أفضل أصناف الكوسة

كوسة - نوع من الكوسة العادية ، جلبت إلينا من إيطاليا قبل عقدين من الزمن. وفقًا لبعض خصائصها ، تختلف هذه الخضروات للأفضل عن جميع محاصيل الكوسة البيضاء المألوفة - فهي أكثر إحكاما ومؤشرات الإنتاجية أعلى ، وهذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا وأمريكا.

تحتوي الكوسة على الكثير من العصير والحساسية في المذاق ، وتحتوي على الكربوهيدرات والكاروتين والفيتامينات PP وحمض الأسكوربيك في اللب بسهولة. وعند تخزينها ، تترسب السكريات أيضًا في الثمار.

يمكنك طهي جميع الأطباق نفسها من الكوسة مثل الكوسة. يمكن استخدام الكوسة الصغيرة نيئة ، وفركها في السلطة. بالنسبة لفصل الشتاء ، يمكن تخليلها (بمفردها أو مع الخضار الأخرى) والملح والتخمير.

تم بالفعل تربية العديد من أنواع الهجينة وأنواع الكوسة. يتميز كل منها بلون القشرة وشكل الثمرة وفترة النضج. وإذا كان من الممكن العثور على كوسة مستطيلة متوسطة الحجم في حدائق العديد من سكان الصيف ، فإن الكوسة الصغيرة أو الصفراء الزاهية أو المستديرة لا تزال نادرة في بلدنا. وهذا عبثًا - فالمصنع ، بالعناية المناسبة ، قادر تمامًا على النمو وإنتاج محاصيل وفيرة في المناخ الروسي الصعب.

التكنولوجيا الزراعية للزراعة الكوسة هي نفس الكوسة ذات الثمار البيضاء.

يختلف فقط فيما يلي: لا تسمح بالرطوبة العالية. لذلك ، إذا كنت تزرع الكوسة تحت غلاف بلاستيكي ، افتحها يوميًا للتهوية. أيضًا ، عند الري ، حاول ألا تتدفق المياه على الأوراق والمبيض.

ضع في اعتبارك أنواع هجينة وأنواع الكوسة الأكثر شيوعًا.

