أفضل أنواع ziziphus

سيكون هذا النبات هدية حقيقية للبستاني الذي يحب الجمال الغريب ويهتم بصحته. التاريخ الصيني ، المعروف أيضًا باسم unabi و ziziphus ، هو شجرة أو شجيرة تتميز بمظهرها الأصلي. وثمارها ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها صحية أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأوراق ، حتى لحاء وجذور unabi ، على مواد طبية. يمكن أن ينمو على أفقر الأراضي ، ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. على الرغم من وجود مشكلة كبيرة - فالتاريخ الصيني شديد الحرارة ، ولا تتحمل جميع الأصناف الصقيع الروسي دون خسارة. لذلك ، حتى وقت قريب ، كان unabi يزرع فقط في المناطق الجنوبية. ولكن إذا اخترت الصنف المناسب ، يمكنك الحصول على التواريخ الخاصة بك في المناخات القاسية.

Unabi-ziziphus: يا له من غريب

بالنسبة لمعظمنا ، يعتبر unabi نباتًا غريبًا. ومع ذلك ، فهو معروف في الشرق لفترة طويلة. وفقًا لبعض المصادر ، في الصين والهند ، تم تدجين zizyphus منذ ألفي عام. بعد ذلك بقليل ، بدأوا في نموه في بلدان البحر الأبيض المتوسط. وفقط في القرن الماضي ، بدأ التاريخ الصيني في النمو في أوزبكستان ، تركمانستان ، القوقاز ، إقليم كراسنودار ، القرم وجنوب أوكرانيا.

Unabi هو البطل من حيث عدد الألقاب. في بلدان مختلفة ، لم يكتسب اسمًا واحدًا ، بل عدة أسماء في وقت واحد. في المجموع ، كان هناك حوالي عشرة منهم: ziziphus ، zhuzhuba ، juyuba ، chapyzhnik ، chailon ، anab ، chilion ، jilan dzhida ، planjiba ، zao ، yanap (أو anab) ، arnap ، ilan dzhida. في فرنسا ، يُطلق على النبات اسم توت الثدي ، وفي روسيا يُطلق على التاريخ الصيني.

في الصين ، يطلق على unabi شجرة الشباب لقدرة ثمارها وأوراقها على تخليص الجسم من السموم والكوليسترول وتطهير الأوعية الدموية وتقوية الشعيرات الدموية

المناخ الأصلي ل unabi هو المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. لفترة طويلة كان يعتقد أن هذا النبات لا يعيش ولا يؤتي ثماره في وسط روسيا. ولكن في السنوات الأخيرة ، ظهرت المزيد من الأشكال الشتوية القاسية ، وتكيف البستانيون مع الأنواع الغريبة المحبة للحرارة في المناخ القاري.

يمكن أيضًا زراعة أشكال جديدة مقاومة للبرد من التاريخ الصيني شبه الاستوائي في الممر الأوسط

التاريخ الصيني في الثقافة عبارة عن شجرة صغيرة متساقطة الأوراق (تصل إلى 5 أمتار) أو شجيرة طويلة.في البراعم المتدلية قليلاً ، قد تكون هناك أشواك نادرة. الأوراق بيضاوية ذات عروق طولية مميزة. التاج ذو شكل متناغم أو هرمي أو كروي. يتميز Unabi ببداية متأخرة لموسم النمو. يستيقظ النبات بحلول منتصف مايو وحتى بعد ذلك بقليل. لذلك ، لا يخافون من عودة الصقيع.

تحتاج معظم أنواع Ziziphus إلى التلقيح المتبادل ، لذلك يجب زراعة 2-3 أشجار جنبًا إلى جنب للحصول على حصاد جيد.

على نفس الفرع ، يمكن أن يكون لل ziziphus أزهار ومبايض فاكهة.

زهرة Unabi ممتدة ، تتفتح أزهارها الصفراء المخضرة لمدة شهر ونصف إلى شهرين. إنها ليست جيدة المظهر ، لكن رائحتها رائعة. يجد النحل هذه الرائحة جذابة للغاية. الثمار مقيدة وتنضج بشكل غير متساو: يمكن أن تنضج الأولى بحلول نهاية الصيف ، والأخيرة في أكتوبر ، أو حتى في ديسمبر. إذا كان الخريف ممطرًا ، يُحصد المحصول غير ناضج ، ويزداد نضج unabi لاحقًا ؛ في الخريف الجاف ، يوصي البستانيون بعدم التسرع في الحصاد ، ولكن ترك الثمار تذبل على الفروع - ثم تصبح ألذ. بالمناسبة ، يمكن إزالة ما يصل إلى 25 كجم من الحصاد من شجرة واحدة بالغة ، وهناك أصناف قياسية تنتج 80 كجم لكل منها.

معظم أصناف unabi تعطي غلة عالية.

تختلف ثمار أنواع مختلفة من unabi اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض. يتراوح وزنهم من 2.5 إلى 35 جرامًا. يمكن أن يكون الشكل كرويًا ، بيضاويًا ، على شكل كمثرى. اللون من الأحمر البرتقالي إلى البني الشوكولاته. تظهر بقع خفيفة على جلد بعض الأصناف. الثمار الناضجة طرية وثرية. يتم الجمع بين النكهات الدقيقية والحامضة والحلوة في اللب ، في بعض الأحيان ، بأشكال مختلفة. الحجر صغير ، في بعض الأصناف لا يتطور تمامًا ، ويبقى شبه ناعم.

الفواكه المجففة unabi تشبه إلى حد بعيد التمور الحقيقية.

التاريخ الصيني (أو unabi) لا علاقة له بالتاريخ الحقيقي. حصل النبات على اسمه الشائع بسبب التشابه الخارجي للفواكه وطعم مشابه قليلاً.

تؤكل ثمار Unabi طازجة ، وتستخدم لصنع مستحضرات (كومبوت ، مربى ، شراب ، فواكه مسكرة) أو مجففة. بأي شكل من الأشكال ، التمور الصينية مفيدة لصحتك. تحتوي على حمض الأسكوربيك أكثر من الحمضيات ، وكذلك الفلافونويد والبكتين والكاروتين والروتين واليود والكوبالت وعناصر أخرى.

تختلف ثمار الأنواع المختلفة في اللون والحجم ، ولكنها مفيدة بنفس القدر

تساعد ثمار Ziziphus في أمراض الجهاز التنفسي وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم ونقص الفيتامينات. لخفض ضغط الدم ، ينصح الأطباء الصينيون بتناول 20 تمرة طازجة أو مجففة ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات. مغلي الفاكهة يهدئ ويساعد على استعادة النوم الصحي.

يمكن للطيور قضم المحاصيل unabi. لحمايته ، يتم إلقاء شبكة على الأشجار.

تشبه ثمار ziziphus الحلوة والحامضة التمر والأناناس والكمثرى في نفس الوقت

من أوراق unabi واللحاء والجذور (غنية بالعفص والسابونين والروتين) ، يتم أيضًا تحضير عوامل الشفاء ، والتي تستخدم داخليًا وخارجيًا. المرق له تأثير مدر للبول ، مقشع ومضاد للبكتيريا.

فيديو: لماذا يجذب unabi (ziziphus) البستانيين

وصف الأصناف الشعبية من ziziphus

يوجد حوالي أربعين نوعًا من نباتات عائلة النبق في جنس Unabi. على أساس ziziphus الحالي ، تم تربية معظم الأصناف ، والتي تنقسم إلى مجموعتين وفقًا لحجم الثمار (صغيرة وكبيرة الثمار). تم اختيار Unabis من قبل علماء الأحياء الصينيين وآسيا الوسطى وكراسنودار والقرم. لاحظ العلماء عددًا من الميزات المثيرة للاهتمام. على سبيل المثال ، وجدوا أن النباتات ذات الثمار الصغيرة تحتوي على المزيد من فيتامين سي وتتحمل درجات حرارة منخفضة بشكل أفضل. الأصناف الأكبر أحلى. لكن الحجم لا يؤثر على العائد. ينقسم Unabi إلى ثلاث مجموعات وفقًا لوقت نضج المحصول: مبكر ، متوسط ​​، متأخر.

مبكر

يبدأ الحصاد من أشجار الأصناف المبكرة في نهاية أغسطس وينتهي في سبتمبر. هذه التواريخ في الغالب صغيرة إلى متوسطة الحجم. الأنواع المبكرة ذات الثمار الكبيرة نادرة.

فخش

تربى من قبل مربي طاجيك.الشجرة طويلة (4-5 أمتار) ، مع تاج هرمي ، ثمار متوسطة الحجم (حتى 18 جم) ، تنضج في منتصف سبتمبر. إنها تشبه الأسطوانة ، ذات قشرة شوكولاتة خفيفة. الصنف لديه غلة عالية.

Vakhsh هو مجموعة متنوعة مبكرة وعالية الغلة من unabi

موري جير

Ziziphus من صنف Mori Jer هو نتيجة لجهود المربين من مولدوفا. الشجرة نفسها متوسطة الحجم ، والثمار كبيرة (حتى 35 جم) ، مستطيلة - أسطوانية. إنهم يكتسبون النضج بحلول العقد الثاني من شهر سبتمبر. يمكن للمصنع تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة مئوية.

يستطيع Mori Jer unabi أن يتحمل الصقيع قصير المدى

صينى 60

هذا هو واحد من أصغر أصناف unabi. قطر التاج - لا يزيد عن متر ونصف المتر ، الارتفاع - حتى 3 أمتار.الفواكه ممدودة ، مدببة قليلاً من الأعلى والأسفل ، صغيرة ومتوسطة الحجم (حتى 12 جم) ، مغطاة بقشرة من البرقوق البني . طعمها حلو ومر. المحصول جاهز للحصاد في منتصف سبتمبر.

الصينية 60 هي أكثر الأنواع إحكاما بالفواكه المغزلية الشكل

حلويات

يعطي هذا unabi عوائد مستقرة وعالية بحلول منتصف سبتمبر. الشجرة منخفضة ، ولها تاج كروي. الثمار صغيرة ، تزن 6-8 جم فقط ، ولكن عادة ما يكون هناك الكثير منها بحيث لا يمكنك رؤية المساحات الخضراء. يغطي الجلد الرقيق ذو اللون الأحمر القرميدي اللب الحلو للغاية والعصير.

صنف كاندي يبرر اسمه بوفرة من الفواكه الحلوة.

سينيت

تنوع Ziziphus ، تم تربيته من قبل علماء حديقة Nikitsky النباتية. شجرة متوسطة الارتفاع لها تاج متفرع. الثمار متوسطة الحجم (حتى 6 جم) ، لكنها تنضج في وقت مبكر قياسي. يتم حصاد Cinita في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. الحجر صغير ، ولحم حامض حلو يختبئ تحت جلد بني قوي. الثمار طازجة جيدة ومناسبة للتجفيف والتعليب.

