أفضل عنب مسقط

. 

يزرع العنب لفترة طويلة. حتى في روما القديمة واليونان القديمة ، كان النبيذ يُصنع من أصناف مسقط من كرم العنب ، والتي كان طعمها يُعتبر إلهيًا. في العصور الوسطى ، بدأت زراعة هذه الأنواع من عنب المائدة في مسقط في دول مثل إيطاليا وفرنسا. ومنذ بداية القرن التاسع عشر ، بدأت زراعة هذه الأنواع من محاصيل العنب على أراضي بلدنا ، في شبه جزيرة القرم. لا يزال هناك أفضل كروم المائدة في مسقط برائحة وطعم مسقط اللطيفين. لماذا إذن بفضل هذا الطعم تم تمييز عدد من أصناف العنب التي تزرع في دول مختلفة من العالم؟

عنب مسقط نكهة خاصة

الخصائص العامة لأصناف جوزة الطيب

يتم إعطاء طعم المسك لتوت هذه الثقافة من خلال مركبات خاصة تسمى الأشواك. توجد في الجلد واللب المجاور. التوت برائحة المسك لطيف حسب الذوق ، وأحلى من فواكه الأصناف الأخرى. هذه الثمار ، بفضل المبيدات النباتية الموجودة في تركيبتها ، لها تأثير مفيد على حالة البكتيريا المعوية.

يمكن للمرء أن يأسف فقط لأن هذا النوع من عنب المائدة لا يتم تمثيله إلا بشكل ضئيل للغاية على أرفف متاجرنا.

لسوء الحظ ، فإن معظم أصناف عنب المائدة لا تقاوم الصقيع والأمراض الفطرية. لذلك ، من الصعب للغاية زراعتها في قطع أراضي الحدائق.

بفضل جهود المربين ، ظهرت الآن أنواع جديدة من محصول عنب المائدة هذا لا يخاف من الصقيع ، ومقاوم للأمراض الفطرية مثل البياض الزغبي (البياض الدقيقي) والبياض الدقيقي (الأوديوم). تتميز أصناف مثل Khrustalny أو Donskoy أو Krasny بمقاومة متزايدة للصقيع ، فضلاً عن مقاومة العفن الفطري والرائحة.

تم تربية صنف العنبر مسقط من قبل المربين خصيصًا لمناطق آسيا الوسطى. يتميز بإنتاجية أعلى ونسبة أعلى من السكر في التوت مقارنة بأنواع كروم العنب الأخرى.

لذلك ، يجدر الحديث عن الأنواع الشعبية الرئيسية من عنب المائدة جوزة الطيب.

تنتج جوزة الطيب عنبر المائدة توتًا يحتوي على نسبة عالية من السكر

منظر أبيض

تعتبر شبه الجزيرة العربية ومصر مسقط رأس الكرمة البيضاء. اليوم يزرع بنشاط في البلدان الأوروبية الواقعة على شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​- رومانيا وبلغاريا وفرنسا وبعض البلدان الأخرى. إنه يأخذ جذوره جيدًا فقط في المناطق المناخية الدافئة على الطمي. عادة ، عند زراعة شتلات شجيرات العنب ، يتم إضافة الحصى إلى الثقوب لتحسين تصريف التربة.

الموقع المثالي لزراعة شتلات White Vineyard هو منحدر صخري تضيئه الشمس طوال اليوم. لتغذية هذا المحصول ، من الضروري استخدام الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم. يعتبر إدخال هذه الأسمدة فعالاً بشكل خاص منذ بداية نضج المحصول.

الفرش من هذا النوع لها شكل أسطواني ، ويمكن أن تتراوح كتلتها من 100 إلى 440 جم.

الخصائص الرئيسية:

• الثمار مستديرة وليست كبيرة ؛
• اللب طري وحلو برائحة المسك المميزة ؛
• تصل نسبة السكر في التوت إلى 30٪.

حصل هذا الكرم على اسمه بسبب اللون الشمعي الغريب للفاكهة في العناقيد. تنمو الشجيرات جيدًا خلال الموسم. ينضج التوت في 4.5 شهر ، مع 9/10 من الفرش على الكرمة تنضج تمامًا. ومع ذلك ، فإن محصول هذا العنب متوسط. يتم الحصاد في العقد الثالث من شهر سبتمبر ، وفي هذه الحالة ، يتراكم المزيد من السكر في الفاكهة.

نبيذ الحلوى ونبيذ الحلوى الفوار والعصائر مصنوعة من العنب الأبيض. هذا الكرم لا يقاوم الأمراض الفطرية وغالبًا ما يكون موبوءًا بالآفات.لا تقاوم الطقات الباردة ، وخاصة الصقيع في الربيع. نقص الرطوبة في التربة هو سبب ضعف البراعم.

يستخدم مسقط الأبيض في صناعة النبيذ والشمبانيا

نوفوشاختينسكي مسقط

إنه نوع هجين تم الحصول عليه من عبور كرم Talisman و XVII-10-26. تنضج العناقيد بسرعة كافية - في حوالي 4 أشهر. النورات ذاتية التلقيح. إن نضج الكرمة يكاد يكون 100٪. يمكن أن يصل وزن الفرشاة الواحدة إلى 600 جرام.الفواكه أرجوانية مع صبغة حمراء ، مستديرة ، وزن حبة واحدة يصل إلى 10 جرام.قشر التوت رقيق ، لا يشعر به عند تناوله طازجًا.

الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم للأمراض بشكل معتدل. يتميز عنب المائدة هذا بإنتاجية عالية ، يمكن أن تكون الفرشاة على البراعم لفترة طويلة بعد النضج ، دون أن تفقد عرضها وطعمها. نقل جيد.

تنتج جوزة الطيب Novoshakhtinsky ثمارًا ذات لون أرجواني باهت

دونسكوي

يتميز بالنضج المبكر للتوت (أقل من 4 أشهر). تم تربية هذا التنوع في منتصف القرن الماضي ، لكن شجيرات العنب هذه لا تزال تزرع في قطع أراضي البستانيين. تنمو الشجيرات بسرعة وفعالية. الفرش صغيرة الحجم ، يتقلب وزنها حوالي 200 جرام ، وكمية السكر في التوت عالية - تصل إلى 30٪. لا يزيد نضج الكرمة عن 50٪. التوت أزرق داكن ، متوسط ​​الحجم.

من بين الأمراض ، غالبًا ما تتأثر بكتيريا الفيلوكسيرا. تتميز بمقاومة عالية للبرودة ، ويمكن أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. عنب جوزة الطيب هذا متواضع لأنواع مختلفة من التربة ، وسرعان ما يعتاد على أي نوع من التربة. تظهر الثمار بالفعل في الموسم الثالث.

في مزرعة العنب هذه ، تنضج عناقيد أكثر من اللازم ، لذلك يجب أن تقلل عناقيد التوت الزائد.

ينتمي Donskoy Muscat إلى الأصناف المبكرة

بلفن جوزة الطيب

هذا عنب مائدة يُزرع في بلغاريا. تنضج العناقيد في أقل من 4 أشهر. لا يمكن أن تزن كل مجموعة أكثر من 600 جرام.الفواكه بيضاوية اللون ، كهرماني اللون ، وحجم التوت يقارب حجم عملة 1 روبل. تصل نسبة السكر في الفاكهة إلى 20٪. نضج البراعم مرتفع نسبيًا - يصل إلى 84 ٪.

