أفضل أنواع عنب الزبيب

عنب قشميش عبارة عن سلسلة كاملة من أنواع الهجينة الخالية من البذور. إنهم يصنعون الزبيب والعصائر الممتازة والنبيذ الرائع. في الكتب التي تتحدث عن الطعام اللذيذ والصحي ، ستجد العديد من الوصفات للأطباق التي يكون فيها الزبيب ، إن لم يكن العنصر الرئيسي ، فهو مكون إضافي. حتى أنه يستخدم في التجميل!

تاريخ المظهر

لا يمكن للعلماء تحديد التاريخ الدقيق لظهور هذا العنب. يُعتقد أن النبات نشأ من طفرة طبيعية. وبفضل العمل المضني للمربين ، ظهرت أصناف بدون بذور ، بما في ذلك الزبيب الأخضر والوردي والأبيض.

أفضل الأصناف

مولدوفا

ينضج هذا التنوع لفترة طويلة - 150-160 يومًا. تظهر الثمار بعد 3 سنوات من الزراعة. سبتمبر وأكتوبر هو الوقت الذي يمكنك فيه الاستمتاع بالزبيب المولدافي. الثمار حلوة وخالية من البذور ولها طعم رائع.

تنوع عالي الغلة. يمكن إزالة ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. يتحمل المولدافي النقل تمامًا ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى ستة أشهر. ومع ذلك ، فإن الصنف له عيوب: بالإضافة إلى النضج الطويل ، فهو شديد التأثر بالأمراض ولا يتحمل الصقيع جيدًا.

مشع

إنه تنوع عالي الغلة مع توت كبير إلى متوسط ​​الحجم. كان يطلق عليه اسم مشع لأنه عندما ينضج العنب ، تسمح ثماره بأشعة الشمس ، مما يخلق تأثير "الإشراق". يمكن أن يصل طول العناقيد المخروطية الشكل إلى 40 سم ويزن حوالي 1 كجم. التوت المعطر ذو اللون الوردي الفاتح مع اللب الكثيف له نكهة خفيفة من جوزة الطيب. هذا الصنف لا يحتوي فقط على غلة عالية ، ولكنه يتحمل أيضًا النقل جيدًا ويتم تخزينه جيدًا. يتطلب "المشع" عناية دقيقة ، حيث أنه غير مستقر لبعض الأمراض.

هذا العنب يحتاج إلى سقي وفير. تحتاج أحيانًا إلى صب ما يصل إلى 9 دلاء من الماء تحت شجيرة واحدة. تتمثل إحدى مزايا الصنف في نضجه المبكر (125-130 يومًا). تشمل العيوب مقاومة منخفضة للصقيع. تزرع الشجيرات في الربيع أو الخريف على مسافة 2.5 متر من بعضها البعض ، حيث يحب العنب الفضاء. للحماية من الطقس البارد ، تُغطى الشجيرات بنشارة الخشب ، وأحيانًا الجفت.

المجرية

يحظى التنوع الهنغاري بشعبية خاصة لدينا. لا يوجد شخص لا يرغب في تناول هذه الفاكهة الغنية بالعصارة. يعتبر هذا العنب الأخضر مبكرًا وله نكهة جوزة الطيب الرقيقة. المجرية تفتخر بعائد مرتفع. إذا أفرطت في تعريضها للشجيرات ، فستكون العناقيد متوسطة الحجم ، وقد تظهر البذور في التوت.

يجد

هذا الصنف مقاوم للصقيع. يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -23 درجة مئوية. تم الحصول على الاكتشاف عن طريق عبور تاليسمان وعنب مشع. في منتصف أغسطس وأوائل سبتمبر ، يمكنك جمع باقات ضخمة من اللب الوردي الحلو الكثيف برائحة جوزة الطيب. ينضج الصنف في غضون 116-125 يومًا (متوسط) ، وله إنتاجية عالية ومقاوم للعديد من الأمراض ، بما في ذلك الفطريات.

تحسن Rusball

تم تطوير هذا النموذج في روسيا. شجيرة Rusbol المحسّنة كبيرة ، والعناقيد كبيرة (أكثر من 1.5 كجم).التوت الذي يزن 2 - 2.5 جرام يحتوي على 20-22٪ سكر. يتم حصاد الثمار الأولى في السنة الثانية بعد الزراعة. الصنف مقاوم للعفن ، ولا يخاف من الصقيع الشديد ، ويقاوم النقل تمامًا.

الشتلات الوردية Rylines

جاء هذا العنب إلينا من الولايات المتحدة الأمريكية. الشجيرة طويلة ، وتتراوح أوزانها من 100 إلى 300 جرام ، والتوت الوردي ممتع حسب الذوق وينضح برائحة الشجر. يصل محتوى السكر إلى 24٪. العنب متواضع ، مقاوم للصقيع ، لكن الرطوبة العالية تضر بالحصاد.

كوكب المشتري

ومرة أخرى لدينا ضيف أمريكي. على شجيرة متوسطة الحجم ، تنمو مجموعات نصف كيلوغرام. التوت البيضاوي الكبير له لون وردي غامق ، وعندما ينضج تمامًا ، يمكن أن يصل إلى اللون الأزرق الداكن. الفاكهة لها نكهة خفيفة من جوزة الطيب. تظهر الثمار الأولى عادة بعد 1-2 سنوات من الزراعة. يتمتع هذا التنوع بمقاومة متوسطة للأمراض الفطرية ، لذلك سيتعين على البستاني الاهتمام بحماية العنب من العدوى.

نوفوتشركاسك

يوفر الصنف عوائد مستقرة ، ولا يخاف من الصقيع الشديد ، ويلاحظ أيضًا مقاومة عالية للأمراض الفطرية. ولكن على الرغم من كل مزاياها ، فإن النبات يتطلب بعض العناية: الرباط ، مأوى لفصل الشتاء. تبدأ الأدغال تؤتي ثمارها في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة.

الميزات المتزايدة

إن زراعة هذا التنوع الرائع في مزارع الكروم الخاصة بهم هو حلم معظم البستانيين ، لأنه لا توجد بذور في جميع الأصناف. يتطلب الكشمش نفس الرعاية التي تتطلبها أنواع العنب الأخرى ، وهي التقليم والري والتسميد ومكافحة الآفات. في فصل الشتاء ، يجب عزل الزبيب ، وفي الربيع يجب معالجة الشجيرات بالمواد الكيميائية.