متنوعة القرم يعطي Sinit حصادًا قياسيًا مبكرًا

خورمان

هذا هو واحد من أصناف unabi الأكثر إنتاجية وفي نفس الوقت ذات الثمار الكبيرة. من الإزهار إلى النضج ، يمر 80 يومًا في المتوسط. يستغرق جمع الثمار 2-3 أسابيع. كلما كان الصيف أكثر دفئًا وشمسًا ، سيكون هذا التاريخ الصيني أحلى.

يمكن حصاد ثمار كبيرة من صنف خورمان ، والتي تنضج مبكرًا جدًا ، لمدة 2-3 أسابيع

جنوبي

مؤلف هذا التنوع هو المربي Massover BL Zizifus ينمو حتى 4 أمتار. تاج الشجرة ينتشر. الثمار الكبيرة ذات اللون البني الباهت (حتى 20 جم) تشبه إلى حد ما الكمثرى: في الجزء العلوي تكون أضيق من الأسفل. اللب جاف قليلاً ، لكن الطعم لطيف ، حلو ، مع حموضة طفيفة. الصنف الجنوبي مثمر. يتم تخزين الثمار بعد التجفيف لعدة أشهر.

ثمار unabi على شكل كمثرى من صنف Yuzhanin جافة ، لكن يتم تخزينها لفترة طويلة

Ta-Yan-Zao (أسماء أخرى - Lang ، Chinese 1)

مبكرًا (يصل إلى النضج في النصف الثاني من شهر سبتمبر) و unabi ذو الثمار الكبيرة من الصين. أحد الأصناف الأولى. تبدأ هذه الشجرة القوية المتفرعة في أن تؤتي ثمارها في السنة 2-3. التمور كبيرة ، متوسط ​​الوزن 15 جم ، الحد الأقصى - 35. في الشكل ، فهي تشبه الكمثرى المصغرة ، مصفر أو بني مع صبغة حمراء. الطعم حلو ، يحتوي اللب على ما يصل إلى 35٪ سكر. في كثير من الأحيان لا تحتوي الفاكهة على عظم أو أنها ضعيفة النمو. العائد متوسط. Ta-Yan-Zao حساس جدًا للرطوبة. بسبب الطقس الممطر ، تصبح الثمار شديدة العصير ومتشققة.

اسم الصنف Ta-Yan-Zao في الترجمة من Manchu يعني "كن بصحة جيدة"

فيديو: التعارف مع unabi في وقت مبكر جدا تنمو في بيلاروسيا

نصف الموسم

تلتقط التمور الصينية من هذه الأصناف حلاوة وتكون جاهزة لمغادرة الشجرة في نهاية سبتمبر أو أكتوبر. ينتجون ثمار متوسطة إلى كبيرة. مقاومة درجات الحرارة المنخفضة لمعظم هذه الأصناف متوسطة.

شيرفان

تم تربية هذا التنوع في آسيا الوسطى. الثمار صغيرة (متوسط ​​الوزن 3.5 جم) ، على شكل برميل. لون الجلد بني شاحب ، واللحم كثيف ، وشوكولاته حليبي ، وحلو حامض. الصنف يعطي عوائد عالية.

يعطي تنوع Shirvansky ثمارًا جميلة جدًا ولكنها صغيرة.

ابشيرون

تم إنشاء Ziziphus Apsheronsky بواسطة مربي Krasnodar.تمكنوا من تطوير مجموعة مثمرة ومقاومة للصقيع لمنطقتهم. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار 6-8 جم ، لونها بني شوكولاتة وتشبه التمر الحقيقي. اللب رقيق ، وظل الفانيليا ، والطعم مشرق ، ويجمع بين الحلاوة والحموضة الطفيفة. النضج الكامل للثمار يحدث بحلول النصف الثاني من شهر أكتوبر.

Apsheronskiy هي مجموعة متنوعة من المأكولات الروسية مع طعم الفاكهة اللامع ، على غرار التمر الحقيقي

الصينية 2A (أو 52)

مجموعة متنوعة مثبتة مع ما يقرب من قرن من التاريخ ، وهي معروفة جيدًا في العالم. جاء من الصين أولاً إلى أمريكا ، وبعد ذلك فقط إلى روسيا. ثمار كبيرة (تصل إلى 25 جم) تنضج بنهاية شهر أكتوبر. عندما تنضج التمور المطولة بيضاوية الشكل تكتسب لونًا كستنائيًا غنيًا. اللب الخفيف كثير العصير وحلو. يتم التعبير عن الطعم الحامض بشكل سيئ.

2A الصينية - واحدة من أولى أصناف unabi المزروعة

السوفياتي

تم تربية الصنف متوسط ​​النضج من قبل علماء النبات في طاجيكستان ، وانتشر في آسيا الوسطى. الآن يمكنك شرائه في دور الحضانة الروسية. تزن الثمار المستديرة المستطيلة في المتوسط ​​15-20 جم وهي بنية فاتحة اللون. يحتوي اللب على تناسق دقيق وطعم متناغم. عيب الصنف هو أنه مع الرطوبة العالية أثناء النضج ، قد تتكسر الثمار.

يمكن للفواكه الناعمة الرقيقة من الصنف السوفيتي أن تتصدع بالرطوبة الزائدة

حلو المذاق

تنمو أشجار هذا الصنف من Ziziphus بسرعة كبيرة. الثمار كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 35 جم ، وتنضج في أكتوبر أو نوفمبر. تحت الجلد البني الفاتح ، يوجد لحم كريمي حلو. مقاومة الغلة والصقيع لصنف لاكومي متوسّطة.

شجرة سريعة النمو من صنف Lakomyi تحمل ثمارًا كبيرة

أنا زاو

لا يمكن لهذا الصنف الصيني أن يتباهى بفواكه كبيرة ، ولا يزيد وزنها عادة عن 7 غرامات ، لكن ميزتها هي الحصاد الوفير. لا توجد أشواك على شجرة طويلة ، وبحلول منتصف أكتوبر يتم تعليق الفروع بالفواكه ، التي يتحول لونها تدريجياً إلى كستناء. لحمها المخضر له طعم حلو لطيف. الصنف مناسب للاستخدام الطازج وجيد للحصاد.

Ya-Zao هي مجموعة متنوعة توفر حصادًا وفيرًا في أي ظروف تقريبًا.

صداقة

واحدة من أحدث unabis. الثمار ليست الأصغر ، ولكنها ليست كبيرة أيضًا ، فالوزن المعتاد هو 10-15 جم.شكلها يشبه الكمثرى ، واللون غير عادي - شوكولاتة البرقوق. العائد منخفض. خصوصية صنف دروجبا هو أن مقاومته للصقيع أعلى بقليل من المتوسط.

ثمار على شكل كمثرى من unabi الصداقة ذات لون غير عادي - شوكولاتة البرقوق

تافريكا

الصنف الشائع الآن من Ziziphus ، والذي ينضج في أكتوبر. "التواريخ" تافريكي كروية أو تشبه البراميل. متوسط ​​وزنها 12-16 جرام ولون الجلد برتقالي كستنائي. لب ذو طعم لطيف مميز. يتميز هذا التنوع ليس فقط بالمقاومة الجيدة للصقيع ، ولكن أيضًا من خلال زيادة الإنتاجية.

تحتوي Taurica شديدة الصقيع على ثمار مستديرة ومشرقة

متأخر

لا توجد أنواع كثيرة من ziziphus ، تنضج ثمارها في وقت متأخر. لا تحظى بشعبية كبيرة لأن الحصاد يتأخر حتى أواخر الخريف. يبدأ في نهاية أكتوبر وينتهي في نوفمبر وأحيانًا في ديسمبر. يحدث أن تتساقط أوراق الشجر تمامًا من الشجرة ، ويتساقط الثلج الأول ، ولم يتم جمع التمور بعد. بالطبع ، تبدو هذه الشجرة أنيقة ومبتكرة. لكن البستانيين الذين يعيشون في الجنوب الحار فقط هم من يمكنهم تحمل مثل هذه الرفاهية.

كارا داج

يتناسب التنوع الذي تم إنشاؤه في شبه جزيرة القرم جيدًا مع الظروف المحلية. يتسامح مع فصول الصيف الجافة والشتاء الفاتر قليلاً دون أي مشاكل. ثمار كبيرة على شكل كمثرى ، يمكن أن يصل وزنها إلى 35 جم ، وتنضج بحلول أكتوبر ونوفمبر. لكن البستانيين ليسوا في عجلة من أمرهم لنتفهم. ينتظرون حتى يتجعد جلد الشوكولاتة المحمر قليلاً. الفواكه المجففة ألذ وأحلى من العصير. وإلى جانب ذلك ، يتم تخزينها لفترة أطول.

تُترك ثمار unabi Kara-Dag على الشجرة حتى تتجعد الجلد: بهذه الطريقة تصبح أكثر حلاوة وتستمر لفترة أطول.

Koktebel

نوع آخر unabi مع تسجيل القرم. يمكن لمربي حديقة نيكيتسكي النباتية أن يفخروا بحيواناتهم الأليفة. لا تنمو تواريخ صنف Koktebel كبيرة فحسب ، بل ضخمة ، ويزداد وزنها حتى 50 جرامًا.الثمار مستديرة وغير منتظمة الشكل. اللحم الأبيض الفستق مخفي خلف الجلد البني البرتقالي. إنه ليس كثير العصير ، ولكن بطعم حلو وحامض. لكن الحصاد يبدأ في النضج بحلول نهاية شهر أكتوبر ، ويواجه البستانيون الشماليون خطر عدم انتظاره. ومن جميع النواحي الأخرى ، فإن unabi Koktebel هي شجرة قوية جميلة. بالمناسبة ، عائدها مذهل أيضًا. يؤكد مؤلفو الصنف أنه يمكن حصاد ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة من نبات بالغ.

Koktebel هو نوع مثمر ، ولكن في وقت متأخر لا يمكن زراعته إلا في الجنوب.

أفضل أنواع unabi لشبه جزيرة القرم

Ziziphus مغرم جدًا بالدفء والضوء ، ولا يخاف من الجفاف. لذلك ، هذا النبات رائع في شبه جزيرة القرم. سوف ينمو التمر الصيني حتى في التربة الجافة والفقيرة. صحيح أن نقص التغذية سيؤثر على حجم المحصول.

حتى في الصيف الجاف ، ستكون ثمار unabi لذيذة ، لكن بدون سقي ، سينخفض ​​الحصاد.

أي مجموعة متنوعة من ziziphus مناسبة لحدائق القرم. يحتاج البستاني فقط إلى تحديد ما هو أكثر إثارة للاهتمام بالنسبة له لينمو ومتى يحتاج إلى محصول. بالطبع ، أفضل خيار هو أواخر اختيار القرم. يمكن حصاد هذه الثمار عندما يحل الشتاء بالفعل ، وستكون هناك حلوى الفيتامينات الرائعة لطاولة العام الجديد. ويمكن تناول التمور الصينية المجففة حتى تنضج حبات التوت الصيفية الأولى.

