أفضل أنواع الدجاج البياض

تنقسم جميع سلالات الدجاج إلى ثلاث فئات أداء:

• بيضة؛
• لحم؛
• مختلط.

عند تربية سلالات البيض ، ينصب التركيز الرئيسي على خصائص مثل إنتاج البيض (عدد البيض الذي ينتجه فرد واحد خلال العام). وزن سلالات بيض الدجاج ، كقاعدة عامة ، صغير ، فهي ليست مناسبة للتكاثر "للحوم".

وضع الدجاج من سلالات مختلفة على الفرخ

تتميز جميع سلالات سلالات البيض بالنضج المبكر (الذي "يبدأ" عملية وضع البيض). في المتوسط ​​، تبدأ سلالات البياض في الظهور في عمر 4-5 أشهر ، بينما في سلالات اللحوم ، يبدأ وضع البيض بعد 2-3 أشهر. الخصائص المميزة الأخرى لسلالات البيض هي:

• وزن منخفض (يصل إلى 2.2 كجم للإناث وما يصل إلى 3 كجم للكويريل) ؛
• النشاط والتنقل بسبب التمثيل الغذائي السريع ؛
• شهية جيدة (في المتوسط ​​، تضع الدجاجة بيضة مرة كل 25 ساعة ، لذا فهي بحاجة إلى تغذية ثابتة للجسم).

سلالات البيض من الدجاج

يتم تحديد إنتاج البيض لفرد معين من خلال عدد البيض في جسمه. يتم تحديد هذا المقدار بالفعل عند ولادة الدجاج ولا يتغير طوال الحياة. يبلغ متوسط ​​عدد البيض في جسم أنثى سلالات البيض حوالي 4 آلاف بيضة ، لكن هذا لا يعني أن الدجاجة ستنتج بالضبط هذا العدد من البيض خلال حياتها. سوف تستغرق الدجاجة البياضة 15 عامًا لإدراك الكمية المحددة من البيض. الدجاج الذي يتم تربيته في المنازل الخاصة ومزارع الدواجن لا يعيش حتى هذا العمر. تحدث ذروة إنتاج البيض في الطبقات في عمر 3-4 سنوات. كقاعدة عامة ، بعد انخفاض الإنتاجية ، يتم إعدام الأفراد.

جدول أداء دجاج بعض السلالات

صاحب الرقم القياسي لعدد البيض الذي تم وضعه هو ممثل لسلالة Leghorn المسمى Princess. في عام 1930 ، أنتجت 361 بيضة ، أي تم وضعها يوميًا تقريبًا. هذا رقم مثير للإعجاب ، بالنظر إلى أن إنتاج بيض الدجاج البياض الصناعي يتراوح بين 200 و 220 قطعة.

سجلات إنتاج البيض

تعتبر السلالات الأكثر إنتاجية للبيض حاليًا:

• لومان براون
• ليغورن.
• جزيرة رود؛
• مينوركا.
• ساسكس.
• نيو هامبشاير.

تنضج طبقات لومان براون في وقت مبكر

يستطيع دجاج لومان براون إنتاج حوالي 280-300 بيضة سنويًا ، بينما يكون البيض نفسه كبيرًا (أكثر من 60 جرامًا). وهي أيضًا واحدة من أسرع سلالات البيض نضجًا: تبدأ الإناث في وضع البيض منذ 136 يومًا. يبدأ الحد الأقصى لإنتاج البيض من سن 170-180 يوم.

الدجاج الصغير لومان براون
إظهار في الصفحة فتح بالحجم الكامل

من عيوب السلالة ، يمكن إلغاء المدة القصيرة لذروة التمدد. إنه 80 أسبوعًا كحد أقصى (في السلالات الأخرى - من 100 أسبوع). ثم ينخفض ​​إنتاج البيض للأفراد بسرعة. تصبح صيانتها غير مربحة ويتم تجديد الثروة الحيوانية.

دجاج لوهمان براون

تعتبر طبقات سلالة Lohman Brown غير متقلبة تمامًا في التكاثر: فهي تتفاعل بهدوء مع التقلبات في أنظمة درجات الحرارة وتتكيف مع أي علف تقريبًا. شكل الحفظ (القفص أو المشي) لا يؤثر بشكل خاص على إنتاج البيض ، وهي ميزة أخرى للسلالة.

لومان براون - سلالة من الدجاج

ليغورن: بطل سلالة البيض

يتجلى أعلى إنتاجية في دجاج ليغورن. لقد مرت بمراحل عديدة من الاختيار قبل أن تتمكن من استخلاص معدلات إنتاج البيض الحالية. حاليًا ، تعتبر Leghorn أكثر سلالات الدجاج طلبًا للتربية الصناعية في العالم.

ليغورن

هناك عدة أنواع من السلالة ، وأكثرها شيوعًا هو White Leghorn. طبقة واحدة قادرة على إنتاج 300 بيضة في السنة بمتوسط ​​وزن 56-58 جرام.

الكبار صغار الحجم: الإناث حتى 1.6 كجم والذكور حتى 2.6. يحدث وضع الإباضة في عمر 22-24 أسبوعًا. يصل الدجاج البياض إلى ذروة إنتاج البيض في السنة الأولى من العمر ، ثم تبدأ الإنتاجية في الانخفاض تدريجياً. في المزارع الكبيرة ، يتم الاحتفاظ بالدجاج لمدة تصل إلى عام ، ثم يتم ذبحها ، لأن يصبح محتواها غير مربح.

دجاج ليغورن

يعتبر الشكل الأمثل للتكاثر خلويًا: تشعر الطبقات بأنها رائعة في مكان مغلق. الشرط الرئيسي للحفاظ على الإنتاجية هو ضمان الإضاءة الكافية في المباني.

ميزة أخرى للسلالة هي استهلاكها المنخفض للأعلاف. يأكل Leghorns القليل ولا يأكل أبدًا بسبب خصائصه الأيضية. ولكن في الوقت نفسه ، إذا حدث اضطراب في توازن البروتينات والمعادن في خلائط الأعلاف ، وكذلك إذا تم إعطاؤها مياه نظيفة وعذبة بشكل غير كافٍ ، فقد تفقد الدجاج إنتاجيتها بشكل كبير.