	تسوكيشا. شجيرة ضعيفة التفرع من هذا الصنف تعطي ثمارًا عالية باستمرار. الثمار جاهزة للحصد في موعد لا يتجاوز 50 يومًا بعد الزراعة. يزن كل منها 0.9 كجم. اللب لذيذ جدا ومناسب للتخليل والتمليح. يمكن تخزين Tsukesha دون أي معالجة ، دون أن تفقد طعمها ، لمدة شهرين.
	وسيم أسود. يحظى هذا التنوع بتقدير خاص من قبل سكان الصيف بسبب فترة الإثمار الطويلة وعوائده العالية. وهي مناسبة لزراعة الخضروات مباشرة في الأرض المفتوحة. تشكل الشجيرة ثمارًا ذات لون أخضر غامق (أسود تقريبًا) ، بسطح لامع يصل وزنه إلى 1.0 كجم. اللب خفيف ، كثيف جدًا ، رقيق حسب الذوق. ولا تتدهور الطعم سواء أثناء التعليب أو أثناء الطهي.
	رائد طيران. الصنف مناسب لكل من الأرض المفتوحة وللزراعة في ظروف الدفيئة. تنضج الثمار المرقطة ذات اللون الأخضر الداكن الأسطواني مبكرًا. يزن كل منها 1.3 كجم. اللب أصفر مبيض ، سميك ، كثير العصارة ولذيذ. ربما يكون رائد الطيران هو أكثر الأنواع شيوعًا بين البستانيين لدينا ، نظرًا لإمكانية نقله الجيدة وفترة صلاحيته الكبيرة ، إذا ما قورنت مع بعض الأصناف الأخرى.
	ثمار صفراء... يعتبر هذا الكوسة عالي الغلة أكثر ملاءمة لزراعة البذور مباشرة في الحديقة دون استخدام الشتلات. الثمار أسطوانية الشكل مع تضيق طفيف نحو الساق ، يصل وزنها إلى 0.9 كجم ، لونها أصفر غني. نظرًا لمحتوى الكاروتين في الكوسة ، فإن Zheltoplodny ممتاز في التغذية وأغذية الأطفال.
	الحمار الوحشي. ينضج هذا النوع من أعلى الأنواع إنتاجًا مبكرًا - يستغرق 38 يومًا حتى يصل الكوسة إلى النضج الكامل.الثمار ذات لون أخضر باهت مع خطوط خضراء داكنة (من أسفل إلى أعلى) على السطح بالكامل ، وتزن 0.5 كجم ، ولحمها مصفر قليلاً. يتم نقل الكوسة بشكل جيد ولا تفقد عرضها لفترة طويلة. نظرًا لمقاومتها للطقس البارد ، فإنها تنمو وتؤتي ثمارها بنشاط حتى في المناخات الباردة. يُلاحظ أنه خلال فترة الانخفاض القوي في درجات الحرارة ، يمكن للصنف أن يوقف نموه ، ومع بداية الحرارة ، يمكن أن يبدأ في التطور مرة أخرى.
	أسقلوب ذهبي. هذا صنف متوسط ​​النضج. كوسة - أسطوانية ، متكتلة قليلاً ، صفراء اللون ، تنمو حتى 2.0 كجم. يكون اللب فاتح اللون ، ومثيرًا للعصير ، وطريًا على الحنك. يؤكل الإسكالوب الذهبي طازجًا ويستخدم للتعليب ، ويتم تخزينه بشكل مثالي في ظل ظروف معينة ويتم نقله ، ويتميز بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية.
	كواند. استزراع الشجيرة أو شبه الشجيرة مع فترات نضج متوسطة ، مما يعطي ثمرًا عاليًا باستمرار. الثمار أسطوانية ، خضراء فاتحة اللون مع خطوط غير منتظمة ، تزن 1.5 كجم. على الرغم من حجم الكوسة الكبير نوعًا ما ، إلا أن لحمها طري ومذاق كثير العصير. لا يتعرض الصنف عمليًا للعفن البودرة والعفن الرمادي.
	زنجي. إنه صنف عالي الغلة ينضج مبكرًا ومناسب للبذر في قاع مفتوح. الفواكه - 0.7-0.9 كجم ، أسطواني ، أصلي أسود وأخضر الظل. اللب كثير العصير ولذيذ ولونه مخضر. الطفل الأسود مقاوم جيدًا للعفن البودرة.
	التهاب الكلية. هذا هجين كوسة في منتصف الموسم ، تم تربيته منذ ما يزيد قليلاً عن 10 سنوات. أوراق شجيرة صغيرة الأوراق - مشرحة بقوة ، مع سطح مرقش. الثمار خضراء اللون مع وجود بقع أخف على السطح بالكامل ، ناعمة الملمس ، يصل وزنها إلى 1.2 كجم. اللب شاحب كريمي ، ليفي ، لذيذ جدا. يوصى بزراعة كوسة اليشم في المناطق الشمالية الغربية من بلدنا.
	روندا (روند دي نيس). وهو نوع متوسط ​​النضج مع فترة اثمار طويلة. يمكن حصاد غلة عالية من الخضار في موسم واحد. الثمار مستديرة (تشبه اليقطين إلى حد ما) ، خضراء رمادية مع خطوط داكنة وبقع بيضاء. يتم إخراج الروندا من الأسرة عندما يصل قطرها إلى 8-10 سم.
	تينتوريتو. وهو صنف مبكر النضج يتميز بشجيرة غير متفرعة وكوسة بيضاوية مستديرة. الأوراق تشبه الأصابع ، كبيرة ، محتلة ، أحادية اللون. تنمو الثمرة الصفراء المرقطة بشكل كبير - تصل إلى 2.2 كجم. يشتهر هذا التنوع بمعدلات إنتاجه العالية.
	موز. يحمل هذا الصنف المبكر النضج العديد من ثمار البرتقال الذهبي يصل طولها إلى 25 سم. اللب أصفر قليلاً ، سميك وكثيف ، كثير العصير ولذيذ. يتم تخزين ونقل الموز بشكل جيد.
	زولوتينكا. على نبات النضج المبكر شبه الحصى ، تتشكل ثمار ذهبية صفراء يصل وزنها إلى 1.3 كجم. اللب سميك ، أصفر اللون ، حلو الطعم قليلاً. تعطي الكوسة ، مع العناية المناسبة ، غلة عالية ويمكن تخزينها لفترة طويلة.
	نمر الشبل. يتميز هذا التنوع بلون بشرته الأصلي - أخضر مع خطوط وبقع أفتح. الثمار أسطوانية الشكل يصل وزنها إلى 1.1 كجم. اللب طري ولذيذ ، قشدي فاتح اللون ، كثيف جدًا ، يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية.

