أفضل أنواع الشاي الأحمر

الفرق المميز بين الشاي الأحمر والمشروبات الأخرى هو اللون القرمزي الغني أو اللون العنابي. تحصل بعض الأصناف على لون قرميد عند تخميرها وتعتبر "سوداء" بالمعنى الروسي. تسمح التقنيات الفريدة لمعالجة أوراق الشاي لهذه الأصناف بالحصول على أفضل خصائص الشاي الأسود والأخضر.

متنوعة الكركديه

الشاي الأحمر الأكثر شعبية في أوروبا وروسيا هو شاي الكركديه. إنه مصنوع من الكركديه الذي ينمو في خطوط العرض الجنوبية. الشجيرات لها أوراق عريضة وأزهار جميلة ولها ساق خشبية قوية. منذ العصور القديمة ، تم استهلاك هذا الشاي في مصر. يزرع هذا الصنف للبيع في الهند وسريلانكا ، وكذلك في مناطق المكسيك وتايلاند والصين.

ألمع خصائص الكركديه:

• يساعد الجسم على محاربة تسمم الكحول.
• الاستهلاك المنتظم يعمل على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ويساعد على حرق الدهون.
• يزيل السوائل الزائدة من الجسم.

يخمر الكركديه بشكل مختلف عن الأصناف السوداء. يوضع في ماء مغلي ويغلى لمدة 10 دقائق. هناك أصناف مُكيَّفة تمتلئ بسائل الثلج وتُغلى ، ثم تُنقع لمدة 10-15 دقيقة.

مهم! يمكنك شراء الكركديه في أكياس. للقيام بذلك ، ما عليك سوى زيارة أقرب متجر. تُباع بعض الأصناف التايلاندية والصينية حصريًا عبر الإنترنت وتعتبر متميزة.

مجموعة متنوعة "التنين الأحمر"

شاي "التنين الأحمر" ينتمي إلى مشروبات النخبة. يسخن هذا الشاي الأحمر بشكل أفضل في الشتاء وله تأثير منشط عالي على الجسم. تحتوي الأوراق المجففة التي تنمو في أعالي الجبال على مركب فريد من الفيتامينات التي تحمي جهاز المناعة. الشاي الأحمر الجاف عالي الجودة له صبغة بنية داكنة وأوراق ملتوية طوليًا. يتم تخميره بماء 90 درجة ويتم نقعه لمدة 5 دقائق. يكمن تفرد المشروب في القدرة على استخدام جزء واحد لتحضير مشروب 3-4 مرات متتالية.

منتجو فيلم "ريد دراجون" يعتبرون من أعلى جودة:

• TM "Chelsea" عبارة عن مجموعة من أوراق pitahaya والفواكه الحمراء من سيلان. له رائحة حلوة جذابة من الأعشاب ، يتم تنعيم الحمض ؛
• TM "Dragon" - تزود الشاي الصيني بجودة عالية ونخبة ؛
• TM "Diamond Dragon" هو بائع آخر للشاي الأحمر عالي الجودة من الصين ؛
• TM GM هي علامة تجارية تقدم الشاي الأحمر عالي الجودة من الصين ؛
• TM "Green Panda" - تقدم محاصيل ذات أوراق كبيرة عالية الجودة ؛
• شاي مضغوط من مصنع Feng Qing - مشروب بأسعار معقولة من مصنع صيني ؛
• أورجانو جولد - شاي أحمر ذو علامة تجارية بنكهات الفاكهة.

متنوعة أولونغ

شاي أولونغ الأحمر هو نفس شاي حليب أولونغ أو "التنين الأسود". يتم تجفيف الأوراق المستخدمة في إنتاج هذه المجموعات بشكل طبيعي على ركيزة من الخيزران تحت أشعة الشمس الجنوبية الساطعة. نتيجة لذلك ، يتم الحصول على أوراق حمراء بنية زاهية.

مهم! تباع جميع أولونج على شكل أوراق دوامة ، ولا يمكن أن تكون هناك مشروبات مغلفة بها "غبار".