ينضج عنب جوزة الطيب بسرعة كافية (لا تزيد عن 4 أشهر). بعد زراعة الشتلات يبدأ الحصاد من محصول العنب هذا في السنة الثالثة. مقاومة الصقيع ، مقاومة نسبيًا للأمراض الفطرية.

مع الاستخدام المتكرر للأسمدة تحت الكروم ، يمكنك الحصول على مجموعات أكبر من العنب مع التوت الكبير.

وقع بلفن في حب البستانيين بسبب الجودة الممتازة للفاكهة وسهولة العناية بشجيرات العنب.

تتمتع شجيرات العنب بطعم المسك بنجاح مستحق بين البستانيين بسبب الخصائص العالية للتوت ، لأنواع النبيذ الممتازة المصنوعة على أساسها. كما أن الأنواع الهجينة الجديدة الناشئة من مزارع الكروم هذه تجعل من الممكن زراعتها في وسط روسيا ، وكذلك في المناطق الشمالية.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا

مسقط من أقدم أصناف العنب المعروفة. اليوم ، يعرف تحت هذا الاسم عدد من أصناف وهجن مسقط ذات الخصائص المختلفة. يزرع العنب للاستهلاك الطازج ولصنع النبيذ. جميع الأصناف لها سمة مشتركة واحدة - طعم رائع ورائحة جوزة الطيب.

تتميز Muscats بإنتاجيتها ونضجها الممتاز وتحملها الممتاز للنقل. التوت كثيف ولذيذ وله لب سمين. يحتفظ العنب بمذاقه ورائحة جوزة الطيب لمدة تصل إلى 2-3 أشهر.

العنب موطنه آسيا الوسطى ، لذا فهو لا يتحمل الطقس البارد ويتطلب الكثير من الشمس لينضج. ومع ذلك ، يقدم المربون اليوم أصنافًا يمكنها تحمل الصقيع الكبير ، ومقاومة للعفن الفطري وعفن الكبريت ، ولديها وقت لتنضج في الصيف الشمالي القصير.

الخصائص

كان عنب مسقط ، حسب المخطوطات ، معروفًا حتى في روما القديمة واليونان. كان يستخدم التوت عادة في صنع النبيذ ، حيث أن نكهة جوزة الطيب تمنحه رائحة وطعمًا فريدًا تمامًا.

ملامح عنب مسقط

ملاحظة مسقط هي سمة محددة للتنوع. يتم تزويده بمركبات شبيهة بالأشواك توجد في قشرة التوت وفي اللب المجاور للجلد. تظهر المواد فقط في مرحلة النضج الكامل للعنب.

مسقط ليست صنفًا نباتيًا ، ولكنها مجموعة كاملة من الأنواع الهجينة ، التي توحدها سمة مشتركة - رائحة خاصة وطعم جوزة الطيب. ينشأ الصنف من آسيا الوسطى ، ويزرع اليوم في جميع بلدان أوروبا وآسيا بمناخ مناسب: فرنسا وإسبانيا وإيطاليا وشبه جزيرة القرم. هناك كلا من أصناف المائدة ، المعدة للاستهلاك الطازج ، والأنواع التقنية المستخدمة لتفوق النبيذ.

في الواقع ، يتم استهلاك عنب مسقط الطازج بغض النظر عن صنفه. عندما تنضج ، تلتقط التوت الكثير من السكر - من 15 إلى 25٪ ، ونكهة جوزة الطيب تمنحها جاذبية غير عادية.

يعود تاريخ عنب مسقط إلى آلاف السنين. نمت في روما القديمة.

تشمل المزايا التي لا شك فيها لأصناف جوزة الطيب ما يلي:

• نسبة عالية من السكر التوت مع حموضة كافية - من 19 إلى 33 ٪ ، مما يجعل من الممكن الحصول على أنواع نبيذ لا تضاهى ؛
• طعم ممتاز من التوت الطازج، رائحة جوزة الطيب الرائعة.
• خصائص مبيدات الأعشاب الممتازة ، تسبب تحسنا ملحوظا في عمل الجهاز الهضمي.
• عائد جيد والمظهر الممتاز للتوت.

هناك أيضًا عيوب كبيرة جدًا للصنف:

• عنب هذه المجموعة ليست شديدة المقاومة للأمراض الفطرية. يجب أن تعالج الكرم باستمرار باستعدادات خاصة ؛
• للأسف ، تم تصميم جوزة الطيب لتنمو في البلدان الدافئة: لديهم مقاومة منخفضة للصقيع وتتطلب عددًا كبيرًا من الأيام المشمسة لتنضج.

يُعتقد أن النبيذ من هذه الأصناف له رائحة فريدة وطعم لطيف ومشرق.

يحاول المربون باستمرار تطوير أنواع جوزة الطيب الخالية من هذه العيوب. توجد اليوم أنواع من العنب ، على سبيل المثال ، شاتيلوف مسقط الأبيض ، والتي يمكن زراعتها في جبال الأورال.

أصناف

هناك عدد كبير من أصناف جوزة الطيب مع مجموعة متنوعة من الخصائص. يتيح لك هذا التنوع اختيار العنب للنمو في مجموعة متنوعة من الظروف وفي تربة مختلفة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه كلما زادت مقاومة الصقيع أو الأمراض الفطرية ، انخفضت الخصائص التقنية للصنف. بالنسبة للاستهلاك الطازج ، فإن هذا لا يهم حقًا ، ولكنه يمثل عقبة لا يمكن التغلب عليها بالنسبة لإنتاج النبيذ.

هامبورغ

ساكن كلاسيكي من البلدان الدافئة. ينتشر في إسبانيا وفرنسا وينمو في شبه جزيرة القرم وكذلك في كاليفورنيا. تم تربية العنب في إنجلترا ولفترة طويلة كان يعتبر صنفًا من أنواع الدفيئة.

تصل شجيرات هامبورغ أو مسقط السوداء إلى ارتفاع متوسط ​​، وتتميز براعم زاحفة وتميل إلى تكوين كتلة خضراء كبيرة. يجب تقليم العنب باستمرار. الكروم الصغيرة خضراء وناضجة - بنية محمرة ، في المتوسط ​​، ما يصل إلى 67 ٪ من الكروم المثمرة على الأدغال. الأوراق كبيرة ومموجة ومغطاة بقاع كثيف ناعم.

يصل طول حزم صنف هامبورغ إلى 20 سم ووزنها من 170 إلى 260 جرام ، والشكل مخروطي الشكل ، ولكن الحزمة فضفاضة ، مما يجعل الحصاد صعبًا إلى حد ما. التوت - مستدير أو بيضاوي ، يصل قطره إلى 16 مم ويصل وزنه إلى 4 جم.اللون - أسود مع إزهار شمعي واضح للعيان. الجلد قاسي للغاية ، لكن اللحم سمين ومثير للعصير وله نكهة واضحة من جوزة الطيب. يستغرق الأمر 140-150 يومًا قبل النضج.

