المحتوى
- 1 وضعت
- 2 لينينغراد بلاك
- 3 ميسكايا
- 4 أوفستوزينكا
- 5 قصة
- 6 تشيرماشنايا
- 7 ياروسلافنا
- 8 أصناف الكرز: التصنيفات
- 9 وصف أصناف الكرز بالصور
- 9.1 متنوعة دروجان الكرز الأصفر
- 9.2 متنوعة الكرز حديقة المنزل الأصفر
- 9.3 متنوعة الكرز Rechitsa
- 9.4 متنوعة الكرز Leningradskaya الأسود
- 9.5 متنوعة الكرز Ovstuzhenka
- 9.6 متنوعة الكرز Leningradskaya الوردي
- 9.7 متنوعة الكرز Tyutchevka
- 9.8 أصناف الكرز ريفنا
- 9.9 أصناف الكرز الحلو Iput
- 9.10 أصناف الكرز الحلو فاتح
- 9.11 أصناف الكرز الحلو بريانسك الوردي
- 10 أحلى وألذ الخيارات وفقًا لتقديرات البستانيين الروس ذوي الخبرة
- 11 أكبر الأشجار المثمرة ، خصائصها
- 12 الأصناف الأعلى إنتاجية بالترتيب الأبجدي
لا يعد حصاد الحصاد المبكر مسألة فخر فحسب ، بل يعد أيضًا منافسة بين البستانيين. ولكن حتى لا يجلب البستان خيبة الأمل في هذا التنافس ، يجب زراعة محاصيل من الأصناف المبكرة. أي الكرز يعتبر الأفضل بهذا المعنى؟
الكرز الحلو هو توت مفيد للغاية. أولاً ، إنها حلوى لذيذة ، وثانياً ، هي منتج غذائي ، وثالثاً الكرز غني بفيتامين سي ، والكاروتين ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والحديد. كيف لا تزرع مثل هذا "الكنز" في حديقتك؟ بعد كل شيء ، كلما أسرعنا في اختيار التوت الناضج ، زادت سرعة التغلب على نقص فيتامين الربيع. منذ أوائل أصناف الكرز بدأت تؤتي ثمارها بالفعل في مايو ويونيو.
من الأفضل تناول الكرز المبكر طازجًا. ولكن يمكنك أيضًا إخراج العصير منه أو طهي المربى أو الكبوت. صحيح ، ليست كل أنواع التوت "مرتبطة" جيدًا بالنقل. العديد من الأشجار "المبكرة" شديدة الصقيع ويمكنها تحمل التغيرات في الطقس بأمان. السمة الرئيسية لها هي أنه من أجل الإثمار الجيد ، يجب زراعة أشجار من أصناف التلقيح بجانبها.
وضعت
الكرز الحلو المترامي الأطراف مع تاج هرمي كثيف. الزهور كبيرة ، مجمعة في "عناقيد" من 3-4 قطع. التوت متوسط الحجم على شكل قلب. الثمرة حمراء داكنة اللون ؛ عندما تنضج ، تصبح سوداء تقريبًا. أصناف الكرز Iput جيدة لصنع العصائر والمعلبات. مع العناية المناسبة ، تعطي الشجرة حصادًا لا يصدق ، وتقاوم الشتاء البارد جيدًا.
دخول الاثمار |
وزن الفاكهة (ز) |
الإنتاجية (كجم لكل شجرة) |
محصول |
أصناف التلقيح |
5 سنوات |
5-8 |
60-80 |
منتصف يونيو |
بريانسك الوردي ، Ovstuzhenka ، Raditsa ، Revna ، Tyutchevka |
لينينغراد بلاك
شجرة طويلة مع تاج منتشر. تؤتي ثمارها جيدًا ، وتعطي حصادًا ثابتًا ولا تخاف من الطقس البارد. ثمار الكرز من هذا الصنف ليست كبيرة جدًا ، ولكنها لذيذة جدًا. شكلها مفلطح بيضاوي الشكل ، واللون قرمزي غامق. اللب هو العصير ، الرمان اللون ، مع طعم العسل الغني. لينينغرادسكايا أسود ممتاز للعصير والمعالجة الأخرى.
دخول الاثمار |
وزن الفاكهة (ز) |
الإنتاجية (كجم لكل شجرة) |
محصول |
أصناف التلقيح |
3-4 سنوات |
4-5 |
30-40 |
من أوائل إلى منتصف يوليو |
فيدا ، ميتشورينكا ، تيوتشيفكا ، ريفنا |
ميسكايا
شجرة هذا الصنف قوية جدًا ، ومقاومة للعديد من الأمراض المتأصلة في الكرز الحلو ، وتتحمل البرد جيدًا. الثمار صغيرة (مستديرة ، مع شريط على "البطن") ، لكنها تنضج مبكرًا. اللب غامق ، كثيف ، كثير العصارة ، حلو. التوت غير مناسب للتعليب وجميع أنواع المعالجة ، كما أنه لا يتحمل النقل جيدًا.
