أفضل أصناف بطاطس روزارا

تعد بطاطس روزارا من الأصناف التنافسية للغاية ، ليس فقط في السوق المحلية ، ولكن أيضًا في العالم. تم الحصول عليه من قبل المتخصصين الألمان في مجال التربية ، وينتمي إلى الأصناف المبكرة وله قيمة غذائية كبيرة. مقاومة للأمراض ، تعطي عائدًا ممتازًا حتى للبستانيين عديمي الخبرة. يزرع على حد سواء في قطع الأراضي الخاصة ، والحدائق النباتية ، وعلى نطاق صناعي.

خصائص صنف روزارا

تنتمي روزارا إلى الأصناف المبكرة ، وبداية الحصاد في نهاية الصيف. وفقًا للوصف ، من شجيرة واحدة ، في المتوسط ​​، يمكنك جمعها 18 درنه وزن كل منها 100-150 جرام... إذا كانت ظروف النمو مواتية ، يمكن أن يزيد عدد الدرنات إلى 24.

تحتوي الدرنات على كمية صغيرة نسبيًا من النشا ، يتم تخزينها جيدًا. النبات نفسه ، وفقًا للخصائص ، يُظهر مقاومة لجراد البطاطس ، الديدان الخيطية ، اللفحة المتأخرة.

صندوق التأسيس لا يمكنك التغيير لفترة طويلة جدا.

يتمتع التنوع بميزة كبيرة على منافسيه: في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية ، يكون تطوير الدرنات جيدًا جدًا.

في ظل ظروف جيدة ، يتم حصاد 24 درنة ، كل منها 100 جرام ، من شجيرة الوردية

وصف

درنات المسبحة لها لون البشرة أحمر ، عيون صغيرة... اللحم مع مسحة صفراء. بفضل اللون الوردي ، يمكن التعرف بسهولة على البطاطس بين المنافسين الآخرين.

الدرنات بيضاوية الشكل ، وحجمها متماثل تقريبًا ، وهناك خشونة على الجلد.

شجيرات هذا الصنف مضغوطة نوعًا ما ومنخفضة الارتفاع ولا تنتشر. الزهور أرجوانية اللون مع سداة صفراء صغيرة. إنها صغيرة ، مجمعة في أعلى الجذع. الأوراق خضراء داكنة اللون ، بيضاوية الشكل.

ما هو التفرد

تبرز Rosara بشكل أساسي من بين الأصناف الأخرى بسبب لونها غير المعتاد: يمكن تلوين الجلد بلون وردي باهت وأحمر غامق.

تستخدم الدرنات في كل من مطبخ الهواة ومن قبل المتخصصين في مجالهم. طعمها رقيق جدا ، وليس متخم. مع الطهي المطول غير مسلوق.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن صنف Rosara متواضع جدا في الزراعة، يعطي عائدًا ممتازًا ويتكيف جيدًا مع الممر الأوسط.

البطاطس هي قابلية جيدة للنقل واستقرار التخزين

تتمتع البطاطس بعمر افتراضي طويل دون أن تفقد طريقة عرضها وطعمها.

الذوق والصفات التجارية

يمكن وصف طعم بطاطس روزار بأنه لطيفة وناعمة ولطيفة للغاية... يحتوي على القليل من النشا الذي يقضي على السكريات والحلاوة الزائدة. اللب ليس مائي. في الطبخ ، يتم تقييمه أيضًا لوجود كمية كبيرة من الأحماض الدهنية.

تتحمل Rosara النقل بشكل جيد للغاية ، ولديها مقاومة عالية للتلف الميكانيكي. من مائة متر مربع يمكنك جمعها ما يصل إلى 500 كجم البطاطس الناضجة.

المراجعات

تمكنت Rosara بالفعل من الوقوع في حب البستانيين المحليين وكسب بعض المراجعات منهم. لا يشعر الجميع بالرضا عن فترة النضج المبكرة جدًا. لكي لا تكون التربة فارغة ، من الضروري تعديل التوقيت وجمع محصولين لكل منهما أو استبدالها جزئيًا بأصناف أخرى في منتصف الموسم.

لا يحب الجميع حقيقة أنه من أجل الحصول على محصول جيد ، يجب أن تزرع مادة بذرة تزن أكثر من 50 جرامًا... اتفق رأي سكان الصيف الممارسين على شيء واحد: الصنف يعطي عوائد جيدة ثابتة ومناسبة للتخزين طويل الأجل.

فقط البذور الكبيرة التي تزن 50 جرامًا أو أكثر مناسبة للزراعة.

درنات روزارا غير مناسبة للقلي ، فمن الأفضل غليها.

الميزات المتزايدة

متطلبات التربة

لزراعة البطاطس من نوع Rosara ، يوصى بالاختيار تربة رملية جيدة الصرف، دون ركود الرطوبة الزائدة.

قبل زراعة البطاطس ، يُنصح بزراعة البقوليات ونباتات اليقطين وكذلك الذرة والملفوف في الموقع. لكن في الأسرة التي زرعت فيها محاصيل الباذنجان أو عباد الشمس من قبل ، من غير المرغوب فيه للغاية زراعة البطاطس.

يجب أن يكون موقع الهبوط مضاءة جيدا... يمكنك تسميد الموقع بالسماد والسماد والبوتاسيوم والفوسفور. في الربيع ، أثناء المعالجة المسبقة للتربة ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية.

يجب أن يكون مكان زراعة Rosara مضاء جيدًا

يجدر زراعة الدرنات فقط عندما تكون الأرض دافئة بالفعل ولا توجد فرصة للصقيع. روزارا خائفة جدًا من انخفاض درجة حرارة الجسم ، لذلك لا يمكن إهمال هذا المطلب.

رعاية

في عملية النمو ، تتطلب زراعة البطاطس صيانة دورية. يجب إزالة الأعشاب المنبتة بمجرد ظهورها في الحديقة.

إذا لم يكن هناك مطر لفترة طويلة ، فمن المستحسن القيام به سقي... يفعلون ذلك بعناية ، دون الكثير من الحماس ، وإلا فإن زيادة الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى تعفن الدرنات.

بمجرد أن تبدأ الشجيرات في إغلاق القمم ، ويصل ارتفاعها إلى 10-12 سم ، اقضي زراعة... هذا لا يساعد فقط في التخلص من الأعشاب الضارة ، بل يعزز أيضًا تغلغل الأكسجين في التربة. بعد ذلك بقليل ، يتم تنفيذ التل ، والغرض منه أيضًا تحسين تغلغل الأكسجين في التربة.

خطوة لا تقل أهمية في رعاية بطاطس روزارا هي مكافحة الآفات... الخنفساء الرئيسية هي خنفساء البطاطس في كولورادو.

الآفة الرئيسية لروزارا هي خنفساء البطاطس في كولورادو

إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب لتدميرها ، فقد يموت المحصول بأكمله. هناك عدد كبير من الأدوية في السوق مصممة لتدمير خنفساء البطاطس في كولورادو والآفات الأخرى. كل واحد منهم له مزاياه وعيوبه.