من بين الأصناف الجديدة من الكوسة ، يمكن ذكر الأسماء التالية: Vanyusha ، Burzhuin ، Mini-zucchini.

من الصعب تخيل حديقة نباتية بدون نخاع نباتي. هذه الخضار من أوائل الخضروات التي يتم قطفها وتظهر على الطاولات في شكل أطباق متنوعة. تسمح سهولة زراعة الكوسة والتوافر والنضج المبكر والخصائص الأخرى ، مع الرعاية المناسبة ، بزراعة هذه النباتات من مختلف الأصناف في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية والدفيئات الزراعية في سيبيريا ومنطقة موسكو ومنطقة لينينغراد.

مجموعة متنوعة من الكوسة

لم تفكر جداتنا كثيرًا في الخصائص المتنوعة للنباتات المزروعة ، ومن سنة إلى أخرى قاموا بجمع بذورهم من أفضل الفواكه. في بعض الأحيان ظهرت مجموعة متنوعة جديدة على الموقع ، لكن ميزتها الرئيسية كانت طيف الألوان الفواكه: بيضاء ، خضراء ، صفراء ، إلخ. مع

ترسانة البستانيين المعاصرين أوسع بكثير وتلاشى مقياس الألوان كعلامة في الخلفية. يتم الاهتمام بخصائص مثل:

• شروط النضج (مبكر ، وسط ، متأخر) ؛
• نوع النمو (شجيرة ، تسلق) ؛
• ميزات التلقيح (parthenocarpic أو الحشرات الملقحة) ؛
• إنتاجية.

تسمح هذه الخصائص وغيرها للقاعدة باختيار نوع لظروف معينة وتحقيق أقصى استفادة من كل نبات.

للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة وفقًا لخصائصها.

من بين مجموعة متنوعة من الكوسة ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للأصناف التي حازت على تقدير المربين وأكثرها شيوعًا بين البستانيين. كل مجموعة لها مفضلاتها الخاصة. شخص ما مريح بسبب وقت نضجه ، وشخص ما ينتصر مع اكتنازه.

أفضل أصناف الأدغال للزراعة في الهواء الطلق

معظم حالات الوهن من عائلة اليقطين تشكيل سياط طويل منتشرالتي تتطلب مساحات كبيرة. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يقتصر سكان الصيف والبستانيون الحديثون على 6 أفدنة ، حيث يريدون زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل.

تجعل المساحة المحدودة والتوفير لكل متر من زراعة أصناف التسلق التقليدية رفاهية حقيقية ، لكن الأشجار الكثيفة تصبح هبة من السماء لمثل هذه المواقع.

يمكنك بوش الاسكواش من السهل وضعها في المساحات الضيقة وحتى زرع في فراش زهور بين الزهور ، حيث ستكون الأوراق الكبيرة خلفية ممتازة للنباتات الأخرى.

رائد طيران

مصنع مدمج. يظهر مقاومة جيدة للأمراض.

الثمار خضراء ، طولها 14-15 سم ، لذيذة ، متعددة الاستخدامات. إنهم يتحملون النقل بشكل مثالي. تخضع لقواعد التكنولوجيا الزراعية من 1 متر مربع. يمكن جمع م من المساحة 7-7.5 كجم.

رائد طيران

أبيض

ناضجة جدا... الثمار الأولى جاهزة للحصاد في غضون 35-40 يومًا. ثمار بيضاء ، بيضاوية ، طعم ممتاز ، غرض عالمي ، اللب كثيف ، دسم. مخازن جيدة.

أبيض

شلال

ناضجة في وقت مبكر هجين. فواكه يصل وزنها إلى 500 جرام ، خضراء. اللب كثيف ، أبيض. العائد مرتفع. مقاومة المرض أعلى من المتوسط.

أوديسا

النضج المبكر نوع بوش متنوعة. مقاومة المرض عالية جدا. الثمار خضراء شاحبة ، أسطوانية. اللب أصفر وردي أو أصفر فاتح. مناسب للتعليب.

أوديسا

أفضل أنواع الباذنجان ذاتية التلقيح

تشكل الكوسة أزهارًا من الإناث والذكور. في معظم الحالات ، يحدث التلقيح وتكوين الثمار بمساعدة الحشراتالتي تحمل حبوب اللقاح. ومع ذلك ، عندما ينمو في البيوت البلاستيكية ، خاصة في فصل الشتاء ، فإن التلقيح الخلطي يمثل مشكلة.

أصبحت أصناف Parthenocarpic القادرة على وضع الثمار دون التلقيح اكتشافًا حقيقيًا. هذه الأصناف رائعة أيضًا للأرض المفتوحة.

كافيلي

النضج المبكر والإنتاجية العالية يجعلان هجين كافيلي من الأفضل.

الثمار خضراء فاتحة ، يصل طولها إلى 22 سم. الاثمار وفيرة وطويلة الأمد. فترة النضج هي 1.5 شهر ، ويتم الإعداد النشط للفواكه الجديدة في غضون شهرين في أي ظروف ، حتى بدون مشاركة الحشرات الملقحة. خلال هذا الوقت ، من 1 متر مربع. م تمكن من جمع حوالي 9 كجم... اللب طري ، كثير العصير ، أبيض.

كافيلي

قناديل البحر

سوبر في وقت مبكر هجين. مثالية للإنتاج المبكر تحت غطاء الأفلام. يقاوم انخفاض درجات الحرارة الكبيرة.

فترة النضج 35 يوم. الثمار خضراء فاتحة وذات قشرة رقيقة. اللب كثيف ، وحجرة البذرة صغيرة. يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى 800 جرام بطول 25 سم.

قناديل البحر

البارثينون

هجين تربية هولندي ، مدمج للغاية ومنتج. بمساحة 1 متر مربع. م يمكنك وضع 3-4 شجيرات وجمعها ما يصل إلى 15 كجم الفاكهة. تجعل مجموعة الفاكهة الجيدة الخالية من الحشرات والنضج المبكر هذا التنوع مرشحًا ممتازًا لزراعة الدفيئة.

ثمار الصنف خضراء داكنة ، أسطوانية مع لب أخضر فاتح كثيف وعصير ولذيذ.يمكن استخدامه ليس فقط لتعليب وتحضير الأطباق المختلفة ، ولكن أيضًا يؤكل نيئًا. فترة اثمار الكوسة طويل جدا ويمكن أن تمتد حتى سبتمبر.

البارثينون

أصناف مبكرة

تعتبر أصناف الكوسة من النضج المبكر ذات قيمة خاصة ، لأنها غالبًا ما تصبح أول خضروات طازجة في موسم الصيف الجديد.

اسكندر

هجين مبكر النضج parthenocarpic طوره المربون الهولنديون. فترة النضج 40-45 يوم.

تكمن القيمة الخاصة للصنف في قدرته على ضبط الثمار في درجات حرارة منخفضة ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق الشمالية ذات الصيف البارد.

عند زراعة 4 نباتات لكل 1 متر مربع. م العائد 15 كجم... فاكهة الإسكندر ذات لون أخضر فاتح ، يصل طولها إلى 20 سم ، وذات قشرة رقيقة وحساسة. اللب طري ، كثير العصير ، كريمي أو أبيض.

اسكندر

تسوكيشا

فترة نضج صنف Tsukesha هي 41-50 يومًا. يتميز النبات بأوراق خضراء داكنة كبيرة مع بقع رمادية. هذه سمات متنوعة للون ويجب عدم الخلط بينها وبين المرض.

يصل طول الثمار إلى 40 سم ووزنها حتى 900 جرام وتستمر عملية الإثمار حتى الصقيع. فاكهة تخزينها ونقلها بشكل جيد... اللب كثير العصير ولذيذ.

تسوكيشا

كرة

السمة الرئيسية للتنوع هي اللون الأخضر فاكهة كروية مغطاة بنقاط خفيفة تشبه الكرة. اللب طعمه ممتاز.

فترة النضج للاسكواش المستديرة هي 50-55 يومًا. النبات مضغوط ، كثيف مع أوراق تشريح بشدة.

كرة

رائد طيران

تم ذكر هذا التنوع بالفعل باعتباره قرع شجيرة شائعًا ، لكن فترة النضج المبكرة هي ميزة إضافية في بنك أصبع للخصائص الإيجابية. فترة النضج 42-45 يوم.

متوسط ​​النضج

غريبوفسكي

الصنف المعروف على نطاق واسع ذو الثمار البيضاء Gribovsky. لا تقل فترة النضج عن 46 يومًا حسب منطقة الزراعة. مصنع تشكل رموش طويلة.

فواكه يصل حجمها إلى 20 سم ، بيضاء. الجلد قاسي ، واللحم لذيذ ، أبيض أو أصفر. أثمر 8.5 كجم من 1 متر مربع. م.

غريبوفسكي

زولوتينكا

فترة النضج 50 يوم. نوع بوش من النمو. لون الفاكهة يتوافق تمامًا مع الاسم.

زولوتينكا

وسيم أسود

دفع المرتبة. ينضج في 45 يومًا. الثمار خضراء داكنة اللون ، قريبة من الأسود. القشرة رقيقة ، واللحم مخضر ، وله طعم دقيق.

الثمار متعددة الاستخدامات ومناسبة لجميع الاستخدامات الممكنة. في الوقت نفسه ، يمكن ربط 4-5 فواكه على الأدغال.

وسيم أسود

الكوسة المتأخرة

معكرونة

مجموعة متنوعة غير عادية تكتسب شعبية فقط.

لا يختلف طعم سباغيتي الكوسة الصغيرة عن الأصناف المعتادة ، ولكن بعد النضج الكامل ، يتحول لحم الكوسة إلى ألياف ويصبح غريبًا معكرونة نباتيةالتي لديها العديد من المعجبين. ظاهريًا ، تشبه الثمار الناضجة البطيخ الصغير في الشكل واللون.

المشكلة الوحيدة - النضج المتأخر، والتي في المناطق ذات الصيف القصير لا تسمح دائمًا بانتظار "المعكرونة".

معكرونة

لاجيناريا (كالابازا)

يسمى هذا النوع من اليقطين أيضًا كوسة فيتنامية... بسبب فترة النضج الطويلة والغريبة ، لا يمكن تسمية lagenaria زائرًا متكررًا لحدائق الخضروات. شكل الفاكهة يختلف.

عندما تكون صغيرة ، يتم استخدامها كغذاء بنفس طريقة استخدام اليقطين أو نخاع الخضار. في حالة النضج ، تجف الجدران واللب ويتشكل تجويف بالداخل.

تقليديا ، تم استخدام هذا النبات من قبل بعض الناس لتصنيع الأوعية.

لاجيناريا

يسمح لك تنوع الكوسة باختيار الصنف المناسب ليس فقط لظروف نمو معينة ، ولكن أيضًا لأسباب جمالية وذوق.

مع المزيج الصحيح من الهجينة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد حتى من منطقة صغيرة وإطالة فترة الإثمار. ويمكن لبعض الأصناف الغريبة أن تساعد في تنويع أطباق الطهي التقليدية وتنمية المواد الحرفية.

أبيض ، أصفر ، أخضر - هذا هو الخيار الكامل

كوسة

، التي كان البستانيون المحليون يكتفون بها حتى وقت قريب.ولكن في العقد الماضي ، كان هناك تقدم كبير في تربية هذه الخضار ، وظهرت مجموعة متنوعة من الأصناف والهجينة في السوق.

في العقد الماضي ، كان هناك تقدم كبير في تربية هذه الخضار ، وظهرت أصناف وهجينة مختلفة في السوق. أصبح الحداثة الرئيسية في السنوات الأخيرة الاسكواش المستديرةالتي تبدو مثل القرع الصغير. ما هناك لتفاجأ - الأقارب! بعد كل شيء ، الكوسة هي نوع من القرع الصلب ، لذلك يمكن للمرء أن يفترض أن المربين قد انتقلوا مما أتوا إليه. لكن في الواقع ، تختلف الكوسة المستديرة عن اليقطين في العديد من الصفات الأساسية:

• أولا ، النضج المبكر. تؤتي معظم أنواع الكوسة الهجينة المستديرة ثمارها بعد 40-45 يومًا من الإنبات. هذه الكفاءة تجعلها مرغوبة في كل مكان تقريبًا ، لكن خاصة عندما يكون الصيف قصيرًا بدرجة كافية وليس حارًا جدًا.  

• ثانياً ، المزيد من الأصناف الجديدة - نباتات الأدغال ، وليس التسلق ، والاكتناز في أيدي أصحاب البيوت الصيفية المتواضعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من العناصر الجديدة مثمرة للغاية. مكافأة ممتازة للإنتاج والنضج المبكر هي أوراق منحوتة جميلة وأزهار وفاكهة زاهية ، والتي ليست غير مبالية على الإطلاق بالبستانيين الجماليين.

• ثالثا، يكون لحم القرع المستدير أبيض أو كريمي وليس صلبًا مثل القرع الأصفر البرتقالي ، وهذا مهم للبستانيين الذواقة. تختلف الأحجام (0.5-2 كجم) ، ولكن يمكنك البدء في تناول كرات الكوسة في عمر رقيق - بحجم يتراوح من 10 إلى 15 سم ، وهو مناسب جدًا للحشو والتعليب والخبز.

اليسار: كوسا "تسوكيشا" (حديقة الخضروات الروسية). إلى اليمين: كوسة "F1 حماتها مضياف" (SeDek) في الواقع ، حتى أسماء الأصناف الجديدة تلمح صراحة إلى هذا:

• لذا فإن شكل مجموعة شجيرة مبكرة النضج عالية الغلة كوسة الكوسة يشبه قدر بغطاء يمكن حشوها بالخضروات واللحوم والجبن والحبوب. الثمار جميلة ، خضراء داكنة ، يصل وزنها إلى 500 جرام ، اللحم مقرمش ، كثير العصارة ولذيذ.

• الميزة الرئيسية للكوسة F1 "كوك" يعتبر اللب الكريمي العصير ممتازًا.

• بجانبه ، من حيث الذوق ، يمكنك وضعه درجة "طبخ"، وكذلك النضج المبكر (39-43 يومًا من الإنبات إلى الحصاد الأول) ويكون مثمرًا.

• كوسة "تسوكيشا" ("حديقة الخضروات الروسية") - مجموعة متنوعة من الأدغال المبكرة النضج بدون براعم جانبية. تتميز الفاكهة (وزن 800-900 جم) بجودة حفظ جيدة ولحاء رقيق ولب أبيض.

• كوسة F1 حمات مضيفة (SeDec) هو هجين مبكر النضج مع ثمار جميلة وناضجة (وزن 1.5-2.5 كجم) ، لا يختلف فقط في المحصول ، ولكن أيضًا في القدرة على إعداد ما يصل إلى عشر فواكه في كل مرة ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين الفواكه اللذيذة جيدًا وتحمل النقل دون خسارة.

كوسة بوفاريخا F1 ، 2 جم19 لفةراقب

كوسة حمات Hlebosolnaya F1 ، 2 جم14 روبلراقب

طاجن كوسة كوسة 6 قطع29 لفةراقب

كوسة كوسة4 لفةراقب

• بالمناسبة ، القدرة على الحفاظ على ما يرام متأصلة في العديد من الكوسة الكروية الأخرى ، مثل "كرة" ، "F1 Gingerbread Man" ، "F1 Round Black" ، "F1 Round White"... الشيء الرئيسي هو عدم التسرع في خلعهم ، والسماح لهم بالنمو والنضج بشكل كامل.

• أولئك الذين يحبون شيئًا مميزًا يجب أن ينتبهوا إليه كوسة F1 "أورانج"، والذي يشبه ظاهريًا البطيخ ، والذي يمكن أن يؤكل طازجًا. من السهل تخمين أن لون الثمرة أصفر لامع ، واللحم مصفر وحلو وغني بالبيتا كاروتين.

• كما أنها مبهجة ، لكنها تبدو أكثر إثارة للإعجاب مهرجان كوسة F1، على الرغم من أنه ، بالطبع ، الأهم من ذلك كله خارجيًا (في اللون والشكل) وداخليًا (اللب البرتقالي الحلو) يشبه اليقطين. يجمع بشكل متناغم بين المظهر الجذاب والذوق الممتاز. تتميز الثمار الصغيرة باللب الطري الحلو ، ويتم تخزين الثمار الناضجة حتى الحصاد التالي.

• كوسة "F1 Striped Sun" ("حديقة الخضروات الروسية")- رجل وسيم ذو ثمار أسطوانية مخططة بالذهب وذات مذاق رائع ويطلق النار حتى 90 سم.

• ربما يمكن استدعاء أكثرها أصالة كوسة ‘بطيخ F1، على شجيرة قوية (يصل طول السوط إلى 90 سم) تنمو الثمار في اللون والشكل مثل البطيخ. لحمهم أبيض ، حلو ، البذور سوداء. يمكن تناول الفاكهة الصغيرة الطازجة والناضجة - المخبوزة والمحشوة والمقلية.

كوسة البرتقال F147 لفةراقب
حديقة الخضار الروسية

كوسة F1 بطيخ49 لفةراقب
حديقة الخضار الروسية

كوسة كوسة F1 رجل خبز الزنجبيل17 لفةراقب
حديقة الخضار الروسية

كوسة بوتسوين F1 ، 2 جم15 لفةراقب

مهم! جميع الأصناف والهجينة المسماة جديدة ، فقط عدد قليل من الاسكواش المستديرة مدرجة في سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام العام الماضي (F1 'Boatswain', ‘F1 حماتها مضياف ', ‘F1 كوك ', ‘كرة '). بالنسبة لبقية الأصناف ، سيتعين علينا الاعتماد على وعود المنتجين ، حيث أن تجربة زراعة هذه المنتجات الجديدة من قبل هواة الحدائق لم تتراكم بعد. حسنًا ، دعنا نجرب.

اليسار: مهرجان الكوسة "F1". إلى اليمين: كوسة "F1 Striped Sun" ("حديقة الخضروات الروسية")

أفضل الأصناف والهجينة من الكوسة المستديرة والكوسا من الاختيار الأجنبي

• "Tondo scuro di piacenza" - صنف مثمر متوسط ​​- مبكر. الثمار مرقطة باللون الأخضر الداكن. اللب طري ، كثير العصير ، لذيذ ، كريمي. اللحاء رقيق ، لا يخشن لفترة طويلة. الصنف مقاوم للعديد من الأمراض. الوزن 0.5-1 كجم.
• "روندو دي نيس" - صنف مثمر ناضج مبكر مع ثمار رمادية خضراء مستديرة. لون اللحم: كريمي فاتح ، الوزن - 0.5-0.7 كجم.
• "تينتوريتو" - متنوعة النضج المبكر. الثمرة مستديرة ومضلعة. اللون في مرحلة النضج التقني رمادي - أخضر ، في حالة النضج الكامل أصفر ، واللب أبيض. غلة عالية ومستقرة ، طعم ممتاز وخصائص طهي. الوزن - 1.5-2.2 كجم.

النص: O. Uvarova.

يعلم الجميع فضائل الكوسة. ولكن عند شراء البذور يكون هناك ارتباك وصعوبة في الاختيار. نحن نقدم معلومات عن أنواع هذه الكوسة ، والتي ستساعد عند اختيار مجموعة متنوعة. فيما يلي تفاصيل الزراعة وقائمة الأنواع الأولى.

أصناف الكوسة

من خلال جهود المربين ، تم تربية أنواع مختلفة من الكوسة. هناك 22 سلعة للبيع. يختلف كل نوع في المظهر واللون والشكل ووقت النضج (النضج المبكر ، النضج المبكر ، منتصف النضج). دعونا ننظر في أكثرها طلبًا وشعبية.

تسوكيشا يبدأ نضج الثمار بعد 45-50 يومًا من ظهور الورقة الحقيقية. شجيرة متفرعة ضعيفة متوسطة الحجم. لب الكوسة طعم لطيف. المحصول مرتفع ، يمكن أن يصل وزن ثمرة واحدة إلى 900 جرام ، الصنف يتمتع بجودة حفظ جيدة - شهرين.

الحمار الوحشي الصنف يتكيف مع المناطق الباردة. يعتبر من أقدم الأنواع وأكثرها إنتاجًا. بعد تكوين الورقة الأولى ، يمكنك جمع الكوسة بعد 38 يومًا. تنضج الثمار على شكل أسطواني مستطيل ، ولا تختلف في حجمها الكبير ، ولا يتجاوز وزن أكبرها 500 جرام ، ويمكن التعرف بسهولة على الحمار الوحشي من خلال اللون: فاكهة خضراء فاتحة ذات نمط طولي أخضر غامق. الثمار لها قشرة كثيفة ، لذلك يتم نقلها وتخزينها جيدًا لفترة طويلة.

ثمار صفراء يحتوي الصنف على نسبة عالية من الكاروتين ولون أصفر ساطع غير قياسي. لب مع نكهة البندق اللذيذة ، مثالي لأغذية الأطفال. يصل وزن الثمرة إلى 900 جرام ، الشكل عبارة عن أسطوانة مستطيلة ذات قشرة كثيفة.

النفريت الشجيرة مزخرفة بسبب تشريح الورقة ، لونها أخضر داكن مع نمط مرقط. المصنع مضغوط ومتوسط ​​الحجم. القشرة ناعمة ، خضراء داكنة اللون. يمكن أن تنمو الثمار إلى أحجام هائلة تتجاوز 1.3 كجم. اللب هو ليفي قليلاً وثابت وخفيف اللون. جودة الطعم في الأعلى.

موز مجموعة متنوعة مبكرة النضج بالفواكه الصفراء الغنية.الثمار ليست كبيرة الحجم ، الطول محدود بـ 25 سم ، اللب مصفر ، متوسط ​​الصلابة ، كثير العصير. مخزن لمدة لا تزيد عن شهرين.

سكفوروشكا مجموعة متنوعة مثمرة للفاكهة براعم يغلب عليها الإناث. يتم حصاد الثمار بعد 45-50 يومًا من ظهور الورقة الحقيقية. الحد الأقصى للطول 30 سم ، الوزن من 0.5 كجم. اللب أبيض وغض ، ومثالي للحفظ والطبخ. الجلد أخضر غامق مع بقع بيضاء. الشكل مضلع قليلاً.

رائد طيران يحظى هذا التنوع بشعبية خاصة نظرًا لضعف شكله الورقي ، والمنخفض ، والمضغوط ، والنضج المبكر. اللب هو مقرمش ، كثير العصير ، أصفر شاحب اللون. تسمح لك مدة الصلاحية العالية بتخزينه حتى الحصاد التالي. تنمو الثمار بالتساوي ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 1.5 كجم. يعتبر الكوسة الأعلى إنتاجية.

القواعد الأساسية لزراعة الكوسة

تتكاثر جميع الأصناف حصريًا عن طريق البذور المزروعة في الأرض أو عن طريق الشتلات. النبات محب للحرارة ، لذلك ، عند الزراعة ، يجب استبعاد الصقيع المحتمل. في المناخات المعتدلة ، تزرع مباشرة في فراش الحديقة ؛ في المناطق الباردة ، يفضل استخدام الشتلات.

تزرع البذور جافة أو تنبت (2-3 أيام للتفقيس). إذا تم التخطيط للشتلات ، فسوف يستغرق الأمر 3-4 أسابيع - البذر في الأيام الأخيرة من شهر أبريل. يجب أن تكون الفترة الزمنية عند زراعة الكوسة كافية: 70 سم ، وإذا زرعت في صفين ، فسيتم الحفاظ على تباعد الصفوف عند 60 سم.

تنمو الكوسة جيدًا في مكان مشمس مع القليل من الظل. يفضلون التربة الخفيفة والمحايدة. أفضل الأسلاف في الحديقة هي الأعشاب والبقوليات والخضروات الجذرية والملفوف والبصل والبطاطس. لا ينصح بالزراعة بعد اليقطين.

في الممر الأوسط ، يتم اختيار تاريخ زراعة الشتلات في نهاية شهر مايو ، ويمتد حتى العقد الأول من شهر يونيو. عند زرع البذور في الأرض ، يمكنك استخدام الفترة من 8 إلى 15 مايو ، بشرط أن تكون الأسرة مغطاة بالكامل بالفيلم. بعد الإنبات ، يوصى بوضع أقواس وعدم إزالة المأوى حتى أوائل يونيو. يوصي مزارعو الخضروات المتمرسون بالزراعة خلال فترة ازدهار الهندباء (فأل شعبي).

للحصول على حصاد مبكر ، يتم اختيار الأصناف التالية: Tsukesha و Kaund و Aeronaut و Souvenir و Zebra و Gorny و Razbeg و Tsuboda.