتية بدون نخاع نباتي. هذه الخضار من أوائل الخضروات التي يتم حصادها وتظهر على الطاولات في شكل أطباق متنوعة.تسمح سهولة زراعة الكوسة والتوافر والنضج المبكر والخصائص الأخرى ، مع الرعاية المناسبة ، بزراعة هذه النباتات من مختلف الأصناف في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية والدفيئات الزراعية في سيبيريا ومنطقة موسكو ومنطقة لينينغراد.

مجموعة متنوعة من الكوسة

لم تفكر جداتنا كثيرًا في الخصائص المتنوعة للنباتات المزروعة ، ومن سنة إلى أخرى قاموا بجمع بذورهم من أفضل الفواكه. في بعض الأحيان ظهرت مجموعة متنوعة جديدة على الموقع ، لكن ميزتها الرئيسية كانت طيف الألوان الفواكه: بيضاء ، خضراء ، صفراء ، إلخ. مع

ترسانة البستانيين المعاصرين أوسع بكثير وتلاشى مقياس الألوان كعلامة في الخلفية. يتم الاهتمام بخصائص مثل:

• شروط النضج (مبكر ، وسط ، متأخر) ؛
• نوع النمو (شجيرة ، تسلق) ؛
• ميزات التلقيح (parthenocarpic أو الحشرات الملقحة) ؛
• إنتاجية.

تسمح هذه الخصائص وغيرها للقاعدة باختيار نوع لظروف معينة وتحقيق أقصى استفادة من كل نبات.

للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة وفقًا لخصائصها.

من بين مجموعة متنوعة من الكوسة ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للأصناف التي حازت على تقدير المربين وأكثرها شيوعًا بين البستانيين. كل مجموعة لها مفضلاتها الخاصة. شخص ما مريح بسبب وقت نضجه ، وشخص ما ينتصر مع اكتنازه.

أفضل أصناف الأدغال للزراعة في الهواء الطلق

معظم حالات الوهن من عائلة اليقطين تشكيل سياط طويل منتشرالتي تتطلب مساحات كبيرة. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يقتصر سكان الصيف والبستانيون الحديثون على 6 أفدنة ، حيث يريدون زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل.

تجعل المساحة المحدودة والتوفير لكل متر من زراعة أصناف التسلق التقليدية رفاهية حقيقية ، لكن الأشجار الكثيفة تصبح هبة من السماء لمثل هذه المواقع.

يمكنك بوش الاسكواش من السهل وضعها في المساحات الضيقة وحتى زرع في فراش زهور بين الزهور ، حيث ستكون الأوراق الكبيرة خلفية ممتازة للنباتات الأخرى.

رائد طيران

مصنع مدمج. يظهر مقاومة جيدة للأمراض.

الثمار خضراء ، طولها 14-15 سم ، لذيذة ، متعددة الاستخدامات. إنهم يتحملون النقل بشكل مثالي. تخضع لقواعد التكنولوجيا الزراعية من 1 متر مربع. يمكن جمع م من المساحة 7-7.5 كجم.

رائد طيران

أبيض

ناضجة جدا... الثمار الأولى جاهزة للحصاد في غضون 35-40 يومًا. ثمار بيضاء ، بيضاوية ، طعم ممتاز ، غرض عالمي ، اللب كثيف ، دسم. مخازن جيدة.

أبيض

شلال

ناضجة في وقت مبكر هجين. فواكه يصل وزنها إلى 500 جرام ، خضراء. اللب كثيف ، أبيض. العائد مرتفع. مقاومة المرض أعلى من المتوسط.

أوديسا

النضج المبكر نوع بوش متنوعة. مقاومة المرض عالية جدا. الثمار خضراء شاحبة ، أسطوانية. اللب أصفر وردي أو أصفر فاتح. مناسب للتعليب.

أوديسا

أفضل أنواع الباذنجان ذاتية التلقيح

تشكل الكوسة أزهارًا من الإناث والذكور. في معظم الحالات ، يحدث التلقيح وتكوين الثمار بمساعدة الحشراتالتي تحمل حبوب اللقاح. ومع ذلك ، عندما ينمو في البيوت البلاستيكية ، خاصة في فصل الشتاء ، فإن التلقيح الخلطي يمثل مشكلة.

أصبحت أصناف Parthenocarpic القادرة على وضع الثمار دون التلقيح اكتشافًا حقيقيًا. هذه الأصناف رائعة أيضًا للأرض المفتوحة.

كافيلي

النضج المبكر والإنتاجية العالية يجعلان هجين كافيلي من الأفضل.

الثمار خضراء فاتحة ، يصل طولها إلى 22 سم. الاثمار وفيرة وطويلة الأمد. فترة النضج هي 1.5 شهر ، ويتم الإعداد النشط للفواكه الجديدة في غضون شهرين في أي ظروف ، حتى بدون مشاركة الحشرات الملقحة. خلال هذا الوقت ، من 1 متر مربع. م تمكن من جمع حوالي 9 كجم... اللب طري ، كثير العصير ، أبيض.

كافيلي

قناديل البحر

سوبر في وقت مبكر هجين. مثالية للإنتاج المبكر تحت غطاء الأفلام. يقاوم انخفاض درجات الحرارة الكبيرة.

فترة النضج 35 يوم. الثمار خضراء فاتحة وذات قشرة رقيقة.اللب كثيف ، وحجرة البذرة صغيرة. يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى 800 جرام بطول 25 سم.

قناديل البحر

البارثينون

هجين تربية هولندي ، مدمج للغاية ومنتج. بمساحة 1 متر مربع. م يمكنك وضع 3-4 شجيرات وجمعها ما يصل إلى 15 كجم الفاكهة. تجعل مجموعة الفاكهة الجيدة الخالية من الحشرات والنضج المبكر هذا التنوع مرشحًا ممتازًا لزراعة الدفيئة.

ثمار الصنف خضراء داكنة ، أسطوانية مع لب أخضر فاتح كثيف وعصير ولذيذ. يمكن استخدامه ليس فقط لتعليب وتحضير الأطباق المختلفة ، ولكن أيضًا يؤكل نيئًا. فترة اثمار الكوسة طويل جدا ويمكن أن تمتد حتى سبتمبر.

البارثينون

أصناف مبكرة

تعتبر أصناف الكوسة من النضج المبكر ذات قيمة خاصة ، لأنها غالبًا ما تصبح أول خضروات طازجة في موسم الصيف الجديد.

اسكندر

هجين مبكر النضج parthenocarpic طوره المربون الهولنديون. فترة النضج 40-45 يوم.

تكمن القيمة الخاصة للصنف في قدرته على ضبط الثمار في درجات حرارة منخفضة ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق الشمالية ذات الصيف البارد.

عند زراعة 4 نباتات لكل 1 متر مربع. م العائد 15 كجم... ثمار الإسكندر خضراء فاتحة ، يصل طولها إلى 20 سم ، مع قشرة رقيقة وحساسة. اللب طري ، كثير العصير ، كريمي أو أبيض.

اسكندر

تسوكيشا

فترة نضج صنف Tsukesha هي 41-50 يومًا. يتميز النبات بأوراق خضراء داكنة كبيرة مع بقع رمادية. هذه سمات متنوعة للون ويجب عدم الخلط بينها وبين المرض.

يصل طول الثمار إلى 40 سم ووزنها حتى 900 جرام وتستمر عملية الإثمار حتى الصقيع. فاكهة تخزينها ونقلها بشكل جيد... اللب كثير العصير ولذيذ.

تسوكيشا

كرة

السمة الرئيسية للتنوع هي اللون الأخضر فاكهة كروية مغطاة بنقاط خفيفة تشبه الكرة. اللب طعمه ممتاز.

