اجمل أصناف اليقطين

إن اختيار أفضل أنواع اليقطين اليوم ليس بالمهمة السهلة. تم تربية أكثر من مائة نوع من القرع بواسطة المربين. كل نوع له مميزاته ونقاط ضعفه. تتكيف أصناف اليقطين مع مناطق مختلفة من البلاد ، وتتطلب طرقًا مختلفة للظروف المناخية ولها صفات طعم مختلفة. سنقوم بتحليل نقاط القوة والضعف في الأصناف الأكثر شيوعًا واختيار أفضل أنواع اليقطين وفقًا لعدة مؤشرات.

الأصناف الرئيسية من اليقطين

لفهم تنوع الأصناف الموجودة اليوم ، عليك أن تعرف أنواعها. عادة ما يتم تقسيمهم إلى أربع مجموعات:

1. أصناف مسقط... هذه هي الأصناف التي تشتهر بكونها ألذ طعم ، لكنها الأكثر حساسية للحرارة. في ظروف بلدنا ، هذه الأصناف ببساطة ليس لديها الوقت لتنضج إذا نمت من البذور. لكن النمو من الشتلات يعطي حصادًا مرضيًا. بذور قرع الجوز لونها بني ، وأحيانًا يكون لونها أصفر.
2. أصناف ذات ثمار كبيرة... أحلى اليقطين ثمار كبيرة. بذور مثل هذا اليقطين بيضاء ولذيذة جدا. يتم تخزين مثل هذا اليقطين جيدًا ، لكنه يشغل مساحة كبيرة ، وثماره ثقيلة. هذا يجعل من الصعب نقل المحصول ، لذلك غالبًا ما يختار المقيمون في الصيف الذين ليس لديهم وسيلة نقل شخصية أصنافًا ليست من هذه المجموعة.
3. أصناف صلبة... لا تشمل هذه المجموعة القرع فحسب ، بل تشمل أيضًا الاسكواش والاسكواش. ثمار هذه المجموعة صغيرة ، فهي تنمو بشكل جيد في المناخات المعتدلة وتنضج بسرعة. بحلول نهاية أغسطس - سبتمبر ، تكون ثمار هذا القرع جاهزة للاستهلاك. يتم تقديرهم أيضًا لحقيقة أن اليقطين متوسط ​​الحجم مناسب لحصاد ونقل وتخزين المحاصيل. بذورها كريمية ولذيذة جدا.
4. أصناف الديكور... لا تستخدم ثمار من هذا النوع في الغذاء بسبب اللب المر. ولكن يتم استخدام الفواكه الصلبة المجففة جيدًا في صناعة العديد من الحرف اليدوية ، كما أن سوط اليقطين بأوراق خضراء داكنة مخملية وزهور كبيرة زاهية تستخدم كديكور ممتاز للممتلكات.

الجوز الاسكواش

أحلى قرع

من نواح كثيرة ، يتم تحديد طعم اليقطين من خلال حلاوته. يعتمد محتوى السكر في الخضار على عدة عوامل: جودة التربة ، عدد الأيام المشمسة أثناء النضج ، الري ، والعديد من العوامل الأخرى. ومع ذلك ، فإن العامل الأكثر أهمية هنا هو جودة التنوع. تنتمي أحلى أصناف اليقطين إلى مجموعة الأصناف ذات الثمار الكبيرة. فيما يلي الأسماء التي يحبها البستانيون في بلادنا:

1. مائة جنيه - يتمتع هذا التنوع بشهرة مستحقة منذ فترة طويلة. يحتوي النبات على رموش طويلة وقوية وثمار كبيرة. يمكن أن تصل الثمرة إلى 120 كجم ، ولكن غالبًا ما يتراوح وزنها من 7 إلى 10 كجم. لحم هذا اليقطين فضفاض ، أصفر مع مسحة برتقالية. السكر لا يتراكم مائة باوند كثيرًا ، لذلك يتم استخدام الأنواع كعلف. لكن مقاومتها للأمراض عالية جدًا.
2. رخام - صنف ثمره متوسط ​​الحجم (حوالي 4 كغ) ، والسوط طويل. قشرة الثمرة رمادية أو خضراء رمادية أو خضراء مع وجود بقع أو خطوط من الظل الفاتح. الثمار بالارض. لب اليقطين برتقالي ، مشرق ، مقرمش عندما يكون نيئًا وحلو المذاق.ولكن حتى في شكل مخبوز ، لا يخيب اليقطين الرخامي. عائدها مرتفع. يتم تخزين الثمار جيدًا ، وليست عرضة للتلف.
3. ابتسامة متنوعة مناسبة للبستانيين الذين لا يستطيعون تخصيص مساحة كبيرة للخضروات. قام المربون بتربية النبات في الأصل كنبات للزينة ، ولكن بعد تحسين الصفات المتنوعة ، تحسن طعم الفاكهة أيضًا بشكل ملحوظ. تشير الابتسامة إلى الأصناف المبكرة ، وينضج الحصاد في 3 أشهر. العائد مرتفع ، حوالي 10 قرع لكل جذر. حجم اليقطين صغير (حوالي 2 كجم). القرع مفلطح الشكل ولونه برتقالي فاتح مع خطوط بيضاء. إنها مزخرفة للغاية. اللب برتقالي ، حلو ، برائحة البطيخ. يمكن تخزين الفاكهة في شقة لمدة تصل إلى 160 يومًا.
4. حبيبي - الأنواع في منتصف الموسم ذات القرع الصغير (1-2 كجم) ذات اللون البرتقالي الفاتح أو الأحمر تقريبًا. ينتج مصنع واحد العديد من القرع الذي ينضج في 116-120 يومًا. اللب غني بحمض الأسكوربيك وهو من أحلى أنواعه. المصنع مقاوم للصقيع.
5. اتلانت... على عكس الصنف السابق ، يعتبر Atlant عملاقًا حتى وفقًا لمعايير القرع ذي الثمار الكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزن الجنين حوالي 20 كيلوغراماً ، وتصل السجلات إلى 70 كيلوغراماً! القرع برتقالي اللون ، مستطيل الشكل مع تقسيم صغير ولكنه واضح إلى شرائح. لب اليقطين اتلانت طري وحلو المذاق. هذا النوع مقاوم للأمراض ، وثماره تكاد لا تتعفن أثناء التخزين.
6. شمام... حصل اليقطين البطيخ على اسمه لرائحته المشابهة لرائحة البطيخ. يمكن أن يصل وزن ثمار البرتقال الكبيرة المدورة إلى 30 كجم. مذاقه الجيد يجعله مثاليًا للاستخدام في أغذية الأطفال ولصنع العصائر. المزايا الأخرى هي الإنتاجية والبساطة ومقاومة التعفن أثناء التخزين.

