أفضل أنواع البيرة الروسية

يشرب الروس ما يصل إلى مليون لتر من أنواع مختلفة من البيرة كل عام. بسبب العدد الكبير من العلامات التجارية ، من الصعب اختيار أفضل بيرة من حيث الجودة والذوق. ولكن نظرًا للمعايير التي تحدد الجودة ، من الممكن إجراء تصنيف لأفضل مشروب بيرة في روسيا.

تعتبر البيرة الطبيعية الأفضل. يمكنك إجراء تصنيف بناءً على نتائج عمليات الشراء التجريبية وتفضيلات الشراء للروس.
تحتوي البيرة الطبيعية على الخصائص التالية:
• رغوة؛
• مؤشر اللون.
• رائحة.
• جودة الطعم.

يجب أن تكون رغوة البيرة الطبيعية بيضاء وتبقى على جوانب الزجاج. يجب أن تكون البيرة الخفيفة عالية الجودة خالية من المواد الغريبة. يتميز بشفافية وتألق معينين. في البيرة المظلمة ، هناك بلادة ، لا لمعان. هذه البيرة لها صبغة بنية.

يجب أن يكون للبيرة الحقيقية رائحة هوب ونضارة. مع الأخذ في الاعتبار الطعم ، فإن البيرة الخفيفة لها مذاق مر ، والبيرة الداكنة حلوة. لكن لكل عميل متطلباته الخاصة من البيرة.

تشمل أفضل 10 من أشهى مشروبات البيرة في روسيا ما يلي:

10. "الماعز"

هذه الجعة الكلاسيكية سهلة الشرب وذات مذاق لطيف مع مرارة رقيقة تتطابق بسهولة مع نكهات الكراميل. البيرة لها رائحة حساسة ولون ذهبي.

تم إنتاج هذه البيرة المخمرة في القاع منذ عام 1874 في جمهورية التشيك. حاليًا ، يتم إصداره بموجب ترخيص في روسيا ودول أوروبية أخرى. يتم إنتاج المنتج في عبوات زجاجية بحجم 0.5 و 0.7 لتر ، وكذلك في عبوات ألمنيوم سعة 0.5 لتر.

أنواع البيرة:
• سفيتلي.
• وسط؛
• الممتازة؛
• سيرني.

9 - "أفاناسي دوماشني"

هذه بيرة مفلترة وحيوية غير مبسترة. لونه بني غامق مع رغوة كريمية ورائحة رقيقة. يباع Afanasy Domashnee بكميات كبيرة أو في زجاجات.

هذا هو نوع مختلف من Live Beer. يمكن تخزين البيرة المفلترة لمدة تصل إلى 17 يومًا. رائحة الأرز ، الرغوة البيضاء ، الطعم الخفيف ، الحموضة الجافة - بالإضافة إلى "أفاناسي دوماشني".

8- "Baltika №6"

هذه البيرة الروسية ذات لون بني غامق مع صبغة حمراء. الرغوة لها بنية كريمية بنية مع رائحة رطبة قوية. في المذاق ، يمكنك أن تشعر بمكونات القهوة والكراميل والخوخ والسكر المحروق.

منذ عام 2008 ، تم دمج Baltika No. 6 Porter و Baltika No. 8 Pshenichnoye في سلسلة واحدة - Baltika Selected. هذا المظهر الجديد للبيرة لديه تركيبة أصلية. يتم تخميره بمكونات عالية الجودة. بسبب مذاقه الجيد ، يمكن شربه بكميات كبيرة ببطء.

يتم تخمير البيرة الداكنة وفقًا لوصفات إنجليزية قديمة من أصناف صلبة من القفزات ووفقًا لوصفة خاصة. على عكس بالتيكا 6 ، يتميز بالتيكا 8 برغوة كثيفة كثيفة ورائحة الفواكه الناعمة وحلاوة خفيفة. منذ مارس 2009 ، تم تضمين Baltika №4 Original أيضًا في سلسلة Baltika Selected.

7. "Ochakovo"

هذه بيرة مفلترة خفيفة تخضع لعملية بسترة. الرائحة الرقيقة اللطيفة واللون الأصفر اللطيف هي الخصائص الرئيسية للشراب. تعتبر بيرة "أوتشاكوفو" علامة تجارية مشهورة تم إنتاجها منذ أكثر من 20 عامًا.يتم صنع المشروب وفقًا للتقنية الكلاسيكية باستخدام مواد خام طبيعية.