"التنين الأسود" له لون غني ورائحة لاذعة مع القليل من التوابل. يتم تخمير شاي الحليب الأحمر عند درجة حرارة 80 درجة. مصنعي الجودة هم مقاطعات فوجيان ويوننان في الصين وفورموزا في تايوان.

الشاي الأحمر Pu-erh

تزرع جميع أنواع شاي بوير الأحمر عالي الجودة تقريبًا في الصين. يحتوي المشروب على الكثير من الخصائص المفيدة وهو معروف منذ ما يقرب من 2000 عام.اجمعها في يونان. يتميز الشاي المخمر بقوة عالية - أقوى بكثير من تلك الموجودة في المجموعة السوداء. كما أن طعمها مر.

تساعد جميع أنواع الحمرة تقريبًا على التخلص من دهون الجسم ، لكن بوير هو الأكثر فاعلية في هذا الصدد. كما يتميز بالخصائص التالية:

• تحسين وظائف الكبد.
• خفض الكوليسترول
• تحفيز الهضم
• إزالة متلازمة المخلفات.
• الحماية من الخلايا السرطانية.

يتم تخمير "Puerh" على درجة حرارة 95 درجة لمدة 3-5 دقائق. إضافة السكر تقتل فوائد المشروب.

متنوعة المريمية

مشروب شجيرة حمراء شهيرة بنفس الاسم. تبدو أوراق النبات كإبر طويلة ، وتزرع في جنوب إفريقيا. يتميز بعدد كبير من الخصائص المفيدة ، وخاصة التنشيط.

هذا الشاي الأحمر "وصل" إلى أوروبا فقط في بداية القرن العشرين ، وحتى في وقت لاحق في روسيا. يختلف في طعم حلو ومحايد ورائحة زاهية للغاية. نظرًا لأن التجميع يتم فقط في القارة "السوداء" ، فمن الضروري شراء تلك العبوات فقط التي يشار إليها على البلدان المنتجة في إفريقيا.

شاي احمر تمت معالجة الورقة بعناية ، حيث تتمتع بطعم غني وفريد ​​ورائحة لطيفة. اليوم هذا النوع من الشاي هو الأكثر انتشارًا وشعبية. في جميع أنحاء القارة الأوروبية ، من المعتاد أن نسميها سوداء.

أكثر أنواع الشاي الأحمر شيوعًا هي:ديان هونغ (يونان) - ظهر هذا التنوع في الأصل في مقاطعة يونان الصينية. الكلمة الأولى من اسمه ديان تدل على صياغة قصيرة لوطنه يونان ، والكلمة الثانية هونغ تدل على أن هذا الشاي أحمر ، ولهذا السبب ، فإن هذا الشاي المتنوع له اسم آخر ، والذي يبدو مثل شاي يونان الأحمر. هذا النوع من الشاي هو النخبة ، فهو مصنوع فقط من مواد خام عالية الجودة ، وتتطلب عملية الإنتاج بأكملها الكثير من العمل. لإنتاجها ، يتم اختيار الأوراق الصغيرة حصريًا ، والتي توجد عليها البراعم بالضرورة.

عندما يتم جمع الأوراق ، يجب أن تذبل ، بالضرورة بطريقة طبيعية ، تتم العملية برمتها في ظل ظروف درجة حرارة معينة وفقًا لمستوى الرطوبة. بعد الانتهاء من مرحلة الذبول ، يتم لف الأوراق بطريقة خاصة عدة مرات ، وبعد ذلك يتم تجفيفها. بعد ذلك ، يتم تنفيذ المرحلة الأخيرة من المعالجة ، حيث يتم طهي الأوراق على نار صغيرة.

جين يا ديان هونغ (جولدن يونان) - هذا الشاي يشبه إلى حد كبير ديان هونغ. ومع ذلك ، هناك فرق كبير - هذا النوع مصنوع فقط من الكلى. هذا واحد صحي بشكل لا يصدق ، وله لون ذهبي غير عادي ، ومذاقه مثل طعم العسل الخفيف.

