أفضل أنواع الطماطم الحلوة

أصناف حلوة من الطماطم للأرض المفتوحة

تتضمن زراعة الطماطم في أرض مكشوفة اختيار مجموعة متنوعة وفقًا لعدة معايير:

• مقاومة البرد؛
• النضج المبكر
• أثمر؛
• ارتفاع الأدغال
• الشكل والحجم واللون.
• ميزات الذوق.

تتضمن النقطة الأخيرة فقط مفهوم "محتوى السكر" ، والذي يتم تطبيقه بفعالية على الطماطم بنفس الطريقة مثل البطيخ على سبيل المثال.

احلى وافضل الاصناف

الطاولة. معايير اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم للأرض المفتوحة.

مقاومة البرد	بالنسبة للأرض المفتوحة ، يتم اختيار أصناف ذات مقاومة عالية للبرودة. بعد الزرع ، يجب أن تتكيف الشتلات مع انخفاض درجة الحرارة دون مشاكل.
شروط النضج	يجب زراعة الطماطم المبكرة أو المتوسطة في سلسلة من التلال المفتوحة.
مؤشر العائد	يجب أن يكون إجمالي إنتاج الصنف المختار مرتفعًا في البداية ، لأنه سيكون أقل في الأماكن الخارجية منه في الداخل.
ارتفاع بوش	بالنسبة للتربة غير المحمية ، يُنصح باختيار الأصناف القياسية ذات الأدغال الأكثر إحكاما. الحجم الصغير هو الأفضل. تزرع الأصناف الطويلة تقليديا في ظروف الاحتباس الحراري.
شكل وحجم ولون الثمرة	هنا سكان الصيف لديهم الكثير للاختيار من بينها. هناك أكثر من ستة آلاف نوع وهجين من الطماطم في العالم. ربعهم تم تربيتهم وتقسيمهم إلى مناطق في روسيا. أما بالنسبة للون الطماطم فهناك الليمون والأبيض والبرتقالي والوردي والتوت والأخضر والأسود والأرجواني بالإضافة إلى الأحمر. في الشكل والحجم يوجد من جرامين إلى عدة كيلوغرامات وأشكال هندسية مختلفة.
صفات الذوق	ومع ذلك ، لا يوجد أكثر من مائة نوع يحتوي على نسبة عالية من السكر في العالم. الطماطم الحلوة بنكهة الطماطم الغنية هي "النخبة" ممثلي عائلة الطماطم.
مقاومة الفيروسات	هذه المعلمة مهمة للغاية عند اختيار مجموعة متنوعة. ليس سرا أن الطماطم هي أكثر المحاصيل "إيلاما". يهاجمه عدوى خطيرة ، معظمها يقضي على المحصول أو يقلل من جودته بشكل خطير. لا جدوى من اختيار أحلى صنف إذا دمر المحصول بسبب اللفحة المتأخرة.

وصف أصناف حلوة من الطماطم

"العسل الوردي"

متنوعة الطماطم - العسل الوردي

تنوع كبير في منتصف الموسم مع فواكه وردية بيضاوية وجلد رقيق ، محبوب من قبل سكان الصيف في جميع أنحاء العالم.لقد أدركوا بالإجماع التنوع ، إن لم يكن القائد ، فهو واحد من أفضل ثلاث طماطم للنمو في قطعة أرض شخصية. يتم تقييم الصنف بشكل أساسي لمذاق الفاكهة - حلوة ، لاذعة قليلاً ، طماطم جدًا وبدون أدنى حموضة ، حتى بالقرب من البذور. من الصفات الإيجابية الأخرى - عائد ممتاز ، بما في ذلك الفرشاة السفلية.

متنوعة الطماطم العسل الوردي

يبلغ متوسط ​​وزن الثمار حوالي 600 جرام ، على الرغم من أن بعض المتحمسين يتمكنون من زراعة ثمار يصل وزنها إلى كيلوجرام ونصف. تنوع محدد ، محدود في النمو. لكن في الدفيئة ، تصبح شبه محددة ويمكن أن تنمو حتى متر ونصف. تعمل الأرض المفتوحة على تقييد نمو الأدغال بشكل طفيف ، مما يسمح لها بالنمو حتى 80 سم كحد أقصى ، علاوة على ذلك ، لا يؤثر النمو المنخفض على الإثمار الوفير ووزن وجودة الثمار. الصنف له عيب واحد - ضعف مقاومة المرض. لكنها لا تزال تُزرع بسبب مذاقها الحلو غير المعتاد.

الطماطم العسل الوردي

"Konigsberg Golden"

أفضل الأصناف الصفراء الخارجية. الفاكهة لها طعم حلو لا يوصف. اللب سمين ومثير.

كوينيجسبيرج الذهبي

هذا التنوع في منتصف الموسم. تتكيف مع الأرض المفتوحة ، وليس فقط في المناطق الجنوبية. مع ارتفاع الأدغال ، فإن القصة هي نفسها كما في حالة "Pink Honey" - في الدفيئة متر ونصف ، "في البرية" - نصف ذلك. يرجع لون المشمش الأصفر للجلد واللحم إلى التركيز العالي للكاروتين. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار الممدودة 300 جرام ، والعائد مرتفع للغاية - يصل إلى خمسة مبايض لكل عنقود.

طماطم "كونيجسبيرج الذهبية"

هذه الطماطم رائعة للأكل الطازج أو بعد الحفظ. يتيح الهيكل السمين للفاكهة بكثافة عالية تخزين ثمار هذا الصنف غير المجهزة لفترة طويلة.

"جرس القيصر"

متنوعة الطماطم: جرس الملك

فرز - من قائمة سجل الدولة. يوصى به للمزارع الصغيرة وللزراعة في الأراضي الخاصة. استخدم - سلطة. النضج متوسط. يختلف في محتوى السكر غير العادي. في سياق - مثل لب البطيخ السكر.

طماطم "القيصر بيل"

ثمار كبيرة جدًا (600 جم) ، والتي تتطلب ، جنبًا إلى جنب مع ارتفاع الشجيرة مترًا ، ربط النبات وتشكيله. تنضج الثمار على شكل قلب من اللون الأحمر المميز للطماطم 3-4 لكل كتلة. يقاوم الصنف بحزم صعوبات الطقس وأخطاء الرعاية ، دون تقليل الغلة ودون فقدان الذوق. 100٪ مناسب للاستخدام الخارجي.

"غراندي"

طماطم جراندي

يخفي هذا الاسم نوعًا معروفًا ومحبوبًا منذ فترة طويلة "Budenovka".

الصنف عالي الغلة ومتوسط ​​في وقت مبكر. الثمار على شكل قلب ذات لون توت كثيف تتميز بلحم "البطيخ" السكر وهي مثالية للاستهلاك الطازج. بالوزن ، الثمرة تناسب نصف كيلوغرام. يبلغ ارتفاع الشجيرة في الأرض حوالي 130 سم (غير محدد) ، بينما يمكن أن تنمو في الدفيئة بمقدار نصف متر أكثر. مع شكلها ولونها ، تُذكر الطماطم الجميع بالصنف المعروف "قلب الثور". بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، يوصى باستخدام الفاكهة لصنع العصائر ومعجون الطماطم والصلصات.

غراندي

إنها تحتاج إلى الكثير من الرطوبة ، ولكن مع سقي وفير ، لا يتكسر القشر ، كما هو الحال غالبًا مع الطماطم ذات القشرة الكثيفة. مقاومة للأمراض ومنها اللفحة المتأخرة.

"قطرة العسل"

قطرة العسل

ليس عبثًا على الإطلاق أن يكون لهذه المجموعة المتنوعة من طماطم الكرز اسم حلو. إنها ذات لون أصفر عسلي ، تشبه قطرة في الشكل ، وتنمو في مجموعات كبيرة وطعمها حلو للغاية! كأن هناك قطرات من العسل فعلاً. توفر الفاكهة التي يبلغ وزنها 30 جرامًا ، 15 قطعة لكل حزمة ، عوائد عالية. هذه طماطم طويلة ، مبكرة النضج.

قطرة عسل الطماطم

تنمو الشجيرة حتى متر ونصف في التربة المفتوحة ، ويمكن أن تصل عمومًا إلى مترين في الدفيئة. لا يتم تخزين الطماطم لفترة طويلة ، فهي تؤكل طازجة ومعلبة كاملة ومجففة.نظرًا لأن العديد من علماء النبات يعتبرون أن هذا التنوع هو أحلى أنواع الكرز ، فإن بعض ربات البيوت يصنعن مربى الطماطم من ثمار نضج المستهلك الكامل.

"الغموض"

ريدل - طماطم حمراء حلوة

يعتبر تنوع التربة مبكرًا جدًا من حيث النضج مع المظهر الأكثر ودية للثمار ونضجها. الثمار زاهية ، حمراء تمامًا مع إزهار فضي فاتح. تنوع محدد تمامًا ، بارتفاع 40 سم فقط ، وهو جيل جديد متنوع يجمع بشكل مثالي بين أفضل صفات الطماطم المختارة للزراعة - إنتاجية عالية ، مظهر جمالي وحجم الثمار ، طعمها الرائع. يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى 100 غرام ، ويكون قوامها كثيفًا وسمينًا. يتميز الصنف بوجود كبير لأطفال الزوج ، الذين يجب التخلص منهم ، ومقاومة ضعيفة للأمراض. ليس من الضروري ربط الأدغال.