ظهرت ماركة Ochakovo في عام 1993. تم سكبه في قوارير زجاجية 0.5 لتر و 0.33 لتر. كانت هذه الجعة متاحة للعديد من سكان الاتحاد الروسي ، بينما كانت عالية الجودة.

منذ عام 1994 ، بدأت الشركة المصنعة في تعبئة البيرة في حاويات بلاستيكية سهلة الاستخدام. تعتبر العلامة التجارية واحدة من أكثر المشروبات شعبية في موسكو.
غالبًا ما يتم شراء البيرة قبل مباريات كرة القدم.

يتم ضمان العمر الافتراضي الطويل من خلال الالتزام بأنظمة الإنتاج التكنولوجي ، والتعرض الطويل ، وتكنولوجيا الترشيح المعقمة ومتعددة المراحل. يتم تخمير كل بيرة بشكل منفصل باستخدام وصفات محددة.

6. Zhigulevskoe "خاص"

هذه بيرة بيلاروسية ذات كثافة منخفضة ومرارة قفز غير سارة بلون فاتح. هذه علامة تجارية مشهورة للبيرة مطلوبة بشدة في العصر السوفيتي.

تأتي الكثافة المنخفضة والمرارة اللطيفة لتذوق العديد من محبي البيرة. مجمع:
• ماء؛
• شعير الشعير الخفيف.
• تخمير الشعير.
• السكر؛
• القفزات الحبيبية.
• منتجات القفزات.

نسبة حجم الكحول هي 4.0٪ من حجم التداول. الكثافة 11٪. قيمة الطاقة للمنتج 42 كيلو كالوري. يتم إنتاج البيرة في الحاويات التالية:
• في عبوات زجاجية بسعة 0.5 لتر مع صلاحية 120 يومًا ؛
• في عبوات PET - بسعة 1.5 لتر مع مدة صلاحية تصل إلى 90 يومًا.

5. "يوزبرغ"

في المرتبة الخامسة من التصنيف توجد بيرة "Yuzberg" - وهي مشروب خفيف مع رغوة ثابتة ورائحة شعير ضعيفة ونكهة حبيبات خفيفة. تتميز بيرة هذه العلامة التجارية برائحة الموز القوية والمذاق الجاهز مع خميرة الحموضة والرغوة الثابتة السميكة.

تتم عملية التخمير بسبب ثقافة مختلطة من خميرة الركوب وبكتيريا حمض اللاكتيك التي تعيش في تكافل. هناك طلب كبير على النكهة السميكة الناتجة بين عشاق البيرة.

هناك بعض القفزات والقرنفل والموز في الطعم. تحتوي بيرة القمح على رواسب الخميرة الطبيعية. يحتوي مشروب كحولي عكر ولزج مع صبغة العنبر على ما يصل إلى 2 مليون / مل من الخميرة و 4.9٪ كحول.

أثناء عملية التخمير ، يتم استخدام 3 أنواع مختلفة من الشعير ونوعين من القفزات:
• تخمير الشعير Weizenmalz.
• الشعير الشعير Pilsner Malz؛
• شعير الشعير كراميل مالز.
كما تستخدم القفزات البيرل والتقليدية.

4. Baltika №3

احتلت البيرة "Baltika №3" المركز الرابع. هذه الجعة لها صبغة ذهبية شفافة مع رغوة ثابتة وطعم الشعير الغني ، ولها مرارة ورائحة القفزات.

3 - "ستاوت الإمبراطورية الروسية"

إنه نوع معين من البيرة الداكنة التي تحتوي على حبوب غنية ونكهة الشعير المحمص مع نكهة الفواكه المجففة. لون المشروب يشبه الفحم ، والرغوة لها لون بني. إنه كثيف.

2- "أشعث الطنانة"

في المركز الثاني من التصنيف توجد بيرة المؤلف "Shaggy Bumblebee". تتميز هذه العلامة التجارية برائحة الأزهار الحلوة ، مع مكونات الكراميل والأعشاب. الطعم ناعم وممتع مما يسمح لك بشربه بكميات كبيرة. الفاكهة والقزحية محسوسة في الطعم. اللون بني مع صبغة حمراء.

