ما هي أفضل أصناف البصل؟

هل تريد زراعة البصل ولكن لا تعرف أي نوع تختار؟ ثم تأكد من قراءة مقالتنا.

سنقدم لك أفضل أنواع البصل التي يمكنك زراعتها على موقعك دون أي مشاكل.

عند اختيار مجموعة متنوعة من البصل لإقامة صيفية ، انتبه إلى منطقتها الإقليمية. اعتمادًا على مجال النمو ، يمكن تقسيم أصناف البصل إلى نوعين:

• الجنوبية.
• شمالي.

لا تدوم الأنواع الجنوبية من البصل لفترة طويلة ، لكنها ليست حارة جدًا في الذوق. يطلق على بعضها اسم حلو على الإطلاق ويشار إليها باسم أنواع سلطة البصل. إذا كنت ترغب في الحصول على الأنواع الجنوبية من البصل في المناطق الشمالية أو في الممر الأوسط ، فإن الأمر يستحق زراعتها من خلال الشتلات.

الأصناف الشمالية من البصل لاذعة في الذوق ، ولكن لها جودة حفظ ممتازة.

يتميز البصل الأبيض أيضًا. لها طعم أكثر نعومة وحلاوة. البصل الأبيض من بين أصناف السلطة. ومع ذلك ، يتم تخزين هذه المصابيح بشكل سيء ، وتتلف بسرعة بسبب الآفات ، وتلين وتعفن.

في فرنسا ، يتم تحضير حساء البصل الشهير من البصل الأبيض.

• حلو أم حار؟ كيف تختار البصل المناسب لأطباقك المفضلة

  لا يستطيع البصل التظليل بشكل إيجابي فحسب ، بل يضعف أيضًا طعم الطبق بشكل كبير. اختر البصل بناءً على ما تطبخه والتأثير الذي تريد تحقيقه.

هناك أيضًا أصناف البصل وفقًا لموسم النمو: في الأصناف المبكرة ، تتراوح هذه الفترة بين 90-100 يومًا ، وفي الأصناف الوسطى - 100-120 يومًا ، وفي الأنواع اللاحقة - أكثر من 120 يومًا.

اعتمادًا على حجم المصباح ، هناك 3 أنواع:

• صغير - أقل من 50 جم ؛
• متوسط ​​- 50-100 جم ؛
• كبير - أكثر من 100 جم.

اعتمادًا على عدد المصابيح التي يمكن أن تتشكل في العش ، يتم تمييز الأصناف:

• صغيرة الحجم (1-2 لمبة) ؛
• متوسطة الحجم (3-4 لمبات) ؛
• متعدد التداخل (5 لمبات أو أكثر).

يعتمد التعشيش إلى حد كبير على حجم الشتلات ، وكذلك على ظروف نمو المحصول. إذا كانت البذرة أكبر ، وكانت خصوبة التربة ورطوبتها أعلى ، فإن عدد البصيلات في العش سيكون أكبر.

بصل حار ، شبه حاد ، حلو - يبحث عن الاختلافات

جميع أنواع البصل الحارة تنضج مبكرًا. تتميز بجودة حفظ جيدة ، ومحتوى عالٍ من الزيوت الأساسية والسكريات ، ولكنها في نفس الوقت أقل إنتاجية. هذه الأصناف ، كقاعدة عامة ، مغطاة بعدة طبقات من المقاييس الخارجية ، وبالتالي يمكن إزالتها ليس فقط يدويًا ، ولكن أيضًا باستخدام معدات متخصصة.

أصناف البصل شبه الجزيرة لها قشور خارجية قليلة ، واللحم ليس كثيفًا وحادًا. غالبًا ما يصاب مثل هذا القوس عند الحصاد بمعدات خاصة ويتدهور بسرعة. تعتبر الأصناف شبه الحادة متوسطة الصلابة وتستغرق وقتًا أطول لتنضج. ومع ذلك ، فإنها تعطي غلة أعلى من الأصناف الحادة.

طعم البصل الحلو رائع وغالبًا ما يستخدم طازجًا. إنها تعطي عائدًا مرتفعًا ، لكن يتم تخزينها لفترة قصيرة. يمكن زراعة البصل الحاد وشبه الحاد في أي منطقة. في المناطق الجنوبية ، خلال موسم النمو ، يمكن الحصول على المحاصيل حتى من البذور. وفي الممر الأوسط والمناطق الشمالية - فقط من خلال الشتلات أو عن طريق زراعة الشتلات. تزرع الأصناف الحلوة في الغالب في المناطق الجنوبية الحارة من البذور.

أصناف شعبية من البصل الأحمر والأصفر والأبيض

نلفت انتباهك إلى أنواع البصل المثبتة جيدًا ، والتي تفضلها الغالبية المطلقة من البستانيين.

كابا

تنوع النضج المتأخر مع بصيلات كثيفة ومستديرة ومستديرة تنساب إلى أسفل. اللب أبيض ، وأحيانًا يكون مع مسحة خضراء. المقاييس الخارجية صفراء أو بنية فاتحة. الصنف لا يقاوم العفن الفطري الناعم (العفن الناعم) ، كما يتضرر من ذبابة البصل.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		70-145	غير مرض

البارون الأحمر

متنوعة ناضجة في وقت مبكر. المصابيح مستديرة ، مفلطحة من الأعلى والأسفل ، حمراء أو أرجوانية داكنة من الخارج والداخل. بالنسبة للمصابيح الكبيرة ، يوصى بزراعة هذا الصنف من خلال الشتلات.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		130-150	ممتاز

كرة الثلج

مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة من البصل الأبيض. تحتوي على مصابيح دائرية وبيضاء (خارجية وداخلية) تقريبًا. مقاومة تمامًا لإطلاق النار ، ولكنها معرضة بشكل معتدل للعفن الفطري الناعم وتعفن الرقبة.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		120-200	معدل

Strigunovsky المحلية

نوع مبكر النضج. لديها مصابيح مستديرة كثيفة مع لب خفيف وقشور خارجية وردية أو بنية اللون. يمكن أن ينمو في كل من المناخات الحارة والباردة دون مشاكل.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار جدا		45-80	ممتاز

ستورون

متنوعة منتصف الموسم. المصابيح مستديرة ، بيضاء ، مغطاة بكثافة بجلد أصفر بني. مقاومة للأمراض و إطلاق النار.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار		70-180	ممتاز

تكساس الصفراء

متنوعة ناضجة في وقت مبكر. المصابيح مستديرة ، كبيرة نوعًا ما ، لونها أصفر قش ولحم أبيض كثيف. مقاومة لتعفن الجذور الوردي.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		80-150	معدل

سنتوريون F1

هجين مبكر متوسط ​​الحجم مع لمبات مستديرة متوسطة الحجم. اللب أبيض اللون ، والقشور الخارجية بنية ذهبية. الهجين مقاوم لأمراض البصل والرماية.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار		65-150	ممتاز

لقد اجتاز كل نوع من هذه الأصناف اختبار الزمن وهو شائع لدى البستانيين. انتبه لهم عندما تذهب إلى المتجر للحصول على مجموعات أو بذور البصل.

يستخدم البصل في طهي العديد من الأطباق ، لذا فإن أي ربة منزل ، عند اختيار المحاصيل للزراعة في موقعها ، تفضل عدة أصناف في وقت واحد. يتيح لك التنوع في الأسرة إنشاء روائع جديدة في المطبخ ، وفي نفس الوقت تحسين البستنة الخاصة بك. في هذه المقالة ، سوف نتعرف على أنواع البصل ، المنزلية والبرية ، ونتحدث عن وصفها ونكتشف الخصائص الرئيسية.

مجموعة متنوعة من البصل: ما هي الأنواع الموجودة؟

اعتمادًا على تجربة أسلافهم ، غالبًا ما يتم إعطاء الأفضلية لنفس أنواع البصل عند زراعة حديقة نباتية. حان الوقت لتغيير الصور النمطية وتحسينها وتحقيق نتائج جديدة ، لأن الطبق يمكن أن يتألق بمذاق جديد إذا كنت تستخدم سيتون أو الكراث بدلاً من البصل المعتاد. علاوة على ذلك ، في وسط روسيا ، يمكنك زراعة عدد كبير من الأصناف ، كما أظهرت الممارسة. على الأقل خس ، حتى أخضر. وبعد ذلك سنكتشف أين يمكن أن تنمو الأنواع.

البصل في الحديقة

لتحديد اختيار البذور للنباتات المنتفخة ، تحتاج إلى التعرف على ميزات الأنواع المختلفة وتفضيلاتها والفروق الدقيقة في الزراعة. يجدر أيضًا الانتباه إلى مراسلات الظروف المتنامية للثقافة والمناخ في المنطقة. هذا ما سيتم مناقشته في هذه المقالة.

أصناف البصل الأكثر شعبية

تختلف جميع أنواع الثقافة ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في قواعد الزراعة وفترة النضج والمحصول.

مجموعات البصل

• ينمو العقيق الأبيض في الهواء الطلق، تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في المناطق الجنوبية من روسيا. مناسب لزراعة الريش والمحاصيل الجذرية. فترة النضج (من الزراعة إلى الحصاد) هي 95-110 يوم. تتم إزالة 4 كجم في المتوسط ​​من المتر المربع بوزن قابل للتسويق لعينة صغيرة واحدة من 85-100 جرام. في بعض الأحيان يوجد بصل يصل وزنه إلى 400 جرام. هناك مناعة جيدة ضد مرض peronosporosis ، والتعرض لتعفن عنق الرحم. الطعم: لطيف مع توابل خفيفة.
• يستغرق النضج المبكر Stuttgarter Riesen ، من البذر إلى الحصاد حوالي 3 أشهر. يزن البصل الدائري المسطح ما بين 150 و 250 جرامًا في المتوسط ​​، ولكن هناك أيضًا عمالقة يصل وزنها إلى 350 جرامًا. نادرًا ما يطلق النبات السهام ، ولا يتم تغطيته ببقع نموذجية من العفن الفطري الناعم. الطعم: حار مع رائحة نفاذة.
• تتميز سوبول بمصابيح دائرية كبيرة يبلغ متوسط ​​وزنها 200 جرام. ينضج محصول الجذر لمدة 100-110 يومًا ، ويعطي محصولًا جيدًا. المذاق: رقيق مع قليل من النفاذة ، يستخدم بشكل أساسي في صنع السلطات.

البصل (اللفت)

• يمثل السمك الذهبي أحد الأنواع في منتصف الموسم، يختلف في البصل الدائري متوسط ​​الحجم الذي يزن حوالي 60-70 جرام. يستخدم في المساحات الخضراء وزراعة اللفت للزراعة الموسم المقبل. الوسط أبيض ومثير مع حافة طفيفة.
• ينتمي الشامان إلى أصناف النضج المبكرة ، وينضج في 86-95 يومًا. محصول الجذر له شكل ممدود ، وسط أحمر وردي بدلاً من العصير. متوسط ​​وزن اللفت 55-65 غرام. المزايا: عائد مرتفع مستقر ، طعم عالي. مخزنة لفترة قصيرة.
• ينضج Oporto في 98-107 يومًا ، وينتمي إلى أنواع منتصف الموسم. يصل وزن اللفت إلى 270-300 غرام ، الشكل مستدير صحيح. المزايا: عائد مرتفع عند استخدام الشتلات ، مناعة ضد الأمراض والآفات ، يحتفظ بعرضه لفترة طويلة. الاستساغة تسمح باستخدام البورتو لجميع أنواع المعالجة.