عادة ما يتم زراعة صنف هامبورغ كنوع مائدة. يتم تخزين التوت بشكل مثالي دون أن يفقد طعمه لمدة 3 أشهر ، ويتحمل النقل جيدًا. ومع ذلك ، فإن مزارعي الكروم الهواة يستخدمون المواد الخام للعنب لصنع النبيذ.

تم تقسيم عنب مسقط هامبورغ ، على الرغم من اسمه ، في المملكة المتحدة باعتباره صنفًا من الصوبات الزراعية.

الصنف يتطلب حرارة ، ولديه مقاومة منخفضة للصقيع ولا ينمو في خطوط العرض الوسطى. عند درجة حرارة -19 درجة مئوية ، يفقد النبات ما يصل إلى نصف عينيه ، لذلك يجب لف شجيرة العنب تمامًا لفصل الشتاء.

هامبورغ مسقط عرضة للإصابة ببكتيريا النبات ، "عن طيب خاطر" تعاني من العفن الفطري ، الأوديوم ، العفن الرمادي. العناية بها تتطلب جهدا وصبرا.

يختلف غلة الصنف على نطاق واسع. في ظل ظروف مواتية ، يمكنك الحصول على 70-120 سنت لكل هكتار. ومع ذلك ، فإن هذه المؤشرات شديدة التقلب ويصعب الاعتماد عليها.

لون القرنفل

يعتبر صنفًا صغيرًا ، على الرغم من أنه ولد ، كما يعتقد ، منذ أكثر من 200 عام. يزرع Pink Muscat في فرنسا وإيطاليا وأرمينيا ، حيث أن الصنف محب للحرارة للغاية. لكن العنب ليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة ويتحمل الجفاف جيدًا: يتم تسقي النبات 4 مرات في السنة.

الشجيرات متوسطة الحجم ، مزروعة في منتصف أبريل ومايو. إنها تتطور بوتيرة متوسطة ، لذا فهي لا تحتاج إلى تقليم متكرر. لون الكرمة بني فاتح ، مع عقيدات داكنة ، والأوراق كثيفة ، وخماسية الفصوص ، وناعمة من الأعلى ، وذات شعيرات خفيفة في الأسفل.

تصل العناقيد إلى متوسط ​​الحجم ويصل وزنها إلى 200 جرام ، لكنها كثيفة وذات شكل أسطواني ملائم. لون التوت أحمر داكن مع زهرة شمعية كبيرة - قطرها 11-18 مم. قشر التوت رقيق ، واللب شديد العصير وحلو جدًا - يصل محتوى السكر في العنب الناضج إلى 35 ٪. نكهة جوزة الطيب المميزة تضيف نكهة مميزة لهم.

يتم تصنيف الصنف على أنه متوسط ​​مبكر ، ينضج في 135-140 يومًا. متوسط ​​العائد - 60-80 سنت لكل هكتار. يستخدم التوت طازجًا ولصنع النبيذ أو المربى.

يتراكم عنب مسقط الوردي السكر بسرعة ، حيث يحتوي التوت على لب صلب مقرمش ، ومذاق مشرق ورائحة متوازنة مع صبغة جوزة الطيب.

يستخدم روز مسقط لإنتاج أفضل أنواع النبيذ. وهكذا ، فإن العنب الذي يزرع على المنحدرات الجنوبية لشبه جزيرة القرم يستخدم بالكامل للحصول على نبيذ ثمين.

جوزة الطيب الوردي لا تتحمل البرد جيدًا ، فهي حساسة للرطوبة الزائدة - تتعفن التوت وتتشقق أثناء هطول الأمطار الغزيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف عرضة للالتهاب الفطري والعفن الفطري والعفن البودرة. ومع ذلك ، نظرًا لفترة النضج المبكرة ، يمكن تجنب العديد من الأمراض الأخرى بأمان.

بلاو

اختيار سويسري من عنب مسقط ، يتميز بالجودة الأعلى قيمة - مقاومة الصقيع. يمكن أن يتحمل العنب درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز Blau بفترة نضج قصيرة ، مما يجعل من الممكن الحصول على التوت حتى في فصل الصيف الشمالي القصير.

شجيرات العنب متوسطة الحجم ، متوسطة الحجم ، كثيفة. الكرمة حساسة للإجهاد ، لذا فإن التقليم الدقيق في الوقت المناسب ضروري للنمو.

عناقيد متوسطة الحجم لكنها كثيفة وتصل كتلتها إلى 260-300 جرام التوت متوسط ​​- يصل وزنه إلى 4 جرام وذو مذاق ممتاز. عادة ما يستخدم العنب في صنع نبيذ مسقط الأحمر ، ومع ذلك ، فهو أكثر من مناسب للاستهلاك الطازج.

Blau مقاوم تمامًا للأمراض الفطرية ولا يتطلب مثل هذا الرش الشامل والمتعدد. ومع ذلك ، يجب ألا تتخلى عن العلاج الوقائي للعنب. الصنف أيضًا غير مبالٍ تمامًا بتكوين التربة: الشيء الرئيسي هو كمية كافية من الأسمدة ، والتي يمكن حلها بسهولة بمساعدة الضمادات العلوية.

على الرغم من الاعتقاد السائد بأن عنب مسقط متقلب للغاية ويصعب جدًا زراعته ، فقد تم استبعاد مسقط بلاو من هذه القائمة بعدة طرق.

كارثة بلاو الحقيقية هي الدبابير. تحب الحشرات التوت الحلو ويمكن أن تقلل الغلة بشكل كبير. يجب حماية الشجيرات خلال فترة النضج بشبكات خاصة ، كما يجب وضع مصائد للدبابير حول العنب.

عنب مبكر متوسط ​​، ينضج في 135-140 يومًا. العائد متوسط. عدد الأيام المشمسة له تأثير ضئيل على المؤشرات ، لكن الإخصاب والري يمكن أن يزيدا من الغلة.

العنبر

عادة مجموعة متنوعة مع نسبة محتوى السكر المثلى - 22-25٪ ، والحموضة - 16-18 جم / لتر. يتميز بقابلية نقل ممتازة ويتحمل التخزين تمامًا - لا يفقد طعمه لأكثر من 3 أشهر.

شجيرات العنبر مسقط متوسطة الحجم ذات أوراق مدورة متوسطة وكاملة تقريبًا. الكرمة بني فاتح مع عقد داكنة. حتى البراعم السنوية تنضج - تصل إلى 90٪. تتحمل الشجيرات الحمل جيدًا: عند التقليم ، تترك ما يصل إلى 6-7 عيون.

حزم العنبر مسقط هي أسطوانية ، صغيرة نسبيًا - يصل طولها إلى 17 سم ، ولكنها تصل إلى كتلة تصل إلى 340 جم ، التوت ، دائري ، أقل بيضاويًا ، يصل قطره إلى 17 ملم. قشرة العنب كثيفة ، لكنها لذيذة ، واللب كثير العصير وحلو للغاية. لون التوت أصفر مخضر ، كهرماني حقًا ، من الجانب المشمس يصبح ذهبيًا.

مسقط كهرمان طاولة متنوعة من أصل أوروبي وآسيا الوسطى ومولدوفا.

ينتمي العنبر مسقط إلى النضج المبكر ويصبح صالحًا للاستهلاك بعد 107-115 يومًا. تسمح هذه الميزة بزراعة العنب في الصيف الشمالي القصير.