دخول الاثمار |
وزن الفاكهة (ز) |
الإنتاجية (كجم لكل شجرة) |
محصول |
أصناف التلقيح |
4 سنوات |
2-4 |
30-40 |
نهاية مايو - بداية يونيو |
أوائل دوكي ، ميليتوبول في وقت مبكر ، Dzherelo |
أوفستوزينكا
الكرز الحلو من هذا الصنف عبارة عن شجرة صغيرة مدمجة ذات تاج دائري والكثير من أوراق الشجر.يتم تقريب التوت ، ولون الياقوت ، واللب والعصير بلون أحمر غامق. السمة المميزة لهذا الكرز: الحجر مفصول جيدًا عن اللب. الثمار لذيذة جدا ونكهة ومناسبة للاستهلاك الطازج والحصاد.
دخول الاثمار |
وزن الفاكهة (ز) |
الإنتاجية (كجم لكل شجرة) |
محصول |
أصناف التلقيح |
من 4-5 سنوات |
4-6 |
25-35 |
منتصف يونيو |
بريانسك الوردي ، Iput ، Revna ، Pink Pearls ، Tyutchevka |
قصة
تحظى الكرز من هذا الصنف بتقدير خاص لتوتها الكبير. لونها رماني غامق ، وعندما تنضج تمامًا ، فإنها تصبح سوداء تقريبًا. طعم الفاكهة مثل العسل ، وليس كثير العصير ، مع اللب الكثيف ، يمكن أن تصمد أمام النقل على المدى الطويل. لا يتشقق التوت حتى في الطقس الرطب ، والذي يميز التنوع فقط من أفضل جانب. الأشجار تتحمل الطقس البارد ونادرًا ما تمرض.
دخول الاثمار |
وزن الفاكهة (ز) |
الإنتاجية (كجم لكل شجرة) |
محصول |
أصناف التلقيح |
5 سنوات |
10-12 |
20-30 |
بداية شهر يونيو |
Ovstuzhenka ، Iput ، Tyutchevka |
تشيرماشنايا
شجرة هذا الصنف طويلة جدًا وذات تاج بيضاوي ممدود. الاغصان متينة فتقاوم الحصاد جيدا. صحيح أن التوت ليس كبيرًا جدًا - حتى 5 جم.لكنها تنضج مبكرًا ، بالفعل في أوائل يونيو. الثمار صفراء ، وأحيانًا قد تتشكل عليها حمرة وردية بالكاد. لب العسل مع الحموضة الطفيفة والعطرية والعطاء. تتم إزالة العظم بسهولة. الأشجار شديدة الصقيع وقليلاً عرضة للإصابة بالأمراض.
دخول الاثمار |
وزن الفاكهة (ز) |
الإنتاجية (كجم لكل شجرة) |
محصول |
أصناف التلقيح |
5 سنوات |
25-35 |
بداية شهر يونيو |
فاتح ، بريانسك وردي ، إيبوت ، لينينغراد أسود |
ياروسلافنا
شجرة ضخمة ذات تاج كروي وأوراق خضراء داكنة. يختلف في مقاومة الصقيع الممتازة. الحصاد مستقر ، وإن لم يكن مفرط السخاء. ثمار الكرز من صنف ياروسلافنا كبيرة الحجم وذات عظم صغير ينفصل جيدًا عن اللب. التوت الأحمر الحلو والعصير يصنع عصيرًا غنيًا رائعًا.
دخول الاثمار |
وزن الفاكهة (ز) |
الإنتاجية (كجم لكل شجرة) |
محصول |
أصناف التلقيح |
لمدة 4-5 سنوات |
8-9 |
20-30 |
العقد الأول من يوليو |
جمال دونيتسك ، فاليريا ، أنوشكا |
إليك مجموعة مختارة من الأنواع المبكرة من الكرز التي حصلنا عليها. بالطبع ، إنه بعيد عن الاكتمال. ويمكنك أن تضيف إليها الأصناف التي تزرعها على موقعك. اكتب في التعليقات وشارك أسرارك على منتدانا.
أفضل أنواع الكرز هي مفهوم مشروط ، لأنه في المناطق الدافئة - في أوكرانيا ، في جنوب روسيا - ينتشر المزيد من النباتات المحبة للحرارة ، لكن سكان منطقة لينينغراد ومنطقة موسكو بحاجة إلى اختيار أصناف مقاومة للصقيع.
