أفضل أنواع اليقطين

ندعوك للتعرف على وصف أصناف اليقطين الأكثر شيوعًا. ربما لا توجد أكواخ صيفية في روسيا ، أينما ينمو اليقطين. يعود تاريخها إلى قرون عديدة. من المعروف أن سكان قبيلة المايا كانوا يستخدمون اليقطين ، وهم يعرفون خصائصه العلاجية. تتمتع هذه الخضار بميزة كبيرة بين جميع الأنواع الأخرى - يمكن تخزينها لفترة طويلة ، ولا يمكنك تناول اللب العصير فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول البذور الأكثر فائدة للطعام.

معلومات عامة وتصنيف

أصناف الديكور

تضم عائلة اليقطين 27 نوعًا. تم تربية عدد كبير من الأصناف من كل منها.

في بلدنا ، غالبًا ما تزرع 3 أنواع من اليقطين:

• كبيرة الثمار
• جوزة الطيب
• سياره اسعاف

حسب الغرض ، ينقسم القرع إلى:

• أصناف الجدول
• العلف
• ديكور

سنصف أنواعًا مختلفة للزراعة في مناطق مختلفة من روسيا ، والذوق ، وما إلى ذلك.

الجوز الاسكواش

الجوز الاسكواش

القيثارة الاسبانية

القيثارة الاسبانية

ملبس

ملبس

فيتامين

فيتامين

رخام

رخام

مسقط دي بروفانس

مسقط دي بروفانس

البندق

البندق

أصناف بالفواكه الكبيرة

المحصول المحصود

اليقطين فانوس

اليقطين فانوس

عصيدة روسية

عصيدة روسية

أصناف من اليقطين الصلبة النباح

تنتمي الكوسة والاسكواش أيضًا إلى هذه المجموعة.

كعكة

كعكة

عاريات البذور

عاريات البذور

أشهر أنواع عاريات البذور هي:

• داناي
• أولغا
• ميراندا
• قرية
• عاريات البذور 14

أصناف لمنطقة موسكو

ضواحي موسكو

شيت

شيت

فطيرة حلوة

فطيرة حلوة

شمام

شمام

الشمبانيا باستيل

الشمبانيا باستيل

فجر

فجر

يعتبر الصنف مقاومًا للأمراض المختلفة:

• الفيوزاريوم
• أنثراكنوز
• البياض الدقيقي
• تعفن

لوز

لوز

امرأة روسية

امرأة روسية

أصناف لسيبيريا وجزر الأورال

شتاء سيبيريا

دعنا نفكر في بعض الأصناف المناسبة لهذه المناطق من البلاد:

علاجي

علاجي

النبات لا يقاوم:

• فساد
• أنثروكنوز
• البياض الدقيقي

لؤلؤة

لؤلؤة

يبتسم

يبتسم

أيضًا في جبال الأورال ، سيبيريا ، يمكنك زراعة أصناف:

• فيتامين
• امرأة روسية
• الحبيبة
• رخام
• لوز
• غرفة الطعام الشتوية ، إلخ.

أصناف حلوة

اليقطين الحلو المخبوز

ضع في اعتبارك بعض الأصناف المدرجة في هذه المجموعة:

شتاء حلو

شتاء حلو

يعتبر التنوع:

• قابل للنقل
• تسامحا الجفاف
• مناسب للتخزين طويل الأمد - حتى عام واحد
• مقاومة لأشهر أمراض بذور اليقطين - أنثراكنوز ، البياض الدقيقي

حبيبة القلب

حبيبة القلب

غراي فولغا

غراي فولغا

يستهلك عش البذور جزءًا كبيرًا من الفاكهة. يعتبر التنوع:

• قابل للنقل
• عالية الغلة
• تسامحا الجفاف

عسل

عسل

يجمع قرع العسل بين العديد من الأصناف. الأكثر شهرة:

• حكاية العسل (أميرة)
• جمال العسل
• حلوى العسل

حبيبي

حبيبي

أصناف هجينة

القرع الهجين

دعونا نصف عدة أنواع هجينة من اليقطين:

أحمر الخدود F1

أحمر الخدود F1

ماتيلدا F1

ماتيلدا F1

يحتل عش البذور جزءًا صغيرًا من اليقطين. تسمح استساغة اللب باستخدامه لأغراض مختلفة:

• للسلطات
• الخبز
• الطبخ ، الخبز ، إلخ.

كعكة الزبدة F1

كعكة الزبدة F1

البندق F1

البندق F1

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب أن تفكر في:

• المنطقة التي ستزرع فيها النبتة
• الغرض: للتخزين ، كعلف للحيوانات ، إلخ.
• صفات التذوق: للحلويات والتعليب والتعليب وما إلى ذلك.

8.7 النتيجة الإجمالية

منذ الطفولة ، يعرف كل مقيم في بلدنا أن اليقطين من أكثر الخضروات فائدة. يتم استخدامه كمنتج غذائي ويتم تضمينه في النظام الغذائي للأطفال. هناك العديد من الأصناف في العالم. كل واحد منهم لديه صفاته الإيجابية والسلبية. لقد وصفنا لك أفضل وأشهر أنواع القرع. إذا كنت لا توافق على هذه التصنيفات ، فاترك تقييمك في التعليقات مع توضيح سبب اختيارك. أشكركم على مشاركتكم. سيكون رأيك مفيدًا للمستخدمين الآخرين.