الصنف حساس للعفن البياض الدقيقي ، لذلك لا يمكن تجنب رش الكرم. لكن العنبر مسقط ليس عرضة للتعفن وتكسير التوت.

أحمر شديد

تم تربية الصنف في مولدوفا ويمثل عملاً ممتازًا للمربين. لا يتحمل العنب الصقيع جيدًا فقط - حتى -23 درجة مئوية ، ولكنه أيضًا مقاوم للعفن الفطري والعفن البودرة وغير حساس تمامًا للعفن الرمادي. نادرا ما تفتخر أصناف مسقط بهذه المزايا.

يتميز صنف العنب "سوبر شيرلي مسقط الأحمر" بوجود براعم حمراء وأوراقها خضراء.

يُطلق على الصنف مجموعة متنوعة مبكرة جدًا لسبب ما: إن فترة النضج هي 95-101 يومًا فقط ، لذلك يمكن إزالة التوت بالفعل في يوليو. النضج المبكر يسمح للعنب بتجنب العديد من الأمراض وأن ينضج خلال فصل الصيف القصير.

شجيرات النباتات متوسطة أو طويلة ، والكتلة الخضراء وفيرة. الأوراق كثيفة ومتوسطة الحجم ومستديرة وكاملة تقريبًا. في المتوسط ​​، يتم تشكيل 1.3 مجموعة في كل لقطة.

يمكن استخدام مجموعات من مسقط الأحمر كمثال على العرض التقديمي: كبيرة ، متوسطة الكثافة ، وزنها 300-400 جم ، لها شكل أسطواني منتظم. ينمو التوت ، المستدير أو البيضاوي ، حتى قطر 20 مم. لون العنب كثير العصير ، أحمر ، يصبح أرجوانيًا أكثر فأكثر عندما ينضج. اللب سمين ومقرمش ونكهة جوزة الطيب محسوسة بشكل واضح. محتوى السكر في التوت أقل قليلاً - 18-20٪ ، وهو أكثر من كافٍ لعنب المائدة.

نظرًا لانخفاض محتوى السكر ، فإن الصنف لا يجذب الدبابير ، مما يسمح لك بالحفاظ على الحصاد تمامًا.

ميزة أخرى لـ Red Muscat هي جودة حفظه الممتازة. يمكن ترك الحزمة على الكرمة لمدة تصل إلى شهر: لن يتكسر التوت أو يتعفن أو ينضج. يحتفظ قطف العنب بمذاقه لأكثر من 3 أشهر ، مما يسمح بنقله لأطول فترة.

عائد الصنف متوسط. من الأفضل تناول التوت طازجًا.

ديفسكي

مائدة متنوعة ممتازة مع توت كبير جدًا. استلمه من كييف مسقط البستاني الهاوي A. A. Golub... إنه يتحمل الصقيع حتى -23 درجة مئوية ، ولكن في الشتاء البارد ، يجب تغطية الشجيرات بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العنب يتساهل في التربة ، ويتحمل الجفاف والرطوبة جيدًا ، حيث إنه ليس عرضة للتعفن.

يفضل الخبراء الذين يزرعون العنب لفترة طويلة الأصناف الشعبية ، بما في ذلك مجموعة ديفسكي مسقط.

شجيرات العنب قوية وقوية وتنضج الكروم في السنة الأولى. الأوراق متوسطة الحجم ، وخماسية الفصوص ، ومقطعة بشكل سيئ.

تصل حزم جوزة الطيب Diyevsky إلى وزن 600-800 جم ، وهي كبيرة ، على شكل مخروطي ، تكذب تمامًا ، ويتم تخزينها وتتحمل النقل دون أن تفقد طعمها أو مظهرها. التوت بيضاوي ، لونه أخضر كهرماني ، كبير الحجم - يصل طوله إلى 4 سم ويزن من 17 إلى 20 جرامًا.التوت ليس عرضة للبازلاء ، لذلك ، حتى في أكثر الأحوال الجوية غير المواتية ، فإنها تظل كبيرة ومثيرة.

يصل محتوى السكر في العنب إلى 22٪ ، والحموضة 5-7 جم / لتر. الطعم متناغم للغاية مع مكونات جوزة الطيب الناعمة. من الأفضل تناول التوت طازجًا أو استخدامه للحفظ. ينضج العنب مبكرًا - في 115-120 يومًا. لذلك يمكن أخذ الحصاد بالفعل في منتصف أغسطس.

يحتوي الصنف على غلة عالية - 120 سنت لكل هكتار. لكن ، مع ذلك ، تعتمد المؤشرات على الطقس: لا تساهم الأمطار في النضج الكامل.

يحتاج ديفا مسقط إلى تقليم متكرر ودقيق. متوسط ​​الحمل على الأدغال 45 عين ولا ينصح بتجاوز هذا الرقم. علاوة على ذلك ، قبل النضج ، يجب تقليم الكروم المحملة بشكل زائد ، وإلا فإن التوت لن يصل إلى الحجم المطلوب.

الشيء الآخر الجذاب في هذا التنوع هو مقاومته للأمراض الفطرية. إنه ليس مطلقًا بالطبع ، لكن مقاومة العنب للعفن الفطري والعفن الرمادي والبياض الدقيقي هي 3.5-4 نقاط. النبات أيضًا مقاوم للحشرات: الجلد الكثيف لا يسمح للدبابير بالوصول إلى اللب. ومن الطفيليات الأخرى ، مثل من العنب أو سوس العنكبوت ، فإن المزرعة محمية بالطريقة المعتادة - بالمبيدات الحشرية.

ليفاديا

من أنجح عنب المائدة للمبتدئين. على الرغم من حقيقة أن الصنف محب للحرارة تقليديًا ، إلا أنه قادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -21 درجة مئوية ، كما أنه يتحمل الجفاف جيدًا ويعطي حصادًا ممتازًا. التربة "المفضلة" في ليفاديا هي تربة طينية رملية خفيفة ورملية ، لكن النبات بشكل عام ليس صعب الإرضاء.

منذ عام 1892 ، تم إنتاج نبيذ عمره عامين يحمل نفس الاسم من مجموعة ليفاديا مسقط في شبه جزيرة القرم.

تتمتع ليفاديا بمقاومة ممتازة للعفن الفطري والعفن الرمادي والبياض الدقيقي وحتى نبات الفيلوكسيرا. إنه أحد أصناف جوزة الطيب القليلة المقاومة للغاية ولا تتطلب معالجة مستمرة لمبيدات الفطريات. يجب ألا يتجاوز الحمل على الأدغال 35 عينًا: تتطلب التجمعات الكبيرة جدًا الكثير من العناصر الغذائية.

شجيرات متوسطة الارتفاع ، والزهور ثنائية الجنس. الأوراق كثيفة جدا ، خمسة فصوص ، مقطوعة جيدا. لا يعطي الشجيرة كتلة خضراء وفيرة.

