أفضل أنواع الطماطم متوسطة الحجم

إذا كان ارتفاع الدفيئة الخاصة بك لا يتجاوز 170-180 سم ، فسيكون اختيار مجموعة مناسبة محدودة. ما هي أفضل أنواع الطماطم التي يتم زرعها في دفيئة في هذه الحالة؟ الأصناف الطويلة غير المحددة ليست مناسبة بسبب نقص حجم الشجيرات المتنامية. لن تسمح تلك التي تعاني من التقزم بالاستخدام الكامل للارتفاع المتاح. لكن الطماطم متوسطة الحجم التي يبلغ ارتفاعها 100-180 سم ستكون مثالية للزراعة.

أفضل أنواع الطماطم متوسطة الحجم للبيوت البلاستيكية

من بين الطماطم متوسطة الحجم ، يمكنك العثور على أي خيارات ضرورية - طماطم بأحجام وألوان وأغراض مختلفة. أفضلها أيضًا لديها غلة جيدة ومقاومة للعديد من أمراض المحاصيل الشائعة.

أصناف حمراء من الطماطم متوسطة الحجم

يتم تضمين اللون الأحمر الكلاسيكي للطماطم في خطة الزراعة من قبل جميع سكان الصيف تقريبًا. بالنسبة للبيوت البلاستيكية المنخفضة ، يمكنك اختيار أحد الأصناف التالية:

• بلاجوفيست F1... ينمو الهجين المبكر الناضج 150-180 سم ، ويؤتي ثماره في 101-105 يومًا. سوف يحتاج النبات إلى أن يتشكل في واحد أو اثنين من السيقان. الفاكهة الحمراء المدورة التي يتراوح وزنها بين 100 و 110 جرام مناسبة لطاولة طازجة وللتعليب بالطماطم الكاملة. Cladosporium أو Fusarium أو TMV ليست فظيعة لهذا التنوع. يمكن حصاد ما يصل إلى 5.5 كجم من الفاكهة من نبات واحد.
• Budenovka... تنمو شجيرات هذا الصنف غير المحدد حتى ارتفاع 150 سم. النبات متوسط ​​مبكر ، النضج يحدث في 111 يومًا. يتراوح وزن الثمار ذات الشكل الجميل على شكل قلب بين 150 و 350 جرامًا ، كما أن لها لبًا لذيذًا وعصيرًا يحتوي على نسبة عالية من السكر. تستخدم الطماطم في السلطات والمعلبة في شرائح. المصنع يحتاج إلى الرباط والتشكيل. يصل المحصول إلى 9.3 كجم / م 2.
• قلب الثور أحمر... تنوع شائع سواء في الأسرة المفتوحة أو في البيوت الزجاجية. تنمو الشجيرات ذات الأوراق المنخفضة حتى 150 سم ، ويمكن حصادها في 120-130 يومًا. يتم تقييم الصنف لثماره الكبيرة ، على شكل قلب ، ذات البذور الصغيرة ، اللذيذة للغاية واللحمية. يتم حصاد الثمار الأولى حتى يصل وزنها إلى 400 جرام ، تليها حوالي 200 جرام.تستخدم الطماطم من هذا الصنف كسلطة وللتعليب على شكل قطع.
• ساعة Virtuoso F1... ينمو الهجين المبكر حتى 150-180 سم ، ويمكن حصاد الثمار الناضجة في 106-110 يومًا. النبات منتِج ، يجب أن يتشكل في جذع واحد.لا تتكسر الثمار الحمراء المدورة التي تزن 160 جرامًا ، وهي مناسبة للتعليب والسلطات. الصنف يتكيف تمامًا مع التغيرات في درجة الحرارة والرطوبة ، ومقاوم للآفات الرئيسية. عادة ما يتم حصاد 6.5-7 كجم من الطماطم من الأدغال.
• كورشوفيل F1... هجين مع شجيرات قوية يصل طولها إلى 150-180 سم ، والتي تحتاج إلى قرص ومربطة. النضج يحدث في 100-110 يوم. الثمار المستوية التي يتراوح وزنها بين 140 و 160 جرامًا مقاومة للتشقق ومناسبة للسلطات والتعليب والعصر والتجميد. الصنف ليس عرضة لمسببات الأمراض من TMV ، Fusarium ، Cladosporium. يمكن حصاد كل شجيرة 6.5-7 كجم من الفاكهة.

أصناف متوسطة الحجم من الطماطم الوردية

لمحبي الطماطم الوردية ، نقترح زراعة مجموعة منخفضة من الفواكه ذات الذوق الممتاز في الدفيئة. يمكنك اختيار واحد مما يلي:

• بانزاي... يمكن زراعة هذا الصنف بالقرب من الجدران المنخفضة ، لأن الشجيرات لا يزيد ارتفاعها عن 100 سم ، ويتكون النبات من ساقين أو ثلاثة. يحتاج الصنف إلى سقي منتظم ، وهو صعب الإرضاء للغاية بشأن رطوبة التربة. مع العناية المناسبة ، ستحصل على نكهة لذيذة ، معطرة ، مع لب طري ، فواكه تزن حوالي 160 جرام ، وتبلغ الإنتاجية 3 كجم من شجيرة واحدة.
• قلب الثور الوردي... صنف منتِج بارتفاع شجيرة منخفضة الأوراق 150 سم ويتوقع الإثمار خلال 120-130 يوم. يتم تقدير الثمار الكبيرة على شكل قلب من لون التوت اللامع لمذاقها الممتاز وقوامها وكمية صغيرة من البذور. يمكن أن يصل وزن الطماطم الأولى الناضجة إلى 400 جرام من حيث الوزن ، والطماطم اللاحقة - حوالي 200 جرام.تستخدم الطماطم بشكل أساسي في السلطات ، ويمكن أيضًا تعليبها عن طريق التقطيع إلى قطع.
• لون القرنفل... إذا كنت بحاجة إلى أفضل أنواع الطماطم الوردية للبيوت الزجاجية التي لا تتأثر باللفحة المتأخرة ، فلا تتردد في اختيار Pink ، الذي ينضج في 90-95 يومًا ويعطي الحصاد بالكامل تقريبًا في الشهر الأول. اللفحة المتأخرة ببساطة ليس لديها وقت للتطور بحلول وقت الاثمار. يصل حجم الشجيرة إلى 150 سم ، وترتبط الثمار بـ 6 شرابات. يقدر وزن الطماطم المدورة التي تزن 120-125 جرامًا لمذاقها الممتاز ، وتستخدم في السلطات والتعليب. إنتاجية 3-4 كجم من كل نبتة.

