أفضل أنواع الفلفل الهولندي

يرجع الطلب على أنواع الفلفل الحلو الهولندي بين البستانيين ذوي الخبرة إلى الجودة المضمونة للبذور ، مما يعني القدرة على اختيار المذاق المناسب للفاكهة ولونها وحجمها وحتى توقع المحصول.

يجب إيلاء اهتمام خاص لمقاومة النباتات لموجات البرد المحتملة مع الحفاظ على القدرة على تكوين المبايض من ثمار المستقبل ، وكذلك درجة مقاومة المرض. تعتبر البذور الهولندية الخيار الأفضل بين جميع موردي البذور المتاحين من الخارج.

أصناف شعبية من الفلفل الهولندي

يسمح لك استخدام الفلفل في النظام الغذائي بإشباع الجسم بمركبات الفيتامينات والعناصر الدقيقة المهمة. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على فيتامين C ، الذي يوجد في الفلفل أكثر من أي ليمون أو برتقال ، وهو فيتامين P نادر ، والذي يعزز امتصاص العناصر النزرة الأخرى ، ويقلل من مستوى الكوليسترول السيئ في الدم ويعيد مرونة الجسم. نظام الأوعية الدموية في الجسم. يتركز الكاروتين ، الضروري للمناعة ، في الفلفل أكثر من أي جزر ، مما يعني أن الفلفل ضروري ليس فقط لاتباع نظام غذائي ، ولكن أيضًا في قائمة طعام الأطفال.

أصناف الفلفل الهولندي هي من بين أنواع البذور القليلة التي يمكن زراعتها في المناخات المتغيرة والطقس الذي لا يمكن التنبؤ به. في الوقت نفسه ، يمكنك دائمًا العثور على خيارات مع فترة نضج مبكرة وشجيرات مدمجة منخفضة وفترة اثمار طويلة. لحظة إلزامية في زراعة الأصناف الهولندية هي إنبات البذور بعناية قبل الزراعة في الأرض ، والمعالجة الدقيقة للشتلات والعناية المناسبة في مرحلة نضج الثمار.

فلفل حلو مبكر

خصوصية الأنواع المبكرة من الفلفل هي القدرة على بدء حصاد المحاصيل الأولى في يونيو. في هذه الحالة ، يتم زرع البذور ، كقاعدة عامة ، في النصف الثاني من شهر فبراير. تعتبر الأصناف المبكرة من الفلفل الهولندي ذات قيمة خاصة للنمو في المناخات الباردة والصيف القصير. في هذه الحالة ، يجب مراعاة مقاومة الفلفل لدرجات الحرارة المنخفضة والحفاظ على جودته ، وإمكانية النقل. المعياران الأخيران مناسبان عند زراعة أنواع مبكرة من الفلفل بغرض البيع الإضافي.

من بين ميزات اختيار البذور المناسبة ، من المهم أيضًا مراعاة ما يلي:

• إمكانية النمو في أرض مفتوحة أو في البيوت البلاستيكية ؛
• درجة مقاومة المرض من الصنف ؛
• الحاجة إلى التسميد والري والتلال.

النقطة التي لا تقل أهمية هي الحجم واللون المتوقعين للفاكهة ، وكذلك متوسط ​​عدد المبايض المتكونة.

بينوكيو

هناك طلب خاص على تنوع فلفل بينوكيو بين البستانيين الذين يزرعون ثمارًا للبيع مرة أخرى. ويرجع ذلك إلى جودة الحفظ الجيدة للمحصول بعد الخريف وإمكانية نقله على المدى الطويل دون أن يفقد مظهره الجذاب. الميزة الثانية المهمة لمجموعة متنوعة مبكرة تتعلق بسهولة الرعاية. يمكن زراعة مجموعة Buratino المتنوعة في أرض مفتوحة ، وتحت مأوى مؤقت للأفلام ، وكذلك في دفيئات كاملة.

يستمر موسم النمو من مجموعة Buratino حوالي 88 - 100 يوم من لحظة ظهور البراعم الأولى. غالبًا ما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 0.7 - 1.1 متر ، بينما يتم تشكيل 2 - 3 سيقان رئيسية فقط. تبين أن الأدغال مترامية الأطراف تمامًا ، وبالتالي فهي تتطلب مساحة وربطًا دقيقًا بالدعم الإضافي. لا يتم تخليل البراعم الجانبية. إذا كانت أوراق الشجيرات صغيرة وكثيفة ، ذات لون أخضر غامق ، فإن الثمار نفسها ، على العكس من ذلك ، تكون كبيرة وتزن حوالي 100-120 جرام ، ويبلغ طول الفلفل الناضج 16-17 سم ، والعرض 7 - 8 سم شكل الثمار ممدود مخروطي الشكل. عندما تنضج الثمرة بالكامل ، يكون لونها أحمر غامق ولحم مقرمش حلو بسمك حوالي 5-6 مم.

يسمح لك العائد المرتفع للصنف بجمع حوالي 10-12 كجم من الفاكهة من متر مربع واحد (من 5 إلى 8 شجيرات من الفلفل). النباتات مقاومة تمامًا لفيروسات التبغ الموزاييك وأمراض العفن القمي. للحصول على نتائج حصاد مثالية ، من الضروري إنبات البذور مسبقًا ، وكذلك تزويد الشتلات بالرطوبة والأسمدة المعدنية الكافية.

إروشكا

إذا كانت ثمار الفلفل تتميز باللون البرتقالي والأحمر الساطع والأحجام الكبيرة في مرحلة النضج البيولوجي ، فإن الصنف نفسه مطلوب بين البستانيين ، بسبب مقاومته للطقس البارد. متوسط ​​وزن الفلفل هو 150-180 جم.الفواكه لها شكل مكعبة بسمك اللب المقرمش حوالي 5-6 مم. الشجيرات منخفضة نوعًا ما ، فهي تنمو فقط حتى 40-50 سم ، بينما من نبات واحد يمكنك الحصول على ما يصل إلى 12-16 فاكهة ، مما يعني حوالي 2.5 - 3 كجم من الغلة.

يمكنك زراعة مجموعة Eroshka في كل من البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة. النضج الفني يحدث 95-110 يوم من لحظة ظهور البراعم الأولى. في هذه الحالة ، تكون الثمار ذات لون أخضر فاتح. للنضج البيولوجي الكامل للفلفل ، مطلوب 120-130 يومًا. في قطعة أرض مساحتها متر مربع واحد ، يمكنك زراعة حوالي 10-12 نباتًا على مسافة 15-20 سم.استخدام الفاكهة عالمي ، لأنها مناسبة للاستخدام الطازج ، لغرض تحضير السلطات ، وكذلك لحفظها لفصل الشتاء.

يتسامح الصنف بسهولة مع درجات حرارة الهواء المنخفضة ويحتفظ بالقدرة على تكوين المبايض بما لا يقل عن 12-14 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، فإن الشرط الأساسي هو الري الكافي بالماء الدافئ وتنظيف الحشائش وتخفيف التربة. الفلفل مقاوم للأمراض تمامًا ، لذلك فهو لا يخاف من التلف الذي تسببه فيروسات فسيفساء التبغ وداء الشعيرات والعفن القمي ، والذي يتجلى في بقع بنية على أوراق وسيقان وثمار الشجيرات. عند النمو في البيوت البلاستيكية ، من المهم للغاية ضمان التهوية الكاملة للمباني ومنع ركود الماء في التربة ، حيث لا تتلقى الجذور الأكسجين اللازم وتبدأ في التعفن. يحدث نضج الثمار بشكل ودي ، وبالتالي فإن الصنف له فترة إثمار مبسطة.

حبيبي

حصل الصنف على اسمه بسبب الحلاوة المميزة والحجم الصغير للفواكه الحمراء الزاهية. يبلغ متوسط ​​وزن الفلفل 50 جم فقط ، وفي نفس الوقت يمكن حصاد حوالي 1 - 1.5 كجم من المحصول من شجيرة واحدة. من المؤكد أن الحلاوة المميزة والعصارة ستجذب الأطفال ، والحجم الصغير للأدغال المنخفضة (حتى 40-60 سم) يسمح لك بزراعة الفلفل ليس فقط في دفيئة ، ولكن أيضًا على عتبات النوافذ ، ووضعها في أواني الزهور.

ينتمي الصنف إلى فئة النضج المبكر ، لذلك يمكن حصاد أول حصاد بالفعل بعد 85-95 يومًا للتقنية و 115-130 يومًا للنضج البيولوجي من لحظة ظهور البراعم الأولى للشتلات. يتراوح سمك اللب من 6 إلى 7 مم ، مما يجعله يملأ السعة الداخلية للفاكهة بالكامل تقريبًا. من الضروري زرع الشتلات في العقد الأول من شهر مارس ، ويتم الزراعة في تربة دائمة تقريبًا في نهاية شهر مايو ، عندما يتشكل زوج من أوراق النبتة على السيقان.

من بين متطلبات الرعاية الإلزامية ، يجدر إبراز اختيار التربة الخصبة الرخوة والري المعتدل المنتظم للنبات والتخصيب الإضافي للنباتات في مرحلة الشجيرات المزهرة.

فونتيك

هناك طلب على مجموعة باوند الفلفل بين البستانيين ذوي الخبرة ، نظرًا لارتفاع إنتاج الشجيرات ورعايتهم المتواضعة. غالبًا ما يصل ارتفاع الشجيرة ذات الأوراق الخضراء الكثيفة إلى 65-70 سم ، وفي نفس الوقت ، يمكن حصاد حوالي 15-18 فاكهة بمتوسط ​​وزن 150-170 جرامًا من نبات واحد.سمك اللب العطري الحلو هو 6 - 7 مم مما يحدد خصائصها المقرمشة وطعم الحفظ.

تبدأ مرحلة النضج الفني للصنف في اليوم 100-110 ، عندما تكتسب الثمار لونًا أخضر غنيًا. تتم الإشارة إلى النضج البيولوجي من خلال اكتساب الثمار لونًا أحمر فاتحًا ، كقاعدة عامة ، من 120 إلى 130 يومًا من لحظة إنبات البذور. شكل الثمار نفسها يشبه مخروطًا مسطحًا بطول حوالي 12-14 سم ، ويحدث نضج الثمار في الحفلة الموسيقية.

يمكنك زراعة فلفل Funtik في أرض مفتوحة (للمناطق ذات المناخ الدافئ في الغالب) وفي ظروف الاحتباس الحراري. يوصى بزراعة شتلات لا تزيد عن 5 نباتات لكل 1 متر مربع.

الصنف مقاوم لداء الشعير وفيروسات التبغ الفسيفسائية.في الوقت نفسه ، قد يتطلب الفلفل حماية إضافية من سوس العنكبوت إذا لم تكن هناك تهوية كافية في الدفيئة ، ويتغير الجفاف لفترة طويلة بشكل حاد إلى رطوبة عالية جدًا وركود في التربة. في مثل هذه الحالات ، يوصى باستخدام ضخ بقلة الخطاطيف لمدة يومين ، حيث تحتاج إلى تناول 10 لترات من الماء و1-1.5 كجم من العشب الطازج المفروم. يتم إجراء أول رش وقائي في موعد لا يتجاوز 10-12 يومًا بعد زراعة الشتلات على تربة دائمة. إعادة المعالجة مطلوبة بعد استراحة لمدة أسبوع.

Czardas

خصوصية صنف فلفل شارداش هو القدرة على استخدام الثمار في أي مرحلة من مراحل نضجها. في الوقت نفسه ، يحتوي الصنف نفسه على عائد مرتفع ويسمح لك بجمع حوالي 9-10 كجم من الفلفل من متر مربع من الأرض. عادة ما يكون لون الفلفل أصفر برتقالي يتلاشى تدريجياً إلى برتقالي أحمر. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 200 - 220 جم.

إذا حدث النضج الفني للفاكهة في اليوم 95 - 100 ، فعندئذٍ البيولوجي - في اليوم 115 - 125 بعد ظهور البراعم الأولى للشتلات. شكل الثمرة مخروطي الشكل يصل طوله إلى 13-16 سم ، ويصل سمك اللب كقاعدة عامة إلى 5-6 مم ، مما يحافظ على مذاقها وعصيرها ومقرمشتها المميزة في نفس الوقت. تنمو الشجيرات بشكل مضغوط للغاية (حتى 60 سم) ، مما يسمح باستخدام أكثر اقتصادا للمناطق ذات التربة الخصبة. يسمح بزراعة 5-7 شجيرات لكل متر مربع.

استخدام الحصاد عالمي. إنه مناسب للسلطات الطازجة ، بالإضافة إلى الدورات الأولى والثانية. يتم استخدامه بنجاح لتعليب الخضار لفصل الشتاء.

من المتطلبات الإلزامية للرعاية ، من الضروري تحديد 2-3 مواد علوية للتربة ، والامتثال لرطوبة التربة المعتدلة (دون تكوين مياه راكدة) ، وكذلك الحماية الوقائية من الآفات الحشرية. في الحالة الأخيرة ، غالبًا ما يتم استخدام مبيدات الفطريات ، والتي يمكن رشها على الأدغال في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل الحصاد المخطط له.

يمكن الحصول على محصول متزايد من الشجيرات إذا بدأت الزراعة ببذر البذور ، ويتم تقوية الشتلات نفسها قبل 2 - 2.5 أسبوعًا من الزراعة في الأرض عن طريق الإزالة اليومية للهواء النقي المفتوح مع زيادة تدريجية في الوقت. في جميع مراحل الزراعة ، يجب استخدام الماء الدافئ المستقر بدرجة حرارة لا تقل عن 25 - 26 درجة للري.

فلفل صغير

يرجع الاختيار لصالح الأصناف الأصغر حجمًا إلى القدرة على زراعة الفلفل في ظروف الدفيئة المدمجة دون الرباط الإلزامي. تتطلب هذه الأصناف مساحة أقل ويمكن زراعتها بنجاح في الهواء الطلق تحت غطاء فيلم مؤقت. النقطة المهمة الثانية تتعلق بالاستخدام الاقتصادي للأسمدة المعدنية ، فضلاً عن الضغط الاختياري للبراعم الجانبية لتكوين 2 - 3 سيقان رئيسية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأصناف صغيرة الحجم تتحمل الجفاف بشكل أسهل بكثير وتتعافى بشكل أسرع أثناء التطور بعد بداية الظروف المواتية لمزيد من الزراعة. ينطبق هذا أيضًا على الخيارات مع الفلفل للنمو في المناطق ذات المناخ السائد في الغالب الباردة أو التي لا يمكن التنبؤ بها.

الأطلسي

إذا اتبعت الحد الأدنى من المتطلبات لرعاية وزراعة فلفل الأطلسي ، يمكنك الحصول على ثمار كبيرة لذيذة ذات لون أحمر غني. شكل الثمرة موشوري ، ويمكن أن يصل طولها إلى 17-18 سم ، ويبلغ متوسط ​​الوزن 140 - 190 جم ، وتتحدد درجة القرمشة المميزة للفاكهة بسماكة اللب العطري اللحمي البالغ 10 ملم. في الوقت نفسه ، يكون قشر الفاكهة دقيقًا ورقيقًا للغاية ، وله لمعان طبيعي.

الأهمية! مزيج من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات في الفلفل الأطلسي يسمح باستخدامه كوقاية وعلاج لأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري. كما أنه يساعد على استعادة نعومة البشرة ويقوي الشعر والأظافر.

من السمات المهمة لشجيرات Atlantik الأصغر حجمًا الحاجة إلى ضوء النهار الكافي.هذا هو السبب في أنه من الضروري اختيار المناطق المفتوحة تمامًا بدون المسودات الباردة. من الأفضل زرع الشتلات في مكان دائم في نهاية مايو أو في بداية يونيو ، حيث أن النبات محب للحرارة تمامًا وقد يموت من الصقيع الليلي غير المتوقع. في وقت الزراعة ، يجب أن تكون الشتلات في سن 60-80 يومًا (من الأفضل التخطيط للبذر في العقد الثاني من شهر مارس).

من أجل إرضاء حصاد الثمار الهولندية الكبيرة ، يجب أولاً إنبات البذور باستخدام قطعة قماش مبللة. في هذه الحالة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء على الأقل 26-29 درجة مئوية. تزرع البذور المنبثقة على عمق 1 - 1.5 سم ويفضل استخدام أواني من الخث أو أوعية بلاستيكية منفصلة كحاويات للشتلات. سيؤدي النمو المنفصل للبذور إلى التخلص من الحاجة إلى قطف الجزء الجذري من النباتات ، والذي يتحمله الصنف بشكل مؤلم للغاية.

يجب أن تتم زراعة الشتلات في غرفة مشرقة مع درجة حرارة ثابتة تبلغ حوالي 23-25 ​​درجة مئوية. 2 - 2.5 أسبوع قبل النزول المخطط ، يجب إخراج الشتلات إلى الهواء النقي وتحت تأثير أشعة الشمس المباشرة. يزداد الإجراء بمرور الوقت تدريجيًا ، بدءًا من 30 - 40 دقيقة. سيحمي هذا النباتات من حروق الشمس المحتملة ، ويقوي أيضًا الشتلات نفسها. يتم إخصاب الشتلات بعد أسبوعين من الإنبات.

عند رعاية النباتات نفسها في مكان دائم للنمو ، ينبغي إيلاء المزيد من الاهتمام لانتظام الري بالماء الدافئ تحت جذر الشجيرات ، وتخفيف التربة في الوقت المناسب والتخصيب الدقيق للتربة بالمجمعات المعدنية قبل بدء الإزهار. ستتم حماية النباتات من البرد المحتمل بواسطة ملاجئ مؤقتة. إنها ذات صلة خاصة في الأسابيع الأولى بعد زراعة الشتلات.

الغجر

ينتمي الغجر الهولندي الهجين إلى فئة النباتات المبكرة للغاية والأقل صعوبة في الرعاية. يحدث نضج الثمار بعد 60 - 65 يومًا من زرع الشتلات في تربة دائمة. يظل اللحم السمين مقرمشًا جدًا بفضل سمكه 5-6 مم. الميزة الثانية المهمة للهجين هي الطعم الحلو والمتوازن للفاكهة بشكل لا يصدق.

يمكن إجراء زراعة الفلفل في كل من ظروف الدفيئة المحمية والأراضي المفتوحة. في الحالة الثانية ، تتم زراعة الشتلات بعد انتهاء الصقيع الليلي المميز للربيع. يمكنك استخدام الفاكهة الطازجة ، للطهي ، وكذلك المكون الرئيسي في التعليب ، الاستعدادات الشتوية في شكل ليتشو ، وكذلك للتجميد العادي.

يتضح النضج الفني للثمار من خلال لونها الأصفر الفاتح ، والذي يتحول في النهاية إلى اللون الأحمر الغني. نظرًا لأن الهجين له خاصية النضج المبكر جدًا ، يجب مراعاة توقيت البذر بدقة. إذا تم التخطيط لزراعة الشتلات في نهاية شهر مايو ، فسيتم إجراء البذر في موعد لا يتجاوز العقد الثالث من شهر فبراير ، ولكن في موعد لا يتجاوز النصف الأول من شهر مارس. قبل البذر ، تتم معالجة البذور بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم (لمدة 5-8 دقائق). ثم يجب شطفها بالماء الجاري وتجفيفها قليلاً. يجب وضع البذور على عمق لا يزيد عن 1 - 1.5 سم ، وفي نفس الوقت يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 2-3 سم على الأقل.

يوصى بترطيب التربة باستخدام زجاجة رذاذ ودائمًا بالماء الدافئ المستقر. الحاوية بأكملها مغطاة بزجاج شفاف أو رقائق معدنية. يجب أن تبقى درجة الحرارة في غرفة مضاءة جيدًا عند 23-25 ​​درجة مئوية. بمجرد أن تبدأ البراعم في الظهور على السطح (5-8 أيام بعد البذر) ، تتم إزالة الغطاء الإضافي تمامًا.

مع ظهور زوج من أوراق النبتة على البراعم ، يتم نقل الحاوية إلى غرفة بدرجة حرارة حوالي 16-18 درجة مئوية. بعد الزراعة في تربة دائمة ، من بين متطلبات الصيانة الإلزامية ، يجدر إبراز تسميد التربة بالمكونات المعدنية:

1. بعد أسبوع من زرع الشتلات في مكان دائم.
2. 10 - 12 يوم بعد الرضاعة الأولى بإستخدام 2-3 ملاعق كبيرة من رماد الخشب لكل 1 - 1.5 لتر ماء. يجب ضخ التسريب نفسه لمدة 4 - 5 أيام ، ثم تخفيفه بالماء الدافئ النظيف في أجزاء متساوية.
3. قبل الشجيرات المزهرة. في هذه الحالة ، من الأفضل التسميد أثناء الري ، وتوجيه الماء إلى الجذر.

من التفاصيل التي لا تقل أهمية عند زراعة الهجينة الغجرية المستوى المحايد لحموضة التربة. لتطبيعها ، يمكنك استخدام رماد الخشب المنخل أو الجير بمعدل 20-30 كجم لكل 6-7 فدان من الأرض. يجب حفر كل التربة ، لذلك من الأفضل القيام بالعمل في الخريف.

يعتبر الهجين مبكرًا بدرجة كافية ، لذا فهو لا يخاف من التلف الناتج عن اللفحة المتأخرة ، كما أنه يظل مقاومًا لمظاهر فيروسات فسيفساء التبغ.

معجزة كاليفورنيا

أحد أنواع الفلفل المفضلة مع الشجيرات المنخفضة والمضغوطة بين البستانيين ذوي الخبرة هو نوع هولندي يسمى California Miracle. إنه ينتمي إلى فئة نباتات منتصف الموسم ويمكن توقع الحصاد الأول في وقت مبكر من 100 إلى 130 يومًا ، بدءًا من لحظة ظهور البراعم.

إذا تم استيفاء الحد الأدنى من متطلبات النمو والعناية ، فيمكنك توقع الحصول على فواكه حمراء كبيرة ومشرقة يبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 130 جم.شكل الفلفل مكعبة الشكل ، واللحم سميك وعصير ، 6-8 مم ، مما يسمح لها أن تظل مقرمشة. من المزايا المهمة للصنف فترة الإثمار الطويلة ، فضلاً عن القدرة على جمع البذور بشكل مستقل للبذر في العام المقبل (مع التشغيل السليم ، تكون البذور جاهزة لتوفير 95-99 في المائة من الإنبات).

الطعم الحلو المتوازن للفواكه يسمح باستخدامها طازجة وكذلك للحشو والتعليب. يضمن الشكل المكعب والقشر الكثيف فترة صلاحية طويلة للفلفل مع إمكانية نقله على المدى الطويل.

للحصول على حصاد جيد ، يجب معالجة البذور بالماء الساخن قبل الزراعة (نقع فيها حتى تبدأ البذور نفسها في الانتفاخ. توضع البذور الممدودة على شاش رطب وتغطيتها. تربة رطبة لعمق لا يزيد عن 1 - 1.5 سم لتقليل إجهاد النبات عند قطف جزء الجذر ، يجب أن تزرع البذور على مسافة لا تقل عن 3 سم أو في أوعية صغيرة منفصلة.

في موقع دائم ، تُزرع الشجيرات على مسافة لا تقل عن 50 سم ، مما يسمح لك بتجميع النباتات برفق وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأرض. سيوفر التغطية الرطوبة اللازمة للتربة خلال أيام الصيف الحارة والجفاف المطول - جزء الجذر مغطى بمادة لا تسمح لأشعة الشمس بالمرور ولا تسمح للرطوبة بالتبخر من التربة. من الأفضل سقي الفلفل في وقت متأخر من المساء ، بحيث تتركز الرطوبة في التربة قبل LLP ، حيث تبدأ في التبخر تحت تأثير أشعة الشمس.

لا ينصح بزراعة الفلفل الحلو بالقرب من الأصناف المرة ، لأن التلقيح غير الناجح يمكن أن يعطي المرارة للفاكهة نفسها. النقطة الثانية المهمة تتعلق بزراعة الشجيرات في المناطق التي لا توجد بها مسودات باردة.

كورفيت

يصف البستانيون ذوو الخبرة مجموعة كورفيت بأنها كلاسيكية حقيقية من الفلفل الحلو المعطر. يتم تذكره بسبب لونه البرتقالي الفاتح وفاكهة اللحم متوسطة الحجم. الشجيرات منخفضة النمو بسيطة في العناية بها ، ويسمح لك العائد الطبيعي بجمع أكثر من 10-12 فلفلًا من الأدغال. متوسط ​​الوزن 60-80 جم.

يستمر موسم النمو من 105 إلى 110 يومًا تقريبًا. شكل الثمرة مخروطي الشكل ، ممدود. السطح أملس مع تدفق طبيعي لامع. نضج الفلفل يحدث في الحفلة. تتسامح الثمار بسهولة مع النقل وتحتفظ بجاذبيتها الأصلية لفترة طويلة ، ونتيجة لذلك يتم زراعتها بنجاح ليس فقط للأغراض الغذائية ، ولكن أيضًا لمزيد من البيع.

يستخدم الفلفل الطازج لتحضير السلطات وكذلك الدورات الأولى والثانية. بسبب قشرتها الكثيفة ، لا تتشقق الثمار بعد المعالجة الحرارية ويمكن أن تكون بمثابة العنصر الرئيسي في الحفظ لفصل الشتاء. نظرًا لأن الصنف يتمتع بمناعة جيدة ، فإن مجموعة Corvette لا تخاف من العديد من الأمراض الفيروسية ، على سبيل المثال ، آفات فسيفساء التبغ ، وكذلك الفيوزاريوم ، الذي يتجلى في تعفن نظام الجذر والرقبة. لعلاج أوراق الشجر من الحشرات ، يوصى باستخدام مبيدات الفطريات ، ولكن يجب تنفيذ جميع الأعمال في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل الحصاد الأول.

قد تكون مهتمًا بـ:

سراب

شجيرات فلفل ميراج منخفضة النمو جاهزة لإرضاء الأول بحصاد مشرق وعصير خلال 3 أشهر من لحظة ظهور البراعم الأولى. يمكن زراعة الفلفل في كل من ظروف الدفيئة والأرض المفتوحة. في الوقت نفسه ، لا يمكن زراعة الشتلات الناضجة والمتصلبة إلا بعد توقف البرد الربيعي ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالصقيع الليلي.

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 30-45 سم فقط ، مما يسمح بزراعة الفاكهة تحت غطاء فيلم مؤقت في الحديقة. في الوقت نفسه ، تتميز الثمار نفسها بشكل مخروطي ، وتضليع غير واضح وأحجام كبيرة. في عملية النضج ، يتغير لون الثمرة من مزيج قشدي ناعم إلى أحمر غني. يبلغ وزن الفلفل 140-160 جرام ، وسماكة اللب الشهي اللذيذ حوالي 6-10 ملم. في شجيرة واحدة ، يمكن أن تنضج حوالي 5-8 ثمار كبيرة في نفس الوقت.

وفقًا للقواعد الأساسية للزراعة والرعاية ، يمكنك توقع الحصول على محصول من 5.5 - 6 كجم لكل 1 متر مربع. نظرًا لأن الثمار تتميز بجودة الحفاظ على المدى الطويل وتتحمل النقل طويل الأجل بسهولة تامة ، فقد تمت زراعة فلفل ميراج بنجاح ، سواء لاستخدامها الغذائي أو لمزيد من البيع.

تمارا

يتميز هجين تمارا بزيادة الإنتاجية ومقاومة الثمار في درجات حرارة الهواء المنخفضة. ينتمي الهجين إلى فئة النباتات ذات فترة النضج المبكرة للغاية ، حيث يكون جاهزًا للإثمار بعد 90-95 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى.

يرجع الطلب بين البستانيين ذوي الخبرة إلى اللب الكثيف واللحم ، الذي يبلغ سمكه حوالي 7-8 مم. في الوقت نفسه ، تظل الفاكهة نفسها مقرمشة ولذيذة. يبلغ متوسط ​​وزن فلفل تمارا حوالي 190 - 220 جم ، ويمكن زراعة الشتلات المحصنة في البيوت المحمية وفي الأرض المفتوحة بعد توقف الصقيع الليلي. في الحالة الأولى ، من المهم الاهتمام بالتهوية الكاملة للغرفة ، وفي الحالة الثانية ، عدم وجود المسودات الباردة.

لا تحتاج الشجيرات نفسها إلى الارتباط بدعم إضافي ويتم تثبيت البراعم الجانبية ، مما يبسط عملية المغادرة. من المتطلبات الإلزامية ، يجدر إبراز نظام ري الموقع بالماء الدافئ ، وثلاثة أضعاف إدخال الأسمدة المعدنية وتخفيف التربة في الوقت المناسب. الهجين مقاوم تمامًا للعديد من الأمراض ، ولكن يمكنك أن تفقد جزءًا من المحصول إذا لم تقم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

لزراعة الشتلات ، تحتاج إلى غرفة مشرقة مع درجة حرارة لا تقل عن 23-25 ​​درجة مئوية. يجب إجراء الزراعة في مكان دائم بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 14-16 درجة.

الفلفل الحلو طويل الاثمار

تعتبر خصوصية ثمار الفلفل على المدى الطويل ذات صلة بالبستانيين الذين يرغبون في الحصاد التدريجي وإسعاد أحبائهم بالفواكه الطازجة والمشرقة واللذيذة طوال شهر يوليو أو أغسطس أو سبتمبر ، اعتمادًا على فئة نضج الأصناف نفسها. يتيح هذا الخيار الحصول على محصول أكبر من نفس عدد البذور. في الوقت نفسه ، لا توجد اختلافات خاصة في زراعة الشتلات ورعاية الشجيرات أثناء الإثمار.

اتلانت

صنف الفلفل الهولندي الحلو له فائدتان مهمتان.الأول هو القدرة على الحصول على الحصاد الأول بحلول نهاية شهر يونيو ، والثاني - في زيادة المحتوى من فيتامين سي ، وهو أمر مهم جدًا لجيل الشباب. يستمر موسم النمو حوالي 130 - 140 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. في الوقت نفسه ، يحدث النضج الفني بالفعل بنسبة 90-95 يومًا. الثمار نفسها كبيرة جدًا وتزن حوالي 110-170 جرامًا ومن متر مربع واحد يمكنك جمع حوالي 4-5 كجم من الفاكهة المقرمشة. إن التفرد الخاص لصنف Atlant هو القدرة على الحصاد مرتين خلال موسم واحد. لهذا ، يتم إجراء أول بذر للبذور في بداية شهر مارس.

فيما يتعلق بمقاومة الأمراض والآفات ، تتمتع مجموعة Atlant بمناعة جيدة ضد الأضرار التي لحقت بالعفن العلوي والفوزاريوم ، والتي تتجلى في تعفن نظام الجذر والرقبة. يمكن استخدام مبيدات الفطريات محلية الصنع أو الحقن في مكافحة الآفات الحشرية بنجاح. في الحالة الأولى ، من المهم أن تعتني بسلامتك مقدمًا ، وأن ترش الشجيرات في موعد لا يتجاوز 2 إلى 3 أسابيع قبل الحصاد الأول. في الحالة الثانية ، يكون تحضير محلول الصودا مناسبًا (250 جم من المادة الجافة لكل 8-9 لترات من الماء). يمكن إجراء الرش الأول في موعد لا يتجاوز 10 - 12 يومًا بعد زراعة الشتلات ، وتتم إعادة المعالجة الإلزامية بعد فترة راحة لمدة أسبوع.

من بين التوصيات الخاصة بالعناية بالنباتات ، تجدر الإشارة إلى أن الشجيرات يمكنها بسهولة تحمل جفاف قصير أكثر من الرطوبة الزائدة والركود. في هذه الحالة ، يجب إجراء الري في وقت متأخر من المساء واستخدام الماء الدافئ بدرجة حرارة حوالي 27-29 درجة. من الضروري ربط الشجيرات في مرحلة ظهور الثمار ونموها لحماية الشجيرات نفسها من الكسور المحتملة. يمكن استخدام فضلات الدبال أو السماد أو فضلات الطيور كسماد خريفي للتربة. إذا كانت التربة ذات حموضة عالية ، يضاف إليها الجير أو رماد الخشب المنخل أثناء الحفر.

هرقل

يتميز صنف هرقل أيضًا بفترة اثمار طويلة. الشجيرات نفسها مضغوطة تمامًا ومنخفضة ، حوالي 50 سم ، وفي نفس الوقت تنمو الثمار بلون أحمر غني وكبير ، بشكل متوازي المستطيلات. يستغرق موسم النمو حوالي 100 يوم ، وتزن الثمار الناضجة حوالي 200 غرام.يمكن استخدام الفلفل حتى من لحظة النضج التقني ، عندما يكون للثمار لون أخضر غامق. بالفعل في هذه المرحلة ، لا يحتوي اللب على مرارة ويمكن استخدامه طازجًا ومعالجة الطهي.

ترجع كثافة اللب إلى سمكه حوالي 6-7 مم ، مما يسمح للفاكهة بالبقاء مقرمشة وعصيرية في نفس الوقت. مجموعة هرقل جيدة للتعليب وتستخدم بشكل خاص للتجميد. نظرًا لحجم الثمار والإنتاجية العالية للصنف نفسه ، يمكن حصاد أكثر من 3 كجم من الفلفل من شجيرة واحدة.

على الرغم من فترة الاثمار الطويلة ، فإن الصنف مقاوم للفيوزاريوم والعفن القمي. لا تتطلب رعاية النباتات أي مهارات ومعرفة خاصة ، ولكن يعتبر الري في الوقت المناسب بالماء الدافئ والتخفيف المنتظم للتربة لتزويد الجذور بالأكسجين إلزاميًا.

يمكن زراعة الصنف في ظروف الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. لزرع الشجيرات في مكان دائم ، يكفي أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية. في عملية الزرع ، من المهم الحفاظ على الوضع الرأسي لنظام الجذر ، لأن الجذع ليس لديه القدرة على تكوين جذور عرضية. يمكن أن يتسبب الزرع العميق جدًا في نقص ضوء الشمس ، ويمكن أن يبدأ نظام الجذر في التعفن.

يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن 50 سم ، وفي حالة فترات الجفاف الطويلة ودرجات حرارة الهواء المرتفعة ، يوصى بفرش التربة بالقرب من الأدغال عن طريق وضع مادة غير منفذة للماء. هو الذي لن ينقل أشعة الشمس إلى الرطوبة ، وبالتالي يمنع التبخر المفرط للرطوبة المتبقية.ستسمح لك إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة في الوقت المناسب بالحصول على أقصى قدر من الغلة حتى مع وجود عدد قليل من الشتلات المزروعة.

كوكاتو

يتمتع هجين Kakadu بشعبية خاصة بين البستانيين ذوي الخبرة نظرًا للحجم الكبير والفائدة من ثماره. في الوقت نفسه ، تتميز الشجيرات بزيادة الإنتاجية وفترة الإثمار الطويلة والرعاية المتواضعة.

غالبًا ما يصل وزن ثمار الفلفل إلى 400-500 جم ، ويمكن أن يتراوح طولها بين 20 و 27 سم ، وفي نفس الوقت يظل اللب صلبًا ورائعًا ، مما يضمن قرمشتها المميزة. عندما تنضج الفلفل كاكادو تمامًا ، يكون له قشرة حمراء غنية ولحم. الشجيرات غير محددة وتنمو على ارتفاع يصل إلى 1.5 متر ، لذلك فهي تتطلب ربطًا دقيقًا وفي الوقت المناسب بدعم إضافي. يمكن حصاد شجيرة واحدة بحوالي 3.5 - 5 كجم.

يستغرق موسم النمو 105 - 110 يومًا. من المتطلبات الإلزامية ، يجدر النظر في درجة حرارة النباتات. لهذا السبب ، فإن هجين Kakadu أكثر ملاءمة للنمو في البيوت الزجاجية أو في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية الدافئة. الشرط الأساسي للإنتاج هو الإضاءة الكافية ، نظرًا لعدم وجود ضوء الشمس ، تبدأ الشجيرات في التلاشي ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر بسرعة.

بالإضافة إلى عدد كبير من الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة ، يتميز الفلفل بمحتواه من الألياف ، حيث يتم استخدامه بنشاط عند اتباع نظام غذائي ، وهو مناسب أيضًا لإعداد أطباق من قائمة الأطفال. من الضروري زراعة الفلفل من مرحلة بذر البذور. سيسمح ذلك لنظام الجذر بالتعود بسهولة أكبر على خصائص التربة والمناخ العام ، مما يعني أنه سيوفر حصادًا جيدًا.

من بين المتطلبات الإلزامية ، يجب تحديد انتظام تخفيف التربة ، والذي يتم تنفيذه حرفيًا بعد كل سقي. يوصى بزراعة الشجيرات على مسافة لا تقل عن 30 سم في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. مباشرة بعد الزراعة ، يتم سقي جميع الشجيرات بكثرة بالماء. سيسمح نقص ضوء الشمس لنظام الجذر بتناول المزيد من العناصر الغذائية قبل أن تتبخر الرطوبة.

أساسي

هجين الفلفل الكاردينال هو أحد الأنواع القليلة التي لا تحتاج بذورها إلى النقع أو المعالجة بأي شكل من الأشكال قبل البذر. يتعلق التفرد الثاني المهم باللون الأرجواني الفاتح للفواكه الناضجة تقنيًا ، بفضل الفلفل الذي يستخدم في تحضير الأطباق المختلفة ، وكذلك في تزيينها. تحدث مرحلة النضج الفني في غضون 86-97 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى للشتلات. الثمار نفسها لها شكل شبه مكعب وطولها حوالي 9-10 سم ، وتتميز الثمار الناضجة باللون الأحمر الغني.

يصعب على النبات تحمل قطف الجذور ، لذلك يوصى بزراعة البذور في أوعية صغيرة منفصلة. من الأفضل زراعة الشجيرات في دفيئات مغلقة جيدة التهوية. الهجين له طعم حلو متوازن بشكل مدهش ومقاومة جيدة ضد معظم الأمراض. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على الآفات التي تسببها الفيوزاريوم وفسيفساء التبغ. من الأفضل القيام بذر البذور في أوائل شهر مارس ، ويسمح بالقطف الأول إذا كان هناك 2-3 أوراق كاملة.

كلاوديو

يتميز Pepper Claudio بأنه هجين عالي الإنتاجية ، مما يعني أنه عند زراعته ، يمكنك الاعتماد على حصاد جيد من الفاكهة ، ومقاومة الشجيرات لمعظم الأمراض المحتملة ، فضلاً عن القدرة على تكوين المبايض عند حدوث ظروف غير مواتية .

السمة الرئيسية للهجن هي فترة النضج المبكرة ، والتي تستمر حوالي 105 - 115 يومًا. الثمار لها شكل موشوري ومتوسط ​​الحجم بوزن حوالي 100 - 190 جم ، وسماكة اللب 6 - 8 مم ، مما يحافظ تمامًا على الطعم المتوازن للفاكهة ، ويضمن أيضًا قرمشتها المميزة. يتفاعل النبات بهدوء كافٍ مع درجات حرارة الهواء المرتفعة للغاية ، ولكنه قد يعاني بسبب ظهور البرد المفاجئ.

في عملية المغادرة ، يجب إيلاء اهتمام خاص لإطعام الشجيرات في الوقت المناسب وعالي الجودة ، والذي يتم إجراؤه مرتين إلى ثلاث مرات على الأقل ، في وقت متأخر من المساء أو في وقت مبكر جدًا من سقي الموقع بالماء الدافئ ، وكذلك في الوقت المناسب تفكك التربة لتزويد الجذور بالأكسجين اللازم.

تعتبر ظروف زراعة الدفيئة أكثر ملاءمة لهجين كلاوديو. قد يكون الاستثناء هو الأرض المفتوحة في المناطق ذات المناخ الدافئ في الغالب. في هذه الحالة ، في الأسابيع القليلة الأولى ، يتم تغطية الشتلات المزروعة بفيلم واقي في الليل.

لاتيني

ينتمي Latino Pepper Hybrid إلى فئة النباتات المبكرة النضج التي تتمتع بمقاومة لا تصدق ضد معظم الأمراض ومستعدة لإنتاج محصول جيد إذا تم استيفاء الحد الأدنى من متطلبات النمو. يستغرق موسم النمو حوالي 100 - 110 يومًا من لحظة نثر البذور في الأرض. بفضل هذا ، ستتمكن البذور المزروعة في شهر مارس من إرضاء حصاد جيد في منتصف يونيو.

تتميز الثمار المكعبة الكبيرة بلحمها الكثيف ومقرمش. عند زراعة شتلات ناضجة صحية ، يمكنك الاعتماد على الحصول على 15 - 17 كجم من الفاكهة من متر مربع واحد من الأرض. لا تتطلب بذور الفلفل معالجة مسبقة ، يجب أن تظهر البراعم الأولى على سطح التربة في غضون 5-8 أيام بعد البذر. من أجل عدم إصابة النباتات باختيار مؤلم لأنظمة الجذر ، يتم وضع البذور في البداية في حاويات منفصلة.

من الضروري زراعة الشتلات المنبثقة على أرض مفتوحة في طقس بارد غائم أو في وقت متأخر من المساء. في الأيام القليلة الأولى ، يجب حماية الشجيرات المزروعة من أشعة الشمس المباشرة. تتراوح درجة الحرارة المثلى لتنبت الفلفل والثمار الناضجة بين 23 و 27 درجة مئوية. عندما تزرع في دفيئة ، فإن التهوية الكاملة للغرفة ضرورية. يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل وتكون مائية ومستنقعية.

لحماية النباتات من غزو المن ، يمكن استخدام ضخ الثوم لمدة يومين ، حيث تحتاج لتحضير 250-300 جرام من الثوم المسحوق و8-9 لترات من الماء. يتم تطبيق التسريب عن طريق الرش من زجاجة رذاذ. تتم إعادة المعالجة بالضرورة مع استراحة لمدة أسبوع.

أفضل أنواع الفلفل الحار

تعتبر أنواع الفلفل الحار ، التي تُستخدم بنشاط في الطهي ولطالما حظيت معجبيها بين الذواقة الحقيقيين ، شديدة النكهة بشكل خاص. لزراعتها ، من الضروري الحرص مسبقًا على استخدام الأراضي الخصبة ورطوبتها المعتدلة المعتدلة والإضاءة الكافية للموقع نفسه. يجب إيلاء اهتمام خاص للحرارة الحرارية لثقافة الباذنجان هذه والحاجة إلى حمايتها من المسودات الباردة.

حرارة تشيلي

الفلفل الحار المتنوع الحرارة الشيلية هو نوع من النباتات المبكرة النضج. يستغرق موسم النمو ، من لحظة إنبات البراعم إلى مرحلة النضج الفني للفواكه ، 75-78 يومًا فقط. الظروف المثلى للنمو هي أرض مفتوحة مع استخدام الملاجئ المؤقتة.

بالإضافة إلى المذاق اللاذع المميز ، تتميز الثمار المزروعة بلمعان أحمر لامع وشكل مخروطي ممدود ورائحة فلفل قوية. عادةً ما يستخدم الفلفل كتوابل للصلصات والحساء وأطباق اللحوم. في كثير من الأحيان ، يصبح عنصرًا ضروريًا عند حفظه لفصل الشتاء. متوسط ​​طول الثمرة الواحدة هو 15 - 20 سم.

يوصى بزراعة الفلفل الحار بعيدًا عن "الأخوة الحلوون" ، لأن التلقيح غير الناجح للزهور يمكن أن يؤدي إلى تغيير في طعم كلا النوعين من الفاكهة. يمكنك الاعتماد على المحصول الأمثل عند زراعة الفلفل في التربة الطينية المنفذة للهواء مع الري المنتظم وتخفيف التربة. قبل البذر ، تنقع البذور في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 25 - 30 دقيقة ، ثم تجفف قليلاً على منشفة ورقية. يمكنك غوص الشتلات في موعد لا يتجاوز بضع أوراق كاملة على السيقان.تزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعمر 60 يوم. يوصى بالتغذية بالمجمعات المعدنية مرة واحدة على الأقل كل 3-4 أسابيع. يجب أن يتم الري في وقت متأخر من المساء وباستخدام حصري للمياه الدافئة المستقرة.

فلفل مجري

السمة الرئيسية للصنف هي مقاومته للبرد والاحتفاظ بالقدرة على تكوين المبايض في ظل الظروف الجوية السيئة. بفضل هذا ، هناك طلب على الفلفل بين البستانيين ذوي الخبرة ويزرع في الحقول المفتوحة. في الوقت نفسه ، سيؤتي الفلفل الحار الصغير الحجم والمضغوط ثماره جيدًا عند نموه في البيوت الزجاجية أو حتى أواني الزهور على حافة نافذة الشقة.

تنمو الشجيرات المنخفضة حتى 45-50 سم ، وفي نفس الوقت يبلغ متوسط ​​وزن الثمار حوالي 40-60 جم ​​، ويستمر موسم النمو 75-80 يومًا فقط حتى مرحلة النضج الفني وحوالي 95-100 يوم بالكامل نضج الفلفل من لحظة براعمه الأولى. في المرحلة الأولى ، يكون لون الفلفل أخضر فاتح ، والذي يتحول تدريجياً إلى لون أحمر غني.

يوصى بذر البذور في نهاية فبراير أو في بداية مارس. لزراعة الشتلات ، من الضروري اختيار غرف خفيفة ذات درجة حرارة تتراوح من 24 إلى 27 درجة مئوية. لا يُسمح بقطف النبات إلا بعد تكوين 2-3 أوراق كاملة. خلال الأسبوعين الأخيرين قبل الزراعة في تربة دائمة ، يتم تقوية الشتلات عن طريق أخذ الحاوية مع النباتات إلى الهواء الطلق. إذا لم تستغرق العملية في الأيام الأولى أكثر من 25 - 35 دقيقة ، فمع كل يوم جديد يزداد الوقت الذي يقضيه في الشارع. التعود التدريجي سيخفف النباتات من خطر الإصابة بحروق الشمس الشديدة.

نظرًا لأن النبات يتطلب رطوبة معتدلة من التربة ورطوبة منخفضة للهواء نفسه ، يجب أن يتم الري بالماء الدافئ عند الجذر ودائمًا في وقت متأخر من المساء ، بعد غروب الشمس.

سوبر تشيلي

تنتمي مجموعة متنوعة من الفلفل الحار Superchili إلى فئة النباتات المبكرة النضج وهي مناسبة للنمو في الداخل على عتبات النوافذ. يمكن أيضًا زراعتها في البيوت البلاستيكية أو في الهواء الطلق باستخدام أغشية الغطاء المؤقتة. يصل ارتفاع الأدغال ، كقاعدة عامة ، إلى 60 سم ، لكنه يظل مضغوطًا تمامًا. شكل الثمرة مخروطي الشكل ، ممدود ، مع انحناء طفيف مميز. يبلغ طول الثمار الناضجة 6-7 سم ووزنها 25-30 جم فقط.

يستخدم الفلفل الحار بشكل نشط كتوابل حارة ، للسلطات والأطباق الساخنة ، وفي عملية تعليب الخضار. يستمر موسم النمو من 90 إلى 100 يوم. في عملية النضج ، يتغير لون الثمار من الأخضر إلى البرتقالي الفاتح ، ومع بداية مرحلة النضج البيولوجي تصبح الكرز الأحمر.

المراجعات

مارغريتا فاليريفنا ، 47 عامًا

يمكن استخدام محلول بيروكسيد الهيدروجين 0.3٪ لحماية الفلفل المستزرع من هجوم الذبابة البيضاء أو العفن القمي. وهذا يتطلب 250 - 300 مل من المادة و 10 لترات من الماء النقي. تتم معالجة الشجيرات عن طريق رش الأوراق والسيقان من زجاجة رذاذ. من الأفضل القيام بالعمل نفسه في وقت متأخر من المساء أو في وقت مبكر جدًا من الصباح ، بحيث يكون للحل وقت لامتصاصه قبل أن يتبخر تحت تأثير أشعة الشمس. الرش الثاني إلزامي ، ولكن بعد 7 - 10 أيام ومع تحضير خليط طازج.

فاسيلي إيفانوفيتش ، 64 عامًا

الكيماويات هي أفضل علاج لأضرار الحشرات التي تصيب الأوراق والسيقان. ولكن عند استخدامها ، من المهم أولاً الاهتمام بسلامتك وعملك ، على الأقل باستخدام القفازات المطاطية. بعد ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن رش الشجيرات يجب أن يتم في موعد لا يتجاوز أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع قبل الحصاد المخطط له. سيمنع ذلك دخول المواد السامة إلى الجسم عند تناول ثمار الفلفل نفسها.

لحماية نظام جذر الفلفل ، يمكنك وضع قشور الثوم أو البصل في الحفرة عند الزراعة في تربة دائمة.

أصناف الفلفل للبيوت المحمية والأرض المفتوحة

مقالات مماثلة

مجموعة متنوعة مبكرة ذات ثمار كبيرة وعالية الغلة للنمو في الصوبات الزجاجية والمزججة. ثمار برتقالية اللون ، موشورية ، سميكة الجدران ، 3-4 حجرات ، تزن 80-120 جرام ، لذيذة جدا وذات رائحة عطرية. شجيرات يصل ارتفاعها إلى متر ، متوسطة الأوراق قوية. الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ (TMV.) البذر: من العقد الثالث من فبراير على الشتلات إلى عمق 1-1.5 سم في التربة الرطبة. درجة حرارة التربة المثلى للإنبات السريع للبذور (من 7 إلى 14 يومًا) هي 25 درجة مئوية. في درجات حرارة أقل من 18 درجة مئوية ، تنبت البذور لمدة 3-4 أسابيع. تزرع الشتلات في دفيئة بعد انتهاء الصقيع الربيعي بمعدل 3 نباتات / م 2. العناية: أثناء التزهير وتكوين الثمار ، تستجيب للتغذية بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. مع نمو النبات ، تحتاج إلى ربطه. الحصاد: يمكن قطف الثمار في مرحلة النضج التقني (الثمار الخضراء).

نوع آخر مشابه يسمى "ميراج" ، فواكهها أصغر نوعًا ما (حتى 100 جرام) ، لكنها أكثر ملاءمة لأطباق مثل "الفلفل المحشي" بسبب قوامها القوي. إذا التقطت في فترات مختلفة من النضج ، يمكنك إنشاء باقة جميلة من الفلفل الأبيض والأصفر والأحمر. سوف تبدو الجرار المعلبة رائعة!

كيف تختار صنفك

بيلوزيركا. يُطلق على هذا التنوع اسم العامل الجاد ، لأنه يعطي عوائد ثابتة بغض النظر عن تقلبات الطقس. يختلف في البساطة ، ومناسب للنمو في كل من المناطق الجنوبية والشمالية. مظهر جذاب للغاية - بالفعل في مرحلة النضج التقني ، ثمار ذات لون أصفر جميل جدًا وذوق لطيف. الثمار كبيرة الحجم وذات بعد واحد.

أفضل الأصناف للتجفيف هي الفلفل الحلو المبكر والبابريكا الطويل (حتى 30 سم!). تنضج قبل أي شخص آخر وتسير بشكل جيد في السلطات الطازجة الأولى. لكن تطبيقها الرئيسي هو التجفيف ، والذي يتم مباشرة في الشمس. يومان كافيان للتجفيف الكامل. ثم يجب طحن الفلفل في مطحنة البن إلى مسحوق عطري ومفيد للغاية. يخزن في وعاء مغلق بإحكام في مكان بارد. إنه توابل لا غنى عنها للبورشت والحساء والصلصات.

• كل منهم لذيذ جدا ، وعندما تنضج يمكن تخزينها لفترة طويلة. إذا وفرت الظروف المناسبة ، فيمكنك تناول الفلفل حتى العام الجديد وما بعده. هذه الأصناف للأرض المفتوحة رائعة أيضًا للتجميد ولإعداد الليشو في الصيف وفي الفراغات لفصل الشتاء. من بين الأنواع المدرجة ، أقدمها هي الشمس الصفراء ، والدراج الذهبي وقلب إيطاليا ، وتنتمي الأصناف الحمراء (أناستازيا ، كولوكول) إلى الأصناف المتأخرة. تتراوح ثمار هذه الأصناف من 250 إلى 500 جرام ، سمك الجدار 8-10 مم ، العائد 5-8 كجم لكل شجيرة.بيل جوي
• أمير سيبيريا.تشمل هذه الأصناف المتنوعة ما يلي:

بيبر اتلانت

• مقاومة الأمراض.الفلفل الحلو موطنه خطوط العرض الجنوبية. غالبًا لا يتوفر لها الوقت للنمو والنضج في ظروفنا المناخية بسبب نقص الضوء والحرارة.

محاصيل الصف قائمة مختصرة من محاصيل الصف (الذرة ، البطيخ ، الذرة الرفيعة ، البطاطس ، عباد الشمس ، بنجر السكر ، إلخ.) يتم تجميع المحاصيل في هذه المجموعة وفقًا لطريقة الزراعة. لقد زرعت

• يعتبر طراز كورفيت هو الرائد بلا منازع بين المتنافسين على لقب أفضل تشكيلة للتعليب. تزن فلفلها 60-70 جرامًا فقط ، لكن القشرة قوية جدًا.اناستازيا. تشبه ثمار الكرز الداكنة من هذا الصنف الفريد على شكل قلب الطماطم وهي لذيذة وحلوة وعطرية وذات جدران سميكة. يمكن زراعة هذا التنوع حتى في أواني الزهور على الشرفة - يضمن حصاد ممتاز.
• في الآونة الأخيرة ، ظهرت أصناف في سوق البذور ، والتي تكون ثمارها بنفس حجم الفلفل المر - يصل وزنها إلى 50 جرامًا ، ولكنها شديدة العصير وذات مذاق حلو. يوجد الكثير منهم على الأدغال بحيث يبدو وكأنه شجرة عيد الميلاد. أفضل ما في هذا النوع للنمو في الحقل المفتوح هو تنوع أكاليل رأس السنة الجديدة. في العلب ، تبدو رائعة ، يمكن إضافتها كاملة إلى السلطات وكطبق جانبي للحوم.تتميز أصناف الفلفل لهذا الغرض بخصوصية - فثمارها متوسطة الحجم ومستوية وتنضج في عدة موجات بكميات كبيرة. من بينها ، هناك أصناف مبكرة جدًا تنتج المحصول بأكمله في يونيو ويوليو ، وهناك أصناف تنضج حتى الصقيع. أفضل الأصناف والهجينة للأرض المفتوحة:

كارلوس.

وصف الأصناف الأكثر شيوعًا

ناضجة في وقت مبكر ، مع ثمار كبيرة لحمية. إنها تخشى الصقيع ، لذلك ، حتى يمر تهديدها ، فإنها تحتاج إلى غطاء فيلم. ميزة الصنف هي الحاجة إلى إزالة البراعم الجانبية ، وإلا ستكون الثمار صغيرة.

فلفل الدفيئة

• يبتلع.كوكاتو.

اسأل سكان الصيف ذوي الخبرة في منطقتك عن الأمراض التي غالبًا ما يعاني منها الفلفل في مناخك ، واختر أنواعًا هجينة تقاومها.

• وعلى الرغم من وجود أصناف تم تربيتها خصيصًا - متواضعة لظروف النمو ومقاومة لدرجات الحرارة القصوى - غالبًا ما يختلف مذاقها عن الثمار المزروعة في الجنوب. لذلك ، في خطوط العرض لدينا ، يتم زراعتها بشكل أساسي في أرض محمية ، واختيار أفضل أنواع الفلفل الحلو للبيوت البلاستيكية.أمراض الفراولة الفراولة هي محاصيل صغيرة الحجم وتنمو بكثافة. هذا يخلق مناخًا محليًا في مزارعها يساهم في انتشار الأمراض المعدية.
• حان الوقت الآن للتحدث عن الأصناف الهجينة ، والتي تتمثل ميزتها في مقاومة الأمراض والانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة ، الأمر الذي قد يدمر حصاد الأنواع المتنوعة. يمكن التعرف عليها من خلال البادئة F1 بعد الاسم ، فلن تجمع البذور منها ، لكن زراعتها أقل إزعاجًا.كارباثيا. شجيرة طويلة - حتى متر واحد ، فواكه خفيفة ذات لون ذهبي ، يصل طولها إلى 20 سم ، حتى ، ناعمة ، لذيذة جدًا.

من المستحيل ببساطة وصف جميع الأنواع الهائلة المتنوعة. سنركز على تلك الأصناف التي اعترف بها البستانيون الرائدون على أنها الأفضل في المواسم الماضية من حيث الإنتاجية ، ومقاومة الأمراض وتقلبات الطقس ، وكذلك الذوق.

• Lyubava - جميع الثمار واحدة لواحد ؛إليوشا.
• مجلس. عند شراء البذور ، لا تملق نفسك بصورة جميلة على العبوة ، بسبب زيادة السعر فقط. إذا كانت منطقتك بها مزرعة بذور خاصة بها ، فمن الأفضل شراء منتجاتها ، وضمان تكيفها مع الزراعة في منطقتك. حتى لو كانت معبأة في أكياس عادية بدون نمط.نبات شبه مترامي الأطراف منخفض النمو يبلغ ارتفاعه 60 سم ، ويكفي للنضج البيولوجي 105-115 يومًا. الثمار صغيرة ، 80 جرامًا فقط ، ناعمة ، مخروطية ، خضراء فاتحة اللون.

طويل القامة (يصل إلى متر ونصف المتر) والنبات المترامي الأطراف يتطلب مساحة كبيرة للنمو ، ومناسب للبيوت البلاستيكية الكبيرة. الصنف المبكر (100-110 يوم) ، عالي الغلة ، مع ثمار حمراء ذات شكل أسطواني ممدود. السمة البارزة هي الثمار كبيرة الحجم وذات الرائحة التي يصل وزنها إلى 500 جرام.

• المنطقة ومنطقة الضوء.الهجينة الطويلة في الدفيئة
• طريقة الخلق من سلالة الخيول الروسية. تم الحصول على السلالة عن طريق عبور سلالة Oryol مع الخيول الأمريكية. تمت الموافقة عليه في عام 1949. كان عمل تربية الصلبان مع أمريكان إيجللنبدأ مع القائد ، مجموعة Atlantic F1. يمكن أن تسمى ثمارها كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 500 جرام. نظرًا لحقيقة أن الثمار كبيرة والقشر ناعم ، فإنها تعتبر من أنواع السلطة.

اليوبيل الذهبي. الفاكهة المبكرة عالية الغلة ، شبه المكعبة ، ناعمة ، برتقالية زاهية اللون ، الوزن 140-150 جرام. يبلغ متوسط ​​سمك الجدران 0.7 مم. ارتفاع الشجيرة حوالي 70 سم ، التاج كبير.

أصناف الأرض المفتوحة

معجزة الليمون. مجموعة متنوعة مبكرة النضج ، شجيرة يصل ارتفاعها إلى 60 سم. الثمار صفراء برتقالية ، ناعمة ، متساوية ، 180-200 جرام. يتسامح بشكل جيد مع ظروف النمو غير المواتية ، ولذيذ ، وممتاز للتعليب بأي شكل من الأشكال.

Divo هو تنوع مثالي للحشو ؛

البارون؛

• يعد اختيار البذور عالية الجودة لبيتك الزجاجي هو الخطوة الأولى نحو حصاد غني.ولكن من أجل الحصول عليه ، يجب أن يكون لديك معرفة بشروط زراعة الفلفل الحلو واحتياجاته ونزواته وأمراضه. في الفيديو في هذه المقالة - معلومات مرئية حول الموضوع ، ألق نظرة!معجزة كاليفورنيا.
• هرقل.ربما يكون هذا هو أهم عامل اختيار ، حيث أن كل نوع له احتياجاته الفردية الخاصة بالطاقة الضوئية. قد لا ينتج عن أفضل أنواع الفلفل لجبال الأورال للبيوت البلاستيكية المحصول المتوقع عند زراعته في سيبيريا أو الشرق الأقصى.

بعد القدوم إلى المتجر للحصول على البذور ، من المستحيل اختيار أفضل أنواع الفلفل على الفور للاحتباس الحراري أو الزراعة في الحقول المفتوحة. تتدفق العيون من كثرة الأكياس الملونة ، ولا يوجد وقت لقراءة الأوصاف على كل واحدة. يبقى إما أن تثق برأي البائع ، أو تدرس الموضوع مقدمًا وتذهب إلى المتجر للحصول على أصناف معينة.

• الخياشيم (Galeopsis speciosa) - منتشرة. إنها تفرز المحاصيل الزراعية ومحاصيل الحبوب. يفضل التربة الرملية. يخاف بشدة من الجفاف. النبات مغطى بشعر صلب. بذورالمنافس التالي الجدير بالزراعة هو الصنف
• بيل جوي. أفضل أنواع الفلفل ذات الثمار الكبيرة مع ثمار مكعبة مستطيلة يصل وزنها إلى 400 جرام ، مع طعم فلفل ممتاز. شجيرة يصل طولها إلى 1.2 متر نوصي بشراء البذور من متاجر الشركة فقط ، حيث لا توجد بذور متنوعة في الأسواق.رجل سمين. متنوعة منتصف الموسم ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم.الفواكه مكعبة الشكل ، سميكة الجدران - 0.8 مم ، حمراء زاهية ، مع طعم متناغم خفيف.
• بوجدان أصفر فواكه - مجموعة متنوعة للاستهلاك الطازج وفي الاستعدادات ؛معجزة ذهبية

وفقًا للعلماء ، فإن خضروات أسرتنا مثل الفلفل الحلو ، التي تسمح لك أصنافها بالحصول على محاصيل رائعة ، تستحق ما لا يقل عن 3 ميداليات ذهبية بين جميع محاصيل الخضروات: لمحتوى فيتامين ج ، وفيتامين أ (كاروتين) وفيتامين PP ، وهو نادر جدًا بشكل عام. حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) فيه 8-10 مرات أكثر من البصل والطماطم ، مرتين أكثر من الكشمش الأسود وحتى الليمون.

• ينتمي إلى أصناف مبكرة متوسطة مع فترة نضج حوالي 120 يومًا. شجيرات مدمجة يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، فواكه حمراء تزن 120-130 جرامًا ، سميكة الجدران مع لب سمين ، متوازي المستطيلات. الميزة الرئيسية هي مقاومة المرض.فلفل متوسط ​​الثمار كبير الحجم مع فواكه مضلعة مكعبة يصل وزنها إلى 300 جرام. مقاومة ممتازة للأمراض. لها عمر افتراضي طويل وجيد ، لذلك يمكن زراعتها للبيع.

كمرجع. بالطبع ، إذا كان لديك دفيئة ساخنة على مدار العام ومجهزة بإضاءة جيدة ، يمكن أن يكون اختيار البذور أسهل ، مع الانتباه أولاً وقبل كل شيء إلى الصفات المثمرة والمذاق للتنوع.

استنتاج

ما هي أهم معايير الاختيار؟ التعليمات أدناه ستساعدك على اتخاذ القرار.

الفلفل الحلو - أصناف للأرض المفتوحة

أبقار كالميك سلالة كالميك من الماشية هي واحدة من أقدم السلالات المحلية والأفضل في روسيا من أبقار البقر. لقد ولدت من قبل البدو كالميكس كثيرًا"الكاردينال F1". يصل وزن ثمارها إلى 300 جرام ، وتنضج مبكرًا ، وتكون الغلة دائمًا عالية جدًا ، حتى في أكثر الأحوال الجوية غير المواتية.

ما هو الفلفل الحلو؟

تأكد من زراعة الفلفل في حديقتك ، لأنها ليست لذيذة وجميلة فحسب ، بل لها أيضًا خصائص طبية. لا يوجد شيء أكثر فائدة من الفيتامينات الطبيعية.

مكافأة سيبيريا. نضج متوسط ​​، شجيرة صغيرة - حتى نصف متر. فواكه 200-300 جرام ، برتقالي غامق ، لامع ، متوازي المستطيلات ، جدار يصل إلى 1.2 مم! يتم تضمين التنوع في مجموعة الأفضل في العالم - حجم يحسد عليه ، ولون نادر ، ومذاق غير مسبوق ممزوجًا باتساق لب دقيق.

المعجزة الذهبية - تنمو الثمار الصفراء في عناقيد ، والفواكه تبدو في كل الاتجاهات ، والعائد مذهل ؛

رجل سمين؛

أصناف سميكة الجدران ذات الثمار الكبيرة

وفي الفلفل الحلو ، تتراكم السكريات الطبيعية ، المعادن الكلية والعناصر الدقيقة ، فيتامينات المجموعة ب ، وفيتامين ك وغيرها بكميات كبيرة. بشكل عام ، هذا هو الملك الحقيقي للخضروات الخارجية. فيما يلي نظرة عامة سريعة على أفضل أنواع الفلفل الحلو الحديث.

• معجزة كاليفورنيا
• صور من ثمار الفلفل هرقل
• لسهولة الاختيار ، سنقسم الأصناف الموصوفة إلى تلك التي يمكن زراعتها في الحقول المفتوحة وتلك التي لا يُتوقع منها إلا إنتاج محصول جيد في البيوت الزجاجية.
• ظروف النمو
• الفجل البري (Raphanus raphanistrum) - منتشر في كل مكان. يصيب جميع المحاصيل ، وخاصة محاصيل الربيع. الثمرة عبارة عن جراب ، وهي مقسمة إلى شرائح أثناء الدرس وضعيفة
• لمحبي الفلفل الأصفر ، يمكن أن نوصي بهجين ممتاز يسمى Orange Miracle F1. ثمارها سمين للغاية ، قشرتها قوية ، تزن 260-300 جرام.
• من غير المحتمل أن يكون هناك بستاني واحد على الأقل لن يحاول زراعة الفلفل في موقعه. اختار المزارعون المتمرسون أفضل أنواع الفلفل الحلو للاستخدام في الهواء الطلق ، والآن يريدون مشاركة هذه المعرفة معك. دعونا نتعرف على أنواع الفلفل الأفضل للزراعة ، وفقًا للخبراء.
• هرقل. تشكيلة منتصف الموسم مع ثمار مكعبة حمراء داكنة. يصل وزن الفاكهة إلى 350 جرامًا ، يصل طول جدرانها إلى 1 سم ، واللب كثير العصير مع طعم الفلفل الواضح. هناك الكثير من الفاكهة التي يمكن أن تنكسر الشجيرات تحت وزنها - يوصى بربط الأغصان بالأوتاد.
• الدش الذهبي - فواكه مبطنة بالبرتقال ؛
• تنسيق سيبيريا
• على مدار المائة عام الماضية ، تمكن العلماء من تطوير أكثر من ألف نوع من هذه الخضار ، والتي لا تتوقف أبدًا عن إسعادنا بشكلها ولونها وحجمها. حتى قبل 30 عامًا ، كانت جميع أنواع الفلفل إما كريمية أو حمراء ، ولكن الآن تنوع الألوان مذهل ببساطة - من الأبيض الكريمي إلى الأسود تقريبًا. هناك أنواع مختلفة من الفلفل الحلو مع فواكه صفراء ، برتقالية ، أرجوانية ، بنفسجية ، شوكولاتة ، فواكه ذات لونين وثلاثة ألوان.
• البرتقالي.
• دينيس.
• أساسي.
• - أرض مفتوحة أو مأوى فيلم أو صوبة زراعية كبيرة. هذه المعلومات موجودة دائمًا في الوصف.
• سلالة الأبقار بالأبيض والأسود. تربية اتجاه إنتاج الألبان. بدأ إنشاء سلالة محلية من الماشية بالأبيض والأسود في عام 1930. تمت الموافقة عليها باعتبارها سلالة في عام 1959. طريقة الخلق. تولد من صنع

تم الانتهاء من هذا الاستعراض المصغر لأفضل أنواع الفلفل في الهواء الطلق بواسطة F1 California Miracle. تؤتي ثمارها في وقت مبكر جدًا ، الثمار كبيرة جدًا ، يصل وزنها أحيانًا إلى 400 جرام.

أفضل أنواع الفلفل للحشو والتجهيز

حقائق مثيرة للاهتمام حول الفلفل الحلو

• ذهب ابيض. أحد أقدم الأصناف. الشجيرة صغيرة الحجم - 40 سم ، فواكه صفراء لؤلؤية ، تزن 300-400 جرام ، عصيرية ، عطرية ، بطعم حار خفيف. مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي.
• معجزة حمراء - ثمار بيضاوية كبيرة تنمو في طبقات ؛
• أناستازيا.
• يتنوع الفلفل الحديث أيضًا في الشكل - المخاريط القياسية ، والأهرامات ، والمستطيلات والمربعات ، والكرات على شكل عمائم ، وأجراس ، وسيوف - لكل ذوق.
• شجيرة صغيرة يبلغ ارتفاعها 40 سم فقط تعطي ثمارًا حمراء صغيرة مدورة يصل وزنها إلى 40 جرامًا. في وقت مبكر جدا ، طعم ممتاز ورائحة قوية لطيفة.
• هجين صغير الحجم مبكر جدًا ، ينضج في 95-100 يوم من لحظة الإنبات. على الرغم من ارتفاع الأدغال 60-70 سم فقط ، فإن الثمار كبيرة بما يكفي (300-400 جم) ، سمين ، ممدود. يمكن زراعته تحت غطاء فيلم خفيف.
• النبات طويل جدًا ، يصل ارتفاعه إلى متر واحد. الثمار كبيرة ، سمين ، غنية بالعصارة ، ذات لون أرجواني غير عادي. هجين مبكر للبيوت المحمية فقط.
• شروط النضج.
• خنفساء الحقل خنفساء الحقل (Spergula arvensis) - منتشرة في كل مكان. يصيب الحبوب والمحاصيل المزروعة والمروج وحدائق الخضروات وخاصة في التربة الخفيفة. يمتص الرطوبة والعناصر الغذائية بشكل جيد.
• كما ترون ، فإن اختيار الأصناف كبير جدًا ، وعلى الرغم من حقيقة أنه من بين أفضل الأصناف ، تم اختيار جزء صغير منها فقط للعرض في هذه المادة. الخيار الأخير لك ، فأنت بحاجة إلى أن تستند فقط إلى تفضيلاتك في الطهي.

هل تعلم أن الفلفل الحلو يعتبر أقدم خضروات يزرعها الإنسان؟ يعود أول دليل على زراعته إلى سبعة آلاف سنة قبل الميلاد. في البداية ، تم استخدامه كدواء ، ثم تم "تذوقه" وبدأ تناوله. على الرغم من أن هذه الخضار تسمى غالبًا "الفلفل الحلو" ، إلا أن أمريكا هي موطنها في الواقع. وصل إلى بلغاريا فقط في نهاية القرن السابع عشر ، ومن هنا انتشر إلى أوكرانيا وروسيا ومولدوفا. تنتشر هذه الثقافة عن طريق البذور التي تزرع منها شتلات الفلفل للزراعة في الأرض المفتوحة. إذا تم تخزين البذور بشكل صحيح ، فإنها لا تفقد الإنبات لمدة تصل إلى أربع سنوات. تنبت البذور وتنمو هذه الثقافة عند درجة حرارة من 20 إلى 25 درجة.

تنسيق سيبيريا. شجيرات متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 70 سم.الفواكه حمراء ، متوازية ، وزنها 350-500 جرام ، جدران تصل إلى 1 سم ، طعم مذهل.

الفلفل للتجفيف

لسان مارينكين - ثمار طويلة ذات طرف منحني ، حلوة جدًا ، تصل إلى 0.7 مم ؛

ميني فلفل حلو

العملاق الأحمر؛

مفضلات حديقة الفلفل

الأحجام مختلفة أيضًا - من 50 إلى 600 جرام ، وهناك أبطال لديهم 800-1000 جرام من الفاكهة.

• هدية من مولدوفا.
• لاتينيون.
• يتغير اللون من الأخضر إلى الأرجواني الغامق
• هناك أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة. إذا كنت تحب هذه الخضار ، فمن المنطقي شراء بذور نباتية ذات أوقات نضج مختلفة للاستمتاع بها لأطول فترة ممكنة.
• زراعة شتلات الفلفل لا تتمتع بذور الفلفل بعمر افتراضي طويل ، لذلك يجب استخدام البذور الطازجة فقط من الموسم السابق للتأكد من أنها سريعة ومتزامنة
• أصناف الفلفل
• الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على أفضل وأشهر أنواع الفلفل الحلو. أولاً ، سننظر في الفلفل المتنوع (يمكنك جمع البذور للبذر).
• شمس ايطاليا. مجموعة متنوعة متوسطة النضج ، شجيرة صغيرة - يصل ارتفاعها إلى 50 سم. الثمار موشورية ، لونها برتقالي ليمون ، كبيرة جدًا. تصل إلى أوزان تصل إلى 500-600 جرام بعناية جيدة. كثير العصير وحلوة. تنوع ممتاز للزراعة التجارية. مقاومة لمعظم أمراض الفلفل.
• الموز - ثمار ضيقة مشرقة يصل طولها إلى 20 سم ؛
• أذن بقري
• تكون الثمار من نوع السلطة ، حسب الغرض ، للتعليب والتمليح والتجميد والتجفيف والحشو.
• صنف صغير مضغوط آخر يصل ارتفاعه إلى 45 سم ، ولكن مع أوقات نضج متوسطة. الثمار الصغيرة مدببة ولونها أحمر غامق. غزير جدا ، عظيم لتعليب DIY. في دفيئة ساخنة أو في المنزل ، مع وجود ضوء كافٍ ، تؤتي ثمارها حتى الشتاء.
• هجين متوسط ​​الطول يصل ارتفاعه إلى متر واحد مع فترة نضج من 100-110 يوم. الثمار الحمراء اللحمية لها شكل متوازي مستطيلات ووزن يصل إلى 200 جرام.الشجيرات عالية الغلة ، يمكنك الحصول عليها من 8 إلى 14 كجم لكل متر مربع ، حسب ظروف النمو.
• كلاوديو.
• انتبه. يمكن زرع بعض الأصناف المتأخرة في نهاية الموسم في أواني وإحضارها إلى المنزل. هم قادرون على أن تؤتي ثمارها حتى منتصف الشتاء.
• نيران الجاودار نار الجاودار (Bromus secalinus) - منتشرة في التربة الطينية الرطبة الرطبة الحمضية. عشب متخصص من الجاودار الشتوي. قباقيب

يتم تربية معظم أصناف الفلفل الحلو والهجينة التي نزرعها في الخارج. للأسف ، الهجينة الأجنبية (خاصة الهولندية) هي بالفعل الأكثر إنتاجية اليوم. صحيح أنهم عادة ما يحتاجون إلى تكنولوجيا زراعية أعلى ، ناهيك عن حقيقة أن بذورهم أغلى بكثير.

أصناف الفلفل للأرض المفتوحة

سنبدأ بالصنف المعروف "هدية مولدوفا".تعتبر ثمارها متوسطة في وقت مبكر ، يصل وزنها إلى 70 جرامًا ، وهي مطلية باللون الأحمر الفاتح للشهية.

الشروقشرى. أحد أفضل أصناف مولدوفا ، لديه عدد من الجوائز الدولية. يبلغ ارتفاع الشجيرة 40-50 سم ، ولكل منها ما يصل إلى 20 فاكهة ضخمة على شكل مخروطي الشكل. في الوقت نفسه ، توجد فواكه خضراء وصفراء وحمراء برتقالية على الأدغال. الطعم لطيف للغاية. مثالي لصنع السلطات الليشو والمعلبة.

لودميلا هي واحدة من أفضل الأصناف للسوق ؛

أفضل أنواع الفلفل

المستودون.

1. تعتبر سماكة الجدار من السمات المهمة جدًا لأنواع السلطة. أفضل أنواع الفليفلة الحلوة ذات الجدران السميكة السميكة من الفاكهة الكبيرة هي كما يلي:
2. معجزة البرتقال.
3. ثمار فلفل لاتيني
4. مجموعة متنوعة مبكرة النضج من الانتقاء الهولندي ، من الإنبات إلى النضج 115-120 يومًا. الثمار كبيرة جدًا ، يصل وزنها إلى 250 جرامًا ، حمراء داكنة ، ممدودة. الشجيرة متفرعة وقوية ، يصل ارتفاعها إلى 130 سم. مقاومة لجميع أمراض الفلفل الرئيسية.
5. ارتفاع واكتناز الشجيرات.
6. سلالة كالميك من الأغنام في كالميكيا ، كانت تربية الأغنام دائمًا فرعًا تقليديًا ومربحًا للغاية لتربية الحيوانات ، والتي كانت في المرتبة الثانية من حيث عدد وإنتاج منتجات تربية الأغنام بعد إقليم ستافروبول

الهجين الفلفل

لذلك ، إذا كنت تتذكر أنه من الأسهل على بستاني هاوٍ الحصول على حصاد كبير ليس بمثل هذه الأصناف ، ولكن مع أقل حساسية وبالتالي أكثر موثوقية ، فمن الأفضل له ألا يتعامل مع الأصناف الهولندية الجديدة ، ولكن مع "الأجانب القدامى" "مثل معجزة كاليفورنيا ، التي ترسخت في منطقتنا لفترة طويلة ، مع الأصناف المولدوفية (تعتبر اليوم الأفضل من حيث النسبة بين الجودة والسعر) وبعض الأنواع المحلية ، والتي تعد أفضل قليلاً من الأنواع الأخرى التي تم تكييفها لظروف أوكرانيا وروسيا ، مثل تشكيلة Marinkin yazychok. "أفضل قليلاً" - لأنه في الربيع والخريف لا يزال الجو باردًا وجافًا جدًا لزراعة الفلفل في الحقول المفتوحة ، وبغض النظر عن مدى صعوبة محاولة المربين ، فمن غير المحتمل أن يصبح الفلفل "محليًا" تمامًا في العقود القادمة ، ولكن بالنسبة لزراعتها في البيوت الزجاجية ، فإن تقسيم المناطق ليس مهمًا جدًا.

1. يعتبر "Triton" أحد أقدم الأصناف ، حيث يتغير لون ثمارها تدريجياً من الأخضر إلى الأحمر الداكن. يصل وزن الفلفل إلى 150 جرامًا.
2. الأذن البقري. من أفضل أنواع الفلفل حسب الرغبة. شجيرة 70-80 سم ، الثمار حمراء وطويلة ومخروطية. سمك الجدار 1 سم ، تؤتي ثمارها حتى الصقيع معجزة الليمون ، إلخ.
3. التمهيد الإيطالي
4. العملاق الأمريكي

هجين مبكر النضج. طويل القامة ، منتشر ، يتطلب مساحة للنمو الكامل والإثمار ، مع إنتاج ثمار برتقالية كبيرة ولذيذة ورائحة. مثل كل الأنواع الهجينة ، فإنها تنمو بشكل أفضل في البيوت الزجاجية ، لكنها تتكيف أيضًا مع النمو في أرض مفتوحة.

ليست كل أنواع الفلفل المستخدمة في الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات مناسبة للنمو في ملاجئ الأفلام ، وحتى في التربة غير المحمية. هذا ينطبق بشكل خاص على المناطق الشمالية ، حيث بدون زراعة الشتلات في وقت مبكر وزرعها في دفيئة حديقة ، لا يمكن توقع الحصاد على الإطلاق.

اتلانت.

بالنسبة إلى المساحات الكبيرة والصوبات الزراعية ، لا يهم هذا المعيار ، ولكن إذا كانت المساحة المخصصة لزراعة الفلفل محدودة أو كان مأوى الفيلم يحتوي على ارتفاع صغير ، فمن الأفضل اختيار أصناف مدمجة منخفضة النمو.

فلفل ألبا منوع

Bedstraw Bedstraw Tenacious Bedstraw (Galium aparine) - منتشر في كل مكان. يتميز بساق زاحف بسيط مع أشواك. تصيب محاصيل الحبوب ، حدائق الخضروات ، البساتين ، المروج. ينادي

متنوعة الفلفل كولوبوك

متنوعة ممتازة ، منتصف الموسم ، ذات ثمار كبيرة. يشكل النبات شجيرة متراصة ، ارتفاعها 60-70 سم ، الثمرة مخروطية الشكل ، سميكة الجدران ، ذات سطح أملس. عندما تنضج ، يتغير لونها من الأصفر الكريمي إلى الأحمر البرتقالي. وزن الفاكهة 150-200 جم ، سمك الجدار 6-7 مم. الطعم ممتاز ، كامل الجسم ، مع رائحة حساسة. العائد مرتفع للغاية. الصنف مقاوم نسبيًا لفيروس موزاييك التبغ.مصممة للاستهلاك الطازج والتعليب ومبيعات السوق.

بيبر جورميه

من الأنواع المبكرة الأخرى التي تستحق الاهتمام تسمى "الموز الحلو" ، كما يمكنك أن تتخيل ، فواكهها صفراء اللون وطعم حلو حساس.

شارك على وسائل التواصل الاجتماعي الشبكات

أنظر أيضا:

• الصحة. صنف عالي الغلة ، متعدد الثمار من الأقدم. يبدو أن جميع ثماره تمت معايرتها - فهي تزن حوالي 100 جرام. مثالية للحشو والتشكيل. يتم تضمينه في أعلى 10 من حيث فيتامين سي.
• وسنقوم أيضًا بإدراج هذه الأصناف للأرض المفتوحة ، مبكرًا ومتأخرًا ، تم اختبارها لفترة طويلة من قبل البستانيين والمقيمين في الصيف: Aeneas ، Antey ، Triton ، Cinderella ، Marimba ، Alba ، New Russian ، Marisha ، Mavr ، Stepashka.
• شوروكشري.
• معجزة كاليفورنيا
• هجين أورانج وندر
• لكن الفلفل ، الذي يتكيف مع مناخنا وقادر على النضج بدون مأوى ، يمكن زراعته في كل من الأرض المفتوحة وفي الدفيئة ، حيث سيعطي محصولًا أفضل.
• إذا كنت تبحث عن الفلفل لبيوت زجاجية صغيرة وملاجئ أفلام ، فإن هذا النبات الذي ينضج مبكرًا (105-115 يومًا) عالي الإنتاجية مثالي لك. لا يزيد ارتفاعها عن 65-80 سم ، مما يعطي ثمارًا كبيرة سميكة الجدران مع لب العصير ومذاق ممتاز. الأخضر في فترة النضج التقني ، يكتسب لونًا أحمر عميقًا عندما ينضج.
• بالنسبة للأصناف الأصغر حجمًا ، فإن مأوى فيلم النفق كافٍ.
• التصنيف: فلفل
• الفلفل الحلو "كولوبوك" هو نوع مبكر النضج ، الفترة من الإنبات إلى مرحلة النضج التقني تستغرق 108-120 يومًا ، إلى البيولوجية - 132-139 يومًا. النبات مضغوط ، صغير الحجم (30-40 سم) ، نصف ساق ، كثيف الأوراق. الثمار مستديرة ومتدلية وملتصقة للأعلى ، بقطر 5-6 سم ، في مرحلة النضج التقني للون الأخضر الفاتح ، في النضج البيولوجي - الأحمر الداكن. سمك جدار فلفل "كولوبوك" 8-9 مم ، وزن الثمرة 80-150 جرام مذاق ممتاز. الإنتاجية 3.5-5 كجم م 2.
• بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون معالجة النباتات ، من الأفضل اختيار أصناف منخفضة ذات جذع قوي. وتشمل هذه الأنواع المنتجة من الفلفل المبكر تسمى "Gambler" ، يصل وزن ثمارها إلى 150 جرامًا.
• ألبا. مجموعة فريدة من نوعها من اختيار مولدوفا مع جدار سميك وعصير ، يتحمل الحرارة تمامًا. مخزنة لفترة طويلة جدا. إنتاجية مذهلة. مع العناية المناسبة ، يمكن أن تعطي ما يصل إلى 8 كجم لكل 1 متر مربع. متر الهبوط. الأدغال منخفضة - حوالي 50 سم.

يحتوي هذا الفلفل على شجيرات مدمجة ، لكنها قوية جدًا ، بأوراق الشجر الجميلة ، وفاكهة بألوان مختلفة ، بسمك جدار من 7-8 مم ، ويبلغ العائد حوالي 4 كجم لكل متر مربع.

شمس ايطاليا.

فلفل حلو - أصناف

الفلفل الحلو ، في عامة الناس ، يسمى البلغاري ، يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات. إن تناوله في الطعام يحسن عملية الهضم ، ويقلل من خطر الإصابة بالخلايا السرطانية والعديد من الأشياء المفيدة الأخرى تحدث في الجسم إذا كان صاحبها من أكلة الفلفل الحلو.

أفضل أنواع الفلفل الحلو

كل شخص لديه تفضيلات مختلفة ومن الصعب للغاية تحديد أي نوع من الفلفل البلغاري من مجموعة متنوعة ضخمة من الأصناف والهجينة التي تناسب ذوقك. لذلك ، سننظر في أصناف الفلفل الحلو الأكثر شيوعًا وشرائها.

1.أصناف حلوة كبيرة الثمار يستخدم الفلفل بشكل جيد في تحضير مختلف أنواع السلطة والليشو والأطباق الأخرى ، حيث يجب تقطيع الفلفل:

• "فلفل كوكاتو" - الرائد في الحجم والوزن ، 30 سم و 500 جرام - هذه هي الأرقام التي يمكن رؤيتها في حديقتك واقعية. عادة ما يزرع هذا الهجين في البيوت البلاستيكية. ثم تبدأ الثمار في الظهور بعد 100-110 يومًا بعد اختراق البراعم الخضراء الأولى ؛
• "فلفل بوجاتير" - حجم أقل من النوع السابق ، ولكنه أيضًا كبير جدًا - 150-170 جم. يبدأ الفلفل في الظهور بعد 5-6 أشهر من البراعم الأولى ؛
• "أحجار الفلفل" - يمكن أن يصل وزن حبة فلفل واحدة إلى 200 جرام ، وستجذب الألوان المشبعة الزاهية والذوق الممتاز انتباه العديد من البستانيين. نمت في التربة المفتوحة.
• "الفلفل الحلو" - شعور جيد ، سواء تحت طبقة الدفيئة أو بدونها على الإطلاق ، يزن حوالي 160 جرامًا. يشير إلى الهجينة المبكرة - تظهر الثمار الأولى بعد 115-130 يومًا من الإنبات.

2. الفلفل الحلو الناضج مبكرا تحظى بشعبية كبيرة ، لأنك تريد دائمًا تذوق الفيتامينات محلية الصنع في أقرب وقت ممكن. في عبوات البذور ، يكتبون عادةً وقت ظهور الثمار الأولى ، فقط ضع في اعتبارك أنه من الضروري حساب عدد الأيام المحدد من لحظة ظهور الشتلات الكاملة. وانتبه أيضًا إلى حقيقة أن النضج التقني هو مجرد فلفل ناضج ، وأن النضج البيولوجي مكتمل ، ولون غني ، وفواكه ذات مذاق ممتاز. فيما يلي قائمة بالفلفل الحلو المبكر اللذيذ الجديد:

• "فلفل حلو". شجيرات وفواكه صغيرة مرتبة ، تزرع تحت فيلم ، أو بشكل عام في المنزل في أواني عادية ؛
• يتميز "Pepper Eroshka" بالإثمار الجيد وهو مقاوم تمامًا للأمراض المختلفة ؛
• بالإضافة إلى كونه من الأنواع المبكرة النضج ، فإن "فلفل Funtik" يختلف أيضًا في حجمه. يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 150-180 جم ؛
• فلفل Czardash مناسب للاستخدام في أي مرحلة من مراحل نضجه. علاوة على ذلك ، فإن النضج الفني لا يشوه ذوقه ؛
• "فلفل بينوكيو" ، كما تتخيل ، يتميز بثماره الطويلة ، ومخزونه جيدًا ، ومقاوم للأمراض.

3. الفلفل الحلو عالي الغلة:

• يجذب فلفل عطيل الانتباه بألوانه النابضة بالحياة الأرجواني والبني. بالإضافة إلى الغلة العالية ، فهي تنتمي أيضًا إلى فئة الهجينة المبكرة النضج. يمكن زراعتها في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية ؛
• ينتمي "الفلفل الأبيض الثلجي" أيضًا إلى الأنواع المبكرة ، حيث يصل طوله إلى 10-12 سم ، ويمكن أن يصل وزنه إلى 100 جرام. اسمها هذا النوع

  المستلمة من الفاكهة البيضاء أثناء النضج التقني ؛

• "سحر الفلفل" سوف يجذب أي شخص بخصائصه. بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الفلفل قد نضج مبكرًا ، فإنه يكسر أيضًا جميع الأرقام القياسية في المحصول ، في منطقة صغيرة يمكنك الحصول على كمية كبيرة من الحصاد. يزرع في الصوبات الزراعية والبؤر.

نأمل بعد قراءة قائمتنا الصغيرة ، أن تكون قادرًا على تحديد أنواع الفلفل التي ستكون الأفضل لك. ومع بداية موسم الشتلات ، ستبدأ بجرأة في وضع الأساس للحصول على هذه الخضروات الصحية واللذيذة في الحديقة.

كيف تزرع ألذ فلفل حلو وتحميها من الأمراض؟

الفلفل الحلو ، المعروف أيضًا باسم الفلفل الحلو أو الفلفل الحلو ، ذو قيمة عالية لمذاقه الغني وخصائصه المفيدة - فهو مخزن حقيقي للفيتامينات! يحتوي على فيتامين C أكثر من الليمون ، فهو الرائد في محتوى الكاروتين ، بالإضافة إلى أن الفلفل غني بفيتامين P الذي يقوي الأوعية الدموية ، وفيتامينات B التي تعمل على تحسين الذاكرة. لذلك ، ليس من المستغرب أن تكون زراعة الفلفل الحلو قد اكتسبت هذه الشعبية.

مقدمة

الفلفل الحلو ، المعروف أيضًا باسم الفلفل الحلو أو الفلفل الحلو ، ذو قيمة عالية لمذاقه الغني وخصائصه المفيدة - فهو مخزن حقيقي للفيتامينات! يحتوي على فيتامين C أكثر من الليمون ، فهو الرائد في محتوى الكاروتين ، بالإضافة إلى أن الفلفل غني بفيتامين P الذي يقوي الأوعية الدموية ، وفيتامينات B التي تعمل على تحسين الذاكرة. لذلك ، ليس من المستغرب أن تكون زراعة الفلفل الحلو قد اكتسبت هذه الشعبية.

أنواع مختلفة من الفلفل الحلو معروضة في المتاجر المتخصصة ، مزارعي الخضروات المبتدئين في حيرة من أمرهم: أي نوع يختارونه لحديقتهم الخاصة؟ أيهما سيكون ألذ وأكثر تواضعًا؟

الفلفل في الصورة

يصعب تحديد أفضل أنواع الفلفل ، لأن شخصًا ما يحتاج إلى فلفل أحمر وأصفر وبنفسجي لامع للسلطات ، بينما يحتاج الشخص إلى عائد مرتفع لعمل المزيد من الاستعدادات لفصل الشتاء. بعض الناس يحبون الفلفل الحلو ذات القشرة السميكة ، والبعض الآخر يفضل الخضار ذات الجدران الرقيقة. كل شخص لديه تفضيلات مختلفة فيما يتعلق بمذاق ونضج الفلفل الحلو.جرب أصنافًا مختلفة وبمرور الوقت ستجد بالتأكيد أفضل فلفل حلو! فيديو عن زراعة الفلفل الحلو

ما هي أنواع الفليفلة الحلوة التي تفضلها؟

يجب ألا يغيب عن البال أن الفلفل الحلو يمكن أن يكون حلوًا أو مرًا أو حارًا. كن حذرا عند اختيار البذور! بالنسبة لوسط روسيا ، يوصى باستخدام الأصناف المبكرة والمتوسطة المبكرة ؛ يمكن تحقيق أكبر عائد من الشتلات التي يتراوح عمرها بين 80 و 90 يومًا. إذا كنت من محبي تناول الفليفلة النيئة ، فاختر أصنافًا كبيرة من الأصفر والأبيض بجدران سميكة ، والخضروات ذات الدائرية المتوسطة أكثر ملاءمة للحشو ، والهجينة متعددة الألوان لتحضيرات الشتاء والسلطات.

أشهر أنواع الفلفل الحلو ، أصناف الهواء الطلق:

كورفيت. صنف مبكر عالي الغلة مع ثمار مخروطية صغيرة (60-80 جم). الفاكهة الحمراء الناضجة رائعة للتعليب.

سراب. تنضج مبكر ، إنتاجية عالية ، متنوع منخفض النمو مع ثمار لحمية ذات شكل مخروطي الشكل ومخروطي الشكل (100-110 جم). عندما ينضج ، يتغير لون الفلفل من الأبيض إلى البرتقالي ثم إلى الأحمر. تبدو الفلفل متفاوتة النضج جميلة على الطاولة.

صورة فلفل حلو

لاعب. صنف مبكر النضج منخفض النمو وذو إنتاجية عالية. الثمار على شكل طماطم ، سمين جدًا وكبيرة الحجم (130-150 جم). يتغير لون الفلفل من الأخضر الفاتح إلى الأحمر مع نضجه.

فجر. مجموعة متنوعة مبكرة النضج مع شجيرات منخفضة وفاكهة كبيرة. يتراوح لون الفاكهة من الأصفر إلى القرمزي. لب العصير الحلو.

الأطلسي F1. هجين مبكر النضج به ثمار سمين ممدودة بأحجام كبيرة جدا (300-500 جم). لون الفلفل الناضج أحمر غامق.

الكاردينال F1. هجين مبكر النضج به ثمار سمين مكعبة تزن حوالي 250 جرام اللون - بنفسجي.

فيل أحمر. النضج المبكر متنوع عالي الغلة مع ثمار مخروطية مستطيلة متوسطة الحجم (130-210 جم). الفلفل أحمر غامق.

أورانج وندر F1. هجين عالي الغلة ينضج مبكرًا يصل ارتفاعه إلى 110 سم ، ثمار برتقالية زاهية سمين مكعبة للغاية يصل وزنها إلى 250 جرام.

صورة فلفل حلو

كاليفورنيا معجزة F1. هجين مبكر النضج عالي الغلة مع ثمار حمراء مكعبة الحجم كبيرة جدًا (300-400 جم).

هدية من مولدوفا. مجموعة متنوعة مضغوطة مبكرة متوسطة مع ثمار ناعمة على شكل مخروطي من اللون الأحمر الداكن (حتى 70 جم).

تريتون. صنف مبكر جدًا يحتوي على ثمار متوسطة الحجم مخروطية الشكل (100-150 جم) ، اللون - من الأخضر إلى الأحمر أثناء نضجه.

يولو معجزة. فلفل أحمر مع فواكه سمين ، ناعمة ، غنية بالعصارة ، يصل إلى 300 جرام.صنف منتصف الموسم ، مضغوط.

موز حلو. مجموعة متنوعة مثمرة ناضجة مع ثمار مدببة. عندما ينضج الفلفل ، يغير لونه من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي الداكن.

الأذن البقري. صنف منتصف الموسم مع ثمار مخروطية طويلة تزن 115-140 جم. عندما ينضج ، يتغير لون الفلفل من الأخضر الداكن إلى الأحمر.

في الصورة أذن الثور الفلفل

الأمراض الشائعة للفلفل الحلو وطرق التعامل معها

من الصعب تسمية مثل هذا المحصول النباتي بأنه فلفل بلغاري متواضع - فزراعته تتطلب الكثير من الصبر والرعاية. من الضروري ليس فقط تنظيم الإضاءة الصحيحة والري وتغذية الشتلات ، بل عليك أيضًا حماية النباتات من الأمراض المختلفة.

تشمل الأمراض الأكثر شيوعًا التي يتعرض لها الفلفل الحلو ما يلي:

الساق السوداء. في الشتلات المصابة ، يغمق الجزء الجذري من الساق ويتعفن ، مما يؤدي إلى موت النبات. تتم إزالة الشتلات المصابة ، وتسقي الآفة بكبريتات النحاس (محلول 3٪) ، أو رشها بالرماد الجاف.

تعفن رمادي. غالبًا ما يؤثر الفلفل البلغاري ، يمكنك رؤية الصورة أدناه. يظهر على الأوراق والفواكه في شكل بقع رمادية ، والتي تصبح داكنة بعد فترة وتصبح مغطاة بالجراثيم. تتم إزالة جميع الأجزاء المصابة من النبات على الفور ، ويتم رش الفلفل نفسه بمبيدات الفطريات.

في الصورة ، الجزء العلوي من تعفن الفلفل

أنثراكنوز. تظهر بقع فاتحة بنية اللون على أوراق البراعم ، والتي تتوسع تدريجياً وتغمق وتكتسب حافة بنية. تتعفن السيقان وتتحول الأوراق إلى اللون البني تمامًا. تتم إزالة الأجزاء المصابة من النبات ، ويتم رش الشتلات 2-3 مرات بمبيدات الفطريات (oxych ، أوكسي كلوريد النحاس ، kuprxat ، إلخ).

ذبول خفيف أو فوساروس. تتحول الأوراق والبراعم القمية إلى اللون الأصفر ، وتلتصق ، ويتوقف تطور الفلفل. في هذه الحالة ، تتم إزالة النباتات المريضة ببساطة ، ويتم تخفيف التربة ، حيث توجد الفطريات في التربة.

قمة العفن. تظهر بقعة صغيرة مكتئبة على الثمار الخضراء ثم تنمو وتصبح جافة وبنية اللون. يتحول لون الفلفل المصاب إلى اللون أسرع من الفلفل الصحي ، لكنه يظل جافًا. يظهر التعفن العلوي عندما يتغير الطقس فجأة ، أو ينزعج الري ، أو عندما يكون هناك نقص في الكالسيوم في التربة ووجود فائض من النيتروجين. من الضروري إقامة سقي منتظم معتدل ، ورش النباتات بكلوريد الكالسيوم (0.3٪).

فواكه غير مكتملة النمو (أزرار). تظهر ثمار مشوهة بشدة بدون بذور على النبات ، ومن الممكن تحديد "الأزرار" بالفعل خلال فترة الإزهار - تتشكل من أزهار عريضة وخشنة لا تسقط لفترة طويلة. سبب ظهور "الأزرار" هو الهواء الجاف وانخفاض درجات الحرارة أثناء النهار.

ذبول مرقط. يتغير لون الأوراق الصغيرة إلى اللون البرونزي أو الأرجواني المتسخ ، وبعد ذلك تظهر بقع بنية على طول وريد الأوراق وعلى البراعم. تظهر حلقات صفراء شاحبة ، بنية اللون على الثمار الخضراء ، ويموت الجزء العلوي من النبات. للقتال ، استخدم كريم الأساس ، يجب قطف الفلفل الناضج ، ويجب إيقاف الري مؤقتًا. فيديو عن زراعة الفلفل الحلو

للحماية من الأمراض الشائعة ، يجب زراعة الفلفل الحلو وفقًا للقواعد والتوصيات الأساسية لمزارعي الخضروات ذوي الخبرة. من الضروري تجنب الرطوبة العالية للتربة والهواء ، وبذور المخللات قبل البذر ، والمحاصيل البديلة في الأسرة ، وتخفيف التربة بانتظام وإزالة النباتات التالفة في الوقت المناسب.

بمعرفة كيفية زراعة الفلفل الحلو بشكل صحيح ، ستحقق نتائج ممتازة: سيكون الحصاد غنيًا ، وستكون الثمار لذيذة وعصرية. جرب أصنافًا مختلفة ، واعتني بالخضروات المزروعة في الأرض ، وافقد تفاؤلك - الفلفل الحلو من أسرتك يستحق كل هذا الجهد!

أفضل أنواع الفلفل الحلو التي تنمو في مناطق مختلفة

العديد من الأطباق ، عند إضافة الفلفل إليها ، تستفيد ليس فقط من حيث الذوق ، ولكن أيضًا في المظهر الجمالي ، لأن الفلفل يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان المتنوعة. هذا نبات استثنائي للغاية يحتوي على ثمار جميلة وصحية (بعض الأصناف مجرد مخزن للمواد المفيدة) لطالما كان جزءًا لا يتجزأ من الطهي. تفرح ثمار الفلفل بمجموعة متنوعة من الأذواق: الحلو ، الحامض ، الحار ، الحلو والحامض ، وما إلى ذلك ، في المجموع هناك أكثر من ألفي نوع من هذه الثقافة. في الأصل من أمريكا الوسطى ، انتشر النبات إلى جميع القارات الأخرى ، على الرغم من حقيقة أنه يجب زراعته في كثير من الأحيان في بؤر ودفيئات ، لأن الفلفل جيد للنمو في المناطق ذات المناخ الحار جدًا. ستدرس هذه المقالة أفضل أنواع الفلفل الحلو ، والمعروف أيضًا باسم الفلفل الحلو ، في أوقات نضج مختلفة ، ومناسبة للنمو في مناطق مختلفة.

مبكرا

لنبدأ مراجعة الأنواع المبكرة من تلك التي نمت في مناطق خطوط العرض المعتدلة ، أي في منطقة موسكو والجزء الأوروبي من روسيا وبيلاروسيا ومعظم أوكرانيا. المناخ هنا أكثر ملاءمة من المناطق الأخرى ، وبالتالي هناك خيار أوسع. شعبية كبيرة من أصناف Orange Miracle و Buratino و Rhapsody و Winnie the Pooh و Atlantic. Fidelio و Funtik و Eroshka أقل شيوعًا. النباتات من هذه الأنواع ، مع الرعاية الجيدة المستمرة ، تعطي غلة عالية.

من المثير للدهشة أن الفلفل الحلو المبكر يمكن زراعته في سيبيريا أيضًا.لهذا ، منطقة باردة نوعًا ما ، وبالتالي غير مناسبة بشكل جيد لزراعة الفلفل المحب للحرارة ، فقد تم تربية بعض الأصناف ، ولا سيما Kolobok و Topolin. يتميز الأول منهم بالاكتناز الكبير ، والثاني - بفواكه كبيرة إلى حد ما ، يمكن أن يصل وزنها إلى 150 جرامًا.

إذا كان بإمكانك زراعة الفليفلة الحلوة في سيبيريا ، فستكون أكثر من ذلك في جبال الأورال. أكثر أنواع الفلفل الحلو شيوعًا هي الفلفل إدينو ، الذي يزدهر في مجموعة واسعة من المناخات ، ومونتيرو وسيلفيا ، اللذان يتمتعان بمذاق ممتاز. Kudesnik و Barguzin و Sonata و Kubyshka مناسبة أيضًا للنمو في المناطق الجبلية.

لا تعد المنطقة الشمالية الغربية والوسطى من روسيا المنطقة الأنسب لزراعة الفلفل ، ولكن يمكنك زراعة محصول جيد إلى حد ما حتى في البيوت الزجاجية والذعر. اختيار الأصناف المبكرة هنا ، بالطبع ، ليس كبيرًا: Orange King ، Golden Tamara ، أمير الفضة.

متوسط ​​في وقت مبكر

بالنسبة لمنطقة موسكو ونفس الظروف المناخية ، تتميز المناطق بـ: Belozerka ، البلغارية 79 ، باقة الشرق ، معجزة كاليفورنيا ، تولستوسوم ، دونيتسك مبكرًا. نظرًا لوجود الكثير منهم ، فهذه بالتأكيد ليست القائمة الكاملة. والمربون يجلبون المزيد والمزيد من المربين الجدد.

أنسب مجموعة للنمو في سيبيريا هي فيكتوريا. ينتج العديد من الفواكه الصغيرة ولكن العصير. تتمتع فلفل مارابو ، وزازنوبا ، ونجمة الشرق البنفسجي ، التي تزرع أيضًا بنجاح في سيبيريا ، بنفس الخصائص تقريبًا.

بالنسبة لجبال الأورال ، تعد نفس الأصناف في منتصف العمر مثالية لسيبيريا - Zaznoba ، Violet Star of the East. يزرع هنا أيضًا الفيل الهندي ، Zhar Bird ، Irina Sedek. إنها تشكل ثمارًا صغيرة ، ولكن يوجد الكثير منها في شجيرة واحدة ، وبالتالي فإن العائد مرضٍ.

في الأجزاء الشمالية الغربية من روسيا ، يمكنك محاولة زراعة الأصناف التي تستخدم في سيبيريا وجزر الأورال ، وكذلك كارلسون ، جولدن ميراكل ، بابوشكينا جريادكا ، روبي ستارز. علاوة على ذلك ، يمكن زراعتها في الحقول المفتوحة ، على الرغم من الحصول على محصول كبير في البيوت البلاستيكية.

نصف الموسم

تعتبر أصناف منتصف الموسم أقل شيوعًا من الأصناف المبكرة والمتوسطة. والسبب هو انخفاض الغلة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى صغر حجم الثمار ، ولكن من حيث المذاق ، فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الأنواع المبكرة. في منطقة موسكو وبيلاروسيا وأوكرانيا ، يتم إعطاء الأفضلية لأصناف بوغاتير وفولجانين والمطر الذهبي وهدية مولدوفا والفارس الأحمر وأرسطو وسبارتاكوس.

لفترة طويلة ، الأكثر شهرة في منطقة سيبيريا هي Swallow ، البكر من سيبيريا ؛ في البيوت الزجاجية ، يمكنك أيضًا زراعة Gift of Moldova ، Bogatyr. نظرًا للظروف المناخية في سيبيريا ، فليس من المستغرب أن تزرع المحاصيل المبكرة هنا أكثر ، والتي ، بالمناسبة ، يكون الحصاد أكبر.

في جبال الأورال ، بين منتصف الموسم ، يزرع معظمهم مثل Gambler و Alyosha Popovich. ينتجون ثمارًا حمراء عطرة ذات قشرة سميكة. إلى حد أقل ، تنتشر هنا أنواع Agapovsky و Zorka و Vityaz.

بالنسبة لوسط روسيا والجزء الشمالي الغربي منها ، كان الخيار صغيرًا مرة أخرى: فقط أصناف Volovye Ukho و Arsenal و Hercules أظهرت نتائج جيدة. لذلك ، يُنصح البستانيون من هذه المناطق بزراعة أي من هذه الخيارات الثلاثة الأكثر ملاءمة.

منتصف وقت متأخر

لا تُزرع الأصناف المتأخرة تقريبًا في سيبيريا وجزر الأورال وشمال غرب روسيا. السبب الرئيسي هو نفس الظروف المناخية ، لأنه من الصعب جدًا الحصاد قبل بداية الطقس البارد. هواة البستانيين ، إذا لزم الأمر ، يزرعونها في البيوت البلاستيكية والدفيئات. ولكن لماذا نبذل مجهودًا إضافيًا عندما تحقق النتائج المبكرة والمتوسطة المبكرة نتائج جيدة؟

يُنصح بزراعة أصناف متأخرة في المناطق الدافئة التي يستمر فيها الطقس الدافئ المناسب حتى منتصف الخريف. يُفضل أن يتم زراعتها في الهواء الطلق ، حيث أنها ليست متطلبة مثل الأنواع المبكرة ، ولكنها تنتج عوائد رائعة بنفس القدر. أنسب المناطق للأصناف المتأخرة هي الأجزاء الجنوبية من روسيا وأوكرانيا.

تزرع هنا طيور القطرس ، جاردن رينج ، فلامنغو ، أناستازيا ، وهناك بعض الطلب على الهجينة نوتشكا ، وباريس ، وليودميلا. في بيلاروسيا ، على الرغم من الظروف المناخية الأكثر قسوة ، يستخدم البستانيون أيضًا أصنافًا متأخرة متوسطة. تلقى Figaro و Marathos و Vivaldi تقييمات جيدة.

غالبًا ما تثبط الظروف المناخية غير المناسبة أو صعوبات الرعاية أو أسباب أخرى البستانيين الذين يتخلون عن فكرة زراعة الفلفل. وعبثا. بعد اختيار الصنف المناسب لمنطقتك ، سوف يسعدك استخدام ثمار الفلفل الحلو في روائع الطهي. ولا تنس أن المربين يولدون باستمرار محاصيل جديدة ، لذلك بمرور الوقت سيكون هناك اختيار كافٍ من الفلفل الحلو لأي منطقة.

فيديو "زراعة الفلفل الحلو في المناخات الباردة"

فيديو ضخم حول خصوصيات زراعة الفلفل الحلو في الظروف الباردة.

أفضل أنواع الفلفل الحلو

مقال مأخوذ من الإنترنت .. ليودميلا.

إذا سألوني ما هي أكثر أنواع الفلفل الحلو نجاحًا (وفقًا لنتائج الصيف الماضي) ، وما هي الأصناف والهجينة التي سأزرعها مرة أخرى ، فسأجيب: مجرفة حمراء أتلانت ، بيج بابا ، جولد ريزيرف ، باجيرا ، كولوبوك ، كاكادو ، تيفن ، تولستوي بارون ، سيبيريا بونص ، الجوزاء F1 ، كلاوديو F1. أنا أعتبر هذه الأصناف والهجينة من الفلفل هي الأفضل. لقد اجتازوا عامين من الاختبارات (وبعضها الآخر) والآن سيأخذون مكانهم الصحيح مرة أخرى في حديقتي. إذا كان لديك دفيئات كبيرة أو كنت تحب التجارب في الهواء الطلق ، فقم بإلقاء نظرة على باقي الأصناف والهجينة في هذه الصفحة - فهي تستحق الاهتمام أيضًا ، وكلها جيدة بطريقتها الخاصة ، لكن أحجام قطعتي (للأسف) هي ليس غير محدود ، لذلك اخترت فقط الأكثر تفضيلاً

مفضل المشمش

- مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو الناضج مبكرًا. الشجيرة ليست عالية ، فقط 40-50 سم ، الفلفل مخروطي الشكل ، ناعم ، وزنه 100-120 جم ، سمك جدار 7 مم. يزرع هذا التنوع في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. يختلف في عائد مرتفع مستقر.

أغابوفسكي -

مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو المبكر (99-120 يومًا من وقت زراعة الشتلات). الشجيرات مدمجة ، مع العديد من الأوراق. الثمار مكعبة الشكل ، تزن حوالي 130 جرام ، بسمك جدار من 7.5-8 مم. الصنف مقاوم للأمراض ، مخصص للزراعة في البيوت البلاستيكية.

اتلانت -

فلفل حلو متوسط ​​الموسم (70-75 يوم) يتميز بالفواكه الكبيرة. في مرحلة النضج البيولوجي ، هي فلفل أحمر بقطر 13-14 سم ، وطولها 18-20 سم ، وسماكة جدارها 8-10 مم ، وذات مذاق ممتاز. ارتفاع النبات 70-75 سم ، ويزرع في الداخل والخارج. - لكل ذوق ولأي ظروف

ناب -

مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو النضج المبكر ، تنضج في 95-105 يومًا من لحظة زرع الشتلات في الأرض. الشجيرات طويلة جدًا ، حتى 160 سم ، الثمار أسطوانية ، ممدودة ، بجدران يصل سمكها إلى 8 مم ووزنها متوسط ​​150 جرام.في النضج البيولوجي ، الفلفل أحمر. الطعم عطري ، حلو. نمت في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة.

بيبر بيج دادي

- مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو الناضج مبكرًا. الشجيرة مضغوطة. الثمار سميكة الجدران ، أسطوانية ، تزن 100 جرام ، لونها أرجواني ، وأحمر بني عند النضج البيولوجي. يزرع في الحقول المكشوفة وفي البيوت البلاستيكية. يتميز الصنف بمقاومة الأمراض واستقرار الغلة

بيبر بوجاتير

- فلفل حلو متوسط ​​الإنتاج عالي الغلة. على شجيرة متطورة ، ثمار كبيرة ، موشورية ، طولها 15-18 سم ، بسمك جدار يبلغ حوالي 7 ملم ووزنها 150-180 جرام. الفلفل حلو ، كثير العصارة ، برائحة الفلفل الرقيقة

بيبر بوجاي

- أقدم أنواع الفلفل الحلو الكبير. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 60 سم ، الفلفل سميك الجدران (1 سم) ، متوازي المستطيلات ، يصل وزنه إلى 500 غرام ، أصفر فاتح. طعم هذا الفلفل ليس واضحًا جدًا ، بل محايدًا ، لكنه يأسر أنه ينضج من الأول.

أذن بقرة الفلفل -

فلفل حلو منتصف الموسم. ارتفاع الشجيرة هو 50-60 سم ، الفلفل كبير ، مخروطي الشكل ، أحمر فاتح ، يصل وزنه إلى 200 جرام وسمك الجدار 6-8 مم.الصنف لديه قابلية نقل جيدة.

فلفل أصفر بيل -

مجموعة متنوعة مبكرة جدًا (من زراعة الشتلات في الأرض إلى إنضاج 65-70 يومًا) من الفلفل الأصفر الحلو. يبلغ ارتفاع الشجيرة 70-80 سم ، الثمار مكعبة الشكل ، يبلغ قطرها وارتفاعها حوالي 12 سم ، وسمك جدارها 8-10 مم. عند النضج البيولوجي ، يكون الفلفل أصفر ذهبي اللون. الصنف مقاوم للأمراض.

صحة الفلفل

هي واحدة من أقدم أنواع الفلفل الحلو. النضج الفني يحدث بعد 80-90 يومًا من الإنبات. يبلغ ارتفاع الشجيرة 60 سم ، وتتشكل عليها ما يصل إلى 15 فاكهة. الفلفل طويل ، مخروطي الشكل ، وزنه 40 جم ، سمك جداره 3-5 مم. يزرع فقط في البيوت البلاستيكية. الصنف له عائد ثابت.

معجزة بيبر كاليفورنيا -

مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو ، تنضج 73-75 يومًا من لحظة غرس الشتلات في الأرض. ارتفاع الشجيرة 70-80 سم ، الثمار ذات النضج البيولوجي حمراء ، بسمك جدار 7-8 مم ، يصل وزنها إلى 250 جم.تنمو في أرض مفتوحة ومغلقة.

رجل خبز الزنجبيل الفلفل -

مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو مع ثمار كروية سميكة الجدران ، وزنها 100-150 جرام. الشجيرة منخفضة ، ارتفاعها حوالي 40 سم. رجل خبز الزنجبيل الفلفل جيد جدًا للحفظ والحشو

مجرفة الفلفل الأحمر

- فلفل حلو منتصف مبكر. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 70 سم ، ويتكون عليها ما يصل إلى 15 فاكهة حمراء جميلة يصل وزنها إلى 150 جرامًا ، وسماكة جدار تصل إلى 8 مم. الفلفل له طعم حلو مع رائحة الفلفل اللطيفة.

حنان الفلفل

- إنضاج مبكر (82-85 يوم) مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو. الشجيرة طويلة ، حتى متر واحد أو أكثر ، وبالتالي تتطلب الرباط. نمت في البيوت البلاستيكية. الثمار مخروطية الشكل ذات قمة حادة ، كبيرة ، في مرحلة النضج البيولوجي ، حمراء ، تزن 100-150 جم ، بسمك جدار 7-8 مم. الفلفل كثير العصير ، حلو ، ذو قشرة رقيقة.

فلفل توبولين -

مجموعة متنوعة مثمرة من الفلفل الحلو الناضجة مبكرًا للأرض المفتوحة. الثمار صغيرة ، مخروطية ، تزن 100-150 جم ، حمراء زاهية. الفلفل توبولين مناسب تمامًا للحشو والليتشو.

فلفل فات بارون -

مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو الناضج مبكرًا. شجيرة كروية بارتفاع 50-60 سم ، فلفل مكعب ، وزنها 300 جرام ، سمك جدار 1 سم ، أحمر فاتح. الثمار حلوة للغاية ، وهناك 8-9 قطع على الأدغال. يوصى بزرع الشتلات في أوائل شهر مارس ، ثم في أوائل شهر يونيو ، تكون الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض.

الفلفل الغجري F1 -

هجين مبكر ذو مذاق جيد ورائحة زاهية. الشجيرة ليست عالية ، فقط 45-50 سم.تنضج الثمار في 46-48 يومًا من لحظة غرس الشتلات في الأرض. الفلفل على شكل مخروط ، ذو طرف غير حاد ، وزنه 100-120 جم.في النضج البيولوجي ، الثمار حمراء زاهية. يزرع في كل من الأرض المفتوحة والمحمية. يوصى بذر بذور الشتلات في أوائل مارس.

فلفل اسكيمو F1 -

هجين الفلفل الحلو في وقت مبكر جدا. تنضج في اليوم الستين بعد زراعة الشتلات في الأرض. نشر بوش بأوراق واسعة. الفلفل سميك الجدران بعرض حوالي 8 ملم.

فلفل الجوزاء F1

- هجين فلفل حلو كثير الثمار مبكر النضج. تنضج الثمار خلال 72-76 يومًا من لحظة زرع الشتلات في الأرض. الشجيرة قوية ، كبيرة ، منتصبة ، بها 7-10 ثمار يصل وزنها إلى 400 غرام.الفلفل سميك الجدران ، متوازي المستطيلات ، أصفر لامع في النضج البيولوجي. لديهم ذوق رفيع. هذا الهجين يؤتي ثماره جيدًا حتى في الصيف "السيئ". تزرع في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية

... بيبر كلاوديو F1 -

هجين مبكر من الفلفل الحلو. تنضج الثمار في المتوسط ​​في اليوم الثمانين بعد زراعة الشتلات في الأرض. شجيرة هذا الفلفل قوية ومنتصبة وهناك العديد من الأوراق. يمكن ربط ما يصل إلى 12 حبة فلفل في شجيرة واحدة. عند النضج البيولوجي ، تكون هذه ثمار حمراء داكنة ، سميكة الجدران مستطيلة الشكل. الهجين له طعم ممتاز وقابلية نقل جيدة. يبلغ وزن الثمار عادة حوالي 200-250 جم ، وتزرع في البيوت البلاستيكية وفي الحقول المفتوحة.

الفلفل Tevere F1

- هجين منتصف الموسم من الفلفل الحلو سميك الجدران (حتى 1 سم) والأصفر. وزن الفاكهة يصل إلى 300 جرام.

بيبر ايست ستار وايت F1-

هجين الفلفل الحلو المبكر.على شجيرة قوية ذات ارتفاع متوسط ​​(60-70 سم) ، يتم تشكيل 7-8 ثمار مكعبة تزن 200-250 جم لكل منها. عند النضج البيولوجي ، يكون للفلفل لون كريمي أبيض. تكمن قيمة هذا الهجين في أنه ، بالإضافة إلى الذوق الرفيع ، يتمتع أيضًا بإمكانية نقل جيدة ، فضلاً عن مقاومة الأمراض المختلفة.

نجمة الفلفل من الشرق الأبيض باللون الأحمر F1 -

هجين فلفل حلو مبكر ومنتج للغاية. الشجيرة متوسطة الارتفاع وشبه منتشرة. الثمار التي يصل وزنها إلى 200 جرام ، بسمك جدار 8-10 مم ، تكون حمراء عند النضج البيولوجي. الهجين مقاوم للأمراض وله طعم ممتاز وقابلية نقل جيدة. يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي دفيئة.

بيبر ايست ستار جولدن F1 -

هجين فلفل حلو عالي الغلة. شجيرة قوية ، يصل ارتفاعها إلى 70 سم.الفواكه موشورية ، شديدة اللمعان ، تزن 150-250 جم ، بسمك جدار 8-10 مم. عند النضج البيولوجي ، هذه هي الفلفل الأصفر الساطع العصير. الهجين مقاوم للأمراض.

بيبر ستار أوف ذا إيست شوكولاتة F1

- هجين عالي الغلة في منتصف الموسم (111-115 يومًا) من الفلفل الحلو. يبلغ ارتفاع الشجيرة حوالي 60-70 سم ، وهي قوية ، وشبه منتشرة. الثمار موشورية ، لامعة ، يصل وزنها إلى 350 جم بسمك جدار 8-10 مم. عند النضج البيولوجي ، يكون الفليفلة غنية بالعصارة وحلوة اللون ولونها بني غامق. هذا الهجين مقاوم أيضًا للأمراض وله جودة حفظ جيدة.

فلفل إيزابيلا F1 -

هجين فلفل حلو متوسط ​​الغلة. الشجيرة قوية ولكنها مضغوطة. يمكن أن تحتوي الأدغال على ما يصل إلى 20 فاكهة تزن كل منها 130-160 جم. الفلفل موشوري بسمك جدار يصل إلى 1 سم ، وفي حالة النضج البيولوجي يكون لونه أحمر فاتح. الهجين متواضع في الزراعة وله طعم ممتاز وقابلية نقل جيدة.

دهن الفلفل F1

هجين منتصف الموسم (111-115 يوم) فلفل حلو. يزرع في الحقول المكشوفة وفي البيوت البلاستيكية. يبلغ ارتفاع الشجيرة 60-70 سم ، وتنمو الثمار بشكل كبير جدًا ، متوازي المستطيلات ، يصل وزنها إلى 400 جرام ، بسمك جدار يبلغ حوالي 6-8 مم. عند النضج البيولوجي ، يكون هذا الفلفل سمينًا وحلوًا وعصيرًا للغاية ولون الكرز العطري. الهجين مقاوم للأمراض ، وثماره مخزنة جيدًا.

فلفل البلادونا F1

- هجين منتج. تنضج الثمار في 55 يومًا من لحظة زرع الشتلات في الأرض. الشجيرة قوية ولكنها مضغوطة. الثمار متوسطة الحجم ، تزن 140-160 جم ​​، لكن بجدران سميكة (8 مم). عند النضج البيولوجي ، الفلفل أصفر. يمكن زراعة الهجين في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق.

بيبر دينيس F1 -

هجين الفلفل الحلو المثمر في وقت مبكر. يوصى بذر بذور الشتلات في منتصف فبراير. عند النضج البيولوجي ، تكون ثمار هذا الهجين مكعبة ، كبيرة ، حمراء داكنة اللون.

فلفل مارادونا F1 -

هجين مبكر. الشجيرة قوية وعالية حتى 80 سم.الفواكه كبيرة ، متوازية ، وزنها 210-230 جم ، سمك الجدار 7-8 مم. عند النضج البيولوجي ، يكون الفلفل أصفر برتقالي اللون. يمكن زراعة هذا الهجين في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة (على التعريشات).

بيبر رابسودي F1 -

هجين فلفل حلو مبكر عالي الغلة. تنضج في 73-75 يومًا من لحظة زرع الشتلات في الأرض. يبلغ ارتفاع الأدغال 65-75 سم ، والفواكه مخروطية وطويلة (15-16 سم). عند النضج البيولوجي ، الفلفل أصفر. الهجين متواضع للغاية ، يؤتي ثماره في أي عام تقريبًا ، حتى "سيئ".

سيأتي شهر فبراير قريبًا - وقت بذر الفلفل الحلو للشتلات. كيف يتم القيام بذلك بشكل صحيح لا يعتمد فقط على حجم المحصول ، ولكن أيضًا على مقاومة النباتات للظروف الجوية السيئة.كيف يمكن زراعة محصول جيد من الفلفل الحلو؟

سأبدأ بالشتلات... بذور الفلفل الحلو "عنيدة" جدًا: في بعض الأحيان تنتظر الفلفل لمدة ثلاثة أسابيع أو حتى أكثر. لذلك ، عليك أن تزرع الفلفل في أقرب وقت ممكن ، وأحيانًا في نهاية شهر يناير ، وخصائص زراعة الفلفل الحلو هي أنه نبات شديد الحرارة.

لهذا السبب أحد شروط النجاح: زراعة شتلات الفلفل في شقة بالمدينة على حافة نافذة دافئة

الفلفل صعب النقل، ولكنه يشكل بعد ذلك نظامًا جذريًا أكثر قوة ويتفوق على النباتات غير المزروعة قيد التطوير.

قبل البذر ، يمكن ترك بذور الفلفل في قطعة قماش مبللة لمدة 2-3 أيام. وآخر من أسرار زراعة الفلفل الحلو... إنه حساس للغاية - فهو لا يحب أن يُعاد ترتيبه من مكان إلى آخر ، أو عندما يتم اقتلاع شيء ما أو قطعه عليه. لهذا السبب ، لا أقوم بتكوين نباتات أبدًا ، ولا أبنيها وأتصرف بحذر عند الزرع ، محاولًا عدم إتلاف الجذور.

نقع بذور الفلفل في ملح الطعام وزرع في وعاء الشتلات.

آخذ التربة جاهزة (للطماطم والفلفل). تنبت البذور عادة في غضون 5-7 أيام. أسكبها مع برمنجنات البوتاسيوم.

عندما تطلق الشتلات الورقة الحقيقية الثالثة ، أغوص (عمق الأوراق النبتية) في أكواب صغيرة ، تنمو فيها الشتلات حتى حجم سبع أوراق. (أنا لا الشتلات العميقة.

علف شتلات الفلفل الحلو يجب أيضًا توخي الحذر ، وإلا يمكنك حرق النباتات الصغيرة بتغذية وفيرة. لهذا أستخدم عامل سائل جيد جدًا "مثالي" ((أطعم Terra Lux-Lyudmila ..). وإذا قمت بتهيئة ظروف دافئة مريحة للشتلات ، فلن تحتاج إلى إطعام الشتلات ، فسوف تسعد الشتلات أنت على أي حال.

بانتظام في الصباح ، يتم الري بمعدلات صغيرة ، والرطوبة الزائدة للتربة تسبب مرضًا هائلاً مع الساق السوداء وتعفن الجذور. الميزة الوحيدة هي التصلب الشمسي الإجباري للشتلات ، كما يلزم إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. يتم ضبط وقت التغذية بالأسمدة المعدنية على الري التالي.

أفضل فترة لزراعة الفلفل الحلو هي الفترة في العقد الأول من شهر يونيو ، عندما انقضى خطر الصقيع ، يمكن زراعة الفلفل في أرض مفتوحة. عندما تزرع في الأيام الحارة جدًا ، تفقد النباتات بسرعة تورمها وتجف عند ملامسة الأوراق للتربة شديدة الحرارة.

أزرع الفلفل في التلال على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض وعلى مسافات بين الشجيرات في صف من 20-25 سم. الفلفل ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات. لديه العديد من الأمراض والآفات الشائعة مع الطماطم والباذنجان والبطاطس ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار السلف.

عند اختيار مكان في الحديقة للفلفل من الضروري مراعاة الميزات التالية لهذا النبات.

الفلفل لا يتحمل حتى الظل الجزئي على الإطلاق. يجب أن يكون في الشمس من شروق الشمس إلى غروبها. إنه لا يحتاج إلى الكثير من الدفء فحسب ، بل يحتاج أيضًا إلى الضوء. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحب الفلفل الرياح القوية ، وخاصة التيارات الهوائية. مكان مثالي للفلفل - الجانب الجنوبي من المنزل ، محمي من الرياح وإعطاء ضوء منعكس إضافي.

الفلفل لا يتحمل التربة الباردة. لذلك ، إذا كنت تعول على حصاد جاد ، من الضروري رفع الأسرة 30-50 سم على الأقل. أو توفير تدفئة تحت التربة. كثير من البستانيين لا يأخذون ذلك في الاعتبار ، وإذا حدث فشل ، فإنهم يلومون الطقس والتنوع والبذور وكل شيء آخر. والسبب قد يكون تافهًا تمامًا - التربة باردة وكثيفة جدًا. هذا ينطبق بشكل خاص على التربة الغنية بالطين. عندما تزرع الفلفل الحلو في الحديقة ، أقوم بسقيها فقط بالماء الدافئ المسخن في دفيئة.

سرقة - إزالة البراعم الإبطية الجانبية التي بدأت للتو في النمو. يستخدم الجندب على الفلفل لتقييد عمليات النمو وتعبئة المواد البلاستيكية للنباتات لتكوين محصول.في شجيرات الفلفل ، من الضروري إزالة أولاد الزوج وبعض الزهور العليا. (أنا لا أفعل الفلفل)

معسر (إزالة القمم) عندما يصل ارتفاع نبات الفلفل إلى 20-25 سم ، من الضروري إزالة الجزء العلوي من الجذع الرئيسي - وهذا يشكل شجيرة مدمجة ذات براعم جانبية متطورة. سوف تتفرع النباتات المضغوطة بسرعة. من بين العديد من البراعم التي ظهرت ، لم يتبق سوى 4-5 أجزاء علوية (خطوات) ، وتتم إزالة الباقي (انظر إلى المصنع.

أنا أعشاب وأرخي الممرات خمس مرات على الأقل خلال الصيف ، أحيانًا أطعمه: أنشر روث البقر وسقيها بالطين. أنا لا أربط الشجيرات - أضعها بين صفوف القوس.تعتمد عليها النباتات إذا كان هناك الكثير من الفاكهة. هذا هو كل الرعاية. (أقوم بتجفيف الشجيرات ، بطريقة أو بأخرى) (أرخي مرتين في كل موسم ، بينما الفلفل صغيرًا ، ثم أفرش كل شيء بالعشب المقطوع)

اعلم أن الفلفل مُلقح بدرجة عالية. لذلك ، لا تزرع الفلفل الحار والحلو في مكان قريب. - طعمها حلو ومر. (ملاحظة صحيحة)

من الأفضل وضع النباتات في أرض مفتوحة في أزواج ، كل على حدة ذكر وأنثى.نعتقد أن مثل هذه الاستراتيجية ستحقق حصادًا ممتازًا. 20 شجيرة فلفل تكفي لعائلة مكونة من ثلاثة أفراد

الشيء الرئيسي للفلفل الحلو هو خلق الدفء لهم.

تزرع شتلات الفلفل بمسافات بين شرائط من سطرين (صفوف) - 80 سم ، بين السطور - 50 ، بين النباتات في خط - 15-17 سم (طريقة الشريط من خطين).

رعاية الزراعة على النحو التالي: سقاية أسبوعية (400-450 م 3 ماء) ، تفكيك في الصفوف والممرات ، تغذية علوية ، الفترة من الإنبات إلى الإثمار من 110 إلى 140 يوم.