لكن حزم النبات تستحق ثناءًا خاصًا: متوسط ​​الوزن 500 جرام ، والحد الأقصى للوزن 800 ، ومن السهل جدًا تحقيقه. التوت متوسط ​​الحجم ، ممدود ، لون العنبر جميل جدا. الجلد رقيق ، لكنه كثيف - تحاول الدبابير مهاجمة العنب ، لكنها لا تستطيع التأقلم. اللب كثير العصير ولذيذ بشكل غير عادي: وفقًا لمقياس التذوق ، تصل ليفاديا إلى 9.5 نقطة من أصل 10.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أيضًا أن يأكلوا التوت: على الرغم من المذاق الحلو ، فإن محتوى السكر في العنب الناضج بحد أقصى 19 ٪ ، والحموضة هي 5-6 جم / لتر.

يتميز الصنف بمقاومة المجال للنباتات ، والعفن الفطري ، والعفن الرمادي ، والعفن البودرة ويمكن أن يتحمل الصقيع حتى 240 درجة مئوية.

مجموعة متنوعة مبكرة من النضج - 110-115 يومًا ، حتى تتمكن من تذوق العنب بحلول نهاية شهر يوليو. الحصاد ممتاز: في الصيف الحار المشمس ، تتم إزالة 120-150 سنتًا من 1 هكتار. ومع ذلك ، تؤثر الظروف الجوية بشكل ملحوظ على كل من المحصول والطعم: مع قلة الشمس والحرارة ، ينخفض ​​محتوى السكر ، ويكتسب العنب طعمًا حامضًا.

بلفن

اختيار بلغاري متجذر جيدًا في وسط روسيا. عنب المائدة ذوق جيد. يبدأ يؤتي ثماره بعد 3 سنوات من الزراعة.

شجيرة بليفن طويلة وقوية ، والكرمة قوية وخشبية بسرعة. متوسط ​​\ u200b \ u200b الحمل على الأدغال هو 35-45 عينًا. عادة ، لا يتبقى أكثر من حزمتين في كل لقطة.

يُطلق على طعم هذا العنب اسم "العنب الحقيقي" (هذا هو الوقت الذي تشعر فيه بالحموضة في المذاق وفي نفس الوقت السكر الجيد).

عناقيد مخروطية ، كبيرة نوعًا ما ، متوسط ​​وزنها 550-650 جم.العناقيد فضفاضة ، مما يسمح للتوت بالنضوج بالتساوي... العنب ذو اللب الكثيف لذيذ جدًا: محتوى السكر يصل إلى 17-22 ٪ ، والحموضة - 6-8 جم / لتر. يتم التعبير عن نكهة جوزة الطيب بشكل جيد للغاية.اللون ذهبي-كهرماني ، من الجانب المشمس يصبح أصفر ساطع عندما ينضج.

بليفن قادر على تجميع الكمية المناسبة من السكر حتى في الصيف الأكثر رطوبة. تضمن هذه الميزة الحفاظ على نكهة التوت. في نفس الوقت ، العنب ليس عرضة للبازلاء.

يتميز بليفن بأنه شديد التحمل - يقاوم البرودة حتى -25 درجة مئوية. يجب معالجة مزارع الكروم بمبيدات الفطريات على الأقل مرتين في السنة.

فترة نضج بليفن هي 110-115 يومًا. الحصاد ممتاز - ما يصل إلى 140 سنتًا لكل هكتار ، ولكن من أجل الحصول على المحصول بأكمله بأمان ، سيتعين عليك خوض صراع عنيف مع الدبابير والطيور ، التي تتوق بشدة إلى التوت الحلو.

جنة

صنف يونغ مسقط ، حصل عليه أيضا A. A. Golub. طاولة متنوعة مع فترة نضج مبكرة ومقاومة جيدة للصقيع - حتى -23 درجة مئوية. لا تزال خصائص الصنف قيد الصقل.

جنة مسقط هي شكل مائدة جديد من العنب ، لذلك يتم فحص جميع الخصائص المعلنة ودراستها في مزارع الكروم للهواة في العديد من مناطق روسيا وخارجها.

ينضج العنب في 95-100 يوم بعد ظهور المبيض. وهي من أقدم أصناف مسقط. ومع ذلك ، فإن وقت النضج يتأثر بالظروف الجوية.

شجيرات النبات قوية ، الكرمة بنية فاتحة ، متطورة. العناقيد كبيرة حتى وزن 800 جرام ، فضفاضة ، ذات شكل مخروطي غير منتظم. يبلغ متوسط ​​وزن التوت 14-17 جم ، ولا تتم ملاحظة البازلاء حتى في ظل أكثر الظروف غير المواتية. اللون - أبيض-أخضر ، يتحول إلى اللون الوردي عند النضج. الشكل بيضاوي ، مع طرف ممدود.

لا يخاف العنب من الدبابير ، لأن الجلد واللب الكثيف يحمي التوت تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مقاوم لأمراض العنب النموذجية: البياض الدقيقي ، العفن ، العفن الرمادي.

حتى في فصل الصيف الممطر ، لا تتعفن التوت أو تتشقق. اللحم صلب ، سمين ، طعم حلو مع ملاحظات جوزة الطيب الخفيفة.

حداثة أخرى بين هجينة جوزة الطيب من A.A. جولوب. صنف مائدة ليس فقط للاستهلاك الطازج ، ولكن أيضًا للنقل لمسافات طويلة وللتخزين.

الكريستال لا يفقد طعمه لأكثر من 3 أشهر. حتى بعد ستة أشهر من التخزين في الثلاجة ، يظل اللب مقرمشًا ، وتظهر ملاحظات جوزة الطيب.

الشجيرات متوسطة الحجم ، مع كروم متطورة ، والأوراق متوسطة الحجم وخمس فصوص وكثيفة للغاية. شعر خشن من الداخل. العناقيد ليست الأكبر - 600 جم ، متوسطة الكثافة ، التوت تمسك بإحكام بالساق.

تنمو التوت نفسها حتى 10-16 جم ، وفي أكثر الظروف غير المواتية ، فهي ليست عرضة للتعفن والتشقق. لون جميل جدا - أحمر غامق مع لون قرمزي ، لا يغمق عندما ينضج. شكل العنب بيضاوي ممدود برأس مستدير ، يذكرنا إلى حد ما بـ "أصابع السيدات". كل من الجلد واللب كثيفان جدًا ومثيران للعصير ومقرمش ويحتفظان بهذه الميزة أثناء التخزين على المدى الطويل.

يتم تحديد باقي خصائص الصنف.

فيديو

سيخبرك هذا الفيديو بنوع العنب الأفضل للزراعة.

الاستنتاجات

1. مسقط تشير إلى مجموعة من أصناف جوزة الطيب، وتختلف في سمة مشتركة واحدة: طعم ورائحة جوزة الطيب المميزة.
2. بشكل عام ، أصناف جوزة الطيب شديدة الحرارة. وليست شديدة المقاومة للأمراض الفطرية. ولكن بفضل عمل المربين ، تم استنباط أصناف مقاومة للصقيع وغير حساسة للأمراض.
3. أي عنب جوزة الطيب له خصائص ذوق عالية: على مقياس التذوق ، يتم تصنيف جودتها من 7.5 إلى 9.5 من أصل 10 ممكن.
4. معظم الأصناف لها عوائد ممتازة ، توت جميل كبير وباقات قابلة للتسويق للغاية.
5. لب التوت كثير العصير ، لكنه سمين وكثيف. يتحمل العنب النقل تمامًا ويتم تخزينه بشكل مثالي دون أن يفقد طعمه.
6. غالبًا ما يُزرع عنب جوزة الطيب في المزارع المنزلية الخاصة. من أجل مذاقها الرائع.الأصناف التقنية هي المواد الخام من الدرجة الأولى لإنتاج أنواع النبيذ عالية الجودة.

