أفضل درجة اليقطين

يعتبر اليقطين بحق أحد أكثر محاصيل الخضروات اللذيذة والصحية. علاوة على ذلك ، مذاقه جيد بنفس القدر سواء كان طازجًا أو مسلوقًا أو مقليًا أو مخبوزًا. تحتوي تركيبة اليقطين على كمية كبيرة من المواد والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان ، لذلك يجب أن تنمو في موقع كل بستاني. إنهم يحبون اليقطين في مناطق مختلفة من روسيا ، وهذا يعطي سببًا لمراعاة السمات المناخية لكل منطقة. يعتمد حجم المحصول الذي يمكن للمزارع الاعتماد عليه على ظروف النمو.

أفضل أنواع اليقطين للأرض المفتوحة

سيبيريا وجزر الأورال

سيبيريا هي منطقة خاصة جدًا تتميز بالصقيع الطويل للغاية. يستمر الصقيع في هذه المنطقة حتى الشهر الأول من الصيف. يجب أن يؤخذ هذا العامل المهم في الاعتبار عند اختيار مجموعة متنوعة من الخضروات. الصفات الرئيسية لمواد الزراعة لسيبيريا هي مقاومة الصقيع. عدة أنواع من اليقطين مثالية لهذه المعلمات.

يبتسم

يقطين متنوعة ابتسامة

خصوصية Smile هي أن هذا التنوع ليس فقط مقاومًا للبرد ، ولكنه أيضًا ذو إنتاجية عالية. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بفترة نضج قصيرة - بعد ظهور البراعم الأولى ، يستغرق الأمر ثلاثة أشهر فقط حتى يمكن أكل اليقطين. عند الخروج ، يحصل المزارع على ثمار برتقالية متوسطة الحجم (من نصف كيلوغرام إلى كيلوغرامين) مع لب كثيف وحلوى. يمكن تخزين Pumpkin Smile حتى يناير - ومع ذلك ، فمن غير المرجح أن "تعيش" حتى الشتاء - فهي لذيذة جدًا.

ابتسامة بذور اليقطين

في البداية ، تم تربية مجموعة Smile على أنها مجموعة متنوعة من الزينة ، وهي تتوافق مع الغرض منها. في الموقع ، يبدو النبات مذهلاً - أوراق كبيرة ذات نمط رائع وأزهار زاهية كبيرة ورائحة مسكرة. والثمار عمل فني حقيقي. يظهر الكثير منهم على الفور في الحديقة - ما يصل إلى خمسة عشر قطعة. مع العناية المناسبة ، توفر مجموعة Smile ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من الفاكهة من شجيرة واحدة.

يقطين سمايل - متنوعة النضج المبكر

نمش

صنف القرع "النمش" يشير إلى القرع الناضج مبكرًا

كما أن مجموعة "Vesnushka" مناسبة تمامًا لسيبيريا وجزر الأورال. تنضج الثمار التي يبلغ وزنها ثلاثة كيلوغرامات بسرعة كبيرة وتختلف في مظهرها المميز - القشر الأخضر "مخفف" بالبقع الخفيفة. لب اليقطين طري ، كثير العصارة ، طري وله نكهة كمثرى رقيقة. من بين المزايا الأخرى لهذا التنوع ، هناك غلة عالية ، تخضع لسقي وفير وتخزين طويل الأجل في درجة حرارة الغرفة.

متنوعة اليقطين "النمش"

امرأة روسية

ينتمي اليقطين روسيانكا أيضًا إلى أصناف مقاومة للبرد وكذلك في وقت مبكر النضج. فترة النضج حوالي ثلاثة أشهر. ثمار المرأة الروسية كبيرة جدًا - من 2 إلى 4 كيلوغرامات. في الوقت نفسه ، يتم الحصول على ما يصل إلى عشرين كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة مع الرعاية المناسبة - نتائج رائعة.ينمو اليقطين مشرقًا ولذيذًا - لبًا حلوًا رقيقًا برائحة البطيخ.

اليقطين "روسيانكا" - القرع الناضج مبكرًا ، التسلق ، الكذب ، اللذيذ ، متعدد الاستخدامات

ينصح المزارعون بذر المحصول في أبريل حتى يمكن زراعته في الأرض في مايو ويونيو. في هذه الحالة ، يمكنك تسميد التربة بالأسمدة العضوية ، فسيكون الحصاد أكثر ثراءً. إذا كنت ترغب في تخزين اليقطين لفترة طويلة ، فقم بتوفير الظروف المناسبة لذلك - هواء جاف وغرفة جيدة التهوية.

بذور اليقطين "روسيانكا"

منطقة موسكو والقطاع الأوسط

بالنسبة لهذه المناطق ، هناك أيضًا أنواع من القرع تزدهر بشكل أفضل في هذه الظروف المناخية.

علاجي

شفاء اليقطين. وصف الصنف

السمة المميزة لهذا اليقطين في شكله مفلطحة قليلاً ، ويمكن التعرف عليها بسهولة دائمًا بين الفواكه الأخرى. يقدّر المزارعون القرع العلاجي عالياً لمذاقه الممتاز ورائحته الغنية ولونه الزاهي ، فضلاً عن جودته العملية - النضج المبكر (حوالي ثلاثة أشهر). ظاهريًا ، من السهل التعرف على اليقطين ليس فقط من خلال شكله المحدد ، ولكن أيضًا من خلال اللون الرمادي والأخضر للقشر بنمط فريد.

شفاء

نوع آخر ممتاز للنضج المبكر هو القرع الشافي ، والذي له طعم ممتاز مثل "الأخوة" الآخرين. فواكه برتقالية بيضاوية بدون نمط لها لحم كثير العصير. كتلة فاكهة واحدة من 2.5 إلى 3 كيلوغرامات. يمكن تخزين اليقطين بسهولة دون فقدان طعمه لمدة تصل إلى 6 أشهر.

شفاء اليقطين

إذا كنت ترغب في الحصاد في أغسطس ، فيجب زراعة هذا النوع من اليقطين في يونيو. من المهم اختيار تربة جيدة التصريف ويفضل أن تكون مكانًا مشمسًا. هذا اليقطين يحب الماء ، لذلك لا تبخل في الري. ينصح الخبراء بغطاء الثقوب بالخث ، مما سيمنع التبخر السريع للماء.

فطيرة حلوة

اليقطين "فطيرة حلوة"

تشير مجموعة متنوعة ذات اسم لذيذ إلى النضج المبكر ، أي أنها تستغرق حوالي 3 أشهر حتى تنضج الثمار ، التي يتراوح متوسط ​​وزنها من 2 إلى 3 كيلوغرامات. من بين ميزات اليقطين اللب المقرمش واللذيذ للغاية ، وهو أمر ممتاز للحفظ. يحب المزارعون هذا التنوع بسبب محصوله المرتفع والمستقر ، ولكن لهذا عليك أن توفر له الرعاية المناسبة: الري المنتظم ، والتغذية ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة. من المثالي زرع كعكة حلوة في مثل هذه الظروف عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 12 درجة.