طماطم صفراء متوسطة الحجم للبيوت البلاستيكية

الطماطم الصفراء لا تبتهج فقط بلونها ، ولكن لها أيضًا تأثير مفيد على الصحة. فهي مضادة للحساسية ، وتحسن الهضم ، ولها تأثير مفيد على الكلى والكبد. من بين الطماطم متوسطة الحجم ، تستحق الأصناف التالية اهتمامًا خاصًا:

• البرسيمون... تنمو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم حتى 70-100 سم وتؤتي ثمارها لفترة طويلة. إذا كنت تطعم الشجيرات بانتظام ، وتزيل الثمار في حالة نضجها الأبيض مع النضج في شكل قطف ، فإن المحصول يصل إلى 3 كجم من كل شجيرة. الصنف عبارة عن سلطة ، مع ثمار برتقالية ذهبية حساسة ، يمكن أن يصل وزنها إلى 300 غرام.يوجد الكثير من الكاروتين في اللب.
• العملاق الأصفر... ينمو النبات حتى 140-150 سم وينتمي إلى أفضل أصناف الطماطم الصفراء للبيوت البلاستيكية من حيث المحصول. يمكن إزالة 10-11 كجم من الفاكهة المضلعة الكبيرة ذات المذاق الحلو الغني من الأدغال. يصل وزن الطماطم إلى 700 جرام ، ويستخدم لبها السمين الطري للسلطات والتعليب على شكل قطع. النضج يحدث في 100-105 يوم. يتطلب معسر ، ينبع الرباط.
• تين أصفر... يحظى الصنف الجديد في منتصف العمر بتقدير لثماره اللذيذة والعطرية بشكل خاص مع لب السكر العصير. فواكه مضلعة وزن 200-250 جرام تستخدم للسلطات والعصائر والتعليب. مقاومة المرض معقدة. يتكون النبات في جذع واحد عن طريق نقل نقطة النمو إلى الربيب.

أصناف متوسطة الحجم مع لون الطماطم الأصلي

إذا كنت تفكر في أنواع الطماطم التي ستبدو رائعة بشكل خاص في الدفيئة في الشرائح الطازجة وفي الاستعدادات الشتوية ، فاختر الطماطم ذات لون الفاكهة غير المعتاد. علاوة على ذلك ، من بين الأنواع المتوسطة الحجم ، هناك العديد من أنواع الألوان غير العادية ذات الإنتاجية والمذاق الجيد. نقترح تقييم التطورات التالية للمربين:

أميرة الضفدع... الثمار الناضجة المسطحة من هذا الصنف خضراء زمردية مع صبغة برونزية خفيفة. الشجيرات قوية ، حتى 150 سم ، ويحدث النضج بعد 11-115 يومًا. تتمتع الفاكهة الكبيرة المضلعة قليلاً بطعم رائع ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 250 جرامًا ، والغرض منها عالمي: مائدة طازجة ، وتعليب ، وطهي منزلي. يصل عائد الصنف إلى 6.5 كجم / م 2.

نمر... فواكه مدورة صغيرة (30-50 جم) ذات لون غير عادي للغاية مع خطوط صفراء على خلفية حمراء زاهية. تنمو الشجيرات حتى 150 سم ، ويؤتي النبات ثماره بعد 110-120 يومًا. يمكن استخدام الطماطم الناضجة في السلطات ، للتجميد والتعليب. عائد الصنف 4.5-5 كجم / م 2.

رحلة مخططة... صنف أصلي آخر يحتوي على فواكه صغيرة مخططة (30-40 جم) ، ولكن بالفعل مع خطوط خضراء على الخلفية ، والتي تتغير من البني الأحمر إلى الوردي مع نضوجها. الشجيرات مثمرة ، ورشها حرفيا بالطماطم. تحافظ الفاكهة الكثيفة على شكلها بشكل مثالي عند تعليبها وتحتفظ بمرونتها. الطعم ممتاز عندما يكون طازجًا ومالحًا.

مستنقع أسود... تعد الطماطم العنقودية واحدة من أفضل أنواع الطماطم السوداء لبيت زجاجي من حيث مجموعة من المؤشرات: فهي منتجة للغاية (تصل إلى 6 كجم لكل شجيرة) ، وهي ذات أغراض عالمية ، ومنقولة بشكل مثالي ، وذوق وشكل ممتازين. في كل جهة ، يتم ربط ما يصل إلى 18 فاكهة تزن 40-50 جرامًا.يحدث النضج في موعد لا يتجاوز 115 يومًا. طماطم البرقوق ، بني-بني ، بقعة داكنة على القاعدة. اللب كثيف ، كثير العصير ، سمين ، طعم حلو.

من بين الطماطم متوسطة الحجم ، هناك ما يكفي من الأصناف الأصلية والإنتاجية ذات الذوق الممتاز لوضع خطة زراعة مثالية لبيت زجاجي منخفض من أي حجم وشكل.

إن زراعة الطماطم في دفيئة محفوفة بعدد من الصعوبات ؛ تختلف التقنيات الزراعية أيضًا عن الأساليب المعتادة التي يتم إجراؤها للطماطم. لا تتطلب النباتات فقط نهجًا "عالي التقنية" ، بل تحتاج الدفيئة أيضًا إلى العناية بها: قم بتغيير التربة كل عامين ، وقم بتغطيتها في الأيام شديدة الحرارة ، وإزالة "أغطية" الجليد في الشتاء. لكن المحصول الذي يتم الحصول عليه في الدفيئة أعلى بعدة مرات من مؤشرات زراعة الطماطم في الحقول المفتوحة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أنواع من الدفيئة من الطماطم لا يمكن زراعتها ببساطة بدون مأوى دفيئة.

أصناف لحدائق الدفيئة

من نواح كثيرة ، فإن الأنواع الجيدة من الطماطم للبيوت البلاستيكية هي التي تحدد نصف النجاح. يجب أن يكون اختيارهم للاحتباس الحراري حريصًا على الأرض المكشوفة. بعد كل شيء ، فإن مجموعة متنوعة من الطماطم التي تم تربيتها حتى الآن هي ببساطة مذهلة. كل عام توجد أنواع جديدة من الطماطم للبيوت البلاستيكية ، مصممة لغرض أو آخر للزراعة.

مجموعة متنوعة من الأصناف: كيف تختار النوع المناسب؟

بادئ ذي بدء ، عند اختيار أصناف الطماطم للبيوت البلاستيكية ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أبعادها. وفقًا لنوع النمو ، يتم تقسيم جميع الطماطم إلى: غير محدد ، شبه محدد ، محدد. إذا قمنا بترجمة هذه المصطلحات إلى لغة مألوفة أكثر - طويل ، متوسط ​​الحجم ، قصير.

أصناف غير محددة - الأنسب للبيوت البلاستيكية

إذا كانت الدفيئة فسيحة وطويلة ، فمن الأفضل اختيار أنواع غير محددة. الطماطم غير المحددة هي نبات ذو نمو غير محدود ، يصل إلى 1.6-2 متر (أحيانًا أعلى). يعد الاعتناء بهذه الطماطم أكثر صعوبة ، حيث يجب تقييدها ويجب ربط أطفال الزوجين الجانبيين وإخراجهم من الأدغال ، لكنهم يوفرون أيضًا عائدًا أعلى - 40-50 كيلوغرامًا لكل 1 متر مربع.

في بعض الأحيان تزرع الأصناف ذات النمو المرتفع مع الأنواع المتوسطة الحجم بحيث يستمر محصول الحصاد بشكل مستمر. في هذه الحالة ، تزرع أصناف شبه محددة على طول جدران الدفيئة ، وتوضع طماطم أعلى غير محددة في الوسط - على طول المسار. في الوقت نفسه ، من المهم ترك مسافة بين الشجيرات المتوسطة الحجم - 30-40 سم ، والشجيرات الطويلة - 50-60 سم.لا ينصح بزراعة الطماطم بكثافة في الحديقة. ستظل كمية كبيرة من أوراق الشجر النبات المجاور ، وتخلق رطوبة زائدة لا تحبها الطماطم.بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الرطوبة الزائدة في الهواء والتربة بيئة مواتية لتطوير جميع أنواع التعفن التي غالبًا ما تزعج الطماطم.

