أفضل أنواع الطماطم متوسطة الحجم

من بين ثروات عالم الخضار ، تحتل الطماطم أحد الأماكن المركزية. هذا المنتج موجود في العديد من الأطباق وهو أمر لا بد منه في النظام الغذائي لمن يعتنون بصحتهم. لها العديد من الخصائص والمواد المفيدة. لكن من وجهة نظر البستاني ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن يجلب حصادًا ممتازًا. لذلك ، إذا كنت تريد فواكه كبيرة وعصرية وصحية على مائدتك ، فعليك الانتباه إلى أنواع الطماطم الحلوة ذات الثمار الكبيرة. لديهم نكهة طماطم خاصة ، ولا يختلفون كثيرًا في العناية عن الطماطم العادية ، لكنهم يجلبون عوائد ضخمة.

في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة فاحصة على الاختلافات بين هذه الأصناف والطماطم التي يجب اختيارها لحديقتك.

الخصائص

من أجل زراعة طماطم كبيرة الثمار ، يجب أن تتذكر بعض الميزات.

ميزات الأصناف:

1. تحتوي معظم الطماطم التي تحتوي على ثمار كبيرة على شجيرات طويلة تشبه الكروم. بعض السيقان يتجاوز ارتفاعها 2 متر. يمكنك قراءة وصف لأصناف الطماطم الطويلة هنا.
2. عادة ما تكون الأصناف ذات الثمار الكبيرة لذيذة جدًا ورائعة. من السهل تحضير أي طبق منها أو استخدامه في شكله الأصلي.
3. كقاعدة عامة ، هذه الأصناف لها جلد رقيق.التي يمكن إزالتها بسهولة.

عادة ما تكون الأصناف ذات الثمار الكبيرة لذيذة جدًا ورائعة.

ميزات الزراعة والرعاية:

1. زراعة الطماطم بدقة حسب نوعها. الأول - الطماطم المتأخرة النضج في أواخر فبراير ، ثم في منتصف أواخر منتصف النضج - في منتصف مارس. غالبًا ما يسترشد البستانيون بالتقويم القمري لزراعة الطماطم للشتلات.
2. يجب أن تزرع شتلات الأصناف المبكرة تحت مصابيح خاصة. خلاف ذلك ، قد يكون هناك تأخير في نمو وتكوين براعم الزهور.
3. يتم النزول في الدفيئة في نهاية أبريل. (إذا تم تسخين الدفيئة) وفي مايو (إذا لم يتم تسخين الدفيئة).
4. يجب ربط النباتات الطويلة من خلال حلقة مجانية.
5. معسر إلزامي وتشكيل شجيرة في واحد أو اثنين من السيقان. خلاف ذلك ، لن تحصل على محصول كبير.
6. يجب مراقبة درجة الحرارة والرطوبة بدقة في الدفيئة ، وكذلك اتباع قواعد التغذية.
7. تقييد وقرص الجزء العلوي من الجذع الرئيسي بعد نموه بشكل كافٍ.

عندما تزرع الشتلات في المنزل ، فإنها تحتاج إلى إضاءة إضافية.

إذا تم انتهاك هذه التوصيات ، فستذهب جميع العناصر الغذائية إلى السيقان والأوراق الإضافية. بعد ذلك ، في أحسن الأحوال ، ستحصل على طماطم عادية الحجم.

أصناف

عند اختيار البذور ، يجب أن تعرف مسبقًا كيف وأين ستزرعها. لان غالبية الطماطم ذات الثمار الكبيرة عبارة عن نباتات طويلة (مثال صارخ هو طماطم Minusinsk ، التي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر) ، والتي تتطلب دعمًا وحماية موثوقًا من الرياح. لذلك ، فإن هذه الأصناف أكثر ربحية للنمو في البيوت الزجاجية. يمكنك أن تقرأ عن زراعة الطماطم في دفيئة هنا. ومع ذلك ، هذا ليس ضمانًا لحصاد جيد. عند اختيار الطماطم في المستقبل ، انتبه إلى الجوانب التالية:

• منطقتك المناخية
• وقت زراعة البذور والحصول على الحصاد ؛
• القدرة على رعاية الطماطم.
• موقع الهبوط - أرض مفتوحة أو مغلقة ؛
• أنت بحاجة إلى هجين أو مجموعة متنوعة ؛
• حجم الحصاد في المستقبل ؛
• الصفات الفردية للطماطم.

يجب أن يعتمد اختيار مجموعة الطماطم على منطقتك.

إذا كنت تأخذ في الاعتبار كل هذه الجوانب ، يمكنك العثور على التنوع الذي يناسبك ، ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على حصاد غني بأقل التكاليف. دعونا نفكر في بعض الأصناف بالفواكه الحلوة والكبيرة.

مخرم F1

يشير هذا النوع إلى الطماطم الناضجة في وقت مبكر. في المتوسط ​​، يستغرق الأمر 105-110 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى إلى نضج الطماطم. الهجين متواضع ويعطي عائدًا جيدًا ، ومناسبًا بنفس القدر للتربة المفتوحة وينمو تحت الفيلم. شجيرة محددة ، لكنها مضغوطة ، تنمو على ارتفاع حوالي 80 سم. يحتاج إلى الرباط وتشكيله إلى ثلاثة إلى أربعة سيقان. كيفية ربط الطماطم في دفيئة البولي موصوفة هنا. الثمار مستديرة ، مسطحة قليلاً ، كثيفة ، سمين ، قرمزي محمر ، يبلغ متوسط ​​وزنها 220-260 جرامًا ، وأحيانًا 400 جرام. لديهم طعم لطيف. الإنتاجية - ما يصل إلى 6.1 كجم لكل 1 متر مربع. متر (مع التغذية والرعاية المناسبة ، يمكنك جمع ضعف ذلك).

صنف الطماطم "Azhur F1"

الصنف مقاوم للحرارة ويتحمل نقص الرطوبة جيدًا. في الظروف الداخلية ، يمكن أن تنمو في المناطق ذات أي مناخ.

عداد السرعة

مجموعة متنوعة من الطماطم في منتصف الموسم ، تستغرق حوالي 120 يومًا لتنضج. يفضل زراعة الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري ، لكن الزراعة في أرض مفتوحة ممكنة في المناخات الجنوبية. الشجيرة غير محددة ، ويمكن أن تنمو حتى 1.6 متر في ظروف مغلقة وأقل في التربة المفتوحة. يتطلب الرباط ، والقرص والتشكيل في واحد أو اثنين من السيقان. الثمار كبيرة جدًا ، معظمها على شكل قلب ، ولونها أحمر غامق.... الطعم حلو ، بدون حموضة. يبلغ متوسط ​​وزن حبة طماطم 400-800 جرام ، لكن يمكن أن يصل وزنها إلى 1 كجم. يمكن أن يصل العائد إلى 4.5 كجم لكل نبات وما يصل إلى 16 كجم لكل 1 متر مربع. أمتار.

يتميز الصنف بثماره الضخمة. للحصول على هذه الطماطم ، من الضروري تكوين شجيرة في جذع واحد وتطبيع عدد المبايض.

ألابي F1

هجين الطماطم الناضجة في وقت مبكر. من الممكن أن تنمو في التربة المفتوحة وتحت فيلم. تحديد بوش ، يتطلب الرباط. الثمار مستديرة ، مضلعة ، كثيفة ، حمراء اللون. متوسط ​​وزن الثمرة 250 جرام. لديكتلد في ظروف الاحتباس الحراري - ما يصل إلى 7.5 كجم لكل 1 متر مربع. أمتار.

بودوفيك

مجموعة متنوعة من الطماطم ذات الثمار الكبيرة في منتصف الموسم (تنضج بعد 112-115 يومًا). يوصى به للزراعة في البيوت البلاستيكية. تصل الشجيرة إلى 1.7-1.8 متر في الداخل و 1-1.2 متر في الخارج. من الضروري وجود الرباط للدعم والقرص وتشكيل نبات في اثنين أو ثلاثة سيقان. الثمار على شكل قلب ذات كثافة متوسطة ولحم. لونها أحمر توت أحمر ويمكن أن تزن حوالي 300-500 جرام (يمكن نسخ تصل إلى 800 جرام). لديهم طعم حلو. تصل الإنتاجية إلى 5 كجم لكل نبات مع الرعاية المناسبة.

متنوعة الطماطم "بودوفيك"

الصنف مقاوم للأمراض ، بفواكه كبيرة وذوق ممتاز. ومع ذلك ، فإنه يميل إلى التشقق مع الرطوبة الزائدة.

قلب الثور

تأخر متوسط ​​الظهور (ينضج بعد 120-125 يومًا) من الطماطم. Bovine Heart مناسب للزراعة في الصوبات الزراعية والحقول المفتوحة. يصل متوسط ​​الشجيرة إلى 1.5 متر في ظروف الدفيئة.محدد ، يتطلب الرباط ، والقرص والتشكيل في 2 (دفيئة) أو 3 (أرض مفتوحة) ينبع. الثمار كبيرة ، على شكل قلب ، متوسطة الكثافة ولحمية. يبلغ متوسط ​​وزن الطماطم 200-400 جرام ، ويمكن أن يصل إلى 600 جرام. لها نكهة الطماطم الأصلية مع الحموضة ، وهي "كلاسيكية" - تتم مقارنة الطماطم الأخرى على شكل قلب معها. لا تتسامح مع التخزين طويل الأمد. الإنتاجية - ما يصل إلى 5 كجم (أرض مفتوحة) و 12 كجم (دفيئة) من 1 قدم مربع. أمتار.