Tsuhin Maofeng (Keemun) - ينمو هذا الصنف من الشاي حصريًا في منطقة صينية واحدة تسمى Keemun ، والتي تقع في مقاطعة Anhui. بعد التحضير ، يحتوي هذا النوع من الشاي على ظلال من اللون الأحمر وله أيضًا رائحة لطيفة جدًا من أزهار الفاكهة العثمانية.

Gui Hua Hong Cha - يزرع في المقاطعات الصينية المسماة آنهوي وفوجيان وأيضًا في يونان. يحظى هذا الشاي بشعبية خاصة بسبب لون العسل الداكن وطعمه الحلو الذي يشبه إلى حد بعيد المشمش.

هونغ مو دان - يتم إنتاج هذا النوع من الشاي في مقاطعة تسمى فو جيان. يتم إنتاجه حصريًا من البراعم الصغيرة ، وكذلك من أصغر الأوراق ، وهي مرتبطة بشكل خاص على شكل زهرة. الشاي المخمر من هذا النوع له مزيج جميل من اللون الأحمر والبني ، طعمه مخملي لاذع.

الابسانغ سوتشنغ - كثيرا ما يطلق عليه أيضا "الشاي المدخن". لتصنيعها ، يتم استخدام أوراق كبيرة جدًا وخشنة بالضرورة ، يتم لفها ثم تجفيفها في مزيد من المعالجة.بعد الانتهاء من كل هذه المراحل ، تبدأ مرحلة التخمير - يتم تسخين الشاي بشكل خاص على نار خفيفة. نتيجة لهذه الإجراءات ، تصبح الأوراق بنية محمرة برائحة راتنجية قليلاً.

تشن شان شياو تشونغ - له تاريخ غني جدا وقديم. تم صنعه لأكثر من أربعمائة عام في قرية صغيرة تسمى Tongmu ، من شجرة شاي Xiao Zhong ، والتي تنمو على ارتفاع ثمانمائة متر. يتم استخدام أكبر الأوراق فقط لإنتاجه. يتمتع الشاي بتقنية إنتاج خاصة ، ونتيجة لذلك يصبح لونه غامقًا وطعمه اللطيف للغاية.

الزغابات الذهبية من Dian Xi # 1	ديان هونغ جين هاو رقم 1. شاي أحمر صيني كلاسيكي من الدرجة الأولى مع لون كهرماني محمر غني. يشير إلى أصناف النخبة باهظة الثمن. الشيء الرئيسي في هذا الشاي هو لوحة غنية من الروائح وطعم غير عادي ، يذكرنا قليلاً بالفواكه المجففة والخشب. الطعم الحار يكون مشرقًا ويدوم لفترة طويلة. هذا النوع من الشاي مصنوع من البراعم الصغيرة والأوراق الأولى. للشراب تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية ، ويزيل السموم ، ويمنع تكوين جلطات الدم.
الزغابات الذهبية من Dian Xi # 2	ديان هونغ جين هاو رقم 2.الشاي من فئة النخبة من الأصناف باهظة الثمن. وهي مصنوعة من المواد الخام للحصاد الأول. يتم جمع الأوراق الصغيرة لشجيرة الشاي والبراعم غير المفتوحة من أجله. صفات التذوق - خفيفة وخفيفة ، مع ملاحظات من الفواكه المجففة والتوابل. الرائحة مرتبطة بنسيم البحر المنعش مع أصداء الفواكه المدخنة. له تأثير منشط على الجهاز العصبي ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويزيل السموم. يختلف لون التسريب من العنبر إلى البني الأحمر الغامق ، اعتمادًا على تركيز التسريب.
الزغابات الذهبية من Dian Xi No. 3	ديان هونغ جين هاو رقم 3. شاي بالطعم التقليدي المألوف للشاي الأسود الجيد - منشط ، لاذع ومنعش. يُمزج جيدًا مع الليمون أو غيره من الفواكه أو الأعشاب (حسب الرغبة). لون التسريب بني ذهبي. يوصي به الذواقة للحلويات أو الأطباق الدهنية. وهي مصنوعة من الهبات (براعم شجيرة الشاي بعدة أوراق وبراعم).
Keemun من يونان	Keemun من يونان. أحد أشهر أنواع الشاي بين الخبراء. يتميز بنكهة خاصة وحساسة ومكررة ، مزيج رائع من الرائحة الكثيفة مع قابلية خفيفة ، ومثابرة ، وممتعة ، وطعم طويل. يُنتَج في مقاطعة يونان من شجيرات الشاي ، والتي تتميز ببراعم ذهبية كبيرة (نصائح). إنها النصائح التي تلون طعم ورائحة الشاي بشكل مشرق للغاية.
الابسانغ سوتشنغ	تشن شان شياو تشونغ. شاي ذو نسب طويلة جدا. يُنتج منذ أكثر من 400 عام في قرية Tongmu من شجرة شاي Xiao Zhong ، التي تنمو على ارتفاع 800 متر ، وتستخدم الأوراق الكبيرة لهذا النوع من الشاي. يتم الحصول على طعمها الدخاني اللامع واللون الداكن ونصف الذوق المميز نتيجة لتكنولوجيا التصنيع الخاصة. تُجفف أوراق الشاي ، بعد تحميصها عند درجة حرارة 200 درجة مئوية وإعادة لفها ، بالقرب من نار خشب الصنوبر ، لامتصاص رائحة راتنج الشجرة.
Qi Men Red Tea	Qi Men Hong Cha - Keemun. شاي الكيمون هو الشاي الأكثر شهرة وشعبية في أوروبا. غزا قلوب الأوروبيين بمذاق النبيذ والفواكه المجففة ورائحة العسل والقرفة ولحاء الصنوبر. هذا الشاي هو مشروب ممتاز مضاد للأكسدة ومعزز للمناعة. يحتوي شاي Keemun على القليل جدًا من الكافيين ، مما يجعله مشروبًا مريحًا. لون الشاي المخمر جميل بشكل غير عادي - أحمر ياقوتي لا يتغير مع التخمير المتكرر.