1. "أثناسيوس" بورتر

احتلت الشركة المصنعة "أفاناسي" بورتر المركز الأول. تحتوي البيرة المبسترة والمشبعة بكثافة والمفلتر على صبغة داكنة ورائحة القفزات القابلة للاحتراق. النهاية كلاسيكية.

تحظى البيرة في روسيا بالحب والتقدير ، على الرغم من تصريحات الأطباء العديدة حول مخاطرها. تم تخمير هذا المشروب المسكر ، الذي يشبه الكفاس ، في بعض المناطق منذ العصور القديمة ، لذلك يكاد يكون من المستحيل إبعاد السكان عن هذا المشروب. عند طرح السؤال عن أفضل بيرة في روسيا ، من الصعب الإجابة بشكل لا لبس فيه. هناك العديد من الشركات المصنعة ، ويتم توريد منتجاتهم إلى مناطق مختلفة ، ولا يكون المستهلكون على دراية دائمًا بالتشكيلة الكاملة في الدولة.لذلك ، عند بدء محادثة حول أفضل بيرة في روسيا ، دعنا نتذكر المؤشرات الأولية التي تظهر على ملصق كل زجاجة بيرة وفقًا لمتطلبات GOST.

علامات الجودة

في الوقت الحاضر ، يمكنك العثور في المتاجر على جميع أنواع البدائل التي تسمى "المنتج". البيرة أيضا ليست استثناء. يجب أن تحتوي على 80٪ ماء و 20٪ مواد خام طبيعية ، والمواد المضافة كبدائل غير مقبولة. انتبه إلى مدة الصلاحية ، فلا ينبغي أن تكون طويلة جدًا ، فسيكون هذا مؤشرًا على وجود الكيمياء في التركيبة. عند اختيار زجاجة من المشروب البارد ، لا ترتبك في تعريف القوة ، لأن نسبة الكحول ودرجاته أمور مختلفة تمامًا. هذه هي المعايير الأساسية لتحديد دائرة البيرة "الصحيحة". لا يؤثر حجم الحاوية ومادتها - البلاستيك أو الزجاج أو القصدير - على الذوق ، وذلك بفضل استخدام التقنيات الخاصة في الإنتاج.

تشكيلة في المتاجر

ربما يحاول الجميع تحديد أفضل بيرة في روسيا عندما يقفون على الرفوف في سوبر ماركت. وهنا من الصعب جدًا معرفة الإجابة ، لأنه وفقًا للمؤشرات الموجودة على الملصق ، لا يمكنك الشعور برائحة المشروب ، ولا تتبع تكوين الرغوة ، ولا تنظر إليها على الضوء. لذلك ، اعتمادًا على الاعتبارات الاقتصادية ، نختار ما هو أرخص ، أو على العكس ، نثق في زجاجات النخبة الأجنبية. لإثبات أن أفضل بيرة موجودة في روسيا ، فأنت بحاجة إلى معرفة ما يشربه مواطنو البلد وما يزوده مصنع الجعة للمسابقات.

البيرة والمجتمع

وفقًا للإحصاءات ، فإن مستوى استهلاك البيرة في روسيا مرتفع جدًا. تجعل الملايين من حجم الأعمال من هذه المنطقة منطقة مربحة ومربحة للجميع. لكن حصة استهلاك البيرة المحلية تبدو وكأنها عتاب صامت - حوالي 16 ٪ فقط. على الأرجح ، هذا هو نتيجة العولمة ، لأنه نتيجة لذلك ، توسعت المصانع الأوروبية الكبيرة وفتحت مكاتب تمثيلية وغمرت السوق. أكملت استراتيجية تسويقية ومختصة المهمة ، مما جعلها أكثر أنواع البيرة المستوردة طلبًا. ومع ذلك ، هناك العديد من المصانع ، وإن كانت صغيرة ، التي تنتج منتجًا عالي الجودة يمكن أن ينافسه في السوق العالمي ، ناهيك عن المصنع المحلي. لم يسمع الناس أبدًا بالعديد من العلامات التجارية (يوجد حوالي 450 منها في السوق الروسية). إنهم ببساطة لا يعرفون ما هو أفضل بيرة في روسيا ، لأن عملية توريد المنتج في سلاسل محلات السوبر ماركت ليست راسخة.