متنوعة روزار مقاومة اللفحة المتأخرةومع ذلك ، يمكن أن يؤدي تشبع التربة بالمياه إلى إصابة النبات بهذا المرض. لا يمكن هزيمته إلا باستخدام مبيدات فطريات عالية الجودة.

إذا كنت قد لاحظت بالفعل آفات زراعة البطاطس مع مرض اللفحة المتأخرة على موقعك ، فلا تزرع Rosara بأي حال من الأحوال دون معالجة التربة بمبيدات الفطريات.

تخزين

للتخزين الناجح من المهم جدًا أن تنضج البطاطس جيدًا... بمجرد أن تموت القمم ، يتم جمع جميع المواد الضرورية ، بما في ذلك النشا ، في الدرنات. هم الذين يمنحون التنوع طعمه ورائحته المميزة. تتطور قشرة البطاطس الناضجة إلى حد ما مع جفاف العين.

قبل تخزين محصولك ، يجب عليك ذلك يجف جيدًا بالهواء... لمنع الدرنات من التحول إلى اللون الأخضر خلال هذا الوقت ، فهي محمية من أشعة الشمس المباشرة. بعد ذلك ، يتم فرز البطاطس واختيار المنتجات المرفوضة. يجب تخزين المواد دون ضرر ميكانيكي.

يجب تدمير الدرنات ذات العلامات الواضحة لأي مرض على الفور.

قبل التخزين ، يجب تجفيف المحصول جيدًا بالهواء.

يتم الحفاظ على درجة حرارة التخزين في الداخل + 2 ... + 4 درجات، مما يضمن أفضل حماية للمحصول.لا تدع رطوبة الهواء تتجاوز 70-85٪. من الأفضل صب الرمل أو ورقة التتبع أو الحجر المسحوق في قاع التخزين. سوف تمتص الرطوبة وتمنع تطور الأمراض الفطرية. لا ينبغي السماح بالإضاءة طويلة المدى في المتجر ، ناهيك عن ضوء النهار.

غالبًا ما تدخل القوارض إلى المتجر ، لذلك يتم بذل كل جهد لمنع ذلك. سيكون من الأفضل تحلل السم مقدما.

تستخدم حاويات للتخزين صناديق خشبية... عملت بشكل جيد أكياس شبكية، مما يوفر فرصة للتحكم في سلامة المحصول.

أثبتت بطاطس Rosar أنها جيدة جدًا ليس فقط للنمو في الحدائق الخاصة أو الأكواخ الصيفية. يتم زراعة هذا التنوع بنجاح على نطاق صناعي.

عند حصاد هذا الصنف ، يتم الحصول على القليل من البطاطس المعيبة ، فهي مقاومة للأمراض والأضرار الميكانيكية. بفضل هذا ، يتم نقل المحصول المحصود لمسافات طويلة ، ولا يفقد عرضه ويحتفظ بمذاقه تمامًا حتى الربيع.

مقدمة

تزرع بطاطس روسار بنجاح وتحقق غلات جيدة في معظم أراضي الاتحاد الروسي. يحتوي هذا التنوع في البداية على مؤشرات عالية إلى حد ما من الذوق والغلة ومقاومة الأمراض والظروف المناخية غير المواتية ، التي يتم دمجها فيه أثناء التكاثر. كما أن تقييمات مزارعي الخضروات من جميع الرتب (من سكان الصيف إلى المنتجين الصناعيين للمنتجات الزراعية) حول روسار إيجابية للغاية وتؤكد أن هذه البطاطس تحمل العلامات الموضحة في وصفها.

روزارا - ما هو تفرد الثقافة؟

يزرع هذا النوع من البطاطس من قبل العديد من مزارعي الخضروات ، لكن لا يعلم الجميع أن المربين الألمان قاموا بتربيته. تعتبر Rosara بحق فخر التربية الألمانية ، باعتبارها واحدة من أصناف البطاطس الأكثر استقرارًا وموثوقية التي تمت تربيتها في هذه الحالة. في الوقت الحاضر ، وفقًا لخصائصها ، تحتل واحدة من الأماكن الرائدة بين العديد من الأصناف الأخرى وهي أكثر بطاطس المائدة المبكرة شيوعًا.

بطاطس روزارا

في الاتحاد الروسي ، تمت زراعة صنف Rosara منذ عام 1996. وفي هذا العام تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي (هذه مجموعة موثقة من المعلومات المنظمة حول السلالات الحيوانية والأصناف النباتية المسجلة في روسيا التي يوصى باستخدامها على أراضيها أو واعدة). في البداية ، في الاتحاد الروسي ، تمت الموافقة على استخدام بطاطس روسار في مناطق وسط الأرض السوداء وغرب سيبيريا والشمال الغربي وشمال القوقاز والشرق الأقصى وفولغو فياتكا وشرق سيبيريا ومناطق الفولغا الأوسط. حاليًا ، يزرع هذا الصنف في جميع أنحاء روسيا تقريبًا ، حيث تُزرع البطاطس عمومًا.

وفقًا لوصف سجل الدولة ، فإن شجيرات محصول البطاطس من هذا الصنف ، كما هو موضح في الصورة ، شبه منتشرة ، مع سيقان منتصبة ذات ارتفاع متوسط. خلال فترة الإزهار ، تظهر عليها أزهار ذات لون أرجواني وردي. توصف الدرنات الموجودة في الأدغال الناضجة تمامًا بنفس الحجم تقريبًا كما لو تم معايرتها بشكل خاص. شكل جميع البطاطس هو نفسه أيضًا. غالبًا ما تكون بيضاوية وممدودة قليلاً ، كما في الصورة. أحيانًا تكون درنات روزارا على شكل دمعة. يمكن أن يكون لون البطاطس في شجيرة واحدة ورديًا أحمر أو أحمر أو حتى أحمر داكن. عادة ما يكون جلد الدرنة أملسًا أو خشنًا قليلاً وله عدة عيون صغيرة. يحتوي لحم الخضار على لون أصفر فاتح موحد ولطيف.

ما هي الذوق والصفات التجارية للصنف؟

تتمتع درنات روزارا بمذاق ممتاز ، وهو بالضبط الذوق الذي يحبون البطاطس من أجله.ولكن تبين أن هذا التنوع له مثل هذا المذاق ، بالطبع ، إذا اتبعت تقنية الزراعة ، فلا تفرط في استخدام الأسمدة ، وخاصة الأسمدة المعدنية ، وعندما يتم استخدام مواد الزراعة الصحية وغير المتدهورة أثناء الزراعة. ومع ذلك ، تنطبق هذه الشروط على جميع الأصناف ، وليس فقط البطاطس ، ولكن أيضًا المحاصيل الأخرى. إذا كنت ترغب في الحصول على المذاق المتوقع ، فاتبع جميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية.

