أفضل أنواع الخضار

عندما يلتقي اثنان من المقيمين في الصيف ، لا يسع المرء إلا أن يسمع الحديث عن التنوع الذي أظهر نفسه جيدًا ، والبذور ليست جيدة لأي شيء ... ويتذكر الجميع بجدية الأسماء ، وإن لم تكن جديدة ، ولكن الأصناف الأكثر نجاحًا. لذلك سوف نتحدث عن أولئك الذين لم يفشلوا في البستان

جزرة

للطعام

ليس لدينا مكان لتخزين الجزر ، لذلك في الشتاء نكتفي بما نشتريه من المتجر. لكن في الصيف بدون جزر بأي شكل من الأشكال. نحن نزرع الأصناف كاروتيل ومينيكور... لن نجرب حتى الآخرين ، فهذه الأمور مرضية تمامًا. حلو ولذيذ جدًا ، نحب صنع سلطات الجزر والجزر على الطريقة الكورية وتناول مشروب طازج فقط.

كونستانتين سابيلنيكوف ، ساراتوف

أريد أن أخبركم عن مجموعة جديدة من الجزر اكتشفتها. في العام الماضي ، اخترت أنا وزوجتي البذور ، واجتذبت الانتباه الجزر عديم النوى (كانت مكتوبة على العبوة ، دون أي إشارة أخرى للصنف). قررنا تجربته وكنا سعداء للغاية. مثل الأصناف الأخرى - مزروعة ، ضعيفة ، مخصبة ، تسقى بنفس الطريقة.

وُلد الجزر أصغر من جميع الأنواع الأخرى ، لكنه كان لذيذًا وحلوًا. عندما تقوم بقصها ، لا يوجد جوهر حقًا ، يبدو متجانسًا. لم يأت للتخزين: أكل الأحفاد كل شيء في الخريف ، وكانت زوجتي تحب حقًا صنع العصير منه.

نيكولاي بيزبدني ، فلاديمير

انظر أيضًا: أطقم البصل - أفضل الأصناف والأنواع للزراعة

للتخزين

لقد فوجئنا وسعدنا بتنوع الجزر المس... اعتاد أن يسعد بحقيقة أنه يتم الاحتفاظ بها جيدًا. لكن هذا العام واجهنا ظروفًا قاهرة: غمر قبونا بالمياه ، ووُضعت كل الذخيرة إلى حماتها ، وتمكنت خضرواتها من التجمد قليلاً. لذلك ما زلنا نأكل Touchon - وهذا لم يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال!

ايليا اندريف ، جوكوفو ، منطقة روستوف

كنا نزرع الجزر فقط شمشون، مثل جميع أفراد الأسرة - أحمر ، كثير العصير ، لا يوجد قلب تقريبًا. وتخزينها بشكل مثالي. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في استخدام الأسمدة: فهي تبدأ في التصدع بقوة. جربت العام الماضي ، لقد أحببت حقًا النقش على كيس من الجزر نانت 4 في حبيبات ، هذا سرير لشخص كسول.

وأنا ، مثل أي شخص عامل ، لدي حب للداشا ، لكن لا يوجد دائمًا وقت كافٍ. من اللافت للنظر أن الجزر الموجود في الحبيبات لا يحتاج إلى التخفيف ، والجذور غنية بالعصارة ، وقوية ، وكل شيء سلس مثل الاختيار ، والتنوع جيد جدًا في النضج. لقد اشتريت هذا العام بالفعل Nantes 4 على شريط. يقولون أنها خالية من المشاكل كما في الحبيبات ، والشيء الرئيسي هو انسكابها جيدًا بعد الزراعة حتى تذوب الحبيبات وينقع الشريط. لجعل الجزر حلوًا ، أطعمه بالبوتاسيوم والمغنيسيوم. بمجرد أن أحضرت مادة عضوية طازجة وتعهدت بأن أفعل ذلك في المستقبل: أصبح الجزر شاحبًا ولذيذًا.

إيرينا شفيتسوفا ، تشيليابينسك

كرنب

الملفوف للتخليل والتخزين

لدينا عائلة ملفوف. نحن نركز بشكل خاص على الأصناف المتأخرة النضج من أجل الحصول على الإمدادات في الشتاء. أنا حقا أحب الملفوف ورق السكر... مناسب لكل من التخمير والتخزين. رؤوس الملفوف كلها متساوية ، كثيفة ، واحد لواحد ، بدون فراغات. حلو ولذيذ و كثير العصير. كتلة رؤوس الملفوف - 3-4 كجم. ميزة خاصة - كم أنمو ، لم أمرض أبدًا. هجين تخزين جيد F1 عيد الحب، لا تتصدع ، لا تتعفن ، ولا يوجد تقريبا أي جذع. للتخمير الأفضل - اماجر 611: لا يغمق ولا يفقد المرونة. من النخبة ، قمنا بزراعة واحدة متأخرة لسنوات عديدة الصف F1 لينوكس.

غلة ، ممتلئ الجسم ، جدعة صغيرة.أنت تنظر إلى الحديقة - ستعجب ، فالرجال الوسيمون واحد لواحد ، ولا توجد مشاكل في التخزين. أرميها في حفرة خضروات وأستلقي حتى الحصاد الطازج.

إيلينا كيلتينكو ، فورونيج

أصناف الملفوف للسلطة ، للطعام

أصناف مثبتة من وقت مبكر F1 التحويل والهكتار الذهبي 1432... رؤوس ملفوف يصل وزنها إلى 2 كجم ضيقة. جيد جدًا بالنسبة للسلطات وحساء الملفوف. اقترح مؤخرا مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام F1 Princess... تنضج مبكرًا ، لكن لا يمكنك قطع كل شيء مرة واحدة ، فهي تجلس بشكل مثالي في الحديقة حتى الخريف.

ليودميلا كرايفايا ، منطقة بيلغورود

خيار

عالمي

أزرع الهجينة من الخيار F1 هيرمان ، F1 كلوديا ، F1 ماشا.

إنها مناسبة تمامًا لمنطقتنا: تقع دارشا على أراضي الغابات السابقة. أزرع في كل من الدفيئة والأرض. الثمار جميلة ولذيذة ولا تكبر ، حتى لو أتيت إلى داشا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع.

نينا ريابشيكوفا ، حي بوشكين ، منطقة موسكو

المرجع حسب الموضوع: أصناف الطماطم القياسية (صورة) - جديدة وأفضل

أفضل أنواع الخيار للسلطات

لقد كنت أزرع هجينًا لسنوات عديدة F1 برو، الحصاد وفير دائمًا. الخيار حلو وله جلد رقيق وبثور صغيرة وبذور قليلة. أنا أحب مجموعة الخيار ، أزرع أنواعًا هجينة حساسية F1 موسكو, F1 كوني - لا تخذلك أبدًا ، ولذيذ جدًا.

فيكتوريا ستافسكايا ، بريانسك

طماطم

أصناف الطماطم للبيوت البلاستيكية

أنا أفضل الأصناف الطويلة ، على الرغم من أن الكثيرين لا يحبونها ، لأنها تتطلب الرعاية. لكنهم يبررون أنفسهم بالحصاد. أزرع الكرز الكراز - إنها لذيذة لدرجة أنك لا تستطيع أن تؤتي ثمارها.

أنا دائمًا أزرع ببغاءًا هجينًا - نضج مبكر جدًا - تنضج الثمار في 90-97 يومًا. أنا أيضًا أزرع F1 Verliok. يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، ثمار متوسطة الحجم. تنتج المحاصيل في جميع الظروف.

نينا ريابشيكوفا ، حي بوشكين ، منطقة موسكو

أصناف الطماطم للأرض المفتوحة

عدة مرات زرعت الطماطم من سلسلة Miracle Tomatoes. تم الإعلان عنها أكثر للمناطق الشمالية - 410 تنمو بشكل هائل في الحجم. لكن في الضواحي ، ظهرت طماطم عادية متوسطة الحجم. صحيح أن المحصول كان كبيرًا ، على الرغم من الصيف مع انخفاض درجات الحرارة. إنهم لا يخافون من الكوارث الطبيعية.

الهجينة F1 ثلج ، F1 زينيث ، F1 كاترينا مناسبة لجميع المناطق ، كما أنهم لا يخشون الظروف المعاكسة. في الصيف الماضي كانت هناك حرارة ، ثم انخفضت درجة الحرارة بشكل حاد ، ونمت هذه الطماطم كما لو لم يحدث شيء. لذيذ جدا. وتؤتي ثمارها لفترة طويلة جدًا.

نينا ريابشيكوفا ، حي بوشكين. منطقة موسكو

أصناف الطماطم للسلطات

لقد كنت أتعامل مع الطماطم لفترة طويلة جدًا ، حيث أزرع العديد من الأصناف المختلفة. أوصي كرز أسود - الشجيرة بأكملها تتناثر فيها ثمار المارون ، تبدو وكأنها شلال. لذيذ جدا. لكنهم يتشققون ، تحتاج إلى الحصاد في الوقت المحدد.

الكرز الحلو بشكل مستحيل الزمرد اليوسفي - عندما تنضج "الكرز" ، فإنها تتحول من اللون الأخضر إلى شبه شفافة. جميل ولذيذ بشكل لا يصدق.

إيرينا إيفانوفا ، كاليزين

أصناف الطماطم للتخليل والتعليب

أنا أحب تعليب الخضار ، وخاصة الطماطم. أنا ألوي كثيرا. أزرع الهجينة Budenovka على وجه التحديد. F1 Pozharsky - أعط حصادًا كبيرًا جدًا. الثمار متوسطة الحجم ، كلها بنفس الحجم ، جيدة جدًا للجرار. أنا أزرع كرز عالمي الوجبة الرهبانية - لذيذة بشكل لا يصدق ، مناسبة للسلطات والملفوفات.

نينا نيتشايفا ، منطقة كلينسكي منطقة موسكو

المرجع حسب الموضوع: أي نوع من الفراولة هو الأفضل - اختر النوع المناسب

الفلفل

أصناف الفلفل الدفيئة

أبدا بخيبة أمل الفلفل الحلو F1 ريد بُل NK.

جيد جدًا للحشو ، والسلطات ، ومختلف التقلبات ، و lecho - الجدران السميكة شديدة العصير. محصول الشجيرة صغير ولكن كل حبة فلفل تنمو بشكل كبير مع كف الرجل لذلك يوجد ما يكفي من الثمار وتنوع متوسط ​​النضج. بسيط.

فيكتوريا ستافسكايا ، بريانسك

أصناف الفلفل للمعالجة

لقد كنت أقوم بعمل الفلفل لمدة 20 عامًا. نمت عددًا كبيرًا من الأصناف والهجينة. في السنوات الأخيرة ، ركزت حصريًا على الهجين F1 مولاتو - فلفل أرجواني خارق.

جيد جدًا للحشو ، نظرًا لأن سمك جداره 7.5 مم ، فإن الثمار سمين ، وغض ، ولذيذ جدًا. الصنف ينضج مبكرًا. يصل ارتفاع النباتات إلى متر واحد.

من الفلفل ، توقفت عند الأصناف الأم الكبيرة ، الأب الكبير ، F1 ماريا... كل البستانيين يبحثون عنهم ، في العام الماضي لم أجد البذور ، وساعدني مولات.

نينا نيتشايفا ، منطقة كلينسكي منطقة موسكو

فيما يلي مداخل أخرى حول موضوع "الكوخ والحديقة - افعلها بنفسك"

أصناف عنب المائدة - أفضل وأصناف مثبتة (+ صور): أصناف عنب المائدة مجموعات قوية من الحلويات ... جزر مبكر في جبال الأورال - زراعة وأصناف موصى بها: جزر طازج في يونيو؟ سهل! سرير حديقة ... عدة أنواع من البطاطس - الحظ ، السحرة ، جوكوفسكي: نزرع أصناف البطاطس جوكوفسكي ، السحرة ، ... أفضل أصناف ديكون (إقليم ألتاي): أصناف مجربة ومثمرة من دايكون قررت ... أفضل أصناف وهجينة من الخضروات في نهاية العام - مراجعاتنا: ما هي الأصناف والهجينة التي أظهرتها ... 10 من أصناف الطماطم اللذيذة وفي نفس الوقت الجميلة: الطماطم: أعلى 10 جميلة ولذيذة جميعًا. .. أفضل أصناف الطماطم لدينا - مراجعات نهاية العام: ما نوصي بزراعته: أفضل أنواع الطماطم - صور ...

اشترك في التحديثات في مجموعاتنا.

لنكن أصدقاء!

في بعض الأحيان تريد حقًا شيئًا غريبًا على الموقع - حتى ينفجر الجيران على يسار الحسد ، ويعجب الجيران على اليمين ويطلبون تنبتًا. لكن الحذر الطبيعي من البستاني ، والتزييف والاحتيال المتكرر (على سبيل المثال ، "شجرة التوت" المعلن عنها) يثبط الرغبة في شراء أصناف غير مختبرة. وعبثا! فيما يلي بعض الأمثلة اللذيذة وغير العادية. إنهم جميعًا متواضعون تمامًا وينموون جيدًا في ظروف منطقة موسكو. لكنهم يشعرون بالراحة في الصوبات.

هل تلك "الزرقاء الصغيرة" بيضاء الآن؟ أو ربما بطعم الفطر؟

الأكثر غرابة هو الباذنجان الأصفر والأحمر.

لن تفاجئ أي شخص بالباذنجان الأرجواني. ولم يعد البيض غريبين. وقع سكان الصيف في حبهم في المقام الأول بسبب عدم وجود المرارة واللب الطري والغياب شبه الكامل للبذور.

لكن هل جربت باذنجان بنكهة الفطر؟ بالمناسبة ، يسمى الصنف "طعم الفطر" - مع رائحة عيش الغراب اللطيفة. يمكن زراعته في كل من البيوت البلاستيكية والخارجية.

مع طعم الفطر ، هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الباذنجان تسمى "الأخضر". إنها ، في الواقع ، خضراء ، ذات لحم رقيق.

الباذنجان الوردي جميل جدا وغير عادي ولذيذ ، ضارب الى الحمرة. زخرفة حقيقية للبيت الزجاجي والكوخ الصيفي. الاختيار هو "Pink Flamingo" ، "Balagur". سيكون بومبو مستديرًا. و "Matrosik" - في شريط وردي بهيج.

حسنًا ، أكثرها غرابة هو الباذنجان الأصفر والأحمر. لديهم خصائصهم الخاصة - محتوى أعلى بكثير من الأنواع الأخرى من الكاروتين - فيتامين أ. لحمهم لون أصفر أو برتقالي جميل. لكن كل الباذنجان الأحمر أو البرتقالي له خصائصه الخاصة - عندما يصبح لونه جميلًا ومشبعًا بشكل خاص ، يصبح اللحم مرًا. لذلك ، من الأفضل اختيار الألوان الحمراء مع البرتقالية ، والبرتقالية ، على التوالي ، باللون الأصفر. الأصناف الأكثر شعبية هي اليابانية الأحمر والبرتقال البرازيلي البيضاوي والباذنجان الأحمر الروتوندا.

اقرأ أيضا: قوة الصحة والطاقة في الشتلات العادية

متى تزرع: حان الوقت لزرع شتلات الباذنجان. تبدأ الأصناف المبكرة في النضج في غضون 3-4 أشهر بعد أن تنبت الشتلات ، والأصناف متوسطة النضج - بعد أربعة إلى خمسة أشهر. بالنسبة لمنطقة موسكو ، من الأفضل عدم زراعة الأصناف المتأخرة ، فهي أكثر ملاءمة للمناطق الجنوبية من روسيا.

في المتوسط ​​، يجب أن يستغرق الأمر من 75 إلى 100 يوم حتى يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة أو دفيئات. أي ، إذا زرعت البذور الآن ، فيمكن زراعتها بأمان في منتصف يونيو في أرض مفتوحة. إلى الدفيئات - حتى في وقت سابق.

أكثر سوادًا ألذ

إذا سئم الجميع من الباذنجان الأرجواني الأزرق ، فإن اللون الأرجواني ، أو بالأحرى - الأسود تقريبًا - سيكون الطماطم فضوليًا للكثيرين.

من الصعب أيضًا تسمية أنواع الطماطم الصفراء بالجديدة.على الرغم من احتوائها على الكثير من مادة الليكوبين المفيدة الضرورية للقلب والأوعية الدموية ، وكذلك فيتامين أ. وتعتبر حاملي الفيتامينات من أصناف "راي" و "جولدن دومز" والعسل الطري والحلو. Drop "،" Honey Spas ".

تحتوي هذه الفاكهة الغريبة على الليكوبين أكثر من الطماطم الصفراء أو البرتقالية.

لكن عد إلى أطفالنا السود الصغار. تحتوي هذه الفاكهة الغريبة على مادة الليكوبين أكثر من تلك الصفراء أو البرتقالية. على سبيل المثال ، الطماطم السوداء أو النيلي الوردي الأسود أو المجرة السوداء. تبدو سوداء حقًا ، على الرغم من أنها في الواقع كستنائي غامق. لكن أولاً ، إنه جميل ، وثانيًا ، إنه مفيد.

ومع ذلك ، إذا كانت الطماطم السوداء غريبة جدًا بالنسبة لك ، فحاول زراعة إخوانهم المقربين - بلون بني-خمري: "كريم بروليه" ، "بول روبسون" ، "سكر بني".

سيشعرون بشكل أفضل في البيوت الزجاجية - في الحقول المفتوحة ، لن يكون الحصاد كبيرًا كما نرغب.

متى تزرع:

جميع الأصناف المذكورة هي في وقت مبكر ومنتصف الموسم. أي ، إذا لم يكن لديك الوقت لزرع البذور ، فقد حان الوقت للقيام بذلك غدًا.

متنكرا في زي شيلي

قام مربيون صينيون بتربية مجموعة متنوعة غير معتادة من الفلفل الأحمر الحلو وأطلق عليها اسم "الأفعى". يبدو الأمر خطيرًا حقًا - يبدو مثل الفلفل الحار. هذا هو ، أحمر عميق ، رقيق (نادرًا ما يكون أصفر أو برتقالي). والفرق الوحيد هو أن طرف "الأفعى" يمكن أن ينثني ، علاوة على أنه حاد للغاية. يمكن أن تتجعد الفاكهة في حلقة.

لكن ، بالطبع ، لا يحترق على الإطلاق - اللب رقيق وحلو وعطري للغاية. هناك الكثير من الفواكه. يبدأ يؤتي ثماره في يونيو وينتهي في أواخر سبتمبر.

لحم هذا الفلفل رقيق وحلو.

رعاية هذا التنوع هو الأسهل ، فهو لا يختلف عن الأصناف العادية. صحيح أنها لم تعد مناسبة للحشو. لكن كيف تزين الموقع!

متى تزرع: أفضل وقت لزراعة الفلفل للشتلات هو نهاية شهر فبراير. لكن لا تقلق ، فهذه المرة يتم تحديدها من قبل سكان الصيف الذين يزرعون شتلات الفلفل في البيوت الزجاجية بالفعل في أبريل. لذلك ، إذا لم يكن لديك الوقت لزرع بذور "الأفعى" ، فافعل ذلك الآن على وجه السرعة. ثم في غضون شهرين ستتمكن من زرع الفلفل في الدفيئة. أو حتى في الهواء الطلق إذا كان الصيف دافئًا.

التربية مثل تصميم الأزياء الراقية

يقول المهندس الزراعي ميخائيل فوروبيوف: "يشبه التناسل إلى حد ما آخر صيحات الموضة - يتخيل مربي الأزياء ويختبرون ، ويخلقون أصنافًا جديدة ، وغالبًا ما تكون غير عادية للغاية". - الهدف واحد - جذب انتباه المشترين. يكفي أن نتذكر أن الجزر كان في الأصل أصفر كريمي وأرجواني. وفقط في القرن السابع عشر ، بفضل جهود المربين ، اكتسبت اللون البرتقالي المعتاد. بعد أن شاهدوا فاكهة الطماطم في الخارج لأول مرة ، أطلق عليها الأوروبيون اسم بومو دورورو - "التفاحة الذهبية". ليس لأن التفاح كان غالي الثمن ، ولكن بسبب اللون الأصفر الذهبي. في وقت لاحق فقط تم إنشاء أصناف الطماطم مع الفواكه الحمراء والبرتقالية والوردية والبنية وحتى الخضراء (الناضجة).

العناصر الجديدة ذات الشكل أو اللون غير المعهود تظهر بانتظام. يكفي أن نتذكر الخيار ذو الثمار البيضاء ("الملاك الأبيض" ، "الأشقر") ، والذي يظهر بوضوح بين أوراق الشجر الخضراء ، والبطيخ مع اللب الأصفر ("القمر") ، والكوسة المستديرة ("تينتوريتو") ، وهي مريحة جدًا الحشو والخبز في وضع رأسي ... ويسمى "فجل البطيخ" ذو البشرة البيضاء واللب الأحمر وغيرها.

عند النظر إلى مثل هذه الأشياء المبهجة ، غالبًا ما يكون لدى المستهلكين سؤال: أليس من الكائنات المعدلة وراثيًا؟ لا داعي للقلق ، فهذه أصناف عادية عمل المربون بجد عليها. بالنسبة للنباتات المعدلة وراثيا ، وفقًا لمرسوم الرئيس وأمر الحكومة ، لا يُسمح بزراعتها على أراضي روسيا إلا للأغراض العلمية.

في عام 2014 ، في محطة Biryuchekutskaya التجريبية ، قرروا معرفة ذلك ما هي الأصناف الأكثر إنتاجية... تم زرع أكثر من 30 صنفًا وهجينًا من الطماطم و 15 نوعًا من الخيار و 10 كوسة و 5 أنواع من الفلفل الحلو وعدة أنواع من الكرنب والجزر والبنجر والخضروات الأخرى.

الأفضل في طماطم كانت هناك أصناف مبكرة -أران 735 ، نيو دون ، جورميه ؛أصناف منتصف الموسم -أكساي قرمزي ، ستيبان رازين ، هدية ؛ كبيرة الثمار -أستول (رويال) ،هجين- دون 2 (سجل العائد).

لديك خيار كان الأفضل من بين الأوائل -حيوان اليف وكراسنوكوتسك، من بين منتصف النضج -يراعة وطائر اللقلق. من بين الأحدث ، الأفضلفينيكس 640 وريساستر. 

من كوسة تبين أن أفضل الأصناف -زولوتينكا ، سكفورشكا ، أنكور. 

من الباذنجان الأكثر إنتاجية ، كما هو الحال دائمًا ، كان الصنف القديمالماس. كان أكبر الباذنجان في الصنفإصابة دقيقة للهدف، والأجمل في اللونبحار.

ضمن البطيخ من الأصناف المتأخرة تفوقت على الجميع في الحصادبردبين منتصف الموسم -سينشيفسكي وكريمزون سويت من المنتصف مبكرًا ، تبين أن التنوع هو الأفضلسخاء.

من المزروعة البطيخ يتم التعرف على الصنف المبكر على أنه الأفضلتيتوفكا ، أصناف منتصف الموسم - لادا ، جولدن وجنوبي كما تبين أنها جيدة جدًا.

بين أصناف وهجن منتصف الموسم كرنب الأكثر إنتاجية كان التنوعريشة، والأكثر استقرارًا هي الهجينةإضافي وعيد الحب. من بين الأصناف المتأخرة ، كان الصنف الأكثر إنتاجيةبيريوتشيكوتسكايا -138. 

لديك البنجر أصبح الصنف الرائد في المحصولثنائي المصنف TLCA ،والجزر لها مجموعة متنوعةروجنيدا.

يعرف أي مقيم في الصيف أنه يمكن زراعة الخضار في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية. وهنا تلعب الدفيئات دورًا مهمًا ، مما يجعل من الممكن ليس فقط الحصول على حصاد مبكر ، ولكن أيضًا زراعة المحاصيل المحبة للحرارة في المناطق غير المخصصة لزراعتها.

في هذه المقالة ، سوف نتعرف على أفضل أنواع الخضروات للبيوت البلاستيكية وننظر في القواعد والأساليب الأساسية لإثمارها المثلى. بعد كل شيء ، لا يعتمد محصول الثمار على دفيئة مجهزة تجهيزًا كاملاً فحسب ، بل تعتمد أيضًا على جودة البذور.

اختيار أفضل أصناف الدفيئة

هناك مجموعة لا تصدق من بذور الخضروات المسببة للاحتباس الحراري في السوق هذه الأيام بحيث يصعب تحديد أي منها هو الأنسب. لا تنسَ ظروف الاحتباس الحراري - إنها رطوبة هواء عالية وانخفاض ملحوظ في درجات الحرارة (ليلاً ونهارًا) ، مما يؤدي إلى تطور أمراض غير مرغوب فيها.

لذلك ، عند شراء البذور ، يجب الانتباه إلى الأصناف المقاومة وهجنها F1 ، وكذلك مراعاة خصائصها:

• صفات الذوق
• أثمر؛
• القابلية للمرض
• مقاومة البرد.

الآن دعونا نلقي نظرة على كل خضروات على حدة.

أصناف الطماطم

تعتبر الطماطم من الخضروات الرئيسية اللازمة لتغذيتنا وصحتنا. للحصول على محصول طماطم عالي الجودة ، يحتاجون في الدفيئة إلى إنشاء نظام درجة حرارة معتدلة ورطوبة عالية ، وإجراء تهوية منتظمة ، وتسميد متكرر وفير بالأسمدة المعدنية التي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.

من بين العدد الهائل من أصناف الطماطم للبيوت الزجاجية المقدمة إلى البستانيين - البستانيين ، يتم إعطاء الأفضلية اليوم لما يلي:

• - غير محددمثل De Barao و Intuition و Donna Rosa ، والتي تختلف بشكل رئيسي في النمو الخضري القوي والازدهار ، وتنتج المحصول بسهولة وبشكل متساوٍ ، وتشكلها إلى ساقين أو ساق واحدة ؛

دي باراو

• - شبه محدد - أندروميدا ، أنيوتا ، سيمونا ، كاتيا ، سلطعون ياباني ، فإنها تعطي دائمًا حصادًا ثابتًا ، على الرغم من الطقس غير المواتي.

ستساعدك التجربة الشخصية ، بالإضافة إلى تصنيفات الشعبية والأكثر مبيعًا للشركات الزراعية الرائدة ، على اختيار أفضل أنواع الطماطم.

النضج المبكر ، أفضلهم - هذا هو Typhoon و Semko-Sinbad و Druzhok و Search و Dina و Verlioka وغيرها.

إعصار F1. الثمار التي تزن 65-85 جم ، لونها أحمر موحد ، مدورة.

سيمكو سندباد F1. الهجين الواعد الأكثر نضجًا مبكرًا. طماطم دائرية الشكل ، تزن 90 جم ، لونها أحمر ساطع.

النضج المبكر - إعصار ، سهم أحمر ، رينيه ، سمارة.

سمارة F1. هجين متوسط ​​الحجم غير محدد.الثمار مستديرة ، مستوية ، متوسط ​​الوزن 80 جم ، ناعمة ، لها طعم ممتاز.

ناضجة جدا - فرحة الصيف ، حكاية الثلج ، العنبر ، الدب في الشمال ، جونيور.

تحمل في الشمال. ناضجة جدا. طماطم حمراء زاهية حلوة ، يصل وزنها إلى 110 جم ، لذيذة جدًا.

مثمر كبير - ملكة السوق ، تشيرنومور ، قبعة مونوماخ ، قلب النسر ، الروح الروسية ، صاحبة الرقم القياسي العالمي. تشتهر السلسلة السيبيريّة عالية الغلة - مخلب الدب ، وردة بييسك ، وخليبوسولني ، وناستيا - بشعبيتها الكبيرة اليوم - الثمار متناسقة تمامًا وكثيفة وكاذبة.

تحفة سلافية

متوسط ​​الثمار - تحفة سلافية ، بيتر الأول ، دايموند.

الكراز

التمليح - سليفوفكا ، شيري ، إيطاليا ، كاسبار ، ليجند ، فينتورا. كل هذه الأصناف لها كتلة صغيرة من الفاكهة (70-100 جم) ، بنفس الشكل والحجم ولها قشرة سميكة ، مما يسمح باستخدامها في التعليب.

هذا التقسيم للأصناف تعسفي بحت. كل صنف وهجين ، بغض النظر عن النضج ، له ثمار بأحجام مختلفة.

قطرة العسل

وفقًا لاستعراضات المقيمين في الصيف ذوي الخبرة ، فإن أفضل طماطم الدفيئةالتي تعطي محصولاً عالي الجودة من الفاكهة هي: سمارة ، قطرة العسل ، معجزة الأرض ، الحارس الطويل ، Oxheart ، Dina.

أصناف الخيار

الخيار هو محصول سنوي يتم تلقيحه عبر التلقيح من عائلة اليقطين. إنهم يحبون الدفء والضوء وينموون جيدًا على تربة عالية الخصوبة غنية بالمواد العضوية. تحدد شروط زراعتها اختيار مجموعة متنوعة من الخيار للبيوت البلاستيكية ، من بينها النحل الملقح بالنحل والبارثينوكاربيك (التلقيح الذاتي).

بالطبع ، من الضروري اختيار البذور لاستخدامها لاحقًا ، لأن بعض أنواع البذور تستخدم للمعالجة والحفظ ، وتختلف تمامًا عند استهلاكها طازجة. أي بستاني هاوٍ مسؤول جدًا في الاختيار ، من أجل الحصول على حصاد جيد من الفاكهة بأقل تكلفة للعمالة نتيجة لذلك.

رائع

هناك مجموعة لا تصدق من بذور الدفيئة في السوق حاليًا ، لذلك عليك التفكير في أفضل أنواع الخيار من أجل التنقل بشكل صحيح لاحقًا والعثور على الحل المناسب.

يصنف الخيار إلى:

• - عالميوالتي يمكن أن تستهلك معلبة وطازجة. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، Solnechny ، Courage ، Marta ؛
• - سلطة، فهي لذيذة في السلطات. يمكنك التمييز بين - Phoenix ، Graceful ، Moravian gherkin ، Zhuravlenok ، Nightingale ؛
• - تعليب، يتم استخدامها للتمليح - Nezhensky ، Vyazemsky ، Rodnichok ، Salting ، Fingers ، Favorites.

شمسي. متعدد الاستخدامات ، منتصف الموسم ، متوسط ​​الحجم ، من النوع المزهر المختلط. الفاكهة التي يتراوح وزنها بين 90-130 جم وطولها 10-12 سم لها مذاق ممتاز.

شجاعة. متعددة الاستخدامات ، تنضج مبكرًا ، قوية ، غالبًا درنية ، شائكة بيضاء. فاكهة بطول 12-15 سم ، طعم ممتاز.

أصناف الفلفل

الفلفل له موسم نمو طويل. يتم زراعتها في دفيئات وأرض مفتوحة وتحت مأوى فيلم.

مارتن

هناك ثلاث مجموعات من أصناف الفلفل المسببة للاحتباس الحراري:

• - النضج المبكر، مدة موسم النمو حوالي 100 يوم ، وتشمل ويني ذا بوه - متعدد الاستخدامات ، كثير العصير ، طري ، سمين ، أحمر ؛
• - نصف الموسم (110-120) - بكر سيبيريا ، السنونو ، هدية مولدوفا ، تشبه الطماطم ، الرقة - حمراء ، سمين ، مقاومة للأمراض والطقس البارد ، مناسبة للتعليب ؛
• - النضج المتأخر (130-140 وأكثر) - اليوبيل الذهبي ، أوشكوش ، ياهوتافا ، معجزة كاليفورنيا ، الهولندية ، البرازيلية.

معجزة كاليفورنيا

وفقًا للعديد من المراجعات ، أفضل أنواع الفلفل - Peresvet ، Yubileiny Semko ، فيتامين - هم رواد السوق بسبب صفات مثل النضج المبكر والإثمار الودود المبكر ، ومقاومة الفيروسات وقابلية النقل الممتازة.

أصناف الباذنجان

لا يوجد الباذنجان في كثير من الأحيان في قطع الأراضي لدينا ، حيث يُعتقد أن هذا نبات متقلب للغاية ومن الصعب الحصول على محصول جيد. ولكن إذا أردت ، يمكنك حل هذه المشكلة وسيعمل كل شيء كما ينبغي.

اليوم أفضل أنواع الباذنجان للبيوت البلاستيكية - هذا هو Alekseevsky و Violet Miracle - النضج المبكر ، وموسم النمو 90-100 يوم. شكل الثمرة أسطواني ، أملس ، أرجواني داكن اللون ، لامع ، متوسط ​​الوزن حوالي 200 جرام. اللب كثيف ، أبيض ، ذو طعم لطيف ، بدون مرارة.

أصناف الفجل

الفجل ، ويمكن زراعته أيضًا في دفيئة خاصة في فصل الشتاء. للقيام بذلك ، ما عليك سوى اختيار أصناف الفجل الأكثر شيوعًا ومقاومة للبيوت الزجاجية والنباتات.

ساكس

وفقًا لملاحظات المتخصصين ، مثل Sachs و Verano و Rova و Silesia و Warta و Helro و Robino ، والتي أظهرت أفضل المؤشرات من حيث جودة المحاصيل وعدد الشتلات وسرعة النضوج.

سيليزيا

نأمل أن تساعدك هذه المقالة في زراعة وحصاد محصول ممتاز من الخضروات المسببة للاحتباس الحراري.