أفضل أنواع الكوسة

من الصعب تخيل حديقة نباتية بدون نخاع نباتي. هذه الخضار من أوائل الخضراوات التي يتم قطفها وتظهر على الطاولات في شكل أطباق متنوعة. تسمح سهولة زراعة الكوسة والتوافر والنضج المبكر والخصائص الأخرى ، مع الرعاية المناسبة ، بزراعة هذه النباتات من مختلف الأصناف في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية والدفيئات الزراعية في سيبيريا ومنطقة موسكو ومنطقة لينينغراد.

مجموعة متنوعة من الكوسة

لم تفكر جداتنا كثيرًا في الخصائص المتنوعة للنباتات المزروعة ، ومن سنة إلى أخرى قاموا بجمع بذورهم من أفضل الفواكه. في بعض الأحيان ظهرت مجموعة متنوعة جديدة على الموقع ، لكن ميزتها الرئيسية كانت طيف الألوان الفواكه: بيضاء ، خضراء ، صفراء ، إلخ. مع

ترسانة البستانيين المعاصرين أوسع بكثير وتلاشى مقياس الألوان كعلامة في الخلفية. يتم الاهتمام بخصائص مثل:

• شروط النضج (مبكر ، وسط ، متأخر) ؛
• نوع النمو (شجيرة ، تسلق) ؛
• ميزات التلقيح (parthenocarpic أو الحشرات الملقحة) ؛
• إنتاجية.

تسمح هذه الخصائص وغيرها للقاعدة باختيار نوع لظروف معينة وتحقيق أقصى استفادة من كل نبات.

للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة وفقًا لخصائصها.

من بين مجموعة متنوعة من الكوسة ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للأصناف التي حازت على تقدير المربين وأكثرها شيوعًا بين البستانيين. كل مجموعة لها مفضلاتها الخاصة. شخص ما مريح بسبب وقت نضجه ، وشخص ما ينتصر مع اكتنازه.

أفضل أصناف الأدغال للزراعة في الهواء الطلق

معظم حالات الوهن من عائلة اليقطين تشكيل سياط طويل منتشرالتي تتطلب مساحات كبيرة. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يقتصر سكان الصيف والبستانيون الحديثون على 6 أفدنة ، حيث يرغبون في زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل.

تجعل المساحة المحدودة والتوفير لكل متر من زراعة أصناف التسلق التقليدية رفاهية حقيقية ، لكن الأشجار الكثيفة تصبح هبة من السماء لمثل هذه المواقع.

يمكنك بوش الاسكواش من السهل وضعها في المساحات الضيقة وحتى زرع في فراش زهور بين الزهور ، حيث ستكون الأوراق الكبيرة خلفية ممتازة للنباتات الأخرى.

رائد طيران

مصنع مدمج. يظهر مقاومة جيدة للأمراض.

الثمار خضراء ، طولها 14-15 سم ، لذيذة ، متعددة الاستخدامات. إنهم يتحملون النقل بشكل مثالي. تخضع لقواعد التكنولوجيا الزراعية من 1 متر مربع. يمكن جمع م من المساحة 7-7.5 كجم.

رائد طيران

أبيض

ناضجة جدا... الثمار الأولى جاهزة للحصاد في غضون 35-40 يومًا. ثمار بيضاء ، بيضاوية ، طعم ممتاز ، غرض عالمي ، اللب كثيف ، دسم. مخازن جيدة.

أبيض

شلال

ناضجة في وقت مبكر هجين. فواكه يصل وزنها إلى 500 جرام ، خضراء. اللب كثيف ، أبيض. العائد مرتفع. مقاومة المرض أعلى من المتوسط.

أوديسا

النضج المبكر نوع بوش متنوعة. مقاومة المرض عالية جدا. الثمار خضراء شاحبة ، أسطوانية. اللب أصفر وردي أو أصفر فاتح. مناسب للتعليب.

أوديسا

أفضل أنواع الباذنجان ذاتية التلقيح

تشكل الكوسة أزهارًا من الإناث والذكور. في معظم الحالات ، يحدث التلقيح وتكوين الثمار بمساعدة الحشراتالتي تحمل حبوب اللقاح. ومع ذلك ، عندما ينمو في البيوت البلاستيكية ، خاصة في فصل الشتاء ، فإن التلقيح الخلطي يمثل مشكلة.

أصبحت أصناف Parthenocarpic القادرة على وضع الثمار دون التلقيح اكتشافًا حقيقيًا. هذه الأصناف رائعة أيضًا للأرض المفتوحة.

كافيلي

النضج المبكر والإنتاجية العالية يجعلان هجين كافيلي من الأفضل.

الثمار خضراء فاتحة ، يصل طولها إلى 22 سم. الاثمار وفيرة وطويلة الأمد. فترة النضج هي 1.5 شهر ، ويتم الإعداد النشط للفواكه الجديدة في غضون شهرين في أي ظروف ، حتى بدون مشاركة الحشرات الملقحة. خلال هذا الوقت ، من 1 متر مربع. م تمكن من جمع حوالي 9 كجم... اللب طري ، كثير العصير ، أبيض.

كافيلي

قناديل البحر

سوبر في وقت مبكر هجين. مثالية للإنتاج المبكر تحت غطاء الأفلام. يقاوم انخفاض درجات الحرارة الكبيرة.

فترة النضج 35 يوم. الثمار خضراء فاتحة وذات قشرة رقيقة. اللب كثيف ، وحجرة البذرة صغيرة. يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى 800 جرام بطول 25 سم.

قناديل البحر

البارثينون

هجين تربية هولندي ، مدمج للغاية ومنتج. بمساحة 1 متر مربع. م يمكنك وضع 3-4 شجيرات وجمعها ما يصل إلى 15 كجم الفاكهة. تجعل مجموعة الفاكهة الجيدة الخالية من الحشرات والنضج المبكر هذا التنوع مرشحًا ممتازًا لزراعة الدفيئة.

ثمار الصنف خضراء داكنة ، أسطوانية مع لب أخضر فاتح كثيف وعصير ولذيذ. يمكن استخدامه ليس فقط لتعليب وتحضير الأطباق المختلفة ، ولكن أيضًا يؤكل نيئًا. فترة اثمار الكوسة طويل جدا ويمكن أن تمتد حتى سبتمبر.

البارثينون

أصناف مبكرة

تعتبر أنواع الكوسة من النضج المبكر ذات قيمة خاصة ، لأنها غالبًا ما تصبح أول خضروات طازجة في موسم الصيف الجديد.

اسكندر

هجين مبكر النضج parthenocarpic طوره المربون الهولنديون. فترة النضج 40-45 يوم.

تكمن القيمة الخاصة للصنف في قدرته على ضبط الثمار في درجات حرارة منخفضة ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق الشمالية ذات الصيف البارد.

عند زراعة 4 نباتات لكل 1 متر مربع. م العائد 15 كجم... فاكهة الإسكندر خضراء فاتحة ، يصل طولها إلى 20 سم ، وذات قشرة رقيقة وحساسة. اللب طري ، كثير العصير ، كريمي أو أبيض.

اسكندر

تسوكيشا

فترة نضج صنف Tsukesha هي 41-50 يومًا. يتميز النبات بأوراق خضراء داكنة كبيرة مع بقع رمادية. هذه سمات متنوعة للون ولا يجب الخلط بينها وبين المرض.

يصل طول الثمار إلى 40 سم ووزنها حتى 900 جرام وتستمر عملية الإثمار حتى الصقيع. فاكهة تخزينها ونقلها بشكل جيد... اللب كثير العصير ولذيذ.

تسوكيشا

كرة

السمة الرئيسية للتنوع هي اللون الأخضر فاكهة كروية مغطاة بنقاط خفيفة تشبه الكرة. اللب طعمه ممتاز.

فترة النضج للاسكواش المستديرة هي 50-55 يومًا. النبات مضغوط ، كثيف مع أوراق تشريح بشدة.

كرة

رائد طيران

تم ذكر هذا التنوع بالفعل باعتباره قرع شجيرة شائعًا ، لكن فترة النضج المبكرة هي ميزة إضافية في بنك أصبع للخصائص الإيجابية. فترة النضج 42-45 يوم.

متوسط ​​النضج

غريبوفسكي

الصنف المعروف على نطاق واسع ذو الثمار البيضاء Gribovsky. لا تقل فترة النضج عن 46 يومًا حسب منطقة الزراعة. مصنع تشكل رموش طويلة.

فواكه يصل حجمها إلى 20 سم ، بيضاء. الجلد قاسي ، واللحم لذيذ ، أبيض أو أصفر. أثمر 8.5 كجم من 1 متر مربع. م.

غريبوفسكي

زولوتينكا

فترة النضج 50 يوم. نوع بوش من النمو. لون الفاكهة يتوافق تمامًا مع الاسم.

زولوتينكا

وسيم أسود

دفع المرتبة. ينضج في 45 يومًا. الثمار خضراء داكنة اللون ، قريبة من الأسود. القشرة رقيقة ، واللحم مخضر ، وله طعم دقيق.

الثمار متعددة الاستخدامات ومناسبة لجميع الاستخدامات الممكنة. في الوقت نفسه ، يمكن ربط 4-5 فواكه على الأدغال.

وسيم أسود

الكوسة المتأخرة

معكرونة

مجموعة متنوعة غير عادية تكتسب شعبية فقط.

لا يختلف طعم سباغيتي الكوسة الصغيرة عن الأصناف المعتادة ، ولكن بعد النضج الكامل ، يتحول لحم الكوسة إلى ألياف ويصبح غريبًا معكرونة نباتيةالتي لديها العديد من المعجبين. ظاهريًا ، تشبه الثمار الناضجة البطيخ الصغير في الشكل واللون.

المشكلة الوحيدة - النضج المتأخر، والتي في المناطق ذات الصيف القصير لا تسمح دائمًا بانتظار "المعكرونة".

معكرونة

لاجيناريا (كالابازا)

يسمى هذا النوع من اليقطين أيضًا كوسة فيتنامية... بسبب فترة النضج الطويلة والغريبة ، لا يمكن تسمية lagenaria زائرًا متكررًا لحدائق الخضروات. شكل الفاكهة يختلف.

عندما تكون صغيرة ، يتم استخدامها كغذاء بنفس طريقة استخدام اليقطين أو نخاع الخضار. في حالة النضج ، تجف الجدران واللب ويتشكل تجويف بالداخل.

تقليديا ، تم استخدام هذا النبات من قبل بعض الناس لتصنيع الأوعية.

لاجيناريا

يسمح لك تنوع الكوسة باختيار الصنف المناسب ليس فقط لظروف نمو معينة ، ولكن أيضًا لأسباب جمالية وذوق.

مع المزيج الصحيح من الهجينة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد حتى من منطقة صغيرة وإطالة فترة الإثمار. ويمكن لبعض الأصناف الغريبة أن تساعد في تنويع أطباق الطهي التقليدية وتنمية المواد الحرفية.

أصناف الكوسة: الوصف والصور والتعليقات

الكوسة عبارة عن منتج غذائي يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، مع مركب غني بالفيتامينات والمعادن ، مفيد جدًا للوقاية من الوزن الزائد وعلاجه ، وأمراض الكبد والكلى ، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

كوسة اسكندر

النضج المبكر (الفترة من الإنبات إلى النضج الفني 40-45 يومًا) ، عالي الغلة ، هجين النخاع الهولندي. تربط الثمار حتى في درجات الحرارة المنخفضة. المصنع كثيف ، مضغوط. الورقة خضراء فاتحة إلى خضراء داكنة ، مشرحة بشكل معتدل ، مع التبقع.

الثمار أسطوانية الشكل تضيق باتجاه الدعامة ، متوسطة الطول (18-20 سم) ، خضراء فاتحة مع بقعة بيضاء. متوسط ​​وزن الكوسة هو 500-700 جم ، اللب صلب ، طري ، أبيض كريمي ، لذيذ جدا. هذه الكوسة مناسبة لأغراض تناول الطعام والتعليب.

هام: الثمار ، عندما تكبر ، لا تفقد طعمها الدقيق.

الهجين مقاوم للبياض الدقيقي والأنثراكوز.

تتم معالجة بذور كوسة الإسكندر بالثيرام ، فهي لا تتطلب النقع.

نمط الزراعة الموصى به: 150-200 × 60-70 سم.

إنتاجية كوسة اسكندر متوسط.

كوسة كافيلي

هجين كوسة هولندي مبكر للغاية ، بارثينوكارب ، عالي الغلة ، مع فترة إثمار طويلة (أكثر من شهرين). من الإنبات إلى الحصاد الأول للثمار ، يستغرق الأمر 40-42 يومًا. نبات بوش مع interodes قصيرة.

الثمار أسطوانية ، مستقيمة للغاية ، خضراء فاتحة مع لحم أبيض ، طولها 16-22 سم ، بطعم دقيق. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 300-500 جرام ، وهذه الكوسا لها غرض عالمي - للطهي المنزلي ومعالجة التعليب.

في ظل الظروف المجهدة (الطقس الممطر والحرارة وغياب الحشرات) ، يشكل Kavili F1 ثمارًا بدون تلقيح.

مزايا الهجين: البارثينوكارب ، إنتاجية عالية ، قابلية تسويق الفاكهة ، مدة الإثمار ، مقاومة البياض الدقيقي.

محصول كوسة كافيلي: 7-9 كجم لكل متر مربع م.

نمط الزراعة الموصى به: 140 × 70 سم البذور تعالج بالثيرام ولا تحتاج إلى نقع.

كوسة سوداء وسيم

متوسط ​​مبكر (45-55 يومًا تمر من الإنبات إلى بداية الإثمار) ، مجموعة متنوعة من الاصطفاء الأجنبي. النبات كثيف ، مضغوط ، شديد الأوراق. يتم ربط 3-5 فواكه على الأدغال في نفس الوقت.

الثمار أسطوانية ، ناعمة ، لامعة ، رقيقة النواة ، خضراء داكنة ، سوداء تقريبًا ، بطول 18-22 سم ، تزن 0.5-1 كجم. اللب أبيض مخضر ، كثيف ، طري ، مالح.هذه الكوسة جيدة للطبخ والحفظ.

كوسة تنتج الأسود وسيم: 14-20 كجم من 1 متر مربع.

مزايا الصنف: مقاومة الأمراض الرئيسية للكوسا ، الثمار طويل الأمد ، الغلة العالية والجودة التسويقية للفاكهة.

مستحسن نمط الهبوط: ٦٠ × ٦٠ سم.

كوسة آرال

إنضاج مبكر (30 يومًا فقط من الإنبات إلى الحصاد الأول) هجين من نخاع الخضار. النبتة متوسطة القوة وشبه مورقة وذات نبتة متوسطة.

الثمار أسطوانية ، مضلعة قليلاً ، خضراء فاتحة مع بقع بيضاء متفرقة. كوسة طولها 12-15 سم ، قطرها 4-6 سم ، متوسط ​​وزنها 500-800 جم ، اللب صلب ، طري ، ذو مذاق ممتاز. تستخدم الثمار مسلوقة ومطهية ومقلية وكذلك طازجة (مبيض صغير) في السلطات. هذه الكوسة لذيذة أيضًا عند حفظها.

يتم تخزين الثمار الكبيرة الناضجة جيدًا ، وتحتفظ بصفاتها لمدة تصل إلى 4 أشهر.

الهجين Aral F1 مقاوم للأمراض الرئيسية في الكوسة.

يوصى بالزراعة في الأرض حسب المخطط: 60 × 60 سم.

محصول كوسة آرال: ما يصل إلى 10 كجم من 1 قدم مربع. م.

كوسة أكثر

النضج المبكر (الفترة من الإنبات إلى الحصاد الأول للفاكهة 38-45 يومًا) ، هجين منتج من نخاع الخضار للنمو في الأرض المفتوحة والملاجئ السينمائية. تظهر F1 الأكثر هجينة نتائج ممتازة في جميع المناطق المناخية في روسيا.

نبات بوش مع interodes متوسطة.

الثمار أسطوانية ، طولها 25-30 سم ، قطرها 5-8 سم ، بمتوسط ​​وزن 600-800 جم ، برتقالية اللون. اللب أصفر برتقالي ، طري ، كثير العصير ، ذو مذاق ممتاز. هذه الكوسة جيدة للطبخ المنزلي والتعليب.

أكثر غلة الكوسة: ما يصل إلى 7 كجم من 1 قدم مربع. م.

مزايا الهجين: لون الفاكهة الأصلي مع طعم ممتاز لللب الطري ، والمحصول الجيد ، وأوقات النضج القصيرة.

كوسة تسوكيش

في وقت مبكر (41-50 يومًا من الإنبات إلى بداية الحصاد) ، مجموعة متنوعة عالية الغلة من النخاع للأرض المفتوحة والمحمية. المصنع كثيف ، مضغوط.

الثمار أسطوانية ، ذات قشرة رقيقة ، خضراء مع بقع خضراء فاتحة. يبلغ متوسط ​​وزن نخاع الخضار 700-900 جم ، واللب أبيض مقرمش وذو مذاق ممتاز. بفضل محتواها العالي من المواد الصلبة ، تعتبر هذه القرع جيدة للتخليل والتخليل وجميع أنواع الطهي المنزلي.

Tsukesha هو أحد أصناف الكوسة الأكثر إنتاجية ، حيث ينتج 11-12 كجم من الفاكهة لكل نبات في الموسم الواحد.

مزايا الصنف: نضج مبكر ، محصول ممتاز ، تماسك الأدغال ، ملاءمة الثمار للتخزين.

غلة الكوسة تسوكيش: 6-12 كجم من 1 قدم مربع م.

يوصى بالزراعة حسب المخطط: 70 × 70 سم.

نخاع أبيض

النضج المبكر (من الإنبات إلى الإثمار 36-41 يومًا) مجموعة متنوعة من الكوسة ذات الثمار البيضاء من الانتخاب المحلي. النبات كثيف ، مضغوط ، ذو ورقة واحدة.

الثمار أسطوانية ، ناعمة ، مع هروب طفيف إلى الساق ، وزنها 600-900 جرام ، وذات قشرة بيضاء رقيقة. لب الكوسة أبيض أو كريمي فاتح ، متوسط ​​الكثافة ، طري ، طعم ممتاز.

تتميز هذه الكوسة ذات الثمار البيضاء بجودة حفظ جيدة وإمكانية النقل.

إنتاجية الكوسة المتنوعة Beloplodny: ما يصل إلى 10 كجم من 1 قدم مربع. م.

الصنف مقاوم للبكتيريا.

كوسة كيد

النضج المبكر (الفترة من الإنبات إلى بداية الحصاد 38-47 يومًا) ، مجموعة متنوعة منتجة من الكوسة ذات الثمار البيضاء مع عودة ودية للحصاد. نبات بوش.

الثمار أسطوانية ، ناعمة ، ذات قشرة بيضاء كريمية ، يصل طولها إلى 20 سم ، ووزنها 0.6-1 كجم. لحم القرع أبيض ، كثيف ، وذوق ممتاز. يوصى باستخدام هذه الكوسا لأطعمة الأطفال والحمية ، كما أنها لذيذة عند حفظها.

كوسة غلة طفل: 9-10 كجم من 1 قدم مربع م.

Malysh متنوعة كوسة دافئة ومحبة للضوء ، تتأثر بسهولة بالصقيع.

رول كوسة

النضج المبكر للغاية (من الإنبات إلى بداية الإثمار 35-38 يومًا) ، صنف كوسة عالي الغلة. نبات بوش ، قياسي ، ارتفاع 25-35 سم.

الثمار بيضاوية ، ناعمة ، خضراء فاتحة (الشبكة والنمط غائبان) ، وزنها 0.9-1.3 كجم.اللب أخضر فاتح ، فضفاض ، طري ، وذوق جيد. تتميز هذه الكوسة بجودة حفظ جيدة وإمكانية النقل. مثالي للاستهلاك الطازج والتعليب.

نمط الغرس الموصى به: 70 × 70 سم.

غلة الكوسة الرول: 7-9 كجم من 1 قدم مربع م.

مزايا الصنف:غلة عالية ، طعم ممتاز ، مقاومة درجات الحرارة المنخفضة. يستجيب صنف روليك جيدًا لاستخدام الأسمدة العضوية.

كوسة برتقال

مجموعة متنوعة من الكوسا تنضج مبكرًا بمظهر غريب. الفترة من الإنبات إلى جمع الثمار الأولى هي 40 يومًا. الشجيرة مضغوطة ، وتحتوي على العديد من الفاكهة اللامعة المستديرة. يجب قطف الكوسة في الوقت المناسب عندما لا يتجاوز قطرها 15 سم ، واللب في هذه الحالة (في غير الناضجة) يكون حلو المذاق خاصة عندما يكون نيئا!

كوسة متنوعة برتقالية ، فيديو

طيران كوسة

النضج المبكر (من الإنبات إلى النضج التقني 40-46 يومًا) ، أحد أكثر أنواع نخاع الكوسة شيوعًا. نوع المزهرة في الغالب من الإناث. النبات كثيف ، وهناك عدد قليل من الرموش ، والجزء الرئيسي قصير.

الثمار أسطوانية ، خضراء داكنة مع نقاط خضراء فاتحة ، وزنها 1-1.5 كجم وطولها 14-15 سم ، والجلد رقيق. اللب أصفر مبيض ، سميك ، كثير العصير ، حلو قليلاً. لديهم جودة حفظ جيدة وقابلية النقل. هذه الكوسة لها غرض عالمي - فهي مناسبة أيضًا للطهي المنزلي والتعليب. في نفس الوقت ، فهي لذيذة جدا.

نمط الزراعة الموصى به: 40 × 50 سم.

كوسة غلة طيران: ما يصل إلى 7 كجم من 1 قدم مربع. م.

كوسة سكفورشكا

النضج المبكر (45-50 يومًا من الإنبات إلى الحصاد الأول) صنف الكوسة. النبات كثيف ، مضغوط ، به عدد كبير من الأزهار الأنثوية.

الثمرة أسطوانية ، مضلعة قليلاً ، خضراء داكنة مع بقع بيضاء باهتة ، وزنها 0.5-1.1 كجم وطولها 20-25 سم ، واللحم أبيض أو أصفر فاتح ، كثيف ، كثير العصارة ، طري ولذيذ جداً. هذه الكوسا مناسبة للطهي المنزلي والحفظ والمعالجة.

مزايا الصنف: إنتاجية عالية ، مقاومة للجفاف والبرودة ، طعم ممتاز للفواكه ، قابلية نقل جيدة.

نمط الغرس الموصى به: 150 × 60 سم.

إنتاجية الكوسة Skvorushka: 8-10 كجم من 1 قدم مربع م.

نوصي بشراء بذور كوسة عالية الجودة من متجر Sady Rossii عبر الإنترنت.

الهندسة الزراعية لزراعة الكوسة

التربة الجوفية الخفيفة والخصبة والمنخفضة هي الأكثر ملاءمة للكوسة ؛ فهي لا تتحمل التربة الحمضية. أفضل أسلاف القرع هي البصل والخضروات الجذرية والطماطم والبطاطس.

قبل الزراعة ، يتم حفر الموقع وتخصيبه بالأسمدة العضوية والمعدنية ، وكذلك الرماد ، إذا لزم الأمر ، الجير.

يتم زرع البذور في أواخر مايو - أوائل يونيو بعد انتهاء خطر عودة الصقيع. تزرع البذور في الثقوب ، 2-3 قطع. يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 60 سم على الأقل ، وبعد ظهور النباتات الضعيفة يتم إزالتها أو قطعها بعناية.

تتكون كل الرعاية اللاحقة للكوسة من الري المنتظم والتخفيف والتسكين والتغذية.

يتم حصاد الثمار بانتظام على فترات تتراوح من 2-3 أيام ، مما يمنعها من الإفراط في النضج.

يمكن أيضًا زراعة الكوسة عن طريق الشتلات. تزرع الشتلات في أوائل مايو ، وفي أرض مفتوحة ، تزرع الشتلات في أوائل يونيو ، في مرحلة 2-4 أوراق.

استعراض أصناف الكوسة

إذا كنت تزرع الكوسة ولم يتم وصف بعض هذه الأصناف هنا ، فيرجى كتابة الاسم وتقديم وصف موجز لها على الأقل. ما الذي يعجبك في هذا التنوع ، ما نوع محصول الكوسة الذي يتم الحصول عليه في مناخك؟ إذا أمكن ، أرفق صورًا للكوسة التي تزرعها ، شكرًا لك!

ستساعد مراجعاتك وإضافاتك العديد من البستانيين في اختيار أفضل أنواع الكوسة للزراعة.

تأكد من تضمين المنطقة التي يقع فيها موقعك. لذلك سيكتشف القراء الأنواع الأكثر ملاءمة ، على سبيل المثال ، لمنطقة موسكو والشمال الغربي وسيبيريا والأورال والمناطق المناخية الأخرى.

لزراعة الكوسة لحسد الجميع والمثير للدهشة ، تحتاج إلى مراقبة المعايير المتزايدة. الأركان الثلاثة للنجاح هي التنوع والظروف والرعاية.

بذور الكوسة: أفضل الأصناف للأرض المفتوحة

ظروف النمو

تحتاج الكوسة إلى تربة خاصة ، ليست ثقيلة ، تربة سوداء ، محنك بالتسميد العضوي. لن تنمو الكوسا "الملكية" على الحمضية ، المستنقعية ، بالمياه الجوفية السطحية.

نصيحة! إذا كانت التربة رملية ، فمن غير المرغوب فيه أيضًا زراعة الكوسة عليها ، ولكن هنا ، على عكس التربة المستنقعية ، يمكن تصحيح الأمر عن طريق التطبيق الأولي لأسمدة المغنيسيوم.

زراعة الكوسة في الحقول المفتوحة

سيكون عليك تحضير التربة في اليوم السابق في الخريف. تحتاج إلى حفر لعمق كامل (حتى 30 سم) مروعة وتسميد. يضاف المعدل التقليدي للمواد العضوية المتعفنة لكل متر مربع ، وهو دلو قياسي واحد (حوالي 6 كجم). بالإضافة إلى كمية صغيرة من مكملات البوتاسيوم - 20 جم ، وجرعة 30 جرامًا من السوبر فوسفات.

تحضير التربة

على فكرة! من أجل عدم إدخال المواد العضوية وحفظ مساحة الحديقة ، والتي يمكن استخدامها بشكل أكثر عقلانية ، يمكنك زراعة الكوسة على كومة السماد. فقط السماد المتحلل مناسب للزراعة وليس السماد الطازج. فمن المستحسن قبل عامين. عادة ما تكون الإنتاجية مع مثل هذه التغذية الدائمة أعلى مرتين إلى ثلاث مرات.

في الربيع ، تُحفر التربة حتى نصف العمق ، مملوءة بنترات الأمونيوم (20 جرامًا لكل متر مربع) ، وتُفكك بواسطة أشعل النار ، وتسخن في أشعة شمس الربيع الدافئة ، في انتظار "سكان" جدد. .

نترات الأمونيوم

يبلغ عرض حافة القرع تقليديًا 1.2 مترًا ، وأفضل الأسلاف لمحصول اليقطين هذا هو الملفوف والطماطم والبطاطس والمحاصيل الجذرية الأخرى والبصل. بعد بذور اليقطين ، وخاصة القرع والقرع والخيار ، لا يمكن زراعة الكوسة.

تناوب المحاصيل الصحيح للمقيم الصيفي

ولكن يمكن أن تزرع على حافة مشتركة في عام واحد ، إذا لم تحدد هدفًا لزراعة ثمار الكوسة للبذور.

نصيحة! الكوسة في حقل البطاطس تشعر بأنها رائعة وتؤتي ثمارها. من الأفضل زرعها حول محيط المنطقة بالبطاطس بحيث يكون هناك ما يكفي من الشمس.

يبدأ نظام درجة حرارة الكوسة من +22 درجة مئوية. عند هذه الدرجة وما فوق ، هناك نمو سريع للأوراق ، ونمو رموش ، وازدهار سريع ، ومبيض كثيف (في وجود الملقحات وغياب المطر) ونضوج الثمار.

بالنسبة للرطوبة ، فإن الرطوبة العالية مدمرة للثقافة. الكوسة لا تستطيع تحملها. من الأفضل تركها جافة بدلاً من سكبها. لذلك ، من بين أمور أخرى ، لا ينصح بزراعة محصول تحت فيلم. ولكن إذا كان الصيف الممطر هو المعيار في منطقتك ، فقد يكون حصاد الكوسة أفضل في الدفيئة.

يبدأ الكوسة في التعفن بسبب الرطوبة العالية

رعاية

هناك فروق دقيقة في المغادرة ليست نموذجية للثقافات الأخرى. على سبيل المثال ، تعطي البذور المزروعة في الأرض براعم تحب الغربان والغربان والطيور الكبيرة الأخرى أن تتغذى عليها. إذا كنت تخطط لزراعة محصول من الكوسة ، فيجب حماية الشتلات من الطيور.

نصيحة! لحماية شتلات الكوسة على طول الغرس ، من الضروري تعليق شرائط من الورق والرقائق والأغشية بحيث تتحرك في مهب الريح وتخيف الطيور.

1. سقي. كما لوحظ بالفعل ، لا يمكنك صب الكوسة. لذلك ، فإن الري يكون متفرقًا أفضل من المتكرر ؛ والوفرة خير من الهزيلة. تسقى النباتات بالماء الدافئ فقط. قبل عشرة أيام من الحصاد ، توقف الري.

   تزايد الكوسة: الري

2. تخفيف. إلزامي بعد كل ري أو مطر. يمكن أن تؤدي شدة وقشرة التربة إلى تدمير النبات. أيضًا ، تحتاج الكوسة إلى تلال مع تربة إضافية (وليس من الحفرة) ، لتشكيل كتلة من الجذور العرضية.
3. رقيق - يجب أن يتم تنفيذها إذا زرعت البذور مباشرة في الأرض. يجب ترك المسافة بين الشجيرات النامية 70 سم على الأقل ، وبالتالي ، تتم إزالة جميع شتلات التحكم من الحفرة ، تاركة واحدة أقوى.ليس من الضروري تمزيق جذر نبات ضعيف ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف جذور شتلة أخرى. يكفي فقط قرصها بالقرب من التربة.

   تحتاج الكوسة إلى التخفيف

4. تحدث التغذية الأولى عندما تتشكل الورقة السابعة. يعطى: الماء ، نترات الأمونيوم ، مكون البوتاسيوم (في شكل كبريتات ، لأن الكوسة لا تحب الكلور) ، سوبر فوسفات. النسب: 10 لتر ، 20 جم ، 20 جم ، 40 جم.يتم تنفيذ التغذية الثانية مع بداية تكوين المبايض بواسطة مادة عضوية على شكل محلول مولين 1:10 أو فضلات الطيور - 1:15.
5. التلقيح - شرط أساسي مهم للإثمار. إذا كان هناك عدد قليل من الحشرات أو أنها لا تعمل بنشاط كافٍ ، فإنها تحتاج إلى الانجذاب و "الاهتمام". من الأفضل القيام بذلك عن طريق رش الكوسة بمحلول 2٪ من العسل.

   التلقيح

   كوسة مزهرة

نصيحة! طريقة جذب الملقحات رقم 1 هي الإصرار على عدة أزهار ذكور من النبات على شراب سكر ضعيف لمدة يوم ، ثم رش الأزهار الأنثوية بالمادة.

من الضروري جمع الكوسة في الوقت المناسب ، والشيخوخة ، وتفقد العناصر المفيدة ، ويصبح جلدها ولبها خشنًا. إذا كنت لا ترغب في الدخول في كتاب سجلات الحديقة لزراعة أكبر كوسة ، فقم بالحصاد عندما تصل الثمار إلى 15 سم ، وستكون بسمك حوالي 6 سم ، ولموسم النمو بأكمله ، سيتخلى نبات واحد عن عشرين كوسة ، لذا فالفواكه ، حتى الصغيرة منها ، أكثر من كافية حتى موسم الحصاد التالي.

حصاد الكوسة

تبقى ثمار Zelentsy لمدة أسبوعين تقريبًا. ثم يخشن الجلد ، ويمكن تخزينها لمدة خمسة أشهر في شبكات فردية معلقة من السقف أو على القش ، دون ملامسة لبعضها البعض.

أصناف الكوسة

مثل محاصيل الحدائق الأخرى ، تختلف الكوسة اعتمادًا على خصائص التنوع وظروف النمو. وفقًا لتنوع الأصناف ، تخضع النباتات للتصنيف التالي.

أصناف الكوسة

الطاولة. تصنيف الكوسة.

فترة النضوج	النضج المبكر - 35-50 يومًا. منتصف الموسم - 50-60 يومًا. النضج المتأخر - 60 يومًا أو أكثر.
مقاومة البرد	ضعيف - حتى 0 درجة مئوية. متوسط ​​- ما يصل إلى -2 درجة مئوية. قوي - حتى -5 درجة مئوية.
مدة الصلاحية	طويل - حتى ستة أشهر (أصناف سميكة التجويف). متوسطة - 4 شهور. قصير - 2.5 شهر (أصناف رفيعة).
طريقة الاستعمال	للطبخ. للتعليب.

الأصناف وخصائصها

لا توجد أنواع كثيرة من الكوسة ، بالمقارنة مع الخيار والطماطم والفلفل ، ولكن سيتم كتابة عدة مئات. خاصة نوع جديد نسبيًا من الكوسة في خطوط العرض لدينا - كوسة. من بينها هناك مفضلون وغرباء بين سكان الصيف. دعنا نلقي نظرة على أفضل 20 نوعًا خارجيًا.

أبولو فاي

كوسة أبولو F1

يشير إلى الهجينة المبكرة النضج. لون الثمرة أخضر شاحب ، منقط ببقع فاتحة. يبلغ متوسط ​​وزن الجنين كيلوغرام واحد. يتميز بتصميم داخلي أبيض كثيف يتميز بخصائص ذوق ممتازة. يتميز بمقاومة البرد والقدرة على تحمل الثمار في الظل ، وكذلك الثمار الودية. مفضل للاستخدام في الطهي. أوقات التخزين متوسطة.

أستوريا

كوسة أستوريا كوسة

أيضا من فرقة النضج المبكر. عرض - كوسة. لها ثمار خضراء داكنة مع مسحة سوداء ، أحادية اللون ، غير مرقطة. الوزن - كيلوغرام ونصف. واللب أبيض اللون ويبقى كذلك بعد النضج الكامل. في النضج التقني ، يتم إزالتها بوزن 800 غرام.النضج الكامل - سميك الصدر ، مخزن لفترة طويلة. تنضج على مراحل على مدى فترة طويلة. الصنف مناسب للنمو طوال الصيف والحصاد في أجزاء. مناسب للتعليب. العمر الافتراضي متوسط.

"رائد"

طيران كوسة

الكوسة ناضجة في وقت مبكر. صغيرة ومظلمة ، مرقطة. اللب ليس أبيضًا ، ولكنه يكون مصفرًا في مرحلة اللون الأخضر والأصفر عند النضج الكامل ، ويظل كثير العصير. تبدأ الثمار في الإزالة بكتلة كيلوغرام واحد. لتحسين جودة حفظها ، يتم زراعتها حتى 1.3 كجم. هذا الصنف له مدة صلاحية تصل إلى 4 أشهر. تعتبر قابلية النقل العالية أمرًا غير معتاد بالنسبة للكوسة ، لكن رائد الطيران مختلف.معلبة ومستخدمة لتجهيز الطهي.

"أبيض F1"

كوسة بيلوجور

في وقت مبكر ، أبيض البشرة مع لب كثيف وليس كثير العصير (الفواكه بها نسبة عالية من المادة الجافة). يبدأون في إزالة الثمار بكتلة نصف كيلوغرام. يعتبر النضج الكامل زيادة في الوزن تصل إلى كيلوغرام. لا يتم تخزين الصنف لفترة طويلة. له جلد رقيق وسهل التعرض للصدمات. يتم استخدامه في السلطات الطازجة أو في الطهي ، كما يتم تحضير الكافيار منه.

"أبيض"

كوسة بيضاء

إنه مبكر جدًا وناضج جدًا. ثمارها صغيرة ، تصل إلى كيلوغرام. يبدأون في خلعهم عندما يكتسبون كتلة من 500 جرام ، ويكون الجلد رقيقًا جدًا ورقيقًا ، تقريبًا أبيض ، مع لون أخضر فاتح خفيف. اللب ليس أبيض اللون ولكنه كريمي (سمي باسم لون الجلد). يختلف في مقاومة الأمراض المعرضة تقليديًا للكوسا - العفن (خاصة الرمادي) والعفن البودرة.

"البجعة البيضاء"

البجعة البيضاء

أيضا في وقت مبكر ، أيضا بيضاء ، تتميز بنعومة وانتظام شكل الثمرة. سلعة عالية. متعدد الطبقات ومخزن لفترة طويلة. الثمار 800 جم اللب ناصع البياض وله طعم ممتاز. يمكن أن تؤكل نيئة أو للطبخ. لا تستخدم للتعليب.

"كوسة سوداء"

كوسة كوسة سوداء

هذا الصنف الناضج مبكرًا له بشرة كثيفة سوداء وخضراء ولحم كثيف أبيض وأخضر فاتح. الإثمار بكثافة متزايدة ، خاصة مع الرعاية المناسبة والتسميد العضوي الكافي. النقل والتخزين ممتازان. وزن الثمار 800 جرام.

"Boatswain F1"

كوسة بوتسوين F1

هجين مبكر ناضج من الشكل الأصلي. ثمار هذا الصنف مستديرة ، مثل القرع الصغير. اللون أخضر مع السخام. تنمو إلى كتلة ثلاثة كيلوغرامات. تتميز بجودة حفظ ممتازة وأطول عمر افتراضي بين الهجينة. أما بالنسبة للطعم ، فهو من ألمع بين عائلة الاسكواش. حاد جدًا ، وأحيانًا يشعر بطعم المرارة الطفيف. يمكن أن تخضع الثمار لأي نوع من عمليات الحفظ والطهي.

"Burzhuin"

برجوا

مشابه لـ Boatswain ، لكنه متنوع وليس هجينًا. ناضجة مبكرة ، مع فواكه خضراء داكنة تشبه اليقطين. الوزن - كيلوغرامين. الحفاظ على الجودة مرتفع والتخزين طويل الأمد. ومع ذلك ، لا يتم تخزين هذا الصنف عادةً لفترة طويلة ، ولكن تتم معالجته في الكافيار ، نظرًا لأنه يتميز بخصائص نكهة مكثفة ومشرقة ولب مثالي لهذا النوع من التعليب من حيث الكثافة.

كوسة Burzhuin F1

"فانيوشا F1"

فانيوشا F1

الصنف كوسة. الشكل تقليدي. في وقت مبكر من حيث النضج. لون الثمرة هو الظل العشبي الفاتح مع بقعة بيضاء صفراء. الجلد رقيق ، وزن الثمرة الناضجة 1.2 كجم. يمكن الإزالة حتى بوزن 700 جم ، وقد جعلته مقاومة المرض والإنتاجية العالية للهجين هجينًا شائعًا. ربما - استهلاك طازج ، ممكن - معالجة ومعالجة. مثالي للكافيار. يتم تخزين المدى المتوسط.

"جولدا F1"

كوسة جولدا F1

هجين آخر ينضج في وقت قياسي. يختلف بشكل مدهش في الشكل (أسطواني) ولون الفاكهة (ذهبي - برتقالي). الوزن - ثلاثة كيلوغرامات. يبدأون في إطلاق النار على 1500 غرام طعم ممتاز. يحظى بتقدير خبراء الطهي ، ويمكن معالجته بأي شكل من الأشكال. له لب كثيف كريمي مع نكهة غنية مركزة. مخزنة لفترة طويلة.

"جبل"

الاسكواش الجبلي

النضج المبكر ، قلة وزن الثمرة. يبدأ الحصاد بمجرد وصول الثمار إلى 500 جم ، وفي نهاية فترة الحصاد ، يمكن أن تصل العينات الفردية إلى كيلوغرام من الوزن. يجذب اللب الكريمي الباهت واللذيذ العطري العديد من الطهاة. الإنتاجية عالية والتخزين طويل.

"غريبوفسكي"

كوسة غريبوفسكي

زعيم لا يريد لسنوات عديدة التخلي عن مكانه لأي شخص ، بغض النظر عن حقيقة أن أنواعًا جديدة يتم تربيتها باستمرار. يشير إلى النضج المتوسط ​​المبكر. قشرة بيضاء للفاكهة. لب أبيض.التخزين والنقل - هذه المعلمات عالية جدًا. من الممكن أيضًا معالجة الطهي الأكثر تنوعًا. وزن الفاكهة الموصى به لا يزيد عن 1.3 كجم. مقاومة لمختلف أنواع البكتريا والعفن البودرة.

"على شكل كمثرى"

الاسكواش على شكل كمثرى

في هذا الصنف المبكر ، الثمار تشبه الكمثرى ، فقط كتلتها أكبر عدة مرات - ربما حوالي 1.3 كجم. نظرًا لشكله غير العادي وخصائصه المفيدة ، فإن التنوع محبوب من قبل الناس. تتميز الكوسة بأكبر قدر من التشابه مع القرع "النسبي". القشرة صفراء كريمية ، واللحم برتقالي غامق. الطعم والرائحة ممتازة. يزداد محتوى الكاروتين في الفاكهة. الحفاظ على التخليل لا يدمر العناصر الغذائية. يمكنك أيضًا استخدام "الكمثرى" للسلطة. يمكن تخزينها لمدة خمسة أشهر.

"كوسة رمادية"

كوسة كوسة رمادية

الصنف في منتصف الموسم ومنتج للغاية ، ويؤتي ثمارًا لفترة طويلة ومنهجية. مغطاة بجلد رمادى مخضر. وزن الفاكهة - 1.3 كجم. له لحم مخضر - حليبي. عادة ، يتم أخذ عينة من 700 جم. وهم يفهمون أنهم لم يخطئوا في التنوع هذا العام ، سيكون من الضروري زرعه في العام المقبل. إنه ليس هجينًا ، لذلك يمكن حصاد البذور.

"Yellow Banana F1"

كوسة موز أصفر F1

ينتمي هذا الهجين أيضًا إلى أنواع الكوسة وهو ينضج مبكرًا. كتلته 700 جم ، واللون الخارجي للفاكهة أصفر كناري. الداخل اللحم لون الحليب المخبوز. الجلد رقيق واللحم صلب. العرض مرتفع ، والذوق مرتفع أيضًا. لها مدة صلاحية قصيرة وتستهلك في الغالب طازجة.

"الحمار الوحشي"

الحمار الوحشي

الصنف يرقى إلى اسمه بلون مخطط. توجد خطوط داكنة صارمة على خلفية خضراء فاتحة. يبدو أنه خلق مصمم أزياء. للفاكهة لب كثيف بلون الطباشير وتزن كيلوغراماً واحداً. يتم تخزين المدى المتوسط. مقاومة الأمراض المعدية ، على وجه الخصوص ، البياض الدقيقي ، تجعل التنوع محترمًا ومشهورًا. والتطبيق العالمي هو أيضًا لأحبائك.

كارينا

كارينا

ينضج صنف الكوسة مبكرًا. لها ثمار داكنة ، سوداء وخضراء ذات خطوط رقيقة وخفيفة. تقريبا صورة طبق الأصل من "الحمار الوحشي" ، ولكن أكبر. الثمار تنمو حتى كيلوغرام ونصف. اللب قطن أبيض ، متوسط ​​الكثافة ، طعم عالي. يمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا ، ويمكن حفظها بشكل مثالي واستخدامها لإعداد الأطباق الجانبية والوجبات المستقلة. مقاومة المرض.

"Masha F1"

كوسة ماشا F1

صنف هجين مبكر مع فواكه متوسطة الحجم وبراعة. القشرة بالكاد خضراء فاتحة اللون مع إزهار أبيض. داخل متوسط ​​الكثافة ، نواة بيضاء. هذا الهجين ، على الرغم من صغر وزنه ، يُلاحظ غلاته العالية ومقاومته للجرب والبياض الدقيقي وأمراض اليقطين الأخرى. مقاومة للحرارة والجفاف. مخزنة بشكل جيد جدا ولفترة طويلة.

"حلم المضيفة"

حلم العشيقة

لطالما عرف سكان الصيف هذا التنوع الناضج المبكر للغاية بالفواكه البيضاء. قشر الثمرة رقيق. الكتلة صغيرة. الحد الأقصى هو كيلوغرام ، وتبدأ المجموعة في 600 غرام.لب كثيف أبيض ثلجي. طعم الكوسة اللامع. يتم تخزين المدى المتوسط. المنتج جيد للاستخدام النيء في السلطات والمقبلات. يمكن معالجتها في الطهي وحتى المعلبة ، ومعظم ربات البيوت يقمن بإعداد الكافيار منه.

الكوسة خضروات صحية ولذيذة ومرضية. فهي غنية بالألياف ولا غنى عنها في التغذية الغذائية ، بما في ذلك الحميات الغذائية لفقدان الوزن ، بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية. بدون كوسة ، لا تعتبر حديقة الخضروات حديقة نباتية. ابحث عن مكان للعديد من النباتات ، حتى في كومة السماد ، وسوف تجلب لك محصولًا وفيرًا دون الكثير من النفقات والجهد من جانبك.

فيديو - كيف نزرع الكوسة. كوسة في الحقل المفتوح

الكوسة قريبة من اليقطين ، وسوف تختلف من حيث النضج والذوق. معظم الاستعدادات لفصل الشتاء مصنوعة من هذه الخضار ؛ خلال الموسم ، سيكون هناك نوع من الأطباق منها على الطاولة كل يوم تقريبًا. دعونا نلقي نظرة على وصف أصنافها الشعبية.

المحتوى:

وصف

الكوسة مفيدة جدًا للإنسان ، فهي تحتوي على:

• العديد من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير إيجابي على الحالة العامة للجسم
• الألياف ، مما يساعد على تطبيع وظائف الهضم وتطهير الجسم
• كمية صغيرة من السعرات الحرارية ، مما يسمح باستخدام المنتج في نظام غذائي لتطبيع الوزن

مجموعة متنوعة من الكوسة

طعم ممتاز وتنوع في التحضير يجعل الكوسة مجرد طبق مفضل للعديد من المستهلكين خلال فترة الإثمار.

العودة إلى القائمة ↑ كيفية الاختيار

يمكنك اختيار الكوسة لنفسك لتذوقها ولونها

من أجل الحصول على أقصى عائد ممكن من الكوسة ، من المهم اختيار الصنف المناسب ، مع مراعاة التفضيلات الشخصية في اللون.

يجدر أيضًا مراعاة النقاط التالية:

يحاول بعض البستانيين إطالة فترة إثمار الكوسة بشكل مصطنع. لكن في كثير من الحالات هذا لا يبرر الآمال المفروضة ، فالثمار في مثل هذه الحالات تكون أقل قيمة من حيث الذوق ومحتوى المواد المفيدة فيها.

يتم إيلاء اهتمام خاص لفترة النضج ، ويعتمد ذلك على مدى قربك من تحضير أطباق لذيذة من الكوسة لك ولأحبائك.

حسب النضج المبكر ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من الخضار:

• النضج المبكر
• نصف الموسم
• النضج المتأخر

نظرًا لوقت النضج لعشاق الكوسة ، يمكن ضمان إمداد مستمر تقريبًا من هذه الخضار. غالبًا ما يزرع البستانيون ذوو الخبرة ما لا يقل عن 3-5 أنواع مع فترات مختلفة من الإثمار ، هكذا يستمر استهلاك الكوسة من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف ، بينما غالبًا ما تستخدم البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية.

بالإضافة إلى ذلك ، في متاجر البذور ، سيقدم البائعون عدة خيارات للبذور. الأهم من ذلك كله ، أن الهجينة من المربين الأجانب موضع تقدير ، ولن تسمح لك مجموعة كبيرة من الاختيار على الفور.

شجيرة الكوسة

تحتوي الأصناف المحلية على عدد أقل من الممثلين ، ولكن حتى بينهم من الصعب إعطاء الأفضلية لأي واحد. نظرًا للمنافسة الشديدة في هذا الجزء من السوق ، فمن الأفضل التحضير مقدمًا ودراسة بعضها بشكل مستقل ، وإعداد قائمة بالأكثر ملاءمة لك.

كوسة مشوية

وفقًا لاستعراضات البستانيين ، اتضح أنه يتم تجميع قائمة صغيرة بجميع المقترحات المقترحة ، والتي هي الأكثر شيوعًا في بلدنا. هذه الأصناف والأنواع هي المفضلة من قبل هواة الحدائق والمزارعين الذين يعتبر الحصاد مهمًا بالنسبة لهم.

عند الاختيار ، تم أيضًا مراعاة صفات الذوق لكل صنف ، وسوف يشرح الوصف كيفية النمو بشكل صحيح وكيفية استخدام الثمار الناضجة لتحقيق أقصى استفادة من الخضار.

العودة إلى القائمة ↑ أصناف بوش

في الآونة الأخيرة ، هناك طلب كبير على هذه الأنواع من الكوسة ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها تشغل مساحة صغيرة ، وفي بعض الأحيان تكون مثمرة أكثر من الممثلين الآخرين. فهي ليست من الصعب إرضاءها ، ويسهل العناية بها ، والهجينة الأجنبية لها فترة تخزين طويلة نسبيًا.

شجيرة الكوسة

هناك ثمار مع وبدون بذور. يعتمد إلى حد كبير على هذه المدة التي لن تتقدم فيها الكوسا في العمر أثناء عملية الحفظ وستكون مناسبة للاستهلاك.

العودة إلى القائمة ↑ طيران

رائد طيران

العودة إلى القائمة ↑ عالم الفلك

عالم الفلك

العودة إلى القائمة ↑ وسيم أسود

وسيم أسود

العودة إلى القائمة ↑ Tsukesha

تسوكيشا

العودة إلى القائمة ↑ أصناف صفراء

أحد ممثلي الكوسة الصفراء

بطريقة خاصة ، يشير البستانيون إلى الكوسة الصفراء ، ستبدو كصيف في جرة ، والكافيار منها ذو لون طبيعي أكثر ، وستُضاف قطعة من الشمس إلى الأطباق المحضرة من الخضروات الطازجة.

العودة إلى القائمة ↑ الأناناس

أناناس

العودة إلى القائمة ↑ Zolotinka

زولوتينكا

يزرع البستانيون أيضًا أنواعًا أخرى من الكوسة الصفراء ، لكنها أقل شيوعًا أو شائعة في منطقة واحدة فقط.

لتحضير الكافيار من الكوسة ، يمكنك الجمع بين الخضار المستخدمة ، وتناول 80٪ من الكوسة الصفراء ، وإضافة الباقي الأبيض.

العودة إلى القائمة ↑ أصناف النضج المبكر

يسعى كل بستاني للحصول على نتيجة عمله في أقرب وقت ممكن ، ويتطلع إلى ثمار المحاصيل التي زرعها. لتوفير الوقت بشكل كبير والحصول على حصاد أسرع ، قم بزراعة أنواع مبكرة من الكوسة على موقعك

سرير عمودي كوسة

خصائصها العامة هي كما يلي:

• يتم حصاد الثمار الأولى بعد 40-45 يومًا من الإنبات
• النباتات تتسامح مع تقلبات درجات الحرارة
• إنهم لا يخافون من الصقيع الصغير

غالبًا ما يتم زرعها مباشرة في الأرض ، وفي بعض الأحيان يتم البذر تحت فيلم.

العودة إلى القائمة ↑ اسكندر

اسكندر

العودة إلى القائمة ↑ كافيلي

كافيلي

العودة إلى القائمة ↑ غريبوفسكي

غريبوفسكي

العودة إلى القائمة ↑ Aral

آرال

العودة إلى القائمة ↑ فيلم

مقطع فيديو

العودة إلى القائمة ↑ كانديلا

كانديلا

العودة إلى القائمة ↑ المرساة

مرساة

العودة إلى القائمة ↑ حمار وحشي

الحمار الوحشي

العودة إلى القائمة ↑ ديامانت

الماس

العودة إلى القائمة ↑ إيريما

إيريما

العودة إلى القائمة ↑ تذكار

هدية تذكارية

العودة إلى القائمة ↑ السلطة المصرية

القوة المصرية

تزرع الأصناف المبكرة النضج بنفس طريقة زراعة البقية ، والفرق الوحيد هو أنه من الممكن زرع البذور في أرض مفتوحة قبل ذلك بكثير. سيساعد غطاء الفيلم على تسريع البراعم ، والتي تتم إزالتها بمرور الوقت. يعمل جميع البستانيين في زراعة الكوسة ، ويعرف الكثيرون عن خصائصهم المفيدة ، بعد كل شيء ، يوصى باستخدام هذه الفاكهة للطعام حتى لمرضى السكر.

المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للمنتج ، حتى بعد المعالجة الحرارية ، يجعل من الممكن استخدام الكوسة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الوزن الزائد. الفيتامينات والمعادن ، وخاصة اليود ، ستكون مفيدة للجميع.

يتيح لك حصاد الكوسة بطرق مختلفة لفصل الشتاء إرضاء نفسك في موسم البرد بقطعة من الصيف.

8.8 النتيجة الإجمالية

رأيك مهم جدا بالنسبة لنا. إذا كنت لا توافق على هذه التقييمات ، فاترك تقييمك في التعليقات مع ذكر أسباب اختيارك. أشكركم على مشاركتكم. سيكون رأيك مفيدًا للمستخدمين الآخرين.

أهمية المعلومات

توافر التطبيق

8.5

موثوقية المعلومات

9.5

إضافة تقييمك