فترة النضج للاسكواش المستديرة هي 50-55 يومًا. النبات مضغوط ، كثيف مع أوراق تشريح بشدة.

كرة

رائد طيران

تم ذكر هذا التنوع بالفعل باعتباره قرع شجيرة شائعًا ، لكن فترة النضج المبكرة هي ميزة إضافية في بنك أصبع للخصائص الإيجابية. فترة النضج 42-45 يوم.

متوسط ​​النضج

غريبوفسكي

الصنف المعروف على نطاق واسع ذو الثمار البيضاء Gribovsky. لا تقل فترة النضج عن 46 يومًا حسب منطقة الزراعة. مصنع تشكل رموش طويلة.

فواكه يصل حجمها إلى 20 سم ، بيضاء. الجلد قاسي ، واللحم لذيذ ، أبيض أو أصفر. أثمر 8.5 كجم من 1 متر مربع. م.

غريبوفسكي

زولوتينكا

فترة النضج 50 يوم. نوع بوش من النمو. لون الفاكهة يتوافق تمامًا مع الاسم.

زولوتينكا

وسيم أسود

دفع المرتبة. ينضج في 45 يومًا. الثمار خضراء داكنة اللون ، قريبة من الأسود. القشرة رقيقة ، واللحم مخضر ، وله طعم دقيق.

الثمار متعددة الاستخدامات ومناسبة لجميع الاستخدامات الممكنة. في الوقت نفسه ، يمكن ربط 4-5 فواكه على الأدغال.

وسيم أسود

الكوسة المتأخرة

معكرونة

مجموعة متنوعة غير عادية تكتسب شعبية فقط.

لا يختلف طعم سباغيتي الكوسة الصغيرة عن الأصناف المعتادة ، ولكن بعد النضج الكامل ، يتحول لحم الكوسة إلى ألياف ويصبح غريبًا معكرونة نباتيةالتي لديها العديد من المعجبين. ظاهريًا ، تشبه الثمار الناضجة البطيخ الصغير في الشكل واللون.

المشكلة الوحيدة - النضج المتأخر، والتي في المناطق ذات الصيف القصير لا تسمح دائمًا بانتظار "المعكرونة".

معكرونة

لاجيناريا (كالابازا)

يسمى هذا النوع من اليقطين أيضًا كوسة فيتنامية... بسبب فترة النضج الطويلة والغريبة ، لا يمكن تسمية lagenaria زائرًا متكررًا لحدائق الخضروات. شكل الفاكهة يختلف.

عندما تكون صغيرة ، يتم استخدامها كغذاء بنفس طريقة استخدام اليقطين أو نخاع الخضار. في حالة النضج ، تجف الجدران واللب ويتشكل تجويف بالداخل.

تقليديا ، تم استخدام هذا النبات من قبل بعض الناس لتصنيع الأوعية.

لاجيناريا

يسمح لك تنوع الكوسة باختيار الصنف المناسب ليس فقط لظروف نمو معينة ، ولكن أيضًا لأسباب جمالية وذوق.

مع المزيج الصحيح من الهجينة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد حتى من منطقة صغيرة وإطالة فترة الإثمار. ويمكن لبعض الأصناف الغريبة أن تساعد في تنويع أطباق الطهي التقليدية وتنمية المواد الحرفية.

أبيض ، أصفر ، أخضر - هذا هو الخيار الكامل

كوسة

، التي كان البستانيون المحليون يكتفون بها حتى وقت قريب. ولكن في العقد الماضي ، كان هناك تقدم كبير في تربية هذه الخضار ، وظهرت مجموعة متنوعة من الأصناف والهجينة في السوق.