متنوعة الطماطم "قلب الثور"

الصنف هو واحد من مفضلات البستانيين لفاكهته الكبيرة ونكهة الطماطم الخاصة.

ملك الملوك

صنف عملاق هجين متوسط ​​متأخر (110-120 يومًا قبل الطماطم الأولى). يجب أن تزرع في الداخل. المصنع غير محدد ، ويبلغ متوسط ​​ارتفاعه 1.8 متر. الرباط الإلزامي لدعم قوي وتشكيل في واحد أو اثنين من السيقان. الثمار مستديرة ، سمين ، كثيفة ، حمراء اللون. يتميز الصنف بالحجم الكبير للطماطم - الحد الأدنى لوزن طماطم واحد هو 200-300 جرام ، والحد الأقصى هو 1-1.5 كجم. الطعم حلو ، مع قليل الحموضة. العائد يصل إلى 5 كجم لكل شجيرة.

طماطم متنوعة "ملك الملوك"

يعد King of Kings أحد أفضل أنواع الطماطم ذات الثمار الكبيرة. العيب الوحيد قد يكون الثمن الباهظ وعدم القدرة على الحصول على البذور ، لأن إنه هجين.

سر الجدة

منتصف الموسم (115-120 يومًا قبل الطماطم الأولى) ، متنوعة الثمار ، عالية الغلة. مصممة للبيوت المحمية وملاجئ الأفلام. الأدغال غير محددة ، فهي تنمو حتى 1.7 متر. يتطلب دعمًا قويًا ، والقرص والتشكيل في واحد أو اثنين من السيقان. الثمار مسطّحة ، مضلعة بقوة ، كبيرة ، سمين. يبلغ متوسط ​​وزن حبة طماطم واحدة 300-600 جرام ، والحد الأقصى 1 كجم. اللون - من القرمزي الفاتح إلى الداكن. تخزن الطماطم جيدًا وتتحمل النقل. يصل العائد إلى 16 كجم لكل 1 متر مربع. متر مع رعاية جيدة. قد تظهر عيوب بسيطة إذا تم التعامل معها بشكل غير صحيح.

متنوعة الطماطم "سر بابوشكين" العسل سبا

منتصف الموسم (يمر حوالي 110 أيام من الإنبات إلى أول طماطم) ، وهو نوع عالي الغلة يمكن أن يؤتي ثمارًا لفترة طويلة... مصمم للأرض المفتوحة في مناخ المناطق الدافئة ، في الممر الأوسط ، من المرغوب فيه الزراعة في البيوت الزجاجية. الشجيرة غير محددة ، ارتفاعها 1.5-1.8 متر. الرباط إلزامي لدعم عالي ، معسر وتشكيل نبات في واحد أو اثنين من السيقان. الثمار مستديرة الشكل ، كبيرة ، سمين ، البذور غائبة تقريبًا. اللون - برتقالي - وردي - برتقالي - عسلالوصف يشبه قطرة عسل الطماطم. لوحظ الفرق فقط في حجم الثمرة. يتراوح الوزن من 200-600 جرام. الطعم حلو تقريبا بدون حموضة. مع العناية المناسبة يصل المحصول لكل نبات إلى 5 كجم.

صنف الطماطم "عسل سبا"

على الرغم من جميع مزاياها ، فإن هذا التنوع صعب الإرضاء بشأن التربة المغذية ، والقرص والرباط للحصول على دعامات قوية.

ملك سيبيريا

مجموعة متنوعة من الطماطم في منتصف الموسم كبيرة الثمار. إنه قادر على حمل الفاكهة في المناخات الباردة ، ومناسب للنمو في الأرض المفتوحة وتحت فيلم. يصل متوسط ​​الشجيرة إلى 1.5 متر. مطلوب الدعم والقرص والتشكيل في واحد أو اثنين من السيقان. الثمار مستديرة ، على شكل قلب ، سمين ، لونها أصفر برتقالي. يبلغ متوسط ​​وزن الطماطم 300-350 جرامًا ، والأكبر منها 600 جرام. يصل المحصول إلى 3.5 كجم من شجيرة واحدة مع المعالجة المناسبة.

متنوعة الطماطم "ملك سيبيريا"

يوصى بهذا التنوع للأغذية وأغذية الأطفال ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. يعد ملك سيبيريا من ألذ الطماطم الصفراء.

معجزة الأرض

منتصف الموسم (90-100 يوم قبل الحصاد) أنواع الطماطم ذات الثمار الكبيرة وعالية الغلة. ينمو بشكل جيد على قدم المساواة في الأرض المفتوحة والمغلقة. النبات غير محدد ، يصل ارتفاعه إلى مترين. الرباط إلزامي لدعم عالي وقوي ، معسر وتشكيل في واحد أو اثنين من السيقان.الثمار مستديرة ، كبيرة ، ذات لون وردي غامق. يبلغ متوسط ​​وزن الطماطم 300-500 جرام ، والحد الأقصى 700-1000 جرام. لديهم طعم حلو ودقيق. يمكن أن يصل الحصاد إلى 14 كجم لكل 1 متر مربع. أمتار.

قد يكون من عيوب الأنواع العناية الدقيقة نظرًا لحجم الثمرة - الرباط ، الدعم ، المأوى أثناء الرياح القوية.

فيديو

الاستنتاجات

كل شخص يحب حديقته يريد أن يحصل على حصاد غني... وهي ليست بالصعوبة التي قد تبدو للوهلة الأولى. إذا اتبعت عددًا من القواعد البسيطة ، فلن تكون النتيجة طويلة في المستقبل. ومع ذلك ، كل الناس لديهم تفضيلات مختلفة لثراء الخضار. ولكن هناك عدد قليل من الناس الذين لا يرغبون في الحصول على طماطم كبيرة وحلوة على مائدتهم. بعد كل شيء ، يمكنك دائمًا طهي شيء من هذا العملاق - عصير أو معجون طماطم أو مجرد سلطة طازجة. والأهم من ذلك ، نظرًا لحجمها ، فهذه الطماطم تكفي للجميع ولكل شيء. وليس أقل أهمية - لا تختلف الأصناف ذات الثمار الكبيرة كثيرًا عن الأصناف المعتادة ، ولكنها تعطي حصادًا أكثر أهمية.

اقرأ أيضًا عن أنواع الطماطم التي يتم التعرف عليها على أنها الأفضل للأرض المفتوحة ، وما هي الطماطم ذات الشعر الخشن.

الطماطم هي المحاصيل الأكثر شيوعًا التي تنمو في أي كوخ صيفي. من بين الأصناف العديدة ، من المهم جدًا اختيار أفضل أنواع الطماطم التي ستنتج محصولًا وفيرًا من الطماطم الكبيرة واللذيذة. عند اختيار أفضل أنواع الطماطم ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط مذاقها وخصائص جودتها ، بل يجب أيضًا الانتباه إلى المنطقة الجغرافية والظروف المناخية وموقع الموقع الذي تم التخطيط لزراعة هذا المحصول فيه.

أصناف متنوعة

في الطبيعة ، هناك العديد من أنواع الطماطم. ما نراه في الأسواق وأقسام الخضار في المتاجر ليس سوى جزء صغير من مجموعة متنوعة كاملة. لذلك ، عندما تبدأ في زراعة هذا المحصول بمفردك ، ستواجه مشكلة اختيار الأصناف والأنواع ، وستكون معايير الاختيار الرئيسية هي الذوق والرائحة والنقل وإمكانية التعليب والجودة وسهولة العناية.

لن يكون من السهل اختيار صنف واحد ، لأنه في بعض المحاصيل ينمو متوسط ​​الغلة ، ومتوفر في المتاجر والأسواق ، ولكن بأفضل مذاق وخصائص الجودة. محاصيل الطماطم الأخرى مصنوعة لظروف الاحتباس الحراري.

تنقسم نباتات الطماطم إلى 3 أنواع رئيسية: غير محدد (طويل القامة) ، محدد (صغير الحجم) وقزم (للسلال المعلقة). كل نوع له خصائصه ومتطلباته الخاصة للزراعة والعناية وظروف النمو وتكوين المبيض.

أنواع غير محددة - نباتات طويلة تحتاج إلى دعم وربط. أثناء ربط الشجيرات ، تتم إزالة البراعم الجانبية ، وتتشكل الثمار عن طريق إزالة الجزء العلوي. سيؤدي هذا إلى نمو مكثف للأدغال. تنضج ثمار نباتات هذا النوع في أوقات مختلفة.

تحديد الأنواع (صغيرة الحجم) ، والاختلاف الرئيسي عن النوع السابق ، والرعاية المتواضعة. بالنسبة للجزء الأكبر ، لا تحتاج نباتات هذا النوع إلى الدعم ، وربطها ، وإزالة الفروع الجانبية وقرصها. لكن هذه الأصناف لها أيضًا عيوب: إن قرب الثمار من الأرض يعقد عملية الحصاد ، ويجعلها عرضة للحشرات. كما تعتبر مشكلة أن جميع الثمار من شجيرة واحدة تنضج في نفس الوقت مما يؤدي إلى فائض منها ، ولكن يمكن تغيير هذا الوضع إذا تم زرع شتلات من هذا النوع مبكرًا.

يتميز Dwarf (نوع السلال المعلقة) بحجم أصغر مقارنة بالأصناف المحددة التقليدية. تم اختيارهم للنمو في حاويات خاصة ، مثل السلال المعلقة. تحمل النباتات الصغيرة والقصيرة ثمارًا صغيرة تُعرف باسم طماطم الكرز.

فيديو "أفضل الأصناف للأرض المفتوحة"

من الفيديو سوف تتعرف على أفضل أنواع الطماطم للأرض المفتوحة.

مجموعة متنوعة

عند اختيار أفضل أنواع الطماطم ، فإن الشيء الرئيسي هو منع حدوث خطأ شائع بين سكان الصيف ، وجوهره هو أنهم يعتمدون على صدق مستشاري المتاجر الزراعية. غالبًا ما يتم ملاحظة الصورة التالية ، بعد شراء أفضل بذور الطماطم بناءً على توصية البائعين ، لا يوجد نمو وعائد موعود.

وهناك أسباب عديدة لمثل هذه العواقب ، أحدها الموقع الجغرافي للموقع المخصص لأفضل طماطم. كقاعدة عامة ، تكون بعض الظروف المناخية مناسبة لكل نوع من أنواع الطماطم. خلاف ذلك ، لا فائدة من توقع محصول كبير.

قبل أن تقرر شراء أفضل بذور الطماطم ، يجدر بك معرفة الأنواع التي يمكن أن تنمو في منطقتك. خلاف ذلك ، سوف تعقد بشكل كبير إجراءات العناية بالنباتات التي لم تكن مخصصة للنمو في منطقتك.

نظرًا لأن بذور أفضل أنواع الطماطم في منطقة روستوف تقع في ظروف مواتية ، وبسبب المناخ الدافئ ، من الممكن زراعتها بدون دفيئات ، يجب أن تفكر في مزيد من التفاصيل حول اختيار مجموعة محددة.

مع وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من الطماطم الشعبية ، من الصعب عدم الخلط. قبل الزراعة ، عليك أن تقرر أي الفاكهة تريد أن تنمو. على سبيل المثال ، يتم النظر في الأصناف المبكرة لهذه المنطقة ، والتي تظهر خصائص ممتازة: دعونا نحلل ، Evgeniya ، Krasno Solnyshko ، Admiral ، إلخ.

أصناف مبكرة من الطماطم

هذا التنوع له عدد من المزايا: الإثمار المبكر (تتشكل الطماطم الناضجة بحلول مايو ويونيو) ، تؤتي ثمارها عدة مرات في موسم واحد. لغرض زراعة محاصيل الطماطم الناضجة مبكرًا ، يتم استخدام الشتلات. تتم عملية الزراعة في الربيع في تربة مخصبة (محضرة في الخريف) ، وتوفر وسائل الحماية من الصقيع الذي يحدث في أوائل الربيع.

تعتبر الأصناف الأكثر شيوعًا لمحاصيل الطماطم الناضجة المبكرة هي:

• يفضل أن ينمو الشلال في البيوت الزجاجية. يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر ، ويكون الحصاد صغيرًا ومناسبًا للمخللات.
• ألفا - النضج المبكر ، مناسب للنمو في الهواء الطلق ، في البيوت البلاستيكية. لا يزيد حجم الثقافة عن نصف متر ، والفواكه ذات القطر المتوسط ​​، والطازجة المناسبة. يستغرق الأمر حوالي ثلاثة أشهر من لحظة الزراعة إلى تكوين المحصول.
• Amur bole هو نوع بسيط من الأنواع المبكرة ، ولا يحتاج إلى تعليقه. نمت في دفيئة وفي الموقع بداية نضج الثمار - حتى 95 يومًا. المحصول كبير وغير مناسب للمعالجة.
• أفروديت F1 هو نوع مبكر للغاية. مناسبة للأرض المفتوحة ، والفواكه كبيرة الحجم ، مع قابلية نقل عالية. يتم استخدامها طازجة ومعالجة.
• يعد Ilyich مناسبًا للحصاد في فصل الشتاء ، والذي وقع في حب البستانيين بشكل خاص. الثمار متوسطة ولكنها عديدة. مقاومة لأمراض الطماطم.
• ماريشا هي سلطة متنوعة ، جيدة في النقل. يصل حجم النبات إلى 45 سم ، والفواكه متوسطة الحجم.
• سانكا - تنضج مبكر للغاية ، مع نضج موحد للطماطم المتوسطة.

ما أصناف لزرعها في الدفيئة

للحصول على أفضل نتيجة نمو في شكل محصول كبير ، من المهم معرفة الأنواع المناسبة للزراعة في الهواء الطلق ، وأي الأنواع ، على العكس من ذلك ، مخصصة للبيوت البلاستيكية.

عند اتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة متنوعة من أصناف الطماطم ، من المهم معرفة الأغراض التي ستستخدم فيها الطماطم: طازجة أو للحصاد في الشتاء.

الأنواع الشائعة (الأفضل) المناسبة للنمو في الدفيئة هي:

• قطرة عسل - متوسطة النضج ، مع ثمار السكر ، وزن كل منها 40 جرامًا. تزرع الشتلات من 15 مارس ، ودرجة حرارة التنمية الناجحة تصل إلى + 23 درجة مئوية. يتم زرعها في الأرض في نهاية الربيع ، وفقًا للمخطط 70 × 40 سم ، في حالة رعاية - ليست متقلبة. مع الظروف المثلى والرعاية المناسبة ، سيكون الحصاد جاهزًا في أوائل الخريف.
• جندول F1 هو هجين طماطم غير محدد مع نضج متوسط ​​وعائد مرتفع. الطماطم عرض ممتاز ، كثيفة. يزن حوالي 180-500 جرام. تستخدم للفراغات.تزرع البذور في أوائل أبريل ، عندما تنقر ورقتان ، تغوص الشتلات. يتم زراعتها وفقًا للمخطط 50 × 60 سم ، والشيء الرئيسي في الرعاية هو الري في الوقت المناسب.
• سمارا مناسبة فقط للاستخدام الداخلي. الطماطم كبيرة الحجم ، حلوة ، سكرية ، لحمية تصل إلى 100 جرام ، المحصول مناسب للحصاد. تبدأ في النمو من بداية شهر مارس ، ويتم قطفها كمعيار. خلال موسم نمو الشتلات ، يلزم إضاءة إضافية وفيرة. في المتوسط ​​، بعد 50-55 يومًا ، يتم نقل الشتلات إلى تربة الدفيئة. تتم زراعة الشتلات وفقًا للمخطط 60 × 40 سم ، ومن الضروري أيضًا إضاءة إضافية خلال هذه الفترة. عندما تتفتح الأزهار على النبات ، فإنها تصنع مشابك غسيل ، ولا تترك أكثر من 5 أزهار في كل نورة.
• إعصار F1 هو هجين مبكر النضج يؤتي ثماره بعد 90 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. يتكون الإزهار من 6-8 طماطم يصل وزن كل منها إلى 100 جرام. إنتاجية على مستوى 8 - 10 كغ / م 2. جيد لقطع العمل.
• Moneymaker ، نوع فرعي راسخ ، ينتمي إلى النضج المبكر. يتم إنبات الشتلات في شهر مارس ، ثم يتم زرعها في صوبة زجاجية في بداية الصيف وفقًا لمخطط 70 × 50 سم ، وتثمر الإثمار في منتصف شهر يوليو. ارتفاع النبات - يصل إلى 190 سم ، مع سبع مجموعات ، يتم ربط ما يصل إلى 15 طماطم عليها ، كل منها ، عندما تنضج ، يصل إلى 100 غرام.

طماطم صغيرة الحجم للأرض المفتوحة دون قرص

مع التنوع الحالي للأنواع ، وقع العديد من البستانيين في حب أصناف الطماطم المتقزمة دون معسر ، والنمو في الموقع.

النباتات التي لا تتطلب قرصًا تجلب اهتمامًا أقل لمالك الموقع ، بينما تثير الأنواع التقليدية لمحاصيل الطماطم التي تحتاج إلى هذا الإجراء العديد من الأسئلة حتى بين المقيمين في الصيف من ذوي الخبرة.

تتميز الأصناف منخفضة النمو (القياسية) بشجيرة قوية منخفضة مع وجود فجوة صغيرة بين الأوراق. كقاعدة عامة ، هذا التنوع شائع في المجمع الزراعي ويزرع في الحقول.

المصنع لا يحتاج إلى دعم ؛ من بين الخصائص الإيجابية النقل العالي ، العائد الجيد.

إنها تتجذر جيدًا في مناطق واسعة حيث يُتوخى الزراعة على نطاق صناعي وشبه صناعي.

متنوعة للغاية من الطماطم منخفضة النمو للأرض المفتوحة التي لا تتطلب قرصًا ، من بينها سلطة مع طماطم كبيرة وصغيرة وأصناف زخرفية قزمة. من بين الخصائص - النضج المبكر والمتزامن للمحصول.

أفضل الأنواع ذات الثمار الكبيرة هي:

• ديميدوف - متوسط ​​النضج ، الثمار الأولى تصل إلى (100-110 يوم). لا يتجاوز ارتفاع الأدغال 70 سم. الثمار ضخمة ، وزنها 130-200 جم مناسبة للفراغات. تشمل المزايا الذوق ، ومقاومة أمراض الطماطم ، وقابلية النقل الممتازة.
• Raspberry Visonte - النضج المبكر ، ينضج الحصاد حتى (95-100 يوم). لا يتجاوز ارتفاع الأدغال نصف متر. فواكه - ما يصل إلى 250 جم ، ظل توت العليق ، مسطح ، دائري. مناسب للسلطات وعصير الطماطم.
• Danko - غلة عالية ، مبكرة ، مع طماطم ضخمة ، يصل وزنها إلى 500 غرام ، ولا تتجاوز الشجيرة 55 سم ، وتستخدم للسلطات.

من بين الأصناف ذات الثمار المتوسطة ، يتميز Lord ، Turbojet ، أصابع السيدات ، Dubok.

أصناف منخفضة النمو من الطماطم للأرض المفتوحة

يتميز هذا التنوع بحصاد مبكر ونهاية نمو الأدغال بعد تشكل خمس مجموعات.

يعتبر اللغز أفضل ممثل لهذا التنوع. الطماطم القرمزية ، التي يصل وزنها إلى 200 غرام ، تنضج مبكرًا. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات 45 سم. الجذع قوي ، مع الكثير من أوراق الشجر ، ولا حاجة إلى ربط إضافي. تشمل العيوب القضاء على أطفال الزوج المتزايدين باستمرار ، والذين غالبًا ما يستخدمون كمواد زرع للتكاثر (لديهم خاصية التجذير الناجح في الأرض). تثمر الأبناء بعد أسبوعين فقط. إذا تركت الأبناء ، فسيكون الحصاد متوسط ​​الحجم.

تؤتي ثمار التوت العملاق مع الطماطم الكبيرة ، وتنضج مبكرًا ، وتصل إلى 700 غرام.على فرشاة واحدة ، يتم تشكيل 6 طماطم كبيرة ، والتي ، عند النضج ، تكتسب لونًا ورديًا باهتًا برائحة لطيفة. مع العناية المناسبة ، يصل وزنها إلى 15 كجم. ينضج المحصول في 4 أشهر.

أناستازيا هي نوع من أنواع النضج المبكرة للغاية مع شجيرات طويلة ، تنمو على مجموعة واحدة منها ما يصل إلى 8-10 حبات من الطماطم ، يصل وزن كل منها إلى 200 جرام. مع العناية المناسبة ، يمكن أن يصل المحصول إلى 13 كجم لكل محصول.

روما هو "هولندي" في منتصف الموسم مع طماطم تشبه البرقوق يصل وزن كل منها إلى 100 جرام. تتكون الفرشاة الواحدة حتى 15 قطعة ، وهي جيدة للتعليب والتخليل.

ريو دي غراندي عبارة عن شجيرة منخفضة النمو لا يتجاوز طولها 55 سم ، والفواكه متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 130 جرامًا ، وهي جيدة للتخليل.

ألوان مائية - تنمو الأدغال حتى 50 سم ، وتتشكل الطماطم وتنضج بالكامل في غضون ثلاثة أشهر ، ولها شكل مخروطي ، كثيفة ، تزن 120 جم.

الأصناف المدرجة هي أفضل الأنواع المحددة. في المتوسط ​​، لا تتجاوز نباتات هذه الأنواع 70 سم. نظرًا لحقيقة أن الأصناف منخفضة النمو لها نظام جذر صغير ، فإنها تحتاج إلى مساحة صغيرة على الموقع. وبفضل ميزة مثل النضج السريع للطماطم ، فإنهم عمليًا ليسوا عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة.

بذور الطماطم من جامعي

يتم شراء بذور الأصناف الجيدة والنادرة والأصلية من الجامعين - المربين الذين يولدون أو يوزعون أنواعًا جديدة ومثبتة من الطماطم.

كقاعدة عامة ، هذه بذور المؤلف. من بين جامعي بذور الطماطم المعروفين من روسيا وأوكرانيا ، يمكن للمرء أن يميز ما يلي: V. Redko (تضم مجموعتها أكثر من 1040 نوعًا عالي الجودة ومثبتًا) ، V. Medvedev (مع مجموعة كبيرة من عالية الجودة غلة بذور الطماطم ، تم اختبارها من قبل البستانيين في العديد من المجالات ، الخاصة والصناعية) ، عائلة كوفالينكو (مجموعة متنوعة من البذور حتى أكثر الأصناف غرابة ، العديد من بذور الطماطم النادرة وغير العادية) ، إلخ.

تنوع أصناف بذور الطماطم في مجموعات الأشخاص الذين يحصدونها لأغراض تجارية هائل. وبالتالي ، يمكنك شراء مجموعة متنوعة من البذور ، بعد دراسة الكتالوج بالتفصيل ، يوصى فقط بالشراء من جامعين موثوقين يتمتعون بسمعة طيبة.

فيديو "أصناف قابلة للتجميع من الطماطم"

ستتعرف من الفيديو على أنواع مختلفة من الطماطم يمكن جمعها.

بالنسبة للبيوت المحمية والصوب الزراعية المنخفضة ، وكذلك المزروعات على طول الجدران المائلة ، من الأفضل اختيار أنواع منخفضة النمو من الطماطم للبيوت الزجاجية ، والتي لا يتجاوز ارتفاعها مترًا واحدًا ، ويفضل الكثيرون الأصناف المحددة نظرًا لمزاياها:

• الجزء الأكبر من النباتات منخفضة النمو من هذا النوع هي نباتات مبكرة النضج أو فائقة النضج ؛
• عادة ما تكون عودة المحصول ودية ؛
• الطماطم لديها وقت لتنضج قبل ذروة تطور اللفحة المتأخرة ؛
• العديد من الأصناف والهجينة المحددة تقاوم أمراض الطماطم أو ظروف النمو ؛
• بعض الأصناف لا تتطلب معسرًا أو أربطة ؛
• يمكنك العثور على أصناف بأي حجم من الطماطم من الصغيرة إلى الكبيرة ؛
• تم إنشاء أصناف من الفواكه ذات الألوان المختلفة.

أفضل الأصناف منخفضة النمو دون معسر

إن عدم الحاجة إلى تكوين نبات يسهل بشكل كبير رعاية الزراعة. تحظى هذه الطماطم بتقدير خاص من قبل سكان الصيف الذين لا يمكنهم زراعة الخضروات إلا في عطلات نهاية الأسبوع. من بين الأنواع المحددة ، أفضل أنواع الطماطم دون معسر للدفيئة تشمل:

• حشوة بيضاء... تنمو شجيرات هذا النوع الناضج المبكر حتى 44-51 سم ، والنبات متواضع ومقاوم للبرد. قيمة الثمار الودية وقابلية نقل جيدة للفاكهة ومقاومتها للتشقق. الثمار متوسطة الحجم ، وزنها 80-130 جم ، لون الثمار أحمر أو دائري أو مستدير الشكل.
• الوقت الحاضر... يبلغ ارتفاع شجيرات هذا الصنف 25-40 سم فقط ، لكن المحصول يصل بثبات إلى 4.3 كجم / م 2. الثمار مستوية ، وزنها 70-80 جم ، حمراء ، مسطحة دائرية ، ناعمة. يتم تقييم الصنف بسبب نضجه المبكر للغاية (النضج في 89-94 يومًا) وخصائص الذوق الممتازة.
• برتقالي... يحدث الاثمار في 97-103 يومًا. شجيرات شبه منتشرة ، تنمو حتى 35-40 سم.لوحظ مقاومة الجذور والعفن القمي. فواكه برتقالية للاستخدام العام ، ومناسبة لتعليب الفاكهة الكاملة. الطماطم ناعمة ، مسطحة دائرية ، يصل وزنها إلى 100 جرام ، وهي محل تقدير لمحتواها العالي من البيتا كاروتين.