ريدل - طماطم على شجيرة

يتم نقل الثمار بشكل ممتاز وحفظها طازجة ، ويمكن أن تكون كاملة ، وتستخدم في السلطات والجازباتشو. من الجيد جدًا حصاد الطماطم في عصيرها لفصل الشتاء.

"Raspberry Giant"

عملاق توت العليق المتنوع

ممثل آخر للطماطم "الوردية الخدين" ، محتوى السكر منها خارج النطاق. كمحدد ، تنمو شجيرة تصل إلى متر (في دفيئة حوالي 130 سم). إنه هجين وينضج مبكرًا. الثمار ، على الرغم من الاسم ، ليست كبيرة جدًا - تصل إلى 700 جم.لكن لب السكر الكثيف يجعل الهجين شائعًا في ثقافة الحديقة. مستدير الشكل بالارض. قشرة التوت الرقيقة والحساسة. الإنتاجية ومقاومة الأمراض ممتازة. عادة لا تكون معلبة ، لكنها تستهلك طازجة.

الطماطم توت العليق العملاق

"روما"

روما

هجين هولندي يتميز بالفاكهة طويلة الأمد والفاكهة الكريمية الأنيقة ، تزن حوالي 80 جرام ، يوجد حوالي 20 منها في حزمة واحدة ، وكل واحد إلى واحد. الثمار متعددة الاستخدامات. يمكن تقطيعها إلى سلطة وتتبيلها بالكامل ووضعها في عصيرها الخاص. تنمو الشجيرة بما يزيد قليلاً عن متر. الإنتاجية تأتي أولاً. نسبة السكر عالية. إنها لذيذة. يسمح الجلد الكثيف بتخزين الطماطم لفترة طويلة. الاثمار المبكرة متوسطة ، ولكنها تدوم لفترة أطول من الأصناف الأخرى في منتصف المرحلة المبكرة. يمكنك حصاد "الكريمة" الحلوة لمدة شهرين.

"فاتح للشهية"

طماطم فاتحة للشهية

هذا المحدد ينتمي إلى الوسط في وقت مبكر ويزرع فقط في الهواء الطلق. تنمو الشجيرة حتى 80 سم ، والعائد غير مسبوق. على شجيرة متوسطة التشعب ، مضغوطة تمامًا لمثل هذا النمو ، تتباهى بورجوندي أربعمائة جرام من الطماطم ، وعصير بشكل غير عادي ، وحلوة جدًا لدرجة أن اللحم مع إزهار أبيض ، كما لو كان مغطى بالصقيع ، عند الاستراحة. يتم استخدام الصنف طازجًا ، ولكن بدون نجاح يتم تعليبه أيضًا. كما تصنع منه مستحضرات الشتاء الحلو ، على شكل مربى ومعلبات.

"كاميليا"

كاميليا

تشكيلة منتصف الموسم مع فواكه وردية زاهية من الخارج ولب برتقالي ناري من الداخل. تنمو ثمار كبيرة جدًا ، تصل إلى 800 جرام ، على شجيرة طولها متر ولها شكل مثير للاهتمام. نسبة السكر عالية. اللب كثير العصير. الطعم ليس نباتيًا ، بل طماطم بنكهة الفواكه. مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام ، منتجة ، ممتنة ، مثمرة. لسوء الحظ ، لا يختلف ، مثل العديد من غير الهجينة ، في مقاومته العالية للفيروسات. على وجه الخصوص ، يتضرر من الفسيفساء واللفحة المتأخرة.

فيديو - أحلى أصناف الطماطم

طماطم الدفيئة - أصناف حلوة

مقالات مماثلة

ما هي ألذ أصناف الطماطم؟

الكرز ، لذيذ جدا

في عملية النمو ، يحاول البستانيون تغيير دوران المحاصيل للنباتات من أجل منع استنزاف التربة وضمان التطور الكامل لمحاصيل الحدائق. أفضل أسلاف طماطم العسل الوردي هي الجزر والبقوليات والثوم والملفوف والبصل وما إلى ذلك. لا ينصح بزراعة هذا الهجين بعد الخيار والباذنجان والكوسا.

"Radunitsa" عبارة عن مجموعة متنوعة في منتصف الموسم (110-115 يومًا من الزراعة إلى النضج) من نوع عالمي من الزراعة ، مخصص للأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. يمكن أن يصل طول النبات ، عندما ينمو في الداخل ، إلى 150 سم ، والفواكه الكبيرة على شكل كمثرى لها طعم حلو ؛

أحلى أصناف الطماطم

"عسل سبا" هي طماطم محددة ، يبلغ ارتفاع الشجيرة منها 0.6-1.5 متر وتعتمد على ظروف النمو. طماطم متوسطة النضج مبكرة ، دائرية الشكل ، متوازنة مع لون نادر برتقالي برتقالي ، طعم "سكر" حلو.

1. الليكوبين
2. "العسل الوردي"
3. تتميز أنواع معينة من الطماطم الوردية الخاصة بالبيوت البلاستيكية والدفيئات بمحتوى عالٍ جدًا من السكريات وفيتامين ج:
4. هذه الطماطم متعددة الألوان
5. نوع آخر من الطماطم الدفيئة منخفضة النمو هو سلطان. لا يمكن أن تزن الفواكه التي تحمل هذا الاسم المثير للاهتمام أكثر من 200 جرام. لها شكل منتظم مميز ، يتم تخزينها بشكل مثالي تحت جميع الظروف ، حلوة للغاية وعطرية. يعد Yamal أحد أفضل الأصناف للزراعة والنمو في البيوت الزجاجية في منطقة موسكو والمواقع الأخرى. يمكن أن يصل نمو هذا النوع من الطماطم منخفضة النمو إلى 35 سم ، ولا يتجاوز وزن ثمارها عادة 115 جرامًا. يمكن لهذه الطماطم الحلوة الأنيقة أن تتحمل بسهولة الظروف الجوية الصعبة في منطقتنا.
6. "الفيل الوردي". تنوع غير محدد مع ثمار كبيرة مفلطحة قليلاً.
7. العديد من البستانيين يزرعون أصنافًا تختلف في الذوق في نفس الوقت. بعضها مناسب أكثر للتعليب ، والثاني - لصنع الصلصات أو الطماطم ، والثالث - للاستهلاك الطازج. سنتحدث عن تنمية هذا الأخير بمزيد من التفصيل.
8. عائلتي والعديد من ضيوفنا ، تم التعرف على أفضل تشكيلة على أنها البطيخ! :))) أنا دائمًا أزرعها أكثر من أي شيء لمدة 5 سنوات بالفعل ...
9. في المناخات الباردة ، يمكن زراعة هذا الصنف في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية أو على أكياس أو بالات من القش أو تحت مأوى مؤقت أو في أرض مفتوحة.
10. "الدونات الحلوة" هي مجموعة متنوعة من الطماطم تنضج مبكرًا (من البذر إلى النضج 85-100 يوم) ، وهو نوع عالمي للزراعة والاستخدام. النبات ليس طويل القامة - 50-100 سم. يصل إلى أقصى نمو عندما ينمو في دفيئة. الثمار متوسطة الحجم ، مستديرة ؛
11. "منتجعات العسل" البرتقالية الجميلة
12. ... هذه المادة هي أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة ، كما أنها تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.
13. - مجموعة متنوعة من الطماطم ، شجيرة متوسطة الحجم ولا تتطلب قرصًا قويًا (انظر قطف الطماطم ، لماذا هو مطلوب؟). الثمار على شكل قلب ، كبيرة ، سكرية مع القليل من البذور ؛
14. فيكتوريا.

قبل وقت طويل من بدء موسم الكوخ الصيفي الجديد ، يفكر معظم البستانيين والبستانيين في أنواع وهجن الطماطم التي سيتم زراعتها في البيوت البلاستيكية والدفيئات الربيع المقبل. يريد الجميع اختيار أفضل أنواع الطماطم فقط للبيوت البلاستيكية. ولكن كيف يمكنك تحديد أي الأصناف هو الأفضل؟

1. تتمتع طماطم Cameo بفترة نضج مبكرة إلى حد ما ، حيث يمكن بالفعل الحصول على أول حصاد بعد 93 يومًا من لحظة الزراعة في الدفيئة. تتميز مجموعة الطماطم Kukla F1 أيضًا بفترة نضج مبكرة - يمكن حصاد هذه الطماطم بعد 85 يومًا.
2. سامارا F-1. عند إعطائه ضوءًا كافيًا ، ينتج ثمارًا متوسطة الحجم ذات مذاق حلو واضح.
3. تعود شعبية الطماطم إلى حقيقة أنه يمكن للجميع العثور على الخضار حسب رغبتهم. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على كل من الأحماض والسكر في نفس الوقت ، ولكن اعتمادًا على التنوع بنسب مختلفة.
4. جريب فروت. أصفر وبرتقالي من الداخل. حلوة جدا.
5. في المناطق الشمالية ، تتم زراعة هذا الهجين بطريقة الشتلات. تتم زراعة بذور الشتلات في حاويات معقمة.بعد أن تنبت الشتلات ، تصبح أقوى وتحرر عدة أوراق ، تزرع في الحقل المفتوح.

