أفضل أنواع البطاطس

تعد البطاطس من أهم المحاصيل المزروعة في كل من قطع أراضي الحدائق الصغيرة وفي الحقول التي لا نهاية لها.

تتميز أصناف البطاطس الحديثة بمعدلات إنتاجية عالية ، ومقاومة الأمراض والآفات المختلفة ، وذوق ممتاز.

من بين جميع الأصناف ، يمكن تمييز مجموعة Bellarose بشكل صحيح ، والتي أثبتت نفسها من أفضل الجوانب وتحظى بشعبية في العديد من البلدان.

…

وصف الصنف

اسم متنوعة	بيلاروسا
الخصائص العامة	مائدة مبكرة متنوعة من الاختيار الفنلندي مع الذوق الرفيع
فترة النضوج	50-60 يومًا
محتوى النشا	12-16%
كتلة الدرنات القابلة للتسويق	120-200 غرام
عدد الدرنات في الأدغال	8-9
أثمر	حتى 320 ج / هكتار
صفات المستهلك	ذوق جيد ، لب متفتت
الحفاظ على الجودة	93%
لون قشر	زهري
لون اللب	أصفر فاتح
مناطق النمو المفضلة	مناسبة لجميع أنواع التربة ، موصى بها لمنطقة وسط الأرض السوداء
مقاومة الأمراض	مقاومة لمعظم الأمراض ، بما في ذلك اللفحة المتأخرة
الميزات المتزايدة	الإنبات أمر مرغوب فيه قبل الزراعة
المنشئ	شركة EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (ألمانيا)

جذور الخضروات

بيلاروزا هي مجموعة متنوعة من بطاطس المائدة تمت تربيتها من قبل مربي الماشية الألمان وتزرع بنجاح في المناطق المناخية المعتدلة. يزرع بشكل رئيسي في مساحات شاسعة من أوكرانيا ومولدوفا وفي كل مكان تقريبًا في روسيا.

السمات المميزة الرئيسية لمجموعة Bellarosa ، والتي تعتبر ذات قيمة خاصة ، هي:

النضج المبكر... يتم الحصاد في غضون 50-60 يومًا بعد الزراعة ، ويمكن إجراء الحفر في وقت مبكر يصل إلى 45 يومًا. في المناطق الجنوبية ، من الممكن حصاد محصولين في الموسم الواحد: بعد الحصاد الأول في العقد الأول من شهر يوليو ، يمكنك استخدام المناطق التي تم إخلاؤها للزراعة التالية. المجموعة الثانية تقع في الأيام العشرة الأولى من شهر سبتمبر.

أثمر... محصول هذا الصنف مستقر وعالي جدًا - يصل إلى 20-35 طنًا لكل هكتار من الأرض.

يمكنك مقارنة العائد والحفاظ على جودة الصنف مع الآخرين باستخدام الجدول أدناه:

تحمل الجفاف... يتحمل Bellarosa الظروف الجوية الجافة تمامًا.

إن البساطة والتساهل في الرطوبة يجعل من الممكن زراعة البطاطس في مناطق واسعة غير مجهزة بنظام ري أوتوماتيكي.

يطالب بالتربة... ينمو Bellarosa جيدًا في جميع أنواع التربة ، باستثناء التربة الطينية الثقيلة.

استخدام والذوق... مائدة متنوعة من البطاطس. عندما يتم تقييم الذوق على مقياس من خمس نقاط ، فإن الذوق يتوافق مع درجة "5". بعد المعالجة الحرارية ، تبقى قابلية التفتيت المعتدلة.

يعتمد طعم البطاطس إلى حد كبير على كمية النشا في درناتها. في الجدول أدناه ، يمكنك معرفة ماهية هذا المؤشر للأصناف المختلفة:

مقاومة التلف الميكانيكي... المقاومة عالية - ما يقرب من 99٪ من الدرنات تظل في حالة ممتازة عند حصادها.

مقاومة الأمراض... بيلاروزا غير مبال بسرطان البطاطس ، والعفن البكتيري ، والجرب ، والفيروسات ، والتناوب ، والفيوزاريوم ، وداء الشعيرات الدموية ، ونيماتودا كيس البطاطس الذهبية ، واللفحة المتأخرة ، وجذور أوكتونيا ، والساق السوداء.

تخزين... يبرز هذا التنوع بين الأصناف المبكرة الأخرى لجودة حفظه الممتازة. غالبًا ما لا تدوم البطاطس المبكرة لفترة طويلة ، لكن بيلاروزا استثناء. تصل خسائر التخزين إلى 6٪ كحد أقصى. كل هذا بسبب مقاومة التلف أثناء الجمع والمرض.

اقرأ المزيد عن مشاكل التوقيت ودرجة الحرارة والتخزين في مقالات إضافية على الموقع. وأيضًا كل شيء عن تخزين المحاصيل الجذرية المقشرة في الشتاء ، في الصناديق ، على الشرفة ، في الثلاجة.