أفضل ممثلي الأصناف غير المحددة لحدائق الدفيئة

عند الحديث عن أنواع الطماطم الأكثر إنتاجية للبيوت الزجاجية ، فإن أول شيء يجب قوله هو غير محدد. إنها ذات ثمار أكبر ، ونموها ينمو باستمرار ، ويطرد المزيد والمزيد من النورات الجديدة التي تثمر مع مرور الوقت ، وبالتالي فإن العائد عند الخروج كبير.

من الناحية العملية ، فقد ثبت أن أفضل أنواع الطماطم للبيوت البلاستيكية غير محددة وذات ثمار كبيرة ، وتنتج باستمرار. ومن بين هؤلاء الممثلين التاليين: قلب الثور ، أباكان الوردي ، قلب الأبقار ، كينج أورانج ، لوباتينسكي ، الفيل الوردي ، دفوكولور ، دي باراو. قراءة المراجعات حول أفضل الطماطم للاحتباس الحراري ، يمكن العثور عليها جميعًا في تصنيف الأكثر خصوبة.

دي باراو هو بطل متعدد الطماطم

إجابة ممتازة على السؤال: ما هي الطماطم الأكثر إنتاجية ومتواضعًا بالنسبة للبيوت المحمية هي مجموعة De Barao. لقد فاز منذ فترة طويلة بالمركز الأول بين أصناف الطماطم غير المحددة. منذ التسعينيات من القرن الماضي ، تمت زراعة هذا التنوع في جميع مناطق روسيا تقريبًا. يتجسد De Barao في العديد من الأصناف المختلفة: ذهبي ، أسود ، ملكي ، وردي ، أحمر ، برتقالي. هذا التنوع ، رغم أنه قد يبدو غريبًا ، يخلو من الصفات السلبية: يسهل العناية به ، وفترة الاثمار الطويلة ، ومقاومة الصقيع ، والأمراض والآفات ، ويمكن أن ينمو في المناطق المظللة.

ينتمي الصنف إلى الكارب ، مما يزيد بشكل كبير من محصوله. في الواقع ، يتم تشكيل من 5 إلى 10 طماطم على حفنة واحدة. الثمار نفسها مستطيلة ، وزن كل منها ≈100 جرام. تتنوع الألوان: أصفر ، أحمر ، قرمزي ، وردي ، أسود ، برتقالي. يتم تحديد نظام الألوان من خلال الصنف المحدد. تتميز الطماطم بهيكل اللب الكثيف ، مما يطيل من جودة حفظها. يتم استخدامها لأغراض متنوعة - في السلطات الطازجة ، في الوصفات اليومية ، في التخليل والتخليل. الشيء الوحيد الذي يمكنك "العثور على الخطأ به" هو النمو المرتفع لـ De Barao. في المتوسط ​​، يصل ارتفاعه إلى مترين ، لكن يمكنه أيضًا تجاوز هذه العلامة ، حيث يصل إلى ثلاثة إلى أربعة أمتار. هذا التنوع هو خيار رائع للمبتدئين في الحدائق والبستانيين.

أصناف الطماطم شبه المحددة

غالبًا ما يتم تنفيذ دور "الشريك" للطماطم غير المحددة في ظروف الاحتباس الحراري بواسطة أنواع شبه محددة من الطماطم ، فهي أقل قليلاً في النمو.

إذا كان متوسط ​​نمو الطماطم غير المحددة حوالي مترين ، فإن هذه العلامة بالنسبة للطماطم متوسطة الحجم هي الحد الأقصى. في الأساس ، يبلغ متوسط ​​ارتفاع الأصناف شبه المحددة 1.5-1.8 مترًا ، ولا يتم اختيارها بسبب نموها فحسب ، بل إنها تعطي محصولًا قبل "إخوانها طويلي القامة" بعشرة إلى اثني عشر يومًا.

أفضل ممثلي الأصناف شبه المحددة لحدائق الدفيئة

تم التعرف على أفضل الممثلين متوسطي الحجم طماطم الدفيئة من الأصناف التالية: Baron F1 و Kupets F1 و Gravitet F1 و Silhouette F1 و Magnus F1 و Khlynovsky F1 و Ivet F1 و Krasnaya Arrow F1. هذه أصناف خصبة بشكل غير عادي تؤتي ثمارها في وقت قصير.

إذا حكمنا من خلال التعيين الأبجدي الرقمي ، فإن كل هذه الطماطم (البندورة) تنتمي إلى أنواع هجينة (F1 تعني الهجين). في أغلب الأحيان ، يتخذ المزارعون المعاصرون خيارًا لصالح الهجينة ، لأنها أكثر إنتاجية ومقاومة للأمراض. فقط الأصناف التي أثبتت جدواها يمكن أن تحل محل النباتات الهجينة. في حالة الأصناف شبه المحددة ، يشمل ذلك صنف Eagle Beak.

منقار الطماطم النسر

هذه الطماطم الساطعة هي الوافد الجديد على سوق مواد الزراعة ، لكنها اتخذت بالفعل مكانة رائدة. تم تربية الصنف من قبل مربي الحيوانات المحليين ويمثل بأفضل طريقة أنواعًا كبيرة من الطماطم لسيبيريا في دفيئة: مقاومة للعديد من الصقيع في الربيع وكمية صغيرة من الضوء في الصيف.

يصعب الخلط بين ثمارها والطماطم الأخرى.ممدود ، بنهاية مدببة ، منحني قليلاً للأسفل ، يبدو حقًا مثل منقار النسر. يحسن لون الطماطم القرمزي اللامع مظهرها فقط ، مما يجعلها جذابة بشكل غير عادي. متوسط ​​ارتفاع الأدغال - 1.5 متر ، العائد مرتفع - 10-15 كجم / متر مربع. طماطم التوت الطرية ، لذيذة جدا ، كبيرة. يصل وزن حبة طماطم واحدة تحصد في بداية الإثمار إلى 800 جرام ، ثم ينخفض ​​الوزن إلى 400 جرام. اللب حلو جدا و كثير العصير. لا تتلف طماطم منقار النسر لفترة طويلة وتحتفظ بجاذبيتها البصرية جيدًا أثناء التخزين. وفقًا للغرض المقصود منها ، يتم تضمينها في فئة أصناف السلطة ومن الأفضل تناولها طازجة أو عصر عصائر منها ، وكذلك تحضير معجون الطماطم. بالنسبة للتعليب ، فهي قليلة الفائدة ، لأن الفاكهة الكبيرة قد لا تتناسب مع الجرة. هذا التنوع له أيضًا عيوب فيما يتعلق بزراعة الدفيئة. لا تنتمي إلى أنواع ذاتية التلقيح ، لذلك سيصبح التلقيح عنصرًا إضافيًا في العناية بالنبات.

أصناف محددة - الخيار الأفضل للمناطق الباردة

عندما يُسأل عن الطماطم الأفضل زرعها في دفيئة ، يوصي العديد من البستانيين ذوي الخبرة بأصناف منخفضة النمو. أصناف الطماطم المحددة لجبال الأورال تتحمل بشكل أفضل حتى أصعب الظروف في المناطق الباردة. أنسب أنواع الطماطم لجبال الأورال في الدفيئة: Adeline ، Iceberg ، Arctic rose ، Fighter (اسم آخر هو Buyan) ، العشرة الأوائل ، القزم المنغولي ، Generator F1 ، Nikola ، Little Red Riding Hood ، Labrador ، Lagidny ، Pride of Siberia راهب.