أصناف سلطة البصل

• تنضج Exibishen لمدة 130 يومًا تقريبًا ومذاقها حلو جدًا مع عصير وفير. اللفت مستدير وكبير جدًا ، يصل إلى 550 جرامًا ، ولكن هناك أيضًا عينات من 700-800 جرام. يعتبر العيب الوحيد للثقافة هو فترة التخزين الصغيرة (لا تزيد عن 3 أشهر).
• يالطا تحظى بشعبية لا تصدق بسبب مذاقها الممتاز. ينضج النبات في 138-150 يومًا ، واللفت عبارة عن نغمات أرجوانية كبيرة مسطحة تصل إلى 200 جرام في المتوسط. في الممر الأوسط ، يمكنك زراعة مجموعة متنوعة باستخدام الشتلات. يتم تخزين البصل لمدة تصل إلى 4 أشهر.
• إرماك هو صاحب الرقم القياسي الناضج، تتم إزالة المحصول 75-95 يومًا بعد البذر. يختلف في مناعة جيدة ، ومدة صلاحية طويلة (حتى الموسم المقبل). ميزة تذوق الطعام هي قوام العصير الناعم مع نفاذة طفيفة.

بصل أحمر

• تنضج الكرة القرمزية في 85-95 يومًا ، وتنتج محصولًا مستقرًا كل عام. ترقى اللفت المستدير الأرجواني الداكن إلى الاسم. الوسط مليء بالعصارة مع طعم لطيف ، تنطلق من بقعة خفيفة. العيب هو العمر الافتراضي القصير (حتى 4 أشهر).
• كامبيلو F1 يقدم هجين البصل الأحمر، التي لها شكل دائري مع مركز كثيف ولون أرجواني لطيف. الميزة - لا تنتقل الصبغة إلى أواني المطبخ والأقمشة. صفات الطعم: هيكل رقيق مع وفرة من إنتاج العصير ، وحلاوة ملحوظة. يمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد خصائصها.
• تشتهر ريترو بإنتاجيتها العالية وسرعة النضج (حتى 90 يومًا). الوسط رقيق ، أحمر غامق مع خطوط بيضاء. البصل حلو جدًا بدون نفاذة ، لذا فهو يُضاف إلى سلطات الأطفال.

بصل أبيض

• ينضج ألبينكا سريعًا (حتى 95 يومًا) وصفات طعم مثيرة للاهتمام تجمع بين النكهة الخفيفة والحلاوة. يزرع للأعشاب وأطقم البصل. غير مناسب للتخزين طويل الأمد.
• تتميز الكرة الأرضية البيضاء بإنبات بذور جيد ونضج سريع. يمكنك حصاد المحصول في 95-105 يومًا بعد الزراعة. يزن اللفت المستدير والممدود قليلاً 160 جرامًا في المتوسط. الصنف لديه عائد ثابت عالي ، مناعة ضد الفيوزاريوم.
• الجنيه الاسترليني عبارة عن مجموعة هجينة من البصل الأبيض تتراوح فترة النضج فيها من 110 إلى 120 يومًا. يبلغ متوسط ​​كتلة اللفت 120-200 غرام. شكل دائري مع قشر أبيض. الوسط ناعم ومثير مع طعم غير عادي لا يشبه الأنواع الأخرى. تخزين محصول الجذر قصير (3-5 أشهر) ، ولكن عند نموه ، لوحظ وجود مناعة ضد العديد من الأمراض والآفات.

بصل حلو

• ينضج الكابا في 145-155 يومًا ، لديه مناعة ضد المرض. الإنتاجية مستقرة ومخزنة لمدة تصل إلى 4-5 أشهر. وزن اللفت المستدير بضغط خفيف 80-125 جرام. الوسط كثيف ولكنه حلو ومثير.
• ينضج Globo 110-125 يومًا ، وحجم محصول الجذر هو عملاق حقيقي. يصل وزن البصل الواحد إلى 600-900 جرام. الطعم دقيق وحلو ومثالي للسلطات ومختلف الأطباق الأخرى. زراعة محصول من الشتلات ، يمكنك الحصول على محصول من 1 م 2 إلى 12 كجم.
• يتميز Spanish 313 بإنتاجيته ، مناعة ضد الأمراض والآفات ، مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالج. يبلغ وزن اللفت المتوسط ​​120-150 جرامًا ، والشكل دائري وكبير. لطالما تم التعرف على البصل من قبل البستانيين المحليين ويحظى بشعبية بسبب رعايتهم المتواضعة وذوقهم الحلو. إنتاجية من 1 م 2 - 4-5 كجم.

أسماء أصناف البصل للتخزين

• البارون الأحمر لونه أحمر غامق ، البصل مستدير ، مسطح قليلاً. ينضج النبات في 90-95 يومًا فقط ، ويبلغ وزن اللفت 95-110 جرامًا. المزايا: مستقرة ، عالية الغلة ، طعم خفيف مع توابل طفيفة.
• قوس فولسكي يفضل التربة الخفيفة المغذية. ينضج محصول الجذر في 120-140 يومًا بمتوسط ​​وزن 90-140 جرامًا. ينمو اللفت بطريقة يكون فيها الجزء العلوي على سطح التربة ، مما يبسط عملية الجمع. ميزات الطعم: البهارات محسوسة بشكل جيد.
• اوريون يمثل هجينًا حصريًا ، يعمل عليه مربو اللغة الإنجليزية لفترة طويلة. ينضج الصنف بسرعة ، مما يجعل من الممكن زراعة محصول حتى في المناطق الشمالية. اللفت شكل دائري منتظم ذو لون أرجواني جميل ، يزن ما معدله 150-200 جرام. تحظى Orion بشعبية كبيرة بين البستانيين ، ولكن على الأرجح لن تنمو في الضواحي أو في جبال الأورال.

أفضل المصابيح لمنطقة موسكو

• سنتوريون اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم بسبب مذاقها العالي. يصل وزن اللفت المستدير إلى 110 جم... العائد متوسط ​​ولكنه مستقر (حتى 3-4 كجم لكل 1 م 2). مزايا الصنف: غير عرضة لإطلاق الأسهم ، ومدة صلاحية طويلة (تصل إلى 8-9 أشهر) ، ومقاومة للتسوس. الخضار الجذرية لها طعم لاذع.
• يعتبر هرقل محصولًا غزير الإنتاج ، حيث يتراوح من متر مربع واحد إلى 8-9 كجم من المحاصيل الجذرية. حدد المربون ، الذين يعملون على هجين ، في البداية مهمة الحصول على بصلة طويلة الأمد. النتيجة فاقت التوقعات - مقاومة جيدة للأمراض ، تخزين طويل الأمد دون فقدان الخصائص المفيدة ، مقاومة نزوات الطبيعة. يصل وزن اللفت إلى 120 غرامًا ، ويكون الطعم على ارتفاع (لاذع خفيف ، عصارة ، حلو معتدل).
• ستورون يمثل هجينًا يزرعه المربون الهولنديون. نتيجة العمل المضني ، تم الحصول على مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض والآفات ، والتي تحتفظ بشكل جيد لمدة 9-10 أشهر. ينضج النبات في 100-115 يومًا ، ويبلغ وزن اللفت المتوسط ​​120-150 جرامًا. خصوصية تذوق الطعام: مناسبة لجميع أنواع المعالجة ، ملاحظات النكهة المحايدة مع توابل خفيفة.

مع مراعاة جميع التوصيات الخاصة بإعداد التربة وزراعتها ورعايتها ، يمكنك إزالة حصاد وفير تمامًا من البصل من الأسرة. وحتى الاحتفال بمحصول جذري عملاق كل عام ، والفوز بسجلاتهم الخاصة.

أصناف البصل للتخزين: الوصف والتعليقات والصور

Onion Stuttgarter rizen ، الوصف - مجموعة متنوعة من التحديدات الألمانية ، والتي أصبحت بحق الأكثر شعبية في العالم بين أنواع البصل. النضج المبكر: من البذر إلى النضوج 120 يومًا عند النمو من البذور و 60-70 يومًا من الشتلات. المصباح مستدير ، كبير ، يزن 120-150 جرامًا. الطعم حار. يتم تقديره لإنتاجه (5 كجم / م 2 مع الحد الأدنى من الصيانة). توازن مثالي للمصابيح وجودة حفظ ممتازة. مقاومة العفن الفطري الناعم (العفن الفطري الناعم). متنوعة متواضعة ومرنة للغاية.

القوس Sturon و Centurion

مجموعة مختارة جديدة من تشكيلة Stuttgarter rizen. سنتوريون هو هجين غير متجانس (F1). كلا النوعين ينتجان أعلى جودة ، ومصابيح جيدة التخزين. شكل لمبات Sturon دائري تمامًا ؛ تشكل Centurion لمبة ممدودة إلى حد ما. البصل المستدير والممدود مناسب جدًا للتقطيع ، وقد قدرت ربات البيوت ذلك بالفعل. هذه الأصناف لها قاع أصغر وعنق أضيق من Stuttgarter rizen. القاع الصغير يقلل الهدر عند تقطيع البصل. تجف الرقبة الضيقة بشكل أسرع ، مما يعني أن احتمالية وصول مسببات الأمراض إلى البصلة تقل. ولوحظ وجود محصول أعلى من هذا البصل بالمقارنة مع صنف Stuttgarter rizen المعروف.

البصل أوريون ، وصف متنوعة

الدرجة الحصرية لشركة "جونسون" الإنجليزية. الجبار هو نتيجة سنوات عديدة من العمل لتحسين أنواع التربية الأخرى. يعطي الصنف إنتاجًا مستويًا لمصابيح دائرية كبيرة (حتى 150-200 جرام). تسمح فترات النضج المبكرة لهذا البصل بالنضج الكامل حتى في ظروف سيبيريا ، مما يخلق ظروفًا مسبقة جيدة للتخزين طويل الأجل. يفضل العديد من البستانيين هذا التنوع على أي شخص آخر.

أصناف شعبية من البصل الأحمر: وصف لبصل بومباي وبرونزويك

أصناف هولندية من البصل الأحمر ، تستخدم طازجة في السلطات ، الاستعدادات ، لصنع المخللات. الريش والمصابيح من هذه الأصناف كثير العصير ولذيذ وخفيف وغني بالفيتامينات ومبيدات الفيتون. تزرع المزارع الكبيرة هذا البصل من أجل الخضر ، والتي يزداد الطلب عليها من البصل الأصفر.

بومباي - تشكيلة منتصف الموسم من البصل. المصابيح مسطحة ، كثيفة ، كبيرة. لون المقاييس الجافة أحمر غامق ، العصير - أرجواني فاتح. الطعم شبه حاد ، جودة حفظ الصنف جيدة.

لطالما كان نوع البصل محبوبًا وشائعًا. برونزويك... هذا صنف مبكر النضج يعمل بشكل جيد في المحاصيل السنوية. تنمو من خلال الشتلات ، في صيف واحد يمكنك الحصول على المصابيح اللائقة ، التي يصل قطرها إلى 6 سم ، وهي مستديرة الشكل ، ومتعددة الأشكال ، ولون المقاييس الجافة أرجوانية زاهية ، وعصيرية - وردية. يحافظ على ما يرام أيضًا.

القوس كارمن

تشكيلة بصل منتصف الموسم. من الإنبات إلى الحصاد 120-130 يوم. المصابيح جميلة ، حمراء داكنة مع صبغة أرجوانية ، وزنها 50-70 جرام. الطعم شبه حاد. يختلف في النضج بنسبة 100٪ وجودة حفظ جيدة. يزرع من الشتلات والبذور.

بصل البارون الأحمر

صنف البصل المبكر ، الفترة من إنبات البذور إلى النضج التقني هي 92-95 يومًا. المصابيح مستديرة الشكل تزن 18-24 جرام. الطعم شبه حاد. يختلف في نسبة عالية من حمض الأسكوربيك.

مزايا الصنف: عائد ثابت ، نضج ممتاز بعد النضج. للحصول على بصيلات أكبر ، يزرع هذا الصنف من خلال الشتلات.

البصل من شتوتغارتن متنوعة Riesen ، Red Baron ، Lyubchik ، Victoria.

مجموعة متنوعة من البصل الكبير: الوصف والصور والتعليقات Onion Globo

تشكيلة منتصف الموسم ، واحدة من أكبر أصناف السلطة.اللمبة مستديرة ، صفراء فاتحة ، يصل وزنها إلى 1 كجم ، طعمها حلو للغاية. من البذور إلى اللفت ، يزرع في موسم واحد فقط من خلال الشتلات.

نمط الزراعة للبذر: 7 × 35 سم ، للحصول على بذر من حبة البذرة ، يكون نمط البذر مستمر: 1.5 × 1.5 سم.

معرض القوس

صنف متأخر متوسط ​​، يشكل بصلة ضخمة تزن 500-800 جرام ، طعم حلو بدون مرارة. العمر الافتراضي للمحصول قصير ، فقط 3-4 أشهر. نمت فقط من خلال الشتلات.

بصل أصفر تكساس

متنوعة هولندية شعبية. يسعد جميع البستانيين السيبيريين بهذا البصل. ينمو بسهولة وسرعة ، ويشكل رأسًا جيدًا في موسم واحد. المصابيح الكبيرة جدًا لها لون أصفر قش ولحم كثيف وخفيف. الصنف مقاوم لتعفن الجذور الوردي.

زراعة البصل من البذور

قبل البذر ، تنقع بذور البصل في الماء لمدة 2-3 ساعات. ثم يتم الاحتفاظ بها لمدة 3-4 أيام في قطعة قماش مبللة. تأكد من تطهير البذور في محلول داكن من برمنجنات البوتاسيوم (1 جرام لكل 1 لتر من الماء) لمدة 8 ساعات عند درجة حرارة 40 درجة مئوية.

للحصول على المصابيح العملاقة تزرع الشتلات. للقيام بذلك ، في منتصف شهر مارس ، يتم زرع البذور في صناديق مليئة بمزيج من التربة من الدبال والأرض الحمضية والمولين (9: 10: 1) مع تفاعل محايد. يرش البذر بخليط تربة رخو من خلال غربال ، ثم يتم لفه. تظهر براعم البصل بعد 7-12 يومًا من البذر.

الحفاظ على درجة الحرارة عند زراعة الشتلات: 20-22 درجة مئوية حتى الإنبات ، ثم 17-20 درجة مئوية خلال النهار ، 10-14 درجة مئوية في الليل. رشي بالماء الدافئ.

لا يسمح التهوية المتكررة للشتلات بالتمدد دون داع.

يتم زرعها في مكان دائم بعد شهرين ، عادة في منتصف شهر مايو. مباشرة قبل الزراعة ، يتم تقوية الشتلات لمدة يومين. يتم وضع الهبوط في مكان مفتوح غير مظلل. مخطط زراعة الشتلات في أرض مفتوحة 20 × 30 سم.

السماد الطازج ضار. يتم وضع الزراعة في المكان الذي تم إدخال السماد فيه منذ 2-3 سنوات ، حيث يشكل النبات كتلة كبيرة من الأوراق والمصابيح السائبة غير المناسبة للتخزين باستخدام السماد الطازج. بعد شهر من زراعة الشتلات ، إذا لزم الأمر ، يتم فك الموقع وإزالة الأعشاب الضارة. بعد تكوين المصابيح ، يتم تجريف التربة بحيث يكون القاع فقط في التربة. في هذه الحالة ، تنضج المصابيح بشكل أسرع ويتم تخزينها بشكل أفضل في المستقبل.

حصاد البصل اللفت

في أغسطس ، بمجرد أن تبدأ الريشة في الاستلقاء ، لتسريع نضج المصابيح ، يتم لفها. وضع الأوراق هو أول علامة على النضج. في نفس الوقت مع السكن و اصفرار الأوراق ، تموت الجذور في القاع. وهكذا يظهر لنا القوس أنه توقف عن النمو. يتم حصاد البصل بالقرب من منتصف أغسطس. أهم شيء هو عدم التأخر في حصاد البصيلات الكبيرة والكاذبة ، لأنه بعد جفاف الأوراق تمامًا ، إذا كانت التربة مبللة ، تبدأ الجذور في النمو مرة أخرى ، مما يقلل من جودة الاحتفاظ بها. يتم حصاد البصل فقط في الطقس الجاف ، وهو جيد إذا كان هناك نسيم يجف في الهواء الطلق. يساعد تجفيف البصل في الشمس على تطهير البصيلات وتخزينها بشكل أفضل. ثم يجفف البصل في العلية أو في السقيفة لمدة شهر. خلال هذا الوقت ، تصبح الرقبة رقيقة وجافة. يُقشر البصل المجفف من القشور الجافة ويوضع للتخزين طويل الأمد.

زراعة البصل من خلال الشتلات

يزرع بعض الناس بذور البصل الهولندي في أوائل الربيع مباشرة في أرض مفتوحة ويحصلون على نتائج جيدة. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى عائد في منطقة صغيرة ، وبحيث تستحق اسم المعرض ، فلا يمكنك الاستغناء عن الشتلات. سيتذكر الكثيرون ، بعد قراءة هذه السطور ، بحزن على الفور عتبات نوافذهم ، المبطنة بأشجار الطماطم والفلفل. ثم هناك القوس! لكن دعنا نطمئنك مسبقًا: من 0.4 جرام ، أو 100 بذرة ، سينمو أكثر من 11 كجم من البصل. استخدم علب عصير 1 لتر لزرعها على الشتلات. تشغل مساحة صغيرة ، وتوضع بشكل مضغوط على حافة النافذة ، ويمكن إزالة الشتلات منها بسهولة دون إصابة الجذور.

البذر هو الأفضل في منتصف مارس.يوصي بعض مزارعي الخضروات بالقيام بذلك في فبراير ، بالطبع ، إذا كان من الممكن تنظيم درجة الحرارة وظروف الإضاءة (بارد في الليل ، يضيء في الصباح والمساء). هذه الشروط لها ما يبررها ، لأنها ستوفر ناتج شتلات ذات جودة أفضل. ولكن في شقة عادية مع غرس مبكر ، ستمتد الشتلات وتنمو بشكل كبير.

من دواعي سروري زرع بذور البصل الهولندي ، حيث يتم معالجتها بمبيدات الفطريات ومطلية بألوان زاهية ، مما يسمح لك بالتحكم في كثافة الزراعة. يكفي صب البذور من الكيس على التربة المبللة المحضرة واستخدام عود ثقاب لتوزيعها بالتساوي على المنطقة بأكملها على مسافة حوالي 0.5 سم ، ومع ذلك ، لا تتم معالجة بذور صنف Globo بأي شيء. حتى لا يثخن زرعهم ، توضع طبقة من الثلج على التربة. على خلفية بيضاء ، تظهر الحبة السوداء بوضوح. بالمناسبة ، هذه الطريقة مناسبة جدًا لزرع بذور داكنة صغيرة جدًا ، على سبيل المثال ، زهور البتونيا ، أنف العجل ، والكرفس ومحاصيل أخرى. عندما يذوب الثلج ، يتم ضغط البذور في التربة تدريجيًا وبشكل متساوٍ مع الرطوبة ، مما يساهم في إنباتها بشكل أكثر صداقة. غطي بذور البصل بطبقة من التربة لا تزيد عن 1 سم ، ضع الصندوق في كيس بلاستيكي وضعه تحت البطارية. بعد بضعة أيام ، تظهر "الحلقات" الخضراء الأولى. هذه إشارة إلى أن الوقت قد حان لتعريض الحاوية للضوء.

ضعي فوق البصل

سقي الشتلات باعتدال حيث تجف التربة. يتم تحديد الحاجة إلى التغذية بناءً على جودة الركيزة. استخدم السماد الطبيعي أو السماد المنخل من خلال شبكة معدنية (شبكة 0.5 سم) أو سماد مع إضافة الرماد والرمل. كمية كافية من النيتروجين والبوتاسيوم والعناصر النزرة في أساسها تجعل من الممكن القيام به عمليا دون تغذية إضافية. يتم تعويض بعض نقص الفوسفور عن طريق الري لمرة واحدة بمحلول الأموفوس.

لمنع الشتلات من الانسحاب ، إذا أمكن ، رشها بمحلول epin (وهذا ينطبق أكثر على الطماطم). يرتكب العديد من سكان الصيف ، عند زراعة الشتلات ، خطأً فادحًا ، حيث يضغطون بشدة على الأرض حول النباتات المزروعة. في هذه الحالة ، غالبًا ما تتعرض السيقان المدللة والجذور الهشة للإصابة ، كما يتم حظر وصول الأكسجين إليها. من الأفضل عمل اكتئاب بمجرفة صغيرة ، ووضع الشتلات هناك ، وجرف التربة برفق إلى الجذور والماء. في هذه الحالة ، يتم ضغط التربة نفسها بالتساوي حول الشتلات.

على الرغم من حقيقة أن ريشة البصل تنمو بقوة وسميكة ، إلا أنه لا يستحق في كثير من الأحيان قطعها للاستهلاك. بعد كل شيء ، يرجع ذلك إلى أن البصل ينمو ، وظروف البداية لـ nigella و sevka غير قابلة للقياس. وفي أقصر وقت من الضروري تحقيق أقصى قدر من النتائج. يزرع الكراث المعمر وبصل العرض السنوي على الريشة الخضراء ، والتي تعطي الأوراق حتى أواخر الخريف. البصل من البذور "يقرص" من حين لآخر فقط ، وخضره كثير العصير وحلوة.

خلال موسم النمو ، من المفيد رش جميع نباتات البصل بالرماد عدة مرات. بالإضافة إلى تغذية البوتاسيوم ومجموعة كاملة من العناصر النزرة ، فإن هذا سيوفر إلى حد ما المزارع من الأمراض الفطرية. يتم تنفيذ بقية الملابس وفقًا للمخطط المعتاد المألوف لكل بستاني. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على المسافة المثلى بين النباتات (5-6 سم) على التوالي عند زراعة الشتلات ، على الرغم من أنك ، بالنظر إلى الثقوب الرقيقة ، فأنت تريد فقط أن تزرع أكثر كثافة. لكن هذا ليس ضروريًا ، لأن البصيلة سريعة النمو تحتاج إلى مساحة كبيرة من التغذية.

تنمو الحولية فقط من خلال الشتلات. علاوة على ذلك ، يوصى بعمل محاصيل كثيفة بحيث تدعم البيلوشكي بعضها البعض ولا تسقط ، وعندما تكون 10-15 سم ، قم بقصها إلى نصفين بحيث لا ترتفع ، ولكن في العرض. عند الزراعة ، قم بقطع الخضر مرة أخرى بمقدار 1/3 والجذور بمقدار 1/3. هذه هي الحيلة كلها.

مع أي طريقة لزراعة البصل خلال فترة النضج ، عندما تكون الريشة لا تزال خضراء ، من الضروري تهيئة الظروف بحيث تنتقل أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية إلى البصلة ، وفي نفس الوقت لمنع تكوين جذور جديدة وإعادة النمو ، مما سيؤثر سلبًا على الحفظ.لمنع حدوث ذلك ، في الطقس الممطر ، يجب عليك تغطية المزروعات بقطع من الفيلم القديم ، وبعد ذلك لا تحتاج إلى قطع الجذور أو "دس" الريش ، كما ينصح مزارعو الخضروات الهواة. بعد الحصاد ، يتم وضع البصل القابل للتسويق في صناديق فواكه من الخشب الرقائقي ، والتي توفر تبادلًا جيدًا للهواء.

سيكون لديك ما يكفي من البصل تقريبًا حتى موسم الحصاد التالي. ميزة هذه الطريقة واضحة - تكلفة تعبئة حتى أغلى البذور لا تضاهى بسعر كيلوغرام من البذور. تحت أي ظرف من الظروف ، لن "يذهب البصل إلى السهم" ، وستتاح لك الفرصة لتنمية التنوع الذي تفضله بشكل أفضل. بعد كل شيء ، مجموعة متنوعة من nigella أوسع بكثير من المجموعة.

مصدر

أصناف بصل سيفكا - ماذا تختار حسب ذوقك ولونك ؟!

كقاعدة عامة ، فإن أنواع مجموعات البصل هي التي تحدد الحصاد في المستقبل.

يمكنك زراعة هجين هولندي أو محلي هجين ، واختيار طعم حلو أو حار ، أحمر أو أبيض أو أصفر اللون ، بحيث يتم تخزينه بشكل أفضل ويمكن زراعته قبل الشتاء.

هناك عدد غير قليل من المعايير ، لذا فإن الخصائص التفصيلية ستسمح لك بالاختيار الصحيح ...

:

في حزمة أنواع مختلفة من البصل - في الصورة

أفضل أنواع مجموعات البصل - أي منها؟

مع حلول فصل الربيع ، يبدأ موسم حار للبستانيين ، فمن الضروري أن يكون لديك وقت لزراعة جميع الخضروات في الوقت المحدد. البصل هو أول من زرع. غالبًا ما يتم استخدام سيفوك للزراعة.

ولكن ، قبل بستاني مبتدئ ، ستظهر بالتأكيد مسألة اختيار أنواع مختلفة من مجموعات البصل ، لأن هناك الكثير منها.

ومن أجل اتخاذ القرار الصحيح وشراء القوس الصحيح ، تحتاج إلى التعرف على الخصائص ، حتى لا تخطئ في التقدير بالتأكيد!

عند اختيار أنواع مختلفة من مجموعات البصل ، يجدر التركيز على وقت النضج والسعر والمحصول. يعتبر الأفضل في جميع العقارات:

بصل سيفوك ستورون - يتميز الصنف بالنضج المبكر والذوق اللطيف شبه الحاد ، مثل لمبة متداخلة واحدة تزن 90-150 جرام.

تنبت نباتات Sturon المتنوعة معًا وتعطي حصادًا رائعًا ، لكن زراعة الخضر منها غير متوقعة. يتم حصاد المحصول في وقت أبكر من أسبوع إلى أسبوعين عن الأصناف الأخرى.

البصل مقاوم للأمراض المختلفة ، وله عمر افتراضي طويل

مجموعات البصل Stuttgarter Riesen - عند اختيار أنواع مختلفة من مجموعات البصل للشمال الغربي ، يجب الانتباه إلى هذه الخضار الناضجة المعروفة جيدًا والتي لا تحتوي على بصيلات صغيرة.

المصابيح لها هيكل كثيف ، شكل دائري مسطح. يمكن أن يصل وزن البصل الواحد إلى 300 جرام. يضيف البصل من هذا الصنف التوابل إلى أي طبق ويجدد بشكل كبير إمداد الجسم بفيتامين سي.

تنبت جيدًا ، وتعطي العائد المطلوب ويتم تخزينها بشكل مثالي. لكن الري وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة لم يتم إلغاؤه ، وإلا سيكون من الصعب زراعة البصل الكبير.

أمراض البصل ، للأسف ، تؤثر أيضًا على هذا التنوع ، وخاصة البياض الدقيقي والرواسب المتعفنة

بصل سيفوك سنتوريون هو اختيار جديد للبصل.

يمثل Centurion أنواعًا مختلفة من مجموعات البصل ذات الشكل المستطيل ، ويمكن أن تزن اللمبة 180 جرامًا ، ويمكن تخزينها لفترة طويلة ، ومذاقها لاذع.

Centurion لديها إنبات بنسبة 100 ٪ ، ومعدلات غلة عالية. نادرا ما يتعرض البصل من هذا الصنف للمرض.

مجموعات البصل هرقل هي عبارة عن هجين منتصف مبكر به ثمرة فاكهة كبيرة يمكن أن تزن 160 جرامًا. يتميز هذا النبات بالحدة ، وعمر التخزين الطويل ، علاوة على ذلك ، لا يوجد عملياً أمراض البصل.

بصل سيفوك ريد بارون - ينضج مبكرًا ، والشتاء جيدًا في الداخل ، والبصل له لون أحمر بنفسجي جميل.

يغذي البارون الأحمر البصل الحلو سيفكا ، وهو نبات لا غنى عنه في العديد من السلطات والمقبلات.

مزارعي الخضار الذين يفضلون هذا البصل دائمًا ما يكون لديهم حصاد لائق.

تجدر الإشارة إلى أن المقيمين في الصيف والبستانيين ينمون بنجاح أنواعًا مختلفة من مجموعات البصل مثل Shtur BS-20 و Orion و Stardust ، وجميعهم لديهم نكهة خاصة بهم ويستحقون الاهتمام.

أصناف الشتاء من مجموعات البصل

يزرع العديد من البستانيين بعض الأصناف المختارة خصيصًا من مجموعات البصل في الخريف ، قبل الشتاء ، وتعتبر الأكثر شهرة.

يعتبر صنف شكسبير البصل هو الأكثر شيوعًا في البذار الشتوي - يتم تمثيله بمصابيح مستديرة كبيرة مع لب العصير الأبيض ومذاق شبه حاد. يختلف الصنف عن أنواع البصل الأخرى ذات الحراشف البنية الداكنة التي تساعد على مقاومة الصقيع في الشتاء. متواضع وهاردي ، ينتج عنه حصاد مبكر.

رادار البصل الشتوي ليس أقل شأناً من شكسبير - يزن رأسه 10 غرامات فقط ، ولكن إذا اعتنيت به بشكل صحيح ، يمكنك زراعة بصلة تزن 300 جرام. هذا التنوع له طعم ممتاز ، إنبات جيد ، غلة عالية. البصل مغطى بقشور صفراء ذهبية.

يتم تمثيل مادة الزراعة في شكل يوم قصير من خلال مجموعة Ellan - يتم تقريب المصابيح ، ومغطاة بمقاييس ذهبية ، واللحم الأبيض الحلو هو سمة من سمات البذور. الميزة هي النضج السريع.

تشتهر مجموعة سينشوي بإنتاجيتها العالية ونضجها المبكر ، والذي يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، ولا يطلق النار ويتم تخزينه جيدًا. اللمبة ذات اللون الأصفر والبني متوسطة الوزن والحجم. هذه المجموعة المتنوعة من البصل مثالية لأولئك الذين يحبون الطعم الحار.

ستسعد المصابيح الكبيرة التي تحتوي على فيتامين سي البصل البستاني الدؤوب من صنف البارون - فهو بطل من حيث النضج ، وغالبًا ما يتم اختياره من قبل مزارعي الخضروات المحترفين للقيام بزراعة شتوية.

مائة بالمائة من نباتات صنف Centurion تنبت دون خسارة ، وتتميز بالنضج المبكر وطعم لاذع.

للتخزين على المدى الطويل ومقاومة الصقيع ، فإن البستانيين مثل صنف Kip-Well ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم تجنبه بواسطة الأمراض والحشرات الطفيلية.

المصباح متوسط ​​الوزن ومستطيل.

قدم المربون الألمان نوعًا متوسطًا متأخرًا من Bamberger ، تتميز رؤوسها بطعم لاذع ضعيف وشكل ممدود وقشور صفراء. بالطبع ، هناك عدد قليل فقط من أنواع البصل الهولندي المناسبة للزراعة الشتوية.

كيفية اختيار جيد Sevok - نصائح

يمكن أن يصبح المتجر مكان شراء سيفكا ، أو تفضل حصاده بنفسك. ولكن ، لا يكفي اتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة متنوعة من مجموعات البصل ، فمن الضروري اختيار مواد زراعة عالية الجودة ، بناءً على المعايير التالية:

• رائحة البصل المميزة - يجب ألا تشم رائحة العفن والرطوبة والعفن
• لا يمكن أن تكون الشظايا الجافة أكثر من 1٪
• هناك حفيف من البصل المجفف جيدا
• يتوافق الشكل واللون مع خصائص الصنف المحدد
• مادة الزراعة كثيفة وذات سطح موحد ، ولا توجد آثار للعدوى ، والآفات ، واللويحات المتعفنة
• لا توجد بقع على المصابيح ، بل اللون متساوي
• مجموعات بدون أي خدوش ميكانيكية أو خدوش ، إلخ.
• لا المصابيح المبللة
• يجب ألا يتجاوز قطر البذرة 10 مم. اليوم ، غالبًا ما يقدم السوق مصابيح أكبر بكثير ، لكن الأمر لا يستحق شرائها ، لأنه هناك احتمال كبير لتشكيل الأسهم
• تنتمي مادة الزراعة إلى جزء واحد - يساهم البذر المنتظم في زيادة المحصول بنسبة 20٪ ، والحصول على الحجم المتوقع
• قام البائع بتسمية الصنف بدقة وخصائصه وفترة صلاحيته

يعد الاختيار الشامل لمواد الزراعة وأنواع مجموعات البصل لسيبيريا وجزر الأورال ومنطقة موسكو وأي منطقة أخرى ضمانًا لمحصول مرتفع.

