أفضل أنواع طماطم الكوكتيل

جاءت موضة طماطم الكوكتيل تقريبًا بعد موضة طماطم الكرز. ميزتها هي الزخرفة العالية ، والعائد الجيد ، والأهم من ذلك ، الثمار غير المتفتتة ذات القشرة القوية غير المتقشرة.

طماطم الكرز ، أو طماطم الكرز ، معروفة لكل بستاني. لديهم ثمار صغيرة تزن 15-30 جم ، معظمها مستدير الشكل (على الرغم من وجود قشدة صغيرة ، أصابع صغيرة ، كمثرى صغيرة وقطرات صغيرة). لكن الطماطم التي تحتوي على ثمار أكبر قليلاً تزن من 40 جرامًا إلى 60 جرامًا من الأشكال والألوان المختلفة تسمى طماطم كوكتيل. تعتبر الطماطم بهذا الحجم ملائمة للغاية: يمكنك اصطحابها للعمل ووضعها على الطاولة كوجبة خفيفة في البوفيه.كما أنها مناسبة للسلطات ، ولتعليب الفاكهة الكاملة وتجميدها ، لا يمكن الاستغناء عنها ببساطة: هذا الحجم يسمح لك لوضع الفاكهة بشكل مضغوط في الدورق وفي درج الفريزر.

يتم إعطاء جمال النبات من خلال النورات ذات الشكل المميز - طويلة وغير متفرعة ، متناظرة ، قوية ، على الرغم من وجود أنواع مختلفة من النورات المتفرعة المعقدة. في كل منها ، يتم تشكيل من 16 إلى 20 فاكهة ، ولا تحتاج إلى تقنين.

بالمناسبة ، لا تعتقد أن الطماطم ذات الثمار الصغيرة ذات عائد منخفض. لذلك ، على سبيل المثال ، محصول صنف متوسط ​​غير محدد مبكرًا خرطوشة (مناسبة للأرض المفتوحة في المناطق الجنوبية ، من الأفضل زرعها في البيوت البلاستيكية في الشمال) تحت ملاجئ الأفلام تصل إلى 9.7 كجم / متر مربع. م الثمار أنيقة ، أسطوانية ، حمراء ، تزن 30-50 جم.

مهم. تنضج ثمار طماطم الكوكتيل في إزهار واحد في وقت واحد تقريبًا ، وهو أمر مهم عند الحصاد باستخدام فرش كاملة.

متطلبات جودة ثمار كوكتيل الطماطم عالية جدًا. يجب أن تكون ملونة بشكل متساوي وغني ، وقوية ، وموحدة في الشكل والحجم في الإزهار ولا تتشقق بأي حال من الأحوال.

حسب نوع النمو غالبًا ما تكون طماطم الكوكتيل غير محددة (طويلة) ، ولكن هناك أيضًا أنواع محددة - فمثلا، رحلة مخططة، يصل ارتفاعها إلى 1-1.5 مترًا ، ثمارها أنيقة جدًا - كرات الشوكولاتة بورجوندي مع خطوط خضراء واضحة ، تزن كل منها 30-40 جم ، ويمكن أن تتشكل حتى 30 حبة طماطم في إزهار طويل. الأصناف متوسطة الحجم مناسبة ، تؤتي ثمارها بكثرة في الحقول المفتوحة.

تعتبر التكنولوجيا الزراعية لأصناف الكوكتيل والهجينة تقليدية. هم ، مثل الطماطم الأخرى ، يزرعون من خلال الشتلات ، مما يسمح لك بإنشاء سباق في تطوير النبات الضروري للحصاد المبكر. وقت البذر الأمثل هو من أوائل إلى منتصف مارس. في هذا الوقت ، تكون ظروف الإضاءة جيدة بالفعل بما يكفي للحصول على شتلات عالية الجودة. البذر في تاريخ سابق غير مناسب.

يحتاج الركيزة إلى مسامية ومستهلكة للرطوبة ، ومن الملائم استخدام ركيزة جاهزة تعتمد على الخث ، ومن الأفضل عدم استخدام الخث النقي بدون إضافات.توضع البذور في صناديق على عمق 1 سم ، تاركة مسافة 1.5-2 سم بينهما ، وتنام مع طبقة سفلية مبللة منخول إلى عمق الأخاديد أو أقل قليلاً.

يتم الاحتفاظ بالحاوية المغطاة بالبذور بالداخل عند درجة حرارة 24-26 درجة ، وبعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الملجأ ، وإعادة ترتيب الصناديق في الضوء. تنخفض درجة الحرارة إلى 19-22 درجة ، وتسقى النباتات مع جفاف التربة.

مهم. إذا بقيت الفلقات على الشتلات ، فمن المحتمل أن البذور لم تزرع بعمق. إذا حدث هذا ، مع ذلك ، يجب عليك ترطيب الفلقات من زجاجة الرش وإزالة القشر بعناية.

تغوص الطماطم عند ظهور الورقة الحقيقية الأولى ، باستخدام أشرطة ذات قطر أكبر أو أواني منفصلة. بعد أن تتجذر النباتات ، يتم تنفيذ أول تغذية بالأسمدة القابلة للذوبان في الماء ، ويتم تنفيذ التغذية التالية كل 7-10 أيام. يجوز سقي النباتات باستمرار بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية. يتم الحصول على نتائج جيدة بإضافة الهيومات إلى الأسمدة المعدنية.

النقطة الأساسية هي كمية كافية من الضوء. لذلك يجدر وضع الأواني على نطاق أوسع عند إغلاق الأوراق. مشكلة شائعة هي سحب الشتلات. للوقاية ، يتم تقييد الري مقدمًا وتنخفض درجة الحرارة في الغرفة (حتى 16-18 درجة خلال النهار و 14-16 درجة في الليل).