دجاج ليغورن - الإنتاجية

رود آيلاند: طبقات عملاقة أمريكية

من بين أنواع البيض من الدجاج ، يعتبر ممثلو سلالة رود آيلاند عمالقة ، وقد تم تربيتهم بنجاح للبيض واللحوم. يتراوح متوسط ​​وزن الديك الصغير من 3.1 إلى 3.8 كجم ، وغالبًا ما يتم العثور على الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 4 كجم. تزن الإناث ما متوسطه 2.5-2.9 كجم. يتم الوصول إلى أكبر كتلة من قبل الأفراد في النظام الغذائي الذي يسود فيه الطعام الأخضر.

دجاج رود آيلاند

الخصائص الأخرى للسلالة:

• إنتاج البيض - ما يصل إلى 170 بيضة في السنة ؛
• كتلة البيض - 58-63 جم ؛
• بداية الوضع - 210 أيام ؛
• نسبة الفقس تصل إلى 75٪.

مثل سلالة لومان براون ، تتميز جزر رود بصيانة متواضعة. إنهم يشعرون بالراحة حتى في بيوت الدواجن البدائية ، بدون أعشاش منفصلة. السلالة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، مع إضاءة كافية وتغذية متوازنة ، يتم الحفاظ على إنتاج البيض حتى في الصقيع الشديد. يتمتع دجاج رود آيلاند بمناعة عالية ضد معظم الأمراض التي تصيب الكتاكيت من سلالات البيض الأخرى.

العيب الوحيد في رود آيلاند هو ضعف غريزة الدجاج لدى الدجاج.

مينوركس رشيقة

هناك ثلاثة سلالات من السلالة: القطط السوداء الإسبانية الصغرى ، التي أصبح تجمع جيناتها الآن شبه مستنفد ، والبريطاني الأبيض والفضي والقزم. السطر الأخير تجريبي ، لا يتجاوز الحد الأقصى لكتلة القزم الصغير 1 كجم.

دجاج الديك و مينوركا

للتربية التجارية ، يتم استخدام معيار السلالة البريطانية حاليًا. تزن إناث مينوركا البريطانية في المتوسط ​​2.3-2.5 كجم ، للذكور - من 3.2 إلى 4. جنبًا إلى جنب مع سلالة رود آيلاند ، فإن المينورك مناسبة تمامًا لكل من تربية البيض واللحوم.

دجاج مينوركا هاربا

يتميز بيض مينوروك بأكبر وزن - يصل إلى 80 جم.صحيح أن الدجاج البياض فقط في السنة الثانية من العمر قادر على إنتاج بيض بهذه الكتلة. الصغار ، الذين يدخلون للتو سن البياض ، ينتجون بيضًا يصل وزنه إلى 60 جرامًا. إن إنتاج بيض الحيوانات الصغيرة أعلى من إنتاجه في السنة الثانية ويصل إلى 170 قطعة. في السنة ، بينما يستطيع الأفراد في السنة الثانية من العمر حمل 140 كحد أقصى.

من سمات دجاج مينوركا الاعتماد الوثيق للإنتاجية على نقاء السلالة.لذلك ، يتم التخلص من الأفراد الذين تظهر عليهم علامات الانحراف حتى قبل ظهور سن البلوغ.

سلالة البيض من دجاج مينوركا
إظهار في الصفحة فتح بالحجم الكامل

القطط الصغيرة (كل من الدجاج الصغير والكبير) حساسة جدًا للتغيرات في درجة الحرارة والرطوبة. للحفاظ على الإنتاجية ، من المهم إبقاء الماشية في بيوت دواجن جافة ومعزولة جيدًا.

تربية الدجاج في بيت دواجن شتوي

نبيلة وسيم ساسكس

يتميز أفراد هذا الصنف بمظهرهم الأنيق. يجذب الدجاج ذو النمط المميز على الرقبة والذيل الانتباه برشاقة. هناك العديد من خيارات الألوان للأفراد: الكولومبي ، المزيف ، الأبيض ، الخزامى ، الخزف ، البني ، إلخ.

ساسكس الكولومبية الخفيفة

الأكثر شعبية في أوروبا وروسيا الكولومبية. ممثلو هذا النوع من البيض مع "قلادة" داكنة حول الرقبة. كما تم طلاء نهايات الطيران وريش الذيل باللون الأسود.

ساسكس في بيت الدواجن - صورة

الخصائص الرئيسية للسلالة هي كما يلي:

• الوزن - 2.4-2.7 كجم (إناث) ، 3-4 كجم (ذكور) ؛
• وزن البيضة - 56-58 جم ؛
• بداية وضع البيض - الشهر الخامس من العمر ؛
• الإنتاجية - 170-190 قطعة.

سلالة ساسكس تنضج مبكرًا جدًا: مع الرعاية المناسبة ، تكتسب الحيوانات الصغيرة وزن الذبح في 100-120 يومًا من الحياة. يعتمد إنتاج بيض السلالة على الموسم: في الشتاء ، تنخفض الإنتاجية بشكل كبير ، لذلك في المزارع الكبيرة ، غالبًا ما يتم ذبح الدجاج مع بداية الطقس البارد.

دجاج ساسكس

نيو هامبشاير: "ابن عم" من سلالة رود آيلاند

تم تربية هذه الطبقات من قبل مربيين أمريكيين على أساس سلالة رود آيلاند. تزن دجاجات نيو هامبشاير أقل بقليل من نظيراتها ، ولكنها أيضًا أقل نهمًا. يتراوح وزن الأنثى من 2.1 إلى 2.9 كجم للذكر - حتى 3.75 كجم.

نيو هامبشاير

بيض دجاج نيو هامبشاير له لون أصفر-بني لطيف ، وزنه 1 قطعة. - ما يصل إلى 60 جم. لوحظ الحد الأقصى لإنتاج البيض في السنة الأولى من حياة الأفراد (حتى 200 قطعة) ، في السنة الثانية - حتى 160 ، في السنة الثالثة - حتى 140. من غير المربح إبقاء الأفراد أكبر سناً من ثلاث سنوات.