8.9 تقييم المحرر

أهمية المعلومات

توافر التطبيق

8.5

موثوقية المعلومات

9.5

8.5 تصنيف المستخدم

أهمية المعلومات

توافر التطبيق

موثوقية المعلومات

أضف رأيك | اقرأ المراجعات والتعليقات

إن اختيار أفضل أنواع اليقطين اليوم ليس بالمهمة السهلة. تم تربية أكثر من مائة نوع من اليقطين من قبل المربين. كل نوع له مميزاته ونقاط ضعفه. تتكيف أصناف اليقطين مع مناطق مختلفة من البلاد ، وتتطلب طرقًا مختلفة للظروف المناخية ولها صفات طعم مختلفة. سنقوم بتحليل نقاط القوة والضعف في الأصناف الأكثر شيوعًا واختيار أفضل أنواع اليقطين وفقًا لعدة مؤشرات.

الأصناف الرئيسية من اليقطين

لفهم تنوع الأصناف الموجودة اليوم ، عليك أن تعرف أنواعها. عادة ما يتم تقسيمهم إلى أربع مجموعات:

1. أصناف مسقط... هذه هي الأصناف التي تشتهر بكونها ألذ طعم ، لكنها الأكثر حساسية للحرارة. في ظروف بلدنا ، هذه الأصناف ببساطة ليس لديها الوقت لتنضج إذا نمت من البذور. لكن النمو من الشتلات يعطي حصادًا مرضيًا. بذور قرع الجوز لونها بني ، وأحيانًا يكون لونها أصفر.
2. أصناف ذات ثمار كبيرة... أحلى اليقطين ثمار كبيرة. بذور مثل هذا اليقطين بيضاء ولذيذة جدا. يتم تخزين مثل هذا اليقطين جيدًا ، لكنه يشغل مساحة كبيرة ، وثماره ثقيلة. هذا يجعل من الصعب نقل المحصول ، لذلك غالبًا ما يختار المقيمون في الصيف الذين ليس لديهم وسيلة نقل شخصية أصنافًا ليست من هذه المجموعة.
3. أصناف فاضحة... لا تشمل هذه المجموعة القرع فحسب ، بل تشمل أيضًا الاسكواش والاسكواش. ثمار هذه المجموعة صغيرة ، فهي تنمو بشكل جيد في المناخات المعتدلة وتنضج بسرعة. بحلول نهاية أغسطس - سبتمبر ، تكون ثمار هذا القرع جاهزة للاستهلاك. يتم تقديرهم أيضًا لحقيقة أن اليقطين متوسط ​​الحجم مناسب لحصاد ونقل وتخزين المحاصيل. بذورها كريمية ولذيذة جدا.
4. أصناف الديكور... لا تستخدم ثمار من هذا النوع في الغذاء بسبب اللب المر. ولكن يتم استخدام الفواكه الصلبة المجففة جيدًا في صناعة العديد من الحرف اليدوية ، كما أن سوط اليقطين بأوراق خضراء داكنة مخملية وزهور كبيرة زاهية تعمل كديكور ممتاز للممتلكات.

الجوز الاسكواش

أحلى قرع

من نواح كثيرة ، يتم تحديد طعم اليقطين من خلال حلاوته. يعتمد محتوى السكر في الخضار على عدة عوامل: جودة التربة ، عدد الأيام المشمسة أثناء النضج ، الري ، والعديد من العوامل الأخرى. ومع ذلك ، فإن العامل الأكثر أهمية هنا هو جودة التنوع. تنتمي أحلى أصناف اليقطين إلى مجموعة الأصناف ذات الثمار الكبيرة. فيما يلي الأسماء التي يحبها البستانيون في بلادنا:

1. مائة جنيه - يتمتع هذا التنوع بشهرة مستحقة منذ فترة طويلة. يحتوي النبات على رموش طويلة وقوية وثمار كبيرة.يمكن أن تصل الثمرة إلى 120 كجم ، ولكن غالبًا ما يتراوح وزنها من 7 إلى 10 كجم. لحم هذا اليقطين فضفاض ، أصفر مع مسحة برتقالية. لا يتراكم سكر مائة باوند كثيرًا ، لذلك يتم استخدام الأنواع كعلف. لكن مقاومتها للأمراض عالية جدًا.
2. رخام - صنف ثمره متوسط ​​الحجم (حوالي 4 كيلو جرام) ، والخفق طويل. قشرة الثمرة رمادية أو خضراء رمادية أو خضراء مع بقع أو خطوط من الظل الفاتح. الثمار بالارض. لب اليقطين برتقالي ، مشرق ، مقرمش عندما يكون نيئًا وحلو المذاق. ولكن حتى في شكل مخبوز ، لا يخيب اليقطين الرخامي. عائدها مرتفع. الثمار محفوظة جيدًا ، وليست عرضة للتلف.
3. ابتسامة متنوعة مناسبة للبستانيين الذين لا يستطيعون تخصيص مساحة كبيرة للخضروات. قام المربون بتربية النبات في الأصل كنبات للزينة ، ولكن بعد تحسين الصفات المتنوعة ، تحسن طعم الفاكهة أيضًا بشكل ملحوظ. تشير الابتسامة إلى الأصناف المبكرة ، وينضج الحصاد في 3 أشهر. العائد مرتفع ، حوالي 10 قرع لكل جذر. حجم اليقطين صغير (حوالي 2 كجم). القرع مفلطح الشكل ولونه برتقالي فاتح مع خطوط بيضاء. إنها مزخرفة للغاية. اللب برتقالي ، حلو ، برائحة البطيخ. يمكن تخزين الفاكهة في شقة لمدة تصل إلى 160 يومًا.
4. حبيبي - الأنواع في منتصف الموسم ذات القرع الصغير (1-2 كجم) ذات اللون البرتقالي الفاتح أو الأحمر تقريبًا. ينتج مصنع واحد العديد من القرع الذي ينضج في 116-120 يومًا. اللب غني بحمض الأسكوربيك وهو من أحلى أنواعه. المصنع مقاوم للصقيع.
5. اتلانت... على عكس الصنف السابق ، فإن Atlant عملاق حتى بمعايير القرع ذي الثمار الكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 20 كجم ، وتصل السجلات إلى 70 كجم! القرع برتقالي اللون ، مستطيل الشكل مع تقسيم صغير ولكنه واضح إلى شرائح. لب اليقطين اتلانت طري وحلو المذاق. هذا النوع مقاوم للأمراض ، وثماره تكاد لا تتعفن أثناء التخزين.
6. شمام... حصل اليقطين البطيخ على اسمه لرائحته المشابهة لرائحة البطيخ. يمكن أن يصل وزن ثمار البرتقال الكبيرة المدورة إلى 30 كجم. مذاقه الجيد يجعله مثاليًا للاستخدام في أغذية الأطفال ولصنع العصائر. المزايا الأخرى هي الإنتاجية والبساطة ومقاومة التعفن أثناء التخزين.

اليقطين الرخامي

الجوز الاسكواش

جاء قرع الجوز من أمريكا الجنوبية ، لكنه استعاد مكانته بقوة في حدائق بلدنا بفضل لبه اللذيذ الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. فواكه مسقط رائعة لصناعة الحرف اليدوية. على سبيل المثال ، الرمز الشهير لعيد الهالوين ، يقول التقليد إنه يصنعه من اليقطين الجوز.

تشمل الأنواع الأكثر شهرة والأكثر شيوعًا من مجموعة جوزة الطيب ما يلي:

1. الكمثرى الذهبية... حصلت الخضار على اسمها بسبب الشكل غير العادي للقرع ، الذي يشبه القطرة. هذا التنوع جديد نسبيًا ، لكنه فاز بالفعل بتقدير البستانيين. تنضج الثمار الصغيرة (حتى 2 كجم) في حوالي 3 أشهر. نظرًا لصغر حجمها ، يسهل جمع الكمثرى الذهبية وتخزينها ، كما أن مقاومتها للأمراض تجعل من السهل زراعة هذا النبات. لب الفاكهة حلو المذاق. يمكن أن يؤكل اللب الكثيف نيئًا أو مخبوزًا.
2. أرباتسكايا... إذا كان الصنف السابق حداثيًا ، فإن يقطين أربات هو خيار صمد أمام اختبار الزمن. اليقطين على شكل كمثرى ، ممدود ، أصفر مع مسحة برتقالية. تنضج الثمار في وقت متأخر إلى حد ما ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 20 كجم. يمكن تخزين المحصول بشكل جيد ومناسب لكل من الغذاء وعلف الماشية.
3. فيتامين... تنوع متأخر مع القرع البيضاوي الكبير ذو اللون البني المائل إلى الوردي مغطى ببقع خضراء. النبات قوي ، كل جذر ينتج 4-5 رموش طويلة وسميكة. اللحم أحمر تقريبا. يحتوي على الكثير من الكاروتين وهو حلو جدا. يتم تخزين المحصول بشكل جيد دون الحاجة إلى شروط خاصة.
4. بريكوبانسكايا... نوع قديم مثبت جيدًا بتقنية زراعية متطورة.الثمار صغيرة نسبيًا (2-3 كجم) ، على شكل كمثرى ، مقسمة إلى شرائح بواسطة أخاديد ضحلة. مزايا الخضار هي عائد مستقر ، ومقاومة للتسوس ، ولب لذيذ ، ولون برتقالي فاتح.
5. الجوز - ربما الممثل الأكثر كلاسيكية لمجموعة أصناف جوزة الطيب. للحصول على نكهة مشرقة وواضحة للجوز في اللب ، يُطلق على هذا النوع أيضًا جوزة الطيب أو جوزة الطيب. يحتوي النبات على رموش طويلة ومتفرعة للغاية. القرع الصغير يشبه الكمثرى ممدود في الهيكل. قشر الثمرة بني اللون واللحم برتقالي فاتح ، ليفي ، زيتي الملمس وطعمه جيد جدا. ينضج المحصول متأخرًا نوعًا ما. لا يوجد قبو مطلوب للتخزين.

متنوعة الجوز

شيء عن الأصناف غير العادية ...

بالطبع ، تعد الأصناف الكلاسيكية اختيارًا موثوقًا ومُختبر على مدار الوقت ويضمن حصادًا جيدًا. لكن البستاني الجيد دائمًا ما يكون مجربًا بطبيعته ، ويبحث عن شيء جديد ولا يسكن في النجاحات السابقة. لعشاق غريبة ، اليقطين هو كائن ممتاز وممتن للغاية. ابتكر المربون الروس والأجانب أنواعًا غير عادية من الخضروات وأدخلوها في الممارسة العملية.

ميراني دي كيودجا - مجموعة متنوعة من قرع الجوز ، والتي ظهرت على التربة الإيطالية ، ولكن مؤخرًا - في الحدائق المحلية. يبدو النبات غير عادي للغاية بفضل الثمار المسطحة ذات اللون الأخضر المزرق التي تجلس على سيقان طويلة سميكة. ينقسم سطح الثمرة إلى شرائح ومغطاة بالعديد من الدرنات. تبدو قطع الفاكهة مزخرفة للغاية بسبب تباين الجلد المزرق مع اللون الأصفر البرتقالي لللب. عش البذرة صغير ، اللحم جاف ، صلب وحلو. يمكن تخزين حصاد اليقطين من هذا الصنف لمدة تصل إلى 6 أشهر!

متنوعة القرع ميراني دي كيودجا

هناك و اليقطين عاريات البذور... كما يوحي الاسم ، لا تحتوي بذور هذا الصنف على قشرة ، لذا فهي جيدة جدًا للاستخدام في صناعة الحلويات وللغذاء فقط. الثمار متوسطة النضج ، مقاومة إلى حد ما للتعفن أثناء التخزين. اللب ليس حلوًا جدًا ، لكنه جيد جدًا للطعام.

هذا التنوع متقلب للغاية ، وغالبًا ما تتعفن البذور ولا تنبت جيدًا ، لأنها لا تحتوي على قشر واقي. لذلك ، من الأفضل زراعة مثل هذه النباتات من الشتلات. يجب وضع منطقة عاريات البذور جانباً من القرع من نوع مختلف ، لأن التلقيح المتبادل يعطي نتائج مخيبة للآمال. هذه الخضار أيضًا لا ترحب بالرطوبة والجفاف. الحصول على محصول من هذا النوع ليس بالمهمة السهلة ، حتى بالنسبة لمتذوق تربية اليقطين.

متنوع معكرونة أيضا نظرة غير عادية. يتفتت لب هذه الخضار ، عند طهيها ، إلى ألياف تشبه الشعيرية ؛ ومن هنا الاسم. الصنف ينضج مبكرًا ، سيكون القرع الأول جاهزًا بحلول نهاية شهر أغسطس. تتشابه الثمار في اللون والشكل مع البطيخ ، فهي صغيرة (حوالي 1 كجم) ، مما يجعل الحصاد والنقل أمرًا سهلاً. اللب ليس كثير العصير ولكنه حلو برائحة الفانيليا.

أرينا - قرع أبيض أو رمادي فاتح الشكل مستدير مع سطح أملس أو مجزأ قليلاً. اللب حلو المذاق ، كثيف ، أصفر اللون. الخضار مخزنة بشكل جيد ، عالية الغلة ، مقاومة للعديد من الأمراض المميزة للخضروات. خصوصية الصنف هي البذور الغنية بالزيت. يمكن استخدامها في الطب التقليدي.

كما ترون ، القرع هو محصول بستاني متنوع للغاية مع مجموعة متنوعة من الصفات في الأنواع المختلفة. من بين مجموعة متنوعة ، سيختار أي بستاني شيئًا لتذوقه. ولكن أيًا كانت الأنواع التي تختارها ، تذكر اتباع الأساليب الزراعية المطلوبة للتنوع. اليقطين نبات ممتن للغاية من شأنه أن يعيد القليل من العناية بحصاد جيد!

يعتبر اليقطين بحق أحد أكثر محاصيل الخضروات اللذيذة والصحية. علاوة على ذلك ، مذاقه جيد بنفس القدر سواء كان طازجًا أو مسلوقًا أو مقليًا أو مخبوزًا. تحتوي تركيبة اليقطين على كمية كبيرة من المواد والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان ، لذلك يجب أن تنمو في موقع كل بستاني.إنهم يحبون اليقطين في مناطق مختلفة من روسيا ، وهذا يعطي سببًا لمراعاة السمات المناخية لكل منطقة. يعتمد حجم المحصول الذي يمكن للمزارع الاعتماد عليه على ظروف النمو.

أفضل أنواع اليقطين للأرض المفتوحة

سيبيريا وجزر الأورال

سيبيريا هي منطقة خاصة للغاية تتميز بالصقيع الطويل للغاية. يستمر الصقيع في هذه المنطقة حتى الشهر الأول من الصيف. يجب أن يؤخذ هذا العامل المهم في الاعتبار عند اختيار مجموعة متنوعة من محاصيل الخضروات. الصفات الرئيسية لمواد الزراعة لسيبيريا هي مقاومة الصقيع. عدة أنواع من اليقطين مثالية لهذه المعلمات.

يبتسم

يقطين متنوعة ابتسامة

خصوصية Smile هي أن هذا التنوع ليس فقط مقاومًا للبرد ، ولكنه أيضًا ذو إنتاجية عالية. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بفترة نضج قصيرة - بعد ظهور البراعم الأولى ، يستغرق الأمر ثلاثة أشهر فقط حتى يمكن أكل اليقطين. عند الخروج ، يتلقى المزارع فواكه برتقالية متوسطة الحجم (من نصف كيلوغرام إلى كيلوغرامين) مع لب كثيف وحلوى. يمكن تخزين Pumpkin Smile حتى يناير - ومع ذلك ، فمن غير المرجح أن "تعيش" حتى الشتاء - فهي لذيذة جدًا.

ابتسامة بذور اليقطين

في البداية ، نشأ تنوع الابتسامة كنوع زخرفي ، وهو يتوافق مع الغرض منه. في الموقع ، يبدو النبات مذهلاً - أوراق كبيرة ذات نمط رائع وأزهار زاهية كبيرة ورائحة مسكرة. والثمار عمل فني حقيقي. يظهر الكثير منهم على الفور في الحديقة - ما يصل إلى خمسة عشر قطعة. مع العناية المناسبة ، تقدم مجموعة Smile ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من الفاكهة من شجيرة واحدة.

يقطين سمايل - متنوعة النضج المبكر

نمش

صنف القرع "النمش" يشير إلى القرع المبكر النضج

كما أن مجموعة "Vesnushka" مناسبة تمامًا لسيبيريا وجزر الأورال. تنضج الثمار التي يبلغ وزنها ثلاثة كيلوغرامات بسرعة كبيرة وتختلف في مظهرها المميز - القشر الأخضر "مخفف" بالبقع الخفيفة. لب اليقطين طري ، كثير العصارة ، طري وله نكهة كمثرى رقيقة. من بين المزايا الأخرى لهذا التنوع ، هناك غلة عالية ، تخضع لسقي وفير وتخزين طويل الأجل في درجة حرارة الغرفة.

متنوعة اليقطين "النمش"

امرأة روسية

ينتمي اليقطين روسيانكا أيضًا إلى أصناف مقاومة للبرد وكذلك في وقت مبكر النضج. فترة النضج حوالي ثلاثة أشهر. ثمار المرأة الروسية كبيرة جدًا - من 2 إلى 4 كيلوغرامات. في الوقت نفسه ، يتم الحصول على ما يصل إلى عشرين كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة مع الرعاية المناسبة - نتائج رائعة. ينمو اليقطين مشرقًا ولذيذًا - لبًا حلوًا رقيقًا برائحة البطيخ.

اليقطين "روسيانكا" - القرع الناضج مبكرًا ، التسلق ، الكذب ، اللذيذ ، متعدد الاستخدامات

ينصح المزارعون بذر المحصول في أبريل حتى يمكن زراعته في الأرض في مايو ويونيو. في الوقت نفسه ، يمكنك تسميد التربة بالأسمدة العضوية ، فسيكون الحصاد أكثر ثراءً. إذا كنت ترغب في تخزين اليقطين لفترة طويلة ، فقم بتوفير الظروف المناسبة لذلك - هواء جاف وغرفة جيدة التهوية.

بذور اليقطين "روسيانكا"

منطقة موسكو والقطاع الأوسط

بالنسبة لهذه المناطق ، هناك أيضًا أنواع من القرع تزدهر بشكل أفضل في هذه الظروف المناخية.

علاجي

شفاء اليقطين. وصف الصنف

السمة المميزة لهذا اليقطين في شكله مفلطحة قليلاً ، ويمكن التعرف عليها بسهولة من بين الفواكه الأخرى. يقدّر المزارعون القرع العلاجي عالياً لمذاقه الممتاز ورائحته الغنية ولونه الزاهي ، فضلاً عن جودته العملية - النضج المبكر (حوالي ثلاثة أشهر). ظاهريًا ، من السهل التعرف على اليقطين ليس فقط من خلال شكله المحدد ، ولكن أيضًا من خلال اللون الرمادي والأخضر للقشر بنمط فريد.

شفاء

نوع آخر ممتاز للنضج المبكر هو القرع العلاجي ، والذي له طعم ممتاز مثل "الأخوة" الآخرين. فواكه برتقالية بيضاوية بدون نمط لها لحم كثير العصير. كتلة فاكهة واحدة من 2.5 إلى 3 كيلوغرامات. يمكن تخزين اليقطين بسهولة دون فقدان طعمه لمدة تصل إلى 6 أشهر.

شفاء اليقطين

إذا كنت ترغب في الحصاد في أغسطس ، فيجب زراعة هذا النوع من اليقطين في يونيو. من المهم اختيار تربة جيدة التصريف ويفضل أن تكون مكانًا مشمسًا. هذا اليقطين يحب الماء ، لذلك لا تبخل في الري. ينصح الخبراء بغطاء الثقوب بالخث ، مما سيمنع التبخر السريع للمياه.

فطيرة حلوة

اليقطين "فطيرة حلوة"

تشير مجموعة متنوعة ذات اسم لذيذ إلى النضج المبكر ، أي أنها تستغرق حوالي 3 أشهر حتى تنضج الثمار ، التي يتراوح متوسط ​​وزنها من 2 إلى 3 كيلوغرامات. من بين ميزات اليقطين اللب المقرمش واللذيذ للغاية ، وهو أمر ممتاز للحفظ. يحب المزارعون هذا التنوع بسبب محصوله المرتفع والمستقر ، ولكن لهذا عليك أن توفر له الرعاية المناسبة: الري المنتظم ، والتغذية ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة. من المثالي زرع كعكة حلوة في مثل هذه الظروف عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 12 درجة.

الفاكهة المسكرة

الفاكهة المسكرة هي مجموعة تتميز بإنتاجية عالية ونضج سريع (من 112 إلى 118 يومًا). ستكون الثمار كبيرة جدًا - حوالي 2 كيلوغرام ، لذلك تحتاج إلى زرع البذور بهذا الحساب. لحم القرع المسكر لذيذ جدًا - كثير العصير ومقرمش وعطري.

القرع ذو الثمار الكبيرة "سوكات"

يوصي المزارعون بزراعة الفاكهة المسكرة في التربة الطينية الرملية وبسهولة التربة الطينية ، حيث أن هذا الصنف يعطي أغنى محصول على هذه التربة. بعد الزراعة ، تحتاج إلى انتظار البراعم الأولى وإزالة النباتات الضعيفة ، والباقي يجب أن يتم سقيها بكثرة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والقرص والتغذية.

العرض الأول

إذا كنت تبحث عن قرع متعدد الاستخدامات ، فإن Premiere هو الخيار الأمثل. أضف إلى ذلك النضج المبكر للصنف والعائد المرتفع ، ولن تبحث بعد الآن عن أصناف القرع الأخرى. نتيجة لذلك ، يحصل المزارعون على ثمار كبيرة وناعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر والكاروتين والمواد الجافة.

العرض الأول اليقطين

من الضروري زرع البذور في وقت انتهى فيه خطر الصقيع تمامًا ، أي ليس قبل نهاية مايو - بداية يونيو. من أجل الحصول على ثمار كبيرة وتنضج بسرعة ، يجب أن تترك من 2 إلى 4 فواكه على شجيرة واحدة. يتم الاحتفاظ بالعرض الأول بشكل جيد بما فيه الكفاية.

الشتاء جريبوفسكايا

اليقطين "Gribovskaya" الشتاء مثمر كبير

على عكس الأصناف الأخرى الموصوفة أعلاه ، ينتمي Gribovskaya Zimnaya إلى تلك المتأخرة النضج - تتراوح فترة نضج الثمار من 128 إلى 140 يومًا. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، فإن النبات مثمر للغاية. كتلة قرع واحد من 3 إلى 7 كجم. تشمل المزايا الأخرى قابلية النقل الجيدة والتخزين طويل الأجل.

189- عوض

189- عوض

يُعرف هذا النوع من اليقطين بفاكهة غير عادية على شكل بيضة. اليقطين الناضج ذو لون برتقالي فاتح ، مزين بشكل مزخرف بأنماط مخضرة. الفاكهة طعمها لذيذ جدا - حلوة وعصير ، وكذلك كبيرة بما فيه الكفاية - حوالي 5 كيلوغرامات. تتميز بقابلية النقل العالية وجودة الحفظ الجيدة.

يؤكد المزارعون المتمرسون أنك بحاجة إلى زرع بذور الصنف في أواخر مايو - أوائل يونيو.

189- علي

دشنيا

يعتبر صنف الداشا بحق أحد أقدم أصناف النضج - بالفعل بعد 70 يومًا من الإنبات سيكون هناك أول حصاد. الثمار بيضاوية أو بيضاوية ، وأصفر اللون ، والخطوط فقط لها صبغة خضراء داكنة. هذا اليقطين حلو جدا و كثير العصير. يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة واحدة حوالي 3 كجم.

بلد اليقطين

من بين المزايا الرئيسية للصنف ، يلاحظ المزارعون محصوله المرتفع ، والنضج المبكر ، ومقاومته للطقس البارد. للحصول على نتيجة جيدة ، لا تحتاج إلى زرع اليقطين إلا عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 10 درجات على الأقل. من المهم جدًا سقي النبات وتعشيبه وتجميعه في الوقت المناسب.

الشمال الغربي

بوش البرتقالي

يتميز صنف Kustovaya Orange بحجمه المتواضع للغاية. هذا نبات مبكر النضج يحمل ثمارًا كبيرة لامعة تزن حوالي 4 كيلوغرامات.لب اليقطين لذيذ جدًا: كثير العصير وحلو ، ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكاروتين. لحاء اليقطين لذيذ أيضًا - حلو ومقرمش.

اليقطين شجيرة البرتقال

من بين مزايا الصنف ، يمكن للمرء أن يلاحظ نضجه المبكر وتعدد استخداماته ، حيث يتم استخدام اليقطين البرتقالي بوش طازجًا ومخبوزًا ومطهيًا ومقليًا.

تروجاند

تنوع Troyanda ممتاز للنمو في الممر الأوسط - في مثل هذه الظروف المناخية ، يعطي النبات حصادًا غنيًا إلى حد ما. الثمار الموجودة على الشجيرات كبيرة (تصل إلى 7 كيلوغرامات) ولذيذة. أهم ميزة في صنف Troyanda هي مقاومته للأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزين اليقطين لفترة طويلة.

شيت

متنوعة القرع الفتات

نشأ هذا التنوع منذ فترة طويلة - في بداية القرن الحادي والعشرين. هذا هو أحد الأصناف القليلة "المفهومة" تمامًا للمزارعين ، حيث لا يمكن توقع مفاجآت غير سارة منه. من المعروف أن حجم الثمار سيكون متواضعًا جدًا ولا يزيد وزنه عن ثلاثة كيلوغرامات.

ظاهريًا ، هو قرع مستدير مستدير من اللون الرمادي الفاتح أو اللون الأبيض تقريبًا. إنه لذيذ جدا ، كثير العصير ، ناعم ، أصفر لامع. يختلف في نسبة عالية من السكريات والمواد الصلبة.

بلوط

هذا التنوع له اسم آخر ، وهو أكثر شيوعًا بين الناس - "البلوط". استحقها النبات بسبب التشابه الخارجي للثمار مع الجوز ، بالطبع ، بنسب مختلفة. لحم اليقطين لونه أصفر برتقالي وطعم حلو لطيف للغاية.

بلوط

بالنسبة للون القشرة ، يمكن أن تكون الخيارات مختلفة: من الأخضر إلى البرتقالي. في بعض الأحيان يتم دمج هذه الظلال بشكل غريب مع بعضها البعض.

اليقطين الجوزة في الحديقة - الصورة

من الواضح أن هناك مجموعة متنوعة من أصناف اليقطين المناسبة للاستخدام في الهواء الطلق. ادرس ميزات المناخ المحلي ، واعتمادًا على هذا المعيار ، اختر النبات المضمون للتجذر في منطقتك.

فيديو - أفضل أصناف اليقطين للأرض المفتوحة

لطالما قام العديد من البستانيين بزراعة محصول نباتي صحي ولذيذ مثل اليقطين. يتم تناوله طازجًا ومخبوزًا ومسلوقًا. يكمن سبب هذا الطلب في الكمية الكبيرة من الفيتامينات والذوق الرفيع. على الرغم من حقيقة أن هذه الثقافة تنمو في مناطق مختلفة من روسيا ، فمن الضروري معرفة الأنواع التي ستعطي أقصى عائد في ظل الظروف المناخية المختلفة.

يشار إلى كيفية زراعة اليقطين في الحقل المفتوح في المقالة.

لسيبيريا وجزر الأورال

جبال الأورال وسيبيريا هي أراضي روسيا ، حيث يستمر الصقيع حتى منتصف يونيو. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، من الضروري اختيار مادة الزراعة التي يمكنها تحمل البرد والصقيع.

يبتسم

يسمح لك التنوع بالحصول على الحصاد في وقت مبكر. يمكن أن يتم جمع اليقطين في غضون 3 أشهر من لحظة الإنبات. ينمو هذا النبات على هيئة شجيرة ، وله حجم صغير ويسمح لك بالحصول على عائد مرتفع.

مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على 3 كجم من اليقطين من شجيرة واحدة. الثمرة لها قشر برتقال كثيف. اللب طعمه حلو ومثير. تتميز مجموعة Smile بفترة صلاحية طويلة في درجة حرارة الغرفة.

نمش

يتسامح الصنف مع التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة ، لذلك فهو يعتبر الأنسب للنمو في سيبيريا. الثمار لها لحاء صلب ، واللب طعمه مثل البطيخ. يعتبر هذا الصنف حلوًا ، واللحم مقرمش ، ولا تزيد كتلة ثمرة واحدة عن 3 كجم.

امرأة روسية

هذه الثقافة رائعة أيضًا للزراعة في سيبيريا وجزر الأورال. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على عوائد عالية.

يتمتع النبات بمناعة قوية ضد جميع الآفات والأمراض. بالنسبة للمرأة الروسية ، البرد والصقيع ليسا فظيعين. الثمار الناضجة لونها برتقالي غامق وطعمها يشبه البطيخ.

لمنطقة موسكو والقطاع الأوسط

على الرغم من حقيقة أن البستانيين ذوي الخبرة ينمون بنجاح أصناف اليقطين الأجنبية والجنوبية ، فمن الأفضل استخدام الأصناف المحلية المخصصة لوسط روسيا ومنطقة موسكو.

علاجي

الصنف ينتمي إلى النضج المبكر. يمكن أن يتم الحصاد بعد 90 يومًا من الإنبات. النبات صغير الارتفاع ، الثمار لها شكل مسطح ، وزن واحد 3-5 كجم.

القشرة رقيقة واللحم كثير العصير ومقرمش. عند تخزينها لفترة طويلة ، يحتفظ اليقطين بعرضه.

شفاء

الثمرة ناضجة مبكرًا وقادرة على تحمل الجفاف والبرد. تنضج الثمار الأولى في اليوم 94. الثقافة متوسطة الحجم. شكل اليقطين مستدير.

كتلة واحد 2.5-3 كجم. الخضار لها قشر برتقال ، بلا نمط. اللب برتقالي ، متوسط ​​السماكة ، كثيف ، كثير العصير. عند تخزين اليقطين لمدة ستة أشهر ، يظل الطعم دون تغيير.

فطيرة حلوة

يتميز الصنف بإنتاجيته العالية ونضجه المبكر. يتم تقديم اليقطين باللون البرتقالي والأحمر ، والشكل الدائري والسطح الأملس. وزن منتج واحد 2-3 كجم. القلب له طعم ممتاز ، كثير العصير وحلوة.

الفاكهة المسكرة

الصنف مصحوب بإثمار عالية ونضج مبكر. الثمار مستديرة الشكل. كتلة اليقطين 5 كجم. اللب لونه أصفر برتقالي. يحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين والسكر.

العرض الأول

تؤتي هذه الثقافة ثمارًا ممتازة في الظروف الباردة. نضج الثمار متوسط. بالفعل في اليوم 115 ، يمكن الحصاد. الثقافة طويلة الحلقات. يتم تقديم الثمار بشكل مسطح. اللون أخضر غامق ، وهناك شبكة خشنة.

يتم تقديم اللب بلون برتقالي فاتح. سمكها 3-5 سم ، كثيف الاتساق. الفواكه غنية بالسكريات. تتطور الثقافة جيدًا عند زراعة البذور في المناطق المفتوحة. في نبات واحد تنضج ثماران ، وزنها 5-6 كجم. عند تخزين اليقطين لمدة ستة أشهر ، تظل جميع الأذواق دون تغيير.

ما هي أفضل الطماطم المثمرة للأرض المفتوحة. يمكن العثور عليها في المقالة.

يمكن رؤية كيف تبحث الطماطم الكبيرة منخفضة النمو عن أرض مفتوحة في وصف المقالة.

يمكن العثور على جميع المراجعات حول الأنواع المبكرة للغاية من الطماطم للأرض المفتوحة في المقالة هنا:

ما هي أفضل أنواع بذور الطماطم للاستخدام في الأرض المفتوحة ، والمشار إليها في المقالة.

الشتاء جريبوفسكايا

متنوعة النضج المتأخر. لوحظ الحصاد في اليوم 128. الثمار لها شكل مسطح ، لونها رمادي ، بلا نمط. كتلة اليقطين 3-4 كجم. اللحم سميك ولونه برتقالي لامع. تنمو مثل هذا النبات من خلال الشتلات. يمكنك تخزين الثمار حتى موسم الحصاد الجديد.

نمش

الصنف قادر على مقاومة البرد. يتم الحصاد بعد 80 يومًا من الإنبات. تتميز هذه الثقافة بأوراق الرخام والبقع الداكنة على الثمار. يتطور النبات على شكل شجيرة. يمكن أن تحتوي شجيرة واحدة على 4-5 فواكه.

يمكن أن تصل كتلة المرء إلى 1.8-3 كجم. لللب طعم حلو ومقرمش وسمكه 3 سم ، ويتم نضج الثمار بسرعة وبشكل متساو. يمكن استخدام المنتج للطعام بعد التجميع مباشرة.

189- عوض

متنوعة النضج المبكر. يبدأ الحصاد في اليوم 80-98. حجم الثقافة مضغوط. الخضار لها شكل منقوش ، واللون أصفر ، وهناك خطوط خضراء داكنة. وزن الفاكهة 2-5 كجم.

النواة لها طعم ممتاز. يمكنك تخزين اليقطين حتى ديسمبر ، حيث لم يتغير الطعم.

دشنيا

متنوعة النضج المبكر. يمكنك حصاد المحصول لمدة 80-90 يومًا. تنمو الثقافة مع شجيرة ، حجمها مضغوط. يتم تقديم الثمار على شكل بيضاوي.

سطح اليقطين أملس ، والفاكهة الناضجة لونها أصفر ، ووزنها 2-4 كجم. اللب أصفر وله نسيج كثيف والذوق يشبه الفانيليا.يتم الحفاظ على الطعم لمدة 4 أشهر من التخزين.

للشمال الغربي

إذا كنت ستزرع قرعًا في شمال غرب روسيا ، فعليك اختيار أنواع اليقطين التالية:

1. بوش البرتقالي... متنوعة النضج المبكر. يتم تقديم الثمار على شكل كرة ، لها لون برتقالي فاتح. يصل وزن اليقطين إلى 4-5 كجم. اللب أصفر ويحتوي على كمية كبيرة من السكريات والمواد الجافة. الميزة الرئيسية لهذا التنوع هي الغلة العالية والنضج المبكر.
2. في الشمال الغربي ، سيكون الخيار الممتاز هو استخدام أصناف مثل Troyanda و Prikornevaya... لديهم فترة نضج سريعة وعوائد عالية. الثمار كلها 4.5 - 7 كجم. اللب ذو مذاق ممتاز ويتم تقديمه باللون البرتقالي والأصفر. الأصناف مقاومة للأمراض الشائعة. تحتفظ الثمار بمذاقها وطريقة عرضها لفترة تخزين طويلة.
3. دفع... هذا التنوع مطلوب بشدة بين البستانيين والبستانيين. يتميز بالفواكه الصغيرة. ينضج مبكرا. يتطور النبات على شكل شجيرة. وزن الثمرة 1.5-2 كجم ، لونها أصفر-أخضر. اللب أصفر ، كثير العصير ولذيذ.

يعرض الفيديو أفضل أنواع القرع للأرض المفتوحة:

نسبة عالية من السكر

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالقرع اللذيذ والحلو ، فأنت بحاجة إلى معرفة الأنواع التي ستسمح لك بالحصول على مثل هذا الحصاد. يستخدم اليقطين الحلو بنشاط في الأطعمة المخبوزة أو في تحضير الحبوب الحلوة للأطفال.

شيت

الصنف ينضج مبكرًا. يمكن أن يتم الحصاد بعد 90-100 يوم من تكوين البراعم الأولى. الثمار صغيرة الحجم ، تزن 2-3 كجم.

شكلها مستدير ومسطّح قليلاً وله لون رمادي فاتح. اللب له طعم حلو ، نعسان ، تناسق كثيف ، لون أصفر ساطع. حتى أثناء التخزين طويل الأمد ، يحتفظ المنتج بمذاق ممتاز.

اتلانت

السمة المميزة لهذا التنوع هي تكوين ثمار كبيرة. وزن منتج واحد 20-50 كجم. على الرغم من هذا الحجم الكبير ، فإن اليقطين له لحم كثيف وعصير من اللون الأصفر البرتقالي.

سطح الثمرة مجزأ قليلاً وناعم. متنوعة النضج المتأخر. يتم الحصاد في 110-130 يومًا.

بيج ماكس

صنف متأخر النضج ذو إنتاجية عالية. من الضروري زراعة الشتلات في أبريل. يمكن أن يتم الحصاد في اليوم 130. كتلة اليقطين 40 كجم. اللب برتقالي اللون ، كثير العصير وحلو.

لوز

يتميز هذا التنوع بلحم أصفر برتقالي. الطعم على أعلى مستوى. يتيح لك النبات الذي يتمتع بالعناية المناسبة الحصول على عائد مرتفع. تصل كتلة اليقطين إلى 4-7 كجم. يمكن أن يتم الحصاد 115-120 يومًا. يحتفظ بمظهره وطعمه لفترة طويلة.

الفولغا الرمادي

يتميز الصنف بفترة نضج مبكرة. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على عائد مرتفع. اليقطين له لون رمادي فاتح ولون أخضر خفيف. في الفاكهة ، يكون الشكل مسطحًا قليلاً. يتم تمثيل اللب بلون أصفر بيض ، والطعم حلو وغض وكثيف في الاتساق.

يتمتع النبات بمناعة قوية ضد الأمراض مثل العفن الأبيض. لفترة طويلة احتفظت بذوقها وعرضها.

المراجعات

• ميلان: "أنا حقًا أحب اليقطين ، فأنا أستخدمه بنشاط في الخبز. قررت شراء مجموعة متنوعة حلوة Kroshka. هذه الثقافة مثمرة بنشاط. الثمار كبيرة أيضًا. عند الاعتناء بالنبات ، لم أستخدم أي مستحضرات للمعالجة ، لكن في الوقت نفسه ، لم تُلاحظ أي علامات للمرض طوال الموسم. احتفظ بالفاكهة في الفريزر وأقطعها إلى شرائح ".
• تاتيانا: "أنا أعيش في الجزء الشمالي من روسيا ، لذلك عند اختيار مجموعة متنوعة ، فإنني أنتبه لمقاومتها الباردة. لدي ثقة كبيرة في تشكيلة Dachnaya.يمكن زراعة هذا المحصول بين النباتات الأخرى. لا حاجة لرعاية خاصة. على المرء فقط الماء والتسميد ومعالجة الآفات في الوقت المناسب. الثمرة متوسطة الحجم وحلوة ولها عمر تخزين طويل. لدي قرع ناضج في المرآب حتى الربيع ".
• ماريانا: "إنني أزرع مجموعة Healing في داشا الخاص بي. جذب هذا المحصول انتباهي لأنه يتسم بفترة نضج مبكرة. أحصد في غضون 3 أشهر بعد الإنبات. عند البذر ، أستخدم البذور. من حيث الرعاية ، المصنع متواضع. الشيء الرئيسي هو توفير سقي وفير ، لأن اليقطين يحب الرطوبة كثيرًا ".

بفضل هذه المجموعة المتنوعة من الأصناف ، يمكن لكل بستاني أن يجد بسهولة وبسرعة منتجًا مناسبًا للنمو في حديقته. عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط تفضيلاتك الشخصية ، ولكن أيضًا تقسيم المناطق وقواعد الرعاية ومتطلبات التربة.