الطماطم القزمة المنغولية

في الآونة الأخيرة نسبيًا ، تلقى المربون مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من الأقزام المنغولية ، لكنهم حصلوا بالفعل على تقييمات جيدة من عشاق محاصيل الحدائق البسيطة. التنوع مثير للاهتمام ، أولاً وقبل كل شيء ، في طريق النمو. إلى الأعلى ، ينمو فقط 30-50 سم ، ثم يبدأ في الانتشار على نطاق واسع. يصل طول براعمها الجانبية إلى متر واحد وتميل إلى الأسفل. لذلك ، غالبًا ما يسمى هذا التنوع بالزحف. إنه متواضع للغاية ، ولا يحتاج إلى ربطه بالدعم وتشكيل الأدغال. الشيء الوحيد الذي يجب القيام به هو الارتفاعات المرتفعة بحيث تكون البراعم الجانبية الزاحفة أقل تلامسًا مع الأرض.

تعطي الطماطم القزمة المنغولية محصولًا عاليًا بجودة ممتازة. تزن كل طماطم 100-200 جرام ، قرمزي لامع ، كروي ، بدون أضلاع. الطماطم عالمية في غرضها: يمكن أن تؤكل طازجة ، وتستخدم في طهي أي أطباق ، ويمكن أيضًا حفظها. مزايا الصنف هي سهولة العناية ، "الشخصية" غير المتقلبة ، الخصوبة العالية والقدرة على التحمل لدرجات الحرارة المنخفضة. تعتبر المذاق الجيد للفواكه ، وتعدد استخداماتها ، والحفاظ على الجودة وسهولة النقل من مزايا الطماطم القزمة المنغولية.

في وقت مبكر بين وقت مبكر

من حيث النضج ، تعد طماطم الدفيئات من أنواع الدفيئة من الطماطم ، أو النضج المبكر ، أو النضج المتوسط ​​أو النضج المتأخر. عند اختيار الأصناف وفقًا لهذا المعيار ، يواجه البستاني المبتدئ معضلة: ما هي أفضل أنواع الطماطم للاختيار من بينها - النضج المبكر أم المتوسط ​​أم المتأخر؟

بالنسبة للظروف المناخية الروسية ، من الأفضل اختيار الطماطم ذات العائد المبكر. تنمو هذه الطماطم بشكل أسرع ، مما يعني زيادة فرص حصولها على الوقت للكشف عن إمكاناتها الكاملة وتشكيل حصاد عالي الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأنواع المبكرة من الطماطم للبيوت البلاستيكية لديها وقت لإنتاج الفاكهة قبل أن تبدأ جميع الأمراض والآفات في "الضغط على" النباتات بشكل جماعي ، مما يؤثر أيضًا على مؤشرات الخصوبة.

أقرب طماطم هي ضمان للحصاد

كقاعدة عامة ، تعطي الأصناف المبكرة للغاية من الطماطم للبيوت المحمية حصادًا بعد ثلاثة أشهر من ظهور الأوراق الأولى للشتلات من التربة. في الآونة الأخيرة ، بدأت الأنواع الأولى من الطماطم في الظهور ، مع موسم نمو لا يتجاوز 70 يومًا. تلقت هذه الأصناف المبكرة جدًا من الطماطم تقييمًا إيجابيًا: Arktika ، Boni M ، Pygmy ، Karbo.الهجينة ذات الغلة المبكرة للغاية والتي تعطي نتائج ممتازة عند نموها في التلال المحمية - Aurora و Biathlon و Debut و Dolphin و Yesenia و Rosan.

تعد طماطم لابرادور واحدة من أكثر الأنواع المحبوبة للنضج المبكر للغاية.

متنوعة الطماطم لابرادور

يتميز هذا التنوع بزيادة النضج المبكر للفواكه. يبدأ الثمار في نهاية شهر يونيو ، ويخضع لبذر البذور للحصول على الشتلات في نهاية شهر مارس - في العقد الأول من شهر أبريل. يجعل التوقيت الضيق لنضج الثمار من الممكن تجنب اللفحة المتأخرة. يتم تحديد الأدغال ، حيث يصل ارتفاعها إلى 50-60 سم. من السهل العناية بها ، لا تتطلب الرباط ، دون معسر. الغلة جيدة. الاثمار طويل ووفير. أحجام الثمار متوسطة (80-150 جرام). الشكل مستدير بالارض ، اللون أحمر فاتح. مناسب لجميع أغراض تذوق الطعام ، بما في ذلك التمليح والتعليب.

سلطة وأصناف حلوة من الطماطم

إذا تم اختيار الطماطم وفقًا لمذاقها ، فقد جرب المربون هنا أيضًا وأخرجوا أنواعًا حلوة من الطماطم للبيت الزجاجي ، والتي لا مثيل لها من حيث حلاوة وعصير الفواكه.

تهدف هذه الطماطم إلى تناولها طازجة أو معصورة. المطلب الرئيسي المطروح لهم هو حلاوة ولب العصير ، وانخفاض "العظام".

الطماطم الحلوة غير الحامضة عمليًا ، والتي تحظى بتقدير كبير لمذاقها ورائحتها الممتازة ، تتمثل في الأصناف التالية: البرتقال ، ألبينوج ، قلب الثور ، دينا ، توت العليق العملاق ، الكاردينال ، الدب في الشمال ، منتجعات العسل ، الوردي الفيل ، الوردي Giant، Pink Flamingo F1، F1 handbag، F1 Samara، Tsifomandra.

إذا تحدثنا عن طماطم الكرز ، المحبوبة جدًا لفواكهها الصغيرة الملونة الصغيرة ، فهناك أيضًا فتات طماطم بنكهة العسل. هذه الطماطم الصغيرة والملونة والحلوة مغرمة جدًا بالأطفال. إنها تبدو مزخرفة للغاية على الأدغال ، وليس لها مثيل في جودة "تصميم" الأطباق. تشمل طماطم الكرز ذات اللب الحلو بشكل غير عادي أنواعًا مثل: Sugar Plum و Cherry Blossam F1 و Yellow Cherry و Sweet Bunch و Honey Drop و Salute.

الكرز الأصفر - طماطم فواكه

اللب الحلو جدا لطماطم الكرز الأصفر يقترب من الفاكهة في الذوق. تنمو فواكه كروية صغيرة ومشرقة وصفراء على مجموعة من 50-60 قطعة. تزن حبة طماطم واحدة من 15 إلى 20 جرامًا فقط ، ولكن بفضل العناقيد الخصبة ، تنتج هذه الطماطم محصولًا وفيرًا للغاية - حوالي أربعة كيلوغرامات لكل شجيرة. تبدو هذه الشجيرات جميلة جدا. ينتمي هذا الهجين إلى الأصناف غير المحددة ، ويبلغ متوسط ​​ارتفاع النبات 1.5 متر ، ويتميز بإنتاجية مبكرة للغاية - يستمر موسم النمو حوالي 80 يومًا. متنوعة الطماطم يمكن زراعة الكرز الأصفر في كل من الأسرة المحمية والمكشوفة. تشمل عيوب الصنف عدم وجود مقاومة عالية جدًا "لمشكلات الطماطم" مثل فسيفساء التبغ والفوزاريوم. لذلك ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لعلاج النباتات ضد الأمراض. "ناقص" آخر من الصنف - الثمار ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل. لكن هذا الإزعاج تغطيه حقيقة أنه يمكن الحفاظ عليها. سوف تزين طماطم الكرز الصفراء أي برطمان ، خاصة عندما تصبح جزءًا من تشكيلة المخللات "الصيف في جرة".