قم بزراعة معجزة كاليفورنيا - ستكون بالتأكيد مع الحصاد ، وزرعها في الأرض في منتصف شهر مايو ، في وقت لاحق وتحت مادة التغطية تأكد (نوع من أنواع غير المنسوجة)

بعد تحليل أكثر من نصف ألف نوع من الفلفل المدرجة في سجل الدولة ، تلقيت البيانات التالية عن ألوان الفلفل في النضج الفني (المشار إليه فيما يلي بـ TC):

الفلفل الأرجواني في TS : فيوليتا ، بوخارست ، نجمة الشرق البنفسجي ، سندريلا ، كاردينال ، نوكتورن ، نايت ، بيرسفيت ، أرجواني بيل ، ليلك لامع ، أراب ، باجيرا (أرجواني داكن) ، ألوان مائية (أرجواني فاتح) ، مكسيم (أرجواني داكن) ، عطيل ، بيريسفيت ، البنفسجي

فلفل ليلك في السيارة: ضباب أرجواني

الفلفل الأصفر في السيارة: فلفل أصفر قوي في TS: الباتروس ، أنليتا ، بيلوجوريتس ، فالنتينكا ، فيسبر ، دارينا ، غجري ، غوليبل ، دون ، جامبلر ، إيزابيلا ، كازاتشوك ، قيراط (مصفر مع صبغة أرجوانية في الأعلى) ، قزم ، كاسكيد ، برينس سيلفر ، ماريا ، ميراج ، مونتي كريستو ، رخام ، كنز أوستروف ، تشارم ، بايثون ، رادونيج ، روستوف يوبيل ، روبيك ، سوات ، سلافوتيتش ، حبيب ، صني ، مشمس ، تورنادو ، جرأة ، فكير ، فيلد مارشال ، كريستوفر كولومبوس ، تساريفيتش ، تشارداش ، ياريك

الفلفل الأخضر المصفر في TS: عيد

الفلفل الأصفر الخفيف في المركبة: دوبرينيا نيكيتيش ، بوستريل ، اليراع ، فيديليو

الفلفل الأبيض المخضر في TS: أرسنال ، وايت نايت ، بيانكا ، بلوندي ، بلغاري ، بوتوز ، إميليا ، زانا ، زلاتا براغا ، سنيك ، يولانتا ، إيرينا سيديك ، وايت لايتنينغ ، موناكو ، بيكوك ، روميو ، سيميون ديجنيف ، سيبيريا إكسبرس ، سنوبول ، سنودون ، ساني باني ، فيشت ، نافورة ، إيفرست ، إلدورادو

فلفل كريمي خفيف في TS: Belozerka Salad الفلفل الملون في TS: Winnie the Pooh ، Swallow ، Gift of Moldova ، Topolin

البذر مع العمة نيورا ؛يجب إحضار الصناديق ذات التربة المحضرة في الخريف إلى المنزل قبل يومين أو ثلاثة أيام من البذر حتى ترتفع درجة حرارة التربة. في يوم نثر البذور ، يصب بابا نيورا الماء الساخن على التربة في الصباح ، ولكن ليس الماء المغلي ، وفي المساء يبدأ البذر.

وقت البذر. تزرع في المساء ، مع التركيز على التقويم القمري. لا يفعل شيئًا مع الأرض عند اكتمال القمر. يحاول أن يزرع على القمر المتنامي.

رعاية. بعد البذر ، قم بتغطية الصناديق بالسلوفان ووضعها في مكان مظلم. بمجرد ظهور الحشائش (لا داعي لانتظار ظهور "الحلقات") ، تتم إزالة الفيلم وتتعرض الشتلات للضوء.

من "طفيليات" مختلفة - ذيلان ، إلخ. - يحفظ الشتلات بطريقة قديمة مثبتة: في صندوق يصنع أربع أو خمس فترات استراحة ، في كل منها قطرة من القطران ماصة وتنام.

يجب أن يكون التعمق بحيث لا يتم غسل القطران عند سقي الشتلات. تفعل العمة نيورا الشيء نفسه في الدفيئة عندما تنتقل الشتلات إلى هناك في مايو. إنه لا يسقي الشتلات بأي شيء سوى الماء.

لأول مرة تتغذى بعد الزراعة في الأرض ، تسقى بـ "Biomaster".

هذا السماد مفيد بشكل خاص للتربة الحمضية (وربما يكون الآن حامضيًا في كل مكان في بلدنا). تم استخدامه لسنوات عديدة وليس لديه أي ندم

تريتون

دائما مع حصاد الفلفل

بذور الفلفل قبل البذر لمدة يومين نقع في محلول فيتوسبورين (أنشرها حسب التعليمات الموجودة على الكيس).

يجب ألا يزيد عمق الغرس عن 2 سم ولا يقل عن 1 سم ، وفي حالة الزراعة العميقة ، ينبت البرعم لفترة طويلة أو قد لا يرتفع على الإطلاق.

في بعض الأحيان يرتكب البستانيون خطأً كبيراً عند البذر - فهم يفرطون في تلويث التربةوالبذور لا تنبت. يفقس البرعم ، لكنه يموت بسبب نقص الأكسجين ، وليس لديه ما يتنفسه. بالإضافة إلى الرطوبة ، يجب أن تحتوي التربة أيضًا على هواء.

بعد زرع البذور ، أقوم بسقي الماء قليلاً (ملعقة صغيرة لكل خلية) حتى لا أفرط في البلل... أغطي الصواني بورق الألمنيوم وأضعها في مكان دافئ. ثم أفتح الفيلم كل يوم، أنا أتنفس ، أتبع البراعم. تظهر في اليوم الرابع أو الخامس. عندما تظهر حلقة واحدة على الأقل ، يتم وضع الأدراج على الفور في الضوء. خلاف ذلك ، إذا انتظرت حتى تظهر كل الحلقات ، فإن الحلقات الأولى ستمتد ركبتيك ناقصتي العضلات وستسقطان. أنا أسقي كل يوم بالماء الدافئ الراسخ ، ملعقة صغيرة لكل خلية.

أنا أسقي مرتين في الأسبوع فيتوسبورين (لوعاء 3 لتر من الماء - 1 ملعقة صغيرة من المحلول).

في مرحلة 2-3 أوراق حقيقية ، أقوم بزرع النبات من الخلايا إلى علب حليب سعتها نصف لتر إلى خليط من التراب مع الفيرميكيولايت.

مع هذه الجذور ، تنمو الشتلات بسرعة كبيرة ، إلى جانب ذلك مرتين في الشهر أطعمها: المرة الأولى - gumi ، المرة الثانية - "Biomaster" أو "Ideal".

أشتري هذه الأسمدة الدودية في عبوات سعة 3 لترات.

أطعم في غضون أسبوعين بتغذية معقدة: روث الدجاج ، سوبر فوسفات ، "سوداروشكا".

أعطي أربع ضمادات حتى يوليو، فقط في كل مرة أقوم فيها بتبديل السوبر فوسفات مع الدياموفوس.

وفضلات الدجاج و "سوداروشكا" في كل علف... وأضيف أيضًا التسريب العشبي إلى كل ضمادة. بالإضافة إلى ذلك ، لمدة أسبوعين بين الضمادات المعقدة ، أقوم أيضًا بعمل الضمادات مع gumi ، "Biomaster" أو "Ideal" ، ومعظمها من الأوراق.

لا فائدة من إطعامها في النصف الثاني من الصيف.

يحدث ظهور بقع أرجوانية داكنة على أوراق وثمار الفلفل. هذا يعني أن النبات يفتقر إلى الفوسفور. في مثل هذه الحالات ، أفعل مستخلص السوبر فوسفات: في 10 لترات من الماء الساخن ، أذيب ملعقتين كبيرتين من ضعف أو 4 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات البسيط ، ضعيها لمدة يوم واحد. في اليوم التالي قمت بصب التسريب الواضح في دلو آخر. أسكب الرواسب تحت الأدغال بإضافة القليل من الماء. أحضر التسريب الشفاف إلى 10 لترات. ثم أتناول لترًا واحدًا من التسريب لـ 10 لترات من الماء وسقي الشجيرات من علبة سقي فوق الأوراق.

أفعل 3-4 من هذه الوجبات. يمكنك دمجها مع المستحضرات الدبالية (Biomaster ، Ideal).

في أوائل أغسطس ، التقطت كل الألوان، سأترك المبيض فقط. إذا لم تقم بإزالة الزهور ، فلن تنمو الثمار الثابتة بشكل كبير - فهي تحتوي بالفعل على القليل من الدفء والشمس. لقد قطعت أولاد الزوج الذين ليس لديهم مبايض. تتلقى الثمار المتبقية المزيد من التغذية.

من مستجدات هذا الموسم ، وجدنا الأصناف المبكرة النضج جذابة.

يتساءل العملاق (ثمار وزنها 250-300 جم ، متوازي المستطيلات ، سمك الجدار 8-9 مم] ، بوجاي (فواكه صفراء ، وزنها 300-400 جرام ، سمك الجدار 10 مم) ،

لاعب (الثمار مستديرة ، حمراء كثيفة ، وزنها 200 جرام ، سمك الجدار 9-10 مم] ،

الرقة والحنان (الثمار حمراء ، مقاس 10 × 5 سم ، سمك الجدار 7-8 مم. الصنف مبهر بإنتاجية عالية وفترة اثمار طويلة) ،

فضلا عن مجموعة متنوعة في وقت مبكر كبسولة البيض (الثمار كبيرة ، يصل وزنها إلى 300 جرام ، مربعة تقريبًا ، مقاس 10 × 12 سم ، سمك الجدار 8-10 مم)

ومتنوعة سوبر موروزكو في وقت مبكر (يتم إعداد ما يصل إلى 20 فاكهة حمراء داكنة في وقت واحد ، بوزن 100-120 جم ، وسماكة الجدار 5-6 مم).

في مجموعة أصناف طويلة الثمار (بوتسوين ، بارون ، ماستودون) هذا الموسم إضافة جديرة أيضًا -

عناصر جديدة من الاختيار الروسي الرقة ، العملاق المعجزة ، الرجاء.

هناك أنواع دائمة مفضلة من الفلفل في مجموعتنا ، والتي كنا أصدقاء معها لسنوات عديدة.

وحيد (أناستاسيا ، شوروكشري ، تريتون ، بوجدان ، سندريلا ، ستباشا ، أزهور ، سولنيشكو ، ناجيت]تتميز بالفاكهة طويلة الأمد والفواكه ذات العصير السميك اللذيذ ،

آخر (ملك الولايات المتحدة الأمريكية ، لومينا ، موروزكو ، إيفانهو) جذب مع النضج المبكر. وعلى الرغم من أن سمك جدارها صغير (حتى 6 مم) ، ما زلنا نزرع هذه الأصناف كل عام من أجل الحصول على منتجات الفيتامينات مبكرًا. كبريائنا - أصناف بطولية ثمار يصل وزنها إلى 500 جرام - العملاق الأحمر ، بيل جوي ، التاج الأمريكي. قطف حبة فلفل واحدة - وسيكون هناك ما يكفي من السلطة لجميع أفراد الأسرة.

لمحبي الفلفل الذي يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين ننصح بفاكهة البرتقال (عملاق البرتقال ، جوبي ، رجا) وأصناف الفاكهة الصفراء (بوجاي ، ماريمبا). ثمارها كبيرة ، تزن 200-400 جم ، غنية بالعصارة ، حلوة ، سميكة الجدران (8-10 مم).

الفلفل على شكل طماطم ماريشا ، اليوبيل الذهبي ، Solnyshko ، Gogoshary ، كولوبوك ، راتوندا ، الروسية الجديدة جيدة جدًا... ثمارها المرنة والمسطحة المستديرة هي الأكثر سمكًا (8-12 مم).

(في الدفيئة ، أطعم الفلفل مرتين بالتسريب من السماد الطبيعي أو الأعشاب ... عندما أزرع ملعقة صغيرة من السماد الشامل والرماد والسماد المتعفن ، ... القليل من العشب إذا كان هناك ... تسريب .. يزيد من النمو والكتلة الخضراء .. إذا كان هناك الكثير من الخضرة .. فلا يجب إطعامه .. سوف يسمن .. عندما تظهر الأزهار ، يمكنك أن تتغذى بالحيوان .. LYUDMILA.

مع هذا الأسمدة أطعم الشتلات والخضروات والزهور .. ليودميلا. أزرع أطلس بنفسي.كاليفورنيا ميراكل. الصحة في وقت مبكر. بعض الأصناف الأخرى صفراء.

يرجع الطلب على أنواع الفلفل الحلو الهولندي بين البستانيين ذوي الخبرة إلى الجودة المضمونة للبذور ، مما يعني القدرة على اختيار المذاق المناسب للفاكهة ولونها وحجمها وحتى توقع المحصول.

يجب إيلاء اهتمام خاص لمقاومة النباتات لموجات البرد المحتملة مع الحفاظ على القدرة على تكوين المبايض من ثمار المستقبل ، وكذلك درجة مقاومة المرض. تعتبر البذور الهولندية الخيار الأفضل بين جميع موردي البذور المتاحين من الخارج.

أصناف شعبية من الفلفل الهولندي

يسمح لك استخدام الفلفل في النظام الغذائي بإشباع الجسم بمركبات الفيتامينات والعناصر الدقيقة المهمة. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على فيتامين C ، الذي يوجد في الفلفل أكثر من أي ليمون أو برتقال ، وهو فيتامين P نادر ، والذي يعزز امتصاص العناصر النزرة الأخرى ، ويقلل من مستوى الكوليسترول السيئ في الدم ويعيد مرونة الجسم. نظام الأوعية الدموية في الجسم. يتركز الكاروتين ، الضروري للمناعة ، في الفلفل أكثر من أي جزر ، مما يعني أن الفلفل ضروري ليس فقط لاتباع نظام غذائي ، ولكن أيضًا في قائمة طعام الأطفال.

أصناف الفلفل الهولندي هي من بين أنواع البذور القليلة التي يمكن زراعتها في المناخات المتغيرة والطقس الذي لا يمكن التنبؤ به. في الوقت نفسه ، يمكنك دائمًا العثور على خيارات مع فترة نضج مبكرة وشجيرات مدمجة منخفضة وفترة اثمار طويلة. لحظة إلزامية في زراعة الأصناف الهولندية هي إنبات البذور بعناية قبل الزراعة في الأرض ، والمعالجة الدقيقة للشتلات والعناية المناسبة في مرحلة نضج الثمار.

فلفل حلو مبكر

خصوصية الأنواع المبكرة من الفلفل هي القدرة على بدء حصاد المحاصيل الأولى في يونيو. في هذه الحالة ، يتم زرع البذور ، كقاعدة عامة ، في النصف الثاني من شهر فبراير. تعتبر الأصناف المبكرة من الفلفل الهولندي ذات قيمة خاصة للنمو في المناخات الباردة والصيف القصير. في هذه الحالة ، يجب مراعاة مقاومة الفلفل لدرجات الحرارة المنخفضة والحفاظ على جودته ، وإمكانية النقل. المعياران الأخيران مناسبان عند زراعة أنواع مبكرة من الفلفل بغرض البيع الإضافي.

من بين ميزات اختيار البذور المناسبة ، من المهم أيضًا مراعاة ما يلي:

• إمكانية النمو في أرض مفتوحة أو في البيوت البلاستيكية ؛
• درجة مقاومة المرض من الصنف ؛
• الحاجة إلى التسميد والري والتلال.

النقطة التي لا تقل أهمية هي الحجم واللون المتوقعين للفاكهة ، وكذلك متوسط ​​عدد المبايض المتكونة.

بينوكيو

هناك طلب خاص على تنوع فلفل بينوكيو بين البستانيين الذين يزرعون ثمارًا للبيع مرة أخرى. ويرجع ذلك إلى جودة الحفظ الجيدة للمحصول بعد الخريف وإمكانية نقله على المدى الطويل دون أن يفقد مظهره الجذاب. الميزة الثانية المهمة لمجموعة متنوعة مبكرة تتعلق بسهولة الرعاية. يمكن زراعة مجموعة Buratino المتنوعة في أرض مفتوحة ، وتحت مأوى مؤقت للأفلام ، وكذلك في دفيئات كاملة.

يستمر موسم النمو من مجموعة Buratino حوالي 88 - 100 يوم من لحظة ظهور البراعم الأولى. غالبًا ما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 0.7 - 1.1 متر ، بينما يتم تشكيل 2 - 3 سيقان رئيسية فقط. تبين أن الأدغال مترامية الأطراف تمامًا ، وبالتالي فهي تتطلب مساحة وربطًا دقيقًا بالدعم الإضافي. لا يتم تخليل البراعم الجانبية. إذا كانت أوراق الشجيرات صغيرة وكثيفة ، ذات لون أخضر غامق ، فإن الثمار نفسها ، على العكس من ذلك ، تكون كبيرة وتزن حوالي 100-120 جرام ، ويبلغ طول الفلفل الناضج 16-17 سم ، والعرض 7 - 8 سم شكل الثمار ممدود مخروطي الشكل. عندما تنضج الثمرة بالكامل ، يكون لونها أحمر غامق ولحم مقرمش حلو بسمك حوالي 5-6 مم.

يسمح لك العائد المرتفع للصنف بجمع حوالي 10-12 كجم من الفاكهة من متر مربع واحد (من 5 إلى 8 شجيرات من الفلفل). النباتات مقاومة تمامًا لفيروسات التبغ الموزاييك وأمراض العفن القمي. للحصول على نتائج حصاد مثالية ، من الضروري إنبات البذور مسبقًا ، وكذلك تزويد الشتلات بالرطوبة والأسمدة المعدنية الكافية.

إروشكا

إذا كانت ثمار الفلفل تتميز باللون البرتقالي والأحمر الساطع والأحجام الكبيرة في مرحلة النضج البيولوجي ، فإن الصنف نفسه مطلوب بين البستانيين ، بسبب مقاومته للطقس البارد. متوسط ​​وزن الفلفل هو 150-180 جم.الفواكه لها شكل مكعبة بسمك اللب المقرمش حوالي 5-6 مم. الشجيرات منخفضة نوعًا ما ، فهي تنمو فقط حتى 40-50 سم ، بينما من نبات واحد يمكنك الحصول على ما يصل إلى 12-16 فاكهة ، مما يعني حوالي 2.5 - 3 كجم من الغلة.

يمكنك زراعة مجموعة Eroshka في كل من البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة. النضج الفني يحدث 95-110 يوم من لحظة ظهور البراعم الأولى. في هذه الحالة ، تكون الثمار ذات لون أخضر فاتح. للنضج البيولوجي الكامل للفلفل ، مطلوب 120-130 يومًا. في قطعة أرض مساحتها متر مربع واحد ، يمكنك زراعة حوالي 10-12 نباتًا على مسافة 15-20 سم.استخدام الفاكهة عالمي ، لأنها مناسبة للاستخدام الطازج ، لغرض تحضير السلطات ، وكذلك لحفظها لفصل الشتاء.

يتسامح الصنف بسهولة مع درجات حرارة الهواء المنخفضة ويحتفظ بالقدرة على تكوين المبايض بما لا يقل عن 12-14 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، فإن الشرط الأساسي هو الري الكافي بالماء الدافئ وتنظيف الحشائش وتخفيف التربة. الفلفل مقاوم للأمراض تمامًا ، لذلك فهو لا يخاف من التلف الذي تسببه فيروسات فسيفساء التبغ وداء الشعيرات والعفن القمي ، والذي يتجلى في بقع بنية على أوراق وسيقان وثمار الشجيرات. عند النمو في البيوت البلاستيكية ، من المهم للغاية ضمان التهوية الكاملة للمباني ومنع ركود الماء في التربة ، حيث لا تتلقى الجذور الأكسجين اللازم وتبدأ في التعفن. يحدث نضج الثمار بشكل ودي ، وبالتالي فإن الصنف له فترة إثمار مبسطة.

حبيبي

حصل الصنف على اسمه بسبب الحلاوة المميزة والحجم الصغير للفواكه الحمراء الزاهية. يبلغ متوسط ​​وزن الفلفل 50 جم فقط ، وفي نفس الوقت يمكن حصاد حوالي 1 - 1.5 كجم من المحصول من شجيرة واحدة. من المؤكد أن الحلاوة المميزة والعصارة ستجذب الأطفال ، والحجم الصغير للأدغال المنخفضة (حتى 40-60 سم) يسمح لك بزراعة الفلفل ليس فقط في دفيئة ، ولكن أيضًا على عتبات النوافذ ، ووضعها في أواني الزهور.

ينتمي الصنف إلى فئة النضج المبكر ، لذلك يمكن حصاد أول حصاد بالفعل بعد 85-95 يومًا للتقنية و 115-130 يومًا للنضج البيولوجي من لحظة ظهور البراعم الأولى للشتلات.يتراوح سمك اللب من 6 إلى 7 مم ، مما يجعله يملأ السعة الداخلية للفاكهة بالكامل تقريبًا. من الضروري زرع الشتلات في العقد الأول من شهر مارس ، ويتم الزراعة في تربة دائمة تقريبًا في نهاية شهر مايو ، عندما يتشكل زوج من أوراق النبتة على السيقان.

من بين متطلبات الرعاية الإلزامية ، يجدر إبراز اختيار التربة الخصبة الرخوة والري المعتدل المنتظم للنبات والتخصيب الإضافي للنباتات في مرحلة الشجيرات المزهرة.

فونتيك

هناك طلب على مجموعة باوند الفلفل بين البستانيين ذوي الخبرة ، نظرًا لارتفاع إنتاج الشجيرات ورعايتهم المتواضعة. غالبًا ما يصل ارتفاع الشجيرة ذات الأوراق الخضراء الكثيفة إلى 65-70 سم ، وفي نفس الوقت ، يمكن حصاد حوالي 15-18 فاكهة بمتوسط ​​وزن 150-170 جرامًا من نبات واحد.سمك اللب العطري الحلو هو 6 - 7 مم مما يحدد خصائصها المقرمشة وطعم الحفظ.

تبدأ مرحلة النضج الفني للصنف في اليوم 100-110 ، عندما تكتسب الثمار لونًا أخضر غنيًا. تتم الإشارة إلى النضج البيولوجي من خلال اكتساب الثمار لونًا أحمر فاتحًا ، كقاعدة عامة ، من 120 إلى 130 يومًا من لحظة إنبات البذور. شكل الثمار نفسها يشبه مخروطًا مسطحًا بطول حوالي 12-14 سم ، ويحدث نضج الثمار في الحفلة الموسيقية.

يمكنك زراعة فلفل Funtik في أرض مفتوحة (للمناطق ذات المناخ الدافئ في الغالب) وفي ظروف الاحتباس الحراري. يوصى بزراعة شتلات لا تزيد عن 5 نباتات لكل 1 متر مربع.

الصنف مقاوم لداء الشعير وفيروسات التبغ الفسيفسائية. في الوقت نفسه ، قد يتطلب الفلفل حماية إضافية من سوس العنكبوت إذا لم تكن هناك تهوية كافية في الدفيئة ، ويتغير الجفاف لفترة طويلة بشكل حاد إلى رطوبة عالية جدًا وركود في التربة. في مثل هذه الحالات ، يوصى باستخدام ضخ بقلة الخطاطيف لمدة يومين ، حيث تحتاج إلى تناول 10 لترات من الماء و1-1.5 كجم من العشب الطازج المفروم. يتم إجراء أول رش وقائي في موعد لا يتجاوز 10-12 يومًا بعد زراعة الشتلات على تربة دائمة. إعادة المعالجة مطلوبة بعد استراحة لمدة أسبوع.

Czardas

خصوصية صنف فلفل شارداش هو القدرة على استخدام الثمار في أي مرحلة من مراحل نضجها. في الوقت نفسه ، يحتوي الصنف نفسه على عائد مرتفع ويسمح لك بجمع حوالي 9-10 كجم من الفلفل من متر مربع من الأرض. عادة ما يكون لون الفلفل أصفر برتقالي يتلاشى تدريجياً إلى برتقالي أحمر. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 200 - 220 جم.

إذا حدث النضج الفني للفاكهة في اليوم 95 - 100 ، فعندئذٍ البيولوجي - في اليوم 115 - 125 بعد ظهور البراعم الأولى للشتلات. شكل الثمرة مخروطي الشكل يصل طوله إلى 13-16 سم ، ويصل سمك اللب كقاعدة عامة إلى 5-6 مم ، مما يحافظ على مذاقها وعصيرها ومقرمشتها المميزة في نفس الوقت. تنمو الشجيرات بشكل مضغوط للغاية (حتى 60 سم) ، مما يسمح باستخدام أكثر اقتصادا للمناطق ذات التربة الخصبة. يسمح بزراعة 5-7 شجيرات لكل متر مربع.

استخدام الحصاد عالمي. إنه مناسب للسلطات الطازجة ، بالإضافة إلى الدورات الأولى والثانية. يتم استخدامه بنجاح لتعليب الخضار لفصل الشتاء.

من المتطلبات الإلزامية للرعاية ، من الضروري تحديد 2-3 مواد علوية للتربة ، والامتثال لرطوبة التربة المعتدلة (دون تكوين مياه راكدة) ، وكذلك الحماية الوقائية من الآفات الحشرية. في الحالة الأخيرة ، غالبًا ما يتم استخدام مبيدات الفطريات ، والتي يمكن رشها على الأدغال في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل الحصاد المخطط له.

يمكن الحصول على محصول متزايد من الشجيرات إذا بدأت الزراعة ببذر البذور ، ويتم تقوية الشتلات نفسها قبل 2 - 2.5 أسبوعًا من الزراعة في الأرض عن طريق الإزالة اليومية للهواء النقي المفتوح مع زيادة تدريجية في الوقت. في جميع مراحل الزراعة ، يجب استخدام الماء الدافئ المستقر بدرجة حرارة لا تقل عن 25 - 26 درجة للري.

فلفل صغير

يرجع الاختيار لصالح الأصناف الأصغر حجمًا إلى القدرة على زراعة الفلفل في ظروف الدفيئة المدمجة دون الرباط الإلزامي. تتطلب هذه الأصناف مساحة أقل ويمكن زراعتها بنجاح في الهواء الطلق تحت غطاء فيلم مؤقت. النقطة المهمة الثانية تتعلق بالاستخدام الاقتصادي للأسمدة المعدنية ، فضلاً عن الضغط الاختياري للبراعم الجانبية لتكوين 2 - 3 سيقان رئيسية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأصناف صغيرة الحجم تتحمل الجفاف بشكل أسهل بكثير وتتعافى بشكل أسرع أثناء التطور بعد بداية الظروف المواتية لمزيد من الزراعة. ينطبق هذا أيضًا على الخيارات مع الفلفل للنمو في المناطق ذات المناخ السائد في الغالب الباردة أو التي لا يمكن التنبؤ بها.

الأطلسي

إذا اتبعت الحد الأدنى من المتطلبات لرعاية وزراعة فلفل الأطلسي ، يمكنك الحصول على ثمار كبيرة لذيذة ذات لون أحمر غني. شكل الثمرة موشوري ، ويمكن أن يصل طولها إلى 17-18 سم ، ويبلغ متوسط ​​الوزن 140 - 190 جم ، وتتحدد درجة القرمشة المميزة للفاكهة بسماكة اللب العطري اللحمي البالغ 10 ملم. في الوقت نفسه ، يكون قشر الفاكهة دقيقًا ورقيقًا للغاية ، وله لمعان طبيعي.

الأهمية! مزيج من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات في الفلفل الأطلسي يسمح باستخدامه كوقاية وعلاج لأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري. كما أنه يساعد على استعادة نعومة البشرة ويقوي الشعر والأظافر.

من السمات المهمة لشجيرات Atlantik الأصغر حجمًا الحاجة إلى ضوء النهار الكافي. هذا هو السبب في أنه من الضروري اختيار المناطق المفتوحة تمامًا بدون المسودات الباردة. من الأفضل زرع الشتلات في مكان دائم في نهاية مايو أو في بداية يونيو ، حيث أن النبات محب للحرارة تمامًا وقد يموت من الصقيع الليلي غير المتوقع. في وقت الزراعة ، يجب أن تكون الشتلات في سن 60-80 يومًا (من الأفضل التخطيط للبذر في العقد الثاني من شهر مارس).

من أجل إرضاء حصاد الثمار الهولندية الكبيرة ، يجب أولاً إنبات البذور باستخدام قطعة قماش مبللة. في هذه الحالة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء على الأقل 26-29 درجة مئوية. تزرع البذور المنبثقة على عمق 1 - 1.5 سم ويفضل استخدام أواني من الخث أو أوعية بلاستيكية منفصلة كحاويات للشتلات. سيؤدي النمو المنفصل للبذور إلى التخلص من الحاجة إلى قطف الجزء الجذري من النباتات ، والذي يتحمله الصنف بشكل مؤلم للغاية.

يجب أن تتم زراعة الشتلات في غرفة مشرقة مع درجة حرارة ثابتة تبلغ حوالي 23-25 ​​درجة مئوية. 2 - 2.5 أسبوع قبل النزول المخطط ، يجب إخراج الشتلات إلى الهواء النقي وتحت تأثير أشعة الشمس المباشرة. يزداد الإجراء بمرور الوقت تدريجيًا ، بدءًا من 30 - 40 دقيقة. سيحمي هذا النباتات من حروق الشمس المحتملة ، ويقوي أيضًا الشتلات نفسها. يتم إخصاب الشتلات بعد أسبوعين من الإنبات.

عند رعاية النباتات نفسها في مكان دائم للنمو ، ينبغي إيلاء المزيد من الاهتمام لانتظام الري بالماء الدافئ تحت جذر الشجيرات ، وتخفيف التربة في الوقت المناسب والتخصيب الدقيق للتربة بالمجمعات المعدنية قبل بدء الإزهار. ستتم حماية النباتات من البرد المحتمل بواسطة ملاجئ مؤقتة. إنها ذات صلة خاصة في الأسابيع الأولى بعد زراعة الشتلات.

الغجر

ينتمي الغجر الهولندي الهجين إلى فئة النباتات المبكرة للغاية والأقل صعوبة في الرعاية. يحدث نضج الثمار بعد 60 - 65 يومًا من زرع الشتلات في تربة دائمة. يظل اللحم السمين مقرمشًا جدًا بفضل سمكه 5-6 مم. الميزة الثانية المهمة للهجين هي الطعم الحلو والمتوازن للفاكهة بشكل لا يصدق.

يمكن إجراء زراعة الفلفل في كل من ظروف الدفيئة المحمية والأراضي المفتوحة. في الحالة الثانية ، تتم زراعة الشتلات بعد انتهاء الصقيع الليلي المميز للربيع.يمكنك استخدام الفاكهة الطازجة ، للطهي ، وكذلك المكون الرئيسي في التعليب ، الاستعدادات الشتوية في شكل ليتشو ، وكذلك للتجميد العادي.

يتضح النضج الفني للثمار من خلال لونها الأصفر الفاتح ، والذي يتحول في النهاية إلى اللون الأحمر الغني. نظرًا لأن الهجين له خاصية النضج المبكر جدًا ، يجب مراعاة توقيت البذر بدقة. إذا تم التخطيط لزراعة الشتلات في نهاية شهر مايو ، فسيتم إجراء البذر في موعد لا يتجاوز العقد الثالث من شهر فبراير ، ولكن في موعد لا يتجاوز النصف الأول من شهر مارس. قبل البذر ، تتم معالجة البذور بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم (لمدة 5-8 دقائق). ثم يجب شطفها بالماء الجاري وتجفيفها قليلاً. يجب وضع البذور على عمق لا يزيد عن 1 - 1.5 سم ، وفي نفس الوقت يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 2-3 سم على الأقل.

يوصى بترطيب التربة باستخدام زجاجة رذاذ ودائمًا بالماء الدافئ المستقر. الحاوية بأكملها مغطاة بزجاج شفاف أو رقائق معدنية. يجب أن تبقى درجة الحرارة في غرفة مضاءة جيدًا عند 23-25 ​​درجة مئوية. بمجرد أن تبدأ البراعم في الظهور على السطح (5-8 أيام بعد البذر) ، تتم إزالة الغطاء الإضافي تمامًا.

مع ظهور زوج من أوراق النبتة على البراعم ، يتم نقل الحاوية إلى غرفة بدرجة حرارة حوالي 16-18 درجة مئوية. بعد الزراعة في تربة دائمة ، من بين متطلبات الصيانة الإلزامية ، يجدر إبراز تسميد التربة بالمكونات المعدنية:

1. بعد أسبوع من زرع الشتلات في مكان دائم.
2. 10 - 12 يوم بعد الرضاعة الأولى بإستخدام 2-3 ملاعق كبيرة من رماد الخشب لكل 1 - 1.5 لتر ماء. يجب ضخ التسريب نفسه لمدة 4 - 5 أيام ، ثم تخفيفه بالماء الدافئ النظيف في أجزاء متساوية.
3. قبل الشجيرات المزهرة. في هذه الحالة ، من الأفضل التسميد أثناء الري ، وتوجيه الماء إلى الجذر.

من التفاصيل التي لا تقل أهمية عند زراعة الهجينة الغجرية المستوى المحايد لحموضة التربة. لتطبيعها ، يمكنك استخدام رماد الخشب المنخل أو الجير بمعدل 20-30 كجم لكل 6-7 فدان من الأرض. يجب حفر كل التربة ، لذلك من الأفضل القيام بالعمل في الخريف.

يعتبر الهجين مبكرًا بدرجة كافية ، لذا فهو لا يخاف من التلف الناتج عن اللفحة المتأخرة ، كما أنه يظل مقاومًا لمظاهر فيروسات فسيفساء التبغ.

معجزة كاليفورنيا

أحد أنواع الفلفل المفضلة مع الشجيرات المنخفضة والمضغوطة بين البستانيين ذوي الخبرة هو نوع هولندي يسمى California Miracle. إنه ينتمي إلى فئة نباتات منتصف الموسم ويمكن توقع الحصاد الأول في وقت مبكر من 100 إلى 130 يومًا ، بدءًا من لحظة ظهور البراعم.

إذا تم استيفاء الحد الأدنى من متطلبات النمو والعناية ، فيمكنك توقع الحصول على فواكه حمراء كبيرة ومشرقة يبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 130 جم.شكل الفلفل مكعبة الشكل ، واللحم سميك وعصير ، 6-8 مم ، مما يسمح لها أن تظل مقرمشة. من المزايا المهمة للصنف فترة الإثمار الطويلة ، فضلاً عن القدرة على جمع البذور بشكل مستقل للبذر في العام المقبل (مع التشغيل السليم ، تكون البذور جاهزة لتوفير 95-99 في المائة من الإنبات).

الطعم الحلو المتوازن للفواكه يسمح باستخدامها طازجة وكذلك للحشو والتعليب. يضمن الشكل المكعب والقشر الكثيف فترة صلاحية طويلة للفلفل مع إمكانية نقله على المدى الطويل.

للحصول على حصاد جيد ، يجب معالجة البذور بالماء الساخن قبل الزراعة (نقع فيها حتى تبدأ البذور نفسها في الانتفاخ. توضع البذور الممدودة على شاش رطب وتغطيتها. تربة رطبة لعمق لا يزيد عن 1 - 1.5 سم لتقليل إجهاد النبات عند قطف جزء الجذر ، يجب أن تزرع البذور على مسافة لا تقل عن 3 سم أو في أوعية صغيرة منفصلة.

في موقع دائم ، تُزرع الشجيرات على مسافة لا تقل عن 50 سم ، مما يسمح لك بتجميع النباتات برفق وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأرض. سيوفر التغطية الرطوبة اللازمة للتربة خلال أيام الصيف الحارة والجفاف المطول - جزء الجذر مغطى بمادة لا تسمح لأشعة الشمس بالمرور ولا تسمح للرطوبة بالتبخر من التربة. من الأفضل سقي الفلفل في وقت متأخر من المساء ، بحيث تتركز الرطوبة في التربة قبل LLP ، حيث تبدأ في التبخر تحت تأثير أشعة الشمس.

لا ينصح بزراعة الفلفل الحلو بالقرب من الأصناف المرة ، لأن التلقيح غير الناجح يمكن أن يعطي المرارة للفاكهة نفسها. النقطة الثانية المهمة تتعلق بزراعة الشجيرات في المناطق التي لا توجد بها مسودات باردة.

كورفيت

يصف البستانيون ذوو الخبرة مجموعة كورفيت بأنها كلاسيكية حقيقية من الفلفل الحلو المعطر. يتم تذكره بسبب لونه البرتقالي الفاتح وفاكهة اللحم متوسطة الحجم. الشجيرات منخفضة النمو بسيطة في العناية بها ، ويسمح لك العائد الطبيعي بجمع أكثر من 10-12 فلفلًا من الأدغال. متوسط ​​الوزن 60-80 جم.

يستمر موسم النمو من 105 إلى 110 يومًا تقريبًا. شكل الثمرة مخروطي الشكل ، ممدود. السطح أملس مع تدفق طبيعي لامع. نضج الفلفل يحدث في الحفلة. تتسامح الثمار بسهولة مع النقل وتحتفظ بجاذبيتها الأصلية لفترة طويلة ، ونتيجة لذلك يتم زراعتها بنجاح ليس فقط للأغراض الغذائية ، ولكن أيضًا لمزيد من البيع.

يستخدم الفلفل الطازج لتحضير السلطات وكذلك الدورات الأولى والثانية. بسبب قشرتها الكثيفة ، لا تتشقق الثمار بعد المعالجة الحرارية ويمكن أن تكون بمثابة العنصر الرئيسي في الحفظ لفصل الشتاء. نظرًا لأن الصنف يتمتع بمناعة جيدة ، فإن مجموعة Corvette لا تخاف من العديد من الأمراض الفيروسية ، على سبيل المثال ، آفات فسيفساء التبغ ، وكذلك الفيوزاريوم ، الذي يتجلى في تعفن نظام الجذر والرقبة. لعلاج أوراق الشجر من الحشرات ، يوصى باستخدام مبيدات الفطريات ، ولكن يجب تنفيذ جميع الأعمال في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل الحصاد الأول.

قد تكون مهتمًا بـ:

سراب

شجيرات فلفل ميراج منخفضة النمو جاهزة لإرضاء الأول بحصاد مشرق وعصير خلال 3 أشهر من لحظة ظهور البراعم الأولى. يمكن زراعة الفلفل في كل من ظروف الدفيئة والأرض المفتوحة. في الوقت نفسه ، لا يمكن زراعة الشتلات الناضجة والمتصلبة إلا بعد توقف البرد الربيعي ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالصقيع الليلي.

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 30-45 سم فقط ، مما يسمح بزراعة الفاكهة تحت غطاء فيلم مؤقت في الحديقة. في الوقت نفسه ، تتميز الثمار نفسها بشكل مخروطي ، وتضليع غير واضح وأحجام كبيرة. في عملية النضج ، يتغير لون الثمرة من مزيج قشدي ناعم إلى أحمر غني. يبلغ وزن الفلفل 140-160 جرام ، وسماكة اللب الشهي اللذيذ حوالي 6-10 ملم. في شجيرة واحدة ، يمكن أن تنضج حوالي 5-8 ثمار كبيرة في نفس الوقت.

وفقًا للقواعد الأساسية للزراعة والرعاية ، يمكنك توقع الحصول على محصول من 5.5 - 6 كجم لكل 1 متر مربع. نظرًا لأن الثمار تتميز بجودة الحفاظ على المدى الطويل وتتحمل النقل طويل الأجل بسهولة تامة ، فقد تمت زراعة فلفل ميراج بنجاح ، سواء لاستخدامها الغذائي أو لمزيد من البيع.

تمارا

يتميز هجين تمارا بزيادة الإنتاجية ومقاومة الثمار في درجات حرارة الهواء المنخفضة. ينتمي الهجين إلى فئة النباتات ذات فترة النضج المبكرة للغاية ، حيث يكون جاهزًا للإثمار بعد 90-95 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى.

يرجع الطلب بين البستانيين ذوي الخبرة إلى اللب الكثيف واللحم ، الذي يبلغ سمكه حوالي 7-8 مم. في الوقت نفسه ، تظل الفاكهة نفسها مقرمشة ولذيذة. يبلغ متوسط ​​وزن فلفل تمارا حوالي 190 - 220 جم ، ويمكن زراعة الشتلات المحصنة في البيوت المحمية وفي الأرض المفتوحة بعد توقف الصقيع الليلي.في الحالة الأولى ، من المهم الاهتمام بالتهوية الكاملة للغرفة ، وفي الحالة الثانية ، عدم وجود المسودات الباردة.

لا تحتاج الشجيرات نفسها إلى الارتباط بدعم إضافي ويتم تثبيت البراعم الجانبية ، مما يبسط عملية المغادرة. من المتطلبات الإلزامية ، يجدر إبراز نظام ري الموقع بالماء الدافئ ، وثلاثة أضعاف إدخال الأسمدة المعدنية وتخفيف التربة في الوقت المناسب. الهجين مقاوم تمامًا للعديد من الأمراض ، ولكن يمكنك أن تفقد جزءًا من المحصول إذا لم تقم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

لزراعة الشتلات ، تحتاج إلى غرفة مشرقة مع درجة حرارة لا تقل عن 23-25 ​​درجة مئوية. يجب إجراء الزراعة في مكان دائم بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 14-16 درجة.

الفلفل الحلو طويل الاثمار

تعتبر خصوصية ثمار الفلفل على المدى الطويل ذات صلة بالبستانيين الذين يرغبون في الحصاد التدريجي وإسعاد أحبائهم بالفواكه الطازجة والمشرقة واللذيذة طوال شهر يوليو أو أغسطس أو سبتمبر ، اعتمادًا على فئة نضج الأصناف نفسها. يتيح هذا الخيار الحصول على محصول أكبر من نفس عدد البذور. في الوقت نفسه ، لا توجد اختلافات خاصة في زراعة الشتلات ورعاية الشجيرات أثناء الإثمار.

اتلانت

صنف الفلفل الهولندي الحلو له فائدتان مهمتان. الأول هو القدرة على الحصول على الحصاد الأول بحلول نهاية شهر يونيو ، والثاني - في زيادة المحتوى من فيتامين سي ، وهو أمر مهم جدًا لجيل الشباب. يستمر موسم النمو حوالي 130 - 140 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. في الوقت نفسه ، يحدث النضج الفني بالفعل بنسبة 90-95 يومًا. الثمار نفسها كبيرة جدًا وتزن حوالي 110-170 جرامًا ومن متر مربع واحد يمكنك جمع حوالي 4-5 كجم من الفاكهة المقرمشة. إن التفرد الخاص لصنف Atlant هو القدرة على الحصاد مرتين خلال موسم واحد. لهذا ، يتم إجراء أول بذر للبذور في بداية شهر مارس.

فيما يتعلق بمقاومة الأمراض والآفات ، تتمتع مجموعة Atlant بمناعة جيدة ضد الأضرار التي لحقت بالعفن العلوي والفوزاريوم ، والتي تتجلى في تعفن نظام الجذر والرقبة. يمكن استخدام مبيدات الفطريات محلية الصنع أو الحقن في مكافحة الآفات الحشرية بنجاح. في الحالة الأولى ، من المهم أن تعتني بسلامتك مقدمًا ، وأن ترش الشجيرات في موعد لا يتجاوز 2 إلى 3 أسابيع قبل الحصاد الأول. في الحالة الثانية ، يكون تحضير محلول الصودا مناسبًا (250 جم من المادة الجافة لكل 8-9 لترات من الماء). يمكن إجراء الرش الأول في موعد لا يتجاوز 10 - 12 يومًا بعد زراعة الشتلات ، وتتم إعادة المعالجة الإلزامية بعد فترة راحة لمدة أسبوع.