بالإضافة إلى ذلك ، من يحب الحلو ، ويحب الشخص الحامض ؛ بعضها مقرمش ، وبعضها أكثر ليونة ؛ هناك أتباع من أصناف الكرز الأسود ، الوردي ، الأصفر ، مع برميل أحمر ... هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الكرز الحلو! كيف لا تضيع بين هذا التنوع واختيار أفضل أنواع الكرز فقط من أجلك - سنكتشف ذلك في هذه المقالة.
أصناف الكرز: التصنيفات
تصنيف الكرز حسب مواعيد النضوج
يمكنك أن تزود نفسك بالفاكهة الحلوة طوال الصيف تقريبًا - من أواخر يونيو إلى أغسطس. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إنشاء مجموعة من أصناف الكرز المبكرة النضج في حديقتك (تنضج في نهاية شهر يونيو تقريبًا) ، ومتوسط النضج (تنضج في منتصف شهر يوليو تقريبًا) وأصناف النضج المتأخر (فترة النضج - أوائل أغسطس) .
أصناف الكرز الناضجة المبكرة - Iput و Gronkavaya و Early Rose و Valery Chkalov و Skazka و Chance و Ruby Early و Elektra و Ariadna و Chermashnaya ؛
أصناف الكرز في منتصف الموسم - Tyutchevka ، Leningradskaya rosea ، Rechitsa ، Revna ، Fatezh ، في ذكرى Chernyshevsky ، Ovstuzhenka ، Orlovskaya Rose ، Veda ، Adeline ، Poetry ، Pink Pearl ، Dniprovka ، Dilemma ؛
أصناف الكرز المتأخرة النضج - بريستيج ، لينينغرادسكايا أسود ، أحمر كثيف ، بريانسكايا بينك ، أوريون ، رومانس ، ليوبيتسا توروفتسيفا.
تصنيف الكرز حسب لون الثمار
الأسود (الكرز الأحمر الداكن): فيدا ، أديلينا ، تيوتشيفكا ، بريانوتشكا ، ريفنا ، راديتسا ، لينينغرادسكايا تشورنايا ، إيبوت ، جرونكافايا ، أريادنا ، أوفستوزينكا ، ريشيتسا ، ميتشورنكا ؛
الكرز الأصفر: Chermashnaya ، Drogana Yellow ، Home Garden Yellow ، Red كثيف (الكرز الأصفر مع برميل أحمر) ؛
الكرز الوردي: وردي لينينغراد ، وردي مبكر ، وردي أورلوف ، وردي بريانسك ، فاتح ؛
الكرز البرتقالي: لؤلؤي وردي ؛
تصنيف أصناف الكرز حسب الذوق
الكرز الحلو: Michurinskaya ، Raditsa ، Ovstuzhenka ، Tyutchevka ، Rechitsa ، Leningradskaya black ، Chermashnaya ، Iput ، Gronkavaya ، Bryanskaya rosea ، Ariadna ، Revna ؛
الكرز الحلو الحامض: وردي مبكر ، شعر ، وردي أوريول ، فاتح ، لؤلؤ وردي.
تصنيف الكرز حسب بنية اللب
تقليديا ، وفقًا لكثافة اللب ، يتم تقسيم الكرز إلى مجموعتين - مع اللب الطري الناعم (جيني) أو الكثيف والمقرمش (بيجارو).
أصناف كرز جيني: وردي مبكر ، وردي أورلوفسكايا ، أسود Liningradskaya ، وردي Leningradskaya ، Chermashnaya ، Iput ؛
أصناف الكرز Bigarro: Michurinka ، Poetziya ، Fatezh ، Rechitsa ، Bryanskaya rozovaya ، Ariadna.
وصف أصناف الكرز الحلو مع صورة
وصف أصناف الكرز بالصور
متنوعة دروجان الكرز الأصفر
دروجان الكرز الأصفر
الكرز الأصفر Drogan الأصفر هو مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع في منتصف الموسم من مجموعة bigarro. الصنف قابل للتكيف بدرجة كبيرة ، ويمكن أن ينمو في بيلاروسيا وشمال القوقاز وآسيا الوسطى. ثمار الكرز الحلو دروجانا الأصفر على شكل قلب ، ويزن 6-7 جرام ، واللب أصفر فاتح ، والعصير شبه شفاف.
ميزات مجموعة دروجان الكرز الأصفر: - شجرة كرز دروجان ، صفراء ، طويلة ، لها تاج منتشر. ضع في اعتبارك هذا إذا كان الموقع صغيرًا ؛
- قشر الفاكهة رقيق جدا. من ناحية ، من اللطيف تناول التوت بجلد رقيق ، ومن ناحية أخرى ، فإن مثل هذه الكرز غير مناسبة للنقل أو التجميد ، ويمكن أن تتكسر الثمار على الشجرة. لا ينفصل العظم عن اللب.