الفاكهة المسكرة

الفاكهة المسكرة هي مجموعة تتميز بإنتاجية عالية ونضج سريع (من 112 إلى 118 يومًا). ستكون الثمار كبيرة جدًا - حوالي 2 كيلوغرام ، لذلك تحتاج إلى زرع البذور بهذا الحساب. لحم القرع المسكر لذيذ جدًا - كثير العصير ومقرمش وعطري.

اليقطين ذو الثمار الكبيرة "مسكر"

يوصي المزارعون بزراعة الفاكهة المسكرة في التربة الطينية الرملية وبسهولة التربة الطينية ، حيث أن هذا الصنف يعطي أغنى محصول على هذه التربة. بعد الزراعة ، تحتاج إلى انتظار البراعم الأولى وإزالة النباتات الضعيفة ، ويجب أن يتم سقي النباتات المتبقية بكثرة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والقرص والتغذية.

العرض الأول

إذا كنت تبحث عن قرع متعدد الاستخدامات ، فإن Premiere هو الخيار الأمثل. أضف إلى ذلك النضج المبكر للصنف والعائد المرتفع ، ولن تبحث بعد الآن عن أصناف القرع الأخرى. نتيجة لذلك ، يحصل المزارعون على ثمار كبيرة وناعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر والكاروتين والمواد الجافة.

العرض الأول اليقطين

من الضروري زرع البذور في وقت انتهى فيه خطر الصقيع تمامًا ، أي ليس قبل نهاية مايو - بداية يونيو. من أجل الحصول على ثمار كبيرة وتنضج بسرعة ، يجب أن تترك من 2 إلى 4 فواكه على شجيرة واحدة. يتم الاحتفاظ بالعرض الأول بشكل جيد بما فيه الكفاية.

الشتاء جريبوفسكايا

اليقطين "Gribovskaya" الشتاء مثمر كبير

على عكس الأصناف الأخرى الموصوفة أعلاه ، ينتمي Gribovskaya Zimnaya إلى أصناف النضج المتأخر - تتراوح فترة نضج الثمار من 128 إلى 140 يومًا. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، فإن النبات مثمر للغاية.كتلة قرع واحد من 3 إلى 7 كجم. تشمل المزايا الأخرى قابلية النقل الجيدة والتخزين طويل الأجل.

189- عوض

189- عوض

يُعرف هذا النوع من اليقطين بفاكهة غير عادية على شكل بيضة. اليقطين الناضج ذو لون برتقالي فاتح ، مزين بشكل مزخرف بأنماط مخضرة. الفاكهة طعمها لذيذ جدا - حلوة وعصير ، وكذلك كبيرة بما يكفي - حوالي 5 كيلوغرامات. تتميز بقابلية النقل العالية وجودة الحفظ الجيدة.

يؤكد المزارعون المتمرسون أنك بحاجة إلى زرع بذور الصنف في أواخر مايو - أوائل يونيو.

189- علي

دشنيا

يعتبر صنف الداشا بحق من أوائل النضج - في 70 يومًا بعد الإنبات سيكون هناك أول حصاد. الثمار بيضاوية أو بيضاوية ، ولونها صفراء ولون الخطوط فقط لون أخضر غامق. هذا اليقطين حلو جدا و كثير العصير. يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة واحدة حوالي 3 كجم.

بلد اليقطين

من بين المزايا الرئيسية للصنف ، يلاحظ المزارعون محصوله المرتفع ، والنضج المبكر ، ومقاومته للطقس البارد. للحصول على نتيجة جيدة ، لا تحتاج إلى زرع اليقطين إلا عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 10 درجات على الأقل. من المهم جدًا سقي النبات وتعشيبه وتجميعه في الوقت المناسب.

الشمال الغربي

بوش البرتقالي

صنف Kustovaya Orange له حجم متواضع للغاية. هذا نبات مبكر النضج يحمل ثمارًا كبيرة لامعة تزن حوالي 4 كيلوغرامات. لب اليقطين لذيذ جدًا: كثير العصير وحلو ، ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكاروتين. لحاء اليقطين لذيذ أيضًا - حلو ومقرمش.

اليقطين شجيرة البرتقال

من بين مزايا الصنف ، يمكن للمرء أن يلاحظ نضجه المبكر وتعدد استخداماته ، حيث يتم استخدام اليقطين البرتقالي بوش طازجًا ومخبوزًا ومطهيًا ومقليًا.

تروجاند

تنوع Troyanda ممتاز للنمو في الممر الأوسط - في مثل هذه الظروف المناخية ، يعطي النبات حصادًا غنيًا إلى حد ما. الثمار على الشجيرات كبيرة (تصل إلى 7 كيلوغرامات) ولذيذة. أهم ميزة في صنف Troyanda هي مقاومته للأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزين اليقطين لفترة طويلة.

شيت

متنوعة القرع الفتات

نشأ هذا التنوع منذ وقت طويل - في بداية القرن الحادي والعشرين. هذا هو أحد الأصناف القليلة "المفهومة" تمامًا للمزارعين ، حيث لا يمكن توقع مفاجآت غير سارة منه. من المعروف أن حجم الثمار سيكون متواضعا للغاية ولن يتجاوز وزنه ثلاثة كيلوغرامات.

ظاهريًا ، هو قرع مستدير مستدير من اللون الرمادي الفاتح أو اللون الأبيض تقريبًا. إنه لذيذ جدا ، كثير العصير ، ناعم ، أصفر لامع. يختلف في نسبة عالية من السكريات والمواد الصلبة.

بلوط

هذا التنوع له اسم آخر ، وهو أكثر شيوعًا بين الناس - "البلوط". استحقها النبات بسبب التشابه الخارجي للثمار مع الجوز ، بالطبع ، بنسب مختلفة. لحم اليقطين لونه أصفر برتقالي وطعم حلو لطيف للغاية.

بلوط

بالنسبة للون القشرة ، يمكن أن تكون الخيارات مختلفة: من الأخضر إلى البرتقالي. في بعض الأحيان يتم دمج هذه الظلال بشكل غريب مع بعضها البعض.

اليقطين الجوزة في الحديقة - الصورة

من الواضح أن هناك مجموعة متنوعة من أصناف اليقطين المناسبة للاستخدام في الهواء الطلق. ادرس ميزات المناخ المحلي ، واعتمادًا على هذا المعيار ، اختر النبات المضمون أن يتجذر في منطقتك.

فيديو - أفضل أصناف اليقطين للأرض المفتوحة

إن اختيار أفضل أنواع اليقطين اليوم ليس بالمهمة السهلة. تم تربية أكثر من مائة نوع من القرع بواسطة المربين. كل نوع له مميزاته ونقاط ضعفه. تتكيف أصناف اليقطين مع مناطق مختلفة من البلاد ، وتتطلب طرقًا مختلفة للظروف المناخية ولها صفات طعم مختلفة. سنقوم بتحليل نقاط القوة والضعف في الأصناف الأكثر شيوعًا واختيار أفضل أنواع اليقطين وفقًا لعدة مؤشرات.

الأصناف الرئيسية من اليقطين

لفهم تنوع الأصناف الموجودة اليوم ، عليك أن تعرف أنواعها. عادة ما يتم تقسيمهم إلى أربع مجموعات:

1. أصناف مسقط... هذه هي الأصناف التي تشتهر بكونها ألذ طعم ، لكنها الأكثر حساسية للحرارة. في ظروف بلدنا ، ليس لدى هذه الأصناف الوقت لتنضج إذا نمت من البذور. لكن النمو من الشتلات يعطي حصادًا مرضيًا. بذور قرع الجوز لونها بني ، وأحيانًا يكون لونها أصفر.
2. أصناف ذات ثمار كبيرة... أحلى اليقطين ثمار كبيرة. بذور مثل هذا اليقطين بيضاء ولذيذة جدا. يتم تخزين مثل هذا اليقطين جيدًا ، لكنه يشغل مساحة كبيرة ، وثماره ثقيلة. هذا يجعل من الصعب نقل المحصول ، لذلك غالبًا ما يختار المقيمون في الصيف الذين ليس لديهم وسيلة نقل شخصية أصنافًا ليست من هذه المجموعة.
3. أصناف صلبة... لا تشمل هذه المجموعة القرع فحسب ، بل تشمل أيضًا القرع والاسكواش. ثمار هذه المجموعة صغيرة ، فهي تنمو بشكل جيد في المناخات المعتدلة وتنضج بسرعة. بحلول نهاية أغسطس - سبتمبر ، تكون ثمار هذا القرع جاهزة للاستهلاك. يتم تقديرهم أيضًا لحقيقة أن اليقطين متوسط ​​الحجم مناسب لحصاد ونقل وتخزين المحاصيل. بذورها كريمية ولذيذة جدا.
4. أصناف الديكور... لا تستخدم ثمار هذا النوع في الغذاء بسبب اللب المر. ولكن يتم استخدام الفواكه الصلبة المجففة جيدًا في صناعة العديد من الحرف اليدوية ، كما أن سوط اليقطين بأوراق خضراء داكنة مخملية وزهور كبيرة زاهية تستخدم كديكور ممتاز للممتلكات.

الجوز الاسكواش

أحلى قرع

من نواح كثيرة ، يتم تحديد طعم اليقطين من خلال حلاوته. يعتمد محتوى السكر في الخضار على عدة عوامل: جودة التربة ، عدد الأيام المشمسة أثناء النضج ، الري ، والعديد من العوامل الأخرى. ومع ذلك ، فإن العامل الأكثر أهمية هنا هو جودة التنوع. تنتمي أحلى أصناف اليقطين إلى مجموعة الأصناف ذات الثمار الكبيرة. فيما يلي الأسماء التي يحبها البستانيون في بلادنا:

1. مائة جنيه - يتمتع هذا التنوع بشهرة مستحقة منذ فترة طويلة. يحتوي النبات على رموش طويلة وقوية وثمار كبيرة. يمكن أن تصل الثمرة إلى 120 كجم ، ولكن غالبًا ما يتراوح وزنها من 7 إلى 10 كجم. لحم هذا اليقطين فضفاض ، أصفر مع مسحة برتقالية. السكر لا يتراكم مائة باوند كثيرًا ، لذلك يتم استخدام الأنواع كعلف. لكن مقاومتها للأمراض عالية جدًا.
2. رخام - صنف ثمره متوسط ​​الحجم (حوالي 4 كغ) ، والسوط طويل. قشرة الثمرة رمادية أو خضراء رمادية أو خضراء مع وجود بقع أو خطوط من الظل الفاتح. الثمار بالارض. لب اليقطين برتقالي ، مشرق ، مقرمش عندما يكون نيئًا وحلو المذاق. ولكن حتى في شكل مخبوز ، لا يخيب اليقطين الرخامي. عائدها مرتفع. يتم تخزين الثمار جيدًا ، وليست عرضة للتلف.
3. ابتسامة متنوعة مناسبة للبستانيين الذين لا يستطيعون تخصيص مساحة كبيرة للخضروات. قام المربون بتربية النبات في الأصل كنبات للزينة ، ولكن بعد تحسين الصفات المتنوعة ، تحسن طعم الفاكهة أيضًا بشكل ملحوظ. تشير الابتسامة إلى الأصناف المبكرة ، وينضج الحصاد في 3 أشهر. العائد مرتفع ، حوالي 10 قرع لكل جذر. حجم اليقطين صغير (حوالي 2 كجم). القرع مفلطح الشكل ولونه برتقالي فاتح مع خطوط بيضاء. إنها مزخرفة للغاية. اللب برتقالي ، حلو ، برائحة البطيخ. يمكن تخزين الفاكهة في شقة لمدة تصل إلى 160 يومًا.
4. حبيبي - الأنواع في منتصف الموسم ذات القرع الصغير (1-2 كجم) ذات اللون البرتقالي الفاتح أو الأحمر تقريبًا. ينتج مصنع واحد العديد من القرع الذي ينضج في 116-120 يومًا. اللب غني بحمض الأسكوربيك وهو من أحلى أنواعه. المصنع مقاوم للصقيع.
5. اتلانت... على عكس الصنف السابق ، يعتبر Atlant عملاقًا حتى وفقًا لمعايير القرع ذي الثمار الكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزن الجنين حوالي 20 كيلوغراماً ، وتصل السجلات إلى 70 كيلوغراماً! القرع برتقالي اللون ، مستطيل الشكل مع تقسيم صغير ولكنه واضح إلى شرائح. لب اليقطين اتلانت طري وحلو المذاق.هذا النوع مقاوم للأمراض ، وثماره تكاد لا تتعفن أثناء التخزين.
6. شمام... حصل اليقطين البطيخ على اسمه لرائحته المشابهة لرائحة البطيخ. يمكن أن يصل وزن ثمار البرتقال الكبيرة المدورة إلى 30 كجم. مذاقه الجيد يجعله مثاليًا للاستخدام في أغذية الأطفال ولصنع العصائر. المزايا الأخرى هي الإنتاجية والبساطة ومقاومة التعفن أثناء التخزين.

اليقطين الرخامي

الجوز الاسكواش

جاء قرع الجوز من أمريكا الجنوبية ، لكنه استعاد مكانته بقوة في حدائق بلدنا بفضل لبه اللذيذ الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. فواكه مسقط رائعة لصناعة الحرف اليدوية. على سبيل المثال ، الرمز الشهير لعيد الهالوين ، يقول التقليد إنه يصنعه من اليقطين الجوز.

تشمل الأنواع الأكثر شهرة والأكثر شيوعًا من مجموعة جوزة الطيب ما يلي:

1. الكمثرى الذهبية... حصلت الخضار على اسمها بسبب الشكل غير العادي للقرع ، الذي يشبه القطرة. هذا التنوع جديد نسبيًا ، لكنه فاز بالفعل بتقدير البستانيين. تنضج الثمار الصغيرة (حتى 2 كجم) في حوالي 3 أشهر. نظرًا لصغر حجمها ، يسهل جمع الكمثرى الذهبي وتخزينه ، كما أن مقاومته للأمراض تجعل من السهل زراعة هذا النبات. لب الفاكهة حلو المذاق. يمكن أن يؤكل اللب الكثيف نيئًا أو مخبوزًا.
2. أرباتسكايا... إذا كان الصنف السابق حداثيًا ، فإن قرع أربات هو خيار صمد أمام اختبار الزمن. اليقطين على شكل كمثرى ، ممدود ، أصفر مع مسحة برتقالية. تنضج الثمار في وقت متأخر إلى حد ما ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 20 كجم. يمكن تخزين المحصول بشكل جيد ومناسب لكل من الغذاء وعلف الماشية.
3. فيتامين... تنوع متأخر مع القرع البيضاوي الكبير ذو اللون البني المائل إلى الوردي مغطى ببقع خضراء. النبات قوي ، كل جذر ينتج 4-5 رموش طويلة وسميكة. اللحم أحمر تقريبا. يحتوي على الكثير من الكاروتين وهو حلو جدا. يتم تخزين المحصول بشكل جيد دون الحاجة إلى شروط خاصة.
4. بريكوبانسكايا... من الأنواع القديمة التي أثبتت جدواها بتقنية زراعية تم اختبارها جيدًا. الثمار صغيرة نسبيًا (2-3 كجم) ، على شكل كمثرى ، مقسمة إلى شرائح بواسطة أخاديد ضحلة. مزايا الخضار هي عائد مستقر ، ومقاومة للتسوس ، ولب لذيذ ، ولون برتقالي فاتح.
5. الجوز - ربما الممثل الأكثر كلاسيكية لمجموعة أصناف جوزة الطيب. للحصول على نكهة مشرقة وواضحة للجوز في اللب ، يُطلق على هذا النوع أيضًا جوزة الطيب أو جوزة الطيب. يحتوي النبات على رموش طويلة ومتفرعة للغاية. القرع الصغير يشبه الكمثرى ممدود في الهيكل. قشر الثمرة بني اللون واللحم برتقالي لامع ، ليفي ، زيتي الملمس ومذاقه جيد جدا. ينضج المحصول متأخرًا نوعًا ما. لا يوجد قبو مطلوب للتخزين.

متنوعة الجوز

شيء عن الأصناف غير العادية ...

بالطبع ، تعتبر الأصناف الكلاسيكية اختيارًا موثوقًا ومُختبر على مدار الوقت ويضمن حصادًا جيدًا. لكن البستاني الجيد دائمًا ما يكون مجربًا بطبيعته ، ويبحث عن شيء جديد ولا يسكن في النجاحات السابقة. لعشاق غريبة ، اليقطين هو كائن ممتاز وممتن للغاية. ابتكر المربون الروس والأجانب أنواعًا غير عادية من الخضروات وأدخلوها في الممارسة العملية.

ميراني دي كيودجا - مجموعة متنوعة من القرع الجوز ، والتي ظهرت على التربة الإيطالية ، ولكن مؤخرًا - في الحدائق المحلية. يبدو النبات غير عادي للغاية بسبب الثمار المسطحة ذات اللون الأخضر المزرق التي تجلس على سيقان طويلة سميكة. ينقسم سطح الثمرة إلى شرائح ومغطاة بالعديد من الدرنات. تبدو قطع الفاكهة مزخرفة للغاية بسبب تباين الجلد المزرق مع اللون الأصفر البرتقالي لللب. عش البذرة صغير ، اللحم جاف ، صلب وحلو. يمكن تخزين حصاد اليقطين من هذا الصنف لمدة تصل إلى 6 أشهر!

متنوعة القرع ميراني دي كيودجا

هناك و اليقطين عاريات البذور... كما يوحي الاسم ، لا تحتوي بذور هذا الصنف على قشرة ، لذا فهي جيدة جدًا للاستخدام في صناعة الحلويات وللغذاء فقط. الثمار متوسطة النضج ، مقاومة إلى حد ما للتعفن أثناء التخزين. اللب ليس حلوًا جدًا ، لكنه جيد جدًا للطعام.

هذا الصنف متقلب للغاية ، وغالبًا ما تتعفن البذور ولا تنبت جيدًا ، لأنها لا تحتوي على قشر واقي. لذلك ، من الأفضل زراعة مثل هذه النباتات من الشتلات. يجب وضع موقع عاريات البذور جانباً من القرع من مجموعة متنوعة ، لأن التلقيح المتبادل يعطي نتائج مخيبة للآمال. هذه الخضار أيضًا لا ترحب بالرطوبة والجفاف. الحصول على محصول من هذا النوع ليس بالمهمة السهلة ، حتى بالنسبة لمتذوق تربية اليقطين.

متنوع معكرونة أيضا نظرة غير عادية. يتفتت لب هذه الخضار ، عند طهيها ، إلى ألياف تشبه الشعيرية ؛ ومن هنا الاسم. الصنف ينضج مبكرًا ، سيكون القرع الأول جاهزًا بحلول نهاية شهر أغسطس. تتشابه الثمار في اللون والشكل مع البطيخ ، وهي صغيرة الحجم (حوالي 1 كجم) ، مما يجعل الحصاد والنقل أمرًا سهلاً. اللب ليس كثير العصير ولكنه حلو برائحة الفانيليا.

أرينا - قرع أبيض أو رمادي فاتح الشكل مستدير مع سطح أملس أو مجزأ قليلاً. اللب حلو المذاق ، كثيف ، أصفر اللون. الخضار مخزنة بشكل جيد ، عالية الغلة ، مقاومة للعديد من الأمراض المميزة للخضروات. خصوصية الصنف هي البذور الغنية بالزيت. يمكن استخدامها في الطب التقليدي.

كما ترون ، القرع هو محصول بستاني متنوع للغاية مع مجموعة متنوعة من الصفات في الأنواع المختلفة. من بين مجموعة متنوعة ، سيختار أي بستاني شيئًا لتذوقه. ولكن بغض النظر عن الأنواع التي تختارها ، تذكر اتباع التقنيات الزراعية المطلوبة للتنوع. اليقطين نبات ممتن للغاية من شأنه أن يعيد القليل من العناية بحصاد جيد!

إن اختيار البذور للبذر ليس بالأمر السهل ، خاصة عندما يتعلق الأمر بإيجاد أفضل أنواع القرع للاستخدام في الهواء الطلق. لكي ينمو النبات المرغوب فيه من البذور ويرضي محصولًا غنيًا ، من الضروري ، قدر الإمكان ، التعرف على الثقافة نفسها ، وطرق الزراعة ، وفهم التكنولوجيا الزراعية بالتفصيل.