من أجل أن يتوج العمل بالنجاح ، كانت جودة الحصاد ممتازة ، وكان العمل مناسبًا وكانت هناك خسائر قليلة ، زرع البصل ليس بالبذور ، ولكن بالمجموعات! حصاد جيد لك!

مجموعات البصل: خصائص الأصناف الشعبية

يعد البصل من أولى المحاصيل التي بدأ البستانيون بزراعتها.

يحتوي هذا النبات على مجموعة متنوعة كبيرة ، والتي غالبًا ما تربك البستانيين المبتدئين والبستانيين.

بعد كل شيء ، قد يكون من الصعب جدًا اختيار نبات دون معرفة خصائصه. في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة على أفضل مجموعات البصل.

قبل اختيار نبتة بذرة ستُزرع لاحقًا ، عليك التأكد من أنها اختيار جيد حقًا. يمكنك شراء مجموعة من المتجر أو تحضيرها بنفسك.ولكن على أي حال ، من الضروري الانطلاق من معايير اختيار الشتلات المناسبة.

معايير اختيار Sevka:

• خصائص الذوق. بادئ ذي بدء ، يجب أن تبدأ اختيارك بهذه المعلمة ، لأنه بسبب هذا يتم زراعة البصل ؛
• شكل. يعتمد هذا المعيار فقط على مجموعة متنوعة وخصائص الذوق. بعد كل شيء ، قلة من الناس سوف يزرعون البصل فقط لأنه مستدير.
• مقاومة الصنف لمؤشرات درجة الحرارة ، وكذلك الرطوبة. مجموعات البصل تستجيب لهذه العوامل عن طريق تقليل نشاط نموها. لذلك ، تذكر أنه كلما تم نقل البصل وعبثه ، كلما بدأ في النمو مبكرًا ويبدأ في النمو ؛
• يجب أن تكون الرائحة المنبعثة من البصيلات من سمات البصل. يجب ألا تكون هناك رائحة العفن والرطوبة والعفن ؛
• يجب أن تحتوي العينات الجيدة على كمية صغيرة من البصل المجفف (لا تزيد عن 1٪) ؛
• يجب أن يحترق البصل المجفف. هذه علامة على مجموعة جيدة ؛

• يجب أن تتوافق جميع المصابيح في الشكل واللون مع خصائص الصنف المحدد ؛
• مظهر خارجي. يجب أن تكون المصابيح صلبة ومسطحة. يجب أن تكون خالية من آثار الأمراض أو الآفات أو العفن أو التدهور ؛
• يجب أن يكون لون المصابيح موحدًا ، بدون بقع مختلفة ؛
• يجب أن تكون سيفكا خالية من أي ضرر ميكانيكي ؛
• يجب أن تكون المصابيح جافة. في حالة ملامسة العينات الرطبة (لونها أغمق قليلاً) ، يكفي فقط تجفيفها ؛
• يجب أن يشير البائع إلى الاسم الدقيق للصنف ، بالإضافة إلى خصائصه ومدة صلاحيته. هذا شرط ضروري ، لأن أنواع مجموعات البصل لها معايير مختلفة للأنواع ، والتي يعتمد عليها الإنبات والعائد بشكل مباشر. يجب أيضًا الإشارة إلى هذه المعلمات على العبوة.

بالإضافة إلى هذه المعايير ، ليس أقلها حجم المصابيح. وفقًا لهذا المؤشر ، تنقسم Sevki إلى المجموعات التالية:

1. أصناف التكاثر الصغيرة. تشمل هذه المجموعة نباتات بحجم لمبة 10-15 ملم. يمكن زرع هذه المصابيح قبل الشتاء.
2. أصناف متوسطة الحجم. تضم المجموعة نباتات ذات لمبات بمقاسات 15.1-22 مم ؛
3. أصناف متعددة المتداخلة. ويشمل ذلك البصل بأحجام بصيلات تتراوح من 22.1 إلى 40 ملم.

يوجد تصنيف آخر لمجموعات البصل حسب حجمها:

• جزء ناعم - 8-14 ملم. الحجم الأمثل للزراعة الشتوية. هذا الجزء غير مناسب للزراعة الربيعية. لمباتهم لا تعطي السهام. ومع ذلك ، نظرًا لصغر حجمها ، غالبًا ما تتجمد هذه المجموعات. يمكن أن تتأخر النباتات التي تحتوي على مثل هذه المصابيح لمدة ثلاثة أسابيع في النضج من شتلات الجزء الأوسط. عندما تزرع في تربة فقيرة بالمغذيات ، تشكل بصيلات صغيرة ؛

• الكسر الأوسط 14-21 ملم. غالبا ما تستخدم للزراعة الشتوية. المصابيح أيضا لا تشكل سهم. الحجم الأمثل لزراعة الربيع ؛
• جزء كبير - 21-24 ملم. يتم استخدامه للزراعة شبه الشتوية ويتم زراعته فقط للحصول على المساحات الخضراء. في حالة الزراعة الربيعية ، يمكن أن تشكل سهامًا (بعض الأصناف تعطي في حالة الزراعة المبكرة أو التخزين غير المناسب). إضافة كبيرة لهذا الجزء هو ضمان النضج والحصاد. يُنصح بزراعة هذا الجزء من قبل معظم البستانيين المبتدئين وعديمي الخبرة ؛
• جزء خشن - 24-30 ملم. ظهر هذا الجزء في السوق مؤخرًا نسبيًا. ميزة هذه المجموعة هي المرحلة المنخفضة. يتم استخدامه للزراعة الشتوية وفقط للحصول على المساحات الخضراء. يتم إجراء زراعة الربيع بشكل مشابه للكسور السابقة ؛
• جزء خشن جدًا - 30-40 ملم. تستخدم للحصول على المساحات الخضراء. لا توجد أسهم ، ولكن فقط إذا تم تخزينها بشكل صحيح. يوصي الخبراء بتسخين المصابيح قبل زراعة التربة.

اليوم في السوق يمكنك أن تجد مجموعات وأحجام أكبر. لكن هذه المصابيح لديها احتمال كبير لإطلاق النار. هذا القوس ليس مناسبًا جدًا للزراعة.

استخدام سيفكا لكسر واحد له المزايا التالية:

1. التوحيد العالي لمواد الزراعة ؛
2. عند استخدام مادة زراعة متجانسة ، تحدث زيادة في نمو المحصول تصل إلى 20 ٪ ؛
3. ينمو البصل إلى حجم يمكن التنبؤ به ؛
4. يتم ضمان الارتباط الأقصى لمواعيد نضج النبات.

لذلك ، يجب أن يتم اختيار مجموعات البصل حسب وقت الزراعة والغرض منها. الحجم الأمثل للمصابيح لمزيد من النمو الطبيعي هو 1-2 سم.

فوائد استخدام سيفكا بدلا من البذور:

• فرصة الحصول على محصول في وقت مبكر ؛
• تتمتع الثقافة بتطور أسرع ، مما يؤثر بشكل إيجابي على جودة المحصول نفسه في نهاية موسم النمو ؛
• يحتوي النبات على نظام جذر أقوى وأكثر قوة. هذه الخاصية لها أهمية كبيرة عند زراعة النباتات في التربة القاحلة ؛
• النباتات المزروعة من الشتلات أقل عرضة للتأثير السلبي للأعشاب الضارة ؛

• في حالة زراعة البصل في التربة الخفيفة ، يكون فقدان المحصول بسبب تآكل الرياح ضئيلًا ؛
• يتحمل البصل المعالجة الميكانيكية جيدًا.

يجب أن يتم اختيار مجموعات البصل بدقة ، لأن محصول ومعدل نمو النباتات يعتمدان على هذه المرحلة.

أفضل الأصناف

بالإضافة إلى اختيار مواد الزراعة الجيدة ، ليس آخر مكان في البستنة والبستنة هو اختيار مجموعة متنوعة من مجموعات البصل. وهي تختلف عن بعضها البعض من حيث الخصائص الأساسية ووقت النضج والسعر والعائد.

وصف الأنواع الأكثر شيوعًا من البصل المستخدم كمجموعات:

• يعتبر Sturon من أفضل أنواع البصل. النضج المبكر هو سمة مميزة. البصل له طعم لطيف شبه حاد. المصابيح متوسطة إلى كبيرة الحجم. هم أحادي العين. تتراوح كتلة البصل الواحد من 90-100 إلى 140-150 جرامًا. الصنف لديه إنبات وإنتاجية مستقرة وممتازة. لا تستخدم للنمو على الخضر. ميزة هذا التنوع هي أن الحصاد يتم قبل 8 أو حتى 12 يومًا من النباتات الأخرى. نمت في خطوط العرض الشمالية (روسيا ، شمال أوروبا ، الدول الاسكندنافية). يمتلك مقاومة عالية للأمراض المختلفة. نمت تجاريا. البصل التخزين طويل الأجل ؛

• Stuttgarter Riesen هي أشهر أنواع النضج المبكر. ينمو في منطقتنا. المصابيح متوسطة إلى كبيرة الحجم. فهي مسطحة أو مسطحة ، كثيفة الاتساق. يمتلك طعم لاذع واضح. تتراوح كتلة البصلة الواحدة من 50-94 إلى 150-300 جم وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج ويمكن تكاثرها عن طريق الشتلات والشتلات والبذور. من العيوب المهمة للنبات القابلية للإصابة بأمراض مثل العفن الفطري الناعم وتعفن الرقبة. غلة عالية ، إنبات وجودة حفظ ممتازة. مجموعة متنوعة من البلاستيك ، من الصعب إرضاءه بشأن الري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يتم تخزين المصابيح لمدة تصل إلى 6 أشهر ؛
• سنتوريون. إنها مجموعة متنوعة جديدة من Stuttgarter Riesen. شكل المصباح موحد وممدود. تبلغ كتلة المصباح الواحد حوالي 110-150 جم (يمكن أن يصل وزنه إلى 180 جم). تحافظ المصابيح جيدًا (حتى 8 أشهر). الطعم حار أو شبه حاد. في ظل ظروف مواتية ، يمكن إنبات 100٪. العائد مرتفع. الصنف مقاوم لمعظم الأمراض. نمت من أجل سيفكا ، ولكن ليس للخضر. تتميز بمقاومة عالية للتصوير وزيادة جودة الحفظ. نمت تجاريا
• هرقل. هجين في وقت مبكر مع واحدة من أكبر المصابيح المستديرة. ينمو جيدًا في جميع أنحاء روسيا. شكل البصلات بيضاوي الشكل بشكل عام ، وتبلغ كتلتها حوالي 160 جم ​​، طعمها حار. يوصف العائد المرتفع. التنوع يحافظ على ما يرام. المصنع مقاوم للبصل الفيوزاريوم ، العفن السفلي ، العفن الوردي ؛

• البارون الأحمر. تشكيلة مبكرة ممتازة من البصل الأحمر / الأرجواني. اللمبة مستديرة وكتلة من 25-40 إلى 130-150 جم ومخزنة بشكل جيد. طعم المصابيح لطيف وشبه حاد. يحظى بتقدير لإنتاجه المستقر وخصائص النضج الممتازة. يتطلب سقي وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. تتكاثر عن طريق الشتلات والشتلات والبذور.نظرًا لمذاقه الممتاز ، غالبًا ما يتم تضمينه في السلطات أو يتم تناوله طازجًا.