قطع روزارا

يوجد القليل نسبيًا من النشا في درنات روزارا ، على الأقل أقل من متوسط ​​قيمة البطاطس بشكل عام. تتراوح نسبته لفاكهة واحدة بين 12-16٪. بفضل هذا ، فإن البطاطس من هذا الصنف تكاد لا تغلي. لذا فإن شكل ومظهر الدرنات بعد انتهاء الطهي لا يتغيران عمليًا ، ويظلان طبيعيين ، كما في الصورة. ومن الأفضل طهي البطاطس من صنف Rosara عن طريق الغليان. إنها مثالية لإعداد كل من الدورات الأولى والثانية ، فضلاً عن كونها مكونًا في مجموعة متنوعة من السلطات. لكن في القلي ، هذه البطاطس ليست جيدة.

من السمات المميزة لصنف Rosara مدى ملاءمته للمعالجة في طبق غريب نوعًا ما للمبتدئين ، أي البطاطس المجففة (كما هو موضح في الصورة). هذه الخاصية نادرة جدًا للأصناف المبكرة النضج. قابلية تسويق Rosara هي 91-99٪. أي أن هذا هو حجم البطاطس القابلة للتسويق (المخصصة للاستهلاك اللاحق والمطابقة في خصائصها لوصف الأصناف) في المحصول المحصود ، وتحويله إلى نسبة مئوية.

يجب أيضًا ملاحظة قابلية النقل الممتازة لهذا الصنف. على الرغم من حجمها المثير للإعجاب ، فإن درناتها تتحمل النقل بسهولة وعمليًا دون أي عواقب. أي أثناء النقل ، تحتفظ بطاطس Rosar بشكل جيد ، كما أنها لا تفقد قدرتها على التخزين طويل الأجل. لذلك ، يزرع هذا التنوع بشكل أساسي للبيع. بالنسبة لقدرة هذا التنوع على التخزين طويل الأجل ، فإنه يتمتع بجودة حفظ ممتازة. صحيح ، بالطبع ، من الضروري تهيئة الظروف المطلوبة في التخزين ، مثل أي بطاطس أخرى. وبعد ذلك ستعيش روزارا دون خسائر تقريبًا حتى موسم الحصاد التالي.

وصف الخصائص والخصائص المتنوعة

تعد بطاطس روسار من أصناف النضج المبكرة. تتطور درناتها إلى النضج التقني والتجاري الكامل في غضون 70-75 يومًا فقط في المتوسط. يتم العد التنازلي من لحظة الظهور الجماعي للشتلات الصغيرة ذات القمم. عادة ما تشكل كل شجيرة مسبحة ، كما هو موضح في الصورة ، ما متوسطه 12-15 درنة. لكن هذا ليس حد محصول هذا التنوع. إذا تم اتباع التكنولوجيا الزراعية ، تتم الزراعة في منطقة ذات ظروف مناخية مواتية ولم يخيب الطقس ، فيمكنك الحصول على 18-20 فاكهة على الأقل من الأدغال. ولا يُستبعد حتى أن النباتات الفردية التي تحتفظ بالسجلات ستنمو في الموقع ، والتي ستنتج ما يصل إلى 25 درنة ، كما في الصورة. يمكن أن يصل وزن المحاصيل الجذرية إلى 150 جم ، إلا أن متوسط ​​وزن البطاطس يتراوح بين 80-115 جم (في الصورة).

درنات بطاطس روزار بعد الحفر

وبالتالي ، إذا تم ضمان المستوى الطبيعي لجميع مكونات عملية الزراعة (التربة الصحية والبذور ، والرعاية القياسية والطقس والظروف المناخية) ، فيمكننا الاعتماد بأمان على جمع 300-400 كجم من درنات الجودة التجارية من كل مائة متر مربع. في ظل ظروف أكثر ملاءمة ومستوى عالٍ من الرعاية الزراعية ، سيكون العائد 500 كجم أو أكثر لكل مائة متر مربع (في الصورة). علاوة على ذلك ، لا تنخفض هذه الغلات دون تجديد مادة الزراعة لفترة زمنية طويلة إلى حد ما - لمدة تصل إلى 4-5 مواسم.

هذه واحدة من أهم خصائص روسارا. بفضلها ، لا يمكن تجديد صندوق التأسيس أكثر من مرة واحدة كل 4-5 سنوات.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى مقاومة هذا التنوع لبعض الأمراض والآفات:

• خطر الإصابة بالديدان الخيطية الذهبية غائب تمامًا ؛
• عمليا محصن ضد نيماتودا البطاطس الأخرى ، وكذلك سرطان النمط الوراثي الأول ؛
• مقاومة نسبيًا للآفة المتأخرة والجرب الشائع ؛
• مقاومة لعدد من الأمراض الفطرية الأخرى.

في الختام ، يجب أن نضيف أن روزارا هي حاليًا واحدة من أصناف البطاطس الأكثر استقرارًا وموثوقية. تكاد لا تتأثر إنتاجيتها بأهواء الطبيعة المختلفة. والنتيجة التي يمكن أن يحققها هذا التنوع في ظروف مناخية محددة سوف تتحقق بغض النظر عن نوع الصيف: جاف وحار أو ممطر وبارد. ويزرع روسارو ، ويحصل على عوائد ممتازة ، في ظروف معظم المناطق المناخية على الأرض. لكن خطوط العرض الوسطى هي الأنسب لهذا التنوع. في هذه المناطق ، يعطي أعلى غلة.

آراء مزارعي الخضار ومستهلكي البطاطس

مراجعات كل من يتعامل بطريقة ما مع هذا التنوع (من مزارعي الخضار إلى الطهاة وربات البيوت ، وكذلك عشاق أطباق البطاطس) ، مع استثناءات نادرة ، تتوافق مع أوصاف Rosara. على أي حال ، لا توجد شكاوى حول الخصائص الزراعية والتجارية. جميع المراجعات إيجابية فقط. يشعر مزارعو ومستهلكو الخضروات بالرضا عن الخصائص وحقيقة أنها تتوافق تمامًا مع تلك المذكورة في أوصاف هذا التنوع.

بطاطس Kluyuni Rosarara

ومع ذلك ، هناك مراجعات يشتكي فيها المزارعون المبتدئون على الأرجح من نضج روزاري المبكر. لنفترض أن البطاطس تنضج بحلول شهر أغسطس ، وخلال هذه الفترة لم يكن لديهم الوقت الكافي لحصادها. لذلك ، في المواسم اللاحقة ، سيتعين عليهم تقليل حجم الوردية المزروعة لصالح أصناف منتصف الموسم أو حتى المتأخرة. لذلك هذا مجرد خطأ في تقديرهم. لم يؤخذ معدل نضج هذا الصنف في الاعتبار. هناك مراجعات بترتيب التوصيات التي يمكن لأي شخص التحقق منها بنفسه. لذلك ، يجادل بعض مزارعي الخضروات بأنه من أجل الحصول على محصول أكبر ، يجب استخدام الدرنات التي تزن 50 جرامًا أو أكثر كمواد للزراعة.