أنواع وأنواع القرع

ينتمي اليقطين إلى جنس النباتات العشبية ويمثل عائلة اليقطين. لثمار النبات شكل دائري أو مستطيل أو مسطح ، ومغطى بقشرة صلبة ، ولحم أصفر ، كريمي ، برتقالي.

لقد أنشأ المربون اليوم عددًا كبيرًا من الأنواع ، ولكن ليست جميعها مناسبة للزراعة في بيئتنا.

الأنواع الأكثر شيوعًا هي:

• حازم الفم
• مثمر كبير.
• جوزة الطيب؛
• كبيرة الثمار.

وهي مقسمة إلى ثلاثة أنواع حسب الغرض من الثمرة:

• صارم؛
• مقصف؛
• ديكور.

عرض الطاولة مخصص لاحتياجات الطهي ، ويستخدم العلف لتغذية الماشية ، ويستخدم العلف كديكور وعلاج لذيذ.

اليقطين الجوز على الحديقة والمائدة: عالم حلوى القرع

يحتوي قرع الجوز على لب ليفي غني بنكهة الأناناس أو نكهة الجوز. في الشكل ، يمكن أن تكون مستديرة ، بيضاوية ، مسطحة ، مضلعة. غالبًا ما يكون لون القشرة مصبوغًا باللون البيج أو البرتقالي. في مرحلة النضج التقني ، يمكن تزيينها بخطوط أو بقع خضراء أو بيضاء زاهية.

تعتبر المكسيك موطن القرع الجوز. وليس من المستغرب: هنا فقط يمكنك العثور على أكبر وألذ ممثلي هذا النوع. ليس فقط الذوق ، ولكن الحجم أيضًا مثير للإعجاب. في المكسيك ، تنمو بشكل ضخم ويزن أكثر من مائة كيلوغرام.

اليوم ، يمكن للجميع اختيار التنوع المفضل لديهم وتنميته في الحديقة.

فيتامين

اليقطين الجوز هو طعام شهي مفضل للأطفال. يحتوي على لب حلو ، ورائحة لطيفة ، ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات: المغنيسيوم ، والمنغنيز ، وفيتامين أ ، والبوتاسيوم ، وفيتامين ج.هذا النوع يتراكم محتوى السكر والعصارة والرائحة أثناء التخزين. لإبقائه لأطول فترة ممكنة ، تحتاج إلى نتفه بذيل.

أصناف جوزة الطيب الأخرى لها أيضًا طعم ورائحة لطيفة.

بريكوبانسكايا

بريكوبانسكايا

واحدة من أكثرها شيوعًا في السوق المحلية. يتميز بالعودة المبكرة للحصاد ، ثمار أسطوانية تصل إلى 3-4 كيلوغرامات.

لؤلؤة

لؤلؤة

ينتمي إلى أكبر أصناف جوزة الطيب. تصل ثمارها إلى ثمانية كيلوغرامات وتتميز بلب عطري رقيق ذو لون برتقالي فاتح.

روج زوجة دي تامب

روج زوجة دي تامب

يصل حجم اليقطين الفرنسي إلى 20 كجم ، وله جلد أحمر غامق وعصير أصفر شاحب ولب حلو ، وهو مناسب للطهي ويستخدم كمنتج علف.

ميراني دي كيودجا

ميراني دي كيودجا

يختلف الجمال الإيطالي عن غيره في ثماره المموجة اللامعة مع ظهور بثور صغيرة على الجلد. يصل وزنه إلى 10 كجم ، وله لب برتقال حلو ورائحة لطيفة.

يتطلب الأمر جهدًا لزراعة قرع الجوز في حديقتك ، حيث تتطلب هذه الأنواع الاهتمام والرعاية. في وسط روسيا ، ليس لدى كل "مسقط" الوقت لإعطاء حصاد كامل ، لذلك من الأفضل زرعها بالشتلات. يجب أن تكون المسافة بين النباتات من 60 سم ، فهي تحب المناطق المشمسة والتربة الرخوة والري بكثرة.

يقطين العلف في مزرعة الريف

يقطين العلف هو غذاء قيم لحيوانات المزرعة. ثمارها قابلة للمعالجة وتستخدم لحصاد العلف مع مخلفات الحبوب والتغذية الطازجة.

خصائص مفيدة لتغذية اليقطين

• زيادة نمو الخنازير.
• تزداد كمية إنتاج الحليب وترتفع نسبة الدهون في الحليب.
• يعزز زيادة القدرة التناسلية للحيوانات.
• ارتفاع مستوى الغلة بسبب الثمار الكبيرة.

تشمل العيوب عدم وجود رائحة لطيفة وخصائص طهي منخفضة.

مائة جنيه

مجموعة متنوعة من القرع Stofuntovka هي أشهر منتصف الموسم وذات عوائد عالية. يحتوي النبات على ثمار كروية ، مغطاة بقشرة صفراء أو برتقالية مع مسحة رمادية ، وتتميز بجودة حفظ ممتازة ويتم تخزينها جيدًا خلال فترة الشتاء ، ولا تتلف أثناء النقل.

92

Volzhskaya Grey 92 - مقاومة للأمراض والطقس الجاف. يثمر النبات في منطقة الفولغا ويعطي أغنى المحاصيل. تتجاوز كتلة الثمار المسطحة ذات اللون الأبيض الرمادي 25 كجم. اللب متوسط ​​الحجم ، كثيف جدًا ، لونه أصفر غني مع مسحة برتقالية.

كرات زينة في الحديقة والحديقة

تحظى الأصناف الزخرفية بشعبية كبيرة بين البستانيين والبستانيين ، بسبب تنوع الأشكال والألوان. تبدو البطيخ الصغيرة والفطر والكمثرى الفقاعية جميلة على شرفات المراقبة وعلى طول الأسوار.

أجمل و غير عادي

برتقالي

تنوع اليقطين معروف جيدًا لجميع البستانيين. لا تزن ثمارها أكثر من 300 جرام وتشبه البرتقال البرتقالي اللامع.

طفل بو

طفل بو

الثمار ليست أقل جاذبية - الكرات الدائرية المضلعة قليلاً لها لون بشرة أبيض حليبي وتبدو رائعة في التراكيب وكزخرفة على الأقواس.

زلابية حلوة

زلابية حلوة

يصل وزن القرع الصغير إلى 500 جرام - له قشرة صفراء شاحبة. يكتمل اللون الأصفر بخطوط خضراء ونقاط بيضاء. الصنف مخصص لإنشاء تراكيب زخرفية.

كلاين ذو لونين

كلاين ذو لونين

مجموعة متنوعة من القرع تتميز Kleine Bicolor بفواكه على شكل كمثرى ، مقسمة إلى نصفين بخط كفاف واضح. يضفي اللونان المتباينان ، الأصفر والأخضر ، سحرًا زخرفيًا خاصًا ، مما يجعله المفضل لدى بائعي الزهور.

جلمود

باللاتيني القرع الأقصى var.turbaniformis - يتم تقديمه بأشكال مختلفة تختلف عن بعضها في اللون والحجم. وفقًا لشكلها ، يمكن تقسيمها إلى عدة أنواع:

• على شكل نجمة (تاج القرع) ؛
• ثؤلولي
• على شكل كمثرى
• يوسفي.

قرع السلحفاة

تنوع أنواع وأشكال هذا اليقطين كبير جدًا ومن المستحيل تصنيفها جميعًا.لا يستطيع البستانيون والبستانيون تجديد مجموعتهم إلا بأصناف جديدة كل عام.

لا تختلف تقنيات الزراعة في أصناف الزينة عن رعاية الأنواع المسكية. تزرع النباتات في مكان دائم في نهاية شهر مايو. إذا كان الصيف قصيرًا ، فمن الأفضل القيام بذلك بطريقة الشتلات. تتطلب نباتات الزينة تربة رخوة وسقي متكرر.

غالبًا ما يكون ممثلو هذا النوع من الأشكال الكثيفة ، لكنهم موجودون أيضًا بجلد طويل. يتم استخدامها لإخفاء المباني الخارجية وتزيين الأسوار وشرفات المراقبة. رموش النباتات ثقيلة وتحتاج إلى دعم قوي لاستخدامها في الديكور.

أفضل الأصناف لسيبيريا وجزر الأورال

يجب أن تتمتع النباتات المزروعة في سيبيريا وجزر الأورال بمقاومة عالية للصقيع ونضج مبكر ومقاومة للآفات والأمراض. في السابق ، كانت أنواع العلف فقط مناسبة للزراعة في هذه المنطقة. لم تكن ذات مذاق حلو ولا رائحة طيبة. اليوم ، هناك العديد من الأصناف التي تتميز بصلابة الشتاء والذوق الرفيع ، ولكن هناك عدة أنواع من اليقطين أثبتت نفسها بشكل مثالي عند زراعتها في هذا الشريط.

يبتسم

يبتسم

ينتمي نوع اليقطين إلى الأنواع الزخرفية ، ولكنه يستخدم بنجاح في الطهي. إنه مقاوم للبرودة ، عالي الغلة ، ينضج بسرعة. يستغرق الأمر حوالي ثلاثة أشهر من الإنبات إلى النضج التقني. تبدو الفاكهة الصغيرة ، التي يصل وزنها إلى كيلوغرام ، جميلة على سرير الحديقة تحت غطاء أوراق كبيرة بنمط مخرم. يتم تخزين مجموعة متنوعة من "الابتسامة" بشكل مثالي حتى يناير.

من نبات واحد ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 15-20 فاكهة مع لب برتقالي فاتح وطعم حلو. يُزرع بنجاح في سيبيريا وجزر الأورال ، حيث تلعب مقاومة النبات للبرد والقدرة على الثمار في وقت قصير دورًا مهمًا.

نمش

نمش

أظهر نوع اليقطين نفسه جيدًا مع تغير حاد في الظروف المناخية. النبتة لها شكل كثيف وتتكون من 4-6 رموش صغيرة مع أقواس قصيرة. تصل الثمار إلى 3 كيلوغرامات ، واللب له رائحة كمثرى لطيفة وطعم دقيق. الثمرة خضراء فاتحة مع وجود بقع ضوئية متناثرة حولها.

مع الري الوفير المنتظم ، يعطي النبات غلة عالية (360 طن / هكتار) ويسعد بالفواكه الكبيرة التي لها فترة تخزين طويلة. من بين العيوب القابلية للإصابة بالبياض الدقيقي ، لذلك تتطلب النباتات معالجة بمبيدات الفطريات. الصنف مثالي للنمو في جبال الأورال وسيبيريا.

امرأة روسية

زاد نوع اليقطين من مقاومة البرودة ويسعد بالحصاد الأول مبكرًا. تزن ثمار "روسيانكا" من 2 إلى 4 كيلوغرامات ، ومن شجيرة واحدة يمكنك الحصول على محصول يصل إلى خمسة وعشرين كيلوغرامًا. لب الثمرة كثير العصير ورائحة بنكهة البطيخ.

يزرع اليقطين في الشتلات من أجل حصاد مبكر. في أبريل ، تزرع البذور للشتلات ، وفي مايو يتم نقلها من الأكواب إلى الأرض المفتوحة. في جبال الأورال وسيبيريا ، تُزرع الشتلات في التربة في أوائل يونيو حتى لا تتسبب البراعم الصغيرة في إتلاف الصقيع.

من أجل التخزين الناجح للفواكه ، من الضروري اختيار غرفة جافة جيدة التهوية.

أفضل أصناف اليقطين لمنطقة موسكو وروسيا الوسطى

تعتبر منطقة موسكو والمنطقة الوسطى من روسيا مناسبة لزراعة جميع أنواع اليقطين ، ولكن هناك أنواعًا تتميز في هذه المنطقة بإنتاجية عالية.

شفاء

تتميز مجموعة اليقطين العلاجية بالعودة المبكرة للحصاد وقساوة الشتاء الجيدة ، وتقدر رائحتها وطعمها ولونها اللطيف. ميزة خاصة هي النضج المبكر للثمار وفترة التخزين الطويلة (ستة أشهر). اليقطين له شكل محدد ونمط جميل على الجلد. يجعلها اللب العصير مثالية لصنع العصائر والمهروس.

يزرع في أرض مفتوحة بواسطة الشتلات. تزرع الشتلات في أكواب في أبريل ، وفي نهاية مايو يتم نقلها إلى التربة. مع مراعاة النظام الحراري من 20-25 درجة ، تظهر الشتلات في اليوم الثامن.قبل الزراعة في التربة ، من الضروري تقوية الشتلات ، وتعويد النباتات تدريجيًا على الهواء الطلق.

يوصى بزرع البذور في التربة في شهر يونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض ولن يكون هناك عودة للصقيع. المصنع يطالب بالإضاءة ، ويفضل زراعة غير كثيفة ويستجيب بشكل جيد للتسميد.

جريبوفسكايا

جريبوفسكايا

لطالما أحب البستانيون والبستانيون مجموعة اليقطين المتنوعة Gribovskaya. إنه مثالي لإعادة التدوير والتخزين طويل الأجل. تزداد مستويات السكر والمواد الجافة في اليقطين مع مدة الصلاحية المثلى. يتم الحفاظ على طعم اليقطين حتى الحصاد المقبل. الغرض منه هو الغذاء وأغذية الأطفال.

Gribovskaya لها رموش طويلة ، مما يسمح بحصاد غني. الثمار كبيرة الحجم (4-8 كجم) ، جلد حليبي ناعم ولب برتقالي فاتح. إنها تحمل النقل لمسافات طويلة بشكل مثالي.

189- عوض

189- عوض

لها ثمار بيضاوية برتقالية فاتحة. القرع الناضج مزين بأنماط خضراء متموجة وذوق حلو ورائحة رقيقة.

زرعت بذور "شجيرة جريبوفسكايا 189" مباشرة في الأرض المفتوحة في نهاية شهر مايو.

دشنيا

دشنيا

ينتمي إلى أصناف مبكرة جدًا. يؤتي النبات ثماره في 70 يومًا ، بعد ظهور البراعم الأولى. إنها بيضاوية الشكل ولها طعم حلو. يتراوح وزن الفاكهة من 2 إلى 4 كجم. الميزة الرئيسية هي الغلة العالية ومقاومة البرد. للحصول على أفضل النتائج ، تزرع البذور في التربة بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى 12-15 درجة. يطالب النبات بالسقي المنتظم وتخفيف التربة.

القرع الحلو الذواقة

القرع الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر يشمل الأصناف الحلوة: كرامب ، بولشوي ماكس ، أتلانت ، اللوز.

شيت

شيت

أقدم هذه المجموعة هي Tiny. يمكن أخذ المحصول الأول بعد 90 يومًا من الإنبات. يجذب البستانيين لأنه لا يتطلب مساحة كبيرة. يتيح لك الوزن الخفيف استخدام كل اللب دفعة واحدة.

بيج ماكس وأطلس

أكبر ممثلي هذه المجموعة. يصل وزنهم إلى 50 كجم. كلا النباتين يتأخران في النضج ويتمتعان برائحة غنية وطعم حلو ولطيف.

عندما تزرع في الهواء الطلق ، من الأفضل زرعها في المناطق المشمسة ، بالقرب من السياج أو الجدار. يتم تخزين جميع أنواع اليقطين الحلو بشكل مثالي طوال فصل الشتاء ، ويصبح اللب أكثر حلاوة بمرور الوقت.

فيديو

. 

القرع نبات سنوي يتطور بنظام جذر قوي ونعل عشبي. السيقان عبارة عن خماسي السطوح ، وخيط شائك ، وخشن ، وتتشكل محلاق بالقرب من الأوراق. يمكن أن يكون الطول مختلفًا ويصل إلى 8 أمتار. الأوراق مفصصة وهي خشنة ومغطاة بشعر صغير. زهور هذا النبات ضخمة ، صفراء وبرتقالية تجذب الحشرات. أقرب إلى الخريف ، تتشكل الفاكهة نفسها ، ويعتمد الحجم واللون على نوع اليقطين. قشر الثمرة سميك ، ويتكون تحته لب العصير وبذور كبيرة.

أصناف اليقطين مذهلة - للطعام والجمال

فوائد اليقطين

منذ العصور القديمة ، استخدم أسلافنا بالفعل أصناف القرع كمنتج غذائي وكدواء قيم. لكن بالفعل في القرن العشرين ، أصبح معروفًا بالفوائد الحقيقية للجنين وثبت من قبل الباحثين العلميين. تم العثور على مواد لها تأثير إيجابي على رفاهية الإنسان وصحته:

• للفيتامينات الموجودة في التركيبة تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ، واستعادة الأنسجة ، وتحسين حالة الجلد ولونه.
• تساعد المواد الأخرى على الهضم واستعادة المناعة.
• فيتامينات ب لها تأثير إيجابي على عملية الهضم ، ويمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وتهدئ الجهاز العصبي ، وتمنع الاكتئاب.
• يحتوي هذا المنتج على جميع الفيتامينات تقريبًا.
• الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك ضرورية للروبوتات الطبيعية لجسم الإنسان.

أطباق اليقطين صحية للغاية

أفضل أنواع اليقطين لها تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية. تعمل الخضار على تحسين أدائها وحتى تطبيع ضغط الدم.

إذا كنت تستخدم البذور والخضروات نفسها بانتظام ، فإن عمل الجسم كله يتحسن بشكل كبير.

كيفية التمييز بين أصناف الخضار

تنوع أنواع اليقطين كبير جدًا ، ويجب فهم هذه المشكلة جيدًا. بعد كل شيء ، يُنصح الجميع بمعرفة كيف يختلف القرع الشمعي عن غيره ، وما هو التنوع الأكثر ملاءمة لمنطقة مناخك.

قام أولئك الذين ينتجون البذور بإنشاء تصنيف خاص لمعرفة خصائص النبات حسب الصنف.

مجموعة متنوعة من القرع في الشكل واللون

التصنيف التالي مميز:

• من خلال الميزات الخارجية. جوهر هذا التصنيف هو أن أصناف اليقطين تنقسم ، حسب حجم النسيج والأوراق ، إلى أنواع طويلة وقصيرة ومتوسطة. يلعب حجم الفاكهة ولونها وسماكة الجلد ولون اللحم والبذور دورًا أيضًا.
• للاستخدام في المزرعة. يعتمد التصنيف على النضج المبكر والغلة والغرض من الاستهلاك والقدرة على النمو في الظروف الجوية.
• للذوق. في هذه الحالة ، يتم أخذ الذوق والاتساق وحجم البذور ومذاقها في الاعتبار (تشمل هذه الخاصية قرع الشمع).

بناءً على هذا التصنيف ، يتم تكوين الخصائص التالية وتشكيل أفضل أنواع اليقطين.

شجيرة من الكستناء

أصناف حسب المظهر

يمكن تقسيم أصناف اليقطين حسب مظهرها إلى مدمجة (شجيرة القرع) وتلك التي تشغل مساحة كبيرة. يعتمد حجم المنطقة على كيفية حدوث التفرع ونمو الحلقات.

القرع بوش هو أصناف مثل Amazonka و Smile و Freckle و Gribovskaya. إنها مثالية للمناطق الصغيرة ذات الأرض المفتوحة.

القرع بوش هو مجموعة متنوعة مضغوطة. لكن هذا لا يعني أن هذه الأصناف تجلب حصادًا سيئًا ، بل على العكس. يتم الحفاظ على الرطوبة تمامًا تحت النباتات ، ولا تحتاج الثمار إلى سقي إضافي. من نبات واحد ، يمكنك الحصول على حوالي خمسة عشر فاكهة بوزن متوسط ​​من 1 إلى 3 كجم. ينتمي القرع بوش إلى أصناف النضج المبكرة. هناك بذور لأصناف ذات طول نسج متوسط ​​وهي مطلوبة بين سكان الصيف.

تنوع الأمازون - مبكر وحلوة

لاختيار نفس الأصناف التي تنسج بقوة ، يمكن لأولئك المالكين الذين لديهم مساحة غير محدودة للزراعة.

عند اختيار أصناف اليقطين ، يجب أن تأخذ في الاعتبار نظام درجة الحرارة الذي تخطط لزراعة الفاكهة فيه. بمقاومة البرد ، من المعتاد التمييز بين الأصناف المناسبة لخطوط العرض الشمالية والمناخات المعتدلة والنباتات المحبة للحرارة. يجب أن يؤخذ هذا العامل في الاعتبار ، لأن هناك مناخًا يتطلب زراعة الفاكهة فقط في دفيئة أو مع فترة شتلة طويلة.

تسلق الصف روسيانكا

تشمل العوامل الخارجية أيضًا شكل ولون الثمرة. إنه مستدير ، على شكل كمثرى وشكل زجاجة. مجموعة ألوان الفاكهة هي الأبيض والأصفر والأخضر والأزرق. عند اختيار البذور ، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع خصائص الفاكهة والنبات نفسه من أجل الحصول على عائد يلبي توقعاتك.

شكل زجاجة ، مصباح علاء الدين الصف

أصناف حسب النعومة وحجم الثمار

تختلف ثمار اليقطين في لون القشرة وسمكها وخصائص اللب. لذلك ، من المعتاد تقسيم البذور إلى ثلاث مجموعات أخرى.

القرع الزخرفية

• المجموعة الأولى ذات ثمار كبيرة. وتختلف عن غيرها في أن الثمار كبيرة وذات قشرة ناعمة. محصول هذا الصنف مرتفع وكانت هناك حالات وصلت فيها الثمار إلى حجم بوزن يصل إلى عشرين كيلوجرامًا.
• المجموعة الثانية تشمل بذور أصناف جوزة الطيب. إنها مستديرة أو أسطوانية الشكل ، والقشرة أكثر نعومة. يحتوي اللب على نسبة عالية من فيتامين أ والسكر.
• المجموعة الثالثة تشبه أصناف جوزة الطيب في شكل الفاكهة ، لكن لها قشرة سميكة. يتم تخزين الصنف لفترة طويلة وهو مطلوب بين المشترين.

جوزة الطيب الأطلس لها قشرة رقيقة

متنوعة بنينكاسا

القرع الشمعي Benincasa هو نوع شائع له خصائص خارجية خاصة ويختلف عن الأنواع الأخرى في صفاته. في المقام الأول خطوط التخزين. في مجموعة Benincasa ، تصل إلى ثلاث سنوات. في منطقتنا ، يتم زراعته قليلاً ، وغالبًا ما توجد بين محاصيل الخضروات في فيتنام والهند وباكستان والصين.

يأتي تنوع Benincasa في أنواع وأشكال مختلفة.

تزرع بنينكاسا على أنها غريبة. القرع الشمعي من هذا الصنف أبيض أو أزرق فاتح أو أخضر فاتح.

يقع الحصاد في بداية الخريف ، ولكن دائمًا قبل ظهور الصقيع. يصل حجم فاكهة Benincasa إلى 70 سم في الطول ويصل وزنها إلى 40 كجم. نظرًا لأنها قرع شمعي ، فهي ذات طبقة شمعية تطيل من العمر الافتراضي ولا تفقد طعمها.

لحم مجموعة Benincasa أبيض ، كثير العصير وحلو ، وهو مختلف تمامًا عن مجموعة ماتيلدا.

لب بنينكاس أخضر أو ​​أبيض

في التبت ، يعتقد المعالجون أن قرع الشمع بنينكاسا يحتوي على مكونات خاصة لها خصائص طبية.

بالإضافة إلى حقيقة أنه يضاف بانتظام إلى الأطباق التقليدية ، فقد بدأوا أيضًا في صنع المستحضرات الطبية. المستحضرات المصنوعة من اللب لها تأثير مدر للبول وملين ومحفز للمناعة وتقوية عامة على الجسم. لا توجد موانع لاستخدام الطعام والمستحضرات التي يتم إجراؤها على أساس الجنين.

متنوعة ماتيلدا

تنتمي ثقافة الزجاجة في حديقة ماتيلدا إلى ممثلي مسقط. في الشكل ، إنها ثقافة مستطيلة الشكل على شكل كمثرى. في الداخل ، يقع الجزء الرئيسي على اللب وقليلًا على البذور. شجيرة ماتيلدا هي فاكهة برتقالية اللحم طعمها حلو وعطري. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا.

ماتيلدا بوش

تستخدم زجاجة اليقطين في التغذية الغذائية ، حيث تحتوي على القليل من السكر. تنتمي ثقافة الشمع ماتيلدا إلى أصناف الذواقة ذات الذوق الرفيع.

كوينزلاند للخضروات

في أستراليا ، تُزرع خضروات نادرًا ما توجد في حديقة عادية. هذا محصول حديقة أزرق. حصلت ثقافة الحديقة على اسمها بسبب لون القشرة. في المنتصف اللحم أصفر أو برتقالي. ظهر التنوع لأول مرة في عام 1932. لها مظهر وشكل غير عاديين ، تذكرنا بعمامة. ظاهريًا ، يمكن رؤية تضليع الخضار. وزن فاكهة واحدة 5-8 كيلوغرامات. اللب له رائحة لطيفة وطعم حلو. يمكنك استخدام ثقافة الحديقة الزرقاء في العصيدة المناسبة للخبز.

متنوعة الأزرق الأسترالي كوينزلاند

الجانب الإيجابي للخضروات هو أنه يمكن تخزينها لفترة طويلة من الزمن ، وهذا سيسمح لك بالاستمتاع بأطباق اليقطين المفضلة لديك وموسم الشتاء.

خضار على شكل كمثرى

تشمل الأصناف على شكل كمثرى اليقطين Prikubanskaya و Butternat. القرع Prikubanskaya يحمل ثمارًا ناعمة ، وعيوبًا ، وتضليلًا على جلد الخضار غائب ، ومجموعة متنوعة من الألوان. يمكن أن تحتوي إحدى الخضروات على لونين: القاعدة فاتحة والبقع برتقالية وبنية. تحتوي ثقافة الحديقة على الكثير من السكر المناسب لطهي الحبوب. يصل وزن الخضروات الواحدة إلى خمسة كيلوغرامات.

القرع على شكل كمثرى على تعريشة

العمر الافتراضي طويل ، من المهم تهيئة الظروف المناسبة. يمكن تخزينها حتى يتم الحصول على محصول جديد. اللب لذيذ ، كثير العصير.

تنوع الجوز لذيذ جدا

يحتوي الجوز أيضًا على شكل كمثرى ويؤتي ثماره في وقت متأخر. من المهم أن تزرع في مساحة كبيرة ، لأن الثقافة تنسج جيدًا ، وهناك العديد من الأوراق على السيقان. الأحجام صغيرة ، تصل إلى كيلوغرامين ، اللون متنوع. هناك الجوز الأصفر ، وهناك البني أو البرتقالي. يدخل الألياف اللب ، حلو ، كثير العصير. يمكن استخدامها لأطباق مختلفة. الصفات الإيجابية لمحصول الحديقة هي أنه يحتوي على مذاق جوزي لطيف.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا