ما الذي يمكن زراعته في دفيئة دافئة في الشتاء؟

متطلبات الدفيئة

كيفية التجهيز دفيئة لزراعة الخضار في الشتاء؟ عند إنشاء دفيئة على مدار العام ، من المهم تلبية جميع الشروط لنمو النبات بنجاح: ضمان درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة، كمية ضوء الشمس، إمكانية بثها. في الوقت نفسه ، من الضروري حساب تكاليف التدفئة وإضاءة الدفيئة حتى لا تمنع فوائد الخضروات الشتوية.

دفيئة على مدار العام يجب أن يكون لها أساس متين... لتوفير الارتفاع المطلوب للنباتات ، يمكن تعميق الهيكل قليلاً. ستساعدك هذه الحيلة الصغيرة على توفير تكاليف التدفئة وعدم فقد الضوء الطبيعي الذي تحتاجه.

من الأفضل زراعة الخضار في دفيئة متوسطة الحجم ، يصل طوله إلى 20 مترًا وعرضه 2.5-3 مترًا... هيكل السقف الأمثل مائل. يمكن وضع الجدار الشمالي بكتل من الرماد أو عوارض خشبية لحماية النباتات من رياح الشتاء. يجب أن يكون للبيت الزجاجي دهليز وأبواب مزدوجة. مريح فتحات التهوية.

في أغلب الأحيان ، تصنع الدفيئات الزراعية الكبيرة على إطار ملحوم بطبقة مقاومة للتآكل. سوف يستمر هذا الأساس لسنوات عديدة ، وستكون الدفيئة قوية وموثوقة. كطلاء ، يمكنك استخدام البولي إيثيلين الكثيف أو الزجاج الصناعي المقسى. لكن الأغلى والأعلى جودة مواد - البولي الخلوي. ينقل الضوء جيدًا ويحتفظ بالحرارة حتى في أشد الصقيع.

للتدفئة مناسبة الأنابيب على جانبي الدفيئة. سيكون مصدر الحرارة عبارة عن غلاية كهربائية. من الممكن تسخين الهيكل باستخدام مواقد الحطب الحديثة التي توفر الوقود.

زيادة درجة الحرارة داخل الدفيئة سيساعد و الوقود الحيوي - السماد الفاسدممزوج بالقش. يتم وضع الخليط تحت الطبقة العليا من التربة. الوقود الحيوي مناسب لزراعة الخيار والفجل والمحاصيل الأخرى التي تتطلب حرارة خاصة.

اختيار الخضار

في دفيئة الشتاء علبة زراعة جميع أنواع المحاصيل ، من الطماطم الشعبية إلى الكرنب والخس والأعشاب. من أشهر الخضار المثمرة:

• خيار؛
• طماطم؛
• الفجل.
• سلطة الرأس
• الباذنجان؛
• فلفل حلو
• أنواع مختلفة من الملفوف.
• كوسة.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المحاصيل لها متطلبات مختلفة للرطوبة ودرجة الحرارة ، لذلك يجب وضعها في دفيئات منفصلة. فمثلا، تتطلب الطماطم والفلفل رطوبة معتدلة (لا تزيد عن 60٪) وتهوية متكررة.مثل هذا النظام مدمر للخيار الذي يحتاج إلى جو رطب وساخن.

في موسم البرد ، من السهل الحفاظ على تأثير الاحتباس الحراري مع الرطوبة العالية.

لذلك ، يركز العديد من البستانيين المبتدئين على المحاصيل الشائعة والمنتجة التي تحتاج فقط إلى هذا الوضع: الخيار والفجل.

اختيار الأصناف ، يجدر إعطاء الأفضلية للهجينةمزروعة خصيصًا للاستخدام الداخلي. هذه النباتات لها موسم نمو قصير ولا تتطلب تلقيحًا من الحشرات. تتمتع معظم أنواع الدفيئة بغلات جيدة ومقاومة للآفات.

تحضير الشتلات

يشتري بعض البستانيين الشتلات المزروعة في الأسواق والمزارع الأخرى. ولكن تنمو الشتلات الخاصة بك من البذور كثيرا أكثر ربحية... بالإضافة إلى ذلك ، يمكن بدء العملية في أي وقت لضمان حصاد على مدار العام.

من الأفضل زراعة الشتلات في دفيئة منفصلة أو في منزل. تختلف شروط إنبات البذور من تلك التي توجد فيها النباتات البالغة. في بعض الحالات ، يلزم انخفاض درجة الحرارة أو ارتفاع الرطوبة. في نفس الدفيئة ، يمكنك وضع شتلات من محاصيل مختلفة بمتطلبات مماثلة للتكنولوجيا الزراعية.

إذا لم تكن هناك فرصة لتنظيم دفيئة للشتلات ، فإن البذور يمكن نبتة على رف منفصل في غرفة مشتركة تقع بالقرب من المصابيح قدر الإمكان. يمكن أن تنبت البذور في أكواب من الخث ، لكن هذه الطريقة غير مناسبة للباذنجان والمحاصيل الأخرى ذات نظام الجذر الضعيف. للزراعة على مدار السنة ، يوصى باستخدام طريقة النقل.

تزرع البذور كل أسبوعين ، مما يجعل من الممكن الحصول على شتلات من مختلف الأعمار. إذا تم زراعة محاصيل مختلفة ، بعد عام يوصى بالتناوب بينهما... تزرع شتلات الباذنجان في الأماكن التي كانت تشغلها الطماطم ، ويتم استبدال الخيار بالفجل أو الكوسة.

هذه التقنية لا تسمح باستنفاد التربة. يمكن أن تبدأ البذر الأول في يناير. اعتمادًا على موسم نمو نبات معين ، ستفعل الشتلات جاهز للزرع في 3-5 أسابيع بعد بذر البذور.

التربة والأسمدة

كيف تزرع الخضار في دفيئة على مدار السنة؟ تحتاج الخضروات إلى تربة خفيفة وليست حمضية جدًا. بالنسبة لمعظم المحاصيل ، يكون مزيجًا من تربة الحدائق والرمل والجفت مناسبًا.

قبل وضعه في الدفيئة تحتاج التربة إلى أن يتم تحميصها أو تطهيرها باستخدام محلول مائي من كبريتات النحاس. هذا العلاج يقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة ويرقات الحشرات.

بعد المعالجة ، يمكن إضافة الرماد أو مجموعة من الأسمدة المعدنية إلى التربة. يتم فك الخليط جيدًا وتوزيعه على الحواف. في الدفيئة ، يمكنك تنظيم زراعة الأرض والرفوف. الرفوف مناسبة للفجلوالخس والمحاصيل الصغيرة الأخرى. ينجح بعض مزارعي الخضروات في زراعة الطماطم والكوسا على الرفوف.

يتم استنفاد الأرض الداخلية بسرعة ، لذلك يجب إخصاب النباتات الموجودة في الدفيئة باستمرار. يضاف السماد الفاسد أو الأسمدة المعدنية المعقدة إلى التربة. يتكرر هذا العلاج كل أسبوعين ، قبل تغذية التربة يجب فكها وإزالة الأعشاب الضارة. خلال فترة النمو النشط للشتلات ، يجب إيلاء اهتمام خاص للتخصيب بالنيتروجين ، من وقت لآخر يمكن للنباتات تتغذى بالمستحضرات الطبية.

ميزات العناية

في فصل الشتاء ، تحتاج إلى الحفاظ على متوسط ​​درجة الحرارة اليومية من 18 إلى 22 درجة. السخونة الزائدة لها تأثير سيء على الطماطم والباذنجان والفلفل ، ويمكن أن يكون للبرودة تأثير ضار على الفجل والخيار. في الأيام الباردة ، لا يتم تهوية الصوبات ، عندما ترتفع درجة الحرارة الخارجية ، يجب فتح الفتحات 1-2 مرات في اليوم.

خضروات في الدفيئة تسقى 2-3 مرات في الأسبوععندما تجف التربة قليلاً. يُنصح باستخدام الماء في نفس درجة حرارة الهواء في الدفيئة. يمكن أن يتسبب الماء البارد في حدوث صدمة وإبطاء نمو النبات.

مع نمو النبات ، من الضروري ربط السيقان.يحتاج الخيار إلى دعامات خاصة ليتم تركيبها على سطح الدفيئة. بمساعدتهم ، يمكن توجيه سيقان النباتات في الاتجاه الصحيح ، وهو مناسب بشكل خاص لزراعة الرفوف.

مع بداية تكوين الثمار يوصى بإزالة الأوراق السفلية على ينبع. الكتلة الخضراء الزائدة تتعارض مع نمو الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، ستعمل هذه التقنية على تحسين تبادل الهواء والوصول إلى ضوء الشمس ، ولن تتأثر النباتات بالآفات والفطريات.

في الدفيئة من المهم الحفاظ على الغلاف الجويمواتية للنباتات. سيساعد مستوى الرطوبة في زيادة سقي أنابيب التدفئة والأرضية بالماء ، وكذلك وضع خزانات مفتوحة في الغرفة. من أجل إنضاج الطماطم بنجاح في الدفيئة ، يمكنك وضع خزانات بمحلول مائي من مولين. جيد زيادة الرطوبة وبراميل الماء الساخنعلاوة على ذلك ، يقومون أيضًا بتسخين الغرفة.

مع زراعة الناقل ، يتم الحصاد على مدار السنة. في أوائل الصيف وأواخر الخريف ، يوصى بالمعالجة الوقائية للمباني مع الاستبدال الجزئي للتربة والغسيل الشامل لجميع الأسطح. بعد التهوية والتسميد ، تبدأ مرحلة جديدة من الزراعة.

النجاح زراعة الخضار في دفيئة في الشتاء ، يعتمد على المنطقة... الخيار الأكثر ربحية هو استخدام الصوبات الزراعية في المناطق المعتدلة والمناخات. مناطق ذات صيف قصير وطويلة فاترة في الشتاء سيتطلب تكاليف تدفئة عالية.

في مثل هذه المنطقة ، يُنصح بتمديد فترة الصيف حتى نهاية أكتوبر وممارسة الزراعة المبكرة في التربة الساخنة. باستخدام أصناف مختارة بشكل صحيح من محاصيل الخضروات ، يمكنك تحقيق حصاد جيد.

ابتكارات بسيطة في تصميم البيوت الزجاجية لزراعة الخضروات على مدار السنة ، في الفيديو أدناه:

تتمثل الخطوة الأولى في زراعة الخضروات في موسم البرد في بناء دفيئة شتوية. ستسمح رغبة عدد متزايد من الأشخاص في تناول المنتجات العضوية فقط لنمو عملك وتحقيق أرباح موثوقة.

مجموعة متنوعة من البيوت البلاستيكية

يسأل كل مقيم في المناطق الريفية أو الأكواخ الصيفية مسألة تحقيق ربح من زراعة المنتجات الزراعية. أحد الحلول المثيرة للاهتمام لهذه المشكلة هو بناء دفيئة شتوية. من الجيد زراعة الشتلات (الخضار والزهور) أو التوت أو عقل الجذور أو زرع النباتات المعمرة من الحديقة الموجودة بها. ستعتمد نتيجة المخاض فقط على مهاراتك وجهودك ، وليس على خصائص التربة أو تقلبات الطقس.

يقدم السوق الحديث مجموعة متنوعة من أنواع وأشكال البيوت الزجاجية ، لذلك يصعب على البستاني المبتدئ أن يفهم من أين يبدأ البناء. ما هو التصميم المناسب لزراعة أنواع مختلفة من الخضروات أو الأعشاب؟ ما هي مساحتها المطلوبة لتحصيل كمية الحصاد المخطط لها؟ أي شكل للسقف يجب أن تختار؟ إلخ.

للعثور على الإجابات الصحيحة لهذه الأسئلة وغيرها ، تحتاج إلى التعرف على أنواع وخصائص البيوت الزجاجية ، وأيضًا أن تفهم بنفسك بوضوح متى وما هي المحاصيل وكميتها التي يجب أن تنمو.

تأتي البيوت المحمية بتصميمات مختلفة:

• معلقة على الحائط؛
• يتقوس.
• تسمى "البيت" وغيرها.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر درجة الحرارة داخل الهيكل ميزة مميزة: توجد دفيئات غير مدفأة ودفيئات ذات تدفئة جزئية ودفيئات ساخنة. إذا كنت تخطط لإنشاء حديقة شتوية صغيرة أو شرفة خضراء ، فسيكون بناء الجدار هو الخيار الأفضل. سيجعل السقف المائل والجدار المشترك مع المنزل مثل هذا البناء والتدفئة اقتصاديًا.

يمكنك اختيار هيكل زجاجي مقوس - سيتم استخدامه للنمو المريح للمحاصيل في الموسم الدافئ ، على سبيل المثال ، النباتات منخفضة النمو ، وكذلك الخضار والمساحات الخضراء. أبعادها التقليدية 2 * 4 * 3 م ، لكنها غير مناسبة لزراعة النباتات الطويلة والمتسلقة.

دفيئات غير مدفأة بنيت بدون تدفئة إضافية ، لذلك في الشتاء تكون درجة الحرارة منخفضة.إنها مناسبة لشتلات الطماطم التي تنمو في الربيع ، والخضروات المبكرة ، وشتلات الزهور ، وشتلات التجذير. إذا قررت معالجة النباتات المحبة للحرارة ، فلا فائدة من التفكير في هذا الخيار.

في دفيئة ساخنة جزئيا يجب أن تكون درجة حرارة الشتاء ما لا يقل عن 5-7 درجات - يمكن توفيرها عن طريق تشغيل جهاز تدفئة عادي. هذا التصميم مناسب للزراعة الموسمية لنباتات "الدفيئة" - بخور مريم ، أزاليا - أو شتلات الزهور لأسرة الزهرة.

إذا كنت تخطط لزراعة الخضروات والتوت والخضر قبل أن تسمح الظروف الجوية بذلك في الحقول المفتوحة ، فأنت بحاجة إلى البدء في البناء دفيئة ساخنة في فصل الشتاء... تحتاج إلى فهم جميع الاختلافات بين مثل هذا الهيكل والمباني الصيفية. في ذلك ، من الضروري ضمان درجة حرارة لا تقل عن 13 درجة والحفاظ عليها بانتظام.

الدفيئة الشتوية عبارة عن مبنى ضخم به تدفئة وإضاءة وميزات أخرى مميزة.

ملامح بناء دفيئة شتوية

كم هو جيد عندما تكون هناك أعشاب وخضروات طازجة على المائدة على مدار السنة. وعندما يمكن بيعها بسعر مناسب ، فهذه متعة مزدوجة! لقد وجد العديد من هواة الحدائق منذ فترة طويلة طريقة للخروج من الموقف عندما يحتاجون إلى زراعة الخضروات ليس فقط في الموسم الدافئ ، ولكن أيضًا في الصقيع الشديد. هذا هو بناء دفيئات شتوية.

أول شيء تحتاجه لبدء البناء هو تحديد نطاق وحجم المنتجات التي سيتم زراعتها. يوصى ببدء تشغيله في الخريف قبل بداية الصقيع الأول ، بعد البحث بعناية في الموقع الذي سيبدأ فيه البناء.