انظر أيضًا: أنواع مختلفة من الطماطم السوداء - الصورة والاسم والوصف

طماطم كوكتيل: زراعة ورعاية

يجب أن تكون التربة في فراش الحديقة ، حيث تنمو الطماطم طوال الموسم ، خصبة وغنية بالدبال. بمساحة 1 متر مربع. يتطلب m 150-160 جم ​​من الأسمدة المعدنية المعقدة (بينما يتم استخدام 60-70 ٪ فقط للحراثة الرئيسية ، وبقية الأسمدة - في شكل علف علوي خلال موسم النمو). يجب أن نتذكر أن الطماطم (البندورة) تستهلك الجزء الأكبر من النيتروجين والفوسفور قبل مرحلة الاثمار ، ولكن أعلى استهلاك للبوتاسيوم يحدث خلال فترة تكوين الثمار ، وملء الثمار ونضجها.

مهم. من الممكن تقليل هشاشة السيقان والأوراق عند الزرع في مكان دائم إذا توقفت عن الري قبل يوم أو يومين.

بحلول وقت النزول ، يجب أن يكون عمر الشتلات حوالي 45 يومًا. مخطط الزراعة (حسب الصنف) -40 × 60 أو 50 × 60 سم يتم ربط النباتات المتضخمة والمطولة على الفور. استخدام منظمات النمو له تأثير إيجابي على معدل البقاء على قيد الحياة بعد الزراعة ، ويزيد من العائد المبكر ، ويقلل من هزيمة العفن الرمادي.

تحتاج طماطم الكوكتيل إلى قرص منتظم - إزالة البراعم الجانبية الخارجة من محاور الأوراق. في الوقت نفسه ، يرتفع العائد الإجمالي ، لأن الربيب يسحب بعض المواد البلاستيكية ويجعل من الصعب تكوين المحصول على الجذع الرئيسي. تتشكل الأصناف غير المحددة في الدفيئة في ساق واحد ، شبه محدد ومحدد - في 2-3 سيقان.

كل 10-14 يومًا ، يتم تغذية النباتات ، مع التركيز على حالتها ، بأسمدة معدنية معقدة مع إضافة الهيومات. في أغسطس ، يتم قرص الأصناف الطويلة قبل حوالي 40 يومًا من نهاية موسم النمو المخطط لها. على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن ثمرة طماطم الكوكتيل تتشكل لمدة 40 يومًا تقريبًا. لذلك ، بعد تقدير موعد الحصاد الأخير ، تُترك 6-9 نورات على النبات ويتم ضغط الساق الرئيسية ، تاركًا ورقتين فوق الإزهار الأخير. تعتمد مقاومة المرض على الصنف. على سبيل المثال ، إنه مقاوم نسبيًا لمرض cladosporiosis (وكذلك Fusarium و TMV) النضج المبكر وغير محدد جدًا للديكور غالاباغوس... يتم جمع ثمارها اللامعة ذات اللون الأحمر اللامع والتي تزن 35 جرامًا في مجموعة تصل إلى 20 قطعة ، بينما يمكن أن يصل العائد لكل نبات إلى 3.5 كجم. ومع ذلك ، حتى عند زراعته ، من الأفضل منع تكوين الرطوبة بالتنقيط على النباتات.

صنف Chio-chio-san الذي تم اختباره بمرور الوقت مقاوم أيضًا لـ TMV. هذا هو indet منتصف الموسم ، موصى به للبيوت المحمية والأرض المفتوحة. السمة المميزة للصنف هي مجموعة متفرعة ضخمة ، حيث يتم تشكيل 50 أو أكثر من فاكهة البرقوق الوردي ذات طعم حلوى ممتاز.يصل محصول نبات واحد إلى 4 كجم.

الطماطم نبات محب للرطوبة. يسمح نظام الجذر القوي لها بالاستخراج ، لكن النباتات تستخدم الماء بشكل اقتصادي للغاية. يستهلكون أكبر قدر من الماء خلال فترة النضج والإثمار وكذلك خلال فترة ملء الثمار.

انظر أيضًا: زراعة أنواع قزمة من الطماطم والطماطم الكرزية في دفيئة.

مهم. تقلل إضافة السماد إلى التربة من استهلاك الرطوبة وتقليل استهلاك المياه.

مهم. يجب عدم الإفراط في استخدام الأسمدة العضوية والنيتروجينية خلال الموسم. خلاف ذلك ، قد تبدأ الطماطم في التسمين ، وتشكل العديد من الأوراق مع الحد الأدنى من الثمار أو الغياب التام لها.

فيما يلي مداخل أخرى حول موضوع "الكوخ والحديقة - افعلها بنفسك"

أصناف الطماطم الزرقاء (الصورة): أصناف الطماطم الزرقاء مرة أخرى في البداية ... الفلفل والطماطم في دفيئات فيلم غير مدفأة - تقنيتي: الفلفل والطماطم في البيوت البلاستيكية ... زراعة أصناف الطماطم الزرقاء - ملاحظاتي ونصائح: أصناف الطماطم الزرقاء - الصورة ... الطماطم الصفراء - ألذ الأصناف: الاسم والوصف: أفضل أنواع الطماطم الصفراء معظم البستانيين ... الطماطم بالفواكه الزرقاء والبنفسجية والأسود والبنية: الطماطم التي لا تسبب الحساسية ... طريقة متهورة زراعة الطماطم وأنواع الطماطم من أجلها: شتلات الطماطم اختيارية هنا حول ... طماطم الكرز (الصورة) في المنزل: كيفية زراعة الطماطم الكرز محلية الصنع ...

اشترك في التحديثات في مجموعاتنا.

لنكن أصدقاء!

يحلم كل مقيم في الصيف بحصاد كبير من الطماطم ، ولكن لا يمكن لجميع الأصناف توفير مثل هذه الفرصة. من الضروري مراعاة ميزاتها المحددة ، بما في ذلك مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العثور على أصناف طماطم لذيذة لا يقل صعوبة عن العثور على تلك التي لا تتطلب رعاية معقدة.

بدلاً من حظك في اختيار أصناف الطماطم ، قمنا بتجميع أهم المعلومات التي ستنشرها في i. ستجد في هذه المقالة كل ما سيساعدك على زراعة طماطم كبيرة ولذيذة في المستقبل.

