الأنواع المتأخرة من أشجار التفاح هي الأفضل

لا أتوقف عن الإعجاب بشعبية التفاح:

• فاكهة شائعة جدًا. أو بالأحرى الأكثر. تتم زراعتها في كل قطعة أرض حديقة أو منطقة محلية. أو أنها تنمو فقط.
• مناسب جدا. لكل من المناخ والتربة ؛
• تشكيلة واسعة... خذ ما أريد. أوائل الخريف أو الشتاء
• قدرة مذهلة وإمكانية تخزين طازج طويل المدى. نستخدمه على مدار السنة تقريبًا ؛
• تستخدم على نطاق واسع لصنع العصائر والمعلبات والمربيات. وأي نوع من المعجنات بدون تفاح؟
• التفاح هو مصدر تغذية لجسمك:
  • سكر؛
  • الأحماض.
  • الفيتامينات.
  • الزيوت الأساسية؛
  • مواد الدباغة والبكتين.
  • العناصر الدقيقة والكليّة.

إذا كنت تأخذ وقت النضج ، تعود الميزة التي لا جدال فيها إلى الأصناف المتأخرة. في التوصيات لهواة البستانيين يفضلون.

إذا أوصاك الصيف بزراعة نوع واحد أو نوعين ، فإن الأصناف الشتوية - 5-6. وحتى اكثر. إذا كان هناك مساحة لترتيب المنطقة المحلية.

من المفهوم أن المزارعين والشركات الزراعية ذات السمعة الطيبة يولون اهتمامًا وثيقًا لهذه المجموعة من أشجار التفاح. مع مساحات شاسعة من الحدائق الصناعية.

يتذكر! من المهم ليس فقط أن تنمو هذه

أصناف

... لكن احتفظ بها أيضًا. للاستهلاك الطازج طويل الأمد. وكذلك للتنفيذ. بعد كل شيء ، قد لا تكون الطوابق السفلية العادية كافية لذلك. يمكنك تخزينه حتى الربيع والصيف فقط في الثلاجات.

ما الذي يجذب أصناف التفاح الشتوي؟ الأسباب واضحة - جودة حفظ مذهلة. إنهم قادرون على الحفاظ على صفاتهم ليس فقط لجدول العام الجديد. يمكنك استخدام الكثير منهم في الربيع. وبيعها.

بالضبط المفاهيم تنطبق على أصناف الشتاء:

• النضج القابل للإزالة
• نضج المستهلك.

ذكريات من الطفولة. كانت هناك حديقتان كبيرتان بالقرب من القرية. وكان هناك حراس. لكننا ما زلنا نعرف ما الذي كان ينمو وأين. وكانوا يتغذون على الثمار والتوت. في الغالب بشكل غير رسمي. دون أن يسأل الحارس. لم نكن مهتمين عمليا بالتفاح الشتوي والكمثرى. بعد كل شيء ، أخذوها لتناول الطعام على الفور. ولم تكن لذيذة ولاذعة.

يكتسب معظم التفاح الشتوي أفضل مذاق ورائحة بعد فترة تخزين معينة. ولا تفقدهم مثل الأوائل. والمظهر. التوقيت مختلف. لكن عليك السماح لهم بالاستلقاء لمدة 2-3 أشهر على الأقل. هم أنفسهم سوف يدفعون برائحتهم ومظهرهم. أن يتم تقديمها على الطاولة.

أصناف التفاح الشتوية تكتسب مذاقها أثناء التخزين.

و كذلك:

• هناك مشاهير. ثبت على مر السنين. ولا يزال يحظى بشعبية. لأنها لذيذة.
• هناك محلية جديدة. مشتقة لأماكن ومناطق محددة.

بخصائص ممتازة:

• لصلابة الشتاء
• مقاومة الأمراض؛
• التذوق؛
• الحفاظ على الجودة
• حجم الفاكهة
• لكنها ليست مشهورة وشعبية.

عرض متنوع للغاية من الأصناف الأجنبية. هناك العديد من الإغراءات. لكن متطلبات التكنولوجيا الزراعية تزداد. وكذلك الأصناف التي تريدها في حديقتك. على الرغم من ضعفهم وعيوبهم.

هذا فيما يلي أصناف الشتاء الأكثر شعبية لمختلف المناطق. ودعنا نحجز على الفور. في أي قائمة ، بما في ذلك التفاح ، الذاتية موجودة دائمًا:

• روسيا. تتطلب الظروف المناخية المتنوعة لمناطق روسيا أنواعها الخاصة. لا عيب أن يتم إنشاء المعاهد والمحطات التجريبية في المناطق:
  • المنطقة الوسطى من روسيا. المنطقة الشمالية الغربية:
    • أنتونوفكا.
    • ميناء.
    • شتاء موسكو
    • بولوتوفسكي.
    • بوغاتير.
    • إمروس.
    • أورليك.
    • أورلوفيم.
    • شمال سيناب
    • فينيامينوفسكوي.
  • منطقة الفولغا وجزر الأورال:
    • يانسون - قرمزي ومخطط ؛
    • رائع؛
    • براتشود.
    • السجاد.
    • قطرة الثلج.
    • جمال سفيردلوفسك.
    • أخبار جيدة.
  • وتتمتع أقاليم شمال القوقاز وكراسنودار وستافروبول بظروف مناخية فريدة خاصة بها للعديد من الأصناف. لكن هذا موضوع منفصل. وكذلك إقليم ألتاي مع سيبيريا. وبيلاروسيا وكازاخستان.
• يأخذ أوكرانيا:
  • رينيت سيمرينكو
  • كالفيل ثلجي.
  • أنتونوفكا.
  • ذهبي لذيذ. أحمر لذيذ. واستنساخهم.
  • جوناثان وجوناغولد. مع العديد من الحيوانات المستنسخة. وتربي الأصناف بمشاركتها ؛
  • هكذا هو حفل.
  • أريفا.
  • ليجول.
  • موتسو.
  • إلستار.
  • إليزا.
  • بينوفا.
  • ستاركريمسون.
  • جلوستر.
  • بطل؛
  • وهذه ليست قائمة كاملة.

بعد كل شيء ، لا توجد طريقة للتجاهل أصناف جديدة من الاختيار الأوكراني. هنا ليست سوى عدد قليل:

• تميمة؛
• ذهب محشوش
• إيدير.
• زخرفة.

شجرة تفاح إيديرا هي حداثة الاختيار الأوكراني.

سوف تقوم بترتيبها بنفسك:

• أين هي أوائل الشتاء؟
• ما هو الشتاء؟
• وماذا يكون بشكل عام أواخر الشتاء.

أصناف متأخرة من أشجار التفاح

ميناء

• مجموعة متنوعة قديمة. تم ذكره بالفعل في القرن الثاني عشر. على أراضي أوكرانيا وبولندا ؛
• منذ نهاية القرن العشرين ، كانت بطاقة زيارة لمدينة ألماتي (Yablonya Ded ، Yablonevy) ؛
• شجرة قوية
• غلة عالية جدا
• طعم فريد من التفاح العطري الجميل. حتى المعلقة. بعد شهرين من التخزين ؛
• أبعاد مثيرة للإعجاب - بمتوسط ​​حوالي 200 جرام ؛
• يتسامحون بشكل جيد مع النقل.
• أنت تنضج في أكتوبر.
• تستخدم بشكل جيد للتجفيف.

يرجى الملاحظة! ليست صلابة الشتاء عالية جدًا في هذا التنوع ، بشكل غريب بما فيه الكفاية. عاش كثيرا!

• لن تجده بعد الآن في الحدائق الصناعية. فقط من هواة الحدائق الفردية من ذوي الخبرة. في الجنوب ووسط روسيا.