"الأصفر العملاق" - منتصف النضج المبكر ، مجموعة منتجة مع فواكه صفراء زاهية ، يصل وزنها إلى 200 جرام.

أحلى وأجود أنواع الطماطم للبيوت البلاستيكية

الفرق الرئيسي بين الطماطم الصفراء والحمراء ليس لونها ، ولكن محتوى العديد من العناصر الغذائية الهامة. تحصل الطماطم الصفراء على لونها بسبب محتواها العالي

أصناف محددة

أولئك الذين يفضلون ثمار البرتقال يمكنهم زراعة الأصناف التالية:

إليكم هذا النجاح لـ "Pink Honey"!

"Vernissage" ؛ بالنسبة لكل شخص ، ستكون أفضل طماطم مختلفة: شخص ما يحب الطماطم ذات الثمار الكبيرة والأفضل سيكون الأكبر والأكثر احمرارًا والأكثر حلاوة ، ويفضل شخص ما أنواعًا من الفاكهة الصغيرة - الكرز ، وبالنسبة للآخرين سيكون الأفضل هو الطماطم التي يتم حفظها جيدًا ، لا تفقد شكلها أثناء المعالجة الحرارية.

تنوع ممتاز للزراعة في دفيئة - Benito F1. يجب توقع الحصاد الأول من هذا النبات قبل 15 يومًا من الموسم السابق. أيضًا ، تنضج ثمار الأنواع التالية من الطماطم المحددة بسرعة كبيرة - جذع Amur ، أفروديت F1 ، Big Brother ، Arbat ، Bolshevik ، Shustrik ، دون جوان ، انفجار أبيض.
حقيبة يد F1. صنف غير محدد النضج المبكر. طماطمها لها طعم حلو مميز وينصح باستخدامها طازجًا.

غالبًا ما تستخدم الأنواع الأكثر حمضية في حفظ الصلصات وتحضيرها ، وتستخدم الأحلى منها في السلطات. أكثر أصناف الطماطم اللذيذة هي تلك التي تحتوي على ثمار سمين كبيرة مع عدد قليل من البذور ، ولكن يجب أيضًا مراعاة ارتفاع الأدغال ، والحساسية للمرض ووقت النضج.

أسود حلو. لكن ذلك يعتمد إلى حد كبير على الخلفية الزراعية.

غير محدد

يتضمن وصف هذا الصنف قدرة عالية على النمو والإثمار ، حتى في التربة المالحة."العملاق الأصفر" كبير جدًا وأصفر

بروفيتامين أ

"البرتقال" هو مجموعة متنوعة ذات مذاق حلوى جيد وثمار برتقالية صفراء زاهية ، مستديرة. الشجيرات ليست طويلة جدًا ، 60-80 سم ، لكنها قوية ومليئة بالأشجار ؛

"باني يانا"

كيفية اختيار مجموعة متنوعة

"المبتدأ" ؛

بعض الناس يفضلون الطماطم الحمراء "الكلاسيكية" فقط ، في حين أن البعض الآخر مستعد لدفع أي مبلغ مقابل بذور الطماطم السوداء أو البيضاء - فالسعر ، حتى وإن كان باهظًا للغاية ، لا يمنعهم.

وهذا بعيد كل البعد عن القائمة الكاملة لأفضل أنواع الطماطم الجديدة ذات الإنتاجية العالية والتي تنتمي إلى محاصيل صغيرة أو متوسطة الحجم ، وتنمو جيدًا في منطقة موسكو ، وكذلك في مناطق أخرى من روسيا. أيضًا ، من بين الأصناف المحددة المعتادة للطماطم ، يجب التمييز بين أنواع الطماطم فائقة التحديد للبيوت البلاستيكية. يسمي الخبراء سماتهم المميزة القدرة على الإنتاج في وقت مبكر ، كما أنهم لا يحتاجون إلى القرص ، مما يسهل إلى حد كبير إجراء رعاية محاصيل الخضروات للبستانيين. يوجد أدناه وصف لعدد قليل من ممثلي هذه المجموعة الجميلة.

"تسيفوماندرا". تنوع غير محدد في منتصف الموسم. يمكن إزالة ما يصل إلى 8 كجم من الطماطم المستطيلة الحلوة واللحمة التي تزن حوالي 200 جرام من كل شجيرة.

دعنا نلقي نظرة على أنواع الطماطم الحلوة المناسبة للنمو في دفيئة وأظهرت نفسها جيدًا.

فيديو "زراعة الطماطم في دفيئة"

Budenovka القديمة

ما هي أنواع الطماطم التي تختارها للاحتباس الحراري - الجزء الأول - لا يوجد رفاق للطعم واللون!

طماطم العسل الوردي ، مثل غيرها من أقاربها ، شديدة التأثر بنقص الحرارة. مع نظام درجة الحرارة المنخفضة ، يتشكل المبيض على الشجيرات بشكل سيئ ، وينخفض ​​العائد بشكل كبير ، وتنمو الثمار صغيرة.

هام: من بين أشياء أخرى ، تحتوي الأصناف الصفراء والبرتقالية من الطماطم للبيوت البلاستيكية والدفيئات على مادة نادرة مثل الميوسين. لا تساعد هذه المادة في تقوية جدران الأوعية الدموية فحسب ، بل تعمل أيضًا كمحفز للعديد من المواد - مضادات الأكسدة.

، وهو المسؤول ليس فقط عن اللون ، ولكنه يساعد أيضًا في محاربة سرطان الجهاز البولي التناسلي.

تنضج طماطم من الصنف "البرتقالي"
- مجموعة متنوعة في منتصف الموسم من نوع عالمي للزراعة (مناسب لكل من الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية والصوبات الزراعية) والاستخدام. شجيرة مترامية الأطراف ، ارتفاعها حوالي 60 سم.الفواكه كبيرة ، مستديرة ، يصل حجمها إلى 250 جم.الفواكه كثيفة جدًا ومخزنة جيدًا ونقلها ؛

تختلف الطماطم: الأسود والأصفر والأحمر

"المجرة" ؛

دعنا نتعرف على أفضل أنواع الطماطم للاحتباس الحراري اليوم ، ما هو لونها ، ما هي محصولها وجودة حفظها ، وكذلك أي منها أكثر فائدة لصحة الإنسان. يمكنك أيضًا مشاهدة مقطع فيديو حول أنواع مختلفة من الطماطم للاستخدام الداخلي.

• الحشوة البيضاء عبارة عن مجموعة متنوعة من الطماطم ، والتي يكون لثمارها شكل دائري أو نصف دائري ، يمكن أن تشعر بأنها طبيعية في أي نوع من أسرة الحديقة ، ويستخدمها سكان الصيف على نطاق واسع لإعداد السلطات والمخللات اللذيذة. تنوع أجاتا - الطماطم تشعر بأنها رائعة في ظروف الاحتباس الحراري ، ولها شكل دائري جميل ومنتظم ، ومثير للغاية ومحبوب من قبل سكان الصيف لإتاحة الفرصة لهم لاستخدامها في السلطات الصحية. طماطم Raketa مضغوطة تمامًا ، وتتميز بوجود ثمار بيضاوية. تتيح لك طماطم من نوع نيفسكي الحصاد من الأسرة بعد 85 يومًا من الزراعة. لا يتجاوز وزن هذه الخضار 50 جرامًا ، فهي ذات لون أحمر جميل وشكل دائري.
• أصبحت الطماطم المصغرة ، أو ما يسمى ب "الكرز" ، أكثر وأكثر شعبية. من بين جميع أصنافها ، ما يلي له طعم حلو:
• لوحظ ارتفاع نسبة السكر في الأصناف التالية:
• مكانة قلب الثور ... على الرغم من أن الهوية ليست للجميع))
• درجة الحرارة المثالية لإنبات البذور هي 25 درجة. عندما تكون درجة الحرارة أقل من خمسة عشر درجة ، تتوقف النباتات عن الإزهار وتكوين المبايض. يصبحون أكثر عرضة للأمراض وتفشي الآفات. أخطر الأمراض وأكثرها شيوعًا التي تصيب زراعة الطماطم هو التسمم النباتي. تصبح الطماطم سوداء تحتها وتصبح غير صالحة للاستعمال. عند درجة حرارة حوالي عشر درجات ، تتوقف الطماطم تمامًا عن النمو وقد تموت.
• تتفوق الأصناف الصفراء والبرتقالية من طماطم الدفيئة بشكل ملحوظ في محتوى الميوسين على الطماطم ذات الثمار الحمراء والطماطم الخضراء.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن أنواع الدفيئة والدفيئة من الطماطم الصفراء تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من الطماطم الحمراء ، وهناك عدد أقل بكثير من المواد التي يمكن أن تثير رد فعل تحسسي فيها.
"قلب الأبقار البرتقالية" هو نوع كبير من الثمار المتأخرة النضج من مجموعة مختارة وطنية من الطماطم. الشجيرة طويلة جدًا ويمكن أن تصل إلى مترين. الثمار كبيرة ، سمين ، على شكل قلب ، يمكن أن يصل وزنها إلى 400 جرام ؛