كبار المصنعين

لدينا ما يجيب عليه أجنبي عن سؤال حول أفضل أنواع البيرة في روسيا ، نظرًا لوجود العديد من أنواعها ، ويتم تخميرها جميعًا وتعبئتها في المدن والبلدات.
وطننا. جغرافيًا ، يتركز إنتاج المشروب في منطقة موسكو ومنطقة الفولغا وسيبيريا. وفقًا لتصنيفات مختلفة ، فقد برز أفضل الأفضل في هذا المجال ، وسنتحدث عنها.

يتحدث المستهلكون بالإجماع عن جودة منتج شركة Moscow Brewing Company. احتلت بيرة "ميونيخ" و "فيينا" و "بيلزنسكوي" مكانة مرموقة في قلوب الذواقة. هذه علامات تجارية خفيفة ذات نقاط قوة مختلفة. مصنع الجعة في مدينة أنابا مشهور أيضًا ، وهنا يمكن تذوق المشروب من قبل المصطافين. يتيح لك تنوع الاختيار - فاتح ، داكن ، شبه غامق - اكتشاف ظلال جديدة من الذوق. ومن أشهر الأسماء هي "Beach" و "Rye" و "Bannoe" و "Lagernoe". يتم إنتاج بيرة عالية الجودة في تومسك ، وهما Kruger Premium Pils و Kruger Dunkel. تصل نسبة الكحول هنا إلى 5٪. بالإضافة إلى هذه الأنواع ، تشتهر شركة "بارلي بير" التابعة للشركة والتي تمت الإشادة بخفة ورائحة الخبز الطازج. وهي متوفرة في حاويات بأحجام مختلفة.

منتج شعبي

كما وقع الروس في حب Ochakovo ، وهي شركة تعمل على تطوير إنتاجها منذ حوالي 30 عامًا. البيرة ذات جودة عالية وفقًا للتقنية الكلاسيكية.

بالإضافة إلى اسم العلامة التجارية ، "Barley Ear" معروف. المنتج الأكثر إعلانًا للشركة في الوقت الحالي هو Stolichnoe Double Gold.تتطور بيرة Baltika باستمرار وترضي عملائها ، وهو ما يجب ملاحظته.

ومن الغريب أن مدينة كاراشيفسك تميزت في هذا المجال ، حيث أنتجت البيرة الحية ، واختبرت الوصفات وتزود المشتري دائمًا بسلع عالية الجودة. كما أن مصنع الجعة في تفير لا يتخلف عن الركب ، مما يجعل بيرة أفاناسي مشهورة في البلاد. وتجدر الإشارة أيضًا إلى Sibirskaya Korona ، التي ، على الرغم من عدم كونها رائدة ، إلا أنها تعمل على زيادة مستوى المبيعات بنشاط.

من أين يأتي التصنيف؟

من الصعب للغاية تحديد أفضل بيرة في روسيا. يتم تصنيف البيرة في روسيا من قبل كل من المستهلكين والمتخصصين في مسابقات خاصة. أيضا ، يتم إجراء استطلاعات الرأي من قبل الصحفيين والمصنعين أنفسهم. من الصعب للغاية تجميع كل الآراء ، وليس من الضروري ، لأن البيرة مشروب غني لدرجة يصعب معها اختيار نسخة واحدة من حالتها المثالية.

تتم الإجابة على السؤال "أي بيرة أفضل في روسيا" سنويًا من خلال مسابقة "أفضل 100 سلعة في روسيا". كما تقام مسابقة مهنية متخصصة سنويًا. لذلك ، في عام 2013 ، كان الفائزون بها البيرة الخفيفة "خاموفنيكي مونشنسكو" ، "أسير لاجر" المبستر ، مشروب الجعة "تريبل ويت آيل" ، "ألماني" خفيف من "براو ماستر" ، "بورت بتروفسكوي 2" من ماخاتشكالا ، "إباتوفسكي" ، "يريفان" ، "مايكوب". قدمت العديد من الشركات منتجاتها ، وهي حوالي مائة نوع تلبي أعلى المتطلبات.

ما هي البيرة "الحية"؟

الجعة الأكثر قيمة هي "الحية" ، فهي لا تخضع للبسترة. بفضل هذا ، في
إنه يحتفظ بالروائح والنكهات الطبيعية ، وقد يكون هناك رواسب طفيفة. تتطلب هذه الجعة الامتثال لظروف التخزين ، وإلا فسوف تتدهور بسرعة ، وستخرج عمليات التخمير عن السيطرة وستتدهور خصائص المنتج. من أولئك الذين يعملون مع البيرة ، وتوريدها إلى المستودعات ، والمحلات التجارية ، والعدادات التي تعتمد عليها نسبة كبيرة من نجاح المنتج.

تمنيات للمذاق

عند تحديد أفضل بيرة في روسيا ، يكون التصنيف ضعيفًا. حصلت العديد من العلامات التجارية على "الذهب" في المعارض أكثر من مرة ، وتستحق درجات عالية من المتذوقين. من الممكن فقط تسمية الأفضل على الإطلاق وإسناد القرار النهائي للمشتري.

بإيجاز ، أود أن أتمنى للجميع تذوق أفضل بيرة في روسيا. للقيام بذلك ، يمكنك الذهاب إلى حانة متخصصة أو في رحلة إلى قدس الأقداس - إلى مصنع الجعة. هناك من المحتمل أن يصبوا لك أفضل أنواع المشروبات ويخبروك كيف يختلف عن الآخرين. تبنت أكبر الشركات المصنعة الأفضل من زملائها الأوروبيين - معدات عالية الجودة ودقة تقنية. تمتلك بلادنا موارد هائلة من المواد الخام - الشعير والشعير والقمح ، مما يجعل من الممكن الحصول على منتج ذو مذاق ورائحة غنية. إن تقليد شرب هذا المشروب - التمييز بين الظلال ، والطعم اللاحق ، والنغمات النصفية ، والروائح - يجب أن يزرع في مجتمعنا. بالتفكير في أفضل بيرة في روسيا ، اذهب إلى مصنع جعة محلي وجرب البيرة الحية. فقط من خلال المعرفة والمقارنة يمكن اختيار الأفضل من الأفضل في هذا المجال.

بناءً على طلب القراء ، استعرض الكوهاكر أفضل المشروبات المسكرة المنتجة محليًا. تستند المراجعة إلى آراء المستهلكين والمسابقات المهنية.

عندما يتعلق الأمر بالبيرة الروسية ، فإن فكر Zhigulevskoye ينشأ في أذهان معظم الروس. هذه بيرة مشهورة وشعبية. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أنه يتم إنتاج أفضل Zhigulevskoye في المصنع في سامارا. في المعارض الدولية ومزادات الجعة ، تم منح البيرة "Zhigulevskoe" من مصنع الجعة Samara 5 ميداليات ذهبية و 1 فضية و 1 برونزية. لها كثافة منخفضة 11٪ و 4.5٪ كحول ، مرارة القفزات اللطيفة. تحتوي كل رشفة من هذا المشروب على ذكريات حنين إلى الاتحاد السوفيتي. وبالنسبة للجيل الأصغر من محبي البيرة ، يعد هذا اختيارًا جيدًا لإضفاء البهجة على أمسية مع الأصدقاء.

خاموفنيكي مونشينسكوي هي واحدة من أكثر أنواع البيرة التي تم الإشادة بها بين مواطنينا. تحتوي البيرة على رائحة الفواكه والكراميل ولون العنبر الجميل. الطعم مخملي ، كراميل ، لكن هناك مرارة طفيفة من القفزات. بشكل عام ، انطباع هذه البيرة لطيف. فازت هذه الجعة بالميدالية الذهبية للمسابقة الدولية "أفضل بيرة لعام 2015". تنتج شركة Moscow Brewing Company أيضًا أصناف Khamovniki Venskoye و Khamovniki Pilzenskoye ، والتي تتمتع أيضًا بذوق جيد. في بيرة بيلسن ، يشعر بمذاق القفزات التشيكية الحقيقية ، التي تشعر بالمرارة التي تشعر بها على لسانك. من ناحية أخرى ، مذاق فيينا مر قليلاً جدًا ، وله طعم شعير رائع بنكهة الكراميل. جربها وتأكد من أن بيرة خاموفنيكي جميلة بالفعل كما هي موصوفة.