توضع الشجيرات على مسافة 2 متر من بعضها البعض. تقليم الكرمة خلال السنة الأولى بعد الزراعة وإزالة كل البراعم الضعيفة. لتجنب مجاعة البوتاسيوم ، تحتاج إلى التأكد من أن الأدغال ليست غارقة جدًا. خلال فصل الصيف ، تحتاج الشجيرات إلى الري بشكل مكثف. قبل أسبوعين من قطف التوت ، يتم تقليل الري إلى النصف.

المميزات والعيوب

تتميز أنواع عنب الكشمش بالعديد من الخصائص المفيدة ، ولكن لها أيضًا عدد من العيوب. تشمل المزايا ما يلي:

  • تشبع بسرعة
  • تساعد على تقوية جهاز المناعة.
  • إزالة السموم
  • منع تطور التهاب الوريد الخثاري.
  • إعطاء تأثير تجديد ملحوظ ؛
  • زيادة مستوى الهيموجلوبين.
  • تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

وهذه ليست قائمة كاملة بالخصائص المفيدة لصنف العنب والزبيب. ولكن يجب أيضًا ملاحظة بعض موانع الاستعمال. يجب عدم تناول هذا المنتج من قبل الأشخاص الذين يعانون من:

  • التهاب البنكرياس.
  • قرحة المعدة؛
  • أمراض المرارة.

الكشمش غني بالسكريات ، لذا يفضل الامتناع عن استخدامه لمرضى السكري.

يؤثر هذا العنب أيضًا بشكل سلبي على مينا الأسنان ، لذلك عليك بعد ذلك شطف فمك بالماء النظيف.

فيديو "عنب قشميش"

من هذا الفيديو سوف تتعلم كيفية زراعة العنب بشكل صحيح.

منذ الأزل ، كان العنب يُقرأ على أنه فاكهة رائعة ولذيذة وصحية. لأول مرة بدأ الجنس البشري في نموه. الآن تتجذر شتلات هذا النبات بسهولة في جميع أنواع مناطق العالم. لا يُعد عنب قشميش استثناءً ، حيث يسمح تنوعه باستخدام المنتج في العديد من الصناعات (لصنع النبيذ والمربى ومشروبات الفاكهة وما إلى ذلك).

أفضل أنواع العنب والزبيب

شتلات ريلاينز وردية - زبيب أمريكي

تاريخ المنشأ

العنب نبات معمر. حتى الآن ، لا أحد يعرف متى وأين بدأت زراعة هذا النبات بالفواكه الرائعة. يزعم العلماء أن الثمرة بدأت تنمو 60 ألف قبل الميلاد ، لأن جميع أنواع النبيذ كانت تقدم في أعياد المصريين ، مما يعني وجود صناعة النبيذ في ذلك الوقت.

على مر القرون ، جذب العنب انتباه الإنسان ، ونما في جميع أنحاء الأرض ، حيث كانت هناك ظروف مناسبة لذلك. هذا نبات تكرس له القصائد والأساطير والأغاني والأمثال والأقوال.وفقًا لإحدى الأساطير ، أثناء الفيضان العالمي ، عندما هلكت البشرية ، وتم إنقاذ نوح وعائلته على الفلك ، أصبح سلفًا لجيل جديد وأعطى الناس العنب.

وفقًا للأسطورة ، هبط نوح على جبل أرارات وأطلق عنزة على الشاطئ ، بحثت عن الطعام. لقد وجدت معجزة - شجيرة متسلقة بأوراق غنية. عندما يأكل الماعز ما يكفي من الأوراق ، يشرب ، ينفخ ، يقفز ويضرب. أصبح نوح مهتمًا بهذا النبات وعمل مزرعة. وفقًا للأسطورة ، أصبحت منطقة القوقاز ودول البحر الأبيض المتوسط ​​مسقط رأس العنب.

تم إنشاء العنب بواسطة طفرة طبيعية من خلال التكاثر الخضري. في وقت لاحق ، بسبب الاختيار ، ظهرت العديد من الأصناف ذات البذور المتطورة. كل عام ، مثل هذا العنب يحظى بشعبية كبيرة ، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.

أفضل أنواع العنب والزبيب

وفقًا للأسطورة ، بعد نزول جبل أرارات ، وجد نوي العنب هناك.

متنوع

أفضل أنواع التوت:

  1. مولدوفا.
  2. مشع.
  3. المجرية.
  4. يجد.
  5. تحسن Rusball.
  6. الشتلات الوردية Rylines.
  7. كوكب المشتري.
  8. نوفوتشركاسكي.

الكشميش المولدافي

من الوصف الذي قدمه العلماء ، من الواضح أن هذا التنوع ينضج متأخرًا نسبيًا (150-160 يومًا). تتميز بأنها قوية ، مع براعم ناضجة مع مجموعات كبيرة. يبدأ النبات في الثمار بعد 3 سنوات من الزراعة. يقاوم الصقيع حتى -18. حصد في سبتمبر - أكتوبر. عادة ما تتم إزالة ما يصل إلى 50 كجم من التوت من شجيرة واحدة. المحصول قادر على تحمل قابلية النقل ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى 180 يومًا.

مزايا الصنف:

  1. طعم مكرر.
  2. سكرية.
  3. نقص البذور.
  4. إنتاجية عالية.
  5. مدة الصلاحية.

عيوب:

  • غير مقاومة الصقيع.
  • عرضة للعديد من الأمراض.
  • فترة النضج.

أفضل أنواع العنب والزبيب

يتميز الكشمش المولدافي بحلاوته وسهولة نقله.

كشميش مشع

إنها مجموعة فواكه عالية الجودة. الأدغال غريبة الأطوار لرعايتها ، لأن مقاومة المرض ضعيفة. ينقل بسهولة التخزين والنقل. تنمو عناقيد العنب بشكل كبير جدًا يصل إلى 1 كجم. تنضج في غضون 125-130 يومًا. النبات لا يتحمل الصقيع ، يحب المساحة (المسافة بين الشجيرات 2-2.25 م).

بفضل وصف العلماء ، أصبح من الواضح أن هذا التنوع لا يجلس فقط في الربيع ، ولكن أيضًا في الخريف. قبل بداية الطقس البارد ، كانت الشجيرات مغطاة بنشارة الخشب والجفت وربما التربة. لتجنب التحميل الزائد للشجيرات ، يلزم توفير دعامات إضافية. يتطلب المصنع سقيًا دقيقًا وفيرًا ، فأنت بحاجة إلى 6-9 دلاء لكل قطعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التغذية في الوقت المناسب بالأسمدة النيتروجينية ضرورية قبل الإزهار. يجب إزالة البراعم الضعيفة لضمان الغلة.

مزايا هذا التنوع:

  • ينضج مبكرا
  • إنتاجية عالية؛
  • قابلية النقل.

عيوب:

  1. حصاد كبير جدا (عناية إضافية).
  2. لا تتسامح مع الصقيع.

أفضل أنواع العنب والزبيب

الكشمش المشع هو نوع مبكر منتِج للغاية

الكشميش المجري

ينضج هذا الصنف مبكرًا (110-115 يومًا) ، وتشتهر الثمار بطعمها الذي لا يضاهى. عندما تنضج ، يمكن أن يبقى التوت على الأدغال لمدة تصل إلى شهرين. المصنع متواضع ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة ، وتواريخ زراعة محددة (وهذا ما يؤكده الوصف الذي أجراه العلماء). لا تحتاج الشتلات الى تغطيتها وإخفائها من البرد ودرجات الحرارة المنخفضة.

تسمى السمات المميزة:

  • مقاومة تأثيرات الكائنات الفطرية ؛
  • القدرة على تحمل الصقيع حتى 26 درجة مئوية تحت الصفر ؛
  • القدرة على النمو في أي مناطق من الكوكب الشاسع ؛
  • هضم الأطفال ، وذلك بفضل الهيكل الدقيق للتوت ؛
  • قابلية النقل.

عيوب:

  1. تتدهور بسرعة عندما تكون على الأدغال لفترة طويلة.
  2. وجود البذور ، اساسيات.

أفضل أنواع العنب والزبيب

يجب إزالة الكشمش المجري من الأدغال فور نضجه

كشميش ناخودكا

ينتمي البحث إلى فئة أصناف الجدول المبكرة جدًا. يجلب محصولًا كبيرًا ، يصل وزن الحزمة الواحدة إلى 1.5 كجم. يمكن للنباتات تحمل الصقيع حتى 23 درجة تحت الصفر. يفضل العنب أن ينمو في التربة الخصبة.تحتاج إلى الزراعة بحيث يكون هناك متر ونصف إلى مترين بين النباتات.

مزايا الصنف:

  • يقاوم الصقيع
  • بسيط؛
  • يجلب محصولًا كبيرًا.

على الرغم من أن الوصف لأغراض إعلامية ، إلا أنه يجدر الإشارة إلى عيوبه:

  1. لا تتسامح مع الأعلاف الزائدة.
  2. تحتاج إلى النمو في منطقة مشمسة.

تحسن Rusball

وصف الصنف: شجيرة كبيرة مع مجموعات كبيرة تصل إلى 1.5 كجم. النبات عالي الغلة. ينضج مبكرًا جدًا (105-115 يومًا).

لا يتطلب هذا الصنف من العنب صيانة دقيقة ، وليس له وقت زراعة محدد ، ومع العناية الدقيقة واستخدام الأسمدة ، يمكن أن تنضج العناقيد بشكل كبير (أكثر من 1.5 كجم).

الخصائص المميزة لهذا النوع هي:

  • مقاومة الصقيع (حتى 25 درجة مئوية تحت الصفر) ؛
  • إمكانية النمو في جميع أنواع المناطق ، الانتقائية ؛
  • أثمر؛
  • الثمار متسامحة.

أفضل أنواع العنب والزبيب

يعطي Rusball المتفوق مجموعات كبيرة جدًا

الشتلات الوردية Rylines

وصف هذا التنوع على النحو التالي: الولايات بمثابة وطن لهذا الخلق. تبدو الشجيرات قوية مع التوت الصغير. الشجيرات عالية الغلة وتنضج مبكرًا في 105-115 يومًا. تحتاج إلى زرع الشتلات في مكان مضاء ، لأنها تنمو على أي تربة ، باستثناء التربة الرطبة جدًا.

هذا النوع من العنب يتحمل الصقيع تمامًا (حتى 27 درجة مئوية تحت الصفر) ، ومقاوم للأمراض والعديد من الآفات (العفن الفطري). السمة المهمة هي أن التوت ، بعد النضج ، يمكن أن يبقى على الشجيرات لفترة طويلة. لثمار العنب طعم لطيف. من المهم ملاحظة أنه مع الرطوبة الزائدة ، يمكن أن يتكسر التوت.

كشميش كوكب المشتري

كوكب المشتري هو نتيجة عمل المربين الأمريكيين الذين لم يخلقوا مجموعة ممتازة فحسب ، بل قدموا أيضًا وصفًا لها. يحتوي النبات على شجيرات متوسطة مع ثمار كبيرة. الاثمار في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. ليست شديدة المقاومة للآفات الفطرية. ينضج مبكرًا (105-120 يومًا). وقت الزراعة المشترك هو الربيع. لا يتطلب عناية خاصة.

الفواكه لها طعم جوزة الطيب لطيف ، وقشرة قوية. يشتهر النبات بعدم جذب انتباه بعض الحشرات والدبابير.

الميزة التي لا شك فيها هي مقاومة الصقيع العالية. العيب هو حجم العناقيد (صغيرة نسبيًا).

أفضل أنواع العنب والزبيب

كشميش جوبيتر ينتج توتًا كبيرًا ، لكن عناقيد صغيرة

كشميش نوفوتشركاسكي

مزايا هذا التنوع التي يجب إبرازها من خلال فحص وصفها:

  • يتحمل الصقيع
  • حصاد مستقر
  • مقاومة عالية للأمراض الفطرية.
  • لا تخاف من الامراض.

بالنظر إليها ، يجب القول أن النبات يتطلب عناية معينة: رباط الكرمة ، والغرس في الوقت المناسب ، والمأوى لفصل الشتاء ، من أجل الحفاظ على الشجيرات ، لأن النبات يؤتي ثماره فقط في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. ينضج التوت لمدة 140-150 يومًا.

هذا النوع من العنب على الرفوف له ميزة كبيرة على الأنواع الأخرى ، لأنه لا يحتوي على بذور أو أنه يوجد القليل منها. ما هو مهم في الطبخ ، في صناعة الحلويات والأطباق.

أفضل أنواع العنب والزبيب

Kishmish Novocherkassky - مجموعة مقاومة للصقيع

خصائص مفيدة للعنب

تعمل الفيتامينات التي تتكون منها الفاكهة على الجهاز العصبي وتساعد على تخفيف التوتر ، فهي تعمل كمهدئ خفيف. كما أنه يحتوي على حمض الأسكوربيك الذي يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم. يساعد البوتاسيوم ، وهو جزء من التركيبة ، على منع تطور أمراض القلب ، لذلك يحتاج الأشخاص الذين يعانون من خلل التوتر العضلي الوعائي وارتفاع ضغط الدم إلى عدم انتظام ضربات القلب لاستخدام هذا النوع من العنب.

يحتوي العنب أيضًا على البورون ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام. بالنسبة للأسنان ، يعتبر العنب (أجزاء معينة من النبات) مفيدًا ، وذلك بفضل حمض الأولينيك الموجود في التركيبة ، فهو يقلل من حدوث تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

موانع الاستعمال موجودة أيضًا:

  1. لا ينصح باستخدامه في حالة الإصابة بمرض السكري.
  2. لقرحة المعدة ، لا ينصح بشدة.
  3. يدمر العنب مينا الأسنان ، لذا بعد الأكل تحتاج إلى شطف فمك.

لتجنب زيادة الفيتامينات ، عليك مراقبة كمية الطعام الذي يتم تناوله.

أفضل أنواع العنب والزبيب

كشميش ناخودكا ، مثل أنواع العنب الأخرى ، هو بطلان لمرضى السكر.

استخدام العنب في الطب

في الأيام الخوالي ، كانت هناك إشارات إلى الصفات الطبية. استخدم المعالجون أجزاء من النبات لعلاج الجروح بالقيح في المحاربين. يمكن علاج العديد من مشاكل الجلد عن طريق العنب. على سبيل المثال ، يمكن استخدام أوراق العنب للجروح القيحية ونزيف الأنف ، ولكن قبل ذلك ، يجب غسلها وتجفيفها وسحقها.

لحب الشباب (حب الشباب) عصير العنب سيساعد. في غضون 20 يومًا ، اشرب بضع ملاعق كبيرة من المنتج في الصباح.

لمشاكل البشرة - استخدمي منقوع بلاتين ورق العنب: اطحنيه بوزن 50 جم واتركي 750 جم من الماء الساخن ، واتركيها على نار هادئة في حمام بخار لمدة 15 دقيقة ، ثم تبرد وابدئي بوضعها كمادات.

مزيج من 20 جرامًا من التوت و 20 جرامًا من الصبار سيخلصك من السعفة. يقطع التوت ويسكب العصير ، ويعالج المناطق التالفة بالخليط الناتج.

أوراق العنب وكمية صغيرة من النبيذ (العنب النقي) والغسول يقيك من الإكزيما. افرك أولاً المناطق بالقلويات ، ثم ضع ضغطًا بأوراق منقوعة في سائل نبيذ.

أفضل أنواع العنب والزبيب

تساعد أطباق أوراق العنب في القضاء على الأمراض الجلدية

تصنيف أصناف نبات الزبيب

تنقسم جميع الأصناف إلى فئات بدون بذور:

الصف الأول: البذور غائبة أو صغيرة ولا تشعر بها عند تناولها.

الصف الرابع: يحتوي على بذور كبيرة ، مما يحير الناس الذين لا يعرفون مثل هذه الميزة من هذا النوع.

على الرغم من انخفاض الطلب على 3-4 أصناف ، يقوم المربون بإنشاء أنواع جديدة من هذه النباتات ، بناءً على حقيقة أن هناك فرصة لإبراز أفضل الصفات والخصائص في نبات واحد.

زيت بذور العنب

نظرًا لوجود بذور كبيرة في بعض أنواع العنب - بذور ، فمن السهل إخراج تركيبة مفيدة منها. لا تحتوي البذور على عناصر غذائية أقل من التوت نفسه. هذا الزيت له تأثير إيجابي على علاج بعض الأمراض. ولكن ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة ، حيث تحتفظ المواد البيولوجية بخصائصها أثناء الضغط على البارد.

يعتبر زيت العنب من أفضل مضادات الأكسدة الطبيعية لتحسين مرونة الأوعية الدموية. كما أن التركيبة تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ، وتستخدم في المراحل الأولية لارتفاع ضغط الدم. يؤدي وضع ملعقة من الزيت يوميًا إلى تقليل احتمالية الإصابة بالتهاب المفاصل وأمراض القلب والأوعية الدموية وزيادة المناعة وزيادة الحماية من الالتهابات. يمنع زيت الشفاء النوبات القلبية والسكتات الدماغية والتخثر. وإذا قمت بدمج الزيت مع العلاج ، فسيأتي الشفاء السريع. هذا العلاج له أيضًا تأثير متجدد ، ويحسن مرونة الجلد ، ويساعد في التئام الجروح والجروح والجروح.

مؤشرات استخدام زيت بذور العنب هي مشاكل في الجهاز الهضمي والتهاب الكبد والقنوات الصفراوية.

من السهل صنع هذا الزيت في المنزل ويعتمد على مبدأ نشر الزيت أو إزاحته. الوصفة بسيطة:

اشطف وجفف العظام. تجف في الفرن عند 40-45 درجة مئوية. ثم تطحن بمطحنة القهوة أو بالخلاط. املأ جرة بحجم نصف لتر وختمها واملأها بزيت دوار الشمس المكرر. عند امتصاص البذور ، يجب إضافة الزيت. أغلق الأطباق بإحكام وضعها في الثلاجة لمدة أسبوع مع التحريك من حين لآخر. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، قم بعصر العظام من خلال طبقتين من الشاش وضعها مرة أخرى في الثلاجة. لا تهز الزيت المخضر الذي تم جمعه من الأعلى ، يصب في زجاجة.

أفضل أنواع العنب والزبيب

يمكن صنع زيت بذور العنب في المنزل

نبيذ من صنف العنب

الاستخدام المكثف للعنب هو تصنيع المشروبات الكحولية. النبيذ المنتج مع إضافته له خصائص طعم رائعة ويتم تفكيكه بسرعة على أرفف السوبر ماركت.تتميز تقنيات إنتاج النبيذ بخصائصها الخاصة ، بفضل المنتجات التي تتميز بالرائحة والرائحة الجذابة والذوق الحامض.

صنف عنب الزبيب شائع ويستخدم في مجالات الحياة التالية: في الطهي ، وصنع النبيذ ، والعلاج ، بفضل المواد المفيدة. العنب مليء بالفيتامينات التي تساعد العضلات على العمل وتطبيع عمل الجهاز الهضمي وتخفيف التعب والإجهاد. يستخدم العنب في صناعة الأدوية وصناعة النبيذ والطهي. يُسمح لبعض الأصناف البسيطة بالنمو في منزلك الريفي ، والشيء الرئيسي هو توفير الرعاية المناسبة والتخصيب بالمغذيات.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا

جاء عنب قشميش من الشرق. ظهرت أولى الأصناف الخالية من البذور في آسيا الوسطى نتيجة للطفرات الطبيعية. في اللغة العربية ، قيش مش هو العنب المجفف. تحتوي جميع أنواع هذا النوع على كمية كبيرة من السكر. كثير من الناس يفضلون الزبيب على أنواع العنب الأخرى لمذاق الحلوى ونقص البذور.

وصف أفضل الأصناف بالصور

أفضل أنواع العنب والزبيبحفنة ناضجة من صنف كشميش

المناخ في بلادنا قاسي. في السابق ، كان العنب يُزرع فقط في الجنوب. الآن ، بفضل أعمال التكاثر ، تم الحصول على أصناف ذات نضج مبكر للفواكه ، مقاومة للصقيع الروسي. نجح البستانيون في جبال الأورال وجنوب سيبيريا في تكاثرهم في قطع أراضيهم في الفناء الخلفي.

جميع الأصناف الجديدة هجينة ، وهناك الكثير منها. يمكنك دائمًا التقاط مجموعة متنوعة من الزبيب الذي ينضج جيدًا في الشتاء وينضج خلال فصل الصيف القصير. ضع في اعتبارك الأنواع الشائعة للزبيب:

  1. كشميش رقم 342.
  2. كشميش مشع.
  3. إينست بدون بذور.
  4. روسبول.
  5. كوكب المشتري.

كشميش رقم 342

أفضل أنواع العنب والزبيبحفنة من الأصناف K. No. 342

يمكن زراعة التنوع K. No. 342 في الممر الأوسط ، حيث إنه يتحمل الصقيع جيدًا حتى -26 درجة مئوية. K. # 342 يحظى بشعبية كبيرة لسنوات عديدة. غالبا ما يطلق عليه الكشميش الهنغاري. ينضج مبكرًا ، في غضون 110 يومًا. رقم 342 - نبات قوي.

عناقيد كبيرة يصل وزنها إلى 500 جرام التوت الذهبي والأخضر يزن حوالي 3 جرام متوسط ​​الحجم. لا توجد اساسيات (بذور). يفاجئ اللب اللذيذ والحلوى بحلاوته وطعمه العصير. يزرع التوت للتجفيف واستهلاك المائدة.

روسبول

أفضل أنواع العنب والزبيبغرفة طعام متوسطة Rusbol على قطعة أرض الحديقة

مجموعة متنوعة من Rusbol ، في وقت مبكر - الزبيب الروسي تربية. يتم حصاد المحصول في 105-115 يومًا. المصنع طويل. على الرموش القوية ، يتم تشكيل كتل تزن من 600 جم إلى 1.5 كجم. كثافة الفرشاة متوسطة والشكل مخروطي الشكل.

شكل التوت بيضاوي ، لونه أبيض ، وزنه 2.5 غرام ، لحم رسبول كثيف ، مع مزيج متناغم من الحلاوة والحموضة ، العصير. يبدأ الاثمار في عمر سنتين. يستجيب الصنف جيدًا للتسميد بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. ينمو بشكل أفضل على الجذور القوية.

كشميش مشع

أفضل أنواع العنب والزبيبحفنة من الأصناف مشع

Radiant هو نوع مفضل من الزبيب. يعتبر أحلى الأصناف الخالية من البذور. الكشمش المشع يعطي عوائد جيدة باستمرار. ينتمي إلى الأصناف المبكرة المتوسطة (125 يومًا) ، ويتم حصادها قبل 1 سبتمبر. شجيرات منتشرة متوسطة الارتفاع.

الثمار متوسطة أو كبيرة (2.5-4 جم) ، مجمعة في مجموعات مخروطية طويلة 40-45 سم تزن من 600 جم إلى 1 كجم (1.5 كجم). اللب مقرمش ، كثيف ، كثير العصارة ، حلو وحامض بطعم ورائحة جوزة الطيب. الجلد وردي.

لا يختلف الكشمش المشع في مقاومة الصقيع العالية (-15 درجة مئوية) ، لذلك ، حتى في الجنوب ، يوصى بتغطيته لفترة الصقيع. يمكن تحقيق غلات عالية باستخدام التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، والتي تقع في نطاق سلطة مزارع الكروم المختص.

كوكب المشتري

أفضل أنواع العنب والزبيبجوبيتر سيدليس الناضج

كوكب المشتري كشميش هو نوع مبكر (105-120 يومًا) ، تم تربيته في أمريكا الشمالية. يتميز بالإنتاجية العالية. تبدأ الشجيرات متوسطة الحجم في الثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة.

تتكون العناقيد من كتلة من 200 إلى 250 جم ، ويكون شكل الفرشاة أسطوانيًا. التوت بيضاوي ، كبير (4-7 جم) ، قد يحتوي على أساسيات.القشر وردي ، وأحيانًا أحمر ، في التوت الناضج يكون لونه أزرق داكن ، قوي ، غير قابل للتكسير.

اللب مع نكهة جوزة الطيب ، العصير ، متماسك ، حلو. يتميز كوكب كشميش بصلابة الشتاء الجيدة (-27 درجة مئوية) ، ومقاومة الالتهابات الفطرية. يتم تقدير الصنف لإنتاجه العالي - 250 ج / هكتار.

إينست سيدليس

أفضل أنواع العنب والزبيبAinset sidlis في الكرم

سليل إيزابيلا ، صنف Ainset sidlis ، الذي تم تربيته في الولايات المتحدة ، هو في وقت مبكر من حيث النضج. يتميز بمقاومة جيدة للصقيع (حتى -27 درجة مئوية). الشجيرة قوية وطويلة. العناقيد كثيفة ، مخروطية ، صغيرة الحجم ، متوسط ​​وزن اليد حوالي 250 جرام.

التوت صغير (2-3 جم) ، وردي أو أحمر فاتح الشكل بيضاوي مغطاة بقشرة كثيفة ، يمكن إزالتها بسهولة ، ولا تتكسر. اللب ذو الرائحة العطرة للغاية ويمكن التعرف عليه من خلال رائحة الفراولة المميزة لإيزابيلا. يمكن تجفيف التوت واستهلاكه طازجًا. هم سهل النقل. يخزن جيدا لمدة 2-3 أشهر.

المميزات والعيوب

أفضل أنواع العنب والزبيبطاولة كشميش

يوضح الجدول مزايا الأصناف الموضحة أعلاه.

متنوع مقاومة الصقيع الموقف من المرض قابلية النقل إستعمال
رقم 342 -26 درجة مئوية الصنف مقاوم للأمراض الفطرية جيد طازج ، جاف
روسبول -25 درجة مئوية (لا يوجد مأوى مطلوب) مناعة ضد العفن الرمادي جيد طازج ، جاف
ك مشع منخفضة (-15 درجة مئوية) ، تتطلب مأوى لفصل الشتاء غير مستقر جيد النبيذ والكومبوت والاستهلاك الطازج
كوكب المشتري -27 درجة مئوية مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية ، هناك حاجة إلى علاجات وقائية جيد طازج ، جاف
إينست سيدليس -27 درجة مئوية مناعة ضد العفن الرمادي جيد طازج ، جاف

كل صنف له عيوب. على سبيل المثال ، يحتاج الزبيب رقم 342 إلى مأوى في الشتاء ، ويتفتت إذا لم يتم قطع العناقيد في الوقت المناسب. تشمل عيوب Rusbol إنتاجية عالية. إذا لم تقم بتقنين المحصول ، فقد تنفصل الشجيرات عن شدتها. وجود العناصر الأساسية هو عيب آخر من عيب الزبيب Rusbol.

العناقيد الصغيرة والفروع الهشة هي عيوب زبيب المشتري. بالنسبة للزبيب ، فإن العيب المشع هو الغلة العالية ، والصرامة على التكنولوجيا الزراعية. الصنف يتطلب تقنين المبايض.

ميزات الزراعة والرعاية

أفضل أنواع العنب والزبيبالشتلات الصغيرة في التربة

تبدأ الزراعة الناجحة للزبيب باختيار مجموعة متنوعة ، من حيث خصائصها ، مناسبة لظروف مناخية محددة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على المزارع المبتدئ أن يتعامل بجدية مع اختيار المكان وتكنولوجيا الزراعة والرعاية اللاحقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن توقيت الزراعة مهم.

في الجنوب ، من الأفضل القيام بزراعة الزبيب في الخريف. الوقت المناسب هو العقد الأول من أكتوبر. حتى لا يعاني النبات الصغير من الصقيع الشتوي ، يتم رشه بالأرض ومغطى بمادة غير منسوجة مطوية في عدة طبقات.

في الممر الأوسط وفي المناطق الشمالية ، يزرع الزبيب في الربيع (أبريل ومايو). يمكن إجراء الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 12 درجة. يجب أن يكون لديك وقت لزراعة الزبيب قبل أن تتفتح البراعم. بالنسبة لأولئك الذين اشتروا الزبيب المزروع في وعاء ، فهذا أسهل. يمكنهم زراعة العنب في يونيو.

ينمو العنب جيدًا في المرتفعات العالية ، ولكن ليس كل قطعة أرض بها حديقة. الجزء الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الحديقة سيفي بالغرض. إنه لأمر جيد أن تكون المزروعات من الشمال محمية من الرياح بجدار أو سياج. الشروط الرئيسية:

  • إضاءة جيدة
  • قلة الرياح والمسودات.
  • مسافة 3 أمتار من النباتات الأخرى (الأشجار والشجيرات) والمباني.

الهبوط

أفضل أنواع العنب والزبيبشتلات الدفيئة قبل الزراعة

قبل الشروع في الزراعة وحفر حفرة ، تحتاج إلى التحضير:

  1. الصرف (الطوب المكسور ، الحجر المكسر ، الحصى).
  2. عدد الدعم.
  3. الأسمدة المعدنية (سوبر فوسفات).
  4. دبال.
  5. رماد.

احفر حفرة زراعة بعمق 70 سم وعرض 70 سم. صب طبقة تصريف 25 سم في القاع. أضف 2-3 دلاء من الدبال وكوب من السوبر فوسفات ½ دلو من الرماد إلى تربة الحديقة ، والتي سيتم ردمها .

ادفع الحصة إلى مركز الحفرة ، واملأ التربة المحضرة وشكل حفرة للشتلات الموجودة فيها.يجب أن تكون عميقة لدرجة أن عينين فقط تبرزان فوق الأرض. حفرة الهبوط مملوءة بالماء. يجب ربط البراعم المتنامية بالدعم.

رعاية

أفضل أنواع العنب والزبيبصف من الصنف المشع في الحديقة

تشذيب... نقطة مهمة في العناية بالعنب. يعتمد عائد الكرمة وصحتها على مدى كفاءة تنفيذها. تتراوح نسبة العيون على الكرمة من 8 إلى 12 ، ويجب قطع البراعم الزائدة. قطع الفروع الضعيفة. تنفيذ التقنين - اترك 1-2 عناقيد في كل لقطة.

سقي... إذا كان الجو حارًا ، اسقِ الزبيب كل 3 أيام. يحتاج نبات واحد إلى 4 دلاء من الماء على الأقل ، وهناك حاجة إلى المزيد من الماء إذا كانت التربة رملية. قبل أسبوعين من الحصاد ، اسقي مرة كل 7 أيام.

أعلى الصلصة... في الربيع والنصف الأول من الصيف ، يحتاج العنب إلى تسميد يحتوي على النيتروجين ، ولن تتدخل الأسمدة العضوية. في النصف الثاني من الصيف ، يحتاج النبات إلى البوتاسيوم والفوسفور لتكوين الفاكهة. توقف تغذية النيتروجين.

بالإضافة إلى تضميد الجذور بالأسمدة المعدنية والعضوية ، هناك حاجة إلى الضمادات الورقية. قم بإجراءها خلال فترة ازدهار العنب. استخدم عقار المبيض. ضع منبه الجبرلين لزيادة حجم التوت وزيادة كثافة الباقة.

الأمراض والآفات

أفضل أنواع العنب والزبيبمرض أوراق الكشميش

غالبًا ما تعاني مزارع العنب من الالتهابات الفطرية. لمنعها عدة مرات في الموسم ، من الضروري معالجة الشجيرات. يجب استخدام كبريتات النحاس وسائل بوردو في أوائل الربيع والخريف بعد الحصاد.

في الصيف ، من الأفضل استخدام الاستعدادات المعقدة للمعالجة:

  • ريدوميل الذهب
  • ستروب.

عندما يظهر الإزهار الأبيض على أوراق وسيقان الزبيب (أعراض البياض الدقيقي) ، عالج العنب بالتوباز.

قد تكون هناك حاجة للمبيدات الحشرية إذا هاجمت سوس العنكبوت أو غيرها من الآفات الزبيب. في الصيف ، غالبًا ما يعاني المحصول من الدبابير. لحماية التوت منها ، يتم تدخين الكرم بالدخان أو توضع أكياس خاصة على العناقيد.

عنب قشميش: فيديو

المراجعات

سفيتلانا (منطقة روستوف)

أوصي بزراعة عنب Ainset Seedlis. هذا هو التنوع الجدير جدا. في ظروفنا ، ينضج في أوائل أغسطس. يمكن تركه على الشجيرات. العنب لا يفقد نكهته. نصنع نبيذ الحلوى منه ونجففه. الحصاد كبير ويكفي لكل شيء. لا توجد مشاكل مع هذا التنوع. يتحمل الصقيع جيدًا ، ولا يمرض.

الكسندر (اوريول)

كشميش رقم 342 ينضج في أوائل أغسطس. الأطفال سعداء به. التوت صغير ولكنه حلو جدًا. الشجيرات قوية ، لا تمرض. أقوم بالعلاج مرتين للوقاية. أريد أن أزرع كرمتين إضافيتين لتجفيف الزبيب.

جريجوري. (نوفوالكساندروفسك)

نحن نزرع Rusbol. الشجيرات طويلة وقوية ومنتجة. أنا أحب الطعم المتناغم. التوت متوسط ​​وليس كبير. اللون أبيض ، الطعم حلو. متوسط ​​وزن الحزمة 400 جرام.

فلاديمير (بيلغورود)

يعتبر كوكب المشتري أفضل أنواع العنب الخالي من البذور. لدي حوالي 60 شجيرة تنمو. لقد نجحت في تداولها في السوق. راضي عن كل شيء: المحصول ، مقاومة الصقيع ، الذوق ، المظهر ، عدم وجود تشققات على التوت الناضج. عناقيد صغيرة ليست عيب.

إيغور (فورونيج)

أنا أزرع الزبيب المشع بنجاح. أعتقد أنه من حيث الذوق ، هذا أحد أفضل الأصناف. تنمو العناقيد بشكل كبير وقابل للتسويق.

معظم أصناف العنب الأخضر ممتازة في الذوق. هذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. على وجه الخصوص ، زبيب العنب الأخضر جيد المذاق. تم تربية العديد منهم في العقود الأخيرة. على سبيل المثال ، غالبًا ما يزرع البستانيون مجموعة متنوعة مثبتة جيدًا من الزبيب "قرن".

كيف وأين تم الحصول على التنوع

تم تربيتها من قبل مربيين أمريكيين. تم تنفيذ العمل في محطة ديفيس التجريبية وتم الانتهاء منه فعليًا في عام 1966. ومع ذلك ، تم تسجيل زبيب "القرن" كمجموعة متنوعة فقط في العام الثمانين. إنه بالتحديد لأنه تم إدخاله في السجلات في نهاية القرن الذي حصل فيه على مثل هذا الاسم.عند تطوير هذا العنب ، استخدم الخبراء أصنافًا مثل الذهب و Q25-6.

أفضل أنواع العنب والزبيب

وصف عام

هذا العنب ، كما ذكرنا سابقًا ، ينتمي إلى مجموعة البذور. مطوروها يضعونها كمقصف. شجيرات خصبة قوية - هذا ما يميز ، من بين أمور أخرى ، عنب الزبيب "قرن". توضح الصور المعروضة في المقالة القوة الجيدة لهذا التنوع بوضوح. يقدر البستانيون محصول العنب كمتوسط. تنضج عناقيد هذا الصنف متأخرة نوعًا ما. يمكنك حصاد "القرن" حول العقد الأول أو الثاني من شهر سبتمبر.

وفقًا للعديد من سكان الصيف ، فإن هذا الصنف الذي تم اختباره وثبت أنه مقاوم تمامًا للأمراض. عمليا لا يصاب بالفطر. ومع ذلك ، لا يزال يتعين على سكان الصيف إجراء علاجات وقائية لكروم "القرن" (2-3 مرات في الموسم).

هذا التنوع ينتمي إلى فئة مقاومة الصقيع. لكنه لا يزال غير قادر على تحمل درجات الحرارة المنخفضة للغاية في الشتاء. وسيكون أكثر ملاءمة لسكان الصيف أن يزرعوه في المناطق الجنوبية الدافئة إلى حد ما في روسيا. بالمناسبة ، حتى في المناخ المعتدل نسبيًا ، يتطلب هذا التنوع مأوى لفصل الشتاء. درجة الحرارة الدنيا التي يمكن أن تتحملها هي -25 درجة مئوية.

أفضل أنواع العنب والزبيب

أصناف الفرشاة

يشير "القرن" إلى الزبيب ، كما ذكرنا سابقًا ، إلى أصناف المائدة المتأخرة. تنضج العناقيد الموجودة على كروم هذه العنب كبيرة جدًا. متوسط ​​وزنهم 400 جرام. يمكن أن تصل كتل بعض العناقيد إلى 700-1200 جم ، وشكل فرشاة الصنف الموصوف له شكل مخروطي كلاسيكي. التوت في عناقيد ليست كثيفة للغاية. على كل شجيرة من هذا العنب ، ينمو الكثير من الفرش.

التوت من صنف الكشمش "القرن": الوصف

فرش هذا الصنف كبيرة ، لكن التوت نفسه صغير الحجم. يزنون حوالي 8-6 جرام فقط. التوت بيضاوي أو بيضاوي ممدود. ولون ثمار "القرن" أخضر فاتح مع مسحة عسلية.

يتمتع سكان الصيف فقط بمراجعات ممتازة حول مذاق التوت من هذا التنوع. لحم الثمرة كثيف جدًا (حتى لو كان مقرمشًا قليلاً) وعصيرًا. لها طعم حلو وحامض. يلاحظ بعض سكان الصيف حقيقة أن ثمار "القرن" تتمتع ، من بين أمور أخرى ، بطعم لطيف من جوزة الطيب.

قشرتها كثيفة للغاية ، لذلك تتميز التوت بإمكانية نقل جيدة ويتم تخزينها لفترة طويلة. تشمل مزايا ثمار هذا التنوع حقيقة أنها لا تنهار عندما تنضج بشكل مفرط.

أفضل أنواع العنب والزبيب

بالمناسبة ، سمك الجلد صغير ويؤكل مع اللب بسهولة شديدة.

محتوى السكر في ثمار هذا الصنف ليس مرتفعًا جدًا - 13 ٪. وهذا يعني أنه يمكن استخدام هذا العنب ، بشكل أساسي ، كطاولة واحدة فقط. لصنع النبيذ لا يستخدم الزبيب "القرن". اتضح أنه ليس لذيذًا جدًا من هذه التوت. لكن الزبيب من ثمار هذا الصنف ممتاز.

ميزات الهبوط

وبالتالي ، فإن النبات الموصوف مثمر للغاية وجذاب لسكان الصيف. بعد ذلك ، دعنا نتعرف على كيفية زراعة ونمو الزبيب بشكل صحيح "قرن" (يتم عرض صورة التوت الكبير والملون ذو الشكل الجذاب في المقالة).

هذا التنوع ليس مقاومًا جدًا لعودة الصقيع. لذلك ، يوصى بزراعته في الموقع في موعد لا يتجاوز نهاية أبريل - بداية مايو. ثقب للزراعة ، نظرًا لأن نظام جذر العنب قد تم تطويره جيدًا ، فمن المفترض أن يكون كبيرًا جدًا - بعمق 70 سم على الأقل وقطره 80 سم.

يجب أن يكون مكان الأدغال مشمسًا. لا يمكن وضع الشجيرات بالقرب من بعضها البعض. من سمات الزبيب حبهم للفضاء. لن توفر غرسات "القرن" الكثيفة محاصيل جيدة جدًا.

سقي العنب

هذا التنوع يتطلب الكثير من الماء في الصيف. يجب أن تسقى مرتين على الأقل في الأسبوع. في هذه الحالة ، يجب أن تستخدم شجيرة واحدة دلوًا واحدًا ونصف من الماء على الأقل.لتقليل فقدان الرطوبة ، يوصى ، من بين أمور أخرى ، بغطاء سرير الحديقة بالقش أو السماد الفاسد.

أفضل أنواع العنب والزبيب

يُعتقد أن هذا الصنف ، مثل معظم أنواع الزبيب الأخرى ، يستجيب جيدًا للري بالتنقيط. يوصى باستخدام هذه الطريقة لترطيب الأسرة تحت الأدغال من قبل سكان الصيف الذين يأتون إلى قطع الأرض فقط في عطلات نهاية الأسبوع. والإفراط في تجفيف هذه العنب أمر محبط للغاية.

قلل عدد مرات الري فقط ابتداءً من منتصف أغسطس. خلال هذا الوقت ، يمكن أن يتسبب الماء الزائد في تكسير التوت. ومع ذلك ، يجب ألا تترك الشجيرات جافة حتى في أغسطس. تحتاج التربة الموجودة تحتها إلى الترطيب ، ولكن قليلاً فقط.

كيفية التسميد

بعد ذلك ، دعونا نلقي نظرة على كيفية إطعام الزبيب بشكل صحيح "قرن". الوصف ، الصور المعروضة في المقالة ، تسمح لنا بالحكم على أنها مثمرة للغاية. ومع ذلك ، على الرغم من حقيقة أن الكثير من الفرشاة تنمو على الكروم من هذا الصنف ، فإنها لا تتطلب تغذية متكررة.

علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي العرض الزائد من الأسمدة في الحديقة تحت هذه العنب إلى تأخير في نموها. في الربيع ، من الأفضل استخدام المواد العضوية للصنف المحدد. يمكن إخصاب الكروم ، على سبيل المثال ، بالماء المخفف بنسبة 1:10 مع الملاط. يُنصح بعمل مثل هذا الضمادة في وقت واحد مع الري.

أفضل أنواع العنب والزبيب

في منتصف الصيف ، يمكن تخصيب عنب "القرن" مرة أخرى. لكن عوامل النيتروجين ، بما في ذلك المواد العضوية ، لا يمكن استخدامها في الوقت الحالي. هذا يمكن أن يؤدي إلى تراكم الكتلة الخضراء في العنب وانخفاض في الغلة. أثناء تكوين الفرش ، يتم إخصابها عادة بمركبات الكالسيوم والفوسفور.

يُعتقد أنه سيكون من المفيد جدًا رش هذه العنب بمنبه "المبيض". يتيح لك استخدام هذه الأداة الحصول على توت أكبر إلى حد ما في فرش "القرن". يتم رش الكروم بمنبه أثناء الإزهار.

شجيرات التقليم

بين سكان الصيف ، حصل زبيب العنب "قرن" على تقييمات ممتازة ، بما في ذلك القوة الجيدة للشجيرات. ولكن تجدر الإشارة إلى أن عناقيد هذا الصنف ثقيلة جدًا ، لذا يجب تسوية حمل الكروم بالفرشاة. في كل عملية تصوير ، يوصي المقيمون في الصيف ذوو الخبرة بترك ما لا يزيد عن 1-2 باقات. يجب إزالة الباقي. يتم تقليم العنب وفقًا للتقنية المتوفرة لجميع أنواع الزبيب. أي أنه يتم ترك 8-12 براعم على الفرع.

الحماية من الفطريات والأمراض الأخرى

يتم رش العنب "القرن" ، للوقاية من الإصابة بالأمراض الفطرية ، عادة باستخدام سائل بوردو 5٪. يستخدم هذا التكوين في الربيع. في الصيف ، يمكن معالجة الكروم باستخدام ستروبي أو ريدوميل جولد.

أفضل أنواع العنب والزبيب

في بعض الأحيان ، يصاب العنب الموصوف ، مثل أي نوع آخر من هذه الثقافة البستانية ، بعث العنكبوت. للتخلص من النباتات من هذا الطفيل ، يُسمح باستخدام أي مبيد حشري في الحديقة.

رأي سكان الصيف حول التنوع

تقييمات البستانيين لعنب الزبيب "قرن" ، كما قلنا ، جيدة نسبيًا. لذا ، فإن العديد من أنواع الزبيب في هذه الثقافة لها أساسيات البذور في التوت. وفي الطقس الحار ، يمكن للأخير أن يزيد بشكل كبير في الحجم. عنب "قرن" يخلو تماما من هذا العيب. لا توجد اساسيات في ثمارها على الاطلاق. لهذا السبب يُعتقد أنه رائع لصنع الزبيب.

وفقًا لسكان الصيف ، فإن لب التوت لذيذ جدًا - وليس متخمًا وفي نفس الوقت ليس حامضًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار ، وفقًا لمراجعات البستانيين ، لا تشم رائحة الدواء على الإطلاق ، كما هو الحال غالبًا مع الأصناف الأجنبية. ميزة أخرى لـ "قرن" العنب هي أن البستاني لا يحتاج إلى التسرع في الحصاد. يمكن أن تتدلى فراشي هذا التنوع على الكروم ، دون أن تنهار على الإطلاق ، حتى الصقيع.

أفضل أنواع العنب والزبيب

بدلا من الاستنتاج

لذلك ، في هذا المقال اكتشفنا ماهية عنب المائدة "القرن".نأمل أن يكون وصف التنوع ، الصورة ، قد ساعدك في تكوين رأي حول هذه التوت. فيما يتعلق بالسقي ودرجات الحرارة المنخفضة ، فإن هذه النباتات ، كما ترون ، غريبة الأطوار تمامًا. ومع ذلك ، من جميع النواحي الأخرى ، فإن "قرن" الزبيب غير مطمئن على الإطلاق. لذلك ، بالطبع ، يجب على سكان الصيف في المناطق الجنوبية ألا يرفضوا شراء هذه الكروم.

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة محددة *