الهروب

تختلف زراعة هذه الخضروات الجذرية عن غيرها من حيث الزخرفة الممتازة والمظهر الصحي. الشتلات موحدة. براعم شبه منتصبة يصل طولها إلى 70-75 سم ولها سيقان قوية. أوراق الشجيرة كبيرة ونضرة ومغلقة ولها تموج طفيف عند الحواف. النورات متوسطة الحجم مع صبغة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. شجيرة واحدة تعطي 7-10 درنات كبيرة متطابقة تقريبًا.

لماذا لا تتفتح بيلاروزا؟

يحدث أن بطاطس بيلاروزا لا تتفتح. هذا غالبا ما يؤدي إلى مخاوف بشأن الحصاد في المستقبل. بطبيعة الحال ، فإن عدم وجود الأزهار هو علامة على مرض أو ضعف في النبات ، ولكن ليس في بيلاروزا.

بما أن هذه المحاصيل الجذرية تصنف على أنها أصناف فائقة ، إذن يحدث تكوين وتوقيت نضج المحصول بهذه السرعةأنها محمية من الأمراض ، وتتفوق على مظهر خنفساء البطاطس في كولورادو وليس لديها الوقت لتزدهر.

يؤثر قلة الإزهار على جودة وكمية الدرنات المحصودة في المستقبل بشكل ضئيل. نفس يمكن للنبات أن يسقط الزهور والبراعم إذا تجاوزت درجة الحرارة المحيطة +22 درجة (يحدث الإزهار عند +19 ... + 22 درجة).

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للكائنات الحية زيارة سرير الحديقة ، والذي لا يجلب أي فائدة أو ضرر. هذا هو خنفساء مطحونة وخنفساء البطاطس... يمكنهم أكل الزهور بسرعة.

صورة فوتوغرافية

الميزات المتزايدة

بذر

15-21 يومًا قبل الزراعة المقصودة ، يجب وضع بذور البطاطس في صناديق خشبية في طبقة أو طبقتين أو نثرها في الداخلمع الاحتفاظ بها في ضوء النهار وعند درجة حرارة لا تزيد عن +15 درجة حتى تظهر العينان.

يجب أن يتم تحضير موقع الزراعة في الخريف ، وفي الربيع يحتاج فقط إلى الحفر. عند البذر ، يجدر النظر في حجم الدرنات المستقبلية (فهي كبيرة جدًا!).

من أجل هبوط Bellarosa ، يوصى بالالتزام بمخطط 90 * 40 سممما يعني الحفاظ على المسافة بين الفتحات 40 سم ، وبين الصفوف 90 سم ، ويفضل عمل ثقوب للزراعة بعمق 8-10 سم ، ثم اضافة سماد البوتاسيوم والفوسفور ، ووضع البطاطس المزروعة في الاسفل ودفن ومستوى.

اسمدة

Bellarosa ، مثل الأصناف المبكرة النضج الأخرى ، يحتاج إلى تغذية بمواد تحتوي على المغنيسيوم... هذا الضماد مهم بشكل خاص للمحاصيل الجذرية المزروعة في التربة الرملية. يمكن أن يكون السماد عبارة عن دقيق الدولوميت ، والذي يجب أن يطبق بمعدل 50 جم لكل 1 متر مربع.

أيضًا بالتفصيل حول ماذا وكيف ومتى يتم إطعام البطاطس ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح عند الزراعة.

رعاية

للحصول على الحد الأقصى من المحصول ، يجب توخي الحذر بالنسبة للبطاطس. التكنولوجيا الزراعية بسيطة للغاية. تعتبر العملية الأولى والأكثر أهمية هي تخفيف التربة والتكتل. يتم تنفيذ هذا الحدث للقضاء على الحشائش وكسر قشرة التربة التي تتشكل بعد هطول الأمطار وتمنع التربة من إمداد الأوكسجين.

من الأفضل إجراء 2-3 تخفيف للتربة طوال فترة النمو بأكملها. يتم تنفيذ الأول بعد 7-8 أيام من الزراعة ، وبعد 7-8 أيام يتم تنفيذ آخر ، وفي بداية ظهور البراعم. نظرًا لتحملها للجفاف ، لا تتطلب Bellarosa سقيًا إضافيًا ، فالمطر الطبيعي يكفي لها. المهاد سوف يساعد في السيطرة على الحشائش.

هناك طرق عديدة لزراعة البطاطس.بعضها مناسب للحصاد لتلبية احتياجاتهم الخاصة ، وبعضها قابل للتطبيق على نطاق الأعمال. نود أن نشارككم معلومات مفيدة حول التكنولوجيا الهولندية ، حول الزراعة تحت القش ، في الصناديق ، في الأكياس والبراميل.