بيرة "Vyatich Elite. أصبحت Imperial Aged "مشهورة في جميع أنحاء البلاد بذوقها الجيد. يتم تقديم لوحة النكهات هنا من قبل صاحب الجلالة الشعير. الطعم نظيف ومشرق ، مع حلاوة طفيفة من صبغة العسل. المرارة من القفزات معتدلة ومتوازنة. يذهب إلى المذاق ، ويترك طعم البيرة على اللسان لفترة طويلة. حتى الرشفة التالية تكفي بالتأكيد. لا تباع هذه الجعة في كل مكان ، لكنها تستحق البحث عنها. بعد كل شيء ، ستكون المكافأة طعمًا ممتازًا وقوة كحول جيدة تبلغ 5.4 درجة.

أفاناسي بورتر هي بيرة كثيفة ذات طعم غني. غالبًا ما تتم مناقشته في المدونات ، ويتم إجراء المراجعات. عادة ، تنتهي جميع المناقشات حول هذه الجعة بحكم إيجابي. بالمناسبة ، لتوضيح الأمر ، فإن الحمال عبارة عن بيرة داكنة ذات طعم مشرق ، تمتص المرارة والحلاوة ، ولها أيضًا نكهة النبيذ. هذه الجعة ، بالطبع ، ليست لذوق الجميع ، لكن أفاناسي بورتر هي واحدة من أفضل الممثلين الروس لهذا النوع من المشروبات. يوجد أيضًا حمال جيد "Baltika №6" للاختيار من بينها. ينصح متسلل الكحول بتجربة كلا الصنفين ، لأنه لا يوجد قائد واحد للتذوق هنا ، عليك أن تختار وفقًا لتفضيلاتك الفردية.

بمجرد أن نتذكر بيرة سانت بطرسبرغ ، فإن التالي في الخط هو Baltika №3 Classic. أصبحت هذه البيرة هي المشروب الأكثر شعبية ، وتم التعرف عليها كواحدة من أفضل المشروبات في روسيا. يتضح هذا من خلال جائزة أفضل منتج لهذا العام في مجال السلع الاستهلاكية ، والتي تتلقاها شركة Baltika No. 3 Classic سنويًا منذ بداية الجائزة. نظرًا لأن الروس يستهلكون هذه الجعة بالذات من سنة إلى أخرى ، فهذا يعني أن هناك شيئًا ما فيها. ولها نكهات الشعير والنكهة التي تحتوي على حلاوة خفيفة ومرارة في نفس الوقت. الرائحة المتأصلة فقط في هذه الجعة لا تجف لفترة طويلة ، مما يطيل من الاستمتاع بالشراب. بالمناسبة ، هذه هي البيرة الوحيدة التي يتم إنتاجها بموجب ترخيص في الخارج. وهي أيضًا الراعي الرسمي لـ KHL ، لذلك يسعد عشاق الهوكي بشكل خاص.

علامة تجارية مشهورة أخرى للبيرة المحلية هي Sibirskaya Korona. يتم إنتاجه في شركة SUN InBev وهي واحدة من الشركات الرائدة في السوق. أشهر أنواع البيرة هي Sibirskaya Korona Classic و Sibirskaya Korona Zolotistoye. الكلاسيكية هي بيرة يتحدث اسمها عن نفسها. يتم تحضيره من أصناف نادرة من شعير الشعير ، مما يعطي طعمًا خاصًا للشراب. و Zolotistye هي بيرة أخف تنعش جيدًا وترضي بلونها المشمس. البيرة الذهبية ذات الرغوة المستمرة الكثيفة والذوق متعدد الأوجه والمذاق الغني هي بطاقة اتصال حقيقية لسيبيريا وفخر لروسيا بأكملها.

بالإضافة إلى الأصناف المذكورة أعلاه ، هناك بعض الشركات الإقليمية التي تنتج مشروبات جيدة جدًا. هذه هي Bogerkhov Brewery من Anapa ، Tomskoe Pivo OJSC ، والتي تنتج أنواعًا جيدة من Kruger و Barnaul Brewery وغيرها. ولا تنسى مشروع الجعة. إنه دائمًا ما يكون طازجًا وغالبًا ما يكون ألذ من البيرة المعبأة / المعلبة.