محتويات المادة:

1. أهمية اختيار أصناف الطماطم المناسبة
2. المعايير الرئيسية لأصناف الطماطم
3. أصناف محددة وغير محددة
4. أصناف مبكرة ومتأخرة من الطماطم
5. طماطم كرزية حلوة وأنواع الكوكتيل الأخرى
6. زراعة عدة أنواع من الطماطم في نفس الوقت

أهمية اختيار أصناف الطماطم المناسبة

قبل البدء في اختيار أصناف الطماطم ، من المهم جدًا تحديد الغرض الذي ستُخصص من أجله. نظرًا لاختلافها في المذاق والشكل ، ليست كل الطماطم مناسبة لسلطات الخضار والشوربات. تعتبر الطماطم الحمراء أو الوردية فوق المتوسط ​​مثالية لهذا الغرض. الشكل غير ذي صلة عمليا.

إذا كانت الطماطم (البندورة) ستصبح إضافة لذيذة إلى طبق مستقبلي ، فإن طماطم الكرز وأنواع الكوكتيل المماثلة يمكن أن تكون خيارًا ممتازًا. نظرًا لصغر حجمها ، فإنها ستبرز ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في المظهر.

لاستخدام الطماطم كفاتح للشهية من شأنه أن يثير اهتمامك بمظهرها البسيط ، فإن أنواع الطماطم ذات اللون الاستثنائي هي الأنسب. على سبيل المثال ، أسود أو أزرق أو أصفر أو مختلط. لكن عند اختيارهم ، انتبه جيدًا لذوقهم ، لأن البعض سيكون حامضًا جدًا ، والبعض الآخر ، على العكس ، سيكون حلوًا.

كالتمليح ، تعتبر كل من الطماطم الحمراء والوردية والخضراء مثالية. هذا هو الحال عندما لا يهم الشكل والحجم. لكن العديد من سكان الصيف يجربون أيضًا ألوانًا أخرى من الطماطم ، ويحصلون على وجبة خفيفة أصلية في أي وقت من السنة.

المعايير الرئيسية لأصناف الطماطم

تشمل جميع أصناف الطماطم الخصائص التالية:

• الحجم
• استمارة
• لون
• التذوق

عادةً ما تكون المعلومات حول الصنف المحدد موجودة في عبوة البذور ، لكنها متواضعة نوعًا ما.خاصة بالنسبة لك ، سوف نعرض في الاعتبار عدة أنواع من أصناف الطماطم التي تعتبر الأفضل في فئتها.

أعلى 5 أنواع من الطماطم الأكبر والأكثر إنتاجية

العملاق الوردي

حصل هذا التنوع على اسمه بسبب لونه الوردي وحجمه الكبير. مع العناية المناسبة ، يمكنك الاعتماد بأمان على الفاكهة التي يصل وزنها إلى 400 جرام. يصل ارتفاع الأدغال إلى مترين. العائد من 5 كيلوغرامات لكل شجيرة.

العملاق الأحمر

ظل أحمر فاتح للفواكه يبلغ وزنها الأقصى 600 جرام - هذا التنوع شائع بشكل خاص بين سكان الصيف. على الرغم من الحجم المتواضع نسبيًا للأدغال (160 سم) ، فإن محصولها يصل إلى أكثر من 6 كيلوغرامات.

عملاق

ثمار هذا الصنف حمراء زاهية ولذيذة بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يصل وزن كل منهم إلى 450 جرامًا. بمتوسط ​​ارتفاع يبلغ 170 سم ، ستكون الأدغال قادرة على إرضاء حصاد كبير يصل إلى 8.5 كجم تقريبًا.

العملاق الروسي

يتميز هذا التنوع بالفواكه الكبيرة جدًا (حتى 600 جرام) ذات الشكل الممتاز والذوق المعبر. يصل ارتفاع كل شجيرة إلى 1.8 متر تقريبًا. العائد يصل إلى 7 كيلوغرامات لكل شجيرة.

ملك لندن

في الأساس ، تزن ثمار هذا الصنف من الطماطم 300 جرام ، لكن في بعض الحالات ، يمكن أن تصل إلى 700 جرام. يمكن أن يصل حجم الأدغال إلى مترين في الارتفاع. الخصائص الخارجية والمذاق الممتازة ، فضلاً عن الإنتاجية العالية للغاية (حتى 10 كيلوغرامات لكل شجيرة) تجعل صنف King of London جذابًا للغاية للزراعة.

المميزات والعيوب:
+ جميع الأصناف تقريبًا مثالية للسلطات والاستهلاك الطازج
+ بعض الأصناف مناسبة للملح
+ الحصاد الكبير بهجة لكل مقيم في الصيف
+ طعم ممتاز
- مزيد من العناية الدقيقة اللازمة
- هذه الأصناف وأنواعها متطلبة للغاية للحصول على أفضل الظروف الجوية

حصيلة: 4-2. لمثل هذه المزايا ، ليس من المؤسف أن تضيع وقتك وجهدك!

أفضل 5 أنواع من الطماطم من مختلف الأشكال

المعجزة الأرجنتينية

لا يثير الشكل المستطيل لهذا الصنف من الطماطم الاهتمام به فحسب ، بل يحفز الشهية أيضًا. الثمار لها لون وردي باهت. مذاقه ممتاز وكذلك مؤشرات المحصول.

إيفانا كوبالا

ظاهريًا ، تشبه ثمار هذا الصنف الكمثرى ، حمراء فقط. بفضل شكله غير المعتاد ، لن يمنح هذا التنوع حصادًا جيدًا فحسب ، بل سيفاجأ أيضًا بخصائص ذوقه. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ليس من الصعب إرضاءه بشأن المغادرة.