عنب مسقط - مجموعة كبيرة من أصناف العنب ، من أنواع العنب المزروعة. لها رائحة جوزة الطيب الغنية ، ومن أين يأتي الاسم. نمت في البلدان الدافئة حول العالم. ستصف المقالة ميزات أصناف جوزة الطيب وأشهرها بالإضافة إلى منهجية زراعتها.

ملامح عنب مسقط

يعود تاريخ عنب مسقط إلى آلاف السنين. نمت في روما القديمة. فهو يجمع بين عدة أنواع مختلفة من الأنواع. بالطبع ، تعتمد الصفات الخارجية لعنب مسقط على الصنف المحدد ، ولكن هناك أيضًا سمات مشتركة.

ملامح عنب مسقط

• الرائحة مسكية وغنية ومشرقة ، مما يميز هذه الأصناف بين العديد من أنواع العنب المختلفة.
• التوت كبير ، كثيف في الاتساق.
• يوجد عدد قليل جدًا من البذور (2-3) ، وقد لا يحتويها العنب الصغير على الإطلاق.
• القشرة ليست سميكة جدًا ، مما يسمح لك بتناول التوت معها. عادة ما تكون مقرمشة بدون قابض ، حلوة مثل التوت.

هذا الصنف من العنب ينتمي إلى الجدول والتوجيه الفني. غالبًا ما يتم تناوله طازجًا ، ويتم صنع الحلويات والعصائر منه ، ولكنه يستخدم أيضًا في صنع النبيذ. يُعتقد أن النبيذ من هذه الأصناف له رائحة فريدة وطعم لطيف ومشرق.

يُزرع عنب مسقط اليوم في جميع أنحاء العالم ، لكن أكبر المزارع ومقاييس الإنتاج تتركز في فرنسا وإسبانيا وإيطاليا والبرتغال - وفي هذه البلدان المشمسة ، أصبحت زراعة مسقط نوعًا من التقاليد.

مهم! يحتوي عنب جوزة الطيب على وفرة من الأحماض الأمينية والعناصر النزرة ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، ولكنه لا يحتوي على سعرات حرارية. لذلك ، من المفيد بل ومن الضروري استخدامه طازجًا إذا لم تكن هناك موانع.

على الرغم من فوائد عنب مسقط لجسم الإنسان ، إلا أنه لا يمكن تناوله مع الحساسية الغذائية ومرض السكري بسبب كمية السكر الكبيرة في تركيبته وتأثيره المخرش على جدران المعدة والأمعاء.

أفضل عنب مسقط عنب هامبورغ

عنب مسقط مجموعة واسعة من الاستخدامات. نظرًا لارتفاع الطلب عليه ، فإنه يُزرع بكميات كبيرة في العديد من البلدان ، ويبتكر المربون أصنافًا جديدة كل عام ، ولكن لا تنتهي تجارب جميع المربين بنجاح. وكيف بعد ذلك التنقل؟ من أجل زراعة عنب جيد ، يجب اختيار أفضل الأنواع فقط ، وكلها معروضة في القائمة أدناه.

• "هامبورغ" - تنوع منتصف الموسم ، ينضج في 145-150 يومًا. متوسط ​​الغلة 110 كجم / هكتار. حزم تصل إلى 270 جرام ، ليست فضفاضة للغاية. التوت ليس كبيرًا ، 3-4 جم لكل منهما ، أزرق بنفسجي مع إزهار على القشرة. الطعم والرائحة جوزة الطيب ، والجلد كثيف ، مما له تأثير إيجابي على قابلية النقل ، والعصير عديم اللون. سكر في 100 مل من العصير - 22 جم يقاوم الصقيع حتى -18 درجة فقط ، لذلك يُزرع حصريًا في البلدان الجنوبية الدافئة. كثيرا ما تهاجمها الأمراض والآفات.
• "إسكندراني" - عنب مسقط متأخر النضج. عناقيد فضفاضة ، مخروطية ، تصل إلى 700 غرام ، والتوت 6-8 غرام. اللون أصفر كهرماني ، الشكل بيضاوي. الطعم حلو وجوزة الطيب والتوت عطري للغاية. تتميز بمقاومة منخفضة للصقيع وغالبًا ما تتأثر بالأمراض. عنب الاسكندرية
• "بلفن مسقط" هو نوع مثير للاهتمام من العنب يمكن أن يدعي بجرأة أنه الأفضل. التوت يصل إلى 8 جرام ، وزن الحزمة لا يتجاوز 800 جرام.النوعية الإيجابية الرئيسية هي نكهة ورائحة جوزة الطيب القوية للغاية. هناك مقاومة للظروف المناخية السيئة.
• "باهر" - يحظى بشعبية بين البستانيين عنب مسقط. لها رائحة جوزة الطيب ، ليست قوية جدا. التوت كثيف ، ومقرمش عند القضم ، ويزن 6-8 جم ، ولونه وردي باهت. إنه لا يخاف من الأمراض ، ولكنه يتمتع بمقاومة منخفضة للصقيع.
• "فرومواسا ألبي" أو "الجمال الأبيض" كما يسميه الناس عادة.لون التوت ذهبي ، يصل وزنه إلى 8 جرام ، وله صفات تجارية ممتازة ، والتوت جميل ، واحد لواحد ، حتى أنه يكذب لفترة طويلة دون أن يفسد ، حتى في الحرارة. يبلغ وزن العناقيد 500 جرام في المتوسط.
• "صيف مسقط" ينضج في 120 يومًا في المتوسط. النبات قوي. فرش اسطوانية ، 600-700 جرام لكل منها. التوت كثيف ، ممدود ، لونه كهرماني ، يصل وزنه إلى 8.5 جرام ، محتوى السكر يصل إلى 20٪. قساوة الشتاء تصل إلى -23 درجة. مقاومة البياض الدقيقي. عنب مسقط الصيف
• ليفاديا - مجموعة متنوعة من النضوج المبكر. لا يتطور النبات بسرعة كبيرة. العناقيد فضفاضة قليلاً ، كبيرة تصل إلى 550 جرام ، التوت كثيف ، ذو قشرة صلبة ، لونها أصفر مخضر ، وأحياناً ذهبية عندما تنضج أكثر من اللازم. لذيذ جدا ، مقرمش ، غني بالعصير والسكر. إنه مقاوم بشكل معتدل للأمراض من جميع الأنواع الممكنة ويتحمل بسهولة الصقيع حتى -21 درجة.
• "لون القرنفل" - ينضج في 140 يوم. عناقيد أسطوانية ، صغيرة تصل إلى 250 جرام. التوت مستدير ، كستنائي برائحة جوزة الطيب. هناك زهرة على القشرة. الصنف قابل للنقل ، لكنه لا يكذب لفترة طويلة. عيب عنب مسقط هذا هو قلة مقاومته للصقيع وميله لجميع أنواع الأمراض.