فيما يتعلق بالخصوبة ، يتم الإشادة بهم في الغالب. يكتبون أنه مثمر للغاية. لكن هناك أيضًا من يدعي أنهم ليسوا جيدين جدًا. إن مزارعي الخضروات هؤلاء ، على الأرجح ، انتهكوا بطريقة ما تقنية الزراعة أو استخدموا بذورًا متحللة بالفعل ، أي مأخوذة من محصول تم الحصول عليه دون تجديد مادة الزراعة لأكثر من 4-5 سنوات. أو نمت مجموعة متنوعة أخرى من البطاطا الحمراء تمامًا. الآراء تتعارض تمامًا مع طرق التحضير. لكن لا يزال معظمهم يميلون إلى الاعتقاد بأن هذا التنوع أكثر ملاءمة للطهي منه للقلي. يقول آخرون عكس ذلك. ومع ذلك ، الأذواق ، كما يقولون ، لا تجادل. كل لوحده.

بالمناسبة ، عن طعم البطاطس. مرة أخرى ، معظم الناس يحبونه تمامًا أو حتى يعجبهم حقًا. لكن هناك آراء تفيد بأن روزارا هي بطاطس لا طعم لها. وبالنسبة لشخص ما ، بعد الطهي ، تبين أن البطاطس صلبة ، حتى أنها تقارن بالحجر. على الأرجح ، مرة أخرى ، كما في حالة الغلة ، نمت إما بشكل خاطئ أو لا.

قيم المقال:

(2 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)

دخلت البطاطس في النظام الغذائي للروس منذ فترة طويلة وبقوة ، وحصلت على لقب "الخبز الثاني". مع استثناءات قليلة جدًا ، يزرع جميع البستانيين تقريبًا هذا المحصول في قطع أراضيهم في الفناء الخلفي. نظرًا لأن التكاثر يتطور باستمرار ، فمن الصعب جدًا اختيار الصنف المثالي. في أغلب الأحيان ، يسترشدون بالمحصول ، والذوق ، والقدرة على أن تؤتي ثمارها في ظروف مناخية وطبيعية معينة ، والرعاية المتواضعة. وفقًا لجميع المعايير المذكورة أعلاه ، فإن صنف Rosara يستحق الاهتمام ، والذي غالبًا ما يفضله كل من أولئك الذين يزرعون البطاطس لأنفسهم وأولئك الذين يزرعونها على نطاق صناعي.

بطاطس روزارا: وصف الصنف والخصائص مع الصور

روزارا هو نوع من البطاطس المربى في ألمانيا.المنشئ هو شركة ذات اسم يصعب نطقه Saka Pflanzenzucht GBR. تم تربيتها في التسعينيات من القرن العشرين ، ومنذ ذلك الحين ، على الرغم من المنافسة المستمرة من المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة ، تمتعت بشعبية ثابتة ، ليس فقط في روسيا ، ولكن في جميع أنحاء العالم. تعرف عليه البستانيون المحليون بعد أن تم إدراج روزارا في سجل الدولة في عام 1996.

روزارا - مجموعة متنوعة من الاختيارات الألمانية ، تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم

تمكن المبدعون من حماية الصنف من العديد من الأمراض الفطرية والفيروسية الشائعة والخطيرة للبطاطس. أيضا ، روزارا ، من حيث المبدأ ، لا تتأثر بآفة خطيرة مثل الديدان الخيطية ، التي لها مناعة "فطرية".

أزهار روزارا أرجوانية اللون مع كورولا صفراء زاهية

شجيرات روزارا ليست طويلة (50-55 سم) ، لكنها تنتشر. الزهور أرجواني وردي. ينضج الحصاد في 65-75 يومًا (من لحظة ظهور البراعم الأولى). الصنف ينتمي إلى فئة النضج المبكر. عند زراعتها في الأرض في نهاية شهر مايو ، يمكن حفر البطاطس في العقد الثاني من شهر أغسطس. في هذا الوقت ، من المرجح جدًا ألا يكون الطقس غائمًا وباردًا وممطرًا.

شجيرات روزارا ليست طويلة ، على الرغم من أنه لا يمكنك تسميتها مضغوطة

في المتوسط ​​، تنتج شجيرة واحدة ما بين 17-20 حبة بطاطس من نفس الحجم تقريبًا. ولكن هناك أيضًا نباتات حطمت الأرقام القياسية تجلب 25 درنة أو أكثر.

قشر البطاطس وردي محمر ، وأحيانًا قرمزي تقريبًا ، ورقيق جدًا ، وعيون سطحية صغيرة وقليلة. لهذا الظل اللامع تدين Rosara باسمها. لمسة خشنة بعض الشيء. اللب مصفر ، ظل من الزبدة. البطاطس لها شكل دمعة مميز ، مما يجعل من السهل تمييز روسارو عن الأصناف الأخرى.

جميع درنات روزارا تقريبًا لها نفس الحجم والشكل.

يبدو أن الدرنات نفسها تمت معايرتها ، ونادرًا ما تكون صغيرة ومشوهة. يبلغ متوسط ​​وزن حبة بطاطس 110-130 جرامًا ، ويمكن أن تزن العينات الفردية حوالي 150 جرامًا.

فيديو: وصف بطاطس روزارا

مزايا وعيوب الثقافة

من بين المزايا التي لا شك فيها للصنف ، والتي تدين روزارا بشعبيتها بين البستانيين ، يمكن ملاحظة ما يلي:

• وجود مناعة محددة وراثيا ضد الأمراض الخطيرة مثل اللفحة المتأخرة من الدرنات وسرطان البطاطس والجرب وكذلك ضد الديدان الخيطية.
• القدرة على التكيف مع مجموعة واسعة من الظروف المناخية والطبيعية ، والتي لا يمكن وصفها دائمًا بكلمة "مثالي". تزرع روسارو في روسيا ليس فقط في المناطق الجنوبية الدافئة ، ولكن في كل مكان تقريبًا ، باستثناء المناطق ذات المناخات القطبية وشبه القطبية. الصنف ليس حساسًا جدًا للجفاف والتشبع بالمياه والحرارة ونقص أشعة الشمس والحرارة.
• النضج المبكر. هذا ينطبق بشكل خاص على البستانيين في جبال الأورال وسيبيريا ، حيث لا يأتي الصيف دائمًا وفقًا للتقويم وغالبًا ما يستمر أقل بقليل مما نود. غالبًا ما لا تملك الدرنات في الأصناف ذات فترة النضج الأطول وقتًا للتكوين.
• عائد مرتفع باستمرار مع رعاية بسيطة. حتى أولئك البستانيين الذين لديهم عادة نسيان الدرنات بعد زراعة الدرنات قد يعتمدون على حوالي 300 كجم من البطاطس من مساحة 100 متر مربع. مع الحد الأدنى من الصيانة ووجود التربة الخصبة ، يزداد المحصول إلى 350-400 كجم لكل مائة متر مربع. إذا خصصت ما يكفي من الوقت والجهد للبطاطس ، يمكنك رفعها حتى 500 كجم من 100 متر مربع.
• الحفاظ على جودة الدرنات لمدة 5-6 سنوات باستخدام مواد الزراعة الخاصة بنا. لا يحتاج Rosar إلى التجديد كل 2-3 سنوات - وهذا توفير كبير.
• المظهر الجميل للدرنات. أكثر من 90٪ من البطاطس لها عرض تقديمي. جنبًا إلى جنب مع جودة الحفظ الجيدة والقدرة على نقل وسائل النقل لمسافات طويلة ، فإن هذا يجعل التنوع مثيرًا للاهتمام ليس فقط للهواة البستانيين ، ولكن أيضًا للمزارع.
• براعة التعيين. يحتوي لب روزارا على 12-16٪ فقط من النشا.بفضل هذا ، لا تفقد الدرنات والقطع الفردية شكلها أثناء المعالجة الحرارية ، ولا ينهار اللب ولا يتحول إلى عصيدة مائية غير شهية. كما أن Rosara مناسب للتجفيف. غالبًا ما يتم استخدامه للحساء ، والخبز ، وإضافته إلى السلطات.
• صفات الذوق. المتذوقون المحترفون يمنحون روزارا 4+ من أصل خمسة.