بالإضافة إلى هذه الأصناف ، هناك أنواع أخرى منتشرة إلى حد ما:

• شتور BS-20. صنف جديد ومتأخر متوسط. المصابيح لها شكل مستدير وناعم. تحتوي على الكثير من المادة الجافة. القشرة صفراء. الحفظ على المدى الطويل هو سمة مميزة ؛
• اوريون. مجموعة متنوعة حصرية للغة الإنجليزية الهجينة المبكرة. تنتج المصابيح المستديرة والكبيرة بشكل مثالي. وزنها حوالي 150-200 غرام ، وهي مخزنة بشكل جيد. يفضل هذا التنوع بشكل خاص من قبل البستانيين ؛
• ستاردست. الصف المبكر المتوسط. المصابيح لها طعم لطيف وشبه حاد. يتم وصف الإنبات والإنتاجية الجيدة. إنها ناعمة ومستديرة الشكل ، كبيرة الحجم. كتلة البصلة الواحدة حوالي 30-50 جم تنتشر بالبذور والشتلات. يمكن تخزينها لفترة طويلة ؛

• كارمن. مجموعة متنوعة من البصل الأحمر. طعم المصابيح ضعيف. إنها متوسطة الكثافة ومستديرة ، وهي مفلطحة قليلاً. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ومادة جافة. تتراوح كتلة البصل الواحد من 50-80 إلى 100-120 جم ، وقد تم وصف 90-100٪ من النضج وجودة حفظ جيدة. تتكاثر عن طريق الشتلات والبذور والشتلات.
• العقيق الأبيض. متنوعة منتصف الموسم. المصابيح لها طعم لاذع. كتلة بصلة واحدة 85-100 غرام وصفت جودة حفظ جيدة. تتأثر بالتعفن الصغير ، ولكنها مقاومة لتسمم عضلي ، تعفن عنق الرحم. تزرع أيضًا من أجل المساحات الخضراء. مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي.
• إيلان. مجموعة متنوعة من النخبة المبكرة. اللمبة مستديرة أو ممدودة. وزن البصيلة حتى 300 جرام مقاومة لمختلف الآفات والأمراض.

كما ترون ، فإن اختيار أنواع مجموعات البصل ضخم حقًا. من بين هذا التنوع ، سيتمكن كل بستاني من العثور على الصنف الأنسب لنفسه ، أو حتى العديد من الأصناف.

"مجموعة متنوعة من مجموعات البصل"

في الفيديو ، نظرة عامة على الأنواع الأكثر شيوعًا لمجموعات البصل. خصائص موجزة للأصناف ، ومعايير اختيار المصابيح للزراعة ، ونصائح للزراعة.

ما هي أنواع البصل الأفضل للزراعة ، اختر أنواعًا مثمرة من البصل

في أي منزل ، لا يمكن الاستغناء عن البصل. لكن لا يمكن للجميع أن ينموها.

أقل المشاكل بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في ما يسمى مناطق "بذر البصل" - هناك اللفت الجيد ينمو من تلقاء نفسه ، ولكن على الباقين أن يعملوا بجد لتخزين البصل لفصل الشتاء.

سنخبرك عن الأصناف الشعبية والهجينة من البصل التي يمكن زراعتها من البذور والمجموعات والخضراوات واللفت.

من البذور - سيفوك

هناك عدة طرق لزراعة البصل: البذور (حبة البصل) ، سيفكوم ، أخذ العينات ، الشتلات. يزرع البصل في ثقافة مدتها سنة ، سنتين ، ثلاث سنوات.

مع الثقافة السنوية ، يتم الحصول على بصيلة قابلة للتسويق من البذور أو الشتلات في عام واحد. مع ثقافة لمدة عامين ، في السنة الأولى ، يزرع البصل الصغير من البذور - مجموعات ، في السنة الثانية من مجموعات - المصابيح القابلة للتسويق.

في بعض الأحيان يمارسون ثقافة لمدة ثلاث سنوات ، باستخدام عينات في السنة الثالثة (بصيلات غير متطورة) للحصول على لفت كبير.إن زراعة البصل من البذور هي عمل مزعج إلى حد ما ، ومع ذلك فهي طريقة تقليدية لأوكرانيا.

كل عام ، يشتري العديد من البستانيين كيسًا من البذور (nigella) ويزرعون بشكل مستقل بصيلات الزراعة - Sevok. نظرًا لكثافة القشرة ، يتم غمر الحبة السوداء مسبقًا أو طبقية. لزرع حبة البركة ، يتم اختيار مناطق مضاءة جيدًا.

يجب أن تكون التربة محايدة (درجة الحموضة 6.5-7) ، جيدة التصريف ، رملية طينية ، مخصبة. قبل الزراعة ، يتم حفرها حتى عمق حربة مجرفة. تزرع حبة البركة وفقًا للمخطط 45x3-5 سم على عمق 1 سم ، والمعيار هو 1 غرام من البذور لكل 1 متر مربع.

يتم ترقق الشتلات بعد ظهور ورقتين حقيقيتين ، تاركة النباتات على مسافة 2-4 سم من بعضها البعض. تتم عملية التخفيف الثانية في مرحلة 4-5 أوراق على مسافة 4-6 سم.

تتمثل الرعاية الإضافية للمحاصيل في تخفيف التربة والري (خلال فترة النمو) وإزالة الأعشاب الضارة. لتجنب الإزالة المستمرة للأعشاب ، يمكن استخدام مبيدات الأعشاب التي تسبق ظهورها * للسيطرة على الحشائش السنوية والأعشاب ثنائية الفلقة في أسرة البصل.

نصيحتنا

يتم تغذية النباتات في الأسرة بالأسمدة المعدنية (في النصف الأول من موسم النمو بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، والثاني - بالفوسفور والبوتاسيوم).

في نهاية شهر أغسطس ، قبل بداية فترة هطول الأمطار الغزيرة ، يتم حصاد الشتلات المزروعة. تُدفن البصيلات وتترك في الحديقة حتى تجف الأوراق.

ثم يتم إزالتها ، ويتم فرز المجموعات وتجفيفها وتعبئتها في شباك نباتية وتخزينها حتى الربيع عند درجة حرارة ثابتة تصل إلى 15 درجة مئوية.

يجب أن تكون مساحة التخزين الخاصة بالمجموعة جافة وجيدة التهوية حتى لا يفسد البصل ويتعفن.

من سيفكا - بصل

في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية (أبريل - مايو) ويبدأ الطقس الدافئ المستقر ، تُزرع مجموعات البصل في أحواض للحصول على بصل اللفت.

بالمناسبة ، يوجد في التقويم الوطني يوم لوقا (5 مايو) ، حيث تم إرشاد أسلافنا عندما زرعوا سيفوك.

من المهم زرع الشتلات في الوقت الأمثل: إذا لم ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية (حتى 12 درجة مئوية) ، فسوف تنتقل إلى السهم ، وإذا تأخرت في الزراعة ، فسوف تتطور البصلة ببطء.

يتم زرع سيفوك وفقًا لمخطط 20 سم (بين الصفوف) و 10 سم (بين المصابيح) ، مدمج على عمق 3-4 سم ، واستهلاك مادة الزراعة هو 60-80 جم لكل 1 م 2. عند النمو على الخضر ، يجب قطع أعناق البصل الجافة قبل الزراعة ، وإذا نما البصل من المجموعة ، فلا يتم قطع الأعناق الجافة.

نصيحتنا

عندما يصل ارتفاع الأوراق الخضراء إلى 15 سم ، يتم إجراء علاج وقائي للبصل ضد الأمراض الفطرية (1 ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس و 5 مل من مادة لاصقة مفتولة - مقابل 10 لترات من الماء ، واستهلاك 0.5 لتر من المحلول لكل 1 متر مربع من الزراعة ).

خلال موسم النمو ، تتم معالجة النباتات بذباب البصل والتربس بالمبيد الحشري بومباردير أكوا (2.5-3.0 مل لكل 5 لترات من الماء - لكل مائة متر مربع).

بعد الرش ، يتم امتصاص هذا المبيد الحشري الجهازي في الأوراق وينتشر فوق الجزء الجوي بأكمله من النبات.

لا يتم غسلها بالمطر ومياه الري ، يتم الاحتفاظ بها في النباتات لأكثر من 25 يومًا ، مما يحمي حتى تلك البراعم التي ظهرت بعد المعالجة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المبيد الحشري يعمل بشكل لا تشوبه شائبة في الطقس الحار ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق الجنوبية.
يُحصد البصل في شهري أغسطس وسبتمبر ، بعد تواجده واصفرار الأوراق. من المهم جدًا عدم تفويت وقت الحصاد ، لأنه بعد 10 أيام يستأنف البصل نموه ويصبح غير مناسب للتخزين.

برنامج معجل

يمكن زراعة البصل في المحاصيل السنوية عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض. لهذه الطريقة ، تعد الأصناف المبكرة والمتوسطة ، الحارة والحلوة ، أكثر ملاءمة (الجدول).

ميزة النمو في ثقافة سنوية من حبة البصل هي أن البصل يكاد لا يرمي السهم ويشكل بصلة في موسم واحد. يمكن إجراء البذر من منتصف أبريل ، ولكن من المهم أن تكون التربة والبذور مهيأة جيدًا لضمان إنبات عالي.

في أوائل الربيع ، عندما يذوب الثلج في الحديقة ، تُزرع البذور وتُنقع وتُجفف لتتدفق. حتى لا تعاني الشتلات من الصقيع المتكرر ، فهي مغطاة بفيلم.

بعد البذر ، يمكن رش الصفوف بجفت منخفض ، مما يمنع تكوين قشرة على سطح التربة ويعزز احترارها.في ظل الظروف المواتية ، تظهر الشتلات في 7-10 أيام. تضعف المحاصيل الكثيفة ، تاركة مسافة 6-8 سم بين الشتلات.