كيف نزرع مسقط بشكل صحيح؟

زراعة عنب مسقط ليست صعبة للغاية - كل شيء هو نفسه كما هو الحال مع كرم عادي. بالنسبة للشتلات الفردية ، من الضروري حفر الثقوب. إذا كانت الشتلة مزروعة وليست ساقًا ، فسيتم حفر حفرة حوالي 80 × 80 × 80 سم ، وإذا تم زرع القصاصات ، فيمكن أيضًا زرعها في صفوف على مسافة 1-1.5 متر من بعضها البعض.

عنب بليفن مسقط

يتم وضع ربط في كل حفرة - الدعامة الأصلية لكروم العنب. في الجزء السفلي ، يجدر تصريف 5-10 سم من الحصى أو الحجر المكسر ، ولكن بشرط أن يكون مستوى المياه الجوفية مرتفعًا. الآن يمكنك عمل تل في حفرة من الأرض. يتم تثبيت شتلة على هذه الكومة ، وتنتشر جذورها جيدًا ، ثم يتم رشها تدريجياً بالأرض. إذا زرعت قصاصات عنب مسقط ، فإنها تتعمق قليلاً في الأرض (في صفوف) ، وترشها بالأرض وتربطها بالوتد.

يجدر إضافة 2-3 سم من الخث أو الدبال إلى الدائرة القريبة من الجذع ، ولكن إذا تم إجراء الزراعة قبل الشتاء ، فإن التغطية ضرورية بمقدار 5-10 سم ، وأيضًا قبل ظهور الصقيع ، يجب أن تكون شتلات جوزة الطيب مغطاة بفيلم أو مادة مماثلة. بعد كل شيء ، مسقط الشاب أعزل تمامًا ضد الصقيع.

كيف تعتني بعنب مسقط؟

تعتمد العناية الدقيقة بعنب مسقط على التنوع ، وكذلك حجم الزراعة والغرض من المحصول. المسكات ليست متقلبة للغاية ، ولكن بدون بعض العناية فإنها ببساطة لن تعطي حصادًا جيدًا.

عنب فرومواسا ألبي

• لا ينصح باستخدام نظام الري بالتنقيط بقدر ما هو ضروري إذا كانت الكرم واسعة وتشغل مساحة كبيرة. بالطبع ، بالنسبة لمصنع واحد في كوخ صيفي ، لا يتم وضع الري بالتنقيط ، وهنا يمكنك القيام بسقي بسيط في الوقت المناسب. تحتاج النباتات إلى أكبر قدر من الماء خلال فترة النمو ، وأثناء نضج الثمار يفضل تقطيعها وإلا سيكون التوت مائيًا.
• تتم عملية التغطية في مزارع الكروم الكبيرة والصغيرة. يحتفظ بالرطوبة ويقلل من عدد الري والتسميد ويبسط حصاد الأعشاب الضارة.
• يوصى بزراعة عنب مسقط على تعريشة يمكن ربطها بعد نمو النبات. إذا لم يكن هناك تعريشة ، يمكنك استخدام دعامة بسيطة ، مثل الوتد ، لكنها لن تكون قادرة على تحمل وزن الكرم لفترة طويلة. متنوعة العنب الرائعة
• يتم التقليم في أوائل الربيع أو الخريف ، قبل الطقس البارد. يتم ذلك باستخدام مقص بسيط. من الضروري إزالة جميع البراعم غير الضرورية ، وتقليل الفروع في الكرم ، وإلا فإن الحصاد للعام المقبل سيكون معقدًا للغاية.
• يتم التخفيف في الممرات وتحت شجيرات العنب في مسقط. ومع ذلك ، من المستحيل دفن الأداة بعمق في الأرض ، حتى لا تتلف الجذور.يقام هذا الحدث مرة واحدة كل أسبوع إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا ، اعتمادًا على المناخ والتربة والري.
• يوصى بالرش ضد الآفات والأمراض سنويًا في الخريف للوقاية أو في أوائل الربيع. على مدار العام ، من المهم مراقبة جودة الاستزراع (الأوراق ، الكروم ، العناقيد) وفي هذه الحالة ، دون تأخير ، إجراء العلاج بمبيدات الفطريات أو المبيدات الحشرية مثل باراسيلسوس ، توباز ، شافيت ، فالكون ، شاربي ، حورس ، بريك ، كوادريس ، أليوت ، سيروكو.
• قبل فصل الشتاء ، من الضروري اتخاذ تدابير لإيواء العنب. في المناطق الوسطى والشمالية ، يقام كل عام ، حيث لا يمكن التنبؤ بفصول الشتاء في هذه المناطق.

بالفيديو - عنب لامع

أصبح العنب شائعًا جدًا بين البستانيين. مجموعة متنوعة من الأصناف تغذي فقط الاهتمام بهذا المحصول. يجدر بك زراعة شجيرة عنب على موقعك ، وستريد بالتأكيد تجربة أنواع أخرى من التوت. هذا هو السبب في أن مجموعات العديد من مزارعي الكروم تحتوي على أكثر من 200 عنصر. في الأكواخ الصيفية ، حيث تنمو العديد من محاصيل التوت والفاكهة المختلفة ، سيكون هناك بالتأكيد مكان لثلاثة أو أربعة شجيرات من العنب.

أنواع وأنواع أصناف العنب

من أجل اختيار أفضل أنواع العنب ، عليك تحديد نوع هذا المحصول الذي تفضله. هناك عدة تصنيفات:

1. الغرض من الصنف. توجد ثلاث مجموعات فرعية كبيرة: عنب المائدة ، والعنب التقني ، وعنب الزبيب.

2. وفقًا لشروط نضج التوت ، يتم تقسيم أصناف العنب إلى ثماني مجموعات: مبكرًا جدًا (105-115 يومًا) - المجموعة الأولى ... متأخر جدًا (165 يومًا وأكثر) - المجموعة الثامنة.

3. هناك تقسيم على أساس السمات الخارجية. أصناف العنب تنقسم إلى ثلاثة أنواع: عنب أسود ، أبيض وأحمر. يتم أخذ حجم التوت من الصنف ووزن الفرشاة في الاعتبار.

يجب أن نتذكر أن هناك أنواعًا مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالجة. تسمى هذه العنب الجدول الفني أو العالمي. يوجد أكثر من 5000 نوع من هذا المحصول في العالم ، حوالي 2200 منها يتم تربيتها في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة.

أفضل أصناف عنب المائدة

صنف Kroshka ، على الرغم من الاسم ، هو عنب كبير جدًا. يتحول لون التوت الذي يصل وزنه إلى 16 جرامًا إلى اللون الأرجواني الداكن عندما ينضج تمامًا. يمكن أن يصل وزن الفرشاة إلى 1.5 كجم. التوت مقرمش ، وله طعم متوازن لطيف ، ينضج في غضون 115-120 يومًا ، وبالتالي فإن الصنف ينتمي إلى المجموعة المبكرة جدًا. شكل الثمرة مستدير ، الكثافة متوسطة.

في كل كرمة ، يجدر ترك 5-8 عيون فاكهة حتى لا تنكسر الكرمة تحت وطأة الفرشاة. العدد الأمثل للعناقيد لكل نبات هو 30-35 ، ثم تنضج كل العنب جيدًا. "Kroshka" نبات ذو أزهار ثنائية الجنس ، لذلك ، للحصول على حصاد جيد ، يكفي زرع شجيرة واحدة في الموقع. تغطية متنوعة. يمكن أن تتحمل براعم الفاكهة النائمة درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية.