في العقد الماضي ، كان هناك طفرة في تربية هذه الخضار ، وظهرت أصناف وهجينة مختلفة في السوق. أصبح الحداثة الرئيسية في السنوات الأخيرة الاسكواش المستديرةالتي تبدو مثل القرع الصغير. ما هناك لتفاجأ - الأقارب! بعد كل شيء ، الكوسة هي نوع من القرع الصلب ، لذلك يمكن للمرء أن يفترض أن المربين قد انتقلوا مما أتوا إليه. لكن في الواقع ، تختلف الكوسة المستديرة عن اليقطين في العديد من الصفات الأساسية:

• أولا ، النضج المبكر. تؤتي معظم أنواع الكوسة الهجينة المستديرة ثمارها بعد 40-45 يومًا من الإنبات. هذه الكفاءة تجعلها مرغوبة في كل مكان تقريبًا ، لكن خاصة عندما يكون الصيف قصيرًا بدرجة كافية وليس حارًا جدًا.  

• ثانياً ، المزيد من الأصناف الجديدة - نباتات الأدغال ، وليس التسلق ، والاكتناز في أيدي أصحاب البيوت الصيفية المتواضعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من العناصر الجديدة مثمرة للغاية. مكافأة ممتازة للإنتاج والنضج المبكر هي أوراق منحوتة جميلة وأزهار وفاكهة زاهية ، والتي ليست غير مبالية على الإطلاق بالبستانيين الجماليين.

• ثالثا، يكون لحم القرع المستدير أبيض أو كريمي وليس صلبًا مثل القرع الأصفر البرتقالي ، وهذا مهم للبستانيين الذواقة. تختلف الأحجام (0.5-2 كجم) ، ولكن يمكنك البدء في تناول كرات تشبه النخاع في عمر رقيق - بحجم يتراوح من 10 إلى 15 سم في القطر ، وهو مناسب جدًا للحشو والتعليب والخبز.

إلى اليسار: كوسا "تسوكيشا" (حديقة الخضروات الروسية). إلى اليمين: كوسة "F1 حماتها مضياف" (SeDek) في الواقع ، حتى أسماء الأصناف الجديدة تلمح صراحة إلى هذا:

• لذا فإن شكل مجموعة متنوعة من الأدغال عالية الغلة المبكرة كوسة - كوسة "طاجن" يشبه قدر بغطاء يمكن حشوها بالخضروات واللحوم والجبن والحبوب. الثمار جميلة ، خضراء داكنة ، يصل وزنها إلى 500 جرام ، اللحم مقرمش ، كثير العصارة ولذيذ.

• الميزة الرئيسية للكوسة F1 "كوك" يعتبر اللب الكريمي العصير ممتازًا.

• بجانبه ، من حيث الذوق ، يمكنك وضعه درجة "طبخ"، وكذلك النضج المبكر (39-43 يومًا من الإنبات إلى الحصاد الأول) ويكون مثمرًا.

• كوسة "تسوكيشا" ("حديقة الخضروات الروسية") - مجموعة شجيرة النضج المبكر بدون براعم جانبية. تتميز الثمار (وزن 800-900 جم) بجودة حفظ جيدة ولحاء رقيق ولب أبيض.

• كوسة F1 حمات مضيفة (SeDec) هو هجين مبكر النضج مع ثمار جميلة وناضجة (وزن 1.5-2.5 كجم) ، لا يختلف فقط في المحصول ، ولكن أيضًا في القدرة على إعداد ما يصل إلى عشر فواكه في كل مرة ، بالإضافة إلى الفواكه اللذيذة المخزنة جيدًا وتحمل النقل دون خسارة.

كوسة بوفاريخا F1 ، 2 جم19 لفةراقب

كوسة حمات Hlebosolnaya F1 ، 2 جم22 لفةراقب

طاجن كوسة كوسة 6 قطع29 لفةراقب

كوسة كوسة4 لفةراقب

• بالمناسبة ، القدرة على الحفاظ على ما يرام متأصلة في العديد من الكوسة الكروية الأخرى ، مثل "كرة" ، "F1 Gingerbread Man" ، "F1 Round Black" ، "F1 Round White"... الشيء الرئيسي هو عدم التسرع في خلعهم ، والسماح لهم بالنمو والنضج بشكل كامل.