من الأفضل القيام بذلك عندما تكون الخضر قديمة بدرجة كافية لاستخدامها في السلطات.

عند زراعة البصل من البذور ، من المهم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والماء في الطقس الجاف ، والتغذية في الطور من 3-5 أوراق حقيقية وأثناء تكوين البصلة ، عندما يكون قطرها ضعف قطر الجذع الكاذب . عادة ، يتم الجمع بين الضمادة العلوية والسقي. تشكل النباتات لمبات عالية الجودة بحلول الخريف ، والتي ، بعد التجفيف الشامل ، تكون جاهزة للتخزين طويل الأجل.

أي تشكيلة يجب أن تختار؟

هناك المئات من أنواع البصل. أهم صفات كل صنف هي الطعم والقدرة على التخزين (الحفاظ على الجودة) ، وإذا كان المظهر مهمًا بالنسبة لك ، فالتساوي والشكل الجميل للمصابيح.

يرجى ملاحظة أن الأنواع الأكثر شيوعًا من البصل ذات القشور الجافة الصفراء والذهبية (قشور) يتم تخزينها دائمًا بشكل أفضل ، ولكن المصابيح ذات اللون الأحمر والأرجواني (يالتينسكي ، فيسيلكا ، كارمن ، ريد بارون ، برونزويك ، إلخ.

) والمقاييس البيضاء (Agostana ، Albion ، Belianka ، Mouzona ، Snowball ، Sterling F1 ، Pompey ، إلخ.) أكثر ليونة وحلاوة في الذوق.

عادة ما تستخدم الأصناف الحارة (المائدة) لصنع الصلصات والحساء والأسماك واللحوم والخضروات والتعليب والمنتجات محلية الصنع.

لمبات نصف حادة وحلوة (يالطا ، Exibishen) لا غنى عنها لسلطات الفيتامينات والاستهلاك الطازج.
بصل أحمر (أمفورا ، كارمن ، البارون الأحمر) هو المفضل المعترف به في الطبخ.

نظرًا لمذاقه الرقيق الحاد والضعيف ورائحته اللطيفة غير الحادة ، والأهم من ذلك ، اللون الكثيف للقشور الحمراء الداكنة (الداخلية) ، فهو عنصر دائم في العديد من سلطات الخضار.

وفي القوس الأرجواني (كارمن ، مافكا ، برونزويك) تحتوي على الأنثوسيانين ومركبات الكبريت التي تخفض نسبة السكر في الدم وتقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم. كل هذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند اختيار بذور البصل للزراعة.

إذا لم يكن من الممكن الاحتفاظ بالشتلات حتى الربيع ، فتقن تقنية زراعة البصل في محصول سنوي.

الأنسب لذلك هي الأنواع المبكرة من الأذن الصغيرة والهجينة مع موسم نمو قصير وعش صغير - أمفورا ، وبيليانكا ، ودايتونا F1 ، و Globus ، و Exibishen ، و Lugansky ، و Red Baron ، و Skvirsky ، و Rubin ، و Stuttgarter Riesen ، و Tkachenkovsky ، إلخ.

في السنوات الأخيرة ، يزرع البستانيون بشكل متزايد سيفوك قبل الشتاء ، وهناك سبب لذلك. أولاً ، ينضج المحصول قبل أسبوعين من الزراعة الربيعية ، وثانيًا ، تظهر الخضر أيضًا في وقت سابق. عند الزراعة في الشتاء ، من المهم أن يكون للبصيلات الوقت لتتجذر ، لكن لا تبدأ في النمو ، لذا فإن أفضل وقت للزراعة هو أسبوعين قبل الصقيع الأول (أكتوبر).

نصيحتنا

إذا كنت تخطط لزراعة البصل قبل الشتاء ، فاستخدم أصناف الشتاء شكسبير (منتصف الموسم ، الشتاء هاردي ، شبه حاد في الذوق) ، الرادار (متأخر متوسط ​​، مع بصيلات كبيرة يصل وزنها إلى 300 جرام) أو سينشوي (النضج المبكر ، بمصابيح كبيرة يصل وزنها إلى 250 جم).

أشهر أنواع البصل الساخنشتوتجارتر ريسن... يحبها البستانيون في وقت مبكر (من النمو مرة أخرى إلى الحصاد حتى 75 يومًا) وعائد مرتفع (حتى 8 كجم من اللفت يتم حصادها من 1 متر مربع من الزراعة). المصابيح مفلطحة ، كثيفة ، كبيرة ، يصل وزنها إلى 180 جرام.

لا يطلق النار ، إنه مقاوم للأمراض ، ويمكن تخزينه لمدة 6-8 أشهر.
إيلاء اهتمام خاص للأصناف العالمية للاختيار المحليمافكا وليوبشيك... مافكا عبارة عن مجموعة متنوعة عالية الغلة من البصل الأحمر في منتصف الموسم (موسم النمو 102-114 يومًا).

المصابيح مستديرة ، كثيفة ، تزن 75-100 جم. تشكل موازين خارجية قوية تحمي المصباح جيدًا أثناء التخزين. المقاييس الداخلية سميكة ومليئة بالعصير ومقرمشة. مناسب للتخزين طويل الأجل والمعالجة والاستهلاك الطازج.

Lyubchik هو صنف منتصف مبكر (85-100 يوم) ، موصى به للنمو في مزرعة سنوية من البذور والشتلات. المصابيح كثيفة ، مستطيلة بيضاوية ، وزنها 100-150 جم ، طعم شبه حاد. المقاييس الجافة صفراء ، غنية بالعصارة - بيضاء ، والأخضر في الجزء العلوي.

يتم تقدير التنوع لذوقه الممتاز. مناسب للتخزين طويل الأمد.

ملاحظة

يقوم مصنعو زراعة البصل بمعايرته إلى 5 أجزاء رئيسية. يجب الإشارة إلى معلومات الكسر على ملصق الشبكة. ولكن من أجل اختيار قوس الهبوط الذي تحتاجه ، من المفيد معرفة الفرق بين هذه الكسور.

كسر 8-14 ملم- اصغر البصيلات التي لا ينصح بتخزينها حتى الربيع حتى لا تجف. هذا هو الحجم المثالي للزراعة في الشتاء. لا تطلق النار
كسر 14-21 ملم - اطقم متوسطة الحجم.

الجزء الأكثر شيوعًا للزراعة في الربيع وقبل الشتاء. لا تطلق النار
الكسور 21-24 و 24-30 ملم- مجموعة كبيرة. عند شراء البصل من هذه الكسور ، عليك أن تفهم أن هذه المجموعات تزرع بشكل أساسي في الخريف على الخضر المبكرة.

إذا زرعته في الربيع ، فمن الممكن إطلاق النار ، ولكن هناك أيضًا ميزة إضافية - النضج المبكر وعائد مضمون من المصابيح الكبيرة.
جزء 30-40 ملم- قطع البصل.

هذه المصابيح مناسبة للنمو من أجل الخضر ، ولكنها ليست مناسبة للحصول على البصل - فهي ستوجه كل قوتها إلى استمرار الجنس (سهم الزهرة) ، وليس لتشكيل بصيلة قابلة للتسويق.

نصيحتنا
عند شراء سيفوك ، تأكد من فحص المنتج. من المهم أن تكون المصابيح جافة وثابتة الملمس وخالية من البقع والتلف والعفن.

سفيتلانا كوخرسكايا ،
استشاري وقاية النبات

أفضل أنواع مجموعات البصل لحصاد غني

لا يوجد مقيم صيفي واحد لن يزرع البصل في الأسرة.

تحتوي هذه الثقافة على مجموعة متنوعة من الأصناف ومن الصعب جدًا على البستاني المبتدئ اكتشافها. دعنا نحاول في المقالة النظر في أفضل أنواع مجموعات البصل.

أدعوكم إلى مجموعة لسكان الصيف والبستانيين: هوايات الريف

أفضل أنواع مجموعات البصل

اختيار مجموعات البصل

ما هي الخصائص التي يجب مراعاتها عند الاختيار؟

• صفات تذوق الصنف: سلطة حارة أو شبه حارة أو حلوة.
• مقاومة الأنواع للرطوبة ، حجم طول اليوم ، درجات حرارة منطقتك.
• حجم وشكل المصابيح.

فوائد زراعة مجموعات البصل

1. إمكانية الحصول على زي موحد وحصاد مبكر مع العناية المناسبة بالبصل.
2. يحتوي هذا المحصول على نظام جذر أكثر قوة ، مما يضمن الحصاد في الصيف الجاف.
3. يعتمد الحصاد قليلاً على نمو الحشائش.
4. النباتات تتسامح بسهولة مع الانحلال.

وصف أصناف مجموعات البصل

يعتمد الحصاد المستقبلي على الاختيار الصحيح للصنف. لذلك ، فإن معرفة أفضل أنواع مجموعات البصل ستساعد في الاقتراب بكفاءة من اختيار الثقافة.

بصل أصفر

أصناف صفراء

ستورون بين المربين يعتبر الأفضل. لها طعم مبكر النضج وشبه لاذع لطيف. الصنف متداخل واحد ، يصل وزنه إلى 90-150 جم.

ينبت جيدًا ، وله غلة مستقرة ، ومخزن جيدًا ومقاوم للعديد من الأمراض. ينضج قبل 8-12 يومًا من الأنواع الأخرى.

يوصى به للزراعة في خطوط العرض الشمالية.

متنوعة أرزامسك اختبار الوقت. ينضج في 3.5 أشهر ويتم تخزينه جيدًا. تنمو البصيلات من 40 إلى 85 جم.

سيفوكبوران ينتمي إلى أصناف متأخرة ويزرع بشكل رئيسي في غضون عامين. المصابيح كثيفة ، حتى وكبيرة ، لاذعة الذوق ومخزنة بشكل مثالي. الحصاد مستقر إلى حد ما.

شتوتجارتر ريسن - واحدة من أقدم الأصناف ، أثبتت نفسها بشكل جيد في بلدنا. المصابيح لها طعم لاذع ، تنمو إلى أحجام متوسطة وحتى كبيرة من 50 إلى 150 جرام.

يصل وزن بعض العينات إلى 250-300 جم ، وتتمتع الصنف بإنتاجية ثابتة وجودة حفظ ممتازة (تصل إلى 6 أشهر). عند النمو ، يتطلب إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري.

العيب هو مقاومة منخفضة لعفن عنق الرحم والعفن الدقيقي.

متنوعة سنتوريون ولدت على أساس Stuttgarter Riesen.

تم تحسين خصائص الصنف: تم زيادة الحفاظ على الجودة إلى 8 أشهر ، واستطالة شكل المصابيح ، ووزنها 110-150 جم (بحد أقصى 180 جم) ، والمحصول ثابت وعالي ، والإنبات يصل إلى 100 ٪ في ظل ظروف مواتية ، يكون الطعم شبه حاد ولاذع ، ومقاوم للتصوير. زيادة مقاومة الصنف لعدد كبير من الأمراض.

هرقل - هجين متوسط ​​النضج ، طعم حار. يعطي أكبر بصيلات إهليلجية عريضة حوالي 150-160 جم.الصنف ذو إنتاجية عالية ، تخزين ممتاز ، مقاوم للعفن الوردي والعفن السفلي ، بصل الفيوزاريوم.

سنوي سيبيريا ينضج سيفوك في 2.5 شهر. يمكن أن تصل البصيلات الصفراء المسطحة أو الدائرية إلى 200 جرام ، وإذا زرعت البذور ، فستستغرق حوالي 100 يوم لتنضج. يحافظ هذا التنوع جيدًا ومقاومًا للتصوير.

معرض نوع متوسط ​​متأخر ، مثمر ، مقاوم للبرد ، يمكن أن ينمو بصيلات عملاقة حلوة تصل إلى 1 كجم. يختلف في الإنتاجية المستقرة في العديد من المناطق المناخية ، ومقاومة الأمراض.

وصف أصناف مجموعات البصل

أصناف حمراء أو أرجوانية

البارون الأحمر البصل المبكر يحتوي على بصل مدور يزن 25-150 جم مع طعم لطيف شبه لاذع. يتم تخزينه بشكل مثالي ، وله عائد ثابت مرتفع.

بسبب مذاقه اللطيف ، يتم استخدامه بنجاح في تحضير السلطات. عند النمو ، يتطلب التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والري المنتظم. يمكن أن تتكاثر بالبذور والشتلات.

الأمير الأسود فترة النضج في منتصف الموسم ، يمكن أن تصل البصيلات المستديرة المسطحة إلى كتلة تصل إلى 100 جرام ، ويصل المحصول إلى 50 كجم / هكتار. الغرض عالمي ، اللون أرجواني.

كارمن إم سي مجموعة متنوعة جديدة مبكرة من اللون الأحمر البنفسجي ، طعم لاذع قليلاً. تنمو المصابيح المستديرة المسطحة حتى 100-120 جم.

تنمو عادة في غضون عامين ، تنمو 2-3 بصيلات في العش. جودة حفظ جيدة. المصابيح غنية بفيتامين سي.

يتكاثر هذا النوع عن طريق البذور والشتلات والشتلات.

عرض مولدوفا متوسط ​​النضج و ينضج في 3.5 شهور. المصابيح الأرجوانية كبيرة الحجم ، تصل العينات الفردية إلى 200 جرام.

تشمل هذه الأصناف أيضًا: ريترو ، كامبيلو ، يوكونت ، المريخ ، هيرميس.

بصل أبيض

أصناف بيضاء

ستاردست إنها فترة نضج منتصف مبكرة مع طعم لطيف شبه لاذع. المصابيح كبيرة الحجم ، تزن 30-50 جم ، تخزين ممتاز. يمكنك التكاثر عن طريق سيفكا والبذور. يصل محصول الصنف إلى 3-4.5 كجم / م 2.

الصنف ينتمي إلى المصابيح البيضاء: سنوبول ، ألبينكا ، وايت جلوب ، ديفينو ، سترلينج.

بالطبع ، من المستحيل سرد كل شيء أفضل أنواع مجموعات البصل... للحصول على حصاد مستقر ، فإن الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب المناسب لمنطقتك المناخية والتربة ، لضمان زراعة البصل والعناية به.

يرجى تحديد جزء من النص والضغط على Ctrl + Enter.

شارك مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية!

الموقع غير تجاري ، تم تطويره بالأموال الشخصية للمؤلف وتبرعاتك. يمكنك مساعدة!

(حتى ولو مبلغ صغير ، يمكنك إدخال أي)
(عن طريق البطاقة ، من الهاتف الخلوي ، أموال Yandex - حدد البطاقة التي تريدها)

شكرا لك!

  أدعوكم إلى مجموعة المقيمين في الصيف والبستانيين: "هوايات الريف" كل شيء عن الحياة الريفية: كوخ ، حديقة ، حديقة نباتية ، زهور ، راحة ، صيد سمك ، صيد ، سياحة ، طبيعة

أفضل 7 أنواع من البصل (الوصف والصورة)

هل تريد زراعة البصل ولكن لا تعرف أي نوع تختار؟ ثم تأكد من قراءة مقالتنا.

سنقدم لك أفضل أنواع البصل التي يمكنك زراعتها على موقعك دون أي مشاكل.

عند اختيار مجموعة متنوعة من البصل لإقامة صيفية ، انتبه إلى منطقتها الإقليمية. اعتمادًا على مجال النمو ، يمكن تقسيم أصناف البصل إلى نوعين:

لا تدوم الأنواع الجنوبية من البصل لفترة طويلة ، لكنها ليست حارة جدًا في الذوق. يطلق على بعضها اسم حلو على الإطلاق ويشار إليها باسم أنواع سلطة البصل. إذا كنت ترغب في الحصول على الأنواع الجنوبية من البصل في المناطق الشمالية أو في الممر الأوسط ، فإن الأمر يستحق زراعتها من خلال الشتلات.

الأصناف الشمالية من البصل لاذعة في الذوق ، ولكن لها جودة حفظ ممتازة.

يتميز البصل الأبيض أيضًا. لها طعم أكثر نعومة وحلاوة. البصل الأبيض من بين أصناف السلطة. ومع ذلك ، يتم تخزين هذه المصابيح بشكل سيء ، وتتلف بسرعة بسبب الآفات ، وتلين وتعفن.

في فرنسا ، يتم تحضير حساء البصل الشهير من البصل الأبيض.

هناك أيضًا أصناف البصل وفقًا لموسم النمو: في الأصناف المبكرة ، تتراوح هذه الفترة بين 90-100 يومًا ، وفي الأصناف الوسطى - 100-120 يومًا ، وفي الأنواع اللاحقة - أكثر من 120 يومًا.

اعتمادًا على حجم اللمبة ، هناك 3 أنواع:

• صغير - أقل من 50 جم ؛
• متوسط ​​- 50-100 جم ؛
• كبير - أكثر من 100 جم.

اعتمادًا على عدد المصابيح التي يمكن أن تتشكل في العش ، يتم تمييز الأصناف:

• صغيرة الحجم (1-2 لمبة) ؛
• متوسطة الحجم (3-4 لمبات) ؛
• متعدد التداخل (5 لمبات أو أكثر).

يعتمد التعشيش إلى حد كبير على حجم الشتلات ، وكذلك على ظروف نمو المحصول. إذا كانت البذرة أكبر ، وكانت خصوبة التربة ورطوبتها أعلى ، فإن عدد البصيلات في العش سيكون أكبر.

بصل حار ، شبه حاد ، حلو - يبحث عن الاختلافات

جميع أنواع البصل الحارة تنضج مبكرًا.

تتميز بجودة حفظ جيدة ، ومحتوى عالي من الزيوت الأساسية والسكريات ، ولكنها في نفس الوقت أقل إنتاجية.

هذه الأصناف ، كقاعدة عامة ، مغطاة بعدة طبقات من المقاييس الخارجية ، وبالتالي يمكن إزالتها ليس فقط يدويًا ، ولكن أيضًا باستخدام معدات متخصصة.

أصناف البصل شبه الجزيرة لها قشور خارجية قليلة ، واللحم ليس كثيفًا وحادًا.

غالبًا ما يصاب مثل هذا القوس عند الحصاد بمعدات خاصة ويتدهور بسرعة.

تعتبر الأصناف شبه الحادة متوسطة الصلابة وتستغرق وقتًا أطول لتنضج. ومع ذلك ، فإنها تعطي غلة أعلى من الأصناف الحادة.

طعم البصل الحلو رائع وغالبًا ما يستخدم طازجًا. إنها تعطي عائدًا مرتفعًا ، لكن يتم تخزينها لفترة قصيرة. يمكن زراعة البصل الحاد وشبه الحاد في أي منطقة.

في المناطق الجنوبية ، خلال موسم النمو ، يمكن الحصول على المحاصيل حتى من البذور. وفي الممر الأوسط والمناطق الشمالية - فقط من خلال الشتلات أو عن طريق زراعة الشتلات.

تزرع الأصناف الحلوة في الغالب في المناطق الجنوبية الحارة من البذور.

أصناف شعبية من البصل الأحمر والأصفر والأبيض

نلفت انتباهك إلى أنواع البصل المثبتة جيدًا ، والتي تفضلها الغالبية المطلقة من البستانيين.

كابا

تنوع النضج المتأخر مع بصيلات كثيفة مسطحة مستديرة ومستديرة تنساب إلى أسفل. اللب أبيض ، وأحيانًا يكون مع مسحة خضراء. المقاييس الخارجية صفراء أو بنية فاتحة. الصنف غير مقاوم للعفن الناعم (العفن الناعم) ، كما أنه يتضرر من ذبابة البصل.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		70-145	غير مرض

البارون الأحمر

متنوعة ناضجة في وقت مبكر. المصابيح مستديرة ، مفلطحة من الأعلى والأسفل ، حمراء أو أرجوانية داكنة من الخارج والداخل. بالنسبة للمصابيح الكبيرة ، يوصى بزراعة هذا الصنف من خلال الشتلات.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		130-150	ممتاز

كرة الثلج

مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة من البصل الأبيض. تحتوي على مصابيح دائرية وبيضاء (خارجية وداخلية) تقريبًا. مقاومة تمامًا لإطلاق النار ، ولكنها معرضة بشكل معتدل للعفن الفطري الناعم وتعفن الرقبة.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		120-200	معدل

Strigunovsky المحلية

نوع مبكر النضج. لديها مصابيح مستديرة كثيفة مع لب خفيف وقشور خارجية وردية أو بنية اللون. يمكن أن ينمو في كل من المناخات الحارة والباردة دون مشاكل.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار جدا		45-80	ممتاز

ستورون

متنوعة منتصف الموسم. المصابيح مستديرة ، بيضاء ، مغطاة بكثافة بجلد أصفر بني. مقاومة للأمراض و إطلاق النار.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار		70-180	ممتاز

تكساس الصفراء

متنوعة ناضجة في وقت مبكر. المصابيح مستديرة ، كبيرة نوعًا ما ، لونها أصفر قش ولحم أبيض كثيف. مقاومة لتعفن الجذور الوردي.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	شبه الجزيرة		80-150	معدل

سنتوريون F1

هجين مبكر متوسط ​​الحجم مع لمبات مستديرة متوسطة الحجم. اللب أبيض اللون ، والقشور الخارجية بنية ذهبية. الهجين مقاوم لأمراض البصل والرماية.

يستخدم	التذوق	طريقة النمو	وزن المصباح (ز)	الحفاظ على الجودة
	حار		65-150	ممتاز

لقد اجتاز كل نوع من هذه الأصناف اختبار الزمن وهو شائع لدى البستانيين. انتبه لهم عندما تذهب إلى المتجر للحصول على مجموعات أو بذور البصل.