أصناف مبكرة جدًا من الطماطم منخفضة النمو

من أجل الحصول على وقت للحصاد قبل ذروة انتشار اللفحة المتأخرة ، يحاول الكثيرون شراء بذور الطماطم المبكرة جدًا ؛ أفضل أصناف البيوت المحمية التي تقل فترة نضجها عن 90 يومًا هي كالتالي:

• بياثلون F1... تمر 80-85 يومًا فقط من الإنبات إلى الإثمار ، بينما يمكن حصاد 3 كجم على الأقل من الطماطم من شجيرة واحدة. ينضج الحصاد وديًا. شجيرات يصل ارتفاعها إلى 80 سم من 2-3 سيقان. الغرض من الهجين هو السلطة. الثمار مستديرة ، متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 80-90 جم ، مقاومة الصنف للفطر Fusarium و TMV.
• بليتز F1... يعطي الهجين الحصاد في 80 يومًا. يوصى بتكوين نبات بارتفاع 70-80 سم في 2-3 سيقان. الصنف مقاوم لـ TMV ، Fusarium. يصل العائد إلى 3.3 كجم لكل شجيرة. يحظى بتقدير الثمار الحلوة الممتازة التي يصل وزنها إلى 90 جرام ، وشكل الطماطم مستدير.
• نصف سريع F1... يحدث الإثمار في 86-91 يومًا ، ويكون المحصول 3-6 كجم / م 2. يصل ارتفاع النبات إلى 60-65 سم ، ويتم ربط الشجيرات بعد أيام قليلة من زراعة الشتلات. يتم تقييم الهجين لمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة ، الفيوزاريوم ، داء الشعيرات الدموية وتكسير الفاكهة ، الإعداد الجيد ، الذوق الممتاز والاستخدام الشامل للفاكهة. طماطم حمراء مضلعة قليلاً ذات شكل دائري مسطح جميل ، وزنها 100-150 جم.

أصناف محددة مع طماطم مختلفة الحجم

في أفضل أنواع الطماطم منخفضة النمو للبيوت الزجاجية ، يمكن أن تتجاوز كتلة الثمار 200 جم بشكل كبير ، ولا يتداخل النمو الصغير للنبات مع حصاد كل من الأبطال الحقيقيين في الحجم والفواكه الصغيرة ذات الظلال المختلفة.

طماطم صغيرة الحجم

سبق وصف صنف Moment أعلاه ، وزن الثمرة 70-80 جم.هناك أمثلة أخرى للطماطم المحددة التي لا يتجاوز وزن الفاكهة 80 جم:

• أليس... متنوعة يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، مع الحاجة إلى ربط وتشكيل شجيرات. الفواكه ذات اللب المتماسك ، رائعة للسلطات والتعليب.
• انطونيو. تنمو الشجيرات حتى 80 سم ، وتتطلب تشكيل ، وأربطة. الثمار عطرة وذوق جيد. الغرض عالمي: للسلطات والتعليب والتخليل.
• طفل F1... هجين مبكر النضج مع ثمار ودية ذات غرض عالمي. تنمو الشجيرة حتى 50 سم ، وتقدر الثمار بمذاقها الممتاز.
• قشطة العسل... يمكن أن يصل ارتفاع النبات شبه المنتشر إلى 60 سم ، ويحتاج إلى قرص معتدل. الثمار صلبة للغاية وناعمة وذات نكهة ورائحة متوازنة. التعيين عالمي.
• أوشاكوف... مجموعة متنوعة مبكرة النضج مع شجيرات يصل ارتفاعها إلى 60 سم. يحتاج النبات إلى تشكيل وربط الجذع. الفاكهة الملساء لها غرض عالمي ، فهي طازجة ومعلبة بشكل جيد.

يتم عرض خصائص الطماطم المحددة المنخفضة مع الثمار الصغيرة أدناه في الجدول العام.

متنوع	فترة النضج ، أيام	خصائص الفاكهة			الإنتاجية ، كجم / م 2
		الوزن (جرام	لون	شكل
أليس	105-110	60-70	أحمر	بيضوي الشكل	4,2
انطونيو	105-110	50-60	أحمر	مكعباني شبيه بالمكعب	4,8
طفل F1	95-115	70-80	أحمر	مدور	حتى 10
قشطة العسل	93-100	60-70	أحمر	وظيفة محترمة	4,2
أوشاكوف	100-110	60-70	أحمر	بيضوي الشكل	4,2

طماطم متوسطة منخفضة النمو

في مجموعة الأصناف متوسطة الحجم للبيوت البلاستيكية ، وضعنا الطماطم بوزن ثمرة من 80 إلى 150 جرام ، وهذا الحجم هو الأكثر شيوعًا ، لأنه مناسب لأي استخدام طازج أو معالج. من بين المحددات الأصغر حجمًا ، الأنواع الموصوفة أعلاه من الحشوة البيضاء ، البرتقالية ، Polfast ، Biathlon ، Blitz لها مثل هذا الحجم من الفاكهة. هناك أنواع هجينة وأنواع أخرى لها خصائص مماثلة:

• ليوبولد F1... يحدث الاثمار في 90-95 يومًا. تنمو شجيرات الهجين حتى 70 سم ، ويجب تشكيلها في 1 أو 2 من السيقان. ترتبط الثمار بـ 6-8 شرابات.طماطم تزن 90-100 جم مع طعم ممتاز ، حلو ، للاستخدام الشامل. المحصول ودود ، يتم حصاد 3-3.5 كجم من الثمار الناضجة من نبات واحد.
• جزرة... يحتاج النبات الذي يصل ارتفاعه إلى 90 سم مع الإثمار في 85-100 يوم من الإنبات إلى قرص معتدل. حصل الصنف على اسمه بسبب تشريح الأوراق بقوة ، والتي يشبه شكلها قمم الجزر. ترتبط الثمار بـ 6-7 شرابات. النبات شديد المقاومة ونادرًا ما يتأثر بالأمراض. الفاكهة البرتقالية الحمراء التي يتراوح وزنها بين 100 و 150 جم مناسبة لأي استخدام. اللب هو العصير ، مع طعم حلو.
• نافانيا F1... تنضج الثمار المدورة التي تزن 90-100 جم في 90-95 يومًا من لحظة الإنبات الكامل. الطماطم حلوة اللون وموحدة اللون ومناسبة لأي استخدام وطازجة ومعالجة. شجيرات يصل ارتفاعها إلى 70 سم. يتكون الهجين في 1-2 سيقان. حصاد مع عائد ودي ، من كل نبتة حتى 3-3.5 كجم.
• سيمكو سندباد... يتكون الهجين الذي يصل ارتفاعه إلى 80 سم إلى ساقين أو ثلاثة. الاثمار ودي في 90-95 يوما. من كل شجيرة ، اجمع 2-2.5 كجم من الفاكهة المستديرة التي يصل وزنها إلى 90 جرامًا ، والتي يمكن حفظها أو تناولها طازجة.

الطماطم المحددة ذات الثمار الكبيرة للبيوت البلاستيكية

على الرغم من فترة النضج القصيرة ، يمكن أن يتجاوز وزن أفضل الأنواع المحددة من الطماطم للبيوت البلاستيكية 300-400 جرام.الفواكه الكبيرة ليست مناسبة لتعليب الفاكهة الكاملة ، ولكن يمكن معالجة العديد من الأصناف في العصائر والصلصات والتعليب على شكل قطع. تشمل أصناف الفاكهة التي يزيد وزنها عن 150 جرامًا:

• ماما كبيرة... تنوع مبكر مع شجيرات يصل ارتفاعها إلى 60 سم وتثمر في 85-95 يومًا. هناك حاجة إلى الرباط بعد أيام قليلة من الزراعة. يُمنح اللب لمحتواه العالي من اللايكوبين.
• ربيع الشمال F1... هجين مبكر النضج مع شجيرات طولها 40-60 سم. يبلغ متوسط ​​إنتاج الصنف المقاوم للفريسيليوم 8 كجم / م 2 في الصوبات الزراعية غير المدفأة.
• الصف الأول... يصل ارتفاع النبات إلى 100 سم ، ويصل عائد كل شجيرة إلى 6 كجم. النضج يحدث في 92-108 يوما. تعتبر الفاكهة متعددة الغرف ذات قيمة عالية لمحتواها العالي من السكر والدهون.
• Polbig F1... النبات الذي يصل ارتفاعه إلى 60-80 سم يؤتي ثماره في 90-100 يوم ، ويصل محصول الهجين إلى 5.7 كجم / م 2. الثمار مقاومة للتشقق ، وتثبت جيدًا في درجات حرارة منخفضة ، ويتم نقلها بشكل ممتاز. مطلوب الرباط بعد أيام قليلة من زراعة الشتلات.
• هدية لامرأة F1... هجين مع شجيرات يصل ارتفاعها إلى 80 سم تنضج الثمار في اليوم ال 101. العائد جيد ، حتى 8 كجم / م 2.
• الفجر الوردي... طماطم لحم البقر مع ثمار كبيرة بشكل خاص ، حيث يحتوي لبها على كمية متزايدة من الفيتامينات والليكوبين. يصل ارتفاع الصنف الأوسط المبكر إلى 60-80 سم. يوصى باستخدام الرباط والقرص لزيادة الغلة.
• ديتس الروسية... تنوع في منتصف الموسم ، منتج للغاية ومقاوم مع شجيرات يصل ارتفاعها إلى متر واحد. تحتاج النباتات إلى الرباط. الثمار مضلعة ، 3-4 في عناقيد. إنتاجية تصل إلى 8.5 كجم / م 2.

يمكن العثور على خصائص ثمار هذه الأصناف ، وكذلك خيارات استخدام الطماطم ، في الجدول أدناه.

متنوع	ميعاد	وزن الفاكهة ، ز	لون	استمارة	التذوق
ماما كبيرة	طاولة طازجة ، معالجة في العصائر والمعكرونة والصلصات	220-340	أحمر	على شكل قلب	كثير العصير حلو
ربيع الشمال F1	سلطة	180-200	زهري	دائرة مسطحة.	جيد
الصف الأول	طاولة طازجة ، تعليب مقطعة	ما يصل إلى 200	زهري	دائرة مسطحة.	حلو
Polbig F1	طاولة طازجة ، تعليب مقطعة ، تحوّل إلى عصير	180-200	أحمر	دائرة مسطحة.	جذاب
هدية لامرأة F1	طاولة طازجة ، تعليب مقطعة	225	زهري	مدور	رائعة
الفجر الوردي	طاولة طازجة ، تعليب مقطعة	280-420	قرمزي	دائرة مسطحة.	حلو ، عطري ، ذو بشرة حساسة
ديتس الروسية	مائدة طازجة ، معلبة في قطع في عصيرها الخاص	350-480	زهري	دائرة مسطحة.	غني ، كثير العصير ، عطري

تتيح لك مجموعة واسعة من الأصناف المحددة المبكرة والمتوسطة منخفضة النمو زراعة الطماطم اللذيذة في البيوت البلاستيكية من أي حجم وطول ، والحصول على محصول مستقر دون بذل جهد غير ضروري.

ما هو الفرق بين الطماطم القياسية والطماطم غير المحددة؟ لماذا ليست كل الطماطم مناسبة للمعالجة؟ ماذا يقول تلوين الطماطم؟ تعرف على إجابات هذه الأسئلة وغيرها في مادتنا.

فتنة الطماطم الطماطم! وهي تختلف ليس فقط في النضج المبكر ، والحرارة والحجم ، ولكن أيضًا في الشكل ولون الثمرة وحجم الشجيرة والغرض منها. لكي تعرف بوضوح ما يمكن توقعه من نوع معين من الطماطم ، خذ تصنيفنا التفصيلي في الخدمة.

تصنيف الطماطم حسب الارتفاع

الطماطم ليست فقط منخفضة أو طويلة ، حسب "نموها" فهي مقسمة إلى 5 مجموعات:

اسم	وصف	حجم بوش
غير محدد	أطول طماطم. عند زراعة مثل هذه الأصناف ، من الضروري تثبيت الدعامات تحت كل شجيرة وإزالة الدعامات في الوقت المناسب. ينصح بالنمو في دفيئة في المناطق الشمالية.	من 2 متر وأكثر ، لا يقتصر ارتفاع الجذع
سوبيرمينانت	أصناف الطماطم قليلة النمو التي تتوقف عن النمو بعد تكوين الكتلة الثالثة. الإثمار المبكر والعودة المتناغمة للمحصول.	30 إلى 60 سم
محدد	يتوقف نمو هذه الأصناف من الطماطم بعد تكوين 4-5 عناقيد من الزهور ، والتي تتكون كل ورقتين ، بدءًا من الخامسة أو السابعة. مطلوب رباط السيقان وإزالة أولاد الزوج.	60 سم إلى 1 م
شبه محدد	أصناف النضج المتأخرة ذات الساق الطويلة. يتم تشكيل المبايض كل 2-3 أوراق. الحد الأقصى لعدد النورات هو 9-12. موصى به لزراعة الدفيئة ، مطلوب الرباط.	150 إلى 200 سم
ختم	شجيرات مدمجة منخفضة ذات جذع قصير سميك ، لا تتطلب الرباط والقرص.	40 إلى 60 سم

دعونا نشرح ميزات كل منهم.

طماطم غير محددة

الطماطم غير المحددة هي الأطول بين جميع "إخوانهم". نموها غير محدود عمليًا - يمكن أن يصل طول الجذع الرئيسي إلى 2.5 متر (أو حتى 3 أمتار!). في حالة عدم وجود تشكيل ، يمكن أن تشكل شجيرات هذه الطماطم غابة حقيقية غير سالكة.

هذا جيد وسيئ في نفس الوقت. من ناحية ، فإن الحجم المثير للإعجاب للأدغال يعني أن هذه الطماطم تنمو ببطء إلى حد ما وتجلب محصولها الأول في المتوسط ​​بعد 30-40 يومًا. هذا هو السبب في أنه من غير المحتمل أن يكون من الممكن زراعة طماطم غير محددة في الحقل المفتوح في الممر الأوسط. من ناحية أخرى ، يتم وضع براعم توليد جديدة باستمرار على مثل هذه البراعم: تنضج الثمار تدريجيًا ، ويمكن أن تحتوي شجيرة واحدة على 40-50 مجموعة.

من السهل فهم سبب زراعة الطماطم غير المحددة في أغلب الأحيان لأغراض تجارية.

تحتاج هذه الطماطم إلى تشكيل جاد: من الضروري إزالة جميع أطفال الزوج حتى لا يسمح لهم بسحب العناصر الغذائية. في البيوت الزجاجية ، من الأفضل تشكيلها عموديًا حول الدعامات المحتجزة. لذلك سيكون سرير الطماطم مضغوطًا.

أصناف هجينة شائعة من الطماطم غير المحددة: مفاجأة أندريفسكي ، سر بابوشكين ، بودينوفكا ، قلب بول ، قلب فولوفي ، توت العليق العملاق ، ميشيل إف 1 ، بينك ماجيك إف 1 ، تشيرنومور.

طماطم فائقة التحديد

في الطماطم فائقة التحديد ، تتكون شجيرة قصيرة مدمجة من 2-3 نورات على البراعم الرئيسية والجانبية. لا يستغرق تطوير الجزء الخضري من النبات الكثير من الوقت ، حيث يبدأ المبيض في التكون مبكرًا ، وبالتالي فإن هذه الطماطم هي النضج المبكر ، فهي تعطي الحصاد في انسجام تام.

• الطماطم منخفضة النمو هي الأصناف الأكثر إنتاجية

  هل تبحث عن أصناف صغيرة الحجم؟ لقد اخترنا بالفعل 10 من أفضل الخيارات وأكثرها إنتاجية لك.

تبدأ الموجة الثانية من الإزهار بعد نضج الطماطم على العناقيد الأولى. كقاعدة عامة ، لا تحتاج الطماطم فائقة التحديد إلى القرص على الإطلاق. هذه الطماطم مثالية لأولئك الذين يرغبون في الحصاد بسرعة ودون متاعب لا داعي لها.

يمكن أن تعزى الأصناف والهجينة التالية إلى الطماطم فائقة التحديد: ألاسكا ، الحشوة البيضاء ، Betalux ، حلاوة الأطفال ، الوردي أندروميدا F1 ، سانكا.

طماطم محددة

يقتصر نمو هذه الطماطم على 4-6 مجموعات. ستكون شجيرة هذا الصنف أكبر قليلاً من شجيرة الطماطم فائقة التحديد.تبدأ الموجة الثانية من الإزهار بتكوين الثمار على المبايض الأولى.

تنضج الثمار في طماطم هذه المجموعة بعد 5-7 أيام من نضجها في الطماطم فائقة التحديد - فهي تنتمي إلى الطماطم متوسطة النضج. إنتاجيتها ومدة الإثمار أعلى من الأصناف المبكرة.

عادة ما تحتاج الطماطم المحددة للقرص والأربطة. يمكن زراعتها في الهواء الطلق.

أصناف وهجينة شائعة للطماطم المحددة: Aurora F1 ، Amurskaya Zarya ، قديس السيدات ، Dubok ، Golden Heart ، King of the Early ، سخالين ، النضج المبكر لسيبيريا.

طماطم شبه محددة

شبه المحدد هو تأخر نضج الطماطم الطويلة. توضع النورات كل 2-3 أوراق. تنضج الثمار وديًا وبشكل متساوٍ طوال موسم النمو.

تتمتع هذه الطماطم بنظام جذر قوي ومتفرع جيدًا: بعض الجذور تخترق ما يصل إلى 1.5 متر ، على الرغم من أن معظمها يقع بالقرب من سطح الأرض.

في الممر الأوسط ، من الأفضل زراعة الطماطم شبه المحددة في البيوت الزجاجية ، لتشكيل شجيرة على ساقين.

الهجينة الشائعة للطماطم شبه المحددة: Gamayun F1 و Gravity F1 و Ivet F1 و Red Arrow F1 و Northern Express F1.

طماطم مختومة

يمكن تسمية نباتات هذه المجموعة من الأصناف بالطماطم "الكسولة". تشكل شجيرة مضغوطة على جذع سميك وقصير ولا تحتاج إلى قرص وتشكيل.

تقع أوراقها بالقرب من بعضها البعض ، والمبايض "مبعثرة" بشكل أكثر إحكاما على طول الساق ، وبالتالي ، مع حجم صغير نسبيًا ، تعطي الأدغال حصادًا جيدًا.

تزرع الطماطم القياسية وفقًا للمخطط 100 × 50 سم ، حيث تبلغ المساحة الغذائية المطلوبة لكل شجيرة حوالي 0.5 متر مربع.

يشار إلى الأصناف والهجينة التالية إلى الطماطم القياسية: Snow White و Riddle و Kalinka-Malinka و Moskvich و Edelrot و Harzfeuer F1.

تصنيف الطماطم حسب وقت النضج

بالنسبة للطماطم ، وكذلك بالنسبة لمحاصيل الخضر الأخرى ، تتميز فترات نضج الفاكهة المختلفة ، من وقت مبكر إلى متأخر جدًا. يعتمد على هذه الخاصية ما إذا كان من الممكن زراعة الطماطم في الحقل المفتوح أو في دفيئة أو في الممر الأوسط أو في المناطق الجنوبية فقط.

طماطم ناضجة للغاية

من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى حتى نضج الثمار ، تمر الطماطم الناضجة في وقت مبكر جدًا 80-85 يومًا (في بعض الأحيان توجد أصناف وهجينة تنتج محصولًا 75-79 يومًا).

عادة ما تكون هذه الطماطم شديدة الأهمية مع فواكه صغيرة وليست حلوة جدًا. يرجع انخفاض محتوى السكر في اللب إلى حقيقة أن هذه الطماطم تنمو في ظل ظروف قصيرة من ضوء النهار.

طماطم مبكرة النضج متنوعة حلاوة الأطفال

ما إذا كان الأمر يستحق زراعة الطماطم المبكرة النضج ، نظرًا لقلة محصولها ومذاقها "للهواة" ، فالأمر متروك لك. إذا كانت ساعات النهار في منطقتك قصيرة ، فعلى الأرجح أن الطماطم المبكرة جدًا هي خيارك الوحيد. ولكن إذا كان هدفك هو الطماطم الحلوة والعصرية ، فسيكون من الأفضل زراعة شتلات الطماطم في منتصف الموسم في الدفيئة قبل ذلك بقليل من المعتاد.

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم فائقة النضج: Cherry Stream F1 ، حلاوة الأطفال ، Lark F1 ، Olya F ، Sanka.

• 12 نوعًا مبكرًا من الطماطم يمكن زراعتها في أبريل ومايو

  يمكن العثور بسهولة على بذور الطماطم "للكسالى" في أقرب متجر!

الطماطم الناضجة في وقت مبكر

يمكن حصاد الطماطم الناضجة في وقت مبكر من خلال 90-95 يوم بعد البزوغ ، أي بعد 5-7 أيام من النضج المبكر للغاية. في هذه المجموعة من الأصناف ، يمكن أن يكون هناك كلا من الطماطم القياسية المنخفضة والأصناف المحددة متوسطة الحجم.

إذا كنت تعيش في منطقة باردة ذات ساعات نهار قصيرة ، فإن الطماطم المبكرة مثالية لك.

مجموعة متنوعة مبكرة من الطماطم الناضجة من Redskins (Sugar Bison)

أصناف وهجينة شائعة للطماطم فائقة النضج: Leader of the Redskins (Sugar Bison) ، Leopold F1 ، Prima Donna F1 ، Tsar Bell.

طماطم مبكرة متوسطة الحجم

تستغرق فترة نضج الطماطم المتوسطة المبكرة 100-103 يوم... يمكن زراعة الطماطم في منتصف العمر في الهواء الطلق أو في دفيئة أو تحت غطاء فيلم مؤقت. يُنصح بوضع الأسرة بالطماطم على الجانب الجنوبي من الموقع.

تشكيلة طماطم مبكرة متوسطة الحجم من موسكو الشهية

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم المبكرة: Blagovest F1 ، Vernost F1 ، Verlioka plus F1 ، Giant of the Moscow Region ، Moskovskaya Grushovka ، Moscow Delicacy.

طماطم منتصف الموسم

وقت نضج ثمار الطماطم متوسطة النضج - 100-115 يومًا بعد الظهور. تتطلب هذه الطماطم مزيدًا من ضوء الشمس لتنضج أكثر من الأصناف المبكرة. يمكن زراعة معظم الأصناف في هذه المجموعة في كل من البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق.

متنوعة طماطم منتصف الموسم Budenovka

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم في منتصف الموسم: Budenovka و Konigsberg و Kostroma F1 و Siberian Miracle و Ukhazher و French bunch.

أصناف الطماطم المتأخرة النضج

لنضج الطماطم من هذه المجموعة مطلوب 120-130 يوملذلك يجب ألا تترددوا في بذرهم.

تشكل الطماطم المتأخرة خطرًا على النمو في الهواء الطلق في الممر الأوسط. يمكن للصقيع المبكر أن يسلبك بسهولة من حصادك. الخيار الأفضل هو الدفيئة.

طماطم متأخرة النضج متنوعة القلب البقري

تشمل هذه المجموعة جميع الأصناف الطويلة التي تستغرق وقتًا طويلاً لبناء كتلتها الخضراء.

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم المتأخرة النضج: Bull's Heart و Vladimir F1 و De Barao و Titan و Date و Finish.

تصنيف الطماطم حسب الغرض

يجب اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم لحديقتك مع مراعاة ليس فقط الخصائص المناخية للمنطقة ، ولكن أيضًا خططك للحصاد. في الواقع ، يعتمد ذلك على الشكل والحجم والكثافة التي ستكون عليها الثمار ، سواء كانت مناسبة للسلطات فقط أو مناسبة أيضًا للغرز في المنزل.

طماطم للاستهلاك الطازج

ماذا يجب أن تكون الطماطم التي تذهب مباشرة من الحديقة إلى السلطة؟ كثير العصير ، سمين ، حلو ، ذو بشرة رقيقة.
مثالية لهذا الغرض هي طماطم البقر (قلب الثور ، قلب الثور) ، طماطم الكرز (الحلوى ، الوردي الكرز ، ماديرا F1) وأي طماطم أخرى ذات مذاق لطيف ولب صلب.

أصناف الطماطم الإيطالية مخدد للسلطات

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم للاستهلاك الطازج: البطيخ ، دانكو ، إنفينيتي F1 ، المموج الإيطالي ، ناديجدا F1.

طماطم للمعالجة

إذا لم يكتمل موسم واحد دون حصاد الخضروات المزروعة في حديقتك لفصل الشتاء ، فمن المنطقي تخصيص سرير حديقة واحد للطماطم المعدة للمعالجة. يجب أن تكون الطماطم المناسبة للتجفيف وصنع الليشو أو الصلصات أو عصير الطماطم سمينًا وبها حد أدنى من البذور. لكن طعمها الحلو ليس ضروريًا على الإطلاق ، نظرًا لأن الثمار يجب معالجتها بالحرارة.

طماطم متنوعة بابوشكين سر للتجهيز

تنصح معظم الوصفات بإزالة القشر ، لذلك لا ينبغي أن يكون كثيفًا جدًا لمثل هذه الطماطم.

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم للمعالجة: بابوشكينز سيكريت ، بولز هارت ، بودينوفكا ، جاينت ، كاردينال ، مازارين ، ماشينكا.

تعليب الطماطم

يجب أن تكون الطماطم (البندورة) المستخدمة في التخليل والتعليب صغيرة ومنتظمة الشكل وثابتة وذات قشرة صلبة مقاومة للتشقق.

طماطم De Barao للتعليب

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم لتعليب الفاكهة الكاملة: De Barao ، حلاوة الأطفال ، الأصابع الذهبية ، Sanka ، Chibis ، Elf ، Chocolate bullet.

• الطماطم الكرز: أفضل 5 أنواع للتعليب

  مجموعة مختارة من أفضل طماطم الكرز المثالية للتعليب.

طماطم للاستخدام العام

إذا لم تكن لديك الفرصة لاختيار أسرة منفصلة للطماطم لأغراض مختلفة ، فاختر أصنافًا عالمية للبذر ، وثمارها طازجة جيدًا ولن تفقد شكلها عند تعليبها.

متنوعة الطماطم الغرض العالمي Shchelkovsky

أصناف وهجينة شائعة للطماطم متعددة الأغراض: ألاسكا ، إنفينيتي F1 ، بينك أندروميدا F1 ، تشيو تشيو سان ، شيلكوفسكي مبكرًا.

تصنيف الطماطم حسب اللون

اللون التقليدي للطماطم أحمر. أقل شيوعًا هو الأصفر أو الوردي ، والأبيض والأسود والأرجواني والأخضر هم ضيوف نادرون على طاولتنا. لكن عبثا! زراعة هذه الطماطم ليست بهذه الصعوبة ، فهي لذيذة وصحية للغاية.

طماطم حمراء

الطماطم الحمراء هي "كلاسيكيات هذا النوع". إنهم مدينون بألوانهم إلى الصباغ اللايكوبين. يُعتقد أن هذه المادة تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وحتى السرطان ، وكذلك أمراض العيون.

متنوعة الطماطم ألاسكا

صحيح ، يجب ألا تسيء استخدام الطماطم الحمراء. إنها ليست سامة ، ولكن هناك حالة يخجل فيها أحد محبي الطماطم حرفيًا على نظام غذائي من الطماطم. لحسن الحظ ، استعاد الجلد بشرة صحية بعد إزالة هذه الخضار من النظام الغذائي.

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم الحمراء: ألاسكا ، سر بابوشكين ، أحمر بوجاي ، بودينوفكا ، مقيم صيفي ، الرائد F1.

طماطم صفراء وبرتقالية

يرجع لون هذه الطماطم إلى المحتوى العالي من ألفا وبيتا كاروتين في الفواكه ، وكذلك فيتامين سي.
بفضل هذه المواد ، يساعد استهلاك الطماطم البرتقالية والصفراء في الطعام على تحسين الرؤية ومرونة الجلد ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض المعدة والجهاز التنفسي (بما في ذلك سرطان الرئة) ، ويخفف من التهاب المفاصل.

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم الصفراء والبرتقالية: الكرز الأصفر ، زلاتوزار F1 ، ميلا F1 ، ماثيو F1 ، العنبر.

الطماطم الوردية

تعد الطماطم الوردية أكثر حلاوة ونعومة وصحة من الطماطم الحمراء: فهي تحتوي على الكثير من العناصر النزرة والسكريات ، بالإضافة إلى فيتامينات ب الفردية والليكوبين والكاروتين.

الاستهلاك المنتظم للطماطم الوردية في الغذاء يقوي جهاز المناعة ، ويحسن الدورة الدموية الدماغية ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام ، ويساعد على محاربة الوهن والاكتئاب.

الطماطم العملاقة الوردية

أصناف وهجينة شائعة من الطماطم الوردية: Victoria F1 و Wild Rose و De Barao Tsarsky و Pink Giant و Pink Bush F1 و Pink Unicum F1 و Eagle's Beak و Wonder of the Earth و Cherry Rio F1.

طماطم أرجوانية

يرجع اللون الأرجواني لثمار هذه الطماطم إلى الفينولات والأنثوسيانين الموجودة فيها. تعمل هذه المواد على تقوية عضلة القلب ، وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وتحسين تنسيق الحركات ، واستعادة التوازن العاطفي ، وتحسين الذاكرة العاملة لدى كبار السن.

تشكيلة طماطم عنبية

أصناف شعبية من الطماطم الأرجواني: ماريسول الأرجواني ، الطماطم الزرقاء ، بحيرة ليلك ، عنبية ، تشيرنومور.

• الطماطم النيلية - ثمرة الفكر العلمي

  هل تعلم بوجود طماطم بها ثمار بنفسجية زرقاء وبنفسجية داكنة؟

طماطم خضراء

لون الطماطم الأخضر ليس بالضرورة علامة على عدم النضج. تعد الطماطم ذات الثمار الخضراء حداثة في الاختيار العالمي. إنها خلاص حقيقي لمن يعانون من الحساسية الذين لا يستطيعون تحمل اللايكوبين والأنثوسيانين الموجودة في ثمار الطماطم التقليدية.

أصناف الطماطم علبة الملكيت

• الطماطم الخضراء ضد الحساسية

  فهم قيمة الطماطم الخضراء

نظرًا لارتفاع تركيز الكلوروفيل في هذه الطماطم ، فإن استخدامها يعد وسيلة جيدة للوقاية من إعتام عدسة العين وسرطان الثدي ، والحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة ، والشفاء السريع للجروح الجلدية ، وتحفيز عملية التمثيل الغذائي.

أصناف شعبية من الطماطم الخضراء: المستنقع ، صندوق الملكيت ، الزمرد الأحجار الكريمة ، اليشم جوهرة.

طماطم سوداء

مثل الطماطم الأرجوانية ، تحتوي الطماطم السوداء على نسبة عالية من الأنثوسيانين. ومع ذلك ، بالإضافة إلى التأثير المفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ، تعتبر الطماطم السوداء منشطًا جنسيًا ومفيدًا لصحة الرجال.

أصناف شعبية من الطماطم السوداء: المساء ، داغستان ، المفضل لدي ، بلاك روسي ، شوكولاتة.

• الطماطم السوداء هي سر طول عمر الذكور

  هذه الطماطم ذات الثمار السوداء لها خصائص كمنشط جنسي.

طماطم بيضاء

يرجع اللون الأبيض للطماطم إلى محتوى الأنثوكسانثين في الثمار. هذا الصباغ مفيد لتقوية المناعة وتطبيع ضغط الدم ومحاربة الكوليسترول.

متنوعة طماطم لوتس

أصناف مشهورة من الطماطم البيضاء: لوتس ، سكر أبيض ، قلب بقري أبيض ، آيس كريم كبير.

• الطماطم البيضاء - ثمار الهدوء

  تحتوي الطماطم البيضاء المذهلة على مواد طبيعية فريدة من الفلافون. وماذا يمكن أن تدهش به هذه الهدايا الفريدة من الطبيعة؟

تصنيف الطماطم حسب شكل الثمار

الطماطم ليست فقط سوداء أو صفراء أو بيضاء أو حمراء. كما أنها تختلف في حجم وشكل الثمرة: بيضاوية ومستديرة ، برقوق وفلفل ، مع أو بدون فوهة.

1. دائري (Alka، Alaska، Gift of the Trans-Volga Pink، Riddle، Infinity F1، Liana، Sanka، Hurricane F1، Cherolla F1) ؛
2. جولة شقة (البطيخ ، Banzai ، Nadezhda F1 ، Orange Queen ، Pink Andromeda F1 ، Black Russian) ؛
3. مع صنبور (Spring drops، Eugene، Little Prince، Twist F1، Hali-Gali F1، Chibis، Citrina F1) ؛
4. البرقوق أو البيضاوي (Aviso F1 ، Galera ، حلاوة الأطفال ، De Barao ، Odeon ، Chio-chio-san ، Charada) ؛
5. على شكل كمثرى (قلب الثور ، الريفيرا ، الزمرد الكمثرى ، المطر الذهبي ، إيفان كوبالا ، مائة جنيه ، تايكو) ؛
6. على شكل قلب (باتانيا ، ملك بيهيموث ، دانكو ، هيرودس) ؛
7. فلفل (أوريا ، زيغالو ، زابافا ، كازانوفا ، هوغو).

طماطم لحم

يشمل هذا النوع من الطماطم طماطم كبيرة سمين تزن أكثر من 150 جرامًا مع القليل من البذور. يأتي اسمهم من الكلمة الإنجليزية "لحم البقر" ، وطماطم اللحم البقري تبرر مثل هذه المقارنة.

هذه الطماطم كبيرة الثمار مثالية للاستهلاك الطازج. تتميز بالعصارة والعطرية وتضيف نكهة طماطم لطيفة إلى طعم السلطة الصيفية.

يمكن أن تكون طماطم اللحم البقري حمراء ، وردية ، وأصفر. في الوقت نفسه ، يمكن أيضًا إرسال الطماطم الحمراء لإنتاج العصير ومعجون الطماطم والليشو وغيرها من المستحضرات. لكن المعالجة الحرارية باللونين الأصفر والوردي سيئة التحمل.

يعتمد وقت النضج وحجم الثمرة ولونها وطعمها على الصنف المعين. بشكل عام ، لا تختلف التكنولوجيا الزراعية لهذه الطماطم عمليًا عن قواعد زراعة الطماطم "التقليدية" متوسطة الحجم. تحتاج فقط إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة.

على سبيل المثال ، لا تزرع طماطم اللحم البقري أكثر من 2-3 نباتات لكل متر مربع. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم تنظيم عدد المبايض في اليدين: لا يتبقى أكثر من 3-4 مبيضين للسماح للفاكهة بالنمو بحرية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج طماطم اللحم البقري إلى تغذية أكثر تواترًا.

أصناف وهجينة شائعة من طماطم البقر: Alexia F1 ، Big Beef F1 ، Ox heart ، Ox heart ، Mammoth.

طماطم كرزية

الكرز هو نوع آخر "خاص" من الطماطم. هذه طماطم صغيرة تزن ما متوسطه 15-25 جم بطعم حلو لطيف ولب طري. سميت على اسم الكرز ("الكرز" بالإنجليزية) لحجمها المتواضع.

• 6 أصناف متنوعة ومتواضعة من طماطم الكرز

  حصلت طماطم الكرز على اسمها من الكلمة الإنجليزية "الكرز" - الكرز. دعونا نلقي نظرة على أفضلها.

تزرع بنفس طريقة الطماطم العادية. ومع ذلك ، نظرًا لصغر حجم الأدغال ، فهي أيضًا ممتازة للزراعة في حاويات.

تضاف هذه الطماطم الصغيرة إلى السلطات وتستخدم لصنع الوجبات الخفيفة. ومع ذلك ، هناك أنواع مختلفة من طماطم الكرز مناسبة للتعليب.

غالبًا ما تكون ثمار الكرز متأصلة في اللون الأحمر ، ولكن هناك أيضًا أنواع مختلفة من الطماطم البيضاء والأصفر والأسود.

أصناف وهجينة شائعة من طماطم الكرز: الكشمش الأبيض ، الكرز الأحمر ، الكرز الأصفر ، قبلة إبرة الراعي ، الأصابع الذهبية ، الكرز ليزا F1 ، أصابع الكرز.

نأمل أن تساعدك مقالتنا في فهم تنوع أنواع وأنواع الطماطم ، ولن تخلط أبدًا بين مخلل الطماطم والطماطم لصنع عصير الطماطم. ما هي الطماطم المفضلة لديك؟ شارك أصنافك المفضلة المثبتة في التعليقات!