اليقطين الرخامي

الجوز الاسكواش

جاء اليقطين من أمريكا الجنوبية ، لكنه استعاد مكانه بقوة في حدائق بلدنا بفضل لبه اللذيذ الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. فواكه مسقط رائعة لصناعة الحرف اليدوية. على سبيل المثال ، الرمز الشهير لعيد الهالوين ، يقول التقليد إنه يصنعه من اليقطين الجوز.

تشمل الأنواع الأكثر شهرة والأكثر شيوعًا من مجموعة جوزة الطيب ما يلي:

1. الكمثرى الذهبية... حصلت الخضار على اسمها بسبب الشكل غير العادي للقرع ، الذي يشبه القطرة. هذا التنوع جديد نسبيًا ، لكنه فاز بالفعل بتقدير البستانيين. ثمار صغيرة (حتى 2 كجم) تنضج في حوالي 3 أشهر. نظرًا لصغر حجمها ، يسهل جمع الكمثرى الذهبي وتخزينه ، كما أن مقاومته للأمراض تجعل زراعة هذا النبات أمرًا سهلاً. لب الفاكهة حلو المذاق. يمكن أن يؤكل اللب الكثيف نيئًا أو مخبوزًا.
2. أرباتسكايا... إذا كان الصنف السابق حداثيًا ، فإن يقطين أربات هو خيار صمد أمام اختبار الزمن. اليقطين على شكل كمثرى ، ممدود ، أصفر مع مسحة برتقالية. تنضج الثمار في وقت متأخر جدًا ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 20 كجم. يمكن تخزين المحصول بشكل جيد ومناسب لكل من الغذاء وعلف الماشية.
3. فيتامين... تنوع متأخر مع القرع البيضاوي الكبير ذو اللون البني المائل إلى الوردي مغطى ببقع خضراء. النبات قوي ، كل جذر ينتج 4-5 رموش طويلة وسميكة. اللحم أحمر تقريبا. يحتوي على الكثير من الكاروتين وهو حلو جدا. يتم تخزين المحصول بشكل جيد دون الحاجة إلى شروط خاصة.
4. بريكوبانسكايا... نوع قديم مثبت جيدًا بتقنية زراعية متطورة. الثمار صغيرة نسبيًا (2-3 كجم) ، على شكل كمثرى ، مقسمة إلى شرائح بواسطة أخاديد ضحلة. مزايا الخضار هي عائد مستقر ، ومقاومة للتسوس ، ولب لذيذ ، ولون برتقالي فاتح.
5. الجوز - ربما الممثل الأكثر كلاسيكية لمجموعة أصناف جوزة الطيب. للحصول على نكهة مشرقة وواضحة للجوز في اللب ، يُطلق على هذا النوع أيضًا جوزة الطيب أو جوزة الطيب. يحتوي النبات على رموش طويلة ومتفرعة للغاية. القرع الصغير يشبه الكمثرى ممدود في الهيكل.قشر الثمرة بني اللون واللحم برتقالي لامع ، ليفي ، زيتي الملمس ومذاقه جيد جدا. ينضج المحصول متأخرًا نوعًا ما. لا قبو مطلوب للتخزين.

متنوعة الجوز

شيء عن الأصناف غير العادية ...

بالطبع ، تعد الأصناف الكلاسيكية اختيارًا موثوقًا ومُختبر على مدار الوقت ويضمن حصادًا جيدًا. لكن البستاني الجيد دائمًا ما يكون مجربًا بطبيعته ، ويبحث عن شيء جديد ولا يسكن في النجاحات السابقة. لعشاق غريبة ، اليقطين هو كائن ممتاز وممتن للغاية. ابتكر المربون الروس والأجانب أنواعًا غير عادية من الخضروات وأدخلوها في الممارسة العملية.

ميراني دي كيودجا - مجموعة متنوعة من قرع الجوز ، والتي ظهرت على التربة الإيطالية ، ولكن مؤخرًا - في الحدائق المحلية. يبدو النبات غير عادي للغاية بفضل الثمار المسطحة ذات اللون الأخضر المزرق التي تجلس على سيقان سميكة طويلة. سطح الثمرة مجزأ ومغطى بالعديد من الدرنات. تبدو قطع الفاكهة مزخرفة للغاية بسبب تباين الجلد المزرق مع اللون الأصفر البرتقالي لللب. عش البذرة صغير ، اللحم جاف ، صلب وحلو. يمكن تخزين محصول اليقطين من هذا الصنف لمدة تصل إلى 6 أشهر!