من أهم مزايا Rosara هو إنتاجيتها العالية.

لا يخلو من بعض العيوب التي ، مع ذلك ، لا تفسد الصورة العامة:

• انتشار الشجيرات. سوف تقضم البراعم في وقت مبكر جدًا ، مما يخلق بعض الصعوبات في رعاية المزروعات ، خاصة عند التلال.
• مقاومة منخفضة نسبيًا للآفة المتأخرة للقمم.
• الصنف ليس جيدًا جدًا للقلي.

يمكن أن تصاب روزارا بمرض اللفحة المتأخرة على قمم البطاطس ؛ يجب إيلاء اهتمام خاص للوقاية من هذا المرض.

تزايد الدرنات من البذور

على الرغم من حقيقة أن جودة صنف البطاطس روزارا ، بما في ذلك المذاق والمحصول ، يتم الحفاظ عليها عند استخدام طريقة التكاثر الخضري لمدة خمس إلى ست سنوات ، بمرور الوقت تستنفد التربة ، تتراكم فيها جراثيم الفطريات المسببة للأمراض. من المستحيل الحفاظ على جودة الدرنات والعائد على نفس المستوى ، حتى مع الرعاية المناسبة. بالطبع ، يمكنك شراء درنات جديدة من متجر متخصص ، ولكن هناك درنات صغيرة من فئتي "النخبة الفائقة" و "النخبة" باهظة الثمن. هذا محسوس بشكل خاص إذا كان عليك تغيير جميع مواد الزراعة على الفور.

هناك أيضًا بديل - الحصول على درنات من البذور بنفسك. تمتد العملية على مدى عامين ، لذلك عليك الاهتمام بتحديث مادة الزراعة مسبقًا.

تختلف الدرنات الصغيرة المزروعة محليًا اختلافًا كبيرًا في اللون والشكل والحجم - وهذه سمة مميزة للبطاطس.

تشمل المزايا الأخرى للطريقة ، بالإضافة إلى تكلفتها المنخفضة ، ما يلي:

• الثقة في جودة البطاطس. يمكن للبستاني الذي يشتريه من متجر أو في السوق ، في حالات نادرة جدًا ، تحديد الصنف المحدد الذي يحتاجه ، وكذلك التمييز بين النخبة الحقيقية والنخبة الفائقة والبطاطا الصغيرة العادية.
• الحفاظ على إنبات البذور لمدة 6-10 سنوات. ومع ذلك ، لا ينصح بتأخير الهبوط لفترة طويلة. يتم إظهار أفضل إنبات من قبل أولئك الذين لا تزيد أعمارهم عن 2-3 سنوات.
• لا تتطلب البذور والدرنات الصغيرة المزروعة ذاتيًا ظروف تخزين خاصة وتشغل مساحة أقل بكثير من مواد الزراعة "التقليدية".
• زيادة الإنتاجية. تظهر الإحصائيات أن المؤشرات تتزايد بنسبة 10-25٪. يتأثر هذا بشدة بالمناخ في منطقة معينة.
• عدم وجود أمراض شائعة خطرة على النبات. لا "ترث" البذور والدرنات الأمراض التي أصابت شجيرة البطاطس نفسها.

هناك أيضًا عيوب معينة:

• انخفاض نسبة إنبات البذور. يجب أن يكونوا مستعدين بهامش.
• نزوة وهشاشة الشتلات. شتلات البطاطس "متقلبة" وصعبة من "أقاربها" من عائلة سولانوف. عندما يكون هناك نقص في الضوء ، فإنها تتمدد بشكل حاد. كما أنه من السهل جدًا إتلافها عند الغوص بسبب هشاشة نظام الجذر.
• الحاجة إلى محاربة المرض. على وجه الخصوص ، غالبًا ما تعاني الشتلات من السيقان السوداء.
• يمر الكثير من الوقت بين ظهور الشتلات وزرعها في الحديقة. لمدة شهرين تقريبًا ، يكون للشتلات الوقت الكافي لتمتد إلى ارتفاع يصل إلى 15-17 سم. نظرًا لعدم وجود ساق قوي ، مثل الطماطم ، على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم الخلط بين الشتلات وتشوه البراعم وخدرها. من الصعب للغاية تفكيكها. هذا يخلق صعوبات خاصة في النقل.
• مدة العملية. لن تنجح زراعة محصول من البذور في السنة الأولى. تحتاج أولاً إلى إزالة الدرنات الصغيرة.

تعد بذور البطاطس فرصة لزراعة مجموعة متنوعة فريدة حقًا ومثالية للمنطقة. تختلف الدرنات المحصودة في السنة الأولى اختلافًا كبيرًا في الحجم واللون والشكل.تتمثل مهمة البستاني في اختيار الأفضل منهم ، مع التركيز على معايير محددة بشكل مستقل.

لا يمكن زراعة البطاطس من البذور في الحقول المفتوحة إلا في المناطق ذات المناخ شبه الاستوائي الدافئ. أولئك الذين يعيشون في جميع أنحاء روسيا يحتاجون أولاً إلى الشتلات. تزرع البطاطس للشتلات في العقد الأول أو أقرب إلى منتصف مارس.