أصناف لأوكرانيا

يمكن زراعة جميع أنواع unabi تقريبًا في المناطق الجنوبية من أوكرانيا. فصول الشتاء المعتدلة والصيف الطويل الحار هو ما ستحبه الأنواع الغريبة. ومع ذلك ، كلما اتجهت إلى الشمال ، قل الاختيار. لن تتمكن الأصناف المتأخرة من الحصاد حتى بداية الطقس البارد. عندما يلمس الصقيع الثمار ، ستفقد جودة حفظها. لذلك ، من الضروري اختيار unabi مع النضج المتوسط ​​أو المبكر للفواكه. على سبيل المثال ، أصناف Druzhba و Tavrika و Candy و Apsheronsky و Chinese 60. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف ذات الثمار الصغيرة. هم أكثر مقاومة للصقيع.

تزين Ziziphus (أو unabi) الحديقة طوال الخريف

في خطوط العرض الوسطى ، ترتبط زراعة unabi ببعض المشاكل. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار موقع الهبوط المناسب. يجب أن تكون مضاءة جيدًا وهادئة ومحمية من المسودات.

يجب عزل الشجرة الصغيرة عشية الشتاء بربط الجذع والتاج بمادة التغطية. ويجب تغطية الجذور بأوراق الشجر والعشب ثم الثلج. إذا تجمدت الأغصان ، يتعافى unabi بسرعة. ومع تقدم العمر ، يصبح التاريخ الصيني أكثر صعوبة.

فيديو: كيفية تحضير شتلة unabi لفصل الشتاء

أصناف unabi مقاومة الصقيع للحارة الوسطى

انتقل التاريخ الصيني إلى ما وراء المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تزرع الآن ليس فقط في شبه جزيرة القرم ، في جنوب إقليم كراسنودار وأوكرانيا. في الآونة الأخيرة ، يتحدث البستانيون الذين يعيشون في مناطق دنيبروبيتروفسك وروستوف وفورونيج وحتى في منطقة موسكو وبيلاروسيا عن نجاحاتهم في زراعة unabi. على الرغم من أنهم يعترفون: يتعين عليهم العبث بشجرة حساسة ، ولا يتمكنون من جني محصول جيد كل صيف.

يمكن تخزين التمور الصينية ، وخاصة التمور المجففة ، لفترة طويلة جدًا.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة باختيار أصناف مبكرة ذات ثمار صغيرة للممر الأوسط ، فهم أكثر صلابة. يجدر الانتباه ، على سبيل المثال ، إلى Unabi Chinese 60 و 2 A و Khurman و Candy و Yuzhanin و Sinit. وليتشكل منهم شجرة ، بل شجيرة ذات تاج عريض. مثل هذا النبات أسهل في التحضير للصقيع.

يمكن أن تنضج ثمار Unabi عندما تكون جميع الأوراق قد سقطت بالفعل

في حالة عدم توفر الوقت للثمار لتنضج ، لا يزال يتعين حصاد المحصول قبل الطقس البارد الأول. ثم ضع التمور الصينية في المخزن وانتظر حتى تنضج.

فيديو: unabi في المناخات الباردة - من الزراعة إلى الحصاد

آراء البستانيين حول unabi

Unabi نبات مفيد للغاية وجميل ، لكن معظم البستانيين لا يعرفون سوى القليل عنه. يُعتقد أنه لا يمكن زراعة التمور الصينية إلا في الجنوب. في الواقع ، هناك unabi تزدهر وتؤتي ثمارها دون الكثير من المتاعب. ولكن يمكن زراعتها في المناطق الشمالية أيضًا. ما عليك سوى الانتباه إلى اختيار الصنف ووضع القليل من العمل فيه.

أنا عالم لغوي عن طريق التعليم. هواياتي هي القراءة والسفر ورعاية حديقتي والحيوانات الأليفة. لذلك ، فإن الكثير مما أكتب عنه ليس نظرية على الإطلاق ، ولكنه ممارسة مررت بها شخصيًا.

2014-01-27

Ziziphus jujuba ، شجرة نفضية من عائلة النبق ، هي واحدة من أكثر محاصيل الفاكهة قيمة في العالم. ينمو من الصين إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط. في الثقافة ، يزرع في العديد من بلدان الحزام شبه الاستوائي الأوروبي والآسيوي. تم إنشاء مزارع صناعية في الولايات المتحدة الأمريكية وبعض الدول الأفريقية.

كما تشهد المصادر الأدبية ، منذ زمن سحيق في مناطق التوزيع الطبيعي لل ziziphus يعيش ثقة الناس في تأثيره الشافي القوي. يشربون مغلي من ثماره لزيادة الحيوية والشفاء من الأمراض المختلفة. في طاجيكستان ، لطالما تم تقدير ziziphus من قبل السكان المحليين كنبات طبي صالح للأكل. يزرعها العديد من السكان في ساحاتهم ، في أراضيهم الشخصية ، وهم يعتنون بها بعناية ، لأنهم يعتبرونها شجرة مقدسة.

في البرية ، تم العثور على zizyphus في شكل مساحات صغيرة وبساتين ، والتي كانت تعتبر لعدة قرون أماكن مقدسة ، يؤمن الناس بقداستها وقوتها المعجزة. لا تقل شعبية Ziziphus في الطب الصيني: من بين اثني عشر نباتًا متميزًا ، فهي في المرتبة الخامسة ، وتستخدم كدواء بمفردها وفي مجموعات ، وكذلك لتنسيق الأعشاب في مغلي. التركيز الرئيسي لثقافة ziziphus هو الصين الوسطى ، على الرغم من أنها منتشرة في جميع أنحاء البلاد ، باستثناء المناطق الشمالية.

حسب المعطيات الأدبية ، دخل الثقافة منذ أربعة آلاف عام. حتى الآن ، هناك حوالي أربعمائة نوع من ziziphus. يطلق عليه في الصين "zao" ، والذي يعني ببساطة "التاريخ". نسميها "التمر الصيني" لتمييزها عن ثمرة النخيل. في مناطق مختلفة من العالم يسمى zizyphus بشكل مختلف: jujuba ، unabi ، rem ، التاريخ الصيني ، chillon ، jilan-jida ، توت الثدي الفرنسي ، إلخ.

عندما تم إحضار الأنواع المزروعة من ziziphus إلى الاتحاد السوفياتي السابق في الثلاثينيات من القرن الماضي ، تم اقتراح اسم "zhuzhub" ، لكنه لم يترسخ. يطلق عليه أحيانًا اسم "الجوجوبا" في الطباعة ، ولكنه نبات مختلف تمامًا يستخدم في مستحضرات التجميل. في ربيع عام 1953 ، تم جلب أفضل سبعة أنواع وأشكال من ziziphus من الصين إلى شبه جزيرة القرم - إلى حديقة Nikitsky Botanical Garden. بدأت زراعة نبات zizyphus (زراعات تجريبية) في عام 1973 في عشر مزارع لشبه جزيرة القرم ، حيث تم تخصيص قطع أراضي تتراوح من 0.5 إلى 3 هكتارات. أشرف على هذه الأعمال الباحثة في حديقة نيكيتسكي النباتية ، ليديا تيموفيفنا سينكو. حتى الآن ، تحتوي مجموعة حديقة نيكيتسكي النباتية على 140 عينة وأنواع وأشكال من ziziphus.

تم اختبار Zizyphus في أربع مناطق مختلفة من التربة والمناخ في شبه جزيرة القرم: منطقة السهوب الوسطى ، ومنطقة السهوب الساحلية الغربية ، ومنطقة السهوب الشرقية ، ومنطقة الساحل الجنوبي. تشير البيانات التي تم الحصول عليها إلى أن بعض أنواع ziziphus في مناطق معينة من شبه جزيرة القرم مناسبة للزراعة الصناعية. بطبيعة الحال ، يتمتع البستانيون الهواة بفرصة أفضل لنموه بنجاح في ساحاتهم الخلفية ، وأكواخهم الصيفية وقطع أراضيهم ، حيث يمكنهم استخدام المناخ المحلي للموقع أو حتى إنشائه.

في حديقتي في فيودوسيا ، ينمو ziziphus منذ 20 عامًا. على مر السنين ، لم أجد أي ضرر للأشجار ، اختبرت 18 نوعًا من ziziphus من مجموعة حديقة Nikitsky Botanical Garden. تثمر الأشجار كل عام ، وينمو المحصول من سنة إلى أخرى. جميع الأصناف (المبكرة والمتأخرة) لديها وقت لتنضج.

سأقدم وصفًا لأفضل أنواع حديقتي ، باستخدام البيانات البحثية لعلماء حديقة نيكيتسكي النباتية ، المؤلفين L. T. Sinko و T. V. Litvinova وملاحظاتي الخاصة.

تا يانغ تساو (ترجم من Manchu يعني "كن بصحة جيدة"). المرادفات: لانج ، صيني 1. بلا شك ، هذا هو واحد من أفضل الأصناف الصناعية ذات الثمار الكبيرة ذات العائد المرتفع من أصل صيني. الصنف مبكر ، وعادة ما تبدأ الثمار في النضج بحلول 20 سبتمبر.أعيد عام 1908 من الصين إلى الولايات المتحدة. منذ ذلك الحين ، في تكساس والولايات الجنوبية الأخرى ، تم اعتباره أحد أفضل الأصناف المثمرة. في الثلاثينيات من القرن الماضي ، تم إحضار الصنف إلى الاتحاد السوفيتي من الولايات المتحدة الأمريكية. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار 18 جم ، وتزن الثمار الفردية 45-50 جم.

شكل الثمرة ممدود على شكل كمثرى ، واللون بني محمر ، والجلد كثيف وناعم ولامع ورقيق. يكون قوام اللب خفيفًا ، وفضفاض ، وجاف ، ولونه - من الأبيض المخضر إلى القش. الثمار حلوة للغاية ، وممتعة للمذاق ، وتحتوي على ما يصل إلى 32٪ من السكريات ، ومناسبة لجميع أنواع المعالجة ، وخاصة لإنتاج الفواكه المسكرة والفواكه المجففة. في بعض السنوات ، اعتمادًا على ظروف الإزهار والتلقيح ، يكون لدى 5-50 ٪ من الثمار عظام ذات قشور ناعمة وبذور غير مكتملة النمو. بعضها أصغر بعدة مرات من الثمار الملقحة ، ولها شكل مختلف تمامًا وهي ألذ بكثير. عند تناول الفاكهة بحجر ، يجب توخي الحذر ، لأن أحد أطرافها ينتهي بشوكة حادة قوية (منقار).

يُنصح بمضغ الثمار جيدًا حتى تشعر حقًا بحلاوتها الخاصة. خلال فترة النضج ، تتأثر جودة الثمار سلبًا بفعل الرطوبة الزائدة في التربة والتظليل ، مما يؤدي إلى تشقق الجلد وتجعد الثمار وسفكها المبكر. يتفاعل صنف Ta-yang-tszao بقوة بشكل خاص مع هذه العوامل. ليست ناضجة تمامًا ، ثمار ذابلة ، على الرغم من أنها ملونة كما لو كانت ناضجة ، وقاسية وغير مناسبة للاستهلاك الطازج.

الصينية 2A... ليس معروفًا كيف يُطلق على هذا التنوع في الصين ، لكن ليس لدي شك في أنه يعتبر من أفضل الأصناف ذات الثمار الكبيرة في وطنه ، وكذلك في بلدنا. في الثلاثينيات من القرن العشرين. جلبت إلينا من الولايات المتحدة الأمريكية. مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 10 جم ، والحد الأقصى هو 15 جم ، وفي بعض الأحيان توجد ثمار تصل إلى 25 جم.الفواكه مستطيلة الشكل بيضاوية ، ولون كستنائي أحمر جميل جدًا ، وكبيرة ، وغالبًا ما تحتوي على أحمر خدود كستنائي غامق. اللب أخضر ، فضفاض ، كثير العصير ، حلو المذاق. العائد مرتفع. الثمار جيدة وطازجة ومعالجة.

السوفياتي... تشكيلة كبيرة الثمار تم الحصول عليها من طاجيكستان. العائد مرتفع. عيب الصنف هو تكسير الفاكهة على الشجرة. متوسط ​​وزن الثمرة 11 جم والحد الأقصى 20 جم. الشكل مستطيل الشكل ، ولون الثمرة بني فاتح. الطعم حلو ، مع حموضة خفية. اللب كثيف للغاية وعصير. تستخدم الثمار طازجة ولصنع الكومبوت والمعلبات والفواكه المسكرة.

حلويات... مجموعة متنوعة من حديقة نباتات نيكيتسكي ، النضج المبكر. العائد مرتفع. الثمار متوسطة الحجم ، تزن 4-6 جم (الحد الأقصى - حتى 8 جم). شكل الثمرة مستطيل بيضاوي ، ولونه بني محمر ، والجلد رقيق. اللب كثير العصير ، مع طعم حلو لطيف للغاية. من الأفضل استهلاك ثمار هذا الصنف طازجة ، فهي لذيذة جدًا ، ويمكنك صنع المربى والكومبوت والمخللات والفواكه المجففة.

فخش... أحضر إلى القرم من طاجيكستان. تم اختيار الصنف في محطة فاخش التجريبية للمحاصيل شبه الاستوائية التابعة للمعهد الطاجيكي لبحوث الزراعة وقُسمت إلى مناطق في عام 1981. الثمار أسطوانية ، بنية فاتحة ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 14 جرامًا ، وتوجد أيضًا فواكه أكبر. اللب كريمي ، كثيف ، غير كثير العصير ، حلو. تكتسب الثمار طعمًا لطيفًا بشكل خاص عندما يتم تعليقها لمدة أسبوع أو أسبوعين على الشجرة بعد النضج (التلوين الكامل).

بكر... متنوعة كبيرة الثمار. العائد مرتفع ومنتظم. مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. وزن الفاكهة 10-20 جم ، برميل ، بنية اللون. اللب مخضر ، متوسط ​​العصير ، كثيف. طعم الفاكهة حلو وحامض وممتع.

أعتقد أن ziziphus محصول واعد في جنوب أوكرانيا للزراعة في المنازل والحدائق والبيوت الصيفية ، حيث يمكن توفير الرعاية المناسبة لها. هذه هي ثقافة المستقبل. فاكهة زيزيفوس والمنتجات الغذائية المحضرة منه لها خصائص مضادة للميكروبات ، ومضادة للأكسدة ، ومحفزة للمناعة.أثناء الزراعة ، لا يحتاج ziziphus إلى أي وسيلة حماية ، لأنه لا يتضرر من الأمراض أو الآفات ، مما يزيد من قيمته - نحصل على منتج صديق للبيئة. هذا هو أحد النباتات القليلة التي لا تحتاج إلى علاج جذوع.

في بكين ، ينمو النبات بنجاح ويؤتي ثماره في كل ساحة على تربة مضغوطة. Ziziphus ، على الرغم من كونه متواضعًا ، يستجيب للرعاية الجيدة. في حديقتي ، لا أحفر التربة تحت أشجار Ziziphus ، لكني أحفر فقط نشارة وأستخدم الأسمدة العضوية بشكل دوري. يوجد في حديقتي 70 شجرة من أشجار Ziziphus ، وفي عام 2013 حصلت على محصول يبلغ حوالي 450 كجم ، على الرغم من أن نصف الأشجار عمليًا لم تنتج بسبب الجفاف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أشجار ziziphus مزخرفة للغاية ويمكن استخدامها بشكل جيد في مستوطنات المناظر الطبيعية.

• انظر في الموضوع

زعتر

عائلة الحملان أو الشفرين أصل ثقافة الزعتر معروفة منذ العصور القديمة. استخدمه المصريون في التحنيط ، وقدماء القدماء ...

البحر النبق

عائلة Lokhovye. يتكون جنس Sea النبق من ثلاثة أنواع فقط ، يوجد نوع منها غالبًا في أراضي الاتحاد السوفياتي السابق - البحر النبق ....

اختيار البقدونس

البقدونس من التوابل المفضلة. لذلك ، يتم منحها سريرًا في كل حديقة تقريبًا. ومع ذلك ، تستغرق بذور البقدونس وقتًا طويلاً لتنبت وتتطور ببطء. مستخدم…

وصف موجز لأصناف الفلوكس

أولينكا. الأزهار لونها وردي فاتح مع مركز أبيض وحلقة قرمزية زاهية ، عجلة مسطحة يصل قطرها إلى 4 سم. الإزهار متوسط ​​الحجم (18-25 سم). ارتفاع النبات ...

مفاجآت الكركديه

لقد كنت أزرع الكركديه في الحديقة الشتوية القاسية لسنوات عديدة. وطوال هذه السنوات ، لم أتوقف أبدًا عن الدهشة من مرونة الممثل الجميل لعائلة مالفوف ، ...

كركديه

الكركديه (الكركديه اللاتينية) هو جنس واسع من النباتات في عائلة Malvaceae. وفقًا لمصادر مختلفة ، فهي تشمل من 150 إلى 200-220 نوعًا ، وتشير بعض المصادر إلى ما يصل إلى ...

تصنيف زنبق النهار

يتم تصنيف زنابق النهار الهجينة الحديثة وفقًا للون وشكل وحجم الزهرة ، وفقًا لطول السويقة وتوقيت الإزهار وغيرها من الخصائص. مخطط ألوان ...

الزنبق: أسرار التكنولوجيا الزراعية

شخص مثقل بالسنوات ولم يفقد القدرة على طرح الأسئلة على نفسه: لماذا ، لماذا ، لماذا - هناك طفل في روحه. إذا وجد هو نفسه إجابات على صعوبة و ...

السمات البيولوجية للمضيف

العوائل عبارة عن نباتات عشبية معمرة ذات جذمور مضغوطة قصيرة أو متفرعة قريبًا ونظام جذر كثيف يتكون من ألياف ...

تكاثر الفلوكس

تتكاثر الفلوكس المعمرة عن طريق تقسيم الشجيرات ، وعقل الساق ، والبراعم الإبطية بأوراق. التكاثر عن طريق تقسيم الأدغال هو من أبسط الطرق ...

تاريخ وتصنيف زهور البتونيا

تم العثور على النوع الأول من جنس زهور البتونيا ووصفه بالقرب من مونتيفيديو (أوروغواي) في عام 1793. أشار لامارك إلى جنس تاباكوف وحصل على اسم نيكوتيانا إبطي ....

في حدائقنا ولوجيا ، النباتات الاستوائية ليست جديدة لفترة طويلة. يزرع الكثير من أشجار النخيل أو الموز أو الليمون أو حتى جوز الهند. لكن في ظل ظروف مناخنا ، من الصعب والطويل أن ننمو كل ما سبق.

منذ وقت ليس ببعيد ، اهتم البستانيون بشجرة Zizyphus ، المعروفة أيضًا باسم unabi. وهي شجيرة متوسطة الحجم ، غالبًا ما تحتوي على أشواك كبيرة. ينتمي إلى عائلة النبق.

يُطلق على النبات أيضًا التاريخ الصيني - وبالفعل ، فإن ثمار الشجيرة تشبه إلى حد بعيد هذه الفاكهة الجنوبية الحلوة. في البلدان الآسيوية ، نمت كمحصول فاكهة لأكثر من ألف عام. لقد علمنا عنه مؤخرًا فقط.

في الولايات المتحدة الأمريكية ودول جنوب أوروبا ، تُزرع الشجرة منذ فترة طويلة لأغراض الإنتاج. تحظى ثمارها بشعبية في جميع أنحاء العالم: فهي لذيذة وصحية.

شجرة Ziziphus: صور ووصف للأوراق والزهور والفواكه

نبات يسمى ziziphus هو شجيرة دائمة الخضرة أو شجرة صغيرة. في الداخل ، يُزرع ziziphus أو التمر الصيني بشكل أساسي.في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو حتى 3-5 أمتار ، في غرفة أو حديقة شتوية - حتى 2-3 أمتار.

انظر إلى الصورة ، بها شجرة زيزيفوس في الحديقة الشتوية:

اللحاء على الجذع رمادي غامق ، والشجرة مغطاة بأخاديد عميقة. تنقسم الفروع إلى دائمة وسنوية. تشكل الهياكل الدائمة "الهيكل العظمي" للأونابي ، والأطفال الذين يبلغون من العمر عامًا واحدًا يسقطون كل خريف وينمو الأطفال الجدد في الربيع. هم على نحو سلس ، بورجوندي. العديد من الأصناف لها أشواك على فروعها السنوية.

الزهور صغيرة ، ذات رائحة لطيفة ، بيضاء أو بيضاء مخضرة. أوراق شجيرة ziziphus مستطيلة الشكل ، رمحية الشكل ، وأحيانًا بيضاوية. يمكن أن يصل طولها إلى 7 سم ، وعرضها - 3. حواف الأوراق مسننة.

في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو في المناطق شبه الاستوائية والاستوائية في الصين والهند وأفغانستان وإيران وآسيا الوسطى. تزهر في مايو. في الداخل ، يبدأ الثمار في السنة الثانية أو الثالثة.

الثمرة عبارة عن دروب بيضاوي أو بيضاوي الشكل. يمكن أن يصل طول الثمرة إلى سم ، ويتراوح لون الثمرة من الأحمر إلى الأصفر إلى البني الغامق ، اعتمادًا على الصنف.

وزن الفاكهة في أصناف كبيرة الثمار من ziziphus هو 30 جم ، وفي الأصناف ذات الثمار الصغيرة - 2-3 جم.هذه تمور لذيذة العصير مع لب حلو. تحتوي على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة التي تقوي عضلة القلب ، وتساهم أيضًا في تقوية عظام الأطفال.

أشهر أصناف النباتات Ziziphus

الأنواع الأكثر شيوعًا هي: ziziphus ، أو unabi jujuba ، والتاريخ الصيني (Z. jujuba) ، 3. Moorish (Z. mauritiana).

تم إحضارهم إلى أراضي رابطة الدول المستقلة في الخمسينيات من القرن الماضي وتكييفهم جيدًا لظروف البرد والجفاف.

أشهر أنواع شجرة Ziziphus هي:

تاريخ.

سينيت.

الصينية 2A.

السوفياتي.

تاريخ يعتبر من أفضل الأنواع من حيث طعم الفاكهة. التمر الطويل (3-4 سم) اسطواني الشكل. الخارج بني واللحم حلو اللون مخضر. الشجرة تؤتي ثمارها في منتصف سبتمبر. السلبية الوحيدة هي أنه يجب حصاد المحصول على الفور ، وإلا فإن الثمار الثقيلة سوف تنهار.

متنوعة Ziziphus "Sinit" يمكنك إعطاء الوصف التالي: الصنف يحمل الفاكهة في وقت مبكر (أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر) ، والتمور التي يصل وزنها إلى 5 جرام لها لون أخضر فاتح وحلو. أكبر ميزة هي أن الثمار خفيفة ، بحيث يمكن إجراء الحصاد في أي وقت - لن ينهار فرع واحد.

"الصينية 2A" - صنف مقاوم للصقيع. يقاوم البرودة حتى -30 درجة مئوية. يسمح لك التاج الصغير الجميل ذي الشكل المستدير بزراعته في كل من الحقل المفتوح وفي وعاء. الثمار كبيرة جدًا - تصل إلى 15 جم ، وهي تشبه الكمثرى في الشكل. هم فقط يتناقصون ليس في القاعدة ، ولكن في النهاية. الشجرة تؤتي ثمارها في وقت متأخر - في نهاية أكتوبر. التمور لونها بني غامق مع لب أخضر غامق حلو وحامض.

انظر إلى الصورة ، عليها صورة ziziphus "Chinese 2A" ، والتي تم وصفها أعلاه. يبدو التاج الأنيق جيدًا في أي حديقة:

"السوفياتي" - مجموعة متنوعة تنتج ثمارًا بيضاوية كبيرة. تمر حلو جدا ، حامضة غير مرئية تقريبا. الاثمار مبكرًا نسبيًا - في أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر. ناقص - تكسير التمور إذا لم يتم جمعها في الوقت المناسب. الثمار الناضجة مناسبة فقط للتعليب.

زراعة ورعاية ziziphus في الحقل المفتوح ، مع مراعاة مقاومة الشجرة للصقيع

المصنع بسيط. لكن مدى جودة نموها وإثمارها يعتمد على اختيار الموقع. تعمل المناطق الدافئة في منطقة خالية من تيار الهواء بشكل جيد. الإضاءة مهمة أيضًا لشجرة Ziziphus الصينية. إذا كان هناك القليل من الظل في المكان الذي ستُزرع فيه الشتلات ، فإن نمو النبات وتطوره سيتباطأ كثيرًا ، أو قد يتوقف تمامًا. علاوة على ذلك ، إذا لم يكن هناك ما يكفي من الشمس ، فلن تثمر الشجرة.

يتحمل النبات تمامًا أشعة الشمس المباشرة وحتى الجفاف. حتى في درجات حرارة أعلى من 40 درجة مئوية وبدون سقي منتظم ، لا تجف الأوراق وتستمر الثمار في النمو بشكل طبيعي.

مقاومة الصقيع لشجرة ziziphus عالية أيضًا. اعتمادًا على التنوع ، يمكن للنبات أن يتحمل درجات الحرارة الباردة من -15 إلى -30 درجة مئوية.تعتبر الأصناف "Ta-yang-tszao" و "Chinese 2A" الأكثر مقاومة للطقس البارد. بالنظر إلى هذه الخاصية ، لا يمكنك حقًا الاهتمام بالمأوى الشتوي للشجرة.

لن تكون هناك مشاكل مع التربة أيضًا - أي تربة مناسبة لهذه الشجرة. التربة الطينية هي الأفضل للنبات ، لكنها تنمو جيدًا أيضًا في التربة السوداء والتربة الرمادية. في الأرض المفتوحة ، التي كانت شجرة الفاكهة تنمو عليها لفترة طويلة ، سيؤتي التمر الصيني ثماره بشكل سيئ ، لأن التربة جافة ومستنفدة.

إذا كان هذا المكان هو المكان المناسب الوحيد لزراعة تاريخ ziziphus الصيني (unabi) ، فمن الضروري تسميده جيدًا بمخاليط الدبال والفوسفات. من الضروري حفر قطعة أرض مساحتها 3 × 3 م بالأسمدة والدبال ، ثم تركها لفصلي الخريف والشتاء. بعد ذلك ستكون التربة مناسبة نسبيًا ل unabi لتؤتي ثمارها. بعد ذلك ، تحتاج إلى "إطعام" الشجرة بانتظام بالأسمدة المعدنية ورشها بالأوراق المتساقطة.

إذا كانت التربة شديدة الخصوبة ، فإن الأوراق والأغصان الجانبية ستنمو بقوة في التاريخ. سوف يحتاجون إلى تقليمهم بانتظام حتى لا يغمقوا الأجزاء المثمرة من الشجرة.

التمر ziziphus ، المعروف أيضًا باسم unabi ، ليس عرضة للأمراض والآفات. لديها قدرة عالية على التجدد - بعد التلف (الكسور ، الآفات ، الجفاف المطول) ، اللحاء والتاج يتعافيان بسرعة.

حجة أخرى لزراعة هذه الشجرة في التربة المفتوحة هي المتانة. يعيش الكثيرون لأكثر من 100 عام. إنها تؤتي ثمارها بنشاط لمدة نصف قرن تقريبًا ، ولمدة 25 عامًا أخرى ، تقل كمية المحصول بنسبة 30-50 ٪ ، لكن الثمار تظل كما هي في الذوق.

يبدأ موسم النمو في التاريخ الصيني ، المعروف باسم شجرة unabi (ziziphus) ، في أواخر الربيع. عادة ما يكون هذا هو الثلث الأخير من أبريل - النصف الأول من مايو. فقط مع بداية الصيف تتفتح الشجرة وترضي العين لمدة شهر إلى شهرين. وفقط في أغسطس تؤتي ثمارها. يمكن الاستمتاع بالتمور الأولى في غضون 2-3 سنوات بعد الزراعة في أرض مفتوحة.

إكثار ziziphus بالبذور والعقل

يمكن تكاثر الشجرة باستخدام البذور والعقل وكذلك عن طريق التطعيم أو زراعة مصاصات الجذور. أفضل طريقة هي زراعة قصاصات خضراء ، لكن هذا ليس ممكنًا دائمًا.

تعد زراعة بذور ziziphus والعناية بها في الحقل المفتوح أمرًا بسيطًا إلى حد ما بالنسبة إلى بستاني متمرس. لفصل الشتاء ، تزرع البذور في الأرض. في بداية الربيع ، كان الموقع مغطى بفيلم.

من أجل زراعة الشتلات ، تحتاج إلى تطعيم القطع على شجرة مثمرة في غضون عام. من المستحسن القيام بذلك في فترة دافئة غير جافة (مايو أو أغسطس). إذا تم تطعيم الساق في الربيع ، فإن الشتلة ستصل إلى ارتفاع نصف متر في الخريف. يمكن زراعتها في مكان دائم. إذا كان التطعيم في أغسطس ، فلن يزيد القطع عن 20 سم وقد يتجمد.

يتم استنساخ شجرة Ziziphus بالعقل على النحو التالي. على ساق المرق 10 سم فوق مستوى سطح الأرض ، يتم قطع البرية. على الجانب الشمالي من الشجرة في اتجاه البرية ، يتم إجراء شق بطول 2 سم ، يتم فيه إدخال القطع. يجب أن يكون هناك برعم واحد على المقبض. المكان ملفوف بورق أو شريط ، والنبات المطعمة يصل إلى نصف الطول تقريبًا. من الأفضل تغطية الجزء العلوي من القطع بورنيش الحديقة.

تتضمن زراعة شجرة Ziziphus والعناية بها تكوين تاج ضخم بدرجة كافية. من الضروري قطع الشجرة بحيث توجد فروع عريضة تنمو في سلسلة حول جذع القائد ، الذي يبلغ ارتفاعه حوالي 15 سم عن الفروع الجانبية.

يمكنك التقليم عندما يصل ارتفاع الشجرة إلى متر. هذا ما يقرب من 2-3 سنوات بعد النزول إلى مكان دائم. عندما يبدأ التاريخ في الثمار ، من الضروري ليس فقط تقليم الفروع الجانبية بحيث لا تقمع الجذع الرئيسي ، ولكن أيضًا لتخفيف التاج.

زراعة وتنمو ziziphus في المنزل

يمكن أيضًا زراعة شجرة التمر الصينية (ziziphus) في إناء. هذا نبات ممتاز للحدائق الشتوية والشرفات الأرضية المعزولة والمقطع.

يمكنك زراعته في المنزل عن طريق إنبات عظم مبلل تحت طبقة رقيقة في تربة رطبة. بعد ذلك ، يجب زرع النبات في وعاء صغير. في سن مبكرة ، يتم إجراء عملية الزرع سنويًا ، من 4 إلى 5 سنوات - مرة كل 3-4 سنوات. تتم عملية الزرع مع الحفاظ على الغيبوبة الترابية. يجب أن يكون القدر أكبر من القدر السابق بقطر 15-20 سم. بعد الزرع ، تسقى التربة قليلاً ، ويوضع الوعاء في أكثر الأماكن المشمسة.

من الأفضل زرعها في التربة المنكهة بالأسمدة الفوسفاتية. ثم ينمو نظام الجذر بشكل أفضل.

مزيج من الأراضي المورقة والأرضية الرطبة ، والرمل الخشن (1: 1: 1) مناسب لزراعة ونمو نبات Ziziphus.

التاريخ الصيني لا يخاف من الشمس المباشرة ، لكنه يمكن أن ينمو في الظل. في الشتاء يجب أن تكون درجة الحرارة بين 5-10 درجة مئوية. في الصيف ، يمكن إخراج النبات إلى الحديقة أو الشرفة أو الشرفة. يتحمل بسهولة الهواء الداخلي الجاف. مطلوب سقي معتدل في الصيف ، الحد الأدنى في الشتاء. لا تسمح لغيبوبة التربة بالجفاف.

لن يتم زراعة ziziphus والعناية اللاحقة به بدون استخدام الأسمدة. نظرًا لأن التربة الموجودة في الوعاء مغلقة ولا يمكن استعادتها بالطريقة المعتادة ، فهناك حاجة إلى المعادن والدبال. يتم إجراء الضمادات العلوية بأسمدة معدنية كاملة مرة واحدة شهريًا من أبريل إلى أغسطس. يمكن استخدام أوراق الحديقة كدبال ، وفي الشتاء والربيع يضاف الخث إلى الأصيص كل شهرين.

من أجل فهم أفضل لكيفية العناية بشجرة في الأماكن المغلقة ، شاهد الفيديو الذي يحكي عن ziziphus بتفصيل كبير:

سيكون هذا النبات هدية حقيقية للبستاني الذي يحب الجمال الغريب ويهتم بصحته. التاريخ الصيني ، المعروف أيضًا باسم unabi و ziziphus ، هو شجرة أو شجيرة تتميز بمظهرها الأصلي. وثمارها ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها صحية أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأوراق ، حتى لحاء وجذور unabi ، على مواد طبية. يمكن أن تنمو في أفقر الأراضي ؛ لا تحتاج إلى رعاية خاصة. على الرغم من وجود مشكلة كبيرة - فالتاريخ الصيني شديد الحرارة ، ولا تتحمل جميع الأصناف الصقيع الروسي دون خسارة. لذلك ، حتى وقت قريب ، كان unabi يزرع فقط في المناطق الجنوبية. ولكن إذا اخترت الصنف المناسب ، يمكنك الحصول على التواريخ الخاصة بك في المناخات الأكثر قسوة.

Unabi-ziziphus: يا له من غريب

بالنسبة لمعظمنا ، يعتبر unabi نباتًا غريبًا. ومع ذلك ، فهو معروف في الشرق لفترة طويلة. وفقًا لبعض المصادر ، في الصين والهند ، تم تدجين zizyphus منذ ألفي عام. بعد ذلك بقليل ، بدأوا في نموه في بلدان البحر الأبيض المتوسط. وفقط في القرن الماضي ، بدأ التاريخ الصيني في النمو في أوزبكستان ، تركمانستان ، القوقاز ، إقليم كراسنودار ، القرم وجنوب أوكرانيا.

Unabi هو البطل من حيث عدد الألقاب. في بلدان مختلفة ، لم يكتسب اسمًا واحدًا ، بل عدة أسماء في وقت واحد. في المجموع ، كان هناك حوالي عشرة منهم: ziziphus ، zhuzhuba ، juyuba ، chapyzhnik ، chailon ، anab ، chilion ، jilan dzhida ، planjiba ، zao ، yanap (أو anab) ، arnap ، ilan dzhida. في فرنسا ، يُطلق على النبات اسم توت الثدي ، وفي روسيا يُطلق على التاريخ الصيني.

في الصين ، يطلق على unabi شجرة الشباب لقدرة ثمارها وأوراقها على تخليص الجسم من السموم والكوليسترول وتطهير الأوعية الدموية وتقوية الشعيرات الدموية

المناخ الأصلي ل unabi هو المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. لفترة طويلة كان يعتقد أن هذا النبات لا يعيش ولا يؤتي ثماره في وسط روسيا. ولكن في السنوات الأخيرة ، ظهرت المزيد من الأشكال الشتوية القاسية ، وتكيف البستانيون مع الأنواع الغريبة المحبة للحرارة في المناخ القاري.

يمكن أيضًا زراعة أشكال جديدة مقاومة للبرد من التاريخ الصيني شبه الاستوائي في الممر الأوسط

التاريخ الصيني في الثقافة عبارة عن شجرة صغيرة متساقطة الأوراق (تصل إلى 5 أمتار) أو شجيرة طويلة. في البراعم المتدلية قليلاً ، قد تكون هناك أشواك نادرة. الأوراق بيضاوية ذات عروق طولية مميزة. التاج ذو شكل متناغم أو هرمي أو كروي. يتميز Unabi ببداية متأخرة لموسم النمو. يستيقظ النبات بحلول منتصف مايو وحتى بعد ذلك بقليل.لذلك ، لا يخافون من عودة الصقيع.

تحتاج معظم أصناف Ziziphus إلى التلقيح المتبادل ، لذلك يجب زراعة 2-3 أشجار جنبًا إلى جنب للحصول على حصاد جيد.

على نفس الفرع ، يمكن أن يكون لل ziziphus أزهار ومبيض فاكهة.

Unabi bloom ممتد ، تتفتح الأزهار الصفراء المخضرة لمدة شهر ونصف إلى شهرين. إنها ليست جيدة المظهر ، لكن رائحتها رائعة. يجد النحل هذه الرائحة جذابة للغاية. الثمار مقيدة وتنضج بشكل غير متساو: يمكن أن تنضج الأولى بحلول نهاية الصيف ، والأخيرة في أكتوبر ، أو حتى في ديسمبر. إذا كان الخريف ممطرًا ، يُحصد المحصول غير ناضج ، ويزداد نضج unabi لاحقًا ؛ في الخريف الجاف ، يوصي البستانيون بعدم التسرع في الحصاد ، ولكن ترك الثمار تذبل على الفروع - ثم تصبح ألذ. بالمناسبة ، يمكن إزالة ما يصل إلى 25 كجم من الحصاد من شجرة واحدة بالغة ، وهناك أصناف قياسية تنتج 80 كجم لكل منها.

معظم أصناف unabi تعطي غلة عالية.

تختلف ثمار الأنواع المختلفة من unabi اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض. يتراوح وزنهم من 2.5 إلى 35 جرامًا. يمكن أن يكون الشكل كرويًا ، بيضاويًا ، على شكل كمثرى. اللون من الأحمر البرتقالي إلى البني الشوكولاته. تظهر بقع الضوء على جلد بعض الأصناف. الثمار الناضجة طرية وثرية. يتم الجمع بين النكهات الدقيقية والحامضة والحلوة في اللب ، في بعض الأحيان ، في أشكال مختلفة. الحجر صغير ، في بعض الأصناف لا يتطور تمامًا ، ويبقى شبه ناعم.

الفواكه المجففة unabi تشبه إلى حد بعيد التمور الحقيقية.

التاريخ الصيني (أو unabi) لا علاقة له بالتاريخ الحقيقي. حصل النبات على اسمه الشائع بسبب التشابه الخارجي للفواكه وطعم مشابه قليلاً.

تؤكل ثمار Unabi طازجة ، وتستخدم لصنع مستحضرات (كومبوت ، مربى ، شراب ، فواكه مسكرة) أو مجففة. بأي شكل من الأشكال ، التمور الصينية مفيدة لصحتك. تحتوي على حمض الأسكوربيك أكثر من الحمضيات ، وكذلك الفلافونويد والبكتين والكاروتين والروتين واليود والكوبالت وعناصر أخرى.

تختلف ثمار الأنواع المختلفة في اللون والحجم ، ولكنها مفيدة بنفس القدر

تساعد ثمار Ziziphus في أمراض الجهاز التنفسي وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم ونقص الفيتامينات. لخفض ضغط الدم ، ينصح الأطباء الصينيون بتناول 20 تمرة طازجة أو مجففة ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات. مغلي الفاكهة يهدئ ويساعد على استعادة النوم الصحي.

يمكن للطيور قضم المحاصيل unabi. لحمايته ، يتم إلقاء شبكة على الأشجار.

تشبه ثمار ziziphus الحلوة والحامضة التمر والأناناس والكمثرى في نفس الوقت

من أوراق unabi ، اللحاء والجذور (غنية بالعفص ، الصابونين والروتين) ، يتم أيضًا تحضير عوامل الشفاء ، والتي تستخدم داخليًا وخارجيًا. المرق له تأثير مدر للبول ، مقشع ومضاد للبكتيريا.

فيديو: لماذا يجذب unabi (ziziphus) البستانيين

وصف الأصناف الشعبية من ziziphus

يوجد حوالي أربعين نوعًا من نباتات عائلة النبق في جنس Unabi. على أساس ziziphus الحالي ، تم تربية معظم الأصناف ، والتي تنقسم إلى مجموعتين وفقًا لحجم الثمار (صغيرة وكبيرة الثمار). تم اختيار Unabis من قبل علماء الأحياء الصينيين وآسيا الوسطى وكراسنودار والقرم. لاحظ العلماء عددًا من الميزات المثيرة للاهتمام. على سبيل المثال ، وجدوا أن النباتات ذات الثمار الصغيرة تحتوي على المزيد من فيتامين سي وتتحمل درجات حرارة منخفضة بشكل أفضل. الأصناف الأكبر أحلى. لكن الحجم لا يؤثر على العائد. ينقسم Unabi إلى ثلاث مجموعات وفقًا لوقت نضج المحصول: مبكر ، متوسط ​​، متأخر.

مبكر

يبدأ الحصاد من أشجار الأصناف المبكرة في نهاية أغسطس وينتهي في سبتمبر. عادة ما تكون هذه التواريخ صغيرة إلى متوسطة الحجم. الأنواع المبكرة ذات الثمار الكبيرة نادرة.

فخش

تربى من قبل مربي طاجيك. الشجرة طويلة (4-5 أمتار) ، لها تاج هرمي ، ثمار متوسطة الحجم (حتى 18 جم) ، تنضج في منتصف سبتمبر. إنها تشبه الأسطوانة ، ذات قشرة شوكولاتة خفيفة. الصنف لديه غلة عالية.

Vakhsh هو مجموعة متنوعة مبكرة وعالية الغلة من unabi

موري جير

Ziziphus من صنف Mori Jer هو نتيجة لجهود المربين من مولدوفا. الشجرة نفسها متوسطة الحجم ، والثمار كبيرة (حتى 35 جم) ، مستطيلة - أسطوانية. إنهم يكتسبون النضج بحلول العقد الثاني من شهر سبتمبر. يمكن أن يتحمل المصنع درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة مئوية.

يستطيع Mori Jer unabi أن يتحمل الصقيع قصير المدى

صينى 60

هذا هو واحد من أصغر أصناف unabi. قطر التاج - لا يزيد عن متر ونصف المتر ، الارتفاع - حتى 3 أمتار.الفواكه ممدودة ، مدببة قليلاً من الأعلى والأسفل ، صغيرة ومتوسطة الحجم (حتى 12 جم) ، مغطاة بقشرة من البرقوق البني . طعمها حلو ومر. الحصاد جاهز للحصاد في منتصف سبتمبر.

الصينية 60 هي أكثر الأنواع إحكاما بالفواكه المغزلية الشكل

حلويات

ينتج هذا unabi عوائد مستقرة وعالية بحلول منتصف سبتمبر. الشجرة ليست طويلة ، ولها تاج كروي. الثمار صغيرة ، تزن 6-8 جم فقط ، ولكن عادة ما يكون هناك الكثير منها بحيث لا يمكنك رؤية المساحات الخضراء. يغطي الجلد الرقيق ذو اللون الأحمر القرميدي اللب الحلو للغاية والعصير.

صنف كاندي يبرر اسمه بوفرة من الفواكه الحلوة.

سينيت

تنوع Ziziphus ، تم تربيته من قبل علماء حديقة Nikitsky النباتية. شجرة متوسطة الارتفاع لها تاج متفرع. الثمار متوسطة الحجم (حتى 6 جم) ، لكنها تنضج في وقت مبكر قياسي. يتم حصاد Sinita في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. الحجر صغير ، ولحم حامض حلو يختبئ تحت جلد بني قوي. الثمار طازجة جيدة ومناسبة للتجفيف والتعليب.

متنوعة القرم يعطي Sinit حصادًا قياسيًا مبكرًا

خورمان

هذا هو واحد من أصناف unabi الأكثر إنتاجية وفي نفس الوقت ذات الثمار الكبيرة. من الإزهار إلى النضج ، يمر 80 يومًا في المتوسط. يستغرق جمع الفاكهة 2-3 أسابيع. كلما كان الصيف أكثر دفئًا وشمسًا ، سيكون هذا التاريخ الصيني أحلى.

يمكن حصاد ثمار كبيرة من صنف خورمان ، والتي تنضج مبكرًا جدًا ، لمدة 2-3 أسابيع

جنوبي

مؤلف هذا التنوع هو المربي Massover BL Zizifus ينمو حتى 4 أمتار. تاج الشجرة ينتشر. الثمار الكبيرة ذات اللون البني الباهت (حتى 20 جم) تشبه إلى حد ما الكمثرى: في الجزء العلوي تكون أضيق من الأسفل. اللب جاف قليلاً ، لكن الطعم لطيف ، حلو ، مع حموضة طفيفة. الصنف الجنوبي مثمر. يتم تخزين الثمار بعد التجفيف لعدة أشهر.

ثمار unabi على شكل كمثرى من صنف Yuzhanin جافة ، لكن يتم تخزينها لفترة طويلة

Ta-Yan-Zao (أسماء أخرى - Lang ، الصينية 1)

مبكرًا (يصل إلى النضج في النصف الثاني من شهر سبتمبر) و unabi ذو الثمار الكبيرة من الصين. أحد الأصناف الأولى. تبدأ هذه الشجرة القوية المتفرعة في أن تؤتي ثمارها في السنة 2-3. التمور كبيرة ، متوسط ​​الوزن 15 جم ، الحد الأقصى - 35. في الشكل ، فهي تشبه الكمثرى المصغرة ، مصفر أو بني مع صبغة حمراء. الطعم حلو ، يحتوي اللب على ما يصل إلى 35٪ سكر. في كثير من الأحيان لا تحتوي الفاكهة على عظم أو أنها ضعيفة النمو. العائد متوسط. يعتبر Ta-Yang-Zao حساسًا جدًا للرطوبة. بسبب الطقس الممطر ، تصبح الثمار شديدة العصير ومتشققة.

اسم الصنف Ta-Yan-Zao في الترجمة من Manchu يعني "كن بصحة جيدة"

فيديو: التعارف مع unabi في وقت مبكر جدا تنمو في بيلاروسيا

نصف الموسم

تكتسب التمور الصينية من هذه الأصناف حلاوة وتكون جاهزة لمغادرة الشجرة في نهاية سبتمبر أو أكتوبر. ينتجون ثمار متوسطة إلى كبيرة. مقاومة درجات الحرارة المنخفضة لمعظم هذه الأصناف متوسطة.

شيرفان

تم تربية هذا التنوع في آسيا الوسطى. الثمار صغيرة (متوسط ​​الوزن 3.5 جم) ، على شكل برميل. لون الجلد بني شاحب ، واللحم كثيف ، وشوكولاتة حليبي ، وحلو حامض. الصنف يعطي عوائد عالية.

يعطي تنوع Shirvansky ثمارًا جميلة جدًا ولكنها صغيرة.

ابشيرون

تم إنشاء Ziziphus Apsheronsky بواسطة مربي Krasnodar. تمكنوا من تطوير مجموعة مثمرة ومقاومة للصقيع لمنطقتهم. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار 6-8 جرام لونها بني شكولاتة وتشبه التمر الحقيقي. اللب طري ، لون الفانيليا ، الطعم مشرق ، يجمع بين الحلاوة والحموضة الطفيفة.النضج الكامل للثمار يحدث بحلول النصف الثاني من شهر أكتوبر.

Apsheronskiy هي مجموعة متنوعة من المأكولات الروسية مع طعم الفاكهة اللامع ، على غرار التمر الحقيقي

الصينية 2A (أو 52)

مجموعة متنوعة مثبتة مع ما يقرب من قرن من التاريخ ، وهي معروفة جيدًا في العالم. جاء من الصين أولاً إلى أمريكا ، وبعد ذلك فقط إلى روسيا. ثمار كبيرة (تصل إلى 25 جم) تنضج بنهاية شهر أكتوبر. عندما تنضج التمور المطولة بيضاوية الشكل تكتسب لونًا كستنائيًا غنيًا. اللب الخفيف كثير العصير وحلو. يتم التعبير عن الطعم الحامض بشكل سيئ.

2A الصينية - واحدة من أولى أصناف unabi المزروعة

السوفياتي

تم تربية الصنف متوسط ​​النضج من قبل علماء النبات في طاجيكستان ، وانتشر في آسيا الوسطى. الآن يمكنك شرائه في دور الحضانة الروسية. تزن الثمار المستديرة المستطيلة في المتوسط ​​15-20 جم وهي بنية فاتحة اللون. يحتوي اللب على تناسق دقيق وطعم متناغم. عيب الصنف هو أنه مع الرطوبة العالية أثناء النضج ، قد تتكسر الثمار.

يمكن للفواكه الناعمة الرقيقة من الصنف السوفيتي أن تتصدع بالرطوبة الزائدة

حلو المذاق

تنمو أشجار هذا الصنف من Ziziphus بسرعة كبيرة. الثمار كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 35 جم ، وتنضج في أكتوبر أو نوفمبر. تحت الجلد البني الفاتح ، يوجد لحم كريمي حلو. مقاومة الغلة والصقيع لصنف لاكومي متوسّطة.

شجرة سريعة النمو من صنف Lakomyi تحمل ثمارًا كبيرة

أنا زاو

لا يمكن لهذا الصنف الصيني أن يتباهى بفواكه كبيرة ، ولا يزيد وزنها عادة عن 7 غرامات ، لكن ميزتها هي الحصاد الوفير. لا توجد أشواك على شجرة طويلة ، وبحلول منتصف أكتوبر يتم تعليق الفروع بالفواكه ، التي يتحول لونها تدريجياً إلى كستناء. لحمها المخضر له طعم حلو لطيف. الصنف مناسب للاستخدام الطازج وجيد للحصاد.

Ya-Zao هي مجموعة متنوعة توفر حصادًا وفيرًا في أي ظروف تقريبًا.

صداقة

واحدة من أحدث unabis. الثمار ليست الأصغر ، ولكنها ليست كبيرة أيضًا ، فالوزن المعتاد هو 10-15 جم.شكلها يشبه الكمثرى ، واللون غير عادي - شوكولاتة البرقوق. العائد منخفض. خصوصية صنف دروجبا هو أن مقاومته للصقيع أعلى بقليل من المتوسط.

ثمار على شكل كمثرى من unabi الصداقة ذات لون غير عادي - شوكولاتة البرقوق

تافريكا

الصنف الشائع الآن من Ziziphus ، والذي ينضج في أكتوبر. "التواريخ" تافريكي كروية أو تشبه البراميل. متوسط ​​وزنها 12-16 جرام ولون الجلد برتقالي كستنائي. لب ذو طعم لطيف مميز. يتميز هذا التنوع ليس فقط بالمقاومة الجيدة للصقيع ، ولكن أيضًا من خلال زيادة الإنتاجية.

تحتوي Taurica شديدة الصقيع على ثمار مستديرة ومشرقة

متأخر

لا توجد أنواع كثيرة من ziziphus ، تنضج ثمارها في وقت متأخر. لا تحظى بشعبية كبيرة لأن الحصاد يتأخر حتى أواخر الخريف. يبدأ في نهاية أكتوبر وينتهي في نوفمبر وأحيانًا في ديسمبر. يحدث أن تتساقط أوراق الشجر تمامًا من الشجرة ، ويتساقط الثلج الأول ، ولم يتم جمع التمور بعد. بالطبع ، تبدو هذه الشجرة أنيقة ومبتكرة. لكن البستانيين الذين يعيشون في الجنوب الحار فقط هم من يمكنهم تحمل مثل هذه الرفاهية.

كارا داج

يتناسب التنوع الذي تم إنشاؤه في شبه جزيرة القرم جيدًا مع الظروف المحلية. إنه يتحمل فصول الصيف الجافة والشتاء الفاتر قليلاً دون أي مشاكل. ثمار كبيرة على شكل كمثرى ، يمكن أن يصل وزنها إلى 35 جم ، وتنضج بحلول أكتوبر ونوفمبر. لكن البستانيين ليسوا في عجلة من أمرهم لنتفهم. ينتظرون حتى يتجعد جلد الشوكولاتة المحمر قليلاً. الفواكه المجففة ألذ وأحلى من العصير. وإلى جانب ذلك ، يتم تخزينها لفترة أطول.

تُترك ثمار unabi Kara-Dag على الشجرة حتى تتجعد الجلد: بهذه الطريقة ستصبح أكثر حلاوة وستستمر لفترة أطول.

Koktebel

نوع آخر unabi مع تسجيل القرم. يمكن لمربي حديقة نيكيتسكي النباتية أن يفخروا بحيواناتهم الأليفة. لا تنمو تواريخ صنف Koktebel كبيرة فحسب ، بل ضخمة ، ويزداد وزنها حتى 50 جم.الفواكه مستديرة وغير منتظمة الشكل. اللحم الأبيض الفستق مخفي خلف الجلد البني البرتقالي. إنه ليس كثير العصير ، ولكن بطعم حلو وحامض.لكن الحصاد يبدأ في النضج بحلول نهاية شهر أكتوبر ، ويواجه البستانيون الشماليون خطر عدم انتظاره. ومن جميع النواحي الأخرى ، فإن unabi Koktebel هي شجرة قوية جميلة. بالمناسبة ، عائدها مذهل أيضًا. يؤكد مؤلفو الصنف أنه يمكن حصاد ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة من نبات بالغ.

Koktebel هو نوع مثمر ، ولكن في وقت متأخر لا يمكن زراعته إلا في الجنوب.

أفضل أنواع unabi لشبه جزيرة القرم

Ziziphus مغرم جدًا بالدفء والضوء ، ولا يخاف من الجفاف. لذلك ، هذا النبات رائع في شبه جزيرة القرم. سوف ينمو التمر الصيني حتى في التربة الجافة والفقيرة. صحيح أن نقص التغذية سيؤثر على حجم المحصول.

حتى في الصيف الجاف ، ستكون ثمار unabi لذيذة ، لكن بدون سقي ، سينخفض ​​الحصاد.