- إنتاجية عالية. علاوة على ذلك ، تصل جميع الثمار في نفس الوقت ، لا تسقط من تلقاء نفسها ؛
- مقاومة عالية للجفاف ومقاومة الصقيع ؛
- دروجانا يلو ليس صنفًا مُلقحًا ذاتيًا ، لذلك يجب زراعة الكرز من الأصناف الأخرى في الحديقة ؛
- عرضة لتلف ذبابة الكرز.
متنوعة الكرز حديقة المنزل الأصفر
حديقة البيت الكرز الحلو الأصفر
ينتمي Cherry Priusadebnaya Zheltaya إلى أصناف النضج المبكرة لمجموعة bigaro. يبلغ متوسط وزن حبة التوت 5-6 جرام ، واللب والجلد أصفر ، واللب حلو مع الحموضة. هذا التنوع مثالي لظروف وسط روسيا. يحب التربة السوداء.
خصائص أصناف الكرز الحلو "Homestead Yellow" - مجموعة متنوعة ذاتية التلقيح ، أي يمكنها الاستغناء عن تلقيح الجيران ؛
- تبدأ في الثمار في وقت متأخر جدًا - في السنة السادسة (الكرز العادي - في السنة 4-5) ؛
- تنوع منتِج للغاية ؛
- على الرغم من حقيقة أن أصفر Homestead هو نوع من النضج المبكر ، إلا أنه لا يخاف من الصقيع ؛
- غير عرضة للأمراض الفطرية أو أضرار ذبابة الكرز ؛
- يتكاثر بنشاط كبير ، لذلك سوف يسبب الكثير من المتاعب في تقليم البراعم وإزالتها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تاج الشجرة خصب للغاية.
متنوعة الكرز Rechitsa
الكرز Rechitsa
الكرز الحلو Rechitsa هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم من مجموعة bigarro ، حلو المذاق ، مقاوم للصقيع. يصل وزن التوت إلى 6 جرام ، واللب أحمر غامق ، ويمكن فصل الحجر بسهولة عن اللب. الشجرة نفسها متوسطة الارتفاع. Cherry Rechitsa متواضع نسبيًا بالنسبة للتربة ، وهو ممتاز لوسط روسيا.
ملامح متنوعة Rechitsa - التوت ليس عرضة للتكسير ؛
- صنف مقاوم للصقيع ، غير عرضة للأمراض ؛
- هناك حاجة إلى تلقيح الأشجار (Adelina ، Ovstuzhenka ، Pink Pearl) ؛
- ليس صنفًا غزير الإنتاج - لن تنتج شجرة واحدة أكثر من 15 كجم من الكرز.
متنوعة الكرز Leningradskaya الأسود
الكرز Leningradskaya الأسود
ينتمي Leningradskaya black إلى أصناف منتصف الموسم لمجموعة جيني. طعم التوت حلو ، لكن ليس كبيرًا - 3-4 جرام ، العظم لا ينفصل عن اللب.يصل ارتفاع الشجرة إلى 3.5 متر.
ملامح الكرز الأسود لينينغرادسكايا: - قساوة الشتاء المنخفضة ؛
- غير قادر على التلقيح الذاتي (من الأفضل أن تزرع في زوج مع أصناف Revna و Veda و Tyutchevka و Bryanochka و Iput) ؛
- أصناف متوسطة الخصوبة - يتم حصاد ما يصل إلى 20 كجم من الكرز الحلو من شجرة واحدة.
متنوعة الكرز Ovstuzhenka
الكرز Ovstuzhenka
ينتمي Cherry Ovstuzhenka إلى أصناف منتصف الموسم ، ويزن التوت من 6 إلى 7 جرام ، وهو كثير العصير وحلوة. الصنف مناسب للزراعة في جنوب منطقة الأرض غير السوداء.
ملامح الكرز الحلو Ovstuzhenka: - التوت ليس عرضة للتكسير ؛
- الصنف شديد الصقيع بدرجة كافية ، وليس عرضة للأمراض ؛
- غلة منخفضة نسبيًا - لا يزيد عن 15 كجم من شجرة واحدة ؛
- غير قادر على التلقيح الذاتي (يوصى بالزراعة جنبًا إلى جنب مع Tyutchevka و Revna و Raditsa و Iput).
متنوعة الكرز Leningradskaya الوردي
الكرز الحلو Leningradskaya الوردي هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم من مجموعة Gini. التوت صغير بما يكفي ، حوالي 3.5 جرام ، اللب رقيق جدًا ، مصفر ، الجلد أصفر مع جانب أحمر. لون لينينغراد الوردي مناسب للنمو في شمال غرب ووسط منطقة الأرض غير السوداء.
ميزات مجموعة Leningradskaya الوردية: - الشجرة طويلة جدًا وذات تاج كثيف ؛
- غير قادر على التلقيح الذاتي (يوصى بالزراعة جنبًا إلى جنب مع أنواع مختلفة من ذاكرة Chernyshevsky و Pink Pearl و Rechitsa و Adeline) ؛
- متوسط الغلة - لا يزيد عن 15 كجم من شجرة واحدة.
متنوعة الكرز Tyutchevka
الكرز Tyutchevka
ينتمي Cherry Tyutchevka إلى أصناف منتصف الموسم. يزن التوت حوالي 5 جرام ، ويتم فصل الحجر بشكل سيئ عن اللب. الشجرة متوسطة الارتفاع ومقاومة للغاية للأمراض والبرد. يوصى بزراعة أصناف الكرز Tyutchevka في جنوب منطقة الأرض غير السوداء.
ملامح أصناف الكرز Tyutchevka:
- متوسط المحصول - ما يصل إلى 15 كجم لكل شجرة ؛
- مناسبة تمامًا للنقل أو التجميد ؛
- غير قادر على التلقيح الذاتي (زرع مع Ovstuzhenka ، Iput ، Raditsa).
أصناف الكرز ريفنا
شيري ريفنا
ينتمي Cherry Revna إلى أصناف منتصف الموسم. التوت أحمر داكن ، أسود اللون تقريبًا ، يزن 4.5-5 جرام ، العظم مفصول جيدًا عن اللب ، اللب كثيف جدًا. ارتفاع الشجرة متوسط. Cherry Revna يشعر بالارتياح في الجنوب وفي وسط منطقة الأرض غير السوداء في الاتحاد الروسي.
ملامح ريفنا الكرز - تنوع خصب ذاتيًا جزئيًا ، ولكن من أجل الإثمار الوفير ، من الضروري أن تزرع في زوج مع Tyutchevka و Iput و Raditsa و Ovstuzhenka ؛
- متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء ، غير عرضة للأمراض ؛
- ممتاز للنقل والتجميد ؛
- ثمار ممتازة وفيرة - ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.
أصناف الكرز الحلو Iput
الكرز Iput
ينتمي Cherry Iput إلى أصناف النضج المبكرة لمجموعة الجيني. تزن الثمرة 5-5.4 جرام ، ويصعب فصل اللب الحلو عن الحجر. شجرة متوسطة الحجم ذات تاج عريض. يوصى باستخدام Sweet Cherry Iput للزراعة في الجنوب وفي وسط منطقة الأرض غير السوداء.
ميزات أصناف الكرز Iput:
- عائد رائع - ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة لكل شجرة ؛
- مقاومة شديدة للصقيع - يمكنها تحمل ما يصل إلى -32 درجة من الصقيع ؛
- مقاومة الأمراض الفطرية.
- قادر جزئيًا على التلقيح الذاتي. للحصول على حصاد منتظم وجيد ، من الضروري أن تزرع بجانب الكرز من أصناف Ovstuzhenka و Raditsa و Revna و Bryanskaya pink.
أصناف الكرز الحلو فاتح
الكرز فاتح
ينتمي Cherry Fatezh إلى أصناف منتصف الموسم لمجموعة Bigaro. تزن التوت حوالي 4.3 جرام وهي حلوة وحامضة. شجرة متوسطة الحجم ذات تاج كروي وأغصان متدلية جميلة. من الأفضل زراعة كرز فاتح في الجنوب في وسط منطقة الأرض غير السوداء.
ملامح كرز فاتح - البراعم ليست شديدة المقاومة للصقيع ، على عكس الجذع والفروع ؛
- يمكن أن يصل العائد إلى 30 كجم لكل شجرة ؛
- غير عرضة للأمراض ، على وجه الخصوص - التعفن ؛
- مجموعة متنوعة من العقم الذاتي ، يجب عليك اختيار Ovstuzhenka و Iput و Raditsa كجيران.
أصناف الكرز الحلو بريانسك الوردي
الكرز الحلو بريانسك الوردي
يشير الكرز الحلو Bryanskaya الوردي إلى أصناف النضج المتأخر من مجموعة bigarro. يزن التوت حوالي 5 جرامات ، واللب حلو ولونه وردي ، والحجر الصغير لا ينفصل عن اللب. يشعر الكرز الحلو Bryanskaya الوردي بشعور جيد في الجزء الأوسط من منطقة الأرض غير السوداء.
ميزات مجموعة بريانسك الوردية: - البراعم ليست مقاومة للصقيع ، والجذع والفروع الهيكلية مقاومة ؛
- نظرًا لخصائص التاج ، لا تحتاج الشجرة عمليًا إلى التقليم ؛
- غلة عالية - ما يصل إلى 30 كجم لكل شجرة 4
- التوت ليس عرضة للتشقق.