الزمرد الكمثرى

هذا التنوع فريد من نواح كثيرة. بادئ ذي بدء ، هذا شكل غير عادي يشبه الكمثرى. الثمار ليست كبيرة جدًا ، لكن الحصاد يعد بوفرة. الصنف مقاوم للغاية للأمراض. بفضل هذا ، يمكن أن يستمر تخزين الفاكهة الناضجة لفترة طويلة.

جيرسي الشيطان

الثمار جميلة جدا وغير عادية. لديهم ظل رقيق ، ويمكن أن يفاجئ الذوق حتى سكان الصيف المتميزين. تم الحفاظ عليها بشكل مثالي ، على الرغم من الحجم المثير للإعجاب في الطول (حتى 18 سم).

مائة رطل

يتميز هذا التنوع بعدة خصائص في آن واحد: فواكه كبيرة وشكل جميل وطعم راق. لا تتصدع وتستمر لفترة طويلة.

المميزات والعيوب: + فرحة للعيون

+ طعم ممتاز
+ الفواكه تبقى جيدا
+ عائد كبير بما فيه الكفاية
+ مناسب للاستهلاك الطازج ، للسلطات والسلطات
- تتطلب العديد من الأصناف مزيدًا من الصيانة الدقيقة
- متطلبة للغاية على الظروف الجوية

حصيلة: 5-2. زرع ولن تندم!

أفضل 5 أصناف من الطماطم الملونة

قلب البقرة أبيض

أهم ما يميز هذا التنوع هو الظل الذي يزين أي طبق تقريبًا. إلى جانب الحجم المثير للإعجاب للفاكهة (400 جرام) ، سوف يسعدونك بمذاقهم الأصلي.حجم الشجيرة يزيد عن متر واحد في الارتفاع.

فراولة برتقال

هذا الصنف من الطماطم مثير للاهتمام بألوانه الزاهية وأشكاله غير المنتظمة. علاوة على ذلك يصل حجم الثمرة إلى 600 جرام وهو مؤشر مهم للغاية. نظرًا لمذاقه ، يمكن استخدام التنوع لمجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن أن يصل ارتفاع كل شجيرة إلى 1.8 متر.

قوس قزح كبير

مجموعة متنوعة من الطماطم ذات الثمار الكبيرة (تصل إلى 600 جرام) ، والتي تبهر أيضًا بلونها غير العادي ، وتتكون من لونين - البرتقالي والأصفر. سيكون الطعم مفاجأة كاملة لك ولضيوفك.

ارتفع النيلي

لا يصل وزن ثمار هذا الصنف إلى أكثر من 60 جرامًا ، ومع ذلك ، نظرًا لخصائصها الخارجية ، ستفاجئك أكثر من مرة. كما أنها تنبعث منها رائحة لا تصدق وستجلب المتعة الحقيقية بفضل ذوقها المعبر. يصل حجم الأدغال إلى ارتفاع 120 سم.

شوكولا جو

أحد أفضل الأصناف ذات الثمار الكبيرة لمجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 500 جرام. يمكن أن يصل ارتفاع كل شجيرة إلى 120 سم. صفات الذوق لهذا التنوع ليست أقل متعة - حلوة ورائحة فريدة من نوعها.

المميزات والعيوب: + فضول خارجي

+ طعم لا ينسى
+ تتميز جميع الأصناف تقريبًا بالفواكه الكبيرة
+ يمكن استخدامه كمقبلات للسلطات والسلطات
- قد يكون لديك مشاكل في العثور عليهم
- تتطلب بعض الأصناف المحافظة على الظروف الجوية الخاصة

حصيلة: 4-2. بالتأكيد يستحق القيام به!

أفضل 5 أصناف لذيذة من الطماطم

قلب الثور

إلى جانب المذاق الرائع ، فإن هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم قادرة على إرضاء ساكن الصيف بحصاد كبير. الثمار كبيرة بشكل لا يصدق (أكثر من 500 جرام) وتشبه القلب ظاهريًا. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين تقريبًا.

دينا

اللون الأصفر المشرق لفاكهة هذا التنوع ، بالإضافة إلى الطعم المميز - كل هذا هو السمة المميزة لهذا التنوع من الطماطم. إنه ليس من الصعب إرضاءه بشأن الرعاية ، وفي ظل أفضل الظروف ، يمكنه إعطاء عائد كبير يصل إلى 6 كيلوغرامات من شجيرة واحدة.

معجزة الأرض

يتميز هذا التنوع بالفواكه اللذيذة والعصرية بشكل لا يصدق والتي تعتبر مثالية لأي غرض. سوف تتعامل بشكل جيد مع الجفاف المطول ، ولكن نظرًا لحجم الأدغال ، فإنها تتطلب رعاية إضافية. إذا كنت تفعل كل شيء بضمير حي ، فستكون راضيًا عن عائدات عالية.

فاتح للشهية

من الصعب مقاومة طعم هذا الصنف من الطماطم. اكتسبت شعبيتها بسبب متطلبات العناية الانتقائية والإثمار السريع ، ستصبح مجموعة المقبلات جزءًا لا يتجزأ من أطباقك. يصل العائد من شجيرة واحدة إلى 6 كيلوغرامات.

سكر بني

تحتوي ثمار هذا التنوع على الكثير من العناصر الغذائية التي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان. علاوة على ذلك ، فإن استساغها يمكن أن يطغى على العديد من الأصناف الأخرى. حجم كل فاكهة صغير نسبيًا (يصل إلى 150 جرامًا) ، لكن سيتعين عليك الاهتمام بدرجة أقل بالأدغال ، لأنها لا تخشى الصقيع الشديد.

المميزات والعيوب: + أفضل مذاق

+ مثالي للسلطات والسلطات والاستهلاك الطازج
+ العديد من الأصناف لا يصعب إرضاء العناية بها وهاردي
- مؤشرات عائد معتدل
حصيلة: 3-1. خيار رائع للمحترفين والمبتدئين!

أصناف محددة وغير محددة

هناك العديد من الاختلافات في أصناف الطماطم ، والتي تكمن في حجم الشجيرات وخصائص النمو. يعتمد النجاح المستقبلي في تنميتها على مدى جديتك في دراستهم.