أي مجموعة متنوعة من ziziphus مناسبة لحدائق القرم. يحتاج البستاني فقط إلى تحديد ما هو أكثر إثارة للاهتمام بالنسبة له لينمو ومتى يحتاج إلى محصول. بالطبع ، أفضل خيار هو أواخر اختيار القرم. يمكن حصاد هذه الثمار عندما يحل الشتاء بالفعل ، وستكون هناك حلوى الفيتامينات الرائعة لطاولة العام الجديد. ويمكن تناول التمور الصينية المجففة حتى تنضج حبات التوت الصيفية الأولى.

أصناف لأوكرانيا

يمكن زراعة جميع أنواع unabi تقريبًا في المناطق الجنوبية من أوكرانيا. فصول الشتاء المعتدلة والصيف الطويل الحار هو ما ستحبه الأنواع الغريبة. ومع ذلك ، كلما اتجهت إلى الشمال ، قل اختيارك. لن تتمكن الأصناف المتأخرة من الحصاد حتى بداية الطقس البارد. عندما يلمس الصقيع الثمار ، ستفقد جودة حفظها. لذلك ، من الضروري اختيار unabi مع النضج المتوسط ​​أو المبكر للفواكه. على سبيل المثال ، أصناف Druzhba و Tavrika و Candy و Apsheronsky و Chinese 60. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف ذات الثمار الصغيرة. هم أكثر مقاومة للصقيع.

يزين Ziziphus (أو unabi) الحديقة طوال الخريف

في خطوط العرض الوسطى ، ترتبط زراعة unabi ببعض المشاكل. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار موقع الهبوط المناسب. يجب أن تكون مضاءة جيدًا وهادئة ومحمية من المسودات.

يجب عزل الشجرة الصغيرة عشية الشتاء بربط الجذع والتاج بمادة التغطية. ويجب تغطية الجذور بأوراق الشجر والعشب ثم الثلج. إذا تجمدت الأغصان ، يتعافى unabi بسرعة. ومع تقدم العمر ، يصبح التاريخ الصيني أكثر صعوبة.

فيديو: كيفية تحضير شتلة unabi لفصل الشتاء

أصناف unabi مقاومة الصقيع للحارة الوسطى

انتقل التاريخ الصيني إلى ما وراء المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تزرع الآن ليس فقط في شبه جزيرة القرم ، في جنوب إقليم كراسنودار وأوكرانيا. في الآونة الأخيرة ، يتحدث البستانيون الذين يعيشون في مناطق دنيبروبيتروفسك وروستوف وفورونيج وحتى في منطقة موسكو وبيلاروسيا عن نجاحاتهم في زراعة unabi. على الرغم من أنهم يعترفون: يتعين عليهم العبث بشجرة حساسة ، ولا يتمكنون من جني محصول جيد كل صيف.

يمكن تخزين التمور الصينية ، وخاصة التمور المجففة ، لفترة طويلة جدًا.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة باختيار أصناف مبكرة ذات ثمار صغيرة للممر الأوسط ، فهم أكثر صلابة. يجدر الانتباه ، على سبيل المثال ، إلى Unabi Chinese 60 و 2 A و Khurman و Candy و Yuzhanin و Sinit. وليتشكل منهم شجرة ، بل شجيرة ذات تاج عريض. مثل هذا النبات أسهل في التحضير للصقيع.

يمكن أن تنضج ثمار Unabi عندما تكون جميع الأوراق قد سقطت بالفعل

في حالة عدم توفر الوقت للثمار لتنضج ، لا يزال يتعين حصاد المحصول قبل الطقس البارد الأول. ثم ضع التمور الصينية في المخزن وانتظر حتى تنضج.

فيديو: unabi في المناخات الباردة - من الزراعة إلى الحصاد

آراء البستانيين حول unabi

في شبه جزيرة القرم ، بدأت زراعة شجرة الفاكهة هذه مؤخرًا نسبيًا. بعد أن تذوق طعم ziziphus لأول مرة ، سررت به ، وزرعته حماتي في حديقتها ، والآن كل سبتمبر وأكتوبر نستمتع بمذاقه. أستطيع أن أقول أنه لا يحب الجميع هذه الفاكهة. بالنسبة لي ، يذكرون شيئًا بتفاحة حلوة. أنا أحب ثمار ziziphus الصلبة ، وأمي طرية - شبه جافة. في شكله الناعم ، يشبه ziziphus التاريخ ، ويأخذه الكثيرون كموعد بحد ذاته.

يبلغ عمري أكثر من 7 سنوات ، مع أوراق تشبه شجرة قرانيا ، ولم يختف الاهتمام بها حتى الآن. يبلغ طول هذه الشجرة حوالي 6 أمتار وتؤتي ثمارها كل عام ، بغض النظر عن الصقيع أو حرارة الصيف. يتحمل النبات الصقيع حتى 25 تحت الصفر ، ولا يتطلب التقليم.

لا أعرف عن الآخرين ، لكن شغفي لل ziziphus اختفى تمامًا. قرأت عن الفائدة والخير ، واشتريت خمسة أنواع من النضج المبكر (بالمناسبة ، بالكاد يمكنني العثور على أي شخص لديه ، في ذلك الوقت كان نادرًا). لا أتذكر أسماء الأصناف. الطعم شائك لدرجة الاستحالة ، بعد خمس سنوات تبدأ براعم الجذر في الصعود. تم تطعيم النباتات نفسها ، وكانت البراعم تندفع برية ، بأشواك ضخمة. اقتلع كل هذا السحر ، الهجين والبرية. لكن لم يكن الأمر كذلك ، كان علي استخدام مبيدات الأعشاب. الآن ضع في اعتبارك أيضًا ، أنه قد يتجمد ، تم تغطية السنوات الثلاث الأولى لفصل الشتاء. ثم حاولت دمج هذا الخير مع شخص ما على الأقل ، وكان الشرط الوحيد هو أن يقوموا بحفره بأنفسهم. حتى من أجل لا شيء ، لم يكن أحد يشعر بالإطراء. كيف اقتلعوها من جذورها ملحمة خاصة. تحول الإجراء المعتاد لنشر الفروع إلى كوميديا ​​تراجيدية بسبب الأشواك الحادة للإبرة. منذ ذلك الحين ، كنت معارضًا قويًا لـ Ziziphus. ربما كنت غير محظوظ للغاية ، في حين أن الآخرين لديهم تفاهم كامل مع Ziziphus.

لقد زرعتها أيضًا. الطعم ، بالطبع ، ليس شيئًا مميزًا ، لكني لا أحب العنب والتفاح. لكنها مفيدة جدا وعلاجية. عندما تأكل كل يوم ، يمكنك أن تشعر بالفوائد الصحية - حتى وإن كانت ملحوظة ظاهريًا. بالنسبة للفيتامينات - ليس هناك ما يقال - حبة واحدة تحل محل كيلو من التفاح. شائك - نعم. لكن بعد كل شيء ، نحن نزرع الورود ونبق البحر والتوت وعنب الثعلب الشائك. هذا عن النمو - في حيرة. لم أحصل عليه حتى الآن منذ 3 سنوات ، لكنني الآن أعلم وسأزرع بعيدًا. والأدغال جميلة - مخرمة ، منتشرة. حسنا يروقنى هذا. سيكون هناك براعم - سأزرع المزيد.

ينمو Unabi في حديقتي للعام الثالث. هذه الشجرة الجميلة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. ممتلئ الجسم ، يتم رش كل شيء بالفواكه. تنضج في أكتوبر. الثمار حلوة ، أضيفها إلى العصيدة. عندما يؤلم رأسي ، أمضغ قطعتين أو أشرب الشاي - كل شيء يختفي. هناك القليل من الأشواك ، الوردة لديها أكثر من ذلك بكثير. أنصح الجميع!

لقد تعلمت عن unabi منذ وقت طويل. قرأت مقال د. Globa-Mikhailenko "Yuyuba - unabi - التاريخ الصيني" في مجموعة "Forest and Man" لعام 1986 (ص 131). مهتم بالخصائص العلاجية لثمارها. فيما يلي مقتطف من المقال: "إن زراعة العناب على نطاق واسع تسهلها مطالبها المنخفضة على ظروف النمو. إنها تتحمل المناخ الرطب والجاف وحتى الجفاف جيدًا ، ولا تتطلب التربة ، وتتحمل الحرارة 40 والصقيع حتى -30. يمكن زراعته بسهولة عن طريق البذور والعقل ، ويبدأ في الثمار في غضون عامين أو ثلاثة أعوام. في كتاب المرجع "الأشجار والشجيرات" أ. كاتشالوفا 1970 (ص 110) يقول: "ز. العناب ، الأوروبي ، الشائع ، unabi ، jiland-dzhida (الكازاخستانية) ، ثدي التوت الفرنسي ... يستحق اختبارًا في ترانسكارباثيا ... ". لقد أربكني ذلك ... نعم ، هذا "أشعل النار" ، كما فهمت ، ولكن في شهر مايو ، سأقوم بزرع 10 من شتلاتي بشكل مضغوط في أكثر الأماكن المشمسة والأكثر حماية في موقعي وسأعتني بهم ... مهما يحدث! لدينا غطاء ثلجي من 0.5 إلى 1 متر وسأحاول حمايته.

هذا العام ، أعطى unabi الخاص بي أخيرًا حصادًا ملموسًا مقارنة بالسنوات السابقة. يكفي أن يضاف إلى المربى ، وإلى الصبغات ، وهكذا للأكل. مجرد شجرة ، وهو بالفعل يبلغ من العمر 7 سنوات ، دخلت حيز التنفيذ. هذا العام لم أقم حتى بسقيها أو تسميدها ، لقد أخطأت أثناء الزراعة - إنها عالية جدًا بالنسبة لي ، 5 أمتار ، يصعب حصادها ويصعب قطعها ، لأنني خشب صلب جدا.

تنمو شجرتان unabi في وسط أوكرانيا منذ ثماني سنوات ، ومع ذلك ، فقد تجمدت صغيرة الثمار وكبيرة الثمار. لقد كانت تتفتح منذ عدة سنوات وتؤتي ثمارها شيئًا فشيئًا. هناك الكثير من الأزهار ، التي يسعد النحل بها بشكل لا يصدق ، وكان هناك حوالي عشرة مبيضين في العام السابق ، الصيف الماضي كان هناك عدد أقل ، لكن الثمار صغيرة ولاذعة في الخريف (زرعت لاحقًا ، ولا تزال مطعمة من حديقة نيكيتسكي النباتية).

Unabi نبات مفيد للغاية وجميل ، لكن معظم البستانيين لا يعرفون سوى القليل عنه.يُعتقد أنه لا يمكن زراعة التمور الصينية إلا في الجنوب. في الواقع ، هناك unabi تزدهر وتؤتي ثمارها دون الكثير من المتاعب. ولكن يمكن زراعتها في المناطق الشمالية أيضًا. ما عليك سوى الانتباه إلى اختيار الصنف ووضع القليل من العمل فيه.

Unabi أو ziziphus أو التاريخ الصيني: أشهر أنواع النباتات الغريبة من yagodka.club.