نلفت انتباهك أيضًا إلى أنواع أخرى من البطاطس ذات فترات نضج مختلفة:

مقدمة

من بين الخضروات المبكرة ، تستحق بطاطس بيلاروزا اهتمامًا خاصًا ، ووصفًا للصنف ، وترد صورها أدناه. هذه البطاطس مناسبة لاستهلاكها وبيعها. ولدت من قبل باحثين في ألمانيا ، طعمها جيد. عند اختيار صنف من البطاطس يمكن زراعته في قطعة أرض شخصية ، فأنت تريد أن يكون كل من المحصول مرتفعًا وأن تكون عملية النمو بسيطة. يعتمد الكثير على جودة التربة والمناخ ووجود الآفات.

خصائص الصنف

عند الوصف ، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للدرنات ، لأن هذا هو جزء النبات الذي يزرع من أجله.

1. استمارة. مستدير ، بيضاوي.
2. قشر. سميكة وخشنة بعض الشيء ، وردي إلى أحمر.
3. اللب. ظلال كثيفة أو قشدية أو صفراء ، مسلوقة جيدًا ، لا تغمق أثناء الطهي ، طعم حلو.
4. عيون. صغير ونادر وضحل.
5. درنة. يمكن أن يصل وزنه إلى 0.8 كجم ، ولكنه يتراوح عادة من 0.115 إلى 0.21 كجم. متوسط ​​عدد الدرنات لكل نبات هو 10.
6. محتوى النشا. من 12.7٪ إلى 15.8٪.

يتميز هذا التنوع بنضجه المبكر. من لحظة الزراعة إلى الحصاد ، لا يمر أكثر من 65 يومًا. يمكن الحفر الجزئي للدرنات بعد 45-50 يومًا.

درنات بطاطس بيلاروزا كبيرة

في جنوب البلاد ، من الممكن حصاد اثنين خلال الموسم. يتم حصاد البطاطس المزروعة في مايو في نهاية يونيو. تتم عملية الزراعة الثانية في أوائل شهر يوليو ، ويتم الحصاد في الأيام الأولى من شهر سبتمبر.

يحتوي وصف الصنف على معلومات حول العائد القياسي. في المتوسط ​​25-35 طن / هكتار. في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن تصل إلى 40 طن / هكتار. في نفس الوقت ، ما يصل إلى 93٪ من الدرنات لها مظهر قابل للتسويق (الصورة 1).

نظرًا لتحملها الجيد للجفاف ، يمكن زراعة البطاطس في مناطق واسعة حيث يصعب الري المنتظم. يمكن الزراعة في المناطق الجافة ، على أي تربة ما عدا الطين ، حيث أنه يؤثر بشكل سيء على طعم وحجم الخضار.

يتميز Bellarosa بطعم ممتاز. على مقياس من خمس نقاط ، حصلت على علامة مستحقة وهي 5. أثناء الغليان ، يتم غليها بشكل معتدل ، لذلك يمكن استخدامها لكل من البطاطس المهروسة والقلي. يبقى Bellarosa جيدًا ، على الرغم من أنه نوع مبكر.

تحضير التربة

أول مرة يتم حفر موقع للزراعة في الخريف. للحصول على حصاد جيد يجب أن تكون الطبقة الخصبة 30 سم ولزيادة خصوبة التربة يضاف السماد أو الدبال بمعدل 5 إلى 9 كجم لكل متر مربع. م.

في الربيع ، يتم إعادة حفر التربة وإثرائها بالأسمدة التي لا تعزز النمو فحسب ، بل تحمي النباتات أيضًا من الأمراض والآفات. يوصى باستخدام أنواع الأسمدة مثل:

• نترات الأمونيوم
• كبريتات الامونيوم؛
• كبريتات البوتاسيوم
• حجر كلوريد.

حفر التربة قبل الزراعة

أي ضمادة يجب أن تستخدم باعتدال ، لأن الفائض يساهم في تسوس الخضار ويتراكم فيها.

لمنع استنزاف التربة ، يوصى بأخذ فترات راحة أو زراعة البطاطس في المناطق التي نمت فيها الخيار أو البنجر أو الخضر أو ​​الملفوف سابقًا. لا ينصح بزراعة هذه الخضار بعد نمو محاصيل الباذنجانيات.

إجراء النمو

لتحقيق حصاد جيد ، تُسكب البطاطس في صناديق ضحلة قبل البذر. يوصى بوضع بذور البطاطس في طبقة أو طبقتين. تُترك الحاويات في مكان مضاء عند درجة حرارة هواء تصل إلى 15 درجة مئوية فوق الصفر. خلال هذه الفترة ، تتشكل براعم في العين.

نظرًا لأن كل نبتة ستجلب حوالي عشرة درنات كبيرة ، فمن المهم الحفاظ على مسافة بينها عند الزراعة. يتم حفر ثقوب في صف واحد كل 40 سم ، ويتم وضع الصفوف كل 90 سم.بالفعل عند الزراعة ، يتم وضع الأسمدة في قاع الحفرة ، والتي تشمل الفوسفور والبوتاسيوم. توضع درنات بطاطس بيلاروس على القمة وتغطى بطبقة من الأرض. عمق الزراعة الأمثل هو 8 إلى 10 سم.