أفضل أصناف العنب: صورة تنوع Kroshka

يمكن الإشارة إلى صنف "Legend of Aksai" إلى أفضل أنواع العنب. ثمار هذا الصنف لونها وردي قليلاً ، وشكلها ممدود ، وطول التوت يزيد عن 30 مم. يمكن أن يصل وزن الحزمة إلى 2 كجم. مذاق الفاكهة حلو ، لكن ليس بالسكر ، وله نكهة خاصة على عكس أي عنب آخر.

يُعتقد أن أسطورة Aksai هو شكل محسّن من مجموعة جوليان. الكرمة أقوى ، والتوت أكبر ، ومقاومة الأمراض أعلى بكثير. معدل نمو الأدغال مرتفع للغاية. في السنة الأولى بعد الزراعة يصل ارتفاعها إلى 40-60 سم وفي السنة الثالثة تبدأ الإثمار بكامل قوتها ويصل وزن الحزمة إلى 2 كجم فأكثر.

عنب "ليبيا"

تجدر الإشارة إلى تنوع عنب رومبا. يعتبر مبكرًا جدًا ، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -18 درجة مئوية ، وبالتالي فإن "الرومبا" عبارة عن مجموعة متنوعة. سمة مميزة للصنف: يبدأ العنب في أن يؤتي ثماره في وقت مبكر من السنة الثانية بعد الزراعة. مع العناية المناسبة يصل وزن اليد إلى 1.5 كجم.

ميزة مثيرة للاهتمام للتنوع هو أن له شكلين. هم يختلفون فقط في اللون. يمكن أن يكون رومبا بلون ياقوتي بالكامل أو أصفر مع لون ياقوتي. الثمار بيضاوية ، كبيرة ، بحجم عملة خمسة روبل. قابلية نقل العنب عالية جدًا. الطعم لاذع قليلاً ، حلو جداً ، التوت مقرمش وعصير.

صور من أفضل أصناف العنب: صنف رومبا ، سلالات صفراء

صور من أفضل أصناف العنب: تشكيلة رومبا ، سلالات وردية

العنب الذي يستحق اهتمامك هو "تاسون". الصنف قديم جدًا ، لكنه لا يفقد أهميته. العنب كبير الحجم ، يتراوح وزنه من 1 إلى 1.5 كجم. العنب أبيض ، ولون الجلد مع تان شمسي كهرماني فاتح. وزن حبة واحدة هو 7-9 جم ، والطعم حلو للغاية مع لون جوزة الطيب الواضح. العظام صغيرة وغير مرئية تقريبًا.

يمكن أن تتحمل الأدغال درجات حرارة تصل إلى -22 درجة مئوية. ينضج التوت في 100-110 يومًا. يعتبر "تاسون" من ألذ أصناف العنب المبكر. عادة ما يتم ترك 30 عناقيد في نبات واحد.

الصنف قابل للنقل للغاية. نظرًا لنضجها المبكر المرتفع ، فهي من أوائل الأنواع التي تظهر على الرفوف. بسبب مذاقها الممتاز ، تحتل "تاسون" مكانة رائدة بين أصناف العنب التجارية.

أصناف العنب "تاسون" الصورة

مراجعة أفضل أنواع العنب بالزبيب والزبيب

في الآونة الأخيرة ، اكتسبت تربية الزبيب الأمريكية شعبية كبيرة في روسيا. من أفضل أصناف العنب من نوع الزبيب - "سبارتان". يصل وزن الفرشاة إلى 600 جرام ، والفواكه مناسبة لكل من المعالجة وتحويلها إلى زبيب أو نبيذ ، وكذلك للاستهلاك الطازج. العنب أبيض ، مذاقه حلو وحامض مع قليل من جوزة الطيب.

تنوع الشتاء جيدًا على شرفة المراقبة ، حيث يمكنها تحمل الصقيع حتى 35 درجة مئوية. النبات شديد المقاومة للأمراض الفطرية. يحب الأماكن المشمسة ، لكنه يمكن أن ينمو في ظل جزئي.

عنب كشميشنو-زبيب من صنف "سبارتان"

عنب آخر ممتاز بدون بذور هو ريلاينس بينك سيدلز. التوت لونه وردي فاتح ، مدور ، مفلطح قليلاً في الأسفل. يبلغ وزن حبة التوت 3 جم ، ووزن الفرشاة 400-500 جم ، ويمكن ترك ما يصل إلى 40 فرشاة على شجيرة واحدة بالغة.

طعم التوت حلو ، والرائحة مع لمسة خفيفة من لابروس. نظرًا لارتفاع نسبة السكر ، فإن التوت يصنع زبيبًا ممتازًا. أيضًا ، يستخدم هذا التنوع في تحضير النبيذ الأحمر شبه الحلو أو نبيذ الحلوى لإعطاء لون ياقوتي للمشروب النهائي.

أفضل أصناف العنب: صورة من مجموعة "Reliance Pink Siddles"

مراجعة أفضل أنواع العنب لصناعة النبيذ

يعتبر تنوع Black Pearl مثاليًا لصنع نبيذ مسقط الأحمر. يقاوم الصقيع حتى 26 درجة مئوية. الثمار صغيرة ، زرقاء زاهية. يحتوي الطعم على صبغة جوزة الطيب القوية ، والطعم نفسه حامض ، لذلك غالبًا ما يستخدم العنب في تحضير النبيذ الجاف.

صور عنب متنوعة "اللؤلؤة السوداء"

يمكن صنع نبيذ حلوى ممتاز من عنب ليفاديا الأسود. يحتوي الطعم على روائح خفيفة من جوزة الطيب. عندما تنضج تمامًا ، يتحول لون التوت إلى اللون الأزرق الداكن. تبين أن النبيذ من هذا التنوع هو لون ياقوتي مذهل. يحتوي طعم المشروب النهائي على مكونات فاكهية.

في البداية ، كان الصنف يزرع فقط في شبه جزيرة القرم ، لكن مزارعي الكروم تمكنوا من توسيع جغرافية الزراعة بشكل كبير. يمكن للشجيرات تحمل الصقيع حتى 26 درجة مئوية دون فقدان المحصول. من السمات المهمة للصنف فقدان التذوق عند الإفراط في النضج. لذلك ، يجب حصاد المحصول في الوقت المناسب.

عنب النبيذ "بلاك ليفاديا"

صنف Dublyansky هو أحد أفضل أصناف العنب لصنع نبيذ مسقط الأبيض. لون التوت الناضج كهرماني ، وأحيانًا يكون بلون وردي باهت. الجلد رقيق واللحم سمين ورائع.

لا تتجمد البراعم الخاملة عند -31 درجة مئوية. لذلك ، هذا الصنف مناسب للنمو في المناخات ذات الشتاء البارد. تنمو الشجيرة جيدًا في الظل الجزئي.يمكن أن يظل التوت الناضج على الأدغال لمدة تصل إلى أسبوعين ، لذلك يمتد الحصاد بمرور الوقت.

العنب "Dublyansky" ، صور من أفضل أصناف العنب