المحتوى
كما تعلم ، تنقسم أصناف الكمثرى إلى أصناف الشتاء والخريف والصيف. تختلف كل فئة ليس فقط من حيث النضج والذوق ، ولكن أيضًا من حيث تخزين الفاكهة... لذا ، ما هي الأصناف التي يمكن عزوها إلى الشتاء وأيها تنضج في الصيف ، انظر الوصف أدناه.
أصناف الكمثرى الصيفية
ندى أغسطس
كمثرى أغسطس الندى
المفضل بلا منازع بين أصناف الكمثرى الصيفية هو August Dew ، نتيجة تهجين أصناف Tenderness و Triumph Pakgam. الشجرة منخفضة نوعًا ما ، ارتفاعها أقل من 10 أمتار، اللحاء رمادي ، أملس ، البراعم "تستيقظ" بسرعة بعد الشتاء. الفروع تنتشر وتتدلى قليلاً ومنحنية. الأوراق مستطيلة ، متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون. الثمار متوسطة الحجم تنضج في منتصف الصيف. الطعم حلو جدا ، كثير العصير ، مع اللب الأبيض والجلد الرقيق.
لسوء الحظ ، فهي غير مناسبة للتخزين على المدى الطويل ، سرعان ما يتحول الكمثرى إلى اللون البني ويختفي. إنها نفسها مقاومة للأمراض والآفات ، يتحمل الشتاء بسهولة ، ويؤتي ثماره كل عام ، ويزيد من عدد الثمار. عيب هذا التنوع هو أنه يحتاج باستمرار إلى تقليم التاج ، وبسبب هذا ، تصبح الثمار أصغر.
بير جيفارد
متنوعة الكمثرى بيري جيفارد
الأمر نفسه ينطبق على أنواع الصيف من الكمثرى. وهي تختلف عن الأصناف الأخرى بثمارها "الوردية" ، ودرجات اللون الأحمر البرتقالي على جانب واحد من الكمثرى ، والظلال الخضراء الفاتحة على الجانب الآخر. تتكون على فرع في حزم ، من 2 إلى 6 قطع، واستمر في ذلك حتى تنضج تمامًا. نظرًا لارتفاع العائد ، غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى دعامات إضافية ، وإلا فقد تنكسر الفروع تحت وزن الثمرة.
الثمار طرية ، لها طعم حلو ، كثير العصير ، مع لحم أبيض. يصل ارتفاع الشجرة إلى أكثر من 10 أمتار ، وتاج متناثر ، وفروع متدلية قليلاً ورقيقة. التاج بني ، يتقشر. صفيحة الأوراق خضراء داكنة ، مستطيلة ، ذات حواف ناعمة. الصنف لا يتحمل فصول الشتاء القاسيةلذلك ، تحتاج الشتلات الصغيرة إلى مأوى. يتم حفظ الثمار بشكل سيئ عند قطفها ، لمدة لا تزيد عن أسبوع.
فيكتوريا
شتوي هاردي كمثرى متنوعة فيكتوريا
يتميز هذا التنوع بصلابته الشتوية ، ولا يخاف من الجفاف ونادراً ما يتعرض للأمراض والآفات. ظهر نتيجة عبور أصناف Bere Bosk و Tolstobezhka. شجرة متوسطة ، 8-10 م، مع تاج كثيف ، له شكل جذع هرمي ، وأغصانه طويلة ورفيعة. يتميز الصنف بالنباتات المتأخرة والازدهار. الإنتاجية عالية ، يتم حصاد أكثر من 150 كجم من المحصول من شجرة بالغة سنويًا.
تبدأ الكمثرى في النضج في النصف الثاني من شهر أغسطس ، وتصل إلى ذروتها في منتصف شهر سبتمبر فقط. الثمار لها شكل منتظم على شكل كمثرى ، مع قشرة ناعمة ورقيقة.... طعم الكمثرى حلو ، مع لب العصير ، ورائحة لطيفة. من الجيد صنع المربى والمربيات من هذا التنوع.لكن الكمثرى يتم تخزينها لفترة قصيرة ، في شكل ممزق لا تتدهور لمدة 3 أيام تقريبًا ، ويمكن تعليقها على الشجرة لمدة لا تزيد عن أسبوع ، ثم تسقط.
فيكتوريا فقط نصف تلقيح. لزيادة الغلة ، يوصى بزراعتها بجانب أصناف مثل Bere Dumont ،
وليامز
أحمر.
دوقة
مجموعة متنوعة من الكمثرى الصيفية دوقة
تمت ترجمة اسم الصنف إلى دوقة ، من قبل مربي إنجليزي في ويلر. الشجرة ليست طويلة ، 6-7 م ، مع تاج كثيف ، والأغصان منتشرة ، رقيقة... التاج عبارة عن شجرة بنية فاتحة ناعمة.
تبدأ الثمار في النضوج في منتصف أغسطس ، الثمار صفراء زاهية. في المتوسط ، يمكن أن تزن الكمثرى الواحدة أكثر من 150 جم ، وتقع على الأغصان منفردة أو في مجموعات من 4-6 كمثرى. يتم تخزينها حتى 40 يومًا على شجرة ولا تزيد عن أسبوعين عند قطعها... طعم الفاكهة لذيذ ، حلو ، مع قشرة رقيقة ورائحة حساسة. يحتوي الطعم على روائح خفيفة من جوزة الطيب والتوابل. الصنف شديد الصقيع ، ولا يخاف من الطقس البارد. كما أنه لا يتأثر بالجرب ، ولكن نحاسي الرأس والمن على الشجرة في كثير من الأحيان.
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان يمكن قطف الكمثرى الصيفية من الشجرة؟ أولاً ، إذا كانت الثمار المتساقطة قد بدأت بالفعل في الظهور على الأرض ، فإن الحصاد جاهز. ثانيًا ، يمكن تحديده حسب لون الثمرة ، فالثمار الناضجة تصبح صفراء. ثالثًا ، إذا أصبحت الكمثرى ناعمة الملمس ، فيمكن إزالتها بأمان من الشجرة.
سيفريانكا
متنوعة الكمثرى Severyanka
تم تربيتها من قبل مربي المناطق الشمالية ، ومن هنا جاء اسمها. الصنف متوسط الحجم ، ارتفاع الشجرة من 3 إلى 6 م ، مع تاج كثيف وشكل جذع هرمي... تتسامح الشتلات الصغيرة بسهولة مع الزراعة وتبدأ نموها بسرعة ، لكن الشجرة تبدأ في أن تؤتي ثمارها في غضون 4-5 سنوات. أوراق الشجرة خضراء فاتحة ، مدببة الشكل ، وذات حواف ناعمة. تزهر في أوائل الربيع ، لديها أكثر من 6 بتلات في الإزهار /
مجموعة متنوعة ذات غلة عالية ، تتناثر الثمار بفروع ، كل عام يصبح الحصاد أكبر ، بنفس الطريقة ، تثمر الشجرة كل عام. الكمثرى كبيرة ، تصل إلى 200 جرام لكل فاكهة ، وتتشكل في مجموعات صغيرة من 4-6 كمثرى... في بداية النضج ، لديهم نغمات خضراء ، ثم يكتسبون ظلال برتقالية صفراء. قشر الثمرة رخو وأحيانًا خشن إلى حد ما. الطعم ليس أقل شأنا من الأصناف الأخرى ، الحلو ، مع لب العصير ، له طعم حامض ورائحة خفيفة. لكن ليس هناك الكثير من البذور في الكمثرى ، فهي موجودة في غرف خاصة في قلب الثمرة. يتحمل الشتاء والأمراض والآفات جيدًا ، ولا يحتاج إلى رعاية خاصة.
كاتدرائية
كاتدرائية متنوعة الكمثرى السريع
الأمر نفسه ينطبق على الأصناف الصيفية المبكرة النمو. تم تربيتها عن طريق عبور أصناف Lesnaya Krasavitsa و Duchess Bedro. ينمو بشكل رئيسي في المناطق الوسطى ، ولكن نظرًا لمقاومته للصقيع ، فإنه ينمو بسهولة في مناطق الشمال. الشجرة متوسطة الحجم ، من ارتفاع 4 أمتار وما فوق ، مع تاج عريض وكثيف ، وتنظر الفروع لأعلى... الجذع أملس ، بني رمادي. البراعم الصغيرة متدلية قليلاً ، ولونها بني محمر ، وتحدث الاثمار عليها. الأوراق خضراء وناعمة ومتوسطة الحجم.
يبدأ الإثمار من السنة السادسة ، ويمكن أن يتجاوز وزن الكمثرى 130 جرامًا. النضج يحدث في منتصف أغسطس ، وتبقى الثمار على الشجرة لمدة لا تزيد عن أسبوعين ، حتى أقل عند قطفها. الفاكهة ذات لون الليمون مع البقع الكثيرة، قم بتغيير ظلالها بشكل أقرب من الخريف إلى اللون الأحمر البرتقالي ، مما يشير إلى النضج الكامل للفاكهة. الجلد رقيق ، اللحم دسم أو أبيض ، حلو برائحة لطيفة ، متوسط الكثافة. في منتصف الثمرة بذور بنية ممدود.
تنضج أصناف الكمثرى الصيفية بحلول منتصف الصيف ، من المهم أن تتذكر رعايتها المناسبة. تحب الكمثرى الصيفية الرطوبة في الربيع وخاصة أثناء تكوين الفاكهة. لكي يكون الحصاد أسرع ، تحتاج الشجرة إلى التقليم والتغذية السنوية.
الشتاء
ساراتوفكا
تم الحصول عليها نتيجة عبور أصناف Bere و Bergamot... لقد عملوا على مجموعة متنوعة جديدة في جامعة ولاية ساراتوف الزراعية سميت على اسم ف. فافيلوف. يشير إلى فصل الشتاء ، يمكن تخزين الثمار المقطوفة في ظل الظروف المناسبة حتى فبراير!
متنوعة الكمثرى مقاومة الصقيع ساراتوفكا
ساراتوفكا صنف متوسط الحجم ، تبدو الفروع مستقيمة ، يبلغ ارتفاع الشجرة أكثر من 10 أمتار... التاج كثيف ، والجذع بني-رمادي. أوراق شابة ذات لون أخضر فاتح ، بيضاوية ، ذات حواف ناعمة. بحلول الخريف ، يتم رسمها بألوان خضراء داكنة. العيب هو التاج الكثيف ، الذي يحتاج إلى تقليم مناسب كل عام ، وإلا فإن الشجرة تقلل من كمية الحصاد ، ويتم إعطاء المزيد من الطاقة لتكوين براعم صغيرة.
العائد مرتفع ، لكن الشجرة تبدأ في الثمار فقط في السنة الخامسة. الثمار حلوة ، صلبة ، ذات قشرة سميكة ، لون الليمون ، مع أحمر الخدود البرتقالي. يبدأ النضج من منتصف أغسطس ، ويبقى على الشجرة لفترة طويلة ، حتى نهاية سبتمبر. الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ونادراً ما يتعرض للأمراض والآفات، يتسامح أيضًا مع النقل طويل الأمد ، ولا يفقد الذوق والصفات الخارجية.
كوندراتيفكا
مجموعة متنوعة من الكمثرى عالية الغلة Kondratyevka
تنوع الكمثرى الشتوي ، يحدث النضج في أوائل ومنتصف سبتمبر. تبدأ الغلة العالية من 5 سنوات بعد الزراعة. تعطي حصادًا وفيرًا سنويًا ، فالشجرة لا تحتاج إلى راحة. تصل كتلة الكمثرى إلى 230 جرامًا... الثمار حلوة ، غنية بالعصير ، مع لب دقيق ورائحة حارة. لديهم الشكل الصحيح على شكل كمثرى ويتم إرفاقهم بساق منحنية سميكة. تكون خضراء عندما تنضج ، مصفر قليلاً.
الشجرة نفسها طويلة جدًا ، يبلغ ارتفاعها 10-12 مترًا ، ولها جذع هرمي وأغصان متدلية قليلاً. يختلف الصنف عن غيره في نموه البطيء ، فهو يبني بشكل أساسي كتلة خضراء. ولكن بعد ذلك يحمل عددًا كبيرًا من الثمار. ينجو من البرد القارس بسهولة تامة، متسامح مع الأمراض والآفات المختلفة.
ممر كراسان
يتطلب الكمثرى Pass-Krasan الكثير من ضوء الشمس
الأمر نفسه ينطبق على أصناف الكمثرى الشتوية. على عكس الأصناف الأخرى التي لا تحتاج إلى شروط خاصة ، فإن هذا الهجين يتطلب مزيدًا من الاهتمام. يفضل أن ينمو فقط في الأماكن المشمسة ، ولا يتحمل القرب من الشتلات الأخرى. من قلة ضوء الشمس تصبح ثماره حامضة ولا تصل للحجم المطلوب... كما أنه يحب الرطوبة والتربة المخصبة جيدًا. إنه شديد البرودة وعرضة للعديد من الأمراض.
ولكن مع مراعاة جميع الظروف ، فإنه يعطي ثمارًا كبيرة وعصرية بطعم حامض طفيف. إنها تؤتي ثمارها سنويًا ، ولا تتطلب راحة ، لكن يجب ألا تتوقع قدرًا كبيرًا من الحصاد من هذا الصنف. يمكن أن تصل كتلة الكمثرى إلى أكثر من 200 جرام ، أما الكمثرى الكبيرة فهي خضراء فاتحة اللون. الوقت المناسب للحصاد هو منتصف إلى أواخر أكتوبر، بحلول هذا الوقت تصل الثمار إلى حجمها الأمثل وتحتفظ بمذاقها. الميزة هي قدرة الثمرة على الاستمرار حتى الربيع المقبل.
لكي يبدأ الصنف في الإثمار مبكرًا ، من الأفضل تطعيم الشتلات الصغيرة على السفرجل.
مايو يوم
يمكن أن تستمر ثمار مجموعة Pervomayskaya لمدة تصل إلى 8 أشهر.
نتيجة عبور الكمثرى بنت الفجر والمتأخر. يختلف هذا التنوع عن غيره في مدة تخزين الثمار المقطوفة ، والتي تصل إلى 250 يومًا! الكمثرى لا تتطلب العناية ، فهي مقاومة للصقيع. نادرا ما تمرض ، فهي لا تهتم بالعديد من الآفات. يبلغ ارتفاع الشجرة أكثر من 10 أمتار مع تاج منتشر... البراعم الصغيرة رقيقة إلى حد ما ، رمادية اللون ، ناعمة. الأوراق مستديرة الشكل ، ذات حواف ناعمة ، منحنية قليلاً للأعلى.
متوسط وزن الثمار من 140 جرام، لها الشكل الصحيح ، بشرة ناعمة ورقيقة. خلال فصل الصيف ، تكون الثمار خضراء ، وفي الخريف تكتسب درجات اللون البني والأحمر. تعلق على الفروع بساق قوية ، وتشكل مجموعة من 4-6 فواكه. حلو المذاق ، مع رائحة لطيفة ، لاذع قليلاً ، مع اللب الأبيض ، له مظهر وطعم جذاب.يحتوي الصنف على غلة عالية ، لكن الإثمار يبدأ من 5-6 سنوات.
قيثارة
كمثرى لير
متنوعة شتوية ، ذات سعة تخزينية عالية للفواكه ، تصل إلى عدة أشهر. شجرة ذات جذع هرمي عريض ، لونها بني فاتح. فروع ذات سمك متوسط ، غالبًا ما تكون رمادية ، ناعمة. الأوراق ممدودة وناعمة وذات ظلال خضراء داكنة.
وزن الكمثرى أكثر من 200 جرام ، ثمار ذات نغمات خضراءالحصول على صبغة صفراء. لها شكل فاكهة ممدود ، مع قشرة ناعمة ورقيقة. يمكن أن يبدأ الحصاد من سبتمبر. الكمثرى حلوة الذوق ، مع اللب الأبيض العصير. الغلة عالية ، لا تحتاج الشجرة إلى انقطاع ، لكن الحصاد يبدأ في الظهور بعد 4-5 سنوات فقط من الزراعة. مقاومة للأمراض والآفات ولكنها تتميز بقساوة شتوية متوسطة. تحتاج الشتلات الصغيرة بشكل خاص إلى مأوى إضافي لفصل الشتاء.
وطني
الشتاء متنوعة من الكمثرى الوطني
نتيجة العمل المشترك لـ O.S. خارتشينكو ، أ.ف. كراسوفسكي ، و أ. ميليشكو. تزهر في أواخر الربيع ، زهور بيضاء مستديرة ذات رائحة خفيفة. الشجرة نفسها يبلغ ارتفاعها أكثر من 10 أمتار، مع تاج منتشر ، فروع مستقيمة. الجذع بني ، أملس ، منتظم الشكل.
الثمار كبيرة ، لونها أخضر فاتح ، صفراء أكثر عندما تنضج تمامًا. وزن الفاكهة يصل إلى 180 جرام، تتمتع بإطلالة جذابة للبيع ، كما تحمي المنظر أثناء النقل طويل المدى. يوصى بحصد الشجرة في أوائل أكتوبر ، ويمكن تخزين الثمار لعدة أشهر في مكان بارد. تنتج المحاصيل بانتظام ، ونادرًا ما تمرض الشجرة ولا تتلفها الحشرات تقريبًا. كما أنه مقاوم للصقيع ولا يحتاج إلى عناية خاصة ، فهو يتحمل الجرب والحروق الحرارية للأوراق. يتم تخزين الثمار الناضجة لعدة أشهر.
لكي يتم تخزين الكمثرى لفترة أطول ، من المهم بالنسبة لهم توفير الظروف اللازمة. يجب ألا تتلف الثمار أو تنبعج عند حصادها. أيضًا ، يجب أن تكون الكمثرى جافة وملفوفة بورق أو جريدة. من الأفضل تخزينها في صناديق صغيرة ، في 2-3 صفوف. يجب ألا تكون الغرفة رطبة وحارة جدًا ورطبة. درجة حرارة التخزين المثلى + 8-14 درجة ، في مكان مظلم.
متأخر
روسوشانسكايا الحلوى في وقت متأخر
Rossoshanskaya - الكمثرى مع ثمار فترة نضج الخريف
ينتمي إلى الأصناف المتأخرة ، ينضج الثمار في بداية شهر سبتمبر. يمكن تخزين حلوى الكمثرى حتى يناير في ظروف التخزين المناسبة.... هجين ناتج عن عبور أصناف Lyubimitsa Klappa و Tonkovotka ، ولدت في عام 1952. الشجرة قوية ، يبلغ ارتفاعها أكثر من 6 أمتار ، والشتلات لها جذع هرمي ضيق ، رمادي اللون ، والشجرة البالغة تشكل جذعًا عريضًا وسلسًا. تاج الكمثرى متفرّع ، والأغصان الصغيرة رمادية اللون ، تنظر إلى الأعلى.
الثمرة كبيرة بما يكفي ، يصل وزنها إلى 180 جرامًا، نغمات خضراء داكنة في بداية النضج وظلال بنية حمراء بحلول الخريف. يتم تثبيتها على فروع من 6 قطع على سيقان سميكة. يبدأ الحصاد من 3-4 سنوات ، وتكون نسبة الغلة عالية. حلو المذاق ، مع بشرة ناعمة ولب كثير العصير.
البيلاروسية
كمثرى بيلاروسية في وقت متأخر
ولدت في بيلاروسيا. الصنف متأخر ، ينضج في بداية شهر سبتمبر. شجرة صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 3.5 متر، والفروع تبدو بشكل مستقيم ، والتاج رمادي-بني ، أملس. الأوراق خضراء فاتحة ، مستطيلة الشكل ، بحواف غير متساوية. يحدث الإزهار في بداية الربيع ، النورات بيضاء ، لها رائحة لطيفة.
الثمار باهتة ، وخضراء فاتحة اللون ، وتتحول إلى ظلال برتقالية حمراء خلال فصل الصيف. قشر الكمثرى خشن ، كثيف نوعًا ما ، به بقع سوداء صغيرة. السيقان قصيرة ، الكمثرى مضغوطة على الفروع في أزواج. الكمثرى طعمها سمين ، مع لحم أبيض ، كثير العصير ، له قوام طفيف... الكمثرى شديدة التحمل في الشتاء ، ولا تتعرض للآفات والأمراض. ناقص - لا تؤتي ثمارها كل عام ، فهي بحاجة إلى الراحة.
متنوع
البيلاروسية
ليس دائمًا قادرًا على التلقيح من تلقاء نفسه ، لذلك ، من أجل الحصول على حصاد ناجح ، يوصى بزراعة أصناف ملقحة إضافية في الموقع ، على سبيل المثال ،
مؤتمر
أو بيري loshitskaya.
أوليفييه دي سيري
أوليفييه دي سيري
عمل مربي فرنسي. الصنف متقلب للغاية ، ويتطلب ظروفًا خاصة للنمو والعناية الدقيقة. الشجرة متوسطة الحجم ، التاج مضغوط ، الفروع موجهة للأعلى. تاج من الظلال البنية ، على نحو سلس ، قشاري بعض الشيء... خلال فصل الصيف تشكل العديد من الفروع الجديدة مما يقلل من المحصول لذلك من المهم إزالة الفروع الزائدة في الخريف. الأوراق لامعة ، خضراء داكنة ، مدورة.
يمكن أن تزن الفاكهة أكثر من 400 جرام... في المظهر ، الثمار صغيرة ، مستديرة الشكل ، ذات قشرة سميكة. الثمرة بأكملها مغطاة ببقع حمراء ، السطح وعر وغير مستوٍ. الكمثرى حلوة ، مع لب أبيض سمين ورائحة لطيفة خفيفة. تنضج الكمثرى بحلول سبتمبر ويتم تخزينها حتى الربيع. إنه مقاوم للأمراض ، ولكنه يحتاج إلى مأوى إضافي في فصول الشتاء القاسية ، وإلا فإن كمية المحصول في العام المقبل ستنخفض.
بير أردانبون
الكمثرى من النضج المتأخر بير أردانبون
تم تربيته في بلجيكا بواسطة N. Ardanpon في 1759. هذا الهجين الشتوي الصغير الحجم يتطلب رعاية خاصة. تفضل أن تنمو في الشمس والحرارة والتربة جيدة الرطوبة - فقط في ظل هذه الظروف تثمر الشجرة. الشجرة قوية وذات تاج كثيف من اللون الرمادي المائل إلى البني... الفروع الصغيرة رقيقة ، غير منخفضة ، نصل الورقة مدبب ، لونه أخضر داكن ، مدبب قليلاً في الشكل. تزهر في أوائل الربيع ، مع نورات عطرة بيضاء.
الثمار كبيرة وخضراء في منتصف الصيف ومحمرة عندما تنضج تمامًا مع اقتراب فصل الخريف. الكمثرى ذات القشرة الرقيقة والناعمة. وقع هذا التنوع في حب البستانيين بسبب عرضه الجذاب.، والتي تستمر حتى الطقس البارد. الكمثرى حلوة الذوق ، مع لحم أبيض سمين. يتحمل الشتاء بقوة ، لكن من الأفضل تغطية الشتلات الصغيرة.
هيرا
تشتهر مجموعة Gera بفواكهها الكبيرة.
الأمر نفسه ينطبق على أصناف الشتاء ، التي ظهرت نتيجة عبور ريالي تورين وابنة الفجر. لا يختلف التنوع بشكل خاص عن الآخرين ، ولكن بسبب ثماره الكبيرة ، وقع في حب البستانيين. يمكن أن يصل وزن الكمثرى الواحدة إلى 280 جرامًا! بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار لها درجات اللون الأخضر الفاتح ، والتي تتغير إلى اللون الأحمر أثناء عملية النضج. ليست أقل شأنا من حيث الذوق ، والكمثرى حلوة ، مع لب ناعم بلون الكريم. لها طعم رقيق وحامض قليلاً ورائحة لطيفة.
الشجرة متوسطة الحجم لا يزيد ارتفاعها عن 6 أمتار ولها فروع منتشرة وتاج ولونها بني. قادرة على إعطاء كمية كبيرة من المحصول سنويًا، ليس من الصعب إرضاءه بشأن الظروف والرعاية. يمكن تخزين الثمار المقطوفة لعدة أشهر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مقاوم تمامًا للأمراض ، ولا يخاف من الحشرات ، ومقاوم للصقيع.
في اليونان القديمة ، تم استخدام ثمار الكمثرى كعلاج للغثيان.
المرأة المعجزة
معجزة الكمثرى
كمثرى شتوية أخرى ، هجين تم الحصول عليه عن طريق عبور أنواع الجمال من ابنة زاريا وتالغار. يمتلك مقاومة ممتازة للصقيع والمرض... له تاج هرمي لا يزيد ارتفاعه عن 5 أمتار ، والأغصان رفيعة ومنظر للأعلى ولونها رمادي-بني. الأوراق مستديرة ، لونها أخضر داكن ، خطوط ضوئية صغيرة مرئية بوضوح. تزهر في أوائل الربيع ، مع نورات عطرة بيضاء.
تنوع عالي الغلة ، بالوزن فاكهة واحدة من 140 إلى 210 جراميمكن أن يبقى على الشجرة لفترة طويلة ويمكن تخزينه لفترة طويلة عند تجميعه. الثمار ذات لون أخضر فاتح ، وبحلول الخريف تصبح صفراء وممدودة قليلاً. حلوة الذوق ، مع اللب السمين ، لها رائحة لطيفة لطيفة.
خريف
تختلف أصناف حدائق الخريف عن غيرها في التخزين طويل المدى في شكل مُجمَّع ، فهي ليست أقل ذوقًا من طعم الصيف أو الشتاء.
فيليس
متنوعة فيليس الكمثرى
الخريف الكمثرى متنوعة ، واحدة من الأفضل. الثمار كبيرة بما يكفي ، ويبلغ متوسط وزن الكمثرى 150 جرامًا وما فوق... الثمار على شكل كمثرى منتظمة: ضيقة عند الساق ومدورة من الأسفل. تنمو على الأغصان في مجموعات صغيرة ، 3-4 كمثرى لكل منها. تنضج الكمثرى فيليس في نهاية أغسطس ، وتبقى على الشجرة حتى أكتوبر. لها مظهر جميل ، حتى نهاية الصيف تكون الثمار خضراء داكنة ، وعندما تنضج ، تصبح نغمات حمراء برتقالية. الطعم حلو ، كثير العصير ، مع لب سمين وجلد رقيق.
لا يزيد ارتفاع الشجرة عن 8 أمتار، بأغصان متدلية وشكل هرمي للجذع ، لونه رمادي-بني. تتشكل الفروع الصغيرة طوال فصل الصيف ، مما يؤثر على كمية الحصاد ؛ يوصى بتقليمها في الخريف. مقاومة الصقيع والأمراض والآفات.
بيري موسكوفسكايا
متنوعة الكمثرى المر لاذع بيري موسكوسكايا
مقاومة الصقيع ، تكاد لا تتعرض للأمراض والآفات. ظهر نتيجة تلقيح صنف أولغا بحبوب اللقاح من أصناف Lesnaya Krasavitsa و Lyubimitsa Klappa. شجرة لا يزيد ارتفاعها عن 6-8 أمتار... تاج الكمثرى مستدير ولونه بني فاتح. الفروع الصغيرة رقيقة إلى حد ما ، متدلية ، رمادية أو بنية اللون. لوحة الأوراق خضراء داكنة ، مستديرة. تزهر الكمثرى في أوائل الربيع.
الثمار وعر قليلاً ، ظلال خضراء فاتحة ، هناك أحمر خدود طفيف أقرب إلى الخريف.من الأفضل إزالة الثمار التي تكون خضراء قليلاً وثابتة في أوائل الخريف.، لذلك فهي تتحسن وتبقى لفترة أطول تصل إلى عدة أشهر في مكان بارد ومظلم. إذا كان طعم الكمثرى لاذعًا قليلاً ، مع الحموضة ، فهذا يعني أن الكمثرى تفتقر إلى الرطوبة. مع العناية المناسبة ، يصبح الكمثرى حلوًا ولحمًا ولحمًا أبيض رقيقًا. بشكل عام ، هذا التنوع ليس متقلبًا عند المغادرة.
أحمر الوجه
مجموعة متنوعة من الكمثرى ذات الوجه الأحمر
الاعتقاد الخاطئ بأن هذا التنوع ينتمي إلى فصل الشتاء ، فهو ليس كذلك ، فالتنوع هو نضج الخريف. تم الحصول عليها نتيجة عبور الأصناف Zheltoplodnaya و Tenderness. مقاومة للأمراض والآفات وخاصة الجرب... إنه مقاوم للصقيع ، ويعطي حصادًا جيدًا من سنة إلى أخرى. التاج مستدير ، والفروع متدلية قليلاً ، لونها بني رمادي. الأوراق مدببة قليلاً ، وظلال خضراء فاتحة في الربيع وألوان خضراء داكنة أقرب إلى الخريف.
لا يتطلب عناية خاصة ، يمكن أن ينمو في الظل الصغير ، تحت الأشجار الطويلة ، لكنه يحب الرطوبة. ثمار متوسطة الحجم لا يزيد وزنها عن 200 جرام... تغير الأجاص الخضراء ظلالها إلى أحمر خدود توت العليق عندما تنضج. حلو المذاق ، مع اللب الحبيبي الناعم والعصير والجلد الرقيق. التمسك بالفروع ، على سيقان قصيرة منحنية. الثمار قادرة على البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة ، سواء على الشجرة أو في حالة الحصاد ، فهي لا تخاف من النقل.
في ذكرى ياكوفليف
كمثرى متنوعة من القساوة الشتوية العالية في ذكرى ياكوفليف
شجرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف. لا يتجاوز ارتفاع الشجرة 1.5-2 م بتاج كروي. الفروع الصغيرة رفيعة ، ناظرة للأعلى ، لونها بني رمادي مع أشواك صغيرة. الأوراق خضراء داكنة ، بيضاوية الشكل ، ذات حواف ناعمة. يعطي الحصاد لمدة 6-8 سنوات... تحظى مجموعة Pamyati Yakovlev بشعبية بين البستانيين بسبب الإثمار المنتظم والرعاية المتواضعة.
الإجاص بجلد ناعم ورقيق ، لا يزيد وزنها عن 200 جرام. يتم جمع الثمار في مجموعات من 5-7 كمثرى. الكمثرى حلوة المذاق ، مع لب العصير ورائحة لطيفة. الثمار ذهبية اللون ، ضاربة إلى الحمرة قليلاً في نهاية النضج. النضج الكامل للثمار يحدث في منتصف أكتوبر.... يتم تخزين الكمثرى على الشجرة لفترة طويلة ، ولا تسقط ، ويمكن أن تظل في الحالة المجمعة لعدة أشهر. غلة عالية ، والتي تزداد كل عام تنمو الشجرة. يتم حصاد أكثر من 30 كجم من الكمثرى الناضجة من شجرة بالغة سنويًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ليست قادرة على التلقيح الذاتي فحسب ، بل تلقيح أيضًا أنواعًا أخرى من الكمثرى. إنه يبسط إلى حد كبير رعاية الكمثرى التي تكون شديدة التحمل في فصل الشتاء ومتواضعة في الرعاية.
لأول مرة تم ذكر كلمة "كمثرى" في أخبار الأيام في القرن الثاني عشر ، وبدت مثل "hrusha". وكل ذلك بسبب الطحن المميز الذي تم نشره عند قضم الثمرة.
موسكو
فرع موسكفيتشكا الكمثرى بالفواكه
تم الحصول عليها نتيجة تلقيح أحد أصناف كمثرى Kieffer الأمريكية. يمتلك شكلًا قياسيًا ، مع تاج كثيف إلى حد ما ومنتشر، ألوان رمادية فاتحة ، والتي تتحول في النهاية إلى درجات اللون البني. يشكل براعم منحنية جديدة بسرعة. أوراق الشجر خضراء فاتحة ، ذات شكل بيضاوي ، منحنية قليلاً في المنتصف. ينتج هذا التنوع محصولًا وفيرًا في المناطق الجنوبية الغربية. يتكون الحصاد الأول في 3-4 سنوات.
سكان موسكو عبارة عن ثمار متوسطة الحجم تصل إلى 150 جرامًا. لديهم الشكل الصحيح على شكل كمثرى. لديهم تدرج أصفر مخضر ، والذي يتغير نحو نغمات بورجوندي قرمزي بنهاية الصيف. الجلد رقيق وسمين مع لب العصير مع طعم حلو واضح. يوصى بقطف الكمثرى عندما تكون غير ناضجة قليلاً ، لأنه بعد الاستلقاء في الغرفة لبضعة أيام ، تنضج الكمثرى وتحتفظ بمذاقها. في ظل ظروف التخزين المناسبة ، لا يمكن أن تفسد الثمار لعدة أشهر.... مقاومة عالية للجرب والعفن ، كما لا تخاف من الصقيع.
رخام
ثمار الكمثرى الرخام
ثمار عبور أصناف Bere Zimnaya Michurina و Lesnoy Krasavitsa. ينضج حصاد هذا الصنف في بداية الخريف ، ويمكن قطف الثمار الأولى في بداية شهر سبتمبر. يختلف عن غيره في ارتفاع وكثافة التاج ، ارتفاع الشجرة أكثر من 8 أمتار... تتشكل العديد من الفروع الرقيقة ذات اللون البني الفاتح كل عام ، لكن براعم الكمثرى نادرة للغاية. تزهر في أوائل الربيع مع النورات العطرية البيضاء. أوراق الشجر خضراء داكنة اللون.
الثمار كبيرة ، من 170 جرامًا ، بألوان خضراء مصفرة وحمرة خفيفة. تتميز الكمثرى أيضًا بالشكل المخروطي الصحيح للفاكهة. اللب خشن ، طري ، كثير العصير. بدلاً من ذلك ، قشرة كثيفة ، مع نقاط صغيرة بلون صدئ. تنوع الرخام ، مثل كمثرى الخريف الأخرى ، مقاوم للصقيع ولا يخاف من الأمراض والآفات. تبدأ الشجرة في تحقيق 5 سنوات فقط، ولكن نسبة المحصول مرتفعة ، يمكن للكمثرى أن ترضي بكمية كبيرة من المحصول كل عام.
كمثرى لمنطقة الفولجا ووسط روسيا
تشيزوفسكايا
الشتاء هاردي الكمثرى Chizhovskaya
تم اعتبار Olga و Lesnaya Krasavitsa من الأصناف "الأبوية" ، نتيجة للعمل الطويل لـ S. تشيزوف و S.P. تم تربيتها بوتابوف ومجموعة تشيزوفسكايا. أحد أكثر أنواع التلقيح الذاتي شيوعًا في الممر الأوسط ، خاصة في منطقة الفولغا والمناطق المحيطة بها... لا يزيد ارتفاع الشجرة عن 3 أمتار ، والشجرة الصغيرة لها تاج ضيق وظلال رمادية. تكتسب الفروع القديمة لونًا بنيًا ، وتتطلع الفروع إلى الأعلى ، ومتوسطة السماكة ، ومنحنية قليلاً. الأوراق بيضاوية ، خضراء داكنة اللون مع حواف ناعمة.
الثمار بحد ذاتها لا يزيد وزنها عن 150 جرامًا. في بداية الصيف ، تكون الكمثرى ذات نغمات خضراء فاتحة ، والفاكهة صلبة للغاية ، ولكنها أقرب إلى الخريف تكتسب ظلال صفراء وتصبح ناعمة. في هذه الحالة ، لن تعلق الكمثرى Chizhovskaya على الشجرة لفترة طويلة ، لذلك يوصى بقطفها في بداية الخريف. يمكن أن تستمر الثمار الخضراء لعدة أسابيع.... حلو وسمين على الحنك ، ينضج في منتصف أغسطس. لديهم لب أبيض متوسط الحبيبات مع رائحة لطيفة. بالإضافة إلى ذلك ، ورثت الصقيع ومقاومة الأمراض من أقاربها.
خصوصية الصنف هي أنه كلما تقدمت الشجرة ، كانت الثمار أصغر. يمكنك محاربة هذا من خلال التقليم في الوقت المناسب.
لادا
ينتمي الكمثرى لادا إلى أصناف أوائل الصيف
نتيجة عبور أصناف Lesnaya Krasavitsa و Olga ، مجموعة متنوعة مناسبة للزراعة في الممر الأوسط. يختلف في النضج المبكر للفواكه ، يمكنك تذوق الفواكه الطازجة بالفعل في منتصف الصيف... لادا مقاومة للصقيع ، وليست عرضة للأمراض والآفات ، وتعطي حصادًا غنيًا كل عام. شجرة ذات تاج متفرع ، وأغصانها تتدلى قليلاً ، وتنظر إلى الأسفل. لا يزيد ارتفاع الشجرة عن 3 أمتار ، مع جذع هرمي ، قريب من اللون الرمادي. الأوراق لامعة ، ناعمة ، نغمات خضراء داكنة. إنه شتاء جيد بما فيه الكفاية حتى في أقسى فصول الشتاء ، فهو مقاوم للأمراض ، وخصب ذاتيًا جزئيًا.
فواكه متوسطة الحجم لا تزيد عن 100 جرام، نغمات خضراء فاتحة مع بشرة رقيقة.أقرب إلى النضج ، تعطي الثمار نغمات صفراء ، وتصبح ناعمة الملمس. من المهم أن تأخذ لحظة لإزالة الثمار من الشجرة ، وإلا فإنها تصبح طرية ومغطاة ببقع صدئة وتسقط. ترتبط الثمرة بالفروع في أزواج على سيقان قصيرة. طعمها حلو ، مع قليل من الحموضة ويمكن تخزينها لفترة طويلة عند تقطيعها ، خاصة في مكان بارد.
بيسيميانكا
ينتمي Pear Bessemyanka إلى أصناف عالية الغلة
شائع وممتع جدًا للزراعة ، خاصةً في المناطق الوسطى ، كما أنه ينمو جيدًا في الممر الأوسط. الشجرة قوية ، ومعدل النمو سريع ، وتنتج باستمرار ، ولا تحتاج إلى راحة. العائد مرتفع ، يتم حصاد أكثر من 50 كجم من الفاكهة سنويًا. يبلغ ارتفاع الشجرة أكثر من 6 أمتار ، ولها فروع منتشرة ومنحنية. الأوراق بيضاوية ، خضراء داكنة اللون ، مع حواف مستديرة. الصنف مقاوم أيضًا للصقيع ، ولكنه عرضة للجرب والأمراض الأخرى.
يرضي سنويًا بكمية كبيرة من الحصاد ، على الرغم من أن الثمار صغيرة نوعًا ما ، مثل التفاح. لونها أخضر فاتح ، متماسك عند النضج ، تتحول الثمار إلى اللون الأصفر وتنضج عندما تنضج. فاكهة واحدة على سيقان قصيرة متصلة بالفروع. النضج يحدث في نهاية الصيف ، عندما تصبح الثمار صفراء.... لا تدوم طويلاً على الشجرة ، تسقط بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تكذب لفترة طويلة وفي شكل ممزق ، لا تزيد عن 2-3 أسابيع.
في أوروبا ، حتى تم إدخال التبغ ، تم استخدام أوراق الكمثرى المطحونة للتدخين.
Skorospelka من ميتشورينسك
الكمثرى Skorospelka من ميتشورينسك
هذا التنوع يكسر جميع الأرقام القياسية لسرعة نضج الثمار. تم تربيتها بواسطة IV Michurin ، نتيجة عبور أصناف Citron de Carme و Bere Ligel. إنه ينتمي إلى الأنواع المبكرة من الكمثرى ، وينضج الحصاد بحلول منتصف الصيف... إنها شجرة طويلة ، شكل الجذع هرمي ، بني فاتح اللون.
الفواكه التي لا تزيد عن 90 جرامًا ، خضراء في الصيف ، تكتسب صبغة صفراء عندما تنضج تمامًا. الثمار الصغيرة يقابلها الذوق: هذا الكمثرى حلو ، كثير العصير ، ليس محبوبًا من قبل البستانيين فحسب ، بل النحل والطيور. لذلك ، من الأفضل جمعها عندما تكون صعبة قليلاً ، حيث يتم تخزينها لمدة لا تزيد عن أسبوع. الشجرة نفسها شديدة التحمل في فصل الشتاء ، ولها تاج كثيف ، ومقاومة للأمراض والآفات.
أليجرو
مجموعة متنوعة من الكمثرى لشريط Allegro الأوسط
ولدت بفضل التلقيح الاصطناعي لمجموعة متنوعة Osennyaya Yakovleva. نوع آخر من الممر الأوسط ، والذي يؤتي ثماره سنويًا ، متواضع في الرعاية ومقاوم للأمراض ونزلات البرد الشديدة. يبدأ الإثمار في سن 3 سنوات ، وبمرور الوقت تصبح الثمار أكبر في الحجم. شجرة متوسطة الحجم يزيد ارتفاعها عن 5 أمتار، بتاج منخفض. الفروع منحنية ، رمادية فاتحة ، الأوراق ممدودة قليلاً ، لونها أخضر قريب.
كمثرى تزن من 120 جرام مع قشرة سميكة ولكن لبها حلو ومثير مع رائحة حارة. صحيح شكل الكمثرى ، ثمار ممدود قليلا. يتم ربطها بالفروع بساق سميكة ، وتنمو على فرع واحدًا تلو الآخر. النضج يحدث في بداية شهر أغسطس.، تتحول الثمار إلى اللون الأحمر المصفر وتصبح طرية. لا يتم تخزين الصنف لفترة طويلة ، فالفاكهة الناضجة معلقة على الشجرة لمدة لا تزيد عن أسبوعين ، ولكن عند تجميعها يمكن أن تكذب لأكثر من شهر.
تتمتع المنطقة الوسطى من روسيا بمناخ خاص غير مناسب لزراعة جميع أنواع الكمثرى. هناك فصول صيف حار وشتاء شديد وفترات انتقالية مع هطول الكثير من الأمطار. فقط أولئك الذين "يحبون" هذا الطقس يمكنهم أن ينمووا ويؤتيوا ثمارًا هنا ، وستضمن الرعاية المناسبة إنتاجًا أكبر من الكمثرى.
أصناف الحديقة لمنطقة موسكو ، الوصف
بارزة أو وعرة
متنوعة الكمثرى الوعر
مجموعة متنوعة من الكمثرى لطالما أحبتها منطقة موسكو. شجرة لا يزيد ارتفاعها عن 5 أمتار ، مع تاج صغير منتشر إلى حد ما، والتي تأخذ بعد ذلك شكل هرمي. خلال فصل الصيف ، تشكل الشجرة العديد من الفروع الصغيرة ، والتي يجب قطعها في الخريف ، وإلا ستصبح الثمار أصغر.صفيحة الورقة ممدودة ، مع خطوط فاتحة ، لونها أخضر داكن. تزهر في أوائل الربيع ، العديد من النورات البيضاء برائحة لطيفة.
يبدأ الإثمار في السنة الخامسة ، ثمار متوسطة الحجم ، عادية على شكل كمثرى. يكون اللون أصفر مخضر خلال فصل الصيف ، مع لون أحمر أقرب إلى الخريف. الثمار ذات القشرة السميكة واللحم الأبيض الخشن... حلو ومثير على الحنك ، مع رائحة لطيفة. عند حصادها ، يمكن أن تستمر لعدة أشهر ، لكن يوصى بحصد الثمار في منتصف أغسطس ، عندما تكون الثمار صلبة جدًا وقليلة النضج.
الرقة والحنان
الهجين متنوعة الرقة
الصنف الذي تم الحصول عليه نتيجة لعبور Tyoma و Lyubimitsa Klapp. تعطي كمية كبيرة بشكل خاص من المحاصيل في منطقة الفولغا والممر الأوسط ومنطقة موسكو... الشجرة متوسطة الحجم ، لا يزيد ارتفاعها عن 4 أمتار ، مع تاج متفرق. الفروع رقيقة ورمادية فاتحة. تزهر الشجرة في منتصف الربيع ، النورات البيضاء الصغيرة. الأوراق مستديرة ، ذات حواف ناعمة ، ناعمة. مقاومة الصقيع ، قادرة على تحمل الثمار سنويًا. يفضل أن ينمو في المناطق المشمسة ، ومقاوم للأمراض ، ولا يخاف من الآفات ، لذلك لن يكون من الصعب زراعة هذا التنوع.
الثمار كبيرة الحجم ، ويزن أكثر من 200 جرام مع فاكهة عادية على شكل كمثرى... طعم الكمثرى ناعم ، كثير العصارة ، خشن مع رائحة لطيفة. تعلق على الفروع ذات السيقان القصيرة. يوجد في منتصف الثمرة حجرة بها بذور بنية اللون. يتم حفظ ثمار هذا الكمثرى لفترة طويلة على كل من الشجرة وفي شكل حصاد ، خاصة عند درجة حرارة 0 درجة.
شجرة الكمثرى غير قادرة على التشويه ، ولهذا السبب ، على سبيل المثال ، يصنع منها حكام المهندسين المعماريين.
خلاب
تتميز Pear Fairy بأنها مجموعة متنوعة طويلة ومنتجة للغاية.
حصلت على اسمها من الفواكه الجميلة. تم الحصول عليها نتيجة عبور أصناف Powislaya و Tenderness. الكمثرى لديها غلة عالية ، يتم حصاد أكثر من 30 كجم من الثمار الناضجة من شجرة واحدة بالغة في الموسم الواحد... يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار ، والفروع كثيفة ورقيقة ذات تاج بني رمادي. صفيحة الأوراق ناعمة ، صغيرة نوعًا ما ، ذات ظلال خضراء ، مع أسنان صغيرة على الحواف.
عندما تنضج الكمثرى ، تصبح صفراء محمرة من جهة وخضراء من جهة أخرى. كما أن لها الشكل الصحيح للفاكهة يمكن أن تزن الكمثرى الواحدة أكثر من 150 جرامًا... لب الكمثرى أبيض ، سمين ، متوسط الحبيبات. يوجد في وسط الثمرة غرف ذات بذور بنية داكنة. إنه يتحمل الأمراض بشكل مطرد ، ولا يخاف من الصقيع ، فالشتلات تتجذر بسهولة في مكان جديد.
فيرا يلو
فيرا يلو
نوع آخر مناسب للزراعة في منطقة موسكو. شجرة يزيد ارتفاعها عن 6 أمتار ، جذعها هرمي الشكل ، لها أغصان منتصبة لونها بني-بني.... الأوراق الشابة ذات الألوان الخضراء الفاتحة ، تغير لونها بحلول الخريف إلى ظلال خضراء داكنة. مقاومة الصقيع ، لا تحتاج إلى عناية خاصة. تنضج الكمثرى في منتصف سبتمبر. إنه يختلف عن الآخرين من حيث انخفاضه في المحصول ، وتصبح الثمار أصغر ، ولكن بعد بضع سنوات ، ترضي الكمثرى مرة أخرى بحصاد كبير.
تتميز الثمار بألوان خضراء طوال فصل الصيف ، ولكنها تتغير إلى الألوان البرتقالية الصفراء مع اقتراب فصل الخريف. يثبت على سيقان قصيرة ، ينمو 2-3 كمثرى في حفنة... حسب الذوق ، يكون الكمثرى عبقًا ولحمًا متوسط الحبيبات وله جلد رقيق. سعة تخزين جيدة ، خاصة في مكان بارد.
إيفيموفا الأنيقة
تشكيلة Dressy Efimova
اتضح نتيجة عبور أصناف Lyubimitsa Klappa و Tonkovotka. ينمو جيدًا ويعطي محصولًا غنيًا في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو والمناطق المجاورة الأخرى. غلة عالية ، شتاء شديد التحمل ، غير معرض للآفات والأمراض... يبلغ ارتفاع الشجرة أكثر من 5 أمتار ، ولها تاج كثيف ، بني داكن ، هرمي الشكل. الأوراق صغيرة ، خضراء داكنة اللون ، مع حواف ناعمة.
مظهر فاكهة جميل ، نغمات حمراء برتقالية متشابكة مع ظلال خضراء.لكن الثمار صغيرة الحجم ، لا يزيد وزنها عن 120 جرامًا ، بشكل منتظم ، بعيد قليلاً. لب ناعم وعصير برائحة حلوة لطيفة. يكون الجلد الرقيق للكمثرى عرضة للبقع الداكنة خلال فصل الصيف. تنضج الثمار في نهاية شهر أغسطس ، وتنضج بسرعةلذلك ، من الأفضل جمعها قليلاً ، ويوصى بتخزينها في مكان بارد ومظلم.
كوكب الزهرة
فينوس الكمثرى
تنوع شائع آخر للزراعة ، بسبب قوته الشتوية ورعايته المتواضعة. الشجرة لا يزيد ارتفاعها عن 4 أمتار، التاج ينتشر تمامًا ، يتم خفض الفروع الصغيرة قليلاً إلى الأسفل ، لونها بني فاتح. يزهر الصنف في أوائل الربيع بنورات بيضاء ذات رائحة حلوة. يختلف التنوع أيضًا في الإنتاجية العالية ، فالشجرة البالغة قادرة على إنتاج أكثر من 40 كجم من الحصاد خلال فصل الصيف. لا يحتاج إلى راحة ، فهو قادر على أن يؤتي ثماره سنويًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف يتحمل الصقيع والأمراض والآفات بشكل مطرد.
ينضج الصنف في أوائل الخريف ، الثمار كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 200 جرام... لون أحمر-أصفر ، نغمات خضراء عندما تنضج. الطعم ناعم ، كثير العصير ، حامض قليلاً وجلد رقيق. يتم تخزينها لفترة طويلة على الشجرة وعند تجميعها.
بغض النظر عن الصنف المحدد ، الذي يوجد منه تنوع كبير اليوم ، فإن الشيء الرئيسي في الكمثرى هو مذاقه والعناصر الدقيقة المفيدة ، والتي تتوفر بكثرة في الفاكهة الناضجة. تختلف أصناف الشتاء والصيف والخريف عن بعضها البعض ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في سرعة نضج الفاكهة.وخصائص العناية والقدرة على حفظ الثمار. أي مجموعة تختارها متروك لك.
من بين مجموعة كبيرة من الكمثرى ، تتميز أصناف الشتاء بعمرها الطويل ومقاومتها للصقيع ومدى ملاءمتها للحفظ. لقد اخترنا أصناف الشتاء المعترف بها من قبل الخبراء على أنها الأفضل من حيث العائد.
تعتبر الكمثرى أكثر حساسية للصقيع من شجرة التفاح ، لذلك لم يتمكن المربون لفترة طويلة من الحصول على أصناف شديدة التحمل في الشتاء. ولكن الآن تم حل هذه المشكلة. يمكن حتى لسكان المناطق الشمالية أن يجدوا أصنافًا ممتازة من الكمثرى لأنفسهم ، والتي سيتم تخزينها لعدة أسابيع ، وأحيانًا أشهر!
لماذا أصناف الكمثرى المتأخرة جيدة
بين البستانيين عديمي الخبرة ، هناك رأي مفاده أن الكمثرى الشتوية لا طعم لها وصعبة. ومع ذلك ، ينسى كثير من الناس أن تواريخ النضج القابل للإزالة والاستهلاك في أصناف الكمثرى الشتوية لا تتطابق. يجب أن تستلقي الثمار المزالة لبعض الوقت قبل اكتساب خصائص طعمها المميزة.
تتميز ثمار الكمثرى الشتوية باللب الطري والحلو ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد الفعالة بيولوجيا فعالة.
المزايا التي لا جدال فيها لأصناف الكمثرى الشتوية هي:
- عمر افتراضي طويل (5-6 أشهر) ؛
- مقاومة الشجرة للصقيع الشديد ؛
- طعم ورائحة غنية يكتسبها الكمثرى في عملية النضج ؛
- مظهر الفاكهة الجذاب
- يمكن حفظها.
وفقًا لعمر التخزين ، تنقسم الكمثرى إلى ثلاث مجموعات:
- شتاء مبكر (Kure و Nart و Noyabrskaya و Elena و Zolotovorotskaya وما إلى ذلك) - مخزنة في الثلاجة حتى منتصف يناير - أوائل فبراير ؛
- الشتاء (Saratovka ، Kondratyevka ، Pass-Crassan ، Olivier de Serre ، Kirghiz winter ، إلخ) - مخزنة في الثلاجة حتى نهاية شهر مارس ؛
- أواخر الشتاء (Tikhonovka ، Emerald ، Zest of Crimea ، Maria ، Winter Dekanka ، إلخ.) - مخزنة حتى أوائل مايو.
لقد اخترنا الأصناف المناسبة لمعظم المناطق المناخية ، وذلك بفضل قوتها الشتوية وذوقها الممتاز.
البيلاروسية في وقت متأخر
مجموعة متنوعة لن تخذلك. ثمار ذات الشكل العريض الصحيح الكمثرى. في فترة النضج القابل للإزالة (منتصف سبتمبر) ، تكون هذه الكمثرى خضراء مع بقع بنية فاتحة ، ثم يظهر عليها أحمر الخدود البني. أثناء التخزين ، يتغير لون الثمرة إلى اللون الأصفر مع وجود بقع برتقالية مع توت أحمر الخدود. لب Belorusskaya المتأخر هو كثير العصير ، أبيض ، دقيق الحبيبات ، له طعم لطيف ، حلو ، حامض قليلاً.مزايا الصنف: قساوة الشتاء ، غلة عالية ، جودة حفظ ممتازة.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
3-4 سنوات |
ما يصل إلى 4 |
110-120 |
منتصف شهر سبتمبر |
150-180 | |
بير وينتر ميشورينا
من حيث الغلة ، فإن أشجار هذا الصنف ، التي تم تربيتها بواسطة IV Michurin نفسه ، تتفوق على العديد من الأصناف الأخرى. الثمار متوسطة الحجم ، كلاسيكية على شكل كمثرى ، مع عدم تناسق طفيف. اللون الرئيسي للكمثرى هو الأخضر الفاتح ، وبالتالي يظهر أحمر الخدود على الجلد. أثناء التخزين ، يتحول لون الكمثرى إلى اللون الأصفر ، ويصبح أحمر الخدود أكبر. لب الثمرة أبيض ، كثير العصير وثابت ، مع طعم لاذع خفيف. الصنف مقاوم للجرب ، لكن صلابته الشتوية متوسطة.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
لمدة 6-7 سنوات |
4-5 |
120-140 |
نهاية سبتمبر |
130-150 | |
الشرق الأقصى
مجموعة متنوعة مثمرة من الكمثرى أوائل الشتاء. الثمار صغيرة ، منتظمة الشكل كمثرى ، صفراء ، مع العديد من البقع البنية. لحمهم أبيض ، كثير العصير ، به كتل صلبة كثيفة. الكمثرى لذيذة ، وحلوة وحامضة ، مع رائحة وطعم لطيف (فقط دعها تجلس). تشمل مزايا الصنف صلابة الشتاء العالية والمقاومة المطلقة للجرب.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
لمدة 4-5 سنوات |
2-3 |
80-100 |
العقد الثالث من سبتمبر |
50-70 | |
الشتاء kubarevidny
يرتبط الاسم الذي لا يُنسى بثمرة شكل متوازي المستدير (مكعب مستدير). بشرتهم كثيفة وخشنة ، خضراء اللون ، وأحيانًا مع أحمر الخدود الباهت. أثناء التخزين ، تظهر نقاط صغيرة رمادية تحت الجلد عليها. اللب أبيض ، كثير العصير ، ذو طعم حلو وحامض غني. يتميز الصنف بمقاومة جيدة للصقيع وعدم الحساسية للجرب. بالإضافة إلى ذلك ، يرضي شتاء Kubarevidnaya سنويًا حصادًا وفيرًا يتم تخزينه لمدة تصل إلى 6 أشهر.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
لمدة 6-7 سنوات |
3-4 |
180-200 |
أوائل أكتوبر |
150-180 | |
نيكا
"إلهة النصر" بين الكمثرى. الشجرة متوسطة الحجم ، الثمار مخروطية الشكل ، مدورة. الجلد ناعم ودهني ، مع طلاء شمعي. اللون الرئيسي للفاكهة هو مخضر مع بقع حمراء. في فترة نضج المستهلك ، تصبح الكمثرى صفراء فاتحة ، والبقع الحمراء ذات اللون البني تغطي كامل سطح الفاكهة. اللب كريمي ، متوسط الكثافة ، دقيق الحبيبات ، اتساق زبداني. الطعم حلو مع الحموضة. يتميز الصنف بصلابة الشتاء العالية ، وهو عرضة لأمراض الجرب والحشرات.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
لمدة 5-6 سنوات |
3-4 |
150-200 |
العقد الثاني من شهر سبتمبر |
90-100 | |
مايو يوم
متنوعة الشتاء مع اسم احتفالي. ثمار ذات شكل عادي مع بشرة دهنية وزهر شمعي. اللون الرئيسي للكمثرى هو الأخضر ، مع أحمر الخدود الوردي على الجانب المواجه للشمس. خلال فترة التخزين ، لا تمرض الثمار (كما قد يبدو) ، بل يتغير لونها إلى الأصفر المخضر مع أحمر الخدود البني. اللب كريمي ، متوسط الكثافة ، شبه زيتي ، كثير العصارة. الطعم حلو وحامض ، مع قابض ضمني. الصنف شتاء شديد التحمل ومقاوم تمامًا للأمراض الفطرية.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
لمدة 5-6 سنوات |
3-4 |
150-220 |
العقد الثاني من شهر سبتمبر |
220-250 | |
ساراتوفكا
متنوعة - "الفلاح المتوسط" ، الذي ينتمي إلى أواخر الخريف وأوائل الشتاء. الثمار ممدودة على شكل كمثرى ، ولها قشرة ناعمة ودهنية ونقاط صغيرة عليها. اللون الرئيسي للكمثرى أصفر مخضر ؛ عندما تنضج ، فإنها تكتسب لونًا أصفر ذهبيًا ساطعًا. اللب أبيض ، طري وناعم مع طعم حلو وحامض واضح ، بدون قابض ، كثير العصير. تتحمل الكمثرى الشتاء جيدًا ، لكن الجفاف أسوأ. الصنف محصن ضد جرب الكمثرى والعفن البودرة.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
لمدة 4-5 سنوات |
4-5 |
120-140 |
نهاية سبتمبر |
120-150 | |
سان جيرمان
عرف التنوع منذ القرن التاسع عشر تحت اسم Good Louise. على الرغم من أصله في أوروبا الغربية ، إلا أنه يزرع في آسيا الوسطى والمناطق الجنوبية الأخرى والمناطق المعتدلة. الثمار كبيرة ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل. الجلد رقيق وكثيف وثابت ، ولكنه حساس للصدمات والتلف ، لذلك تتعفن الكمثرى المتساقطة بسرعة. عندما تنضج الكمثرى يتغير لونها من الأخضر الفاتح إلى الأصفر. تنتشر نقاط الصدأ على سطح الثمرة بأعداد كبيرة ، وأحيانًا يمكن أن تشكل شبكة مستمرة أو بقع كبيرة (هذا أمر طبيعي). اللب أبيض مخضر ، متوسط الكثافة ، ذو رائحة عطرة وطعم منعش ، كثير العصير وحلوة.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
لمدة 4-6 سنوات |
ما يصل إلى 6-7 |
180-220 |
نهاية سبتمبر |
120-150 | |
يناير
يعامل الطازج على طاولة العام الجديد. الثمار متوسطة الحجم ، على نطاق واسع على شكل كمثرى. الجلد ناعم وخشن وغير لامع. اللون الرئيسي للكمثرى مخضر ؛ خلال فترة نضج المستهلك ، تكتسب الثمار صبغة صفراء. على الجانب المضاء بنور الشمس من الكمثرى ، بمرور الوقت ، يظهر تان بني ، يتحول إلى أحمر الخدود المحمر. النقاط تحت الجلد خضراء ، واضحة للعيان. اللب أبيض مع صبغة خضراء ، كثير العصير وحلوة. الصنف مقاوم تمامًا للجرب والصقيع الشديد.
| دخول الاثمار | ارتفاع الشجرة (م) | وزن الفاكهة (ز) | محصول | مدة الصلاحية (أيام) | |
|
3-4 سنوات |
3-4 |
130-150 |
منتصف شهر سبتمبر |
120-150 | |
تتميز أصناف الشتاء من الكمثرى بإنتاجية عالية. ويمكن تخزين ثمارها تقريبًا حتى موسم الحصاد الجديد ، وتصبح أكثر طعمًا ورائحة بمرور الوقت. خصص بعض المساحة في حديقتك لهم ويمكنك الاستمتاع بالإجاص اللذيذ على مدار السنة.
تتميز أصناف الكمثرى الشتوية بصلابة شتوية ممتازة وعمر تخزين طويل للمحصول. ولكن لا يوجد الكثير من أصناف الشتاء ذات الأداء العالي. سيتم وصف أصناف الشتاء ذات أعلى مؤشرات الجودة والتي يمكن زراعتها في كل من المناطق الدافئة والباردة أدناه.
ما هي مميزات أصناف الكمثرى الشتوية؟
يتم دائمًا حصاد الفاكهة من أمشاط الشتاء من الكمثرى قبل أن تنضج. يتم جمعها ثم تعبئتها وإخفائها لمدة شهر إلى شهرين. خلال هذا الوقت ، تمتلئ الثمار بالعصير وتنضج وتكتسب طعم ورائحة الكمثرى الطبيعية.
دائمًا ما يكون طعم الكمثرى من هذا النوع حلوًا جدًا ، فهي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات والفيتامينات في تركيبتها ، وبالتالي فهي مفيدة جدًا للأطفال والكبار في شكلها الطازج والمعالج.
يمكن أن تصل مدة صلاحية الكمثرى الشتوية إلى 6 أشهر.
يمكن تخزين الكمثرى الشتوية لمدة تصل إلى 6 أشهر في ظروف تخزين جيدة. الأشجار شديدة التحمل في فصل الشتاء ، ولكن في المناطق الواقعة في أقصى الشمال ، لا يزال يتعين عزلها لفصل الشتاء.
في كثير من الأحيان ، تزرع الكمثرى الشتوية لبيع الفاكهة. بعد كل شيء ، كقاعدة عامة ، يتم نقلهم بشكل مثالي عبر أي مسافة ، ولديهم أيضًا صفات تجارية ممتازة.
الاستخدام عالمي. يمكن أن تؤكل الكمثرى الشتوية طازجة ومعلبة ومعالجة إلى عصير ومربى ومجمدة ومجففة.
ما هي الأصناف التي يمكنها تحمل أبرد درجات الحرارة؟
يمكن لأصناف الكمثرى الشتوية أن تتحمل نوبات البرد الشديد ، لكن الصقيع فوق 25 درجة عادة ما يكون قاتلاً بالنسبة لهم. هذا هو السبب في أن الكمثرى دائمًا ما تكون معزولة لفصل الشتاء. ومع ذلك ، هناك العديد من أنواع الكمثرى شديدة التحمل من حيث درجات الحرارة المنخفضة.
- "نيكا" لديها مقاومة جيدة للصقيع. نزلات البرد التي تصل إلى -38 درجة ليست مروعة بالنسبة لها. يصل طوله إلى 4 أمتار. ثمار 150-200 جم لكل منها بشرة دهنية ناعمة. اللون أخضر ، وبعد النضج الكامل يصبح لونه أصفر فاتح مع وجود بقع حمراء على كامل سطح الثمرة. اللب ناعم الحبيبات وذو قوام زيتي.
- "هيرا" لديه مقاومة ممتازة للصقيع حتى -38 درجة. الشجرة متوسطة الارتفاع ، التاج أنيق ومضغوط. يبدأ الاثمار من السنة الرابعة من العمر.يصل المحصول إلى 40 كجم / شجرة. لديها مقاومة متوسطة للأمراض والصقيع. الكمثرى يصل وزنها إلى 250 جرام ، تصل إلى مرحلة النضج الفني في منتصف سبتمبر. تكمن الثمار لمدة تصل إلى 5 أشهر ، ثم تبدأ في التدهور.
ما هي الأصناف التي يمكن أن تتحمل أدنى درجات الحرارة
- "شهر نوفمبر" - تشكيلة شتوية من الكمثرى لا تخاف من الصقيع حتى -30 درجة. تنمو الشجرة حتى 4-5 أمتار. التاج ينتشر. الثمار على شكل كمثرى وتتنوع في الحجم من 70 إلى 350 جم ، ويتم تخزين الفاكهة حتى أبريل في ظروف جيدة.
- كونكورد له خصائص مماثلة مع مجموعة متنوعة "المؤتمر". يتم حصادها من أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر ، بينما يتم تناول الفاكهة فقط من منتصف أكتوبر. يتم تخزين الثمار حتى منتصف فبراير أو مارس ، ثم تبدأ في التدهور. تحمل الصقيع وصولاً إلى -29.1 درجة مئوية. هناك مقاومة للأمراض الفطرية. العائد مرتفع. ثمار تصل إلى 200 جم ، وزن قياسي - 350 جم. شكل كمثرى ، ممدود الشكل. القشر دهني ، أصفر مع أحمر خدود غير واضح. الطعم حلو ، واللب عطري ومثير.
ما هي أصناف الكمثرى الشتوية الأكثر إنتاجية؟
تسمح لك أصناف الكمثرى الشتوية الأكثر إنتاجية بالتجميع من شجرة من 100 كجم أو أكثر من الفاكهة سنويًا. يتيح لك هذا المبلغ جني الأموال من بيعها أو الاحتفاظ بها لفصل الشتاء.
- "سان جيرمان" مع العناية الجيدة ، يمكن أن ينتج ما يصل إلى 250 كجم من الكمثرى من شجرة واحدة في السنة. الثمار تشبه شكل الكمثرى قليلاً ، فهي أطول ، ويمكن تقوسها ، ووزنها حتى 220 جرام ، والقشرة رقيقة وكثيفة. الصنف عرضة للتساقط ، لذلك يجدر قطف الثمار فور النضج. اللون في البداية أخضر ، وبعد النضج أصفر مع نقاط تحت الجلد. اللب كثير العصير ، منعش برائحة قوية وممتعة.
- "أردانبون" ينتج سنويا 180 كجم من الكمثرى من شجرة واحدة. تزن الثمار 170-220 جم ، ويتم تخزينها حتى شهر يناير ، وتتمتع بإمكانية نقل ممتازة. من بين أوجه القصور ، النضج غير المتكافئ والسفك السريع للفاكهة الناضجة. لفصل الشتاء ، يكون العزل مطلوبًا ، لأن الصقيع الذي يزيد عن -20 درجة قد لا يعيش.
ما هي أنواع الكمثرى الشتوية الأكثر إنتاجية
- "دواء" - أصناف شتوية من الكمثرى تنتج 100 كجم من الفاكهة اللذيذة في الموسم الواحد من كل شجرة. قوي ، له تاج متطور وواسع. الاثمار من سن 3 سنوات. لا يتم تخزين الفواكه حتى 250 جرامًا لفترة طويلة. بالفعل بعد شهرين من النضج الكامل ، تبدأ في التدهور تدريجيًا. الطعم طبيعي ، لكن المستهلكين يلاحظون أنه لطيف للغاية ، بدون رائحة كمثرى واضحة.
- "الباريسية" لديه عائد مرتفع - يصل إلى 100 كجم لكل شجرة. مقاومة الصقيع ، تؤتي ثمارها لمدة 4 سنوات بعد الزراعة. الشجرة متوسطة الارتفاع. تصل الثمار التي يصل وزنها إلى 180 جرامًا إلى مرحلة النضج الفني في شهر أكتوبر ويتم تخزينها حتى نهاية فصل الشتاء. لديها قابلية نقل جيدة ، لا تنهار ولها نضج ودي. يتطلب علاجًا سنويًا للأمراض والآفات.
- "Dekanka Krasnokutskaya" ينتج ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة سنويًا من الشجرة. تنمو الأشجار حتى 3 أمتار. يجب عزلها لفصل الشتاء ، لأنها لا تستطيع تحمل الصقيع الشديد. الكمثرى صفراء وخضراء ، ولها شكل كمثرى قصير. يصبح اللب حلو المذاق عندما ينضج تمامًا. يحصد في سبتمبر ويؤكل في شهر ويخزن حتى نهاية فبراير.
ما هي أفضل الأصناف التي يتم الاحتفاظ بها؟
تختلف أصناف الكمثرى الشتوية من حيث تخزينها لفترة طويلة جدًا ، ولكن ما هي الأنواع التي يمكن أن تبقى حتى بداية الربيع أو حتى مايو؟
- "Pervomayskaya" يمكن تخزين الكمثرى لمدة تصل إلى 8 أشهر! ثمار 150 جرام ، وهناك أيضًا ما يصل إلى 200 جرام ، والشكل صحيح ، واتساق اللب هو لبن الزبدة ، والطعم كثير العصير ، وحلو الحامض وقابض خفيف. لون الثمرة أخضر ، وبعد النضج تصبح صفراء مع وجود بقع بنية محمرة على السطح. لها رائحة قوية. لا تتأثر الأمراض الفطرية.
- "تلذذ القرم" لها ثمار مستقرة جدا. في ظل الظروف العادية ، يكذبون لمدة 7 أشهر دون تغيير طعم وجودة اللب. تثمر الأشجار منذ 4 سنوات. العائد مرتفع.يمكن أن تنمو الكمثرى حتى 400 جرام ، والشكل نموذجي ، على شكل كمثرى ، ولون ذهبي. الطعم لطيف ، واللب طري وحلو وحامض.
ما هي أفضل الأصناف التي يتم الاحتفاظ بها
- "تأخر بيلاروسيا" مخزنة لمدة تصل إلى 6 أشهر. لديه عائد مرتفع مستقر. تنضج مجموعة متنوعة من الكمثرى الشتوية من منتصف سبتمبر. الثمار تزن 120 جم لكل منها ، ولون النضج التقني عند قطفه يكون أخضر مع أحمر خدود بني. بعد شهر من الحصاد ، يكتسبون لونًا أصفر مع جانب أحمر غير واضح. اللب كثير العصير ، دقيق الحبيبات ، هناك حامض ، لكن الطعم الرئيسي حلو. تنمو الشجرة حتى 4 أمتار ، وتبدأ في الثمار في 3 سنوات.
- "الشتاء كوباريفنايا" يمكن أن تكذب 5-6 أشهر بعد الجمع. الثمار على شكل كمثرى ، مع حدود واضحة ، تصل إلى 200 غرام مع قشرة خضراء كثيفة وخشنة وأحمر الخدود البني. بعد النضج الكامل ، يصبح اللب أبيضًا ومثيرًا للحلوة مع كمية قليلة من الحمض. تنمو الشجرة حتى 4 أمتار ، والعيوب الرئيسية هي الاثمار المتأخرة - 6-7 سنوات.
فيديو - نوفمبر الكمثرى
أشجار الفاكهة الأكثر شعبية بين البستانيين بعد شجرة التفاح ، بالطبع ، هي الكمثرى. يحاول أي بستاني زراعة هذا المحصول في قطعة أرض حديقته. ولكن مع ذلك ، في هذه العملية ، من الضروري مراعاة المنطقة المناخية. تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن زراعة كل نوع محدد في المنطقة الوسطى من بلدنا. على سبيل المثال ، في منطقة موسكو لن يكون هناك مناخ مناسب جدًا لزراعة العديد من نباتات الحدائق. لكن لا تنزعج ، لأن المربين قاموا بعمل صعب للغاية فيما يتعلق بإنشاء شتلات مقاومة للصقيع ، والتي ، علاوة على ذلك ، تتمتع بمقاومة ممتازة للآفات والأمراض المختلفة. حاليًا ، قام العديد من المتخصصين بتربية أنواع شتوية وخريفية من الكمثرى لزراعتها في المناطق القاسية من البلاد. في هذه المقالة سوف نخبرك بالضبط عن هذا. يمكنك من خلاله تعلم الكثير من المعلومات القيمة والمفيدة التي ستلبي بالتأكيد متطلبات أي بستاني هواة تقريبًا.
أنواع الخريف من أصناف الشتاء والخريف من الكمثرى في مذاقها لا تقل عمليا عن الأنواع الصيفية. تبدأ الثمار في الغناء في النصف الثاني من شهر سبتمبر. النباتات القديمة قادرة على إنتاج محصول جيد يمكن تخزينه لفترة طويلة في أقبية باردة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تفقد مظهرها الشامل وعصيرها.
أصناف شعبية من الكمثرى الخريف
في هذه المقالة ، يمكنك العثور على أنواع شتوية من الكمثرى مع صورة واسم ووصف. تجدر الإشارة إلى أن هذه المقالة ستساعدك في اختيار مجموعة متنوعة محددة لقطعة أرض حديقتك.
رخام.
هذا النوع كان خريفيًا سابقًا. تم تربيتها من قبل المربين عن طريق عبور الأصناف Bere Mmchurina و Lesnaya Krasavitsa. هذا التنوع لديه عائد جيد لمدة 6-7 سنوات. سوف يتطلب سقي مستمر من صاحبها. وفقًا للعديد من آراء البستانيين ، يمكن لهذا النوع أن يتحمل الصقيع الخفيف تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظوا المذاق الممتاز للمداخن: لب هذا النوع من الكمثرى ناعم جدًا ومحبب. له طعم لذيذ وحلو.
بير بوسك.
تحظى أنواع الخريف والشتاء الفرنسية من الكمثرى بشعبية كبيرة في روسيا. تستخدم على نطاق واسع للأغراض الصناعية. يمكن أن تتكيف بشكل مثالي مع أنواع التربة المختلفة وتتحمل الصقيع تمامًا. ولكن مع ذلك ، يمكن إعطاء أفضل إنتاجية في التربة الخصبة. تبدأ الثمار في الغناء في العقد الأول من الخريف. يتم تخزينها عمليا حتى ديسمبر في الثلاجة. وفقًا للعديد من البستانيين ذوي الخبرة ، فإن الجودة الأكثر قيمة لهذا النوع من الكمثرى هي أن هذه الثقافة لا تتأثر بالأمراض الفطرية (الجرب). الثمار جذابة للغاية وكبيرة الحجم. لديهم صبغة صفراء شاحبة ولب كثيف زيتي.
إيفيموفا الأنيقة.
فيما يلي أنواع الكمثرى الشتوية لك. من السهل جدًا العثور على صورة ووصف لكل نوع. وهذا مريح للغاية.بعد كل شيء ، ستكون هذه المعلومات مفيدة في وقت اختيار الكمثرى للحديقة. في سياق عمل طويل ، كان المربون لا يزالون قادرين على إخراج أنواع الخريف والشتاء من الكمثرى لمنطقة موسكو. أحد هذه الأصناف يسمى Efimovna الأنيق. هذا الصنف الكمثرى له شكل طويل. الثمار صفراء وخضراء اللون ، مع أحمر خدود غني ولب سمين ومثير. في بداية عام 1989 ، في مدينة إرفورت ، حصل هذا التنوع على جائزة ذهبية لمذاقه وجودته غير المسبوقة. تشمل المزايا الرئيسية لهذا التنوع مقاومة ممتازة لمختلف الأمراض الفطرية والصقيع. هذا الصنف الكمثرى هو أحد أصناف الخريف القليلة المناسبة للزراعة في الممر الأوسط. يشارك العديد من البستانيين بسرور كبير في زراعة هذا التنوع في أكواخهم الصيفية. يلاحظ الناس العديد من الصفات الإيجابية للحصاد. أهم شيء هو عدم الإفراط في النضج. أو سيكون اللب جافًا جدًا ودقيقيًا. بعد الحصاد الكامل ، يمكن تخزين الثمار لمدة أسبوعين في مدقة باردة وجافة عند درجة حرارة ثابتة ، والتي يجب ألا تتجاوز 15 درجة فوق الصفر.
مفضل ياكوفليف
وفقًا للعديد من مراجعات المستخدمين ، يمكن ملاحظة ما يلي: هذا التنوع هو أحد أكثر الأنواع موثوقية من حيث مقاومة الصقيع. الشجرة لها تاج كبير إلى حد ما. وثمارها حلوة جدا. كل عام ، يمنح هذا الصنف الكمثرى أصحابه حصادًا ممتازًا. يبدأ الاثمار في السنة السادسة. ومع بداية الخريف ، يمكنك بالفعل تناول الكمثرى اللذيذة والعصرية. يمكنك أيضًا البدء في قطف الثمار التي لم تنضج تمامًا بعد ووضعها في أوعية خشبية أو صناديق مغطاة بالورق. وبالتالي ، يمكن تفويتها لمدة شهرين في مكان بارد.
أصناف نضج الشتاء
جنبا إلى جنب مع الخريف ، تتميز أصناف الكمثرى الشتوية بنضارتها وقابليتها غير المسبوقة. تزرع هذه الأصناف بنجاح في منطقة موسكو ، حيث يمكنها تحمل الصقيع بشكل أفضل من غيرها ، ويتم تخزينها لفترة أطول. هم أيضا متواضعون في رعايتهم.
مايو يوم.
لا تتطلب تربة لنفسها. يمكن أن يتحمل تمامًا الطقس الجاف والصقيع وغير عرضة للأمراض الفطرية. حسب البستانيين ، كل هذه العوامل هي العوامل الرئيسية. والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن ثمار هذا التنوع لا تفقد نضارتها أبدًا في غضون 250 يومًا. لها مظهر جذاب وطلاء شمعي خفيف. طعم الفاكهة مثير للاهتمام.
مجموعة متنوعة الكمثرى الأوكرانية "الشتاء artyomovskaya"
ربما يسأل كل بستاني السؤال ، أي مجموعة شتوية جيدة من الكمثرى تختار؟ ومن المهم أن نلاحظ أن العديد من النقاط يجب أن تؤخذ في الاعتبار هنا.
تم تربية الصنف التالي في مدينة دونيتسك. يبدأ في الازدهار في النصف الثاني من شهر ديسمبر. شجرة هذا الصنف الكمثرى لها تاج واسع. لا تتعرض الثمار للتلف حتى في درجات الحرارة المنخفضة. يمكن للثقافة تحمل الجفاف والطقس الحار بشكل ممتاز. لا تطالب في الرعاية. الثمار كبيرة جدا. يصل وزنها إلى 250 جرام. لون الثمرة أصفر فاتح. احمر الخدود. كقاعدة عامة ، يتم تحديد صنف الكمثرى هذا من قبل المنظمات الصناعية الكبيرة والبستانيين الهواة. كما تتحمل القرون النقل بشكل مثالي. يمكن تخزينها لفترة طويلة. وفقًا لمعظم الخبراء ، فإن عائد هذا التنوع مذهل بكل بساطة.
شتاء نوفمبر.
نشأ هذا التنوع من خلال تهجين تشكيلة نيكولاي كروجر وانتصار فيين. كان قادرًا على اكتساب شعبية كبيرة في الدول الأوروبية لجودته غير المسبوقة والحفاظ عليها لفترة طويلة. الشجرة ليست كبيرة في المظهر. لها تاج منتشر إلى حد ما وثمار كبيرة ممدودة. يمكن أن يصل وزنها إلى 500 جرام. عمليا ليست عرضة للأمراض والجرب. يمكنك محاولة التعرف على ثمار هذا الصنف من خلال الجلد الكثيف إلى حد ما ، والذي له لون أصفر باهت.يمكن حصاد أول حصاد من هذا النوع من الكمثرى بعد 4 سنوات. يمكنك زراعة شتلات الكمثرى الصغيرة بجانب محاصيل السفرجل. من الضروري تخزين ثمار الكمثرى الشتوية في القبو حتى الربيع. وتجدر الإشارة إلى أن ثمار الكمثرى لن تفسد وتغير مذاقها. هذا هو بالضبط ميزتهم الرئيسية.
البيلاروسية في وقت متأخر.
تم إنشاء هذا الصنف الكمثرى من بذور أنواع الشتاء Kind Louise. إذا كنا نتحدث عن أفضل أنواع الكمثرى الشتوية ، فإن الأمر يستحق الحديث عن الصنف البيلاروسي المتأخر. إنه يرضي البستانيين بمقاومة جيدة للصقيع ، وليس تاجًا كبيرًا جدًا ، ومقاومة متوسطة لجميع أنواع الأمراض ، فضلاً عن مدة التخزين. بعد زراعته ، يجب أن تتوقع الحصاد الأول في موعد لا يتجاوز 5 سنوات. هناك العديد من الآراء المختلفة حول هذا التنوع. وكلهم إيجابيون. وفقًا للبستانيين ، يمكن لشجرة من هذا النوع من الكمثرى أن تجلب حصادًا جيدًا ومستقرًا كل عام. بالإضافة إلى ذلك ، تظل جودة الثمار جيدة ، ولحمها حلو جدًا.
تشارلز كوجنير.
تم تربية معظم أنواع الكمثرى الشتوية لمناطق منطقة موسكو من قبل المربين في فرنسا. تشارلز كوجنييه هو تنوع مثير للاهتمام ومدهش للغاية. إنه لا يخاف من الصقيع (حتى 9 درجات تحت الصفر). يمكنك جني الثمار مع بداية شهر أكتوبر. إنها حساسة للغاية في الهيكل وتشبه الشوكولاتة بشكل غامض.
سيفريانكا.
تم إنشاؤه حصريًا للمناطق القاسية. مجموعة متنوعة تحظى بشعبية كبيرة. إنها قادرة على النمو في أنواع مختلفة من التربة ، وكذلك على التربة الطينية. تاج الشجرة ضخم جدًا. يتطلب باستمرار التقليم من البستاني. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الثالثة بعد الزراعة. يوفر كمية كافية من الحصاد. الثمار صفراء زاهية. متوسط الحجم. هذا التنوع هو أحد أكثر الأصناف المفضلة لدى هواة الحدائق ، حيث أن ثمار الكمثرى لها بنية دقيقة وحبيبات دقيقة. كثير من الناس يعدون الحلويات اللذيذة والمحفوظات من الفاكهة. تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل أنواع الكمثرى الشتوية مفضلة من قبل متخصصي الطهي. بعد الخضوع للمعالجة الحرارية ، لا تغير الثمار عمليًا شكلها ، لكنها تظل صحية ولذيذة.
الدورق فصل الشتاء.
هذا التنوع يسمى أيضًا دوقة الشتاء. شجرة مثل هذا الكمثرى كبيرة جدا وضخمة. لها تاج متفرع واسع جدا. يبدأ يؤتي ثماره في وقت مبكر جدا. ثمار الكمثرى متكتلة وكبيرة. على الرغم من هذه الأبعاد ، يمكن أن تلتصق جيدًا بفروع الشجرة ، ولا تسقط لفترة طويلة. قشرة الثمرة لها لون كهرماني جميل. لب الكمثرى حلو جدا ولحم. تشمل مزاياها الرئيسية وقت التخزين الطويل والنقل الممتاز ومقاومة الصقيع. إذا كنت تحب الكمثرى ، فأنت على الأرجح مهتم بأصناف الشتاء لمنطقة موسكو. وتجدر الإشارة إلى أننا قمنا بإدراج هذه الأصناف لك أعلاه. استخدم هذه المعلومات وبعد ذلك سيكون اختيار الصنف سهلاً.
كيفية تخزين الكمثرى الشتوي في منزلك
تعتمد مدة تخزين المداخن على درجة نضجها. لكي لا تفقد الثمار مظهرها الأصلي وبنيتها الزيتية ومرونتها ، يجب حصادها في وقت معين. أصناف الكمثرى الشتوية لها فترات نضج مختلفة. يعتقد معظم الناس أن الفاكهة الخضراء يمكن أن تنضج في الثلاجة. لكن هذا البيان خاطئ بشكل أساسي. مع هذا التخزين ، سيصبح لب الكمثرى صلبًا وببساطة غير مناسب للاستهلاك. تم إتقان هذه الممارسة من قبل العديد من المصدرين عديمي الضمير الذين يرغبون في الحصول على دخل كبير دون القلق بشأن الجودة النهائية للمنتج. وتجدر الإشارة إلى أن أي نوع يتطلب درجة حرارة تخزين فردية.
يجب تخزين أصناف أوائل الخريف في غرفة بدرجة حرارة ثلاث درجات فوق الصفر ، ولا تزيد عن شهرين. يمكنك أيضًا إطالة العمر الافتراضي للفاكهة حتى 150 يومًا إذا تم الحفاظ على درجة الحرارة عند درجة واحدة.قبل ترك الكمثرى من أصناف الشتاء للتخزين ، سيكون من الضروري تهيئة الظروف المناسبة لها: يجب ألا تقل نسبة الرطوبة في الغرفة عن 85 بالمائة. ويجب أن تكون درجة الحرارة التقريبية في الغرفة حوالي 1-2 درجة. من الضروري وضع الثمار في حاويات خاصة أو حاويات مصنوعة من مواد طبيعية. حتى لا تتشوه الثمار وتفقد مظهرها الأصلي ، يجب وضعها باستخدام رقعة الشطرنج أو الطريقة المائلة. يجب تغطية الجزء السفلي من الحاوية بالنشارة أو الورق.
معلومات مفيدة في الختام
لذلك ، تم هنا سرد أنواع الخريف والشتاء من الكمثرى. وفقًا لسنوات عديدة من ملاحظات كبار المهندسين الزراعيين والبستانيين الذين كانوا يزرعون أصنافًا شتوية من الكمثرى لفترة طويلة ، فإن الأصناف الأكثر ملاءمة لمنطقة موسكو هي أصناف مثل: البيلاروسية المتأخرة ، والشمالية ، وشتاء أرتيوموفسكايا. يمكن للأصناف المدرجة أن تتحمل الصقيع تمامًا (حتى 10 درجات تحت الصفر). في الوقت نفسه ، يمكنهم تقديم حصاد جيد وفاكهة لذيذة جدًا. لا تتعرض الفروع الهيكلية للكمثرى لحروق الشمس ومعظم الأمراض. حتى الآن ، تستمر الدراسة النشطة لمجموعة واسعة من أنواع الكمثرى الشتوية ، والتي يمكن أن تكون ممتازة للزراعة في المنطقة الوسطى من بلدنا.
