ما هي مجموعة متنوعة جيدة من زهر العسل؟

زهر العسل الصالح للأكل ليس فقط نباتًا مفيدًا يمكن أن يوفر حصادًا غنيًا من التوت اللذيذ ، ولكن أيضًا زخرفة مشرقة لحديقة الربيع. دعونا نرى أي أنواع من زهر العسل يجب أن تكون مفضلة.

بناءً على رأي البستانيين ذوي الخبرة ، اخترنا أفضل عشرة أصناف. على الرغم من أن هذه الشجيرات ، من حيث الصفات الزخرفية ، يمكن أن تكون في بعض الأحيان أدنى من الأنواع والأصناف الأخرى من زهر العسل ، ولكنها تشتهر أولاً وقبل كل شيء بإنتاجيتها الجيدة وصلابتها الشتوية وبساطتها.

في القائمة ، لا توجد الأصناف حسب الشعبية (تحظى جميعها بتقدير كبير من قبل البستانيين) ، ولكن حسب الترتيب الأبجدي.

1. نسر

لقد نجح هذا الصنف المبكر النضج بالفعل في الوقوع في حب العديد من البستانيين بسبب مقاومته للبرد والأمراض الشائعة والآفات. ينضج التوت اللذيذ والحلو (أزرق-أزرق مع طلاء شمعي) على شجيرة ذات تاج كثيف وقرفصاء في منتصف يونيو ولا ينهار لفترة طويلة. لذلك ، يعد Altair رائعًا للأشخاص الذين لا يأتون إلى البلاد أكثر من مرة واحدة في الشهر. بعد كل شيء ، حتى التوت الناضج يبقى على النبات حتى تقطفه.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.4	12-16 يونيو	0,9-1	1,7-2	المغزل الأزرق مالفينا ، مورينا

2. بخشر العملاق

هذه المجموعة المتنوعة ذات الثمار الكبيرة من النضج المتوسط ​​مناسبة لأولئك الذين لديهم مساحة خالية كافية على الموقع. بعد كل شيء ، الشجيرات القوية لعملاق بخار يصل ارتفاعها إلى ما يقرب من 2 متر وعرضها 1.3 متر ، التاج بيضاوي ، منتشر ، فضفاض.بفضل التاج المتناثر ، من الملائم قطف الفاكهة من الأدغال.

الأوراق رمادية وخضراء وغير لامعة. التوت كبير (يصل طوله إلى 5 سم) ، مستطيل الشكل بيضاوي ، غير متماثل قليلاً ، أزرق داكن مع إزهار شمعي. يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة ومجمدة وكذلك محضرة منها من النبيذ والعصائر والهلام والكومبوت والمعلبات.

المصنع شتوي شديد التحمل ومقاوم للأمراض والآفات.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
1,7-1,9	نهاية شهر يونيو	1,8-2,5	2-3	أمفورا فخر بخار أزور ، حورية ، في ذكرى جيجوك

3. المغزل الأزرق

يتميز زهر العسل الناضج مبكرًا بإنتاجيته العالية ، ومقاومته الجيدة للصقيع والجفاف ، فضلاً عن الأمراض والآفات.

تاج الأدغال نادر إلى حد ما ، والبراعم رقيقة ومستقيمة وخضراء اللون. الأوراق بيضاوية ، ممدودة ، خضراء داكنة. التوت كبير (طوله حوالي 2.7 سم) ، على شكل مغزل ممدود. الجلد أزرق مع إزهار شمعي. اللحم حلو وحامض ، ولكن يمكن أن يكون مذاقًا مرًا أثناء الجفاف. لذلك ، عند زراعة زهر العسل ، يجب مراعاة نظام الري.

عيب هذا التنوع هو أن التوت الناضج ينهار بسرعة.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1 متر	من 12 إلى 23 يونيو	1-1,5	1,5-2,5	سندريلا ، كامشادالكا ، أزور ، بلوبيرد ، Tomichka ، في ذكرى Gidzyuk

4. مثمر منذ فترة طويلة

هذا هو واحد من أصناف الأورال الأولى المخصصة. يتميز زهر العسل طويل الثمار بصلابة شتوية عالية ونضج مبكر للفواكه على شكل أسطوانة مسطحة ممدودة. يصل طولها إلى 2.7 سم ، تنتشر الأدغال بتاج دائري. البراعم رقيقة وطويلة. الأوراق رمحية الشكل ، ممدودة ، خضراء داكنة.

قشر الثمرة رقيق ، أزرق بنفسجي ، مغطى بطبقة شمعية بيضاء. اللب حلو وحامض ، طري ، بدون مرارة. معدل رش التوت الناضج متوسط.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1 متر	من 10 إلى 20 يونيو	0,9-2	1,4-3	تلذذ ، سمولينسكايا ، Sineglazka ، مورينا ، تشيرنيشكا. لكن أفضل أنواع الملقحات هي تشيليابينكا

5. سندريلا

على شجيرات منخفضة مدمجة ذات تاج كثيف ، براعم رقيقة خضراء فاتحة وأوراق من نفس اللون ، تنضج التوت اللذيذ على شكل أسطوانة أو مغزل ممدود. الجلد رقيق ، أزرق غامق (أسود تقريبًا) مع إزهار أزرق. اللب ناعم ، حلو وحامض ، مع رائحة الفراولة الخفيفة ، لذيذ جدا.

بسبب النمو المنخفض للأدغال ، فإن قطف التوت أمر صعب ، كما أنه ينهار بسرعة. ومع ذلك ، فإن معظم الثمار موجودة في الجزء الخارجي من التاج ، وبالتالي ، عند الحصاد يدويًا ، من الممكن حفظ المحصول.

يتميز الصنف بصلابة الشتاء الجيدة جدًا ، والزهور محصنة ضد الصقيع الربيعي المتكرر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات مقاوم للأمراض.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
0,6-0,7	من 15 إلى 22 يونيو	0,6-1,4	1-3	أزور ، جيردا ، أمفورا ، كامشادالكا ، عملاق لينينغراد ، في ذكرى Gidzyuk ، بارابيلسكايا ، توميتشكا

6. عملاق لينينغراد

يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة البالغة من زهر العسل القوي هذا إلى ما يزيد قليلاً عن مترين ، وهي منتصبة ومنتشرة قليلاً ولها تاج مضغوط مستدير الشكل بيضاوي الشكل. التوت كبير (طوله حوالي 3 سم) ، كقاعدة عامة ، ممدود - أسطواني. تنضج بشكل غير متساو طوال الشهر. يتم ترتيب التوت في عناقيد ضخمة ، لذا يسهل قطفها.

الجلد كثيف ، أزرق داكن ، مع طبقة رقيقة من إزهار شمعي رمادي. اللب كثيف ، ليفي ، حساس في الذوق ، حلو المذاق ، لا طعم له.

الصنف مقاوم للأمراض والآفات ، ولا يتضرر النبات من الصقيع حتى في فصول الشتاء القاسية ، ويمكن للزهور تحمل الصقيع الربيعي حتى -7 درجة مئوية.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
1-2	20 يونيو - 30 يوليو	1-4	1-3,3	Gzhelka ، المغزل الأزرق ، مالفينا ، مورينا ، في ذكرى كومينوف ، بلوبيرد ، ابدأ

7. مورينا

زهر العسل هذا مبكر النضج له تاج عريض إلى حد ما (يصل إلى 1.7 متر) وقرفصاء على شكل بيضاوي ، وأوراق لانسولات ذات لون أخضر فاتح وفواكه كبيرة (يصل طولها إلى 3 سم) على شكل إبريق ممدود. لديهم جلد رقيق ، شبه شفاف ، أزرق مزرق مع طلاء شمعي واضح. لب التوت حلو وحامض ، طري ، ذو رائحة خفيفة ، بدون مرارة. الثمار الناضجة لا تسقط من الأدغال لفترة طويلة.

الصلابة الشتوية للصنف أعلى من المتوسط. نادرا ما يتضرر النبات من الآفات وعمليا لا يمرض.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.7	15-30 يونيو	1-3	1,2-2	فيولا ، أمفورا ، المغزل الأزرق كامشادالكا ، مالفينا ، في ذكرى كومينوف ، بلوبيرد ، ابدأ

8. حورية

شجيرة هذا الصنف متوسطة الحجم ، ذات تاج دائري ومنتشر قليلاً ، وعرضة للسمك. البراعم طويلة ومستقيمة وخضراء بنية. الأوراق ممدودة بيضاوية ، خضراء داكنة. التوت كبير نوعًا ما (يصل طوله إلى 3 سم) ، ممدود ، يشبه المغزل في الشكل ، وأحيانًا يكون منحنيًا وله نتوءات على السطح.

الجلد أزرق مائل للزرقة ، مغطى بزهرة شمعية ذات كثافة متوسطة. اللب ليفي ، حامض ، حامض قليلاً ، مع رائحة حارة ومرارة خفيفة. في النباتات الصغيرة ، لا ينهار التوت الناضج لفترة طويلة ، وفي النباتات القديمة ، تنتهي الثمار الناضجة بسرعة على الأرض.

الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومناسب للنمو في الظروف القاسية. نادرا ما يكون النبات مريضا.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
ما يصل إلى 1.7	من 13 إلى 30 يونيو	1-3	1,3-2	أمفورا ، المختار ، أزور ، بافلوفسكايا ، في ذكرى جيجوك

9. بلوبيرد

يتم الحصول على هذا التنوع على أساس صريمة الجدي كامتشاتكا. شجيرات - قوية ، ذات تاج بيضاوي منتشر. البراعم رقيقة ومستقيمة. الأوراق بيضاوية ، مع طرف مدبب. التوت متوسط ​​(يصل طوله إلى 2 سم) ، على شكل قطع ناقص ممدود قليلاً. الجلد أسود مزرق ، مع إزهار شمعي قوي. اللب طري ، حامض ، لاذع قليلاً. طعم الفاكهة مثل التوت الأزرق.

زهر العسل بلو بيرد متواضع في الرعاية ، يكاد لا يمرض ، لا يتجمد في الشتاء ولا يخاف من الحشرات الضارة.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
1,3-1,8	14-22 يونيو	0,8-1,2	1-2	المغزل الأزرق ، سندريلا كامشادالكا ، مالفينا ، مورينا ، في ذكرى كومينوف ، القرقف ، ابدأ

10. Tomichka

يحتوي هذا النبات على تاج مضغوط وشبه منتشر ، تسقط نهايات البراعم على الأرض. الأوراق خضراء فاتحة ، محتلم قليلاً. يتشكل التوت على شكل إبريق أو قطرة عريضة ذات قمة منخفضة. لديهم سطح غير مستوٍ ، والجلد أزرق بنفسجي (أسود تقريبًا) مع طلاء شمعي. اللب حلو وحامض ، بدون مرارة. لا يتم تكوم التوت أثناء النقل.

في حالات نادرة ، يمكن أن يتلف النبات حشرات المن.

ارتفاع بوش (م)	فترة النضج التوت	وزن الفاكهة (ز)	أثمر (كجم لكل شجيرة)	أصناف التلقيح
1,5-1,6	من 10 إلى 20 يونيو	1-2	2,5-3,2	المغزل الأزرق ، بلو بيرد ، بافلوفسكايا ، باكشارسكايا ، فاسيوجان ، ابنة العملاق ، عملاق بخار

هل تزرع زهر العسل الصالحة للأكل في الموقع؟ إذا لم تكن قد قررت بعد "تسوية" هذه الشجيرة المفيدة في حديقتك ، فاقرأ مقالتنا الخمسة أسباب لنمو زهر العسل في الحديقة. نتمنى أن تبدد كل شكوكك!

بدأ زهر العسل مؤخرًا نسبيًا في النمو كمحصول التوت. لكن المربين تمكنوا بالفعل من تطوير العديد من أنواع هذا النبات ، والتي تختلف اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض في كل من خصائص الذوق ودرجة المقاومة للظروف المعاكسة.

صريمة الجدي الصالحة للأكل

حتى الآن ، هناك أكثر من 100 نوع من زهر العسل معروفة. جميع ثمارها تقريبًا غير صالحة للأكل وبعضها سام. لذا ، فإن تناول ثمار زهر العسل الشائع (Lonicera xylosteum) ، المنتشر في غابات بلادنا ، يمكن أن يكون قاتلاً.

ثمار زهر العسل سامة للغاية.

في روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة ، يتم زراعة نوع واحد فقط من هذا النبات مع التوت الصالح للأكل - زهر العسل الأزرق ، أو الأزرق (Lonícera caeruléa). إنها شجيرة نفضية ارتفاعها من متر إلى مترين مع توت مستطيل أسود مزرق طعمه مثل التوت الأزرق. في البرية ، يوجد هذا النوع من زهر العسل بشكل شائع في شرق آسيا.

فيديو: زهر العسل - ضيف من الشرق الأقصى

زهر العسل الأزرق لديه العديد من الأنواع الفرعية. فيما بينها:

• ألتاي زهر العسل. شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن متر واحد ، وتنضج الثمار ذات اللون الأسود والأزرق مع مرارة واضحة طوال فصل الصيف. تنمو زهر العسل في غابات ألتاي وسيبيريا وجزر الأورال ، ولكن يمكن العثور عليها أيضًا على المنحدرات الجبلية المفتوحة ؛
• كامتشاتكا زهر العسل. شجيرة متفرعة بقوة يبلغ ارتفاعها 1.5-2 متر وتبدأ تؤتي ثمارها في العقد الثاني من شهر يونيو. التوت الأزرق الداكن له طعم حلو حامض قليلاً ؛
• زهر العسل بالاس. شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد وتنضج ثمارها السوداء المزرقة من أواخر يونيو إلى أوائل سبتمبر. غالبًا ما يكون لديهم طعم مرير ، ولكن هناك عينات من التوت الحلو إلى حد ما. عادة ما ينمو زهر العسل بالاس في الغابات الصنوبرية الرطبة في شمال شرق أوروبا وسيبيريا ؛
• صريمة الجدي تورتشانينوف. شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1 متر مع تاج كروي كثيف. يأتي التوت في أشكال مستطيلة ومستديرة. يتراوح مذاقها من الحلو إلى المر. في البرية ، تم العثور على زهر العسل لتورتشانينوف فقط في سخالين ؛
• زهر العسل صالح للأكل. شجيرة منخفضة النمو ، لا يتجاوز ارتفاعها الأقصى 1 م.توت أزرق داكن مع إزهار مزرق ينضج في أواخر يونيو - أوائل يوليو. هم موضع تقدير لمذاقهم الحلو والمر ورائحة واضحة. غالبًا ما توجد زهر العسل الصالحة للأكل في الغابات الصنوبرية المتساقطة في شرق سيبيريا والشرق الأقصى.

معظم الأنواع الفرعية من زهر العسل الأزرق لها خصائص متشابهة. في كثير من الأحيان يمكن لعلماء الأحياء المحترفين فقط التمييز بينهم.

وصف وخصائص أنواع مختلفة من زهر العسل

عند إنشاء أصناف جديدة ، يستخدم المربون أنواعًا فرعية مختلفة من زهر العسل. هذا يسمح لك بالحصول على نباتات تلبي المتطلبات المختلفة للبستانيين. الخصائص التالية مهمة بشكل خاص:

• مقاومة الظروف الطبيعية المعاكسة ؛
• وجود مناعة ضد الأمراض والآفات الشائعة ؛
• فترة الاثمار
• أثمر؛
• درجة الانهيار
• حجم ونكهة التوت.

أصناف حلوة

في البرية ، غالبًا ما تتذوق ثمار زهر العسل الأزرق المر. قام المربون بعمل رائع من أجل تخليص ثمار النباتات المزروعة من هذا العيب. نتيجة لذلك ، تم تطوير العديد من الأصناف التي لها طعم حلو نوعًا ما.

سيبيريا

تم إنشاء Sibiryachka في عام 1972 من قبل موظفي نقطة Bakcharsky للبستنة الشمالية (منطقة تومسك). يبلغ طول ثمارها 1.9-2.4 سم ووزنها حتى 1.4 جرام وتحتوي على 8.5٪ سكريات و 1.2٪ أحماض. توت Sibiryachka كثير العصير ورائحة. يتم تناولها طازجة ومعالجة.

يتم تقييم صنف Sibiryachka بسبب التوت الحلو والعطري.

يبلغ أقصى ارتفاع للنبات 1.6 متر ويبدأ الإثمار في السنة 2-3 من عمر النبات. نضج التوت ودي ، عادة في منتصف يونيو. في السنة الأولى من الإثمار ، يمكن حصاد 0.5 كجم من التوت من النبات. تصل الأدغال إلى أقصى إنتاج لها (حوالي 4 كجم) في سن 14-15. يستمر الإثمار النشط لمدة 25-30 سنة.

Sibiryachka هو نوع شديد التحمل في فصل الشتاء يمكنه تحمل درجات حرارة الهواء التي تصل إلى -50 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأدغال تتحمل الجفاف بسهولة ولا تتعرض تقريبًا للآفات والأمراض.

من بين عيوب الصنف:

• قشرة الفاكهة الرقيقة إلى حد ما ، باستثناء إمكانية النقل على المدى الطويل ؛
• تساقط التوت الذي لم تتم إزالته في الوقت المناسب ، قوي بشكل خاص في ظروف نقص الرطوبة ؛
• الفروع شديدة التقوس مما يجعل الحصاد صعبًا.

حورية

تم الحصول على مجموعة Nymph في محطة Pavlovsk التابعة لـ N.I. فافيلوف (سانت بطرسبرغ).ميزته الرئيسية هي التوت الحلو والعطري مع غياب شبه كامل للمذاق المر. ثمار الحورية ذات اللون الأزرق المزرق ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 0.8 جرام ، مرتبطة بإحكام بالفروع ، بحيث لا تنهار لفترة طويلة.

توت الحورية لها شكل مغزلي ممدود وسطح متكتل قليلاً.

الحورية هي مجموعة قوية. يمكن أن يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 2.5 متر ، وتنضج الثمار في الممر الأوسط في العقد الأخير من شهر يونيو. عادة ما يكون العائد حوالي 2 كجم لكل شجيرة. في ظل ظروف مواتية وعناية جيدة ، يمكن أن يزيد إلى 3-3.5 كجم لكل نبات.

تتحمل الحورية بسهولة فصول الشتاء الباردة: تظل البراعم قابلة للحياة عند -50 درجة مئوية ، والجذور عند -40 درجة مئوية. يمكن للزهور والمبايض تحمل انخفاض درجات الحرارة على المدى القصير إلى -8 درجة مئوية. نادرا ما يتأثر هذا الصنف بالمن ولا يعاني من البياض الدقيقي أو السل.

يلاحظ العديد من البستانيين ميل الحورية لتكثيف التاج. يمكن تجنب ذلك بسهولة عن طريق تقليم الفروع في الوقت المناسب.

سيلجينكا

تم تربية Silginka من قبل موظفي نقطة Bakcharsky للبستنة الشمالية. نادرًا ما تنمو الشجيرة فوق 1.4 متر ، وللتوت طعم حلو وحامض قليلاً ورائحة رقيقة. الثمار زرقاء داكنة ، ممدودة ، مع طرف مدبب. يبلغ متوسط ​​وزنها 1.2-1.4 جرام ، وقد وصلت إلى مرحلة النضج الفني بنهاية شهر يونيو. يمكن حصاد ما يصل إلى 3 كجم من التوت من نبات واحد. العيب الرئيسي هو الانهيار القوي. في الوقت نفسه ، يتيح لك الفصل السهل بين التوت والساق جمع المحصول بالكامل بسرعة ودون عناء.

Silginka مقاوم جدًا لتقلبات الطقس. يتحمل بسهولة الصقيع الشتوي وحرارة الصيف والغياب المطول للمطر. نادرا ما تعاني النباتات من هذا الصنف من الأمراض والآفات.

عمليا ألذ وأحلى وأكبر بين الأصناف الموجودة في الحديقة. إذا وضعت المادة أسفل الأدغال مسبقًا ، فيمكن جمعها بسهولة عن طريق الاهتزاز ، حيث ينهار التوت بسهولة عندما ينضج. حصاد في السنة الرابعة من زراعة 1.5 كجم. أنا أعتبرها نتيجة جيدة لنفسي. مجموعة متنوعة تستحق كل حديقة!

فيديو: زهر العسل لسيلجينك

سندريلا

مجموعة متنوعة مختارة من معهد أبحاث سيبيريا للبستنة سميت على اسم ماجستير. ليسفينكو. التوت له طعم حلو متناغم ورائحة تذكرنا بالفراولة.

نشأت مجموعة سندريلا في عام 1974

لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن 70 سم ، ويتراوح وزن التوت من 0.7 إلى 1.4 جم ، وعادة ما تنضج في العقد الثاني من شهر يونيو. في بعض الحالات ، يستغرق الإثمار عدة أسابيع. تتميز سندريلا بنضجها المبكر: يمكن قطف التوت الأول بالفعل في السنة الثانية من عمر النبات. بعد 7-8 سنوات من الزراعة ، تنتج الأدغال من 2 إلى 5 كجم من الفاكهة.

زهر العسل من هذا الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. طوال سنوات المراقبة في سيبيريا ، لم تتم ملاحظة حالة واحدة من الأضرار التي لحقت بالشجيرات من الصقيع أو التغيرات المفاجئة في الطقس. سندريلا محصنة ضد معظم الأمراض الشائعة.

أصناف ذات ثمار كبيرة

يوجد اليوم أصناف من التوت يزيد وزنها عن 2 جرام ، والعديد منها ، بالإضافة إلى الأحجام المتميزة ، يتمتع بمذاق ممتاز ومقاومة للظروف غير المواتية.

عملاق بخار

واحدة من أكبر أصناف زهر العسل المثمرة. يبلغ متوسط ​​وزن ثمارها 1.8 جرام ، والحد الأقصى للوزن 2.5 جرام ، ومذاق التوت حلو وحامض. لحمهم كثير العصير وطري.

يبلغ طول فاكهة بخار العملاقة 4-5 سم

شجيرة عملاق بخار قوية جدا. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 2 متر وعرضه 1.5 متر ، والتاج رقيق جدًا ، مما يسهل بشكل كبير جمع التوت. هذا الصنف يتحمل الصقيع الشتوي الشديد دون خسارة كبيرة ونادرًا ما يتأثر بالآفات.

تنضج الثمار في أواخر يونيو - أوائل يوليو. يبلغ متوسط ​​المحصول حوالي 2.5 كجم من التوت لكل نبات ، والحد الأقصى 4.5 كجم. يسقط التوت الناضج من الأدغال بسهولة تامة.

عملاق بخار - أنا أحب! لم أر غلة وفيرة حتى الآن. التوت ضخم ، والجلد رقيق وغير محسوس ، والطعم حامض ، وليس من المنطقي الإفراط في التعريض على الأدغال.لا يصبح أحلى ، وعندما ينضج ، يصبح التوت طريًا جدًا ويختنق في اليدين.

عملاق لينينغراد

يتم تقدير عملاق لينينغراد من قبل البستانيين لثماره الكبيرة والحلوة بدون مرارة مميزة. يمكن أن يصل وزن التوت من هذا الصنف إلى 4 جم. وتشمل المزايا أيضًا:

• عائد مرتفع (متوسط ​​- 3 كجم لكل نبات ، الحد الأقصى - 5 كجم) ؛
• قشرة كثيفة للفاكهة ، مما يسمح لك بنقل التوت دون خسارة كبيرة ؛
• انهيار طفيف
• مقاومة الصقيع الشديد ، وكذلك للأمراض والآفات.

تشمل عيوب هذا التنوع النضج غير المتكافئ للفواكه ، والذي يمتد غالبًا من منتصف يونيو إلى أواخر يوليو.

تنمو ثمار عملاق لينينغراد في مجموعات ، مما يبسط جمعها إلى حد كبير.

أصناف مبكرة

صريمة الجدي هو أول توت ينضج في قطع أراضينا. يسعى العديد من البستانيين إلى تسريع هذه العملية واختيار أقدم أنواع المحاصيل للزراعة ، والتي تنضج ثمارها بالفعل في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

المغزل الأزرق

صنف مبكر ناضج ، تم تربيته من قبل موظفي M.A. ليسافينكو في عام 1980. ينضج التوت من Blue Spindle في النصف الأول من شهر يونيو في ظروف وسط روسيا وسيبيريا ، وفي الجنوب في مايو. متوسط ​​وزنهم حوالي 1 غرام.

الثمار لها طعم حلو وحامض لطيف. ولكن مع قلة الرطوبة ، تظهر ملاحظات ملحوظة من المرارة. لهذا السبب ، غالبًا ما يتم استهلاك توت Blue Spindle في شكل معالج. يحتوي المغزل الأزرق على معدل خصوبة مرتفع. تظهر التوت الأول في العام التالي بعد الزراعة. متوسط ​​المحصول حوالي 2 كجم لكل نبات. العيب الرئيسي لهذا الصنف هو انهياره القوي نوعًا ما ، والذي يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 15 ٪ من الثمار الناضجة.

لم يعجبني حقًا مجموعة Blue Spindle. التوت مثير للاهتمام ، على شكل مغزل ، ولكنه ليس حامضًا فحسب ، بل طعمه أيضًا مر.

فيديو: مقارنة زهر العسل الأزرق المغزل مع الأصناف الأخرى

بجعة

في وسط روسيا ، ينضج توت البجعة في أوائل يونيو. تتميز بطعم حلو وحامض لطيف. متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن الثمار الأسطوانية الممدودة هو 1.2-1.5 جم.

تنمو الشجيرات الناضجة من هذا الصنف حتى 2 م ، ويصل محصول نبات واحد في ظل ظروف مواتية إلى 2.5 كجم. من بين مزايا Swan ، يلاحظ الخبراء قشرة الفاكهة الكثيفة ، والتي بفضلها يتم الاحتفاظ بها طازجة تمامًا لمدة 5 أيام تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، تتحمل النباتات تمامًا الصقيع وتقلبات درجات الحرارة المفاجئة في فصل الشتاء.

طائر أزرق

عادة ما يحدث الإثمار من صنف بلو بيرد في منتصف يونيو. التوت الصغير (0.7-0.9 جم) له طعم حلو ورائحة شبيهة بالتوت الأزرق.

تنضج ثمار Bluebird في منتصف يونيو

شجيرات بلوبيرد قوية وذات تاج كروي كثيف. تنمو النباتات الناضجة حتى ارتفاع 1.8 متر. يلتصق التوت الناضج بإحكام بالفروع ولا ينهار عمليًا.

العيب الرئيسي لهذا التنوع هو عائده المنخفض نوعًا ما. لا يمكن حصاد أكثر من 2 كجم من التوت من نبات واحد.

أصناف غير متفتتة

ينهار التوت الموجود في معظم أصناف زهر العسل بسهولة ، وهذا هو السبب في أن البستانيين الذين لا يحصدون الثمار الناضجة في الوقت المناسب يمكن أن يفقدوا معظم المحصول. يعمل المربون باستمرار على القضاء على هذا النقص.

أمفورا

توت أمفورا التي تزن حوالي 1.2 جرام مرتبطة بإحكام بالفروع ، مما قد يجعل الحصاد صعبًا. في ظل ظروف مواتية ، يتم حصاد حوالي 2 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.

تشمل المزايا الرئيسية لهذا التنوع ما يلي:

• طعم حلو وحامض متناغم مع مرارة طفيفة ؛
• قشرة سميكة وكثيفة من الفاكهة ، مما يضمن النقل الجيد ؛
• نضج الثمار الودية.
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.

نادرا ما تتأثر الأمفورا بالمرض. ولكن في بعض الحالات ، قد تعاني براعم النبات الصغيرة من حشرات المن أو عث زهر العسل. لتجنب ذلك ، من الضروري منع سماكة التاج ومراقبة الحالة العامة للأدغال.

ركام

مورينا (أو ليتل ميرميد) هو نوع مبكر النضج.تنضج ثمار زنبق الماء الكبيرة في منتصف يونيو. متوسط ​​المحصول حوالي 1.5 كجم لكل نبات بالغ. في السنوات الملائمة بشكل خاص ، يمكن أن تصل إلى 2.5 كجم. الثمار الناضجة لا تذبل لفترة طويلة ولا تنهار.

يصل طول ثمار المورينا إلى 3-3.5 سم وتزن حوالي 1.5 جرام

التوت المورينا له طعم حلوى حامض بدون مرارة ورائحة ضعيفة لطيفة. غالبًا ما تستخدم في تحضير الحلويات والاستعدادات لفصل الشتاء. تم تضمين Morena في سجل الدولة للأصناف كمحصول موصى به للزراعة في جميع مناطق روسيا. إنه يتحمل الصقيع الشديد والجفاف تمامًا ، كما أنه يتمتع بمقاومة عالية للأمراض والآفات الرئيسية.

بدت لي مورينا من بين أصناف العشرة أجمل ، وكبيرة وحلوى وبدون مرارة ، في مثل هذا الربيع الجاف ، أظهرت نتيجة ممتازة (لم يكن هناك مطر على الإطلاق في شهر مايو) ، وشتاء جيدًا وكانت مغطاة بتوت كبير من الحلوى. ، الفروع لم تجف ، على عكس بعض الأصناف الأخرى ، التوت كبير جدًا ، لكنه خفيف.

مالفينا

ينتمي مالفينا إلى الأنواع المبكرة المتوسطة من زهر العسل. في المنطقة الوسطى من روسيا ، تنضج ثمارها عادة في منتصف يونيو. يلتصق التوت الناضج جيدًا بالساق ولا ينهار.

يتجاوز ارتفاع شجيرة مالفينا 1.5 متر ، ويمتد التوت على شكل كمثرى وجلد كثيف. لبها طعم حلوى حلو وحامض ورائحة رقيقة. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة أكثر بقليل من 1 غرام ، وعائد هذا الصنف مرتفع للغاية. مع العناية الجيدة ، يمكن جمع حوالي 3 كجم من التوت من شجيرة واحدة.

أصناف من الاختيار الحديث

لا يتوقف المربون عن العمل على إنشاء أنواع جديدة من زهر العسل. في الوقت نفسه ، يولون اهتمامًا كبيرًا لتوحيد الصفات مثل الغلة العالية ، والثمار الكبيرة ، ونقص المرارة ومقاومة الظروف الطبيعية المعاكسة.

ابنة عملاق

وقد ولدت ابنة العملاق في عام 2009 من قبل متخصصين في معقل البستنة الشمالية في بخشارك. اليوم هذا التنوع هو واحد من أكبر. يمكن أن يصل طول الثمار إلى 6 سم ، ووزنها 2.5-3 جم ، ويمتد نضج الثمار في الوقت المناسب ويغطي الفترة من أواخر يونيو إلى منتصف يوليو.

تعد توت ابنة العملاق أكبر بكثير من معظم أنواع زهر العسل.

ومن فضائل ابنة العملاق:

• عائد مرتفع (من 3.5 إلى 5 كجم لكل نبات) ؛
• طعم حلو وحامض.
• الفواكه لا تنهار.
• الفصل الجاف للتوت.
• قابلية نقل ممتازة للفواكه ؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة وقلة الرطوبة والأمراض والآفات.

ابنة العملاق هي حبة توت كبيرة وجميلة ، تنضج متأخرة عن الأصناف الأخرى ، والجلد أكثر كثافة من بشار العملاق ، والطعم أكثر متعة.

حبيبة القلب

أحدث اختيار لمعهد كامتشاتكا لبحوث الزراعة. حبيبته ترقى إلى مستوى اسمها بالكامل. تحتوي ثمارها على 13.3٪ سكر و 1.8٪ حامض. السمات المميزة لهذا التنوع هي:

• أرجواني مع إزهار شمعي قوي ، يكون لون الفاكهة أسطواني الشكل تقريبًا ؛
• حجم صغير من التوت (أقصى وزن حوالي 1.5 جم) ؛
• طعم اللب الحلو والحامض مع رائحة واضحة ؛
• إنتاجية عالية؛
• النضج المبكر (في ظروف منطقة موسكو ، تنضج الثمار في منتصف يونيو) ؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض.

التفاصيل الدقيقة لاختيار مجموعة متنوعة لمناطق مختلفة

عند اختيار مجموعة متنوعة من زهر العسل ، يولي البستانيون ذوو الخبرة اهتمامًا خاصًا لقدرته على التكيف مع الظروف المناخية لمنطقة معينة. قد لا تتحمل النباتات التي تؤتي ثمارها جيدًا في الشمال الطقس الحار في المناطق الجنوبية والعكس صحيح.

الأصناف الموصى بها للنمو في سيبيريا

سيبيريا هي المنطقة المثلى لنمو زهر العسل. تتكيف جميع أشكال هذا النبات المزروعة تقريبًا تمامًا مع فصول الشتاء الباردة والصيف الرطب القصير. تظهر أفضل النتائج عندما تنمو في سيبيريا من خلال الأصناف التالية:

• عملاق بخار
• سيبيريا.
• سندريلا.
• أمفورا.
• ركام.

صريمة الجدي لمنطقة موسكو والممر الأوسط

في منطقة موسكو وفي مناطق أخرى من الممر الأوسط ، غالبًا ما يعاني زهر العسل من ازدهار الخريف المتكرر ، مما يضعف النبات بشكل كبير ويمنع الشتاء الناجح والثمار الوفير في الموسم المقبل. السبب الرئيسي لذلك هو الطقس الدافئ في سبتمبر وأكتوبر. أصناف موسكو تقاوم بشكل خاص الإزهار المتكرر:

• الرفراف.
• Gzhel في وقت مبكر.
• موسكو 23 ؛
• رامنسكايا.
• روكسان.
• أمفورا.

بطل الإنتاج من بينها مجموعة Moskovskaya 23 ، من شجيرة واحدة يمكن حصاد ما يصل إلى 4 كجم من التوت الحلو قليل الحامض. تنضج عادة في النصف الأول من شهر يونيو. يجب قطف الثمار في الوقت المحدد ، وإلا فإنها ستبدأ في الانهيار.

تزن التوت من مجموعة موسكو 23 حوالي 1 غرام

يختار البستانيون الذين يفضلون التوت الحلو الرفراف. عمليا لا يوجد مرارة في طعم ثمار هذا الصنف. تشمل المزايا الأخرى ما يلي:

• العائد أعلى من المتوسط ​​؛
• مقاومة الصقيع والآفات الشديدة ؛
• التوت لا ينهار.

أصناف لمنطقة لينينغراد والمنطقة الشمالية الغربية

عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة في حدائق منطقة لينينغراد والمنطقة الشمالية الغربية ، من الضروري مراعاة مقاومتها للتجميد بعد ذوبان الجليد على المدى القصير. هذه الجودة يمتلكها:

• عملاق لينينغراد
• بجعة.
• أمفورا.
• ركام؛
• حورية.

إنهم يتحملون تمامًا الظروف المناخية لهذه المنطقة وأنواع اختيار موسكو.

الأصناف المزروعة في بيلاروسيا

من حيث الظروف المناخية ، فإن بيلاروسيا تشبه إلى حد بعيد المنطقة الشمالية الغربية من روسيا ، وبالتالي ، فإن أنواع زهر العسل المزروعة في منطقة لينينغراد تبدو رائعة هنا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتوقف مربي هذا البلد عن العمل على إنشاء أصنافهم الخاصة. في عام 2007 ، قاموا بتربية صنف الزنري ، الذي يتميز بتاريخ حصاد مبكر (3-9 يونيو).

مميزات أخرى لصنف الزينري:

• طعم حلو ممتاز مع رائحة منعشة.
• غلة عالية إلى حد ما (تصل إلى 3 كجم لكل نبات) ؛
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض الفطرية ؛
• انخفاض درجة تفتت الثمار.

توت الزنري على شكل برميل

صريمة الجدي لأوكرانيا والمناطق الجنوبية من روسيا

زهر العسل ، الذي ينمو في أوكرانيا وجنوب روسيا ، يعاني بشكل كبير من الصيف الحار والجاف. يكاد يكون من المستحيل الحصول على محصول جيد في ظل هذه الظروف. أيضًا ، مع نقص الماء ، تكتسب ثمار العديد من الأصناف مرارة قوية. Silginka هو استثناء لطيف لهذه القاعدة. إنها تتسامح بسهولة مع الحرارة الشديدة والغياب المطول للمطر.

يوصي خبراء لجنة الدولة الأوكرانية لاختبار وحماية الأصناف النباتية بنوعين من زهر العسل للزراعة في حدائق مناطق بولتافا وسومي وخاركوف:

• بوجدان. صنف عالي الغلة غير عرضة للتساقط. تنضج الثمار في العقد الأخير من شهر مايو ولها طعم حلوى حلو ؛
• البنفسجي. متوسط ​​المحصول أقل بقليل من 2 كجم لكل نبات. لب الفاكهة حلو وحامض برائحة رقيقة. على أراضي أوكرانيا ، ينضج التوت في أوائل يونيو. من العيوب الكبيرة لهذا الصنف الميل إلى التساقط ، مما قد يؤدي إلى خسارة ما يصل إلى 40٪ من المحصول.

لتقليل الآثار الضارة للمناخ الحار ، يوصي الخبراء بسقي شجيرات زهر العسل بانتظام. يتم الحصول على نتيجة ممتازة أيضًا من خلال زراعة هذه الثقافة بالقرب من شواطئ الخزانات الطبيعية والاصطناعية.

صريمة الجدي تنمو في الجنوب. يعاني من ذوبان الجليد في الشتاء والطقس الحار في الصيف. لذلك ، فإن الحصاد حتى على الشجيرات البالغة من العمر 10 سنوات صغير.

ما هي أنواع زهر العسل التي يجب أن تزرع معًا

جميع أنواع زهر العسل الأزرق ذاتية التخصيب. لتلقيح الزهور وظهور التوت ، من الضروري وجود ممثلين من مجموعة متنوعة أخرى في منطقة الوصول. كلما زاد العدد ، زاد ثراء الحصاد. عند اختيار أصناف للحديقة ، من الضروري مراعاة توقيت النباتات المزهرة. إذا لم تتطابق ، فسيكون التلقيح مستحيلًا ولن يتم ربط الثمار.

وفقًا لمعظم المربين ، يعتمد طعم التوت وحجم المحصول على اختيار الملقح.

الجدول: أفضل الملقحات للأصناف الشعبية

شرط مهم للحصول على حصاد جيد من زهر العسل هو الاختيار المختص للصنف. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة ليس فقط تفضيلاتك الخاصة ، ولكن أيضًا الظروف المناخية للمنطقة التي يتم التخطيط للزراعة فيها. وفقًا لهذه القاعدة ، سوف يسعد زهر العسل البستاني لفترة طويلة بالتوت اللذيذ والصحي.

قيم المقال:

(15 الأصوات ، متوسط: 4.1 من 5)

زهر العسل - أصناف

مقالات مماثلة

أفضل أنواع زهر العسل

أختر. أخبرني أي نوع يحتوي على التوت الحلو واللذيذ؟

أصناف زهر العسل الزينة

يمكن نشر زهر العسل بالقصاصات. يستغرق الأمر أربعة عشر يومًا حتى تتجذر زهر العسل. بحلول الخريف ، سوف تتجذر زهر العسل أخيرًا ، ولكن في الشتاء يجب تغطيتها ، نظرًا لأن النبات لم ينضج بعد وقد يتجمد في الشتاء الأول.

من الأفضل شراء الشتلات في المشاتل أو العروض الخاصة. المخازن. 3 شجيرات على الأقل.

أصناف حلوة من زهر العسل

لدي 5 شجيرات زهر العسل ، وأنا أعلم على وجه اليقين أن هناك Blue Spindle - مجموعة متنوعة جيدة ، Titmouse - تعمل أكثر كملقحات ، لكن التوت لذيذ أيضًا ، إنه أصغر حجمًا ، ولا أتذكر الأنواع الأخرى ، العلامات في البلد. لكن ليس لدي أي منها حامضة تمامًا ، فكلها حلوة. أنا حقا أقدر هذا التوت الجميل.

يمكن قص زهر العسل بقصاصات العام الماضي والأخضر ، ولكن من الأفضل قصه بالقصاصات الخضراء في المرحلة من نهاية الإزهار إلى نضج التوت الأول. ثم معدل تأصيل العقل هو 80-90٪. قطع إلى ثلاثة براعم ، وقطع 2 أزواج من الأوراق السفلية ، وتغمس في korevin والزرع في الأرض في مكان ما في الظل الجزئي ، وتغطيتها بقطعة من الزجاجة البلاستيكية في الأعلى. يبدأ التجذير في غضون 14 يومًا. بحلول الخريف ، تتجذر أخيرًا ويمكن زرعها في مكان دائم. ومع ذلك ، من الأفضل عدم القيام بذلك والانتظار مع عملية الزرع حتى الخريف المقبل ، وتغطيتها أيضًا لفصل الشتاء ، حيث يمكن أن تتجمد في الشتاء الأول.

زهر العسل بخار لديه أصناف لذيذة. أحلى الأصناف: Sibiryachka (خارج المنافسة) ، Silginka (المركز الثاني) و Roxana (المركز الثالث). هذه الأصناف بشكل عام بدون تل.

أصناف كبيرة الثمار من زهر العسل

"بافلوفسكايا" - التوت 1.3 غرام ؛

• "التعليب" - 1.2 غرام ؛
• "أمفورا" - توت يصل وزنه إلى 3 جم ؛
• عند زراعة زهر العسل ، تذكر أنه للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى زراعة نوعين أو ثلاثة أنواع مختلفة على الأقل في نفس منطقة الحديقة ، وهذا ضروري للتلقيح الجيد.
• هل قررت أن تزرع زهر العسل في قطعة أرضك ، لكن لا يمكنك اتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة متنوعة؟ في هذه المقالة سنحاول مساعدتك.
• هناك أنواع وأصناف عديدة.
• اريد ان ازرع
• تشكيلة لذيذة جدا من بخار مختارة من زهر العسل. أحلى الأصناف هي: Sibiryachka و Silginka و Roxana - لا يوجد مرارة في طعم التوت والتوت مستقر ولا ينهار.
• Chrenki موثوق به ولكنك تحتاج إلى زراعة ثلاثة أصناف على الأقل ، وإلا فلن يكون هناك توت إذا اشتريت هذا النوع الحلو من مغزل GOBE
• لذلك لا أعرف نوع زهر العسل الذي أملكه ، لكنه حلو وأزرق وطويل اللون عندما ينضج. حفرت أيضا من أحد الجيران. لكن عن Timiryazevka. اشترى أحد الجيران شجرة تفاح هناك قبل أن تبرعم ، لكن اتضح أنها كمثرى. أعتقد أنه من الأفضل "الكشف" عن كل ذلك ، حيث تُظهر التجربة أنه دائمًا ما يكون أكثر موثوقية.
• مجموعة متنوعة جيدة جدًا ، من حيث الذوق ، من الأصناف القديمة نسبيًا - مورينا.
• "في ذكرى كومينوف" - 1.3 غرام ؛

"برنسيس" - 1.5 جم ؛

ما هو أحلى أنواع زهر العسل؟ الجار لديه ثلاث شجيرات. حامض ، حلو ، حامض وحلو. نوعا منه ،

دولفين واعية

"Botanicheskaya" - توت يزن 1.2 غرام ؛

سيصبح طعم زهر العسل أفضل بكثير وسيكون الحجم أكبر إذا قمت بسقي شجرتك جيدًا خلال فترة الإزهار وحتى بداية نضج الثمار الأولى.

هناك الكثير من أنواع زهر العسل في الحديقة.لتسهيل الاختيار ، تحتاج إلى تقسيمها إلى تلك التي تتفتح فقط وتلك التي تؤتي ثمارها. بعد أن تقرر نوع زهر العسل الذي تحتاجه ، انتقل إلى الخيار "العميق" - في الحجم والذوق وما إلى ذلك.

الأكثر لذة على الإطلاق هي Kamchadalka ، عملاق Leningrad ، Morena ، Pavlovskaya ، Violet ، Katyusha ، Fire opal ؛ أمفورا ، رابيد ، جوليا ، سيبيرياتشكا ، تشوسن وان ، سوان. من بين أصناف تشكيلة تشيليابينسك ، الأكثر لذة هي: الساحر ، إيزومينكا ، لينيتا ، زركونيا المكعبة ، سينجلازكا ، لازوريت.

صريمة الجدي

ناتاليا شكرا لك

من بين الأصناف القديمة ، تتمتع مجموعة مورينا بطعم ممتاز.

كوليري

حورية ، أمفورا.

بيفالي

هذا صحيح ، لدي 3 أنواع مختلفة في الجوار ... لديهم فترات نضج مختلفة ، متسقة - أولًا حلو ، ثم حامض ، ثم مر ... مع اختلاف حوالي أسبوعين ... مريح.. . وأيضًا - إذا زرعت نوعًا واحدًا فقط - فلن يكون هناك توت. لكن ما يسمونه - لا أعرف ، لقد نسيت.

دينا

المغزل الأزرق ، الذي ينصح به الجميع ، ليس أفضل تنوع لذوقي ، لن أزرعه الآن. بالمقارنة مع ما سبق ، فإنه يفقد الكثير في طعم التوت. عيب آخر من صنف المغزل الأزرق هو أنه ينهار كثيرًا ، إذا لم يتم قطف التوت في الوقت المناسب ، سينتهي معظم الحصاد على الأرض. هذه مجموعة متنوعة قديمة جدًا من اختيار بارناول ، في سجل الدولة منذ عام 1989 ، والآن هناك أصناف أفضل بكثير.

أولغا

روكسانا ، بنفسج وحلو الأسنان - 1.1 جم.

بروخور كوبريانوف

"أزور" - وزن التوت 1.4 جم ؛

ناتاليا سولوفيفا

"المختار" - وزن التوت 1.2 غرام ؛
هناك رأي بين البستانيين أن أشهى الأصناف هي من اختيار بخار. وأحلى منهم سيبيرياتشكا ، سيلجينكا ، روكسانا.

ما هي ألذ أنواع زهر العسل؟ متى يكون من الأفضل زرعها؟

غالينا 78

لا يمكن أن يكون زهر العسل مع الفواكه اللذيذة فقط ، ولكن أيضًا كنبات زينة حصريًا ، مزروع للجمال وتصميم الحدائق.

نبات زهر العسل في الخريف ، وقت جيد للغاية.

لكني لا أعرف أيهما

لجعل توت زهر العسل أكثر حلاوة ولذيذًا ، يجب أن تسقى بكثرة خلال موسم النمو بأكمله. وعندما تنضج ، لم تعد بحاجة إلى الماء كثيرًا.

زهر العسل هو توت صحي للغاية ، ولكن ما هو ألذ أنواع زهر العسل؟

بشكل عام ، لاحظ البستانيون المحليون بالفعل أنه كلما سقيت زهر العسل ، كلما كان أحلى. مستقل عن الصنف.​​سيكون زهر العسل من أي نوع أكثر حلاوة وألذ وأكبر بكثير وبدون مرارة إذا سقي بكثرة خلال الفترة من البراعم إلى صب التوت. وأثناء فترة النضج ، لم تعد بحاجة إلى الماء إلا في حالة الضرورة القصوى.تتمتع شجيرات زهر العسل بالعديد من المزايا ، وفي نفس الوقت فهي متواضعة تمامًا. تنضج الثمار في وقت أبكر من جميع أنواع التوت الأخرى. وفي تصميم قطع أراضي الحدائق ليس أدنى من الشجيرات الأخرى."حورية" - توت يصل وزنه إلى 3 جم ؛

سوفيت

"كامشادالكا" - وزن التوت 1.3 جم ؛

تشمل الأنواع ذات الثمار الكبيرة من زهر العسل ما يلي:

هناك نوعان من زهر العسل الزخرفية. شجيرات منتصبة: "عادية" ، "جبال الألب" ، "بوكريفالنايا" ، "تاتارسكايا" ، "zh.Maak" ، "zh.Maksimovich" ، "zh.Korolkova" ، "Zolotistaya". والكروم: "Caprifol" ، "Curly" ، "J. Brown" ، "J. Hector" ، "J. Telman".

أنجرين

هناك أنواع كثيرة من زهر العسل. اختر أفضل أنواع الزراعة الشائعة والتي تنمو جيدًا في منطقتك. أعيش في سيبيريا ولدي شجيرة من أصناف زهر العسل Kamchadalka و Blue Spindle تنمو في داشا. من أجل أن تؤتي ثمار زهر العسل جيدًا ، من الضروري زراعة شجيرات من أنواع مختلفة قريبة من أجل تلقيح أفضل. تحتوي جميع الأصناف الحديثة تقريبًا على توت بدون مرارة. فقط زهر العسل في الغابات البرية هو مرير.

رتبة

صريمة الجدي هي شجيرة ظهرت في حدائقنا منذ وقت ليس ببعيد ، منذ 10 إلى 15 عامًا فقط. تتنوع أصناف زهر العسل التي يتم تربيتها من قبل المربين المعاصرين لدرجة أنها تسمح لك بزراعة محصول الحديقة هذا في مناطق مناخية مختلفة. وتجدر الإشارة إلى أن زهر العسل كان IV.Michurin ، هو مبتكر العديد من أصنافها الرئيسية.

الوصف العام للمصنع

ينتمي زهر العسل إلى الشجيرات المعمرة ، ويتراوح ارتفاع الأدغال البالغة من 0.5 متر إلى 3 أمتار ، اعتمادًا على الصنف. الأوراق مستطيلة ، ناعمة ، خضراء من الخارج ، شاحبة من الداخل. تزهر عادة في منتصف شهر مايو ، حتى قبل أن تذوب الأوراق تمامًا ، تكون الأزهار بيضاء-زهرية ، مجمعة في فرشاة. تجذب الرائحة الرائعة للزهور النحل مما يساهم في التلقيح الجيد.

المصنع متواضع ومقاوم للصقيع. يبدأ الثمار في سن 3 سنوات ويعطي محصولًا جيدًا جدًا ، من 2 إلى 4 كجم من التوت من الأدغال. يمكن للشجيرات المعطرة مع التوت المشرق تزيين أي حديقة.

تنضج الثمار في بداية الصيف ، ولها شكل مستطيل ، حجمها من 1 إلى 5 سم ، ملونة باللون الأزرق مع طلاء رمادي. التوت له طعم رائع إلى حد ما ، حلو مع الحموضة. يحتوي توت زهر العسل على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، حيث يساهم استخدامها في الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتطهير المرارة ، كما أنها مفيدة للتسمم ونزلات البرد والالتهابات.

يتم تجميد التوت وتجفيفه وتصنيعه من المربى والمربى والمعلبات والكومبوت والعصير وحتى الحصول على نبيذ لذيذ بشكل غير عادي. محتوى السعرات الحرارية في التوت منخفض ، فقط 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام. محتوى السكر لا يزيد عن 9٪.

تزرع شجيرات زهر العسل إما في أواخر الصيف أو أوائل الربيع. يحتاج النبات إلى الملقحات ، وبالتالي يتم زرع نوعين على الأقل من زهر العسل بجانب بعضهما البعض. مواقع الزراعة مشمسة وذات تربة جيدة الإخصاب. تزرع الشجيرات على مسافة لا تقل عن 1.5 متر من بعضها البعض. رعاية زهر العسل بسيطة ، ما عليك سوى قطع الفروع المجففة.

العيب الوحيد في زهر العسل هو أن قشر التوت رقيق جدًا وحساس وقدرته على الانهيار في نفس الوقت من الأدغال. حتى لا تتضرر التوت عند السقوط ، يتم سحب الشاش أو قماش شبكي ناعم آخر تحت الأدغال. ولكن سيتم التغلب على هذا العيب قريبًا. يعمل المربون الحديثون على تطوير أصناف زهر العسل ذات الجلود القوية.

أفضل أنواع زهر العسل لوسط روسيا

نسر

مجموعة متنوعة مبكرة من زهر العسل ، مقاومة للصقيع والأمراض والآفات. يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.4 متر ، وتنضج التوت في منتصف يونيو ، ويبلغ وزن التوت حوالي 1 غرام. يمكن حصاد ما يصل إلى 2 كجم من المحصول من الأدغال.

التوت اللذيذ والحلو ذو اللون الأزرق الفاتح مع طلاء شمعي ، لا يسقط من الأدغال لفترة طويلة نسبيًا ، مناسب للزراعة في الأكواخ الصيفية. الملقحات من هذا الصنف هي Malvina و Blue Spindle و Morena.

عملاق بخار

صنف ذو ثمار كبيرة مع متوسط ​​فترة النضج. شجيرات ارتفاعها 2 متر وعرضها 1.3 متر مقاومة للصقيع وقليل التأثر بالأمراض والآفات.

الثمار زرقاء زاهية مع إزهار مزرق ، يصل طوله إلى 5 سم ، ويزن 1.8-2.5 جرام. تنضج في نهاية يونيو. يتم حصاد 2-3 كجم من الحصاد من الأدغال. يمكن حصاد التوت لفصل الشتاء عن طريق التجميد ، وصنع النبيذ والمربى والهلام والكومبوت والعصير منها. أفضل أنواع الملقحات هي Amphora و Azure و Memory of Gidzyuk و Nymph و Pride of Bakchar.

المغزل الأزرق

زهر العسل ينضج مبكرًا ، مقاوم للصقيع والأمراض والآفات. يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد. التوت كبير ، يصل طوله إلى 2.7 سم ، أزرق مع إزهار مزرق ، وزن التوت يصل إلى 1.5 جرام ، ينتج ما يصل إلى 2.5 كجم لكل شجيرة.

لحم التوت حلو وحامض ، ولكن إذا كان الري غير كافٍ ، فسيتم الشعور بمرارة طفيفة ، لذلك من الضروري مراعاة نظام الري. تشمل عيوب هذا التنوع قشرة الفاكهة الرقيقة والقدرة على التخلص بسرعة من الأدغال. أصناف الملقحات - سندريلا ، بلو بيرد ، Tomichka ، Kamchadalka ، أزور ، في ذكرى Gidzyuk.

مثمر منذ فترة طويلة

زهر العسل من هذا الصنف مقاوم جدًا للصقيع ، ينضج مبكرًا بحلول 10 يونيو. يبلغ ارتفاع الأدغال مترًا واحدًا ، ويصل العائد إلى 3 كجم.

التوت على شكل اسطوانة مستطيلة بطول 2.7 سم ، ويزن حوالي 2 جرام. قشر التوت رقيق ، وأزرق بنفسجي مع إزهار أبيض ، والتفتت متوسط. اللب حلو وحامض ، لا مرارة.

الملقحات - Sineglazka ، Morena ، Izuminka ، Smolinskaya ، Chernichka ، Chelyabinka.

سندريلا

شجيرات هذا الصنف صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى 70 سم. التوت له شكل أسطواني ولونه أزرق غامق مع إزهار أزرق وطعم حلو وحامض رائع برائحة الفراولة. تنضج الثمار بحلول منتصف يونيو ، ويصل وزن التوت إلى 1.4 جرام.

يصل عائد الأدغال إلى 3 كجم. قطف التوت غير مريح بسبب قصر مكانة الأدغال. لكن النبات مقاوم للصقيع. مقاومة الأمراض والآفات. كما ينهار التوت بسرعة. الملقحات من هذا التنوع هي Lazurnaya و Gerda و Amphora و Kamchadalka و In Memory of Gidzyuk و Leningrad العملاق و Parabelskaya.

عملاق لينينغراد

تتميز شجيرات هذا الصنف بارتفاعها - 2 متر ، كما أن التوت كبير أيضًا ، يصل طوله إلى 3 سم. الجلد كثيف ، أزرق داكن مع إزهار مزرق. نضج الثمار يحدث بشكل غير متساو طوال الشهر.

اللب حلو وحامض ، ليفي ، وقت النضج أواخر يونيو - أوائل يوليو ، وزن التوت يصل إلى 4 جرام. يصل عائد الأدغال إلى 3.3 كجم. توجد الثمار على الأدغال في مجموعات كبيرة ، مما يسهل بشكل كبير جمعها. أفضل الملقحات من هذا التنوع هي Gzhelka و Blue Bird و Start و Malvina و Morena و Blue Spindle و Memory of Kuminov.

ركام

يصل ارتفاع شجيرة هذا الصنف إلى 1.7 متر ، وتنضج التوت بحلول منتصف يونيو. يحتوي التوت على قشرة زرقاء رقيقة وشفافة تقريبًا مع طلاء شمعي. اللب له طعم لطيف ، بدون مرارة. الثمار لا تسقط من الأدغال لفترة طويلة.

يصل المحصول إلى 2 كجم لكل شجيرة. النبات مقاوم للصقيع ومقاوم للأمراض والآفات. أفضل الملقحات من هذا التنوع هي Malvina و Goluboe Vereteno و Amphora و Viola و Kamchadalka و Start و Pamyat Kuminov و Blue Bird.

حورية

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.7 م ، والنبات مقاوم للطقس البارد والأمراض والآفات. يبلغ طول التوت 3 سم ، منحني ومتكتل. تنضج الثمار في نهاية شهر يونيو.

اللب حلو وحامض مع مرارة لطيفة ، والجلد مزرق مع إزهار شمعي رمادي. كتلة بيري تصل إلى 3 غرام. يصل عائد الأدغال إلى 2 كجم.

النبات قوي ونادرًا ما يمرض. أفضل الملقحات هي - Lazurnaya ، Pavlovskaya ، In Memory of Gidzyuk ، Amphora ، Chosen One.

طائر أزرق

شجيرات هذا الصنف قوية ، تصل إلى 1.8 متر ، وتنضج التوت في نهاية شهر يونيو. الجلد أزرق-أسود مع إزهار قوي.

طعم اللب حلو وحامض ، يذكرنا بطعم التوت الأزرق. يبلغ متوسط ​​طول الثمار حوالي 2 سم ووزنها يصل إلى 1.2 جرام. يصل العائد إلى 2 كجم لكل شجيرة.

المصنع مقاوم للطقس البارد والأمراض والآفات. أفضل الملقحات لهذا التنوع هي Titmouse و Start و Cinderella و Blue Spindle و Pamyat Kuminov و Malvina و Kamchadalka.

توميتشكا

يصل ارتفاع شجيرة هذا الصنف إلى متر واحد ، وتنضج الثمار في النصف الثاني من شهر يونيو. يصل وزن التوت إلى 2 جرام. تبدو وكأنها إبريق بسطح غير مستوٍ وجلد أرجواني مع إزهار أزرق.

اللب حلو وحامض ، والتوت يتحمل النقل جيدًا. النبات مقاوم للطقس البارد والأمراض ، لكنه في بعض الأحيان يتأثر بحشرات المن.

يصل المحصول إلى 3.2 كجم لكل شجيرة. أفضل الملقحات هي - Pavlovskaya Blue Spindle و Giant's Daughter و Blue Bird و Bakcharskaya و Vasyugan. عملاق بخار.

أصناف زهر العسل للمناطق الشمالية من روسيا

بسبب المناخ الشمالي القاسي ، لا يمكن زراعة جميع أنواع التوت في سيبيريا. لكن زهر العسل شديد الصلابة لدرجة أن حبات التوت الأولى تظهر في بداية شهر يونيو. حصل المربون على أنواع خاصة من زهر العسل مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية.

أزور

كتلة التوت 1 غرام. اللب حلو وحامض مع مرارة. إنتاجية تصل إلى 2 كجم. الإزهار الثانوي ممكن ، لكن هذا سيء للمحصول. تساقط الفاكهة ضعيف.

أوبال النار

كتلة بيري تصل إلى 1 غرام. اللب حلو وحامض مع مرارة. العائد مرتفع - يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة. عمليا لا تسقط. غالبًا ما يصنع النبيذ من توت هذا الصنف.

في ذكرى جيجوك

يبلغ ارتفاع الأدغال 1.8 متر. توت على شكل كمثرى يصل وزنها إلى 1 غرام. يصل العائد إلى 2-3 كجم لكل شجيرة. التوت لا ينهار. التطبيق واسع النطاق.

لورا

وزن التوت 1.1 غرام. اللب طري ، الطعم حلو ، عطري. التفتت هو متوسط ​​تطبيق طازج وللتجهيز.

فولكوفا

يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين ويمتد التوت بقمة مدببة يصل وزنها إلى 0.9 غرام. الطعم حلو مع قليل من الفراولة. إنتاجية تصل إلى 2 كجم لكل شجيرة. التوت يسقط قليلا. التطبيق كحلوى.

لينارولا

وزن التوت 1.2 جرام. الطعم حلو وحامض ، ولب عبق ، وجلد سميك. زهور ديكور كبيرة. متوسط ​​مقاومة حشرات المن ، متوسط ​​الانهيار. التطبيق في الحلويات والطازجة. إنتاجية تصل إلى 2 كجم لكل شجيرة.

أيضًا ، الأنواع الموصوفة أعلاه من زهر العسل Tomichka و Cinderella و Bakcharsky Giant مناسبة للزراعة في مناطق سيبيريا.

تشمل الأصناف الجنوبية Dolphin و Golubinka و Rassvet و Zarnitsa. من الأفضل عدم زرعها في مناطق الممر الأوسط. لأنه في حالة الخريف الدافئ ، يمكن أن تزدهر مرة أخرى ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول ويضعف النبات.

قد زهر العسل ، وصف الأصناف

فيتامين زهر العسل

ينضج في وقت أبكر من جميع الأصناف في نهاية شهر مايو. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر ، ويبلغ طول التوت 1.5 سم ، حلو حامض ، ذو رائحة رائعة ، ويزن حوالي 1.8 جرام. الثمار لا تنهار ، فالأشجار تؤتي ثمارها لمدة 25 عامًا تقريبًا.

صريمة الجدي كارينا

يبلغ ارتفاع الشجيرة 1.5 متر ، وتنضج الثمار في نهاية شهر مايو. يبلغ طول التوت 3 سم ، مستطيل ، أزرق غامق. الطعم حلو وحامض. تزهر بأزهار صغيرة عطرة للغاية. فترة الاثمار في غضون شهر.

زهر العسل الحلو

• نسر.
• أمفورا.
• حلوى؛
• الذواقة.
• حورية؛
• بافلوفسكايا.
• سلاف.
• الدغناش عصفور مغرد؛
• هدية تذكارية؛

زهر العسل كبير الثمار

• بازوفسكايا.
• ساحرة؛
• مثمر منذ فترة طويلة
• سندريلا.
• المختار؛
• أزور.
• حورية؛
• ركام؛
• سيبيريا.

زهر العسل عالي الغلة

• سندريلا.
• أوبال النار
• المغزل الأزرق
• مثمر منذ فترة طويلة
• سيبيريا.
• ركام؛
• كاتيوشا.
• قطرات؛
• القرقف.
• البنفسجي؛
• سيريوس.

أصناف الفاكهة المبكرة من زهر العسل

• سندريلا.
• ركام؛
• توميتشكا.
• مثمر منذ فترة طويلة
• المغزل الأزرق
• فيولا.
• ساحرة؛
• طائر أزرق؛
• Sineglazka.

أصناف زهر العسل مقاومة لتساقط الفاكهة

• أوبال النار
• العندليب.
• شهية؛
• بوريل.
• أزور.
• أوميغا.
• روكسان.

لماذا يحب البستانيون زهر العسل

1. صريمة الجدي تزهر مبكرًا. الزهور جميلة جدًا في اللون - الأبيض والوردي والأصفر والأرجواني. يستمر الإزهار لمدة شهر.
2. زهور زهر العسل لها رائحة طيبة بشكل لا يصدق. هذا يجذب الكثير من النحل والملقحات النباتية الأخرى. غالبًا ما يضع النحالون خلايا النحل بالقرب من زراعة زهر العسل.
3. زهر العسل يؤتي ثماره في وقت مبكر. تنتج بعض الأصناف التوت في نهاية شهر مايو. في هذا الوقت ، يعتبر فيتامين التوت ضروريًا للغاية في نظامنا الغذائي.
4. زهر العسل التوت غني بالعناصر الغذائية ويساعد على تحسين الصحة في حالة ارتفاع ضغط الدم ونقص الفيتامينات ، للتعافي بعد الأنفلونزا ونزلات البرد.
5. غالبًا ما تُزرع شجيرات زهر العسل المزهرة الجميلة والعطرة كتحوطات في الحدائق.