من بين التوصيات الخاصة بالعناية بالنباتات ، تجدر الإشارة إلى أن الشجيرات يمكنها بسهولة تحمل جفاف قصير أكثر من الرطوبة الزائدة والركود. في هذه الحالة ، يجب إجراء الري في وقت متأخر من المساء واستخدام الماء الدافئ بدرجة حرارة حوالي 27-29 درجة. من الضروري ربط الشجيرات في مرحلة ظهور الثمار ونموها لحماية الشجيرات نفسها من الكسور المحتملة. يمكن استخدام فضلات الدبال أو السماد أو فضلات الطيور كسماد خريفي للتربة. إذا كانت التربة ذات حموضة عالية ، يضاف إليها الجير أو رماد الخشب المنخل أثناء الحفر.

هرقل

يتميز صنف هرقل أيضًا بفترة اثمار طويلة. الشجيرات نفسها مضغوطة تمامًا ومنخفضة ، حوالي 50 سم ، وفي نفس الوقت تنمو الثمار بلون أحمر غني وكبير ، بشكل متوازي المستطيلات. يستغرق موسم النمو حوالي 100 يوم ، وتزن الثمار الناضجة حوالي 200 غرام.يمكن استخدام الفلفل حتى من لحظة النضج التقني ، عندما يكون للثمار لون أخضر غامق. بالفعل في هذه المرحلة ، لا يحتوي اللب على مرارة ويمكن استخدامه طازجًا ومعالجة الطهي.

ترجع كثافة اللب إلى سمكه حوالي 6-7 مم ، مما يسمح للفاكهة بالبقاء مقرمشة وعصيرية في نفس الوقت.مجموعة هرقل جيدة للتعليب وتستخدم بشكل خاص للتجميد. نظرًا لحجم الثمار والإنتاجية العالية للصنف نفسه ، يمكن حصاد أكثر من 3 كجم من الفلفل من شجيرة واحدة.

على الرغم من فترة الاثمار الطويلة ، فإن الصنف مقاوم للفيوزاريوم والعفن القمي. لا تتطلب رعاية النباتات أي مهارات ومعرفة خاصة ، ولكن يعتبر الري في الوقت المناسب بالماء الدافئ والتخفيف المنتظم للتربة لتزويد الجذور بالأكسجين إلزاميًا.

يمكن زراعة الصنف في ظروف الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. لزرع الشجيرات في مكان دائم ، يكفي أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية. في عملية الزرع ، من المهم الحفاظ على الوضع الرأسي لنظام الجذر ، لأن الجذع ليس لديه القدرة على تكوين جذور عرضية. يمكن أن يتسبب الزرع العميق جدًا في نقص ضوء الشمس ، ويمكن أن يبدأ نظام الجذر في التعفن.

يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن 50 سم ، وفي حالة فترات الجفاف الطويلة ودرجات حرارة الهواء المرتفعة ، يوصى بفرش التربة بالقرب من الأدغال عن طريق وضع مادة غير منفذة للماء. هو الذي لن ينقل أشعة الشمس إلى الرطوبة ، وبالتالي يمنع التبخر المفرط للرطوبة المتبقية. ستسمح لك إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة في الوقت المناسب بالحصول على أقصى قدر من الغلة حتى مع وجود عدد قليل من الشتلات المزروعة.

كوكاتو

يتمتع هجين Kakadu بشعبية خاصة بين البستانيين ذوي الخبرة نظرًا للحجم الكبير والفائدة من ثماره. في الوقت نفسه ، تتميز الشجيرات بزيادة الإنتاجية وفترة الإثمار الطويلة والرعاية المتواضعة.

غالبًا ما يصل وزن ثمار الفلفل إلى 400-500 جم ، ويمكن أن يتراوح طولها بين 20 و 27 سم ، وفي نفس الوقت يظل اللب صلبًا ورائعًا ، مما يضمن قرمشتها المميزة. عندما تنضج الفلفل كاكادو تمامًا ، يكون له قشرة حمراء غنية ولحم. الشجيرات غير محددة وتنمو على ارتفاع يصل إلى 1.5 متر ، لذلك فهي تتطلب ربطًا دقيقًا وفي الوقت المناسب بدعم إضافي. يمكن حصاد شجيرة واحدة بحوالي 3.5 - 5 كجم.

يستغرق موسم النمو 105 - 110 يومًا. من المتطلبات الإلزامية ، يجدر النظر في درجة حرارة النباتات. لهذا السبب ، فإن هجين Kakadu أكثر ملاءمة للنمو في البيوت الزجاجية أو في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية الدافئة. الشرط الأساسي للإنتاج هو الإضاءة الكافية ، نظرًا لعدم وجود ضوء الشمس ، تبدأ الشجيرات في التلاشي ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر بسرعة.

بالإضافة إلى عدد كبير من الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة ، يتميز الفلفل بمحتواه من الألياف ، حيث يتم استخدامه بنشاط عند اتباع نظام غذائي ، وهو مناسب أيضًا لإعداد أطباق من قائمة الأطفال. من الضروري زراعة الفلفل من مرحلة بذر البذور. سيسمح ذلك لنظام الجذر بالتعود بسهولة أكبر على خصائص التربة والمناخ العام ، مما يعني أنه سيوفر حصادًا جيدًا.

من بين المتطلبات الإلزامية ، يجب تحديد انتظام تخفيف التربة ، والذي يتم تنفيذه حرفيًا بعد كل سقي. يوصى بزراعة الشجيرات على مسافة لا تقل عن 30 سم في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. مباشرة بعد الزراعة ، يتم سقي جميع الشجيرات بكثرة بالماء. سيسمح نقص ضوء الشمس لنظام الجذر بتناول المزيد من العناصر الغذائية قبل أن تتبخر الرطوبة.

أساسي

هجين الفلفل الكاردينال هو أحد الأنواع القليلة التي لا تحتاج بذورها إلى النقع أو المعالجة بأي شكل من الأشكال قبل البذر. يتعلق التفرد الثاني المهم باللون الأرجواني الفاتح للفواكه الناضجة تقنيًا ، بفضل الفلفل الذي يستخدم في تحضير الأطباق المختلفة ، وكذلك في تزيينها. تحدث مرحلة النضج الفني في غضون 86-97 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى للشتلات. الثمار نفسها لها شكل شبه مكعب وطولها حوالي 9-10 سم ، وتتميز الثمار الناضجة باللون الأحمر الغني.

يصعب على النبات تحمل قطف الجذور ، لذلك يوصى بزراعة البذور في أوعية صغيرة منفصلة. من الأفضل زراعة الشجيرات في دفيئات مغلقة جيدة التهوية. الهجين له طعم حلو متوازن بشكل مدهش ومقاومة جيدة ضد معظم الأمراض. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على الآفات التي تسببها الفيوزاريوم وفسيفساء التبغ. من الأفضل القيام بذر البذور في أوائل شهر مارس ، ويسمح بالقطف الأول إذا كان هناك 2-3 أوراق كاملة.

كلاوديو

يتميز Pepper Claudio بأنه هجين عالي الإنتاجية ، مما يعني أنه عند زراعته ، يمكنك الاعتماد على حصاد جيد من الفاكهة ، ومقاومة الشجيرات لمعظم الأمراض المحتملة ، فضلاً عن القدرة على تكوين المبايض عند حدوث ظروف غير مواتية .

السمة الرئيسية للهجن هي فترة النضج المبكرة ، والتي تستمر حوالي 105 - 115 يومًا. الثمار لها شكل موشوري ومتوسط ​​الحجم بوزن حوالي 100 - 190 جم ، وسماكة اللب 6 - 8 مم ، مما يحافظ تمامًا على الطعم المتوازن للفاكهة ، ويضمن أيضًا قرمشتها المميزة. يتفاعل النبات بهدوء كافٍ مع درجات حرارة الهواء المرتفعة للغاية ، ولكنه قد يعاني بسبب ظهور البرد المفاجئ.

في عملية المغادرة ، يجب إيلاء اهتمام خاص لإطعام الشجيرات في الوقت المناسب وعالي الجودة ، والذي يتم إجراؤه مرتين إلى ثلاث مرات على الأقل ، في وقت متأخر من المساء أو في وقت مبكر جدًا من سقي الموقع بالماء الدافئ ، وكذلك في الوقت المناسب تفكك التربة لتزويد الجذور بالأكسجين اللازم.

تعتبر ظروف زراعة الدفيئة أكثر ملاءمة لهجين كلاوديو. قد يكون الاستثناء هو الأرض المفتوحة في المناطق ذات المناخ الدافئ في الغالب. في هذه الحالة ، في الأسابيع القليلة الأولى ، يتم تغطية الشتلات المزروعة بفيلم واقي في الليل.

لاتيني

ينتمي Latino Pepper Hybrid إلى فئة النباتات المبكرة النضج التي تتمتع بمقاومة لا تصدق ضد معظم الأمراض ومستعدة لإنتاج محصول جيد إذا تم استيفاء الحد الأدنى من متطلبات النمو. يستغرق موسم النمو حوالي 100 - 110 يومًا من لحظة نثر البذور في الأرض. بفضل هذا ، ستتمكن البذور المزروعة في شهر مارس من إرضاء حصاد جيد في منتصف يونيو.

تتميز الثمار المكعبة الكبيرة بلحمها الكثيف ومقرمش. عند زراعة شتلات ناضجة صحية ، يمكنك الاعتماد على الحصول على 15 - 17 كجم من الفاكهة من متر مربع واحد من الأرض. لا تتطلب بذور الفلفل معالجة مسبقة ، يجب أن تظهر البراعم الأولى على سطح التربة في غضون 5-8 أيام بعد البذر. من أجل عدم إصابة النباتات باختيار مؤلم لأنظمة الجذر ، يتم وضع البذور في البداية في حاويات منفصلة.

من الضروري زراعة الشتلات المنبثقة على أرض مفتوحة في طقس بارد غائم أو في وقت متأخر من المساء. في الأيام القليلة الأولى ، يجب حماية الشجيرات المزروعة من أشعة الشمس المباشرة. تتراوح درجة الحرارة المثلى لتنبت الفلفل والثمار الناضجة بين 23 و 27 درجة مئوية. عندما تزرع في دفيئة ، فإن التهوية الكاملة للغرفة ضرورية. يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل وتكون مائية ومستنقعية.

لحماية النباتات من غزو المن ، يمكن استخدام ضخ الثوم لمدة يومين ، حيث تحتاج لتحضير 250-300 جرام من الثوم المسحوق و8-9 لترات من الماء. يتم تطبيق التسريب عن طريق الرش من زجاجة رذاذ. تتم إعادة المعالجة بالضرورة مع استراحة لمدة أسبوع.

أفضل أنواع الفلفل الحار

تعتبر أنواع الفلفل الحار ، التي تُستخدم بنشاط في الطهي ولطالما حظيت معجبيها بين الذواقة الحقيقيين ، شديدة النكهة بشكل خاص. لزراعتها ، من الضروري الحرص مسبقًا على استخدام الأراضي الخصبة ورطوبتها المعتدلة المعتدلة والإضاءة الكافية للموقع نفسه. يجب إيلاء اهتمام خاص للحرارة الحرارية لثقافة الباذنجان هذه والحاجة إلى حمايتها من المسودات الباردة.

حرارة تشيلي

الفلفل الحار المتنوع الحرارة الشيلية هو نوع من النباتات المبكرة النضج. يستغرق موسم النمو ، من لحظة إنبات البراعم إلى مرحلة النضج الفني للفواكه ، 75-78 يومًا فقط. الظروف المثلى للنمو هي أرض مفتوحة مع استخدام الملاجئ المؤقتة.

بالإضافة إلى المذاق اللاذع المميز ، تتميز الثمار المزروعة بلمعان أحمر لامع وشكل مخروطي ممدود ورائحة فلفل قوية. عادةً ما يستخدم الفلفل كتوابل للصلصات والحساء وأطباق اللحوم. في كثير من الأحيان ، يصبح عنصرًا ضروريًا عند حفظه لفصل الشتاء. متوسط ​​طول الثمرة الواحدة هو 15 - 20 سم.

يوصى بزراعة الفلفل الحار بعيدًا عن "الأخوة الحلوون" ، لأن التلقيح غير الناجح للزهور يمكن أن يؤدي إلى تغيير في طعم كلا النوعين من الفاكهة. يمكنك الاعتماد على المحصول الأمثل عند زراعة الفلفل في التربة الطينية المنفذة للهواء مع الري المنتظم وتخفيف التربة. قبل البذر ، تنقع البذور في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 25 - 30 دقيقة ، ثم تجفف قليلاً على منشفة ورقية. يمكنك غوص الشتلات في موعد لا يتجاوز بضع أوراق كاملة على السيقان. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعمر 60 يوم. يوصى بالتغذية بالمجمعات المعدنية مرة واحدة على الأقل كل 3-4 أسابيع. يجب أن يتم الري في وقت متأخر من المساء وباستخدام حصري للمياه الدافئة المستقرة.

فلفل مجري

السمة الرئيسية للصنف هي مقاومته للبرد والاحتفاظ بالقدرة على تكوين المبايض في ظل الظروف الجوية السيئة. بفضل هذا ، هناك طلب على الفلفل بين البستانيين ذوي الخبرة ويزرع في الحقول المفتوحة. في الوقت نفسه ، سيؤتي الفلفل الحار الصغير الحجم والمضغوط ثماره جيدًا عند نموه في البيوت الزجاجية أو حتى أواني الزهور على حافة نافذة الشقة.

تنمو الشجيرات المنخفضة حتى 45-50 سم ، وفي نفس الوقت يبلغ متوسط ​​وزن الثمار حوالي 40-60 جم ​​، ويستمر موسم النمو 75-80 يومًا فقط حتى مرحلة النضج الفني وحوالي 95-100 يوم بالكامل نضج الفلفل من لحظة براعمه الأولى. في المرحلة الأولى ، يكون لون الفلفل أخضر فاتح ، والذي يتحول تدريجياً إلى لون أحمر غني.

يوصى بذر البذور في نهاية فبراير أو في بداية مارس. لزراعة الشتلات ، من الضروري اختيار غرف خفيفة ذات درجة حرارة تتراوح من 24 إلى 27 درجة مئوية. لا يُسمح بقطف النبات إلا بعد تكوين 2-3 أوراق كاملة. خلال الأسبوعين الأخيرين قبل الزراعة في تربة دائمة ، يتم تقوية الشتلات عن طريق أخذ الحاوية مع النباتات إلى الهواء الطلق. إذا لم تستغرق العملية في الأيام الأولى أكثر من 25 - 35 دقيقة ، فمع كل يوم جديد يزداد الوقت الذي يقضيه في الشارع. التعود التدريجي سيخفف النباتات من خطر الإصابة بحروق الشمس الشديدة.

نظرًا لأن النبات يتطلب رطوبة معتدلة من التربة ورطوبة منخفضة للهواء نفسه ، يجب أن يتم الري بالماء الدافئ عند الجذر ودائمًا في وقت متأخر من المساء ، بعد غروب الشمس.

سوبر تشيلي

تنتمي مجموعة متنوعة من الفلفل الحار Superchili إلى فئة النباتات المبكرة النضج وهي مناسبة للنمو في الداخل على عتبات النوافذ. يمكن أيضًا زراعتها في البيوت البلاستيكية أو في الهواء الطلق باستخدام أغشية الغطاء المؤقتة. يصل ارتفاع الأدغال ، كقاعدة عامة ، إلى 60 سم ، لكنه يظل مضغوطًا تمامًا. شكل الثمرة مخروطي الشكل ، ممدود ، مع انحناء طفيف مميز. يبلغ طول الثمار الناضجة 6-7 سم ووزنها 25-30 جم فقط.

يستخدم الفلفل الحار بشكل نشط كتوابل حارة ، للسلطات والأطباق الساخنة ، وفي عملية تعليب الخضار. يستمر موسم النمو من 90 إلى 100 يوم. في عملية النضج ، يتغير لون الثمار من الأخضر إلى البرتقالي الفاتح ، ومع بداية مرحلة النضج البيولوجي تصبح الكرز الأحمر.

المراجعات

مارغريتا فاليريفنا ، 47 عامًا

يمكن استخدام محلول بيروكسيد الهيدروجين 0.3٪ لحماية الفلفل المستزرع من هجوم الذبابة البيضاء أو العفن القمي. وهذا يتطلب 250 - 300 مل من المادة و 10 لترات من الماء النقي. تتم معالجة الشجيرات عن طريق رش الأوراق والسيقان من زجاجة رذاذ. من الأفضل القيام بالعمل نفسه في وقت متأخر من المساء أو في وقت مبكر جدًا من الصباح ، بحيث يكون للحل وقت لامتصاصه قبل أن يتبخر تحت تأثير أشعة الشمس. الرش الثاني إلزامي ، ولكن بعد 7 - 10 أيام ومع تحضير خليط طازج.

فاسيلي إيفانوفيتش ، 64 عامًا

الكيماويات هي أفضل علاج لأضرار الحشرات التي تصيب الأوراق والسيقان. ولكن عند استخدامها ، من المهم أولاً الاهتمام بسلامتك وعملك ، على الأقل باستخدام القفازات المطاطية. بعد ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن رش الشجيرات يجب أن يتم في موعد لا يتجاوز أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع قبل الحصاد المخطط له. سيمنع ذلك دخول المواد السامة إلى الجسم عند تناول ثمار الفلفل نفسها.

لحماية نظام جذر الفلفل ، يمكنك وضع قشور الثوم أو البصل في الحفرة عند الزراعة في تربة دائمة.

أصناف الفلفل للبيوت المحمية والأرض المفتوحة

مقالات مماثلة

مجموعة متنوعة مبكرة ذات ثمار كبيرة وعالية الغلة للنمو في الصوبات الزجاجية والمزججة. ثمار برتقالية اللون ، موشورية ، سميكة الجدران ، 3-4 حجرات ، تزن 80-120 جرام ، لذيذة جدا وذات رائحة عطرية. شجيرات يصل ارتفاعها إلى متر ، متوسطة الأوراق قوية. الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ (TMV.) البذر: من العقد الثالث من فبراير على الشتلات إلى عمق 1-1.5 سم في التربة الرطبة. درجة حرارة التربة المثلى للإنبات السريع للبذور (من 7 إلى 14 يومًا) هي 25 درجة مئوية. في درجات حرارة أقل من 18 درجة مئوية ، تنبت البذور لمدة 3-4 أسابيع. تزرع الشتلات في دفيئة بعد انتهاء الصقيع الربيعي بمعدل 3 نباتات / م 2. العناية: أثناء التزهير وتكوين الثمار ، تستجيب للتغذية بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. مع نمو النبات ، تحتاج إلى ربطه. الحصاد: يمكن قطف الثمار في مرحلة النضج التقني (الثمار الخضراء).

نوع آخر مشابه يسمى "ميراج" ، فواكهها أصغر نوعًا ما (حتى 100 جرام) ، لكنها أكثر ملاءمة لأطباق مثل "الفلفل المحشي" بسبب قوامها القوي. إذا التقطت في فترات مختلفة من النضج ، يمكنك إنشاء باقة جميلة من الفلفل الأبيض والأصفر والأحمر. سوف تبدو الجرار المعلبة رائعة!

كيف تختار صنفك

بيلوزيركا. يُطلق على هذا التنوع اسم العامل الجاد ، لأنه يعطي عوائد ثابتة بغض النظر عن تقلبات الطقس. يختلف في البساطة ، ومناسب للنمو في كل من المناطق الجنوبية والشمالية. مظهر جذاب للغاية - بالفعل في مرحلة النضج التقني ، ثمار ذات لون أصفر جميل جدًا وذوق لطيف. الثمار كبيرة الحجم وذات بعد واحد.

أفضل الأصناف للتجفيف هي الفلفل الحلو المبكر والبابريكا الطويل (حتى 30 سم!). تنضج قبل أي شخص آخر وتسير بشكل جيد في السلطات الطازجة الأولى. لكن تطبيقها الرئيسي هو التجفيف ، والذي يتم مباشرة في الشمس. يومان كافيان للتجفيف الكامل. ثم يجب طحن الفلفل في مطحنة البن إلى مسحوق عطري ومفيد للغاية. يخزن في وعاء مغلق بإحكام في مكان بارد. إنه توابل لا غنى عنها للبورشت والحساء والصلصات.

• كل منهم لذيذ جدا ، وعندما تنضج يمكن تخزينها لفترة طويلة. إذا وفرت الظروف المناسبة ، فيمكنك تناول الفلفل حتى العام الجديد وما بعده. هذه الأصناف للأرض المفتوحة رائعة أيضًا للتجميد ولإعداد الليشو في الصيف وفي الفراغات لفصل الشتاء. من بين الأنواع المدرجة ، أقدمها هي الشمس الصفراء ، والدراج الذهبي وقلب إيطاليا ، وتنتمي الأصناف الحمراء (أناستازيا ، كولوكول) إلى الأصناف المتأخرة. تتراوح ثمار هذه الأصناف من 250 إلى 500 جرام ، سمك الجدار 8-10 مم ، العائد 5-8 كجم لكل شجيرة.بيل جوي
• أمير سيبيريا.تشمل هذه الأصناف المتنوعة ما يلي:

بيبر اتلانت

• مقاومة الأمراض.الفلفل الحلو موطنه خطوط العرض الجنوبية. غالبًا لا يتوفر لها الوقت للنمو والنضج في ظروفنا المناخية بسبب نقص الضوء والحرارة.

محاصيل الصف قائمة مختصرة من محاصيل الصف (الذرة ، البطيخ ، الذرة الرفيعة ، البطاطس ، عباد الشمس ، بنجر السكر ، إلخ.) يتم تجميع المحاصيل في هذه المجموعة وفقًا لطريقة الزراعة. لقد زرعت

• يعتبر طراز كورفيت هو الرائد بلا منازع بين المتنافسين على لقب أفضل تشكيلة للتعليب. تزن فلفلها 60-70 جرامًا فقط ، لكن القشرة قوية جدًا.اناستازيا. تشبه ثمار الكرز الداكنة من هذا الصنف الفريد على شكل قلب الطماطم وهي لذيذة وحلوة وعطرية وذات جدران سميكة. يمكن زراعة هذا التنوع حتى في أواني الزهور على الشرفة - يضمن حصاد ممتاز.
• في الآونة الأخيرة ، ظهرت أصناف في سوق البذور ، والتي تكون ثمارها بنفس حجم الفلفل المر - يصل وزنها إلى 50 جرامًا ، ولكنها شديدة العصير وذات مذاق حلو. يوجد الكثير منهم على الأدغال بحيث يبدو وكأنه شجرة عيد الميلاد. أفضل ما في هذا النوع للنمو في الحقل المفتوح هو تنوع أكاليل رأس السنة الجديدة. في العلب ، تبدو رائعة ، يمكن إضافتها كاملة إلى السلطات وكطبق جانبي للحوم.تتميز أصناف الفلفل لهذا الغرض بخصوصية - فثمارها متوسطة الحجم ومستوية وتنضج في عدة موجات بكميات كبيرة. من بينها ، هناك أصناف مبكرة جدًا تنتج المحصول بأكمله في يونيو ويوليو ، وهناك أصناف تنضج حتى الصقيع. أفضل الأصناف والهجينة للأرض المفتوحة:

كارلوس.

وصف الأصناف الأكثر شيوعًا

ناضجة في وقت مبكر ، مع ثمار كبيرة لحمية. إنها تخشى الصقيع ، لذلك ، حتى يمر تهديدها ، فإنها تحتاج إلى غطاء فيلم. ميزة الصنف هي الحاجة إلى إزالة البراعم الجانبية ، وإلا ستكون الثمار صغيرة.

فلفل الدفيئة

• يبتلع.كوكاتو.

اسأل سكان الصيف ذوي الخبرة في منطقتك عن الأمراض التي غالبًا ما يعاني منها الفلفل في مناخك ، واختر أنواعًا هجينة تقاومها.

• وعلى الرغم من وجود أصناف تم تربيتها خصيصًا - متواضعة لظروف النمو ومقاومة لدرجات الحرارة القصوى - غالبًا ما يختلف مذاقها عن الثمار المزروعة في الجنوب. لذلك ، في خطوط العرض لدينا ، يتم زراعتها بشكل أساسي في أرض محمية ، واختيار أفضل أنواع الفلفل الحلو للبيوت البلاستيكية.أمراض الفراولة الفراولة هي محاصيل صغيرة الحجم وتنمو بكثافة. هذا يخلق مناخًا محليًا في مزارعها يساهم في انتشار الأمراض المعدية.
• حان الوقت الآن للتحدث عن الأصناف الهجينة ، والتي تتمثل ميزتها في مقاومة الأمراض والانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة ، الأمر الذي قد يدمر حصاد الأنواع المتنوعة. يمكن التعرف عليها من خلال البادئة F1 بعد الاسم ، فلن تجمع البذور منها ، لكن زراعتها أقل إزعاجًا.كارباثيا. شجيرة طويلة - حتى متر واحد ، فواكه خفيفة ذات لون ذهبي ، يصل طولها إلى 20 سم ، حتى ، ناعمة ، لذيذة جدًا.

من المستحيل ببساطة وصف جميع الأنواع الهائلة المتنوعة. سنركز على تلك الأصناف التي اعترف بها البستانيون الرائدون على أنها الأفضل في المواسم الماضية من حيث الإنتاجية ، ومقاومة الأمراض وتقلبات الطقس ، وكذلك الذوق.

• Lyubava - جميع الثمار واحدة لواحد ؛إليوشا.
• مجلس. عند شراء البذور ، لا تملق نفسك بصورة جميلة على العبوة ، بسبب زيادة السعر فقط. إذا كانت منطقتك بها مزرعة بذور خاصة بها ، فمن الأفضل شراء منتجاتها ، وضمان تكيفها مع الزراعة في منطقتك. حتى لو كانت معبأة في أكياس عادية بدون نمط.نبات شبه مترامي الأطراف منخفض النمو يبلغ ارتفاعه 60 سم ، ويكفي للنضج البيولوجي 105-115 يومًا. الثمار صغيرة ، 80 جرامًا فقط ، ناعمة ، مخروطية ، خضراء فاتحة اللون.

طويل القامة (يصل إلى متر ونصف المتر) والنبات المترامي الأطراف يتطلب مساحة كبيرة للنمو ، ومناسب للبيوت البلاستيكية الكبيرة. الصنف المبكر (100-110 يوم) ، عالي الغلة ، مع ثمار حمراء ذات شكل أسطواني ممدود.السمة البارزة هي الثمار كبيرة الحجم وذات الرائحة التي يصل وزنها إلى 500 جرام.

• المنطقة ومنطقة الضوء.الهجينة الطويلة في الدفيئة
• طريقة الخلق من سلالة الخيول الروسية. تم الحصول على السلالة عن طريق عبور سلالة Oryol مع الخيول الأمريكية. تمت الموافقة عليه في عام 1949. كان عمل تربية الصلبان مع أمريكان إيجللنبدأ مع القائد ، مجموعة Atlantic F1. يمكن أن تسمى ثمارها كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 500 جرام. نظرًا لحقيقة أن الثمار كبيرة والقشر ناعم ، فإنها تعتبر من أنواع السلطة.

اليوبيل الذهبي. الفاكهة المبكرة عالية الغلة ، شبه المكعبة ، ناعمة ، برتقالية زاهية اللون ، الوزن 140-150 جرام. يبلغ متوسط ​​سمك الجدران 0.7 مم. ارتفاع الشجيرة حوالي 70 سم ، التاج كبير.

أصناف الأرض المفتوحة

معجزة الليمون. مجموعة متنوعة مبكرة النضج ، شجيرة يصل ارتفاعها إلى 60 سم. الثمار صفراء برتقالية ، ناعمة ، متساوية ، 180-200 جرام. يتسامح بشكل جيد مع ظروف النمو غير المواتية ، ولذيذ ، وممتاز للتعليب بأي شكل من الأشكال.

Divo هو تنوع مثالي للحشو ؛

البارون؛

• يعد اختيار البذور عالية الجودة لبيتك الزجاجي هو الخطوة الأولى نحو حصاد غني. ولكن من أجل الحصول عليه ، يجب أن يكون لديك معرفة بشروط زراعة الفلفل الحلو واحتياجاته ونزواته وأمراضه. في الفيديو في هذه المقالة - معلومات مرئية حول الموضوع ، ألق نظرة!معجزة كاليفورنيا.
• هرقل.ربما يكون هذا هو أهم عامل اختيار ، حيث أن كل نوع له احتياجاته الفردية الخاصة بالطاقة الضوئية. قد لا ينتج عن أفضل أنواع الفلفل لجبال الأورال للبيوت البلاستيكية المحصول المتوقع عند زراعته في سيبيريا أو الشرق الأقصى.

بعد القدوم إلى المتجر للحصول على البذور ، من المستحيل اختيار أفضل أنواع الفلفل على الفور للاحتباس الحراري أو الزراعة في الحقول المفتوحة. تتدفق العيون من كثرة الأكياس الملونة ، ولا يوجد وقت لقراءة الأوصاف على كل واحدة. يبقى إما أن تثق برأي البائع ، أو تدرس الموضوع مقدمًا وتذهب إلى المتجر للحصول على أصناف معينة.

• الخياشيم (Galeopsis speciosa) - منتشرة. إنها تفرز المحاصيل الزراعية ومحاصيل الحبوب. يفضل التربة الرملية. يخاف بشدة من الجفاف. النبات مغطى بشعر صلب. بذورالمنافس التالي الجدير بالزراعة هو الصنف
• بيل جوي. أفضل أنواع الفلفل ذات الثمار الكبيرة مع ثمار مكعبة مستطيلة يصل وزنها إلى 400 جرام ، مع طعم فلفل ممتاز. شجيرة يصل طولها إلى 1.2 متر نوصي بشراء البذور من متاجر الشركة فقط ، حيث لا توجد بذور متنوعة في الأسواق.رجل سمين. متنوعة منتصف الموسم ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم.الفواكه مكعبة الشكل ، سميكة الجدران - 0.8 مم ، حمراء زاهية ، مع طعم متناغم خفيف.
• بوجدان أصفر فواكه - مجموعة متنوعة للاستهلاك الطازج وفي الاستعدادات ؛معجزة ذهبية

وفقًا للعلماء ، فإن خضروات أسرتنا مثل الفلفل الحلو ، التي تسمح لك أصنافها بالحصول على محاصيل رائعة ، تستحق ما لا يقل عن 3 ميداليات ذهبية بين جميع محاصيل الخضروات: لمحتوى فيتامين ج ، وفيتامين أ (كاروتين) وفيتامين PP ، وهو نادر جدًا بشكل عام. حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) فيه 8-10 مرات أكثر من البصل والطماطم ، مرتين أكثر من الكشمش الأسود وحتى الليمون.

• ينتمي إلى أصناف مبكرة متوسطة مع فترة نضج حوالي 120 يومًا. شجيرات مدمجة يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، فواكه حمراء تزن 120-130 جرامًا ، سميكة الجدران مع لب سمين ، متوازي المستطيلات. الميزة الرئيسية هي مقاومة المرض.فلفل متوسط ​​الثمار كبير الحجم مع فواكه مضلعة مكعبة يصل وزنها إلى 300 جرام. مقاومة ممتازة للأمراض. لها عمر افتراضي طويل وجيد ، لذلك يمكن زراعتها للبيع.

كمرجع. بالطبع ، إذا كان لديك دفيئة ساخنة على مدار العام ومجهزة بإضاءة جيدة ، يمكن أن يكون اختيار البذور أسهل ، مع الانتباه أولاً وقبل كل شيء إلى الصفات المثمرة والمذاق للتنوع.

استنتاج

ما هي أهم معايير الاختيار؟ التعليمات أدناه ستساعدك على اتخاذ القرار.

الفلفل الحلو - أصناف للأرض المفتوحة

أبقار كالميك سلالة كالميك من الماشية هي واحدة من أقدم السلالات المحلية والأفضل في روسيا من أبقار البقر. لقد ولدت من قبل البدو كالميكس كثيرًا"الكاردينال F1". يصل وزن ثمارها إلى 300 جرام ، وتنضج مبكرًا ، وتكون الغلة دائمًا عالية جدًا ، حتى في أكثر الأحوال الجوية غير المواتية.

ما هو الفلفل الحلو؟

تأكد من زراعة الفلفل في حديقتك ، لأنها ليست لذيذة وجميلة فحسب ، بل لها أيضًا خصائص طبية. لا يوجد شيء أكثر فائدة من الفيتامينات الطبيعية.

مكافأة سيبيريا. نضج متوسط ​​، شجيرة صغيرة - حتى نصف متر. فواكه 200-300 جرام ، برتقالي غامق ، لامع ، متوازي المستطيلات ، جدار يصل إلى 1.2 مم! يتم تضمين التنوع في مجموعة الأفضل في العالم - حجم يحسد عليه ، ولون نادر ، ومذاق غير مسبوق ممزوجًا باتساق لب دقيق.

المعجزة الذهبية - تنمو الثمار الصفراء في عناقيد ، والفواكه تبدو في كل الاتجاهات ، والعائد مذهل ؛

رجل سمين؛

أصناف سميكة الجدران ذات الثمار الكبيرة

وفي الفلفل الحلو ، تتراكم السكريات الطبيعية ، المعادن الكلية والعناصر الدقيقة ، فيتامينات المجموعة ب ، وفيتامين ك وغيرها بكميات كبيرة. بشكل عام ، هذا هو الملك الحقيقي للخضروات الخارجية. فيما يلي نظرة عامة سريعة على أفضل أنواع الفلفل الحلو الحديث.

• معجزة كاليفورنيا
• صور من ثمار الفلفل هرقل
• لسهولة الاختيار ، سنقسم الأصناف الموصوفة إلى تلك التي يمكن زراعتها في الحقول المفتوحة وتلك التي لا يُتوقع منها إلا إنتاج محصول جيد في البيوت الزجاجية.
• ظروف النمو
• الفجل البري (Raphanus raphanistrum) - منتشر في كل مكان. يصيب جميع المحاصيل ، وخاصة محاصيل الربيع. الثمرة عبارة عن جراب ، وهي مقسمة إلى شرائح أثناء الدرس وضعيفة
• لمحبي الفلفل الأصفر ، يمكن أن نوصي بهجين ممتاز يسمى Orange Miracle F1. ثمارها سمين للغاية ، قشرتها قوية ، تزن 260-300 جرام.
• من غير المحتمل أن يكون هناك بستاني واحد على الأقل لن يحاول زراعة الفلفل في موقعه. اختار المزارعون المتمرسون أفضل أنواع الفلفل الحلو للاستخدام في الهواء الطلق ، والآن يريدون مشاركة هذه المعرفة معك. دعونا نتعرف على أنواع الفلفل الأفضل للزراعة ، وفقًا للخبراء.
• هرقل. تشكيلة منتصف الموسم مع ثمار مكعبة حمراء داكنة. يصل وزن الفاكهة إلى 350 جرامًا ، يصل طول جدرانها إلى 1 سم ، واللب كثير العصير مع طعم الفلفل الواضح. هناك الكثير من الفاكهة التي يمكن أن تنكسر الشجيرات تحت وزنها - يوصى بربط الأغصان بالأوتاد.
• الدش الذهبي - فواكه مبطنة بالبرتقال ؛
• تنسيق سيبيريا
• على مدار المائة عام الماضية ، تمكن العلماء من تطوير أكثر من ألف نوع من هذه الخضار ، والتي لا تتوقف أبدًا عن إسعادنا بشكلها ولونها وحجمها. حتى قبل 30 عامًا ، كانت جميع أنواع الفلفل إما كريمية أو حمراء ، ولكن الآن تنوع الألوان مذهل ببساطة - من الأبيض الكريمي إلى الأسود تقريبًا. هناك أنواع مختلفة من الفلفل الحلو مع فواكه صفراء ، برتقالية ، أرجوانية ، بنفسجية ، شوكولاتة ، فواكه ذات لونين وثلاثة ألوان.
• البرتقالي.
• دينيس.
• أساسي.
• - أرض مفتوحة أو مأوى فيلم أو صوبة زراعية كبيرة. هذه المعلومات موجودة دائمًا في الوصف.
• سلالة الأبقار بالأبيض والأسود. تربية اتجاه إنتاج الألبان. بدأ إنشاء سلالة محلية من الماشية بالأبيض والأسود في عام 1930. تمت الموافقة عليها باعتبارها سلالة في عام 1959. طريقة الخلق. تولد من صنع

تم الانتهاء من هذا الاستعراض المصغر لأفضل أنواع الفلفل في الهواء الطلق بواسطة F1 California Miracle. تؤتي ثمارها في وقت مبكر جدًا ، الثمار كبيرة جدًا ، يصل وزنها أحيانًا إلى 400 جرام.

أفضل أنواع الفلفل للحشو والتجهيز

حقائق مثيرة للاهتمام حول الفلفل الحلو

• ذهب ابيض. أحد أقدم الأصناف. الشجيرة صغيرة الحجم - 40 سم ، فواكه صفراء لؤلؤية ، تزن 300-400 جرام ، عصيرية ، عطرية ، بطعم حار خفيف. مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي.
• معجزة حمراء - ثمار بيضاوية كبيرة تنمو في طبقات ؛
• أناستازيا.
• يتنوع الفلفل الحديث أيضًا في الشكل - المخاريط القياسية ، والأهرامات ، والمستطيلات والمربعات ، والكرات على شكل عمائم ، وأجراس ، وسيوف - لكل ذوق.
• شجيرة صغيرة يبلغ ارتفاعها 40 سم فقط تعطي ثمارًا حمراء صغيرة مدورة يصل وزنها إلى 40 جرامًا. في وقت مبكر جدا ، طعم ممتاز ورائحة قوية لطيفة.
• هجين صغير الحجم مبكر جدًا ، ينضج في 95-100 يوم من لحظة الإنبات. على الرغم من ارتفاع الأدغال 60-70 سم فقط ، فإن الثمار كبيرة بما يكفي (300-400 جم) ، سمين ، ممدود. يمكن زراعته تحت غطاء فيلم خفيف.
• النبات طويل جدًا ، يصل ارتفاعه إلى متر واحد. الثمار كبيرة ، سمين ، غنية بالعصارة ، ذات لون أرجواني غير عادي. هجين مبكر للبيوت المحمية فقط.
• شروط النضج.
• خنفساء الحقل خنفساء الحقل (Spergula arvensis) - منتشرة في كل مكان. يصيب الحبوب والمحاصيل المزروعة والمروج وحدائق الخضروات وخاصة في التربة الخفيفة. يمتص الرطوبة والعناصر الغذائية بشكل جيد.
• كما ترون ، فإن اختيار الأصناف كبير جدًا ، وعلى الرغم من حقيقة أنه من بين أفضل الأصناف ، تم اختيار جزء صغير منها فقط للعرض في هذه المادة. الخيار الأخير لك ، فأنت بحاجة إلى أن تستند فقط إلى تفضيلاتك في الطهي.

هل تعلم أن الفلفل الحلو يعتبر أقدم خضروات يزرعها الإنسان؟ يعود أول دليل على زراعته إلى سبعة آلاف سنة قبل الميلاد. في البداية ، تم استخدامه كدواء ، ثم تم "تذوقه" وبدأ تناوله. على الرغم من أن هذه الخضار تسمى غالبًا "الفلفل الحلو" ، إلا أن أمريكا هي موطنها في الواقع. وصل إلى بلغاريا فقط في نهاية القرن السابع عشر ، ومن هنا انتشر إلى أوكرانيا وروسيا ومولدوفا. تنتشر هذه الثقافة عن طريق البذور التي تزرع منها شتلات الفلفل للزراعة في الأرض المفتوحة. إذا تم تخزين البذور بشكل صحيح ، فإنها لا تفقد الإنبات لمدة تصل إلى أربع سنوات. تنبت البذور وتنمو هذه الثقافة عند درجة حرارة من 20 إلى 25 درجة.

تنسيق سيبيريا. شجيرات متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 70 سم.الفواكه حمراء ، متوازية ، وزنها 350-500 جرام ، جدران تصل إلى 1 سم ، طعم مذهل.

الفلفل للتجفيف

لسان مارينكين - ثمار طويلة ذات طرف منحني ، حلوة جدًا ، تصل إلى 0.7 مم ؛

ميني فلفل حلو

العملاق الأحمر؛

مفضلات حديقة الفلفل

الأحجام مختلفة أيضًا - من 50 إلى 600 جرام ، وهناك أبطال لديهم 800-1000 جرام من الفاكهة.

• هدية من مولدوفا.
• لاتينيون.
• يتغير اللون من الأخضر إلى الأرجواني الغامق
• هناك أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة. إذا كنت تحب هذه الخضار ، فمن المنطقي شراء بذور نباتية ذات أوقات نضج مختلفة للاستمتاع بها لأطول فترة ممكنة.
• زراعة شتلات الفلفل لا تتمتع بذور الفلفل بعمر افتراضي طويل ، لذلك يجب استخدام البذور الطازجة فقط من الموسم السابق للتأكد من أنها سريعة ومتزامنة
• أصناف الفلفل
• الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على أفضل وأشهر أنواع الفلفل الحلو. أولاً ، سننظر في الفلفل المتنوع (يمكنك جمع البذور للبذر).
• شمس ايطاليا. مجموعة متنوعة متوسطة النضج ، شجيرة صغيرة - يصل ارتفاعها إلى 50 سم. الثمار موشورية ، لونها برتقالي ليمون ، كبيرة جدًا. تصل إلى أوزان تصل إلى 500-600 جرام بعناية جيدة. كثير العصير وحلوة. تنوع ممتاز للزراعة التجارية. مقاومة لمعظم أمراض الفلفل.
• الموز - ثمار ضيقة مشرقة يصل طولها إلى 20 سم ؛
• أذن بقري
• تكون الثمار من نوع السلطة ، حسب الغرض ، للتعليب والتمليح والتجميد والتجفيف والحشو.
• صنف صغير مضغوط آخر يصل ارتفاعه إلى 45 سم ، ولكن مع أوقات نضج متوسطة. الثمار الصغيرة مدببة ولونها أحمر غامق. غزير جدا ، عظيم لتعليب DIY. في دفيئة ساخنة أو في المنزل ، مع وجود ضوء كافٍ ، تؤتي ثمارها حتى الشتاء.
• هجين متوسط ​​الطول يصل ارتفاعه إلى متر واحد مع فترة نضج من 100-110 يوم.الثمار الحمراء اللحمية لها شكل متوازي مستطيلات ووزن يصل إلى 200 جرام.الشجيرات عالية الغلة ، يمكنك الحصول عليها من 8 إلى 14 كجم لكل متر مربع ، حسب ظروف النمو.
• كلاوديو.
• انتبه. يمكن زرع بعض الأصناف المتأخرة في نهاية الموسم في أواني وإحضارها إلى المنزل. هم قادرون على أن تؤتي ثمارها حتى منتصف الشتاء.
• نيران الجاودار نار الجاودار (Bromus secalinus) - منتشرة في التربة الطينية الرطبة الرطبة الحمضية. عشب متخصص من الجاودار الشتوي. قباقيب

يتم تربية معظم أصناف الفلفل الحلو والهجينة التي نزرعها في الخارج. للأسف ، الهجينة الأجنبية (خاصة الهولندية) هي بالفعل الأكثر إنتاجية اليوم. صحيح أنهم عادة ما يحتاجون إلى تكنولوجيا زراعية أعلى ، ناهيك عن حقيقة أن بذورهم أغلى بكثير.

أصناف الفلفل للأرض المفتوحة

سنبدأ بالصنف المعروف "هدية مولدوفا". تعتبر ثمارها متوسطة في وقت مبكر ، يصل وزنها إلى 70 جرامًا ، وهي مطلية باللون الأحمر الفاتح للشهية.

الشروقشرى. أحد أفضل أصناف مولدوفا ، لديه عدد من الجوائز الدولية. يبلغ ارتفاع الشجيرة 40-50 سم ، ولكل منها ما يصل إلى 20 فاكهة ضخمة على شكل مخروطي الشكل. في الوقت نفسه ، توجد فواكه خضراء وصفراء وحمراء برتقالية على الأدغال. الطعم لطيف للغاية. مثالي لصنع السلطات الليشو والمعلبة.

لودميلا هي واحدة من أفضل الأصناف للسوق ؛

أفضل أنواع الفلفل

المستودون.

1. تعتبر سماكة الجدار من السمات المهمة جدًا لأنواع السلطة. أفضل أنواع الفليفلة الحلوة ذات الجدران السميكة السميكة من الفاكهة الكبيرة هي كما يلي:
2. معجزة البرتقال.
3. ثمار فلفل لاتيني
4. مجموعة متنوعة مبكرة النضج من الانتقاء الهولندي ، من الإنبات إلى النضج 115-120 يومًا. الثمار كبيرة جدًا ، يصل وزنها إلى 250 جرامًا ، حمراء داكنة ، ممدودة. الشجيرة متفرعة وقوية ، يصل ارتفاعها إلى 130 سم. مقاومة لجميع أمراض الفلفل الرئيسية.
5. ارتفاع واكتناز الشجيرات.
6. سلالة كالميك من الأغنام في كالميكيا ، كانت تربية الأغنام دائمًا فرعًا تقليديًا ومربحًا للغاية لتربية الحيوانات ، والتي كانت في المرتبة الثانية من حيث عدد وإنتاج منتجات تربية الأغنام بعد إقليم ستافروبول

الهجين الفلفل

لذلك ، إذا كنت تتذكر أنه من الأسهل على بستاني هاوٍ الحصول على حصاد كبير ليس بمثل هذه الأصناف ، ولكن مع أقل حساسية وبالتالي أكثر موثوقية ، فمن الأفضل له ألا يتعامل مع الأصناف الهولندية الجديدة ، ولكن مع "الأجانب القدامى" "مثل معجزة كاليفورنيا ، التي ترسخت في منطقتنا لفترة طويلة ، مع الأصناف المولدوفية (تعتبر اليوم الأفضل من حيث النسبة بين الجودة والسعر) وبعض الأنواع المحلية ، والتي تعد أفضل قليلاً من الأنواع الأخرى التي تم تكييفها لظروف أوكرانيا وروسيا ، مثل تشكيلة Marinkin yazychok. "أفضل قليلاً" - لأنه في الربيع والخريف لا يزال الجو باردًا وجافًا جدًا لزراعة الفلفل في الحقول المفتوحة ، وبغض النظر عن مدى صعوبة محاولة المربين ، فمن غير المحتمل أن يصبح الفلفل "محليًا" تمامًا في العقود القادمة ، ولكن بالنسبة لزراعتها في البيوت الزجاجية ، فإن تقسيم المناطق ليس مهمًا جدًا.

1. يعتبر "Triton" أحد أقدم الأصناف ، حيث يتغير لون ثمارها تدريجياً من الأخضر إلى الأحمر الداكن. يصل وزن الفلفل إلى 150 جرامًا.
2. الأذن البقري. من أفضل أنواع الفلفل حسب الرغبة. شجيرة 70-80 سم ، الثمار حمراء وطويلة ومخروطية. سمك الجدار 1 سم ، تؤتي ثمارها حتى الصقيع معجزة الليمون ، إلخ.
3. التمهيد الإيطالي
4. العملاق الأمريكي

هجين مبكر النضج. طويل القامة ، منتشر ، يتطلب مساحة للنمو الكامل والإثمار ، مع إنتاج ثمار برتقالية كبيرة ولذيذة ورائحة. مثل كل الأنواع الهجينة ، فإنها تنمو بشكل أفضل في البيوت الزجاجية ، لكنها تتكيف أيضًا مع النمو في أرض مفتوحة.

ليست كل أنواع الفلفل المستخدمة في الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات مناسبة للنمو في ملاجئ الأفلام ، وحتى في التربة غير المحمية. هذا ينطبق بشكل خاص على المناطق الشمالية ، حيث بدون زراعة الشتلات في وقت مبكر وزرعها في دفيئة حديقة ، لا يمكن توقع الحصاد على الإطلاق.

اتلانت.

بالنسبة إلى المساحات الكبيرة والصوبات الزراعية ، لا يهم هذا المعيار ، ولكن إذا كانت المساحة المخصصة لزراعة الفلفل محدودة أو كان مأوى الفيلم يحتوي على ارتفاع صغير ، فمن الأفضل اختيار أصناف مدمجة منخفضة النمو.

فلفل ألبا منوع

Bedstraw Bedstraw Tenacious Bedstraw (Galium aparine) - منتشر في كل مكان. يتميز بساق زاحف بسيط مع أشواك. تصيب محاصيل الحبوب ، حدائق الخضروات ، البساتين ، المروج. ينادي

متنوعة الفلفل كولوبوك

متنوعة ممتازة ، منتصف الموسم ، ذات ثمار كبيرة. يشكل النبات شجيرة متراصة ، ارتفاعها 60-70 سم ، الثمرة مخروطية الشكل ، سميكة الجدران ، ذات سطح أملس. عندما تنضج ، يتغير لونها من الأصفر الكريمي إلى الأحمر البرتقالي. وزن الفاكهة 150-200 جم ، سمك الجدار 6-7 مم. الطعم ممتاز ، كامل الجسم ، مع رائحة حساسة. العائد مرتفع للغاية. الصنف مقاوم نسبيًا لفيروس موزاييك التبغ. مصممة للاستهلاك الطازج والتعليب ومبيعات السوق.

بيبر جورميه

من الأنواع المبكرة الأخرى التي تستحق الاهتمام تسمى "الموز الحلو" ، كما يمكنك أن تتخيل ، فواكهها صفراء اللون وطعم حلو حساس.

شارك على وسائل التواصل الاجتماعي الشبكات

أنظر أيضا:

• الصحة. صنف عالي الغلة ، متعدد الثمار من الأقدم. يبدو أن جميع ثماره تمت معايرتها - فهي تزن حوالي 100 جرام. مثالية للحشو والتشكيل. يتم تضمينه في أعلى 10 من حيث فيتامين سي.
• وسنقوم أيضًا بإدراج هذه الأصناف للأرض المفتوحة ، مبكرًا ومتأخرًا ، تم اختبارها لفترة طويلة من قبل البستانيين والمقيمين في الصيف: Aeneas ، Antey ، Triton ، Cinderella ، Marimba ، Alba ، New Russian ، Marisha ، Mavr ، Stepashka.
• شوروكشري.
• معجزة كاليفورنيا
• هجين أورانج وندر
• لكن الفلفل ، الذي يتكيف مع مناخنا وقادر على النضج بدون مأوى ، يمكن زراعته في كل من الأرض المفتوحة وفي الدفيئة ، حيث سيعطي محصولًا أفضل.
• إذا كنت تبحث عن الفلفل لبيوت زجاجية صغيرة وملاجئ أفلام ، فإن هذا النبات الذي ينضج مبكرًا (105-115 يومًا) عالي الإنتاجية مثالي لك. لا يزيد ارتفاعها عن 65-80 سم ، مما يعطي ثمارًا كبيرة سميكة الجدران مع لب العصير ومذاق ممتاز. الأخضر في فترة النضج التقني ، يكتسب لونًا أحمر عميقًا عندما ينضج.
• بالنسبة للأصناف الأصغر حجمًا ، فإن مأوى فيلم النفق كافٍ.
• التصنيف: فلفل
• الفلفل الحلو "كولوبوك" هو نوع مبكر النضج ، الفترة من الإنبات إلى مرحلة النضج التقني تستغرق 108-120 يومًا ، إلى البيولوجية - 132-139 يومًا. النبات مضغوط ، صغير الحجم (30-40 سم) ، نصف ساق ، كثيف الأوراق. الثمار مستديرة ومتدلية وملتصقة للأعلى ، بقطر 5-6 سم ، في مرحلة النضج التقني للون الأخضر الفاتح ، في النضج البيولوجي - الأحمر الداكن. سمك جدار فلفل "كولوبوك" 8-9 مم ، وزن الثمرة 80-150 جرام مذاق ممتاز. الإنتاجية 3.5-5 كجم م 2.
• بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون معالجة النباتات ، من الأفضل اختيار أصناف منخفضة ذات جذع قوي. وتشمل هذه الأنواع المنتجة من الفلفل المبكر تسمى "Gambler" ، يصل وزن ثمارها إلى 150 جرامًا.
• ألبا. مجموعة فريدة من نوعها من اختيار مولدوفا مع جدار سميك وعصير ، يتحمل الحرارة تمامًا. مخزنة لفترة طويلة جدا. إنتاجية مذهلة. مع العناية المناسبة ، يمكن أن تعطي ما يصل إلى 8 كجم لكل 1 متر مربع. متر الهبوط. الأدغال منخفضة - حوالي 50 سم.

يحتوي هذا الفلفل على شجيرات مدمجة ، لكنها قوية جدًا ، بأوراق الشجر الجميلة ، وفاكهة بألوان مختلفة ، بسمك جدار من 7-8 مم ، ويبلغ العائد حوالي 4 كجم لكل متر مربع.

شمس ايطاليا.

زراعة الخضار في الحديقة

أصناف الفلفل الهولندي

أعلى 5. أفضل أنواع الفلفل الحلو للزراعة.

كلنا نحب الفلفل. إنها غير عادية - كبيرة ، متوازية ، حلوة ، ذات جدران سميكة. يريد أن ينصحك ما هو الأفضل لاختيار بذور الفلفل الحلو للزراعة ، حتى تنمو الثمار اللذيذة والعطرية.

في وسط روسيا ، لا يمكن زراعة الفلفل إلا عن طريق الشتلات ، نظرًا لأن فترة نضج الفلفل أطول من صيفنا ، لذلك فإن الأنواع المبكرة والمتوسطة من الفلفل الحلو مثيرة للاهتمام.

توصي شركة Agrofirms التي تعمل في تطوير أنواع جديدة من الفلفل والبذور ، مثل Gavrish و SeDek ، بزراعة ليس الأصناف ، ولكن الهجينة من الفلفل.

ما هو الفرق بين الهجين والصنف؟

التنوع هو نتيجة الاختيار. جميع جيناته ، مثل اثنين من البازلاء في الكبسولة ، تشبه والديهم. يتم اختيار الصنف وتكييفه مع مناخ ومكان معين. عندما يتم تلقيحها ، فإنها تنتج بذور من نفس الصنف. يمكنك الحصول على البذور من الصنف. لهذا الغرض ، يتم اختيار الفواكه الأكثر تميزًا وأفضلها من أكثر الشجيرات تطوراً.

الهجين هو نتيجة العبور. يتم الحصول على التأثير من خلال مجموعة معينة من الآباء. الهجينة أعلى بكثير من آبائها من حيث النمو والعائد ، وفي بعض الأحيان تظهر خصائص فريدة للغاية. لكن من المستحيل الحصول على البذور منهم ، فغالبًا ما سيبدون وكأنهم أجداد غير عاديين.

من السهل جدًا التمييز بين مجموعة الفلفل والهجين. ستظهر الحقيبة الهجينة F1. هذا يعني أنها هجينة في الجيل الأول.

أفضل أنواع الفلفل الحلو

معجزة كاليفورنيا

إذا كنت لا تزال تقرر زراعة أنواع مختلفة من الفلفل الحلو ، فقد تكون هذه معجزة في كاليفورنيا. الفلفل المبكر ، 100-130 يومًا يمر من ظهور الشتلات إلى النضج التقني. المصنع محدد. تحمل الفاكهة لفترة طويلة ، الثمار كبيرة ، مكعبة ، سميكة القشرة (سمك الجدار 6-7 مم) ورائحة. يصل وزن الفلفل إلى 80-130 جرامًا ، ومن هذا النوع يمكنك الحصول على البذور ، ومعدل الإنبات 100٪ وستحصل على أفضل أنواع الفلفل الحلو. يمكن استخدامها طازجة ومعلبة.

ماذا يقولون عن مراجعات Pepper California Miracle:

• لقد درست لفترة طويلة جدًا ما هي البذور التي من الأفضل شراؤها لأراضي الممر الأوسط. لا تنبت كلها أو تموت أثناء الصقيع الليلي. اخترت نوعين ، أحدهما كان "معجزة كاليفورنيا". لم ينتج عن إنبات الفلفل أي مشاعر خاصة ، فقد سار كل شيء كالمعتاد ، وربما يتطلب الأمر القليل من الماء في مرحلة ظهور الزهور الأولى أكثر من الشتلات العادية. لكن في مرحلة الهبوط ، سارت الأمور بشكل أفضل بكثير من المعتاد. من بين 10 نباتات مزروعة ، ترسخت 9 نباتات في الأرض (هذا عندما تفكر في أنني استخدمت تربة خاصة للشتلات ، وهو خطأ بشكل عام) 9 قطع. العاشرة أيضًا قاومت لفترة طويلة ، لكن خطئي لم يكن أن أعتني به. ثم سار كل شيء كالساعة ، بمعنى الفلفل. أوراق الشجر الجميلة المزهرة والفاكهة. كنت مسرورًا جدًا بمذاق الفاكهة: حلو ، عطري ، لطيف. مثالي لجميع أنواع قطع العمل. لقد مر فصل الشتاء بالفعل تقريبًا ، وما زال الفلفل سعيدًا بوجوده على الطاولة في العشاء ، فقد ظهر كثيرًا! أنصح الجميع بتناول معجزة الفلفل الكاليفورني _ هذا صنف فلفل بلغاري ممتاز لوسط روسيا ، يتجذر جيدًا ويؤتي ثماره جيدًا! الثمار قوية ولذيذة وتنمو بوفرة! هل لديك حديقة جميلة للجميع!
• لسنوات عديدة كانت تزرع فلفل "California Miracle". أنتج هذا التنوع الموثوق به حتى في الهواء الطلق في سيبيريا. هذا نوع من الفلفل الحلو المثمر لسيبيريا. عيب واحد: رقة الثمرة ولكن الظاهر أن هذا يرجع إلى قلة الأيام المشمسة والدفء.
• نمت الفلفل الأول ، أذن فولوفاي ، بطول يصل إلى 40 سم ، ثم بدأوا في الانكماش ، إلى حوالي 8-12 سم ، لكن الفلفل الأول أصابني. لذيذة وعطرية!

لمحتوى المقال ^

الجوزاء F1 الفلفل الأصفر الحلو الهجين

تعتبر بذور الفلفل الهولندي الأفضل للاستخدام في الهواء الطلق لأنها لا تنمو طويلاً. شجيرات يبلغ ارتفاعها حوالي 60 سم ، ويمكن أن تنمو جيدًا تحت ملاجئ الأفلام.

أصناف مبكرة عالية الإنتاجية من الفلفل الحلو. يمكن حتى تسميتها بالنضوج المبكر جدًا ، حيث تبدأ الثمار في النضج بعد 72-78 يومًا من الزرع. الثمار كبيرة ، مستطيلة الشكل ، ذات أربع غرف ، من الأخضر الداكن إلى الأصفر الفاتح ، وذوق رفيع. إنهم يتحملون الإجهاد تمامًا ولديهم مقاومة لحروق الشمس وجفاف الهواء. هذه هي أجمل أنواع الفلفل للاستخدام في الهواء الطلق. تنمو على ساق طويلة ، لذلك يسهل قطفها عند الحصاد.

لعدة سنوات متتالية ، أسعدني الجوزاء.إنها تنمو جيدًا ، ويمكنك تناول الفلفل الأخضر (يحتوي الفلفل على فيتامينات أكثر في النضج التقني) ، وأنا أحب الجوزاء الأصفر ، فهو حلو جدًا.

فلفل حلو كلاوديو F1

إنه هجين من الفلفل الحلو الهولندي عالي الغلة يمكن زراعته:

في أرض مفتوحة ، في دفيئات فيلم ، صوبات زجاجية ، في دفيئات بولي كربونات.

الفلفل كلاوديو F1 ناضج مبكرًا ، يبدأ الفلفل الأول في النضج بعد 72-80 يومًا من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة أو في دفيئة. بذور الفلفل البلغاري هذه من أفضل الأصناف لها فاكهة مستطيلة الشكل. الفلفل أخضر داكن عند النضج الفني ، ثم يتحول إلى اللون الأحمر الداكن. لذيذ جدا وعطري ، يزن حوالي 200 جرام. يخضع الفلفل لتكنولوجيا النمو وكمية كافية من الحرارة والشمس ، وينمو سمك الجدار بسماكة 10-14 ملم.

استعراض الفلفل كلاوديو F1 من البستانيين:

اتضح متأخرا نوعًا ما ، لم أحمر خجلاً لفترة طويلة جدًا. ولكن ربما بسبب الصيف البارد الممطر. نشأ في أرض مفتوحة ، بدون مأوى. لقد غطته فقط في أغسطس ، حتى تتحول الثمار إلى اللون الأحمر بشكل أسرع. أحببت الطعم - حلو ، كثير العصير. كان سمك الجدار 8-10 مم. كانت الثمار كلها بنفس الحجم ، لكنها كانت صغيرة على الأدغال. ربما في الدفيئة أو في غاز العادم في ظل الظروف الجوية العادية ، كان من الممكن أن يكون أداؤه أفضل. معدل الإنبات 100٪ - من 5 بذور نبتت جميعها. انا مبتدئ. بذور الفلفل المزروعة متنوعة كلاوديو F1 (هولندا) مكتوب سوبر نوفا 2010 50 قطعة 12.02. صعد 19.02 الكل لواحد ، قف مثل الجنود ، وسيم (لاف ، لاف). لم أشتري البذور من المتجر ، ولكن من شركة Semko مباشرةً. لذلك تلقيت توصيات للزراعة بأن البذور المشتراة من شركات جادة لا تنقع ، وهذا لا ينطبق فقط على الفلفل. والطماطم والخيار ... زرعت كل شيء ونشأ كل شيء بسرعة وودية. في الموسم الماضي اشتريت البذور من المتاجر - كان هناك الكثير من الدموع.

في ذلك العام زرعت 5 نباتات من نباتات الجوزاء F1 و Claudio F1 - كان الحصاد ممتازًا ، وقد زرعت هذا العام 10 شجيرات لكل منهما.

افضل انواع الفلفل 2016

في عام 2016 ، من الأفضل زراعة أنواع مختلفة من الفلفل. دائمًا ما يظهرون أنفسهم جيدًا في كل من الشتلات والمحصول:

كلاوديو F1 عبارة عن هجين فلفل كبير ومبكر ومنتج للغاية. الجوزاء F1 - كبير ، حلو. هرقل - متوازي المستطيلات ، متوسط ​​النضج ، سمندر - مبكر ، مثمر ، تمت إزالة الثمار حتى أواخر الخريف ، بشكل قانوني. الببغاء - يحصد في الهواء الطلق ، لذيذ ، الفاكهة الحلوة. بوغاتير - متوسط ​​النضج ، الفلفل ينمو جميعًا.

ساماندر F1

أصناف وهجن جديدة من بذور الفلفل:

الشركة المصنعة "Sortsemovosch":

Patricia F1 - متوسط ​​النضج ، ارتفاع 130 سم ، كبير ، متوازي المستطيلات ، أصفر ، Santia F1 - ارتفاع 120 سم ، كبير ، مخروطي ، أحمر ، مقاوم للأمراض ، أحمر فايكنغ وأصفر فايكنغ - ارتفاع 110 سم ، مبكر ، لذيذ جدًا على شكل صابر أشكال الفاكهة.

أصدرت الشركة المصنعة "Sedek" أنواعًا وفيرة من الفلفل ذي الثمار الصغيرة للتعليب الكامل:

السكر الأسود ، لسان حماتها.

منتج البذور "Poisk":

أطلس - ارتفاع 70 سم ، مبكر جدًا ، أحمر ، سميك الجدران.

من الهجينة المبكرة للفلفل الحلو - أبولو ، بونوس ، كاكادو ، ماريا ، بجماليون ، المكوك. أصناف الفلفل الناضجة المبكرة - جاك ، دون ، إيرين ، مافر ، ميراج ، طاووس.

الفلفل الحلو الممتاز من سلسلة Star of the East عبارة عن أنواع هجينة من ألوان مختلفة جدًا: الأصفر والذهبي والبني والأرجواني والأبيض. كلها ذات جدران سميكة ، كبيرة ، مبكرة أو متوسطة ، زاهية الألوان.

أصناف جديدة من الفلفل الحار:

خنجر البرق الهجين جورجون الهجين.

مور

نجمة الشرق

أي فلفل أفضل للزراعة ، حسب البستانيين:

البلغارية 79. فلفل حلو. مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية. باقة الشرق F1. شبه حاد. هجين منتصف مبكر للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام. نجمة الشرق البنفسجي F1. فلفل حلو. هجين عالي الغلة متوسط ​​مبكر للأرض المفتوحة والمحمية. إيغالو F1. فلفل حلو أصفر. مصمم للنمو في جميع أنواع البيوت المحمية. Kazbek F1.هجين للبيوت البلاستيكية والأرضية المفتوحة في المناطق الجنوبية.

مراجعة أفضل أنواع الفلفل الحلو المبكر

من بين الأصناف الحديثة الموجودة في سوق البذور ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو ، والتي ستختلف ليس فقط في اللون والحجم والمذاق والرائحة ، ولكن أيضًا من حيث الثمار وأنماط النمو. نظرًا لأن فترة النضج لهذا النبات أطول من فترة الصيف الدافئ ، فإن معظم البستانيين ، سواء كانوا هواة أو محترفين ، يزرعون بشكل أساسي أنواعًا مبكرة جدًا ومبكرة من الفلفل الحلو.

ما هو الهجين الأفضل أم التنوع؟

التنوع هو نتيجة الاختيار. تم اختياره في البداية وتكييفه مع ظروف مناخية معينة وتقسيم المناطق حسب المنطقة. عند التلقيح ، تعطي البذور صنفًا مشابهًا ، بنفس المذاق والخصائص الخارجية. من هذه الفلفل يمكنك جمع البذور. لهذا الغرض ، يتم اختيار أفضل الفواكه المميزة للصنف المختار ، من الشجيرات الأكثر قوة وتطورًا. كقاعدة عامة ، يسعى البستاني الهواة إلى حصاد المزيد من المحاصيل بأقل جهد ووقت. لذلك ، فإن الأصناف المحلية التي يتم تربيتها بشكل خاص تتكيف بشكل أفضل مع ظروف روسيا وأوكرانيا من الأنواع الأجنبية. من أجل التعويض عن الطقس البارد للنبات في الربيع والجفاف الشديد في الصيف ، يتطلب الأمر الكثير من الجهد ، ولن تصبح الأصناف الهجينة محلية في العقود القادمة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أن النباتات المزروعة في أرض مفتوحة ، حتى مع رعاية جيدة ومناسبة ، تعطي غلة أقل بكثير من نفس الأصناف المزروعة في دفيئة.

الهجينة هي نتيجة العبور. تم وضع علامة على العبوة بالحرف F1. تتميز بخصائص إنتاجية وحجم ومظهر وطعم أعلى للفاكهة ، واكتناز الشجيرات ، مما يسهل إلى حد كبير الرعاية ، ومقاومة عالية للعديد من الأمراض والآفات الشائعة. ومع ذلك ، فإن الهجينة تتطلب تكنولوجيا زراعية أعلى وأفضل. في الوقت نفسه ، لا يتم حصاد البذور منها ، لأن النباتات المزروعة من البذور المحصودة لن يكون لها نفس الجينات. لذلك ، في كل موسم ، يجب شراء مواد الزراعة مرة أخرى ، وتكون القيمة السوقية للبذور المهجنة عالية دائمًا.

أنجح الأصناف المبكرة

أحد أشهر أنواع الفلفل الحلو المبكر. يتميز بشجيرات ذات مستوى منخفض. الثمار متوسطة أو صغيرة ، يصل وزنها إلى 100-115 جم ، بيضاء ذهبية أو خضراء شاحبة ، وأحيانًا مع مسحة وردية. مخروطي الشكل ممدود. سمك الجدار 5-7 ملم. لديهم طعم مائي حلو لطيف ، ورائحة غير معبرة. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة بين المزارعين ، وغالبًا ما توجد Lumina على أرفف المتاجر ، نظرًا لأنها ليست غريبة الأطوار بالنسبة للتربة ، ولا تتطلب رعاية وتعطي محصولًا حتى في الصيف الجاف مع سقي فقير. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يمكن للفلفل أن يكتسب طعمًا لاذعًا ومرًا. يمكن تخزين الثمار الناضجة في ظل ظروف مناسبة لمدة تصل إلى 2.5-3.5 شهرًا دون أن تفقد مظهرها التجاري ويتم نقلها جيدًا. القيمة السوقية منخفضة للغاية.

أيضا أحد الأصناف الشعبية المبكرة التي تم تطويرها في السنوات الأخيرة. تصل الثمار الأولى إلى النضج الفني بالفعل في اليوم 103-112 بعد ظهور التجمعات. ليس لديهم حتى الآن النكهة والرائحة الكاملة للفلفل الناضج تمامًا ، لكنهم لا يزالون صالحين للأكل. في هذه المرحلة ، تكون بيضاء أو كريمية اللون. النضج البيولوجي الكامل يحدث في اليوم 128-139. الثمار حمراء فاتحة أو برتقالية أو حمراء. متوسط ​​، يصل وزنه إلى 110-130 جم ، مخروطي الشكل ، ممدود ، ضيق الشكل. سمك الجدار 6-9 ملم. في الداخل ، يتم تقسيمها إلى 3-4 غرف بواسطة أقسام ، مع عدد كبير من البذور.

الشجيرات مدمجة ، نصف ساق ، متوسطة الارتفاع. ليس من الضروري تشكيلها عن قصد ، فمن الملائم تجميع المصنع ومعالجته. يقاوم Ivanhoe العديد من الأمراض ، ومع ذلك ، في فصل الربيع البارد أو الصيف الحار والجاف ، يمكن أن يعطي عائدًا منخفضًا للغاية.الصنف مثالي للنمو في ظروف الدفيئة ، مع الرعاية المناسبة يمكنك حصاد 7-8 كجم لكل متر مربع.

يتميز هذا التنوع ، الذي تم تربيته في دنيبروبيتروفسك ، بمقاومته العالية للظروف الجوية السيئة وعائد مرتفع مضمون. بفضل هذا ، يختاره جميع البستانيين تقريبًا. بسبب الإثمار الوفير ، أكثر من 12-15 فاكهة لكل شجيرة ، يجب ربط النبات بالدعم. الشجيرات متوسطة الحجم ، ارتفاعها 60-75 سم ، الثمار متوسطة الحجم ، وزنها 160-195 جرام ، مع العناية الكافية يمكن أن تصل إلى 220-250 جرام ، الشكل ضيق ، مخروطي ، ممدود ، منحني قليلاً. الفلفل الناضج هو حتى اللون الأحمر الداكن أو الكرز. لديهم طعم حلو جيد ورائحة لطيفة وقيمة سوقية عالية. اللب هو كثير العصير ، مقرمش ، لكن سمك الجدار ليس هو نفسه ، في الجزء العلوي 10-13 ملم ، أقرب إلى الساق - 6-8 ملم. يتم نقلها جيدًا ، لكن يتم تخزينها لفترة قصيرة نسبيًا - 1.5-2 شهرًا.

هذا الصنف المبكر للغاية ، مثل النوع السابق ، يتحمل الظروف الجوية السيئة جيدًا. مناسبة للزراعة في المناطق الجنوبية من سيبيريا. بهدوء يتحمل انخفاض درجة الحرارة والأمطار لفترات طويلة. يختلف في الإنتاجية العالية. الثمار متوسطة أو صغيرة ، تزن 120-140 جم ، ومع ذلك ، يمكن ربط ما يصل إلى 35-45 فاكهة في شجيرة واحدة. الشكل مخروطي الشكل ، مستدير قليلاً ، سمك الجدار 5-7 مم. الفلفل الناضج باللون الأصفر أو البرتقالي أو الأحمر ، مع رائحة واضحة وطعم حلو.

للحصول على حصاد أكبر ، بعد الزراعة ، من الضروري إزالة المبيض الأول ، وإلا فسيتم إعاقة نمو الأدغال ، ويقل العدد المحتمل للفواكه.

هجين ذو ثمار كبيرة ، نضج مبكر. شجيرات طويلة ، 85-105 سم. الثمار كبيرة جدًا ، سمينًا ، تزن 350-450 جم ، ممدودة ، على شكل برميل. مناسبة لكل من الدفيئة وزراعة الحقول المفتوحة. لديه مقاومة عالية للعديد من الأمراض.

كيف تختار مجموعة متنوعة؟

عند اختيار مجموعة متنوعة ، لا ينبغي للمرء أن يركز فقط على مظهر وحجم الثمار ، ولكن أولاً وقبل كل شيء على حالة النمو - الدفيئة أو الأرض المفتوحة. نظرًا لأنه ليس كل الأصناف التي تعطي حصادًا ممتازًا في دفيئة أو مأوى فيلم تتطور وتؤتي ثمارها بنفس الطريقة في الحقل المفتوح. يشار إلى معلومات حول هذا ، كقاعدة عامة ، على العبوة مع البذور.

تختلف النباتات أيضًا من حيث النضج. هناك أصناف متأخرة ومتوسطة ومبكرة ومبكرة جدًا. إذا قمت بزراعة عدة شجيرات في الموقع بفترات نضج مختلفة ، فيمكنك باستمرار الحصول على ثمار طازجة منتقاة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زراعة بعض الأصناف المتأخرة في المنزل. في نفس الوقت ، فهي قادرة على أن تؤتي ثمارها حتى منتصف الشتاء.

انتبه إلى ترابط الشجيرات وارتفاعها. هذا صحيح بشكل خاص في الحالات التي تكون فيها منطقة الهبوط محدودة أو يكون ارتفاع غطاء نفق الفيلم صغيرًا. في هذه الحالة ، يجب إعطاء الأفضلية للنباتات منخفضة النمو.

لكي لا تضيع المزيد من الوقت والمال على المعالجة الكيميائية للشجيرات ، فأنت بحاجة إلى اختيار أصناف وهجينة شديدة المقاومة للأمراض. اليوم ، تمت تربية الفلفل الذي يتمتع بمقاومة جيدة للظروف الجوية السيئة ، والتي يمكن أن تؤتي ثمارها جيدًا في كل من الجفاف والطقس الممطر والبارد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الأنواع المختلفة إلى ظروف إضاءة مختلفة. وإذا لم يتم زراعة الفلفل في دفيئة مجهزة جيدًا ، فإن الأمر يستحق الاهتمام بتقسيم النبات.

فيديو "اختيار الفلفل الحلو وزراعته"

يخبر الفيديو كيفية زراعة شتلات قوية ومتطورة في المنزل ، ويكشف عن الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية الإضافية للنبات للحصول على عائد أكبر ، ما الذي تبحث عنه عند اختيار البذور.

الفلفل الحلو المبكر

في ظروف الصيف القصير ونقص الضوء والحرارة ، يحتاج سكان الصيف ببساطة إلى أصناف مبكرة ومبكرة من الفلفل الحلو. كقاعدة عامة ، هذه نباتات صغيرة الحجم ومتواضعة ، وثمارها ، بفضل جهود المربين ، ليست جافة وعشبية ، ولكنها غنية بالعصارة وحلوة.لذلك ، دعنا نكتشف بسرعة أنواع وأنواع الفلفل الحلو المهجنة التي يجب زراعتها في قطع أراضيها في الموسم المقبل.

أصناف النضج المبكر من الفلفل الحلو

يعتبر الفلفل من أقدم الأنواع إروشكا... يصل ارتفاع الشجيرة إلى نصف متر ، وتكون الثمار ، بعد أن وصلت إلى النضج ، حمراء ومتباينة وتزن في المتوسط ​​مائة وخمسين جرامًا. يبلغ سمك جدار هذا الفلفل حوالي 5 مم ، والعائد ضخم ، حتى 16 فاكهة لكل شجيرة. الصنف مقاوم للآفات والفيروسات ، وكذلك العفن العلوي.

الصنف التالي من الفلفل الحلو الناضج المبكر هو فونتيك... يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 70 سم ، والفلفل الناضج أحمر ، على شكل مخروطي ، ويبلغ متوسط ​​الوزن مائة وخمسين جرامًا ، وسماكة الجدار 5-7 مم. طعم الثمار رائع فقط ، ويتكون الحصاد على الشجيرات في طبقتين. مقاومة لفيروس الموزاييك والتبغ.

سوبر فلفل حلو مبكر - Czardas... يصل ارتفاع الشجيرات إلى 70 سم ، والفواكه برتقالية حمراء اللون وشكل مخروطي. يمكن أن يصل وزن كل فلفل إلى أكثر من مائتي جرام ، وسماكة الجدار 5-6 مم. عالية الغلة ، الثمار جميلة جدا ويمكن استخدامها في جميع مراحل النضج. يمكن أن تتكون على شجيرة ما يصل إلى 13-17 فاكهة.

صبي المقصورة - نوع مبكر النضج من الفلفل. تنمو الشجيرات حتى 60 سم ، والفواكه في حالة نضج حمراء ، على شكل مخروطي ، وزن كل منها حوالي مائة وثمانين جرامًا ، والجدار 6-7 مم. يمكن أن تتشكل 8-15 فاكهة ذات مذاق رائع على الأدغال. يمكن استخدام الصنف للزراعة المدمجة.

مجموعة متنوعة أخرى من الفلفل الحلو الحلو المبكر -

بينوكيو F1... يصل ارتفاع الأدغال إلى 70 سم ، وتصبح الثمار عندما تنضج حمراء ومخروطية. كتلتها حوالي مائة جرام ، الجدران بسمك 5 مم. عودة ودية للحصاد ، يتم تخزين الثمار لفترة طويلة وذوق جيد.

وتر - تنوع النضج المبكر العالي. الثمار الناضجة حمراء ومخروطية ، تزن مائة وخمسين جرامًا ، سمك الجدار - 6 مم. طعم ممتاز ومقاومة للفيروسات تجعل الصنف خيارًا ممتازًا للنمو في الموقع.

ربما تكون هذه أفضل أنواع الفلفل الحلو. أي واحد تختاره متروك لك. ربما ، بعد أن جربت بعضها ، ستتوقف عن اختيارك لما تريده أكثر من الآخرين.

أصناف الفلفل المبكرة.

أصناف الفلفل المبكرة من ترانسنيستريا أثبتوا أنفسهم جيدًا في مناطق مختلفة من أوكرانيا. تقييمات جيدة جدًا حول أصناف Duet و Venta و Winnie the Pooh و Topolia و Flight و Swallow و Victoria و Prometheus و Fat Baron و Bogatyr.

يسعد العديد من مزارعي الخضروات بأصناف الفلفل الشبيهة بالطماطم ، أو ما يسمى gogoshar ، أو كما يطلق عليهم شعبياً - راتوندا أحمر - Kolobok و Mernshor و Ruby (Novogogoshary) وخاصة الشمس الصفراء واليوبيل الذهبي.

أصناف جديدة من صور الفلفل الحلو

في البريد الذي أتلقاه ، هناك الكثير من الرسائل من البستانيين الذين قاموا بتربية أنواع هجينة أجنبية على مدى السنوات الماضية وفقدوا الأمل في الحصول على حصاد مفيد: إنهم يتبعون جميع الأساليب الزراعية ، لكن الفلفل يفشل - ثم لا يوجد مبيض على الإطلاق ، إذن هناك الكثير منه ، لكنه ينهار ... ويحدث أن الأدغال جيدة ، وهناك 2-3 فواكه عليها. يتم توجيه مادتي لهؤلاء البستانيين ، وهي الإجابة على الأسئلة الأكثر شيوعًا.

وبالتالي، بذور الفلفل. الآن كثير من الناس مغرمون بأصناف الفلفل الهولندي والهجين. ومع ذلك ، فهم يحتاجون إلى تقنية زراعة خاصة ، فهم بحاجة إلى خلفية زراعية عالية ومستوى من التغذية المعدنية. فقط في هذه الحالة تتجلى جميع مزاياها. لذلك ، فإن أولئك الذين يفضلون الأصناف التي أنشأها المربون لظروفنا وفرصنا يفعلون الشيء الصحيح.

أصناف الفلفل ، كقاعدة عامة ، أقل غرابة ومقاومة للعديد من الأمراض. علاوة على ذلك ، يتم تحسينها باستمرار.

الجميع يعلم درجة الفلفل هدية مولدوفا. لقد تلاشت بالفعل في الخلفية - "الأنواع المذكورة أعلاه من اختيار اقتصاد بريدنيستروف لديها عدد من المزايا على شقيقها الأكبر.هذه الأصناف شديدة التحمل تعطي حصادًا ممتازًا بدون ملاجئ غشاء في جميع أنحاء أراضي أوكرانيا. ويا له من ارتفاع الطلب على الفلفل الأبيض في أصناف النضج التقني من الفلفل Venti و Duet و Lumina.

ومن المعروف أن إنبات بذور الفلفل منخفضة: وفقًا لبياناتنا ، حتى بذور النخبة لا تحتوي على أكثر من 80 في المائة من الإنبات ، ومن الدرجة الثانية - حتى أقل (حتى 60 في المائة). تنبت بذور من سنتين إلى أربع سنوات بشكل جيد ، والبذور اللاحقة أسوأ. لذلك يجب أن نحاول الحصول على بذور الفلفل في مكان آمن وبهذه الكميات ، حتى يكون هناك هامش للإنبات.

يجب أن نسارع إلى زرع بذور الشتلات. الحقيقة هي أن زرع أصناف الفلفل في وقت مبكر لا يبرر نفسه دائمًا ، خاصةً إذا كانت الشتلات تنمو في شقة لا توجد فيها إضاءة إضافية أو تهوية قسرية ، وفي هذه الحالة ، غالبًا ما تتمدد الشتلات ، وأحيانًا تتفتح. لا يوجد شيء يسعدك: هذه الشتلات تأخذ جذورها لفترة أطول وأكثر إيلاما ، لأنها تتطلب طاقة إضافية.

بالطبع ، إذا كان لديك دفيئة شتوية دافئة ، وزُرعت شتلات الفلفل بالإضاءة ، فيمكنك زرع البذور في منتصف فبراير. ولكن إذا كنت ستزرع الفلفل في الحقول المفتوحة ، فلا تتسرع في زرع بذور الشتلات.

كيف ، إذن ، لتحديد توقيت زرع بذور الفلفل للشتلات؟

شتلات قوية عادة ما تنمو البراعم في أصناف الفلفل المبكرة والمتوسطة في 45 يومًا ، في أواخر - 60. أضف إلى هذه الأرقام 15 يومًا أخرى من البذر إلى الإنبات واتضح أنك تحتاج إلى زرع الفلفل المبكر والمتوسط ​​60 يومًا قبل الزرع في الأرض المفتوحة ، ومتأخرًا - مقابل 75. لذلك ، إذا زرعنا شتلات الفلفل في أوائل يونيو ، فإننا نزرع بذورًا لأصناف الفلفل المبكرة والمتوسطة في أوائل مارس ، وأواخر - في منتصف فبراير.

يمكن زراعة الشتلات مع أو بدون معول (قطف يؤخر نمو النباتات لما يقرب من أسبوعين). إذا كنت ترغب في زراعة الشتلات دون قطف ، قم بزراعة بذور الفلفل على مسافة 10 سم على الأقل من بعضها البعض. ليس له أهمية صغيرة هو أيضا اختيار موقع لزراعة الفلفل. أفضل الأسلاف هم الخيار والبصل والملفوف.

يجب حماية الموقع من الرياح. يحب الفلفل الدفء والضوء. أفضل درجات الحرارة بالنسبة له: خلال النهار ، في الطقس المشمس - 24-28 درجة ، في غائم - 22-24 ، في الليل - 18-20 درجة. يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثلى 18-20 درجة على الأقل. عند 20 درجة خلال النهار ، يبدأ الفلفل في التعفن. في 13-15 ، يتأخر نمو الشجيرات ، أقل من 10 ، يتوقف تمامًا. الفلفل يموت حتى في درجات حرارة الصفر قصيرة المدى. لذلك ، في فصل الصيف غير المستقر ، من الأفضل تغطية الأسرة بالفلفل بالرقائق.

مجموعة متنوعة من الفلفل لا تتحمل الحرارة. عند 30 درجة ، تصبح حبوب اللقاح غير قابلة للحياة ، وتتساقط الأزهار. لذلك ، في الأيام الحارة ، يجب تثبيت التظليل الخفيف فوق الأسرة.

عندما تظهر ثمار صغيرة على النباتات ، من الضروري إطعام النباتات بمحلول فضلات الطيور المخمرة (1:10) أو الملاط (1: 5). بعد تغذية النبات ، من الضروري سقي التربة وفكها.

الفلفل متطلبون للغاية للري: حتى مع التجفيف قصير المدى ، تسقط الأوراق. نظرًا لأن الجذور قريبة من السطح ، يجب أن يتم الري في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان. من الأفضل القيام بذلك في الصباح ، في الأخاديد ، لا تسقي الشجيرات بالورود ، لأنه مع الرطوبة العالية ، لا يحدث التلقيح ، وبالتالي لا يتم ربط ثمار الفلفل.

في نهاية شهر أغسطس ، قبل شهر من نهاية موسم النمو ، من الأفضل ضغط النقاط الرئيسية للنمو والمبايض الجديدة للسماح للفواكه المشكلة بالفعل بالنضوج.

لماذا الزهور تقع على الفلفل؟

الأسباب الرئيسية هي: انخفاض درجات الحرارة ليلا. تنمو النباتات بسرعة كبيرة وتفتقر إلى التغذية ؛ انخفضت رطوبة التربة والهواء بشكل حاد ؛ تلف نظام الجذر عند فك الأسرة.

لماذا النباتات مشوهة الثمار؟ إنها باردة ليلا ونهارا. يتم تحمض التربة عن طريق الري المفرط. النيتروجين المفرط أو الإضاءة السيئة.تظهر أحيانًا زيادات داخل الثمار - تنمو. هذا نتيجة الإزهار في درجات حرارة منخفضة. إذا ظهرت تشققات على الثمار ، فهذا يعني أنه كان هناك سقي غير منتظم أثناء الإثمار.

قد يكون الانخفاض في المحصول بسبب الحصاد غير المنتظم للثمار. من الأفضل حصاد الثمار في مرحلة النضج التقني ((35-45 يومًا بعد الإزهار) ، وعدم الاحتفاظ بها لمدة شهر آخر قبل النضج البيولوجي.

لطالما جذبت أصناف الفلفل الهجين المولودة في هولندا انتباه سكان الصيف والبستانيين بخصائصهم وميزاتهم. ليس سراً أن هذه الأصناف تتميز بزيادة الإنتاجية والمقاومة العالية للأمراض الفيروسية المختلفة والظروف البيئية المجهدة. يشير Pepper Gemini F1 ، الذي تم تقديم وصفه في هذه المراجعة ، إلى هذا تمامًا. يتم إنتاج البذور عن طريق قسم من شركة باير يسمى Nunhems. تتمتع شركة agrofirm بسمعة طيبة في العالم ، ومنتجاتها معروفة في العديد من البلدان ، ولا يتم اختيارها من قبل مزارعي الخضروات الهواة فحسب ، بل وأيضًا من قبل المزارعين المحترفين. من الإنجليزية ، يُترجم اسم الصنف إلى "توأمان" ، مما يشير على ما يبدو إلى توحيد المحصول: حجمه وشكله ولونه.

في السوق الروسية ، يمكن شراء بذور الجوزاء F1 في عبوات من Prestige ، Urozhay U Dacha ، Poisk ؛ وهي متوفرة أيضًا في العديد من المتاجر عبر الإنترنت. يجب على المشترين توخي الحذر عند الشراء وملاحظة عدد البذور الموجودة في الكيس. نظرًا لأن مادة الزراعة باهظة الثمن ، يمكن أن تحتوي العبوة من 5 إلى 25 بذرة ، وهناك أيضًا عبوات احترافية من 500 و 1000 قطعة.

Pepper Gemini F1: وصف المربين

- صنف هجين ، عالي الإنتاجية ، ذو ثمار كبيرة جدًا.

- يظهر مقاومة للظروف المجهدة والعوائد العالية.

- الغرض عالمي: الزراعة في الهواء الطلق ، دفيئات فيلم.

- تنوع مبكر (الفترة 75 - 82 يوم من الزرع إلى النضج).

- الشجيرة أوراق شجر قوية ومنتصبة وكثيفة.

- مجموعة فواكه عالية ، تتكون من 7-10 فلفل بمتوسط ​​وزن 320-400 جرام على شجيرة واحدة.

- شكل الفلفل مكعبة ، ممدود ، أربع حجرات ؛ حجم الفلفل 18 × 9 سم ، سمك الجدار 0.7 - 0.8 سم.

- يكون اللون في مرحلة النضوج أخضر غامق وفي مرحلة النضج - أصفر فاتح.

- الفواكه لها طعم ممتاز ، مقاومة لحروق الشمس.

- الغرض من الصنف عالمي: فهي ممتازة في شكلها الطازج والمطبوخ ، كما أنها مناسبة للحفظ.

- يظهر الصنف مقاومة عالية للأمراض الفيروسية للفلفل.

Pepper Gemini F1: مراجعات وإرشادات حول تقنيات الزراعة الزراعية

يتم إجراء بذر بذور الشتلات في أوائل شهر مارس ، في المناطق الجنوبية من الممكن في وقت سابق - في منتصف فبراير. يبلغ عمق الزراعة حوالي 1 سم ، ولا تتطلب بذور Dzhemeni F1 معالجة إضافية وتطهير. تظهر شتلات من الأصناف الهولندية ، مع الحفاظ على درجة حرارة الهواء من 22 إلى 27 درجة مئوية ، في غضون أسبوعين. تتحمل شتلات الفلفل قلة الضوء بشكل أفضل من الطماطم ، ولا تمتد ، ولكن ، مع ذلك ، لن تتداخل معها ساعات النهار لمدة 12 ساعة في الشهر الأول من التطور. من الضروري أيضًا الحفاظ على رطوبة الهواء العالية والتأكد من أن الأرض لا تجف. أيضًا ، من ناحية أخرى ، لا يستحق أيضًا سكب النباتات ، حيث يمكن أن تمرض الشتلات من تعفن الجذور. يتم الري فقط بالماء الدافئ.

يتميز صنف الجوزاء بانضغاط الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 60 سم. مخطط الزراعة الذي اقترحه المربون: المسافة بين النباتات 50-60 سم ، بين الصفوف 40 سم على الأقل ، نمت البقوليات أو الملفوف أو الخيار. يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة وذات نفاذية جيدة للمياه. توفر هذه الظروف شروطًا مسبقة جيدة لبقاء الشتلات. يجب أن تكون درجة حرارة التربة لزراعة الشتلات في الأرض 15 درجة مئوية على الأقل ، وقد انتهى خطر الصقيع بالفعل. يتم زرع شجيرات ذات 5-6 أوراق وارتفاع لا يقل عن 15-20 سم على الأسرة.

يوصي مزارعو الخضروات المحترفون باستخدام المهاد ، الذي يمنع اختلال توازن المياه ، ويثبط نمو الأعشاب الضارة ، مما له تأثير إيجابي على نمو الفلفل ويسرع من نضج الثمار.

يشير منتجو البذور في وصف الصنف مباشرة إلى الحجم الهائل للثمار ، لذلك ، من أجل الحصول على المحصول المناسب ، يجب إيلاء اهتمام خاص لتخصيب التربة. يستجيب الصنف جيدًا لاستخدام الأسمدة العضوية والأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. يمكن إضافة المركبات العضوية في الخريف ، وخلال موسم النمو ، يمكن إضافة مكملات الفوسفور والبوتاسيوم فقط إلى الفلفل. عند اختيار الأسمدة ، يجدر بنا أن نتذكر عدم تحمل المركبات المحتوية على الكلور للفلفل. في المجموع ، تحتاج إلى إجراء ثلاثة إخصاب: أسبوع بعد الزراعة وأثناء الإزهار وأثناء نضج الثمار. تتأثر الأصناف الهولندية بمحتوى المغنيسيوم في التربة ؛ يمكن أن يؤدي عدم وجودها إلى سقوط الأوراق وانخفاض الغلة. الأمر نفسه ينطبق على الكالسيوم ، الذي يمكن تطبيقه "على الورقة" ، بدءًا من لحظة وضع الثمار الأولى.

في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، بدأ فلفل هذا الصنف في الوصول إلى مرحلة النضج التقني ، حيث يمكن بالفعل إزالته للتخزين. في هذه المرحلة ، تكون الثمار ذات لون أخضر غامق عميق. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة المثلى 10-12 درجة مئوية - للفلفل الأخضر ، في مرحلة النضج البيولوجي - 7-9 درجة مئوية.

Pepper Gemini F1: استعراض لسكان الصيف

مع الأخذ في الاعتبار معلومات مزارعي الخضروات المحترفين ، يمكننا القول أنه في الصيف الدافئ (المناطق الجنوبية) وتزايد التنوع في الهواء الطلق ، يتراوح متوسط ​​وزن الثمار بين 200 و 250 جم ، والذي يختلف عن أعلنت الشركة المصنعة واحدة. ولكن ، عند زراعة التنوع في البيوت البلاستيكية ، تكون النتائج أفضل ويصل الفلفل إلى 300-350 جم. ويلاحظ أيضًا انضغاط الشجيرات ، بالإضافة إلى أوراق الشجر الجيدة ، التي تحمي الثمار الناضجة من أشعة الشمس الساطعة ، و ، وبالتالي من الحروق. كما تم تأكيد المعطيات حول المقاومة العالية للأمراض. عند فحص غرسات فلفل الجوزاء ، يمكن للمرء أن يلاحظ تشابه الشجيرات ، وتساوي شكل الثمار ، وكذلك توحيد اللون وتوحيد النضج.

يترك المحترفون والهواة مراجعات إيجابية تمامًا حول هذا التنوع ، ويشير الكثيرون إليه على أنه موثوق ومثبت. يبدو اللون الأصفر المشرق للفاكهة فاتح للشهية للغاية ، والطعم لا يترك أي شخص غير مبال ، ويزرع البستانيون صنف الجوزاء F1 في قطع أراضيهم من سنة إلى أخرى.

مشاركة المعلومات المفيدة:

وفقًا للعلماء ، فإن خضروات أسرتنا مثل الفلفل الحلو ، التي تسمح لك أصنافها بالحصول على محاصيل رائعة ، تستحق ما لا يقل عن 3 ميداليات ذهبية بين جميع محاصيل الخضروات: لمحتوى فيتامين ج ، وفيتامين أ (كاروتين) وفيتامين PP ، وهو نادر جدًا بشكل عام. حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) فيه 8-10 مرات أكثر من البصل والطماطم ، مرتين أكثر من الكشمش الأسود وحتى الليمون. وفي الفلفل الحلو ، تتراكم السكريات الطبيعية ، المعادن الكلية والعناصر الدقيقة ، فيتامينات المجموعة ب ، وفيتامين ك وغيرها بكميات كبيرة. بشكل عام ، هذا هو الملك الحقيقي للخضروات الخارجية. فيما يلي نظرة عامة سريعة على أفضل أنواع الفلفل الحلو الحديث.

المحتوى

ما هو الفلفل الحلو؟

على مدار المائة عام الماضية ، تمكن العلماء من تطوير أكثر من ألف نوع من هذه الخضار ، والتي لا تتوقف أبدًا عن إسعادنا بشكلها ولونها وحجمها. حتى قبل 30 عامًا ، كانت جميع أنواع الفلفل إما كريمية أو حمراء ، ولكن الآن تنوع الألوان مذهل ببساطة - من الأبيض الكريمي إلى الأسود تقريبًا. هناك أنواع مختلفة من الفلفل الحلو مع فواكه صفراء ، برتقالية ، أرجوانية ، بنفسجية ، شوكولاتة ، فواكه ذات لونين وثلاثة ألوان.

يتنوع الفلفل الحديث أيضًا في الشكل - المخاريط القياسية ، والأهرامات ، والمستطيلات والمربعات ، والكرات على شكل عمائم ، وأجراس ، وسيوف - لكل ذوق.

الأحجام مختلفة أيضًا - من 50 إلى 600 جرام ، وهناك أبطال لديهم 800-1000 جرام من الفاكهة.

تكون الثمار من نوع السلطة ، حسب الغرض ، للتعليب والتمليح والتجميد والتجفيف والحشو.

أصناف سميكة الجدران ذات الثمار الكبيرة

تعتبر سماكة الجدار من السمات المهمة جدًا لأنواع السلطة. أفضل أنواع الفلفل الحلو ذات الجدران السميكة السميكة من الفاكهة الكبيرة هي كما يلي:

العملاق الأمريكي معجزة كاليفورنيا بيل جوي كارلوس. إليوشا. البارون؛ معجزة ذهبية رجل سمين؛ تنسيق سيبيريا أناستازيا. العملاق الأحمر؛ أذن بقري المستودون. التمهيد الإيطالي شوروكشري. شمس ايطاليا.

كل منهم لذيذ جدا ، وعندما تنضج يتم تخزينها لفترة طويلة. إذا وفرت الظروف المناسبة ، فيمكنك تناول الفلفل حتى العام الجديد وما بعده. هذه الأصناف للأرض المفتوحة رائعة أيضًا للتجميد ولإعداد الليشو في الصيف وفي الفراغات لفصل الشتاء. من بين الأنواع المدرجة ، أقدمها هي الشمس الصفراء ، والدراج الذهبي وقلب إيطاليا ، وتنتمي الأصناف الحمراء (أناستازيا ، كولوكول) إلى الأصناف المتأخرة. تتراوح ثمار هذه الأصناف من 250 إلى 500 جرام ، سمك الجدار 8-10 مم ، العائد 5-8 كجم لكل شجيرة.

أفضل أنواع الفلفل للحشو والتجهيز

تتميز أصناف الفلفل لهذا الغرض بخصوصية - فثمارها متوسطة الحجم ومستوية وتنضج في عدة موجات بكميات كبيرة. من بينها ، هناك أصناف مبكرة جدًا تنتج المحصول بأكمله في يونيو ويوليو ، وهناك أصناف تنضج حتى الصقيع. أفضل الأصناف والهجينة للأرض المفتوحة:

Lyubava - جميع الثمار واحدة لواحد ؛ Divo هو تنوع مثالي للحشو ؛ بوجدان أصفر فواكه - مجموعة متنوعة للاستهلاك الطازج وفي الاستعدادات ؛ المعجزة الذهبية - تنمو الثمار الصفراء في عناقيد ، والفواكه تبدو في كل الاتجاهات ، والعائد مذهل ؛ الدش الذهبي - فواكه مبطنة بالبرتقال ؛ معجزة حمراء - ثمار بيضاوية كبيرة تنمو في طبقات ؛ لسان مارينكين - ثمار طويلة ذات طرف منحني ، حلوة جدًا ، تصل إلى 0.7 مم ؛ الموز - ثمار ضيقة مشرقة يصل طولها إلى 20 سم ؛ لودميلا هي واحدة من أفضل الأصناف للسوق ؛ معجزة الليمون ، إلخ.

وسنقوم أيضًا بإدراج هذه الأصناف للأرض المفتوحة ، مبكرًا ومتأخرًا ، تم اختبارها لفترة طويلة من قبل البستانيين والمقيمين في الصيف: Aeneas ، Antey ، Triton ، Cinderella ، Marimba ، Alba ، New Russian ، Marisha ، Mavr ، Stepashka.

يحتوي هذا الفلفل على شجيرات مدمجة ، لكنها قوية جدًا ، بأوراق الشجر الجميلة ، وفاكهة بألوان مختلفة ، بسمك جدار من 7-8 مم ، ويبلغ العائد حوالي 4 كجم لكل متر مربع.

الفلفل للتجفيف

أفضل الأصناف للتجفيف هي الفلفل الحلو المبكر والبابريكا الطويل (حتى 30 سم!). تنضج قبل أي شخص آخر وتسير بشكل جيد في السلطات الطازجة الأولى. لكن تطبيقها الرئيسي هو التجفيف ، والذي يتم مباشرة في الشمس. يومان كافيان للتجفيف الكامل. ثم يجب طحن الفلفل في مطحنة البن إلى مسحوق عطري ومفيد للغاية. يخزن في وعاء مغلق بإحكام في مكان بارد. إنه توابل لا غنى عنها للبورشت والحساء والصلصات.

ميني فلفل حلو

في الآونة الأخيرة ، ظهرت أصناف في سوق البذور ، والتي تكون ثمارها بنفس حجم الفلفل المر - يصل وزنها إلى 50 جرامًا ، ولكنها شديدة العصير وذات مذاق حلو. يوجد الكثير منهم على الأدغال بحيث يبدو وكأنه شجرة عيد الميلاد. أفضل ما في هذا النوع للنمو في الحقل المفتوح هو تنوع أكاليل رأس السنة الجديدة. في العلب ، تبدو رائعة ، يمكن إضافتها كاملة إلى السلطات وكطبق جانبي للحوم.

مفضلات حديقة الفلفل

من المستحيل ببساطة وصف جميع الأنواع الهائلة المتنوعة. سنركز على تلك الأصناف التي اعترف بها البستانيون الرائدون على أنها الأفضل في المواسم الماضية من حيث الإنتاجية ، ومقاومة الأمراض وتقلبات الطقس ، وكذلك الذوق.

معجزة الليمون. مجموعة متنوعة مبكرة النضج ، شجيرة يصل ارتفاعها إلى 60 سم. الثمار صفراء برتقالية ، ناعمة ، متساوية ، 180-200 جرام. يتسامح بشكل جيد مع ظروف النمو غير المواتية ، ولذيذ ، وممتاز للتعليب بأي شكل من الأشكال. رجل سمين. متنوعة منتصف الموسم ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم.الفواكه مكعبة الشكل ، سميكة الجدران - 0.8 مم ، حمراء زاهية ، مع طعم متناغم خفيف. مكافأة سيبيريا. نضج متوسط ​​، شجيرة صغيرة - حتى نصف متر.فواكه 200-300 جرام ، برتقالي غامق ، لامع ، متوازي المستطيلات ، جدار يصل إلى 1.2 مم! يتم تضمين التنوع في مجموعة الأفضل في العالم - حجم يحسد عليه ، ولون نادر ، ومذاق غير مسبوق ممزوجًا باتساق لب دقيق. هرقل. تشكيلة منتصف الموسم مع ثمار مكعبة حمراء داكنة. يصل وزن الفاكهة إلى 350 جرامًا ، يصل طول جدرانها إلى 1 سم ، واللب كثير العصير مع طعم الفلفل الواضح. هناك الكثير من الفاكهة التي يمكن أن تنكسر الشجيرات تحت وزنها - يوصى بربط الأغصان بالأوتاد. ذهب ابيض. أحد أقدم الأصناف. الشجيرة صغيرة الحجم - 40 سم ، فواكه صفراء لؤلؤية ، تزن 300-400 جرام ، عصيرية ، عطرية ، بطعم حار خفيف. مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي. تنسيق سيبيريا. شجيرات متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 70 سم.الفواكه حمراء ، متوازية ، وزنها 350-500 جرام ، جدران تصل إلى 1 سم ، طعم مذهل. شمس ايطاليا. مجموعة متنوعة متوسطة النضج ، شجيرة صغيرة - يصل ارتفاعها إلى 50 سم. الثمار موشورية ، لونها برتقالي ليمون ، كبيرة جدًا. تصل إلى أوزان تصل إلى 500-600 جرام بعناية جيدة. كثير العصير وحلوة. تنوع ممتاز للزراعة التجارية. مقاومة لمعظم أمراض الفلفل. الشروقشرى. أحد أفضل أصناف مولدوفا ، لديه عدد من الجوائز الدولية. يبلغ ارتفاع الشجيرة 40-50 سم ، ولكل منها ما يصل إلى 20 فاكهة ضخمة على شكل مخروطي الشكل. في الوقت نفسه ، توجد فواكه خضراء وصفراء وحمراء برتقالية على الأدغال. الطعم لطيف للغاية. مثالي لصنع السلطات الليشو والمعلبة. الأذن البقري. من أفضل أنواع الفلفل حسب الرغبة. شجيرة 70-80 سم ، الثمار حمراء وطويلة ومخروطية. سمك الجدار 1 سم ، تؤتي ثمارها حتى الصقيع. الصحة. صنف عالي الغلة ، متعدد الثمار من الأقدم. يبدو أن جميع ثماره تمت معايرتها - فهي تزن حوالي 100 جرام. مثالية للحشو والتشكيل. يتم تضمينه في أعلى 10 من حيث فيتامين سي ألبا. مجموعة فريدة من نوعها من اختيار مولدوفا مع جدار سميك وعصير ، يتحمل الحرارة تمامًا. مخزنة لفترة طويلة جدا. إنتاجية مذهلة. مع العناية المناسبة ، يمكن أن تعطي ما يصل إلى 8 كجم لكل 1 متر مربع. متر الهبوط. الأدغال منخفضة - حوالي 50 سم. يُطلق على هذا التنوع اسم العامل الجاد ، لأنه يعطي عوائد ثابتة بغض النظر عن تقلبات الطقس. يختلف في البساطة ، ومناسب للنمو في كل من المناطق الجنوبية والشمالية. مظهر جذاب للغاية - بالفعل في مرحلة النضج التقني ، ثمار ذات لون أصفر جميل جدًا وذوق لطيف. الثمار كبيرة الحجم وذات بعد واحد. اناستازيا. تشبه ثمار الكرز الداكنة من هذا الصنف الفريد على شكل قلب الطماطم وهي لذيذة وحلوة وعطرية وذات جدران سميكة. يمكن زراعة هذا التنوع حتى في أواني الزهور على الشرفة - يضمن حصاد ممتاز. كارباثيا. شجيرة طويلة - حتى متر واحد ، فواكه خفيفة ذات لون ذهبي ، يصل طولها إلى 20 سم ، حتى ، ناعمة ، لذيذة جدًا. اليوبيل الذهبي. الفاكهة المبكرة عالية الغلة ، شبه المكعبة ، ناعمة ، برتقالية زاهية اللون ، الوزن 140-150 جرام. يبلغ متوسط ​​سمك الجدران 0.7 مم. ارتفاع الشجيرة حوالي 70 سم ، التاج كبير. بيل جوي. أفضل أنواع الفلفل ذات الثمار الكبيرة مع ثمار مكعبة مستطيلة يصل وزنها إلى 400 جرام ، مع طعم فلفل ممتاز. شجيرة يصل طولها إلى 1.2 متر نوصي بشراء البذور من متاجر الشركة فقط ، حيث لا توجد بذور متنوعة في الأسواق.

تأكد من زراعة الفلفل في حديقتك ، لأنها ليست لذيذة وجميلة فحسب ، بل لها أيضًا خصائص طبية. لا يوجد شيء أكثر فائدة من الفيتامينات الطبيعية.

يجب اختيار أنواع الفلفل أو الهجينة بناءً على ظروفك المناخية. في المناطق ذات الصيف البارد أو القصير ، يجب زراعة أصناف أو هجينة منخفضة النمو ومبكرة.

ولكن إذا كان لديك دفيئة جيدة ، فيمكن زراعة أنواع هجينة طويلة وذات ثمار كبيرة وسميكة الجدران ، وعادة ما تكون متأخرة النضج وتكون بشكل أساسي من اختيار أجنبي ، على تربة معزولة أو عند تسخين البيوت الزجاجية. في هذه الحالات ، يمكن زرع الشتلات مبكرًا ، في عمر 75 يومًا.

يجب أن تكون بذور البذر في منتصف فبراير ، وبالنسبة للمناطق الجنوبية - في منتصف يناير.بعد ذلك ، سيكون لدى الفلفل الكبير ، الذي يستغرق حوالي 150 يومًا لينضج ، وقتًا للنباتات في يوليو.

حيث الربيع باقٍ وغائم حتى مارس (على سبيل المثال ، في الشمال الغربي) ، لا تزرع الفلفل في يناير. حتى تظهر الشمس ، لن تطلق شتلات الفلفل الورقة الحقيقية الأولى ، بغض النظر عن مقدار تسليط الضوء عليها - ستقف مع أوراق الفلقة لشهر إضافي ، وسيكون لهذا تأثير سيء على الحصاد.

تتم إزالة أصناف الانتقاء البلغاري في مرحلة النضج التقني ، وفي هذه الحالة يكون الفلفل صالحًا بالفعل للأكل وينضج جيدًا حتى مرحلة النضج البيولوجي ، عندما يتم تلوين الثمار تمامًا باللون المميز للصنف.

الهجينة من الانتقاء الهولندي في مرحلة النضج التقني لا طعم لها وتنضج بشكل سيئ ، لذلك يجب إزالتها في موعد لا يتجاوز ظهور أول مسحة من اللون المتنوع ، ثم تصل. والأفضل من ذلك ، قم بتربيتها إلى مرحلة النضج البيولوجي مباشرة على الشجيرات ، ثم طعمها رائع حقًا!

كقاعدة عامة ، الفلفل الهولندي عبارة عن هجينة ذات ثمار كبيرة وسميكة الجدران من النضج المتأخر. في الدفيئة الخاصة بك ، من الأفضل أن يكون لديك أصناف بلغارية مبكرة ، عادة ما تكون متواضعة وموثوقة ، والعديد من الهجينة الهولندية متعددة الألوان لتسلية الروح وإرضاء العين.

في الشمال الغربي ، لا تملك الأنواع المتأخرة من الفلفل الوقت لتنضج: لزراعتها ، يستغرق الأمر حوالي 7 أشهر وكمية كافية من الحرارة.

أشهر أنواع الفلفل الرقة - مبكرة ، مثمرة ، لذيذة بالفعل في مرحلة النضج التقني ، والأكثر موثوقية في الشمال الغربي. تحظى هدية مولدوفا المتنوعة بشعبية أيضًا.

من بين الأصناف الجديدة ، فإن أول نضج هو Zorka. أصناف Fry-Type و Jack و Zhanna و Green Miracle و Gambler و Karapuz و Corvette و Maxim وكذلك الهجينة Chancellor F1 و Bouquet of the East و Galatea هي أنواع مبكرة النضج ، وبالتالي يمكن زراعتها في أي منطقة تقريبًا.

بطبيعة الحال ، فهي ليست كبيرة جدًا ، حيث يبلغ وزنها حوالي 100 جرام ، والفواكه والشجيرات الصغيرة جدًا - في المتوسط ​​50-60 سم ، وبالتالي فهي مريحة للغاية في دفيئات منخفضة أو تحت أقواس في التربة المغطاة.

من بين الهجينة في منتصف الموسم F1 ، هناك أهمية كبيرة لسلسلة من الفلفل كبيرة الحجم تزن حوالي 200 جرام ، والتي تسمى نجمة الشرق. وتشمل الفلفل من أكثر الألوان تنوعًا. هجين مبكر النضج ذهبي ، هجين متوسط ​​النضج أصفر ، أبيض ، برتقالي ، أحمر ، شوكولاتة.

عندما تنمو جميعها في نفس الدفيئة ، فعند بداية النضج البيولوجي ، لا يمكنك ببساطة أن تغمض عينيك عنهم. من المثير للاهتمام صنف Kakadu الناضج المبكر ، والذي يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر. يصل طول ثمارها الحمراء إلى حوالي 30 سم ووزنها 500 جرام!

من سلسلة سيبيريا توجد أصناف جيدة سريعة النمو Kupets و Morozko و Ivolga. في المناطق ذات الصيف الحار ، تنمو الأنواع الهجينة ذات الثمار الكبيرة ذات الجدران السميكة المعروفة من Latino و Montero و Indalo و Aria و Aries بشكل جيد.

يعتبر الفلفل محصولًا واسع الانتشار ومحبوبًا ، وبالتالي تم إنشاء عدد كبير من الأصناف والهجينة من الفلفل ، لذلك لدينا أنت وأنا خيار واسع.

بالمناسبة ، من الفلفل الأجنبي الكبير واللذيذ والجذاب الذي يباع في المتاجر ، يمكنك أن تأخذ البذور وتنمو فلفلًا جيدًا جدًا. ستكون هذه هي الجيل الثاني من سيارات F2 الهجينة. لكن لا يجب أن تأخذ البذور منها ، لأنه ، كقاعدة عامة ، لا ينمو أي شيء يستحق العناء من هذه البذور.

تفاصيل الصنف: فلفل حلو

يجب اختيار أنواع الفلفل الحلو أو الهجينة بناءً على ظروفك المناخية. في المناطق ذات الصيف البارد أو القصير ، يجب زراعة أصناف أو هجينة منخفضة النمو ومبكرة. ولكن إذا كان لديك دفيئة جيدة. ثم في التربة الدافئة أو عند تسخين الدفيئات الزراعية ، يمكنك أن تنمو هجينة طويلة وذات ثمار كبيرة وسميكة الجدران ، وعادة ما تكون متأخرة النضج ، وبشكل أساسي من اختيار أجنبي. في هذه الحالات ، يمكن زرع الشتلات مبكرًا ، في عمر 75 يومًا. يجب أن تكون بذور البذر في منتصف فبراير ، وبالنسبة للمناطق الجنوبية - في منتصف يناير. بعد ذلك ، سيكون لدى الفلفل الكبير ، الذي يستغرق حوالي 150 يومًا لينضج ، وقتًا للنباتات في يوليو.حيث الربيع باقٍ وغائم حتى شهر مارس (على سبيل المثال ، في الشمال الغربي) ، لا تزرع الفلفل في شهر يناير. حتى تظهر الشمس ، لن تطلق شتلات الفلفل الورقة الحقيقية الأولى ، بغض النظر عن مقدار تسليط الضوء عليها - ستقف مع أوراق الفلقة لشهر إضافي ، وسيكون لهذا تأثير سيء على الحصاد.

الهجينة من الانتقاء الهولندي في مرحلة النضج التقني لا طعم لها وتنضج بشكل سيئ ، لذلك يجب إزالتها في موعد لا يتجاوز ظهور أول مسحة من اللون المتنوع ، ثم تصل. والأفضل من ذلك ، قم بتربيتها إلى مرحلة النضج البيولوجي مباشرة على الشجيرات ، ثم طعمها رائع حقًا! كقاعدة عامة ، الفلفل الهولندي عبارة عن هجينة ذات ثمار كبيرة وسميكة الجدران من النضج المتأخر. في الدفيئة الخاصة بك ، من الأفضل أن يكون لديك أصناف بلغارية مبكرة ، عادة ما تكون متواضعة وموثوقة ، والعديد من الهجينة الهولندية متعددة الألوان لتسلية الروح وإرضاء العين. في الشمال الغربي ، لا تملك الأنواع المتأخرة من الفلفل الوقت لتنضج: لزراعتها ، يستغرق الأمر حوالي 7 أشهر وكمية كافية من الحرارة.

أصناف الفلفل الحلو

باتريشيا F1 - متوسط ​​النضج ، مرتفع ، 130 سم ، كبير ، متوازي المستطيلات ، أصفر.

سانتيا F1 - مرتفع ، 120 سم ، كبير ، مخروطي ، أحمر ، مقاوم للأمراض.

الفايكنج الأحمر والأصفر الفايكينغ - كلاهما ارتفاع 110 سم ، مبكر ، لذيذ جدا ، على شكل صابر.

السكر الأسود ولسان حماتها - أصناف ذات ثمار صغيرة وفيرة للتعليب الكامل.

حنبعل - طويل ، كبير ، شوكولاتة ، مورق قليلاً.

الفيل الهندي - صنف شبه حاد ، ارتفاع 50 سم ، فواكه حمراء ، 25-40 جم.

اتلانت - ارتفاع 70 سم ، مبكر جدًا ، أحمر ، سميك الجدران.

أبو سعن طائر - تنوع منتصف الموسم مع ثمار حمراء مطولة حتى 20 سم ، ارتفاع النبات 1-1.2 م.

رامبو - يثبّت الثمار في أي طقس ، فهي مثيرة للاهتمام ليس من حيث الكمية كما في جودتها.

ساندرا - الثمار التي يصل وزنها إلى 150 جرامًا ، ممدودة ، ذات أنف حاد ، غالبًا ما تضرب الأرض ، حمراء وحلوة.

غطاء محرك السيارة - تنوع مبكر ، فائق الغلة ، مع عناقيد موشورية ، متصاعدة ، ثمار تزن 100-120 جم.

نجوم روبي - صنف مبكر متوسط ​​، يثبّت الثمار في أي طقس ، فواكه تزن 150-170 جم ، عطرية للغاية.

فيتياز - هجين F1... ثمار مبكرة جدًا ومثمرة ، سماكة الجدار 6-7 مم ، مقاومة لمجموعة من الأمراض.

هجن الفلفل الحلو الناضج مبكرًا: أبولو ، بونوس ، كوكاتو ، مستشار ، ماريا ، بجماليون ، مكوك وأصناف جاك ، زانا ، دون ، مقامر ، إيرين ، كارابوز ، كورفيت ، مافر ، ميراج ، طاووس .

سلسلة فلفل ممتازة نجمة الشرق - الهجينة من أكثر الألوان تنوعًا: الأصفر ، الذهبي ، البني ، البنفسجي ، الأبيض. كلها ذات جدران سميكة ، كبيرة ، مبكرة أو متوسطة ، زاهية الألوان.

أصناف جديدة من الفلفل الحار - متنوعة خنجر والهجينة برق و جورجون .

G. Kizima "أفكار جديدة للحديقة وحديقة نباتية"

أصناف الفلفل الحلو والهجينة

أغابوفسكي - مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو VNIISSOK مخصصة في عام 1995 في مناطق شمال غرب ووسط ووسط الأرض السوداء للثقافة الممتدة في فصل الشتاء والربيع. النضج المبكر 99-120 يومًا النبات مضغوط ، متوسط ​​الارتفاع ، شديد الأوراق. الورقة كبيرة ، خضراء داكنة. الثمرة كبيرة ، موشورية ، ناعمة ، مضلعة قليلاً. موقع الثمرة على النبات يتدلى. وزن الفاكهة 114-120 جرام ، سمك الجدار 5-7 ملم. طعم جيد ، رائحة قوية. محتوى المادة الجافة 6.3٪ ، سكر 3.5٪ ، فيتامين سي 210.6 ملليجرام. الإنتاجية 9.5-10.3 كجم / م. إنتاج المنتجات القابلة للتسويق هو 97-98٪. مقاوم لفيروس موزاييك التبغ ، يتأثر قليلاً بتعفن الفاكهة القمي. القيمة هي الجودة العالية للفاكهة. درجة أكورد - اختيار قطة بالاس. النضج الفني يحدث في اليوم 100-110 ، النضج البيولوجي - في اليوم 130-140. شجيرة شبه محددة ، متوسطة الحجم ، ارتفاع 70-100 سم ، كثافة الزراعة 5 نباتات / م. الثمرة لونها أخضر / أحمر فاتح ، مخروط باهت غير مستوي وزنه 160-190 جم ، سمك الجدار 6 مم. يحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضار الهواة ، وهو جيد للاستهلاك الطازج والتعليب. أليونوشكا - مزيج من الفلفل الحلو من اختيار "جافريش" للزراعة في الصوبات الزراعية. الفترة من الإنبات الكامل إلى بداية النضوج 120-125 يوم. الثمار هرمية مقطوعة ، كبيرة - يصل وزنها إلى 90 × 100 جم ، سمك الجدار 6-7 مم ، أصفر فاتح في النضج التقني ، برتقالي - أحمر عند النضج. ارتفاع النبات يصل إلى 1 م، الإنتاجية 3-5 كجم / م. كثافة التربية 2.8-3 خاسر / م. أليشا بوبوفيتش. المنشئ: CJSC Semko-Junior. تمت الموافقة على الصنف للاستخدام في الاتحاد الروسي للبستنة وقطع أراضي الفناء الخلفي والمزارع في الحقول المفتوحة. نصف الموسم. مصنع قياسي. الثمار متدلية ، موشورية ، خضراء / حمراء ، تزن 160-170 جم ، سمك الجدار 6-8 مم. تربط الفاكهة جيدًا بتقلبات درجات الحرارة. لا يتطلب تكوين النبات. برج الحمل - هجين مبكر ناضج من الفلفل الحلو (110-120 يومًا) من معهد ترانسنيستريان لأبحاث الزراعة. نبات طويل القامة (130-140). مصنع 40-70 سم ، مضغوط. الثمار كبيرة ، موشورية ، تزن 290-310 جم ، سمك جدار يصل إلى 7 مم. مقاومة لفيروس موزاييك التبغ. الإنتاجية 7-14 كجم / م. اتلانت للأرض المفتوحة والصوبات البلاستيكية. الفترة من زرع الشتلات إلى الاثمار 70-75 يوما. ارتفاع النبات في الحقل المكشوف 70-75 سم ، الثمرة مستطيلة الشكل. التلوين في النضوج البيولوجي أحمر ، في النضج التقني - أخضر. طول الثمرة 18-20 سم ، قطرها 13-14 سم ، سمك الجدار 8-10 ملم. الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ ، فيروس البطاطس (Y). استخدام عالمي فلفل كبير جدا بطعم ممتاز. أتومور. مقدم الطلب: معهد أبحاث عموم روسيا للخضروات المروية وزراعة البطيخ. تمت الموافقة على مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو للاستخدام في منطقة فولغا السفلى للأرض المفتوحة. منتصف الموسم: الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 100-126 يوم. النبتة نبتة عادية بارتفاع 50-60 سم ، الثمار موجهة للأعلى ، مستديرة ، خضراء / برتقالية ، وزنها 106-152 جم ، سمك جدارها 4.4-5 مم. مقاومة TMV. مقاومة نسبيا ل Alternaria. باغراتيون. متوسط ​​مبكر (100-110 يوم) مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو بالاس لجميع أنواع الصوب الزراعية. النباتات شبه محددة ومتوسطة الحجم (80-100 سم). الثمار موشور مكعب بنمط جلدي ضعيف ، مضلع كبير ، وزنه 160-180 جم ، بقياس 15-17 × 7-8 سم ، سمك الجدار 6-8 مم. لون النضج البيولوجي أصفر. موصى به للاستهلاك الطازج والتعليب. كثافة التخزين: 5-8 قطعة / م بارجوزين. مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو ، النضج التقني يحدث في 100-110 يومًا ، بيولوجيًا في 120-140 يومًا من الإنبات. تربية بالاس لجميع أنواع البيوت المحمية. النباتات متوسطة الحجم. الثمار صفراء الشكل مخروطية الشكل ، وزنها 170-200 جرام وقياس 17-20 × 6-8 سم ، كثافة الزراعة 3-5 نباتات لكل متر. البارون. مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو من اختيار قط بالاس. الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 100-120 يوم. شجيرة شبه محددة ، متوسطة الحجم ، منتصبة ، مع حمولة جيدة من الفاكهة. كثافة التخزين 3-5 نبات / م 2 الفاكهة - خضراء / حمراء ، كثيفة ، ثقيلة ، كبيرة ، تشبه الطماطم ، موشور مضلع قليلاً وزنها 170-200 جم ، سمك البريكارب 8-10 مم. الثمار مناسبة للتخزين والنقل. يتميز الصنف بفترة اثمار طويلة مع إعادة نمو البراعم. بيجليتسكي. المنشئ: محطة اختيار الخضروات Biryuchekutskaya والمحطة التجريبية. تمت الموافقة على الصنف للاستخدام في منطقة شمال القوقاز للأرض المفتوحة. منتصف الموسم ، الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 128-138 يوم. النبتة نبتة عادية بارتفاع 36-78 سم ، الثمرة متدلية ، مخروطية ، خضراء / حمراء داكنة ، وزنها 62-72 جرام ، كاذبة وقابلة للنقل. مقاومة TMV ، Alternaria ، Fusarium. بيل - قتال - يبدأ صنف الفلفل الحلو المبكر في الحصاد بعد 100 يوم من الإنبات. الثمرة ممدودة ، هرمية ، حمراء ، يصل وزنها إلى 90 جرام. احصد ما يصل إلى 50 فاكهة لكل شجيرة. بيلوزيركا (Lumina) هو نوع من الفلفل الحلو في منتصف المرحلة المبكرة (114-130 يومًا ، 140-143 يومًا) ، عالي الغلة مع نضج ودي للفاكهة. تم تربيته من قبل معهد بريدنيستروفيان لبحوث الزراعة ، والمخصص في عام 1993 لمنطقة شمال القوقاز للأرض المفتوحة.النبات متوسط ​​الحجم (40-50 سم ، مضغوط ، قياسي ، مورق جيداً. الثمار كبيرة ، واسعة ، على شكل مخروطي بحواف 2-3 ، معلقة ، وزن 100-120 جم ، سمك الجدار 5 مم ، طعم ممتاز. اللون في النضج التقني هو قشدي أبيض ، أحمر نضج بيولوجي. له جودة حفظ عالية.الفواكه عطرة ، غنية بالعصارة. للاستهلاك الطازج والتعليب.تحتوي الفواكه على 6.05٪ مادة جافة ، 2.9٪ سكريات ، 148 مجم فيتامين ج. هو مقاوم لداء الشعير ، Alternaria ، متسامح مع الالتهابات الفيروسية. بنديجو - مزيج من الفلفل الحلو من اختيار Enza Zaden مع فترة نضج مبكرة جدًا - 96-104 يومًا قبل النضج التقني ، ينمو جيدًا في البيوت البلاستيكية غير المدفأة. الثمار صغيرة (100-105 جم) من نفس الشكل المكعب ، سمك الجدار 5.5 مم ، أحمر. مجموعة فواكه ممتازة. يتطلب إزالة البراعم الزائدة. تم تخصيصها في عام 1998 للمناطق الشمالية والشمالية الغربية للتداول الموسع. الإنتاجية 7.3-15.4 كجم / م بيانكا هجين مبكر من الفلفل الحلو من "إنزا زادن" للأرض المفتوحة والصوبات الزجاجية. المصنع مضغوط ، شبه منتشر ، طويل. الثمرة مكعبة ، السويقة منخفضة ، القمة مقعرة. الطعم ممتاز. الاستخدام الشامل. مقاومة لسباق فيروس موزاييك التبغ 0. الفيروز للأرض المفتوحة والصوبات البلاستيكية. الفترة من زرع الشتلات إلى الاثمار 70-75 يوما. ارتفاع النبات في الحقل المكشوف 70-80 سم ، الثمرة مكعبة الشكل ، ثلاثية السطوح ، ارتفاع وقطر 10-11 سم ، سمك الجدار 8-10 مم. لون النضج البيولوجي أحمر فاتح ، وفي النضج التقني يكون لونه أخضر داكن. الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ ، فيروس البطاطس (Y). الاستخدام الشامل. بوجاتير - منتصف الموسم (125-135 يومًا ، 145-160 يومًا) مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو من اختيار معهد ترانسنيستريان لبحوث الزراعة للصوبات الزراعية. النبات قوي ، منتشر ، طويل (55-60 سم). الثمار كبيرة جدًا (150-180 جم) ، مخروطية الشكل. سمك الجدار 5-5.5 مم. تحتوي الثمار على 7-8.3٪ مادة جافة ، 4.3-6.7٪ سكريات ، 92.4-128.7 مجم فيتامين سي. الطعم جيد. مقاومة الذبول العمودي. الغرض العالمي. يوصى به للنمو في قطع الأراضي الخاصة في الصوبات الزجاجية. إنتاجية 35-70 طن / هكتار. مخصصة في الاتحاد الروسي. 79- البلغارية مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو للاستخدام العام. متوسطة في وقت مبكر ، للأرض المفتوحة والدفيئات الفيلم. الفترة من الإنبات إلى نضج الثمار 110-120 يوم. الثمار كبيرة ، هرمية مقطوعة ، طولها 9-10 سم ، حمراء. سمك الجدار 4-5 مم. اللب كثير العصير ولذيذ. بوسانوفا. المؤلف: رايك زوان. تمت الموافقة على استخدام هجين الفلفل الحلو في منطقة الإضاءة الثالثة لتوسيع الدورة الدموية في الثقافة منخفضة الحجم. النضج المبكر ، الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 93-111 يومًا. المصنع غير محدد. الثمرة متدلية ، متوازية اللون ، خضراء داكنة ، في النضج الفني فهي صفراء ، وزنها 168-178 جم ، سمك الجدار 7 مم. الطعم ممتاز. مقاومة TMV. بينوكيو - هجين مبكر النضج (90 يومًا) من الفلفل الحلو من نوع V.I. في و. Edelstein ، تم تخصيصها في عام 1995 لمناطق الأرض السوداء الشمالية الغربية والوسطى والوسطى للثقافة الممتدة في فصل الشتاء والربيع. مناسبة للنمو في ملاجئ الأفلام المؤقتة والأرض المفتوحة. النضج المبكر (88-100 يوم). النبات شبه محدد ، طويل (70-100 سم) ، متفرع بشكل ضعيف (2-3 براعم) ، منتشر. الورقة صغيرة ، خضراء داكنة. الثمرة كبيرة (100-115 جم) (12-17 * 7) ، ممدودة مخروطية الشكل ، مضلعة قليلاً ، متدلية على النبات ، سمك الجدار 4-5 مم. الطعم جيد. مادة جافة 6.6 ، سكر 3.9٪ ، فيتامين ج 204.5 ملليجرام. العائد من 10.5-13.3 كجم / م أعلى بنسبة 1.2-2.9 من صنف الرقة ، وعائد المنتجات القابلة للتسويق هو 97-98٪. مقاومة معتدلة لفيروس موزاييك التبغ ، تتأثر قليلاً بالتعفن القمي. قيمة الهجين عالية الغلة ، كبيرة الثمار ، الذوق الرفيع ، النبات لا يحتاج إلى تكوين. NS فينوس 9801987. حائز على براءة اختراع "Institute for ratism and povratars in". مُدرج في سجل الدولة لمناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى لقطع أراضي الحدائق والحدائق المنزلية والمزارع الصغيرة للنمو في الحقول المفتوحة. موصى به للاستخدام الطازج والتعليب. منتصف الموسم ، الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 100-127 يوم. مصنع قياسي. ورقة خضراء متوسطة الحجم.تتجه الثمرة لأعلى ، متوازية ، ناعمة ، صفراء فاتحة لامعة في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي. سمك جدار الثمار 4.4-5.8 مم ووزنه 56-94 جرام طعم جيد. محتوى الثمار في النضج البيولوجي لكل 100 جرام من المادة الخام: المادة الجافة 10.5٪ ، السكر 5.7٪ ، فيتامين ج 193 ملليجرام. الإنتاجية 1.4 - 2.6 كجم / م. فينتي. مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو الناضج مبكرًا بموسم نمو يتراوح بين 102-122 يومًا. تربية معهد ترانسنيستريان لبحوث الزراعة. الثمار كبيرة ، سميكة الجدران - 4.5-5.5 مم ، ممدود الشكل مخروطي مع طرف مدبب ، وزنها 47-79 جم ، لونها في مرحلة النضج التقني أبيض كريمي ، في النضج البيولوجي هو أحمر. تحتوي الفواكه على 5.6-6.8٪ مادة جافة ، 2.7-4.2٪ سكريات ، 145-190 مجم٪ فيتامين سي. النبتة متوسطة الحجم ، مدمجة ، هرمية ، ارتفاعها 45-55 سم ، كثافة الزراعة 6-7 نبات / م. يتميز الصنف بإمكانية إصلاح عالية. مقاومة لفروة الرأس و TMV. وجهة سلطة. مخصصة عبر الاتحاد الروسي. وفاء - مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو من إنتاج V.N. ن. تم تخصيص محطة VNIIR التجريبية لـ Vavilov و Pavlovsk في عام 1995 لمنطقة شرق سيبيريا لفيلم الربيع غير المدفأة. النضج المبكر (103-106 يومًا) نبات قياسي ، شبه منتشر ، مرتفع. ورقة متوسطة ، خضراء. الثمرة متوسطة الحجم. ممدود مخروطي الشكل أو مخروطي الشكل ، متموج قليلاً أو أملس ، ذو طرف مدبب ، أخضر فاتح في النضج التقني ، وضع متدلي على النبات. وزن الفاكهة 34-48 جم ، سمك الجدار 4-6 مم. الطعم جيد ، والرائحة متوسطة. محتوى فيتامين سي 55.3-78.7 ملجم٪. العائد من 3.7-4.6 كجم / م هو 0.3-1.6 أعلى من معيار الرقة. قيمة الصنف هي النضج المبكر ، وتساوي الثمار ، والقدرة على تكوين محصول في دفيئات فيلم غير مدفأة. نمش - هجين مبكر من الفلفل الحلو من اختيار NPF "Agrosemtos" ، كيروف ، للأرض المحمية. يتكيف الهجين مع الظروف الجوية غير المواتية. الثمرة كبيرة ومنشورية. لونه أخضر غامق في النضج التقني والبرتقالي في النضج البيولوجي. وزن الفاكهة 140-150 جرام ، سمك الجدار 6-7 ملم ، الذوق السليم. تبلغ الإنتاجية في الدفيئة الزجاجية أثناء اختبار الصنف 13 كجم / م. يوصى بزراعة الشتلات في غضون 65 يومًا من الإنبات والنبات في مرحلة التبرعم ، 3.5 نبتة لكل 1 متر مربع. م في الدفيئة تتشكل في 2-3 ينبع. من أجل إعادة نمو نظام الجذر ونمو الكتلة الخضرية ، يتم إطعامهم بعد 3-4 أيام من الزراعة بنسبة 3 ٪ من البوتاسيوم واليوريا هيومات (10 لترات من الماء و 25 جرام من اليوريا و 25 مل من الهيومات). استهلاك المحلول لمصنع واحد هو 1 لتر. بعد أسبوع ، تتكرر التغذية. تمت الموافقة على الصنف للاستخدام في الاتحاد الروسي للبستنة وقطع أراضي الفناء الخلفي والمزارع في الحقول المفتوحة. منتصف الموسم ، الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 97-100 يوم. مصنع قياسي. الثمار متدلية ، موشورية ، خضراء / برتقالية ، وزنها 150 جرام ، سمك الجدار 7.2 مم ، طعم ممتاز. مقاومة TMV. فيلم غربي - مجموعة متنوعة مبكرة جدًا من الفلفل الحلو. النبات مضغوط ، ارتفاعه 30-35 سم.الفواكه حمراء زاهية ، مقطوعة - مخروطية الشكل ، وزنها 60-100 جم.تختلف في الثمار الودية المبكرة. ليست غريبة الأطوار ، تتحمل الظل نسبيًا ، ومناسبة لثقافة الأواني على النوافذ وفي اللوجيا. فيكتوريا - مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو في منتصف الفترة المبكرة (120-125 يومًا قبل النضج التقني و 137-150 يومًا قبل البيولوجية) من الفلفل الحلو المختار من قبل معهد بريدنيستروفيان لبحوث الزراعة.النبات متوسط ​​الحجم (40-50 سم) ، متوسط ​​الأوراق ، نصف جذع. الثمار سميكة الجدران (5-6 مم) ، متوسطة الحجم (100-120 جم) ، مخروطية الشكل ، ناعمة ، تتميز بجودة حفظ متزايدة. تحتوي على 7-7.5٪ مادة جافة ، 2.6-3.4٪ سكريات ، 76 ، -180 ملليجرام٪ فيتامين سي. الطعم جيد. مناسب للنمو في أرض محمية ومفتوحة. مقاومة الفطر. مصممة للتعليب. ويني ذا بوه - إنضاج مبكر جدًا (100-110 يومًا) من الفلفل الحلو من ترانسنيستريا نيش بجدران سميكة (5-6 مم) ، حتى ثمار ناعمة ، مخروطية الشكل ، تزن 50-70 جم. تتأثر بشكل ضعيف بحشرات المن .النبات صغير الحجم (25-30 سم) ، مضغوط ، مثمر من نوع الباقة ، منخفض الأوراق. النضج ودود ، يتم حصاد المحصول بأكمله في 2-3 حصاد. الصنف مناسب للنمو في أرض مفتوحة ومغلقة ، ويتطلب نفس النوع الموجود على النافذة زراعة سميكة. الثمار قابلة للنقل ، ناضجة ، تحتوي على 6-7٪ مادة جافة ، 3-3.2٪ سكريات ، 100-140 مجم فيتامين ج ، العائد 1.5-5 كجم / م 3. متسامح للضرر فيرتيسيليوم والمن. مخصصة عبر الاتحاد الروسي. فارس - فلفل حلو متنوع في منتصف الموسم ، مع ثمار مخروطية الشكل ، وزنها 180-200 جرام ، الثمار حمراء في النضج البيولوجي. Volzhanin - منتصف الموسم (120 يومًا) مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو ، تربية Volgograd OS VNIIR للأرض المفتوحة. الثمار مخروطية الشكل ، معلقة ، تزن 44-74 جم ، طولها 7.5-11 سم ، حلوة المذاق. سمك الجدار 4-7 ملم. الإنتاجية 2.8 - 6.9 كجم / م. هرقل مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو للاستخدام الداخلي والخارجي. للأرض المفتوحة والمحمية. الفترة من زراعة الشتلات إلى الاثمار 90-95 يوم. الثمرة مكعبة الشكل ، طولها 11-12 سم ، عرضها 10-11 سم ، سمك الجدار 5-7 ملم. التلوين في النضوج البيولوجي أحمر ، في النضج التقني - أخضر. الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ. الاستخدام الشامل. المصارع - تشكيلة متوسطة متأخرة من الفلفل الحلو الهولندي المختار. الثمار ذات اللون الأصفر الفاتح لذيذة للغاية ، على شكل هرم مبتور ، من ثلاث إلى أربع غرف. سمك الجدار يصل إلى 12 مم. Gogoshary المحلية - فلفل حلو مبكر النضج من اختيار شعبي. المصنع صغير الحجم. الثمار متوسطة الحجم ، وزنها 80-100 جرام ، مضلع مثل الطماطم مع المر (النفاذة) في أحد أجزاء غرفة البذور. سمك الجدار 5-6 ملم. تستخدم الثمار فقط في النضج البيولوجي. رمان - فلفل حلو منتصف الموسم متنوع من اختيار Pridnestrovian Research Institute of Agriculture. الفترة من الإنبات إلى النضج البيولوجي للثمار 145-155 يوم. النبتة متوسطة الحجم بارتفاع 35-45 سم ، ثمار على شكل قرنة مع تضليع طولي ضعيف ، معلقة ، حلوة. اللون في مرحلة النضج التقني هو اللون الأخضر ، وفي المرحلة البيولوجية يكون أحمر غامق. الوزن 25-35 جرام ، سماكة اللب 1.5-3.5 ملم. تحتوي الثمار في مرحلة النضج البيولوجي على 14.8-18.5٪ مادة جافة ، 8.41-10.1٪ سكريات ، 127-230 مجم فيتامين سي العائد 10-18 طن / هكتار. تجف الثمار جيدًا. مقاومة الفطر. مصمم لإنتاج الفلفل الحلو المطحون (بابريكا). مقسمة عبر مولدوفا. شبه جزيرة الرمان - مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو عالية الغلة ومبكرة النضج ومقاومة للأمراض المعقدة ، لها خصائص طبية قيّمة. ولدت خصيصا للزراعة الداخلية ، متواضع ، رطب. مع الري المعتدل بعد حصاد الثمار ، يمكن للنبات أن يقضي الشتاء ، وفي العام التالي يؤتي ثماره مرة أخرى. هبة بحر قزوين. مقدم الطلب: معهد أبحاث عموم روسيا للخضروات المروية وزراعة البطيخ. تمت الموافقة على الصنف للاستخدام في منطقة فولغا السفلى للأرض المفتوحة. منتصف الموسم ، الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 101-127 يوم. ارتفاع النبات 60-80 سم ، الثمار متجهة لأعلى ، موشورية ، خضراء / حمراء داكنة ، تزن 84-113 جم ، سمك الجدار 4.2-5.7 مم ، قابلة للنقل. مقاومة للـ TMV ، مقاومة نسبيًا للفطريات. دولفين - فاكهة إنزا زادن في نضج بيولوجي أحمر اللون. دولفين - مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو النضج مبكرًا من محطة غرب سيبيريا التجريبية للخضروات. الفترة من الإنبات إلى الحصاد الأول للثمار في النضج التقني 90-100 يوم ، في النضج البيولوجي 125 يومًا. يتميز التنوع بالعودة الودية للحصاد المبكر ، وينمو جيدًا في أرض مفتوحة ومحمية. الشجيرة نصف ساق ، شبه منتشرة. وزن الفاكهة - 65 جم ، عالمي. تبلغ الإنتاجية في الصوبات الزراعية من 6-11 كجم / م. الصنف مقاوم للأمراض. دينيس - هجين كبير الثمار وعالي الغلة من الفلفل الحلو الهولندي. الثمار سميكة الجدران بطول 18 سم وعرض 10 سم ولذيذة. النضج المبكر نسبيا. الجوزاء هجين مبكر من الفلفل الحلو من Nunhems Zaden BV للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية.الفترة من زراعة الشتلات إلى بداية نضج الثمار هي 72-78 يومًا. المصنع قوي ومنتصب. الثمرة مستطيلة الشكل ، ذات أربع غرف ، سميكة الجدران. الوزن 320-400 جرام اللون في النضج التقني أخضر غامق ، بيولوجي - أصفر لامع. ذوق جيد. الاستخدام الشامل. مقاومة لمجموعة من الأمراض. دوبرينيا - مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو VNIIO مخصصة في عام 1995 في مناطق شمال غرب ووسط ووسط الأرض السوداء لثقافة الشتاء والربيع. النضج المبكر (88-92 يومًا) الورقة كبيرة جدًا ، خضراء داكنة. الثمرة كبيرة ، موشورية ، لامعة ، تتدلى على النبات. في النضج التقني والأخضر الفاتح. وزن الفاكهة 84-89 جرام سمك الجدار 4-5 مم ، حسن الذوق. مادة جافة 7.4٪ ، سكر 4.5 ، فيتامين ج 215.7 ملجم. المحصول في الاستزراع الممتد هو 11.2-14.3 كجم / م بنسبة 0.8-2.4 كجم / م أعلى من صنف الرقة ، وإنتاج المنتجات القابلة للتسويق هو 95-96٪. مقاومة لفيروس موزاييك التبغ والفوزاريوم. تتأثر بشكل ضعيف بالتعفن القمي. قيمة الصنف هي غلة مستقرة وجودة عالية من الثمار. نيكيتيش. المُنشئ: CJSC "Semko-Junior" تمت الموافقة على الصنف للاستخدام في الاتحاد الروسي للبستنة والأراضي المنزلية والمزارع في الحقول المفتوحة. ناضجة في وقت مبكر. مصنع قياسي. الثمار متدلية ، متوازية الشكل ، صفراء فاتحة / حمراء ، وزنها 100 جرام ، سمك الجدار 5 مم. لا يتطلب تكوين النبات. رجل طيب 9908023. المنشئ: NPF Agrosemtos LLC. مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي لقطع أراضي الحدائق والمزارع المنزلية والصغيرة. مجموعة متنوعة مبكرة جدًا (95-100 يوم) للزراعة في الصوبات الزراعية وفي الحقول المفتوحة لاختيار Agrosemtos. النبتة قياسية ، مغلقة ، يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، وهي تنمو بشكل مكثف وتؤتي ثمارها باستمرار. الثمار كروية ، متوسط ​​وزنها 90-100 جم ، متدلية. سمك الجدار يصل إلى 10 مم. يختلف في المحتوى العالي من فيتامين سي والسكريات ، طعمه ممتاز. يتكيف التنوع مع درجات الحرارة المنخفضة والظروف الجوية غير المواتية في المناطق الشمالية. الإنتاجية في البيوت البلاستيكية 6-10 كجم / م. يوصى بزراعة الشتلات في غضون 65 يومًا من الإنبات والنبات في مرحلة التبرعم ، 3.5 نبتة لكل 1 متر مربع. م في الدفيئة تتشكل في 2-3 ينبع. من أجل إعادة نمو نظام الجذر ونمو الكتلة الخضرية ، يتم إطعامهم بعد 3-4 أيام من الزراعة بنسبة 3 ٪ من البوتاسيوم واليوريا هيومات (10 لترات من الماء و 25 جرام من اليوريا و 25 مل من الهيومات). استهلاك المحلول لمصنع واحد هو 1 لتر. بعد أسبوع ، تتكرر التغذية. الثقة - هجين جديد مثمر مبكر النضج (85-90 يوم) من الفلفل الحلو من اختيار جافريش للصوبات الزراعية. النباتات متوسطة الحجم. الثمار هرمية ممدودة ، تزن 75-100 جم ، سمك الجدار 6-8 مم. صاحب - مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو من أوكرانيا ، تنتج 42.6 طن / هكتار ، أعلى من صنف Podarok Moldovy بمقدار 10.7 طن ، وهي قادرة على تكوين محصول في ظروف درجات الحرارة المنخفضة. دويتو - مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو الناضجة بشكل ودي من اختيار معهد ترانسنيستريان لبحوث الزراعة. الفترة من الإنبات إلى النضج الفني للثمار 95-105 يوم. نبات من نوع الباقة ، قياسي ، ارتفاع 35-45 سم ، منخفض الأوراق ، هرمي ، لا يتطلب الرباط والتكوين. الثمار مخروطية ، متدلية ، ناعمة ، كثيفة. اللون في مرحلة النضج التقني هو الخس الفاتح ، أبيض تقريباً ، في المرحلة البيولوجية يكون أحمر فاتح. الوزن 70-75 جم ، سماكة اللب 5 مم. تحتوي الفاكهة على 5.8-5.9٪ مادة جافة ، 3.4-3.7٪ سكريات ، 73-138 مجم٪ فيتامين سي. يوصى به للنمو في الشتاء والصوبات الزجاجية للإنتاج المبكر. الإنتاجية 2.8-5.5 كجم / م. مقاومة للزرقة ونقص الإضاءة. مخصصة عبر الاتحاد الروسي. إيفا إم سي. مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو عالية النضج وعالية الغلة وذات ثمار كبيرة للاستهلاك الطازج والطهي والمعالجة. النباتات مضغوطة ، بارتفاع 80-90 سم.الفواكه التي تزن 100-110 جم ، مخروطية الشكل ، مدببة ، ناعمة ، حمراء في النضج البيولوجي. جدران الجنين 5-6 مم. الفواكه عطرة ، طعم رائع ، غنية بفيتامين سي.يوصى بالنمو في الصوبات الزجاجية وتحت الملاجئ ، وكثافة الزراعة 3-4 نباتات / م. واحد - هجين من الفلفل الحلو مبكر النضج عالي الغلة للأرض المفتوحة والمغلقة. يبلغ ارتفاع الشجيرة 55-65 سم.الفواكه حمراء ، مكعبة ، سميكة الجدران (8-10 مم) ، 4 فصوص ، طول 11-12 سم ، عرض 9-10 سم. يختلف في ثبات الغلة حتى في غير الموات شروط. تستخدم طازجة ومعلبة. SeDeK. القنفذ 9908086. المنشئ: VNIISSOK. متنوعة - مدرجة في سجل الدولة للاتحاد الروسي لقطع أراضي الحدائق والحدائق المنزلية والمزارع الصغيرة. للنمو في الحقول المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام. موصى به للتجفيف وصنع الفلفل الحلو. متنوعة منتصف الموسم (135-140 يومًا) نبتة مقربة ، صغيرة الحجم. الورقة متوسطة الحجم خضراء. يتم توجيه الثمار للأعلى ، على شكل قلب ، حمراء داكنة ، ناعمة ، متوسط ​​الوزن 18 جم ، سمك الجدار يصل إلى 1.5-2 مم. يختلف في نسبة عالية من فيتامين سي - 167 مجم٪. الإنتاجية في الصوبات الزجاجية غير المسخنة 2.1 كجم / م. ارماك. مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو النضج مبكرًا (95 يومًا) ، مع محصول ودود للأرض المفتوحة والمحمية ، منتقاة من معهد ترانسنيستريان للأبحاث الزراعية. الثمار كبيرة ، وزنها 80-90 جرام ، هرمية الشكل ، طعم ممتاز مع نسبة عالية من المواد الفعالة بيولوجيا. سمك الجدار 5-5.5 مم. الأخضر الداكن في النضج الفني. النبتة صغيرة الحجم ، ارتفاعها 35-45 سم ، نصف باقة. الإنتاجية - 3.2 كجم / م. متسامح مع Verticillium و TMV والعوامل البيئية غير المواتية. مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي. مخصصة عبر الاتحاد الروسي. إروشكا - مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو ، واختيار قط بالاس. لدفيئات الفيلم غير مدفأة والأرض المفتوحة. شجيرة قياسية غير محددة الحجم - 30-40 سم فاكهة كبيرة - 170 جم ، سمك الجدار 5 مم. يوصى بنمط جلوس مضغوط على التوالي. الجرس الأصفر مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو للاستخدام الداخلي والخارجي. للأرض المفتوحة والصوبات البلاستيكية. الفترة من زرع الشتلات إلى الاثمار 70-75 يوما. ارتفاع النبات في الحقل المكشوف 70-75 سم ، الثمرة مكعبة الشكل ، ثلاثية السطوح ، ارتفاع وقطر 10-11 سم ، سمك الجدار 7-9 مم. في النضج البيولوجي ، الثمرة صفراء ذهبية ، والنضج التقني أخضر. الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ ، فيروس البطاطس (Y). الاستخدام الشامل. الثور الأصفر 9803084. المنشئ هو ZAO NPK NK LTD. يتم تضمين الهجين في سجل الدولة لمنطقة الإضاءة الثالثة للنمو في الدورة الموسعة في ثقافة منخفضة الحجم. منتصف وقت مبكر (95-108 يومًا) النبات شبه ساق ، طويل ، شبه مترامي الأطراف. الورقة كبيرة ، خضراء داكنة ، مجعدة قليلاً. الثمرة متدلية ، على شكل موشور ، ناعمة لامعة ، مسافة بادئة عميقة للسويقة. في النضج البيولوجي ، الثمرة صفراء. وزن الفاكهة 167-184 جم ، سمك الجدار 6.8-8.5 مم ، طعم جيد وممتاز ، رائحة ضعيفة. الإنتاجية 14-20.5 كجم / م. يحتوي معيار بلوتو على -13.4-17.9 كجم / م. مقاومة TMV. زاريا نوع مبكر النضج من الفلفل الحلو. للأرض المفتوحة والصوبات البلاستيكية. الفترة من زراعة الشتلات إلى الإثمار هي 50-55 يومًا. ارتفاع النبات في الحقل المكشوف 70-80 سم ، الثمرة على شكل طماطم ، مسطحة دائرية ، قطرها 9-11 سم ، ناعمة ، سمك جدار 7-9 مم. لون النضج البيولوجي أحمر ، والنضج التقني أخضر. الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ ، فيروس البطاطس (Y). الاستخدام الشامل. الصحة - مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو النضج مبكرًا للصوبات الزجاجية من مجموعة VNIISSOK. النضج الفني يحدث بعد 80-90 يومًا من الإنبات. المحصول أعلى بنسبة 10-15 ٪ في صنف Lastochka. الثمار كبيرة وطويلة ومخروطية تزن 30-40 جم وسمك الجدار 3-5 مم. يبلغ ارتفاع النبات 60-70 سم ، وهو قادر على إنتاج ثمار عالية الجودة في الإضاءة المنخفضة وفي نفس الوقت ما يصل إلى 15 فاكهة ، مقاومة للعفن العلوي. معجزة خضراء يسمح اللون الأخضر الغامق الجميل للفاكهة في النضج التقني باستخدام هذا التنوع كمنتج قابل للتسويق في وقت أبكر من الأنواع المماثلة من الألوان المختلفة.للأرض المفتوحة والصوبات البلاستيكية. الفترة من زراعة الشتلات إلى الإثمار 75-80 يومًا. ارتفاع النبات في الحقل المكشوف 70-80 سم ، الثمرة مكعبة الشكل ، ثلاثية السطوح ، ارتفاع وقطر 10-12 سم ، سمك الجدار 5-7 مم. الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ ، فيروس البطاطس (Y). الاستخدام الشامل. زيرتو هجين مبكر من الفلفل الحلو من Nunhems Zaden BV للأرض المفتوحة. الفترة من زراعة الشتلات إلى بداية نضج الثمار هي 72-78 يومًا. المصنع مدمج وقوي. الثمرة مستطيلة الشكل (14-16x8 سم) ، 3-4 حجرات ، سميكة الجدران ، كثيفة جدا. الوزن 280-350 جرام اللون في النضوج البيولوجي - أحمر غامق. ذوق جيد. الاستخدام الشامل. مقاومة لمجموعة من الأمراض. زلاتا - النضج المبكر (90-105 يوم) مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو للنمو في الأرض المفتوحة وتحت الملاجئ. النباتات مضغوطة بارتفاع 60-80 سم.الفواكه كبيرة ، على شكل موشور مع قمة حادة ، تزن 90-120 جم وسمك جدار 5-6 مم. لون الثمرة عند النضج البيولوجي أصفر ذهبي. طعم ممتاز ، اللب طري ، طري ، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج. كثافة التخزين 5-6 نباتات / م. زولوتينكا - هجين منتصف مبكر من الفلفل الحلو ، تربية NPF "Agrosemtos" Kirov ، للدفيئات الزجاجية والمزخرفة ، وتكييفها للنمو في التربة وطريقة الزراعة المائية منخفضة الحجم. الفترة من الإنبات إلى النضج التقني هي 110-125 يومًا. النبات طويل ، نوع غير محدد من النمو ، تتطور 1-2 زهرة في العقدة. الثمار كبيرة وشبه منحرف. لون الثمرة أخضر داكن في النضج التقني ، وأصفر في النضج البيولوجي. وزن الفاكهة 130-150 جم ، طعم جيد. هجين عالي الغلة مع ثمر مستمر ، مقاوم لـ TMV ، ينتج في الدورة الدموية الممتدة حتى 13 كجم / م فجر - مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو للاستخدام الداخلي والخارجي. شجيرة بارتفاع 45-50 سم ثمار من نوع الطماطم تزن 130-150 جم مع جدران سميكة من العصير. يختلف في الطعم الرائع والحلو. SeDeK. المطر الذهبي - فلفل حلو متنوع مع فواكه أصلية كبيرة ولون ليمون أصفر جميل وذوق جيد. تربية من قبل VNIISSOK. ناضجة في وقت مبكر. فترة النضج - 116 يومًا. ارتفاع النبات 65-80 سم الثمرة مستديرة الشكل ومضلعة وسماكة الجدار 6.5-7 مم ووزنها 50-60 جم ​​(حتى 110 جم). مناسب للطبخ المنزلي والاستهلاك الطازج. المعجزة الذهبية - نوع متوسط ​​مبكر من الفلفل الحلو للأرض المفتوحة والمغلقة. الثمار مستطيلة الشكل ، سميكة الجدران ، صفراء لامعة عندما تنضج ، كثير العصير ورائحة. وزن الفاكهة 200-250 جم. اليوبيل الذهبي - فلفل حلو منتصف الموسم من اختيار معهد بريدنيستروفيان لبحوث الزراعة. الفترة من الإنبات إلى النضج البيولوجي 150-160 يوم. نباتات بارتفاع 45-55 سم.الفواكه مستديرة الشكل (طولها 5-6.9 سم ، قطرها 7-9 سم) ، وزنها 110-180 جم مع نضج كامل من اللون الأصفر ، طعم عالي. سمك اللب 8.5-10 مم. تحتوي الثمار على 8.1-8.9٪ مادة جافة ، 3.6-5.2٪ سكريات ، 163.2-198.3 ملجم٪ فيتامين ج. المحصول 40-45 طن / هكتار الصنف مقاوم للذبول العمودي. الغرض منه هو الاستهلاك الطازج والتعليب. مخصصة عبر الاتحاد الروسي. زهرة. المُنشئ: محطة فورونيج التجريبية للخضروات. تمت الموافقة على الصنف للاستخدام في الاتحاد الروسي للبستنة وقطع أراضي الفناء الخلفي والمزارع في الحقول المفتوحة. النضج المبكر ، الفترة السابقة للإنبات حتى النضج التقني 92-98 يوم. يبلغ ارتفاع النبات القياسي 60-80 سم ، الثمرة متدلية ، مخروطية ، خضراء فاتحة / حمراء داكنة ، وزنها 75-89 جرام ، سمك الجدار 5-7 مم. يتحمل الجفاف نسبيًا.

لم يعد الفلفل الحلو من الأشياء البستانية والذواقة. لقد أتت إلينا من أمريكا الجنوبية في القرن السادس عشر وترسخت إلى الأبد في العديد من الحدائق والمزارع في البلاد. اليوم ، يمكن لأي مزارع خضروات أن ينمو محصولًا مثيرًا للإعجاب. من الضروري اختيار الصنف المناسب. وهناك الكثير للاختيار من بينها! لإسعاد محبي الفلفل ، تضم مجموعة الأصناف المعروضة مئات الخيارات من مختلف أنحاء العالم. ومع ذلك ، تلقت الأصناف الهولندية حبًا وثقة خاصين.

في هذه الفئة من المزارعين ، هناك مجموعة كبيرة من الفلفل الهجين. الفرق بين الصنف والهجين هو أن الصنف هو نتاج الاختيار الكلاسيكي ، حيث تحتفظ بذوره بجميع خصائص النبات الأم.الهجينة هي نتيجة العبور ، وزادت من الإثمار ، لكنها غير قادرة على نقل خصائصها إلى الأجيال القادمة. في هذه الحالة ، يعد شراء البذور من موسم لآخر أمرًا ضروريًا ، ولكن إذا كانت مهمة جمع البذور لا تستحق العناء ، فلا توجد عيوب عمليًا لمثل هذه الأصناف. نظرًا لأن الغلة العالية ووفرة الاختيار هما بالضبط ما يسعى إليه العديد من مزارعي الخضروات.

الأهمية! تتم زراعة الفلفل حصريًا من خلال الشتلات ، لأن البذر المباشر في الأرض لن يعطي نتائج بسبب قصر فترة الدفء.

قليلا عن زراعة الفلفل

قبل الانتقال إلى التفكير في أنواع معينة ، تجدر الإشارة إلى أن الفلفل الحلو نبات شديد الحرارة. في وطنه ، يستمر الموسم الدافئ لفترة أطول بكثير مما هو عليه في بلدنا ، لذلك عند النظر في البذور ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لوقت النضج. سيكون الخيار المثالي هو:

• أصناف مبكرة جدا
• أصناف مبكرة
• أصناف متوسطة مبكرة
• أصناف منتصف الموسم (مناسبة فقط للمناطق الدافئة).

لا يتم زرع مادة الزراعة المتصلبة في الأرض إلا بعد مرور أي خطر من الصقيع. بشكل عام ، تبدأ ممارسة نقل نبات تم تشكيله بالفعل بعد 80 يومًا من النمو. يجب أن يكون مكان الزراعة في المستقبل مشمسًا قدر الإمكان.

نقطة أخرى مهمة هي أن الفلفل لا يتحمل الجفاف. يجب أن تسقى الشجيرات مرة واحدة يوميًا في الطقس الدافئ ، في الحرارة ، يتضاعف الري ، ترطب الأرض في الصباح الباكر وفي المساء. من الضروري الحفاظ على التوازن وعدم سكب الفلفل ، حيث تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن الجذور.

الأهمية! سيصبح الري المفرط أو المكان المظلل أيضًا بيئة مدمرة بسبب الرخويات. هذه المخلوقات ببساطة تعشق شجيرات الفلفل النضرة.

مثير للإعجاب! تنمو ثمار الفلفل على مراحل. أولاً ، يتمددون في الطول ثم العرض. في المرحلة الثالثة ، يتم ضغط جدران الفلفل. خلال هذه الفترة يتم وضع اللحم وعصير المحصول ، والذي يعتمد بشكل مباشر على الري المناسب.

الفلفل الحلو طويل الاثمار

يتميز صنف Atlant بثماره الكبيرة ذات الشكل المخروطي الأحمر بطول يصل إلى 20 سم ووزن يصل إلى 400 جرام ، وسماكة جدار 6 مم. اتلانت ذو كثافة متوسطة وطعم حلو ورائحة منعشة.

يمكن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة بعد 40-50 يومًا من النمو. الشجيرات البالغة صغيرة الحجم ، ويمكن أن يصل نموها إلى متر واحد. يحدث النضج الفني الأول للثمار بعد 120 يومًا من يوم الزراعة. العائد لكل 1 م 2 هو 3-5 كجم ، مع الزراعة المبكرة ، من الممكن أيضًا حدوث موجة ثانية ، لكنها ستكون أكثر فقرًا.

الأهمية! قبل زراعة الشتلات الخاصة بك أو شراؤها ، تحتاج إلى تقويتها. من الضروري إخراج الشتلات إلى الشارع ، مما يسمح لها بالنمو بشكل أقوى في الظروف الطبيعية. سيؤدي ذلك إلى تقليل مستوى إجهاد النباتات ، ونتيجة لذلك ، سيكون له تأثير مفيد على مزيد من النمو.

ينتمي الفلفل هرقل إلى نباتات منتصف الموسم. الثمرة الحمراء تشبه المكعب ، متوسط ​​حجمها 12 سم وعرضها 11 سم ، ووزنها من 200 إلى 400 جرام. يصل سمك الجدار إلى 7 مم ، واللب ذو رائحة عطرية.

يتم النقل إلى الشارع عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بمقدار 10 درجات مئوية على الأقل. يجب تشكيل الشتلات بالكامل وتصلبها مسبقًا. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات الناضجة إلى 50 سم ، وينتشر النبات في هيكله. نظرًا للحجم المثير للإعجاب للفاكهة ، فقد يتطلب الأمر رباطًا ، كما أنه يعطي عائدًا متزايدًا من 1 م 2 إلى 3.5 كجم.

مجموعة Kakadu هي ممثل لفئة منتصف الموسم. لها ثمار منحنية قليلاً من اللون الأصفر أو الأخضر أو ​​الأحمر ، يصل طولها إلى 30 سم ، ويبلغ وزن الفلفل الناضج 500 جرام. سمك الجدار يصل إلى 8 مم. اللب حلو وعطري.

الفلفل كاكادو مناسب حصريًا لزراعة الدفيئة. يتم حصاد المحصول الأول بعد 130 يومًا من لحظة ظهور البراعم. تنتشر الشجيرات وتتطلب مساحة ، يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 1.5 متر.يرضي بعائد جيد على شكل 3 كجم من الفلفل الحلو من شجيرة صحية.

الكاردينال عبارة عن مجموعة متنوعة من الفلفل على شكل مكعبات تنضج مبكرًا ويبلغ متوسط ​​وزنها 250 جرامًا. إن أهم ما يميز الكاردينال هو اللون الأرجواني المكثف لثماره ، والذي يمكن أن يتلاشى في النهاية إلى اللون البني. يصل سمك الجدار إلى 8 مم.

يمكن زراعته في الأرض ، لكن يفضل زراعته في الصوبات. لا يتحمل درجات حرارة أقل من 13 درجة مئوية ، يخاف من الرياح والمسودات. يصل المحصول الأول إلى مرحلة النضج الفني بمقدار 90 يومًا. يتميز الصنف بموسم نمو طويل مع إنبات البذور المستقل. يبلغ ارتفاع الشجيرات حوالي متر واحد ، ويحتاجون إلى الرباط الإجباري. في ظل ظروف مواتية ، يتم تحقيق عائد 14 كجم لكل 1 م 2.

ينتمي كلوديو إلى مجموعة أصناف النضج المبكرة ، ولديه عدد كبير من المعجبين بين مزارعي الخضروات ولديه خصوبة كبيرة. الثمار حمراء ، موشورية ، تزن 200-250 جرام. يتميز بجدران سميكة وسميكة يصل سمكها إلى 14 مم. لها طعم حلو غني دون مرارة واضحة.

يبدأ الإثمار الأول بعد 70 يومًا من لحظة نقل مادة الزراعة إلى الأرض المفتوحة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 70 سم ، بينما يتمتع كلوديو بساق قوي. إنه نبات منتصب يصل عائده إلى 4.5 كجم لكل 1 متر مربع.

الصنف اللاتيني يمثل الفلفل في منتصف الموسم. يرضي الفواكه السمين التي تزن 220 جرامًا وجدران العصير التي يصل سمكها إلى 1 سم. الشكل مكعب بحجم 12x12 سم.

في المناخ الدافئ ، يمكن زراعته في الهواء الطلق. ويفضل استخدام البيوت الزجاجية في المناطق الأكثر برودة. في درجات الحرارة المنخفضة ، ينخفض ​​المحصول ، في ظل ظروف مناسبة ، تنتج الغرسات الصحية والعناية الجيدة 16 كجم لكل 1 م 2 مع نضج تقني 100 يوم.

فلفل حلو مبكر

تنوع بوراتينو هو ممثل للفلفل الناضج المبكر. الثمار حمراء اللون وشكل مخروطي ممدود ، سمك الجدار لا يزيد عن 5 مم ، متوسط ​​الوزن 115 جرام. بينوكيو هو فلفل كثير العصير ، لكنه ريفي في الذوق.

شجيرات مترامية الأطراف يزيد ارتفاعها عن متر واحد. يمكن حصاد أول محصول ذو نضج تقني بعد 90 يومًا. يبلغ محصول بينوكيو 10-13.5 كجم لكل 1 م 2.

يعتبر Pepper Eroshka مثاليًا لفصل الصيف القصير. هذا صنف مبكر النضج يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. يبلغ وزن الثمرة الناضجة حوالي 160 جرامًا ، ويبلغ طول جدارها 5 مم. البرتقالي والأحمر الناضج في اللون.

يمتد شجيرة بالغة تصل إلى 50 سم ، ولها عائد متزايد يصل إلى 2.5 كجم لكل شجيرة. يعد هذا التنوع رائعًا للمزارع الكثيفة ، لذا فإن عدد الفاكهة التي تمت إزالتها من 1 متر مربع سيسعد أي مزارع خضروات.

الأهمية! سقي الفلفل بالماء الدافئ فقط. إذا كان الهدف هو الحصول على أقصى عائد من كل شجيرة ، فعليك التخلي عن الري بالماء البارد.

الفلفل الحلو محبوب من قبل الكثيرين لثماره الصغيرة. الفلفل عبارة عن كرات صغيرة لا يزيد وزنها عن 50 جرامًا ، مع جدار 7 مم. يحظى الطعم الحلو والشكل غير العادي بشعبية كبيرة لدى الأطفال.

شجيرات الحلوى نفسها مضغوطة للغاية ، ولا يتجاوز ارتفاعها 60 سم ، ويمكن زراعتها بأي شكل من الأشكال ، والصنف شائع جدًا للنمو في الأواني. المحصول الأول جاهز للحصاد بالفعل بعد 85 يومًا من الزراعة. يمكن أن تحمل شجيرة الفلفل الحلو ما يصل إلى 1 كجم من الفاكهة.

يُعرف Pepper Funtik جيدًا لدى مزارعي الخضار وينتمي إلى الأصناف المبكرة النضج. عندما تنضج الثمار تتحول إلى اللون الأحمر وتكون ممدودة. تصل كتلة الفلفل الواحد إلى 180 جرامًا ، مع جدار 7 ملم. له طعم فلفل واضح.

يبلغ ارتفاع الأدغال البالغة حوالي 70 سم ، ولها أوراق شجر متطورة. مع العناية المناسبة ، يمكن أن ينتج عن شجيرة واحدة أكثر من 3 كجم.

يحتوي فلفل Czardash على فاكهة على شكل كوب ذات لون نضج يتراوح من الأصفر البرتقالي إلى الأحمر البرتقالي الغامق. لا مرارة واضحة. الثمار كبيرة ، يصل وزنها إلى 220 جرامًا ، مع جدار يصل إلى 6 مم.

يرضي مزارعي الخضروات بمجموعة سريعة من الفاكهة ونضجها.شجيرة واحدة تجلب حوالي 3 كجم ، من حيث المتر المربع يكون العائد حوالي 10 كجم.

أفضل أنواع الفلفل الحار

ستجذب حرارة التشيلي أولئك الذين لم يعتادوا على الحدة الشديدة ، لكنهم يقدرون طعم الفلفل الواضح. الصنف ينتمي إلى فئة النضج المبكر. الثمار مستطيلة ، مثلثة الشكل ، مع لون أحمر لامع ولمعان جذاب. طول حبة الفلفل 20 سم.

هنغاري - فلفل حار متوسط ​​اللون أصفر أو أحمر. الثمار مستطيلة الشكل وتزن 40 جرامًا ويبلغ سمك جدارها 4 مم. الشجيرات نفسها مضغوطة ولا تتعدى 45 سم.

يتميز سوبر تشيلي بنكهة الفلفل والتوابل. تتغير لوحة الألوان الخاصة بالصنف مع نضج الفلفل من اللون الأخضر إلى لون الكرز. يبلغ طول الثمرة 7 سم ويزن 20 جرامًا.

مثير للإعجاب! عند زراعة الفلفل الحار ، عليك التأكد من أنه ينمو على مسافة بعيدة من الأصناف الحلوة. خلاف ذلك ، في عملية التلقيح الطبيعي ، سيعاني محصول الفلفل بأكمله.

فلفل صغير

الأطلسي هو صنف منتصف الموسم ، يبلغ طول الثمرة حوالي 20 سم ووزنها 200 جرام. سمك الجدار 1 سم ، داخل اللحم مقرمش ، كثير العصير. في حالة النضج ، تصبح حمراء ، في مرحلة النضج التقني ، تصبح خضراء داكنة.

يمكن زراعته في كل من الأرض المفتوحة وفي الصوبات الزراعية المغطاة. التنوع صعب الإرضاء بشأن الشمس والري. تمتد الشجيرات حتى ارتفاع متر واحد ولها تفرعات قوية. فترة النضج لمثل هذه الفلفل هي 115 يومًا. في الظروف المواتية للصنف ، ترضي Atlantik بعائد 10 كجم لكل 1 م 2.

الغجر هو ممثل لأقدم الأصناف. الثمار ممدودة قليلاً في الشكل ، مع لون من السلطة الفاتحة إلى اللون الأحمر عندما تنضج تمامًا. حجم حبة الفلفل 10x6 سم ، بسمك جدار 5 مم ووزن 100 جرام.

يختلف في حنان اللب والذوق الدقيق والرائحة اللطيفة.

مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية والحقول المفتوحة. فترة النضج 60 يومًا. يزرع الصنف دون قطف مسبق ، وإلا فإن الحصاد المبكر يتأخر.

سوف يسعد صنف كاليفورنيا المعجزة مزارعي الخضار بالفواكه الجميلة مع اللب العصير واللحم الذي يصل سمكه إلى 1 سم ، ويتراوح وزن الفلفل الناضج من 90 إلى 170 جرامًا. تشتمل لوحة الألوان على اللون الأخضر ، والذي يتحول إلى اللون الأحمر مع صبغة زهرية خفيفة. قد تكون هناك اختلافات في اللون الأصفر والبرتقالي.

تتم إزالة الثمار الأولى عند النضج الفني بعد 120 يومًا. يشعر الفلفل بشعور رائع في زراعة التربة والصوبات الزراعية.

كورفيت - مجموعة مبكرة من الفاكهة على شكل مخروطي يصل وزنها إلى 100 جرام ، لها جدران يصل سمكها إلى 6 مم. الفلفل الناضج له لون برتقالي غني. الطعم حلو بدون مرارة. تنضج الثمار الأولى في اليوم 100.

ميراج هو فلفل ناضج مبكر مع ثمار سمين ذات شكل مخروطي ممدود. يتغير لون الثمرة عندما تنضج من الأصفر المائل للصفرة إلى اللون البرتقالي الغامق. يصل وزن حبة الفلفل الواحدة إلى 160 جرامًا ، يصل جدارها إلى 1 سم ، ويبلغ محصول الصنف 5.3 كجم لكل متر مربع. تنتشر الشجيرات بشكل معتدل ، وتستغرق فترة نضج الحصاد الأول 95 يومًا من لحظة الزراعة.

صنف تمارا هو ممثل الهجينة في منتصف وقت مبكر. بالنسبة للفواكه ذات الشكل المخروطي ، يبلغ متوسط ​​طولها حوالي 16 سم ، ويمكن أن يصل الوزن إلى 120 جرامًا ، وسماكة جدار 9 ملم. يتغير اللون من الأخضر الفاتح إلى الأحمر الفاتح.

ينضج المحصول الأول بعد 60 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض ، فالشجيرة البالغة بها كمية كبيرة من أوراق الشجر ، مما يحفظ المحصول من أشعة الشمس.

من ممارسة مزارعي الخضار

بالنظر إلى مراجعات الأشخاص الذين جربوا أو أعطوا تفضيلًا لأصناف الفلفل الهولندي ، يمكنك التأكد من نجاح تجاربهم في معظم الحالات. يختار شخص ما مجموعة متنوعة تعتمد فقط على الممارسة ، والبعض الآخر يتشاور مع المهندسين الزراعيين في مناطقهم.لكن الجميع يتفقون على شيء واحد ، إذا تم العثور على مجموعة متنوعة مثالية لمناخ معين ، فلن تكون فرحة الحصاد طويلة في المستقبل.

قضية أخرى هي خصائص الفاكهة. تتنوع تفضيلات أذواق الناس مثل عدد الأصناف. ينجذب بعض الناس إلى الفلفل السمين بسمك جدار 10 مم ، بينما يفضل البعض الآخر الفلفل الرقيق. لذلك ، عندما نواجه مراجعة سلبية بأن الفلفل رقيق ، فإن الأمر يستحق معالجة المعلومات بشكل نقدي وفهم ما إذا كان هذا سيئًا حقًا.

يحتفل مزارعو الخضار الذين يبيعون محاصيلهم بجودة الثمار التي ينتجونها. يتم تخزينها لفترة طويلة وتحتفظ بعرض تقديمي جذاب لفترة طويلة. الفلفل الهولندي متعدد الاستخدامات أيضًا من حيث التطبيق. تعتبر الأصناف الحلوة رائعة لليخنات والسلطات والتقطيع وكافيار الخضروات والتعليب والتجفيف ، بينما تعد مجموعة Atlantik ، نظرًا لكثافتها المتزايدة ، مرشحًا مثاليًا لشوي الفلفل.