للحصول على محصول عالي الجودة لبعض الخضروات ، من المهم اختيار الصنف المناسب ، والطماطم ليست استثناء. حاليًا ، يمكنك شراء أي بذور طماطم من السوق ، ولكن غالبًا ما يكون اختيار الخيار الأنسب مشكلة كبيرة. يمكنك الآن العثور بسهولة على الطماطم الحمراء والوردية والأصفر والأسود وحتى الخضراء ، ويمكن أن تكون الأصناف المختلفة قصيرة ومناسبة للنمو في الحقول المفتوحة وطويلة ومخصصة للبذر في دفيئة.

معايير وقواعد اختيار البذور

غالبًا ما تكون بذور الطماطم الموجودة في السوق معجزة حقيقية للتكنولوجيا الحيوية ، نظرًا لأن بعضها يقاوم أخطر الأمراض الفطرية ، بينما يسمح لك البعض الآخر بالحصول على ثمار جميلة من مختلف الأشكال ، تزن حوالي 1 كجم.عند اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم للزراعة على قطعة أرض شخصية موجودة ، من المهم جدًا التفكير في الغرض من استخدام المحصول الناتج.

بالنسبة للانسدادات السليمة ، من الأفضل اختيار الأنواع ذات الثمار الصغيرة ، مثل الكرز. من أجل جعل الطماطم في الجرار تبدو أكثر إثارة ، يمكنك تبديل ألوانها المختلفة ، على سبيل المثال ، ضع أولاً ثمارًا حمراء ، ثم طماطم صفراء أو خضراء.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر هذه الطماطم مثالية لتحضير الطماطم المخللة الحارة "Armenianchiki". سيكون هذا الخيار إضافة مثالية لأي وجبة. إذا كنت تخطط لصنع عصير أو معجون من الطماطم ، فمن الأفضل اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم ذات الثمار الكبيرة ، لأن ثمارها ستختلف ليس فقط في الكتلة الكبيرة ، ولكن أيضًا في اللحم.

عند اختيار البذور ، يهتم العديد من البستانيين حصريًا بأصناف الطماطم مع الصور والأوصاف ، لكنهم لا يأخذون في الاعتبار ما إذا كانت الطماطم ستزرع في دفيئة أو حقل مفتوح أو على حافة النافذة ، وكذلك الظروف المناخية وتكوين التربة في منطقة معينة. على الرغم من حقيقة أن المراجعات حول نوع معين من الطماطم قد تكون الأكثر إيجابية ، فمن المهم جدًا الانتباه إلى جميع ميزات نوع الطماطم.

أصناف منخفضة النمو من الطماطم للنمو في الحقول المفتوحة

نظرًا لأن معظم البستانيين يزرعون الطماطم في الهواء الطلق ، يجب عليك أولاً تحديد أفضل أنواع الطماطم المخصصة للنمو دون غطاء إضافي. الصور التي تصف الأصناف التي تلقت أفضل التقييمات من البستانيين المتعطشين متنوعة للغاية. عادة في الحقل المفتوح ، تزرع أصناف الطماطم المتوسطة المبكرة والمتوسطة والمتأخرة.

للحصول على حصاد عالي الجودة ، يمكن أيضًا استخدام أنواع هجينة من الطماطم ، والتي تتميز بارتفاعها القصير والمتوسط. في هذه الحالة ، يمكن أن يختلف ارتفاع الأدغال من 50 إلى 110 سم ، مما يسهل بشكل كبير الزراعة والربط والنمو في الحقل المفتوح.

تشمل أنواع الطماطم الصغيرة المثمرة وذات الثمار الكبيرة مع شجيرات يصل طولها إلى 40-70 سم ما يلي:

1. روبن. تتميز هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم بإنتاجية عالية ، ولا تزيد الشجيرات عن 60-70 سم ، وهي ملائمة للغاية للنمو في الحقول المفتوحة. تتميز الثمار بلون توت العليق ، مستطيل الشكل يصل إلى 60-80 جم ، وهي مناسبة للانسداد بالكامل. غالبًا ما يستخدم هذا التنوع لإعداد طبق مثل الطماطم المخللة "Armenianchik".
2. موستانج. من أكثر أنواع الطماطم خصوبة. يصل وزن الثمار إلى 150-300 جرام ، ولها لون أحمر فاتح وتتميز بعصارة كبيرة ، لذلك فهي مثالية لصنع العصائر والمعاجين.
3. حشوة بيضاء. يختلف في الإنتاجية العالية وينتمي إلى فئة النضج المبكر. عادة لا يصل ارتفاع الشجيرات إلى أكثر من 40-50 سم وتؤتي ثمارها بعدد كبير من الثمار الحمراء. الثمار رائعة للحفظ.
4. غير مرئي على ما يبدو. يمكن أن تصل ثمار النباتات إلى 300 جرام وتتميز بشكل دائري ولون وردي. يمكن إجراء الزراعة على الفور بالبذور.
5. ألوان مائية. تصل الثمار إلى 100 جرام ، بينما نادراً ما يزيد ارتفاع النباتات نفسها عن 50 سم.

تشمل الأصناف منخفضة النمو المناسبة للزراعة في الهواء الطلق أيضًا:

• فارس؛
• عسل وردي
• لون عالي
• ماروسية.
• شمشون.
• ليانغ.
• راقصة الباليه.
• أصابع سيدة؛
• ورقة رابحة سيبيريا
• سنسي.

هذه ليست كل أنواع الطماطم الجيدة منخفضة النمو التي لا تتطلب عناية إضافية وربطًا دقيقًا لمنع ملامسة الثمار الناضجة بالتربة والآفات التي قد تسكنها.

أصناف متوسطة الحجم من الطماطم للأرض المفتوحة

إذا كانت مساحة الحديقة كبيرة بما يكفي وكان من الممكن زراعة النباتات في أسرة ذات ممرات واسعة ، يمكنك الانتباه إلى أصناف الطماطم التي يتراوح ارتفاعها من 70 إلى 120 سم.

يمكن ملاحظة أفضل أنواع الطماطم التالية التي تنتمي إلى هذه الفئة:

• أندروميدا.
• عارضة الازياء؛
• لابرادور.
• طعام شهي مملح
• مرح؛
• مبتدئ؛
• ميكادو.
• أورورا.

تتميز هذه الأصناف بزيادة الغلة ، ولكن في نفس الوقت ، يتطلب طول الساق ترتيب دعامات إضافية ، لأنه إذا تزحف النباتات على الأرض ، فقد يتسبب ذلك في تلف الثمار المتكونة بسبب الرخويات أو الأمراض الفطرية.

الأصناف التي تختلف في اللون والشكل الأصليين للفاكهة

يمكن أن تختلف أفضل أنواع الطماطم للأرض المفتوحة في أشكال وأحجام مختلفة من الفاكهة ، مما يسمح لك باختيار الخيار الأفضل لأي نوع من أنواع الحفظ الإضافية.

عند اختيار بذور الطماطم عندما تخطط لزراعتها في أرض مفتوحة ، يمكنك الانتباه إلى أفضل أنواع الطماطم التالية:

1. كيميروفيتس. يتميز هذا التنوع الجيد باللون الوردي للفاكهة الناضجة ، والطماطم ظاهريًا صغيرة وتشبه القلوب. الثمار مثالية للتتبيل حسب وصفة "Armenianchiki".
2. الدورادو. تتميز الطماطم بشكل دائري ولون أصفر غني. ثمار الطماطم سميكة وكثيفة ويمكن أن تصل إلى حوالي 250 جرام.
3. التيار الذهبي. الثمار لها شكل مستطيل وتصل إلى 100 غرام ، ولون الثمار الناضجة برتقالي غني ، والطماطم غير الناضجة ، كقاعدة عامة ، لها صبغة بيضاء.
4. الخريف الذهبي. الطماطم الناضجة برتقالية زاهية اللون ولها طعم غني. يمكن أن تتكون أكثر من 5 حبات من الطماطم في حزمة واحدة. تصل الثمار عادة إلى 80 جم.يمكن أن يتم الزراعة بواسطة البذور.
5. مازارين. يصل ارتفاع الشجيرات عادة إلى 1.2 متر وتتطلب الرباط. يمكن أن تصل الثمار من 150 إلى 800 جرام ، الطماطم سميكة وعصيرية للغاية. خصوصيات الصنف هي الشكل واللون الأصلي للفاكهة ، والتي ، كقاعدة عامة ، على شكل قلب وبورجوندي.
6. أحرق. يتميز هذا التنوع بفواكه مستطيلة صفراء زاهية يمكن أن يصل طولها إلى 15 سم. عادة لا يتجاوز ارتفاع النبات نفسه 45 سم ، فهو ينمو على شكل شجيرة. عادة الثمار تستخدم للحفظ.
7. ملكة الذهب. السمة المميزة للصنف هي اللون الأصفر للفاكهة الذي يصل إلى حوالي 300 جرام ، ثمار الطماطم سميكة وعصيرية للغاية.

بفضل تطور التكنولوجيا الحيوية ، هناك أيضًا أنواع طويلة تختلف في اللون الأصلي للفاكهة الناضجة (حتى الطماطم الخضراء تم تربيتها) وبأشكال مختلفة ، ولكنها غالبًا ما تستخدم للبذر في البيوت الزجاجية ، لأنها تتطلب إنشاء الظروف المثلى لنموها وترتيب دعامات موثوقة.

أصناف الدفيئة

في ظروف الاحتباس الحراري ، تزرع أصناف طويلة تتميز بزيادة الإنتاجية. ما هي أفضل بذور الطماطم للزراعة في مجمع دفيئة؟ يوصى بما يلي للزراعة:

• كارلسون.
• سلة فطر
• ميداس.
• الملك الوردي
• سيدتي؛
• إنقاذ العسل
• تورتيلا
• الأكاديمي ساخاروف ؛
• معجزة برتقالية
• قلب الثور
• فولوغدا F1 ؛
• بوهيميا F1 ؛
• أوبرا F1 ؛
• حبة الذهب F1 ؛
• أساسي؛
• دارنيتسا F1 ؛
• الكرز وردي.
• القطب الشمالي؛
• قطرة حمراء
• الكونت أورلوف
• كابريس F1 ؛
• قطرة العنبر
• شرارات اللهب
• حلوى؛
• الكشمش الأبيض
• الكرز أسود.

نظرًا لوجود عدد كبير من البذور من جهات تصنيع مختلفة في السوق ، فمن المهم جدًا التحقق قبل الشراء مما إذا كانت هناك علامات تشير إلى الجودة وعمليات الفحص التي تم إجراؤها ، فهذه هي الطريقة الوحيدة لتحديد الخيار الأفضل لـ يزرع.

أفضل أنواع الطماطم (فيديو)

طماطم مقاومة للأمراض

عند اختيار صنف طماطم جيد للزراعة على قطعة أرض موجودة ، من المهم جدًا مراعاة ما إذا كانت هناك حالات مرض طماطم عليها ، فمن الأفضل اختيار الأنواع المقاومة. تم تربية أصناف الطماطم غير المعرضة للعديد من الأمراض الفيروسية والفطرية الخطيرة.وتشمل هذه:

• بوتوز.
• معجزة التمليح
• شمشون.
• كاتيوشا F1 ؛
• معجزة التوت
• Budenovka.

تتيح لك زراعة الأصناف المقاومة لللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى حماية الحصاد المستقبلي من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المختلفة.

وتجدر الإشارة إلى أن زراعة الطماطم المقاومة هو الإجراء الأكثر قبولًا إذا تم تحديد حالات الإصابة بأمراض فطرية أو فيروسية للطماطم في الموقع.

معرض: طماطم للأرض المفتوحة والدفيئات (15 صورة)

تتنوع أصناف الطماطم والهجينة لدرجة أنه حتى مزارع الخضروات المتمرس يجد صعوبة في الاختيار في بعض الأحيان. بالطبع ، لكل شخص أولوياته الخاصة - شخص ما يحب الطماطم الكبيرة واللحمية ، ويفضل شخص ما الصغيرة ولكن الحلوة ، ويضطر شخص ما إلى اختيار مجموعة متنوعة مع مراعاة مناخ منطقته. ولكن على أي حال ، يحاول كل بستاني اختيار أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية للحديقة ، والتي تتمتع أيضًا بذوق ممتاز.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة

عند اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم ، من الضروري مراعاة العديد من العوامل التي تؤثر على محصول نباتي. أولاً ، عليك أن تقرر مسبقًا المكان الذي ستُزرع فيه الخضروات ، وشراء البذور ، مع مراعاة ظروف النمو. إن عملية زراعة الطماطم في تربة مفتوحة ومحمية لها اختلافات كبيرة - حتى أصناف الطماطم ذات العائد الأعلى للأسرة لن تعطي ثمارًا عالية الجودة عند زراعتها في دفيئة. على العكس من ذلك ، فإن أصناف الدفيئة لن تعطي العائد المتوقع عند زراعتها في الحديقة.

عند شراء بذور الطماطم ، يجب أن تأخذ في الاعتبار خصائص الذوق لكل صنف معين. تعبر بعض الطماطم عن مذاقها بشكل أفضل فور إزالتها من الأدغال ، والبعض الآخر يكشفها بعد التمليح أو الحفظ ، وبعضها لذيذ جدًا في شكل غير ناضج ، بينما عندما تنضج يكون طعمها عادي جدًا وبدائي.

من المهم أيضًا اتخاذ قرار بشأن السؤال - ما هي الطماطم التي ستزرع من أجل ماذا؟ إذا كنت تريد التمليح ، فعليك إعطاء الأفضلية للفواكه متوسطة الحجم ذات اللب الكثيف الحلو. إذا كان للحفظ ، فمن الأفضل اختيار ثمار صغيرة ذات قشرة كثيفة وغير قابلة للانفجار. اختيار أصناف السلطة لا حصر له - هذه طماطم من مختلف الأشكال والألوان والأذواق. إنها ليست مناسبة للفراغات ، لكن لها هيكل سمين للغاية وذوق ممتاز.

يعتمد العائد أيضًا إلى حد ما على شكل وحجم الأدغال. تعتبر الأصناف منخفضة النمو أقل طلبًا للعناية بها ، ولكن ينمو عليها عدد أقل من الفاكهة. لا يمكن زيادة غلة هذه الأنواع إلا على حساب عدد كبير من الأسرة. تحتاج الأصناف الطويلة إلى ربط الدعامات وتركيبها ، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على عائد أعلى منها. بالإضافة إلى ذلك ، توفر النباتات الطويلة مساحة على الأرض.

عند اختيار أصناف مثمرة من الطماطم للأرض المفتوحة ، سيكون من المفيد مراعاة فترة نضجها. إذا كنت ترغب في الحصول على طماطم طازجة محلية الصنع على المائدة من أوائل الربيع إلى الشتاء ، فسيتعين عليك زراعة العديد من الأصناف المختلفة بفترات نضج مختلفة. حسنًا ، العامل الأكثر أهمية الذي يؤثر على العائد هو القدرة على التكيف مع المناخ. من المهم فهم أنواع الطماطم التي يمكن أن تنمو في مناخ معين. على هذا النحو المقصود للمناطق الجنوبية ، من الصعب جدًا النمو في خطوط العرض الشمالية - في أحسن الأحوال ، سيكون العائد ضئيلًا ، وفي أسوأ الأحوال ، لن تتمكن النباتات من النمو بسبب البرد ، وسيكون العائد صفرًا . لذلك ، بالنسبة للمناطق الشمالية ، من الأفضل اختيار الطماطم السيبيرية ، التي تم تربيتها خصيصًا للمناخات الباردة.

فيديو "نظرة عامة على العديد من أنواع الطماطم"

مراجعة فيديو لطماطم الفاكهة الشعبية.

أفضل طماطم

يمكن تصنيف الطماطم وفقًا لمعايير مختلفة:

حسب العائد

أصناف الطماطم عالية الغلة هي تلك التي يمكنك من خلالها جمع 5 كيلوغرامات أو أكثر من الخضار من متر مربع واحد من الزراعة. يجب أن يقال أن العديد من الأصناف الهولندية التي تم تربيتها مؤخرًا ، بالإضافة إلى التربية المحلية المماثلة ، قادرة على إنتاج ما يصل إلى 20 كجم لكل متر واحد من الزراعة ، ولكن هذه الأنواع الهجينة تُزرع بشكل أساسي في البيوت البلاستيكية للأغراض التجارية.للحصول على طماطم عالية الإنتاجية من الأرض المفتوحة ، من الأفضل زراعة الأصناف المصممة خصيصًا لهذه الظروف:

• شلال - طماطم طويلة من النضج المبكر مع ثمار مستطيلة كثيفة ذات لون برتقالي فاتح ، مع العناية المناسبة ، يمكن أن تنتج عائدًا يتراوح من 6 إلى 8 كجم ؛

• Anastasia عبارة عن صنف طويل (100-130 سم) في منتصف الموسم مع ثمار حمراء زاهية وأحيانًا بورجوندي متوسطة الحجم (170-200 جم) ، عند تهيئة الظروف اللازمة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 12 كجم من المحصول ؛
• عملاق توت العليق عبارة عن مجموعة متنوعة مبكرة تحتوي على فواكه وردية كبيرة جدًا (تصل إلى 500 جم) ، والتي بفضلها يتم الحصول على غلات عالية ، ومقاومة للأمراض والآفات ؛
• Nastena F1 هجين مبكر النضج طويل القامة (120-150 سم) مع فواكه سمين حمراء كبيرة (حتى 300 جم) ، يتحمل درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية ، مقاوم للأمراض ، ذو إنتاجية عالية - 16-18 كجم لكل متر واحد من الغرس؛
• ديابوليك - شجيرات مدمجة وطويلة إلى حد ما (100-120 سم) مع ثمار مستطيلة حمراء وزنها (120-140 جم) ، يتم نقل الطماطم بشكل مثالي ، ومناسبة للحصاد ، وليست عرضة للأمراض ، عندما تزرع للأغراض الصناعية فإنها تنتج 400-600 سنت لكل هكتار من المساحة.

يعترف مزارعو الخضروات المتمرسون أن أصناف الطماطم عالية الإنتاجية ليس لها طعم ورائحة عالية. هذا يرجع إلى حقيقة أن جميع قوى هذه النباتات تهدف إلى تكوين ثمار متعددة ، وليس تركيز السكريات والألياف الغذائية.

حسب نوع الأدغال

حسب ارتفاع الأدغال ، تنقسم الطماطم إلى:

• محدد (صغير الحجم) - يبلغ ارتفاعها 50-100 سم ، ولا يحتاجون إلى إزالة البراعم الزائدة وربطة العنق ؛

• وغير محدد (طويل القامة) - يمكن أن تنمو شجيرات هذه الطماطم حتى مترين ، وغالبًا ما تتطلب تركيب دعامات وتصحيح الأدغال ، وتنقسم بدورها إلى أنواع قياسية (مع شجيرات مدمجة قوية) وغير قياسية (ذات سيقان رفيعة) عرضة للسكن والحاجة إلى الدعم) ؛

• هناك أيضًا طماطم متوسطة الحجم ، يتراوح ارتفاعها في حدود 80-110 سم.

الأصناف الأكثر إنتاجية وأصغر حجمًا:

• سانكا هو نوع هجين مبكر للغاية مع شجيرات مدمجة (30-40 سم) وفواكه حمراء مستديرة ؛

• ريو غراندي - طماطم عالية الغلة مع شجيرات قوية يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، والفواكه متساوية ، ممدودة ، متوسطة الحجم (100-120 جم) ، عالمية - مناسبة للتعليب والمعالجة ؛

• Bagheera F1 هو هجين مبكر صغير الحجم به ثمار كبيرة (180-220 جم) مناسبة لأي معالجة ونقل.

من بين الطماطم ذات فترة النضج المتوسطة ، يمكن للمرء أن يميز الطماطم عالية الغلة "Volgogradskiy 5/95". هذا نبات قياسي يبلغ ارتفاعه 70-120 سم مع ثمار حمراء ناعمة تزن 80-150 جم.يتم نقل الثمار جيدًا وتخزينها لفترة طويلة. من بين الطماطم الطويلة المثمرة ، يمكن تمييز ما يلي:

• De Barao - يحتوي هذا التنوع على العديد من الأنواع الهجينة التي تختلف في الشكل واللون ، ولكن هذا النوع من الطماطم يوحد المذاق الحلو الثابت للفواكه السمين ، التي يصل وزنها إلى 300-400 جم ، حيث لا توجد بذور عمليًا ؛

• Tarasenko 2 عبارة عن مزيج من النضج المتأخر ، والسيقان عالية (تصل إلى 2 متر) مع مجموعات متعددة ، حيث يوجد العديد من الثمار الصغيرة (30-40 جم) بوزن إجمالي يصل إلى 3 كجم.

يفضل العديد من مزارعي الخضروات الأنواع القياسية من الطماطم ، حيث لا يحتاجون إلى ربط ويقلل من طلب العناية بها.

إلى حجم

حسب حجم الثمرة ، تنقسم الطماطم إلى كبيرة (300-400 جم) وكبيرة جدًا (حتى 700-1000 جم) ومتوسطة وصغيرة وصغيرة جدًا - "كرز". الأصناف ذات الثمار الكبيرة هي:

• معجزة الأرض - الثمار ممدودة ، على شكل قلب ، يصل وزنها إلى 400-500 جم ، لها لب كثيف حلو ؛

• مفاجأة Andreevsky - صلاد طويل القامة (يصل إلى 2 متر) مع فواكه كبيرة جدًا (400-700 جم) ، لون الطماطم - توت العليق ، اللب سمين ومثير ، البذور غائبة عمليًا ؛

• قلب البقر - طماطم من فترة النضج المتوسطة مع فواكه كبيرة جدًا (400-600 جم) مع لب كثيف حلو ؛

• عملاق توت العليق - الثمار كبيرة (600-800 جم) ، مفلطحة ، مع لب رقيق ، والبذور غائبة تقريبًا.

تشمل الأصناف الصغيرة ما يلي:

• أعجوبة العالم - فواكه صغيرة تشبه الليمون في الشكل واللون ، كتلة الطماطم تتراوح من 50 إلى 100 جم ، ويمكن جمع ما يصل إلى 50 قطعة من شجيرة واحدة ؛

• Black Moor هو هجين منتصف الموسم مع ثمار بنية صغيرة تزن 30-50 جرامًا ، ومناسبة للحفظ ؛

• Tarasenko 2 - شجيرات طويلة مع مجموعات ثقيلة ، ينضج كل منها أكثر من 35 فاكهة صغيرة (50-60 جم).

أصناف الزينة من الطماطم المصغرة ، المعروفة لدينا باسم "الكرز" ، لها خصائص عالية الذوق. تزرع هذه الطماطم بنجاح في كل من الحديقة وفي الأواني على الشرفات. من بين أشهرها: نون ، جرين بيرل ، ليمون (أصفر) ، عنبر ، هوني دروب.

من خلال الاستدامة

عندما يتعلق الأمر بمرونة الطماطم ، فغالبًا ما لا يكون المرض هو المقصود ، ولكن التحمل في درجات الحرارة المنخفضة. أي نوع من الطماطم يمكن زراعته في المناخات الباردة - هذا السؤال هو الأكثر أهمية لسكان المناطق الشمالية. بالنسبة لمثل هذه المناطق ، يجب عليك اختيار أنواع مختلفة من اختيار سيبيريا ، والتي تتكيف بذورها مع هذه الظروف.

الأنواع التالية من الطماطم شديدة التحمل:

• المكوك عبارة عن مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع من اختيار سيبيريا ، فهي لا تخاف من الآفات والأمراض والنقل ، وتنضج في 80-100 يوم ، والفواكه صغيرة (حتى 60 جم) ؛

• نباتات المخابز - كبيرة الثمار (300-500 جم) طماطم ، شجيرة منخفضة - حتى 80 سم ، مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة ؛

• القوة المدمرة - مزيج عالي الغلة من اختيار سيبيريا ، ثمار متوسطة (حتى 150 جم) ، متواضع في الرعاية ، حتى في درجات الحرارة المنخفضة ينتج 5-6 كجم ؛

• المنتصر - الدرجة القياسية لمنتصف الموسم لاختيار سيبيريا ، شجيرات صغيرة الحجم (40-50 سم) ، فواكه صغيرة - حتى 100 جم ؛

• The Snow Tale هو مزيج فريد من نوعه من اختيار سيبيريا ، شجيرة مغطاة حرفيًا بالفواكه الصغيرة ، ولا يلزم ربط السيقان.

هناك أيضًا العديد من الأصناف التي تربيتها أوكرانيا ، ولكن هذه البذور تتكيف أيضًا مع ظروف المنطقة الشمالية أو الوسطى: Priusadebny و Gospodar و Sonyachne Kolo وغيرها.

بمدة النضج

وفقًا لفترة النضج ، فإن الطماطم تنضج مبكرًا ومتوسطة النضج ومتأخرة النضج ، ولكن تم مؤخرًا تربية العديد من الأنواع الهجينة ، والتي يطلق عليها اسم "مبكر".تسمى أصناف الطماطم النضج المبكر ، حيث تصل فترة النضج إلى 100 يوم. وتشمل هذه: دوبوك ، الحشوة البيضاء ، ألفا ، أمور شتام ، فالنتينا ، دون جوان - فترة نضج هذه الأصناف هي 95-98 يومًا.

الطماطم متوسطة النضج هي تلك التي تصل إلى مرحلة النضج الكامل في 105-115 يومًا: Pink Elephant و Hybrid 35 و Volgogradsky و Gigant 5 و Akulina و Tsarevna وغيرها الكثير. يجب أن يقال أن معظم الطماطم في منتصف الموسم ، وعند اختيار البذور ، غالبًا ما يصادف البستانيون مثل هذه الأصناف. تعتبر الطماطم نضجًا متأخرًا ، حيث يستغرق النضج من 117 إلى 130 يومًا. وتشمل هذه: De Barao و Wonder of the World و Titanium و Brown Sugar وغيرها. لا تحظى الأنواع المتأخرة من الطماطم بشعبية كبيرة ، ولكن على عكس الأنواع المبكرة ، يتم تخزينها لفترة أطول.

الأصناف الأكثر شيوعًا هي الأنواع المبكرة ، والتي تقتصر فترة نضجها أحيانًا على 70 يومًا. تتكيف بذور هذه الطماطم مع درجات الحرارة المنخفضة وتتحمل الصقيع الطفيف تمامًا. وتشمل هذه: Sanka و Far North و Little Red Riding Hood و Nevsky وغيرها الكثير.

حسب وقت التخزين

فقط أنواع معينة من الطماطم يمكنها البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة ، حيث يوجد جين خاص يمنع نضج الثمار. كقاعدة عامة ، هذه هي أنواع هجينة متأخرة النضج ، تم تربيتها خصيصًا لغرض الحفظ. يتم حصاد هذه الطماطم في المرحلة الأولية من النضج (عندما تبدأ للتو في التحول إلى اللون البني) ، ويحدث نضجها الكامل لاحقًا عند درجة حرارة 18 درجة مئوية.

هذه الهجينة هي:

• راديكال ، لازار ، دوميناتور - يتم تخزين ثمار هذه الأصناف لأكثر من شهر واحد ؛

• مخلل خوتوتسكوي ، زرافة - يتم تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى 4 أشهر ؛

• Long Keeper ، Lezhebok ، رأس السنة - احتفظوا بذوقهم تمامًا حتى العام الجديد.

من الإنصاف القول إن الهجينة المخزنة منذ فترة طويلة لها بشرة كثيفة إلى حد ما وليس لها طعم ورائحة واضحة للغاية ، حيث يحدث نضجها في ظل ظروف اصطناعية. ولكن على الرغم من كل شيء ، فهذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على طماطم طازجة محلية الصنع في الشتاء.

فيديو "مجموعة مختارة من الأصناف الأكثر شعبية"

مجموعة فيديو مختارة من الطماطم الأكثر شيوعًا ، والتي ستساعدك على اتخاذ القرار الصحيح.