اشرب الجعة من المنتجين المحليين!

الكوهاكر الخاص بك

يعتقد على نطاق واسع أن أفضل بيرة مصنوعة في ألمانيا.من الصعب تجاوز الجودة الألمانية لهذا المشروب ، لكن المنتجين الروس يسعون جاهدين لتحقيق ذلك.

البيرة الروسية لها خصائصها الخاصة ومن الصعب تحديد القائد بين أصناف الظلام والخفيفة. في البلاد ، لا يخصص الخبراء سوى عدد قليل من مصانع الجعة التي تقدم سلعًا عالية الجودة.

أفضل بيرة في روسيا:

1. «خاموفنيكي":" ميونيخ "،" بيلزنسكو "،" فيينا ". هؤلاء ممثلو شركة تخمير واحدة.
    
   تحظى بعض هذه الأسماء بشعبية في أفضل المطاعم في موسكو والمدن الكبرى الأخرى.
2. «الجاودار شبه داكن"و" Bannoe dark "هو بيرة بيرة داكنة من شركة Anapa تخمير. تقدم العلامة التجارية أيضًا بيرة خفيفة تستحق اهتمام الخبراء.
3. «بيرة تومسك"،" Afanasy "،" Sibirskaya Korona "،" SUN Inbev "- هذه أنواع من البيرة مظلمة وخفيفة ، تمثلها شركات منتجي تومسك وسيبيريا.
4. «زلاتا بودكوفا"هو مشروب يُصنع في مصنع جعة صغير في مدينة ديميتروفغراد.
    
   لتجربة هذا المشروب ، يأتي العديد من الخبراء من أكثر المناطق النائية في البلاد.

من بين الأسماء المعروضة ، متذوق حقيقي سيتمكن من اختيار الخيار الذي يناسبه بشكل مثالي من حيث مذاقه.

أفضل أنواع البيرة الخالية من الكحول: قائمة

يوجد تصنيف غير معلن للبيرة غير الكحولية. وعلى الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أن هذا النوع من مشروب البيرة لا يمكن أن يكون لذيذًا. في عام 2017 ، تم نشر قائمة بأفضل بيرة غير كحولية في العالم.

أفضل أنواع البيرة الخالية من الكحول:

1. ستيلا ارتواز - بيرة بلجيكية تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول وذات جودة عالية.
2. بالتيكا №0 هي شركة روسية تنتج مشروبات قاسية وغير كحولية من هذا النوع.
3. بيك غير مدمن على الكحول - المارك الألماني. الحد الأدنى من محتوى الإيثانول.
4. فاكس مجاني من الدنمارك تحظى بشعبية كبيرة بسبب التكنولوجيا الفريدة لصنع الرغوة غير الكحولية.
5. Samichlaus كلاسيك شركة من النمسا ، حيث يتم الحفاظ على التقنيات القديمة.
6. أمستل غير كحولي مصنع الجعة بطرسبورغ ، الذي ينافس العلامات التجارية العالمية.
7. الدب القطبي أنتجت في موسكو. تنتج الشركة نظائر مماثلة مع نسبة عالية من الكحول.
8. تاج سيبيريا متخصص تمامًا في إنتاج مشروب رغوي غير كحولي.
9. «بافاريا»تحظى Premium Malta بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يحبون الجمع بين لمحة من القفزات ورأس واضح.

الرغوة غير الكحولية لهذه العلامات التجارية ليست بأي حال من الأحوال أدنى من نظيراتها الكحولية. يضيف المذاق اللامع والرائحة الرقيقة للقفزات نكهة خاصة إلى المشروب.

ملاحظة! يتم صنع الكثير من البيرة الخالية من الكحول في روسيا.

تسمح تقنيات التصنيع الفريدة بتقليل المكون الكحولي إلى الحد الأدنى ، ولكنها تترك طعمًا رائعًا ورائحة القفزات.

ما هي البيرة الأفضل تصفيتها أو عدم تصفيتها؟

يتم تحديد تصنيف الرغوة حسب درجة التنقية ، أي الترشيح. بفضل هذه التلاعبات ، تتغير ظروف التخزين واستخدام ونوعية الرغوة.

مهم! يتم تحديد درجة الترشيح من خلال عدد عمليات التنظيف ونوع المرشحات.

لا يستطيع خبراء المشروب في كثير من الأحيان أن يقرروا أيهما أفضل للاختيار: البيرة المفلترة أو غير المفلترة. لهذا ، يجدر النظر في الخصائص الرئيسية.

خصائص الأنواع:

تمت تصفيته	غير مرشح
تتمتع بعمر افتراضي طويل بسبب العدد الكبير من مراحل التنظيف	يحتفظ بمنتجات التخمير التي تؤدي إلى تلف مبكر للمنتج
طعم ضعيف ولكن مستقر مع لمسة خفيفة من الكحول	نكهة غنية ومكثفة لا يعلى عليها
لا توجد مكونات مفيدة عمليا	يحتوي على عدد كبير من العناصر الدقيقة والكلي المفيدة
اختيار ضخم ، والذي يتم تقديمه بأحجام مختلفة	مجموعة متنوعة صغيرة من الأصناف والعلامات التجارية

المسودة أو المعبأة في زجاجات

تعتمد طريقة تخمير البيرة على الحاوية التي سيتم تخزين المشروب فيها.بناءً على ذلك ، يتم أيضًا تحديد جودة المشروب الرغوي.

كثير من الناس يفضلون هذا المشروب في زجاجات. يجذب هذا المشروب العديد من الفوائد.

لكن مسودة الرغوة رائعة ، والأهم من ذلك أنها لذيذة.... غالبًا ما لا يأخذ الخبراء الحقيقيون هذه الطريقة في البيع والتخزين على محمل الجد. هذا المشروب له أيضًا مزاياه الخاصة.

مزايا وعيوب أنواع البيرة:

• يمكن بيع البيرة المعبأة بشكل مربحباستخدام عبوات وملصقات مثيرة للاهتمام عليها.
• المشروبات الحية لها مدة صلاحية قصيرةتتطلب ظروف تخزين خاصة.
• تقنيات التصنيع الخاصة يتطلب مشروع البيرة تعريف العديد من الشروط الخاصة.
• غالبًا ما تستخدم المواد الحافظة في الزجاجة. لتخزين طويل وسهل.
• راحة الاستخدام والنقل تسمح البيرة المعبأة في زجاجات بالاستخدام الكامل لهذا النوع من العبوات.

اعتمادًا على خصائص استخدام المشروب الرغوي ، يتم استخدام أنواع معينة من البيرة.

داكن أم فاتح؟

تعتمد العديد من الخصائص على نوع المشروب الرغوي. فرّق بين الظلام والنور. من بين هذه الأصناف ، هناك مزايا أيضًا. يجب تحديدها بدقة.

فرق:

• يستخدم شعير خاص لعمل مشروب غامق.
• ليس للضوء ثراء في الذوق.
• الصنف الغامق يحتوي على جرعة عالية من الكحول.

مع بيرة داكنة وخفيفة يمكن أن تترافق الأحاسيس والأذواق المختلفة.

ما هي أفضل وجبة خفيفة من البيرة؟

تتطلب البيرة الجيدة وجبة خفيفة مناسبة. يمكن أن تكون أخف وزنا وأكثر تغذية. يجب أن تكون المقبلات أصلية في مذاقها. تعمل البهارات الحارة والمالحة بشكل جيد.

قائمة الوجبات الخفيفة الناجحة:

• المقرمشات.
• المكسرات.
• لحمة فاسدة.
• مأكولات بحرية.
• سمك.

هناك أطباق كومبو خاصة مع وجبات خفيفة من البيرة.

أيهما أفضل لشرب البيرة أو الفودكا؟

يجد البعض صعوبة في الاختيار بين المشروبات الكحولية. لا يعتمد فقط على قدرة الكحول ، ولكن أيضًا على الذوق.

يتم تحديد الشرب في المقام الأول من خلال الحدث... غالبًا ما يكون الاختيار بين البيرة والفودكا.

• لتر من البيرة ليس مسكرًا مثل لتر الفودكا.
• تكلفة الرغوة أقل من الفودكا.
• لقضاء العطلة ، يشربون مشروبات أقوى.

لا يحتاج شرب الكحوليات القوية إلى تفسير ، ولكنه يؤدي إلى إدمان الكحول.

فيديو مفيد