الإجراء كالتالي:

1. اجمع ثمار البطاطس (تشبه الطماطم الخضراء الصغيرة). دعهم ينضجون بتعليقهم في كيس من الشاش أو الكتان حيث سيتعرضون لأشعة الشمس المباشرة. عندما يتم تجعدها وتنعيمها ، افصل البذور عن اللب واتركها تجف. بعد ذلك ، املأها بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم القرمزي لمدة ربع ساعة تقريبًا ، ثم جففها مرة أخرى وضعها بعيدًا حيث سيتم تخزينها حتى الربيع ، وصبها في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق أو أكياس ورقية أو بلاستيكية قابلة لإعادة الاستخدام. قفل.
2. ابدأ معالجة البذور بأسبوع أو أسبوع ونصف قبل الزراعة. في الليل يتم وضعها في الثلاجة ، وخلال النهار يتم وضعها في مكان دافئ. مناسبة ، على سبيل المثال ، عتبة النافذة مضاءة بالشمس ، وبطارية التدفئة.
3. لف بذور البطاطس بقطعة قماش مبللة أو قماش قطني وانتظر ظهور البراعم.
4. تحضير ركيزة مناسبة - خفيفة ولكنها مغذية. يمكنك استخدام الركيزة الجاهزة المشتراة من المتجر للشتلات مع إضافة Nitrofoska (2-3 جم / لتر) أو خليط من العشب وتربة الحديقة العادية ورمل النهر الخشن ورقائق الخث (2: 3: 1: 0.5 ).
5. نقع البذور في محلول من أي محفز حيوي (Epin ، Kornevin ، Heteroauxin) 30-40 دقيقة قبل الزراعة.
6. املأ الحاويات الصغيرة المسطحة بالتربة المعقمة وقم بتسويتها. رطب باعتدال.
7. ازرع عدة بذور على فترات من 4-7 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف 8-10 سم ، املأها بطبقة رقيقة (1.5-2 مم) من الرمل الناعم فوقها ، وضغطها بحذر شديد. قم بتغطية الحاوية بالزجاج أو فيلم شفاف.
8. تزود البذور بدرجة حرارة لا تقل عن 25 درجة مئوية ، بضوء ساطع. التدفئة تحت الأرضية أمر مرغوب فيه أيضًا. افتح الدفيئة يوميًا لمدة 5-7 دقائق للتهوية.
9. ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع ونصف ، براعم ضخمة - في 3-6 أيام أخرى. عندما تنمو ورقتان حقيقيتان ، قم بزرع الشتلات بعناية في أواني فردية بقطر 5-7 سم ، ويفضل أن تكون أواني من الخث. كن حذرًا ، فمن السهل جدًا إتلافها.
10. عندما تتجذر النباتات وتبدأ ورقة جديدة في التكون (في المتوسط ​​، 7-8 أيام بعد الزرع) ، قم بإطعام الشتلات عن طريق رشها بمحلول سماد يحتوي على النيتروجين (2-3 جم / لتر).
11. قبل أسبوع ونصف من عملية الزرع المخطط لها في الحديقة ، ابدأ في تقوية النباتات خلال النهار بنقلها إلى لوجيا أو الشرفة الأرضية أو الحديقة. قم بإطالة فترة نشاطك خارج المنزل تدريجيًا.

معرض الصور: زراعة شتلات البطاطس

الشتلات التي وصل ارتفاعها إلى 16-22 سم ولها 5-6 أوراق حقيقية تزرع في الأرض ليس قبل التربة على عمق 8-10 سم وتسخن حتى 10-12 درجة مئوية. من المعالم البارزة التي يمكن الاعتماد عليها الهندباء والأرجواني وأشجار الكرز الطيور التي بدأت في التفتح. عادة ما يكون هذا هو يوم 20 مايو.

"الساق السوداء" مرض خطير يمكن أن يدمر المحاصيل المستقبلية التي هي بالفعل في مرحلة الشتلات

عند الزراعة ، يترك 20-25 سم بين النباتات ، حوالي 30 سم بين صفوف الغرسات.إضافة حفنة من الدبال وقليل من قشر البصل ورماد الخشب المنخل إلى الثقوب. يتم وضع الشتلات بعناية على جانب واحد مع الوعاء (إذا كان من الخث) ورشها بالأرض بحيث تظهر الأوراق الحقيقية فقط. ويتراوح عمق الحفرة من 4-5 سم إلى 8-10 سم ، وكلما كانت التربة "أثقل" ، أصبحت أصغر. بعد ذلك ، يُنصح بتثبيت أقواس منخفضة فوق الأسرة وسحب أي مادة تغطية قابلة للتنفس فوقها.

لا تختلف رعاية النباتات خلال الصيف كثيرًا عن زراعة البطاطس العادية. يتم إزالة الأعشاب الضارة ، والبخار ، والماء ، والتغذية بنفس الطريقة.

يتم حفر الدرنات في نهاية شهر أغسطس أو في بداية الخريف. تزن معظم الدرنات 15-40 جم.لكن عليك التخلص فورًا من البطاطس بحجم الظفر أو حتى حبة البازلاء. يتم غسل الدرنات المجمعة جيدًا وتجفيفها وتخزينها في مكان جاف ومظلم وبارد. في الربيع يتم زرعها مثل البطاطس العادية.

فيديو: كيفية زراعة شتلات البطاطس من البذور

الفروق الدقيقة الهامة في النمو

لا يولي العديد من البستانيين اهتمامًا كافيًا للبطاطس. يُعتقد أنه يمكنك نسيان الدرنات المزروعة حتى يحين وقت الحصاد. لكن هذا ليس هو الحال بأي حال من الأحوال. مثل المحاصيل البستانية الأخرى ، تحتاج البطاطس إلى العناية. لتلقي حصاد وفير بانتظام ، سيتعين عليه تكريس الكثير من الوقت والجهد.

اختيار المقعد

غالبًا ما يتم تخصيص مكان البطاطس في الموقع وفقًا لمبدأ البقايا. لكنه (ومجموعة Rosar ليست استثناء) يحب الدفء وأشعة الشمس. يُنصح باختيار مكان مفتوح لها ، على مسافة ما يوجد منه حاجز طبيعي أو صناعي يحميه من هبوب الرياح الباردة. الأراضي المنخفضة ، التي يذوب فيها الماء والهواء البارد الرطب لفترة طويلة ، ليست مناسبة بشكل قاطع لـ Rozara.

لا يمكن الحصول على أعلى غلة ممكنة إلا في التربة المناسبة. يجب أن تكون التربة مغذية ، ولكن في نفس الوقت خفيفة وفضفاضة ، ومنفذة جيدًا للهواء والماء. الطميية الخصبة أو التربة الرمادية أو الركيزة الطينية الرملية مناسبة تمامًا للروسارا. تأكد من معرفة التوازن الحمضي القاعدي مقدمًا. البطاطس لا تتسامح على الإطلاق مع التربة المحمضة.

في نفس المكان ، تزرع Rosar لمدة لا تزيد عن 3-4 سنوات. إذا كان المكان الذي ستُزرع فيه البطاطس العام المقبل معروفًا مسبقًا ، فيمكنك تحضير السرير عن طريق زراعة نباتات السماد الأخضر التي تعمل على تحسين جودة التربة. تنمو روزارا جيدًا بعد الكتان ، والترمس ، والبيقية ، والبرسيم ، وأي بقوليات. من محاصيل الخضروات ، أسلافها الجيدون هم الخيار والقرع والذرة وجميع أنواع الملفوف. لا ينصح بزراعة البطاطس حيث نمت البطاطس الباذنجانية الأخرى وعباد الشمس. النباتات من نفس العائلة تعاني من أمراض مماثلة.