سلالة دجاج نيو هامبشاير

تتميز الدجاجات والكويريل البالغة بطابع هادئ ، ويمكنها التعايش مع ممثلي السلالات الأخرى دون مشاكل. تستطيع نيو هامبشاير أن تتحمل تقلبات درجات الحرارة الشديدة وتقلبات الطقس. للحفاظ على الإنتاجية ، تتطلب الدجاجات البياضة مجموعة متنوعة من الطعام ؛ في بعض الأعلاف المركبة ، "تتلاشى" نيو هامبشاير بسرعة. في نظامهم الغذائي ، يجب أن تكون الخضر والخضروات الجذرية المبشورة وقشور البيض موجودة.

دجاج نيو هامبشاير متواضع في الطعام وفي ظروف الاحتجاز ، واليوم غالبًا ما يستخدم في تربية الدواجن الصناعية والأراضي المنزلية.

الروسية البيضاء: فخر صناعة الدواجن الروسية

لتربية هذا الصنف ، استخدم المربون السوفييت ديوك بيضاء مع إناث من الأنواع المحلية. معيار السلالة هو ريش أبيض نقي للأفراد مع قمة حمراء زاهية و "أقراط". يتراوح الوزن الحي للإناث من 1.6 إلى 1.8 كجم ، للذكور - 2-2.5 كجم.

تولد الدجاجات الروسية البيضاء

ينتمي الأبيض الروسي إلى سلالات البيض الصغيرة (لا يتجاوز وزن البيض 56 جم) ، لكنه يدل على إنتاجية جيدة (200-230 قطعة في السنة). سجل إنتاج البيض للأفراد هو 300 بيضة في السنة. البيض المنتج يكون أبيض وله قشرة رقيقة.

شابة بيضاء روسية الفراخ

للحصول على أفضل أداء ، يجب أن تقضي الدجاجات معظم ساعات النهار في المراعي. عند الاحتفاظ بها في حظائر مغلقة ، من المهم الحفاظ على مناخ محلي مريح للطيور: فالبيض الروسي لا يتحمل الهواء الرطب ، لذلك يجب ألا يزيد مستوى الرطوبة عن 70٪. يجب عدم السماح بانخفاض درجة الحرارة في القلم إلى ما دون -2 درجة مئوية: سوف تجمد الطيور على الفور الحواف ، مما سيؤثر بشكل كبير على إنتاج البيض.

الدجاج الصغير والديك يولدان روسي أبيض

طبقات النضج المبكرة بيلاروسيا 9-يو

صليب دجاج بيض مهيأ للنمو في الظروف المناخية للمنطقة الوسطى. السلالة تنضج مبكرًا (توضع بيض الدجاجة الأولى في اليوم 135 من العمر) ، في حين أن الاحتفاظ بهذه الطيور مربح للغاية. لا يستهلك الفرد البالغ أكثر من 115 جرامًا من العلف المركب يوميًا.

عبور "بيلاروسيا 9-يو"

يصل متوسط ​​وزن الإناث إلى 2 كجم ، والذكور ليسوا أكبر بكثير - حتى 2.5 كجم. إنتاج بيض السلالة - 250-260 قطعة. بيض صغير - 59-60 جم.

تترا: صليب عالمي

سلالة هجينة من الدجاج البياض مناسبة للنمو من أجل الذبح. فيما يتعلق بتوجيه اللحوم والبيض ، تحتاج سلالات الدواجن إلى نظام غذائي تم التحقق منه. من الضروري أن يلاحظ الأفراد المدخول اليومي من الكالسيوم والبروتينات ، وهو أمر ضروري لتكوين البيض بانتظام. إذا كان النظام الغذائي للدجاج غير كافٍ أو غير متوازن ، فإن صحة الطيور تتأثر بسرعة.

دجاج تترا في نزهة على الأقدام
إظهار في الصفحة فتح بالحجم الكامل

إنتاج بيض السلالة مرتفع - الأنثى قادرة على وضع 230-250 بيضة خلال العام. إن الهجين Tetra ينضج مبكرًا نسبيًا ، ويبدأ وضع البيض بالفعل في الأسبوع الحادي والعشرين من العمر.

سلالة دجاج تترا

تزن الأنثى البالغة 2 - 2.5 كجم ، ذكر - 2.8-3.5. نظرًا لأن سلالة Tetra تنتمي إلى صليب (هجين) ، فإن حجم الأفراد أكبر قليلاً من سلالات البيض الكلاسيكية.

بالفيديو - دجاج بياض لومان براون وهيسكس

فيديو - تربية الدجاج البياض

اختيار الدجاج البياض للتربية المنزلية ليس بالمهمة السهلة. ومع ذلك ، من الممكن تمامًا التعامل مع بعض المعرفة في هذا الاتجاه. هذا هو السبب في أننا نلفت انتباهكم إلى أفضل سلالات الدجاج البياض. سيساعدك وصفهم وخصائصهم على اختيار المرشحين المناسبين للبقاء في المنزل.

دجاج البيض: ما هي؟

هناك سلالات مختلفة من الدجاج من اتجاه البيض ، والتي تختلف في قدرتها على وضع بيض كبير وعالي الجودة. لكنهم جميعًا يشتركون في عدد من الخصائص المشتركة. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى انخفاض وزن الجسم. نادرا ما يتجاوز وزنهم 2.5 كجم. في هذا الصدد ، فإن العمود الفقري لديهم أيضًا خفيف جدًا.

وتجدر الإشارة إلى أن سلالات الدجاج من البيض تم تربيتها خصيصًا من أجل الحصول على بيض عالي الجودة. لذلك ، أولى المربون اهتمامًا خاصًا لهذه اللحظة بالذات ، بينما يتم تجاهل صفات لحوم الطيور.

يجب إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أن الدجاج البياض يتطور بسرعة كبيرة. بحلول اليوم 140 بعد الولادة ، تم تطويرهم جسديًا بالكامل. علاوة على ذلك ، لوحظ قدرتها على وضع البيض بعد 125 يومًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلالات الدجاج البيض لها أوجه تشابه خارجية. لديهم ريش متطور. الذيل والأجنحة مثيرة للإعجاب في الحجم. على الرأس سلسلة من التلال المستقيمة المستمرة مع سبعة أسنان. ما هي أكثر السلالات التي تبيض البيض ، ندعوك لمعرفة ذلك الآن.

السمات المميزة للطبقات

إذا كانت الخطط تتضمن تربية الطيور ، فأنت بحاجة إلى معرفة الدجاج البياض المناسب لذلك. يعتبر الخيار الأفضل هو دجاجة اتجاه البيض ، يتم شراؤها في المنطقة التي سيتم فيها التكاثر. بالطبع ، هذا يلعب دورًا مهمًا فقط إذا لم تكن هناك رغبة في تربية الحيوانات الأصيلة.

المعلمات الخارجية

ستختلف كل الطبقات عن بعضها البعض فقط في الوزن. بالمقارنة مع الطيور القائمة على اللحوم ، فهي خفيفة ومتحركة. لديهم ريش كثيف وأقراط متطورة. الحافة على شكل أوراق الشجر. يجدر الانتباه إليه بشكل خاص ، لأنه قادر على إخبار الكثير عن الطائر.

إذا كانت الطبقات التي يبلغ عمرها ثلاثة أشهر تحتوي على مشط متطور من الألوان الزاهية ، فسيكون وضع البيض نشطًا. عندما يأخذ المشط لونًا ورديًا ، يمكنك التفكير في وجود أمراض أو سوء الصيانة في المنزل. لهذا السبب ، إذا كانت هناك حاجة للدجاج ، ابحث عن الإسقلوب.

وصف البيض ووزن الجسم

غالبًا ما تضع الدجاج البياض بيضًا بأحجام كبيرة. في نفس الوقت تتميز قشرتها باللون الأبيض. بسبب انخفاض وزن الطائر ، تنخفض تكلفة البيض الذي ينتجه. يجب ألا يتجاوز الوزن القياسي 1.9 كجم. إذا تم شراء دجاجة صغيرة ، ينخفض ​​مستوى الوزن إلى 1.4 كجم.

يجب التأكيد على أن الوزن الخفيف الذي تمتلكه الطبقات غير قادر على التأثير على الإنتاجية. لهذا السبب ، يمكن الحصول على الفائدة إذا قمت بشراء فرد بمؤشر وزن صغير. سيتطلب مثل هذا الدجاج علفًا أقل ، مما سيؤدي إلى توفير في صيانته في المنزل.

عادة ما تسمى سلالات البيض النضج المبكر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن فترة وضع البيض تبدأ في عمر أربعة أشهر. مؤشرات الوزن في مثل هذه اللحظات تساوي 75٪ فقط من متوسط ​​وزن الطائر البالغ. من الضروري أيضًا أن نفهم أن ممثلي السلالة نادرًا ما يفقسون البيض. إذا كنت تخطط لتربية الطيور في المنزل ، فستحتاج إلى شراء حاضنة.

تصنيف أفضل السلالات

من أجل اختيار خيار مناسب للدجاج ، يجب الانتباه ليس فقط إلى الميزات الخارجية للطيور ، ولكن أيضًا إلى مؤشرات إنتاج البيض. إذا كان هذا هو الهدف المنشود بالطبع. يمكن تسمية واحدة من السلالات الأكثر شعبية بأمان ليغورن. يحتوي على أفضل الصفات التي تمتلكها سلالات الدجاج البياض المشهورة عالميًا.

نوع آخر يتطلب اهتماما خاصا هو عيسى براون. لا ينتج الدجاج الذي يربى من قبل المربين الفرنسيين بيضًا أبيض ، بل بيضًا بنيًا. علاوة على ذلك ، يبلغ عددهم سنويًا 320 قطعة.

يمكن أن تتنافس الأنواع التالية من الدجاج مع السلالات المدرجة:

• أبيض روسي
• لومان براون
• هايسك.
• هاي لاين
• كوتشينسكايا اليوبيل.

تحميل …

لومان براون

تتميز هذه الدجاجات بخصائص ممتازة في وضع البيض. بيضها قشرة كثيفة ، وهي كبيرة بدرجة كافية ولها لون بني. يمكن أن تستمر فترة الوضع النشط 80 أسبوعًا. كل عام ، تستطيع الدجاجة البياضة إنتاج حوالي 320 بيضة.

أبيض روسي

يحدد اسم هذه الدجاجات بالفعل وصف هذه الطيور. ريش ممثلي هذا الجنس أبيض اللون ، وجسم الدجاج مغطى باللون الأصفر بعد الولادة. الرأس متوسط ​​الحجم والمنقار أصفر. مثل كل الطبقات ، الجسم طويل وواسع. الأجنحة كثيفة ومتطورة. تم تربيتها البيضاء الروسية مع مراعاة الطقس البارد القارس ومقاوم لبعض الأمراض.

تتميز السلالة بزيادة إنتاج البيض. في السنة الأولى ، تكون الدجاجة قادرة على وضع حوالي 200 بيضة. وزن وحدة واحدة من المنتج في حدود 55 جرام. لون قشرة البيضة أبيض.

هيسكس

إذا لم تقرر بعد أي سلالة تختارها ، فعليك إعطاء الأفضلية لممثلي هذا النوع. يبلغ إنتاجها من البيض حوالي 300 بيضة في السنة. من أجل الحصول على حوالي 10 قطع ، تحتاج إلى 1.20 كجم من العلف. في الوقت نفسه ، تصل كتلة بيضة واحدة إلى 60 جرامًا. بالإضافة إلى حقيقة أن دجاجات Haysek البياضة تشتهر بإنتاجيتها اللائقة ، فهي مقاومة لمختلف الأمراض المعدية والفطرية والديدان الطفيلية. علاوة على ذلك ، لا يحتاجون إلى خلق ظروف احتجاز خاصة.

تم تربيتها في عام 1970. حدث ذلك على أراضي هولندا. بالنظر إلى معلمات الاختيار ، يعتبر Hysek هجينًا من Leghorn. تمكن المربون من إنشاء عدة أنواع من السلالة - Highsex White و Highsex Brown. الأول فاتح اللون ، والأخير بني. الإنتاجية العالية هي سمة من سمات براون.

هايسك وايت

Hysek سلالة بيضاء هجينة صغيرة الحجم وعظامها فاتحة. يشبهون ليغورن في المظهر. يجب اعتبار إحدى سمات الطيور قمة رائعة ، نظرًا لحجمها ، فإنها غير قادرة على الوقوف منتصبة ، معلقة على جانب واحد.

يجب أن يعزى الريش إلى السمات المميزة. إنه ناعم وممتع للغاية. بغض النظر عن نمط الحياة النشط ، يتمتع الدجاج بمزاج متوازن.

يتميز Highsek White بالخصائص الرئيسية التالية:

• يمكن أن يكون إنتاج البيض سنويًا حوالي 280 بيضة ، 65 جرامًا لكل منهما ؛
• تصل نسبة فقس الأحداث إلى 95٪.
• البيض أبيض
• الطيور المنزلية مقاومة للأمراض المعدية ؛
• لا يتجاوز وزن الأنثى عادة 1.8 كجم ؛
• غريزة الحضانة متطورة للغاية ؛
• تتمتع بطابع هادئ.

يحتاج دجاج من هذا الصنف إلى صيانة جيدة. يجب إضافة الضمادات المعدنية إلى النظام الغذائي. أي انتهاك لمعيار المحتوى سيؤثر سلبًا على الإنتاجية. خاصة إذا كنت لا تتبع توصيات التغذية.

هيسكس براون

بدأ العمل في التربية في عام 1968. بعد عامين ، تم بيع الطيور في جميع أنحاء العالم. في المرحلة الحالية ، لا يوجد سلالة أخرى بين الطيور الداجنة لديها مثل هذه الإنتاجية العالية. لمدة 80 أسبوعًا من الحياة في المنزل ، يمكن للدجاجة أن تضع حوالي 363 بيضة.

من أجل الحصول على 10 بيضات ، يجب إعطاء الطائر 1.28 كجم فقط من العلف. يصل وزن البيض إلى 70 جرامًا. يصل متوسط ​​وزن الطائر نفسه إلى كيلوجرام ونصف.

هاي لاين

يتمتع الدجاج البياض من سلالة Hy-Line بمزاج هادئ. في الوقت نفسه ، يتكيفون تمامًا مع أي ظروف احتجاز. وتجدر الإشارة إلى أن إنتاجيتهم لا تعتمد على الظروف التي يعيشون فيها. بيض هذه الدجاجات حجمها مثير للإعجاب ولها قشرة قوية. عند بلوغ 80 أسبوعًا من العمر ، يمكن للدجاجة أن تنتج حوالي 350 بيضة سنويًا.

كوتشينسكايا اليوبيل

إلى جانب حقيقة أن هذا الصنف ينتج البيض ، فهو أيضًا مصدر ممتاز للحوم. يأتي الدجاج بوزن 2-3 كجم. لحمهم ذو مذاق ممتاز بل إنه يفوق لحم الفروج في كمية البروتين. تبدأ الطبقات في أداء وظائفها عندما يبلغون 6 أشهر من العمر. هم قادرون على إنتاج 220 بيضة في السنة. وزن وحدة واحدة من المنتج - 60 جم.

عيسى براون

نقدم انتباهكم إلى وصف دجاج عيسى براون. تتأقلم هذه الدجاجات جيدًا وقادرة على التكيف مع ظروف الاحتجاز المختلفة. تم تربية هذا النوع من قبل المربين الفرنسيين.

لمدة عام ، يمكن لدجاج عيسى براون وضع ما يصل إلى 320 بيضة. قشرتهم ملونة باللون البني. في المتوسط ​​، تزن البيضة 63 جرامًا. يبدأ الدجاج في الاندفاع بعد 135 يومًا من الولادة. في ظروف الأقفاص ، تحتاج الطيور إلى 110-114 جرامًا يوميًا. العلف المركب.

ليغورن

ليغورن طيور صغيرة ولكنها عالية الإنتاجية. إذا نظرت إلى هذه الطبقات عن كثب ، يمكنك أن ترى مدى جمالها وشكلها المثالي. تحول رأسهم قليلاً إلى المؤخرة ، والصدر بارز. عندما تتحرك ، تبدو هذه الدجاجات البيضاء مؤثرة للغاية.

وصف ممثلي جنس Leghorn كالتالي: رأسهم متوسط ​​الحجم ، القمة على شكل ورقة ، شحمة الأذن عادة ما تكون بيضاء ، الجسم خفيف ، الصدر عريض ، الأرجل متوسطة الطول. وزن الإناث يختلف في حدود 1-2 كجم ، للذكور - 2-2.6 كجم. أما بالنسبة للقدرة على وضع البيض ، فيمكنهم إنتاج حوالي 300 بيضة في السنة. تتأقلم Leghorns دون مشاكل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قوية جدًا وتنضج مبكرًا.

بالفعل في سن خمسة أشهر ، بدأ ليغورن في وضع بيضته الأولى. في السنة الأولى من العمر ، لديهم أعلى إنتاجية. بيض ليغورن كبير بما يكفي وله خصوبة عالية.

إذا كنت ترغب في اختيار سلالة جيدة حقًا من الدجاج ، فمن المؤكد أن هذه الطيور تستحق التفكير فيها.

تترا

إذا تحدثنا عن وصف عام لطيور هذا الصنف ، فإنها تختلف في متوسط ​​الحجم. لديهم مشط يشبه الأوراق ، ومنقار قوي ، وذيل صغير ، وأرجل قصيرة بيضاء أو صفراء فاتحة. في السنة الأولى ، يمكن للدجاجة أن تضع حوالي 250 بيضة. تحظى هذه المؤشرات الخاصة بإنتاج البيض بتقدير كبير من قبل المزارعين. يجب إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أن ممثلي جنس Tetra يبدأون في إعطاء البيض بالفعل في الأسبوع الحادي والعشرين من حياتهم.

مينوركا

يأتي اسم هذا الطائر من المكان الذي تم الحصول فيه على هذا الصنف. تم تربيتها من قبل مربيين إسبان في جزيرة مينوركا.بعد ذلك بقليل ، وقعت في أيدي البريطانيين ، حيث كان هناك تحسن في صفاتها. يبدأ وضع البيض المكثف في دجاج مينوركا في عمر 5 أشهر. في السنة الأولى ، أصبحوا قادرين على وضع أكثر من 160 بيضة. إنها بيضاء وتزن حوالي 55 جرامًا.

جزيرة رود

تتمتع سلالة رود آيلاند بعدد من الميزات التي تجعل من الممكن عدم الخلط بينها وبين سلالات الدجاج الأخرى. الطيور لها رأس متوسط ​​الحجم مع قمة مستقيمة وردية ، وجسم متطور للغاية ، وصدر عريض. نظرًا لأن هذه طبقات ، فإن ظهورهم طويلة وعريضة. الكفوف صفراء.

ومن السمات المميزة الرئيسية لجزر رود أيضًا لونها. عادة ما تكون حمراء عند قاعدة الريش ، وبنية حمراء في المنتصف ، ومظلمة بالفعل في النهاية. بالمناسبة ، إذا كان المنقار مظلمًا ، فهذه هي سلالة رود آيلاند الأصيلة.

هذا الصنف هو أيضًا ناقل للجين الخاص بالذهبية ، والذي يسمح للمزارعين ، عند تربية الدواجن ، بتحديد جنس الكتاكيت والاختيار في وقت مبكر من يوم واحد من العمر. في الدجاج ، توجد بقعة في مؤخرة الرأس يتم الاختيار على طولها. هذا الصنف لا يسمى بيضة من أجل لا شيء.

في السنة الأولى من الحياة ، ينتجون حوالي 200 بيضة. لونها بني ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 58 جرامًا ، بالإضافة إلى ارتفاع إنتاج البيض ، تتميز هذه السلالة بغريزة تفريخ البيض.

نيو هامبشاير

ولدت نيو هامبشاير من سلالة رود آيلاند. الاختلاف الرئيسي هو لون الدجاج وخصائصه الفسيولوجية. كانت المهمة الرئيسية لتربية هذا الصنف هي زيادة حجم إنتاج البيض ، وكذلك مستوى تفريخ النسل. ونجح المربون. يبدأ الدجاج في وضع البيض من عمر ثلاثة أشهر ، ويزن البيض حوالي 65 جرامًا في المتوسط ​​، والبيض نفسه بني.

بالإضافة إلى ارتفاع إنتاج البيض ، فإن الدجاج مقاوم للتغيرات المناخية. كما أن خصوبتهم تبلغ حوالي 80٪. هذا مؤشر جيد جدا. لن يكون الحفاظ على هذا الصنف أمرًا صعبًا ، لأن الدجاج هادئ جدًا ويمكن إيواؤه في أقفاص. إنها كبيرة جدًا. يبلغ متوسط ​​وزن الإناث 3 كجم ، والذكور 4 كجم.

استنتاج

لاختيار سلالة مناسبة من الدجاج ، يجب عليك أولاً دراسة وصف العينات التي أعجبتك. في الوقت نفسه ، يمكن استخلاص الاستنتاجات المتعلقة بالخيار المناسب بناءً على الصور المعروضة في مادتنا. يمكن العثور على المزيد من الخصائص التفصيلية لكل سلالة على موقعنا على الإنترنت.

معرض الصور

فيديو "White Leghorn on the Walk"

ندعوكم لمشاهدة فيديو يظهر دجاج ليغورن أبيض. يمشون ويقضمون العشب ويذهلون ببساطة بلونهم الأبيض الثلجي.

ليس من السهل دائمًا اختيار أفضل سلالات الدجاج البياض. كل نوع له إنتاج البيض الخاص به ، وميزات الرعاية والصيانة والتغذية. ستناقش المقالة أفضل سلالات الدجاج البياض وخصائصها الشخصية وعيوبها.

ما هي مميزات بيض الدجاج؟ سلالة ليغورن

أفضل سلالات الدجاج البياض لها وظيفة رئيسية واحدة فقط تم تربيتها من أجلها - بيض كبير وعالي الجودة. معظم الدجاج البياض ، التي توضع بشكل متكرر ، لها خصائص متشابهة.

• نادرا ما يصل وزن الجسم إلى 2.5 كجم. من حيث المحتوى ، فهي مفيدة جدًا ، لأنها تأكل القليل جدًا.
• التطور السريع هو خبر سار للمربين. بحلول سن 140 ، يتم تطوير الشباب بالكامل. ويمكن للإناث الشابات وضع البيض حتى قبل ذلك ، بالفعل من 125-137 يومًا.
• ظاهريًا ، الدجاج والديك من سلالات مختلفة متشابهة تمامًا. لديهم ريش متطور وذيل كبير وأجنحة ، وقد يختلف حجم المشط ، لكن في الدجاج يستحق ذلك دائمًا.
• لقد فقد معظم الدجاج في هذا الاتجاه غريزة الأمومة تمامًا. لا يحتضنون البيض ولا يعتنون بالصغار. لذلك ، للتكاثر ، من الأفضل أن تبدأ حاضنة وأقفاصًا خاصة مسبقًا ، حيث يتم الاحتفاظ بالدجاج حتى تصبح أقوى.

اقرأ عن كيفية زيادة إنتاج بيض الدجاج في المنزل - هنا!

وصف أفضل سلالات الطبقات سلالة لومان براون

1. ليغورن - أكثر أنواع البياض شيوعًا.يزنون القليل جدًا - 1-2 كجم من الدجاج و2-2.6 كجم - الديوك. تنتج الدجاجة حوالي 300 بيضة في السنة. تتكيف بسهولة مع المناخات المختلفة ، وهي شديدة التحمل ، وتنضج مبكرًا. تتمثل إحدى ميزات السلالة في أن دجاج ليغورن لا يأكل أبدًا ، ولكن يجب أن يكون علفه مغذيًا ، وإلا ستتأثر جودة البيض بشكل كبير. تم تسجيل الرقم القياسي لعدد البيض الذي تم وضعه في السنة لدجاجة تدعى Princess ، من هذا الصنف. وضعت 361 بيضة عام 1930. أي أنه يندفع كل يوم تقريبًا!
2. عيسى براون - السلالة الفرنسية ، التي تعيش بسهولة في أي مناخ ، كما أنها ليست مهمة بشكل خاص لظروف الاحتجاز. يندفعون من 135 يومًا. لمدة عام ، يمكنك الحصول على 320 بيضة وزن كل منها 63 جرامًا من دجاجة واحدة. القشرة بنية اللون.
3. لومان براون يضعون البيض ذو اللون البني مع قشرة كثيفة. لمدة عام ، تعطي دجاجة لومان براون ما يصل إلى 320 بيضة تزن 60 جرامًا ، ويبدأ سن الإنجاب مبكرًا ، بالفعل في اليوم 136 من العمر.
4. أبيض روسي ينتمي أيضًا إلى أفضل سلالات الدجاج البياض. تبيض بياض البيض وزن كل منها 55 جم. بالفعل في السنة الأولى من العمر ينتج 200 بيضة. تولد الروسية البيضاء
5. هيسكس تتميز بصحة ممتازة. إنهم لا يخافون من العديد من الأمراض والطفيليات. في الوقت نفسه ، ينتجون 300 بيضة في السنة ، تزن كل منها 60 جرامًا ، ومن سمات السلالة أنها لا تتطلب ظروفًا أو رعاية خاصة.
6. هاي لاين - طيور هادئة وبسيطة ذات ريش بني أو بني. في سنة من دجاجة واحدة يمكنك الحصول على 350 بيضة بقشرة كثيفة ذات جودة ممتازة.
7. كوتشينسكايا اليوبيل على الرغم من اتجاه البيض الرئيسي ، غالبًا ما يصل وزنه إلى 3 كجم ، وبالتالي يمكن تربيته أيضًا للحصول على لحوم لذيذة. يبدأ دجاج Kuchinsky Jubilee في الاندفاع من 6 أشهر. وفي السنة يعطون 220 بيضة تزن الواحدة منها 60 غرامًا.
8. تترا إلقاء نظرة غير نمطية على الدجاج من اتجاه البيض. أحجامها متوسطة ، والقمة تتدلى قليلاً ، والذيل صغير. يبدأون في الاندفاع في اليوم 140-145 من الحياة. في السنة يقدمون 250 بيضة ذات جودة ممتازة ، والتي يقدرها المربون.
9. مينوركا تم تربيتها من قبل مربيين إسبان ، ومع مرور الوقت تم تحسينها من قبل البريطانيين. من 5 أشهر يبدأون في وضع مكثف وفي السنة الأولى يمكنك الحصول على 160 بيضة بيضاء (55 جم لكل منهما) من أنثى.

ما هي عيوب الدجاج في اتجاه البيض؟ سلالة هيسكس

غالبًا ما تكون مزايا اتجاه الدجاج من عيوبها أيضًا.

• إذا كان المربي يريد الحصول على اللحوم بالإضافة إلى البيض ، فعليك الانتباه إلى دجاج اللحم واللحوم. لا يندفعون أقل من ذلك بكثير ، لكنهم يزنون مرتبة أكبر. يشمل اتجاه اللحوم واللحوم السلالات التالية من الدجاج: Foxy Chik ، Dominant.
• جميع سلالات البيض نشطة للغاية. يركضون كثيرًا ويتحركون ويمكنهم حتى التحليق فوق الأسوار المنخفضة. يمكن أن تكون هذه الجودة مزعجة. يجب على المربين أن يكلفوا ساحات كاملة حتى لا تهرب الطيور من الموقع ، ولا تسير على الطريق ، ولا تؤذي الكفوف ، ولا تجذب انتباه الحيوانات المفترسة.
• أفضل سلالات الدجاج لا تأكل كثيرًا ، ولكن يجب أن تكون العلف مغذية ويجب إعطاؤها كثيرًا. بعد وضع البيض التالي ، يحتاج الدجاج إلى تجديد ، لذلك من المهم التأكد من وجود بعض الطعام على الأقل في وحدة التغذية في جميع الأوقات.
• تحقق سلالات البيض أكبر فائدة فقط في 1-2 سنوات من العمر. ثم يصبح محتواها غير مربح وبالتالي يتم ذبحها. ومع ذلك ، لا تحتوي كل هذه السلالات على لحوم لذيذة ، لذلك عند الاختيار ، يجب أيضًا الانتباه إلى هذا المعيار.

عند التخطيط للحصول على دجاج واستلام بيض طازج منه كل يوم ، يسأل الشخص بطبيعة الحال السؤال - أي الدجاج البياض هو الأفضل؟ هناك العديد من السلالات المتعلقة باتجاه البيض في السوق ، وهي تختلف في المظهر والحجم والتكلفة. كيف لا تخطئ في التقدير وتصبح صاحب أفضل دجاجة بياض من جميع النواحي؟ أي الدجاج يضع أكبر بيض ، وهو متواضع في الرعاية وأيها متقلب تمامًا؟ سوف تتعلم كل هذا من تقييمنا.

المركز الأول للقائد

إذا انتقلنا من أي دجاجة تطير أكثر من غيرها ، فستكون في المقام الأول السلالة الألمانية من دجاج لومان براون البياض ، والتي كانت في السنوات الأخيرة رائدة الشعبية بلا منازع. السبب الرئيسي لهذه الشعبية هو إنتاج البيض العالي للطيور - 300-320 بيضة في السنة. هناك تكيف جيد مع شروط الحفظ - إنتاجيتها في مزارع الدواجن الكبيرة والمزارع الخاصة الصغيرة هي نفسها تقريبًا. من المهم أيضًا أن تكون دجاجات لومان براون غير مكلفة نسبيًا بالمقارنة مع سلالات الدجاج الشائعة الأخرى.

تتميز الدجاجات الصغيرة من هذا الصنف بميزة مهمة واحدة تساهم في زيادة شعبية السلالة: في الديك الصغير ، يكون لون الزغب أبيض ، وفي الدجاج يكون مزيفًا. هذا يسمح للفصل المبكر بين الجنسين للماشية. ليس من الصعب تكاثر الحيوانات الصغيرة المكتسبة ، فمؤشر حيوية الكتاكيت المفرغة هو 94-98٪.

يبلغ وزن الدجاج البالغ 1.8-2 كجم ، ويصل وزن الديك - إلى 3 كجم ، وهو أكثر شيوعًا لاتجاه لحم البيض منه بالنسبة للطبقات. البيض كبير بما فيه الكفاية ، والقشرة لها لون بني جميل ، ومتوسط ​​وزن البيض 63-64 جم.الدجاج البياض من سلالة لومان براون ودود ، مطيع ، لا يخضع للخجل المفرط. إنهم يشعرون بالراحة في الداخل ، لكنهم في الخارج أفضل. في وقت مبكر بما يكفي - في 5.5 شهر - يدخلون سن الإنتاج ، وبعد ذلك يضعون البيض بشكل مكثف لمدة 80 أسبوعًا.

حتى الآن ، كان لدجاج لومان براون النسبة المثلى من الأداء إلى الجهد / العلف بين جميع سلالات الدجاج البياض. ولكن في نهاية فترة الثمانين أسبوعًا ، تنخفض إنتاجية الطيور بسرعة ، وتصبح مواصلة صيانتها غير مربحة ، لذلك من الأفضل خلال هذه الفترة إرسالها للذبح.

المركز الثاني - هيسكس براون

يعد Cross Hisex Brown ، الذي تم تربيته من قبل المربين المحليين ، هجينًا من Leghorn الأبيض. يصل متوسط ​​وزن الدجاج البالغ إلى 2.0 كجم للذكور - حتى 2.5 كجم. يبلغ إنتاج البيض 280-315 بيضة سنويًا ، وهو أقل قليلاً من إنتاج لومان براون. البيض كبير جدًا ، في قشرة بيضاء أو بنية فاتحة ، يصل متوسط ​​وزن البيض إلى 70 جم (وهذا أحد أفضل المؤشرات). تقترب نسبة سلامة الدجاج المفرخ في هذا الصنف من 97٪.

الميزة الرئيسية لبيض هذا الصليب ، بالإضافة إلى حجمه ، هو محتوى منخفض من الكوليسترول. بمعنى آخر ، هم أكثر بيض الدجاج حمية غذائية. مثل Lohman ، تستمر فترة وضع البيض المكثف لهيسكس براون حوالي 80 أسبوعًا ، وبعد ذلك تنخفض بشكل حاد. تشمل الميزات الممتعة للمالكين حقيقة أنه عندما ترتفع درجة الحرارة في الموائل ، فإن الطيور تحتاج إلى علف أقل ، ولكنها في نفس الوقت تسرع بنفس الإنتاجية.

المركز الثالث - دجاج تترا

يحتل دجاج تيترا المرتبة الثالثة في تصنيفنا المرتجل. إذا كانت المهمة هي اختيار الدجاجات العاملة التي تضع البيض على مدار السنة ، فلا توجد منافسة لوضع دجاجات صليب Tetra SL. صحيح ، في المزارع الخاصة ، هذه الطيور نادرة ، لأن إنتاجيتها تعتمد إلى حد كبير على النظام والنظام الغذائي المتوازن.

في ظل الظروف المثلى ، تستطيع الطيور وضع ما معدله 310 بيضة في السنة. القشرة بنية اللون ، متوسط ​​وزن البيض 64 جرام ، وللحفاظ على هذه الإنتاجية ، بالإضافة إلى العلف الرئيسي ، يجب إضافة 120 جرام من العلف المركب كل يوم لكل دجاجة. مع زيادة هذا المعدل إلى 150 جرامًا ، سيتم نقل الطيور يوميًا تقريبًا.

المركز الرابع - ليغورن

كانت دجاجات ليغورن متأخرة قليلاً عن القادة. ما هو أسهل سكان بيوت الدواجن للمحافظة عليهم والعناية بهم؟ انها لهم! في الآونة الأخيرة ، اعتبرت دجاجات ليغورن البياضة الأفضل بين جميع سلالات الدجاج من حيث إنتاج البيض. اليوم ، تم تربية سلالات تتقدم إلى حد ما على ليغورن في هذا المؤشر ، ولكن من حيث البساطة والتأقلم مع الظروف وسهولة الحفظ ، لا تزال هذه الدجاجات هي الأفضل.

يزن دجاج ليغورن البالغ من 1.5 إلى 2 كجم ، ويصل وزن الديوك إلى 2.5 كجم. تدخل الطيور سن الإنتاج مبكرًا - في 4.5-5 أشهر وتضع بشكل مكثف خلال الموسم الأول بأكمله ، وتضع من 220 إلى 300 بيضة تزن 55-58 جم ، ويكون قشر البيض في الغالب أبيض. دجاجات من هذا الصنف تحمل رقمًا قياسيًا مطلقًا - 365 بيضة في السنة!

على الرغم من كل مزاياها ، فإن هذه الطيور لها عيب واحد ، ولكن عيبًا كبيرًا للغاية - لديهم غريزة ضعيفة التطور لاحتضان الدجاج. عندما يولد أول اثنين أو ثلاثة فراخ ، غالبًا ما تسقط أم ليغورن بقية البيض في القابض ، لذلك من الأفضل تربية الدجاج في الحاضنة. بعد الموسم الأول ، انخفض إنتاج بيض ليغورن بشكل ملحوظ ، وإن لم يكن كارثيًا مثل إنتاج براون. لكن مع ذلك ، بعد وصول الطيور إلى هذا العمر ، من الأفضل تدوير القطيع ، واستبدال الطبقات القديمة بالصغار.

فيديو "ميزات الاحتفاظ بالطبقات الأصيلة"

في هذا الفيديو ، سترى كيفية العناية بالطبقات الأصيلة بشكل صحيح.

تحميل …