يجب تغذية الأصناف المبكرة بالإضافة إلى الأسمدة المغنيسيوم. لقد أثبت استخدام دقيق الدولوميت نفسه بشكل جيد. استخدم 50 جرامًا من السماد لكل 1 متر مربع.

الري ضروري فقط في المناطق الجافة بشكل خاص. صنف البطاطس يتحمل الجفاف ويمتلك كمية كافية من الأمطار الطبيعية.

زرع البطاطس في الأرض

من أجل التنمية الجيدة ، يحتاج النبات إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. هذا يزيل الأعشاب الضارة ، والهواء يخترق الأرض بحرية أكبر. يوصى بالفك بعد هطول أمطار غزيرة ؛ أثناء النضج ، يجب فك التربة 3 مرات على الأقل. لأول مرة ، يتم ذلك بعد أسبوع إلى أسبوعين من الزراعة ، عندما تظهر البراعم الأولى.

شجيرات البطاطس طويلة ومنتصبة ، كما يتضح من وصف الصنف. في ظل ظروف مواتية يصل حجم الجزء العلوي من 50 إلى 80 سم ، ومع نمو نظام الجذر يتعمق في التربة بمقدار 20 سم ، ويتوج الخضر بأزهار زرقاء وأرجوانية.

لزيادة الغلة ، تحتاج إلى اختيار المناطق الأكثر إضاءة. يؤدي نقص ضوء الشمس إلى توقف تكون الدرنات. لوحظ أن البطاطس ذات الدرنات الحمراء والوردية والأرجوانية تتحمل درجات حرارة التربة المرتفعة في حرارة الصيف.

حصدت من شجيرة واحدة

قبل الحصاد ، يوصى بقص القمم أسبوعيًا لزيادة تدفق العصائر إلى الدرنات. هذا يعزز نضج الخضار ويحسن تخزينها. حفر بين الصفوف بواسطة مجرفة أو أجهزة أخرى حتى لا تتلف الدرنات. بعد الحصاد توضع في صناديق تجفيف وتترك لمدة 7-9 أيام. ثم يتم اختيار البطاطس المناسبة للزراعة في العام المقبل. يتم وضع الدرنات التالفة أثناء الحصاد بشكل منفصل بحيث لا يعاني الجزء الأكبر من المحصول أثناء عملية التحلل.

تخزين الدرنات في مكان بارد وجاف عند درجة حرارة لا تزيد عن +10 درجة مئوية. يتم تحديد القدرة ، عند تخزينها لفترة طويلة ، على عدم الإنبات والحفاظ على مرونة الخضار من خلال الحفاظ على الجودة. حتى بعد 7-8 أشهر من التخزين ، يحتفظ أكثر من 90٪ من الدرنات بعرضها التقديمي.

زراعة البطاطس من البذور

من أجل تربية أصناف البطاطس للحفاظ على الإنتاجية ومقاومة الظروف البيئية ، من الضروري تجديد البذور بشكل دوري. تستطيع درنات النخبة الاحتفاظ بخصائصها لما يصل إلى خمسة أجيال ، ومن ثم يجب إجراء بديل. للزراعة ، لا يمكنك استخدام البطاطس نفسها فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام بذورها. يمكنك شرائها من متجر أو طلبها بالبريد أو تجميعها بنفسك.

لبذر البذور ، يتم استخدام الصناديق ذات التربة من 20 ٪ من الأرض و 80 ٪ من الخث. يتم البذر في نهاية شهر مارس. اترك مسافة 10 سم بين الصفوف ، و 5 سم بين البذور على التوالي ، ورش طبقة من الرمل بسمك 0.5 سم ، وبعد 2-3 أسابيع ، يكون للبراعم بالفعل ورقتان حقيقيتان ويجب زرعهما في أواني من الخث .

البطاطس المزروعة بالبذور

في منتصف شهر مايو ، تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة على عمق 10 سم ، بحيث يبقى على السطح ساق بثلاث أوراق فقط. ثم كل شيء يسير كما هو الحال عند زرع الدرنات. في السنة الأولى ، يكون حجم الخضار أصغر من المعتاد ، حيث يتم حصاد ما يصل إلى 1 كجم من البطاطس من نبات واحد. إذا تم إجراء الزراعة الأولى في دفيئة ، فإن حجم الدرنات وزيادة الغلة بنسبة 15-25 ٪.

تتمتع الخضروات المزروعة بالبذور (الجيل الأول) بأفضل خصائص الجودة. في العامين الأولين ، تنمو البطاطس فائقة النخبة من هذه الدرنات ، ثم نبتة النخبة. ومن السنة الرابعة البطاطا العادية. بعد زراعة 5-6 ، يبدأ المحصول في الانخفاض ، وتحتاج البذور إلى التجديد.

مقاومة الأمراض والآفات

قطع المربون خطوات كبيرة في مقاومة بيلاروس للأمراض التالية:

• سرطان البطاطس
• الديدان الخيطية (Bo1 + Bo4) ؛
• قشرة الجرح؛
• الفيروسات Y و A ؛
• ريزوكتونيا.

درنات بطاطس صحية

بالإضافة إلى ذلك ، يصعب إتلاف الدرنات ميكانيكيًا. ومعظم الضرر أثناء النمو أو بعد الحصاد مباشرة يتم إصلاحه وجلده. تسمح هذه الخصائص لـ Bellarose بالنمو حيث لا يؤدي الآخرون أداءً جيدًا.

استعراض البطاطس

يرى المبتدئون في الخضار والمزارعون المتمرسون على حد سواء فوائد البيلاروز.

"عائد البيلاروز كان مذهلاً بكل بساطة! بعد أن قمنا بزراعة 10 أكياس من بذور البطاطس ، تمكنا من جمع 160 كيسًا. وفي الوقت نفسه ، لم يكن هناك سوى كيسين من البطاطس الصغيرة ، والباقي كلها كبيرة. الدرنات متوسطة الكثافة وتغلي جيدًا وطعمها رائع. على الرغم من أن الخضروات المبكرة لا تخزن بشكل جيد ، إلا أن هذه البطاطس بدت وكأنها حصدت في الربيع ".

"إذا توقع المتنبئون صيف جاف ، فيجب اختيار بيلاروزا. لن تخذلك في الجفاف ولا تخاف من المطر. ينمو جيدًا في التربة الرملية والطينية ".

قيم المقال:

(3 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)

تعتبر البطاطس ، دون مبالغة ، من أشهر محاصيل الخضروات في العالم. وروسيا ليست استثناء. لقد انتهت أعمال شغب البطاطس منذ فترة طويلة ، وبعد أن قبل مواطنونا وأحبوا هذه الخضروات الجذرية المغذية الرائعة ، جعلوها ملك المطبخ الحديث. تُزرع البطاطس اليوم في قطع أراضي صغيرة للحدائق وفي الحقول الشاسعة للمزارع المتجددة. يتم لعب دور كبير من خلال تطوير اختيار الخبراء الرائدين في العالم ، مع مراعاة خصوصيات الثقافة وميولها وخصائصها التكيفية. تتميز الأصناف الحديثة بزيادة الإنتاجية ، والمقاومة الجيدة للأمراض والطفيليات ، وكذلك الذوق الرفيع. واحد منهم هو بطاطس بيلاروزا. يُجمع آراء المزارعين والبستانيين حول هذا المحصول الجذري المولد في ألمانيا بالإجماع: لقد أثبت جدارته بشكل ممتاز ويتم زراعته بنجاح في خطوط العرض المناخية الجنوبية والمعتدلة. تم تسجيل هذا التنوع في سجلات النباتات المزروعة لبلدان أوروبا الشرقية والاتحاد الروسي في بداية القرن الحادي والعشرين ، ويزرع هذا التنوع في كل مكان تقريبًا في روسيا اليوم.

البطاطس ، متنوعة "بيلاروزا": الخصائص الرئيسية

يتميز النبات بزخرفة ممتازة: شجيرة منتصبة يصل ارتفاعها إلى 70-75 سم ، ولها سيقان قوية ، وأوراق شجر خضراء داكنة كبيرة ، وتزهر بنورات أرجوانية زاهية في وقت الإزهار. تحتفظ مزارع هذه البطاطس ، بسبب مقاومتها العالية للأمراض المختلفة ، بمظهرها الصحي لفترة طويلة. يحدث ذبول الجزء الهوائي في الوقت الذي تنضج فيه الدرنات تمامًا. تتمتع البطاطس من هذا الصنف بمقاومة عالية جدًا للجفاف ، وتتحمل فترات غير مواتية بهدوء تام. درنات بيلاروزا بيضاوية ، منتظمة الشكل ، كبيرة ، مغطاة بجلد خشن وردي ، وهناك عدد قليل من العيون الصغيرة. يبلغ متوسط ​​وزن المحصول الجذري 180-210 جم ، مع رعاية عالية الجودة ، يمكن أن تصل الدرنات الفردية إلى 700-800 جم.

إنتاجية وطعم المحصول الجذري

تنتج البطاطس (مجموعة بيلاروزا) عوائد عالية باستمرار. إن التواضع المذهل لأي نوع من التربة والظروف الجوية يجعل من الممكن الحصول على ما يصل إلى 350 سنتًا لكل هكتار من سنة إلى أخرى. يوجد في عش واحد (شجيرة) 8-10 محاصيل جذرية متطابقة تقريبًا. أعجب المستهلكون بمذاق هذه البطاطس. يصبح اللب الأصفر أو الدسم المصفر للخضروات الجذرية متفتتًا وطريًا أثناء المعالجة الحرارية.

لماذا يقدر المزارعون والبستانيون تنوع بطاطس بيلاروزا

تبدأ خصائص البطاطس المتنوعة ، مثل العديد من أنواع التربية الألمانية ، بفترة النضج. بيلاروزا هو أحد أنواع النضج المبكرة للغاية. يبدأون في حصاده بعد شهرين من الزراعة. هذا يسمح لزارعي المناطق الجنوبية بالحصول على محصولين في الموسم الواحد.من المهم أيضًا للإنتاج الصناعي وجود صفات مثل العائد المرتفع باستمرار الذي تقدمه هذه البطاطس. تتميز مجموعة Bellarosa بجودة حفظ جيدة. كقاعدة عامة ، يتم تخزين الأصناف المبكرة بشكل سيء ، لكن Bellarosa استثناء. لا تزيد الخسائر أثناء التخزين عن 6-7٪. تضمن هذه النسبة المنخفضة أيضًا مقاومة ممتازة للصنف للتلف أثناء الحصاد ، وكذلك للفيروسات والأمراض. هذه البطاطس لا تخاف من السرطان والجرب والديدان الخيطية الذهبية واللفحة المتأخرة والعديد من المصائب الأخرى. جعل التوازن بين الصفات التجارية والذوق وظروف النمو المتساهلة البطاطس جذابة للغاية للزراعة. والذوق الممتاز ، بسبب محتوى النشا في حدود 13-16 ٪ ، أصبح نوعًا من العلامات التجارية التي تعلن عن منتج مشهور جدًا - بطاطس بيلاروزا. مراجعات العملاء توضح ذلك بوضوح.

الميزات المتزايدة

يجب تحضير البذور قبل 18-20 يومًا من الزراعة. تنتشر بذور البطاطس (مجموعة بيلاروزا) أو توضع في صناديق في طبقة أو طبقتين في غرفة مشرقة وتُحفظ عند درجة حرارة 15 درجة مئوية لإخراج العيون. تساعد درجة الحرارة الأعلى للمحتوى على تقصير وقت إنبات العينين. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإعداد موقع للزراعة في الخريف.

عند زراعة البطاطس ، من المهم أن نتذكر أن درنات بيلاروزا كبيرة ، ويجب ملاحظة فاصل من 35-40 سم بين الثقوب ، وحتى 75 سم بين الصفوف ، ويتم استخدام الأسمدة المعدنية الحبيبية البوتاسيوم والفوسفور للزراعة. هذا التنوع ، مثل العديد من الأنواع المبكرة النضج ، يحتاج إلى تسميد خاص بمواد تحتوي على المغنيسيوم. يمكن استخدام دقيق الدولوميت (50 جم / 1 م 2) بهذه السعة التي يتم دهنها مع باقي الأسمدة.

أخيرا

صنف Bellarosa عبارة عن بطاطس ، تم تقديم وصف لها في المقالة ، وقد تم تربيتها منذ وقت ليس ببعيد. ومع ذلك ، بعد أن رسخت نفسها بشكل ممتاز في سوق المواد الغذائية في روسيا ، فإنها تكتسب كل عام المزيد والمزيد من المؤيدين بين المستهلكين وبين المنتجين.

يوجد حوالي 400 نوع من البطاطس في روسيا. للحصول على حصاد لائق ، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب الذي يتمتع بذوق جيد ومقاوم لسوء الأحوال الجوية والأمراض. هذه هي المعايير التي تلبيها بطاطس بيلاروزا.

بطاطس بيلاروس - الوصف والخصائص (مع الصورة)

تمت زراعة مجموعة متنوعة من الاختيارات الألمانية منذ وقت ليس ببعيد ، لكنها تحظى بشعبية لدى المزارعين بسبب القدرة على الحصول على محصول في وقت مبكر. منذ عام 2006 ، تم إدخاله في سجل الدولة وأوصى به لمنطقة وسط الأرض السوداء. يزرع على أراضي بلدنا في كل مكان تقريبًا. هذا النوع مبكر النضج ، والدرنات الصغيرة صالحة للأكل بالفعل بعد 45 يومًا من الإنبات ، وفترة النضج الكامل هي 60 يومًا. يسمح هذا لسكان الصيف برؤية نتائج عملهم بسرعة ، ويقوم المزارعون بإرسال الخضروات المبكرة للبيع وتحقيق ربح.

تحظى بطاطس بيلاروزا بشعبية بين المزارعين

يلاحظ المزارعون محصول Bellarose ، وجودة حفظ جيدة للمحاصيل الجذرية ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لمعظم الأصناف المبكرة ، وذوق ممتاز.

مظهر

شجيرة بارتفاع 75 سم مع براعم قوية وأوراق خضراء كبيرة متموجة قليلاً عند الحواف. تزهر مع الزهور الأرجوانية.

المحاصيل الجذرية مستديرة بيضاوية ، مع جلد محمر خشن. وزن الدرنات - 117-207 جم (قد يكون هناك عمالقة يصل وزنهم إلى 800 جم). لب الخضروات الجذرية أصفر فاتح ولذيذ. يحتوي على كمية قليلة من النشاء - 12.6-15.7٪. تصنع بطاطس بيلاروز الفطائر واليخنات والشوربات اللذيذة للغاية ، لكنها جيدة بشكل خاص عند غليها ومتفتت.

تحتوي بطاطس بيلاروزا على زهور أرجوانية حمراء

أثمر

الصنف مثمر ، حيث يتم تشكيل 8-10 درنات بوزن إجمالي يصل إلى 1.5 كجم على الأدغال ، ويتم الحصول على 35 طنًا من المحاصيل الجذرية في الموسم الواحد من هكتار واحد. في المناطق الجنوبية ، يسمح النضج المبكر للدرنات بزراعة محصولين. في النصف الأول من شهر يوليو ، يتم إجراء الحصاد الأول ، ويتم إجراء الزراعة اللاحقة في المنطقة التي تم إخلاؤها ، ويتم حصاد الحصاد الثاني في العقد الأول من شهر سبتمبر. الصنف مقاوم للتلف عند حصاده: ما يصل إلى 99 ٪ من الدرنات تحتفظ بعرضها. يتم الاحتفاظ بالبطاطس جيدًا ، مع الحفاظ على الجودة بنسبة 93٪. الثقافة متواضعة ، بغض النظر عن الظروف الجوية ، فإنها تعطي عوائد ممتازة.

تنوع Bellarose مثمر ، من الأدغال يمكنك الحصول على 1.5 كجم من المحاصيل الجذرية

حصاد البطاطس - فيديو

مناعة المرض

تقاوم بطاطس بيلاروزا العامل المسبب للسرطان والنيماتودا الذهبية ؛ نظرًا للنضج المبكر ، نادرًا ما تتأثر بخنفساء البطاطس في كولورادو ، اللفحة المتأخرة ، ريزوكتونيا.

نصائح متزايدة

للحصول على محصول مبكر ، تنبت البطاطس. قبل الزراعة بثلاثة أسابيع ، يوضع في طبقة رقيقة في صناديق ويوضع في الضوء عند +15 درجة مئوية لنقر العيون. في الوقت نفسه ، يتم رفض الدرنات التالفة والمريضة.

لا يمكن تحقيق عوائد عالية إلا باتباع عدد من القواعد.

1. زراعة البطاطس في الموقع في موعد لا يتجاوز منتصف أبريل: بحلول هذا الوقت يجب أن ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا (حتى + 120 درجة مئوية). قد تختلف أوقات الزراعة حسب منطقة النمو والظروف الجوية. مع تهديد الصقيع المتكرر ، يتم تغطية الشتلات المبكرة بفيلم.
2. بالنسبة للبذور ، يتم اختيار درنات ذات حجم متوسط ​​، وشكل منتظم ، دون علامات المرض ، مع عدد كبير من العيون.
3. يمكن تسريع ظهور البراعم عن طريق الرش بمحلول الرماد (400 جم 4 لتر ، الإصرار يوميًا) في الأسبوع الثاني من الإنبات.
4. قبل الزراعة ، يتم تطهير الدرنات في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة ، ثم يتم طحنها بالرماد - مثل هذه الإجراءات الوقائية ضرورية للوقاية من الأمراض.
5. عند زراعة البطاطس ، يجب ألا تحاول إتلاف البراعم - فقد يؤدي ذلك إلى تباطؤ وتيرة نمو النبات.

الخضروات الجذرية بيضاوية الشكل وذات جلد ضارب إلى الحمرة

أسرار الغلة:

• يُنصح المزارعون بمراقبة تناوب المحاصيل: لا تزرع المحاصيل الجذرية لمدة 2-3 سنوات متتالية في منطقة واحدة ، وكذلك بعد الباذنجان. يفضل تخصيص مساحات للبطاطس بعد زراعة الشوفان والبازلاء والبصل والكوسة والخيار.
• ينمو Bellarose جيدًا على أي تربة باستثناء الطين الثقيل.
• يجب أن يكون عمق ثقوب الزراعة 8-10 سم ، والتربة دافئة وفضفاضة.
• عند الزراعة ، يجدر النظر في حجم الدرنات المستقبلية ، وهي كبيرة جدًا ، لذا فهي تترك فاصلًا 40 سم بين النباتات و 90 سم بين الصفوف. مع الزراعة المتكررة ، تتكون الدرنات من الحجم المتوسط. للحصول على بطاطس كبيرة ، قم بزراعتها بشكل متقطع
• الصنف متواضع ، مقاوم للجفاف ، في وسط روسيا لديه ما يكفي من الري الطبيعي. ومع ذلك ، في الصيف الجاف الحار ، يجب أن تسقى الأسرة (40 لترًا من الماء 1 م 2).
• يجب ترطيب الشجيرات التي نمت حتى 15-20 سم ، بينما تصبح التربة فضفاضة ، وإزالة الأعشاب الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تعاني البراعم الصغيرة المغطاة بطبقة من التربة من انخفاض قصير المدى في درجة الحرارة. بعد أسبوعين ، قبل الإزهار ، يتجمعون مرة أخرى ، وبعد ذلك ، عندما يتم غسل التلال ، تتكرر هذه التقنية الزراعية. إذا لم تقم بتجميع البطاطس ، فقد تفقد 30٪ من المحصول: ستكون النباتات ضعيفة الإثراء بالأكسجين ، وستتلقى ضوءًا أقل. تتم عملية التهدئة في الصباح أو في المساء ، عندما ينخفض ​​نشاط الشمس. يجب عليك أيضًا إزالة الأعشاب الضارة وفك التربة في الممرات بانتظام. بعد ظهور البراعم الأولى ، يتم تقطيع البطاطس
• من أجل منع ظهور الآفات ، يتم التعامل مع الشجيرات بأكتارا. لزيادة المناعة ، يتم رش النباتات بفيتوسبورين عدة مرات في الموسم.

في المذكرة. قد لا تزدهر بطاطس بيلاروس ، وهو ما يفسره التوقيت المبكر لتكوين المحصول: فالنبات ببساطة ليس لديه وقت للازدهار. ومع ذلك ، فإن هذا لا يؤثر على العائد بأي شكل من الأشكال. في درجات الحرارة الشديدة (فوق + 25 درجة مئوية) ، يمكن للأدغال أن تتخلص من أزهارها وبراعمها.

البطاطا في قش - فيديو

كيفية زيادة الغلة

يُنصح المزارعون ذوو الخبرة في زراعة بطاطس بيلاروس بمراعاة عدد من العوامل التي تساهم في زيادة الغلة.

عند الزراعة ، يتم إدخال 700 جرام من الدبال و 5 ملاعق كبيرة من الرماد أو 15 جرام من النيتروفوسكا في الحفرة. يمكنك إضافة قشور البصل لصد الديدان السلكية.

يُنصح بتواجد الأخاديد من الشمال إلى الجنوب. في هذه الحالة ، تضاء الصفوف بشكل متساوٍ ، أولاً عند شروق الشمس ، ثم عند الظهر ، ثم من الجانب الغربي. تسخين الأرض بالقرب من الأدغال منتظم.

يتم وضع أخاديد البطاطس من الشمال إلى الجنوب بحيث تتلقى النباتات أكبر قدر ممكن من الضوء والدفء.

سوف تتطور الجذور وتتشكل درنات البطاطس فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +7 درجة مئوية. مع زيادة درجة الحرارة إلى + 22 درجة مئوية ، فإنها تبدأ في النمو بشكل مكثف. ومع ذلك ، في الحرارة التي تزيد عن + 25 درجة مئوية أو الصقيع الخفيف ، يتأخر نمو الدرنات.

في التربة المخصبة ، سيكون محصول الأدغال أعلى. قبل التل الأول تحت النبات ، أضف 1 ملعقة صغيرة من نترات الأمونيوم و 1.5 كوب من الدبال. من الجيد جدًا أن تتغذى بضخ مولين (1:10). خلال فترة التبرعم ، يحتاج النبات إلى البوتاسيوم - يكفي 100 غرام من الرماد أو 10 غرام من كبريتات البوتاسيوم. بعد الإزهار ، لتسريع نمو الدرنات ، يتم تطبيق 2 ملعقة كبيرة تحت الأدغال. ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات و 200 غرام مولين لكل 10 لترات. يحتاج Bellarose بشكل خاص إلى المغنيسيوم ، والذي له تأثير كبير على التدرن. يؤدي نقص هذا العنصر إلى انخفاض مقاومة المرض. في التربة المحايدة والحمضية قليلاً ، تضاف كبريتات المغنيسيوم ، في التربة الحمضية - دقيق الدولوميت (50 جم).

يمكن تغطية أسرة وممرات البطاطس بنشارة الخشب والتبن. طبقة نشارة من 5-10 سم تحتفظ بالحرارة والرطوبة بشكل جيد ، وتشكل عقبة أمام انتشار الحشائش. كمواد تغطية ، يمكنك استخدام الألياف الزجاجية السوداء ، والتي تستخدم لتغطية التربة تحت الأدغال.

عندما تبدأ سيقان الأدغال في السقوط والذبول ، يكون الحصاد جاهزًا. قبل أسبوعين من حصاد المحاصيل الجذرية ، يجب إزالة جميع القمم من الموقع.

يجب إزالة جميع القمم قبل أسبوعين من حصاد المحاصيل الجذرية.

استعراض أصناف البطاطس - فيديو

المراجعات

بيلاروزا هي مجموعة مفضلة لدى العديد من سكان الصيف والمزارعين ، وتتميز بنضجها السريع ومذاقها الممتاز ، فضلاً عن عدم المساومة على جودة التربة وحموضتها ، كما أنها مقاومة للجفاف ، وتتمتع بمناعة جيدة ضد الأمراض.