ما هو أفضل نوع شمام؟

المحتوى

1 الخصائص العامة للأصناف
2 أصناف النضج المبكر
3 أصناف منتصف الموسم
4 أصناف متأخرة
5 الأصناف الأوروبية من البطيخ
6 أصناف آسيا الوسطى
7 شمام غريب
8 أحلى أصناف البطيخ
9 أصناف لوسط روسيا
10 الشمام
11 القصبة
12 كرينشو
13 نسف
14 جاليا
15 مزارع جماعي
16 أيكيدو
17 سندريلا
18 ذهبي
19 إثيوبي
20 وصف وخصائص أصناف البطيخ الشائعة
- 20.1 معرض الصور: أصناف رئيسية من البطيخ
- 20.2 للأرض المفتوحة
- 20.3 للدفيئات والملاجئ السينمائية
- 20.4 أصناف النضج المبكر
  - 20.4.1 كابتشينو
  - 20.4.2 مايرون
- 20.5 التاي
  - 20.5.1 بالفيديو: تجربة شخصية زراعة البطيخ من أصناف التاي
- 20.6 أصناف البطيخ لمناطق مختلفة
- 20.7 من أجل جنوب روسيا
  - 20.7.1 فيديو: جمع شمام من صنف Lada في منطقة أستراخان
- 20.8 للممر الأوسط ومنطقة موسكو
- 20.9 لسيبيريا
21 وصف الحلوى الحلوة
22 أصناف مبكرة
23 أصناف منتصف الموسم
24 أصناف متأخرة
25 فيديو "زراعة البطيخ في أرض مفتوحة وبيت زجاجي"

أصناف البطيخ: الوصف والصور والتعليقات

يتم تضمين جميع الأصناف والهجينة من البطيخ الموصوفة هنا في سجل الدولة والموافقة عليها للزراعة على أراضي الاتحاد الروسي.

طوربيد البطيخ ، وصف وخصائص الصنف

متنوعة منتصف الموسم. المصنع يتسلق. نصل الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة.

الثمرة ممدودة ، رمادية ، مع مسحة رمادية ، ناعمة ، شبكة ذات سماكة متوسطة وكثافة متوسطة ، بنية شبكية. متوسط وزن بطيخ الطوربيد هو 2.5-6.0 كجم. اللب أبيض مخضر ، متوسط السماكة ، ذوبان ، طري ، كثير العصير ، ذو مذاق ممتاز. عش البذور متوسط الحجم. البذور طويلة ، متوسطة العرض ، صفراء قشدية داكنة.

أثمر: 1.8 كجم / متر مربع. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 15-20 يومًا بعد قطفها.

يتم تضمين Torpedo متنوعة البطيخ في عام 2017 في سجل الدولة للاتحاد الروسي للزراعة في قطع الأراضي المنزلية الخاصة.

منشئ الصنف: Agrofirm SEARCH.

Melon Kolkhoz Woman ، وصف متنوع ، الصورة

منتصف الموسم ، الفترة من النبت الكامل إلى الحصاد الأول للثمار هي 77-95 يومًا. النبات متوسط الحجم ، طويل الأوراق ، الجذع رفيع وليس خشن. الورقة رديوية الشكل ، كروية ضعيفة ، متوسطة الحجم.

الثمرة كروية ومتوسطة الحجم ، تزن 0.7-1.3 كجم. سطح الثمرة أملس ، أصفر برتقالي اللون ، بدون نمط. أحيانًا ما يتم العثور على الشبكة جزئية ، متشابكة خشنة. اللحاء متوسط السماكة ومرن وثابت. اللب أبيض ، رفيع ، ليفي ، كثيف ، شبه مقرمش ، كثير العصير ، حلو. عش البذور متوسط الحجم ، والمشيمة جافة ، محاطة بأسوار ، كثيفة. استساغة الثمرة جيدة وممتازة.

العائد القابل للتسويق: 14.6-22.7 طن / هكتار.

الصنف مقاوم نسبيًا للبكتيريا ؛ فهو يتأثر بشدة بالعفن البودرة والأنثراكنوز.

قيمة متنوعة: نقل جيد للفواكه.

تمت الموافقة على استخدامها في مناطق وسط الأرض السوداء وشمال القوقاز وفولغا الوسطى وفولغا السفلى والأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا والشرق الأقصى في عام 1943.

البطيخ إثيوبيا ، وصف متنوع ، الصورة

الصنف هو منتصف الموسم ، والفترة من النبتة الكاملة إلى الحصاد الأول هي 80-91 يومًا ، بعد 10-11 يومًا من معيار Zolotistaya. المصنع يتسلق. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمرة مستديرة بشكل واسع ، صفراء داكنة مع مسحة برتقالية ، مع شبكة متوسطة الكثافة وسمك متوسط ، مجزأة قليلاً ، ناعمة. وزن الفاكهة 2.3-2.8 كجم. اللب برتقالي ، ذائب ، طري ، كثير العصير ، ذو مذاق ممتاز ، ذو رائحة قوية. عش البذور متوسط الحجم والمشيمة مثبتة على الحائط وجافة ومغلقة. البذور متوسطة الحجم ، صفراء قشدية.

أثمر الفواكه القابلة للتسويق 89-145 ج / هكتار ، 43-49 ج / هكتار أعلى من المعيار. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 14 يومًا بعد قطفها. مضاد للاشتعال.

في عام 2013 ، تم تضمين مجموعة البطيخ الإثيوبي في سجل الدولة لمنطقة الفولغا السفلى للنمو على الأراضي الجافة في قطع الأراضي المنزلية الخاصة.

منشئ الصنف: agrofirm Search.

البطيخ ديلانو ، الوصف والخصائص ، الصورة

في منتصف الفترة المبكرة ، تتراوح الفترة من الإنبات الكامل إلى الحصاد الأول للفاكهة من 63 إلى 77 يومًا. النبات مضفر بقوة. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمرة بيضاوية ، صفراء داكنة ، ناعمة ، بشبكة صلبة ذات سماكة متوسطة. متوسط وزن الجنين 1.5-2.3 كجم. اللب كريمي خفيف ، سميك ، طري ، ذائب ، كثير العصير ، ذو طعم ممتاز ، مع رائحة شمام قوية. محتوى المادة الجافة هو 8.9-10.6٪ ، محتوى السكر الكلي 5.7-8.8٪. عش البذور متوسط الحجم. البذور متوسطة الحجم ، ضيقة بيضاوية ، مدببة ، صفراء فاتحة. هذه البطيخ مستقرة وقابلة للنقل.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق على الأراضي الجافة 88-302 ج / هكتار ، 14-104 ج / هكتار أعلى من معايير Otrada و Tamanskaya.

الهجين يتحمل درجات الحرارة القصوى ومقاوم للفيوزاريوم.

تم إدراج صنف Delano melon في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز في عام 2009.

المنشئ: NUNHEMS (هولندا)

البطيخ أمل ، الوصف ، الصورة

هجين منتصف الموسم البطيخ. المصنع يتسلق. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، شديدة التشريح.

الثمرة بيضاوية اللون ، ذات لون مغرة ، مع نمط على شكل نقاط ، ناعمة ، مع شبكة مستمرة رفيعة ذات بنية خطية. يبلغ متوسط وزن الجنين 1.4-2.6 كجم. اللب كريمي داكن ، رقيق ، ذائب ، طري ، كثير العصارة ، ذو طعم ممتاز ، ذو رائحة قوية. محتوى المادة الجافة هو 8.4-11.0٪ ، محتوى السكر الكلي 5.5-7.6٪. عش البذور صغير والمشيمة مركزية وجافة ومغلقة. البذور متوسطة الحجم ، ضيقة بيضاوية ، مدببة ، صفراء قشدية.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق على الأراضي الجافة هي 93-140 ج / هكتار ، لمعايير Otrada و Tamanskaya - 108 و 88 ج / هكتار.

كرامة: قابلية نقل ممتازة ، مقاومة الفيوزاريوم.

تم إدراج البطيخ الهجين أمل F1 في عام 2009 في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز.

المنشئ: CLAUSE (فرنسا).

البطيخ لادا

مجموعة متنوعة من البطيخ في منتصف الموسم ، الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج القابل للإزالة (الحصاد الأول للفواكه) هي 74-96 يومًا. النبتة تتسلق ، الرموش الرئيسية متوسطة الطول. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمرة مستديرة ، صفراء في مرحلة النضج ، بدون نمط ، ناعمة ، ذات شبكة صلبة ، وزنها 1.5-2.0 كجم ، مقاومة للتشقق. اللب متوسط السماكة ، كريمي خفيف ، مقرمش ، طري ، كثير العصير ، ذو رائحة ضعيفة. الطعم جيد وممتاز. محتوى المادة الجافة 10.5٪ ، محتوى السكر الكلي 8.4٪. عش البذور متوسط الحجم ، كريم. البذور بيضاوية ، عاجية. كتلة 1000 بذرة 39.6 جم ، محصول البذرة 1.5٪.

العائد القابل للتسويق ثمار تحت الري 211-218 ج / هكتار ، على مستوى معيار يوجانكا.

مزايا الصنف: مقاومة البياض الدقيقي ، والتسامح مع البياض الزغبي والمن.

تم إدراج نوع البطيخ Lada في سجل الدولة لمنطقة الفولغا السفلى في عام 2005.

منشئ الصنف: معهد البحث العلمي لعموم روسيا للخضروات المروية والبطيخ.

البطيخ خرافة

صنف مبكر النضج ، الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج القابل للإزالة (الحصاد الأول للثمار) 60-62 يومًا. النضج ودي. المصنع يتسلق. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمرة بيضاوية الشكل ، صفراء في مرحلة النضج ، بدون نمط ، مجزأة قليلاً ، مع شبكة متفرقة ، تزن 1.6-1.8 كجم (حتى 2.3 كجم). اللب كريمي خفيف ، سمكه 2.5-3.0 سم ، مقرمش ، عصارة متوسطة ، حلو ، ذو رائحة ضعيفة ، طعم جيد. محتوى المادة الجافة 11.0-12.0٪ ، السكر الإجمالي 9.0-10.0٪. عش البذور متوسط الحجم ، ويتكون من ثلاث مشيمة جافة ومغلقة. البذور ضيقة بيضاوية ، عاجية. كتلة 1000 بذرة 41 جم ، محصول البذرة 1.0٪.

ينتج البطيخ قصة خيالية: 2.1-2.3 كجم / م 2 ، لأول مجموعتين - 0.3-0.4 كجم / م 2.

يوصى باستخدام هذا البطيخ للاستهلاك المحلي لأنه غير مناسب للنقل لمسافات طويلة. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 5-10 أيام بعد قطفها.

كرامة: مقاومة البياض الدقيقي ، والتسامح مع العفن الناعم ، والنضج المبكر ، ونضج الود.

تم تضمين مجموعة البطيخ Skazka في عام 2001 في سجل الدولة للاتحاد الروسي لقطع أراضي الحدائق والحدائق المنزلية والمزارع الصغيرة للنمو في الأرض المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام.

منشئ الصنف: ذ م م سيمكو جونيور.

البطيخ التاي

صنف شمام جيد تم اختباره مبكرًا. الفترة من الإنبات الكامل إلى الحصاد الأول للثمار هي 65-75 يومًا. نبات متوسط الحجم ، متوسط النمو. الورقة خماسية ، ضعيفة وقوية التشريح ، صغيرة. السويقة قصيرة مائلة.

الثمار بيضاوية وقصيرة البيضاوية ، متوسطة الحجم ، تزن 0.8-1.6 كجم. سطح الثمرة أملس أو مجزأ قليلاً. في البطيخ الناضج ، يكون لونه ليمونًا أو برتقاليًا أصفر ، بدون نمط ، أما في البطيخ غير الناضج فهو أخضر أو أخضر داكن. تختلف الشبكة من جزئية إلى كاملة ، وشبكة متوسطة ، وحساسة. اللحاء ناعم. يكون اللب برتقالي فاتح أو أبيض ، رقيق ، حبيبي ، عطري. عش البذور كبير ، والمشيمة شبه سائلة أو سائلة ، تملأ أقل من نصف عش البذور. استساغة الفاكهة مرضية.

عيوب: انخفاض قابلية النقل والحفاظ على جودة الثمار.

العائد القابل للتسويق: 25.0 طن / هكتار (بتقنيات الزراعة المناسبة).

تمت الموافقة على صنف Altai melon للاستخدام في مناطق الأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا في عام 1955.

منشئ الصنف: محطة التجارب النباتية الغربية سيبريا VNIIO.

شمام كراميل

هجين منتصف مبكر من البطيخ ، الفترة من الإنبات الكامل إلى الحصاد الأول للفاكهة هي 62-66 يومًا. النبات مضفر بقوة. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمار بيضاوية ، صفراء داكنة في مرحلة النضج ، ناعمة ، ذات شبكة سميكة مستمرة. وزن الفاكهة 1.2-1.9 كجم. اللب كريمي خفيف ، سميك ، طري ، ذائب ، كثير العصير ، ذو مذاق ممتاز ورائحة قوية. محتوى المادة الجافة 8.5-9.8٪ ، محتوى السكر الكلي 5.4-7.6٪. عش البذور صغير والمشيمة مركزية وجافة ومغلقة. البذور متوسطة الحجم ، بيضاوية ، مدببة ، صفراء قشدية.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق في الأراضي الجافة 94-156 ج / هكتار ، لمعيار أوترادا - 104-128 ج / هكتار. الحد الأقصى للإنتاج هو 260 ج / هكتار ، 172 ج / هكتار أعلى من معيار تامانسكايا (إقليم كراسنودار).

مزايا الهجين: قابل للنقل ، يتحمل التربة المشبعة بالمياه جيدًا ، مقاوم للفيوزاريوم.

تم إدراج البطيخ الهجين كراميل F1 في عام 2009 في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمنطقة شمال القوقاز.

المنشئ: CLAUSE (فرنسا).

البطيخ أيكيدو

منتصف الموسم - هجين البطيخ منتصف الموسم. المصنع يتسلق. ورقة متوسطة الحجم ، خضراء داكنة ، تشريح.

الثمرة مستديرة ، صفراء في مرحلة النضج ، مجزأة ، ذات شبكة متوسطة الكثافة ، وزنها 1.4-2.1 كجم. اللب أخضر فاتح ، سميك ، ذائب ، طري ، كثير العصير. الطعم جيد وممتاز. رائحة البطيخ. عش البذور متوسط الحجم ، المشيمة - 3 ، موقعها مركزي. البذور صفراء قشدية ومتوسطة الحجم.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق على الأراضي الجافة 92-119 ج / هكتار ، على مستوى معيار أوترادا ، لأول محصولين - 34-56 ج / هكتار ، على المستوى القياسي.

الهجين مقاوم للفيوزاريوم.

تم إدراج البطيخ أيكيدو F1 في عام 2006 في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز للزراعة في المزارع الخاصة.

المنشئ: سكاتا.

البطيخ ريموند

هجين مبكر متوسط ، الفترة من الإنبات الكامل إلى الحصاد الأول للفاكهة 65-75 يومًا ، بعد 2-5 أيام من المعيار الذهبي. المصنع يتسلق. ورقة متوسطة إلى كبيرة ، خضراء فاتحة إلى خضراء ، مقطعة قليلاً لتشريحها.

الثمرة بيضاوية الشكل ، صفراء مع مسحة مغرة ، ناعمة ، مجعدة قليلاً ، بشبكة كثيفة متوسطة السماكة. وزن الفاكهة 2.0-3.6 كجم. اللب كريمي ، رقيق ، مقرمش ، طري ، متوسط القوام ، ذوق جيد. محتوى المادة الجافة هو 9.2-9.3٪ ، محتوى السكر الكلي 6.6-6.9٪. عش البذور متوسط الحجم والمشيمة مركزية وشبه سائلة ومفتوحة. البذور مدببة ، صفراء قشدية.

أثمر ثمار قابلة للتسويق في منطقة شمال القوقاز عند زراعتها في أرض جافة 108-284 ج / هكتار ، 7-213 ج / هكتار أعلى من المعيار ، في منطقة فولغا السفلى عند زراعتها على أرض جافة -112-128 ج / هكتار ، قياسي - 56-96 ج / هكتار / هكتار ، مع الري - 214-346 ج / هكتار ، للمعيار - 258-359 ج / هكتار.

الهجين قابل للنقل. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 30-40 يومًا بعد قطفها.

البطيخ ريمون F1 في عام 2011 تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى.

المنشئ: HAZERA (إسرائيل).

شمام كثيب

صنف مبكر ناضج ، الفترة من النبت الكامل إلى الحصاد الأول للفاكهة هي 58-75 يومًا. المصنع يتسلق. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمار بيضاوية ، صفراء عند النضج ، شبكة صلبة ، متوسطة الكثافة.متوسط وزن الجنين 1.4-1.7 كجم. اللب كريمي خفيف ، سميك ، محبب ، كثيف ، طري ، كثير العصير ، ذو مذاق ممتاز. رائحة البطيخ. البذور بيضاوية ، مدببة ، متوسطة الحجم ، عاجية اللون. كتلة 1000 بذرة 41 جم ، محصول البذرة 0.7٪.

أثمر الفواكه القابلة للتسويق على الأراضي الجافة 92-150 ج / هكتار ، 5-28 ج / هكتار أعلى من معايير الخريف وزولوتيستايا ، مع الري - 374-398 ج / هكتار ، عند مستوى 108 ج / هكتار أعلى من معيار زولوتيستايا.

الصنف لديه قابلية نقل جيدة.

تم تضمين مجموعة البطيخ الكثيب في عام 2008 في سجل الدولة لمنطقة الفولغا السفلى.

منشئ الصنف: محطة Bykovskaya البطيخ التجريبية لتربية البطيخ VNIIO.

البطيخ القوزاق

مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، الفترة من النبت الكامل إلى الحصاد الأول للفواكه هي 70-95 يومًا. النبتة طويلة الأوراق ومتوسطة الحجم وذات ساق رفيعة. الورقة ريفية الشكل ، كروية بقوة ، متوسطة الحجم.

الثمار بيضاوية ، متوسطة الحجم ، تزن 1.2-1.8 كجم. سطح الثمرة أملس أو مجزأ قليلاً ، في مرحلة النضج أصفر لامع ، بدون نمط ، في بعض الأحيان توجد عناصر شبكية. اللحاء صلب ومتوسط القوة. اللب أبيض ، متوسط السماكة ، ليفي ، مقدد قليلاً ، كثيف ، كثير العصير ، حلو. الشدة متوسطة. عش البذور متوسط الحجم. استساغة الثمرة جيدة.

أثمر: 17.7 - 28.7 طن / هكتار.

يتأثر الصنف بشكل معتدل بالعفن البودرة والأنثراكنوز.

قيمة متنوعة: نقل جيد للفواكه. تمت الموافقة على استخدامها في مناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى في عام 1964.

منشئ الصنف: JSC "ROSTOVSORTSEMOVOSCH"

شمام سندريلا

صنف مبكر النضج ، الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج القابل للإزالة (الحصاد الأول للثمار) 60-72 يومًا. المصنع يتسلق. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمرة بيضاوية ، صفراء ، بدون نمط ، ناعمة ، بشبكة صلبة ، وزنها 1.1-2.2 كجم. اللب كريمي خفيف ، سمكه 3.0-3.5 سم ، مقرمش ، كثير العصير ، طري وذوق جيد. محتوى المادة الجافة 7.0-11.4٪ ، محتوى السكر الكلي 5.4-9.3٪. عش البذور صغير ، يتكون من ثلاث مشيمة مركزية جافة ومفتوحة. البذور ضيقة بيضاوية ، عاجية. كتلة 1000 بذرة 46 جم ، محصول البذرة 0.7٪.

العائد القابل للتسويق الفواكه 134 ج / هكتار ، لأول محصولين - 96 ج / هكتار. إنتاج المنتجات القابلة للتسويق 85٪.
يوصى باستخدام البطيخ سندريلا للاستهلاك المحلي. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 15-20 يومًا بعد قطفها.

الصنف مقاوم لدرجات حرارة الهواء المنخفضة والعالية.

في عام 2005 ، تم إدراج مجموعة البطيخ سندريلا في سجل الدولة للاتحاد الروسي لقطع أراضي الحدائق والحدائق المنزلية والمزارع الصغيرة.

المنشئ: فرع KUBAN OS VIR (منطقة كراسنودار).

البطيخ تامانسكايا

صنف مبكر النضج ، الفترة من النضج الكامل إلى النضج القابل للإزالة (الحصاد الأول للثمار) هي 53-80 يومًا. المصنع يتسلق. الرموش الرئيسية متوسطة الطول. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمرة بيضاوية ، صفراء اللون ، بدون نقش ، ناعمة ، ذات شبكة متوسطة الكثافة. عش البذور كبير ، وموضع المشيمة مثبت على الحائط ، والهيكل مفتوح. اللحاء رقيق ودسم على الجرح. اللب كريمي ، متوسط السماكة ، مفتت ، محبب ، طري ، كثير العصير. وزن الفاكهة 0.5-1.3 كجم. ذوق جيد. محتوى المادة الجافة هو 8.1-12.5٪ ، محتوى السكر الكلي 5.7-11.2٪. البذور ضيقة بيضاوية ، عاجية. كتلة 1000 بذرة 28 جم.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق في الأراضي الجافة 49-169 ج / هكتار ، للمعايير Zolotistaya و Otrada - 55-217 ج / هكتار ، لأول محصولين 34-104 ج / هكتار ، للمعايير - 37-78 ج / هكتار.

الصنف قابل للنقل.

صنف البطيخ Tamanskaya في عام 2004 تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمنطقة شمال القوقاز.

منشئ الصنف: VNII RISA (كراسنودار).

البطيخ Temryuchanka

مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، الفترة من النبت الكامل إلى الحصاد الأول للفواكه هي 70-95 يومًا. المصنع يتسلق. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمرة مستديرة ، في مرحلة النضج ، صفراء داكنة ، بدون نمط ، مجزأة قليلاً ، مجعدة بشدة بشبكة سميكة مستمرة. وزن الفاكهة 1.4-2.1 كجم.اللب كريمي خفيف ، سميك ، طري ، ذائب ، كثير العصير ، حلو جدا ، طعم ممتاز ، برائحة البطيخ. محتوى المادة الجافة هو 8.3-11.1٪ ، محتوى السكر الكلي 5.5-8.7٪. عش البذور صغير. البذور كبيرة ، بيضاوية ، مدببة ، عاجية اللون. كتلة 1000 بذرة 35-40 جم ، محصول البذرة 1.1٪.

أثمر فواكه قابلة للتسويق في الأراضي الجافة 108-178 ج / هكتار ، 11-27 ج / هكتار أعلى من معايير Kazachka 244 و Zolotistaya. الحد الأقصى للإنتاج هو 317 ج / هكتار ، 186 ج / هكتار أعلى من معيار Zolotistaya (إقليم كراسنودار).

الصنف قابل للنقل ومقاوم للظروف المجهدة. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 25-30 يومًا بعد قطفها.

تم إدراج مجموعة البطيخ Temryuchanka في عام 2008 في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمناطق شمال القوقاز والأورال.

منشئ الصنف: VNII RISA ، تسيوليفسكي نيكولاي إيفانوفيتش (كراسنودار).

شمام الذهب للسكيثيين

هجين مبكر متوسط للبطيخ ، الفترة من الإنبات الكامل إلى النضج القابل للإزالة (الحصاد الأول للثمار) 70-80 يومًا. المصنع يتسلق. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء فاتحة ، مشرحة قليلاً ، مسننة بقوة على طول الحافة ، مائج قليلاً.

الثمرة مستديرة الشكل ، عندما تنضج تكون صفراء ، مع شبكة كثيفة رقيقة. عش البذور متوسط الحجم. موقع المشيمة مركزي. اللب كريمي ، بسمك 3.5 سم ، ذائب ، طري ، كثير العصير ، حلو ، عطري. وزن الفاكهة 1.1-1.3 كجم. الطعم ممتاز. البذور ضيقة بيضاوية ، عاجية. كتلة 1000 بذرة 41 جم.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق 6 كجم / متر مربع.

قيمة هجينة: غلة عالية ، طعم ممتاز للفواكه ، مقاومة البياض الدقيقي.

في عام 2002 ، تم إدراج Zlato Scythian F1 الهجين في سجل الدولة للاتحاد الروسي لقطع أراضي الحدائق والحدائق المنزلية والمزارع الصغيرة للنمو تحت ملاجئ الأفلام.

المنشئ: شركة LLC Selection Gavrish.

إذا كنت تزرع أي أنواع أخرى جيدة من البطيخ ، فيرجى مشاركة رأيك في التعليقات. إذا أمكن ، أرفق صورة لهم. ستساعد ملاحظاتك حول أنواع البطيخ العديد من قرائنا على معرفة المزيد عنها وتحديد الأنواع والهجينة التي يجب زراعتها في مواقعهم.

كان البطيخ نباتًا ثمينًا ولذيذًا منذ العصور القديمة. يتم تضمين أنواع جيدة من البطيخ في الصندوق الذهبي للمربين في جميع أنحاء العالم ، لأن هذه الفاكهة لذيذة حقًا ولذيذة ، بالإضافة إلى المذاق اللذيذ ، لها خصائص علاجية. سوف تبدو الفواكه المسكرة والمربى والمربى والأشربة والعصائر مختلفة حسب تنوع هذه الفاكهة.

الخصائص العامة للأصناف

يعتبر البطيخ فاكهة من قبل الجميع ، ولكن بالمعنى الدقيق للكلمة ، هذه الخضار هي أحد أقارب اليقطين. ينتمي إلى عائلة lianas السنوية ، وهي نباتات عشبية تسمى Cucurbitaceae باللغة اللاتينية. موطن البطيخ هو بلدان آسيا الوسطى - أوزبكستان وتركمانستان وطاجيكستان ، لكن المهندسين الزراعيين تمكنوا من تطوير أصناف ، وبالنسبة لروسيا ، هناك أنواع جديرة بالرائحة من البطيخ. دعنا نتحدث عن الأنواع الأكثر شعبية لهذه الثقافة.

أصناف النضج المبكر

تتميز بدورة سريعة من الزراعة إلى الحصاد: كل شيء يستغرق 70 يومًا كحد أقصى.

شهرين هي فترة قياسية لتنضج البطيخ ، وبالنظر إلى أن الصيف لدينا قصير ، فإن الفترة هي الأمثل. من بين الأصناف الشعبية هناك أصناف مبكرة للأرض المفتوحة ، وهناك أنواع تتفتح وتؤتي ثمارها على حافة النافذة.

أفضل الأصناف:

شمام سندريلا تعتبر نضجًا مبكرًا جدًا. موسم نموها 50 يومًا فقط. الثمار صغيرة في الغالب - من 700 غرام ، لكن السكر. النبات مقاوم للأمراض ، يؤتي ثماره جيدًا في المناخات المعتدلة ذات الطقس المتقلب.

البطيخ بوليدور. مجموعة هجينة مبكرة وحلوة للغاية ذات إنتاجية عالية. تنضج في حوالي 65 يومًا. الثمار صفراء برتقالية اللون ، يصل وزنها إلى 2 كجم. بالإضافة إلى Polydor في قابلية نقل ممتازة - البطيخ لا يتجعد ولا يتكسر.

جوزة الطيب البيضاء. الدورة من الزراعة إلى النضوج شهرين. خلال هذا الوقت ، تنمو الثمار التي يتراوح وزنها من 600 جرام إلى 2 كجم. الدواخل مليئة بالعصارة ، ولكن إذا تركتها تغني أكثر من اللازم ، فإنها تصبح متسخة. ميزة الصنف هي مقاومة التغيرات في درجات الحرارة.إنه مقاوم حتى للصقيع ويزرع بسهولة في البيوت الزجاجية بواسطة سكان الصيف في المناطق الشمالية من روسيا.

البطيخ تيتوفكا. صنف مبكر جدًا ينضج في غضون 65 يومًا ، ولكن يمكن أن ينضج مبكرًا في الظروف الجوية الجيدة. يقاوم الصقيع ، غير عرضة للأمراض ، مناسب لكل من البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. الثمار كبيرة حتى 5.5 كجم. لون العسل مع صبغات برتقالية صفراء. طعمها مثل السكر ، مائي معتدل.

نجمة في الحديقة (اسم آخر هو النجم الفضي). هذه الأنواع المثيرة للاهتمام ، نتيجة اختيار المهندسين الزراعيين الروس ، تنضج في 63-68 يومًا. متوسط وزن البطيخ - ما يصل إلى 2 كجم ، طعم حار وحساس. ظاهريًا ، تشبه البطيخ البيض الأبيض الكبير في بقع النجوم الخضراء. هناك أيضًا عيوب - الثمار تحب الحرارة ولا تتسامح مع التغيرات في درجات الحرارة.

أصناف منتصف الموسم

يتم حصاد هذه الأصناف في نهاية الصيف: تنضج البطيخ لمدة 70-80 يومًا.

تزرع البذور في نهاية أبريل عندما ترتفع درجة حرارة التربة. إشارة الزراعة في الأرض هي 4 أوراق قوية حقيقية في إناء من الخث مع الشتلات.

أصناف معروفة لدى البستانيين:

مزارع جماعي. أحد الأصناف الأكثر شعبية. وقت النضج 80-95 يوم. وزن البطيخ - 0.7 - 1.3 كجم. مع بشرة ناعمة لامعة ، لون أصفر لامع أو برتقالي ذهبي ، غالبًا ما لا يحتوي على نمط. يتم نقلها بشكل جيد ، ولكن لا يتم تخزينها لفترة طويلة. شمام مع دسم أبيض ، لحم مقرمش قليلاً. إنه محبوب بطعم العسل الحلو ورائحته. الصنف مناسب للحفظ - المعلبات والمربى والفواكه المسكرة ، لكن من الأفضل تناولها طازجة.

في وقت مبكر الحلو. على الرغم من الاسم المبكر ، ينضج البطيخ في 70 يومًا أو لفترة أطول قليلاً. الثمار كبيرة - تصل إلى 3 كجم بقشرة ناعمة صفراء زاهية. يتميز اللب بحلاوة ونكهة شمام غنية بنكهة الأناناس. ميزة - مقاومة أنثراكنوز ، البياض الدقيقي. أيضا ، المصنع بسيط ويمكن أن يتحمل الصقيع. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعته في دفيئة.

دون كيشوت F1... هجين يؤتي ثماره بأكبر شمام يصل وزنه إلى 5 كجم. الجلد كثيف بشكل معتدل ، أخضر مع شبكة واضحة. اللب سكر وأبيض. ميزة كبيرة للتنوع هي أنه يتم تخزينه بشكل مثالي في قدرته. يتم تخزينها في القبو لمدة 90 يومًا دون أن تفقد مذاقها.

معجزة يودو. تبدو الثمار مضحكة: كرات مستديرة بشبكة كثيفة منقوشة. يتم حصاد المحصول بعد 70 يومًا من الزراعة. ينمو البطيخ البيضاوي الذي يصل وزنه إلى 2.5 كجم. الثمار حلوة ، سكر ، ذات كثافة وعصيرية تذكر بالبطيخ. لا يتم تخزين البطيخ لفترة طويلة: من المهم تناوله أو تحويله إلى مربى وفواكه مسكرة ومعلبات.

شقراء. ينصح البطيخ أن يبدأ النمو في أبريل. تنضج بحلول نهاية الصيف ، وتنتج محصولًا من الفاكهة الصغيرة الأنيقة التي تزن 600 غرام فقط.هذا شمام مخطط مشرق: تتحول الخطوط إلى اللون الأخضر على خلفية بيضاء ثلجية ، ولهذا السبب حصل الصنف على اسمه.

أمل F1. الأكثر شعبية متنوعة منتصف الموسم. من البراعم الأولى إلى الفاكهة ، يستغرق الأمر حوالي 80 يومًا. الثمار بيضاوية الشكل مغطاة بشبكة. اللب لونه وردي لؤلؤي ، يذوب في الفم ، وينتشر العصائر العطرية. أمل f1 قابل للنقل تمامًا ومناسب لمربى البرتقال والمربيات.

أصناف متأخرة

على الرغم من أن انتظار جمع الفاكهة يستغرق 90 يومًا على الأقل ، إلا أنها ألذها ويتم تخزينها بشكل مثالي.

الأصناف المتأخرة هي الأكثر شعبية بين هواة الحدائق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الأصناف تقاوم الآفات وتتحمل الصقيع.

أفضل أصناف البطيخ المتأخر:

أناناس. ينمو وينضج من 90 يومًا من لحظة الزراعة. تزن الثمار حوالي 3 كجم وهي بيضاوية الشكل. القشر كثيف ، والبطيخ من الداخل برتقالي ، برتقالي غني. لللب طعم زيتي ، رائحة شبيهة برائحة الأناناس. يمكن نقل الثمار دون مشاكل ، وتخزينها لمدة يومين تقريبًا ، وبعد ذلك يمكن أن تتدهور.

نسف. واحدة من أطول الأصناف نضجًا. من الزراعة إلى الحصاد ، يمكن أن يستغرق 112 يومًا على الأقل. يتحمل الطوربيد الجفاف جيدًا ، لكنه لا يحب هطول الأمطار الغزيرة. عند الخروج ، يتم الحصول على ثمار ممتازة يصل وزنها إلى 8 كجم. طوربيد هو شمام حلو ، ورائحته تزداد سطوعًا كلما طالت مدة تخزين البطيخ.بالنسبة لهذا العقار ، فإن بائعي هذه الفاكهة السكر يحبونها.

الأميرة ماري. مجموعة متنوعة معروفة بين سكان الصيف الروس. الإنبات ممتاز ، ومقاومة الأمراض عالية. نادرا ما تمرض ، لكنها تعطي دائما حصادا غنيا. ثمار الأميرة ماري ليست كبيرة جدًا - تصل إلى 1.5 كجم ، وتبدو ككرات من اللون الرمادي والأخضر. اللب من الداخل مشرق ، برتقالي ، كثير العصير بنكهة جوزة الطيب.

فصل الشتاء. وأفضل ما في الأمر أنها تنمو وتؤتي ثمارها في المناطق الجنوبية. تنمو الثمار متوسطة الحجم - حتى 3 كجم ، وشكلها دائري ، واللون أصفر-أخضر. لحم البطيخ ليس مقرمشًا ، بل كريميًا برائحة البطيخ المميزة. معتدل الحلو.

ذهبي. مع بعض التحفظ ، يمكن تسمية الصنف منتصف الموسم - موسم النمو 90 يومًا. تنمو البطيخ بشكل دائري ، برتقالي فاتح ، بدون شبكة ونمط. يزن البطيخ حوالي 1000 جرام ويؤكل "مرة واحدة": لب الصنف كثير العصير ، ذو رائحة زاهية ، زيتي قليلاً. يتم تخزين الثمار جيدًا ولا تتكسر أثناء النقل.

الأصناف الأوروبية من البطيخ

الأنواع الأجنبية من البطيخ ليست ضيفًا نادرًا في الأسرة الروسية. كثير منهم يتجذرون جيدًا في خطوط العرض لدينا ويعطون عوائد عالية.

الأصناف الأوروبية الشهيرة:

شارينت. تشكيلة بطيخ فرنسي. الثمار متوسطة النضج وتنضج في 70 يومًا في المنتصف. يتميز الصنف بالنعمة الفرنسية البحتة: شكل الثمرة صغير وأنيق ويصل وزنه إلى 1.5 كجم والسطح أملس. الطعم غني ، كما أنها عطرة.

الشمام. الآن تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا وأمريكا ، وهي بمثابة "مصدر إلهام" للمربين الذين ، على أساسها ، يخلقون أصنافًا مثمرة متواضعة. شكله بيضاوي ، والجلد كثيف ومغطى بشبكة. الشمام عبارة عن شمام برتقالي من الداخل ، عطري ، بنكهة عسل واضحة. من الغريب أن مثل هذا التنوع موجود غالبًا على "أنقاض" الفاكهة في تايلاند ودول آسيوية أخرى.

شمام بولو. مجموعة متنوعة على نطاق واسع في أوروبا ، والتي تتميز باللب القوي العصير ، والرائحة الطازجة (تذكرنا بالبطيخ) ، والحلوة ، ولكن غير المذاق. حتى في المظهر يشبه البطيخ الطويل.

في أوروبا ، يؤكل البطيخ في مجموعات غير عادية إلى حد ما بالنسبة للروس: فهم يحبون إضافته إلى السلطات ، وتقطيعه إلى قطع لشرائح اللحم ، وتناوله مع الجبن. إنهم يحبون أيضًا غسلها بالنبيذ ، الذي يتم إنتاجه بوفرة في أوروبا.

أصناف آسيا الوسطى

أحلى أنواع البطيخ تنمو في آسيا الوسطى.

في السهوب ، تحت أشعة الشمس الآسيوية الحارقة ، يكتسبون حلاوة وعصائر خاصة. لا يمكن الخلط بين طعم ورائحة الفاكهة مع أي شيء. لكن ما يحبون زراعته في هذه الأجزاء - سوف تعرف المزيد عن هذا أدناه.

أفضل الأصناف الآسيوية:

جوليابي (شاردزوي) البطيخ. حتى في "محطة لشخصين" الشهيرة ، كان البطل يتاجر بهذه البطيخ في السوق. يطلق عليها اسم "ملكة البطيخ" لمذاقها الرائع. ثمار المشي ممدودة ، تذكرنا ببيض النعام. وهي مغطاة بشبكة كثيفة ويمكن أن تكون صفراء أو بيضاء أو خضراء. اللب كثيف وعطري. بمجرد أن تقضم شريحة ، فأنت تريد أن تقرع بفرح - فهي لذيذة للغاية. يشار إلى أنه لا يكتسب طعمًا فورًا ، لكن بعد عدة أيام من جمعه. إنها تتسامح تمامًا مع النقل ، ولهذا السبب تم نقلها إلى روسيا ، ويمكننا أن نتغذى عليها.

القصبة. هذا صنف متأخر النضج ينضج في النهاية ليس في الحقول ، ولكن بعد الحصاد. علاوة على ذلك ، لا تأتي الحلاوة للبطيخ إلا بعد 2-3 أشهر من التخزين ، والفواكه الطازجة التي تم قطفها تشبه طعم الخيار أو الكوسة. الثمار ليست كبيرة ، يصل وزنها إلى 2 كجم. غالبًا ما ينمو البطيخ بسطح متجعد وحتى ثؤلولي ، ويمكن أن يكون اللون أصفر أو أخضر. القشرة كثيفة ، بفضلها يتم تخزين الثمار بشكل مثالي.

Khandalyak (الأسماء الأخرى هي Hondolyak Yellow و Orange و Kokcha و Kolagurk و Zami). يمكنك تجربة هذا الصنف الناضج المبكر فقط في أوزبكستان أو تركمانستان: فهو مخزّن بشكل سيء. هذه الفاكهة اللذيذة ذات اللب الأبيض الرخو الناعم المعطر ، والتي تزن أقل بقليل من 2 كجم ، لها شكل كرة ، يبدو أنها مفلطحة من الجانبين. الصنف ليس حلوًا للغاية ، ولكنه كثير العصير - فالفواكه الباردة تنقذ تمامًا من الحرارة في آسيا الوسطى ، حيث يكون التنوع ذو قيمة عالية هناك.

في آسيا الوسطى ، لا تنضج البطيخ على الفور - تستغرق العملية من 130 إلى 140 يومًا. لكن الحرارة كانت موجودة عمليًا منذ شهر مارس ، لذلك في منتصف الصيف يحصدون هناك ، ويأكلونه بأنفسهم ويرسلونه للبيع إلى مناطق روسيا.

شمام غريب

بعض الأصناف غير معتادة لدرجة أنها لا تشبه البطيخ على الإطلاق. لكن الرائحة المميزة والذوق لا يزالان يعطيان ممثلين عن ثقافتهم.

أشهر أصناف البطيخ:

أناناس ، فيتنامي. حبة شمام بنية صغيرة يصل وزنها إلى 300 جرام ، وهي مطلية بخطوط برتقالية فاتحة اللون تتناوب مع خطوط الشوكولاتة. طعم البطيخ مثل الأناناس - مع طعمه الحامض المميز. لحم البطيخ طري ، طري ، كريمي قليلاً.

ميلوتريا. الخام (يسمى الفأر) البطيخ موطنه أمريكا الشمالية. الصنف هو واحد من أصغر الأنواع في العالم - يصل طول الثمار إلى 4 سم ، لا أكثر. ينمو البطيخ تمامًا مثل الخيار ، والطعم أيضًا خيار. في أمريكا ، غالبًا ما تُزرع Milotria على عتبات النوافذ - النبات معمر ويزدهر في أواني صغيرة. طعم البطيخ منعش وليس حلوًا على الإطلاق. غالبًا ما يتم تخمير البطيخ ومخللته وإضافته إلى السلطات.

كيوانو. مجموعة أفريقية وصلت مؤخرًا إلى أوروبا وتحظى بشعبية كبيرة هناك. تعطي ليانا العشبية ثمارًا صغيرة - تصل إلى 15 سم ، وتسمى بقرن: سطح الثمار مزين بأشواك مخروطية. لا يؤكل لب الكيوانو ، لكنهم يتغذون بكل سرور على لبه - أخضر ، منعش ، يذكرنا بالهلام في تناسق. لا يتم تخزين البطيخ لفترة طويلة ، بسبب بنيته الرقيقة ، لكن المربى والمربيات وحتى المملحة تصنع منه.

من الواضح أنه لن يكون من الممكن زراعة مثل هذه الفاكهة في روسيا ، لكن من الضروري تجربتها في رحلة.

أحلى أصناف البطيخ

بالإضافة إلى الأصناف المذكورة أعلاه ، هناك تلك التي تكتسب شعبية فقط بين المستهلكين والبستانيين في جميع أنحاء العالم. يشعر البعض بالارتياح ليس فقط في المناطق الاستوائية ، ولكن أيضًا في أسرتنا.

الشعبية هي ما يلي:

شمام الموز. هو نوع من الشمام يصل طوله إلى حوالي 90 سم. رائحتها وطعمها يذكرنا بالموز ، والشمام يشبه هذه الفاكهة الاستوائية. بدأ شمام الموز بالظهور في الأكواخ الروسية الصيفية ، حيث يُزرع غالبًا جنبًا إلى جنب مع الجزر والبطاطس والبنجر.

كناريا. هذا هجين تم تربيته من قبل المهندسين الزراعيين الروس. هذا صنف مبكر جدًا: في الطقس الجيد ، يتم حصاد البطيخ في غضون شهرين بعد الزراعة. يحتوي البطيخ على حشوة حلوة وكثيفة. شجيرات الكناريا تشبه الخيار: تنمو الكروم لفترة طويلة ولها نظام جذر قوي.

الأميرة آن. هجين حلو بالعسل. بعد 2.5 شهر من زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، تظهر ثمار بيضاوية قوية تزن 1.5 كجم. الصنف ممتاز للتجفيف ، ويتحول إلى شرائح فواكه مسكرة شفافة.

أصناف لوسط روسيا

حلم كسول (اسم آخر هو حلم Sybarite). هذا صنف جديد نسبيًا ، تم تربيته من قبل المربين الروس. لاحظ البستانيون أن الصنف ينضج في 55 يومًا فقط. الثمار صغيرة ، ممدود قليلاً. يبلغ وزنه حوالي 500 جرام ، واللب له طعم لذيذ ، بنكهة عسل نقية. "الحلم الكسول" مقاوم للأمراض ، كما أنه من السهل زراعته في الداخل: فهو يرضي العين بأخضر الزمرد ، والأوراق الرقيقة ، وحتى يؤتي ثمارًا بطيخ صغير - مع كرة تنس.

بارجي. هذا هو نوع من أوائل آسيا الوسطى يتجذر في أسرتنا. يستغرق الحصاد حوالي 120 يومًا ، وبعد ذلك يجمع سكان الصيف شمامًا بيضاويًا ممدودًا بيضاويًا ذو قشرة برتقالية صفراء ناعمة ومتوسطة الحجم. البطيخ له طعم غير عادي ، يذكرنا قليلاً بالكمثرى وينتج الفانيليا. اللب أبيض.

بيل سابو. هذا صنف متأخر - يتم حصاد الحصاد في أوائل سبتمبر. تزن الثمار حوالي 2 كجم لكل منهما. البطيخ كثيف ، بيضاوي ، مضلع قليلاً. اللب مقرمش وثابت وطازج.

أعزائي المقيمين في الصيف والبستانيين ، بغض النظر عن التنوع الذي تختاره ، فإن أي ثقافة تتطلب الاهتمام والرعاية. تصيب الفاكهة والأوراق الديدان السلكية ، وتهاجم سوس العنكبوت ، والبياض الدقيقي ، والفوزاريوم.لكي تعطي المزرعة حصادًا جيدًا ، راقب البطيخ بعناية ، وأطعمهم ولا تفرط في الري. ثم في الخريف أو بالفعل في الصيف سوف تستمتع بالفواكه العطرية المثيرة للدهشة!

الشمام

يستخدم خبراء الطهي الشمام في أطباقهم ، لما له من رائحة قوية وطعم لطيف.

يتميز البطيخ من هذا الصنف عن غيره بقشرته السميكة. تنتشر فيها شبكات من المشارب تشبه الشقوق. تكون ثمار الشمام بيضاوية أو مستديرة ، وغالبًا ما تكون متوسطة الحجم (يصل طولها إلى حوالي 20 سم). البطيخ حلو جدا وعصير ، ولحمه أصفر ، قريب من البرتقال.

اسم آخر للصنف هو الشمام. تزرع بنشاط في أوروبا ، حيث أتت من أرمينيا في القرن الخامس عشر. في وقت من الأوقات كانت هدية من الأرمن إلى بابا روما. أحببت الحاضر ، وأمر رئيس الكنيسة الكاثوليكية بالبدء في زراعة البطيخ في مزرعته في كانتالوبيا (ومن هنا جاء اسم المجموعة). ينضج الشمام في وقت أبكر بقليل من نظرائه - في بداية شهر أغسطس تقريبًا. يتم نقلها وتخزينها بشكل جيد.

تتمتع البطيخ بفترة صلاحية محدودة - لا يمكن تناولها إلا في غضون 3 أسابيع بعد الحصاد. علاوة على ذلك ، تبدأ الثمار في فقدان مذاقها.

قصبة

لحم القصبة في القطع كثيف ، في الثمار المقطعة حديثًا يكون عشبيًا برائحة الخيار

يختلف الكسابا (أو البطيخ الشتوي) عن الأنواع الأخرى من البطيخ في غياب شبه كامل للرائحة القوية. بحلول وقت نضج الثمرة ، يكون لها شكل دائري مفلطح قليلاً. لديه قشرة صفراء زاهية أو قشدية مع بقع خضراء داكنة صغيرة ولحم أبيض. تنضج القصبة عادة في التربة في منتصف الخريف. هذا واحد من أحدث الأصناف التي يمكن العثور عليها في المتاجر الكبيرة من منتصف سبتمبر إلى ديسمبر تقريبًا.

خلال فترة التخزين ، تكتسب القصبة طعمًا أكثر ثراءً ، والذي يقارن بشكل إيجابي مع ثمار نفس الصنف ، والتي تم إزالتها للتو من الحديقة. ولهذا يطلق عليه "الشتاء" أي بلوغ أقصى مذاقه مع اقتراب الشتاء.

يستخدم الصنف لطهي الأطباق الهندية والآسيوية. كما أنه مفيد للصحة: يميز خبراء التغذية السليمة البطيخ الشتوي عن جميع الأصناف الأخرى ، لأنه لا يحتوي على الكوليسترول.

كرينشو

غالبًا ما يضاف Crencho البطيخ إلى السلطات وتحويله إلى عصائر.

البطيخ مع القشر الأصفر واللحم البرتقالي هو مزيج تم الحصول عليه من خلال الجمع بين أصناف الكسابا والفارسية. يتمتع Crencho بطعم العصير الفريد الذي لا يضاهى ، بالإضافة إلى رائحة حلوة وحارة. يمكن أن يصل حجم اللفة إلى 4 كجم. ينضج في منتصف أغسطس - أوائل سبتمبر.
ميزة أخرى مميزة للصنف هو شكله البيضاوي.

يعتبر البطيخ من أفضل الأطعمة للأشخاص الذين يعانون من جفاف الجلد ، حيث يحتوي على الكثير من فيتامين سي للمساعدة في ترطيبها.

نسف

يمكن أن يؤدي الاستخدام الجديد للطوربيد إلى استقرار عمل الأمعاء وزيادة خصائص جهاز المناعة.

مجموعة متنوعة معروفة جيدًا للروس. الفاكهة الصفراء الممدودة لها هيكل شبكي خشن. لون لب العسل أبيض وحتى حليبي. تنضج الطوربيدات في نهاية الصيف ، وتنمو بشكل أساسي في آسيا الوسطى. الصنف يتحمل النقل جيدًا ، ولهذا السبب يمكن العثور على هذه البطيخ في كثير من الأحيان في معارض الفاكهة الروسية.

يعتبر الطوربيد من الأنواع المتأخرة ، لذا يجب معالجة البطيخ ، الذي يظهر أحيانًا في محلات السوبر ماركت حتى نهاية أغسطس ، بحذر: على الأرجح ، تم استخدام المنشطات لزراعته.

لأول مرة ، بدأت زراعة هذه البطيخ في أوزبكستان. هناك كل الظروف لنمو الطوربيد - المناخ الحار والجاف. حصل الصنف على اسمه بسبب شكله المستطيل. يعتبر الطوربيد منتجًا غذائيًا ، ويستخدم بنشاط في الطهي (وحتى القشور تستخدم).

جاليا

تعتبر Galia مثالية لصنع الفاكهة المسكرة

جاليا هو البطيخ الذي ينتج أفخم ثمار في الحجم. وهذه هي ميزته المميزة.هذه البطيخ لها شكل دائري ، وقشرتها صفراء ، مع لون برتقالي خفيف وشبكة من الشقوق الصغيرة. الداخل - لب أخضر داكن مع طعم حلو ورائحة زاهية. جاليا هي مجموعة متنوعة من أصل إسرائيلي. الآن يزرع بنشاط في أمريكا الجنوبية وتشيلي وبعض ولايات الولايات المتحدة.

يعتبر التنوع بسيطًا جدًا. ينضج في غضون شهرين ويظهر على الرفوف في أوائل أغسطس. من حيث محتوى السكر ، الثمار تشبه صنف الشمام.

غالبًا ما يستخدم Galia في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى الحلويات.

مزارع جماعي

يمكن أن ينمو المزارع الجماعي في كل من الدفيئة وفي الدفيئة

مجموعة متنوعة أخرى غالبًا ما توجد على أرففنا. في الاتحاد السوفيتي ، بدأ المزارع الجماعي في النمو بنشاط منذ ما قبل الحرب عام 1939. تم تضمين التنوع رسميًا في سجل الدولة لإنجازات التربية الخاصة بالولاية وتم زراعته في منطقة أستراخان وشمال القوقاز وسيبيريا وحتى الشرق الأقصى.

من السهل التعرف على المزارع الجماعية: فهي كروية الشكل ومضغوطة الحجم للغاية وقشرة برتقالية صفراء ناعمة. ينضج التنوع بسرعة كافية ولا يخاف من مفاجآت الطقس. ولكن على الرغم من أن البطيخ يتحمل النقل بشكل جيد ولا يخاف من البرد ، فإن الفاكهة اللذيذة والسكرية لا تخضع للتخزين طويل الأمد.

أيكيدو

أيكيدو هو نوع عالي الغلة ومقاوم للعديد من الأمراض

صنف هجين يتكيف مع وسط روسيا. يشعر أيكيدو بشعور جيد في دفيئة أو في سرير حديقة مغطى بالفيلم. يستغرق النضج حوالي 70 يومًا. من المهم ألا تفوت اللحظة التي تكون فيها ثمار هذا الصنف جاهزة للاستهلاك ، لأنها تنضج بسرعة كبيرة. يصل حجم الصنف إلى 2 كجم. شكل البطيخ مستدير ، والقشرة برتقالية ومغطاة بخطوط صغيرة. الصنف ممتع للغاية حسب الذوق. إنه كثير العصير ويذوب في فمك حرفيًا.

سندريلا

لا يتم تخزين سندريلا لفترة طويلة ، ويتم نقلها بشكل سيئ بسبب حقيقة أن قشرة البطيخ رقيقة وقاسية نوعًا ما

منذ ظهور البراعم الأولى من الأرض حتى يمكن غسل البطيخ وتقطيعه وتقديمه ، يستغرق الأمر حوالي شهرين. غالبًا ما تُزرع سندريلا في وسط روسيا ، حيث يقترب الصيف. بالفعل في أوائل أغسطس ، ظهر البطيخ من هذا التنوع على رفوف محلات الفاكهة في العديد من المدن الروسية. الثمار فائقة النضج لديها وقت لتنضج حتى في الأحوال الجوية السيئة. ينمو جيدًا في كل من البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة.

ثمار هذه البطيخ بيضاوية ، بلون أصفر وبدون أي نقش. ينمو البطيخ عادة إلى 1.5 أو 2 كجم. قشرة الفاكهة رقيقة واللحم الكريمي الخفيف كثير العصير ومقرمش.

تحتوي سندريلا على حوالي 9٪ من السكريات ، ومع ذلك ، نظرًا لرائحتها الغنية ، ينتمي هذا التنوع إلى ثقافة الطهي عالية القيمة.

ذهبي

يعطي البطيخ الذهبي حصادًا جيدًا ومستقرًا.

موطن البطيخ الذهبي هو إقليم كراسنودار. تنضج في 70 يومًا. ينمو في الهواء الطلق أو في دفيئة. بالفعل في منتصف أغسطس ، يمكن العثور عليها في المتاجر. يمكن التعرف على ثمار الصنف بسهولة من خلال شكلها المستدير والممدود قليلاً. شبكة التشققات على سطح البطيخ البرتقالي والأصفر ضعيفة التعبير ، لكنها موجودة. يتم إخفاء لب لذيذ جدا تحت القشرة. طعمها لذيذ وحساس.

هيكل لب الصنف ليس مائيًا ، بل كثيفًا ، وهو ما يحبه العديد من المشترين. بفضل جودة المنتج هذه ، يسهل نقل البطيخ وتخزينه. بالوزن ، ينمو اللون الذهبي حتى 1.5 أو 2 كجم.

إثيوبي

يستهلك الإثيوبي بشكل أساسي طازجًا

تم تربيتها من قبل المربين الروس مؤخرًا نسبيًا. يتم تصنيف الصنف على أنه منتصف الموسم. يمكن أن تستغرق فترة نضج البطيخ الصيف بأكمله. عادة ما يحاولون ذلك بالفعل في سبتمبر. ظاهريًا ، يبدو الإثيوبي مثل اليقطين أكثر من البطيخ. ثمار الصنف كبيرة جدًا. يمكن أن يصل وزنها إلى 3.5 كجم ، وهو أكثر من العديد من الأصناف الشائعة الأخرى. قشرة الفاكهة صفراء داكنة مع خطوط خضراء وشبكة متفرعة من الشقوق الصغيرة. يختبئ بداخله لب برتقال ذو رائحة قوية جدا تحمل صبغات العسل.

الصنف محب للحرارة (كما يمكنك تخمين اسمه) ، لذلك يُزرع حصريًا في المناطق الجنوبية.

تفاجئ البطيخ بتنوعها. وهي تختلف في الشكل واللون وهيكل اللب والذوق. لكنهما متشابهان تمامًا في شيء واحد - في الخصائص المفيدة التي تميز ثقافة البطيخ. جميع أنواع البطيخ غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والأملاح المعدنية التي تعمل على تحسين اللياقة البدنية وتساعد الجسم على اكتساب القوة والاستعداد لفصل الشتاء. في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، يجب أن يظهر البطيخ على الطاولة كلما أمكن ذلك. ومن المرغوب فيه أنه في كل مرة كان نوعًا ما جديدًا تمامًا.

قيم المقال:

(6 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)

أصناف البطيخ: الوصف والصور والتعليقات

طوربيد البطيخ ، وصف وخصائص الصنف

متنوعة منتصف الموسم. المصنع يتسلق. نصل الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة.

أثمر: 1.8 كجم / متر مربع. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 15-20 يومًا بعد قطفها.

يتم تضمين Torpedo متنوعة البطيخ في عام 2017 في سجل الدولة للاتحاد الروسي للزراعة في قطع الأراضي المنزلية الخاصة.

منشئ الصنف: Agrofirm SEARCH.

Melon Kolkhoz Woman ، وصف متنوع ، الصورة

منتصف الموسم ، الفترة من النبت الكامل إلى الحصاد الأول للثمار هي 77-95 يومًا. النبات متوسط الحجم ، طويل الأوراق ، الجذع رقيق وليس خشن. الورقة رديوية الشكل ، كروية ضعيفة ، متوسطة الحجم.

العائد القابل للتسويق: 14.6-22.7 طن / هكتار.

الصنف مقاوم نسبيًا للبكتيريا ؛ فهو يتأثر بشدة بالعفن البودرة والأنثراكنوز.

قيمة متنوعة: نقل جيد للفواكه.

البطيخ إثيوبيا ، وصف متنوع ، الصورة

منشئ الصنف: agrofirm Search.

البطيخ ديلانو ، الوصف والخصائص ، الصورة

الثمرة بيضاوية ، صفراء داكنة ، ناعمة ، بشبكة صلبة ذات سماكة متوسطة. متوسط وزن الجنين 1.5-2.3 كجم.اللب كريمي خفيف ، سميك ، طري ، ذائب ، كثير العصير ، ذو طعم ممتاز ، مع رائحة شمام قوية. محتوى المادة الجافة هو 8.9-10.6٪ ، محتوى السكر الكلي 5.7-8.8٪. عش البذور متوسط الحجم. البذور متوسطة الحجم ، ضيقة بيضاوية ، مدببة ، صفراء فاتحة. هذه البطيخ مستقرة وقابلة للنقل.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق على الأراضي الجافة 88-302 ج / هكتار ، 14-104 ج / هكتار أعلى من معايير Otrada و Tamanskaya.

الهجين يتحمل درجات الحرارة القصوى ومقاوم للفيوزاريوم.

تم إدراج صنف Delano melon في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز في عام 2009.

المنشئ: NUNHEMS (هولندا)

البطيخ أمل ، الوصف ، الصورة

هجين منتصف الموسم البطيخ. المصنع يتسلق. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، شديدة التشريح.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق على الأراضي الجافة هي 93-140 ج / هكتار ، لمعايير Otrada و Tamanskaya - 108 و 88 ج / هكتار.

كرامة: قابلية نقل ممتازة ، مقاومة الفيوزاريوم.

تم إدراج البطيخ الهجين أمل F1 في عام 2009 في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز.

المنشئ: CLAUSE (فرنسا).

البطيخ لادا

العائد القابل للتسويق ثمار تحت الري 211-218 ج / هكتار ، على مستوى معيار يوجانكا.

مزايا الصنف: مقاومة البياض الدقيقي ، والتسامح مع البياض الزغبي والمن.

تم إدراج نوع البطيخ Lada في سجل الدولة لمنطقة الفولغا السفلى في عام 2005.

منشئ الصنف: معهد البحث العلمي لعموم روسيا للخضروات المروية والبطيخ.

البطيخ خرافة

ينتج البطيخ قصة خيالية: 2.1-2.3 كجم / م 2 ، لأول مجموعتين - 0.3-0.4 كجم / م 2.

كرامة: مقاومة البياض الدقيقي ، والتسامح مع العفن الناعم ، والنضج المبكر ، ونضج الود.

منشئ الصنف: ذ م م سيمكو جونيور.

البطيخ التاي

صنف شمام جيد تم اختباره مبكرًا. الفترة من الإنبات الكامل إلى الحصاد الأول للثمار هي 65-75 يومًا. نبات متوسط الحجم ، متوسط النمو.الورقة خماسية ، ضعيفة وقوية التشريح ، صغيرة. السويقة قصيرة ومائلة.

عيوب: انخفاض قابلية النقل والحفاظ على جودة الثمار.

العائد القابل للتسويق: 25.0 طن / هكتار (بتقنيات الزراعة المناسبة).

تمت الموافقة على صنف Altai melon للاستخدام في مناطق الأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا في عام 1955.

منشئ الصنف: محطة التجارب النباتية الغربية سيبريا VNIIO.

شمام كراميل

هجين مبكر متوسط للبطيخ ، الفترة من الإنبات الكامل حتى الحصاد الأول للفاكهة 62-66 يومًا. النبات مضفر بقوة. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمرة بيضاوية ، صفراء داكنة في مرحلة النضج ، ناعمة ، ذات شبكة سميكة مستمرة. وزن الفاكهة 1.2-1.9 كجم. اللب كريمي خفيف ، سميك ، طري ، ذائب ، كثير العصير ، ذو مذاق ممتاز ورائحة قوية. محتوى المادة الجافة 8.5-9.8٪ ، محتوى السكر الكلي 5.4-7.6٪. عش البذور صغير والمشيمة مركزية وجافة ومغلقة. البذور متوسطة الحجم ، بيضاوية ، مدببة ، صفراء قشدية.

أثمر فواكه قابلة للتسويق في الأراضي الجافة 94-156 ج / هكتار ، بمعيار أوترادا - 104-128 ج / هكتار. الحد الأقصى للإنتاج هو 260 ج / هكتار ، 172 ج / هكتار أعلى من معيار تامانسكايا (إقليم كراسنودار).

مزايا الهجين: قابل للنقل ، يتحمل التربة المشبعة بالمياه جيدًا ، مقاوم للفيوزاريوم.

تم إدراج البطيخ الهجين كراميل F1 في عام 2009 في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمنطقة شمال القوقاز.

المنشئ: CLAUSE (فرنسا).

البطيخ أيكيدو

منتصف الموسم - هجين البطيخ منتصف الموسم. المصنع يتسلق. ورقة متوسطة الحجم ، خضراء داكنة ، تشريح.

الهجين مقاوم للفيوزاريوم.

تم إدراج البطيخ أيكيدو F1 في عام 2006 في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز للزراعة في قطع الأراضي المنزلية الخاصة.

المنشئ: سكاتا.

البطيخ ريموند

أثمر ثمار قابلة للتسويق في منطقة شمال القوقاز عند زراعتها على أرض جافة 108-284 ج / هكتار ، 7-213 ج / هكتار أعلى من المعيار ، في منطقة فولغا السفلى عند زراعتها على أرض جافة -112-128 ج / هكتار ، قياسي - 56-96 ج / هكتار / هكتار ، مع الري - 214-346 ج / هكتار ، للمعيار - 258-359 ج / هكتار.

الهجين قابل للنقل. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 30-40 يومًا بعد قطفها.

البطيخ ريمون F1 في عام 2011 تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى.

المنشئ: HAZERA (إسرائيل).

شمام كثيب

صنف مبكر النضج ، الفترة من الإنبات الكامل إلى الحصاد الأول للثمار هي 58-75 يومًا. المصنع يتسلق.الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الثمار بيضاوية ، صفراء عند النضج ، شبكة صلبة ، متوسطة الكثافة. متوسط وزن الجنين 1.4-1.7 كجم. اللب كريمي خفيف ، سميك ، محبب ، كثيف ، طري ، كثير العصير ، ذو مذاق ممتاز. رائحة البطيخ. البذور بيضاوية ، مدببة ، متوسطة الحجم ، عاجية اللون. كتلة 1000 بذرة 41 جم ، محصول البذرة 0.7٪.

الصنف لديه قابلية نقل جيدة.

تم تضمين مجموعة البطيخ المتنوعة في عام 2008 في سجل الدولة لمنطقة الفولغا السفلى.

منشئ الصنف: محطة Bykovskaya البطيخ التجريبية لتربية البطيخ VNIIO.

البطيخ القوزاق

مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، الفترة من النبت الكامل إلى الحصاد الأول للفواكه هي 70-95 يومًا. النبتة طويلة الأوراق ومتوسطة الحجم وذات ساق رفيعة. الورقة رنية الشكل ، كروية بقوة ، متوسطة الحجم.

الثمار بيضاوية ، متوسطة الحجم ، تزن 1.2-1.8 كجم. سطح الثمرة أملس أو مجزأ قليلاً ، في مرحلة النضج أصفر لامع ، بدون نمط ، في بعض الأحيان توجد عناصر شبكية. اللحاء صلب ومتوسط القوة. اللب أبيض ، متوسط السماكة ، ليفي ، مقدد قليلاً ، كثيف ، كثير العصير ، حلو. المثابرة متوسط. عش البذور متوسط الحجم. استساغة الثمرة جيدة.

أثمر: 17.7-28.7 طن / هكتار.

يتأثر الصنف بشكل معتدل بالعفن البودرة والأنثراكنوز.

قيمة متنوعة: نقل جيد للفواكه. تمت الموافقة على استخدامها في مناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى في عام 1964.

منشئ الصنف: JSC "ROSTOVSORTSEMOVOSCH"

شمام سندريلا

الصنف مقاوم لدرجات حرارة الهواء المنخفضة والعالية.

المنشئ: فرع KUBAN OS VIR (منطقة كراسنودار).

البطيخ تامانسكايا

صنف مبكر النضج ، الفترة من النضج الكامل إلى النضج القابل للإزالة (الحصاد الأول للثمار) هو 53-80 يومًا. المصنع يتسلق. الرموش الرئيسية متوسطة الطول. الورقة متوسطة الحجم ، خضراء ، مقطعة قليلاً.

الصنف قابل للنقل.

صنف البطيخ Tamanskaya في عام 2004 تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمنطقة شمال القوقاز.

منشئ الصنف: VNII RISA (كراسنودار).

البطيخ Temryuchanka

الثمرة مستديرة ، في مرحلة النضج ، صفراء داكنة ، بدون نمط ، مجزأة قليلاً ، مجعدة بشدة بشبكة سميكة مستمرة. وزن الفاكهة 1.4-2.1 كجم. اللب كريمي خفيف ، سميك ، طري ، ذائب ، كثير العصير ، حلو جدا ، طعم ممتاز ، مع رائحة البطيخ. محتوى المادة الجافة هو 8.3-11.1٪ ، محتوى السكر الكلي 5.5-8.7٪. عش البذور صغير. البذور كبيرة ، بيضاوية ، مدببة ، عاجية اللون. كتلة 1000 بذرة 35-40 جم ، محصول البذرة 1.1٪.

الصنف قابل للنقل ومقاوم للظروف المجهدة. تحتفظ الثمار بصفاتها التجارية لمدة 25-30 يومًا بعد قطفها.

تم تضمين مجموعة البطيخ Temryuchanka في عام 2008 في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمناطق شمال القوقاز والأورال.

منشئ الصنف: VNII RISA ، تسيوليفسكي نيكولاي إيفانوفيتش (كراسنودار).

شمام الذهب للسكيثيين

الثمرة مستديرة الشكل ، عندما تنضج تكون صفراء ، مع شبكة كثيفة رقيقة. عش البذور متوسط الحجم. موقع المشيمة مركزي. اللب كريمي ، بسمك 3.5 سم ، ذائب ، طري ، كثير العصير ، حلو ، عطري. وزن الفاكهة 1.1-1.3 كجم. طعم ممتاز. البذور ضيقة بيضاوية ، عاجية. كتلة 1000 بذرة 41 جم.

أثمر الفاكهة القابلة للتسويق 6 كجم / متر مربع.

قيمة هجينة: غلة عالية ، طعم ممتاز للفواكه ، مقاومة البياض الدقيقي.

المنشئ: شركة LLC Selection Gavrish.

إذا كنت تزرع أي أنواع أخرى جيدة من البطيخ ، فيرجى مشاركة رأيك في التعليقات. إذا أمكن ، أرفق صورة لهم. ستساعد ملاحظاتك على أنواع البطيخ العديد من قرائنا في معرفة المزيد عنها وتحديد الأنواع والهجينة التي يجب زراعتها في مواقعهم.

تنضج أصناف البطيخ المبكرة في غضون 60-70 يومًا. هذه فترة قصيرة جدًا ، وبفضلها تظهر فرصة لزراعة البطيخ اللذيذ والعصير حتى بين سكان الصيف في المناطق الشمالية ذات المناخ غير المتوقع. ستتم مناقشة أفضل أنواع البطيخ المبكرة في المقالة.

ما هي أفضل أنواع البطيخ المبكر؟

تتميز أفضل أنواع البطيخ المبكرة بفترة نضج مبكرة وطعم ممتاز ومعدل بقاء في المناطق المناخية المختلفة.

"حلم الشخص الكسول" أو "حلم سيباريت" ينضج في 50-55 يومًا فقط. الثمار متوسطة ، ممدودة ، حتى 500 غرام ، قشر أخضر مخطط. اللب كثير العصير وحلو ، مع نكهة ورائحة العسل. يمكن أن تنضج ما يصل إلى 15 فاكهة في شجيرة واحدة في الموسم.
"مسقط الأبيض" - موسم النمو 60 يوم. وزن الفاكهة - 600-2000 غرام ، اللب أبيض ، كثير العصير ، حلو ، ولكن إذا نضج ، سيكون طعمه حلوًا بالسكر. إنه مقاوم جدًا لدرجات الحرارة القصوى والصقيع ، لذلك يُزرع في البيوت البلاستيكية حتى في المناطق الشمالية.
البطيخ في الدفيئة
"الكراميل" - عالية الغلة ، مبكرة النضج (60-66 يوم) أنواع مختلفة من البطيخ. الثمار بيضاوية ، صفراء-خضراء بنمط شبكي ، وزنها 1.6-1.9 كجم. اللب عطري جدا وحلو (السكر - 7.6٪). قابل للنقل ، مقاوم للفيوزاريوم ، يتحمل الرطوبة العالية.
"Delano F1" ينضج في 65 يومًا ، و 55 يومًا على الأقل في ظل ظروف جيدة. مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع ، يمكن زراعتها في الهواء الطلق أو في دفيئة. الثمار بيضاوية ، من 2.5 إلى 5.5 كجم ، لونها أصفر برتقالي. القشرة شبكة. يختلف في مقاومة الأمراض.
سندريلا لها ثمار صفراء داكنة ، شبكية ، متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 1.3 كجم. ينضج بنسبة 62-70 يومًا. اللب حلو جدًا مقارنة ببعض الأصناف الأخرى - محتوى السكر 8.1٪. اللب أبيض أو كريمي ، عطري ، ناعم. الجلد رقيق.يمكن تخزينها لمدة تصل إلى أسبوعين - قابلة للنقل. مقاومة الأمراض ودرجات الحرارة القصوى.
"أوائل 133" نمت في الهواء الطلق أو في دفيئة. موسم النمو 60-70 يومًا. الثمار مستديرة ، صفراء ، مع شبكة بالكاد ملحوظة. اللب أبيض ، كثير العصير ، حلو ، مقرمش. هو موضع تقدير لقابليته للنقل ومقاومته لأنثراكنوز والفوزاريوم.
تيتوفكا - تنوع مبكر ، ينضج في 60-70 يومًا. فواكه يصل وزنها إلى 2 كجم. القشرة صفراء بشبكة صغيرة. اللب ليفي ، كثير العصير ، حلو. غالبًا ما يتم زراعته تجاريًا نظرًا لمقاومته العالية للصقيع والأمراض.
البطيخ في الحديقة
أمل - صنف هجين ينضج مبكرًا ، ينضج في 70 يومًا. الثمار ممدودة ، صفراء مع شبكة خفيفة على القشرة. يكون اللب شاحبًا وطريًا ومثيرًا للعصير. الصنف له العديد من المزايا والعيوب. لذلك ، على سبيل المثال ، البطيخ مقاوم للفطريات ، وبعض الأمراض ، والآفات ، ويتحمل نوبات البرد دون مشاكل ، ولكنه يتطلب عناية شاقة: إزالة الأعشاب الضارة ، المكان المناسب بدون مسودات ، الإخصاب. السكر في 100 غرام حوالي 7٪.
"نجمة في الحديقة" أو "النجم الفضي" - موسم النمو 63-68 يومًا. تبدو مثل بيضة بيضاء كبيرة مع بقعة خضراء. وزن الفاكهة حوالي 2 كجم. اللب أبيض مع مسحة خضراء ، له طعم حساس ولذيذ. لكن الصنف له العديد من العيوب: المحبة للحرارة ، ضعف التحمل لتغيرات درجة الحرارة ، الرطوبة. لا يحب عمليات الزرع. إذا نمت في الممر الأوسط ، فعندئذ فقط في البيوت الزجاجية.

تشمل أفضل الأصناف أيضًا البطيخ المبكر النضج "ميلبا" ، والذي يمكن أن ينضج في غضون 30 يومًا فقط ، ولكن في نفس الوقت يتأثر مذاقه قليلاً (ليس حلوًا جدًا). وهذا يشمل أيضًا: "Dune" ، "Roksolana F1" ، "Dakar" ، Kalmychka ".

ما هي أحلى شمام مبكر؟

نادرًا ما تكون أصناف البطيخ المبكرة حلوة ، على الأقل ليست مثل العسل الحلو مثل أصناف أواخر أو منتصف الموسم. هذا هو السبب في أنها نادرا ما يتم زرعها في قطع أراضي. ومع ذلك ، بفضل الاختيار ، ظهرت مؤخرًا العديد من الأصناف الحلوة للنضوج المبكر. فيما يلي ثلاثة من أكثرها شعبية ومتاحة للبيع.

أصناف البطيخ طوربيد

"بورتينتو F1 " تنضج في 65-70 يومًا من يوم زراعة الشتلات. يحتوي هذا البطيخ على نسبة قياسية من الجلوكوز بنسبة 15٪ لكل 100 غرام من البطيخ الناضج المبكر! هذا هجين إيطالي. الثمرة خفيفة بنمط شبكة العنكبوت وخطوط خضراء يصل وزنها إلى 2.5 كجم. اللب أصفر برتقالي ، كثير العصير ، عطري ، وبالطبع حلو.
Anamax F1 أو البطيخ الأناناس عبارة عن هجين تم إنشاؤه بواسطة مربيين أمريكيين. هذا الصنف حلو بشكل لا يصدق بالنظر إلى أنه ينضج من 65 إلى 70 يومًا عند زراعة الشتلات. نسبة السكر في 100 جرام هي 12-13٪. متوسط وزن الثمرة 3 كجم.
التايسكايا يحتوي البطيخ على لحم برتقالي فاتح ولحم حلو. الثمار بيضاوية ، صفراء برتقالية ، مع شبكة تصل إلى 0.8-1.6 كجم ، جاهزة للأكل في اليوم 63-70. من بين المزايا ، لوحظ مقاومة درجات الحرارة القصوى والصقيع الحاد والآفات. ولكن هناك أيضًا عيبًا كبيرًا - حتى مع الرعاية المناسبة ، قد لا يؤتي النبات ثماره.

كيف تختار وأين تشتري البذور؟

من أجل الحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى أخذ بذور عالية الجودة للزراعة.

يتم اختيار أصناف البطيخ المبكرة وفقًا للظروف المناخية في المنطقة. بالنسبة للمناطق الوسطى والشمالية ، يجب أن تكون هذه محاصيل مقاومة للصقيع ، والتي ، بشكل مثالي ، يمكن زراعتها في ظروف الاحتباس الحراري. إذا كنت تأخذ ثقافة محبة للحرارة ، فإنها إما لن تسفر عن محصول ، أو ستكون سيئة للغاية.
يجب الإشارة إلى الصنف على عبوة البذور ، وإذا كان هجينًا ، فيجب أن يكون هناك ملاحظة بهذا المعنى. من الناحية المثالية ، تتم كتابة عنوان الشركة المصنعة والمعلومات الكاملة حول الصنف على العبوة: متى يتم الشتلات ، والزرع ، والحصاد ، وما إلى ذلك.
كيفية اختيار البطيخ المناسب
لا يتم حصاد البذور من أصناف هجينة ، لأنها ببساطة لا تنبت ؛ لهذه الأغراض ، يتم أخذ ثقافة أصناف بسيطة.
يوصى بشراء البذور من المحلات الجيدة ، وليس في السوق دون ذكر اسم الصنف وقواعد زراعته.سيوفر هذا الوقت والجهد في البحث عن المعلومات ، وسيجلب أيضًا المزيد من الفوائد ، لأن البذور في الأسواق عادة ما تكون معيبة.
شراء البطيخ المتنوع أو الهجين هو مسألة ذوق شخصي. الهجينة المبكرة حلوة جدًا ، ويمكن حصاد البذور المتنوعة للنمو في السنوات اللاحقة. ولكن إذا كنت تعرف مكانًا تُباع فيه البذور المهجنة الجيدة ، فلماذا تجمعها من الفاكهة المزروعة؟

من الصعب العثور على شخص غير مبال بالبطيخ العطري والعصير. ولكن لفترة طويلة ، كان بإمكان سكان الجنوب فقط زرعها في مواقعهم والاستمتاع تمامًا بالطعم الرائع للفاكهة التي تم قطفها مؤخرًا من الأدغال. لقد تغير الوضع بشكل كبير في العقود الأخيرة. ابتكر المربون عددًا كبيرًا من الأصناف والهجينة الجديدة لهذه الثقافة ، والتي تتسامح جيدًا مع الظروف المناخية الصعبة للعديد من مناطق روسيا ، بما في ذلك الممر الأوسط وحتى سيبيريا.

وصف وخصائص أصناف البطيخ الشائعة

البطيخ (كوكوميس ميلو) هو نبات عشبي من جنس الخيار لعائلة اليقطين ، موطنه الأصلي وسط وآسيا الصغرى. على مدى آلاف السنين من زراعتها ، ظهرت العديد من الأنواع الفرعية ، غالبًا ما تكون مختلفة تمامًا عن بعضها البعض. فيما بينها:

آسيا. نوع فرعي كبير الثمار من البطيخ يزرع على البطيخ في آسيا الوسطى. وهي معروفة على نطاق واسع بطعمها الاستثنائي. لسوء الحظ ، نظرًا لدقة الظروف المناخية ، نادرًا ما توجد هذه الأنواع الفرعية في مناطق أخرى.
شمام فضي أو ثعبان (خيار أرميني). لها ثمار طويلة وضيقة ذات لون أخضر فاتح ، والتي في حالة غير ناضجة طعم مثل الخيار ، وبعد النضج الكامل تكتسب رائحة البطيخ. يزرع في إيران وأفغانستان وطاجيكستان وأوزبكستان وجزيرة كريت.
البطيخ الفيتنامي أو الكوري هو ليانا مع جذع تسلق طويل وفاكهة مخططة لا يزيد وزنها عن 150 جرامًا ، والتي لها طعم حلو ورائحة قوية. في السنوات الأخيرة ، بدأت هذه الأنواع الفرعية من البطيخ تكتسب شعبية بين البستانيين الروس ، الذين قدروا قدرتها على النمو وتؤتي ثمارها في صيف بارد وقصير.
القصبة. نوع فرعي من البطيخ منتشر في العديد من دول العالم بالفواكه الحلوة والعصيرية التي ليس لها رائحة واضحة.
الشمام. نوع فرعي من البطيخ ، ثمارها صغيرة الحجم ولب حلو برتقالي فاتح. غالبًا ما توجد في أوروبا الغربية وأمريكا. في الآونة الأخيرة ، تم زراعة الكنتالوب في بلدنا أيضًا.
أوروبا الشرقية (أضنة). في روسيا وأوكرانيا ، غالبًا ما يوجد هذا النوع من البطيخ مع ثمار صغيرة مدورة. عادة ما يكون لحاءها أصفر أو كريمي اللون ، واللحم الفاتح له طعم حلو ونشوي قليلاً ورائحة البطيخ الواضحة.

معرض الصور: أصناف رئيسية من البطيخ

حتى الآن ، تم تربية عدة مئات من الأصناف والهجينة من البطيخ. عند إنشاء العديد منها ، استخدم المربون أنواعًا فرعية مختلفة ، مما جعل من الممكن الحصول على نباتات ذات مقاومة متزايدة للظروف المعاكسة وذوق ممتاز. في أغلب الأحيان ، يتم تصنيف أنواع هذه الثقافة وفقًا لخاصيتين:

طريقة النمو (أرض مفتوحة أو مغلقة) ؛
فترة النضج (النضج المبكر ، منتصف النضج أو متأخر).

للأرض المفتوحة

البطيخ نبات متقلب نوعًا ما. عندما ينمو في الهواء الطلق ، يمكن أن يعاني ليس فقط من نقص الحرارة ، ولكن أيضًا من الحرارة الشديدة ونقص الرطوبة أو زيادتها. للحصول على محصول جيد في مثل هذه الظروف ، من الضروري اختيار أصناف تتميز بمقاومة متزايدة لتقلبات الطبيعة. فمثلا:

عقيدة؛
إثيوبية.
ذهبي.
أمل.
المُزارع الجماعي 749/753 ؛
Kazachka 244 ؛
أيكيدو.
لادا.

في الآونة الأخيرة ، ظهرت مجموعة Chengzhou في متاجر بلدنا ، موصى بها أيضًا للزراعة في أرض مفتوحة. لكن لا علاقة له بالبطيخ. Chenzhou هو شمام شتوي أو قرع شمعي (Benincasa hispida) من جنس Benincasa لعائلة القرع.إنه شائع جدًا في جنوب شرق آسيا ، حيث يتم تحضير السلطات والأطباق الساخنة والفواكه المسكرة من ثمارها الكبيرة (حتى 15 كجم). يعتبر البطيخ الشتوي وتنوعه في Chengzhou ذات قيمة عالية لجودة حفظهما الاستثنائية. تظل ثمار هذه الثقافة طازجة لمدة 1-2 سنوات بعد الحصاد.

إثيوبي

صنف منتصف الموسم يتحمل الحرارة الشديدة وقلة الرطوبة جيدًا. لا تستغرق الفترة من الإنبات إلى نضج الموجة الأولى من البطيخ أكثر من 90 يومًا.

الثمار الإثيوبية كروية ، مجزأة قليلاً ، ذات قشرة صفراء داكنة مغطاة بنمط شبكي. اللب برتقالي ، ذو مذاق لطيف ورائحة شمام قوية.

يتراوح متوسط وزن الشمام من 2 إلى 3 كجم. مع الزراعة الصناعية ، يتم حصاد حوالي 140 سنتًا من الفاكهة من هكتار واحد ، والتي تحتفظ بمذاقها لمدة أسبوعين.

فيديو: تذوق البطيخ الإثيوبي

أمل

هجين في وقت مبكر من الاختيار الفرنسي مع ثمار بيضاوية كبيرة. زادت تمتلك المقاومة للفيوزاريوم.

غالبًا ما يصل وزن ثمار أمالا إلى 2.5-3 كجم

لحاء البطيخ الناضج لونه بني أصفر ، مع شبكة خفيفة متشابكة. اللب كريمي ، طري مع طعم ممتاز ورائحة قوية. يحتوي على حوالي 10٪ مادة جافة ومن 5.5 إلى 7.6٪ سكريات. عش البذور الصغيرة.

يتراوح متوسط إنتاج هجين أمل من 93 إلى 140 كجم / هكتار. بفضل لحاءها الكثيف والمرن ، يمكن تحمل البطيخ جيدًا أثناء التخزين والنقل.

البطيخ أمل F1 كثير العصير ، حلو بشكل ملحوظ ، والأيدي تلتصق به ، مما يعني أن هناك سكر

244

من أقدم أنواع البطيخ المزروعة في روسيا. تم تربية Kazachka من قبل المتخصصين في محطة Biryuchekutsk التجريبية لتربية الخضروات (Novocherkassk) وتم إدخالها في سجل الدولة مرة أخرى في عام 1964.

تنضج ثمار بيضاوية مجزأة قليلاً من هذا الصنف بعد 70-95 يومًا من الإنبات. يمكن أن يختلف وزنهم من 1 إلى 1.8 كجم. القشرة صلبة ، صفراء زاهية ، بدون نمط واضح. اللب أبيض ، كثير العصير ، ليفي قليلاً ومقرمش. الطعم حلو.

يمكن لنبتة واحدة كازاكية أن تحمل ثمرتين أو ثلاث ثمار

على الرغم من تقدمه في السن ، لا يزال Kazachka يتمتع بشعبية بين مزارعي البطيخ الروس. من بين مزايا هذا ، يلاحظون صفات مثل:

غلة عالية (من 17 إلى 28 طنًا للهكتار) ؛
قابلية ممتازة للنقل والحفاظ على جودة الثمار ؛
ذوق جيد
مقاومة متوسطة للبياض الدقيقي والأنثراكنوز.

لادا

صنف منتصف الموسم ، تمت تربيته من قبل معهد أستراخان للزراعة المروية. في جنوب روسيا ، غالبًا ما يستخدم للزراعة الصناعية.

متوسط إنتاج لادا هو 211-218 ج / هكتار

ثمار لادا مستديرة يصل وزنها إلى 1.5-2 كجم. القشرة صفراء ، مع شبكة متصلة. اللب خفيف ، كثير العصير ، مقرمش قليلاً. الطعم حلو برائحة خافتة. محتوى السكر يتجاوز 8٪.

صنف Lada محصن ضد البياض الدقيقي ونادرًا ما يعاني من البياض الدقيقي وحشرات البطيخ. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتعرض ثمارها عمليًا للتكسير ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق التي تتساقط فيها الأمطار بشكل متكرر وغزير.

درجة البطيخ لادا 2010 - الوزن 3.5 كجم. لقد نشأت للتو في OG بدون مأوى. تركت واحدة على الأدغال - كانت تخشى ألا يكون لديها الوقت لتنضج. الرائحة ليست سيئة للغاية بل حلوة إلى حد ما ، فقط ، على الأرجح ، يمكن أن تكون أفضل ، tk. واستمر ريها حتى تمت إزالتها ، وقررت هذا العام زراعتها مرة أخرى.

للدفيئات والملاجئ السينمائية

عند زراعة البطيخ في أرض مغلقة ، تظهر صفات الأصناف والهجينة مثل الاكتناز والعوائد العالية في المقدمة. يتيح لك الجمع بين هذه العوامل الحصول على أكبر عدد ممكن من الفاكهة من مساحة صغيرة. من المهم أيضًا مقاومة الثقافة للأمراض الفطرية ، والتي يمكن أن تنتشر بسرعة في الأماكن الضيقة من البيوت البلاستيكية والدفيئات.

الأصناف التالية من البطيخ تبدو جيدة في الداخل:

الأميرة سفيتلانا
المعزز؛
كاروتيل.
ذهب السكيثيين.
قمر؛
إيروكوا.
شقراء.

أوجين

هجين منتصف مبكر من البطيخ الذي جاء إلى بلدنا من إسرائيل. تنضج ثمارها بعد 80-90 يومًا من الإنبات.

يتميز Ojen برموش قصيرة مضغوطة ، مما يجعله مناسبًا جدًا للنمو على تعريشة. الثمار مستديرة ، متوسطة الحجم. عندما تنضج ، تكتسب القشرة لونًا أصفر وأخضر ومغطاة بشبكة متفرقة. اللب أخضر فاتح وعطاء. الطعم حلو ، مع رائحة البطيخ الواضحة.

في روسيا ، منظم Ogen hybrid هو شركة التربية "Gavrish"

يزن البطيخ الناضج لهذا الهجين حوالي 1 كجم. متوسط العائد هو 4-5 كجم لكل متر مربع. م.

15 سبتمبر قطف أوجين (الموجة الثانية من الاثمار).
إنه لأمر مؤسف ، لم يكن لدي وقت لأتحول إلى اللون الأصفر ، لقد بدأ في التدهور ، واضطررت إلى شده. لكن تبين أن OZHEN غير ناضج ولطيف للغاية.
من حيث الحلاوة ، هذا هو أحلى شمام نمت. ولكن كما أظهرت الممارسة ، فإنها لا تزال عرضة لتعفن الساق والفاكهة في الطقس البارد الرطب (بالطبع ، بدرجة أقل من البطيخ الأوزبكي).
في المجال المفتوح ، على الأرجح لن ينجح شيء ، لكن بالنسبة للاحتباس الحراري فهو تنوع جيد جدًا.

ذهب السكيثيين

هجين منتصف مبكر. مستدير ، أصفر ، مع شبكة كثيفة ، ثمارها التي لا يزيد وزنها عن 1.5 كجم ، جاهزة للحصاد بعد 70-80 يومًا من بداية موسم النمو. اللب كريمي ، طري ، كثير العصير وحلو. عندما تنضج ، تكتسب رائحة البطيخ القوية.

الهجين Scythian Zlato متسامح مع البياض الدقيقي وله إنتاجية عالية. عندما تزرع تحت غطاء فيلم ، غالبًا ما تتجاوز 6 كجم لكل متر مربع. م.

فيديو: هجين زلاتو من السكيثيين ينضج حتى في دول البلطيق

شقراء

الهجين بلوندي هو ممثل مشرق لبطيخ الشمام ، الذي ظهر مؤخرًا في بلدنا. لحمها البرتقالي الغامق له طعم حلو جيد بدون رائحة واضحة.

ثمار بلوندي بيضاوية ومقطعة. بعد النضج ، تصبح بشرتهم الرقيقة نوعا ما صفراء وخضراء اللون. متوسط العائد حوالي 5 كجم لكل متر مربع. متر الهبوط.

نادرا ما يتجاوز وزن ثمار بلوندي 1 كجم

نادرًا ما يتأثر الهجين بمثل هذه الأمراض الفطرية الشائعة مثل:

البياض الدقيقي
تَضَخُّمُ البُرَاق.
الفيوزاريوم.

لكن بلوندي أيضا له عيوب. تنضج ثمارها بسرعة وتكتسب طعمًا ورائحة كريهة. لتجنب ذلك ، يقوم مزارعو البطيخ المتمرسون بإزالة البطيخ من الأدغال فور ظهور الظل البيج في لون اللحاء.

هناك نوع من "بلوندي". إنها صغيرة مثل التفاح ، لكنها مثمرة (كثيرًا). في الخارج ، تكون بيضاء وخضراء ، مخططة ، من الداخل - حمراء زاهية. حلوة ولكن ليس لها رائحة شمام معينة. البعض لا يحب ذلك. وأنا أحبهم.

أصناف النضج المبكر

أصناف النضج المبكر وهجن البطيخ تحظى بشعبية خاصة بين مزارعي البطيخ في بلدنا. لا تستغرق ثمارها أكثر من 75 يومًا لتنضج ، مما يسمح بالحصاد حتى في المناطق ذات الصيف القصير. تشمل هذه الأصناف:

اوكتافيا.
سبرينت.
كابتشينو؛
ميرون.
سندريلا.
التاي.
تيتوفكا.
جواز السفر.

كابتشينو

حلوى البطيخ التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الفاكهة. يزعم منتجو البذور أنه في ظل ظروف النمو الملائمة ، يمكن أن يصل هذا الرقم إلى 17٪.

النضج بعد 70-75 يومًا من الإنبات ، يكون لثمار الكابتشينو شكل دائري. القشرة رقيقة ، صفراء فاتحة أو كريمية اللون. اللب أبيض تقريبا ، كثير العصير وحلو جدا. يمكن أن يختلف وزن الفاكهة من 500 جرام إلى 1 كجم.

الكابتشينو البطيخ ليست كبيرة الحجم

ما أريد أن أقوله عن هذا التنوع هو شمام صغير جميل يصل وزنه إلى كيلوغرام واحد ، مع ظل كريمي من لحاء الفاكهة ، ولب حلو وطري. حتى الفاكهة غير الناضجة تنبعث منها رائحة عطرة للغاية عند تقطيعها. في العام الماضي جربنا شيئين ، هذا العام نتوقع المزيد ، لا تزال هناك بذور متبقية.

مايرون

Myron هي واحدة من أكبر أنواع الهجينة المثمرة للبطيخ الناضج مبكرًا. غالبًا ما يتجاوز وزن ثمارها 2.5 كجم. على الرغم من هذا الحجم الكبير ، فإنها تنضج في غضون 55-77 يومًا بعد الإنبات.

البطيخ الهجين مايرون على شكل بيضة. القشرة صفراء داكنة مع مسحة رمادية وشبكة متوسطة الكثافة. اللب أبيض ، رقيق.يحتوي على حوالي 9٪ مادة جافة و 5.3-6.8٪ سكريات. ثمار هذا الهجين لذيذة وعطرية.

تتميز بطيخ الهجين Myron ليس فقط بحجمها الكبير ، ولكن أيضًا بمذاقها الممتاز.

اعتمادًا على ظروف النمو ، يتراوح إنتاج Myron من 135 إلى 478 سنتًا لكل هكتار. تحافظ الثمار المقطوفة على نضارتها جيدًا لمدة 10 أيام بعد الحصاد.

أكلوا مايرون. الوزن 1680 جرام لمدة أسبوع في الدفء ، مع التفاح ، لم يتحول لونه إلى اللون الأصفر ، فقط بقع صفراء. بطيخ لذيذ جدًا ، حلو ومتوسط العصير ، اللب ليس سميكًا بشكل مؤلم باللون الأخضر. سأزرع بالتأكيد في الطريق. عام. لقد كان نباتًا قويًا جدًا وقويًا نجا من جميع الكوارث في شكل فيضان في يوليو. بقيت ميرونيخا واحدة أخرى ، لكنها لم يتجاوز عمرها شهرًا ومن المحتمل أن تكون غير ناضجة تمامًا.

التاي

مجموعة متنوعة عالية الغلة من مجموعة مختارة من محطة غرب سيبيريا التجريبية للخضروات ، والتي تم تربيتها في عام 1937. يتم حصاد حوالي 25 طنًا من الفاكهة من هكتار واحد من زراعة البطيخ في ألتاي ، يزن كل منها 800 جرامًا إلى 1.5 كجم.

البطيخ من هذا الصنف بيضاوي ، مع قشرة صفراء ناعمة. يكون اللب أبيض اللون ، وأحيانًا يكون لونه برتقاليًا ، ومحببًا وعطريًا جدًا. محتوى السكر منخفض.

تصل ثمار التاي إلى النضج الفني بعد 65-75 يومًا من إنبات البذور. نظرًا لقشرتها الناعمة ، فإنها لا تخزن جيدًا ولا تتسامح مع النقل.

بالفيديو: تجربة شخصية زراعة البطيخ من أصناف التاي

أصناف البطيخ لمناطق مختلفة

عند اختيار مجموعة متنوعة من البطيخ للزراعة ، من الضروري مراعاة قدرتها على التكيف مع مناخ منطقة معينة. لذلك ، فإن الأصناف التي تنمو جيدًا وتؤتي ثمارها في جنوب روسيا ، في المناطق الشمالية أكثر ، قد تتأذى ولا تحمل كمية كبيرة من الفاكهة. غالبًا ما يعاني طعم الفاكهة من مناخ غير مناسب. في ظروف نقص الحرارة ، لا تكتسب بعض الأصناف ما يكفي من السكريات ، وحتى بعد النضج ، لا تكتسب طعم البطيخ المميز.

من أجل جنوب روسيا

البطيخ مغرم جدًا بالمناخ الحار والجاف في جنوب بلادنا. يمكن لمزارعي البطيخ في هذه المنطقة اختيار الأصناف الأكثر ثمارًا ولذيذًا للزراعة:

مزارع جماعي
إثيوبية.
أمل.
لادا.
القوزاق 244.

فيديو: جمع شمام من صنف Lada في منطقة أستراخان

للممر الأوسط ومنطقة موسكو

كل عام ، يقرر المزيد والمزيد من البستانيين في الممر الأوسط زراعة البطيخ. من أجل الحصول على حصاد ، يحتاجون فقط إلى اختيار أصناف النضج المبكرة والمبكرة التي تقاوم نقص الحرارة. فمثلا:

سندريلا.
ذهب السكيثيين.
الأميرة سفيتلانا
ميرون.
شقراء؛
إيروكوا.
حب سريوزا.

ليس من قبيل الصدفة أن المنطقة الوسطى من روسيا تنتمي إلى منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر. في بعض الأحيان ، لا تسمح الظروف المناخية بنمو أصناف مخصصة. لذلك ، في صيف عام 2017 شديد البرودة ، حتى القرع لم ينضج في حديقتي. ربطت 6 شجيرات من النوع المحشوش Zlato ، الذي ينمو تحت غطاء الفيلم ، 3 فواكه فقط ، والتي لا يمكن أن تصل إلى مرحلة النضج الكامل.

لسيبيريا

يجعل الصيف السيبيري القصير من الممكن زراعة البطيخ المبكر فقط ، والذي يمكن أن يتحمل بسهولة نقص الحرارة والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. الأكثر تكيفًا مع المناخ الصعب في هذه المنطقة هي الأنواع الهجينة والأصناف التي تربى من قبل مربي محطة غرب سيبيريا التجريبية. وتشمل هذه:

أسول.
التاي.
نير؛
قمر؛
ليوبوشكا.

الصنف الروسي القديم Kolkhoznitsa مخصص أيضًا في سيبيريا. يتميز بالفواكه الكروية الصفراء ذات اللب الأبيض المقرمش الذي له مذاق حلو ورائحة قوية. تنضج في 75-90 يومًا من الغطاء النباتي. المزارع الجماعي مقاوم للبكتيريا ، لكنه غالبًا ما يعاني من الأنثراكنوز والعفن البودرة. متوسط العائد يتراوح بين 14 و 22 طنًا للهكتار الواحد.

اختيار الصنف المناسب هو مفتاح زراعة البطيخ الناجحة. علاوة على ذلك ، ينصح مزارعي البطيخ المتمرسين بعدم التركيز على واحد منهم ، ولكن زراعة عدة أصناف في وقت واحد. سيؤدي هذا إلى زيادة فرص الحصول على محصول وفير في المناطق ذات الظروف المناخية غير المواتية.

منذ طفولتي ، كنت مولعًا بزراعة نباتات مختلفة وحققت نجاحًا كبيرًا في هذا الشأن. سأكون سعيدًا جدًا لمشاركة تجربتي. قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)

الحلو ، الطري ، العصير ، مع اللب المقرمش العطري ، الجمال الذهبي هو المفضل بين فواكه الصيف. هذه ليست مجرد فاكهة حلوة ، ولكنها مخزون كامل من المعادن المغذية والفيتامينات A ، C ، P ، حمض الأسكوربيك. تعتبر ثمار نبات البطيخ من ثمار الجنة. يمكن تناول البطيخ الكبير العصير نيئًا ، ويتم تحضير المربى والصلصات منها ، وتستخدم الشرائح في الحلويات وكطبق جانبي. سارت الامور بشكل جيد مع شريحة لحم البقر الجيدة.

وصف الحلوى الحلوة

عُرفت هذه الثقافة منذ ألفي عام في بلاد فارس القديمة ومصر. في روسيا ، ظهر بالفعل في القرن السادس عشر. في عهد القيصر بطرس ، نمت في دفيئات خاصة.

هذه الحساسية لها التكوين التالي:

ماء؛
البروتينات.
الكربوهيدرات.
السليلوز.
البكتين.
الفيتامينات A ، B1 ، B2 ، B3 ، B9 ، C ، E ؛
البوتاسيوم.
الكالسيوم.
المغنيسيوم؛
صوديوم؛
الفوسفور.
حديد؛
اليود؛
المنغنيز.
نحاس؛
الفلور.

ينصح الأطباء بتناول الأطعمة من ثمار هذا النبات مع خسارة الوزن. فهي تساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم بل إنها علاج جيد للسيلوليت. أنها تقوي جهاز المناعة وتطبيع الدورة الشهرية.

لكن بالنسبة لمرضى السكر والأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي ، فمن الأفضل عدم تناول هذه الأطعمة الشهية.

أي محب للحلويات يتطلع إلى الصيف ليتذوق أخيرًا الفواكه اللذيذة - أول حصاد للبطيخ. تتميز نكهة البطيخ المشمسة التي يعشقها الكبار والأطفال بمجموعة متنوعة من الخصائص. يعتمد ذلك على التنوع الذي تختاره. يمكن أن يكون البطيخ بيضاوي الشكل ، أو أصفر مع لحم أبيض ، أو ندفة الثلج F1 ، أو بطيخ دائري بجلد شبكي برتقالي ، أو بطيخ دوبوفكا ، أو بطيخ حلو المعجزة. يتحدث اسم نوع هذا البطيخ عن خصائصه.

إن زراعة هذه الفاكهة ليس بالأمر السهل: فالنبات ليس مقاومًا للأمراض والآفات المختلفة ، وهو حساس لدرجات الحرارة القصوى. تبدأ الزراعة باختيار المكان المناسب: ستكون الزراعة ناجحة في منطقة دافئة خالية من الرياح ذات تربة خصبة. يمكنك تغذية التربة في المراحل المبكرة بالأسمدة العضوية والبوتاس والفوسفات. من الأفضل شراء بذور البطيخ الهولندية وزرعها في أواني الخث للشتلات ، ولكن لا يزال هناك ضمان حصاد عالي الجودة ومورق فقط إذا اخترت مجموعة البطيخ التي تناسب الظروف المناخية لموقع الهبوط.

لقد كتب الكثير عن ماهية البطيخ. لكننا قررنا أنه سيكون من الأفضل فرز كل شيء على الرفوف وتقديم أفضل الأصناف ، وتقسيمها إلى مجموعات وفقًا لفترة النضج.

أصناف مبكرة

أكبر عدد من عشاق النوع الأول. الأنواع المبكرة من البطيخ هي تلك التي لديها خمسة وستون يومًا من ظهور الفلقة حتى الحصاد. تزدهر هذه النباتات في المناطق ذات الصيف القصير والبارد. إنها رائعة لتجار الجملة. زراعتها غير مكلفة بسبب نضجها المبكر.

تشمل الأنواع المبكرة الناضجة الأفراد القزم والعاديين: Titovka melon (النوع الأكثر شيوعًا بين البستانيين) ، Roksolana melon ، Ambrosia melon ، Ignazio melon ، Dina melon ، Cinderella ، Assol ، Altai ، Scythian gold ، Raymond ، Delano ، Bijur وغيرها.

تشمل محاصيل البطيخ المبكرة نوعًا كاملاً - البطيخ الجالي. لا تخلط بين أنواع وأنواع البطيخ. يوحد النوع أنواعًا مختلفة من الأفراد ذوي الخصائص المتشابهة: مبكر جدًا ، أصفر لامع ، مثل الموز ، دائري ، صغير الحجم. هذه ثقافة شمام هندية ، لكن يُعتقد أنها تم تطويرها في إسرائيل. البطيخ جاليا موجود أيضًا كمجموعة متنوعة. لحم البطيخ أبيض مخضر ومقرمش.

يحب ريموند المناطق الدافئة في الشمس. أثناء الزراعة عن طريق الشتلات ، تنضج الثمار في غضون شهر ونصف ، عند زرع البذور في أرض مفتوحة - بعد 60-65 يومًا. تشتهر Raymond F1 بقرعها الكبير ، شكلها المستطيل المثالي. الجلد له لون صافي أصفر لامع ، مضلع الملمس ، كثيف. الجزء الداخلي من الخضار الناضجة ليس كثير العصير وله نكهة العسل. تشغل غرفة البذور نسبة صغيرة جدًا من المساحة. النبات قصير وله نظام جذر قوي.عندما يكون الطقس مناسبًا للتطور الصحيح والنهج الزراعي الصحيح ، تحدد الثقافة 5 ثمار لكل منهما.

الذهب المحشوش له فترة نضج تصل إلى ثمانين يومًا. يظهر نفسه بشكل أفضل في البيوت الزجاجية. الثمار مستديرة ، صفراء ، شبكية ، صغيرة (1 - 1.5 كجم). يبدأ النمو في الشتلات في بداية شهر مايو. يتم زراعتها في أرض مفتوحة وفقًا للمخطط 70 × 150 سم.

ديلانو هو صنف مبكر النضج ذو ثمار وفيرة. الثمار بيضاوية الشكل ، شبكية ، يصل وزنها إلى 6 كجم ، مشمسة اللون. اللب ناصع البياض ، بدون ألياف ، مع حجرة بذرة صغيرة. له رائحة مميزة قوية جدا. يتم ربط ما يصل إلى 4 فواكه على النبات ، بينما يوصى بزرع 6-8 آلاف بذرة لكل هكتار.

الثمار مقاومة للأمراض وتقلبات الطقس. حسن المظهر للغاية وقابل للنقل بشكل مثالي.

Ignazio F1 هجين عالي الإنتاجية. يتم وضع العديد من الفاكهة في نبات واحد. يحمي نظام الأوراق الضخم الثمار من أشعة الشمس. الثمار نفسها بيضاوية الشكل ، يصل وزنها إلى 5 كجم ، ولها قشرة صلبة. يبقى الثلج الأبيض الداخلي ، السمين ، أثناء التخزين كما هو عند جمعه. مخزنة لعدة أشهر.

Roksolana F1 هو هجين مبكر ناضج ينتمي إلى الأنواع الموصوفة أعلاه. ينضج في حوالي خمسة وستين يومًا. بفضل نظام الأوراق الهائل ، لا تصاب الثمار بحروق الشمس. اللحم كريمي والقشرة صفراء فاتحة. يتطلب منطقة جيدة الإضاءة. تشمل الرعاية القرص والري والتغذية.

ينتمي Assol إلى أنواع Altai. يتم الحصول على الثمار بوزن 1000 جم والقشر أصفر متسخ مع خطوط خضراء. الداخل محبب ، طري ، كثير العصير.

البطيخ الشتوي (القصبة) هو نبات مبكر يحتوي على ثمار كروية متوسطة الوزن. القشرة ذهبية أو كريمية. من سمات بطيخ الكسابا قابليتها العالية للنقل وزيادة مذاقها خلال فترة التخزين الشتوي.

أصناف البطيخ مثل الأناناس هي أيضا أصناف مبكرة. ينتمي Melon Oksana F1 إلى هذا النوع. هذا هجين ، غير حساس للذبول الفيوزاريوم والعفن البودرة ، وهو ليس من الصعب نموه. يعتبر البطيخ المخطط أيضًا أناناسًا.

Bizhur - hybrid هو نبات مبكر جدًا وعالي الغلة من صنف الأناناس. ينضج أكثر من سبعين يومًا وله نظام أوراق قوي. لها شكل بيضاوي أو بيضاوي ممدود. يتراوح وزن الفاكهة من 2 إلى 3 كجم. الداخل كثير العصير وحلوة. طعم الفاكهة مثل العسل ، مناسب حتى لأغذية الأطفال.

Melon Goldie هو نوع هجين من الأناناس معروف بإنتاجيته العالية ونكهة العسل ومقاومته للأمراض. متوسط وزن النبات الناضج 3.5 كجم.

يعد البطيخ F1 Lychee عمليا أقدم البطيخ ، لأن فترة نضجه حوالي خمسة وثلاثين يومًا. لماذا هي جذابة جدا للمزارعين؟ لأن قشرته ليست صفراء ولا وردية ولا حتى برتقالية بل بيضاء مثل البابونج.

يحتوي Melon Golpri Gold على الوصف التالي: يتكون نبات واحد من 2-3 ثمار ، يبلغ متوسط وزنها 3000 جم. يحتوي Golpri Gold F1 على جلد برتقالي ولحم كريمي ناعم. يختلف في مقاومته للحرارة.

أصناف منتصف الموسم

البطيخ دون كيشوت ، بريمال ، أنزر ، كابتشينو ، نورثرن ستار بطيخ ، آنا ماكس ميلون ، جامبو ، شوغاري ، أساتي ، صني شمام البطيخ ، هيرميوس ، لونا تعتبر متوسطة في وقت مبكر. فترة نضجها لا تنطبق على المبكر أو المتوسط وهي سبعون يومًا.

الثمار قشرة كروية صفراء كريمية مع شبكة واسعة. في المتوسط ، تزن الثمار 1.5 كجم. الداخل كثيف ، سكري ، لطيف حسب الذوق. تزرع 10 آلاف بذرة لكل هكتار. الهجين مقاوم للظروف المجهدة ، الفيوزاريوم والبطيخ والقرع الأخرى. الثمار جيدة للنقل والتخزين.

تبلغ فترة النضج الجامبو 90-100 يوم من بداية البذر. ينتج محصولًا جيدًا عند زراعته في البيوت البلاستيكية. المصنع قوي ، يتسلق.الثمار ممدودة ، بيضاوية الشكل ، يصل وزنها إلى كيلوغرامين ، اعتمادًا على مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية. الجلد شبكي ، بشرائح مميزة ، أصفر قشدي مع لون أخضر فاتح. الداخل برتقالي اللون. مذاق الخضار الحلو رائع ، قوامه خالي من الألياف ، ومقاوم لعدد من الأمراض الشائعة.

البذر: في نهاية أبريل في أوعية من الخث عند درجة حرارة 25-30 درجة مئوية. من الضروري الزرع في دفيئة عندما تظهر 4 أوراق حقيقية ، وفي تربة خصبة.

تشمل الرعاية عمليات مثل الري المنتظم والري المعتدل والتسميد بالأسمدة المعقدة. المحصول جاهز للحصد في نهاية الصيف.

Don Quixote F1 هو هجين منتصف الموسم مع ثمار مستطيلة تزن حوالي 5 كجم. الجلد أخضر بشبكة مميزة. الداخل أبيض وناعم ، حلو ، حلو. يتم تخزين الثمار لمدة تسعين يومًا تقريبًا.

يتم تربية الهجين بطريقة تقاوم الفيوزاريوم ، البياض الدقيقي.

البطيخ قمر نبات به ثمار شبكية مستديرة الشكل وحجرة بذرة صغيرة جدًا. الميزة - مقاومة عالية لذبول الفيوزاريوم.

البطيخ Chudo-Yudo - متوسط مبكر ، به ثمار مستديرة يصل وزنها إلى 2.5 كجم. لا يوحي اسم البطيخ بالثقة ، ولكن في الواقع الثمار رائعة المظهر وحلوة.

الأصناف الشعبية في منتصف الموسم: ماركيز البطيخ ، البطيخ الحلو ، برجينيا ، دجوكار.

تشتهر Melon Blondie بخطوطها المميزة على الجلد الأبيض. من الأفضل البدء في زراعة هذا التنوع في أبريل. ثمارها هي الأصغر بين جميع البطيخ الأبيض - حوالي 600-700 جم.

الإثيوبي لديه فترة نضج ثمانين يومًا. لا ينتشر النبات على نطاق واسع. الأوراق على شكل قلب ، والثمار مستديرة ، صفراء فاتحة ، ومقطعة بشكل واضح للغاية. الداخل أبيض وكثيف.

أمل F1 هو الأكثر شعبية في منتصف الموسم. من لحظة النشوء إلى الإثمار ، يمر في المتوسط تسعة وسبعون يومًا. الفاكهة جميلة المظهر وجذابة للمستهلكين. إنه ذهبي فاتح وبيضاوي وشبكي. اللب رقيق ، يذوب في الفم ، أصفر مع مسحة وردية. تم نقله بشكل مثالي لمدة شهر تقريبًا. يتم تحضير الفواكه والمربى الممتازة المسكرة من هذا الصنف.

Melon Creme brulee هو نبات طويل الأوراق في منتصف الموسم. الثمار بيضاوية ، ناعمة ، صفراء برتقالية ، مثل القرنبيط.

Melon Unusual F1 - حقًا من القسم "الغريب" ، لأنه يشبه اليقطين. عادة ما تزرع تحت فيلم (أقل في الحقول المفتوحة). اللب دهني ، كثير العصير ورائحة.

أصناف متأخرة

البطيخ المتأخر هو الأكثر شعبية بين البستانيين. من الواضح أن الجميع قد سمعوا عن أصناف مثل الأميرة ماريا بطيخ ، مسحوق بطيخ السكر ، البطيخ الزمرد ، طوربيد ، المشي.

تشتهر الأميرة ماريا بين البستانيين بالإنبات الجيد والذوق المتوازن واللون غير العادي. هذا هجين متأخر. الثمار كروية ، رمادية خضراء ، مع شبكة بيضاء. تنمو حتى كتلة 1.3 - 1.5 كجم. اللب غني بالبرتقال والعصير والسكر ورائحة جوزة الطيب. خصوصية الهجين هو مقاومته للأمراض البكتيرية والفيروسية.

إنه مقاوم للبرد وله رائحة رائعة ومناسب للتخزين. في المناطق ذات المناخ البارد ، يزرع هذا الهجين تحت فيلم في دفيئة. يشمل المغادرة بالضرورة قرص البراعم. توقف الري قبل 10-15 يومًا من النضج. يمكن تناول هذا الصنف بدون معالجة حرارية ، ويمكن أيضًا تحضير الحلويات.

البطيخ زيموفكا هو نوع متأخر من نوع ألتاي. يبدو أن لحم البطيخ زمردي اللون ، متوسط السماكة. يصل وزن الجنين إلى 2.5 كجم. يسهل نقله ويبقى حلوًا لفترة طويلة. يمكنك الحصاد في اليوم التسعين.

طوربيد - ينضج هذا التنوع لأكثر من 110 يومًا. هذا المصنع ممتاز للتخزين والنقل على المدى الطويل. حتى أوائل الربيع ، الثمار التي تزن 5-8 كجم لا تفقد مذاقها. وهي ممدودة في الشكل ، مصفرة ، مغطاة بشبكة رفيعة. الداخل ناعم ، كثير العصير ، ناصع البياض.رائحة لطيفة تخرج أثناء التقطيع.

جوليابي هو البطيخ الحلو في آسيا الوسطى. ينضج في 133 يوم وينتج 15 كجم لكل متر مربع. الثمار بيضاوية الشكل ، يصل وزنها إلى 8000 جم ، وسطحها مقسم إلى أجزاء صغيرة بالكاد مرئية. الثمرة صفراء داكنة اللون وذات قشرة صلبة.

تشمل الأنواع المتأخرة من البطيخ Piel de Sapo. يجمع هذا النوع بين الثمار المضلعة والبيضاوية المقاومة للتشقق والتي يصل وزنها إلى 2.2 كجم. اللحم ناصع البياض ، والقشرة صلبة وخضراء داكنة. يشمل هذا النوع أصناف Ricura و Mabel.

مهما كان صنفه فإنه يتأثر بنفس الأمراض والآفات. هذه هي البياض الدقيقي والذبول الفيوزاريوم والتسمم العضلي والأنثراكنوز وتعفن الجذور. الضيوف غير المرغوب فيهم هم من البطيخ والديدان السلكية وعث العنكبوت.

يجب أن تكون مستعدًا لجميع هذه الأمراض مقدمًا حتى لا تضيع الأموال التي تنفق على البذور الجيدة.

يحدد كل منهم أفضل أنواع البطيخ وفقًا لمعاييره الخاصة. شخص ما يحتاج إلى ثمار بحجم الجوز ، ويحب شخص ما شمام غريب وغير عادي مثل كيوانو. شخص ما قلق بشأن النمو ومحاولة العثور على أفضل البذور.

لا يهم إذا كان شمام البطيخ أو البطيخ البرتقالي التركي أو الموز البطيخ أو الكيوي البطيخ. الشيء الرئيسي هو اتباع جميع مراحل النمو والرعاية الأكثر أهمية. ثم سوف يسعد الجمال الحلو بالرائحة والذوق الصيفي على مائدة الأسرة ويحقق دخلاً هائلاً.

فيديو "زراعة البطيخ في أرض مفتوحة وبيت زجاجي"

في هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية زراعة النباتات في أرض مفتوحة وفي دفيئة.

تاريخ النشر:أفضل الأصناف

الخصائص العامة للأصناف

أصناف النضج المبكر

أصناف منتصف الموسم

أصناف متأخرة

الأصناف الأوروبية من البطيخ

أصناف آسيا الوسطى

شمام غريب

أحلى أصناف البطيخ

أصناف لوسط روسيا

الشمام

قصبة

كرينشو

نسف

جاليا

مزارع جماعي

أيكيدو

سندريلا

ذهبي

إثيوبي

وصف وخصائص أصناف البطيخ الشائعة

معرض الصور: أصناف رئيسية من البطيخ

للأرض المفتوحة

إثيوبي

فيديو: تذوق البطيخ الإثيوبي

أمل

244

لادا

للدفيئات والملاجئ السينمائية

أوجين

ذهب السكيثيين

فيديو: هجين زلاتو من السكيثيين ينضج حتى في دول البلطيق

شقراء

أصناف النضج المبكر

كابتشينو

مايرون

التاي

بالفيديو: تجربة شخصية زراعة البطيخ من أصناف التاي

أصناف البطيخ لمناطق مختلفة

من أجل جنوب روسيا

فيديو: جمع شمام من صنف Lada في منطقة أستراخان

للممر الأوسط ومنطقة موسكو

لسيبيريا

وصف الحلوى الحلوة

أصناف مبكرة

أصناف منتصف الموسم

أصناف متأخرة

فيديو "زراعة البطيخ في أرض مفتوحة وبيت زجاجي"

قد يعجبك:

أفضل درجة من اللفت

أفضل اللحوم

أفضل أنواع زهور البتونيا

اضف تعليق إلغاء الرد