• أولئك الذين يحبون شيئًا مميزًا يجب أن ينتبهوا إليه كوسة F1 "أورانج"، والذي يشبه ظاهريًا البطيخ ، والذي يمكن أن يؤكل طازجًا.من السهل تخمين أن لون الثمرة أصفر لامع ، واللحم مصفر وحلو وغني بالبيتا كاروتين.

• مبهجة تمامًا ، لكنها تبدو أكثر إثارة للإعجاب مهرجان كوسة F1، على الرغم من أنه ، بالطبع ، الأهم من ذلك كله خارجيًا (في اللون والشكل) وداخليًا (اللب البرتقالي الحلو) يشبه اليقطين. يجمع بشكل متناغم بين المظهر الجذاب والذوق الممتاز. تتميز الثمار الصغيرة باللب الطري الحلو ، ويتم تخزين الثمار الناضجة حتى الحصاد التالي.

• كوسة "F1 Striped Sun" ("الحديقة الروسية")- رجل وسيم ذو ثمار أسطوانية مخططة بالذهب وذات مذاق رائع ويطلق النار حتى 90 سم.

• ربما يمكن استدعاء أكثرها أصالة كوسة ‘بطيخ F1، على شجيرة قوية (يصل طول السوط إلى 90 سم) ، تنمو الثمار في اللون والشكل على غرار البطيخ. لحمهم أبيض ، حلو ، البذور سوداء. يمكن تناول الفاكهة الصغيرة الطازجة والناضجة - المخبوزة والمحشوة والمقلية.

كوسة البرتقال F147 لفةراقب
حديقة الخضار الروسية

كوسة F1 بطيخ49 لفةراقب
حديقة الخضار الروسية

كوسة كوسة F1 رجل خبز الزنجبيل17 لفةراقب
حديقة الخضار الروسية

كوسة بوتسوين F1 ، 2 جم24 لفةراقب

مهم! جميع الأصناف والهجينة المسماة جديدة ، فقط عدد قليل من الاسكواش المستديرة مدرجة في سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام العام الماضي (F1 'Boatswain', ‘F1 حماتها مضياف ', ‘F1 كوك ', ‘كرة '). بالنسبة لبقية الأصناف ، سيتعين علينا الاعتماد على وعود المنتجين ، حيث أن تجربة زراعة هذه المنتجات الجديدة من قبل هواة الحدائق لم تتراكم بعد. حسنًا ، دعنا نجرب.

اليسار: مهرجان الكوسة "F1". إلى اليمين: كوسة "F1 Striped Sun" ("حديقة الخضروات الروسية")

أفضل الأصناف والهجينة من الكوسة المستديرة والكوسا من الاختيار الأجنبي

• "Tondo scuro di piacenza" - صنف مثمر متوسط ​​- مبكر. الثمار مرقطة باللون الأخضر الداكن. اللب طري ، كثير العصير ، لذيذ ، كريمي. اللحاء رقيق ، لا يخشن لفترة طويلة. الصنف مقاوم للعديد من الأمراض. الوزن 0.5-1 كجم.
• "روندو دي نيس" - صنف مثمر ناضج مبكر مع ثمار رمادية خضراء مستديرة. لون اللحم: كريمي فاتح ، الوزن - 0.5-0.7 كجم.
• "تينتوريتو" - متنوعة النضج المبكر. الثمرة مستديرة ومضلعة. اللون في مرحلة النضج التقني رمادي - أخضر ، في حالة النضج الكامل أصفر ، واللب أبيض. غلة عالية ومستقرة ، طعم ممتاز وخصائص طهي. الوزن - 1.5-2.2 كجم.

النص: O. Uvarova.