متنوعة القرع ميراني دي كيودجا

هناك و اليقطين عاريات البذور... كما يوحي الاسم ، لا تحتوي بذور هذا الصنف على قشرة ، لذا فهي جيدة جدًا للاستخدام في صناعة الحلويات وللغذاء فقط. الثمار متوسطة النضج ، مقاومة إلى حد ما للتعفن أثناء التخزين. اللب ليس حلوًا جدًا ، لكنه جيد جدًا للطعام.

هذا الصنف متقلب للغاية ، وغالبًا ما تتعفن البذور ولا تنبت جيدًا ، لأنها لا تحتوي على قشر واقي. لذلك ، من الأفضل زراعة مثل هذه النباتات من الشتلات. يجب وضع منطقة عاريات البذور جانباً من القرع من نوع مختلف ، لأن التلقيح المتبادل يعطي نتائج مخيبة للآمال. هذه الخضار أيضًا لا ترحب بالرطوبة والجفاف. الحصول على محصول من هذا النوع ليس بالمهمة السهلة ، حتى بالنسبة لمتذوق تربية اليقطين.

متنوع معكرونة أيضا نظرة غير عادية. يتفتت لب هذه الخضار ، عند طهيها ، إلى ألياف تشبه الشعيرية ؛ ومن هنا الاسم. الصنف ينضج مبكرًا ، سيكون القرع الأول جاهزًا بحلول نهاية شهر أغسطس. تتشابه الثمار في اللون والشكل مع البطيخ ، فهي صغيرة (حوالي 1 كجم) ، مما يجعل الحصاد والنقل أمرًا سهلاً. اللب ليس كثير العصير ولكنه حلو برائحة الفانيليا.

أرينا - قرع أبيض أو رمادي فاتح الشكل مستدير مع سطح أملس أو مجزأ قليلاً. اللب حلو المذاق ، كثيف ، أصفر اللون. الخضار مخزنة بشكل جيد ، عالية الغلة ، مقاومة للعديد من الأمراض المميزة للخضروات. خصوصية الصنف هي البذور الغنية بالزيت. يمكن استخدامها في الطب التقليدي.

كما ترون ، القرع هو محصول بستاني متنوع للغاية مع مجموعة متنوعة من الصفات في الأنواع المختلفة. من بين مجموعة متنوعة ، سيختار أي بستاني شيئًا لتذوقه. ولكن بغض النظر عن الأنواع التي تختارها ، تذكر اتباع الأساليب الزراعية المطلوبة للتنوع. اليقطين نبات ممتن للغاية من شأنه أن يعيد القليل من العناية بحصاد جيد!

يعتبر اليقطين بحق أحد أكثر محاصيل الخضروات اللذيذة والصحية. علاوة على ذلك ، مذاقه جيد بنفس القدر سواء كان طازجًا أو مسلوقًا أو مقليًا أو مخبوزًا. تحتوي تركيبة اليقطين على كمية كبيرة من المواد والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان ، لذلك يجب أن تنمو في موقع كل بستاني. إنهم يحبون اليقطين في مناطق مختلفة من روسيا ، وهذا يعطي سببًا لمراعاة السمات المناخية لكل منطقة. يعتمد حجم المحصول الذي يمكن للمزارع الاعتماد عليه على ظروف النمو.

أفضل أنواع اليقطين للأرض المفتوحة

سيبيريا وجزر الأورال

سيبيريا هي منطقة خاصة جدًا تتميز بالصقيع الطويل للغاية. يستمر الصقيع في هذه المنطقة حتى الشهر الأول من الصيف. يجب أن يؤخذ هذا العامل المهم في الاعتبار عند اختيار مجموعة متنوعة من الخضروات.الصفات الرئيسية لمواد الزراعة لسيبيريا هي مقاومة الصقيع. عدة أنواع من اليقطين مثالية لهذه المعلمات.

يبتسم

يقطين متنوعة ابتسامة

خصوصية Smile هي أن هذا التنوع ليس فقط مقاومًا للبرد ، ولكنه أيضًا ذو إنتاجية عالية. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بفترة نضج قصيرة - بعد ظهور البراعم الأولى ، يستغرق الأمر ثلاثة أشهر فقط حتى يمكن أكل اليقطين. عند الخروج ، يتلقى المزارع فواكه برتقالية متوسطة الحجم (من نصف كيلوغرام إلى كيلوغرامين) مع لب كثيف وحلوى. يمكن تخزين Pumpkin Smile حتى يناير - ومع ذلك ، فمن غير المرجح أن "تعيش" حتى الشتاء - فهي لذيذة جدًا.

ابتسامة بذور اليقطين

في البداية ، نشأ تنوع الابتسامة كنوع زخرفي ، وهو يتوافق مع الغرض منه. في الموقع ، يبدو النبات مذهلاً - أوراق كبيرة ذات نمط رائع وأزهار زاهية كبيرة ورائحة مسكرة. والثمار عمل فني حقيقي. يظهر الكثير منهم على الفور في الحديقة - ما يصل إلى خمسة عشر قطعة. مع العناية المناسبة ، تقدم مجموعة Smile ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من الفاكهة من شجيرة واحدة.

يقطين سمايل - متنوعة النضج المبكر

نمش

صنف القرع "النمش" يشير إلى القرع المبكر النضج

كما أن مجموعة "Vesnushka" مناسبة تمامًا لسيبيريا وجزر الأورال. تنضج الثمار التي يبلغ وزنها ثلاثة كيلوغرامات بسرعة كبيرة وتختلف في مظهرها المميز - القشر الأخضر "مخفف" بالبقع الخفيفة. لب اليقطين طري ، كثير العصارة ، طري وله نكهة كمثرى رقيقة. من بين المزايا الأخرى لهذا التنوع ، هناك غلة عالية ، تخضع لسقي وفير وتخزين طويل الأجل في درجة حرارة الغرفة.

متنوعة اليقطين "النمش"

امرأة روسية

ينتمي اليقطين روسيانكا أيضًا إلى أصناف مقاومة للبرد وكذلك في وقت مبكر النضج. فترة النضج حوالي ثلاثة أشهر. ثمار المرأة الروسية كبيرة جدًا - من 2 إلى 4 كيلوغرامات. في الوقت نفسه ، يتم الحصول على ما يصل إلى عشرين كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة مع الرعاية المناسبة - نتائج رائعة. ينمو اليقطين مشرقًا ولذيذًا - لبًا حلوًا رقيقًا برائحة البطيخ.

اليقطين "روسيانكا" - القرع الناضج مبكرًا ، التسلق ، الكذب ، اللذيذ ، متعدد الاستخدامات

ينصح المزارعون بذر المحصول في أبريل حتى يمكن زراعته في الأرض في مايو ويونيو. في الوقت نفسه ، يمكنك تسميد التربة بالأسمدة العضوية ، فسيكون الحصاد أكثر ثراءً. إذا كنت ترغب في تخزين اليقطين لفترة طويلة ، فقم بتوفير الظروف المناسبة لذلك - هواء جاف وغرفة جيدة التهوية.

بذور اليقطين "روسيانكا"

منطقة موسكو والقطاع الأوسط

بالنسبة لهذه المناطق ، هناك أيضًا أنواع من القرع تزدهر بشكل أفضل في هذه الظروف المناخية.

علاجي

شفاء اليقطين. وصف الصنف

السمة المميزة لهذا اليقطين في شكله مفلطحة قليلاً ، ويمكن التعرف عليها بسهولة من بين الفواكه الأخرى. يقدّر المزارعون القرع العلاجي عالياً لمذاقه الممتاز ورائحته الغنية ولونه الزاهي ، فضلاً عن جودته العملية - النضج المبكر (حوالي ثلاثة أشهر). ظاهريًا ، من السهل التعرف على اليقطين ليس فقط من خلال شكله المحدد ، ولكن أيضًا من خلال اللون الرمادي والأخضر للقشر بنمط فريد.

شفاء

نوع آخر ممتاز للنضج المبكر هو القرع العلاجي ، والذي له طعم ممتاز مثل "الأخوة" الآخرين. فواكه برتقالية بيضاوية بدون نمط لها لحم كثير العصير. كتلة فاكهة واحدة من 2.5 إلى 3 كيلوغرامات. يمكن تخزين اليقطين بسهولة دون فقدان طعمه لمدة تصل إلى 6 أشهر.

شفاء اليقطين

إذا كنت ترغب في الحصاد في أغسطس ، فيجب زراعة هذا النوع من اليقطين في يونيو. من المهم اختيار تربة جيدة التصريف ويفضل أن تكون مكانًا مشمسًا. هذا اليقطين يحب الماء ، لذلك لا تبخل في الري. ينصح الخبراء بغطاء الثقوب بالخث ، مما سيمنع التبخر السريع للمياه.

فطيرة حلوة

اليقطين "فطيرة حلوة"

تشير مجموعة متنوعة ذات اسم لذيذ إلى النضج المبكر ، أي أنها تستغرق حوالي 3 أشهر حتى تنضج الثمار ، التي يتراوح متوسط ​​وزنها من 2 إلى 3 كيلوغرامات. من بين ميزات اليقطين اللب المقرمش واللذيذ للغاية ، وهو أمر ممتاز للحفظ. يحب المزارعون هذا التنوع بسبب محصوله المرتفع والمستقر ، ولكن لهذا عليك أن توفر له الرعاية المناسبة: الري المنتظم ، والتغذية ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة. من المثالي زرع كعكة حلوة في مثل هذه الظروف عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 12 درجة.

الفاكهة المسكرة

الفاكهة المسكرة هي مجموعة تتميز بإنتاجية عالية ونضج سريع (من 112 إلى 118 يومًا). ستكون الثمار كبيرة جدًا - حوالي 2 كيلوغرام ، لذلك تحتاج إلى زرع البذور بهذا الحساب. لحم القرع المسكر لذيذ جدًا - كثير العصير ومقرمش وعطري.

القرع ذو الثمار الكبيرة "سوكات"

يوصي المزارعون بزراعة الفاكهة المسكرة في التربة الطينية الرملية وبسهولة التربة الطينية ، حيث أن هذا الصنف يعطي أغنى محصول على هذه التربة. بعد الزراعة ، تحتاج إلى انتظار البراعم الأولى وإزالة النباتات الضعيفة ، والباقي يجب أن يتم سقيها بكثرة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والقرص والتغذية.

العرض الأول

إذا كنت تبحث عن قرع متعدد الاستخدامات ، فإن Premiere هو الخيار الأمثل. أضف إلى ذلك النضج المبكر للصنف والعائد المرتفع ، ولن تبحث بعد الآن عن أصناف القرع الأخرى. نتيجة لذلك ، يحصل المزارعون على ثمار كبيرة وناعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر والكاروتين والمواد الجافة.

العرض الأول اليقطين

من الضروري زرع البذور في وقت انتهى فيه خطر الصقيع تمامًا ، أي ليس قبل نهاية مايو - بداية يونيو. من أجل الحصول على ثمار كبيرة وتنضج بسرعة ، يجب أن تترك من 2 إلى 4 فواكه على شجيرة واحدة. يتم الاحتفاظ بالعرض الأول بشكل جيد بما فيه الكفاية.

الشتاء جريبوفسكايا

اليقطين "Gribovskaya" الشتاء مثمر كبير

على عكس الأصناف الأخرى الموصوفة أعلاه ، ينتمي Gribovskaya Zimnaya إلى تلك المتأخرة النضج - تتراوح فترة نضج الثمار من 128 إلى 140 يومًا. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، فإن النبات مثمر للغاية. كتلة قرع واحد من 3 إلى 7 كجم. تشمل المزايا الأخرى قابلية النقل الجيدة والتخزين طويل الأجل.

189- عوض

189- عوض

يُعرف هذا النوع من اليقطين بفاكهة غير عادية على شكل بيضة. اليقطين الناضج ذو لون برتقالي فاتح ، مزين بشكل مزخرف بأنماط مخضرة. الفاكهة طعمها لذيذ جدا - حلوة وعصير ، وكذلك كبيرة بما فيه الكفاية - حوالي 5 كيلوغرامات. تتميز بقابلية النقل العالية وجودة الحفظ الجيدة.

يؤكد المزارعون المتمرسون أنك بحاجة إلى زرع بذور الصنف في أواخر مايو - أوائل يونيو.

189- علي

دشنيا

يعتبر صنف الداشا بحق أحد أقدم أصناف النضج - بالفعل بعد 70 يومًا من الإنبات سيكون هناك أول حصاد. الثمار بيضاوية أو بيضاوية ، وأصفر اللون ، والخطوط فقط لها صبغة خضراء داكنة. هذا اليقطين حلو جدا و كثير العصير. يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة واحدة حوالي 3 كجم.

بلد اليقطين

من بين المزايا الرئيسية للصنف ، يلاحظ المزارعون محصوله المرتفع ، والنضج المبكر ، ومقاومته للطقس البارد. للحصول على نتيجة جيدة ، لا تحتاج إلى زرع اليقطين إلا عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 10 درجات على الأقل. من المهم جدًا سقي النبات وتعشيبه وتجميعه في الوقت المناسب.

الشمال الغربي

بوش البرتقالي

يتميز صنف Kustovaya Orange بحجمه المتواضع للغاية. هذا نبات مبكر النضج يحمل ثمارًا كبيرة لامعة تزن حوالي 4 كيلوغرامات. لب اليقطين لذيذ جدًا: كثير العصير وحلو ، ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكاروتين. لحاء اليقطين لذيذ أيضًا - حلو ومقرمش.

اليقطين شجيرة البرتقال

من بين مزايا الصنف ، يمكن للمرء أن يلاحظ نضجه المبكر وتعدد استخداماته ، حيث يتم استخدام اليقطين البرتقالي بوش طازجًا ومخبوزًا ومطهيًا ومقليًا.

تروجاند

تنوع Troyanda ممتاز للنمو في الممر الأوسط - في مثل هذه الظروف المناخية ، يعطي النبات حصادًا غنيًا إلى حد ما. الثمار الموجودة على الشجيرات كبيرة (تصل إلى 7 كيلوغرامات) ولذيذة. أهم ميزة في صنف Troyanda هي مقاومته للأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزين اليقطين لفترة طويلة.

شيت

متنوعة القرع الفتات

نشأ هذا التنوع منذ فترة طويلة - في بداية القرن الحادي والعشرين. هذا هو أحد الأصناف القليلة "المفهومة" تمامًا للمزارعين ، حيث لا يمكن توقع مفاجآت غير سارة منه. من المعروف أن حجم الثمار سيكون متواضعًا جدًا ولا يزيد وزنه عن ثلاثة كيلوغرامات.

ظاهريًا ، هو قرع مستدير مستدير من اللون الرمادي الفاتح أو اللون الأبيض تقريبًا. إنه لذيذ جدا ، كثير العصير ، ناعم ، أصفر لامع. يختلف في نسبة عالية من السكريات والمواد الصلبة.

بلوط

هذا التنوع له اسم آخر ، وهو أكثر شيوعًا بين الناس - "البلوط". استحقها النبات بسبب التشابه الخارجي للثمار مع الجوز ، بالطبع ، بنسب مختلفة. لحم اليقطين لونه أصفر برتقالي وطعم حلو لطيف للغاية.

بلوط

بالنسبة للون القشرة ، يمكن أن تكون الخيارات مختلفة: من الأخضر إلى البرتقالي. في بعض الأحيان يتم دمج هذه الظلال بشكل غريب مع بعضها البعض.

اليقطين الجوزة في الحديقة - الصورة

من الواضح أن هناك مجموعة متنوعة من أصناف اليقطين المناسبة للاستخدام في الهواء الطلق. ادرس ميزات المناخ المحلي ، واعتمادًا على هذا المعيار ، اختر النبات المضمون للتجذر في منطقتك.

فيديو - أفضل أصناف اليقطين للأرض المفتوحة

هناك عدد كبير من أصناف اليقطين ذات فترات النضج المختلفة ولها خصائص طعم مختلفة. كما تزرع أصناف الزينة والأعلاف من هذا النبات.

مجموعات الأصناف حسب موسم النمو

أصناف اليقطين

تحظى أصناف القرع ذات النضج المبكر والمتوسط ​​بشعبية كبيرة - يمكن حصاد الحصاد بعد 3 أشهر تقريبًا من ظهور البراعم الصغيرة (80-98 يومًا). عادةً ما تكون الثمرة صغيرة إلى متوسطة الحجم. تتميز النباتات بمقاومة الصقيع المثلى. يتم إعطاء أفضل الغلة من خلال أصناف مثل:

• يبتسم
• أمازون
• امرأة روسية
• شجيرة جريبوفسكايا 189
• طبي

وصف مجموعة Gribovskaya بوش 189

متنوعة القرع Gribovka بوش 189

نبات هذا الصنف مضغوط الحجم. قشر الثمرة أخضر وله خطوط خضراء داكنة على سطحه. بالقرب من الساق ، يكون للثمار في بعض الأحيان هيكل مضلع. متوسط ​​وزن القرع (2-7 كجم). اللب ذو لون غني وطعم لطيف. يمكن تخزين الصنف. النباتات مقاومة للأمراض الفطرية.

تعتبر النباتات متوسطة النضج ، والتي تستغرق من 100 إلى 120 يومًا لتنضج. الثمار محفوظة جيدا. أشهر الأصناف:

• أغوردينيا
• جيليا
• عسل الجمال
• طفل

منوعات اللوز: وصف موجز

القرع لها شكل مستدير ممدود. متوسط ​​وزنها 2-5 كجم. اللب العصير والحلو غير مرضٍ. يمكن تخزين الفاكهة لفترة أطول من ستة أشهر (حتى تسعة أشهر).

غالبًا ما تسعد أصناف اليقطين المتأخرة بأحجام الفاكهة الكبيرة. يخضع المحصول للتخزين طويل الأجل. يستغرق النضج 120-145 يومًا. أفضل الأصناف:

• مائة جنيه
• كافوز
• التيتانيوم
• شتاء حلو

اليقطين تيتان: وصف متنوع

متنوعة اليقطين تيتان

يتكون النبات من رموش طويلة (طولها حوالي 3 أمتار). يمكن أن يكون وزن الفاكهة مثيرًا للإعجاب (ينمو البعض حتى 100 كجم). شكل اليقطين مستدير. يغطي قشر البرتقال اللحم اللامع ببذور قليلة. خصائص التذوق ممتازة.

أصناف اليقطين مناسبة للاستخدام في الهواء الطلق

في الحقل المفتوح ، يمكنك زراعة أصناف مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. أبرزها:

• زبدة الجوز
• جريبوفسكايا الشتاء
• القيثارة الاسبانية
• نسر
• خيرسون
• جنوب
• عالمي
• خوتوريانكا

وصف مجموعة متنوعة من الغيتار الاسباني

اليقطين متنوعة الغيتار الاسباني

هذا القرع لديه نكهة حلوى لذيذة للغاية. يشبه اليقطين في الشكل الغيتار (يضيق باتجاه المركز ، ويتوسع باتجاه الحواف). يتميز الصنف بمحتوى بذور منخفض. جلد اليقطين رقيق جدًا ولكنه كثيف في نفس الوقت.

الممر الأوسط: أفضل أصناف اليقطين

أصناف منطقة موسكو والممر الأوسط ، كقاعدة عامة ، لها فترات نضج مبكرة ومتوسطة ومتوسطة. تزرع الشتلات المزروعة مسبقًا في الأرض. أفضل الممثلين:

• لؤلؤة
• أرينا
• شجيرة Gribovskaya
• معكرونة
• Mozolevskaya
• Crookneck Scrooge
• Volzhskaya الرمادي
• طفل
• طبي

وصف شفاء القرع

متنوعة شفاء اليقطين

هذا التنوع يعطي عوائد جيدة من الثمار المبكرة. القشرة رمادية فاتحة ومزخرفة بنمط شبكي. يوجد تحتها لب لامع. إنها مثيرة وحلوة.

اليقطين: أصناف لسيبيريا

تعتبر أصناف اليقطين ذات موسم النمو القصير مثالية لسيبيريا. تشمل هذه الفئة:

• منزل ريفي
• لؤلؤة
• يبتسم
• النمش
• امرأة روسية

المرأة الروسية: وصف لمجموعة متنوعة من اليقطين

يشكل هذا التنوع رموشًا متوسطة الطول وتتميز بمقاومة جيدة للعوامل الطبيعية غير المواتية. طعم اللب البرتقالي الداكن مثل البطيخ. الثمار كبيرة. تتميز بجودة حفظ جيدة.

اليقطين: أصناف لجبال الأورال

في جبال الأورال ، تزرع الأصناف بموسم نمو قصير ومقاومة جيدة للعوامل البيئية. الدرجات لديها أفضل التوصيات:

• اتلانت
• ميناء
• إسطبل
• معجزة يودو
• بامبينو
• فيتامين
• التيتانيوم
• جريبوفسكايا الشتاء
• طبي
• رغيف

وصف مجموعة متنوعة من شجيرة البرتقال

شجيرة البرتقال هي مجموعة متنوعة مبكرة ذات عوائد جيدة. النباتات مضغوطة ، مع سياط قصير. القرع مستدير بالارض مع قشر البرتقال. وزن الثمرة متوسط ​​(حوالي 5 كجم). اللب لذيذ.

أصناف اليقطين الحلوة

اللب الحلو هو أحد العوامل في اختيار نوع اليقطين. بعض الفواكه تشبه طعم البطيخ - فهي تستخدم في صنع الحلويات وحتى المربى. جدير بالملاحظة:

• اتلانت
• طفل
• ثمار كبيرة
• أزور
• طبي
• رخام
• امرأة روسية
• يبتسم
• شتاء حلو
• عسل الجمال

وصف صنف العسل القرع

أنواع اليقطين والعسل

يعتقد بعض البستانيين أن هذا التنوع يترك وراءه أي أصناف من القرع الحلو. يستغرق الغطاء النباتي 85 يومًا فقط. اللب معطر ، حلو ، مقرمش. يمكن أن تؤكل طازجة. يتم الحصول على عصير لذيذ من اليقطين. وزن الثمار متوسط ​​(حوالي 4-6 كجم). يتميز الصنف بجودة حفظ ممتازة.

أصناف اليقطين الكبيرة

عندما يتم إنشاء الظروف المثلى ، يمكن أن يصل وزن اليقطين ذو الثمار الكبيرة إلى 100-150 كجم. ومع ذلك ، فإن حاملي السجلات هؤلاء ليسوا دائمًا مطلوبين - يتم تربية "العمالقة" من أجل تسجيل رقم قياسي آخر. لاستخدام الطعام والتخزين الشتوي ، تناسب الفاكهة ذات الحجم المتواضع. في بلدنا ، تزرع أصناف اليقطين الكبيرة مثل Titan و Large-fruited و Atlant. مطلوب بذور اليقطين:

• بيج ماكس
• سنتنر
• شتاء حلو

بيج ماكس: وصف متنوع

متنوعة اليقطين بيج ماكس

يمكن أن يصل وزن ثمار هذا الصنف إلى 40 كجم. إنها ليست كبيرة فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة جدًا - اللب كثيف ، حلو ، عطري. القشرة برتقالية فاتحة اللون. يمكن تخزين الفواكه.

أصناف اليقطين الجوز

يُعتقد أن القرع هو الذي يحتوي على اللب الأكثر حلاوة وعطرية. يمكن اعتبار العيب الوحيد هو زيادة المحبة للحرارة مع موسم نمو طويل بما فيه الكفاية (في صيف قصير ، ليس لدى الثمار الوقت لتنضج بشكل صحيح). ومع ذلك ، يمكن زراعة النباتات من خلال الشتلات ، ومن أجل إنضاجها ، يكفي وضعها في مكان مظلم ودافئ وجاف. أشهر الأصناف:

• فيتامين
• مسقط
• الجوز
• جيليا
• بلافكادو
• عربات
• بوليانين
• لؤلؤة

وصف صنف أرابات القرع

متنوعة القرع أراباتسكايا

يزن القرع الأسطواني 5-9 كجم.مع العناية الجيدة ، يمكن أن يزيد هذا الرقم إلى 40 كجم. القشر برتقالي ، لكن لونه رمادي خفيف. يتميز اللب اللامع بخصائص طعم ممتازة.

أصناف اليقطين للبذور

في بعض الحالات ، يزرع اليقطين للحصول على بذور صحية ولذيذة. أفضل الأصناف التي ينتج عنها عدد كبير من البذور:

• Volzhskaya الرمادي
• دانكا بولكا
• حبيبي
• سنتنر
• داناي
• مائة جنيه
• عاريات البذور
• داناي

وصف صنف داناي

يتمتع هذا التنوع بميزة مهمة - فهو لا يعطي الكثير من البذور فحسب ، بل يتيح لك أيضًا الاستغناء عن التقشير (البذور خالية من قشرة صلبة). يرضي اللب بخصائص الذوق الممتازة. النبات له فترة نضج متوسطة - مبكرة. الثمار الكروية مغطاة بقشر أخضر داكن بنمط شبكي (عندما تنضج بالكامل ، تصبح برتقالية اللون). متوسط ​​وزنهم 5-7 كجم.

اليقطين: أصناف للتخزين

من الأفضل تخزين أنواع اليقطين التالية:

• خيرسون
• زهداني
• سلافوتا
• Mozolievskaya 15
• عربات
• جيليا
• بوليانين
• يوانينا

بوليانين: وصف الصنف

يتميز صنف البوليانين بقابلية نقل جيدة. يمكن للفواكه أن تصمد أمام التخزين طويل الأمد. هم أسطواني الشكل. القشرة بني فاتح. السطح مقسم إلى شرائح. اللب له بنية صلبة وطعم حلو لطيف. متوسط ​​وزن القرع 4 كجم.

هذه الثقافة النباتية الصحية دائمًا ما يحبها الناس. يمكن تسمية العديد من أصناف اليقطين بأنها الأفضل - كل هذا يتوقف على الخصائص ذات الأولوية.

ندعوك للتعرف على وصف أصناف اليقطين الأكثر شيوعًا. ربما لا توجد أكواخ صيفية في روسيا حيث ينمو اليقطين. يعود تاريخها إلى قرون عديدة. من المعروف أن سكان قبيلة المايا كانوا يستخدمون اليقطين ، وهم يعرفون خصائصه العلاجية. تتمتع هذه الخضار بميزة كبيرة بين جميع الأنواع الأخرى - يمكن تخزينها لفترة طويلة ، ولا يمكنك تناول اللب العصير فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول البذور الأكثر فائدة للطعام.

المحتوى:

معلومات عامة وتصنيف

أصناف الديكور

تضم عائلة اليقطين 27 نوعًا. تم تربية عدد كبير من الأصناف من كل منها.

في بلدنا ، غالبًا ما تزرع 3 أنواع من اليقطين:

• كبيرة الثمار
• جوزة الطيب
• سياره اسعاف

حسب الغرض ، ينقسم القرع إلى:

• أصناف الجدول
• العلف
• ديكور

سنصف أنواعًا مختلفة للزراعة في مناطق مختلفة من روسيا ، والذوق ، وما إلى ذلك.

العودة إلى القائمة ↑ الجوز القرع

الجوز الاسكواش

العودة إلى القائمة ↑ الغيتار الاسباني

القيثارة الاسبانية

العودة إلى القائمة ↑ حلوى

ملبس

العودة إلى القائمة ↑ فيتامين

فيتامين

العودة للقائمة ↑ رخام

رخام

العودة إلى القائمة ↑ مسقط دي بروفانس

مسقط دي بروفانس

العودة إلى القائمة ↑ Nut

البندق

العودة إلى القائمة ↑ أصناف مع فواكه كبيرة

المحصول المحصود

العودة إلى القائمة ↑ فانوس اليقطين

اليقطين فانوس

العودة إلى القائمة ↑ عصيدة روسية

عصيدة روسية

العودة إلى القائمة ↑ أصناف من القرع شديد النباح

تنتمي الكوسة والاسكواش أيضًا إلى هذه المجموعة.

العودة إلى القائمة ↑ كعكة

كعكة

العودة إلى القائمة ↑ عاريات البذور

عاريات البذور

أشهر أصناف اليقطين عاريات البذور:

• داناي
• أولغا
• ميراندا
• قرية
• عاريات البذور 14

العودة إلى القائمة ↑ أصناف لمنطقة موسكو

ضواحي موسكو

العودة إلى القائمة ↑ حبيبي

شيت

العودة إلى القائمة ↑ كعكة حلوة

فطيرة حلوة

العودة إلى القائمة ↑ شمام

شمام

العودة إلى القائمة ↑ الشمبانيا باستيل

الشمبانيا باستيل

العودة إلى القائمة ↑ زوركا

فجر

يعتبر الصنف مقاومًا للأمراض المختلفة:

• الفيوزاريوم
• أنثراكنوز
• البياض الدقيقي
• تعفن

العودة إلى القائمة ↑ اللوز

لوز

العودة إلى القائمة ↑ امرأة روسية

امرأة روسية

العودة إلى القائمة ↑ أصناف لسيبيريا وجزر الأورال

شتاء سيبيريا

دعنا نفكر في بعض الأصناف المناسبة لهذه المناطق من البلاد:

العودة إلى القائمة ↑ طبي

علاجي

النبات لا يقاوم:

• فساد
• أنثروكنوز
• البياض الدقيقي

العودة إلى القائمة ↑ بيرل

لؤلؤة

العودة إلى القائمة ↑ ابتسم

يبتسم

أيضًا في جبال الأورال ، سيبيريا ، يمكنك زراعة أصناف:

• فيتامين
• امرأة روسية
• الحبيبة
• رخام
• لوز
• غرفة الطعام الشتوية ، إلخ.

العودة إلى القائمة ↑ أصناف حلوة

اليقطين الحلو المخبوز

ضع في اعتبارك بعض الأصناف المدرجة في هذه المجموعة:

العودة إلى القائمة ↑ حلوة الشتاء

شتاء حلو

يعتبر التنوع:

• قابل للنقل
• تسامحا الجفاف
• مناسب للتخزين طويل الأمد - حتى عام واحد
• مقاومة لأشهر أمراض بذور اليقطين - أنثراكنوز ، البياض الدقيقي

العودة إلى القائمة ↑ حبيبته

حبيبة القلب

العودة إلى القائمة ↑ Gray Volzhskaya

غراي فولغا

يستهلك عش البذور جزءًا كبيرًا من الفاكهة. يعتبر التنوع:

• قابل للنقل
• عالية الغلة
• تسامحا الجفاف

العودة إلى القائمة ↑ العسل

عسل

يجمع قرع العسل بين العديد من الأصناف. الأكثر شهرة:

• حكاية العسل (أميرة)
• جمال العسل
• حلوى العسل

العودة إلى القائمة ↑ حلوى

حبيبي

العودة إلى القائمة ↑ أصناف هجينة

القرع الهجين

دعونا نصف عدة أنواع هجينة من اليقطين:

العودة إلى القائمة ↑ Blush F1

أحمر الخدود F1

العودة إلى القائمة ↑ ماتيلدا F1

ماتيلدا F1

يحتل عش البذور جزءًا صغيرًا من اليقطين. تسمح استساغة اللب باستخدامه لأغراض مختلفة:

• للسلطات
• الخبز
• الطبخ ، الخبز ، إلخ.

العودة إلى القائمة ↑ زبدة F1

كعكة الزبدة F1

العودة إلى القائمة ↑ Hazelnut F1

البندق F1

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب أن تفكر في:

• المنطقة التي ستزرع فيها النبتة
• الغرض: للتخزين ، كعلف للحيوانات ، إلخ.
• استساغة: للحلويات ، الطبخ ، التعليب ، إلخ.

8.9 النتيجة الإجمالية

منذ الطفولة ، يعرف كل ساكن في بلدنا أن اليقطين هو أحد أكثر الخضروات فائدة. يتم استخدامه كمنتج غذائي ويتم تضمينه في النظام الغذائي للأطفال. هناك العديد من الأصناف في العالم. كل واحد منهم لديه صفاته الإيجابية والسلبية. لقد وصفنا لك أفضل وأشهر أنواع القرع. إذا كنت لا توافق على هذه التصنيفات ، فاترك تقييمك في التعليقات مع ذكر أسباب اختيارك. أشكركم على مشاركتكم. سيكون رأيك مفيدًا للمستخدمين الآخرين.

أهمية المعلومات

توافر التطبيق

8.5

موثوقية المعلومات

9.5

إضافة تقييمك