ميناء.

يمكنك قراءة المزيد عن شجرة تفاح Aport هنا.

بوجاتير

• تم إنشاء الصنف في أوكرانيا في عام 1925 عن طريق عبور رانيت لاندسبيرج وأنتونوفكا ؛
• أعطى الوزن الكبير الاسم - بمتوسط ​​حوالي 160-170 جرامًا. لكن أكبر العينات تصل إلى 400 ؛
• فقط لجدول السنة الجديدة يصبح لذيذًا حقًا. على الرغم من أنك ستصوره في نهاية سبتمبر. أو أوائل أكتوبر. حتى لو لم يسمح لك شيء ما بالتصوير في الوقت المحدد ، فلا داعي للقلق. الثمار مرتبطة بقوة بالشجرة.

انصح:

• ستبدأ في أكل الثمار في السنة الرابعة بعد زراعة شتلة عمرها سنتان ؛
• الشجرة قوية - جهز مساحة أكبر. بعد كل شيء ، يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة البالغة إلى 6 أمتار ؛
• والعائد صلب - يصل إلى 100 كجم لكل شجرة.

بوجاتير.

يمكنك معرفة المزيد عن تفاحة بوجاتير هنا.

Imrus

• إنهم يحاولون باستمرار تحسين أنتونوفكا. لا عجب أنهم أقاموا نصبًا تذكاريًا لها في كورسك. وحققنا نتائج جيدة. لقد ابتكرنا أصنافًا جديدة بذوق أنتونوف ؛
• من بينها مجموعة الشتاء Imrus. منذ التسعينيات من القرن الماضي ، كان في سجل الدولة. للمناطق الوسطى من روسيا ؛
• مقاومة عالية للأمراض. الجرب لا يتأثر عمليا.
• يبدأ يؤتي ثماره في وقت مبكر. ثان أنتونوفكا
• الشجرة أكثر إحكاما. ارتفاعه متوسط
• سيكون لديك ثمار سنويا. عدم وجود فواصل؛
• تفاح متوسط ​​الحجم مع أحمر خدود على خلفية خضراء ؛
• يتم الحفاظ على الطعم أثناء التخزين طويل الأمد.

Imrus.

اقرأ المزيد عن شجرة التفاح Imrus في هذه المقالة.

فينيامينوفسكوي

• في سجل الدولة فقط منذ عام 2001 ؛
• فواكه متوسطة الحجم - 120-140 جرام ؛
• يغطي أحمر الخدود القرمزي الداكن السطح بالكامل تقريبًا ؛
• مجموعة مناعية للجرب. هذا هو إنجاز مربي Oryol. مع مقاومة عالية للأمراض الأخرى ؛
• قسوة الشتاء مخصصة فقط للمناطق الروسية. مقبول؛
• يمكنك أن تأكل التفاح في فبراير مع الحفاظ على الذوق السليم ؛
• غريب ، لكنه لا يزال مألوفًا قليلاً لدى البستانيين. لكن شعبيتها آخذة في الازدياد. يبحث المزارعون عنها أكثر وأكثر. العين مرضية.
• لذلك لا يزال كل من المظهر والطعم رائعين. كما هو مطلوب من قبل السوق ؛
• عائد جيد للصنف.
• يتسامح مع النقل بشكل جيد ؛
• موسكو لم تبن في يوم واحد! وسيكون هذا التنوع مطلوبًا بين المتخصصين والبستانيين.

فينيامينوفسكوي.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة Venyaminovskoe من هذه المقالة.

شتاء موسكو

• عبرنا أنتونوفكا وويلسي. كما ترون ، أنتونوفكا موجودة. اتضح أنه شتاء موسكو.
• وليس فقط مقاومة الصقيع. ولكن أيضا للمرض. بما في ذلك الجرب
• شجرة متوسطة الحجم
• إنتاجية عالية؛
• تفاح مدور بحجم مثير للإعجاب - بمتوسط ​​200-220 جرام. لا ضلوع. اكتساب اللون بالفعل أثناء التخزين ؛
• تنضج في أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر ؛
• ثم يتم إزالتها للتخزين ؛
• و يمكن تخزينها في الثلاجة حتى أبريل.

شتاء موسكو.

يمكنك قراءة المزيد عن شجرة التفاح الشتوية في موسكو هنا.

المشبك الشمالي

• شجرة طويلة؛
• لكن يمكنك تشكيل التاج حسب تقديرك. حتى الزاحف في شرق سيبيريا ؛
• مقاومة مذهلة للصقيع يسمح لك بالنمو في العديد من المناطق ؛
• لا تتميز الثمار بحجمها الصلب. متوسط ​​وزنهم 110-130 جرام. لكن لديهم أوراقهم الرابحة.
• تنضج في أكتوبر.

ملحوظة! تحتاج إلى إزالتها بعد سقوط الأوراق. ثم بالتأكيد سوف يكذبون معك حتى مايو.

• يمكنك تذوق التفاح الأول بسرعة كبيرة. حتى في السنة الثانية. إذا زرعت شجرة تفاح على جذر قزم ؛
• مقاومة الجرب والأمراض البكتيرية متوسطة.

المشبك الشمالي.

يمكنك معرفة المزيد عن شجرة تفاح North Synap هنا.

بيرلينا كييف

رأي! لن أبذل الكثير من الجهد في الترجمات. بعد كل شيء ، لا أحد يتحدث عن أصناف أجنبية في الترجمة.

مجموعة متنوعة من الاختيار الأوكراني. صدر عام 1984. بخصائص جيدة:

• مقاومة عالية للجرب. أحد الأصناف الأولى في أوكرانيا ؛
• يبدأ تؤتي ثمارها في وقت مبكر ؛
• إنتاجية جيدة بدون فترات ؛
• تفاح كبير ولذيذ ذو مظهر جذاب. شكل مخروطي مع أضلاعه.
• وزنهم من 150 إلى 190 جرام. هناك أيضا أكبر.
• يجذب اللون القرمزي اللامع انتباه الكثيرين ؛
• هذا ما يسمح له بالتنافس مع الأصناف المعروفة ؛
• يهتم المزارعون به بشكل خاص للزراعة الصناعية ؛
• نضج الثمار يحدث في نهاية سبتمبر.

Perlyna من كييف.

سيابرينا

• تم تربية الصنف من قبل مربي بيلاروسيا.
• شجرة متوسطة النمو. رعاية مريحة
• الاثمار السنوية. وحصاد جيد.
• تبدأ بسرعة تؤتي ثمارها - بالفعل في السنة الثالثة بعد زراعة شتلة عمرها عامين ؛
• الفاكهة المصفرة لها أحمر خدود قرمزي لامع.
• في نهاية سبتمبر ، يمكن بالفعل إزالتها للتخزين. ويمكنك الاحتفاظ بها حتى فبراير ؛
• الصنف مناسب جدًا للزراعة في العديد من المناطق المجاورة لبيلاروسيا.

سيابرين.

إيداريد

• استُلم في عام 1935 ؛
• الوالدان هما جوناثان وفاجنر. في أوكرانيا ، اشتهرت منذ فترة طويلة وزُرعت منذ الستينيات ؛
• يتم تقريب الأشجار. متوسط ​​الطول;
• يمتلك صلابة شتوية جيدة. وهو مقاوم للأمراض.
• يتحمل حتى الجفاف.
• بعد 3-4 سنوات تبدأ تؤتي ثمارها. جميل مع لون قرمزي غامق على السطح بالكامل. لذيذ جدا الحلو والمر.
• وزنهم 130-190 جرام.
• في أوائل أكتوبر ، يتم جمعها وتخزينها ؛
• لن تزعجك قابلية النقل والحفاظ على الجودة. جيد. حتى مارس.إذا قمت بتخزينها في الثلاجة ، فسيحبونها في مايو ؛
• ملقح رائع لتفاح آخر. مثالي للعصر.

إيداريد.

يمكنك قراءة المزيد عن شجرة تفاح Idared هنا.

بريبورن

• متنوعة نيوزيلندا. لكن القليل قيل عنه. ولكن عبثا.
• ربما لأنه يحب المناخ المعتدل على شاطئ البحر. لا يعيش الجميع على البحر.
• ثم و ثمارها رائعة:
  • الحجم والوزن من 250 إلى 350 جرام ؛
  • اللون البرتقالي والأحمر
  • الطعم الأصلي. طيب الرائحة. يقدر المتذوقون ذلك بخمس نقاط تقريبًا. حتى أنهم يسمونها تفاحة المستقبل. انتظر و شاهد!
• تنضج في العقد الثالث من سبتمبر. وأفضل طعم هو من فبراير. وقبل عطلة مايو.
• الثمار عمليا لا تنهار. اجمعها على مرحلتين ؛
• المزارعون سعداء جدا بالمحصول. مقبول؛

يرجى الملاحظة! اضبط المبيض. حتى لا ينقطع الإثمار.

• قابلية النقل ليست مصدر قلق ؛
• بسبب ازدهاره المتأخر ، فهو ملقح ممتاز لأصناف التفاح المتأخرة ؛
• مناسبة للنمو في الحدائق الصناعية.

بريبورن.

جلوستر

• متنوعة ألمانية. معروف جيدًا لكل من البستانيين والمشترين ؛
• شجرة متوسطة الحجم ذات تاج كروي. إنتاجية عالية؛
• تسمح لك قسوة الشتاء بالنمو في العديد من المناطق. يتم تسهيل ذلك من خلال المقاومة الكافية للأمراض ؛
• الثمار البيضاوية المخروطية ذات الأضلاع لها أحمر الخدود. يزن معظمهم أكثر من 150 جرامًا ؛
• يتم إزالتها ووضعها للتخزين في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر. يخزن حتى فبراير. حتى مارس. إذا لم يأكلوا. أو لا يبيعون.
• لب العصير وحازم. هم محل تقدير كبير من قبل مختلف المتذوقين.
• يتسامحون بشكل جيد مع النقل.

جلوستر.

لمزيد من المعلومات حول تفاح Gloucester ، اقرأ هذا المقال.

النداءات الذهبية

• أشهر استنساخ لـ Golden Delicious. منذ عام 1962. لأن الأكثر نجاحا.
• شجرة قوية... مقاومة معتدلة للجرب والعفن البودرة ؛
• الثمار صفراء فاتحة اللون. هناك أيضا أحمر خدود وردي ضعيف.
• الطعم مشهور. يتحدث البعض عن نكهة ورائحة الكمثرى. البعض الآخر عن طعم البطيخ.
• تنظيم الحصاد. بحيث تكون الثمار كبيرة ، 170-210 جرام ؛
• قم بإزالتها من الشجرة في نهاية سبتمبر ؛
• العائد أعلى في الجذر القزم. ويبدأون في الثمار في السنة 2-3 بعد الزراعة.
• وعلى جذور قوية فقط بعد 5-6 سنوات ؛
• من أفضل الأصناف الصناعية. لسنوات عديدة كان قائدا.

انتباه! سيكون حصاد التفاح الكبير جيدًا. إذا كانت هناك رعاية محسنة: التكنولوجيا الزراعية ،

سقي

و

تغذية

.

النداءات الذهبية.

حجاب

• نتيجة عبور Golden Delicious و Red Delicious ؛
• درجة النادي. مفضل للمشترين الأمريكيين ؛
• في الثمانينيات ، كان هو الأفضل على الإطلاق.
• شجرة قوية. يجلب محاصيل جيدة ؛
• طعم حلوى رائع جذبت الانتباه للزراعة الصناعية ؛
• بعد كل شيء ، الامتثال لمعايير السوق واضح:
  • لون أحمر غامق
  • تفاح كبير يبلغ متوسط ​​وزنه 180-220 جرام.
• تنضج للتخزين في نهاية سبتمبر. يتم الاحتفاظ بالطعم حتى مارس.
• يتم تخزينه في ثلاجات بنظام خاص لمدة تصل إلى عام ؛
• مناسبة للنقل لمسافات طويلة.

حجاب.

بينوفا

• تنوع ألماني
• منذ عام 1986 ، كان بالفعل مألوفًا للبستانيين ؛
• شعبية هائلة... يسمونها درجة صناعية واعدة للغاية. في بولندا ، اكتسبت بالفعل مكانة قوية بين رواد السوق ؛
• الحجج ثقيلة:
  • غلة عالية ، مقاومة الأمراض ومقاومة الصقيع ؛
  • صفات السوق الممتازة للفواكه:
    • يزن التفاح حوالي 200 جرام.
    • لا يترك اللون البرتقالي والأحمر اللامع على السطح بالكامل المشتري غير مبال ؛
    • تم تصنيف الفواكه الحلوة والحامضة في 4.7-4.9 نقطة من أصل خمسة.

لا تنسى:

• إجراء ترقق المبيض والتقليم الصيفي. سيكون التفاح أكبر. واللون أكثر إشراقًا وجاذبية ؛
• طلب الأساليب الزراعية.

بينوف.

يمكنك معرفة المزيد عن شجرة تفاح بينوف هنا.

راجكا

• متنوعة التشيكية.يتزايد سؤاله في دور الحضانة.
• نمو قوي الأشجار؛
• ثمار مدورة ممدود قليلا.
• لديهم ألوان جذابة للغاية. احمر غامق؛
• غالبًا ما تزن الفاكهة الكبيرة أكثر من 200 جرام ؛
• ينضج التفاح في أوائل أكتوبر. ويحتفظون بصفاتهم حتى الربيع ؛
• سرعان ما يبدأون في إسعاد أصحاب التفاح الأول... حتى بعد عامين من الزراعة ؛
• المحصول ينمو كل عام.
• تهم البستانيين والمتخصصين:
  • مقاومة عالية للجرب.
  • القدرة على أن تؤتي ثمارها حتى في فصول الشتاء ..
• ينظر إليه المزارعون أكثر. ينمو على أرض صلبة لأغراض تجارية.

رايكا.

اقرأ المزيد عن شجرة تفاح رايكا في هذا المقال.

مقاطع فيديو مفيدة

شاهد مقطع فيديو عن أشجار التفاح المتأخرة:

شاهد فيديو عن كيفية حصاد التفاح المتأخر وحفظه:

شاهد فيديو عن شجرة تفاح سيابرين:

شاهد فيديو لما تبدو عليه شجرة تفاح بريبورن:

استنتاج

يمكنك العثور على مواقف مثيرة للاهتمام في المنشورات:

• في x والجمل ، يعتبر التنوع شتاء (أوائل الشتاء). هؤلاء هم متخصصون فقط ؛
• والبعض الآخر عبارة عن خريف متنوع (أواخر الخريف). هذا على الرغم من حقيقة أن الشروط هي نفسها. كل من النضج والتخزين القابل للإزالة ؛
• ميناء. أنتونوفكا عادية. يانسون.

ضع في اعتبارك المكان الذي تزرع فيه.

بعد كل شيء الظروف المناخية مختلفة. حتى أوكرانيا لديها العديد من مناطق تقسيم المناطق.

تعتبر أشجار التفاح الناضجة في الشتاء فريدة من نوعها من حيث أن ثمارها يتم تخزينها لأطول فترة وستزود أسرتك بالفيتامينات طوال الشتاء والربيع. لن تتوفر الفواكه الصحية والعطرة والحيوية إلا إذا تم اختيار الشتلات بشكل صحيح ونمت. تكمن بداية البحث في قائمة الأصناف التي يتم تربيتها أو تكييفها خصيصًا لمناطق مختلفة.

الفروق الدقيقة في زراعة أشجار التفاح المتأخرة

أهم الأحداث بالنسبة لأشجار الفاكهة هي:

1. الهبوط.
2. رعاية.
3. تشذيب.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل عنصر.

الهبوط

يؤدي انتهاك قواعد الزراعة إلى حقيقة أن الشجرة ستؤتي ثمارًا قليلة أو قد تموت. تنقسم العملية إلى ثلاث مراحل مهمة:

• اختيار مكان وشتلة.
• تحضير حفرة الهبوط.
• هبوط مباشر.

ستؤثر عدة عوامل على اختيار أشجار التفاح لحديقتك. لاختيار الصنف المناسب ، عليك أن تفهم:

• ارتفاع ونوع الشجرة (طويلة أو متوسطة الحجم ، قزم أو عمودي) ؛
• وقت نضج التفاح.
• إضاءة المكان تحت شجرة التفاح.
• العمر الافتراضي وطعم الفاكهة.

عند اختيار شتلة شجرة التفاح ، يجب أن تأخذ في الاعتبار حالة التربة (بما في ذلك مستوى المياه الجوفية) ، ومكان الزراعة ، والعديد من العوامل الأخرى.

إذا تم اختيار الشتلات بشكل غير صحيح ، فمن المرجح أن تموت ببساطة.

بعد تحديد الصنف المحدد ، يشرعون في تحضير الحفرة. سيهتم البستانيون ذوو الخبرة بهذا مسبقًا. التوقيت الموصى به:

• للزراعة في الخريف - يوليو - أغسطس ؛
• في الربيع - سبتمبر - أكتوبر.

من الأفضل زراعة أي أشجار تفاح في الخريف ، لكن هذا مهم بشكل خاص لأصناف الشتاء.

بعد سقوط الأوراق ، تبدأ فترة السكون في الجزء العلوي من النبات وتنفق الشجرة الطاقة فقط على نمو الجذور. وهي مخزنة بالمغذيات التي تتدفق بحرية إلى الجذور مع هطول أمطار الخريف. عندها تتجذر أشجار التفاح جيدًا. الوقت الأمثل هو عندما لا تقل درجة حرارة التربة عن +4 درجة مئوية ، ولكن الصيف الهندي قد انتهى بالفعل. يمكن لساعات النهار الطويلة أن توقظ البراعم وتخرج الشجرة من حالة السكون البيولوجي. لذلك ، غالبًا ما تُزرع أشجار التفاح في النصف الثاني من شهر سبتمبر. سوف تستغرق الشجرة من 10 إلى 25 يومًا حتى تتجذر وتكتسب القوة لموسم النمو الربيعي.

يتم تحضير ركيزة التربة للزراعة مع مراعاة خصائص التربة في المكان الذي ستنمو فيه الشجرة.

بالنسبة لأشجار التفاح ، من المهم جدًا إعداد موقع الزراعة بشكل صحيح مسبقًا والتصرف بدقة وفقًا للمخطط المحدد

بينما يتم غمر الحفرة الموجودة أسفل شجرة التفاح ، تستقر الأرض. في هذا الوقت ، غالبًا ما تُزرع النتوءات ، والتي يتم بعد ذلك حفرها ببساطة مع التربة.

عند ملء شتلة شجرة التفاح بالركيزة ، من المهم أن تتذكر أنه لا ينبغي دفن طوق الجذر. في النهاية ، يتم تسقي النبات بكثرة ويتم تغطية دائرة الجذع.

يعد التحضير الدقيق لموقع الزراعة مهمًا بشكل خاص للشتلات مفتوحة الجذور. ولكن بغض النظر عما إذا كانت هناك شجرة في الحاوية أو بدونها ، بالنسبة له خلال العامين أو الثلاثة أعوام القادمة ، فإن هذه العناصر المضمنة في الركيزة مهمة جدًا. هم الذين سيعطون شجرة التفاح القوة للنمو والتطور السليم.

الجدول: توقيت زراعة الشتلات حسب المنطقة

إذا تمت مراعاة المواعيد النهائية لزراعة أشجار التفاح في الأرض في الخريف ، فمن المهم التركيز ليس فقط على توقعات الطقس ، ولكن أيضًا لمتابعة الطبيعة. نحتاج إلى الأيام الأخيرة لسقوط الأوراق.

رعاية

بشكل عام ، يتم الاعتناء بالأصناف الشتوية بنفس طريقة الاعتناء بالأنواع الأخرى ، ولكن هناك بعض الخصائص المميزة. على سبيل المثال ، رش الخريف. من وجهة نظر الوقاية والعلاج من الأمراض ، هذه نقطة مهمة في رعاية الأشجار. يتم تنفيذه فقط بعد حصاد الثمار. تنتج أصناف النضج المتأخرة في سبتمبر وأكتوبر ، مما يعني أن الرش يجب أن يتم في وقت لاحق. ولكن في هذا الوقت ، يأتي طقس الخريف من تلقاء نفسه. لن يسمح المطر وانخفاض درجة الحرارة وحتى الصقيع بمثل هذه المعالجة. لذلك ، من المهم جدًا عدم تخطي الرش الربيعي.

فيديو: تقليم أشجار الفاكهة للمبتدئين

أصناف متأخرة لوسط روسيا

إن السعة الكبيرة لمتوسط ​​درجات الحرارة السنوية لمناطق موسكو ، سمولينسك ، تفير ، نيجني نوفغورود لا تعقد ظروف الزراعة فحسب ، بل تعقد أيضًا اختيار الشتلات. لكن هذه الأصناف الخمسة لن تخيب آمال البستانيين أبدًا.

1. في أواخر الشتاء ، يعتبر North Synap نباتًا طويلًا وقويًا له تاج كثيف وجميل ، على شكل مخروط.

   سوف يفاجئك اللحم الفاتح لنورثرن سينوب بطعم حار لا يصدق مع طعم حلو ، وسيسعد لون الجير الذهبي المزين بأحمر خدود بورجوندي توت العليق.

2. في أوائل أكتوبر ، أنتجت أشجار تفاح Bolotovskoe القوية 160 ج / هكتار.

   تفاح بولوتوفسكي الأحمر الباهت طعمه حامض مع حلاوة تكشف تدريجياً

3. اكتسبت الشجرة الطويلة من تشكيلة طاولة Lobo حب البستانيين للحصول على حصاد مستقر ، وتاج مدور مضغوط ، وتطور ونمو سريع.

   تفاح لوبو ، حامض بطعم حلو مميز ، عندما ينضج ، يكتسب لون قرمزي جميل مع لمعان مزرق بالكاد

4. تبدو مجموعة Imrus المتنوعة التي تم تربيتها مؤخرًا في سبتمبر مثل شجرة متوسطة الحجم ذات تاج دائري.

   ثمار مجموعة Imrus ذات لون أخضر مشمس مع أحمر الخدود الوردي الغامق الجميل ، ولها طعم حلو مع مذاق حامض لطيف

5. النضارة ليست فقط شجرة متوسطة الحجم ذات تاج متفرق جميل ، ولكن أيضًا عائد ثابت يبلغ 111 ج / هكتار. الصنف أواخر الشتاء من حيث الاستهلاك.

   تحتوي أشجار التفاح من مجموعة النضارة على ثمار صغيرة ذات لون زمردي فاتح مع أحمر خدود غير عادي معرق من اللون الأحمر الباهت ، والطعم حلو مع مذاق حامض واضح

الجدول: مقاومة الصقيع والمحصول والميزات الأخرى لأشجار التفاح في منتصف الطريق

يهتم البستانيون في وسط روسيا أيضًا بالأصناف:

• محارب قديم؛
• بلاغوفيست.
• بوغاتير.
• بيبين الزعفران
• أفروديت.

أشجار التفاح في منطقة موسكو

أصبحت الأصناف التالية الأكثر شعبية بين البستانيين في منطقة موسكو.

1. فاز Orlovskaya Zarya بحب البستانيين بتطوره السريع. النبات نفسه متوسط ​​الارتفاع وعلى شكل تاج غير كثيف للغاية يشبه الهرم المقلوب.

   تفاح معطر من فجر أوريول ، لون قرمزي ، توت العليق ، كثير العصير ، يتميز بطعم حلو رائع مع لمسة خفيفة من الحمض

2. Imant هو نوع من أنواع أواخر الشتاء ، شجرة قوية ، لكنها متوسطة الارتفاع. تاج النبات كثيف مخروطي الشكل.

   التفاح اللامع الجميل من مجموعة إيمانت يحتوي على لب حلو ومقرمش وعصير

3. الشمس عبارة عن شجرة ذات تاج مستدير يصل ارتفاعه إلى 3-4 أمتار.

   لون صنف Solnyshko مشمس حقًا ، مع انتقال جميل من اللون الذهبي الفاتح إلى الوردي المحمر ، ومذاق الفاكهة حلو وحامض

4. واحدة من أكثر أنواع المائدة بسيطة من أشجار التفاح هي بوغاتير المنتجة بشكل لا يصدق. هذه شجرة تفاح طويلة ذات تاج واسع مخروطي الشكل ذو كثافة متوسطة.

   التفاح المقرمش من صنف Bogatyr له لون أخضر ذهبي جميل ، ويسمح باستحمرار خفيف ، واللب أبيض ، وحامض مع نكهة سكر غير عادية

5. المخضرم سريع النمو هو نوع شتوي متوسط ​​الحجم مع تاج رفيع.

   تتمتع ثمار المخضرم بطعم السكر الحامض ولون غير عادي ، حيث تنتقل بسلاسة من اللون الذهبي اللامع إلى الأحمر القرمزي ، بينما تظهر ضربات بورجوندي بوضوح على قشرة الفاكهة

الجدول: السمات الرئيسية للأصناف بالقرب من موسكو

في حدائق منطقة موسكو ، أصناف مثل:

• نجمة؛
• مارس؛
• أورليك.
• Rozhdestvenskoe.
• سبارتان.

أصناف مقاومة الصقيع لجبال الأورال وسيبيريا

البستنة ليست سهلة في المناطق الباردة. لكن أولئك الذين اتخذوا قراراتهم سيجدون أصناف أشجار التفاح الشتوية اللذيذة والشعبية والمثيرة للاهتمام.

1. عندما عبر المربون شجرتي التفاح الخوخ والأناناس ، لم يكن أحد يتخيل أن مثل هذا النوع اللذيذ والشتوي القاسي مثل فارسيكا سيظهر. نبات بالغ متوسط ​​الارتفاع له تاج مضغوط للغاية ذو شكل دائري منتظم.

   تم تزيين الثمار الذهبية الفاتحة للمرأة الفارسية بأحمر الخدود المائل إلى الحمرة الشاحب ، شديد العصير وحلو المذاق.

2. صنف الباشكير الوسيم عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ، لها تاج منتشر جميل ، على شكل هرم. تتمثل إحدى مزايا هذا التنوع في إطالة فترة الاستهلاك: من أواخر الخريف إلى أوائل الشتاء.

   ثمار شجرة التفاح بشكير جميلة ذات لون أحمر قرمزي مشرق ، مع ضربات جميلة على خلفية ضبابية ، الطعم حار وحلو مع مذاق حامض لطيف

3. يمكن أن يكون الصنف عالي الغلة Bratchud قزمًا يصل إلى متر ونصف المتر ، ومتوسط ​​الحجم (يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار) ، وتعتمد هذه الميزة تمامًا على المخزون.

   تتميز ثمار براتشود باللون الأخضر الفاتح والذهبي مع أحمر الخدود الأرجواني اللامع ، واللب خفيف وخشن الحبيبات وحامض المذاق مع لمسة خفيفة تكشف تدريجيًا عن نوتة حلوة

4. أركيم أوائل الشتاء هي شجرة تفاح متوسطة الحجم ذات نمو سريع نسبيًا وتاج كثيف الانتشار.

   تتمتع ثمار أركيم بطعم حار وحامض مع طعم السكر الحلو الطويل والتلوين اللطيف - انتقال جميل من الزمرد-الذهبي إلى الأحمر القرميدي

5. الصنف القابل للتطبيق عالميًا Orenburgskoe لاحقًا عبارة عن شجرة قصيرة ذات تاج دائري منتشر ، ولون زمرد داكن.

   التفاح الأحمر العنابي العطري من صنف Orenburgskoye يجمع لاحقًا بين الطعم الحلو والحامض العصير وقابلية التسويق الجيدة

الجدول: الخصائص الفريدة لأشجار التفاح في جبال الأورال وسيبيريا

بالنسبة لظروف الطقس في جبال الأورال وسيبيريا ، فإن الأصناف مثل مناسبة أيضًا:

• رمز؛
• كيبو.
• التيناي.
• شمال سيناب
• بوجاتير.

أشجار التفاح الشتوية للبستانيين البيلاروسيين

على الرغم من أن المناخ الغربي في بيلاروسيا أكثر ملاءمة لأشجار الفاكهة والتوت ، لا يزال البستانيون بحاجة إلى توخي الحذر واختيار أصناف التفاح بعناية. بالنسبة لظروف هذا البلد ، تعتبر الخيارات الخمسة التالية مثالية.

1. صنف Vesyalina عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ذات تاج دائري غير كثيف للغاية.

   تحتوي ثمار Vesyalina الحامضة على مذاق حلو حساس ورائحة غنية ، مزينة بأحمر خدود قرمزي غني.

2. يحتوي Antey على براعم متوسطة الحجم وذات لون بني محتلم قليلاً. نادرًا ما يتجاوز ارتفاع شجرة التفاح هذه 3 أمتار ، ومن المثير للاهتمام أن التاج منخفض الكثافة ينمو في طبقات ، وبالتالي يمكن تشكيله حسب الرغبة.

   ثمار مجموعة Antey هي من الزمرد الرقيق مع أحمر خدود وردي غامق مميز ومذاق حامض لطيف

3. يختلف Wesley ، أو Tartu Rose ، المشهور عالميًا عن أصناف الشتاء المبكرة الأخرى ، ليس فقط في الخصوبة الذاتية ، ولكن أيضًا في طعم الحلوى غير العادي للفاكهة. نبتة ويسلي نفسها عبارة عن شجرة متوسطة الحجم لها تاج مستدير منتشر.

   بورجوندي داكن ، مثل الكرز الناضج ، مع خطوط مميزة ، يبدو أن لون ثمار ويسلي يتحول إلى لب شديد العصير مع حموضة لطيفة ، وله عروق ذات لون أحمر باهت

4. المشبك البيلاروسي للطاولة عبارة عن شجرة تفاح طويلة مع تاج متناثر رائع.

   يتميز لون التفاح الحامض في سيناب البيلاروسي بالانتقال السلس من اللون الأخضر الذهبي إلى القرميد البرغندي ، ويتميز اللب بالعصارة والحنان

5. تتميز مجموعة Belorusskoe Sweet المتنوعة بارتفاع متوسط ​​وتاج متدلي بشكل جميل.

   يحتوي تفاح السكر العطري في البيلاروسية Sweet على لون أحمر نبيذ جميل ورائحة حارة رقيقة.

الجدول: وصف وخصائص أصناف بيلاروسيا

وأيضًا مناسبة لظروف الطقس في بيلاروسيا:

• إيداريد.
• سيناب أورلوفسكي
• فيستيفالنو.
• رانيت تشيرنينكو
• ظريف.

أصناف التفاح المتأخرة في أوكرانيا

أصناف التفاح التالية ستكون موضع اهتمام البستانيين الأوكرانيين.

1. يمكن أن تكون مجموعة Pepin Saffronny المتنوعة في أوائل الشتاء هي بطل القصص الخيالية الروسية. إن شجرة التفاح هذه ، بارتفاعها المنخفض نسبيًا ، لها تاج عريض مذهل بكثافة متوسطة.

   طعم ثمار Pepin Saffron هو سكر حلو برائحة خفيفة لطيفة ، ولونه - ذهبي داكن مع أحمر خدود نبيذ جميل

2. الطالب عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ذات تاج مدور.

   لون التفاح من مجموعة Studencheskoye هو قرمزي - توت العليق مع خطوط غير واضحة ، تحت الجلد يوجد لب ذو صفات مائدة رائعة

3. أحد أفضل الأصناف التجارية ، Idared ، جيد لمقاومته للعوامل الجوية. النبات نفسه متوسط ​​الارتفاع وله تاج كروي.

   تفاح إيداريد له لون نبيذ توت العليق مع خطوط واضحة وطعم حلوى ممتاز.

4. صنف Renet Simirenko عبارة عن شجرة تفاح متوسطة الحجم ذات تاج مستدير كثيف. لديه معدل استرداد مرتفع.

   تفاح Renet Simirenko ، المغري برائحته الشهية ، له طعم نبيذ حلو فريد مع لمسة خفيفة من التوابل ولون أخضر مصفر فاتح ، مع تان أحمر ضعيف

5. الصنف الفرنسي فلوريانا ليس نباتًا طويل القامة (يصل إلى 5 أمتار) بتاج متفرق.

   تفاح فلوريانا الذهبي والأخضر مغطى بحمرة أرجوانية زاهية ومزينة بالظلال والذوق الحلو والحامض

جدول: فوائد أشجار الفاكهة للبساتين الأوكرانية

وأيضًا في الحدائق الأوكرانية يمكنك أن تنمو:

• لوبو.
• محارب قديم؛
• ويسلي.
• نجمة؛
• المشبك الشمالي.

الجدول: أعلى 10 تفاحات ذات مدة صلاحية أطول

وتجدر الإشارة إلى أن الأماكن الموجودة في الأعلى يتم تعيينها بناءً على نسبة فترة النضج وفترة تخزين التفاح.

استعراض البستانيين

هناك العديد من أشجار التفاح المتأخرة وكل بستاني قادر على التقاط هذا التنوع الفريد الذي سيسعده بتفاحه حتى الربيع. ما عليك سوى الاقتراب من اختيارك بجدية وتعمد ، فلن تواجه أي مشاكل مع زراعة أشجار الفاكهة.

سلام! اسمي أولغا ، أنا أدرس لأكون عالم بيئة - عالم تربة في جامعة لومونوسوف موسكو الحكومية.

من المقبول عمومًا أن اللون الأحمر هو العلامة الوحيدة للفاكهة الناضجة. ومع ذلك ، غالبًا ما يمكن أن ترضي الأنواع الشتوية فقط من أشجار التفاح بهذا اللون. أي من الأصناف المتأخرة هو ألذ؟

اختيار الشتلات الشتوية ، أو كما يطلق عليها أيضًا ، التفاح المتأخر، هناك العديد من العوامل المهمة التي يجب مراعاتها. لا يكتسب التفاح الشتوي مذاقه الأمثل فور حصاده ، ولكن في غضون أسابيع قليلة أو حتى أشهر بعد الحصاد.بالإضافة إلى ذلك ، زادت أشجار التفاح من صلابة الشتاء ويمكن أن تتحمل بسهولة الصقيع الشديد والتبريد المتكرر بعد الذوبان.

لماذا أصناف التفاح المتأخرة جيدة؟

يتم زيادة السمة المميزة الرئيسية للتفاح المتأخر الحفاظ على الجودة... يتم الحفاظ عليها تمامًا حتى الربيع (يتم تخزين بعض الأصناف حتى الصيف) وفي نفس الوقت لا تفقد طعمها ورائحتها الأصلية. يتم إزالتها عادة في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر في مرحلة النضج القابل للإزالة. الثمار في هذا الوقت تحتوي على الكثير البروتوبكتين و نشاء... أثناء النضج ، تزداد نسبة المواد الملونة والعطرية فيها.

يصبح التفاح المتأخر جاهزًا تمامًا للاستهلاك بعد بضعة أشهر. تتراوح مدة صلاحيتها ، اعتمادًا على التنوع والظروف البيئية ، من 4 إلى 8 أشهر.

فوائد أصناف التفاح اللاحقة هي:

• صلاحية طويلة؛
• ينضج التفاح ويكتسب طعمًا ورائحة ثابتة ؛
• نسيج كثيف وقشرة صلبة ؛
• قابلية جيدة للنقل
• الملاءمة لأي نوع من المعالجة.

يتم تمييز أصناف التفاح المتأخرة أيضًا حسب مدة الصلاحية من خلال:

• شتاء مبكر (أنتونوفكا عادي ، وينر ، زعفران بيبين ، ذهب بارمن الشتوي ، ويلسي) - مخزن حتى يناير وفبراير ؛
• الشتاء (اليانسون القرمزي ، اليانسون الرمادي ، حلوى أنتونوفكا ، أبورت ، كورتلاند ، لوبو ، ميرنو ، رانيت البرغموت ، نورثرن سيناب ، سيناب أورلوفسكي) - مخزنة حتى مارس وأبريل ؛
• أواخر الشتاء (Mantuan ، Sary Sinap ، Renet Orleans ، Renet Champagne ، North Sinap ، إلخ.) - مخزنة حتى مايو ويونيو.

الفرق الرئيسي بين أنواع التفاح الشتوية والصيفية هو أنها غير مرغوب فيها لتناولها على الفور - يجب أن تستلقي لمدة شهر على الأقل.

إيداريد

متنوعة أواخر الشتاء طويل القامة. الثمار مخروطية الشكل قليلاً مع ضلوع صغيرة حادة أو زاويّة قليلاً. في البداية ، تكون خضراء ، عندما تتعرض لأشعة الشمس ، فهي مغطاة بأحمر الخدود الأصفر والأحمر. الطعم لطيف ، مع لب كثيف وعصير. الصنف مقاوم للبقع البنية ، ولكنه عرضة لأمراض البياض الدقيقي والجرب. لا يتم استهلاكها طازجة فحسب ، بل تستخدم أيضًا لإعداد الكومبوت والفواكه المجففة والعصائر.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 5-6 سنوات	2-3	150-190	نهاية سبتمبر	150-180

Antaeus

مجموعة متنوعة متأخرة من التفاح حصل عليها المربون البيلاروسيون. يزيد من مقاومة الصقيع ويتحمل بشكل مثالي حتى أقسى فصول الشتاء. الفواكه العصيرية والحلوة لا تفقد رائحتها لفترة طويلة. عندما تنضج ، يتغير لونها من الأخضر إلى الأحمر الفاتح والبرغندي. غالبًا ما يكون لها طلاء شمعي يعطي لونًا مزرقًا. يحدث نضج المستهلك للفاكهة بعد شهرين من قطفها. يمكن استهلاكها طازجة وحصادها لاستخدامها في المستقبل.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
2-3 سنوات	2-2,5	180-200	النصف الثاني من سبتمبر - أوائل أكتوبر	200-240

بوجاتير

مجموعة متنوعة تؤتي ثمارها في أي منطقة مناخية تقريبًا. تم إنشاؤه في أواخر الشتاء ، الثمار صلبة وقوية للغاية ، في ظل ظروف جيدة يمكن أن تكذب حتى نهاية مايو. لديهم طعم حلو وحامض لطيف. حتى الحصاد ، يظل لون الثمرة أخضرًا فاتحًا ، وأثناء النضج ، يتحول لونها إلى اللون الأصفر ، وفي بعض الأحيان تصبح مغطاة بحمرة حمراء. تشمل مزايا الصنف الإثمار المبكر ، ومقاومة الجرب ، والعرض الممتاز للفواكه ، وقابلية النقل ، والمذاق الممتاز ، والإنتاجية العالية باستمرار.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 5-6 سنوات	2-3	150-190	نهاية سبتمبر	150-180

جوناثان

هذا التنوع الأمريكي في أواخر الشتاء له أسماء أخرى: أحمر الشتاء ، شتاء هوروشافكا ، أوسلاموفسكي. الأشجار متوسطة الحجم ، وتعطي عائدًا جيدًا فقط على تربة خصبة ورطبة بدرجة كافية. الصنف مقاوم نسبيًا للعفن البودرة والجرب. الفاكهة طعمها رائع.بحلول نهاية النضج ، يغطي أحمر الخدود كل سطحها تقريبًا.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 4-5 سنوات	2,5-3	110-150	منتصف سبتمبر	150-180

لوبو

إبنة متنوعة لماكنتوش والتي ورثت عنها أفضل طعم ولون أحمر غني. عائد الصنف أعلى من المتوسط. تؤتي ثمارها سنويًا ، بينما يتزايد عدد التفاح باستمرار. تتميز بصلابة الشتاء الجيدة وتحمل الجفاف. مقاومة المرض متوسطة.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 4-5 سنوات	3-4	100-180	من 25 سبتمبر إلى 5 أكتوبر	150-180

ماك

صنف كندي فريد من نوعه ، يُعتقد أنه تم تربيته من شجرة التفاح الوحيدة التي نجت في الحديقة. اللون الرئيسي للفاكهة هو أصفر مبيض أو أخضر ، ويتم تقديم اللون التكاملي على شكل خطوط أرجوانية أو حمراء داكنة. تنضج الثمار بعد 2-3 أسابيع من الحصاد. في بعض الأحيان ، بعد التخزين طويل الأجل ، يتم استخدام التفاح للحصاد للاستخدام المستقبلي ، ولكن الغرض الرئيسي منه هو الاستهلاك الطازج. الطعم حلو إلى حد ما وكامل الجسد. متوسط ​​قساوة الشتاء ، مقاومة منخفضة للجرب.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
6-7 سنوات	ما يصل إلى 4	150-180	النصف الثاني من سبتمبر - أوائل أكتوبر	150-180

أحمر لذيذ

الشجرة متوسطة الحجم ، في سن مبكرة يبدو التاج كهرم مقلوب ، ثم يصبح مستديرًا أو مستديرًا. الفاكهة ، عندما تنضج ، تكتسب لونًا أحمر فاتحًا وغنيًا. الطعم حلو مع نكهة حديدية خفيفة. يخزنون جيدًا ويتحملون النقل. عيبهم الوحيد هو الضرر المتكرر من خلال اكتشاف مرير أثناء التخزين.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
3-4 سنوات	3-4	200-250	نهاية سبتمبر	180-210

رينيه سيمرينكو

الأصل الدقيق لهذا النوع الشتوي المختلط الثمار غير معروف. عادة ما تكون الأشجار أطول من المتوسط ​​وتتحمل الجفاف والرياح العاتية. الثمار متوسطة وكبيرة الحجم. لونها الرئيسي هو أخضر فاتح أو مشرق. السمة المميزة للصنف (وليس المرض) هي التكوينات الثؤلولية التي يبلغ قطرها 7 مم مع وجود صدأ على السطح. يمكن أن يصل عددهم إلى 2-3 لكل فاكهة. اللب أبيض ، طري وعصير ، مع مذاق حار من النبيذ الحلو. تستهلك الثمار طازجة بشكل رئيسي.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 4-5 سنوات	ما يصل إلى 6-7	140-170	نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر	230-250

سيناب أورلوفسكي

الصف أواخر الشتاء. الأشجار كبيرة الحجم ، لذلك عند إنشاء حديقة ، تحتاج إلى تخصيص مساحة كافية لها. تنمو الثمار بشكل كبير ، بنفس الحجم تقريبًا. اللون العام للتفاح أخضر ، مع وجود احمرار في بعض الأماكن. اللب حلو مع حموضة طفيفة. للنمو والإثمار بشكل جيد ، يجب أن يكون الكالسيوم موجودًا دائمًا في التربة.

دخول الاثمار	ارتفاع الشجرة (م)	وزن الفاكهة (ز)	محصول	مدة الصلاحية (أيام)
لمدة 4-5 سنوات	6-8	130-150	العقد الأخير من شهر سبتمبر	200-240

تتمتع أصناف التفاح الشتوي بعمر افتراضي طويل ، ولها بنية قوية ومظهر جذاب. مع الزراعة المناسبة ، فإنها تعطي محصولًا غنيًا ويمكن أن تظل سليمة حتى منتصف الصيف تقريبًا.

في أي منطقة من الضواحي يمكنك رؤية أشجار التفاح. وتشكيل غرسات شتلات الفاكهة في منطقتهم ، يبدأ بها معظم سكان الصيف. من الأفضل زراعة العديد من الأصناف المختلفة في الموقع ، بما في ذلك الشتاء ، وبعد ذلك سيكون من الممكن تناول التفاح حتى موسم الحصاد التالي. يُنصح باختيار أشجار التفاح ليس فقط باسمها أو من خلال صورة الفاكهة. من الأفضل قراءة وصف صنف معين مسبقًا لفهم مدى ملاءمة خصائصه لمنطقة ومناخ معينين.

أشجار التفاح الشتوية: ما هي مزاياها؟

جميع أشجار التفاح ، دون استثناء ، جيدة ، ولكن يمكن الاستمتاع فقط بالأصناف المتأخرة في الشتاء وأثناء فترة نقص الفيتامينات - في الربيع وحتى الحصاد التالي. ينضج التفاح ، اعتمادًا على التنوع ، في أوقات مختلفة قليلاً.

عادة ما يتم جمع التفاح الشتوي من الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر حتى وصول الطقس البارد. يتم تخزينها لمدة تصل إلى عدة أشهر ، اعتمادًا على الصنف المحدد. إنها تؤثر على فترة التخزين والظروف التي سيوضع فيها التفاح.

التفاح من الأصناف المتأخرة رائع في التخزين. ويساهم الهيكل المضغوط لللب وقشر التفاح في نضوج طويل. من بين المزايا التي لا شك فيها لأصناف الشتاء ، يمكن للمرء أيضًا تسمية:

• طعم لذيذ من التفاح.

يمكن تخزين ثمار أصناف الشتاء من أشجار التفاح حتى الربيع.

• إمكانية النقل
• ملاءمة أي معالجة ؛
• مقاومة الصقيع لشتلات الفاكهة.

انتباه! عادة لا تؤكل الأنواع المتأخرة من التفاح على الفور ، حيث تمت إزالتها من الشجرة. يُسمح لهم بالاستلقاء لفترة من الوقت. خلال فترة وضعها ، تنضج ، وتصبح عطرة وتكتسب طعمًا رائعًا.

تقسيم أشجار التفاح المتأخرة

وفقًا لوقت النضج ووقت التخزين للمحصول المحصود ، يتم تقسيم أشجار التفاح الشتوية إلى مجموعات:

• أوائل الشتاء - تنضج التفاح في نهاية شهر سبتمبر تقريبًا ، وتستلقي حتى الشتاء ؛
• الشتاء - تنضج في أكتوبر ، ويمكن تخزينها حتى الربيع ؛
• أواخر الشتاء - تتم إزالة التفاح قبل الطقس البارد ، يكاد يكون حتى فترة الدفء.

نصيحة. من المهم جدًا الالتزام بتوقيت حصاد التفاح الشتوي. يتم حصادها مسبقًا ، وتنضج بشكل أسوأ ، ولا تكتسب طعمها ورائحتها بالكامل ، بالإضافة إلى أنها تكمن في التخزين أقل بكثير ، وتبدأ في التدهور في فترة قصيرة جدًا.

أصناف محلية شعبية

هناك الكثير من أنواع أشجار التفاح المتأخرة. تتميز جميع أنواع التفاح الشتوي بالمذاق الممتاز ، وعدم فقدان القدرة على التسويق أثناء النقل ، وفترات النضج الطويلة.

من بين الأصناف الشعبية المحلية:

• زعفران البيبين - يبدأ تكوينه في سن 5-7 سنوات. في الشتاء القارس ، يحدث أن تتجمد شجرة الفاكهة جزئيًا ، لكنها تتعافى جيدًا بعد ذلك. التفاح مستدير أو مصفر أو أخضر ، واللون المحمر معبر بشكل سيئ ، واللحم كثير العصير. التفاح له طعم ممتاز. الثمار حلوة وعطرية. تنضج في منتصف الخريف ، ويمكن أن تكذب تماما حتى الربيع.

زعفران بيبين

• سيناب أورلوفسكي - تؤتي ثمارها بانتظام ، ويتم الحصول على حصاد الشجرة من 4-5 سنوات. التفاح كبير الحجم ، مع قشر ذهبي مخضر اللون ، مع أحمر خدود رقيق على الجانبين ، وطعم لاذع. تنضج في سبتمبر ، تكذب لفترة طويلة.
• مذهل - شجرة هذا التنوع قوية ومضغوطة بدرجة كافية ، ويتم الحصول على الحصاد منها بحلول السنة السادسة. يمتلك متوسط ​​صفات الشتاء القاسية. الثمار صفراء أو خضراء مع أحمر خدود بالكاد على الجانبين ، مع طعم حلو وحامض جيد.
• الصحة - شجرة تفاح طويلة ، يمكن أن تسمى مقاومة التجمد بالمتوسط. هناك مقاومة الجرب. يختلف في الإنتاجية الجيدة. التفاح جميل ، أصفر-أخضر مع أحمر خدود أحمر غني ، ولحمه كثير العصير ، مع ملاحظات حلوة وحامضة واضحة في الذوق.
• Bogatyr - تؤتي ثمارها جيدًا في مناطق مختلفة. عادة ما يتم الحصول على الفاكهة من 5-6 سنوات. يوفر عوائد مستقرة. إنه مقاوم لمرض مثل الجرب. التفاح قوي وصلب ، وظلاله خضراء شاحبة ، ويتحول إلى اللون الأصفر أثناء النضج ، وأحيانًا يكون خجلاً. لديهم طعم جيد مع النوتات الحلوة والمر. إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، يمكن أن يستمر المحصول حتى موسم الصيف.

بوجاتير

• Renet Simirenko - شجرة تفاح عالية ، تتسامح مع الطقس الجاف جيدًا. تحمل ثمارها من 4-5 سنوات. التفاح متوسط ​​وكبير. لون أخضر - من درجات ألوان باهتة إلى أكثر إشراقًا. أبيض ، كثير العصير من الداخل. طعمه لذيذ. جيد بشكل خاص للاستهلاك الطازج.

أنتونوفكا عادي

هذا التنوع يستحق تسليط الضوء بشكل خاص. أنتونوفكا هو نوع قديم محبوب من قبل السكان.لم تفقد شعبيتها اليوم. على الرغم من ظهور العديد من الأصناف الأخرى ، إلا أنها لا تزال مطلوبة. مع حلول فصل الشتاء ، يستمر المحصول لمدة تصل إلى 3 أشهر.

شجرة شجرة التفاح هذه قوية وقوية. الصنف بسيط للظروف ، يمكنه تحمل الصقيع الشديد. غالبًا ما توجد في المناطق الوسطى من البلاد وفي جبال الأورال. مقاومة لأمراض الثقافة. يصبح التفاح مخضرًا في البداية ، وعندما ينضج يصبح لونه ذهبيًا جميلًا. الثمار أنيقة ولذيذة وذات رائحة زاهية. أبيض من الداخل ، طعم حلو ، حموضة خفية.

أشجار التفاح من أصناف الشتاء من أصل أجنبي

هناك العديد من الأنواع المتأخرة من الانتقاء الأجنبي التي ترسخت جيدًا في ظروفنا. اكتسب بعضها شعبية كبيرة بين سكاننا.

تشمل الأصناف الشعبية ما يلي:

• جوناثان هو مجموعة متنوعة تأتي من أمريكا ، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين سكاننا. شجرة التفاح متوسطة الحجم ، تؤتي ثمارها من 4-5 سنوات. مقاومة للأمراض بشكل معتدل. على الأرض الخصبة ، تعطي محاصيل غنية. يأتي التفاح بأحجام متوسطة وكبيرة. التفاح لونه أخضر مصفر مع لون أحمر داكن غلافي ، مع لب العصير ، حلو المذاق.

جوناثان

• Golden Delicious - تؤتي ثمارها بانتظام ، ويمكن إزالة أول حصاد في 7 سنوات. مقاومة جيدة للصقيع. التفاح أنيق ومستدير ومتوسط ​​وكبير. لون مصفر ، أقرب إلى الذهبي ، من الداخل - نغمات كريمية. التفاح نفسه كثير العصير. طعمها جيد ، حلو. إنهم يكذبون جيدًا حتى الربيع.
• ويلسي - تثمر من 4-5 سنوات. قساوة الشتاء للشجرة أمر طبيعي. يمكن أن يسمى العائد مرتفع. الصنف مقاوم تمامًا للأمراض. التفاح متوسط ​​، مستدير ، مسطح إلى حد ما ، نغمات ذهبية. على جانبي التفاح خطوط حمراء ، ولحم الثمرة أبيض. لديهم رائحة لطيفة وطعم حامض. إنهم يكذبون جيدًا حتى منتصف الشتاء تقريبًا.
• أصل ماكنتوش من كندا. يمكن إزالة الفاكهة من 6-7 سنوات. يتحمل الصقيع جيدًا. التفاح شاحب مصفر أو أخضر فاتح. خطوط حمراء على الجانبين. الطعم غني وحلو باعتدال.

ماك

هناك العديد من الأصناف اللذيذة لأشجار التفاح الشتوية ، وكلها ببساطة لا يمكن حصرها. وفي أي حديقة تقريبًا يمكنك رؤية بضع أشجار تفاح على الأقل. التفاح المتأخر عبق ولذيذ. يمكن الاستمتاع بها حتى الصيف ، إذا كنت تهتم بتخزينها بشكل صحيح.

أصناف الشتاء من أشجار التفاح: فيديو