الطماطم الوردية

طماطم ناضجة من صنف "باني يانا"
"كوزموس" ؛

• كما تقول الحكمة القديمة ، لا يوجد رفاق في الذوق واللون.
• يُطلق على هذا المفهوم اسم الأصناف الطويلة الجديدة نسبيًا من الطماطم ، وهي ميزة يسميها الخبراء نمو الجذع الرئيسي غير المحدود بمرور الوقت. بمعنى آخر ، فإن أفضل ممثلي هذه المجموعة قادرون على النمو لأكثر من عام ، بينما يمكن حصاد المحصول من 40-50 فرشاة.
• "التحية (الألعاب النارية)". ستكون شجرتها المنخفضة أثناء الإثمار زخرفة رائعة لبيتك الزجاجي. يمكن استخدام ثمارها الصفراء ، التي تزن 20 جرامًا فقط ، في المربى.
• ألبينوج. إنه نوع غير محدد. من كل شجيرة ، يمكنك إزالة ما يصل إلى 6 كجم من ثمار التوت الكبيرة المسطحة ذات البقع أو الشرطات على القشرة.
• كرز ، أصناف سوداء ، جريب فروت ،
• الطماطم "العسل الوردي" لا تتطور بشكل جيد في الظروف الحارة. عند درجات حرارة تزيد عن خمسة وثلاثين درجة ، تتوقف عملية التلقيح في النباتات ، ونتيجة لذلك تتشكل المبايض.بالنظر إلى التكنولوجيا الزراعية من هذا الصنف ، تحتاج النباتات إلى الري كثيرًا ، ولكن باعتدال. يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى موتهم.
• في الجزء الثاني من المقالة ، سننظر في أنواع مختلفة من الطماطم من الزهور الغريبة مثل الأرجواني والأسود والأبيض والأخضر (انظر ما هي أنواع الطماطم التي تختارها للاحتباس الحراري - الجزء الثاني). لن يتم تجاهل الطماطم "المخططة" أيضًا.

هؤلاء البستانيون المولعون جدًا بالطماطم المسببة للاحتباس الحراري ، ولكن في نفس الوقت معرضون لمظاهر الحساسية للفواكه الحمراء ، يسعدون بزراعة أنواع مختلفة من الطماطم الصفراء المسببة للاحتباس الحراري.

• "اليوبيل البرتقالي" هو صنف ذو ثمار كبيرة ومحدد لأغراض السلطة ، مع فترة إنضاج متوسطة ومتأخرة. فواكه مبطنة ، لونها أصفر برتقالي ، يصل وزنها إلى 400 غرام ؛ "سلافيانين"

سبوتنيك.

• تدهش أصناف الطماطم للبيوت الزجاجية المعروضة اليوم بمجموعة متنوعة من الألوان: على عكس الأصناف المحددة ، تحتاج الأنواع غير المحددة من الطماطم للبيوت الزجاجية إلى إجراء معسر في الوقت المناسب ، بالإضافة إلى الرباط الإلزامي."سكر البرقوق" (توت العليق). صنف غير محدد النضج المبكر. يحتوي على ثمار تشبه البرقوق تنضج في مجموعات كبيرة (تصل إلى 50 قطعة)."برتقالي". فاكهة البرتقال المستديرة لها نكهة حلوى.
• قطرة العسل. الصنف طويل ، طماطم حلوة جدًا صغيرة الحجم (حتى 30 جرامًا) في الشكل ، تشبه القطرة. لكن من الأفضل عدم مخللها ، فالتغذية المنتظمة والصحيحة هي المفتاح للحصول على محصول طماطم عالي الجودة ولذيذ. في الشجيرات شديدة الأوراق ، تنمو الثمار ببطء ولن تكون لذيذة. كل هذا بسبب زيادة الأسمدة النيتروجينية في التربة.

الطماطم هي واحدة من الخضروات المفضلة لدى البستانيين. لها طعم رائع وخصائص مفيدة. في السابق ، كانت هذه الفاكهة تحمل اسم "طماطم" ، بعد أن أطلق عليها الفرنسيون اسم "بومودورو" ، والذي ترجم من الفرنسية يعني "تفاحة الحب". كما اتضح ، هذه الخضار مفيدة جدًا للرجال. إنه قادر على زيادة القوة الذكورية أثناء العلاقة الحميمة.

• مثل: "اليوبيل البرتقالي"

- صنف عالمي في منتصف الموسم من حيث طريقة الزراعة وطريقة الاستخدام. اعتمادًا على ظروف النمو ، يمكن أن يتراوح ارتفاع الأدغال من 50 إلى 100 سم ، وتكون الثمار ممدودة ومتوسطة الحجم. من السمات المهمة لهذا التنوع مقاومته العالية لأمراض الطماطم والظروف المناخية غير المواتية ؛

• "البريد الإلكتروني العشوائي الوردي F1" باللون الأحمر ؛
• في الواقع ، نظرًا لنموها المرتفع ، لا تستطيع الفرشاة تحمل الحمل على شكل العديد من الفواكه ، لذلك ستحتاج إلى دعم إضافي. تتميز هذه الأنواع من الطماطم بالإنتاجية المتأخرة. ما هي الأصناف التي يجب أن يختارها البستانيون للزراعة في الدفيئة الخاصة بهم؟ تعتبر بعض من أفضل أصناف الطماطم عالية الغلة اليوم الأخطبوط ، الرائد ، السعادة ، السعادة الروسية ، ميكادو ، أورانج معجزة ، كاردينال ، دريم ، شجرة الورد بايسك. دعونا نتناول بمزيد من التفصيل بعضًا منها فقط: "Sweet bunch". صنف غير محدد النضج المبكر. يختلف في غلة عالية جدًا ، بسبب فترة الإثمار الطويلة.
• "قلب الثور". تحظى بشعبية كبيرة بين الأصناف ذات الثمار الكبيرة لمذاقها الحلو الخاص ، والذي لا يتغير سواء مع النضج لفترات طويلة أو المعالجة الحرارية. تبرز مجموعة KORNEEVSKY ليس فقط بسبب جاذبيتها (الثمار مستديرة الشكل ، تزن 500-800 جم ، فردية حتى 1 كجم ، لون توت جميل جميل) ، ولكن أيضًا قابلية تسويق عالية: فواكهها ، على عكس الأصناف الأخرى ذات الثمار الورد ، مقاومة تمامًا للتشقق ، متعددة الغرف ، سمين ، حلو ، مناسبة للاستخدام الطازج والفراغات
• من أجل إنضاج الفاكهة بشكل مكثف وزيادة مذاقها ، يتم تطبيق مستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم على النباتات. لزيادة إنبات البذور ، يستخدم بعض البستانيين منشطات النمو.بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذه المستحضرات تزيد من مقاومة النباتات المستقبلية للأمراض المختلفة وتساهم في تكون وفيرة لمبيض الفاكهة ، ويحظى العسل الوردي في منتصف الموسم بالطماطم ، والذي يعتبره الكثيرون أحلى الأنواع الجديدة ، بشعبية كبيرة.

"القلب الذهبي" منوعة من النضوج المبكر ، مع شجيرة قوية بارتفاع 30-40 سم ، وتشكل عنقود بسيط يحتوي عادة على 5-7 ثمار. الثمار كثيفة وكبيرة على شكل قلب. عندما تنضج ، فهي ذات لون برتقالي ذهبي ؛

طماطم برتقالية

"هيت بيرد F1" هو صنف منخفض النمو مع ثمار يصل وزنها إلى 400 جرام ، مستديرة الشكل ، مقاومة للتشقق. بسبب الجلد الكثيف ، تكمن الثمار لفترة طويلة ولا تنضج بشكل مفرط ، بالإضافة إلى أنها تتحمل النقل بشكل جيد للغاية ويتم نقلها بشكل مثالي ؛"الفيل الوردي"أثبتت هذه الأنواع من الدفيئة ذات الثمار الوردية أنها ممتازة عند زراعتها في أرض مدفونة:
لون القرنفل؛

• الأخطبوط هو أحد أصناف الطماطم ذات اللون الأحمر الجميل وله أيضًا طعم حلو رائع. يحظى هذا النوع من الطماطم بتقدير خاص من قبل البستانيين لأنهم ، مع الرعاية المناسبة ، قادرون على إسعاد أصحابهم بالحصاد على مدار السنة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تقاوم تمامًا أنواعًا مختلفة من الأمراض وتستجيب بشكل طبيعي لتغيرات درجة الحرارة.

"الكرز الأصفر". الثمار صفراء زاهية اللون ولها طعم حلو للغاية يشبه إلى حد ما الفاكهة.

• "دينا". حدد الصنف المتوسط ​​المبكر بالفواكه متوسطة الحجم ذات اللون البرتقالي المصفر.
• أصناف كثيرة من الطماطم اللذيذة ،،،،

من خلال اختيار درجة الحرارة المناسبة والري والإضاءة والتغذية ، يمكنك زراعة نباتات صحية وتأمل في حصاد جيد ولذيذ لجميع أفراد الأسرة.

• صنف الطماطم في منتصف الموسم أصبح العسل الوردي شائعًا جدًا في السنوات الأخيرة.

يشبه في شكل قلب الإنسان ، درجة "القلب الذهبي"

• هكذا هي - "فايربيرد" في الدفيئة!
• - نبات طويل القامة به ثمار كبيرة وحلوة ومسطحة قليلاً يصل وزنها إلى 300 غرام ؛
• "بينك فلامنجو F1"

أصفر؛

• ميجر هو نوع من الطماطم الطويلة ذات لون وردي مميز ورائحة لطيفة ومذاق حلو رائع. جيد لصنع السلطات المغذية. يتحمل التغيرات المناخية المختلفة وله مناعة جيدة ضد الأمراض. السعادة - تتميز الطماطم من هذا النوع بالنمو المكثف والعائد الجيد. لديهم ثمار كبيرة حمراء عطرة. يمكن أن تنمو السعادة الروسية في البيوت الزجاجية الصغيرة ، لأنها تختلف قليلاً في الحجم عن الصنف السابق. هناك العديد من الأصناف المألوفة بالفعل للمقيمين في الصيف ذوي الخبرة وأنواع جديدة تمامًا من الطماطم ، والتي يمكن أن تجلب محصولًا جيدًا مع الزراعة والرعاية المناسبة.

زهر الكرز F1. هذا الهجين شديد المقاومة لمختلف الأمراض والتشقق.

• "أساسي". تنوع غير محدد في منتصف الموسم. فواكهها الكبيرة (حتى 900 جم) على شكل قلب هي سمين جدًا وحلوة ، ومثالية للسلطات والدرزات الشتوية.

قصر الحمراء. ... الألذ ..

طماطم صفراء

يعتمد على الأرض. أي نوع من الطماطم لا يزرع في حديقة عمتك ، كل شيء حلو ولذيذ. والوالدين ينمو نفس الحامض. في حديقتي ، في الواقع ، من التنوع.فترة نضج الثمار هي 3.5 - 4 أشهر. زاد هذا الهجين من مقاومة ظروف النمو غير المواتية ، لذلك يمكن زراعته بأمان في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر. يتضمن وصفه الثمار كبيرة الثمار وذات استساغة عالية."Gem Zolotoy F1" هو نوع غير محدد منتصف الموسم ، مع عدد كبير من الأوراق. يشكل فرشاة بسيطة مع 6-10 فواكه بيضاوية. لها لون أصفر لامع عميق ويصل وزنها إلى 60 جرام ، وتتمثل إحدى السمات المهمة لهذا التنوع في مقاومة فيروس موزاييك التبغ ومرض الكلادوسبوريوم. الاستخدام الشامل: جيد سواء في السلطة أو في الحفظ ؛
"الصفر" ليس صنفًا طويل القامة ومبكر النضج ، متواضع ومثمر. يبلغ وزن الثمار البرتقالية المصفرة 160-180 جم ، وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات بيتا كاروتين ، مما يجعلها موصى بها للأطفال وتغذية النظام الغذائي ؛
"عملاق الشرق (وردي عملاق)"
- النضج المبكر ومتنوع طويل يصل ارتفاعه إلى مترين ، مع ثمار طويلة ، ناعمة ولامعة ، حلوة المذاق ؛ ويصل وزنه إلى 300 جم ؛

• أسود؛

من أجل الاقتراب بشكل صحيح من اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم لبيتك الزجاجي ، تحتاج إلى معرفة الخصائص الرئيسية التي يجب الانتباه إليها أولاً.

• بناءً على قائمة الطماطم الحلوة المسببة للاحتباس الحراري ، سيكون من الأسهل عليك تحديد أي واحدة تزرعها.
• "توت العليق العملاق". متنوعة ناضجة في وقت مبكر. فواكهها الحمراء العامة لها شكل دائري مسطح مضلع غير عادي.
• أقترح مجموعة متنوعة من الكمأة اليابانية ، حلوة ، 100-120 جم ، تأتي بألوان مختلفة ويتم تخزينها جيدًا.

لا أعرف حتى نوعها ، من أين أتت البذور. كبير جدا (حوالي قبضتين للذكور) ، وردي ، النضج المبكر. لا تزال مخضرة في الخارج ، ولكن من الداخل كلها زهرية. وتنضج ، مثل البطيخ ، تتلألأ بالفعل على الجرح. لا يوجد سوى 3-4 طماطم كبيرة على الأدغال ، والباقي 3-4 طماطم صغيرة (لم يكن لدينا وقت للنمو). لعدة سنوات كانت البذور خاصة بهم ، ثم أصبحت أصغر ، وغالبًا ما بدأت تنمو بشكل أخرق.

• الطماطم الوردية الكبيرة لها شكل قلب دائري ولحم سمين. الطماطم لها طعم حلو وهي مناسبة جدًا للسلطات المختلفة.

"دينا" صنف منتصف مبكر ، ليس طويل القامة - 60-70 سم. الثمار برتقالية صفراء اللون ، حلوة المذاق ، وزنها بشكل عام 100-150 جم ، بعض العينات يمكن أن تصل إلى 300 جم ؛

• "العملاق البرتقالي" ("العملاق البرتقالي") هو صنف منتصف الموسم مع شجيرة قوية وطويلة يصل ارتفاعها إلى 1.5-1.8 متر. الثمار برتقالية زاهية اللون ، مضلعة وكبيرة الحجم ، مستديرة الشكل ، تزن 300-400 جم . ؛
• مجموعة متنوعة عالية الغلة لأغراض السلطة مع فواكه كبيرة جدًا ، يمكن أن يصل وزنها إلى 500 جرام ؛
• ثمرة هجين فلامنغو الوردي

أخضر؛

من المهم أن تتحمل طماطم الدفيئة تغيرات درجات الحرارة المختلفة في الداخل جيدًا.
إن هؤلاء البستانيين الذين يفضلون عدم شراء الطماطم من السوق ، ولكنهم يزرعونها بأنفسهم في دفيئة ، بالطبع ، مهتمون بالسؤال - ما هي أنواع الطماطم المناسبة للبيوت الزجاجية التي يفضل اختيارها؟ بعد كل شيء ، أنت لا تريد أن تكون خضرواتك جميلة فحسب ، بل أيضًا غنية بالعصارة ولذيذة. قسّم الخبراء جميع أنواع الطماطم إلى محددة وغير محددة ، اعتمادًا على النمو وبعض المعايير الأخرى. ومن بينها سنساعدك في اختيار الأفضل منها.

"العسل المنقذ". إنه منتصف مبكر. تعطي الطماطم شكلاً دائريًا بلون برتقالي-برتقالي ، ومذاق السكر للغاية.

كيف تزرع أحلى طماطم بالعسل الوردي؟

أمير أسود ، عملاق قرمزي ، عملاق وردي.إذا كان أي شخص يعرف نوع التنوع ، فسأكون ممتنًا جدًا للاسم. ليس لدينا واحد في المتاجر الآن.

ملامح متنوعة العسل الوردي

تحتوي الطماطم من هذا الصنف على كمية متزايدة من التيرامين. بمجرد دخول الجسم ، يتم تحويل هذه المادة إلى سيروتونين ، مما يحسن المزاج ويساعد في التغلب على التوتر. هذه الخضار رائعة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. الاستهلاك اليومي لثمار الطماطم يمنع تراكم الأملاح في الجسم ، وظهور أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، وكذلك أمراض الكلى.

• "البرسيمون" هذا الصنف له ثمار تشبه الكاكي في اللون والشكل. لونها أصفر برتقالي ، ويبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 200 جرام ؛
• مجموعة "كونيغسبيرج الذهبية" من النوع غير المحدد ، مع مجموعة جيدة من الفواكه الكثيفة وحتى ذات الشكل البيضاوي الممدود ، يصل وزنها إلى 400-450 جم. مستوى محتوى الكاروتين مرتفع للغاية في ثمار هذا الصنف ؛
• "قدم الدب"
• "بينك ليدي"

مخطط.

الشروط اللازمة والعناية بالفاكهة الكبيرة

نظرًا لأن الظروف التي تم إنشاؤها في الدفيئة قريبة بالطبع من الظروف الطبيعية ، فلا يزال من الصعب جدًا إنشاء ظروف مثالية.في الواقع ، في الموسم الحار ، يمكن أن تسخن الدفيئة ، وفي الليل ، في أي وقت من السنة ، يمكن أن تنخفض درجة الحرارة إلى درجات حرارة حرجة.

هذه الطماطم صغيرة الحجم (مقارنة بالنوع الثاني من الطماطم) أو ، كما يطلق عليها في كثير من الأحيان ، حصلت الطماطم متوسطة الحجم على اسمها بسبب حقيقة أنها تميل إلى التوقف عن النمو بعد ظهور المبايض المكونة من 4 أو 5 فرش. في بعض الحالات ، قد يكون هناك عدد أقل أو أكثر من الفرش. يجب أن يتم تشكيل هذه الأنواع الصغيرة من الطماطم بنفسك ، أي أنه يجب تثبيت الشجيرات في الوقت المناسب من أجل منع زيادة المحصول بالفواكه.

