أصناف الطماطم جيدة جدا

هناك طلب دائم على الأصناف المبكرة من الطماطم بين البستانيين - لطالما طال انتظار الطماطم الأولى! استغرق الأمر سنوات عديدة من التربية الانتقائية لترويض الخضار الاستوائية الأمريكية في المناخات القاسية في شمال أوروبا وآسيا.

تعتبر الطماطم من أوائل الأنواع التي تبدأ في النضج بعد 70-99 يومًا من الإنبات. 100-115 يومًا هي بالفعل أيام مبكرة متوسطة. يعد اختيار الأصناف والهجينة الحديثة أمرًا رائعًا لدرجة أنه قد يكون من الصعب على البستاني (خاصة المبتدئين) التنقل في تدفق المعلومات. إذن ما هي أفضل أنواع الطماطم المبكرة؟

أصناف من الأصناف المبكرة

من حيث التوقيت ، تتميز الأشكال المبكرة (النضج المبكر) بالنضج في غضون 90-99 يومًا والأشكال المبكرة جدًا (فائقة النضج ، ومبكرة جدًا ، ومبكرة جدًا) - 70-89 يومًا. هذا التقسيم تعسفي للغاية ، ولكن هناك أسباب لذلك.

حسب نوع الساق ، تكون بعض الطماطم قياسية - لها جذع سميك وقوي. يمكن زراعة الأشكال القياسية منخفضة النمو بدون دعامات وأربطة.

الطماطم هي:

• غير محدد (مع طموح تصاعدي غير محدود) ،
• شبه محدد (هم أنفسهم يتوقفون عن النمو على ارتفاع 100-130 سم) ،
• المحدد - منخفض ويتحمل 4-6 أيدي على الجذع الرئيسي ؛
• فائق التحديد - منخفض جدًا واربط 2-3 مجموعات فقط على الجذع الرئيسي.

الفرق التخطيطي بين أصناف الطماطم المحددة وغير المحددة

مبادئ الاختيار

تحتاج أولاً إلى تحديد موقع الهبوط. يعتمد اختيار الأصناف على المكان المخطط له لزراعة الطماطم - في دفيئة أو في الشارع (في سرير حديقة ، في دفيئة).

ظروف الدفيئة

في الداخل ، من المفيد استخدام الارتفاع القابل للاستخدام بالكامل والحرارة طويلة المدى. هنا تحتاج إلى شجيرات طويلة ذات فترة اثمار طويلة ومقاومة للأمراض. مجموعتان تستوفي الشروط التالية:

• النضج المبكر الهجينة غير المحددة وشبه المحددة ؛
• الكرز طويل الماسورة.

في بعض الأحيان على طول الحافة الخارجية لأسرة الدفيئة ، تزرع الأختام بحدود - أصناف فائقة التحديد.

ارض مفتوحة

كيفية اختيار أصناف مبكرة من الطماطم للأرض المفتوحة؟

في الحالات التي يكون فيها للمالك فرصة لربط النباتات جيدًا وتكريس وقت للقرص المعتدل ، فمن المنطقي زراعة أصناف وهجينة شبه محددة - فهي أكثر إنتاجية.

تتطلب النباتات شديدة التحديد وعالية التحديد حدًا أدنى من الاهتمام. بعض النماذج القياسية لا تحتاج حتى إلى الرباط. في بعض الأحيان يكونون أولاد الزوج للفرشاة الأولى للنضج في أقرب وقت ممكن ، لكن يمكنهم الاستغناء عن التشكيل. في أصغر الطماطم ، لا يكون العائد من الأدغال كبيرًا جدًا ، لذلك من المربح وضعها بشكل أكثر سمكًا - حتى 9 قطع لكل متر مربع.

المحددات تحد نفسها في النمو ولا تحتاج إلى قرصة أغسطس للقمم. إنهم حرفيا "يهربون" من العدوى ، ويشكلون محصولًا قبل انتشار نباتات النبات ومسببات الأمراض الأخرى. تقوم الأصناف صغيرة الحجم فائقة النضج بسرعة بإطلاق الأسرة لإعادة الزراعة (الخضر ، والفجل ، والسماد الأخضر ، وما إلى ذلك).

حتى في المناطق الشمالية للزراعة ، فإن الأنواع الأولى من الطماطم تؤتي ثمارها بنجاح. عليهم أن تكون الحصة الرئيسية في المناطق القاسية ذات الصيف القصير.

وجهة الطهي

من أجل الحصاد المبكر ، عليك أن تتحمل حقيقة أن الطماطم المبكرة النضج لا يمكن أن تكون كبيرة جدًا ولحمية. كثير منهم لديهم جلد رقيق ولب مائي ، ينفجر عندما مملح (مخلل) بطريقة ساخنة.

لتعليب الفاكهة الكاملة ، تحتاج إلى التقاط الطماطم على شكل الكرز أو البرقوق - فهي أكثر كثافة. تعتبر الهجينة أيضًا خيارًا جيدًا - فهي عادة ما تكون قاسية في السلطة ، ولكنها جيدة في التمليح.

بذر

أحد الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون المبتدئون هو زرع الطماطم مبكر النضج في وقت مبكر جدًا. طبيعتها هي أن أول مجموعة أزهار تخرج مبكرًا جدًا ، غالبًا بعد الورقة الخامسة أو السادسة. في سن 45-50 يومًا ، يكون الأطفال قادرين بالفعل على الازدهار. من الإزهار إلى النضج ، لا يستغرقون شهرين (كما هو الحال في أصناف منتصف الموسم المبكر ومنتصف الموسم) ، ولكن أقل من 2-3 أسابيع.

يوصى بنقل النباتات في الدفيئة أو في الهواء الطلق قبل الإزهار ، مع وضع البراعم على الفرشاة الأولى. إذا قمت بذلك لاحقًا ، يمكن للزهور والمبيضين التحليق بعيدًا عن الإجهاد. لذلك ستفقد الفرشاة الأولى - الأسرع والأكثر ثمارًا وذات القيمة بشكل خاص للأدغال منخفضة النمو.

إذن متى تزرع أصنافًا مبكرة من الطماطم للشتلات؟ الحساب التقريبي هو كما يلي: من التوقيت المقدر للزراعة في الحديقة ، نحسب شهرًا ونصفًا وأسبوعًا آخر لإنبات البذور (يتبين 50-55 يومًا). بالنسبة لروسيا الوسطى وسيبيريا ، فإن الوقت التقريبي لبذر النضج المبكر للبيوت الزجاجية غير المدفأة هو من 25 مارس إلى 1 أبريل ، للأرض المفتوحة - 15 أبريل.

يمكن زرع الطماطم المبكرة جدًا بطريقة خالية من البذور - مباشرة في الدفيئة (في بداية شهر مايو تقريبًا).

في الشتلات لا تمتد:

• بيتا ،
• مقاتل (شجاع) أحمر ،
• شجاع الأصفر
• نزاع إلى التأمل،
• العنبر.

التفاصيل الدقيقة للتكنولوجيا الزراعية

رعاية الأنواع المبكرة من الطماطم لها خصائصها الخاصة.

• لا ينبغي إعطاء الخضار الناضجة في وقت مبكر الكثير من الأسمدة النيتروجينية بعد وضع فرشاة الزهرة. يتم التركيز على الفوسفور والبوتاسيوم والعناصر المعدنية الأخرى (البورون والمغنيسيوم واليود).
• يُسمح بالشجيرات الطويلة في 1-2 من السيقان ، مع إزالة بقية الفروع.
• أحيانًا تنمو النباتات شبه المحددة في البيوت الزجاجية مبكرًا جدًا. لإطالة موسم النمو ، من الضروري الحفاظ على الربيب العلوي - سيستمر في النمو.
• لا ينصح بتثبيت الأشكال منخفضة النمو فوق الفرشاة الأولى. سوف يربط الطرف المتفرع حصادًا أكثر وفرة. الرعي أسفل المبيض الأول سيسرع من نضجه. يُنصح أيضًا بإزالة البراعم التنافسية التي تنمو من الأرض عند قاعدة الجذع الرئيسي.
• عادة ما تكون العوامل البيولوجية (مثل فيتوسبورين) كافية للحماية من المرض.

مجموعة متنوعة من بذور الطماطم المبكرة

نختار الأقدم والأكثر إنتاجية وبساطة.

لدفيئات البولي

الشجيرات طويلة ، ومن المؤكد أنها مثبتة.

للأرض المفتوحة

التلقيح الذاتي

بالمعنى الدقيق للكلمة ، أي طماطم يتم تلقيحها ذاتيًا. لكن في البيوت الزجاجية ، تنشأ أحيانًا مشاكل مع المبيض - في حالة الحرارة ، وتغيرات درجة الحرارة ، والهواء الجاف جدًا. للاستخدام الداخلي ، يقدم المربون أنواعًا هجينة حديثة خاصة تم ضبطها بنجاح حتى في ظل الظروف المجهدة. النباتات غير محددة.

بحجم صغير

بدون معسر

بيتا

طماطم مبكرة جدًا ومتواضعة ، جاهزة للحصاد في غضون 80-90 يومًا بعد الإنبات. شجيرات قياسية بارتفاع 40 سم وأوراق الشجر عريضة وقوية. طماطم طرية ، تزن 50 جم ، تعود على متر مربع واحد - ما يصل إلى 10 كجم.

في وقت مبكر 83

طماطم شعبية من اختيار مولدوفا مع 100 جرام من الفاكهة ذات الشكل المستدير المسطح ، لون أحمر فاتح. لا يزيد ارتفاعه عن 0.5 متر.

سانكا

تربى هذه الطماطم المبكرة جدًا في مولدوفا ؛ ينمو بشكل جيد في مناطق مختلفة من روسيا. تبدأ الثمار في الاحمرار في غضون 75 يومًا بعد بدء موسم النمو. تزن الطماطم العصيرية 80-150 جم ، وتتميز الأدغال التي يبلغ طولها نصف متر بمقاومة متزايدة للطقس البارد والتظليل.

ناضجة جدا

يبدأ في مواكبة اليوم السبعين. حبة بندورة 50-100 جم لكل حبة ، كروية ، حمراء فاتحة. بوش - 0.4 م.

خدمة النقل

صنف معياري مبكر النضج ذو إنتاجية طويلة. الطماطم كثيفة ، ممدودة مع "أنف" رشيق ، وزنها 50 جرام ، صفات التمليح جيدة جدًا.

الكراز

Keraso F1

هجين هولندي متوسط ​​الحجم مع إنضاج سريع للطماطم الكرزية بوزن 15 جرام لكل منهما.

ميريشتا F1

هجين قصير جدا في وقت مبكر. لا تطارد ، مربوطة بكثرة على البراعم الجانبية. تنمو الفرشاة الأولى بالفعل فوق الورقة الرابعة أو الخامسة. الطماطم كروية ، برتقالية ، تزن 25 جرام لكل منها ، ومقاومة الأمراض عالية جدًا.

سابورو

مجموعة متنوعة بطول مترين مع عناقيد طويلة جدًا وحتى جميلة. يمكن تخزين الطماطم الحمراء الكثيفة التي تزن 20 جرامًا لفترة طويلة.

الحجم الأحمر

كرز قليل النمو (0.3 م) مع ثمار دائرية تزن 15-18 جم لا يتطلب تشكيل. يمكن استخدامه كضغط أو كبح أو ثقافة وعاء ، بما في ذلك لأغراض الديكور.

الكرز Likopa F1

شجيرة متوسطة الارتفاع تؤتي ثمارها بوفرة في الداخل والخارج. الطماطم بيضاوية قليلاً ، حمراء عميقة ، طعم ممتاز.

حلو

دمية ماشا F1

متنوع الثمار الوردية مع ثمار كروية مسطحة تزن 200-400 جرام المحصول الودى للحصاد. تنمو الشجيرة حتى 0.7 متر وتحتاج إلى تشكيل.

خوخ

محدد قياسي مع مقاومة جيدة لمسببات الأمراض. تحتوي الطماطم التي تزن مائة جرام على لون برتقالي أصلي وجلد محتلم غير عادي. رائحة وطعم فاكهي.

الحلم الوردي

تنوع طويل للصوب الزراعية وأسرّة الحديقة. متسامح مع الطقات الباردة. الثمار كروية ومسطحة ومضلعة قليلاً. لونها وردي لؤلؤي ، يصب حتى 400 غرام.

Rotkaphen (الرداء الأحمر الصغير)

يبلغ ارتفاع الأدغال 0.6 متر ، ومن الممكن ألا تتشكل. الطماطم زاهية ، كروية ، مستوية ، 120 جرام لكل منها ، المحصول سريع وودود.

تانيا F1

هجين محدد مضغوط بارتفاع 0.7 متر ، وزن الطماطم 150-220 جم ؛ إنها مستديرة ، مفلطحة قليلاً من الأعلى ، متوسطة الكثافة ، قابلة للنقل.

أصناف من الطماطم المبكرة للاختيار

اختيار سيبيريا

سانتا كلوز

محدد مع النضج الودي. يتطلب شجيرة بارتفاع متر قرصًا معتدلًا. تزن الطماطم ما بين 50 و 250 جرام.

جاك الدهون

فواكه كبيرة (حتى 300 جم) مع شجيرة منخفضة وطعم ممتاز.

توربوجت

تنوع مبكر للغاية ، حداثة. النباتات التي يبلغ ارتفاعها 40 سم تحمل العديد من الطماطم القرمزية التي تزن 50-70 جم.

سعيد الحظ

طماطم طويلة حديثة للبيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة. يحتوي كل عنقود على ما يصل إلى 8 ثمار مضلعة قليلاً ، يتراوح وزن كل منها من 100 إلى 250 جرام ، وتكون المحصول مرتفعًا.

شيري بانانو

حداثة أصلية "أصابع" برتقالية (30 جرام) من طعم الفاكهة. النباتات طويلة وفيرة.

اختيار هولندي

مزدوج في وقت مبكر F1

هجين طويل من الدفيئة يحتوي على ثمار بيضاوية كثيفة تزن كل منها 120 جرامًا ، مصممة لتعليب الفاكهة الكاملة.

لحن F1

صنف هجين مبكر النضج للأرض المحمية. الساق طويلة ومضغوطة وذات أوراق شجر ضعيفة. حجم الطماطم يصل إلى 250 جرام.

ماريسا F1

هجين الدفيئة الشعبية مع مقاومة ممتازة للأمراض. الطماطم قوية ، كروية ، مستوية ، 160 جم ​​لكل منها.

أوديل F1

هجين متوسط ​​الحجم بارتفاع 1.3 متر مع طماطم بيضاوية تزن 75-90 جرام جيد جدا في التمليح. الجفاف ومقاومة الأمراض.

لون عالي F1

شبه محدد للاستخدام الداخلي والخارجي. مقاومة المرض. يتكيف بسهولة مع أي ظروف جوية. تنمو الأدغال 1.3-1.5 م ، الثمار ممدودة ، حتى ، قوية ؛ يزن 70 جرام.

قوائم الطماطم الأخرى الشعبية المبكرة

الأكثر إنتاجية

• لاول مرة في F1
• كاتيا F1
• كيوبيد F1
• Legionnaire F1
• رئيس F1
• جاكوار F1

لون القرنفل

• بوكيلي F1
• دمية F1
• نوفوسيبيرسك الوردي
• باندروس F1
• البريد العشوائي الوردي F1

أصفر

• Buyan الأصفر
• قلب ذهبي
• الشمس المبكرة
• توم يلو
• شيري كيرا F1

أسود

• أشدود F1
• كريم الشوكولاته
• فورتي عكا F1
• الكرز الزنجي F1
• الأرنب الشوكولاته

للحارة الوسطى

• مخرم F1
• موسكفيتش
• موسكو النضج المبكر SMA
• ديفا F1
• سيمكو سندباد F1
• طلالخين

لجبال الأورال

• عنب أبيض
• ريد جارد F1
• مبكرا
• سبرينت -2
• الأورال في وقت مبكر

لسيبيريا

• معلب بارناول
• نزاع إلى التأمل
• كسول
• Polbig F1
• النضج السيبيري المبكر
• خانة اختيار

اللفحة المتأخرة متسامحة

• بايكال المبكر (بايكال النضج المبكر)
• انفجار
• النضج المبكر لفولجوجراد 323 (فولجوجراد مبكرًا)
• دوبرافا (دوبوك)
• ميريشتا F1

للتعليب

• بينيتو F1
• عيد الحب
• دون جوان
• مونتي F1
• المنشار المثالي F1
• خدمة النقل

فيما يتعلق بالذوق واللون في مجتمع لائق ، لا يتم فرض رأيهم. لكن هذا لا ينطبق على الطماطم. الجميع يحب الثقافة ، وفي كل عام يحاولون تحديد أفضل الأنواع وأكثرها لذة ، ليس فقط من قبل هواة الحدائق ، ولكن أيضًا من قبل المتخصصين. بالطبع ، هناك العديد من المعلمات التي يمكنك من خلالها تصنيف أصناف الطماطم إلى أصناف جيدة وليست جيدة جدًا.

أصناف الطماطم اللذيذة

1. إنتاجية.
2. فترة النضج.
3. الحجم.
4. لون.
5. التذوق.
6. ظروف النمو.
7. شروط الاستخدام.

دعنا نتحدث عن أحد اليوم ونفكر في أنواع مختلفة من الطماطم ذات الصفات العالية الذوق ، والتي تزرع للاستهلاك الطازج في دفيئة أو في حقل مفتوح أو في شقة.

الطاولة. أفضل أنواع الطماطم حسب الذوق

معجزة الأرض	"سويت بانش"	"لؤلؤة الحديقة"
"جينا"	"نيفسكي"	"صباغة الاظافر"
"فاتح للشهية"	"دي باراو"	"متعة الأطفال"
"قلب الثور"	"أندروميدا F1"	"معجزة الشرفة"
"سكر بني"	"الأمير الأسود"	"بينوكيو"

أصناف لزراعة التربة

كيفية زرع الشتلات في أرض مفتوحة

معجزة الأرض

يتميز هذا التنوع بالدرجات الممتازة من قبل المتخصصين الزراعيين والمقيمين في الصيف والمربين أنفسهم. الصنف قابل للتحصيل ، ومن المهم جدًا شراء البذور الأصلية للزراعة ، نظرًا لوجود العديد من المنتجات المقلدة. لذلك ، حاول شراء البذور من مزارع البذور الموثوقين والبائعين. نصف الموسم. يصل حجم شجيرة متوسطة الحجم إلى 130 سم كحد أقصى.

معجزة الطماطم على الأرض

على فكرة! الثمار تشبه صنف الطماطم "قلب الثور". نفس الشكل على شكل قلب ، نفس اللون الوردي ، ربما يكون لون البشرة أكثر كثافة. لا توجد منطقة خضراء غير متورمة بالقرب من الساق.

قوام الفاكهة صلب ولكنه كثير العصير. اللب سمين وحريري في نفس الوقت. طعم استثنائي. الثمار لا تتكسر ، ويتم تخزينها بشكل جيد ولديها قابلية تسويق عالية. الصنف متوسط ​​الغلة - ينضج على شجيرة إلى دلو من الفاكهة.

"جينا"

الجن فاكهة الطماطم

مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة في منتصف الموسم وذات قيمة عالية من نواحٍ عديدة. الصنف محدد ، فهو ينمو حتى 80 سم كحد أقصى ، ولكنه يقتصر عادة على ارتفاع شجيرة من 50-60 سم ، ولا يحتاج إلى الرباط ، ولا يحتاج إلى تشكيل.الثمار حمراء ، جميلة جدًا ، مدورة ، بدون أضلاع ، تزن حوالي مائتي جرام. اللب كثيف وذو قوام مثالي وطعم "طماطم" متوازن. للفاكهة قشرة كثيفة جدًا ، لذا يتم تخزينها بشكل لا تشوبه شائبة لفترة طويلة. العائد مرتفع للغاية - يمكن حصاد ما يصل إلى 10 كجم في المتوسط ​​لكل متر مربع (من ثلاث شجيرات).

"فاتح للشهية"

فاتح للشهية بالطماطم

من أصناف ذات ثمار كبيرة وعالية الغلة ومبكرة. محدد ، إعادة نمو الأدغال - 90 سم كحد أقصى. الثمار كبيرة بشكل خاص - حتى 350 جم ، لون نبيذ أحمر مضلع. طعم الفاكهة سكرية بشكل غير عادي ، ممتلئ الجسم. يوجد أيضًا نسبة عالية من العصير في ثمار هذا الصنف ، على الرغم من أن اللب ليس مائيًا ، ولكنه كثيف. ينشط الشهية والرغبة في الاستمرار في الأكل. يحظى التنوع بشعبية كبيرة بين سكان الصيف في الممر الأوسط. لا تفسد الخضر الصغيرة على الساق ، والتي لا تتحول إلى اللون الأحمر حتى عندما تنضج تمامًا ، صورة حب الناس للتنوع. ليس أعلى محصول - حوالي ستة كيلوغرامات لكل شجيرة - كما أنه لا يجعل التنوع أقل شعبية.

"قلب الثور"

قلب طماطم بقري

هذا هو المفضل منذ فترة طويلة للجمهور ، ممثل فئة الطماطم العملاقة. يمكن أن يزرع أي بستاني متوسط ​​حجم فاكهة يبلغ حوالي 500 جرام دون الكثير من المتاعب. في المظهر ، الثمرة عبارة عن قلب فضي وردي مفلطح من الجانبين. العائد غير مسبوق - من شجيرة إلى دلاء من "قلوب" ضخمة ذات جمالية ولذيذة بشكل لا يصدق. يصل طول الشجيرة إلى 170 سم ، ويحتاج ارتفاعها إلى ربطة عنق. الصنف منتصف الموسم. بالمناسبة ، أصناف "قلب الثور" اليوم تم تربيتها باللون الأصفر والأحمر وحتى الأسود. لكن الأسبقية تظل مع "القلوب" الوردية.

"سكر بني"

طماطم بنية السكر

تم إدراج هذه الطماطم المتنوعة الغريبة في قائمة الأفضل ذوقًا لسبب ما. الفاكهة ، بورجوندي داكن مع صبغة بنية ، لها طعم متناغم بشكل مدهش ، حيث تجمع بين محتوى السكر والحموضة. بالإضافة إلى ذلك ، تختلف الثمار عن الأصناف الأخرى في المستوى العالي من مضادات الأكسدة الموجودة فيها. لذا فإن "السكر البني" ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. الصنف لا يخاف من البرد ، ينضج في وقت متأخر (في الخريف) ، يجب ربطه. تعتبر الطماطم مستديرة بشكل مثالي ولها وزن لطيف - 150 جم. تزرع ثلاث شجيرات لكل متر مربع ، ويتم جمع 10 كجم من الفاكهة منها.

أصناف الدفيئة

زرع الشتلات في دفيئة

"سويت بانش"

تنعكس ملامح الذوق في الاسم. مجموعة شهيرة ولذيذة ومثالية للزراعة في الصوبات الزراعية. في العناقيد ، فواكه صغيرة تزن 40 جم ، ويتكون مبيض واحد حتى 40 حبة طماطم حمراء زاهية. تتشكل العناقيد على جذع طويل. الصنف غير محدد ، مبكر النضج ، ينمو بطريقة التعريشة. يتم حصاد ما يصل إلى 3.5 كجم من المحصول من الأدغال ، وهو مؤشر ممتاز للحجم المتاح للفواكه. من بين جميع المزايا ، يتميز بمقاومته غير العادية للفيروسات.

حفنة الطماطم الحلو

"نيفسكي"

مجموعة متنوعة مبكرة (حتى في وقت مبكر جدًا) صغيرة الحجم لا تحتاج إلى ربطها وتثبيتها على التعريشات وتشكيلها بأي شكل من الأشكال. بعض المنفذين يسمونه قزم. لن ينمو أكثر من أربعين سنتيمترا ، سيبقى مضغوطًا ومناسبًا للزراعة الكثيفة (حتى خمسة نباتات لكل متر مربع). يوجد على المبيض ما يصل إلى ست فواكه ، 60 جم ​​لكل منها. الفواكه اللذيذة للغاية ذات اللون الأحمر الكلاسيكي والدائرية تمامًا لها طعم حلو ولحم صلب ورائحة "طماطم" براقة. بسبب النضج المبكر ، فإنه ليس عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى. شكل شجيرة قياسي ، لا حاجة للقرص. بشكل عام ، ليس عبثًا أن يدخل هذا التنوع في أفضل خمسة أنواع من الدفيئة.

طماطم نيفسكي

"دي باراو"

صنف مشهور للغاية ، أحد رواد تربة الدفيئة. الأكثر شيوعا. يمكن أن ينمو في سلسلة من التلال المفتوحة ، ولكن عندما ينمو في دفيئة فإنه يكتسب الذوق الأكثر حيوية ، والذي ينكشف بالكامل في وقت نضج المستهلك. الصنف منتصف الموسم.طويل القامة - يمكن أن تنمو الأدغال حتى مترين. تنضج حوالي ثلاثة كيلوغرامات من نفس الوزن - 70 جم لكل منها - وشكل بيضاوي ممتد لطيف للفاكهة. يمكن أن يكون اللون في الأنواع الفرعية المختلفة لـ "De Barao" من الأسود إلى الذهبي ، لكن الجمهور يختار بالإجماع الصنف الوردي باعتباره الأفضل والألذ. على الرغم من شروط النضج المتوسطة والمتأخرة ، فإن الصنف مقاوم لللفحة المتأخرة.

طماطم دي باراو

"أندروميدا F1"

طماطم أندروميدا F1

هجين كلاسيكي قديم ذو ثمار حمراء مع شكل طماطم مستدير. محدد. ينمو بحد أقصى 70 سم ، والغلة عالية جدًا - 10 كجم لكل متر مربع. فواكه 120 جرام لكل منها ، قرمزية ، حلوة ، غنية بالعصارة ، حامضة ، مشرقة في الطعم واللون. الطماطم مثالية في السلطة ، مقاومة للأمراض. فترة الاثمار طويلة بما فيه الكفاية والتخزين جيد. يتم احترام هذا التنوع العائد بنسبة 100٪ لأنه لا ينمو حتى في أفضل الظروف ، مع الاحتفاظ بكل مذاقه.

وصف الطماطم أندروميدا F1

"الأمير الأسود"

الفواكه اللذيذة متوسطة القوام التي تزن ربع كيلوغرام ، وحتى اللون الأسود والبورجوندي الأصلي ، لن تترك أي شخص غير مبال. مصير هذا التنوع مثير للاهتمام ، وكان طريقه إلى الشعبية صعبًا.

طماطم بلاك برينس

على فكرة! قام الصينيون بتربية "الأمير الأسود" بمساعدة الهندسة الوراثية. لقد استغرق الأمر الكثير من الوقت والكثير من الخبرة لإثبات أن الصنف غير معدّل وراثيًا.

ولكن الآن هذه الطماطم الأكثر حلاوة ، التي تنمو حتى مترين ونصف المتر وتعتبر في منتصف الموسم ، تزرع في كل دفيئة رابعة في الممر الأوسط. وزن كل "أمير" مثير للإعجاب - حوالي 300 غرام.عند زراعة ما يصل إلى ثلاثة نباتات لكل متر مربع ، فإن عائد 5 كجم لكل شجيرة يجعل هذا التنوع ليس فقط المفضل ، ولكنه المفضل لدى سكان الصيف. "الأمير الأسود" له عيب واحد فقط - فترة صلاحية قصيرة وضرر كبير أثناء النقل ، لذلك عليك أن تأكله حرفيًا من الأدغال.

أصناف لزراعة الشرفة

زراعة الطماطم على الشرفة

"لؤلؤة الحديقة"

لذيذ في الذوق ، يتميز الصنف ببساطته ونضجه المبكر. مثالي للنمو على حافة النافذة. الشجيرة صغيرة في الارتفاع - 25 سم ، والفواكه الموجودة عليها صغيرة أيضًا - 15 جرامًا لكل منها ، حسنًا ، لذيذة جدًا بحيث يمكن تناولها مباشرة من الأدغال ، مثل توت الفراولة. إن Growing Garden Pearl ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا ممتع من الناحية الجمالية. يمكن زراعته في إناء للزهور ، حيث تتدلى "حبات اللؤلؤ" الوردية الرائعة بشكل جميل.

حديقة الكرز الطماطم بيرل

"صباغة الاظافر"

هذا التنوع مناسب أكثر للشرفة المعزولة مقارنة بعتبة النافذة ، لأنه ينتمي إلى الشرفة الطويلة ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين في الأرض المفتوحة. في المنزل ، النمو يقتصر على متر. الفرش جميلة جدا. تنضج على الأدغال حوالي مائة من الثمار ذات اللون الخوخاني الأصفر والتي يبلغ وزنها عشرين جرامًا. لديهم طعم حلو زيتي مع حموضة خفية ورائحة فريدة من نوعها.

مانيكير الطماطم

"متعة الأطفال"

من غير المعروف ما إذا كان المربون قد توقعوا حب الأطفال للصنف الجديد ، أو ما إذا كان الأطفال قد وقعوا في حب الطماطم لاسمها ، لكن الأطفال يحبون طماطم فرحة الأطفال كثيرًا ، كما يتضح من المراجعات العديدة لآباء البستنة. التنوع مبكر جدًا. الثمار حلوة للغاية ، قوامها ثابت ، كثير العصير ، وزنها 20 جم ، ارتفاع الشجيرة نصف متر.

طعم الطماطم للأطفال

"معجزة الشرفة"

أحد الأصناف الداخلية التي يحبها البستانيون ، مجموعة متنوعة من الاختيارات القديمة وطعم الفاكهة الجيد دائمًا. يعطي شجيرة قزم مدمجة يبلغ طولها خمسة وثلاثين سنتيمترا كيلوغرامين من الفاكهة الغنية بالعصارة والحلوة والكثيفة والقوية ذات اللون الأحمر الفاتح في الموسم الواحد. يعتبر الصنف نضجًا مبكرًا وموثوقًا وثمرًا مضمونًا وقليلًا من الغرابة. على سبيل المثال ، في الصيف والخريف ، لا يحتاج إلى إضاءة خلفية في غرفته.

طماطم متنوعة بلكونه معجزة

"بينوكيو"

متواضع ، النضج المبكر ، مجموعة متنوعة من الكرز الأحمر العطرية بشكل مدهش ولذيذ. ارتفاع الشجيرة حوالي 30 سم.تتباهى عشرين جرامًا من الطماطم الكروية. ليس سمينًا ، ولحمًا طريًا بشكل مدهش ويذوب في فمك. الشجيرة مزخرفة للغاية. يمكن زراعته في إناء للزهور أو أصيص معلق. في الصيف ، ضعه على الشرفة أو في الحديقة ، وفي الشتاء استمر في النمو على حافة النافذة أو لوجيا معزولة.

طماطم بينوكيو

فيديو - أفضل أنواع الطماطم

فيديو - أصناف من الطماطم اللذيذة

تزرع الطماطم في كل مكان ، في معظم مناطق بلادنا الشاسعة. الاستثناء الوحيد هو أقصى الشمال. الآن فقط ليس من الممكن دائمًا زراعة هذه الثقافة في المجال المفتوح. على الرغم من أن هذه الطريقة الخاصة في الزراعة لها مزايا هائلة وتجعل من الممكن جمع الفواكه الأكثر فائدة ولذيذة. وهي تختلف في المذاق عن الطماطم المزروعة في ظروف الاحتباس الحراري ، وتتفوق في الأداء على الأخيرة. كما أن الجزء الكتلي من العناصر الغذائية أعلى بكثير في هذه الأصناف منه في تلك التي تزرع في الدفيئة.

أفضل أنواع الطماطم للأرض المفتوحة

ما هي الطماطم الأفضل للاستخدام في الهواء الطلق؟ من المستحيل إعطاء إجابة محددة على هذا السؤال. في الواقع ، لكل فئة وكل منطقة في روسيا مفضلاتها الخاصة.

في الحقل المفتوح ، يمكنك زراعة مجموعة كاملة من الطماطم: التحديد والنضج المبكر ، والشعبية المبكرة جدًا والمبكرة جدًا ، من الأقل إلى المرتفعة. كما أنها تختلف في المذاق ، واللون ، والرائحة ، والتركيب الكيميائي ، والعصارة ، وما إلى ذلك. يحاول أصحاب حتى أصغر قطع الأرض زراعة القليل من الطماطم على الأقل عليهم.

أفضل الأصناف المبكرة

أصناف الطماطم المبكرة هي الأكثر شيوعًا. يمكن العثور عليها في كل منزل ريفي صيفي أو حديقة. ليس من المستغرب أن يكون لهذا التنوع بالفعل مفضلات نالت ثقة وحب معظم البستانيين.

ماريشا

صنف عالمي مبكر ، تعتبر طماطمه ممتازة للحفظ والاستهلاك الطازج. الثمار لها شكل دائري ، عندما تنضج لونها أحمر غامق. يتراوح وزنهم من 55 إلى 124 جرامًا.

طماطم ماريشا

الطعم مرتفع جدا. العائد مرتفع للغاية ، فهم يتحملون النقل جيدًا.

الاثمار و النضوج الودى. ولدت ماريشا في معهد شمال القوقاز لبحوث البستنة وزراعة الكروم.

عيد الحب

ولدت في معهد فافيلوف. صنف مبكر تبدأ ثماره في النضوج في غضون 3 أشهر بعد الإنبات. لا يزيد ارتفاع الأدغال عن 70 سم ، مضغوط. الطماطم على شكل البرقوق ، وزنها 80-90 جرام. قشرها كثيف ، لون الطماطم الناضجة أحمر برتقالي.

الطعم جيد والطماطم كثيفة وسميكة جدا. رائع للتخليل والتعليب ، وكذلك للاستهلاك الطازج... العائد مرتفع. النقل جيد التحمل. عند وضع إشارة مرجعية على النضج ، يمكن أن تستمر لفترة طويلة.

طماطم عيد الحب

مؤلف الباروديا

ينضج في غضون 80 يومًا بعد الإنبات. ارتفاع الأدغال يصل إلى نصف متر ، مضغوط. ترتبط الثمار في أي طقس ، وينضج الحصاد بشكل ودي للغاية. شكل الطماطم مستدير ومضلع قليلاً ويتراوح الوزن من 100 إلى 160 جرام.

يصبح اللون أحمر غامقًا عندما ينضج. الطعم متوسط. الغرض الرئيسي هو الاستهلاك الطازج. عائد جيد. نقل سيء.

سانكا

مفضل حقيقي لسكان الصيف. تتمثل إحدى مزايا مجموعة Sanka في أنها تحتوي على شجيرات قياسية صغيرة الحجم لا تحتاج إلى الرباط. مبكر جدًا (يبدأ النضج بعد 80 يومًا من الإنبات). زيادة مقاومة البرودة ، الحد الأدنى من الضوء مطلوب للنضج.

العائد متوسط. تزن الطماطم حوالي 80 جرامًا ، لونها أحمر غامق. السطح مضلع قليلاً.

الطماطم سمين جدا وذوق جيد. الغرض - عالمي (مناسب للحفظ والاستهلاك الطازج).

قبلة الجدة

إنها طماطم طويلة ناضجة في وقت مبكر تحتاج إلى الرباط. الطماطم مستديرة ، مضلعة قليلاً ، تزن من 200 إلى 500 جرام. عند النضج ، لديهم لون أصفر فاتح. الطعم ممتاز برائحة الفواكه الخفيفة. الثمار شديدة العصير ، ويمكن استخدامها للاستهلاك الطازج وللحفظ. العائد مرتفع جدا.

الطماطم الأكثر إنتاجية

يحلم أصحاب قطع الأراضي الصغيرة بحصاد محصول غني ، ولكن في نفس الوقت يستخدمون أقل مساحة ممكنة. هذا هو السبب في أنهم يحاولون اختيار الأصناف التي تنتج عددًا كبيرًا من الفاكهة وفي نفس الوقت تتمتع بخصائص الذوق الرفيع.

ستوليبين

مجموعة متنوعة قليلة النمو Stolypin ، والتي تؤتي ثمارًا ممتازة حتى في الطقس غير المواتي للغاية. إنه ينتمي إلى الأمراض المبكرة المقاومة للأمراض الأكثر شيوعًا. نظرًا لمقاومته المتزايدة للبرد ، فإنه يشكل الفاكهة حتى في الطقس البارد والممطر. العائد مرتفع للغاية ، إنه مقاوم للتكسير. شكلها بيضاوي ، وتتراوح الكتلة من 90 إلى 120 جرامًا.

الجلد كثيف جدا وسلس. عادة ما تكون الطماطم الناضجة ذات لون وردي غامق. يوفر اللب العطري والعصير طعمًا ممتازًا. الغرض عالمي: يمكن استهلاكه طازجًا واستخدامه لأنواع مختلفة من الحفظ. إنه يتحمل النقل جيدًا ولا يفقد صفاته التجارية.

طماطم ستوليبين

عملاق قرمزي

شجيرة كبيرة جدًا ذات جذع سميك وثابت. يصل الارتفاع إلى متر واحد. إنه ينتمي إلى أصناف مبكرة ذات عوائد عالية جدًا. بعد النضج ، لا تتكسر الثمار ، فهي تحتوي على عدد قليل جدًا من البذور. لون الطماطم الناضجة وردي غامق ، يذكرنا بتوت العليق ، ويمكن أن يتراوح وزنها من 200 إلى 400 جرام.

الطعم ممتاز والنقل جيد التحمل. يتم استخدامها بشكل أساسي للاستهلاك الطازج.

سلة فطر

مجموعة متنوعة في منتصف الموسم تتميز بشجيرة طويلة جدًا. مناسبة لمحبي شيء أصلي وغير عادي. عندما تنضج ، تكون الثمار ذات لون أحمر فاتح ، مع شكل مضلع غير عادي. يصل وزنهم إلى 500 جرام. الطعم جيد جدا. إنتاجية عالية. النقل والتخزين جيد التحمل. تستخدم لتزيين المائدة والحشو وما إلى ذلك.

بوزاتا خاتا

صنف مبكر طويل القامة Puzata khata ، والذي يتطلب الرباط الإلزامي. الثمار تشبه الكمثرى في الشكل ، مضلعة ، عندما تنضج تكون حمراء اللون. يتراوح وزنهم من 150 إلى 250 جرامًا. الطعم ممتاز فقط ، اللحم سكري. لا يوجد الكثير من البذور. العائد مرتفع. الغرض من الطماطم عالمي: فهي ممتازة للحفظ والاستهلاك الطازج. نقل جيد.

أفضل أنواع الطماطم الكبيرة

الطماطم الكبيرة الجميلة لا يمكن إلا أن تبهج العين. يحلم كل مقيم في الصيف بزراعة نوع من المعجزة في أسرة حديقته ، والتي سيحسدها جميع الجيران. لهذه الأغراض ، يتم اختيار أصناف ذات ثمار كبيرة من الطماطم يمكن أن تعطي ثمارًا قياسية.

قلب الثور

إنه ينتمي إلى أصناف الطماطم اللذيذة ، والتي ، علاوة على ذلك ، لها أحجام فواكه ضخمة. خصائص قلب الأبقار: في منتصف الموسم ، شجيرة كبيرة طويلة تحتاج إلى رباط إلزامي. يمكن للنبات نفسه أن ينتج ثمارًا بأشكال وأحجام مختلفة.

تتشكل أكبر ثمار في قاع الأدغال. الإنتاجية ومقاومة الأمراض متوسطة. يتم نقلها بشكل جيد. يمكن أن يتجاوز وزن فاكهة واحدة 500 جرام ، ويكون لونها عند النضج أحمر. الجلد رقيق واللحم بلا عروق وبذور قليلة. يتم استخدامه بشكل أساسي للاستهلاك الطازج ، ولكن يمكن أيضًا الحفاظ عليه.

قلب الثور

برتقالي

صنف برتقال ممتاز في منتصف الموسم ، يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات. الشجيرة طويلة ، تتطلب الرباط. يتراوح وزن الفاكهة من 200 إلى 400 جرام ، قليل من البذور ، سمين جدًا.إنه ينتمي إلى سلطة الطماطم ، لذلك له طعم ممتاز. الثمار كروية ، ولها لون برتقالي غني في النضج.

يتم استهلاك ثمار هذا الصنف بشكل أساسي طازجة ، ومناسبة للأطفال وأغذية النظام الغذائي.

ملك الملوك

هجين منتصف مبكر مع ثمار ضخمة (يصل وزنها إلى 1 كجم!). الشجيرة طويلة ، وتتشكل العناقيد أثناء نموها ، مما يضمن حصادًا طويل الأجل. الثمار مستديرة وحمراء عندما تنضج. مع الرطوبة الزائدة ، فهي عرضة للتشقق. الاستساغة جيدة والعائد مرتفع. لا يتم حصاد البذور. طماطم للاستخدام العام.

الصو

مجموعة متنوعة جديدة إلى حد ما اكتسبت بالفعل بعض الشعبية.

خصائص صنف الصو:

• شجيرة متوسطة الارتفاع تتطلب الرباط ؛
• طماطم ناضجة مبكرة
• الثمار على شكل قلب ، مضلعة قليلاً ، يصل وزنها إلى 800 جرام ؛
• عندما تنضج ، يكون لون الثمرة أحمر فاتح.

الطعم ممتاز. مناسب لجميع أنواع الحفظ والاستهلاك الطازج. فهي غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية. يتم نقل وتخزين مجموعة Alsou بشكل ممتاز ، وهي ميزة إضافية.

حفظ العسل

تشكيلة طويلة منتصف الموسم مع فواكه برتقالية كبيرة. يتراوح وزن الثمار من 160 إلى 220 جرام. ذوق جيد ، لحم حلو. مناسب للاستهلاك الطازج والحفظ. الثمار لها فترة تخزين طويلة ، فهي تتحمل النقل جيدًا.

حفظ العسل

أفضل الأصناف الجنوبية (لمنطقة روستوف)

تختلف أصناف الطماطم للأرض المفتوحة ليس فقط من حيث النضج ، ولكن أيضًا في تقسيم المناطق. حتى نفس التنوع يمكن أن يتصرف بشكل مختلف في مناطق مختلفة. لهذا السبب ، عند اختيار الطماطم ، يجب على المرء أيضًا مراعاة خصوصيات المناخ. في جنوب بلدنا ، في منطقة روستوف ، باشكيريا ، وكذلك في منطقة نيجني نوفغورود ، أظهرت الطماطم الممتازة و Marshmallows في الشوكولاتة نفسها بشكل أفضل.

مارشميلو بالشوكولاتة

الميزة الرئيسية لهذا التنوع هو طعمه الممتاز. وبفضل اللون غير العادي للفواكه ، اكتسبت هذه الطماطم مزيدًا من المعجبين بتفضيلات غير قياسية. الشجيرات طويلة جدًا وتتطلب الرباط. منتصف الموسم مع مقاومة عالية للأمراض.

أعشاب من الطماطم في الشوكولاتة

يبلغ وزن الثمرة حوالي 120-150 جرامًا ، واللون أثناء فترة النضج بني محمر مع وجود بقع صغيرة من لون أخضر غامق. اللب له طعم حلو ، كثير العصير. هناك القليل من البذور.

يتم تخزين الطماطم بشكل سيء ، وتستخدم طازجة بشكل أساسي. غلة عالية جدا.

الممتازة

هجين منتج للغاية ومبكر ناضج مع شجيرة منخفضة. ثمار سمين يصل وزنها إلى 130-140 جرام. شكلها مستدير ، في فترة النضج يكون لها لون أحمر. مثالية للمعالجة والتعليب ، تستهلك طازجة بعد النضوج الكامل على الشجيرات. الإثمار ودي للغاية ، ومقاومة الأمراض عالية.

قسط الصف

الطماطم مناسبة لمنطقة لينينغراد

تتمتع منطقة لينينغراد بخصائصها الخاصة في زراعة الطماطم. المناخ الرطب والبارد غير مناسب لجميع الأصناف. يتم التعرف على ما يلي على أنه الأفضل لهذه المنطقة.

فرعون

هجين منتصف الموسم مع شجيرات متوسطة الحجم. الثمار مستديرة وكثيفة للغاية. اللون الناضج أحمر ، يصل الوزن إلى 115-140 جرام. طعم جيد جدا. يُعزى بشكل أساسي إلى حقيقة أن الطماطم لا تفقد خصائصها التجارية على مدار شهر وتتحمل النقل جيدًا. الغرض منها عالمي. الثمار لا تتكسر ، مقاومة الأمراض عالية.

النضج المبكر لينينغراد

صنف قياسي شديد النضج لا يتطلب قرصًا. الثمار صغيرة ، تزن 50-60 جرامًا ، حمراء ومستديرة الشكل. الطعم جيد بما فيه الكفاية ، التطبيق عالمي. مقاومة التشقق ومعظم الأمراض.

قزم منغولي

قزم منغولي متنوع مبكرًا بشكل غير عادي مع شجيرات صغيرة نوعًا ما. يصل ارتفاعها إلى 15-25 سم فقط. لكن الثمار ليست صغيرة جدًا - حتى 200 جرام. لونها أحمر ، الطعم حلو ، كثير العصير.

العائد على ما يرام. الطماطم مقاومة للتشقق والأمراض والنقل بشكل جيد.

استخدام المحصول المحصود عالمي.

فلاش

على الرغم من حقيقة أن الصنف ينضج مبكرًا ، إلا أنه مقاوم للأمراض والبرد. النبتة نبات قياسي ولا يزيد ارتفاعه عن 50 سم ولا يحتاج إلى الرباط. الثمار مستديرة وليست مضلعة للغاية ولونها أحمر فاتح.

طعم على مستوى عال جدا ، الطماطم مقاومة للتشقق. مناسب لجميع أنواع المعالجة والحفظ وكذلك للاستهلاك الطازج. يتم تخزينها لفترة طويلة وتتحمل النقل جيدًا. يحدث الاثمار حتى في ظل ظروف غير مواتية.

غريبوفسكي

صنف قياسي مبكر ناضج يتحمل درجات الحرارة المنخفضة تمامًا. الثمار التي يتراوح وزنها من 60 إلى 100 جرام مستديرة وحمراء اللون. الطعم جيد جدا ومناسب للنقل. معدة للاستهلاك الطازج.

طماطم ذاتية التلقيح

في ظروف معينة ، يكون التلقيح بواسطة الحشرات سيئًا للغاية. في هذه الحالة ، تعتبر الأصناف ذاتية التلقيح اكتشافًا حقيقيًا.

قلب النسر

عملاق حقيقي بين الطماطم ، والتي لها أيضًا مذاق ممتاز. يعتمد المحصول بشكل مباشر على التربة ونوعية البذرة. الشجيرة قوية جدا. تنضج الثمار لفترة طويلة.

انخفاض درجة الحرارة لهذا الصنف ليس رهيبًا ، فهو مقاوم للأمراض. يتطلب الربط. شكل الثمرة على شكل قلب ، يمكن أن يصل الوزن إلى 1 كجم ، واللون عند النضج وردي فاتح. لا يوجد الكثير من البذور ، فاللب حلو وكثيف. يتم نقل وتخزين الثمار بشكل جيد للغاية.

ميكادو

يحتوي صنف الميكادو على العديد من الأصناف ، لا يختلف فقط في لون الثمرة ، ولكن أيضًا في توقيت نضجها. كقاعدة عامة ، هذه هي الطماطم المبكرة والمتوسطة ، والتي يشبه شكلها غطاء الإمبراطور الياباني الشهير. الشجيرة طويلة وقوية.

يصل وزن الثمرة إلى 250-300 جرام ، الشكل مسطح ومضلع قليلاً. طعم ممتاز ، متوسط ​​العائد. يستخدم بشكل أساسي طازجًا ، ولكنه مناسب أيضًا للمعالجة والحفظ.

قبعة مونوماخ

تنوع قياسي مبكر ، يتميز بالفواكه الملكية الحقيقية. مقاومة للعديد من الأمراض ، وتنتج محصولًا حتى مع نقص الرطوبة في التربة. نضج الثمار ودي. العائد مرتفع. الثمار الناضجة لها لون أحمر فاتح ، شكل دائري ، يصل وزنها إلى 900 جرام.طعم جيد جدا. يتم نقل الطماطم جيدًا وتخزينها لفترة طويلة.

أفضل الطماطم منخفضة النمو

ميزة الطماطم الصغيرة هي أنها لا تتطلب الرباط. وبفضل هذا ، يمنحهم غالبية سكان الصيف الأفضلية.

أباكان الوردي

يشير إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة ، تؤتي ثمارها لفترة طويلة. هذه بالضبط هي الميزة الرئيسية لـ Abakansky على منافسيها. الشجيرة ليست عالية ، يصل ارتفاعها إلى متر واحد. ومع ذلك ، لا يزال العائد عند مستوى مرتفع.

يبلغ وزن حبة فاكهة واحدة من 250 إلى 300 جرام ، ولكن مع العناية الجيدة يمكن أن تصل إلى 500 جرام. شكل الطماطم على شكل قلب ، والتضليع متوسط. عدد البذور صغير. العائد مرتفع. تستخدم بشكل رئيسي للاستهلاك الطازج. ليس من المهم أن يتم نقلها.

أباكان طماطم وردي

ألاسكا

تنوع ممتاز للمناطق ذات الصيف القصير.

شجيرة صغيرة مبكرة ومثمرة للغاية. الثمار صغيرة الحجم (80-100 جرام) ، حمراء ومستديرة الشكل. مثالي للاستهلاك الطازج ولجميع أنواع الفراغات. مقاومة المرض. تؤتي ثمارها حتى في ظل الظروف غير المواتية.

بوني مم

الصنف القياسي المبكر Boni MM له عائد جيد. لا يحتاج الرباط.الثمار حمراء زاهية ، مدورة ، مضلعة قليلاً ، تزن 60-80 جرامًا. مقاومة ليس فقط للأمراض ، ولكن أيضًا للظروف الجوية السيئة. الطعم مرتفع. مثالي للاستهلاك الطازج ولجميع أنواع الحفظ.

قط بري أمريكي

هجين بوبكات متوسط ​​الحجم المتأخر مع عوائد جيدة. مقاومة لأنواع الأمراض الرئيسية. الصنف يتحمل الجفاف بسهولة ، الثمار لها طعم ممتاز ، متعددة الاستخدامات. في شكلها الناضج ، لها لون أحمر فاتح ، شكل دائري ، يصل وزنها إلى 180-240 جرامًا. نقل جيد.

مجموعة متنوعة من الطماطم (البندورة) للأرض المفتوحة مذهلة بكل بساطة. في كل التنوع ، يبقى اختيار ما يناسبك فقط ، والذي يناسب احتياجاتك ، وهو مناسب للنمو في هذه الظروف المناخية. لا يمكنك تنويع وقت النضج فحسب ، بل يمكنك أيضًا تنويع نطاق ألوان حصادك.

تتنوع أصناف الطماطم والهجينة لدرجة أنه حتى مزارع الخضروات المتمرس يجد صعوبة في الاختيار في بعض الأحيان. بالطبع ، لكل شخص أولوياته الخاصة - شخص ما يحب الطماطم الكبيرة واللحمية ، ويفضل شخص ما الصغيرة ولكن الحلوة ، ويضطر شخص ما إلى اختيار مجموعة متنوعة مع مراعاة مناخ منطقته. ولكن على أي حال ، يحاول كل بستاني اختيار أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية للحديقة ، والتي تتمتع أيضًا بذوق ممتاز.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة

عند اختيار صنف الطماطم ، من الضروري مراعاة العديد من العوامل التي تؤثر على محصول نباتي. أولاً ، عليك أن تقرر مسبقًا المكان الذي ستُزرع فيه الخضروات ، وشراء البذور ، مع مراعاة ظروف النمو. إن عملية زراعة الطماطم في تربة مفتوحة ومحمية لها اختلافات كبيرة - حتى أصناف الطماطم ذات العائد الأعلى للأسرة لن تعطي ثمارًا عالية الجودة عند زراعتها في دفيئة. على العكس من ذلك ، فإن أصناف الدفيئة لن تعطي العائد المتوقع عند زراعتها في الحديقة.

عند شراء بذور الطماطم ، يجب أن تأخذ في الاعتبار خصائص الذوق لكل صنف معين. تعبر بعض الطماطم عن مذاقها بشكل أفضل فور إزالتها من الأدغال ، والبعض الآخر يكشفها بعد التمليح أو الحفظ ، وبعضها لذيذ جدًا في شكل غير ناضج ، بينما عندما تنضج يكون طعمها عادي جدًا وبدائي.

من المهم أيضًا اتخاذ قرار بشأن السؤال - ما هي الطماطم التي ستزرع من أجل ماذا؟ إذا كنت تريد التمليح ، فعليك إعطاء الأفضلية للفواكه متوسطة الحجم ذات اللب الكثيف الحلو. إذا كان للحفظ ، فمن الأفضل اختيار ثمار صغيرة ذات قشرة كثيفة وغير قابلة للانفجار. اختيار أصناف السلطة لا حصر له - هذه طماطم من مختلف الأشكال والألوان والأذواق. إنها ليست مناسبة للفراغات ، لكن لها هيكل سمين للغاية وذوق ممتاز.

يعتمد العائد أيضًا إلى حد ما على شكل وحجم الأدغال. تعتبر الأصناف منخفضة النمو أقل طلبًا للعناية بها ، ولكن ينمو عليها عدد أقل من الفاكهة. من الممكن زيادة إنتاجية هذه الأنواع فقط بسبب العدد الكبير للأسرة. تحتاج الأصناف الطويلة إلى ربط الدعامات وتركيبها ، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على عائد أعلى منها. بالإضافة إلى ذلك ، توفر النباتات الطويلة مساحة على الأرض.

عند اختيار أصناف مثمرة من الطماطم للأرض المفتوحة ، سيكون من المفيد مراعاة فترة نضجها. إذا كنت ترغب في الحصول على طماطم طازجة محلية الصنع على المائدة من أوائل الربيع إلى الشتاء ، فسيتعين عليك زراعة العديد من الأصناف المختلفة بفترات نضج مختلفة. حسنًا ، العامل الأكثر أهمية الذي يؤثر على العائد هو القدرة على التكيف مع المناخ. من المهم فهم أنواع الطماطم التي يمكن أن تنمو في مناخ معين. على هذا النحو المقصود للمناطق الجنوبية ، من الصعب جدًا النمو في خطوط العرض الشمالية - في أحسن الأحوال ، سيكون العائد ضئيلًا ، وفي أسوأ الأحوال ، لن تتمكن النباتات من النمو بسبب البرد ، وسيكون العائد صفرًا . لذلك ، بالنسبة للمناطق الشمالية ، من الأفضل اختيار الطماطم السيبيرية ، التي تم تربيتها خصيصًا للمناخات الباردة.

فيديو "نظرة عامة على العديد من أصناف الطماطم"

مراجعة فيديو لطماطم الفاكهة الشعبية.

أفضل طماطم

يمكن تصنيف الطماطم وفقًا لمعايير مختلفة:

حسب العائد

أصناف الطماطم عالية الغلة هي تلك التي يمكنك من خلالها جمع 5 كيلوغرامات أو أكثر من الخضار من متر مربع واحد من الزراعة. يجب أن يقال أن العديد من الأصناف الهولندية التي تم تربيتها مؤخرًا ، بالإضافة إلى التربية المحلية المماثلة ، قادرة على إنتاج ما يصل إلى 20 كجم لكل متر واحد من الزراعة ، ولكن هذه الأنواع الهجينة تُزرع بشكل أساسي في البيوت البلاستيكية للأغراض التجارية. للحصول على طماطم عالية الغلة من الأرض المفتوحة ، من الأفضل زراعة الأصناف المصممة خصيصًا لهذه الظروف:

• شلال - طماطم طويلة من النضج المبكر مع ثمار مستطيلة كثيفة ذات لون برتقالي فاتح ، مع العناية المناسبة ، يمكن أن تنتج عائدًا يتراوح من 6 إلى 8 كجم ؛

• Anastasia عبارة عن صنف طويل القامة (100-130 سم) في منتصف الموسم مع ثمار حمراء زاهية وأحيانًا بورجوندي متوسطة الحجم (170-200 جم) ، عند تهيئة الظروف اللازمة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 12 كجم من المحصول ؛
• عملاق توت العليق عبارة عن مجموعة متنوعة مبكرة تحتوي على فواكه وردية كبيرة جدًا (تصل إلى 500 جم) ، والتي بفضلها يتم الحصول على غلات عالية ، ومقاومة للأمراض والآفات ؛
• Nastena F1 عبارة عن هجين مبكر النضج طويل القامة (120-150 سم) مع فواكه سمين حمراء كبيرة (حتى 300 جم) ، يتحمل درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية ، ومقاوم للأمراض ، وعائد مرتفع للغاية - 16-18 كجم لكل متر واحد من الغرس؛
• ديابوليك - شجيرات مدمجة وطويلة إلى حد ما (100-120 سم) مع ثمار مستطيلة حمراء وزنها (120-140 جم) ، يتم نقل الطماطم بشكل مثالي ، ومناسبة للحصاد ، وليست معرضة للأمراض ، عندما تزرع للأغراض الصناعية فإنها تنتج 400-600 سنت لكل هكتار من المساحة.

يعترف مزارعو الخضروات المتمرسون أن أصناف الطماطم المثمرة للغاية ليس لها طعم ورائحة عالية. هذا يرجع إلى حقيقة أن جميع قوى هذه النباتات تهدف إلى تكوين ثمار متعددة ، وليس تركيز السكريات والألياف الغذائية.

حسب نوع الأدغال

حسب ارتفاع الأدغال ، تنقسم الطماطم إلى:

• محدد (صغير الحجم) - يبلغ ارتفاعها 50-100 سم ، ولا يحتاجون إلى إزالة البراعم الزائدة وربطة العنق ؛

• وغير محدد (طويل القامة) - يمكن أن تنمو شجيرات هذه الطماطم حتى مترين ، وغالبًا ما تتطلب تركيب دعامات وتصحيح الأدغال ، وتنقسم بدورها إلى أنواع قياسية (مع شجيرات مدمجة قوية) وغير قياسية (ذات سيقان رفيعة) عرضة للسكن والحاجة إلى الدعم) ؛

• هناك أيضًا طماطم متوسطة الحجم ، يتراوح ارتفاعها في حدود 80-110 سم.

الأصناف الأكثر إنتاجية وأصغر حجمًا:

• سانكا هو نوع هجين مبكر للغاية مع شجيرات مدمجة (30-40 سم) وفواكه حمراء مستديرة ؛

• ريو غراندي - طماطم عالية الغلة مع شجيرات قوية يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، والفواكه متساوية ، ممدودة ، متوسطة الحجم (100-120 جم) ، عالمية - مناسبة للتعليب والمعالجة ؛

• Bagheera F1 هو هجين مبكر صغير الحجم به ثمار كبيرة (180-220 جم) مناسبة لأي معالجة ونقل.

من بين الطماطم ذات فترة النضج المتوسطة ، يمكن للمرء أن يميز الطماطم عالية الغلة "Volgogradskiy 5/95". هذا نبات قياسي يبلغ ارتفاعه 70-120 سم مع ثمار حمراء ناعمة تزن 80-150 جم.يتم نقل الثمار جيدًا وتخزينها لفترة طويلة. من بين الطماطم الطويلة المثمرة ، يمكن تمييز ما يلي:

• De Barao - يحتوي هذا التنوع على العديد من الأنواع الهجينة التي تختلف في الشكل واللون ، ولكن هذا النوع من الطماطم يوحد المذاق الحلو الثابت للفواكه السمين ، التي يصل وزنها إلى 300-400 جم ، حيث لا توجد بذور عمليًا ؛

• Tarasenko 2 عبارة عن مزيج من النضج المتأخر ، والسيقان عالية (تصل إلى 2 متر) مع مجموعات متعددة ، حيث يوجد العديد من الثمار الصغيرة (30-40 جم) بوزن إجمالي يصل إلى 3 كجم.

يفضل العديد من مزارعي الخضروات الأنواع القياسية من الطماطم ، حيث لا يحتاجون إلى ربط ويقلل من طلب العناية بها.

إلى حجم

حسب حجم الثمرة ، تنقسم الطماطم إلى كبيرة (300-400 جم) وكبيرة جدًا (حتى 700-1000 جم) ومتوسطة وصغيرة وصغيرة جدًا - "كرز". الأصناف ذات الثمار الكبيرة هي:

• معجزة الأرض - الثمار ممدودة ، على شكل قلب ، يصل وزنها إلى 400-500 جم ، لها لب كثيف حلو ؛

• مفاجأة Andreevsky - صلاد طويل القامة (يصل إلى 2 متر) مع فواكه كبيرة جدًا (400-700 جم) ، لون الطماطم - توت العليق ، اللب سمين ومثير ، البذور غائبة عمليًا ؛

• قلب البقر - طماطم من فترة النضج المتوسطة مع فواكه كبيرة جدًا (400-600 جم) مع لب كثيف حلو ؛

• عملاق التوت - الثمار كبيرة (600-800 جم) ، مفلطحة ، مع لب رقيق ، والبذور غائبة تقريبًا.

تشمل الأصناف الصغيرة ما يلي:

• أعجوبة العالم - فواكه صغيرة تشبه الليمون في الشكل واللون ، كتلة الطماطم تتراوح من 50 إلى 100 جم ، ويمكن جمع ما يصل إلى 50 قطعة من شجيرة واحدة ؛

• Black Moor هو هجين منتصف الموسم مع ثمار صغيرة بنية اللون تزن 30-50 جرامًا ، ومناسبة للحفظ ؛

• Tarasenko 2 - شجيرات طويلة مع مجموعات ثقيلة ، تنضج فيها أكثر من 35 فاكهة صغيرة (50-60 جم).

أصناف الزينة من الطماطم المصغرة ، المعروفة لنا باسم "الكرز" ، لها خصائص عالية الذوق. تزرع هذه الطماطم بنجاح في كل من الحديقة وفي الأواني على الشرفات. من بين أشهرها: نون ، جرين بيرل ، ليمون (أصفر) ، عنبر ، هوني دروب.

من خلال الاستدامة

عندما يتعلق الأمر بمرونة الطماطم ، فغالبًا ما لا يكون المرض هو المقصود ، ولكن التحمل في درجات الحرارة المنخفضة. أي نوع من الطماطم يمكن زراعته في المناخات الباردة - هذا السؤال هو الأكثر أهمية لسكان المناطق الشمالية. بالنسبة لمثل هذه المناطق ، يجب عليك اختيار أنواع مختلفة من اختيار سيبيريا ، والتي تتكيف بذورها مع هذه الظروف.

الأنواع التالية من الطماطم شديدة التحمل:

• المكوك عبارة عن مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع من اختيار سيبيريا ، فهي لا تخاف من الآفات والأمراض والنقل ، وتنضج في 80-100 يوم ، والفواكه صغيرة (حتى 60 جم) ؛

• نباتات المخابز - كبيرة الثمار (300-500 جم) طماطم ، شجيرة منخفضة - حتى 80 سم ، مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة ؛

• القوة المدمرة - هجين عالي الغلة من اختيار سيبيريا ، الثمار متوسطة (حتى 150 جم) ، متواضع في الرعاية ، حتى في درجات الحرارة المنخفضة ينتج عنها عائد 5-6 كجم ؛

• المنتصر - الدرجة القياسية لمنتصف الموسم لاختيار سيبيريا ، شجيرات صغيرة الحجم (40-50 سم) ، فواكه صغيرة - حتى 100 جم ؛

• The Snow Tale هو مزيج فريد من نوعه من اختيار سيبيريا ، شجيرة مغطاة حرفيًا بالفواكه الصغيرة ، ولا يلزم ربط السيقان.

هناك أيضًا العديد من الأصناف التي تربيتها أوكرانيا ، ولكن هذه البذور تتكيف أيضًا مع ظروف المنطقة الشمالية أو الوسطى: Priusadebny و Gospodar و Sonyachne Kolo وغيرها.

بمدة النضج

وفقًا لفترة النضج ، فإن الطماطم تنضج مبكرًا ومتوسطة النضج ومتأخرة النضج ، ولكن تم مؤخرًا تربية العديد من الأنواع الهجينة ، والتي يطلق عليها اسم "مبكر".تسمى أصناف الطماطم النضج المبكر ، حيث تصل فترة النضج إلى 100 يوم. وتشمل هذه: دوبوك ، الحشوة البيضاء ، ألفا ، أمور شتام ، فالنتينا ، دون جوان - فترة نضج هذه الأصناف هي 95-98 يومًا.

طماطم منتصف الموسم هي تلك التي تصل إلى مرحلة النضج الكامل في 105-115 يومًا: Pink Elephant و Hybrid 35 و Volgograd و Gigant 5 و Akulina و Tsarevna وغيرها الكثير. يجب أن يقال أن معظم الطماطم تكون في منتصف الموسم ، وعند اختيار البذور ، غالبًا ما يصادف البستانيون مثل هذه الأصناف. تعتبر الطماطم نضجًا متأخرًا ، حيث يستغرق النضج من 117 إلى 130 يومًا. وتشمل هذه: De Barao و Wonder of the World و Titanium و Brown Sugar وغيرها. لا تحظى الأنواع المتأخرة من الطماطم بشعبية كبيرة ، ولكن على عكس الأنواع السابقة ، يتم تخزينها لفترة أطول.

الأصناف الأكثر شيوعًا هي الأنواع المبكرة ، والتي تقتصر فترة نضجها أحيانًا على 70 يومًا. تتكيف بذور هذه الطماطم مع درجات الحرارة المنخفضة وتتحمل الصقيع الطفيف تمامًا. وتشمل هذه: Sanka و Far North و Little Red Riding Hood و Nevsky وغيرها الكثير.

حسب وقت التخزين

يمكن لأصناف معينة فقط من الطماطم البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة ، حيث يوجد جين خاص يمنع نضج الثمار.كقاعدة عامة ، هذه هي أنواع هجينة متأخرة النضج ، تم تربيتها خصيصًا لغرض الحفظ. يتم حصاد هذه الطماطم في المرحلة الأولية من النضج (عندما تبدأ للتو في التحول إلى اللون البني) ، ويحدث نضجها الكامل لاحقًا عند درجة حرارة 18 درجة مئوية.

هذه الهجينة هي:

• راديكال ، لازار ، دوميناتور - يتم تخزين ثمار هذه الأصناف لأكثر من شهر واحد ؛

• تخليل خوتوتسكوي ، زرافة - يتم تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى 4 أشهر ؛

• Long Keeper ، Lezhebok ، رأس السنة - احتفظوا بذوقهم تمامًا حتى العام الجديد.

من الإنصاف القول إن الهجينة المخزنة منذ فترة طويلة لها بشرة كثيفة إلى حد ما وليس لها طعم ورائحة واضحة للغاية ، حيث يحدث نضجها في ظل ظروف اصطناعية. ولكن على الرغم من كل شيء ، فهذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على طماطم طازجة محلية الصنع في الشتاء.

فيديو "مجموعة مختارة من الأصناف الأكثر شعبية"

مجموعة فيديو مختارة من الطماطم الأكثر شيوعًا ، والتي ستساعدك على اتخاذ القرار الصحيح.