- غير قادر على التلقيح الذاتي ، يجب زرع Ovstuzhenka و Revna و Tyutchevka و Iput في الحي.
بالطبع ، هذه ليست قائمة كاملة ، لكننا نظرنا في أكثر أنواع الكرز شيوعًا. نأمل أن يساعدك وصف أصناف الكرز مع الصورة في اتخاذ القرار الصحيح. نذكرك: عند اختيار أحد أصناف الكرز ، تأكد من السؤال عما إذا كان نوعًا خصبًا ذاتيًا أم لا ، وما هي أنواع الكرز التي يجب زراعتها. فقط في هذه الحالة ستحصل على حصاد ممتاز من الكرز ، نتمنى لك من كل قلوبنا!
تاتيانا كوزمينكو ، عضو هيئة تحرير Sobcor لإصدار الإنترنت “AtmAgro. نشرة الصناعات الزراعية "
مقدمة
حتى الآن ، لا يمكن أخذ أكثر من 5-10 كجم من شجرة واحدة ، في حين أن جميع الثمار ليست أكبر من البازلاء؟ لماذا لا تزرع أصناف الكرز كبيرة الثمار وعالية الغلة لمناخ معتدل وتغير هذا الوضع للأفضل؟
أحلى وألذ الخيارات وفقًا لتقديرات البستانيين الروس ذوي الخبرة
بالنسبة للعديد من العشاق ، الحجم ليس هو الشيء الرئيسي في الفاكهة ، لأن مذاقهم يقدر أولاً وقبل كل شيء. على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية ، تم تربية أكثر من 80 نوعًا بمحتوى سكر يزيد عن 5٪ ، وهو مؤشر جيد جدًا لمثل هذه الفاكهة. اكتسبوا على الفور شعبية كبيرة بين سكان الصيف وبدأوا في الانتشار ليس فقط عبر أراضي روسيا ، ولكن أيضًا في البلدان الأخرى. نود أن نلفت انتباهكم إلى ألمع ممثلي هذه الفئة.
- جوليا الكرز الحلو. إنها فاكهة لذيذة جدًا يجب أن تنمو في كل مقيم في الصيف يحب تناول الحلويات. 5.9٪ سكر ، أكثر من 2٪ حمض الأسكوربيك يجعلها لذيذة للغاية وصحية. اللب صلب ومقرمش قليلاً. لسنوات عديدة من الزراعة على أراضي روسيا ، أثبتت نفسها كخيار موثوق ومثبت ومثمر باستمرار. لسوء الحظ ، لن ينجح جمع عدد كبير من التوت ، ولكن يمكنك الاعتماد على 15-20 كجم من شجرة بالغة واحدة ، وكلاهما في عام جيد وليس كثيرًا. لا ينتشر التاج ، يتم توجيه الفروع لأعلى ، ولا تتدلى ، مما يعقد بشكل كبير الحصاد في منتصف الصيف. الكرز المتأخر (متوسط متأخر) ، لديه مقاومة ممتازة للآفات ، وكذلك للأمراض ، مطلوب علاج واحد فقط بالمبيدات الحشرية من اليرقات طوال الموسم.
- الكرز الحلو ياروسلافنا. إذا كنت ترغب في زراعة فاكهة لذيذة حقًا في المنزل أو في البلد ، فإن ياروسلافنا هي الأنسب لذلك. يصل متوسط محتوى السكر إلى 14.2٪ ، وهو رقم قياسي لخيارات التربية المحلية... إنه منافس جدير للأشجار الأوروبية ، لأنه بالإضافة إلى كل شيء آخر ، فإنه يعطي ما يصل إلى 60 كجم من شجرة واحدة. هذا هو السبب في أنه أصبح اختيار العديد من البستانيين والمزارعين الذين يشاركون بجدية في زراعة المنتجات للبيع والتصدير. الحفاظ على الجودة جيد جدًا ، ولا يتصدع عند النضج ، ويتحمل هطول الأمطار لفترات طويلة ، ويمكن أن يكون على الشجرة بعد النضج الفني لبضعة أسابيع. لا يمكن مقارنة جميع الأصناف المتأخرة من الكرز بها في هذه الفئة ، والتي اكتسبت شعبية كبيرة من أجلها في روسيا.
- Cherry Ostozhenka هو ممثل آخر لفئة "اللذيذ". يحتوي على ما يصل إلى 13٪ من السكريات ، في مرحلة النضج التقني ، يكون له طعم غير مسبوق ، ومثالي للتعليب ، وإعداد الحلويات ، والأطباق ، والبيع في السوق (يتمتع بجودة حفظ ممتازة) أو فقط لتناول الطعام نيئًا. هذا هو المكان الذي قد تنتهي فيه مزاياه.تشمل العيوب انخفاض الغلة (يمكن بالفعل اعتبار جمع 25 كجم من شجرة واحدة رقماً قياسياً) ، ومقاومتها الضعيفة للصقيع (حتى -20 درجة مئوية) ، فضلاً عن ضعف الحماية البيولوجية ضد الآفات. يتطلب عناية دقيقة ، وإلا فإنه سيؤتي ثمارًا قليلة.
الخيارات المذكورة أعلاه ليست من أجل لا شيء لأنها تحظى بشعبية كبيرة. إنها لا تقدم فقط التوت اللذيذ ، ولكنها تتمتع بمقاومة ممتازة للآفات ، وتتسامح مع فصول الشتاء الباردة ، وتغيرات درجات الحرارة ، والتي لا يمكن قولها عن الخيارات ذات الثمار الكبيرة. الحمل على الفروع صغير ، ومن السهل تشكيل تاج ، فهي تنمو بأقل قدر من الصيانة ، كما أنها تعطي عوائد متوسطة باستمرار.
أكبر الأشجار المثمرة ، خصائصها
إذا كنت ترغب في زراعة الفاكهة بعرض تقديمي ممتاز وبيعها بسعر أعلى ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى الوصف التالي لأصناف الكرز الحلو. ليس لديهم أي طعم خارق للطبيعة ، محصولهم متوسط أو أعلى بقليل من المتوسط ، لكن كتلة الفاكهة أعلى بكثير من التوت العادي. فيما يلي بعض الأوصاف الأبجدية "للأوزان الثقيلة".
- قلب ثور الكرز الحلو. واحدة من أكبر الثمار ، يمكن أن يصل وزن حبة واحدة إلى 8 غرامات ، وهي نتيجة غير مسبوقة لـ 90 ٪ من جميع نتائج الاختيار المحلي ، الاختيار الأجنبي. التاج له مظهر هرمي والإهمال الطبيعي صغير. السلبية الوحيدة هي أن الثمار تتشقق عندما تنضج ، خاصة إذا كان الطقس الرطب بالخارج يتناوب مع رياح جافة وساخنة. طعم ممتاز ، حامض طفيف. ذو لون غامق ، عرض ممتاز. النقل السيئ ، والحفاظ على الجودة منخفض ، والصلابة الشتوية عالية ، وتتحمل بسهولة الصقيع حتى -25 درجة.
- ديبر الكرز الأسود. الاثمار فقط لمدة 5 سنوات من النمو ، ولكن يعطي على الفور 7-9 كجم من نبتة واحدة. في عمر 11 عامًا ، تؤتي ثمارها بالكامل ويمكنك جمع ما يصل إلى 60 كجم من شجرة واحدة ، ونتيجة لذلك يصل العائد لكل هكتار إلى 90 سنتًا. من أكبر مزايا هذه الشجرة حجم الثمرة - يصل متوسط الوزن إلى 6.6 جرام ، وهو عدد كبير بالنسبة لهذا النوع من الفاكهة. الحلو ، حتى 12٪ سكر ، في مرحلة النضج التقني يكون لونه أسود ، بالإضافة إلى رائحته المميزة ، وهي أقوى بكثير من المعتاد. يزداد الطلب عليه في السوق ، حيث يتمتع بعرض ممتاز ، ويتم نقله جيدًا ويستمر لعدة أسابيع. لا تتشقق في الطقس العادي ، لكن قد تتشقق بعض الثمار أثناء المطر إذا نضجت الثمار. يتفوق Daibera على أفضل أنواع الكرز من الاختيار الأوروبي ، وخاصة من حيث وزن الفاكهة. هذا "يجب أن يكون" لكل مقيم في الصيف!
- إيطالي. من الصعب تخيل أصناف مبكرة من الكرز الحلو بدون هذا الممثل اللامع ، الذي يبلغ وزن ثمرته 6.8 جرام ، وبعض الفاكهة يحتوي على 8 جرام. منافس جدير لأفضل الأصناف الهولندية ، والتي تحظى بشعبية كبيرة في روسيا وبيلاروسيا وكازاخستان وإيران. يزرع في منطقة مناخية معتدلة ومناطق أكثر سخونة ، ولا يتطلب كمية كبيرة من المياه والأسمدة ، ويعطي غلات مستقرة ، وإن كانت صغيرة. يمكن حصاد ما يصل إلى 80 كجم / هكتار حتى في سنوات الجفاف والعجز. هذا هو السبب في أنه موصى به للزراعة الصناعية. تعتبر مقاومة الآفات ممتازة ، على الرغم من أن جودة حفظ الثمار تترك الكثير مما هو مرغوب فيه - في غضون أسابيع قليلة تتعفن ويتم نقلها بشكل سيئ في مرحلة النضج التقني.