"الدب في الشمال". متنوع محدد النضج المبكر للغاية. تحظى ثمارها بشعبية كبيرة لدى الأطفال.

منوعات "قلب الثور"

وكم كان لذيذًا مالحًا (ليس مخللًا ، ولكنه مملح ، مع الخردل) ، فقط لذيذ

يحتوي الصنف على شجيرات طويلة منخفضة الأوراق. يبلغ ارتفاع النبات في البيوت المحمية 1-1.4 م ، ويمكن أن يصل وزن الثمرة الواحدة في المجموعة الأولى إلى 1.5 كجم. نظرًا لحقيقة أن العديد من الفواكه غالبًا ما تتشكل في هذا المكان مرة واحدة ، فإن وزنها سيكون أقل.

"البرسيمون" مجموعة متنوعة من الطماطم الصفراء

متنوعة الطماطم "Golden Konigsberg" في السياق

- صنف منتصف مبكر ، يتجاوز ارتفاعه في حالات نادرة مترًا واحدًا. الثمار كبيرة الحجم ، ومسطحة قليلاً ، وتصل العينات الفردية إلى وزن 1000 جرام ، والصنف مقاوم للجفاف ويتم نقله وتخزينه بشكل جيد.

هجين مبكر النضج من شركة Seminis ، مع ثمار مسطحة

يوصي خبراء التغذية بإثراء نظامك الغذائي بالطماطم ذات الألوان غير المعتادة بالنسبة لنا ، وهي الأصفر والبرتقالي والأبيض والأخضر والأرجواني والأسود. هذه الأصناف من الطماطم للبيوت البلاستيكية والدفيئات ، وفقًا لأحدث الأبحاث التي أجراها العلماء ، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية والعناصر الدقيقة والكليّة.

أحلى طماطم من أي صنف؟

مارينا كرو

المؤشر الثاني الذي يجب أخذه في الاعتبار عند اختيار مجموعة متنوعة هو درجة عالية من تكوين العائد. نظرًا لأن الدفيئة مفتوحة طوال اليوم تقريبًا في الصيف ، فإن درجة الحرارة المحيطة تساعد على نمو المحاصيل وتطورها. ولكن مع الهواء ، تتغلغل الأبواغ الفطرية في الدفيئة ، مما قد يتسبب في أضرار لا يمكن إصلاحها للنباتات. لذلك ، سيكون من الأفضل أن يكون الحصاد قبل بداية هذه الفترة. العودة السريعة للمحصول مهمة أيضًا. تمكّن أصناف النضج المبكرة البستانيين من إزالة الثمار بالفعل بعد ثلاثة أشهر من ظهور البراعم. وتعتبر المنتجات التي تم الحصول عليها في بداية الموسم ذات قيمة خاصة ليس فقط من حيث الذوق ، ولكن يمكن أيضًا بيعها بسعر أكثر ملاءمة عند البيع. زيادة الإنتاجية هي حجة أخرى لصالح اختيار صنف معين من الطماطم.
هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم تحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين لكونها تنضج مبكرًا وحلوة جدًا. من الممكن زراعة أنواع منخفضة النمو من الطماطم اليوم في كل من الأجزاء الجنوبية والشمالية من بلدنا ، فهي تنمو جيدًا في منطقة موسكو وفي مناطق أخرى. بعد ذلك ، سننظر بمزيد من التفصيل في الأنواع الفردية من الطماطم للبيوت الزجاجية التي يمكن لكل مقيم صيفي من منطقة موسكو أو أي منطقة أخرى في روسيا أن ينمو في الدفيئة الخاصة به.
"بينك فلامنجو F1". يحتوي الصنف طويل القامة الناضج في وقت مبكر على ثمار طويلة ذات قشرة لامعة.
أي أسود وأصفر ألذ من الأحمر

ماجيكا

اعتاد أن يكون هناك مجموعة متنوعة من "العملاق الوردي" - عجينة سكر رائعة ، لذيذة جدًا

ميخائيل ميكوف

تعتمد الزراعة الناجحة للطماطم على قطعة الأرض الخاصة بك على التنوع الذي تختاره للزراعة. يجب أن يتم اختيار صنف معين مع مراعاة الظروف المناخية وهيكل التربة وتكوينها ، بالإضافة إلى تفضيلاتك الخاصة لجودة الفاكهة.

الكرمة

"عجائب العالم" - بها ثمار صفراء جميلة مبطنة ، تذكرنا ظاهريًا بالليمون. يمكن حصاد ما يصل إلى 12 كجم من الطماطم من الأدغال. النبات غير محدد ، إن لم يكن محدودًا في النمو ، يمكن أن ينمو أكثر من 3 أمتار ؛

حبوب ذرة

الكمأ الياباني البرتقالي هو نوع طويل يجب ربطه وتثبيته. الثمار سمين ، على شكل كمثرى مع ضلوع صغيرة. تحتوي كل مجموعة عادةً على 5-6 فواكه يصل وزنها إلى 150 جرامًا.

علاء ليديكا

ينمو في الدفيئة "Bear Paw"

لينا ساخارنوفا

يزن 250-280 جم

ماريا

ومع ذلك ، فإن البستانيين الذين يحرصون على الزراعة الداخلية يختارون أنواعًا من الدفيئة والدفيئة من الطماطم الوردية والحمراء.

ناديا

تعتبر المناعة القوية ضد الفيروسات والأمراض مهمة لأي نوع من الخضروات التي ستنموها في ظروف الاحتباس الحراري. إذا كانت الطماطم (البندورة) تحتوي على جينات جيدة ، فيمكنك شراء هذه الأنواع بأمان لبيتك الزجاجي. تعتبر القابلية للتسويق وقابلية النقل الجيدة ضرورية لتلك الطماطم التي تزرع من أجل الربح. نحن على يقين من أنه من خلال الالتزام بجميع النصائح والتوصيات ، ستجد بالتأكيد أفضل أنواع وهجن الطماطم من أجل زراعتها في الدفيئة الخاصة بك بكل سرور.

ليا

تعد طماطم دوبوك منخفضة النمو من بين الأفضل في مجموعتهم. لديهم ثمار حلوة وجميلة يمكن أن يصل وزنها إلى 110 جرام. تعتبر هذه الطماطم شديدة اللحمية ذات الحموضة اللاذعة ممتازة لإعداد السلطات الصحية للجسم ، وتستخدم أيضًا للحفظ.

ايلينا كريوكوفا

"العسل الوردي". تعتبر من أحلى الطماطم الوردية. لها ثمار كبيرة على شكل قلب.

كاترينكا

أوافق على أن الأصفر هو الأجمل. ذات مرة أعطى الجار الشتلات الطرية ، وقمت بزرعها في مكاني. رائع "برتقال" كبير نمت .. لذيذ في السلطة. وماذا عصير! لم يصدق أحد أنها كانت طماطم .. الكرز حلو ، لكنها مجرد تافه ...

مجهول

الكراز!

تاتيانا تسيفيلسكايا

في عملية المغادرة ، يقوم أولاد الزوج بإطلاق قرصة الطماطم ، مما يسمح بزيادة غلة النباتات. هذا الهجين مقاوم للأمراض ، مثل معظم الأصناف التي تنتمي إلى مجموعة حديقة سيبيريا. ثمارها لا تتكسر.

سفيتلانا بوتورينا

تعتبر الطماطم المشابهة لليمون من أصناف "أعجوبة العالم"

برجينيا

طماطم كمثرى من النوع "برتقال كمأ ياباني"

غالينا Bezverkhova

الطماطم ذات اللون البرتقالي تحتوي على بكتين أكثر من الطماطم الحمراء ، وهي

أولغا

... ميزة مهمة هي المقاومة العالية للأمراض مثل الرأس والفوزاريوم ، البقعة الرمادية ؛

** أكل لا **

لطالما احتلت أصناف الدفيئة والدفيئة من الطماطم مكانها في قلوب ودفيئات العديد من البستانيين. لديهم طعم ممتاز ، أي "الطماطم" ، ويساهمون أيضًا في صحة جسم الإنسان ، حيث إنهم يتراكمون في عملية النضج فيتامين C والسكريات ومضادات الأكسدة والبكتينات أكثر بكثير من نظرائهم ذات الثمار الحمراء.

بعد مشاهدة الإدخال ، ستتعرف على جميع الفروق الدقيقة لزراعة الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري.

يرغب العديد من البستانيين في زراعة الطماطم التي يسود فيها المذاق الحلو. بالطبع ، هذا الشعور شخصي للغاية. بالنسبة للمقيمين في سيبيريا وآسيا الوسطى ، سيكون الأمر مختلفًا ، لكن مفهوم "الأنواع الحلوة من الطماطم" لا يزال موجودًا.

الطماطم من التوت الحلو والحامض بشكل طبيعي. إن توازن الأحماض والسكريات العضوية هو الذي يضمن أصالتها. بالإضافة إلى ذلك ، تكون الحلاوة أكثر وضوحًا في الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من المادة الجافة مقارنة بالفواكه المائية.