أصناف الطماطم المحددة تختلف في أنها يمكن أن تتكون من 4 إلى 8 فرش على الأدغال ، وبعد ذلك تتوقف عملية النمو.

هذه الأصناف ، بدورها ، تنقسم إلى فئتين:

1. صغير الحجم.
2. حجم متوسط.

أصناف منخفضة النمو أو قياسية تبدأ في الإنبات في وقت أبكر بكثير من الآخرين. لديهم ساق سميك إلى حد ما ، وحجم الشجيرة ، كما يوحي الاسم ، ليس طويلاً جدًا. بعد 75-90 يومًا ، ستبدأ عملية الإثمار ، ولكن نادرًا ما يتجاوز عدد الفرش من شجيرة واحدة 4.

أصناف متوسطة الحجم تبرز من حيث أن شجيراتها يمكن أن يصل ارتفاعها إلى متر واحد. ستبدأ شجيرة من هذا التنوع تؤتي ثمارها بعد 90-105 يومًا ، لكن النتائج ستكون أكثر إثارة للإعجاب من حالة الطماطم الصغيرة. الحد الأقصى لعدد الفرش لكل شجيرة هو 8.

أصناف الطماطم غير المحددة والهجينة تظهر نموًا مستمرًا حتى تظل قادرة على أن تؤتي ثمارها. الاسم الآخر طويل القامة. تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف ، حيث يمكنهم إنشاء محصول مثير للإعجاب من الطماطم (حتى 50 فرشاة من شجيرة واحدة). لأكثر من عام من النضج ، يمكن أن تنمو الأدغال حتى ارتفاع 3 أمتار. ستظهر الثمار الأولى فقط بعد 105-130 يومًا.

أصناف مبكرة ومتأخرة من الطماطم

الأصناف المبكرة من الطماطم أو النضج المبكر هي تلك التي يمكن أن تؤتي ثمارها بعد أقل فترة زمنية مسموح بها. عادة ، يظهر المحصول الأول بعد 80-90 يومًا ، ولكن هناك بعض المحصول الذي يمكن رؤيته بالفعل بعد 70 يومًا. وعادة ما يطلق عليهم في وقت مبكر جدا.

أفضل أنواع الطماطم المبكرة جدًا

بينيتو F1 (مبكر جدا)

سيبدأ هذا الصنف في الثمار بعد 70 يومًا من الزراعة. إنه محدد ، لذا فإن محصوله معتدل. حجم الأدغال يصل إلى 50 سم. لا يزيد وزن الثمار عن 140 جرامًا ، وهي لذيذة جدًا ومثالية لأي طبق. أيضا ، الصنف يتواءم بشكل جيد مع الفيوزاريوم.

أفروديت F1 (مبكر جدا)

ستبدأ الثمار الأولى في الظهور بعد 75-80 يومًا من الزراعة. هذا هو الصنف المحدد الذي سيسعدك بالطعم الممتاز لثماره. هذا هو السبب في أنه يمكن استخدامها للاستهلاك الطازج والسلطات والملح وأغراض أخرى. لا يتجاوز حجم الأدغال 70 سم. يصل وزن فاكهة واحدة إلى 115 جرامًا. معهم ، لن تكون هناك مشاكل في التخزين والنقل.

ماريشا (مبكرًا)

أحد أفضل أصناف الطماطم المحددة في وقت مبكر النضج. يصل وزن الثمرة إلى 120 جرامًا ، وبسبب شكلها الدائري ، فهي مثالية للنقل على المدى الطويل. لا يزيد طول النبات عن 50 سم ولا يحتاج إلى قرص. مثالي للسلطات وكوجبة خفيفة.

المميزات والعيوب:
+ إنضاج سريع للفواكه
+ الغرض العالمي
+ طعم ممتاز
+ العديد من الأصناف ممتازة في التعامل مع الأمراض
- مؤشرات العائد بخيل
حصيلة: 4-1. موصى به للبذر!

تنضج أصناف الطماطم المتأخرة والمتوسطة ، كقاعدة عامة ، في وقت متأخر جدًا عن المعتاد ، لكنها تبرز لزيادة الحماية من الأمراض المختلفة ، ودرجات الحرارة المنخفضة ، وتكون قادرة على إسعاد سكان الصيف بإنتاجية عالية.

أفضل أصناف الطماطم المتأخرة والمتوسطة

ريو جراند (منتصف متأخر)

يبدأ هذا التنوع في الثمار بعد 110-120 يومًا. ظاهريًا ، تشبه الثمار مجموعة متنوعة من الكريمة المعروفة ، لكن المذاق أعلى بكثير هنا. يتراوح حجم الثمار بين 115-140 جرام. يصل ارتفاع الأدغال إلى متر. تتكيف بشكل جيد مع الآفات ودرجات الحرارة القصوى ويتم نقلها بشكل جيد.

رائد فضاء فولكوف (متأخر متوسط)

يبدأ الثمر الأول لهذا الصنف بعد 115-125 يومًا من البذر. يصل ارتفاع الأدغال إلى مترين. الثمار كبيرة (تصل إلى 600 جرام) ولذيذة ولذيذة بشكل لا يصدق. يتجاوز العائد من شجيرة واحدة 6 كيلوغرامات. مخصص للسلطات والاستهلاك الطازج.

الانتهاء (النضج المتأخر)

تبدأ الثمار الأولى في النضج بعد 120-130 يومًا بعد نهاية البذر. الثمار متوسطة الحجم ولونها أحمر ساطع وذات مذاق ممتاز. داء الشعيرات الدموية ليس فظيعًا بالنسبة له. سيكون الحصاد مرتفعًا باستمرار والنقل سهل للغاية.

المميزات والعيوب:
+ عائد جيد
+ مقاومة الآفات والأمراض
+ طعم رائع
- نضج طويل
حصيلة: 3-1. انتبه ، بالتأكيد يستحق ذلك!

طماطم كرزية حلوة وأنواع الكوكتيل الأخرى

تحظى أنواع الكوكتيل من الطماطم بشعبية خاصة في جميع أنحاء العالم. إنها تكمل تمامًا روائع الطهي الرقيقة ، ليس فقط بذوقها ، ولكن أيضًا بمظهرها. يتوسع نطاق تطبيق طماطم الكوكتيل ، ولا سيما طماطم الكرز ، كل عام.

حصلت مجموعة Cherry المتنوعة على اسمها بسبب لونها الأحمر وصغر حجمها ، مما يخلق معًا انطباعًا بأن هذه ليست طماطم ، بل كرز. ولكن إذا كان الكرز حامضًا بشكل ممتع ، فهذه ، على العكس من ذلك ، تكون أكثر حلاوة.

يُعتقد أن الكرز أحمر فقط ، ولكن هناك أنواعًا مختلفة من هذه المجموعة المتنوعة من الألوان الأخرى. على سبيل المثال ، Green Doctor غير لامع. كما يوحي الاسم ، فإن ثمارها ملونة باللون الأخضر ، مما يجعلها تشبه العنب أكثر من الكرز. بالإضافة إلى ذوقهم الاستثنائي ، يمكنهم أن يفاجئوا برائحة متطورة.

هناك تنوع تناظري شائع بنفس القدر وهو التاريخ الأصفر. الثمار المصغرة المطولة لها طعم إلهي. لا يقتصر الأمر على النضج المبكر للصنف ، بل له أيضًا عائد جيد.

ولكن إذا تحدثنا عن أنواع رائعة حقًا من Cherry ، فقم بمقابلة Hey Fon Phuket. هذا صنف نادر للغاية وفريد ​​من نوعه ، يتغير لون ثماره عدة مرات من لحظة ظهورها لأول مرة حتى النضج الكامل. نظرًا لمذاقه وعائدته العالية ، فإن هذا التنوع يحظى بتقدير كبير من قبل المقيمين في الصيف المحترفين.

هل يستحق الأمر زراعة عدة أنواع مختلفة من الطماطم في نفس الوقت؟

إذا كنت ترغب في الانخراط في الزراعة المتزامنة للعديد من أصناف الطماطم ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أن ميزاتها تتوافق إلى حد كبير مع بعضها البعض. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى إنفاق المزيد من طاقتك ووقتك لتحقيق النتائج المرجوة.

يجب مراعاة الخصائص التالية:

1. حجم الشجيرات ودرجة الخصوبة (محدد أو غير محدد)
2. فترة نضج الثمار (مبكرًا أو متأخرًا)
3. مقاومة الأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة والظروف الجوية السيئة

لا تهم الخصائص مثل الذوق واللون والشكل.

إذا اخترت الأنواع المناسبة من الطماطم ، فيمكن أن يكون بعضها مخصصًا للسلطات والاستهلاك الطازج ، والبعض الآخر للتخليل والتعليب ، والبعض الآخر للبيع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تكتفي بحصاد جيد للطماطم المختلفة عدة مرات في الموسم.

في هذا الفيديو يمكنك معرفة الكثير عن أنواع الطماطم المختلفة. المعلومات مخصصة في المقام الأول للمبتدئين.

تقدم التربية الحديثة عددًا كبيرًا من أصناف الطماطم والهجينة ذات الكتلة المختلفة. غالبًا ما يتم العثور على تعريفات مثل طماطم اللحم البقري والطماطم الكرز والكوكتيل. دعنا نحاول معرفة ما هي عليه من أجل الاقتراب بوعي أكبر من اختيار الأصناف الجديدة في المستقبل.

كوكتيل طماطم Monisto Amber

طماطم فواكه وسط

تعتبر مجموعة الطماطم الأكثر شهرة وانتشارًا ذات ثمار متوسطة. تعودنا على رؤيتهم للبيع. يتراوح وزن الثمار من 50-60 إلى 180 جم.تنوع هذه الطماطم كبير جدًا ، وغالبًا ما يكون لها فاكهة مستديرة أو مسطحة ، كقاعدة عامة ، بسطح أملس (غير مضلع). هذه الطماطم مناسبة للاستهلاك الطازج ، لتحضير الأطعمة المعلبة ، الحساء ، الكاتشب ، إلخ.

تتميز الطماطم متوسطة الثمار بجودة حفظ جيدة وجلد كثيف ، وتحافظ على عرضها لفترة طويلة ، مما يسمح بنقلها لمسافات طويلة. تحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والسكريات والأحماض العضوية.هناك طلب دائم على بذورها ، حيث يزرع الكثير منا مثل هذه الطماطم في أراضينا. لذلك ، يظهر عدد كبير من الأصناف الجديدة والهجينة من هذا النوع كل عام. السيارات الهجينة شائعة الآن:

• "Sloth F1" ؛
• "يوباتور F1" ؛
• "آزوف F1" ؛
• "علاء الدين F1".

فهي لا تتطلب الكثير من العناية بها ، وتوفر عائدًا ثابتًا ، كما أنها مقاومة للعديد من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هجائن Azov F1 و Aladdin F1 بألوانها الزاهية وذوقها الممتاز.

طماطم كرزية

سميت طماطم الكرز على اسم الكرز الإنجليزي ، ولهذا تُعرف أيضًا باسم طماطم الكرز. هذه هي أصغر طماطم: تزن فقط من 10 إلى 30 جرامًا ، ظهرت الكرز في السوق الروسية منذ وقت ليس ببعيد ، ولا يزال الكثيرون يعتبرونها غريبة. عادة ما تكون هذه الطماطم حمراء ، على الرغم من وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من الألوان الآن: هناك الكرز الأصفر والوردي وحتى الأسود.

الفاكهة الصغيرة مزخرفة للغاية وتبدو رائعة في السلطات والمقبلات. لكن المظهر الجذاب ليس الميزة الرئيسية لطماطم الكرز. بادئ ذي بدء ، هم مشهورون بطعمهم الممتاز. تخزن ثمار الكرز كمية كبيرة من السكريات ، مما يجعلها علاجًا حقيقيًا. حتى أولئك الذين لا يبالون بالطماطم بشكل عام يقدرون ثراء طعم توت الطماطم.

الطماطم "بوميسولكا الكرز"

تعد طماطم التوت مناسبة للاستهلاك الطازج وللتعليب في البرطمانات وصنع الصلصات. يختلف الكرز أيضًا عن الطماطم الأخرى في الإنتاجية العالية والنضج. الشجيرات المغطاة بنفس الثمار المصغرة هي زخرفة حقيقية للبيت الزجاجي. ليس من قبيل المصادفة أن أزهار الكرز أصبحت أكثر شيوعًا بين سكان الصيف ، خاصةً أنه لا يلزم تقنيات زراعية خاصة لهم.

طماطم الكرز "Titmouse"

طماطم كوكتيل

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى طماطم الكوكتيل التي تحتوي على أجزاء أكبر من طماطم الكرز التي تزن 30-60 جرامًا ، وهي مشهورة بسبب مذاقها ورائحتها الممتازة ونضجها وإنتاجيتها العالية ، في حين أنها مزخرفة مثل طماطم الكرز. "أصابع السيدات" المشهورة عالميًا هي مجموعة متنوعة من الكوكتيل. من بين الأصناف الحديثة ، هناك طلب خاص على ما يلي:

• "مونستو الوردي" ؛
• "مونستو الزمرد" ؛
• "شوكولاتة مونستو" ؛
• "مونستو العنبر".

طماطم كوكتيل `` Monisto pink ''

طماطم الكوكتيل مقاومة للتساقط (تظل على اليدين لفترة طويلة) ، وتتميز بجودة حفظ جيدة.

طماطم كبيرة الثمار

وأخيرًا ، لحم البقر - الطماطم مع سمين كبير الحجم (يتراوح وزنه من 180 إلى 300-500 جم وما فوق) ثمار ذات شكل مفلطح قليلاً أو مسطح دائري ، مع سطح مضلع أو أملس. تتميز بمحتوى عالٍ من المواد النشطة بيولوجيًا. نظرًا لأن هذه الثمار الكبيرة تستغرق وقتًا أطول لتنضج من الثمار متوسطة الحجم ، فإنها تتراكم كمية كبيرة من السكريات والأحماض العضوية ، مما يجعلها تكتسب طعمًا ممتازًا. وبالطبع ، فإن طماطم اللحم البقري هي صاحبة الأرقام القياسية من حيث العائد: من 1 متر مربع يمكنك الحصول على ما يصل إلى 12-15 كجم من الفاكهة.

لحم البقر - الطماطم "كاساتيك F1" هذه الطماطم مثالية لصنع السلطات والعصائر ومعجون الطماطم والتعليب مع شرائح. لكن الطماطم ذات الثمار الكبيرة لها خصائصها الخاصة: نظرًا لجلدها الرقيق ، فإن الثمار لا تتحمل النقل جيدًا ولا يتم تخزينها لفترة طويلة ، لذلك فهي نادرة جدًا للبيع. ومع ذلك ، يمكن أن تنمو بنجاح على موقعك. بفضل عمل الاختيار المستمر ، تظهر المزيد والمزيد من الأصناف والهجينة ذات الثمار الكبيرة. تتلقى المراجعات الرائعة باستمرار من المزارعين وهواة الحدائق:

• "Rosamarin F1" ؛
• "جورلينكا" ؛
• "روسي لذيذ" ؛
• "التين الأحمر" ؛
• "سلة الجدة" ؛
• "نجمة سيبيريا F1" ؛
• "Kasatik F1".

الطماطم ذات الثمار الكبيرة "Star of Siberia F1" و "Kasatik F1"

الطماطم ذات الثمار الكبيرة لها خصائصها المتنامية. نظرًا لأنها تزيل الكثير من الرطوبة والعناصر الغذائية من التربة ، يجب زراعتها بمعدل أقل من الطماطم الأخرى: لا تزيد عن 2-2.5 نبات لكل متر مربع.تتطلب طماطم اللحم أيضًا كمية متزايدة من الأسمدة.في عملية النمو ، تحتاج إلى الانتباه إلى عدد الثمار في الفرشاة: اترك 4-5 قطع فقط ، وفي حالة الثمار الكبيرة بشكل خاص (تزن أكثر من 300-400 جم) أصناف - لا يزيد عن 3 قطع. بفضل هذا ، ستكون جميع الثمار كبيرة وموحدة وتنضج جيدًا.

ما مدى صعوبة زراعة محصول جيد من الطماطم! تعتمد النتيجة النهائية على الالتزام بتقنية الزراعة وطرق مكافحة الآفات والأمراض وبالطبع على البذور المختارة بشكل صحيح. هناك أنواع عديدة من هذا النبات. إن فهم هذا التنوع ليس بالأمر السهل ، خاصة بالنسبة للبستاني عديم الخبرة. التيتانيوم ، الحشوة البيضاء ، العملاق الوردي ، الطماطم الحمراء De barao - هذه كلها أصناف وهجينة مثبتة من الجيل الجديد. من المستحيل سرد كل شيء ، لكن من الممكن تمامًا اختيار الأفضل والأنسب لظروف مناخية معينة.

القليل من التاريخ

تعتبر بعض مناطق الإكوادور وبيرو وجزر غالاباغوس مسقط رأس الطماطم. تم إحضارهم إلى بلدنا في حوالي القرنين السادس عشر والسابع عشر. لكن هذه الخضار لم تغزو جمهورها على الفور. فقط بعد وقت طويل تعلم الناس تقدير جميع الخصائص المفيدة والطعم الممتاز للطماطم. يجب أن أقول إن تكنولوجيا زراعتها لم تصل بعد إلى الكمال. حتى الآن ، يتطلب الأمر الكثير من الجهد لزراعة محصول جيد. تنقسم جميع أصناف الطماطم إلى محددات (صغيرة الحجم ومبكرة النضج) وغير محددة (لها نمو غير محدود ثم تنضج الثمار لاحقًا). الطماطم نبات استوائي ، ويتطلب الأمر الكثير من الجهد لزراعته في مناخنا القاسي.

بذور

أحد عوامل الحصاد الجيد هو اختيار مادة البذور المناسبة. من الأفضل شراء البذور من المتاجر المتخصصة. اختر الشركة المصنعة التي تتمتع بسمعة طيبة. الآن جميع البذور مقسمة إلى أصناف وهجينة. توجد الأصناف أيضًا في المزارع الخاصة ، حيث يشارك الناس أنفسهم في اختيار المواد للزراعة العام المقبل. يتم الحصول على الهجين عن طريق العبور. عادةً ما تتمتع هذه الأصناف بخصائص فريدة تتجلى جيدًا في أسرة ودفيئات مجهزة خصيصًا. عمر البذور مهم جدا. كلما تقدموا في السن ، كان ثمرهم أفضل. الأفضل هو التعرض لمدة ثلاث سنوات.

أصناف الطماطم

أنت الآن بحاجة إلى اختيار أفضل الطماطم الحمراء للزراعة. وصل الاختيار العالمي إلى مستوى يستحيل معه سرد جميع مواد البذور الممكنة. أصبحت الأصناف التي يتم تربيتها من قبل مربي سيبيريا تحظى بشعبية كبيرة في الآونة الأخيرة. إنها مناسبة للنمو في جميع مناطق البلاد. تتميز هذه الأصناف بإنتاجية عالية وكبيرة حجم الثمار مع قلة ارتفاع النبات. راقصة الباليه ، عارضة الأزياء ، كيميروفيتس ، موسكوفسكايا جروشوفكا ، روز ستيلا - هذه كلها طماطم للأرض المفتوحة. تتميز بنمو صغير وعائد مرتفع. هذه الأصناف لها شكل أصلي ممدود قليلاً. هم محل تقدير خاص لذوقهم الممتاز. المخللات الشهية هي الطماطم التي تحتوي على ثمار أسطوانية حمراء مثالية للتخليل. هذه الطماطم لا تتكسر أو تنضج. يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد. تزن الثمار حوالي 100 جرام. الورقة الرابحة السيبيرية عبارة عن طماطم ذات عائد مرتفع جدًا. يحتوي على ثمار سمين حمراء يصل وزنها إلى 800 جرام. هذا النبات متواضع في الرعاية وله عائد مرتفع للغاية. مارماندي ، بودوفيك ، روما ، دينا ، تولستوي ، الشلال ، ديميدوف هي الطماطم الأكثر مقاومة للأمراض والظروف الجوية للأرض المفتوحة.

دي باراو

هناك أنواع مختلفة من الطماطم أود أن أقول عنها بضع كلمات بشكل منفصل. هؤلاء هم أصحاب السجلات بين إخوتهم ، الذين قدموا دائمًا محاصيل جيدة. الطماطم الأحمر دي باراو هو واحد منهم. كان هذا الصنف مخصصًا في الأصل للزراعة في ظروف الدفيئة.ولكن ، كما تظهر الممارسة ، يحصل العديد من البستانيين على محاصيل جيدة من هذا النوع في الحقول المفتوحة. صنف الطماطم الأحمر De Barao هو الرقم القياسي لعدد الثمار لكل شجيرة. إذا أعطت المحاصيل عالية الغلة 10 كيلوغرامات لكل منها ، فإن هذه الطماطم تصل بسهولة إلى 24-32 كيلوغرامًا. وهذا ليس الحد الأقصى. إذا تحدثنا عن السجلات التي حددتها طماطم Red De Barao ، فهذه عبارة عن 70 كيلوغرامًا من الخضار اللذيذة من شجيرة واحدة. في الحقل المفتوح ، ينخفض ​​العائد ، لكنه يظل رقماً قياسياً.

ملامح دي باراو

يُصنف Tomato De barao الأحمر على أنه أصناف متوسطة النضج وحتى متأخرة. تنضج الثمار لمدة 120 يومًا تقريبًا. شجيرات هذا النبات طويلة جدًا ويمكن أن تصل إلى مترين. لذلك ، فإن المصنع يتطلب الرباط والقرص الإجباري. عادة ، لا يتم زراعة أكثر من شجرتين لكل متر مربع. يبلغ متوسط ​​وزن ثمار النبات حوالي 100 جرام. هذه طماطم صغيرة ممدودة قليلاً وهي رائعة للتخليل. السمة المميزة لهذا التنوع هي ثمارها على المدى الطويل ، حتى الصقيع. طعم الفاكهة جيد جدا لذا فهي تستخدم في السلطات ولحفظها. هذا النوع من الطماطم يقاوم اللفحة المتأخرة ، ولكنه يتطلب صيانة دقيقة. النبات لا يحب التربة الطينية. إذا أخذنا أكثر الأنواع شيوعًا ، فهذه هي طماطم De barao الحمراء. تؤكد آراء الخبراء والبستانيين العاديين خصائصها الزراعية الممتازة.

خاتمة

من بين العديد من أنواع الطماطم ، يمكنك اختيار تلك التي ستسعد بحصادها لفترة طويلة. يسمح لك التكاثر الحديث باختيار أصناف متواضعة في الرعاية وتتميز بخصوبة عالية. الطماطم تحب الدفء والضوء. لا يتحمل الجفاف والرطوبة الزائدة. يؤثر هذان العاملان بقوة على نموه وتطوره. على الرغم من طبيعتها الغريبة ، تظل الطماطم أكثر الخضروات شعبية. نظرًا لمذاقه ، فهو عنصر لا غنى عنه في العديد من إبداعات الطهي. كل هذه الصفات تجعل الطماطم تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. من خلال التجربة والخطأ وأيضًا بفضل نصيحة الخبراء ، يمكنك اختيار الأصناف المثلى لأي مناخ.