تتمتع الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، كقاعدة عامة ، بمقاومة منخفضة للآفات الحشرية ولا تتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. إنها أضعف بشكل ملحوظ ويصعب تجذرها ، لذلك إذا كنت ستزرعها وترغب في مفاجأة جيرانك بالفواكه الضخمة ، فسيتعين عليك التعرق. تبدأ جميع العينات في أن تؤتي ثمارها في السنة الرابعة ، وأحيانًا في وقت مبكر يمكنك الحصول على العديد من التوت "لكل سن".
الأصناف الأعلى إنتاجية بالترتيب الأبجدي
بالنسبة لك ، الشيء الرئيسي هو غلة كبيرة وربح قوي من شجرة واحدة؟ إذن هذه الفئة من الأشجار مناسبة لك. يمكن حصاد ما يصل إلى 15-30 طنًا من هكتار واحد ، بينما يتم حصاد المحاصيل القياسية في إيران (55 طن / هكتار). توفر الأصناف التالية ما يصل إلى 50-60 كجم لكل شجرة ، مما يجعلها أفضل الخيارات للبيع اللاحق للمنتجات في السوق أو إلى منافذ البيع بالجملة.
- Ovstuzhenka الكرز الحلو. الفاكهة غير العادية من وجهة نظر العديد من البستانيين هي الكرز الأسود ، وشكلها مخروطي الشكل. تتمثل إحدى مزاياها الرئيسية في إنتاجيتها العالية - ما يصل إلى 115 سنتًا في المتوسط و 250 سنتًا كحد أقصى. مع العناية الجيدة والري الغزير ، يمكن أن ينتج بسهولة ما يصل إلى 50 كجم لكل شجرة ، وهذا بعيد عن الحد الأقصى. يبلغ محتوى السكر 11٪ ، مما يجعله أيضًا واحدًا من أحلى وألذ طعم في الاتحاد الروسي والدول المجاورة الأخرى. ينتشر التاج ، على نطاق واسع ، تنحني الفروع تحت ثقل الثمرة ، وفي بعض الحالات تكون الدعامات مطلوبة ، لأنها تنكسر في رياح قوية - ربما يكون هذا هو العيب الوحيد لهذا التنوع. متوسط مقاومة الصقيع - يتحمل حتى -25 درجة طوال فصل الشتاء.
- متنوعة الكرز ريفنا. معترف بها للغاية على أراضي روسيا ، لها بشرة فاتحة ولحم كثيف. نظرًا لإنتاجه الذي يصل إلى 30 طن / هكتار ، فقد أصبح أحد أفضل الخيارات للمزارعين المحليين. Cherry Revna ، المراجعات التي يمكنك سماعها من كل بستاني ، يتحمل الصقيع تمامًا ، حتى عند -5 درجات في أبريل ، لا يتساقط اللون ، لذلك يوصى بالنمو في المناطق الأكثر برودة من المنطقة المناخية المعتدلة. التاج مترامي الأطراف ، تنمو الشجرة طويلة ، لذا يوصى بقرص الجزء العلوي لتشكيل خيار مناسب للاستخدام الصناعي. عند زراعة صنف Revna ، ستحصل دائمًا على الكرز ، حتى في السنة "الأقل حجمًا" ، نظرًا لأن ثبات الإثمار أكبر من ثبات الأصناف الأخرى.
- الكرز فاتح. عينة مثيرة للاهتمام ، والتي تم تربيتها مؤخرًا. تنمو الشتلات السنوية بشكل مستقيم ، وتشكل تاجًا على شكل ذروة ، وبعد ذلك تنحني السنوات الأربع أو الخمس التالية وتتدلى إلى الأرض ذاتها ، مما يزيد بشكل كبير من راحة الحصاد. يعطي ما يصل إلى 60 كجم من شجرة عمرها 10 سنوات ، والتي تلقت علامات عالية جدًا من العديد من البستانيين الذين يزرعونها. قساوة الشتاء العالية واللامبالاة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة في الربيع جعلته رقم 1 بين الخيارات ذات العائد المرتفع. من الضروري أن تنمو بجوار الأشجار الأخرى فقط من أجل التلقيح عالي الجودة. ينضج الكرز المبكر في أوائل يونيو أو حتى نهاية مايو ، اعتمادًا على درجة حرارة العام.
لا يُنصح بزراعة الأصناف الأجنبية في مناطق خط العرض المعتدلة لدينا. إنها تتطلب مزيدًا من الاهتمام ، وهي غريبة الأطوار بالنسبة للجفاف ولا تتحمل الصقيع جيدًا. من الأفضل إعطاء الأفضلية للاختيار الروسي ، حيث تتأقلم النباتات إلى أقصى حد مع ظروف النمو لدينا ومقاومة إلى أقصى حد للآفات الحشرية.