تطبيق الطهي

الحموضة ممتعة أيضًا. إنه مناسب في العديد من التوابل - كاتشب ، أسيكا ، غورلودر (الفجل) ، محضرات متنوعة للسلطة ، وكذلك في معجون الطماطم. الخضروات الحامضة مناسبة للبيتزا وصلصة المعكرونة الإيطالية (المعكرونة) وشوربة الطماطم وحساء الملفوف والمخلل. ومع ذلك ، لا يمكن لجميع الأشخاص لأسباب صحية استهلاك هذه المنتجات.

أحلى الفواكه السكرية صحية ولذيذة في شكلها الطبيعي ، في السلطات الطازجة. ومنهم يتم الحصول على عصير طماطم عالي الجودة. كما أنها ممتازة مع تمليح البرميل كامل الثمار وفقًا للوصفات القديمة - بدون خل ، عن طريق التخمير.

تُخلل الطماطم اللحمية في أسافين في الجيلاتين.في السنوات الأخيرة ، أصبحت وصفات تعليب الأصناف ذات الثمار الصغيرة (الكوكتيل والكرز) بمذاق خاص من الفواكه والتوت شائعة بشكل خاص. الكرز مناسب أيضًا للتجفيف والتجفيف في الفرن ، مجفف كهربائي: يتم الحصول على منتج مشابه للزبيب.

محتوى السكر في الطماطم

يتكون الذوق من ثلاثة مؤشرات رئيسية:

• الخصائص المتنوعة
• احوال الطقس؛
• التكنولوجيا الزراعية.

ميزات متنوعة

يتم تحديد القدرة على تراكم المواد السكرية على المستوى الجيني. بعض الأصناف أكثر عرضة لهذا من غيرها.

عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة ، عليك الانتباه إلى مثل هذا المؤشر المحتمل.

طقس

لماذا حتى الأصناف الحلوة يمكن أن تزداد تعكرًا؟ هذا يرجع إلى خصوصيات تطور نبات الطماطم. تأتي الثقافة من أمريكا الاستوائية ، ومن أجل تراكم السكريات في الفاكهة ، فإنها تحتاج إلى الكثير من الطاقة الشمسية ونظام مائي خاص.

الطماطم دائما أحلى:

• في صيف مشمس ودافئ - غائم ، ممطر وبارد ؛
• تنضج في الأرض - من النضج في الدفيئة ؛
• ناضج - من أولئك الذين نضجوا في السرير.

في بعض الأحيان يكون الشخص ببساطة غير قادر على التأثير على بعض العوامل الطبيعية. ولكن يمكن تصحيح الوضع جزئيًا عن طريق العناية الجيدة بالنباتات.

التكنولوجيا الزراعية لأصناف الطماطم الحلوة

المالك قادر على تهيئة الظروف الأكثر راحة لتطوير فواكه عالية الجودة.

1. يتم نزع الحموضة من التربة الحامضة مبدئيًا ، وإلا فلن يتم امتصاص الطعام. الفائض من القلويات ضار أيضًا.
2. تحتاج الطماطم إلى مجموعة كاملة من المواد - ملء التربة والحفر والتغذية 2-3 مرات في الشهر (الجذر والأوراق). النيتروجين (أفضل عضوي) باعتدال ، والبوتاسيوم والفوسفور بالضرورة ، بالإضافة إلى البورون والمغنيسيوم. إن مادة البور هي التي تزيد من نسبة السكر في الطماطم.
3. يتم تعطيل التمثيل الغذائي بسبب حرارة الدفيئة. من الضروري إقامة تهوية.
4. مع نزيف بارد ، تمتص الجذور أسوأ ؛ تساعد في خلع الملابس الورقية.
5. تحتاج النباتات إلى الكثير من ضوء الشمس.
6. يجب أن يكون الري معتدلاً. المهاد أمر مرغوب فيه.
7. تنفق الشجيرات الطاقة على البراعم الإضافية ومكافحة الآفات والأمراض. من الضروري إنشاء قرص منتظم للوقاية من مسببات الأمراض.

إذا أمكن ، دع الخضار تنضج على الكرمة. عند الغفوة في مكان مستلقي ، غالبًا ما تبقى الطماطم مع بذور خضراء ولب شاحب ، ويكون مذاقها رديئًا.

تشكيلة من الطماطم الحلوة

قضية الهجينة الإشكالية

إن زراعة الطماطم الحلوة في الدفيئة أكثر صعوبة منها في فراش الحديقة. هذا يرجع إلى حقيقة أن العديد من الأصناف غير الهجينة اللحمية والسكرية معرضة للعدوى الفطرية ، وخاصة الضارة في البيوت البلاستيكية.

في السنوات الأخيرة ، عمل المربون على إنشاء أصناف هجينة عالمية - بحيث تكون مقاومة للأمراض ، ولكنها لذيذة المذاق وليست "مطاطية".

رنين قرمزي

أحلى هجينة دفيئة F1:

• الرسائل الوردية غير المرغوب فيها ،
• باندروس ،
• بيجورانج بلس ،
• السعادة الروسية
• القبعات الوردية
• وردي كبير ،
• رنين قرمزي
• صقر واضح ،
• ملك العسل
• تريتياكوفسكي.

الهجينة اللذيذة F1 للاستخدام في الهواء الطلق:

• بوكيلي ،
• تانيا ،
• جاكوار
• هدية للمرأة ،
• معجزة الوردي.

الطماطم الحلوة للحدائق الخارجية في المناطق الباردة

هناك أصناف محددة رائعة (ليست هجينة) متواضعة.

بينك ستيلا

يحب البستانيون بشكل خاص أعمال اختيار سيبيريا ، وهي مناسبة للنمو ليس فقط في سيبيريا ، ولكن أيضًا في وسط روسيا:

• شاهدة الوردي
• نيجني نوفغورود كوديابليك ،
• بيتروشا البستاني.

بنفس الطريقة ، يمكن زراعة الخضار من "Uralsky Dachnik" ليس فقط في جبال الأورال ، ولكن أيضًا في منطقة موسكو:

• معجزة حلوة
• سبرينت -2 ،
• قرمزي غير مشبع.

أصناف عالية (غير محددة وشبه محددة)

تين

بنكهة العسل:

• وردي حلو
• العسل الوردي
• الكمأة الحلوة
• تين،
• حلوة قلب شيري
• السكر البرق.

أكبر ثمار:

• بودوفيك ،
• منقار النسر
• الأورال الوردي العملاق ،
• بلا أبعاد ،
• دعوة أبدية
• ملك العمالقة
• قلب الجاموس.

لوحة الألوان والذوق

تأتي الطماطم اللذيذة بألوان مختلفة.

الفاكهة الخضراء

الطماطم ، التي تظل زمردية (ذات لون ذهبي) عندما تنضج ، تكون عمليًا خالية من الأحماض. يمكن أن تؤكل حتى من قبل الأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية في المعدة ، وكذلك أولئك المعرضين للحساسية.

هذه هي أصناف الطماطم الأكثر حلاوة ، ويبدو للبعض أنها لطيفة بسبب قلة الحموضة المعتادة.

أميرة الضفدع

الأصناف الشعبية:

• أميرة الضفدع
• تفاح الزمرد
• مستنقع،
• يونات ،
• كيوي.

كما أحب مزارعو الخضروات الهواة أيضًا "الكرز" الأخضر:

• العنب الأخضر،
• جوهرة الزمرد F1.

ومع ذلك ، لا يحب الجميع تلوينهم غير العادي.

برتقالي

البرسيمون

هناك أصناف من البرتقال الحامض (على سبيل المثال ، Golden Heart) ، ولكن هناك أيضًا أصناف حلوة جدًا:

• البرسيمون ،
• القتال البرتقالي F1 ،
• فيل برتقالي
• دونات حلوة

الطماطم - "فاكهة" من المربي L. Myazina:

• نيزك تشيليابينسك F1 ،
• الصيف الهندي F1.

تان الجنوب المذهل من الشركة الزراعية "حديقة سيبيريا" العديد من المراجعات الإشادة للمقيمين في الصيف تشير بشكل خاص إلى لب "المشمش" في الذوق واللون ، وعائد مرتفع. النباتات متوسطة الحجم - مناسبة لكل من تلال الشوارع والصوبات الزراعية. تتميز الثمار بالحفاظ على الجودة الفريدة للفواكه الحلوة - فهي تظل ناضجة في ظروف الغرفة لمدة 2-4 أشهر.

أصفر

قباب ذهبية

لا تملك الطماطم ذات الثمار الصفراء للنضج المبكر دائمًا وقتًا لاكتساب الحلاوة ، ولكن الطماطم في منتصف النضج المبكر ومتوسط ​​النضج هي حقًا عسل:

• التين الأصفر
• كوبي حلو
• صندوق الملكيت
• قباب ذهبية.

هناك أيضًا أصناف شهية جدًا ومبكرة جدًا لا تنام:

• نيجني نوفغورود كوديابليك ،
• عدم التدخين الأصفر.

أسود

مستنقع أسود

لم يعد يُنظر إلى الطماطم ذات القشرة واللب الداكنة على أنها غريبة. تأتي بألوان مختلفة: بورجوندي ، شوكولاتة ، مخضر. لديهم طعم محدد وأصلي للغاية.

هنا عدد قليل من الممثلين:

• بلاك مور
• الفياجرا
• الأمير الأسود،
• إيفان دا ماريا F1 ،
• الكوبي الأسود.

توت العليق

العديد من أصناف الطماطم السمين والحلو لها لب غني بلون التوت:

• فات نوبل F1 ،
• سكرية اللحم
• ملهمة قرمزي
• محارب عظيم ،
• بطاطا توت العليق.

لون القرنفل

تقليديا ، تعتبر الطماطم ذات الثمار الوردية تذوب في الفم:

• العسل الوردي
• أصابع حلوة
• شاهدة الوردي
• أباكان الوردي ،
• معجزة الوردي F1.

المفضل الكرز

الطماطم الكرز ("الكرز") التي تزن 10-30 جم ومجموعة الكوكتيل (40-60 جم ​​لكل منهما) هي عادة أحلى أنواع الطماطم ، على الرغم من تقلبات الطقس السيئ. النضج المبكر ، مثمر ، نائم. لذيذة ومملحة وطازجة وحتى مجففة. سوف يقومون بتزيين أي طبق.

تختلف الطماطم الصغيرة المثمرة في الارتفاع. تنتج العديد من الشركات الزراعية مجموعات كاملة من الأصناف والهجينة ، متنوعة في الشكل واللون. هنا أحلى منها:

حفنة حلوة

متوسط:

• سلسلة Cherry F1 و Forte F1 من Semko ؛
• باقة حلوى (ذهب ، شوكولاتة ، إلخ) من شركة Sedek ؛
• الكرز من شركة "جافريش" ؛
• تاريخ من شركة "NK-Russian Garden" ؛
• كريم حلو (مختلف الشركات المصنعة).

محدد وشبه محدد:

• كريمة حلوة للأطفال
• مليون حلوة
• قبلة حلوة؛
• لقاء حلو
• فتاة حلوة F1 ؛
• أصابع صغيرة من السكر
• العنب أبيض.

يمكن لأي بستاني أن يختار من بين مجموعة متنوعة من أصناف الفاكهة الحلوة والهجينة تلك الطماطم التي يحبونها في المظهر والغرض والطول ووقت النضج. القليل من الحماس - وسيسعد حصادك الأطفال والبالغين بذوق.

تحتوي هذه الصفحة على أصناف من أحلى الطماطم بناءً على نتائج 2016 و 2017. استندت هذه المجموعة إلى مراجعات البستانيين من مناطق مختلفة. كانت هذه الأصناف التي تميزت بطعمها الحلو ، دون أي تلميح من الحموضة.

يعتقد بعض الهواة أن الطماطم لا ينبغي أن تكون حلوة فحسب ، ولكن مع ذلك ، يرغب العديد من البستانيين في زراعة أنواع مختلفة تمامًا من الطماطم الحلوة.وتم تجميع هذه المجموعة لهم.

عند زراعة مثل هذه الطماطم ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم نسيان أن الطماطم تكتسب المزيد من الحلاوة إذا نمت وتنضج في الأماكن المشمسة.

انقر على الصنف الذي تريده - ستفتح صفحة بها صورة ووصف للطماطم ، بالإضافة إلى تلميح حيث يمكنك شراء البذور. يتم تحديث الكتالوج باستمرار بأصناف جديدة ومراجعات البستانيين لهم. إذا كان لديك إضافات أو صور لبعض الطماطم ، يرجى نشرها في التعليقات.

نأمل حقًا أن يساعدك اختيارنا في اختيار أكثر أنواع الطماطم لذة للزراعة.

مشاهدة سعيدة.

امانة برتقال طماطم

الاسم الأصلي لهذه الطماطم هو Amana Orange. مجموعة متنوعة غير محددة وطويلة من الطماطم ذات الثمار الكبيرة للبيوت البلاستيكية. يبلغ ارتفاع الشجيرة 1.8-2 متر ، ولها ورقة عادية. يتطلب رباط للدعم ...

TomatLand2807 مشاهدات 7 تعليقات

طماطم مضلعة أمريكية

تأخر متوسط ​​(120-125 يوم من الإنبات حتى النضج) ، صنف طماطم متوسط ​​الحجم للبيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة. الشجيرة متوسطة الأوراق ، ارتفاعها 1.5-1.7 متر في الدفيئة ، مفتوحة ...

TomatLand 5494 مشاهدة 2 تعليق

طماطم ابيض مسقط

طماطم منتصف الموسم ، غير محددة ، طويلة ، رسغية ، متنوعة. هذا هو واحد من أكثر أنواع الطماطم الكرز إنتاجية. في الممر الأوسط ، من المستحسن أن تنمو في دفيئة. بوش مو ...

TomatLand 943 مشاهدة 0 تعليق

عرض الطماطم

مجموعة متنوعة من الطماطم في منتصف الموسم وطويلة وغير محددة للبيوت البلاستيكية. ارتفاع الأدغال 1.8-2 متر ، الورقة من النوع المعتاد. مطلوب الرباط للدعم والتثبيت. تم الحصول على أفضل النتائج مع ...

TomatLand1153 مشاهدة 0 تعليق

طماطم برايد بيير

منتصف الموسم ، مجموعة متنوعة من الطماطم غير محددة. يوصى به لزراعة الدفيئة. ارتفاع النبات 1.6-1.8 متر ، مطلوب الرباط والقرص. يتم الحصول على أكبر محصول عندما ...

TomatLand 889 مشاهدة 0 تعليق

طماطم برية زعتر

الاسم الأصلي للطماطم هو Wild Thyme. مجموعة متنوعة من الطماطم الغريبة في منتصف الموسم للبيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة. شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر ، أوراق البطاطس. تكوين النبات هو الأفضل ...

TomatLand عدد المشاهدات 7001 تعليق

الطماطم ريدل الطبيعة

غير محدد (نمو غير محدود) ، طماطم متوسطة مبكرة ، كبيرة الثمار. في الممر الأوسط ، يوصى بزراعته في دفيئة. الشجيرة قوية ، يصل ارتفاعها إلى مترين ، وتتطلب الرباط ...

TomatLand9 115 مشاهدة 14 تعليق

طماطم قرد الحمار

الاسم الأصلي للطماطم هو Monkey Ass. إرث عائلي من عائلة فاغنر. قامت الأسرة بتربيتها لعدة أجيال وكان في الأصل من Riardo ، إيطاليا ، في مقاطعة Ceserta. الأربعاء ...

TomatLand 357 مشاهدة 0 تعليق

العملاق الأخضر الطماطم

الاسم الأصلي للطماطم هو Green Giant. مجموعة متنوعة من الطماطم الغريبة في منتصف الموسم وذات إنتاجية عالية وطويلة. في الممر الأوسط ، يوصى بزراعته في دفيئة. الشجيرة قوية وطويلة ...

TomatLand216 مشاهدة 0 تعليق

طماطم إلدي

محصول ، غير محدد ، طماطم كرزية متنوعة في منتصف الموسم. شجيرة عالية (تصل إلى 2 متر) مع مجموعات ضخمة من الطماطم الصغيرة الصفراء أو البرتقالية. الثمار بيضاوية ، ناعمة ، جميلة ، ...

TomatLand4000 مشاهدة 5 تعليقات

طماطم ايطالي حلو

الاسم الأصلي للطماطم هو الإيطالي الحلو. طماطم منتصف الموسم ، غير محددة ، طويلة الثمار من كندا. في الممر الأوسط ، يوصى بزراعته في دفيئة. بوش مع ...

TomatLand 366 مشاهدة 0 تعليق

طماطم كونيجسبيرج ذهبية

صنف طماطم غير محدد ، منتصف الموسم ، عالي الغلة. مصممة للاحتباس الحراري وزراعة الحقول المفتوحة. يصل ارتفاع الأدغال في الدفيئة إلى 1.8 متر ، في الحقل المفتوح - يصل إلى 1.5 متر. مستحسن ...

TomatLand 7217 مشاهدة 38 تعليقًا

طماطم كيشيناو

منتصف الموسم ، غير محدد ، طماطم طويلة متنوعة من اختيار الهواة. في الممر الأوسط ، يوصى بزراعته في دفيئة. بوش يصل ارتفاعه إلى 1.8 متر ، ورق عادي ، نوع طماطم ...

TomatLand720 مشاهدة 0 تعليق

حلوى الطماطم جليد حلو

الاسم الأصلي للطماطم هو Candy Sweet Icicle. مجموعة متنوعة من الطماطم في منتصف الموسم ، ومحددة ، ومتعددة من براد جيتس. موصى به للنمو في الأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام. بوش في ...

TomatLand 922 مشاهدة 0 تعليق

علبة طماطم ملاكيت

مجموعة متنوعة من الطماطم متوسطة الحجم مبكرة وغير محددة وذات ثمار كبيرة للبيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة. شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، تتطلب رباطًا للدعم والتثبيت. تم الحصول على أفضل النتائج عندما ...

TomatLand 4716 مشاهدة 21 تعليق

قطرة عسل الطماطم

متوسطة في وقت مبكر ، غير محدد (نمو غير محدود) ، مجموعة متنوعة من الطماطم الطويلة للبيوت المحمية والأرض المفتوحة. شجيرة بأوراق بطاطس كبيرة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر تشكل ...

TomatLand 3887 مشاهدة 13 تعليق