نباتات السماد الأخضر ، على سبيل المثال ، البرسيم ، تخفف التربة وتشبعها بالأكسجين ، والعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة

للحصاد قبل أي شخص آخر ، تحتاج إلى زرع الدرنات في منتصف الربيع. لكن في معظم أراضي روسيا ، لم يكن للتربة الوقت الكافي للاحترار بدرجة كافية بحلول هذا الوقت. يمكنك "مساعدته" بسكب الماء المغلي على السرير وشدّه بغلاف بلاستيكي أسود لعدة أيام.

تحضير الدرنات للزراعة

يسمح لك إنبات الدرنات بتقصير موسم نمو الوردية القصير بالفعل بمقدار 7-12 يومًا أخرى. بعد أن تعود براعم النمو إلى الحياة ، يُنصح بتغطية الدرنات بنشارة الخشب الرطبة ، مما يؤدي إلى تكوين طبقة بسمك 3-4 سم ، وعندما تجف ، يتم رشها ، ولكن ليس بالماء العادي ، ولكن بمحلول من أي محفز حيوي. أنسب الأدوية لـ Rosara هي Mikon و Epin و Heteroauxin.

تسمح لك الدرنات النابتة بالحصد قبل أسبوع ونصف من الموعد المخطط له

قبل 12-15 يومًا من الزراعة في الأرض ، يتم إخراج الدرنات في الشمس حتى يكتسب الجلد لونًا أخضر. يصبح أكثر دواما ومقاومة للهجمات المحتملة للآفات. يزداد العائد بعد هذا الإجراء بنسبة 10-15 ٪.

تزيد الدرنات الخضراء من مقاومتها للأمراض وهجمات الآفات

نصائح العناية

لا تحظى بطاطس روزارا بتقدير أقل لبساطتها العامة. وفقًا لذلك ، لن تستغرق العناية به الكثير من الوقت.

يعد استخدام الأسمدة أحد المكونات الهامة للتكنولوجيا الزراعية. تحتاج روزارا إلى المزيد من الفوسفور والبوتاسيوم أكثر من النيتروجين. وأيضًا ، أي بطاطس لا تحب الكلور كثيرًا. لذلك ، يتم استبعاد كلوريد البوتاسيوم ، على سبيل المثال. على العكس من ذلك ، تستجيب النباتات بشكل إيجابي للغاية لإدخال المواد العضوية الطبيعية - الدبال ، والسماد العضوي المتعفن ، ورماد الخشب. لكن لا يجب أن تفرط في استخدام الأسمدة أيضًا.إذا تم تحضير السرير بشكل صحيح ، يكفي ثلاثة تسميد إضافي لكل موسم - خلال التل الأول ، وبعد الإزهار وبعد 20-25 يومًا أخرى.

تستجيب روزارا جيدًا للتغذية بأي أسمدة طبيعية

يجب أن يبقى السرير أنيقًا عن طريق إزالة الأعشاب الضارة منه بانتظام. يساعد تغطية الأخاديد بالعشب المقطوع حديثًا والقش على توفير الوقت في إزالة الأعشاب الضارة. التخفيف الصحيح مهم بنفس القدر. من الناحية المثالية ، ينبغي القيام بذلك في كل مرة تمطر فيها. إجراء إلزامي لأي بطاطس هو التل. يتم تنفيذه في المرة الأولى عندما تبدأ الأسطح التي نمت إلى 15-18 سم في الإغلاق في سجادة خضراء صلبة ، والثانية - بعد 12-15 يومًا من ذلك. في الحرارة ، يتم تغيير التمور قليلاً - يمنع هذا الطقس نمو الشجيرات ، فهي تتشكل بشكل أبطأ.

تحظى بطاطس روسار بتقدير كبير من قبل البستانيين والمزارعين لسهولة صيانتها ، ولكنها تحتاج أيضًا إلى التلال

إذا كان الصيف جافًا ، تُسقى البطاطس. يحتاج بشكل خاص إلى الرطوبة أثناء الإزهار. أفضل طريقة هي الري بالرش أو بالتنقيط. لكن من المهم عدم المبالغة في ذلك. في سرير تحول إلى مستنقع ، من المحتمل أن تتعفن الدرنات. لكل نبات يستهلك 3-5 لترات من الماء.

طريقة سقي جيدة للبطاطس هي الرش الذي يقلد الترسيب الطبيعي ؛ يجب نقع التربة بعمق 20-25 سم

الآفة الرئيسية التي تهدد روسار ، التي لديها مناعة وراثية ضد الديدان الخيطية ، هي خنفساء البطاطس في كولورادو المعروفة. يمكنك محاربته بمساعدة المبيدات الحشرية والأساليب الشعبية. على المرء فقط أن يتذكر أنه يتم استبعاد استخدام المواد الكيميائية قبل 25 يومًا من الحصاد المتوقع ومحدود خلال فترة التبرعم والإزهار.

يوصى بقص القمم قبل 1.5-2 أسبوع من انتهاء موسم النمو. سيساعد هذا درنات روزارا على التكون بالكامل. هناك أيضًا طريقة أخرى لزيادة الغلة. البراعم التي يصل ارتفاعها إلى 20-25 سم تنكسر على مسافة 10-12 سم من الأرض حتى لا تجف ، لكنها لا تستقيم. وهكذا ، فإن العناصر الغذائية ، بعد أن وصلت إلى نقطة الانهيار ، "تتكشف" وترسل إلى الدرنات.

الحصاد والتخزين

إنه لا يقل أهمية عن الحصول على محصول وفير للحفاظ عليه. بشكل عام ، لا تختلف أصناف البطاطس المبكرة في الحفاظ على الجودة. ومع ذلك ، فإن روزارا استثناء نادر وممتع. أثناء التخزين ، لا يتلف أكثر من 7-9٪ من الدرنات. في ظل الظروف المثالية (قبو جاف ، حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة ثابتة من 2-4 درجة مئوية) ، لا تفقد أكثر من 1-2٪ من البطاطس طريقة عرضها. دائمًا ما تكون عوائد Rosara ممتازة ، بغض النظر عن درجة حرارة الصيف ومشمسه.

درنات روزارا بنفس الحجم تقريبًا ، وهناك عدد قليل جدًا من الدرنات الصغيرة

فيديو: نصائح لزراعة البطاطس

استعراض البستانيين

يحظى صنف بطاطس روزارا بتقدير كبير من قبل المزارعين المحترفين وهواة الحدائق ، ليس فقط في روسيا ، ولكن في جميع أنحاء العالم. ويعود الفضل في شعبيتها المستمرة إلى إنتاجيتها العالية باستمرار ، والقدرة على التكيف مع الظروف الجوية غير المواتية دائمًا ، وتنوع الغرض منها. الدرنات مناسبة للتخزين طويل الأجل ، فهي تتحمل النقل جيدًا. يمكن أن يؤدي تحديث مادة الزراعة بنفسك في المنزل إلى توفير المال بشكل كبير.

27 عامًا ، تعليم عالي في القانون ، نظرة واسعة واهتمام بمجموعة متنوعة من الموضوعات. قيم المقال:

(صوت واحد ، متوسط: 5 من 5)

لطالما حظيت بطاطس روزارا بتقدير العديد من البستانيين والمستهلكين. يمكن زراعته في معظم المناطق المناخية ويسهل صيانته.

من تربية المربين الألمان ، يرضي نوع المائدة Rosara مع النضج المبكر والغلة العالية والذوق الممتاز.

ويقاوم أيضًا بثبات جميع أنواع الأمراض.

…

وصف الصنف

اسم متنوعة	روزارا
الخصائص العامة	مجموعة متنوعة مبكرة لاستخدام الطاولة ، تتكيف بسهولة مع الظروف المناخية للمنطقة ، وتتحمل النقل جيدًا
فترة النضوج	50-65 يومًا
محتوى النشا	12-16%
كتلة الدرنات القابلة للتسويق	80-115 غرام
عدد الدرنات في الأدغال	15-20
أثمر	350-400 ج / هكتار
صفات المستهلك	طعم جيد مسلوق قليلا
الحفاظ على الجودة	97%
لون قشر	زهري
لون اللب	أصفر
مناطق النمو المفضلة	أي تربة ومناخ
مقاومة الأمراض	مقاومة بشكل معتدل للجرب واللفحة المتأخرة
الميزات المتزايدة	يحب الري ، يتطلب مكافحة الحشرات
المنشئ	SaKa-Ragis Pflanzenzucht GbR (ألمانيا)

الدرنات الجذرية ذات اللون الأحمر الفاتح أو الداكن لها جلد رقيق خشن قليلاً مع عيون صغيرة. لحم الخضار في القطع أصفر. يتم تكييف درنات البطاطس الطويلة ، وأحيانًا المسيل للدموع ، 80-150 جرامًا للتخزين طويل الأجل ويمكنها تحمل النقل لمسافات طويلة بشكل جيد.

اقرأ كل شيء عن تخزين البطاطس: التوقيت ، وكيفية القيام بذلك في الشتاء ، وهل يمكن تخزينها في صناديق ، وفي الثلاجة وماذا تفعل بالخضروات الجذرية المقشرة.

النبات عبارة عن شجيرة مترامية الأطراف قليلًا وذات نمو معتدل ، وقمم خضراء كبيرة وكورولا أحمر بنفسجي.

صورة فوتوغرافية

صفات

تتكيف بطاطس روسار لتحمل الجفاف والرطوبة العالية ، ونوبات البرد الشديد ، بحيث يمكن زراعتها في كل منطقة مناخية تقريبًا. كثير من البستانيين والمزارع مقتنعون بإنتاجية هذا التنوع.

تنضج كل شجيرة عادة من 12 إلى 15 درنًا ، وكلها بنفس الحجم تقريبًا.... في البيئة الصحية يكون المحصول 350 - 400 كجم لكل مائة متر مربع من مساحة الزراعة. تساعد العناية الخاصة في الحصول على عوائد أعلى.

يمكنك مقارنة مؤشرات الغلة مع الأصناف الأخرى باستخدام البيانات من الجدول:

لمدة 4-5 سنوات ، يكون غلة المحصول عند المستوى المعتاد التجديد المستمر للصندوق التأسيسي غير مطلوب... تنتمي روزارا إلى أصناف النضج المبكرة. بالفعل في النصف الثاني من شهر أغسطس ، يتم حصاد محصول كامل من البذور المزروعة في نهاية شهر مايو.

ينجذب عشاق البطاطس إلى الذوق الممتاز. يتلخص بشكل سيء ، منذ ذلك الحين يحتوي اللب على كمية صغيرة من النشا (تصل إلى 16 ٪) ، لذلك ، غالبًا ما يتم استخدام الخضار المسلوقة ، ويتم استخدامها لصنع السلطات.

يستخدم محصول الجذر على نطاق واسع في المعالجة الصناعية.

يمكنك مقارنة محتوى النشا بأصناف أخرى في الجدول أدناه:

النمو والرعاية

التكنولوجيا الزراعية لهذه البطاطا ليست معقدة. يساهم الإعداد الجيد للتربة والاختيار الصحيح لموقع الزراعة في حصاد مبكر غني. بطاطس روزارا يفضل أن يزرع في مناطق مفتوحة غير مظللة ذات طميية رملية أو تربة طينية خفيفة متوسطة.

يجب تغيير موقع الزراعة بعد 2 إلى 3 سنوات من الاستخدام. عند اختيار منطقة جديدة ، يجب الانتباه إلى المحاصيل التي نمت هنا قبل البطاطس. التربة مثالية بعد الخيار والبقوليات والخضروات الجذرية والملفوف.

غير مناسب للنمو الجيد لهذه الخضار سيكون قطع الأراضي التي كانت محاصيل الباذنجان فيها أسلاف. يمكنك استخدام التغطية للسيطرة على الحشائش.

تحضير التربة في الخريف له تأثير مفيد على المحاصيل المستقبلية. ينصح الخبراء بتخصيب التربة بالسمادوالفوسفور والبوتاس. متى وكيف يتم التسميد ، وكذلك كيفية القيام بذلك بشكل صحيح عند الزراعة ، اقرأ المقالات الإضافية.

سيكون الشوفان المزروع في الخريف على قطعة الأرض المخطط لها للبطاطس بمثابة وسيلة جيدة لتنظيف التربة من الالتهابات الفطرية. من الضروري العناية بجدية بفرز مادة البذور. تتم الزراعة في الأرض بعد تحضير البذور بشكل خاص (الإنبات ، "التصلب").

تساهم الرعاية الكاملة في الوقت المناسب خلال فترة النمو في الحصول على محصول جيد.

رش

بمساعدة العقاقير الخاصة يمكن أن تساعد في ذلك.

اقرأ المزيد عن استخدام مبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب ومبيدات الحشرات.

نلفت انتباهك أيضًا إلى الكثير من المعلومات المفيدة حول الطرق المختلفة لزراعة البطاطس: التكنولوجيا الهولندية ، تحت القش ، في الأكياس ، في البراميل.

الأمراض والآفات

البطاطس شديدة المقاومة للأمراض المختلفة. صنف Rosara أقل من غيره المعرضين لمرض اللفحة المتأخرة، وهو مرض شائع وضار من أمراض البطاطس.

يمكنك أن تقرأ عن الأمراض الشائعة الأخرى في مقالات إضافية على موقعنا:

• النوباء
• الفيوزاريوم.
• داء الشعيرات الدموية.
• قشرة الجرح.
• جراد البحر.

ومع ذلك ، لديه عدو خطير للغاية يمكنه أن يقلل بشكل كبير بل ويدمر المحصول - خنفساء البطاطس في كولورادو ويرقاتها. لمكافحة هذه الآفة ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من الأساليب والوسائل ، الشعبية والكيميائية.

يتمتع صنف Rosara بالعديد من المزايا ، لذلك غالبًا ما يتم اختياره من قبل كل من المزارعين والبستانيين - أصحاب منطقة ضواحي متواضعة.

نلفت انتباهك أيضًا إلى أنواع أخرى من البطاطس ذات فترات نضج مختلفة: