أفضل أنواع التفاح

تلك الأنواع من أشجار التفاح التي كانت شائعة لدى أجدادنا أصبحت شيئًا من الماضي تدريجيًا. في الوقت الحاضر نادراً ما ترى في الحدائق Grushovka Moskovskaya و Korobovka و Aport و Borovinka و Kitaika Zolotaya في وقت مبكر ، وحتى أنتونوفكا تفقد قوتها تدريجياً. على الرغم من المذاق اللطيف والمزايا الأخرى ، فإن هذه الأصناف أدنى بكثير من تلك التي تم تربيتها خلال السنوات القليلة الماضية.

الأصناف التي حان الوقت لنقول وداعا

تظهر أنواع جديدة من أشجار التفاح ذات خصائص محسّنة من المحصول وصلابة الشتاء ومقاومة الأمراض الأكثر شيوعًا في سجل الدولة كل عام. تتميز بعض الأصناف الشائعة حاليًا من أشجار التفاح بالحصانة المطلقة للجرب ، والبعض الآخر يتم تقييمه لجودة حفظه الممتازة وفترة صلاحيته ، بينما يجذب البعض الآخر بمظهره الجميل ومذاقه الرائع للحلوى.

ليس من الضروري على الإطلاق أن تزرع في حديقتك شتلات حصرية من تلك الأصناف التي أثبتت نفسها جيدًا منذ عشرين أو ثلاثين عامًا. حاول استبدالها بأصناف جديدة أحبها البستانيون المحليون بالفعل. من غير المحتمل أن يخيب ظنك هذا الاختيار!

فيديو عن أصناف التفاح

كيف تتعامل مع الأمراض المختلفة لأشجار التفاح من سنة إلى أخرى ، تقلق بشأن كيفية بقاء الأشجار في الشتاء ، وتحاول دون جدوى زيادة الغلة ، أليس من الأفضل التخلص من الأصناف القديمة؟ دعنا نتعرف على أشجار التفاح التي يمكنك رفضها دون ندم.

على سبيل المثال ، في مجموعة متنوعة قديمة مخطط القرفة على الرغم من أن التفاح لذيذ ، إلا أنه ليس جذابًا للغاية في المظهر ، والعائد ليس مرتفعًا بما يكفي. وأصناف التفاح مخطط الخريف تنمو بشكل كبير جدًا ، وتبدأ في الإثمار متأخرًا وتكون مقاومة للجفاف بشكل ضعيف. بدلاً من هذه الأصناف ، من الأفضل زراعة نوع Orlovskoe المخطط مع التفاح اللذيذ اللذيذ والمحصول الجيد ، أو القرفة الجديدة - وهي مجموعة متنوعة تبدأ في التحمل مبكرًا ومنتجة ومحصنة ضد الجرب.

الكندي الكندي ليس قساوة الشتاء ومقاومة الجرب

كوينتي و قابلة للطي - أصناف الصيف من أشجار التفاح ، وهي أيضًا ليست مناسبة جدًا للزراعة. الكندي الكندي ليس مقاومًا للشتاء ومقاومًا للجرب ، ولا تثمر Papirovka كل عام ، إلى جانب ذلك ، فإن التفاح شديد الحموضة ، ويصبح بلا طعم عندما ينضج بشكل مفرط ، ولا يتسامح مع النقل جيدًا. فضل البستانيون الكندية ميلبا بالفواكه اللذيذة على هذه الأصناف. والأصناف الجديدة Early Aloe و Orlinka ليست فقط عالية الغلة وسريعة النمو ، ولكنها أيضًا تتفوق على Melba في الشتاء.

من أصناف الشتاء القاسية ، يمكنك أن تقول وداعًا لـ المشبك الشمالي، لا تعطي الفاكهة اللذيذة بشكل خاص ، مع بيبين بالزعفران، عرضة لتلف الجرب المتكرر ، وكذلك مع مجموعة متنوعة ذاكرة ميشورين، والتي من الصعب انتظار حصاد جيد. أنتونوفكا عادي مع كل صفاته الإيجابية ، فإنه يخيب آمال البستانيين بالإثمار غير المنتظمة ، وقصر مدة صلاحية التفاح وظهور "حروق الشمس" على الثمار أثناء التخزين. لا تحتوي أنتونوفكا على نظائرها من حيث طعم الفاكهة ، ولكن يمكن استبدال أوقات محصولها ونضجها بأصناف مثل Legenda و Cinnamon new و Brusnichnoe و Marat Busurin.

متنوعة التفاح "أنتونوفكا عادي"

أفضل أصناف التفاح التي تمت تربيتها في السنوات الأخيرة

من خلال جهود المربين ، تم تحديد جينات مقاومة شجرة التفاح لأخطر الأمراض وجينات التقزم - وهو الشيء المفقود في الأصناف القديمة لأشجار التفاح. لذلك ، يوجد الآن في العالم أكثر من 150 نوعًا محصنًا ضد الجرب ، مما يعني أنها لا تتطلب علاجًا بمبيدات الفطريات.

من بين الأصناف الجديدة لأشجار التفاح ، يتميز ما يلي بأفضل الخصائص: Liberty ، Golden Resistant ، Baritone ، Enterprise ، Ligol ، Krasa Sverdlovsk ، Lovely Red ، Green Blues ، Askolda ، Williams Pride ، Champion ، Capital Red ، Radogost ، Bullfinch . أصبحت معظم الأصناف المدرجة منتشرة في الخارج بالفعل ، لكنها تكتسب شعبية في بلدنا فقط.

فيديو عن أصناف الصيف المبكرة لأشجار التفاح

نقدم انتباهكم إلى وصف موجز لأصناف التفاح التي اكتسبت بالفعل حب البستانيين الروس:

• أصبح نوع التفاح Medunitsa اكتشافًا حقيقيًا لأولئك الذين يحبون التفاح الحلو بنكهة العسل. يتجلى مذاقها مباشرة بعد إزالتها من الفرع ؛ ويمكن تخزين الفاكهة في الثلاجة حتى يناير. يبدأ إثمار أشجار التفاح بالفعل في السنة الرابعة ، وتكون الغلة وفيرة ومنتظمة ، لكنها تصبح دورية مع تقدم العمر. صنف Medunitsa محصن ضد العفن والجرب.
• صنف التفاح الأسطوري له طعم حلوى حلو. الثمار المخروطية الكبيرة جدًا ذات اللون الأحمر الداكن لها مظهر جذاب وبنفس الحجم. مع الرعاية المناسبة ، تكون إنتاجية أشجار التفاح عالية جدًا ، والإثمار سنوي. تماثل صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض تقريبًا تلك الموجودة في أفضل الأصناف التقليدية.
• تُقدر قيمة Mantet المتنوعة الصيفية بنضجها المبكر ، وصلابتها الشتوية وعائدها الجيد (وإن كان دوريًا). يبدأ التفاح في النضج من نهاية يوليو ، ويوصى بتناوله في غضون شهر. لب الفاكهة كثير العصير ، عطري ، طري ، حلو مع الحموضة. صنف Mantet غير مستقر للعفن البودرة ، لكنه مقاوم للجرب.
• حتى شهر مارس ، يمكن تخزين ثمار مجموعة أورليك ، وهي مجموعة شتوية متنوعة من أشجار التفاح تنضج بحلول منتصف سبتمبر (يمكنك رؤية الصورة في علامة التبويب الخاصة بالمقال). الثمار الصفراء ، المغطاة بحمرة حمراء صلبة ، لها طعم حلوى متناغم ورائحة زاهية. الصلابة الشتوية لأشجار التفاح كافية ، ومقاومة الجرب متوسطة.

متنوعة التفاح "اورليك"

• تشتهر بوغاتير المتنوعة من التفاح في أواخر الشتاء بإنتاجيتها العالية. ثمارها الكبيرة ذات الخدود الوردية ذات رائحة عطرية ولذيذة للغاية - تكتمل حلاوتها بنجاح بحموضة طفيفة. يبدأ الإثمار في السنة الخامسة بعد الزراعة.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أنواع أشجار التفاح المدرجة في سجل الدولة والتي تقاوم الجرب تمامًا: Solnyshko و Imrus و Bolotovskoe و Jubilee of Moscow و Orlovskoe Polesye و Freshness و Kandil Orlovsky و Start و Zdorov'e و Rozhdestvenskoe.

قيم المقال:

(صوت واحد ، متوسط: 5 من 5)

شجرة التفاح هي واحدة من أشجار الفاكهة المفضلة لدى البستانيين الروس. يجب أن تزرع في الموقع ، إذا كانت المساحة فقط تسمح بذلك. نظرًا لأن الاختيار يتطور باستمرار ، أصبح من الممكن الآن زراعة أنواع جديدة ليس فقط في المناطق ذات المناخ الأكثر ملاءمة للبستنة ، ولكن أيضًا في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.وفقًا لذلك ، يجب اختيار شجرة التفاح بناءً على خصائص المناخ والتقلبات المحتملة للطقس في منطقة معينة.

ما أشجار التفاح وأين تنمو

مناخ روسيا متنوع للغاية. كلاهما مناطق جنوبية دافئة ، تكاد تكون مثالية للبستنة ، ومناطق يكون فيها تعريف "منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر" مناسبًا تمامًا. لا يجب أن تنسى هذا بأي حال من الأحوال عند اختيار شجرة تفاح لمؤامرةك الشخصية ، وإلا فسيتم إهدار المال والوقت للعناية بها.

في ضواحي موسكو

المناخ في منطقة موسكو غير مستقر إلى حد ما ؛ يمكن أن يكون الشتاء دافئًا وباردًا جدًا. لذلك ، من الأفضل اختيار أنواع مختلفة من أشجار التفاح التي تقاوم مثل هذه التقلبات في درجات الحرارة ، ولكي تكون في الجانب الآمن ، من الضروري بناء ملجأ أو حمايتها بطريقة أخرى من الصقيع المحتمل تمامًا. في الوقت نفسه ، تشير الإحصائيات إلى أن الشتاء في منطقة موسكو يزداد دفئًا بشكل تدريجي ، ويحدث معظم هطول الأمطار في الصيف. بالنسبة للبستنة ، فإن هذا المناخ مناسب جدًا.

زيغوليفسكوي

إن الإنجاز الذي حققه المربون السوفييت هو Zhigulevskoe ، وهو مجموعة متنوعة من التفاح المتأخر الذي ينضج خلال شهر سبتمبر. الفترة المحددة تتأثر بالطقس في الصيف. يجب قطف الثمار 3-4 مرات ، وتنضج في "موجات". يحظى بشعبية بسبب محصوله العالي (بشرط أن يكون هناك أصناف ملقحة) وقابلية ظهور الفاكهة التي تزن 180-250 جم.جلد بورجوندي لامع ولامع. لا يختلف اللب في العصير. يتم تصنيف صفات التذوق من قبل المتخصصين في 3.8 نقطة من أصل خمسة. مدة صلاحية التفاح الطازج 6-8 أسابيع.

يصل ارتفاع الشجرة إلى 5.5-6 م ، وعرض التاج وسميك قليلاً. إنها تشكل نفسها عمليًا ؛ من البستاني ، مطلوب فقط التقليم الصحي والمثبط للنمو.

Zhigulevskoye متوسط ​​الصلابة الشتوية. إذا انخفضت درجة الحرارة في الشتاء إلى أقل من -30 درجة مئوية ، فقد تتجمد البراعم القديمة. البراعم الصغيرة أقل حساسية للصقيع. الجذر من الأصناف المقاومة للبرد - Brusnichnoe ، Anis يمكن أن يحل هذه المشكلة. عيب كبير هو عدم وجود مناعة ضد الجرب.

شجرة التفاح Zhigulevskoe هي شجرة قوية تحتاج إلى تقليم سنوي

Grushovka موسكو

تشكيلة صيفية مشهورة. تنضج التفاح الأول في مكان ما في منتصف شهر أغسطس ، وتستمر الثمار من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. طعم التفاح حلو وحامض ، منعش ، اللب له رائحة مذهلة. لكن هذا ينطبق فقط على التفاح الطازج. سوف يكذبون لمدة شهر كحد أقصى ، ثم يفقدون مذاقهم تقريبًا ، وسيصبح اللب "قطنيًا". قشر التفاح مصفر ، مع "استحى" وردي. تزن كل فاكهة حوالي 80 جرامًا.

يبلغ ارتفاع شجرة التفاح البالغة أكثر من 6 أمتار ، ويكون التاج سميكًا جدًا. في الأشجار الصغيرة ، يشبه الهرم ، بمرور الوقت يصبح أكثر انتشارًا ، ويتحول تدريجياً إلى كرة شبه منتظمة.

تحتاج شجرة الكمثرى في موسكو إلى مساحة كبيرة في الحديقة

بهجة

تفاح متنوع يمتد نضجه من منتصف الصيف حتى نهاية سبتمبر. تتم إزالة الثمار الأولى بينما لا تزال خضراء ، ثم يكتسب الجلد لونًا أحمر داكنًا غنيًا. تشبه رائحة التفاح المقطوف حديثًا توت العليق. الصنف عقيم ذاتي ، الملقحات هي الرئيس ، أورليك ، بوغاتير.

تنمو الشجرة حتى يصل طولها إلى 3 - 3.5 متر ويمتد التاج الكروي أثناء نضجه ويتحول تدريجياً إلى تاج بيضاوي. يمكن حساب الحصاد الأول بعد 4-5 سنوات من الزراعة ؛ تحمل شجرة التفاح البالغة 85-100 كجم من الفاكهة باستمرار.

لا تمرض البهجة أبدًا بالجرب أبدًا ، حتى لو كان الصيف ممطرًا جدًا ، فهي تتحمل الصقيع جيدًا. يجب قطع شجرة التفاح بانتظام ، وإلا فإن الفاكهة تتقلص.

إذا كنت لا تعتني بشجرة التفاح ديلايت ، فسرعان ما تصبح الثمار أصغر

الرصاص أو Streyfling

أيضًا ، يُعرف هذا التنوع البلطيقي باسم مخطط الخريف. يختلف Strifel عن باقي أشجار التفاح في الحجم - يصل ارتفاعه إلى 8 أمتار ويبلغ قطر التاج من 7-10 أمتار. لا يختلف في النضج المبكر - تتم إزالة المحصول الأول بعد 7-8 سنوات من زراعة الشتلات. الصنف عقم ذاتيًا ، حيث أن الملقحات مناسبة لـ Welsey و Papirovka و Antonovka.

الشجرة حساسة للجفاف وتتطلب سقاية منتظمة. قساوة الشتاء - في حدود -25 درجة مئوية. في درجات حرارة منخفضة ، قد تتجمد أطراف الفروع الصغيرة. العائد مذهل ببساطة - 320-350 كجم لكل شجرة تفاح. لكنها تناوب هذه المواسم الناجحة مع المواسم الخالية من الدهون. مرة واحدة تقريبًا كل 4-5 سنوات ، ليس عليك انتظار التفاح.

تزن التفاحة 100 غرام أو أكثر بقليل. إنها مستديرة الشكل ، ويمكن الشعور بالأضلاع بسهولة. هم كثير العصير. يتحول لون الجلد إلى الأخضر المصفر ، مع تغير الخطوط تدريجياً من اللون الوردي إلى القرمزي. الطعم متناغم ، حلو وحامض ؛ غالبًا ما تعلق أوراق القرنفل في الرائحة. الثمار لا تختلف في الحفاظ على الجودة ، والحد الأقصى لعمر التخزين هو شهر.

Strifel هي واحدة من أصناف البلطيق الأكثر شعبية

الرئوية

مجموعة متنوعة من التفاح "القديم المستحق" تنضج في نهاية الصيف. موروث من الآباء مقاومة البرد الممتازة ومناعة شبه مطلقة للجرب. يبدأ تؤتي ثمارها في غضون 4-5 سنوات بعد زراعة الشتلات. حتى العام الخامس عشر تقريبًا من عمر الشجرة ، يكون الحصاد سنويًا وفيرًا ، ثم تتناوب المواسم الناجحة في هذا الصدد مع المواسم غير الناجحة.

يزن التفاح على شكل كرة مفلطحة 120-150 جرام ، واللحم حلو. الجلد مائل للصفرة وله بقعة أرجوانية تشغل نصف سطحه تقريبًا. مدة الصلاحية 20-30 يومًا.

النبتة الرئوية مقاومة للجرب وجميع أنواع التعفن. يمكن زراعته حتى عندما تكون المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح ، وهو ، من حيث المبدأ ، ليس نموذجيًا لأشجار التفاح.

على عكس أشجار التفاح وأشجار الفاكهة الأخرى بشكل عام ، يمكن للنبتة الرئوية أن تنمو وتؤتي ثمارها حيث تقترب المياه الجوفية من السطح.

Orlinka

التفاح الصيفي ، الذي يقدر بمذاقه الممتاز ، بالإضافة إلى مناعته من الجرب ومقاومة البرد حتى -30 درجة مئوية. يعطي المحترفون التذوق درجة 4.3-4.5 نقطة من أصل خمسة. قابلية التقديم جيدة أيضًا - تفاح متوسط ​​الحجم (150-200 جم) وموحد. يبدو أنها مسطحة قليلاً ، الضلوع غير محسوسة تقريبًا. الجلد لامع ، كريم مصفر ، مع بقع قرمزية مشرقة. تحته هناك العديد من النقاط الكبيرة من لون السلطة. اللب مقرمش وثابت.

تنضج الثمار بشكل جماعي في منتصف أغسطس ، ولا تختلف في الحفاظ على الجودة (العمر الافتراضي هو 15-20 يومًا فقط). يمكنك الاعتماد على حوالي 200 كجم لكل شجرة تفاح. يمكن أن تعلق بعض العينات عليها حتى نهاية سبتمبر ، لكن هذا ليس جيدًا للطعم ، فاللب يصبح شبه مائي وشفاف.

لا يجب أن تتردد في قطف تفاح Orlink ، فنوعية الفاكهة تتدهور بشكل حاد

حلويات

تنضج مبكر من مجموعة متنوعة من التفاح (3-4 سنوات بعد الزراعة). غزارة الثمار لا يمكن أن تتباهى (50-90 كجم) ، لكن طعم التفاح يفوق الثناء. سيكون من الممكن حفظها لمدة 3-4 أسابيع ، لا أكثر.

تنضج عند تقاطع يوليو وأغسطس. يزن التفاح 120-150 جرام ، اللب حلو ، طعمه قليل من العسل. الجلد ذهبي ، مع أحمر الخدود الخوخية.

الشجرة متوسطة الارتفاع - حوالي 4.5 متر.التاج كروي ، غير منتشر ، كثيف الأوراق ، يتطلب تقليمًا منتظمًا. غالبًا ما تكون الأشجار مريضة بالجرب. مع تقدمنا ​​في العمر ، تتناوب المواسم الإنتاجية مع فترات "الراحة".

طعم حلوى التفاح يبرر الاسم تمامًا

ميلبا

صنف تفاح كندي مشهور ، لم يُزرع في المنزل فقط لأكثر من قرن. تنمو أشجار التفاح حتى 4-5 أمتار ، ثم يغير التاج المطول في البداية شكله تدريجياً إلى شكل عريض. تنضج الثمار بالقرب من 20 أغسطس.

وزن التفاح 160-200 غرام ، بالارض قليلا. يتغير الجلد الأخضر تدريجياً إلى لونه المصفر ويصبح مغطى بخطوط حمراء من أحمر الخدود. يمكن تمييز التفاح الناضج بطبقة بيضاء. تتميز بنقاط متعددة تحت الجلد بلون سلطة شاحب. اللب ناصع البياض ، يذوب في الفم. الرائحة حلوى عسل ، مذاقها حلو ، مع حموضة لا يمكن تمييزها تقريبًا. ستستمر الثمار الناضجة (غير الناضجة) حتى نهاية الخريف ، وتحصد غير ناضجة قليلاً - حتى العام الجديد.

يتحمل التفاح النقل جيدًا. غالبًا ما تعاني ميلبا من الجرب ؛ مع تقدم العمر ، يتم ملاحظة دورات الإثمار. إنها مادة مفضلة لتجارب المربين.

بمشاركة ميلبا ، ابتكر المربون أكثر من 20 نوعًا جديدًا ، بما في ذلك أول نوع بريما مقاوم للجرب

زعفران بيبين

مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي من قبل IV Michurin الشهير ، وهو أحد أفضل إنجازاته. خصب ذاتيًا جزئيًا ، ولكن الزراعة بالقرب من ويلسي وأنتونوفكا وسلافيانكا لها تأثير إيجابي على المحصول. الإثمار كل عام ، يمكنك الاعتماد على 250-280 كجم من التفاح.

ثم تنضج الثمار لمدة 6-8 أسابيع ويمكن تخزينها حتى مارس-أبريل. لا يتأثر الذوق وقابلية التقديم بأي شكل من الأشكال. التفاح صغير نوعًا ما ، وزنه 90-130 جرام ، قشره سميك ، أصفر مخضر. أحمر الخدود مشرق ، قرمزي. تظهر عدة بقع صغيرة تحت الجلد. الطعم متناغم مع حموضة خفية. السيقان قوية جدًا ، والتفاح الناضج لا ينهار حتى مع هبوب الرياح الحادة.

تحتاج شجرة التفاح إلى التقليم سنويًا ، وإلا تصبح الثمار ضحلة جدًا ، وعندما تتجمد البراعم الفردية ، فإنها تتعافى بسرعة. غالبًا ما يصاب الصنف بالجرب وأنواع مختلفة من التعفن ، لسبب ما ، فإن العثة مغرمة به بشكل خاص.

يعتبر زعفران Pepin بجدارة أحد أفضل إنجازات I.V Michurin

حشوة بيضاء

مجموعة متنوعة مبكرة سمع عنها كل بستاني. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين Papirovka. تنمو شجرة التفاح حتى 4.5-5 م ، والتاج عريض. في البداية يشبه الهرم ، ثم يبدو وكأنه كرة. الإنتاجية - ما يصل إلى 180 كجم من شجرة بالغة ، ثم تنخفض إلى 80-100 كجم. قساوة الشتاء عالية جدا.

حتى التفاح الناضج له بشرة شاحبة للغاية ، لون أخضر مائل للصفرة لا يمكن تمييزه تقريبًا ، ومن هنا جاء الاسم. تبدو شفافة في الشمس. تحته ، تظهر نقاط السلطة الأكثر إشراقًا بوضوح. مع تقدم عمر الشجرة ، يتقلص التفاح تدريجيًا من 120-140 جرامًا إلى 60-75 جرامًا ، وتشبه الثمار مخروطًا دائريًا مع "درز" إلزامية على الجانب.

اللب طري ، فضفاضًا نوعًا ما. إذا لم تتم إزالة الفاكهة في الوقت المناسب ، فإنها تتحول إلى حلوى غزل البنات ، ويتغير طعمها الحلو والحامض إلى دقيق. تنضج الموجة الأولى من التفاح في العاشر من آب (أغسطس) المقبل - في غضون 3 أسابيع تقريبًا. يتم تخزينها لمدة أقصاها 10-12 يومًا.

الآن حشو التفاح الأبيض يزرع أكثر لأسباب الحنين إلى الماضي ، من أجل الشعور بنفس "طعم الطفولة" ، لا يخلو التنوع من عيوب كبيرة

في جبال الأورال

في جبال الأورال ، غالبًا ما لا تبقى أشجار التفاح التي يتم تربيتها خصيصًا لهذه المنطقة على قيد الحياة. كما أنها تتعرض بشكل شبه منتظم للصقيع الربيعي الذي يمكن إرجاعه ، والذي يحدث على وجه التحديد خلال فترة الإزهار. من الأفضل شراء تلك الأصناف التي يتم تربيتها في جبال الأورال.

بروجي

شائع جدا في المنطقة. يبلغ ارتفاع شجرة التفاح 4.5-6 أمتار ، وهي قوية جدًا ولها تاج هرمي الشكل. الصنف خصب ذاتيًا ، مثل أي شجرة تفاح أخرى لها نفس وقت الإزهار ستعمل كمُلقِّح. لا يخاف البوق من نزلات البرد التي تصل إلى -50 درجة مئوية ، ونادراً ما يصاب بالجرب.

التفاح ليس كبير الحجم ، ويزن حوالي 100 جرام ، ولكن الإثمار سنوي وفير (حوالي 200 كجم). الثمرة موحدة ، مثل البيض. الضلوع بالكاد محسوسة. الجلد أصفر فاتح ، أحمر الخدود هو ضربات قرمزية غير واضحة. الطعم رائع - 4.4-4.5 نقطة من أصل خمسة. تنضج الثمار في نهاية شهر أغسطس ، ولا يتم تخزينها لفترة طويلة (بحد أقصى 15-20 يومًا).

هورنيست هو أحد أصناف التفاح الأكثر شيوعًا في جبال الأورال.

الجزء الأكبر من الأورال

التفاح الناضج في وقت متأخر. الثقافة غير متطلبة للغاية لنوعية التربة. تتفتح الأوراق على هذه الشجرة قبل أي شخص آخر. إنه ليس مرتفعًا جدًا (حتى 4 أمتار) ، ولكنه ذو تاج كثيف جدًا. الفروع تتدلى قليلاً مع تقدم العمر. المرة الأولى التي تثمر فيها الشجرة ثمارها هي سنتان بعد الزراعة. تتم إزالة حوالي 250 كجم من الفاكهة من شجرة تفاح بالغة.

وتصبح الثمار الصغيرة جدًا (55-75 جم) على الأشجار القديمة أصغر حجمًا حتى 35-40 جم. قشر الثمار الناضجة أصفر مشمس مع بقع غير واضحة من أحمر الخدود الوردي. اللب كريمي مصفر. عمليا لا يشعر الحموضة الخفيفة.

إذا كنت تخطط لإعداد كومبوت وعصائر ، يتم حصاد الفاكهة في العقد الأول من شهر سبتمبر.التفاح للطعام - في 15 يومًا.أكتوبر رائعة لأي تحضيرات. سيظل طازجًا لمدة 8-10 أسابيع.

خمور الأورال - تفاح متوسط ​​الحجم ولكنه حلو جدًا

حافر فضي

تشكيلة صيفية شهيرة من التفاح. من بين جميع جبال الأورال ، كان هو الذي حصل على أكبر توزيع في روسيا. يبلغ ارتفاع الشجرة 3-4 أمتار ، التاج كروي ، كثيف نوعًا ما ، لكنه مضغوط جدًا. الصنف خصب ذاتيًا ، وأفضل خيار للتلقيح هو أنيس سفيردلوفسكي. شجرة التفاح عرضة للإصابة بالجرب والتعفن ، خاصة إذا كان الصيف ممطرًا.

يتم تحديد وزن التفاح من خلال جودة الركيزة التي تتراوح من 75-80 جم إلى 110-125 جم.الفواكه مستديرة ، والجلد كريم مصفر. التفاح الناضج مغطى بطبقة بيضاء. أحمر الخدود ضبابي ، ضارب إلى الحمرة. اللب صلب.

تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر أغسطس. حتى التفاح الناضج تمامًا لا يسقط من الأشجار. بعد 10-15 يومًا ، أصبحت تشبه الحشوة البيضاء ، وتكتسب شفافية مماثلة. العمر الافتراضي للتفاح الناضج هو 4-6 أسابيع. الثمار تتحمل النقل بشكل جيد.

يصبح تفاح Silverhoof ضحلًا جدًا عندما ينمو في تربة غير خصبة

جمال سفيردلوفسك

أحد أصناف الأورال الواعدة ، وهو محل اهتمام في جميع أنحاء العالم. تتمثل العيوب المهمة في العقم الذاتي والصلابة الباردة التي لا تكفي دائمًا لجبال الأورال في حدود -30 درجة مئوية. شجرة التفاح متوسطة الحجم تصل إلى 4 أمتار. السمة المميزة هي براعم بورجوندي. لا يمكن للصنف التباهي بالنضج المبكر (6-7 سنوات) ، ولكن بعد ذلك يكون المحصول ممتازًا - 220-250 كجم لكل شجرة.

وزن الثمار 170-250 جرام ، مستدق قليلاً باتجاه القاع. اللب ناعم الحبيبات ومقرمش.

تنضج الثمار في سبتمبر. إذا تم التخطيط للتخزين طويل الأجل ، فسيتم إزالتها قبل 7-10 أيام. قشر التفاح غير الناضج أخضر ، ثم يكتسب لونًا مصفرًا ، ويتم تحسين الرائحة غير المحسوسة تقريبًا.

جمال سفيردلوفسك هو تنوع واعد للغاية ، والذي لا يتم النظر إليه فقط في روسيا.

شاشة

تنوع تفاح الخريف الذي يكتسب شعبية بسرعة. ينمو بسرعة ، ويصل إلى أقصى 3-4 أمتار في عدة سنوات. التاج ينتشر ، ليس كثيفًا جدًا. تنضج الثمار في العاشر من سبتمبر. الصنف خصب ذاتيًا ، ويتم حصاد التفاح الأول بعد 4-5 سنوات من الزراعة.

التفاح صغير بما يكفي ، وزنه 70-95 جم ومسطّح قليلاً. الجلد أصفر شاحب مع طلاء أبيض. أحمر الخدود - بقع ضبابية وردية شاحبة. اللب رقيق وله رائحة واضحة. تم تصنيف الطعم 4.5 من خمسة. الثمار منخفضة في فيتامين سي.

إذا قمت بتزويد التفاح بالظروف المناسبة ، فيمكنه أن يدوم بسهولة حتى نهاية الشتاء. نادرا ما تعاني الشاشة من الأمراض ، والاستثناء الوحيد هو الجرب.

عند زراعة التفاح من صنف Ekranny ، يجب إيلاء اهتمام خاص للوقاية من الجرب ومكافحته

العنبر

تشكيلة تفاح الخريف مناسبة للتخزين الطويل. لكن من أجل هذا ، يجب أن يتم تصويرهم ليس في 15 سبتمبر ، ولكن في نهاية أغسطس. الشجرة متوسطة الحجم ، التاج عريض وليس سميكًا. يمكن توقع الحصاد الأول بعد 7-8 سنوات من الزراعة. الصنف خصب ذاتيًا.

الثمار صغيرة ، عندما تزرع في تربة غير خصبة - تزن 40-50 جم ، في تربة أكثر ملاءمة تصل إلى 70-75 جم.الجلد مشرق ، أصفر كهرماني ، لا يوجد أحمر الخدود. اللب كثيف للغاية وعصير ، والطعم متناغم وحلو وحامض.

العنبر شجرة تفاح ذاتية التخصيب ؛ أي صنف يزهر في نفس الوقت مناسب كمُلقِّح

في سيبيريا

بالنسبة لهذه المنطقة ، لا تعد مقاومة الصقيع العالية مهمة فحسب ، بل تعد أيضًا مهمة لارتفاع الشجرة. كلما زاد حجمها ، زادت احتمالية تعرض شجرة التفاح لطقس بارد طويل ورياح خارقة. يجدر أيضًا مراعاة الصيف القصير وليس الدافئ دائمًا.

Gornoaltaiskoe

تشكيلة الصيف "شبه البرية" من التفاح. يبلغ ارتفاع الشجرة من 3 إلى 3.5 متر ، ويكون التاج سميكًا جدًا وواسعًا (يصل إلى 6 أمتار). الخشب رخو ، هش ، لذلك غالبًا ما تنكسر الفروع الهيكلية. مع زيادة هطول الأمطار ، غالبًا ما تتكسر الثمار.

تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها في السنة الرابعة والخامسة.التفاح صغير ، يصل وزنه إلى 40 جرامًا ، لكن الشجرة منقطة حرفياً معهم. العائد الكلي هو 35-40 كجم من شجرة تفاح بالغة. يصل عمر الشجرة إلى 45 عامًا. تم تصنيف الطعم عند 4 نقاط.

تنضج الثمار في نهاية شهر أغسطس. عندما تُترك على شجرة ، فإنها تنضج بسرعة وتكتسب طعمًا ضعيفًا غير سار.

غالبًا ما تنكسر الفروع الهيكلية لشجرة التفاح Gornoaltayskoe

تذكار التاي

تفاح الخريف ، مناسب للتخزين الطويل (3.5-4 أشهر). تنمو الشجرة حتى 3 أمتار ، ويكون التاج كرويًا وليس سميكًا. الصنف محصن ضد الجرب ، وغالبًا ما يتأثر بالمرض. تؤتي ثمارها سنويا.

التفاح في سيبيريا كبير الحجم ، 95-125 جم ، قشر التفاح أبيض مائل للصفرة ، مع أحمر الخدود القرمزي من السكتات الدماغية الرفيعة والبقع غير الواضحة. اللب حلو وحامض ومقرمش.

عيب كبير في شجرة تفاح Altai Souvenir هو القابلية للإصابة بمرض الترقق

بيان

مجموعة متنوعة خصبة من التفاح الشتوي ، تنضج في 15 سبتمبر. يزن كل منها في المتوسط ​​100-120 جم ، والجلد ذهبي ومغطى بخطوط وبقع أرجوانية طولية. التفاح كروي تقريبًا ، مع أضلاع واضحة قليلاً.

يصل ارتفاع الشجرة إلى 3.5 متر ، ويكون التاج متناثرًا. الصنف غير حساس للجفاف ولا يتأثر بالجرب. الإنتاجية - حوالي 75 كجم لكل شجرة تفاح ، واثمار منتظمة.

تبدو ثمار شجرة تفاح بيان غريبة للغاية بسبب الظل غير المعتاد للجلد.

العزيزة

إنه أحد أكثر الأصناف انتشارًا في سيبيريا. نادرا ما تهاجمه الأمراض والآفات. تنمو الشجرة حتى 3 أمتار أو أقل قليلاً. التاج كروي ومتناثر. يختلف في النضج المبكر - تتم إزالة الثمار الأولى بعد 4 سنوات.

التفاح صغير الحجم ، وزنه 55-70 جم ، قشرته شاحبة ، مع أحمر خدود قرمزي. اللب كثيف ، والرائحة المميزة ضعيفة. في المذاق الحلو والمر ، يتم تخمين ملاحظات الفراولة. تنضج الثمار بشكل جماعي في 15 سبتمبر ، وفي ظل ظروف مناسبة لا تفسد لمدة 4-5 أشهر.

تتمتع شجرة التفاح العزيزة بجدارة بشعبية كبيرة بين البستانيين السيبيريين

داركي

مجموعة متنوعة من التفاح الصيفي تزرع بشكل رئيسي في ألتاي. إنها تنحرف بشكل ملحوظ نحو القاعدة. لا يزيد وزن التفاح عن 45-50 جم ، والجلد ذهبي ، وأحمر الخدود كلاريت. اللب مصفر كريمي مع عروق وردية. تنضج الثمار في الخامس عشر من أغسطس وتبقى طازجة لمدة شهر لا أكثر.

يجب أن ينتظر الحصاد الأول 4-5 سنوات ، ثم الإثمار السنوي. نادرًا ما تتأثر المرأة ذات الشعر الداكن بالجرب.

لا تعاني شجرة التفاح Smuglyanochka تقريبًا من الجرب

في بيلاروس

لا يختلف المناخ في بيلاروسيا كثيرًا عن ظروف الجزء الأوروبي من أراضي روسيا. لكنهم هناك يفضلون أصنافًا من اختيارهم:

• داروناك. يحظى بتقدير لمناعته ضد الجرب ، وقساوة الشتاء ، وحجم الثمار (320-360 جم) ، ومدى ملاءمته للتخزين (الربيع) طويل الأجل. الجلد عبارة عن خس ، مخفي بالكامل تقريبًا بواسطة أحمر الخدود التوت.
• إيمانت. إنه محصن ضد الجرب ، ويقاوم الصقيع ، ويحصد المحصول كل عام. تزن الثمرة حوالي 200 جرام وتتناقص نحو الأسفل. الجلد قرمزي عميق ، مع لون أرجواني. يُخزن حتى آذار (مارس) وأبريل (نيسان).
• سيابرين. مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي ، والتي تقدر قيمتها لمناعتها ضد الجرب ، والنضج المبكر ، والاستقرار ، ووفرة الإثمار. تزن الثمرة ما يقرب من 125-160 جم ​​، والجلد أبيض مائل للصفرة ، وأحمر الخدود عبارة عن بقع قرمزية غير واضحة. يستمر التفاح حتى فبراير ومارس.
• درع. تنمو الشجرة ببطء. التفاح على شكل كرة عادية تقريبًا ، وزنها 225-250 جم ، الجلد دهني قليلاً عند لمسه ، مع إزهار مزرق. اللون - سلطة مع أحمر الخدود القرمزي. لحم برائحة نفاذة مقرمش. مدة الصلاحية حتى أبريل.
• ايلينا. من الأصناف الجديدة من التفاح الصيفي ، يتميز بمقاومته للبرد ووفرة الثمار ، ولا يعاني من الجرب. تزن الثمار 130-160 جم ​​وتنضج في سبتمبر. الاثمار مستقر. قشر الخس مع أحمر الخدود القرمزي. الشكل مفلطح قليلاً. يقدر طعم المحترفين بـ 4.8 نقطة.
• كوفالينكوفسكوي. التفاح في أواخر الصيف ، الأشجار ليست حساسة جدًا للجفاف. الثمار حلوة جدًا ، حتى الثمار غير الناضجة ليست حامضة.يكاد يكون الجلد المخضر غير مرئي تحت أحمر الخدود القرمزي الغامق. في المتوسط ​​، تزن التفاحة 125-170 جم.
• أليسيا. تفاح الشتاء. السمة المميزة للصنف هي مقاومة الجفاف. يزن التفاح حوالي 175-210 جم ، كما لو كان مفلطحًا قليلاً. الجلد ذهبي ، أحمر الخدود عبارة عن بقع قرمزية غير واضحة. اللب فضفاض نوعًا ما.

معرض الصور: أشجار التفاح من اختيار بيلاروسيا

في أوكرانيا

يعتبر مناخ أوكرانيا ، وخاصة مناطقها الجنوبية ، مثاليًا للبستنة. يمكن زراعة أي نوع تقريبًا هناك ، لذلك يتأثر الاختيار بشكل أساسي بحجم التفاح ومذاقه وجاذبيته البصرية. الأكثر شيوعًا هي:

• جوليا. تفاح الصيف ، يمكنك حفظه لمدة 15-20 يومًا فقط. يزن ما متوسطه 130-145 جم.جلد السلطة غير مرئي عمليا تحت أحمر الخدود القرمزي الباهت. يتمتع بمناعة وراثية ضد الجرب والبياض الدقيقي.
• اوراق خضراء. تفاح الخريف على شكل كرة عادية تقريبًا ، مدة الصلاحية 6-8 أسابيع. تزن حوالي 145-180 جم والجلد أخضر مائل للصفرة. اللب صلب ومقرمش للغاية. تم تصنيف الذوق عند 4.7 نقطة. يتميز بمقاومة عالية جدًا للفطريات المسببة للأمراض.
• توباز. تنوع تخزين ممتاز ، مثمر بثبات ووفرة. ستستمر الفاكهة حتى منتصف الربيع. يبلغ متوسط ​​وزن التفاح 135-150 جرامًا ، ولون الجلد الرئيسي يكاد يكون غير مرئي تحت أحمر الخدود البني المحمر. اللحم برائحة واضحة ومقرمش. محصن ضد الجرب ، وجميع أنواع العفن والسرطان ، وغالبا ما يعاني من البياض الدقيقي.
• مودي. يمكن تخزين تفاح النخبة ، الذي ينضج في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر ، حتى منتصف الربيع. يبلغ وزن التفاح المفلطح قليلاً 175-210 جم ، ويتم إخفاء قشرة السلطة تحت أحمر الخدود الداكن. التقييم المهني للذوق مرتفع للغاية - 4.8 نقطة.
• وليامز برايد. تنضج التفاح في أواخر يوليو. الجلد فضي مخضر ، مع أحمر خدود قرمزي غني. الاثمار غير مستقر. مقاومة وراثيا للجرب ، البياض الدقيقي.
• فوجي. تبرز في الحجم (250-280 جم) تفاح حلو ينضج في سبتمبر. نسبة السكر العالية في اللب مميزة. الجلد مصفر ، مخفي تمامًا بواسطة أحمر الخدود على شكل خطوط من ظلال مختلفة من اللون الوردي ، القرمزي ، الخمري. غالبًا ما يعاني من حروق بكتيرية ، عفن البودرة.
• روبينولا. تفاح الشتاء. العائد ليس مذهلاً ، لكنه مستقر. يمكن أن تبقى الفاكهة في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر. تزن الثمرة في المتوسط ​​160-190 جم ، القشرة مصفرة ، أحمر الخدود ، كما يوحي الاسم ، ياقوتي.
• فلورينا. متنوعة الشتاء الفرنسي ، تتميز بنضجها المبكر. من شجرة التفاح يتم الحصول على 75-85 كيلوجرام من الفاكهة ، وزن كل منها 110-165 جرام في المتوسط ​​، الجلد مصفر ، أحمر الخدود قرمزي شديد. من السمات المميزة وجود بقع بيضاء تحتها. طعم لطيف ، حصل على 4.1 نقطة. محصن ضد الجرب ، داء التبيض ، البياض الدقيقي ، نادرًا ما يتأثر بالمن.
• Jonaprince الأحمر أو الأمير الأسود. مقدر لنضج وحجم التفاح المبكر (أكثر من 250 جم). تنضج الثمار في 15 سبتمبر. الجلد لونه خمري غامق ، من بعيد يبدو أسود. إنه يتحمل النقل تمامًا ، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى ستة أشهر. الصنف خصب ذاتيًا ، ملقحات جيدة - برادبورن ، إلستار.

معرض الصور: أصناف نمت في أوكرانيا

أشجار التفاح ثلاثية الصيغ الصبغية

هم ، بالمقارنة مع ثنائية الصبغيات ، يختلفون في عدد كبير من الكروموسومات. ظاهريًا ، يتم التعبير عن ذلك في الارتفاع المرتفع لشجرة التفاح نفسها ، والإثمار السنوي المستقر. التفاح نفسه أصغر ، والشجرة لا تعاني من الحمل الزائد ، لكنها أكبر. في الوقت الحالي ، هناك حوالي مائة نوع معروف ، تم الحصول على معظمها عن طريق الصدفة. لا يتم استخدام أي منهم كملقحات.

• أغسطس. ينضج في 15 أغسطس. لا تتأثر بالجرب. تزن الثمار 160-185 جم ، تنحرف باتجاه القاع. الجلد مصفر ، أحمر الخدود قرمزي شفاف.
• مرج Bezhin. تقدر قيمتها بوفرة الإثمار ، ولكنها غالبًا ما تتأثر بالجرب. يبلغ متوسط ​​وزن التفاحة حوالي 145-160 جم ​​، والجلد عبارة عن سلطة ، وأحمر الخدود قرمزي غامق. تتم إزالة الحصاد في أوائل سبتمبر ، ويتم تخزينه حتى العام الجديد.
• جمال.تبرز من خلال وزن الثمار (في المتوسط ​​حوالي 250 جم) ، فإن شجرة ثلاثية الصيغة الصبغية ليست طويلة. الجلد هو سلطة خضراء ، أحمر الخدود على شكل ضربات قرمزية غامضة. ينضج التفاح في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر ، وفي ظروف مناسبة يستمر حتى الربيع.
• الكسندر بويكو. درجة الشتاء. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار 180-220 جم ، ويكون الجلد المصفر غير مرئي عمليا تحت أحمر الخدود البرتقالي. يختلف في الشتاء القساوة المخزنة حتى مارس.
• Zhilinskoe. مقاومة الجرب وراثيا. يبلغ ارتفاع شجرة التفاح حوالي 3.5 متر ووزن التفاح 180-210 جرام ويبدو الجلد لامعًا ودهنيًا عند لمسه. أحمر الخدود - خطوط قرمزية طولية واسعة. تنضج الثمار في أوائل أغسطس.
• باتريوت. متنوعة مقاومة للبرد. وزن التفاحة 240-290 جرام ، الجلد ذهبي ، أحمر الخدود غامض ، ضارب إلى الحمرة. تنضج الثمار في 15 سبتمبر ويمكن تخزينها حتى فبراير.
• Turgenevskoe. صنف شتوي لا يعاني من الجرب. ينضج قرب نهاية سبتمبر. يبلغ وزن التفاحة في المتوسط ​​180-220 جم ، وتكون البشرة دهنية الملمس ، مصفر ، أحمر خدود كثيف ، ظل قرميد. مخزن حتى مارس.

معرض الصور: أشجار التفاح ثلاثية الصيغة الصبغية

أنواع التفاح الجيدة والشتوية: الأسماء والأوصاف

يتم تربية أشجار التفاح الشتوية القاسية خصيصًا للزراعة في جبال الأورال وسيبيريا ومناطق أخرى ذات مناخ مشابه. في الوقت نفسه ، لا يمكنهم فقط تحمل الطقس البارد لفترات طويلة والتعافي بسرعة في حالة تعرضهم للتلف. إنهم غير حساسين لعودة الصقيع الربيعي وتغيرات درجة الحرارة أثناء الذوبان.

• لينجونبيري. متنوعة العقم الذاتي. التفاح يزن 75-90 جرام ، الجلد أصفر باهت ، أحمر الخدود أحمر فاتح ، غير واضح. يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار ، وينتشر التاج ، وتتدلى الفروع.
• مانتيت. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 4 أمتار ، والتاج متناثر. التفاح ممدود ، مع أضلاعه بارزة قليلاً ، وزنها 110-140 جرام ، الجلد أصفر مخضر ، مغطى بضلوع قرمزية ونقاط. ينضج في أوائل الخريف ويتم تخزينه لمدة 15-20 يومًا.
• يوليو تشيرنينكو. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 6 أمتار ، والتاج عريض. وزن التفاح حوالي 100 جرام ، لون الخس مع أحمر الخدود بورجوندي وتفتح الشمع الرمادي. تنضج الثمار في موجات ، وتسقط عندما تنضج.
• القرمزي المبكر. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 4 أمتار وزن التفاح 60-75 جرام غير متماثل. يتم إخفاء الجلد المخضر بالكامل تقريبًا بواسطة أحمر الخدود القرمزي الداكن. ينضج في منتصف أغسطس.
• دوار الشمس. شجرة تفاح بارتفاع 3-4 أمتار ، تاج مورق كثيف ، عريض. وزن التفاحة المفلطحة قليلاً 70-80 جم ، الجلد أبيض مائل للصفرة ، أحمر الخدود توت العليق. ينضج في بداية الخريف ، ولن يظل طازجًا لفترة طويلة (بحد أقصى 3 أسابيع).
• اوكسيس. يبلغ ارتفاع شجرة التفاح حوالي 3.5 متر ، والتاج متناثر. يزن التفاح في المتوسط ​​145-175 جم ، والقشر المصفر عمليا غير مرئي تحت أحمر الخدود. ينضج في أوائل الخريف ويتم تخزينه حتى العام الجديد.

معرض الصور: أصناف مقاومة للصقيع

أشجار تفاح صغيرة الحجم

تعتبر أشجار التفاح منخفضة النمو خيارًا رائعًا لأولئك الذين يحتاجون إلى توفير مساحة في الحديقة. كما أنها أسهل بكثير في العناية والحصاد ، وهو أمر مهم لكبار البستانيين. تنتمي أشجار التفاح العمودي ، التي أصبحت مؤخرًا شائعة جدًا ، إلى هذه الفئة.

• قلادة موسكو. مجموعة متنوعة من شجرة التفاح العمودية في فصل الشتاء. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 2 متر ، وتتراوح كتلة التفاحة على شكل كرة عادية تقريبًا من 120 إلى 250 جرامًا ، والقشرة الخضراء مخفية تمامًا بواسطة أحمر الخدود الكستنائي. ينضج في نهاية سبتمبر ، ويتم تخزينه لمدة 3.5-4 أشهر. مقاومة الصقيع.
• براتشود (شقيق الرائع). أصناف التفاح الشتوي ، النخبة الطبيعية. يبلغ ارتفاع الشجرة 1.5-2.5 م ، ويبلغ وزن التفاحة حوالي 150 غ ، والجلد أصفر مائل إلى الأخضر ، وأحمر الخدود شفاف قرمزي. يتم تخزين Ripens في أوائل أكتوبر ، على الأقل حتى فبراير.
• أسطورة. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 2.5 متر ويبلغ متوسط ​​وزن التفاحة 220 جرامًا أو أكثر. الجلد قرمزي بعمق ، ومغطى بضربات أغمق. ينضج في أكتوبر ويتم تخزينه لمدة 10-12 أسبوعًا.
• الشمس. إنه محصن ضد الجرب. يبلغ ارتفاع شجرة التفاح حوالي 2 متر ، ويبلغ وزن التفاح من 160 إلى 200 جرام ، والجلد مصفر ، وأحمر الخدود غامض ، قرمزي.ينضج في 15 سبتمبر ويتم تخزينه في فبراير.

معرض الصور: أشجار قزم

أصناف شعبية

قام البستانيون الهواة مؤخرًا بزراعة أصناف تمت زراعتها بنجاح على نطاق صناعي في الآونة الأخيرة. ميزتها هي أن جميع مزاياها وعيوبها معروفة جيدًا.

• حرية. يمكن زراعتها في الجنوب ووسط روسيا. محصن ضد الجرب ، لكنه غالبًا ما يعاني من البياض الدقيقي. تجلب 120-130 كجم من الفاكهة من شجرة بالغة. وزن التفاح - 145-160 جم. جلد السلطة ، أحمر الخدود بورجوندي العميق. ينضج في 15 سبتمبر.
• مقاومة ذهبية. مقاومة منخفضة جدًا للبرد ، وغالبًا ما تكون مصابة بالجرب والعفن البودرة. هناك حاجة لأشجار التفاح الأخرى للتلقيح (Idared ، Gloucester ، Elstar). تجلب 50-60 كجم من الفاكهة كل عام. تزن الثمار 145-170 جم ، الجلد ، كما يوحي الاسم ، ذهبي. ينضج في أواخر سبتمبر. مطلوب تقليم سنوي.
• الباريتون. نادرا ما تتأثر بمعظم الأمراض النموذجية للثقافة ، فهي تتحمل النقل بشكل جيد. يزن التفاح 180-220 جرام ، والجلد كستنائي مع إزهار أبيض. ينضج في أواخر أغسطس ويتم تخزينه لمدة 4 أسابيع.
• مشروع. نادرا ما يصاب بأي مرض. معقم ذاتي. Florina و Fuji و Elstar و Granny Smith مناسبة للتلقيح. الثمرة على شكل برميل ، وزنها حوالي 175-220 جرام ، والجلد قرمزي غامق. يُخزن حتى آذار (مارس) وأبريل (نيسان).
• ليغول. مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي. غالبا ما يعاني من آفة حريق. يحتاج إلى ملقحات (Idared ، Macintosh ، Champion ، Lobo). مطلوب تقليم سنوي. تتميز بحجم ثمرتها (أكثر من 250 جم). الثمار ذات التماس الجانبي المميز. الجلد لامع ، مصفر ، أحمر الخدود قرمزي شديد. مدة الصلاحية - تصل إلى ستة أشهر.
• اسكولد. صنف مقاوم للصقيع لا يعاني من الجرب. مقاومة ضعيفة جدًا لمرض البياض الدقيقي. يجلب 60-70 كجم لكل شجرة. يبلغ وزن التفاحة 180-210 جم ، ويكاد يكون الجلد الأصفر الفاتح مخفيًا تمامًا بواسطة أحمر الخدود القرمزي. ينضج في الأيام الأخيرة ، يتم تخزينه على الأقل حتى فبراير.
• بطل. الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا ، حيث أن الملقحات Idared و Gala و Pilot مناسبة. التفاح موحد ، ويزن 185-230 جرام ، والجلد المصفر عمليا غير مرئي تحت أحمر الخدود من الخطوط الحمراء الغامضة الطولية. ينضج في أوائل أكتوبر ويتم تخزينه لمدة ستة أشهر. لا تختلف في مقاومة الصقيع.

معرض الصور: أنواع جديدة من أشجار التفاح

استعراض البستانيين

إن اختيار شجرة تفاح لتنمو ليس بالمهمة السهلة. من السهل جدًا الخلط بين مجموعة متنوعة من إنجازات المربين. في الوقت الحاضر ، يمكن زراعة التفاح الكبير اللذيذ في جميع أنحاء روسيا تقريبًا ، باستثناء المناطق ذات المناخات القطبية وشبه القطبية. من الضروري مراعاة العديد من العوامل ، أولاً وقبل كل شيء - المناخ في المنطقة المتنامية.

27 عامًا ، تعليم عالي في القانون ، نظرة واسعة واهتمام بمجموعة متنوعة من الموضوعات.

أفضل أنواع أشجار التفاح

أود اليوم أن أشارككم معلومات من أختي التي تعمل في مشتل فواكه. سيكون حول أفضل أنواع التفاح حتى الآن. في كل عام ، يتم تربية أنواع جديدة ، والتي في صفاتها تتفوق بشكل كبير على تلك التي احتلت مكانة مهيمنة في حدائقنا.

في كل موسم ، تظهر الأصناف ذات مؤشرات محسّنة للمحصول ومقاومة للأمراض الشائعة. ومهمة البستاني هي تجديد شباب حديقته في الوقت المناسب ، وتحقيق أفضل خصائص إنتاجية.

يمكن تقسيم جميع أنواع أشجار التفاح إلى أنواع لذيذة ومتقادمة ومقاومة.... هذه المؤشرات الثلاثة هي ما يحلم المربون بالاتحاد. ويجب أن أعترف أنه في كل عام تظهر عينات مثيرة للاهتمام وجديرة بالملاحظة في السوق. لا تكن كسولًا في التجربة أو الزراعة أو المراقبة أو الاختبار! إنه مشوق جدا…

على أي حال ، من الأفضل أن تكون من بين أولئك الذين يستمتعون بالاكتشافات الجديدة. حتى الإخفاقات في هذه الحالة ستكون تجارب ، على الرغم من أنني أشك في أنك ستنظر إليها على أنها إخفاقات.

أصناف التفاح الجديدة الواعدة

نعم ، إن بستان التفاح القديم يذهل بالزهور في الربيع ، ويسر العين ، ولكن غالبًا ما يكون المحصول فيه بعيدًا عن المثالية. لمدة عام واحد جيد ، هناك خمس سنوات متواضعة ، إن لم تكن قاحلة تمامًا. وجودة الثمرة بعيدة عن أن تكون طبيعية.

قم بترقية بستان التفاح الخاص بك: إذا اشتريت قطعة أرض بها أشجار تفاح قديمة ، فمن المنطقي على الأرجح تجديد الحديقة بالكامل ، بدلاً من محاولة الحصول على شيء ذي قيمة من الأشجار. نعم ، هناك أشجار قديمة على موقعنا ، لكنها تعمل بشكل أساسي في الظل ، ومن المريح الجلوس تحتها في يوم صيفي حار. لكن لا يوجد حصاد منهم ...

زرع أحد الجيران منا بشكل قطري قبل عامينشجرة التفاح متنوعة أورلوفسكايا مخطط ويحصل على تفاح لذيذ بشكل لا يصدق مع عوائد ممتازة منه. لقد زرع أيضا درجة قرفة جديدة، الذي يبدأ في الثمار مبكرًا ، يكون مثمرًا جدًا ومحصنًا ضد الجرب.

نحن سعداء على موقعنا الكندية ميلبا، تفاحها لذيذ بشكل لا يصدق ، وحلو المعتدل ، وحامض قليلاً ، وعصيرًا وقويًا على النحو الأمثل. في الموسم المقبل ، سنزرع شتلتين أخريين - Orlinka والقرمزي المبكر هي أصناف سريعة النمو ذات عوائد عالية.

معظم أصناف التفاح الحديثة لها خصائص قزمة ، وهذا أمر مهم ، حيث لا تكون هناك حاجة إلى الارتفاع في أغلب الأحيان ، ومن الصعب حصادها. الأصناف الجديدة مدمجة ومقاومة للأمراض وفي نفس الوقت منتجة للغاية. تخيل شجيرة مغطاة حرفيا بالتفاح - هذه شجرة تفاح حديثة مميزة.

أفضل أنواع أشجار التفاح

Liberty ، Golden Resistant ، Baritone ، Enterprise ، Ligol ، Krasa Sverdlovsk ، Lovely Red ، Green Blues ، Askold ، Williams Pride ، Champion ، Capital Red ، Radogost ، Bullfinch.

هذه الأصناف هي الأفضل الآن ، وإذا قررت تحديث بستان التفاح الخاص بك ، فعليك الانتباه إليها. ابحث عنها في مشاتلك ، واطلب الشتلات إذا لم يكن لديك مثل هذه الأصناف.

فيديو - أصناف مبكرة من أشجار التفاح

بعد ذلك ، سأدرج أنجح أنواع أشجار التفاح.والتي غالبا ما تؤخذ في الحضانة من أختي:

متنوعة التفاح Medunitsa - سكان الصيف مغرمون جدا ، لأن الثمار حلوة ، حقا عسل. يمكنك أن تأكل مباشرة من الفرع لأنها تنضج. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر التفاح رائعًا في الثلاجة أو القبو حتى عطلة رأس السنة الجديدة.

تبدأ Medunitsa في أن تؤتي ثمارها في السنة الرابعة ، وعادة ما تكون الغلة كبيرة ، سنوية ، بدون ثغرات ، مع تقدم عمر النبات ، ينخفض ​​المحصول. السمة المميزة للصنف - لا تخضع للتعفن والجرب. أنصحك بالاهتمام إذا كنت تحب التفاح الحلو!

الأسطورة جيدة أيضًا من الأصناف الحلوة... كما أن المحصول كبير أيضًا ، فتؤتي ثمار التفاح كل عام ، وهي مقاومة للطقس البارد ، وهي محصنة ضد الجرب والتعفن.

أوصي أيضًا بالاهتمام بما يلي أصناف مقاومة الجرب:

الشمس ، Imrus ، Bolotovskoe ، الذكرى السنوية لموسكو ، Oryol woodland ، النضارة ، Kandil orlovsky ، Start ، Health ، Rozhdestvenskoe

بالمناسبة ، إذا كنت تتساءل عما إذا كنت بحاجة إلى قطف الزهور في السنوات الأولى من زهر التفاح ، فاقرأ هذه المادة الخاصة بي -

ربما تكون شجرة التفاح هي محصول الفاكهة الأكثر شعبية بين سكان الصيف الروس. يزرع كل بستاني محلي تقريبًا مثل هذه الأشجار في موقعه. لا يوجد سوى عدد كبير من أصناف التفاح. قد يكون لديهم صفات وخصائص مختلفة. وبالطبع ، يرغب العديد من المقيمين في الصيف في معرفة أنواع التفاح الأكثر لذة.

تصنيف الأصناف

يمكن أن تنضج ثمار أشجار التفاح التي يزرعها سكان الصيف المحليون في أوقات مختلفة. تنقسم جميع أصناف محصول الفاكهة هذا إلى ثلاث مجموعات رئيسية:

• الصيف؛

• خريف؛

• الشتاء.

قائمة أشجار التفاح الأكثر شعبية

تعتبر أفضل أنواع الصيف بين سكان الصيف الروس

• حشوة بيضاء.

• شجرة الكمثرى موسكو.

• ميلبا.

إن أصناف تفاح الخريف اللذيذة ، حسب البستانيين الروس ، هي:

• زيغوليفسكوي.

• أنتونوفكا.

أفضل أشجار التفاح الشتوية:

• سيمرينكو.

• ذهبي.

أكثر أنواع التفاح اللذيذة ، المثالية للممر الأوسط ، هي الحشوة البيضاء ، Moskovskaya grushovka ، Melba و Antonovka. يوصى باستخدام أشجار التفاح Simirenko و Zhigulevskoe و Golden للمناطق الجنوبية من البلاد وبيلاروسيا وأوكرانيا.

الحشوة البيضاء: الوصف

يمكن أن يصل ارتفاع شجرة التفاح من هذا الصنف إلى 4-5 أمتار. في سن مبكرة ، يكون تاجها عريض الهروم. في المستقبل ، يأخذ شكل دائري. تنمو ثمار الحشوة البيضاء بشكل رئيسي على الحلقات. أوراق أشجار التفاح من هذا الصنف بيضاوية الشكل ، رمادية خضراء.

ثمار الحشوة البيضاء كبيرة جدًا. يمكن أن يصل وزنهم إلى 110-150 جرامًا. التفاح الناضج لونه أصفر فاتح. جلدهم مغطى بزهرة شمعية بيضاء. على الجانب الجنوبي ، قد يكون لهذه التفاح احمرار خفيف. لب ثمار الحشوة البيضاء خشن ، كثير العصارة وحلوة. لا يزال هذا الصنف البلطيقي السوفيتي القديم يعتبر من قبل الكثيرين الأكثر لذة. الحشوة البيضاء لها عيب خطير. مع تقدم العمر ، تبدأ ثمار هذه الأشجار في أن تصبح ضحلة جدًا. في أشجار التفاح القديمة ، يمكن أن يكون وزنها 60 جرامًا فقط.

عادة ما يتم قطف الفاكهة على مرحلتين. لأول مرة ، يتم قطف التفاح في الفترة من 5 إلى 10 أغسطس ، والمرة الثانية - في 20-25. جودة حفظ ثمار الحشوة البيضاء منخفضة للغاية. يمكن تخزينها لمدة لا تزيد عن 15-20 يومًا. غالبًا ما يتم استخدام تفاح من هذا الصنف طازجًا. ولكن نظرًا لأن ثمار الحشوة البيضاء شديدة العصير ، فإنها تستخدم أحيانًا لإعداد أنواع مختلفة من المشروبات - العصائر والمشروبات الكحولية والنبيذ.

موسكو الكمثرى

يمكن أيضًا رؤية شجرة التفاح هذه ذات الثمار الصغيرة الساطعة في حدائق سكان الصيف المحليين. كمثرى موسكو هي واحدة من أقدم الأصناف. كان معروفًا في نهاية القرن الثامن عشر. تنمو أشجار هذا التنوع طويل القامة. التاج في أشجار التفاح الصغيرة هرمي الشكل ، وفي البالغين يكون كرويًا. أوراق شجرة الكمثرى في موسكو كبيرة جدًا ، والزهور ، على عكس العديد من الأصناف الشعبية الأخرى ، ليست بيضاء ، ولكنها زهرية شاحبة.

ثمار كمثرى موسكو صغيرة (تزن حوالي 50 جرامًا) ، تشبه شكل اللفت. لونها أصفر وأخضر مع أحمر خدود غير واضح. على الجانب الجنوبي ، معظم الثمار مغطاة بخطوط حمراء زاهية.

ينضج التفاح الأول من هذا الصنف في أوائل أغسطس. الارتداد من شجرة الكمثرى في موسكو طويل الأمد. تنضج الثمار في غضون أسبوعين. بعض عيوب هذا الصنف هو التفتت القوي للتفاح. تشمل مزايا شجرة الكمثرى في موسكو الغلة العالية والمذاق الممتاز للفاكهة. لب هذه التفاح حلو وحامض وعصير ورائع. يتم استخدامها مثل الحشوة البيضاء ، وعادة ما تكون طازجة. في بعض الأحيان تُصنع العصائر أيضًا ، والتي ، وفقًا للعديد من سكان الصيف ، تختلف ، من بين أمور أخرى ، في الخصائص الطبية. تحتاج إلى شربها لأمراض المثانة والكبد والكلى. أيضا ، عصير الكمثرى موسكو يساعد في حل مشاكل الجهاز العصبي وعلاج التهاب الشعب الهوائية الحاد. العيب الوحيد لهذا التنوع هو انخفاض قابلية النقل والحفاظ على جودة الثمار.

ميلبا

يعتبر الحشو الأبيض والكمثرى موسكو ، وفقًا للعديد من البستانيين ، من أكثر أنواع التفاح اللذيذة في الصيف. ميلبا ليست بعيدة عنهم في شعبيتها. تم تطوير هذا التنوع في كندا عام 1898. سميت على اسم واحدة من أشهر المطربين في ذلك الوقت - نيللي ميلبا. يزرع هذا التنوع في العديد من مناطق روسيا. في كثير من الأحيان لا يمكن رؤيتها إلا في حدائق سكان الصيف في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.

تنمو أشجار تفاح ميلبا منخفضة جدًا - حوالي 3 أمتار. تاجهم عمودي في سن مبكرة. يمكنك أيضًا التعرف على شجرة التفاح هذه من خلال أوراقها الخضراء الفاتحة مع صبغة صفراء مع أسنان صغيرة. زهور ميلبا كبيرة جدًا وبيضاء.

تنضج الثمار حوالي منتصف أغسطس. الأحجام كبيرة ، الوزن - 130-150 جرام. شكل التفاح مستدير ومسطّح قليلاً. لون فاكهة ميلبا أخضر فاتح مع أحمر خدود مخطط. اللب طري جدًا ، حلو ، كثير العصير ومقرمش. لونها أبيض تقريبا.لا يحب العديد من سكان الصيف طعم هذه التفاح فحسب ، بل أيضًا رائحتهم. تتمتع فاكهة ميلبا برائحة الكراميل اللطيفة. تشمل مزايا الصنف المحصول والحفاظ على الجودة والعيوب - عدم الاستقرار في الجرب وضعف قساوة الشتاء والخصوبة الذاتية.

أنتونوفكا

أكثر أنواع التفاح الصيفي اللذيذة - الحشوة البيضاء ، Moskovskaya grushovka و Melba - تستخدم في الغالب للاستهلاك الطازج. لا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، كما ذكرنا سابقًا. لذلك ، في نفس الوقت مع الصيف ، غالبًا ما يزرع سكان الصيف أنواعًا من أشجار التفاح في الخريف. تنضج ثمار هذه الأشجار في أغسطس - سبتمبر ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى عدة أشهر.

أنتونوفكا هي مجموعة متنوعة في أواخر الخريف (في بعض المصادر تصنف على أنها أوائل الشتاء) ، والتي يمكن العثور عليها في حدائق سكان الصيف المحليين بما لا يقل عن الحشوة البيضاء. لم يتم عرض أنتونوفكا عن قصد من قبل أي شخص. يحيلونه إلى أصناف من الانتقاء الشعبي.

ثمار أنتونوفكا كبيرة ومستديرة. كثير من التفاح لها أضلاع في القاع. اللون أخضر-أصفر. تنضج هذه التفاحات في نهاية شهر سبتمبر. لبها حلو المذاق وعطري جدا. يمكن استخدام ثمار أنتونوفكا طازجة ولصنع المربى ، المارشميلو ، كومبوت ، مربى البرتقال ، إلخ. نظرًا لأن لب هذه التفاح كثيف ، فإن العديد من فطائر الخبز ، والشارلوت ، وما إلى ذلك معها. للأمراض ، والعيوب - ليس أيضًا جودة حفظ جيدة للفواكه.

أصناف الخريف اللذيذة من التفاح: Zhigulevskoe

تنضج ثمار أشجار التفاح هذه بحلول نهاية شهر سبتمبر. الصنف مناسب تمامًا للنمو في أوكرانيا وبيلاروسيا والمناطق الوسطى من روسيا. ثمار أشجار التفاح Zhigulevskoe كبيرة جدًا. يمكن أن يصل وزنهم إلى 150-160 جرامًا. شكل هذه التفاحات مستديرة. اللون مصفر مع أحمر خدود غير واضح وبعض الخطوط الحمراء الزاهية. اللب كريمي ، حبيبات خشنة ، كثير العصير وطري. هذه التفاح لها طعم حلو وحامض غني. تنضج ثمار هذا الصنف في وقت واحد تقريبًا.

أشجار التفاح Simirenko

أصناف التفاح اللذيذة هي الخريف ، وبالتالي ، وفقًا للعديد من سكان الصيف ، فهذه هي Antonovka و Zhigulevskoe. أصناف الشتاء الشعبية هي Simirenko و Golden Delicious. يزرع سكان الصيف المحليون هذه الأصناف عن طيب خاطر. تتميز شجرة تفاح Simirenko بإنتاجية عالية ونضج مبكر. تشمل عيوبه بشكل أساسي مقاومة ضعيفة للبراشا. هذا التنوع يسمى شعبيا "سبعة أسطر".

تفاح هذه الأشجار كبير جدًا (يصل إلى 200 جرام) ، لكنه خفيف في نفس الوقت. الثمرة مخروطية الشكل ولونها أخضر فاتح. لحم تفاح Simirenko مخضر ، كثيف ، حلو ، كثير العصير ، له رائحة مميزة واضحة. يمكنك تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى 7-8 أشهر. تنضج بحلول نهاية أكتوبر. تاج شجرة التفاح كثيف ، لذلك يتطلب تقليمًا دوريًا.

أشهى أصناف التفاح الشتوية: Golden Delicious

تم اكتشاف شجرة التفاح هذه لأول مرة في إحدى ولايات الولايات المتحدة. تاجها له شكل مخروطي. تنمو هذه الشجرة منخفضة - حوالي 3 أمتار فقط ، وتفاحها كبير جدًا - حتى 220 جرامًا. لون الثمرة أصفر ذهبي مع بقع خضراء. القشر خشن. تشمل مزايا الصنف مقاومة الصقيع والحفاظ على الجودة والعائد العالي. تعتبر العيوب مقاومة ضعيفة للجرب والعفن البودرة. على الرغم من حقيقة أن Golden Delicious يتحمل الصقيع جيدًا ، إلا أنه يزرع بشكل أساسي في جنوب البلاد فقط.

لب هذا الصنف كثير العصير ورائحة. تستخدم هذه التفاحات في أغلب الأحيان للاستهلاك الطازج وللخبز.

بدلا من الاستنتاج

وهكذا ، اكتشفنا أنواع التفاح الشتوي الأكثر لذة ، وأي أنواع الصيف والخريف من محصول الفاكهة هذا يفضل سكان الصيف المحليون النمو.في معظم الحالات ، تتميز كل هذه الأشجار ، بالإضافة إلى الصفات الممتازة للفاكهة ، بالبساطة والقدرة على التحمل. نموهم ليس بالأمر الصعب. لكن ، بالطبع ، من الضروري مراعاة بعض التقنيات عند زراعة محاصيل الفاكهة هذه.

بالطبع ، من الجدير اختيار أشهى أنواع التفاح مع مراعاة القدرة على التكيف مع ظروف مناخية معينة. أصناف الشمال الغربي ، على سبيل المثال ، أكثر ملاءمة للأصناف المقاومة للصقيع. مجرد اختيار ممتاز للنمو في هذه الحالة يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، الحشو الأبيض والميلبا. للزراعة في المناطق الجنوبية ، يجدر اختيار Golden أو Zhigulevskoe. من خلال الاختيار الصحيح للأصناف والالتزام الصارم بتكنولوجيا الزراعة من هذه الأشجار ، سيكون من الممكن في المستقبل الحصول على أقصى قدر من الغلة من الفواكه اللذيذة والعصرية.