شاي احمر هو شاي النخبة عالي الجودة الذي خضع لمعالجة خاصة. يسمي الأوروبيون عن طريق الخطأ هذا المنتج بالشاي الأسود بسبب اللون الغامق لأوراق الشاي الجافة. يسميها الصينيون بشكل صحيح ، لأنه بعد تخمير مشروب الشاي يكتسب لونًا أحمر داكنًا غنيًا (انظر الصورة).

قبل طرحه للبيع ، يخضع هذا النوع من الشاي لعملية تخمير قوية. علاوة على ذلك ، يمكن أن تصل درجة الأكسدة إلى سبعين في المائة. أيضًا ، يجب أن يخضع هذا المنتج للضغط والتجفيف ، وبعد كل هذه الإجراءات ، يتم تحضير الشاي المضغوط المعالج للبيع.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن الشاي الذي يتم إنتاجه في فصل الصيف فقط يعتبر شاي أحمر عالي الجودة ، لأنه في الربيع ، بسبب انخفاض درجة الحرارة ، تكون معالجته بطيئة للغاية.

يتم إنتاج أفضل أنواع الشاي الأحمر في الصين. في نفس الوقت ، كما تقول القصة ، لأول مرة كان من الممكن الحصول على هذا المنتج بالكامل عن طريق الصدفة. لسبب ما ، تُركت المواد الخام للشاي حتى تجف في الهواء الطلق. في تلك اللحظة ، تغير الطقس بشكل كبير: تشكل الضباب وزادت رطوبة الهواء. نتيجة لذلك ، تم سكب المقاهي كثيرًا ، وقرر الصينيون إعادة تجفيفها حتى لا يتخلصوا من المنتج. عندما تم تحضير الشاي النهائي ، فوجئ المصنعون بطعمه اللطيف والرائع. منذ تلك اللحظة ، بدأ إنتاج هذا المنتج في التطور بسرعة.

أنواع الشاي الأحمر

هناك أنواع قليلة من الشاي الأحمر الصيني. علاوة على ذلك ، لكل منها طعم فردي ورائحة خاصة وخصائص مفيدة فريدة.

• ديان هونغ - هذا النوع من الشاي هو أحد أشهر أنواع الشاي وأكثرها طلبًا في الصين وخارجها. لتحضير هذا المنتج ، يتم استخدام مواد خام الشاي عالية الجودة فقط: براعم صغيرة وبتلات. يتميز شاي يونان هذا برائحته الغنية ولونه الكهرماني المحمر.
• Jin Ya Dian Hong - يختلف هذا النوع من الشاي عن النوع السابق فقط لأنه يتم اختيار براعم الشاي فقط لإنشائه. لهذا السبب ، عند التخمير ، يكتسب المنتج لونًا ذهبيًا غير عادي ونكهة عسل ثابتة.
• Qihong Maofeng - يُزرع بنشاط في الجزء الشرقي من الصين. بعد التخمير ، يتحول المنقوع إلى اللون الأحمر الفاتح ويشبع برائحة الأزهار غير العادية مع نوتة الفاكهة.
• Gui Hua Hong Cha (Sweet Ottoman) هو نوع شائع جدًا من الشاي ينمو في شرق الصين ، وبالتحديد في آنهوي. أوراق الشاي عندما تجف يكون لها لون بني فاتح وطعم رائع مشابه لفاكهة المشمش الناضجة.
• Hong Mun Dan (Red Peony) - للحصول على منتج الشاي هذا ، يتم اختيار البراعم والأوراق المبكرة فقط ، والتي يتم تشكيلها لاحقًا في أزهار الشاي الجاهزة للاستخدام. النقع المحضر من هذه الأزهار له لون بني جذاب وطعم لاذع قليلاً.
• Zhen Shan Xiao Zhong (Lapsang Souchong) - أوراق الشاي هذه مصنوعة من أقوى أوراق الشاي. تتشكل منها أنابيب رقيقة ، تذبل قليلاً في البداية ، ثم تسخن جيدًا فوق خشب الصنوبر المحترق. بعد هذه المعالجة ، يكتسب الشاي رائحة دخان خاصة ولون أحمر مع صبغة بنية.

بالإضافة إلى ذلك ، ينقسم هذا الشاي إلى شاي xiaozhong و gongfu والشاي الفاخر. بفضل المعالجة الخاصة ، يحتوي النوع الأول من هذا المنتج على رائحة صنوبر غير عادية ولون مشرق مذهل.

أما بالنسبة لشاي gongfu ، فهو عبارة عن بتلات شاي ملتوية وممدودة. يحتوي المشروب المصنوع من هذا المشروب على لون أحمر-بني وطعم حلو ورائحة إلهية.

على أساس الشاي الفاخر ، غالبًا ما يتم صنع الشاي لاستخدامه على نطاق واسع. ومن المعروف على وجه اليقين أن هذا النوع من الشاي يستخدم في إنتاج شاي ليبتون الشهير.

يخطئ الكثير من الناس عندما يشار إلى مشروب مصري مثل الكركديه على أنه أنواع مختلفة من الشاي الأحمر. في الواقع ، لا تنتمي هذه الوصفة العشبية إلى فئة الشاي ، حيث أنها مصنوعة من بتلات الورد السوداني (الكركديه) ، ولا يوجد شيء مشترك بين هذا النبات وشجيرة الشاي الحقيقية.

كيف تختار وتخزن؟

عند اختيار الشاي الأحمر عالي الجودة ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب الانتباه إلى لون أوراق الشاي: يجب أن يكون مشرقًا وأحادي اللون. يشير وجود ظلال باهتة إلى أن بيع منتج الشاي قد انتهى منذ فترة طويلة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يحتوي الشاي على أشياء غير ضرورية ، وكذلك الغبار. يمكنك التحقق من ذلك على النحو التالي: خذ حفنة من أوراق الشاي وضعها على ورقة بيضاء. إذا تبين أن أوراق الشاي السائبة مغبرة ، فهي على الأقل ليست من الدرجة الأولى.

بعد التخمير ، يجب أن تنبعث رائحة غنية من الشاي الأحمر عالي الجودة ، ومن المستحيل ببساطة عدم سماع مثل هذه الرائحة اللطيفة. أيضًا ، عند دمجه مع الماء المغلي ، يجب فتح بتلات الشاي. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون سليمة ، ويجب أن تكون حوافها متساوية قدر الإمكان.

الشاي ذو الأوراق الجيدة له مذاق متناغم بالإضافة إلى مذاق لذيذ ، والذي يمكن أن يختلف تبعًا لنوع الشاي المشروب.

من أجل اختيار شاي أحمر عالي الجودة ، يوصى بأن تتذكر قراءة الملصق. يجب أن تحتوي ، كقاعدة عامة ، على معلومات حول وقت ومكان جمع المواد الخام. ضع في اعتبارك أنه يتم حصاد البتلات حصريًا في الصيف لإنتاج شاي ممتاز.

احفظ الشاي الأحمر في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، قبل إرسال المنتج إلى خزانة الشاي ، انتبه إلى الحاوية المعبأة فيه. كن مطمئنًا أنه إذا كانت أوراق الشاي في كيس محكم الغلق ، فسوف تحتفظ بممتلكاتها لمدة ستة أشهر. بعد فتح العبوة ، تقل مدة صلاحية الشاي الأحمر إلى ثلاثين يومًا.

كيف يتم تحضير الشاي الأحمر بشكل صحيح؟

"كيف تصنع الشاي الأحمر بشكل صحيح؟" - هذا السؤال يقلق الكثيرين ممن يفضلون مشروبات النخبة هذه. على عكس أنواع الشاي الأخرى ، يتميز هذا المنتج بعدة خصائص. بادئ ذي بدء ، يُنصح بتخميرها فقط في إبريق شاي من السيراميك أو الخزف. في الوقت نفسه ، يوصى بتسخين أواني الشاي بالماء المغلي مسبقًا. عندما يكون الطارد جاهزًا ، يُسكب الشاي فيه. كقاعدة عامة ، لا يتطلب إبريق الشاي القياسي أكثر من ملعقتين صغيرتين منه. لا يُسكب خليط الشاي على الفور بالماء المغلي. أولاً ، يتم تغطيته قليلاً بالماء المغلي الدافئ ويترك لبضع دقائق. إذا تم سكب الشراب بسائل ساخن على الفور ، فسوف يفقد معظم خصائصه المفيدة. بعد دقيقتين ، يُسكب الشاي الأحمر تمامًا بالماء المغلي ، وبعد ذلك يُغطى بغطاء ويُخمر لمدة دقيقتين إلى سبع دقائق ، حسب نوع المنتج المستخدم.

الشاي الأحمر الحقيقي صحي للغاية للبشر ، لذلك يمكن شربه طوال اليوم. ومع ذلك ، يوصى غالبًا بشرب مثل هذا المشروب في الصباح والمساء ، حيث يمكن استخدامه لإعادة شحن البطاريات طوال اليوم ، كما أنه من الجيد الاسترخاء في المساء.

لتحضير شاي الصباح الأحمر ، خذ إبريق الشاي وقم بتسخينه جيدًا على البخار. بعد ذلك ، ضعي ملعقتين صغيرتين من خليط الشاي فيه واتركيه لبضع دقائق. بعد الوقت المحدد ، املأ أوراق الشاي بالماء الساخن ، وبعد خمس دقائق من التسريب ، اسكب المشروب القوي الجاهز في أكواب.

لتحضير الشاي الأحمر في المساء ، يجب أن تأخذ ملعقة صغيرة من أوراق الشاي في إبريق شاي عادي. يُنصح بنقع هذا المشروب لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق. في كلتا الحالتين ، يوصى بشرب الشاي بدون سكر.

إذا كنت تفضل الشاي الأحمر بالحليب ، فقم بتخفيف مشروب الشاي الجاهز بالحليب الدافئ (النسبة 3: 1 ، على التوالي). كما أنه يعمل بشكل جيد مع الإضافات مثل الزنجبيل والقرفة والليمون.

خصائص مفيدة والضرر وموانع

ترتبط جميع الخصائص المفيدة للشاي الأحمر عالي الجودة ارتباطًا مباشرًا بعملية المعالجة الخاصة. تتم أكسدة هذا المنتج في خطوة واحدة ، بينما يتم تخمير الشاي الأسود العادي عدة مرات.بفضل تقنية الطهي هذه ، لا تحافظ أوراق الشاي على جميع العناصر الغذائية فحسب ، بل تكتسب أيضًا عناصر جديدة.

خصائص هذا المنتج متعددة الأوجه للغاية. له تأثير مفيد على عمل المعدة والقلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الشاي الفريد له تأثير جيد على وظائف الدماغ والنباتات الدقيقة المفيدة للإنسان ، وكذلك يزيد من حماية جهاز المناعة ويجدد الجلد.

الشاي المخمر الطبيعي له تأثير مدر للبول ممتاز ، مما يعني أنه له تأثير إيجابي على عمل الجهاز البولي التناسلي. نظرًا لمحتواه من مضادات الأكسدة ، غالبًا ما يستخدم هذا المنتج للوقاية من السرطان.

الشاي الأحمر صحي للغاية للأسنان لأنه يحتوي على الفلورايد الذي يقوي مينا الأسنان ويمنع تسوس الأسنان. يساعد ديكوتيون المصنوع من هذا المشروب بشكل فعال في العمليات الالتهابية في تجويف الفم.

ثبت علميًا أن الشاي الأحمر يخفف التوتر العصبي بسرعة ويخفض ضغط الدم أيضًا. كما أنه يفتح الممرات الهوائية مما يعني أنه مفيد لنزلات البرد.

تكمن فائدة هذا المزيج الفريد من نوعه في حقيقة أنه يمكن استخدامه لفقدان الوزن. هذا النوع من الشاي يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. هذا يسمح لك بفقدان الوزن بشكل ملحوظ في وقت قصير جدًا. في الجدول أدناه ، نقدم ثلاثة من أبسط المشروبات وأكثرها فاعلية في نفس الوقت ، حيث يمكنك أن تفقد ما لا يقل عن ثلاثة أرطال إضافية في خمسة أيام.

اسم	وصفة	طلب
شاي أحمر بالفراولة	أولاً ، قم بإعداد خمسمائة مليلتر من الشاي الأحمر. في الخلاط ، اخفقي الفراولة الطازجة مع مرق الشوفان (كوب واحد لكل منهما). يُضاف المُحلي (حسب الرغبة) إلى الخليط الناتج ، ثم يُمزج كل شيء ويُمزج مع الشاي المُعد مسبقًا.	خذ ثلاثين دقيقة قبل وجبات الطعام.
شاي أحمر بالزنجبيل	قم بإذابة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون في كوب من الشاي الأحمر الطازج.	يجب تناول هذا المشروب بعد الأكل بثلاثين دقيقة.
شاي أحمر مع كركم	يُمزج نصف كوب من الشاي الأحمر مع خمسة جرامات من الكركم.	يجب أيضًا شرب هذا الشاي بعد الوجبات.

الشاي الأحمر ، مثل أي نوع آخر من الشاي ، له بعض موانع الاستعمال. لا ينصح بالاستمتاع بهذا المشروب إذا كنت تعاني من التهاب المعدة أو القرحة أو تصلب الشرايين أو ارتفاع ضغط الدم. أيضًا ، يمكن أن يسبب شاي النخبة هذا ضررًا كبيرًا للنساء الحوامل بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكافيين. للسبب نفسه ، لا ينصح به للأطفال الصغار وكبار السن.

درجة الحرارة المناسبة لشرب هذا النوع من الشاي هي 50 درجة. يمكن أن يؤدي شرب مشروب ساخن جدًا إلى حرق جدران حنجرتك. ينتج شرب الشاي المثلج الكثير من البلغم في الجهاز التنفسي. حاول أن تلتزم بدرجة الحرارة الصحيحة لتناول مشروب لذيذ.

الشاي الأحمر مشروب رائع ينتصر بمذاقه المتناغم ورائحة الشاي الغنية من أول رشفة!