أصناف جيدة من الثوم

الثوم من التوابل الحارة الأساسية في الطبخ. له طعم لاذع ورائحة غنية وفوائد صحية. إن زراعة الثوم عملية بسيطة ، لذلك ، فهو موجود في كل موقع. يمكنك العثور على وصف للأصناف والأصناف الأكثر شيوعًا في هذه المراجعة.

مجموعة متنوعة من الثوم

ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن هناك أكثر من 70 نوعًا من الثوم! هذا يعني أنه يمكنك الاختيار حسب ذوقك ، مع التركيز على ظروف موقع معين بتربته وخصائصه المناخية وموقعه. وعلاوة على ذلك تشير الخبرة المتزايدة إلى أنه لا يجب أن تقصر اختيارك على نوع واحد أو نوعين. يجدر تجربة القليل ، وفقط بعد ترك من تحب.

من المعروف أن أكثر من 70 نوعًا من الثوم الربيعي والشتوي

مثل هذا التنوع منطقي ، لأن البعض ينضج في وقت مبكر ويمكن إضافته إلى الأطباق الموجودة بالفعل في البداية - في منتصف الصيف ، المستخدمة في التعليب. ينضج البعض الآخر لاحقًا ، لكن يتم تخزينه بشكل أفضل.

الأصناف الأكثر شعبية

نظرًا لأن التنوع المتنوع رائع ، تصف هذه المقالة الأصناف الشائعة والشائعة.

الخريف

يختلف ثوم الربيع عن ثوم الشتاء في فترات الزراعة المختلفة (يُزرع الثوم الربيعي في الربيع ، والثوم الشتوي - في أواخر الخريف) ، المحصول - الثوم الربيعي أقل إنتاجية ، على عكس ثوم الشتاء.

للتعرف بصريًا على الثوم الربيعي ، يجب الانتباه إلى العلامات التالية:

• ثوم الربيع بدون شريط مركزيالتي توجد حولها الأسنان ؛
• أنفسهم أسنان لولبية - كلما اقتربت من المركز ، كانت أصغر ؛
• يمكن أن تختلف الأسنان عن بعضها البعض حسب الحجم والشكل;
• ثوم الربيعلا سهام.

الأصناف الشعبية من الثوم الربيعي:

فيكتوريو

فيكتوريو ثوم الربيع

أنواع منتصف الموسم عالية الغلة. لا سهام مقاومة للآفات والأمراض الفطرية... المصابيح مستديرة الشكل ولون المقاييس أصفر-أبيض.

يلينوفسكي

ربيع الثوم الصف يلينوفسكي

منتصف الموسم ، مثمر ، رؤوس مستديرة. في الخارج ، لون القشور أبيض ، وفي الداخل ، على الأسنان نفسها ، يكون لونه ورديًا... يظهر مقاومة لجميع أمراض النبات.

جاليفر

مجموعة متنوعة من الثوم الربيعي جاليفر

تعتبر منتصف وقت متأخر. الحصاد جيد ينتج السهام. اللمبة مستديرة ومسطحة قليلاً. لون الموازين فاتح ، أبيض. قليل التأثر بالأمراض والآفات.

سوتشي 56

سبرينغ ثوم الصف سوتشي 56

منتصف الموسم ، يعطي حصاد مستقر وعالي الجودة. شكل الرأس مسطح قليلاً ومدور. يمكن أن يكون لون المقاييس أبيض أو أرجواني ، وعلى الأسنان نفسها - وردي مع صبغة أرجوانية. مقاومة المرض.

ارشوفسكي

ربيع الثوم الصف Ershovsky

تعود إلى منتصف الموسم ، المصابيح مستديرة ومسطحة قليلاً. إنه لا يعطي سهامًا ، فالحصاد ممتاز. مقاومة المرض.

المحاصيل الشتوية

بالنسبة للثوم الشتوي ، فإن العلامات التالية مميزة ، والتي يمكن من خلالها التعرف عليه بصريًا:

• قضيب في وسط الرأسالتي توجد حولها الأسنان ؛
• الأسنان مرتبة في دائرة، في صف واحد ؛
• أسنان نفس الشيء;
• محصول يعطي أعلى
• في المحاصيل الشتوية -تنمو السهام التي يتم بعد ذلك تشكيل البصل الصغير.

أصناف الثوم الشتوي الأكثر مبيعًا هي:

ليوباشا

الثوم الشتوي الدرجة ليوباشا

يقاوم الصقيع الشديد والصيف الجاف. يعتبر مرتفعًا جدًا - يصل طول الجذع إلى 120 سم. اللمبة مستديرة ومسطحة قليلاً. لون الميزان فاتح مع خطوط من درجات اللون البنفسجي ، مقاومة للأمراض. يحافظ على الكمال. لها طعم حار ومشرق ومناسب للتعليب.

دوبرينيا

متنوعة الثوم الشتوي Dobrynya

صنف منتج ، ولكنه أقل مقاومة للصقيع من Lyubasha. الرؤوس كبيرة وليست حادة جدًا ، لذا من الجيد تناولها طازجة. فترة النضج - متأخر. Dobrynya مخزنة جيدًا وليست عرضة للإصابة بالأمراض.

سوفيفسكي

الصف سوفيفسكي الثوم الشتوي

إنه يتحمل الصقيع الشديد تمامًا ، ولكن في الصيف يكون من الصعب إرضاءه بشأن الحرارة والضوء. ليس مرتفعًا جدًا - حوالي 70 سم. بصل كبير - 100 جم مع فصوص كبيرة. لون الميزان أرجواني باهت. مقاومة الديدان الخيطية ، طعم لاذع إلى حد ما.

ألكور

الشتاء الثوم الصف الكور

تخزين ممتاز عالي الغلة. لون البصلة وردي ، والقرنفل نفسها أقرب إلى الرمادي. تضرر من التقزم الأصفر.

دوبكوفسكي

متنوعة الثوم الشتاء Dubkovsky

إنتاجية عالية ، أداء تخزين جيد. الجذع متوسط ​​الارتفاع ، اللمبة ليست كبيرة ، نادراً ما تزن أكثر من 50 جرامًا. يتم تخزينها بشكل ممتاز ، الطعم حار.

في المحاصيل الشتوية ، من الضروري قطع الأسهم في القاعدة ، وإلا سيكون الرأس ضحلًا. لا تكسر الأسهم حتى لا تتلف اللمبة.

الرماة

الثوم الذي ينتج السهام يكون أكثر حدة في الذوق ، وأكثر إنتاجية من الأصناف التي لا تحتوي على أسهم ، ويتم تخزينه بشكل أفضل. من بين الرماة ، أبرزهم:

يوبيل غريبوفسكي

إطلاق النار على الثوم متنوعة اليوبيل Gribovsky

متنوعة شتوية متوسطة الحجم. لون الميزان أرجواني محمر. مقاومة المرض - على مستوى عالٍ ، مخزنة جيدا.

جريبوفسكي 60

اطلاق النار على درجة الثوم Gribovsky 60

حصاد النضج المبكر مقاوم للتجمد والجفاف. اللمبة متوسطة الحجم وتبقى جيدة. لا تتضرر من البكتيريا والفيروسات.

محشوش

اطلاق النار Skif الصف الثوم

صنف مقاوم للصقيع ، مقاوم لأمراض هذا النبات. لون الميزان رمادي مع خطوط أرجوانية والأسنان نفسها قشدية.

Kiseleva ذو الأسنان الكبيرة

اطلاق النار Skif الصف الثوم

النضج المبكر ، الرأس أكثر من المتوسط ​​، حوالي 80 جم ، الطعم لطيف ، حار. انها ليست عرضة للمرض ، ومدة الصلاحية طويلة.

هيرمان

متنوعة الثوم هيرمان

اللمبة مستديرة ، مخروطية الشكل ، لون القشور أبيض-أرجواني ، والقرنفل كريمي. مخزنة لمدة تصل إلى 8 أشهر ، مقاومة الالتهابات الفطرية والبكتيرية.

بدون سهم

من بين غير التصوير ، ما يلي شائع:

اليسكي

اليسكي ثوم متنوع

منتصف الموسم ، لمبة دائرية ، مسطحة ، يخزن حتى الربيع.

موسكوفسكي

متنوعة الثوم موسكو

منتصف الموسم ، بحالة جيدة ، ليست حادة جدا لون الموازين فاتح والأسنان بيضاء.

ابريك

منوعات الثوم ابريك

على غرار موسكو ، ولكن الرأس أكبر قليلاً.

أوديسا 13

متنوعة الثوم أوديسا 13

يحدث في الربيع والشتاء ، لون المقاييس أبيض ، وأحيانًا مع خطوط من نغمات أرجوانية ، مخزنة بشكل رائع.

جافوريان

صنف ثوم جافوريان

بصل متوسط ​​الحجم يصل إلى 40 جرام ، مستدير ، مسطح. مقاومة للعفن ، ولكن في بعض الأحيان عرضة للبياض الدقيقي.

أفضل الأصناف الكبيرة

من بين الأصناف ذات الرأس الكبير ، يُعرف ما يلي:

ألكسيفسكي (عملاق)

الثوم ألكسيفسكي (عملاق)

يصل المصباح إلى 250 غرام. حيث مقاومة للأمراض وتخزينها لفترة طويلة.

كومسوموليتس

كومسوموليتس الثوم

إطلاق نار ، شتاء ، منتصف الموسم ، بصل مسطح ، الطعم لاذع.

بتروفسكي

بتروفسكي الثوم

يبدو أن Komsomolets ، مقاومة المرض.

ديجتيارسكي

ديجتيارسكي ثوم

الربيع بدون سهام الطعم حار باعتدال.

أورلوفسكي

ثوم أورلوفسكي

الربيع لا يطلق السهام بصل يزيد عن 100 غرام.

استنتاج

هذه ليست كل أنواع الثوم التي تستحق الاهتمام. و لا تخافوا لتجربة اختيار جديد - هناك العديد من الأصناف الجيدة بينهم!

إذا كنت لا تعرف أنواع الثوم المراد زراعتها ، فعليك الانتباه إلى اختيار المناطق ، الكبيرة ، عالية الغلة ، وكذلك الاختيار الهولندي ، والذي يمكن زراعته قبل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، هناك شعبية ، شتوية هاردي ، مخزنة لفترة طويلة ولا تتدهور. ماذا تختار لك ، قرر بنفسك ، ولكن أولاً ، اقرأ المزيد عن الخصائص والوصف ...

ما هي أصناف الثوم

لا يخضع الثوم لتصنيف واضح ، لذلك فهو مقسم بطرق مختلفة.

بالسهام: الثوم الرماية وغير الناري - بعض أنواع إطلاق النار تشكل مصابيح هوائية عند الأطراف ، وبفضل ذلك يمكن التكاثر. تُعد البصيلات التي يتم جمعها في الوقت المناسب صندوقًا صحيًا للبذور وتساعد على توفير الأسنان بشكل كبير للزراعة ، وتستخدم الأسهم في الغذاء. هذه أصناف من الثوم جاليفر ، سوفيفسكي ، دوبرينيا. الثوم غير المشتعل - متنوعة أليسكي ، ليكار ، يلينوفسكي - تختلف أيضًا في هيكل المصباح ، حيث يتم وضع الشوكات فوق بعضها البعض في دوامة من 2-3 طبقات. توفر لك هذه الأصناف من متاعب قطع القمم ، ولكن عليك التضحية بهذه الفصوص المرغوبة للزراعة.

بمحتوى الزيوت العطرية: مائدة أصناف من الثوم (حار ، مدبب عادة) وتقني (متوسط ​​حار).

عن طريق وقت الهبوط: أصناف الشتاء والربيع من الثوم. للزراعة على قطعة أرض شخصية ، يتم استخدام أنواع غير عالية الإنتاجية من الثوم - فهي أسهل في النمو ، ولا يلزم وجود تكاليف لإزالة الريش. إذا تم زرع الثوم قبل الشتاء ، فإنهم يستخدمون كلا النوعين من الرماية وليسوا كذلك ، ولكن بالنسبة للمحاصيل الربيعية ، فمن الأفضل أخذ الأنواع التي لا تطلق النار. هذا يرجع إلى حقيقة أن الثوم الشتوي أكثر إنتاجية ، ولكنه أقل نضجًا ، فإن الثوم الربيعي هو عكس ذلك.

أنواع الثوم الشتوي

يُزرع الثوم الشتوي في الخريف ويستطيع أن يتجذر قبل الطقس البارد ، وفي الربيع يدخل النبات على الفور موسم النمو وينتج محصولًا من منتصف الصيف. أفضل أنواع الثوم للزراعة قبل الشتاء هي ليوباشا ، سبا ، ناديجني ، فيوليت خاركيف ، الأوكراني الأبيض. تشير بعض الأسماء التي تتحدث عن أنواع الثوم إلى المناطق التي يتم تربيتها فيها ، وسنتحدث عن بعضها بمزيد من التفصيل.

يُعرف بأنه أحد أفضل أنواع الثوم الشتوي ألكسيفسكي العملاق - حامل الرقم القياسي في المحصول ، محفوظ تمامًا حتى الحصاد التالي ، يصل حجم البصيلة إلى 180 جرامًا ، وله 4-5 أسنان في صف واحد ، كما أن الصنف مقاوم للأمراض. له رائحة لطيفة ، طعم حار حلو ، قشر أبيض.

متنوعة الثوم Alekseevsky - في الصورة

تشكيلة ممتازة من الثوم الشتوي الكبير -

ليوباشا ، يزن البصل الكبير 100-120 جرامًا ، وأحيانًا أكثر ، يكون القشر أبيض مع لون وردي ، والريش مرتفع وواسع. يتم ترتيب الأسنان في صف واحد حتى 9 قطع من اللون الأبيض الكريمي ، وهي متنوعة عالية الغلة.

متنوعة الثوم Lyubasha - في الصورة

الدار البيضاء - مجموعة متنوعة جديدة من الثوم الأبيض ، حتى 200 جرام ، يحتوي الرأس على 8-12 سنًا كريمي اللون مع صبغة وردية. هذا النوع مقاوم للأمراض ، مع جودة حفظ ممتازة. تزرع في الأرض من سبتمبر إلى نوفمبر ، ويتم حصادها في يوليو.

جاليفر - مجموعة متنوعة تم تربيتها في روسيا منذ وقت ليس ببعيد ، هذا الثوم مقاوم للأمراض وله جودة حفظ ممتازة. ينضج في 90-100 يوم ، عالي الغلة ، متنوع لاذع. يوجد في الرأس 3-5 أسنان يصل وزنها إلى 250 غرام. تستخدم أوراق الشجر كغذاء. أحد أصناف ثوم العملاق.

عدم الرماية بودموسكوفني الثوم له طعم حاد ، يحتوي رأس يصل إلى 60 جرامًا على 5-7 فصوص كبيرة. أنواع منتصف الموسم ذات مؤشرات إنتاجية جيدة. الصنف مخصص للنمو في الهواء الطلق في منطقة موسكو.

متنوعة الثوم Podmoskovny - في الصورة

تم تطوير مجموعة متنوعة من الثوم لجبال الأورال وسيبيريا

نازوس تحمل فصول الشتاء الباردة. تحتوي البصل التي يصل وزنها إلى 60 جرامًا على حوالي 6 شرائح. الطعم شبه حاد ، النوع مناسب بشكل خاص للنمو في قطع أراضي الحدائق.

ألكور - ثوم مستقر ، متوسط ​​الموسم ، فترة نباتية تبلغ حوالي 90 يومًا ؛ ثوم Losevsky - بصل كبير حار. Dobrynya - جيد للحفظ والمخللات. Gribovsky حاد - لتنمية الريش ومقاومة الأمراض ؛ مقاومة الصقيع ، كبيرة ، حادة - ثوم كومسوموليتس.

أصناف ثوم الربيع

يعتبر ثوم الربيع صعب الإرضاء بشكل خاص بشأن تغير المناخ ، لذلك من الأفضل اختيار الأنواع الشائعة في منطقة مناخية معينة. عادة ، يمكنك التنقل باسم الصنف - موسكو ، تشيبوكساري ، الأوكرانية ، خاركوف ، لينينغرادسكي. على سبيل المثال ، يُزرع Sochi 56 ليس فقط في سوتشي ، ولكن أيضًا في كوبان ، في جميع أنحاء إقليم كراسنودار ، وكذلك في شمال القوقاز.

لكن ليس من الممكن دائمًا تحديد منطقة الهبوط بالاسم. صنف أليسكي مفيد لغرب سيبيريا ؛ سيبدأ حصاد الثوم الربيعي في 125 يومًا فقط. يعتبر ثوم Gafurian مفيدًا للزراعة في منطقة سفيردلوفسك ومنطقة فولغو فياتكا. الأصناف الشعبية من الثوم الربيعي هي أليسكي ، سوتشي 56 ، يلينوفسكي ، أبريك ، فيكتوريو ، فلاور.

التيتانيوم هو نوع من الثوم يحتوي على أكبر فصوص تصل إلى 25 جرامًا ، ويمكن لرأس واحد أن يصل وزنه إلى 200 جرام وله من 4 إلى 6 أسنان ، وله طعم لاذع قليلاً. يعتبر Garlic Permyak مثاليًا للنمو في الأكواخ الصيفية ، وله طعم لاذع بشكل خاص. الرأس صغير مع 15-17 سنًا. يستغرق تخزين الثوم حوالي 10 أشهر.

يربى Garlic Kledor في فرنسا وينتمي إلى أصناف النخبة ، وقد تكيف بشكل جيد في وسط روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا ، ويزرع الصنف في منطقة لينينغراد. ينتج محصولًا وفيرًا. يحتوي المصباح على ما يصل إلى 20 شوكة كبيرة في المقاييس الوردية. له طعم لاذع خفيف ، ومثالي للحفظ والأكل. يخزن حتى الحصاد القادم.

الثوم الهولندي والأصناف الشعبية الأخرى

يمكن تسمية السمات المميزة لأنواع الثوم الهولندية حصادًا غنيًا وجودة حفظ ممتازة ومقاومة الصقيع ومقاومة للأمراض المختلفة. لديهم عرض رائع ، متواضعون في الرعاية ، ينضجون مبكرًا.

تنتج مجموعة Germidor رؤوسًا صغيرة يصل قطرها إلى 60 مم. الأسنان مغطاة بمقاييس أرجوانية ، في لمبة واحدة يمكنك العد من 8 إلى 15 قطعة. الجذع منخفض نسبيًا - يصل إلى 75 سم.الثوم ميسيدور هو صاحب لمبة كبيرة ناصعة البياض مع 8-12 سنًا.

ثوم الفيل هو نوع من الكراث ذو نكهة مميزة من الثوم. حصلت على اسمها من لمبة عملاقة مقسمة إلى 4-6 شوكات. خلافا للرأي العام ، يعتبر Elephant Garlic و Rocambol خضروات مختلفة. روكامبول هو ثوم حارق.

العملاق الأصفر الثوم ، تيان شانسكي ، تونوس ، تيرميديروم المبكر ، كراكوف كبير جدًا ، مبكر جدًا مع أوراق الشجر الصينية اللذيذة ، سوفيفسكي تحظى بشعبية كبيرة.

وجد الثوم تطبيقًا في المستحضرات الصيدلانية ؛ حيث تصنع منه العديد من الأدوية التي تساعد في علاج الأمراض. في المقابل ، يساعد العلم في العثور على أنواع جديدة بأفضل أداء. ربما قريبًا جدًا سيكون هناك أنواع مختلفة من الثوم يمكنها البقاء على قيد الحياة في أي ظروف جوية ، وتظهر غلات عالية باستمرار وتقاوم الأمراض.

أفضل أنواع الثوم الشتوي

أصناف من الثوم الشتوي يتميز الثوم الشتوي بإنتاجية عالية ومقاومة للصقيع. ولكن كيف لا تضيع بين تنوع الأصناف واختيار الأفضل؟

أصناف ثوم الشتاء

للحصول على حصاد جيد ، من المهم أن تكون قادرًا على اختيار الجودة العاليةمواد الزراعة درجة مناسبة.

يجب أن تكون فصوص الثوم الشتوية:

• لا خدوش
• لا تعفن
• لا شقوق في القاع
• حول نفس الحجم.

لا يستحق تقشير القشرة الخارجية لمادة الزراعة ، لأنه في المستقبل سيتم تخزين رأس الثوم الذي نما من فص "منزوع منه" بشكل سيئ.

ندعوكم للتعرف على الأفضل حسب كثير من سكان الصيف ،أصناف من الثوم الشتوي.

أصناف الثوم الشتوي الكور

منتصف الموسم مجموعة متنوعة عالية الغلة من الثوم الشتوي. المصابيح كثيفة ، مدورة ، لونها وردي-أرجواني. هاردي ، لكنه يتأثر بفيروس القزم الأصفر.

أصناف الثوم الشتوي الكور

بيلاروسيا

مجموعة متنوعة مبكرة من الثوم الشتوي متوسطة الغلة. المصابيح عبارة عن قشور كثيفة وكبيرة ذات لون أبيض مصفر مع صبغة أرجوانية. الشتاء هاردي ، يتأثر قليلاً بالتعفن البكتيري.

أصناف الثوم الشتوية البيلاروسية

يوبيل غريبوفسكي

منتصف الموسم مجموعة متنوعة عالية الغلة من الثوم الشتوي. المصابيح مستديرة بشكل مسطح مع قشور أرجوانية متصاعدة مع عروق أرجوانية داكنة. الشتاء هاردي ، مقاوم للجفاف ، ومقاوم للأمراض.

أصناف الثوم الشتوي اليوبيل Gribovsky

ليوباشا

منتصف الموسم مجموعة متنوعة عالية الغلة من الثوم الشتوي. المصابيح مستديرة ، والمقاييس بيضاء أو وردية مع عروق زرقاء بنفسجية باهتة. مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف ومقاوم للفيوزاريوم.

أصناف ثوم الشتاء ليوباشا

ريشة

منتصف الموسم مجموعة متنوعة عالية الغلة من الثوم الشتوي. المصابيح كبيرة ، مسطحة دائرية مع منحدر صاعد ، المقاييس بيضاء مع مسحة أرجوانية. الشتاء هاردي. يؤثر مرض Peronosporosis بشكل معتدل ، الديدان الخيطية الجذعية والعفن البكتيري - ضعيف.

أصناف من الثوم الشتوي باروس

بودموسكوفني

منتصف الموسم مجموعة متنوعة عالية الغلة من الثوم الشتوي. المصابيح عبارة عن قشور بيضاء مستديرة مسطحة مع ضربات أرجوانية بنية. الشتاء هاردي ، مقاومة للأمراض.

سوفيفسكي

منتصف الموسم مجموعة متنوعة عالية الغلة من الثوم الشتوي. المصابيح كبيرة ، مسطحة دائرية ، المقاييس لونها أرجواني فاتح. مقاومة الصقيع ، مقاومة نسبيًا للديدان الخيطية.

أصناف الثوم الشتوية سوفيفسكي

أنقذ

منتصف الموسم مجموعة متنوعة عالية الغلة من الثوم الشتوي. المصابيح بيضاوية مستديرة ، والمقاييس رمادية مع صبغة حمراء ، وكذلك مع عروق أرجوانية عميقة. مقاومة الصقيع ، مقاومة الفيوزاريوم والديدان الخيطية.

أصناف من سبا الشتاء بالثوم

سيساعدك الاختيار الصحيح فقط من مواد الزراعة المتنوعة والجودة في الحصول على حصاد غني من الثوم الشتوي.

كل شيء عن زراعة الثوم قبل الشتاء

يعتبر زرع الثوم قبل الشتاء حدثًا مسؤولًا ، وهنا تحتاج إلى اختيار مادة الزراعة المناسبة ، وتحديد مواعيد الزراعة بشكل صحيح ، ومعرفة التفاصيل الدقيقة والقواعد والفروق الدقيقة والميزات. اسمحوا لي أن أبدأ بمثل هذه الفروق الدقيقة.

زراعة الثوم الشتوية.

فقاعات أم قرنفل؟

قلة من الناس يعرفون (وربما كثيرون) ، لكنني شخصيًا اكتشفت هذا منذ حوالي 15 عامًا فقط أن الثوم كثقافة له شكلين مختلفين: أحدهما يُشار إليه على أنه غير إطلاق نار ، والثاني - سهم ، وهو موجود في مناطق تامبوف الخاصة بنا. كان يطلق عليه دائمًا ببساطة "صقر خشن". ما هو السهم؟ أبسط شيء هو السويقة العادية. يتكون السهم فقط من الثوم الشتوي ، أي الذي نزرعه في الخريف.

في الثوم الشتوي ، كما فهمنا ، يعطي السهام ، في نهاية الصيف المحترق ، تبدأ المصابيح في النضج على السويقة ، هذه المصابيح جيدة التهوية ، وفي كل إزهار يمكن أن يكون هناك مائة قطعة أو أكثر.

يجوز أيضًا استخدام هذه المصابيح نفسها للزراعة في الخريف ، لكن في الموسم المقبل لن تحصل على رأس كامل مع فصوص الثوم. من البصلة ، ينمو بصلة صغيرة فقط ، تزن 4-7 جم فقط ، والتي نسميها سنًا واحدًا ونبيعها بذكاء في السوق للزراعة في الخريف. من سن واحد في الصيف المقبل ، ستحصل على رأس ثوم كامل. بالمناسبة ، أحيانًا تكون كبيرة جدًا وبداخلها أسنان.

سيكون كل شيء على ما يرام ، ولكن هناك استثناءات: تأتي المصابيح أيضًا بأحجام مختلفة ، وعندما تزرع مصابيح صغيرة جدًا ، فلن تكون المصابيح كبيرة جدًا في الموسم التالي. حصاد عالي الجودة من بصيلات الثوم ذات الحجم الصلب ، المسدودة بالقرنفل وجاهزة للتخزين طويل الأجل ، لا يمكنك الحصول عليها إلا بعد موسم آخر ، أي في السنة الثالثة. نظرًا للتطور البطيء إلى حد ما للثوم ، فعندما يتم تكاثره بهذه الطريقة ، يتم ممارسة البذر بالبصيلات في قطع الأراضي المنزلية في بعض الأحيان فقط كتجربة أو ، في كثير من الأحيان ، للحفاظ على جميع الخصائص الثقافية لمجموعة متنوعة معينة من الثوم.

Zimnyanka - زراعة فصوص كاملة من الثوم قبل الشتاء

زراعة فصوص كاملة من الثوم قبل فصل الشتاء ، لا يمكن مقارنة شعبيتها بزرع البصل. بالمناسبة ، ما هو القرنفل؟ القرنفل ، في جوهره ، هو عبارة عن بصلة ابنة برعم بدائي متطور ونشط وحي. وإذا كان هناك الكثير من هذه الفصوص من الثوم (لا تعتقد أن هناك ما لا يقل عن ثلاثة ، ربما واحد ، والحد الأقصى هو سبعة) ، والتي يتم ترتيبها على قاع مشترك وملفوفة بعناية في حراشف مغطاة ، إذن هذا بالفعل مصباح ، ومصباح معقد.

كبير - كبير

من المعتقد أنه كلما كانت مادة الزراعة أكبر (أكبر) ، زاد العائد. بمعنى ، إذا زرعنا فصًا كبيرًا من الثوم في التربة ، فعندئذٍ في الربيع ، يتعين علينا ببساطة الحصول على بصلة كبيرة مع أكبر عدد ممكن من فصوص الثوم الكبيرة. إذا زرعت فصًا صغيرًا ، فستكون بصلة الثوم متوسطة الحجم في أحسن الأحوال - بداخلها فص صغير أو حتى فص واحد.

بصيلات الثوم مهواة - بصيلات

لا داعي للندم

المبتدئين ، الذين لم يزرعوا الثوم من قبل ، عادة ما يأخذون أكبر فصوص للطعام أو التخزين ، ويتم زرع الفصوص الأصغر في الموقع. نتيجة لذلك ، يكون لديهم حصاد أقل وأقل كل عام ، على الرغم من أنهم يزيلون الأسهم في الوقت المحدد (إجراء مهم ، بالمناسبة: الأسهم تسحب الكثير من الطعام على نفسها) ، لكن هذه التقنية لا تساعد. إذا كنت لا ترغب في تقليل غلة الثوم إلى ما يقرب من الصفر ، فحاول أن تقسم فصوص الثوم الكبيرة بالتساوي - نصفها للطعام ونصفها للحصاد ، وبالطبع استخدم فصًا واحدًا للزراعة.

مرة كل سنتين أو ثلاث سنوات ، أنصح بإحياء الثوم على فراش صغير منفصل ، أي أن زراعة الثوم من البصلات ، لن يكون هناك ضرر من هذا ، فقط استفد.

متى تزرع الثوم قبل الشتاء؟

بالانتقال إلى التوقيت ، هذا مهم ، لكن في كثير من النواحي يعتمد التوقيت أيضًا على الظروف المناخية. إذا تحدثنا عن مركز روسيا ، فإن الفترة المثلى لذلك هي بالطبع بداية شهر نوفمبر. إذا كنا نتحدث عن الجنوب ، فمن الأفضل أن نزرع الثوم في موعد لا يتجاوز نهاية أكتوبر ، أو حتى أفضل ، ليس قبل بداية أكتوبر ، حتى تكون آمنًا تمامًا. وإذا كانت الظروف سيبيريا ، فأسرع.

كما ترون ، فإن المصطلحات أكثر من غامضة ، لكن البستانيين ذوي الخبرة الذين يعيشون في نفس المنطقة لفترة طويلة لديهم بالفعل ملاحظات مع بضع علامات سرية في مخزونهم من المعرفة. على سبيل المثال ، يعتقد البعض بجدية أنه يجب زرع الثوم قبل الشفاعة ، بينما يعتقد البعض الآخر - في اليوم التالي بعد هذه العطلة الرائعة.

أعلم أنه ، على سبيل المثال ، في ظروف تومسك ، تبدأ زراعة الثوم الشتوي سنويًا من 22 إلى 23 سبتمبر (إذا كان الجو حارًا) ، ثم يتأخر حتى 7 أكتوبر. دائمًا ما يأخذ الأصدقاء من أوفا إجازة وفي اليوم الأول ، بدءًا من 8 أكتوبر ، يزرعون الثوم. بالطبع ، هناك موازين حرارة لمساعدتنا ، ونحن بحاجة إلى الاستماع إلى الحدس: فكلما كان الشخص أكبر سنًا ، كان أفضل تطورًا. جدي في قازان يزرع الثوم بشكل عام بغض النظر عن الطقس خارج النافذة - بعناد - في العقد الأول من أكتوبر ولم يخرج عن هذا التقليد منذ عشرين عامًا.

إذن ، هناك قاعدة عامة واحدة لزراعة الثومبغض النظر عن تواريخ التقويم ، يقول: يجب أن يكون القرنفل في التربة شهرًا ونصف (بحد أقصى - 50 يومًا) قبل ظهور الصقيع الحقيقي ، عندما تنخفض درجة حرارة التربة عن تسع درجات مئوية.هذا هو الوقت الأمثل للثوم لتكوين مجموعة جيدة من الجذور (أحيانًا حتى 15 سم ، ولكن عادة حوالي عشرة).

مكان لزراعة الثوم

المكان المختار مهم جدا ويؤثر على النتيجة النهائية ، لذلك لا يمكن إهمال هذه النقطة. يجب أن نتذكر أن الثوم محصول محب للضوء ، لذلك نختار له المكان الأكثر انفتاحًا وإضاءة على الموقع. حاول اختيار موقع بحيث لا يغطي الظل قصير المدى هذه الثقافة حتى أثناء النهار. أما بالنسبة للأسلاف ، فإن السماد الأخضر ، واليقطين (وفي الواقع جميع البطيخ) ، والطماطم ، وأي ملفوف (خاصة في وقت مبكر) ، والبقوليات والخضروات الورقية تعتبر جيدة ، لكن الأسلاف السيئة للثوم هي البصل والثوم نفسه والجزر والخيار والبطاطس.

بعد اختيار الموقع واتخاذ قرار بشأن الأسلاف ، اكتشف نوع التربة الموجودة في هذه المنطقة ، لا تنسَ أن الثوم ، مثل كل تلك البصلية ، يحب التربة الرخوة ، والهواء والماء المنفذين ، والمغذيات ودائمًا مع مستوى pH متعادل ، كل هذا يجب الاعتناء به مقدمًا ، على الأقل شهر.

حاول ألا تزرع الثوم في الخريف في مناطق المستنقعات ، تلك التي تتراكم فيها المياه الذائبة أو الأمطار لفترة طويلة ، حيث تكون التربة كثيفة ، ونوع الطين ، وبالطبع التربة حمضية ، وعادة ما تكون أي تربة تحتوي على الكثير من الجفت. يمكنك زرع الثوم على الحجر الرملي ، لكن لن يكون هناك معنى: هذه الطبقة السفلية فقيرة وتتطلب سقيًا متكررًا ، لذلك ستكون البصيلات صغيرة جدًا على الأرجح.

تحضير الحديقة لزراعة الثوم قبل الشتاء.

تحضير التربة

كما نعلم ، تختلف المؤامرات ، ومن الجيد أن يتم رفع قطعة أرض معينة وتسويتها وتكون الأرض عليها مثل الزغب ؛ مختلف تمامًا ، عندما يكون الموقع منخفضًا ، تجف الأرض ببطء. ماذا أفعل؟ في هذه الحالة ، فإن الخيار الأفضل هو بناء أسرة عالية (عشرين سم - فقط على اليمين). يمكن أن يكون عرض الأسرة موجودًا ، ولكن عادةً لا يزيد عرض أحد عن متر واحد ، وهو أكثر ملاءمة للتخلص من الأعشاب الضارة.

بالطبع ، الأسرة الطويلة لها عيوبها ، ولا تنسيها. أهم شيء: تجف التربة الموجودة على مثل هذه الأسِرَّة أسرع بمرتين من جفاف السرير العادي ، ولكن هناك أيضًا مزايا: في حالة حدوث عاصفة مطيرة أو الري المفرط ، فإن الماء سوف يستنزف بشكل أسرع ، وتسخن هذه الأسِرَّة مرتين في الربيع. بأسرع التربة المسطحة. الشيء الرئيسي هو أنها مسيجة وليست منتشرة فوق الموقع.

إذا كانت التربة على موقعك حمضية ، فيمكنك التخلي تمامًا عن زراعة الثوم في الخريف وتنفيذ فصل الربيع. أو ، قبل الزراعة بشهر ، أضف 200 غرام من الجير لكل متر مربع من الحديقة ، وحفر البئر (بحربة كاملة من مجرفة) التربة. بالطبع ، الخيار المثالي هو تجيير التربة ، خاصةً تحت الثوم السابق ، ولكن بعد ذلك سيتعين عليك التخلي عن زراعة الخريف وزراعة الربيع. في الخريف ، تمت إضافة 250-300 جم من الجير للحفر ، وزرع الملفوف المبكر في الربيع ، وزرع الثوم الشتوي في خريف العام المقبل.

إذا كان كل شيء على ما يرام مع التربة ، أي تفاعلها محايد ، فيمكن إضافة 10-12 كجم من الدبال ، وملعقة كبيرة من السوبر فوسفات وملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم لحفر سرير حديقة ، لكل متر مربع لها. على الأسرة. الشيء الرئيسي في هذه الحالة هو عدم اللجوء إلى مساعدة السماد الطازج ، يمكنك استخدام الدبال ، وإذا لم يكن هناك شيء آخر غير السماد ، فاستخدم حقيقة أنه يكمن في الكومة لمدة أربع سنوات على الأقل ، أي ، إنه مقشر جيدًا.

الخريف زراعة الثوم قبل الشتاء.

بالإضافة إلى ذلك ، اعتمادًا على نوع التربة:

في حالة أن التربة ثقيلة جدًا ، وطينية ، وكثيفة ، وركود مياه الري الذائبة عليها لفترة طويلة ، فيجب إعادتها إلى وضعها الطبيعي في أسرع وقت ممكن. يجب أن يتم ذلك قبل شهر على الأقل من زراعة الثوم ، هذا العمل صعب جسديًا وبدون إمكانية استخدام التكنولوجيا ، على الرغم من أن كل هذا يتوقف على حجم حديقة الثوم المستقبلية. من أجل جعل التربة فضفاضة ، من الضروري إضافة دلو من الخث ورمل النهر لكل متر مربع من التربة للحفر العميق بحربة كاملة من مجرفة.

إذا كانت التربة في موقعك ، على العكس من ذلك ، فضفاضة بشكل مفرط ، أي رملية ، فأنت بحاجة إلى ضغطها بإضافة الطين والدبال. قبل التقديم ، يجب تجفيف الطين جيدًا ، ثم سحقه حرفياً في أصغر الأجزاء إلى حالة المسحوق ، وبعد ذلك فقط ، بالاقتران مع الرمل ، يمكن إدخاله في التربة. عادة ، لكل متر مربع للحفر ، تحتاج كلاهما (أي الرمل والطين) في دلو.

لأصحاب تربة الخث ، والتي غالبًا ما تكون حمضية ، بالإضافة إلى إضافة 250 جرام من الجير لكل متر مربع ، ننصحك بإضافة دلو من الرمل ، ودائمًا ما يتم تحضيره من رمل النهر والطين وفقًا للطريقة المذكورة أعلاه. كل هذا يأتي في إطار الحفر الإجباري للتربة.

زرع فصوص الثوم

لنبدأ بالزراعة التقليدية والأكثر شيوعًا للثوم - زراعة الثوم المعمر. عندما يكون السرير جاهزًا ، ومستويًا ، ومرتخيًا ، من الضروري عمل صفوف عليه ، والتراجع 18-20 سم عن بعضها البعض ، ومع وجود أسرة عريضة جدًا ، سيكون 25 سم مناسبًا تمامًا ، ولكن ليس أكثر. تعتمد المسافة بين فصوص الثوم على حجمها: يمكن زرع الفصوص الصغيرة ، وترك 14-16 سم بينها ، والأكبر - 19 وحتى 22 سم ، وحفظ التربة في هذه الحالة لا طائل من ورائه. عادة ، يتم دفن القرنفل في تربة رخوة حتى عمق أربعة سنتيمترات ، وفي تربة كثيفة حتى عمق خمسة أو ستة سنتيمترات.

زراعة المصابيح

بين الصفوف ، من الممكن تمامًا جعل نفس المسافة تساوي عشرين من السنتيمترات ، ولكن بين المصابيح ، ستكون عشرة كافية إذا كانت صغيرة جدًا بالفعل ، و 15 سم إذا كانت أكبر. قرب بصيلات الثوم على تربة رخوة حتى عمق أربعة سنتيمترات ، على تربة أكثر كثافة - خمسة سنتيمترات. عادة ، يتم استهلاك حوالي ثلاثين مصباحًا لكل متر مربع من سرير الحديقة ، في كثير من الأحيان - أكثر من ذلك ، لا يزال من غير المجدي التخلي عن التنسيب.

لا يستحق الأمر زيادة غرسات الثوم لأن الحشائش تنمو عادة بنشاط كبير في غرساتها ويصبح من الأساسي العناية بها لاحقًا ، علاوة على ذلك ، تنشأ منافسة عادية بينها ولا يمكن أن تنمو البصيلات ببساطة.

بعض النصائح المفيدة

من الضروري تحضير التربة قبل زراعة الثوم خلال 10-15 يومًا ، أي إذا كنا نخطط لزراعتها في نهاية شهر سبتمبر ، فمن الممكن تمامًا في بداية الشهر البدء في تحضير التربة.

هل من الضروري معالجة فصوص الثوم قبل الزراعة؟ نادرًا ما يتم تنفيذه ، يمكنك نقعه لمدة ساعة أو ساعتين في محلول من برمنجنات البوتاسيوم فاتح اللون ، ولكن عادةً ما يتم تحديد النجاح في النمو بدقة في مزيد من التكنولوجيا الزراعية.

على أي تربة ، حتى أكثرها فضفاضة ، يبلغ الحد الأقصى لعمق دفن فص من الثوم ستة سنتيمترات ، المصابيح - خمسة سنتيمترات.

من المستحيل "لصق" فصوص الثوم بقوة ، يجب "وضعها" بعناية في التربة ، حيث يجب أولاً نقل التربة إلى حالة فضفاضة.

على الأسرة المزروعة ، بعد الزراعة ، يكفي رش الطبقة العليا برماد الفرن ، 200 غرام لكل متر مربع.

ليست هناك حاجة لسقي الثوم بعد الزراعة ، فعادةً ما يكون هناك أمطار كافية ، ولكن إذا لم تسقط واحدة في الشهر ، فيمكنك سقيها مرة واحدة ، وإنفاق دلو لكل متر مربع.

بعد بداية الصقيع ، بينما لا يوجد ثلج ، يمكن تغطية الثوم بفرش الأوراق بطبقة من 15-25 سم ، ويمكن أن تنتشر عليها مادة غير منسوجة. أو لا تستخدم الأوراق على الإطلاق ، مع الاستغناء عن المواد فقط.

في الشمال ، يُعتز بالثوم الشتوي - فهو مغطى بسماد القش وروث الخيول ، ويمزج الروث مع نشارة الخشب بنسب متساوية. يمكنك أيضًا تغطيتها بالدبال بطبقة من 18 إلى 20 سم ، والشيء الرئيسي هو إزالة هذا الملجأ في الربيع بأسرع ما يمكن وبدقة حتى ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أكثر نشاطًا ولا تلحق الضرر بالشتلات.

بعد شهر من ذوبان الثلج ، يمكنك تفكيك التربة ، ومحاولة التعمق بمقدار 1.5-2 سم ، ولكن هذه رعاية بالفعل ، أي مقال آخر. كيف ينمو محصول جيد من الثوم؟

يستخدم الثوم على نطاق واسع. هذا محصول مفيد للغاية يمكن زراعته دون مشاكل في الفناء الخلفي أو حديقة الخضروات.لكن العديد من الأصناف تتميز برؤوس وأسنان صغيرة غير ملائمة للتنظيف والاستخدام اليومي. يوجد أدناه في المقالة أفضل أنواع الثوم الكبيرة الموصى بها للبستانيين الصغار وذوي الخبرة.

أفضل أنواع الثوم الشتوي ذات الثمار الكبيرة

تحظى أصناف الثوم الشتوية بشعبية كبيرة بين البستانيين. تزرع قبل الشتاء وتنمو بسرعة وتعطي أول حصاد في منتصف الصيف قبل أن ينضج الربيع. تعتبر الأنواع الكبيرة من الثوم الشتوي مناسبة ليس فقط للطهي ، ولكن أيضًا للبيع. غالبًا ما يتم شراؤها من السوق ، لأنها سهلة التنظيف وأسنان كبيرة وعرض ممتاز.

أفضل أنواع الثوم الشتوي ذات الثمار الكبيرة

• "التيتانيوم" ينضج في 100-115 يومًا من تاريخ الإنبات. إنه مجموعة متنوعة من الرماية مخصصة للزراعة في الهواء الطلق. النبات متوسط ​​الارتفاع - 35 سم ، عرض القمم 3 سم.الرؤوس كبيرة يصل وزنها إلى 150 جم.لكل منها 5-6 فصوص من 20-25 جم.اللمبة نفسها مستديرة ، المقاييس لونها بنفسجي-أبيض. لون الثوم المقشر أبيض. يصل العائد لكل متر مربع إلى 1.9 كجم. مدة تخزين المحصول 5-6 أشهر.
• موسكال - مجموعة متنوعة من الاختيارات الأوكرانية ، عالية الغلة. الرؤوس ذات الشكل النموذجي ، وزنها 80-100 جم ، الأسنان (4-5 في البصيلة) كتلتها 15-20 جم ، لون القشرة أبيض أرجواني ، والقشور بنية. اللب أبيض ، كثير العصير ، حار ، عالمي. مدة الصلاحية 5-6 أشهر.
• "ألكسيفسكي"، غالبًا ما يُطلق عليه اسم "Alekseevsky Giant" ، وله رؤوس كبيرة تصل إلى 180 جم مع قشور بيضاء. يحتوي البصلة على 4-5 أسنان كبيرة في صف واحد. هذا التنوع مقاوم للأمراض. الطعم حار وحلو ، والرائحة واضحة.
• "ليوباشا" - مجموعة كبيرة ومتنوعة معروفة من الثوم ، كتلة رؤوسها 100-120 جرام. مع الرعاية المناسبة وفي تربة جيدة ، تنمو البصلة حتى 150 جم ، وتكون القشرة بيضاء مع مسحة وردية. الريش مرتفع وواسع. يتم ترتيب الأسنان في صف واحد ، ولا يوجد أكثر من 9 منها ، والمقاييس بيضاء. العائد مرتفع.

مثير للاهتمام!

الثوم هو أقدم نبات مزروع في العالم. بدأ يؤكل منذ أكثر من 6 آلاف عام.

• "الدار البيضاء" - تشكيلة هولندية متنوعة. قشر الثوم أبيض. يصل وزن الرأس إلى 200 جرام ، ويجمع حوالي 8-12 سنًا مع قشور البيج. الصنف مفيد لأنه يتم تخزينه لفترة طويلة ، وله صفات قابلة للتسويق ، وعائد مرتفع (55-60 طن / هكتار) ومقاوم لبعض الأمراض.
• "برودليف 220" ينتج الثوم رؤوسًا كبيرة يصل وزنها إلى 170 جرامًا. هذا ليس نوعًا من رؤوس الأسهم ، لكن لا يوجد الكثير من الأسنان في الرأس (حتى 15 قطعة). توجد أسنان صغيرة ، لكن متوسط ​​وزن كل منها 20 جرامًا ، والطعم ليس حارًا جدًا ، ومناسب للأشخاص الذين لا يحبون رائحة الثوم القوية أو الأطعمة الحارة. الإنتاجية 6 طن / هكتار.

تشمل فئة الأنواع الكبيرة من الثوم الشتوي أيضًا: Tonus ، Tyanshansky ، Elegant 961 ، Sofievsky ، Messidor.

مجموعة متنوعة من الثوم الربيعي كبير الثمار

يزرع ثوم الربيع عادة في الربيع. ينمو بسرعة ، والعائد كبير ، إذا كنت تلتزم بقواعد الزراعة. لا يتم تمثيل الأنواع الكبيرة من الثوم الربيعي بتشكيلة واسعة ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، فهناك الكثير للاختيار من بينها.

أصناف كبيرة من الثوم الربيعي

• "جاليفر" - ربيع ، سهام ثوم متنوعة. يبلغ متوسط ​​فترة النضج المتأخرة 87-98 يومًا. لها رأس كبير ، متوسط ​​الوزن 120 جرام ، ولكن مع العناية المناسبة يمكنك الحصول على رؤوس تصل إلى 300 جرام.هناك 3-5 فصوص في البصلة. القشرة رمادية. يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، لذلك غالبًا ما يستخدم للأغراض الطبية.
• أورلوفسكي - مجموعة متنوعة مبكرة من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الثوم الربيعي. النضج يحدث في 85-90 يومًا. الرؤوس كثيفة وكبيرة ويمكن أن يصل وزنها إلى 100 جرام ولكل منها 15-20 سنًا متوسطة أو كبيرة الحجم. قشر البصلة أبيض مع عروق أرجوانية ، وقشور الأسنان لونها وردي باهت. الطعم حار. التخزين لأكثر من 7 أشهر ، يستمر أحيانًا حتى موسم الحصاد التالي.

مثير للاهتمام!

سميت مدينة شيكاغو الأمريكية الشهيرة على اسم الثوم. تُرجمت كلمة "شيكاغو" من اللغة الهندية إلى "الثوم البري".

• "كليدور" - مجموعة متنوعة الربيع غير اطلاق النار. الرؤوس خفيفة الوزن بمعدل 80 جرام وتحتوي كل بصيلة على 15-20 فصوص متوسطة الحجم. اللب كريمي خفيف ، والقشور وردية. يتم تخزينه لفترة طويلة جدًا - 10-12 شهرًا. إنه محصن ضد الأمراض الفطرية والبكتيرية. الطعم حار قليلاً ، والتطبيق عالمي.
• "نكهة" - مجموعة متنوعة حصل عليها مربيون فرنسيون. موزعة في جميع أنحاء العالم. يزرع فقط في الربيع ، لأنه لا يتحمل الصقيع الشتوي. بعد النضج الكامل ، تزن الرؤوس في المتوسط ​​80 جم ، وقطرها 55-60 مم. القشرة خفيفة وقشور الأسنان لونها وردي باهت. تنمو الأسنان في صفين ، حتى 20 قطعة في المجموع. الطعم متوسط ​​حاد ، اللب خفيف ، كثير العصير. الميزة الرئيسية للصنف هي فترة صلاحية طويلة (10-12 شهرًا) دون تغييرات مرئية ، والرؤوس لا تنبت أو تجف.

روكامبول - بصل بالثوم العملاق

يتم تمثيل أنواع كبيرة من الثوم بتشكيلة واسعة. لكن روكامبول يبرز بشكل خاص بينهم. Rocambol هو شيء وسيط بين البصل والثوم. ظاهريًا ، يبدو مثل البصل ، لأنه يحتوي على رؤوس عملاقة ، وأسطح الأرض تشبه الكراث. لكن البصل نفسه ينقسم إلى فصوص ثوم. يستحق Rockambol اهتمامًا خاصًا بسبب حجمه.

Rocambol هو شيء وسيط بين البصل والثوم

تتم زراعة الصخور على مرحلتين أو عامين. تزرع المصابيح ذات الأسنان الواحدة في أول المصابيح الهوائية. إنها مستديرة وكبيرة ويمكن أن يصل وزنها إلى 100 جرام! في السنة الثانية ، يتم زرعها مرة أخرى ، ثم يتم الحصول بالفعل على الثوم ، المألوف لدى الجميع ، مع فصوص منفصلة. لا تقل كتلة أحد هذه الرؤوس مع العناية العادية عن 250-300 جرام ، ولكن إذا كانت العناية عالية الجودة والأرض جيدة ، فيمكن أن يصل رأس واحد إلى 450 جرامًا.

مثير للاهتمام!

يمكن أن ينمو Rocambol في الأرض لسنوات. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا لم يكن هناك ما يكفي من الحرارة والضوء في سنة الزراعة ، فإن المصباح العملاق سوف ينمو فقط لمدة 2-3 سنوات.

Rocambol هو إما الربيع أو الشتاء. اعتمادًا على تنوعه ، يمكنك زراعة الثوم قبل الشتاء أو الربيع ، لكن من المهم جدًا عدم تأخير الزراعة. يتطور نظام الجذر الخاص به في الطقس البارد وإذا تأخرت في البذر ، فلن ينمو ببساطة.

ما الذي يؤثر على وزن الثوم؟

عند زراعة الثوم ، لا تعتمد فقط على وصفه أو خصائصه. تلعب رعاية الزراعة دورًا مهمًا في حجم الرؤوس. حتى الأنواع الكبيرة من الثوم يمكن أن تنمو صغيرة إذا لم يكن هناك مساحة كافية أو رعاية لها ، لذلك عليك توفير الظروف المناسبة للمحصول.

وزن الثوم يعتمد على الرعاية

1. ازرع الثوم بمسافة كافية. يجب أن يكون هناك مساحة خالية 20-30 سم بين الصفوف ، و 5-8 سم بين الأسنان أو البصيلات على التوالي ، لبصيلات 20 جرام. إذا نمت الرؤوس أكثر من 20 جم ، فإنها تحتاج أيضًا إلى مساحة أكبر - 12-15 سم ، لا أقل!
2. يكاد يكون من المستحيل زراعة خضروات جذرية كبيرة في التربة الثقيلة. هذا ينطبق أيضا على الثوم. لكي ينمو الرأس ، يجب أن تخضع الأرض لهجومها. إذا كانت ثقيلة جدًا ، طينية ، فسيكون الرأس منحنيًا وصغيرًا. إذا كانت التربة في المنطقة فقيرة ، فيمكنك تخفيفها بالرمل أو الخث أو المواد الخام المماثلة. سيؤدي هذا إلى زيادة الغلة.
3. يجب أن تكون التربة فضفاضة قدر الإمكان! بعد الزراعة ، يتم فكها من وقت لآخر بعد الري وإزالة الأعشاب الضارة.
4. يتم الري وفقًا للقواعد ، وليس طوال الوقت. خلال فترة نمو القمم ، يحتاج إلى منتظم وفير ، ولكن بعد تكوين الرأس ، يجب تقليل الري ، وإلا سيكون ضحلًا ، أو يبدأ في التعفن أو يفقد مذاقه.

مع مراعاة هذه القواعد البسيطة واختيار أنواع كبيرة من الثوم للزراعة ، سيحصل البستاني على حصاد كبير من الثوم اللذيذ والصحي. سيتم تطوير الرؤوس ، وستكون الأسنان كبيرة بقدر الإمكان.