يبدأ العمل عادةً بحساب قوة الإطار ، حيث سيتم تمديد المادة التي تختارها ، واختيار كل شيء آخر ضروري للبناء. يجب أن يكون الإطار صلبًا ، حيث سيتلقى كمية كبيرة من الأمطار على شكل ثلج ومطر. أكثر المواد الصديقة للبيئة هي الخشب. إنه موثوق ودائم ، ولن يكون بناء مثل هذه الدفيئة أمرًا صعبًا. العيب هو أن مثل هذا التصميم سوف يخرج عن الخدمة في غضون 10-15 سنة. تعتبر الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات أكثر تكلفة ، ولكنها متينة.

يجب أن تكون الدفيئة الشتوية قيد التشغيل مؤسسة، تتكون من سقف وإطار. يوصى بتثبيت الهيكل في اتجاه الشمال والجنوب. يجب أن يكون الأساس متينًا. هذا يعتمد على موثوقية تركيب الهيكل بأكمله. لتثبيته بشكل صحيح ، تحتاج إلى حساب الوزن التقريبي للهيكل المخطط.

الأساس - الذبيحة - مثبت على الرفوف المحفورة ، الأساس. يجب تثبيت الحواف بمسامير. يختار الجميع مواد الطلاء وفقًا لتقديرهم الخاص. يمكنك استخدام الزجاج ، ولكن في هذه الحالة سيكون من الضروري حماية النباتات من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. يعتبر الفيلم مادة رخيصة ومريحة ، ولكن يمكن أن تنفجر تحت طبقة من الثلج. البولي مادة متعددة الاستخدامات. إنه موثوق ومقاوم للصقيع والثلج ، وله مظهر مذهل. لا ينبغي أن ننسى أنه يجب أن يكون هناك باب ونافذة في الإطار من النهاية.

أعمال للصيادين وغيرهم: كيف نبني بركة أسماك ونجني ثروة منها؟

تعليمات تفصيلية لزراعة الفراولة للبيع: الموقع ، التكنولوجيا ، المعدات ، ميزات التسويق والتمويل.

لمنع تساقط الثلوج في الدفيئة ، يتم تبسيط شكلها. لتنظيم الظروف الحرارية والجوية ، يجب أن تكون الغرفة المغلقة مجهزة بجانب أو علوي تنفس.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك بالتأكيد تثبيت نظام الري.

بطريقتهم الخاصة الهيكل الداخلي الدفيئات الشتوية عبارة عن رفوف (عندما تنمو النباتات على أرفف ثابتة بشكل خاص) ودفيئات أرضية (عندما تنمو في التربة). في الإصدار الأول ، يتم تثبيت الأرفف المصنوعة من الألواح أو الخرسانة المسلحة أو البلاستيك على ارتفاع يصل إلى 80 سم ، ويجب ألا يقل الممر بينها عن 70 سم.في الحالة الثانية ، إذا كان من المخطط زراعة نوع واحد من النباتات ، فاجعل الأسرة موازية لطول الدفيئة. لزراعة أنواع مختلفة من النباتات ، يتم تثبيت أقسام قابلة للإزالة بسهولة.

يجب تطهير الهيكل والتربة قبل الاستخدام.

كيف تسخن الدفيئة؟

الشرط الأساسي لزراعة المحاصيل في الدفيئة الشتوية هو التحكم المنتظم في درجة حرارة الهواء وظروف الإضاءة. يجب الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة بالتدفئة الاصطناعية.

هناك طرق مختلفة لتسخين البيوت البلاستيكية:

• تستخدم على نطاق واسع وقود حيوي - منتج صديق للبيئة من اضمحلال الكائنات الحية النباتية ؛
• يفضل بعض البستانيين أنابيب التدفئة: الماء المسخن بطرق مختلفة يرفع درجة حرارة الهواء إلى القيم المطلوبة ؛
• يمكنك ترتيب تسخين التربة في الدفيئة - لهذا تحتاج إلى وضعه مسبقًا كابلات التدفئة... هذه عملية مريحة ولكنها باهظة الثمن ؛
• إذا لم تكن مساحة المبنى كبيرة جدًا ، فيمكنك استخدام تسخين الوقود الصلب مرجل... يمكن أن يكون المرجل في الدفيئة نفسها أو في المنزل. في الوقت نفسه ، لن يلبي نقل الحرارة دائمًا توقعاتك ، وستحتاج مرتين في اليوم إلى وضع إشارة مرجعية على الحطب ؛
• تسخين الهواء - أبسط وفي نفس الوقت أصعب طريقة لتسخين دفيئة من البولي كربونات. يتم وضع أنبوب فولاذي بطول الغرفة بالكامل. أحد طرفيه يواجه الشارع ، ويجب دائمًا إشعال نار تحته. الهواء الدافئ الساخن ، الذي يدخل الدفيئة عبر الأنبوب ، يسخن. هذه مهمة شاقة للغاية ، يجب عليك مراقبة الحريق باستمرار ، وإلا ستموت النباتات ؛
• أخيرًا ، تحظى بشعبية كبيرة اليوم ، على الرغم من التكلفة العالية ، نظام التدفئة الكهربائية... على نحو متزايد ، يتم استخدام سخانات الأشعة تحت الحمراء ، والتي توفر في نفس الوقت إضاءة للهيكل.

مع أي نظام تدفئة ، تحتاج إلى التأكد من أنه في حالة الصقيع الشديد ، قم بعزل الأبواب في الوقت المناسب وإغلاق الفتحات بإحكام.

ماذا تنمو في دفيئة في الشتاء؟

الآن دعونا نلقي نظرة على السؤال الصعب: ما الذي يمكن زراعته في دفيئة في الشتاء؟ يجب أن يتم اختيار الأنواع وأنواع النباتات المزروعة بعناية. من الضروري دراسة النظم الحيوية للنباتات (لا يزرع البصل في دفيئة شتوية ، لأنها نائمة في الشتاء) ، وإلا فإن العملية ستكون غير مربحة.

في يناير ، تزرع شتلات محاصيل الخضروات (الخيار والطماطم) والبصل (فقط الأصناف التي ليس لها فترة نائمة) ، بالإضافة إلى أي خضروات جذرية ، والملفوف الصيني ، والخس ، وما إلى ذلك في دفيئة شتوية. يلعب هذا الأخير دور مانع التسرب مع الخيار أو الطماطم. متناثرة ، تنضج في وقت أبكر بكثير من الخضار الرئيسية.

بالنظر إلى تكلفة تدفئة الدفيئة في الشتاء ، يجب استخدام مساحتها باعتدال.

كيف تزرع الخضار في دفيئة في الشتاء؟

لزراعة الطماطم في دفيئة شتوية ، تؤخذ الشتلات من أواخر سبتمبر إلى أوائل نوفمبر. درجة حرارة الهواء المثلى لزراعة الطماطم (البندورة) هي 22-25 درجة مئوية ، من أجل توفير مساحة ، فإنها عادة لا تملأ الأسرّة الأفقية بها فحسب ، بل تملأ أيضًا الحجم الرأسي حول المحيط.

عند اختيار أنواع مختلفة من الخيار ، يجب استبعاد الأنواع الملقحة من الحشرات ويجب إعطاء الأفضلية للأنواع ذاتية التلقيح والهجين. يوصى أيضًا بتفضيل الأصناف الرأسية. في يناير ، زرعت بذور الخيار المنبثقة في أواني موضوعة في صناديق ذات تربة مبللة بالتساوي. بعد صعودها ، عند درجة حرارة حوالي 23 درجة مئوية ، تحتاج إلى تقليلها تدريجيًا. لمدة أسبوع ، من الضروري تقليلها إلى 15-18 درجة مئوية عند درجة حرارة التربة الإلزامية لا تقل عن 22 درجة مئوية.

تصنيع الأثاث كعمل تجاري: من أين تبدأ ، وكيفية الترويج لها ، ومقدار الربح الذي ستحققه.

دليل قصير لمن قرروا تكريس أنفسهم للزراعة.

هل من المربح فتح محل لبيع الزهور من الصفر اليوم؟ الفروق الدقيقة في هذا العمل والمزالق على طريق النجاح:

لزراعة الفلفل والطماطم في هذه المرحلة ، ستكون 10-15 درجة كافية.عندما تكون الطماطم في طور الفلقة ، فإنها تغوص في أواني خاصة مليئة بالتربة المغذية. يجب أن نتذكر أن الطماطم والخيار لا يحبون الأحياء ، لذلك من غير المرغوب فيه زراعتها في مكان قريب.

من الأفضل زراعة الخس ، مثل الملفوف الصيني ، في دفيئة شتوية حتى يتم تكوين نصف ملفوف. لهذا ، تزرع البذور في موعد لا يتجاوز نهاية شهر يناير. عندما يكون ارتفاع نصف الملفوف 8-10 سم ، يكون الحصاد الانتقائي الأول ممكنًا. من 1 متر مربع. تمكنوا من الحصول على حوالي 5-6 كجم. لكن لا تطارد مجموعة متنوعة - فالبيوت الزجاجية الهولندية ، على سبيل المثال ، تنصح بزراعة محصول واحد فقط.

أين تبيع منتجاتك؟

واحدة من أهم القضايا التي تهم رواد الأعمال الذين يتخذون خطواتهم الأولى في الأعمال الصغيرة هي مسألة الخدمات اللوجستية ومبيعات المنتجات.

بالإضافة إلى الفوائد التي يجلبها المالك من خلال وفرة الفيتامينات على المائدة في الشتاء ، يجب أن يسعد بالإيرادات المالية للميزانية. لذلك ، قبل البدء في البناء ، يوصى بالتعرف على إدارة المنافذ ضمن حدود التصدير المحتمل للمنتجات ، ومناقشة خيارات التوريد وحجم المبيعات واحتمال وصول سلع مماثلة. من الضروري التفاوض على سعر المنتجات (عليك أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن المتجر سيبيع البضائع بسعر أعلى) وإيجاد وسيلة ذهبية مع المسافة (وإلا فإن كل الأرباح ستذهب كتكاليف نقل).

إذا كان من المخطط بيع كميات كبيرة من المنتجات للتجار ، فإنهم يفضلون سلع التخزين طويلة الأجل ، مثل الطماطم.

من الأسهل بيع البقدونس والخس والفجل والفراولة من خلال التجزئة والشتلات الشعبية في أبريل ومايو.

كلما كانت الدفيئة بعيدة عن النقاط الممكنة ، ينبغي تفضيل المزيد من المنتجات "الكاذبة". سيكون هذا النوع من الأعمال محكوم عليه بالفشل مقدمًا إذا كنت تعيش في ضواحي مدينة كبيرة أو في منطقة تايغا نائية جدًا.

يُنصح الوافدون الجدد إلى هذا العمل باختيار أسهل طريقة للبيع - من خلال السوبر ماركت. إذا كان هناك شخص ما في الحي يقوم بذلك بالفعل ، فسيكون من الجيد معرفة مجموعة منتجاته - لتجنب المنافسة غير الصحية ، من الأفضل التعامل مع الثقافات المختلفة.

فوائد أعمال الدفيئة الشتوية

هل تحلم ببناء دفيئة وتحقيق أرباح كبيرة على الفور؟ في كل عام ، هناك المزيد والمزيد من الأشخاص المغامرين الذين يعتبرون زراعة النباتات في ظروف الاحتباس الحراري عملاً مربحًا.

تحتاج أولاً إلى فهم تعقيدات هذا العمل. المنتجات التي تزرع في دفيئة شتوية سيكون لها بالفعل تكلفة عالية. لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات السوق في المنطقة التي تعيش فيها. افحص العرض والطلب.

كقاعدة عامة ، يكون للطلب طابع يشبه الموجة ، فهو يختلف من موسم لآخر أو يمكن توقيته ليتزامن مع العطلات. هناك دائمًا طلب على الخضر ، وهو ينمو جيدًا ، لكن الورود ليست شائعة اليوم ، وتعطى الأفضلية لأنواع غريبة من الزهور. يجب تذكر كل هذا عند اختيار مادة الزراعة وحساب العائد المطلوب على التكاليف. إذا كان التصميم يحتوي على عزل مثالي ، ولا يخاف من الصقيع الشديد ، فيمكن أن يعمل من نوفمبر إلى مايو. على وجه التحديد في وقت يكون فيه سعر سلع السوق مرتفعًا ولا يمتلك السكان خضرواتهم الخاصة.

يتطلب بناء وصيانة البيوت البلاستيكية الشتوية استثمارات مالية معينة ، لذلك تعتبر العملية مربحة فقط إذا كانت تكلفة المحصول الناتج أعلى بنسبة 30٪ على الأقل من تكلفة التكاليف.

مطلوب رأس مال بدء التشغيل لبناء دفيئة. وهذا يشمل تكاليف البناء وشراء البذور والري والإضاءة والتدفئة. لذلك ، فإن تكلفة بناء دفيئة صغيرة مع موقد التدفئة سوف تصل إلى 200 ألف روبل.

تسديد بشكل عام ، سوف يعتمد على الربحية ومقدار الاستثمار. عادة ، خلال فترة من 2 - 5 مواسم ، كل هذا يؤتي ثماره ، ويكون الربح 300٪ - 400٪. على أي حال ، سيكون الربح متناسبًا بشكل مباشر مع سعر المنتج.

في مناطق روسيا ، التي تقع عن بعضها البعض في اتجاه الزوال ، يختلف سعر 1 كجم بترتيب من حيث الحجم. على سبيل المثال ، خلال فترة الشتاء من العام الماضي ، كان سعر كيلوغرام واحد من الطماطم في سامارا 100 روبل ، وفي نوريلسك وصل إلى 700-800 روبل.

في الوقت نفسه ، من الضروري مراعاة تكاليف الكهرباء ، والبذور ، والأسمدة ، والخدمات اللوجستية ، وما إلى ذلك. فكلما كبرت مساحة الهيكل ، كلما كان الحصول على دخل كبير أكثر واقعية. ما هو الأكثر ربحية للنمو في دفيئة في الشتاء؟ وفقًا للمزارعين ذوي الخبرة ، فإن الزهور هي الاتجاه الأكثر ربحية للنمو في البيوت الزجاجية الشتوية ؛ الخضر في المرتبة الثانية والخضروات في المركز الثالث. بالمناسبة ، بيع الخس يحقق ربحًا 4 مرات أكثر من الطماطم!

عمل الدفيئة ليس بالأمر السهل. هذه مهمة شاقة وشاقة للغاية. ولكن بالنظر إلى الاتجاه الرئيسي في عصرنا - لتناول المنتجات العضوية فقط - فإن عملك المثير سيكون مربحًا!

امتياز "Bumvyazhiki"!

تسمح لك الدفيئة الكبيرة المصنوعة من البولي كربونات بعدم مقاطعة عملية الزراعة حتى في أكثر الأوقات برودة. من الضروري اختيار ما يمكن زراعته في الدفيئة لفصل الشتاء ، بناءً على اعتبارات الجدوى الاقتصادية والتفضيلات الشخصية والقدرة على الرعاية الكاملة. من المهم دراسة احتياجات النباتات والتوصيات لضمان التشغيل الموثوق به والصعوبات المحتملة. من خلال اتباع نهج كفء واستثمار بعض الصناديق ، من السهل تنظيم حتى عملك الخاص.

مزايا وعيوب الهبوط الشتوي

بالنسبة لفصل الشتاء ، تُزرع بذور المحاصيل المقاومة للصقيع في أرض مفتوحة يمكنها تحمل المناخ القاسي لفترة البرد دون ضرر. يتمثل أحد الجوانب الإيجابية للزراعة شبه الشتوية في التحول في بداية موسم النمو إلى وقت مبكر ، مما يسرع من إمكانية الحصاد لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

تخضع البذور للتقسيم الطبقي عند درجة حرارة منخفضة وتكون صلبة ، والشتلات مقاومة للأمراض وقوية ، وذات جذور قوية ، وأقل ضررًا من الآفات. عادة ما يكون غلة هذه النباتات في دفيئة في الشتاء أعلى من ذلك بكثير.

اقتصاد الدفيئة في الشتاء

ولكن هناك دائمًا خطر الموت الكامل أو الجزئي للشتلات إذا كان الطقس غير مستقر مع ارتفاع درجات الحرارة لفترات طويلة ، مما يساهم في نموها المبكر. قد لا يتكيف الغطاء الثلجي غير الكافي مع وظائف الحماية. من الضروري استهلاك المزيد من البذور أثناء زراعة podzimny ، لأن معدل إنباتها أقل.

يمكن تجنب ذلك عن طريق زرع المحاصيل اللازمة للشتلات أو الخضر في الدفيئة في الخريف. حتى بدون تدفئة الغرفة ، تتمتع النباتات بفرصة الحصول على بعض الحماية من التغيرات الشديدة في درجات الحرارة ، والفيضان بالمياه الذائبة تليها رياحها الشديدة البرودة. مع نزلة برد حادة في الشتاء ، يُنصح بتغطية النباتات بشكل إضافي.

الخضر في دفيئة

محاصيل الدفيئة في أوقات مختلفة من السنة

في فترة الربيع والصيف ، تُستخدم البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات لمعظم المحاصيل الجنوبية المتقلبة غير القادرة على النضج في المناخ المحلي ، وكذلك لزراعة مواد الزراعة للأرض المفتوحة. في فصل الشتاء ، يمكن زراعة النباتات الأكثر تكيفًا مع قلة الضوء والحرارة ، مما يسمح لك بزراعة فواكه أو خضروات تحتوي على فيتامين دون تلف.

أمثلة على اختيار النبات

ما الذي يمكنك أن تزرعه لعائلتك في الشتاء في دفيئة؟ الخضروات الرئيسية للبيوت البلاستيكية لجميع المواسم هي الخيار والكوسا والطماطم. الباذنجان والفلفل أكثر تطلبًا للظروف الخارجية ويصعب العناية بهما. ليس كل دفيئة مناسبة لزراعتها. تُزرع مجموعة متنوعة من الخضر (البصل ، الشبت ، البقدونس) على نطاق واسع في الشتاء ، حتى في الغرف غير المدفأة.

دفيئة تحت الأرض غير مدفأة

قبل فصل الشتاء ، يمكنك زراعة المحاصيل الجذرية الشائعة في الدفيئة - البنجر أو الفجل أو الجزر ، ولكن يجب عليك اختيار الأصناف الأكثر مقاومة للبرد والنضوج المبكر. يُنصح بملء الدفيئة بعدة أنواع من النباتات ذات الظروف المماثلة.

يمكن لعشاق الزهور زراعة أنواع مناسبة من الورود والأقحوان والزهور النجمة والزنابق والزعفران والأنواع المزهرة الأخرى. أيضًا ، في المناطق الحرة ، يجدر زرع محاصيل نباتية وزينة للشتلات في الأرض المفتوحة ، حتى لا تفسد عتبات النوافذ في المنزل.

ماذا يجب أن يكون دفيئة شتوية

يجب أن تكون الدفيئة بإطار قوي وثابت ، وتقع في موقع مرتفع أو على الجانب الجنوبي من المنزل (مبنى خارجي). يُنصح بتعميق الأساس بحوالي 0.8 متر وعزله عن الخارج. يجب أن تكون الدفيئة الشتوية مضاءة جيدًا بالشمس ولديها نظام حماية ضد الفيضانات بواسطة المياه الجوفية وذوبانها.

مثال على مبنى شتوي مع أساس

في فصل الشتاء ، تعتبر أنظمة التدفئة الخالية من المتاعب (الماء أو الكهرباء أو الهواء) والتهوية والري مهمة (أفضل من التنقيط - توفر استهلاك المياه). أيضًا ، لا يمكنك الاستغناء عن تثبيت أجهزة إضاءة إضافية (أفضل من LED). يُنصح باستخدام الضبط الرأسي لموضع المصابيح.

في أقسى الصقيع ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الغرفة عن +15 درجة مئوية ، وخلال معظم الوقت يجب أن تكون في حدود + 20-25 درجة مئوية.

ماذا تزرع في دفيئة لفصل الشتاء

قبل زراعة الخضار أو المحاصيل الأخرى في دفيئة غير مدفأة ، تحتاج إلى معرفة المعلمات المناخية اللازمة لاحتواء نبات معين ، لأن درجة الحرارة في هذه الغرفة منخفضة. تختلف الظروف في الدفيئة الساخنة حسب تصميمها ومعداتها ومناخ المنطقة. بعد كل شيء ، أجهزة التدفئة لها موارد محدودة ، والتي تتأثر أيضًا بتكلفة ناقلات الطاقة.

ما يمكن زراعته في دفيئة غير مدفأة

الصفات الإيجابية للاحتباس الحراري هي استبعاد التأثير السلبي لظواهر الغلاف الجوي (الرياح القوية ، هطول الأمطار). تدابير العزل الإضافية (سد جميع الشقوق ، وتعميق التربة ، واستخدام الشاشات العاكسة والأغشية الداكنة) تعمل على تحسين الظروف في الدفيئة في الشتاء. يتم استخدام الوقود الحيوي بشكل متزايد ، وبناء أسرة دافئة على خلائط دافئة تعتمد على السماد الطبيعي أو القش.

إذا لم تكن هناك أجهزة للتدفئة الاصطناعية ، فإن درجة الحرارة السلبية في الشتاء ، وخاصة في المنطقة الشمالية ، لا تسمح بزراعة أي نباتات. في دفيئة غير مدفأة ، تنجح العديد من المحاصيل البستانية المقاومة للبرد في فصل الشتاء ، والتي يمكن أن تتجمد في الأرض المفتوحة أو تبلل أو تضعف.

استخدام الدفيئة لإجبار محاصيل الزهور وتخزينها

يمكن استخدام الدفيئة خلال موسم البرد على النحو التالي:

• زرع البقدونس والخس والكرفس والجزر المبكر والبنجر والفجل التي يتم حصادها في الربيع ؛
• مجموعات البصل النباتية للشتلات أو البصل على الخضر ؛
• تخزين بصيلات الأزهار (الزنابق ، الزعفران) خلال فترة الخمول ، وكذلك جذور نبات الداليا ، والأقحوان ، متبوعًا بقطعها ؛
• إضافة الزعفران والقزحية ومصابيح النرجس البري في فبراير لإجبار الزهور ؛
• ضع نباتات غير مقاومة للبرد تبلغ من العمر عامين للشتاء ؛
• زرع زهرة ومحاصيل الزينة - الزنبق ، بيجونيا ، gloxinia ، القوليوس ؛
• زرع البقول والذرة والزعتر أقرب إلى الربيع لزرعها في المناطق المفتوحة.

تزايد الخضر

يجب مراقبة الظروف الجوية وفي حالة حدوث نزلة برد حادة في الشتاء ، يجب حماية النباتات في الدفيئة بمواد التغطية المتاحة.

زرع النباتات في دفيئة مع التدفئة

بعد حصاد محصول الصيف والخريف ، والتنظيف الشامل للتربة من بقايا النباتات ، وتطبيق الضمادات العلوية والعمل الصحي الوقائي ، من الضروري أن تقرر أخيرًا ما هو الأفضل للزراعة في دفيئة في الشتاء. أنت بحاجة إلى معرفة الحد الأعلى لدرجة الحرارة التي يتم الحفاظ عليها بثبات في الدفيئة. عندما تكون قيمته أقل من +15 درجة مئوية ، تتوقف العديد من النباتات عن النمو وقد تموت أو تفرز مبيض الفاكهة.

يمكن استخدام الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات مع التدفئة لتربية أصناف من الخضار المبكرة النضج (الخيار والطماطم) ، أو الحصول على الشتلات ، أو زراعة المساحات الخضراء أو الزهور (الفاوانيا والورود والدالياس) على مدار العام.سيساعد الاستخدام الرشيد للمنطقة في تركيب الأرفف أو استخدام طريقة التعريشة أو الأسِرَّة الرأسية.

هناك نشاط أكثر تكلفة وشاقة ولكنه مثير للاهتمام وهو زراعة الفراولة لفصل الشتاء. يجدر تجربة الطريقة المناسبة لوضع الشجيرات في أكياس من خليط التربة أو في الأنابيب أو باستخدام تقنية الخطوط الطويلة الهولندية. من المهم تخزين الشتلات عالية الجودة التي يمكن أن تعطي حصادًا جيدًا ، أفضل من الأصناف المتبقية.

فراولة الشتاء

في غرفة ساخنة ، لا تتجمد التربة ، مما يساهم في تطهيرها من مسببات الأمراض والآفات المختلفة. ستساعد زراعة السماد الأخضر (الخردل ، الجاودار ، البيقية) على تحسين الحالة العامة للتربة ، وتشبعها بالمواد المفيدة والعناصر الدقيقة ، والتخفيف من الحشرات والأعشاب الضارة والقضاء عليها.

زراعة الخيار في الشتاء

زراعة الخيار في موسم الخريف والشتاء ، مقارنة بمحاصيل الخضروات الأخرى ، ليست مزعجة ومكلفة. إنهم متطلبون بشكل معتدل على درجة الحرارة وتغيراتها ، وعائد المركبات الهجينة عالية الكثافة ، التي تخضع لمعايير المناخ المحلي الموصى بها ، لا يقل عن 30-35 كجم / م 2.

بادئ ذي بدء ، يتم اختيار الهجينة المناسبة. يجب أن تكون هذه الأصناف متحملة للظل ومضغوطة إلى حد ما في وقت مبكر. يجب أن يكون توقيت بذر البذور للشتلات للحصول على محصول الشتاء في الدفيئة من منتصف أكتوبر إلى منتصف نوفمبر. في الأيام الخمسة الأولى ، تحتاج الشتلات إلى إضاءة تكميلية على مدار الساعة ، ثم 16-18 ساعة.

بعد 2.5-3 أسابيع ، يتم زرعها في وجود نظام جذر متطور وأربع أوراق حقيقية. يتم تخطيط ترتيب الشجيرات بطريقة تمتص فيها الأوراق أكبر قدر ممكن من الضوء المتاح ، ولا تسمح بالتظليل. يبلغ متوسط ​​كثافة الزراعة حوالي 5 نباتات لكل 2 م 2.

زراعة خيار الدفيئة

يلتزمون بهذه التوصيات الأساسية لرعاية الخيار في الشتاء:

• الحفاظ على درجة الحرارة خلال النهار على الأقل + 20-22 درجة مئوية ، في الليل - 16-18 درجة مئوية ، والرطوبة النسبية عند مستوى 70-75٪ ؛
• تسقى بانتظام بالماء عند درجة حرارة + 20-22 درجة مئوية ؛
• يتم ربط الشجيرات وتثبيتها ، ويتم إزالة جميع البراعم الجانبية تمامًا ؛
• لزيادة فترة الإثمار ، تتم إزالة ستة أوراق أسبوعيًا ، ولكن ليس أكثر من ثلاث أوراق في المرة الواحدة.
• يتم حصاد المحصول يوميا ، مع التأكد من أن الحمل على الرموش ليس مفرطا.

زرع الخضرة في دفيئة

حتى البستاني الذي لديه خبرة قليلة يمكنه التعامل مع زراعة الخضر المتواضع في دفيئة في الشتاء - الشبت أو البقدونس. غلة هذه المحاصيل مرتفعة ، والعمالة وتكاليف البذور والتسميد منخفضة. لديهم تربة عادية كافية ، رعاية بسيطة (سقي ، إزالة الأعشاب الضارة) ودرجة حرارة حوالي + 15 درجة مئوية مع رطوبة حوالي 80٪.

زراعة أنواع مختلفة من الخضر

ينمو الشبت مع البقدونس بنجاح مع النباتات الأخرى في المناطق الحرة. مطلوب ضوء كاف للشبت. تزرع البذور المحضرة مباشرة في الأرض ، ونضج المحصول في غضون شهر ونصف إلى شهرين. للحصاد المستمر ، يتم البذر كل أسبوعين.

في فصل الشتاء ، يمكن أيضًا زراعة البصل الأخضر ، والذي يحتاج من أجل التنمية الجيدة إلى درجة حرارة خلال النهار في حدود +20 درجة مئوية (في الليل - 12-15 درجة مئوية). يحتاج البصل إلى تربة خصبة مشبعة بالمواد العضوية والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور). صب الماء البارد على البصل يوميا. يتم حصاد المحصول في حوالي شهر.

تزدهر الرؤوس والأنواع الورقية والمتنوعة من الخس في فصل الشتاء في الداخل. تتطلب الاستزراع تربة رخوة غنية بالمواد العضوية ، ودرجة حرارة حوالي + 18-20 درجة مئوية ، مما يضمن ساعات النهار في غضون 12 ساعة ، وسقي مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. تعطي الأنواع المبكرة النضج حصادًا في ثلاثة أسابيع.

زراعة الزهور للبيع

زراعة المحاصيل للبيع

حتى في دفيئة صغيرة محلية الصنع ، يمكن للأيدي الماهرة حصاد محصول جيد مع فائض.كما أن الدفيئة الحديثة والاقتصادية المصنوعة من مادة البولي كربونات تجعل من الممكن زراعة الخضر أو ​​الخضار أو الزهور ، ليس فقط للاستهلاك الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع.

عند اختيار ما يزرعه في دفيئة للبيع في الشتاء ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الجدوى الاقتصادية لتكاليف الطاقة وإمكانيات هيكل دفيئة معين. في المناطق الشمالية ، تكون التكاليف أعلى ، ولكن تبعاً لذلك فإن أسعار المنتجات الطازجة أعلى.

لتنظيم أعمال الدفيئة ، يلزم وضع خطط الزراعة وحساب التكاليف اللازمة لمواد الزراعة ، وإعداد التربة والتسميد ، وتوفير الظروف الزراعية (التدفئة والإضاءة والمياه) ، ومكافحة الأمراض والآفات. يجدر دراسة احتياجات سوق المبيعات.

تزايد الخضر

أنسب محاصيل السوق هي محاصيل سريعة النضج وباهظة الثمن. الزراعة الأكثر شيوعًا في الشتاء هي بيع الخضر (البصل الأخضر ، البقدونس ، الشبت ، الخس ، النعناع والريحان) أو الشتلات (الفلفل ، الطماطم ، الزهور). يوصي بعض الناس بزراعة الفطر ، مما يدل على أن التسويق مربح وسهل.

تعتبر تجارة الزهور أسرع عائد. غالبًا ما تُزرع منتجات الزهور (الزنبق ، النرجس البري ، الورود ، الزنابق ، الزعفران) للبيع في 14 فبراير و 8 مارس.

فيديو: ميزات الزراعة على مدار السنة

مع تشغيل الدفيئة على مدار العام ، يجب بذل جهود إضافية ليس فقط في الحفاظ على نظام درجة الحرارة المثلى ، ولكن أيضًا على الإضاءة التكميلية للنباتات في فصل الشتاء الذي لا تتعرض فيه أشعة الشمس. من أجل حفظ وتسهيل العمليات التي يتم إجراؤها في فصل الشتاء ، يمكن استخدام الاختراعات المفيدة للمتخصصين ذوي الخبرة.

دفيئة تحت الأرض

تم تطوير مشاريع الهياكل ذات خصائص العزل الحراري العالية التي لا تتطلب أجهزة تسخين أو تدفئة غير تقليدية. على سبيل المثال ، دفيئة ترمس أو تعميق في حفرة تصل إلى مترين.

يتم إيلاء اهتمام خاص لحالة التربة ، حيث يحدث نضوب سريع مع العمل الزراعي المكثف المستمر. طريقة حديثة ومريحة للنمو في الدفيئة بدون تربة ، تعتمد على نظام الزراعة المائية. في الوقت نفسه ، تتغذى النباتات على حل خاص يحتوي على كل ما هو ضروري للتنمية الكاملة.

إن زراعة الخضار والخضر في فصل الشتاء لا ينفي مكافحة الحشرات الضارة ، حيث يمكن أن يكون سوس العنكبوت والذبابة البيضاء نشطة على مدار السنة. يجب اتخاذ تدابير وقائية واكتشاف الآفات في الوقت المناسب.

فيديو: ما يزرع في الدفيئة في الشتاء

فيديو: أخطاء عند إجبار الزنبق

يمكن لأصحاب الدفيئة الدائمين تحقيق أقصى استفادة منها أثناء الطقس البارد. من المهم تقدير التكاليف بشكل صحيح ، والتعرف على الأساليب التكنولوجية المتقدمة ، والنصائح من المتخصصين وأصحاب المزارع المنزلية ذوي الخبرة. سيكون الحصاد الشتوي الثمين أو باقة الزهور الزاهية مكافأة للعمل المنجز.

تسمح لك الدفيئة الكبيرة المصنوعة من البولي كربونات بعدم مقاطعة عملية الزراعة حتى في أكثر الأوقات برودة. من الضروري اختيار ما يمكن زراعته في الدفيئة لفصل الشتاء ، بناءً على اعتبارات الجدوى الاقتصادية والتفضيلات الشخصية والقدرة على الرعاية الكاملة. من المهم دراسة احتياجات النباتات والتوصيات لضمان التشغيل الموثوق به والصعوبات المحتملة. من خلال اتباع نهج كفء واستثمار بعض الصناديق ، من السهل تنظيم حتى عملك الخاص.

مزايا وعيوب الهبوط الشتوي

بالنسبة لفصل الشتاء ، تُزرع بذور المحاصيل المقاومة للصقيع في أرض مفتوحة يمكنها تحمل المناخ القاسي لفترة البرد دون ضرر. يتمثل أحد الجوانب الإيجابية للزراعة شبه الشتوية في التحول في بداية موسم النمو إلى وقت مبكر ، مما يسرع من إمكانية الحصاد لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

تخضع البذور للتقسيم الطبقي عند درجة حرارة منخفضة وتكون صلبة ، والشتلات مقاومة للأمراض وقوية ، وذات جذور قوية ، وأقل ضررًا من الآفات. عادة ما يكون غلة هذه النباتات في دفيئة في الشتاء أعلى من ذلك بكثير.

اقتصاد الدفيئة في الشتاء

ولكن هناك دائمًا خطر الموت الكامل أو الجزئي للشتلات إذا كان الطقس غير مستقر مع ارتفاع درجات الحرارة لفترات طويلة ، مما يساهم في نموها المبكر. قد لا يتكيف الغطاء الثلجي غير الكافي مع وظائف الحماية. من الضروري استهلاك المزيد من البذور أثناء الزراعة الشتوية ، لأن معدل إنباتها أقل.

يمكن تجنب ذلك عن طريق زرع المحاصيل اللازمة للشتلات أو الخضر في الدفيئة في الخريف. حتى بدون تدفئة الغرفة ، تتمتع النباتات بفرصة الحصول على بعض الحماية من التغيرات الشديدة في درجات الحرارة ، والفيضان بالمياه الذائبة يليها التجمد والرياح القوية. مع نزلة برد حادة في الشتاء ، يُنصح بتغطية النباتات بشكل إضافي.

الخضر في دفيئة

محاصيل الدفيئة في أوقات مختلفة من السنة

في فترة الربيع والصيف ، تُستخدم البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات لمعظم المحاصيل الجنوبية المتقلبة غير القادرة على النضج في المناخ المحلي ، وكذلك لزراعة مواد الزراعة للأرض المفتوحة. في فصل الشتاء ، يمكن زراعة النباتات الأكثر تكيفًا مع قلة الضوء والحرارة ، مما يسمح لك بزراعة ثمار الفيتامينات أو الخضروات دون ضرر.

أمثلة على اختيار النبات

ما الذي يمكنك أن تزرعه لعائلتك في الشتاء في دفيئة؟ الخضروات الرئيسية للبيوت البلاستيكية لجميع المواسم هي الخيار والكوسة والطماطم. الباذنجان والفلفل أكثر تطلبًا للظروف الخارجية ويصعب العناية بهما. ليس كل دفيئة مناسبة لزراعتها. تُزرع مجموعة متنوعة من الخضر (البصل ، الشبت ، البقدونس) على نطاق واسع في الشتاء ، حتى في الغرف غير المدفأة.

دفيئة تحت الأرض غير مدفأة

قبل فصل الشتاء ، يمكنك زراعة المحاصيل الجذرية الشائعة في الدفيئة - البنجر أو الفجل أو الجزر ، ولكن يجب عليك اختيار الأصناف الأكثر مقاومة للبرد والنضوج المبكر. يُنصح بملء الدفيئة بعدة أنواع من النباتات ذات الظروف المماثلة.

يمكن لعشاق الزهور زراعة أنواع مناسبة من الورود والأقحوان والزهور النجمة والزنابق والزعفران والأنواع المزهرة الأخرى. أيضًا ، في المناطق الحرة ، يجدر زرع محاصيل نباتية وزينة للشتلات في الأرض المفتوحة ، حتى لا تفسد عتبات النوافذ في المنزل.

ماذا يجب أن يكون دفيئة شتوية

يجب أن تكون الدفيئة بإطار قوي وثابت ، وتقع في موقع مرتفع أو على الجانب الجنوبي من المنزل (مبنى خارجي). يُنصح بتعميق الأساس بحوالي 0.8 متر وعزله عن الخارج. يجب أن تكون الدفيئة الشتوية مضاءة جيدًا بالشمس ولديها نظام حماية ضد الفيضانات بواسطة المياه الجوفية وذوبانها.

مثال على مبنى شتوي مع أساس

في فصل الشتاء ، تعتبر أنظمة التدفئة الخالية من المتاعب (الماء أو الكهرباء أو الهواء) والتهوية والري مهمة (أفضل من التنقيط - توفر استهلاك المياه). أيضًا ، لا يمكنك الاستغناء عن تثبيت أجهزة إضاءة إضافية (أفضل من LED). يُنصح باستخدام الضبط الرأسي لموضع المصابيح.

في أقسى الصقيع ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الغرفة عن +15 درجة مئوية ، وخلال معظم الوقت يجب أن تكون في حدود + 20-25 درجة مئوية.

ماذا تزرع في دفيئة لفصل الشتاء

قبل زراعة الخضار أو المحاصيل الأخرى في دفيئة غير مدفأة ، تحتاج إلى معرفة المعلمات المناخية اللازمة لاحتواء نبات معين ، لأن درجة الحرارة في هذه الغرفة منخفضة. تختلف الظروف في الدفيئة الساخنة حسب تصميمها ومعداتها ومناخ المنطقة. بعد كل شيء ، أجهزة التدفئة لها موارد محدودة ، والتي تتأثر أيضًا بتكلفة ناقلات الطاقة.

ما يمكن زراعته في دفيئة غير مدفأة

الصفات الإيجابية للاحتباس الحراري هي استبعاد التأثير السلبي لظواهر الغلاف الجوي (الرياح القوية ، هطول الأمطار). إجراءات العزل الإضافية (سد جميع الشقوق ، وتعميق التربة ، واستخدام الشاشات العاكسة والأغشية الداكنة) تعمل على تحسين الظروف في الدفيئة في الشتاء. يتم استخدام الوقود الحيوي بشكل متزايد ، وبناء أسرة دافئة على خلائط دافئة تعتمد على السماد الطبيعي أو القش.

إذا لم تكن هناك أجهزة للتدفئة الاصطناعية ، فإن درجة الحرارة السلبية في الشتاء ، وخاصة في المنطقة الشمالية ، لا تسمح بزراعة أي نباتات. في دفيئة غير مدفأة ، تنجح العديد من المحاصيل البستانية المقاومة للبرد في فصل الشتاء ، والتي يمكن أن تتجمد في الأرض المفتوحة أو تبلل أو تضعف.

استخدام الدفيئة لإجبار محاصيل الزهور وتخزينها

يمكن استخدام الدفيئة خلال موسم البرد على النحو التالي:

• زرع البقدونس والخس والكرفس والجزر المبكر والبنجر والفجل التي يتم حصادها في الربيع ؛
• مجموعات البصل النباتية للشتلات أو البصل على الخضر ؛
• تخزين بصيلات الأزهار (الزنابق ، الزعفران) خلال فترة الخمول ، وكذلك جذور نبات الداليا ، والأقحوان ، متبوعًا بقطعها ؛
• إضافة الزعفران والقزحية ومصابيح النرجس البري في فبراير لإجبار الزهور ؛
• ضع نباتات غير مقاومة للبرودة تبلغ من العمر عامين للشتاء ؛
• زرع زهرة ومحاصيل الزينة - الزنبق ، بيجونيا ، gloxinia ، القوليوس ؛
• زرع البقوليات والذرة والزعتر أقرب إلى الربيع لزرعها في المناطق المفتوحة.

تزايد الخضر

يجب مراقبة الظروف الجوية وفي حالة حدوث نزلة برد حادة في الشتاء ، يجب حماية النباتات في الدفيئة بمواد التغطية المتاحة.

زرع النباتات في دفيئة مع التدفئة

بعد حصاد محصول الصيف والخريف ، والتنظيف الشامل للتربة من بقايا النباتات ، وتطبيق الضمادات العلوية والعمل الصحي الوقائي ، من الضروري أن تقرر أخيرًا ما هو الأفضل للزراعة في دفيئة في الشتاء. أنت بحاجة إلى معرفة الحد الأعلى لدرجة الحرارة التي يتم الحفاظ عليها بثبات في الدفيئة. عندما تكون قيمته أقل من +15 درجة مئوية ، تتوقف العديد من النباتات عن النمو وقد تموت أو تفرز مبيض الفاكهة.

يمكن استخدام الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات مع التدفئة لتربية أصناف من الخضار المبكرة النضج (الخيار والطماطم) ، أو الحصول على الشتلات ، أو زراعة المساحات الخضراء أو الزهور (الفاونيا ، الورود ، الدالياس) على مدار العام. سيساعد الاستخدام الرشيد للمنطقة في تركيب الأرفف أو استخدام طريقة التعريشة أو الأسِرَّة الرأسية.

هناك نشاط أكثر تكلفة وشاقة ولكنه مثير للاهتمام وهو زراعة الفراولة لفصل الشتاء. يجدر تجربة الطريقة المناسبة لوضع الشجيرات في أكياس من خليط التربة أو في الأنابيب أو باستخدام تقنية الخطوط الطويلة الهولندية. من المهم تخزين الشتلات عالية الجودة التي يمكن أن تعطي حصادًا جيدًا ، أفضل من الأصناف المتبقية.

فراولة الشتاء

في غرفة ساخنة ، لا تتجمد التربة ، مما يساهم في تطهيرها من مسببات الأمراض والآفات المختلفة. ستساعد زراعة السماد الأخضر (الخردل ، الجاودار ، البيقية) على تحسين الحالة العامة للتربة ، وتشبعها بالمواد المفيدة والعناصر الدقيقة ، والتخفيف من الحشرات والأعشاب الضارة والقضاء عليها.

زراعة الخيار في الشتاء

زراعة الخيار في معدل دوران الخريف والشتاء ، مقارنة بمحاصيل الخضروات الأخرى ، ليست مزعجة ومكلفة. إنهم مطالبون بشكل معتدل بدرجات الحرارة وتغيراتها ، وعائد المركبات الهجينة عالية الكثافة ، التي تخضع لمعايير المناخ المحلي الموصى بها ، لا يقل عن 30-35 كجم / م 2.

بادئ ذي بدء ، يتم اختيار الهجينة المناسبة. يجب أن تكون هذه الأصناف متحملة للظل ومضغوطة إلى حد ما في وقت مبكر. يجب أن يكون توقيت بذر البذور للشتلات للحصول على محصول الشتاء في الدفيئة من منتصف أكتوبر إلى منتصف نوفمبر. في الأيام الخمسة الأولى ، تحتاج الشتلات إلى إضاءة تكميلية على مدار الساعة ، ثم 16-18 ساعة.

بعد 2.5-3 أسابيع ، يتم زرعها في وجود نظام جذر متطور وأربع أوراق حقيقية. يتم تخطيط ترتيب الشجيرات بطريقة تمتص فيها الأوراق أكبر قدر ممكن من الضوء المتاح ، ولا تسمح بالتظليل. يبلغ متوسط ​​كثافة الزراعة حوالي 5 نباتات لكل 2 م 2.

زراعة خيار الدفيئة

يلتزمون بهذه التوصيات الأساسية لرعاية الخيار في الشتاء:

• الحفاظ على درجة الحرارة خلال النهار على الأقل + 20-22 درجة مئوية ، في الليل - 16-18 درجة مئوية ، والرطوبة النسبية عند مستوى 70-75٪ ؛
• تسقى بانتظام بالماء عند درجة حرارة + 20-22 درجة مئوية ؛
• يتم ربط الشجيرات وتثبيتها ، ويتم إزالة جميع البراعم الجانبية تمامًا ؛
• لزيادة فترة الإثمار ، تتم إزالة ست أوراق أسبوعيًا ، ولكن ليس أكثر من ثلاث أوراق في المرة الواحدة.
• يتم حصاد المحصول يوميا ، مع التأكد من أن الحمل على الرموش ليس مفرطا.

زرع الخضرة في دفيئة

حتى البستاني الذي لديه خبرة قليلة يمكنه التعامل مع زراعة الخضر المتواضع في دفيئة في الشتاء - الشبت أو البقدونس. غلة هذه المحاصيل مرتفعة ، وتكاليف العمالة والبذور والتسميد منخفضة. إنهم راضون عن التربة العادية ، والرعاية البسيطة (الري ، وإزالة الأعشاب الضارة) ودرجة حرارة تبلغ حوالي + 15 درجة مئوية مع رطوبة تبلغ حوالي 80٪.

زراعة أنواع مختلفة من الخضر

ينمو الشبت مع البقدونس بنجاح مع النباتات الأخرى في المناطق الحرة. مطلوب ضوء كاف للشبت. تزرع البذور المحضرة مباشرة في الأرض ، ونضج المحصول في غضون شهر ونصف إلى شهرين. للحصاد المستمر ، يتم البذر كل أسبوعين.

في فصل الشتاء ، يمكن أيضًا زراعة البصل الأخضر ، والذي يحتاج من أجل التنمية الجيدة إلى درجة حرارة خلال النهار في حدود +20 درجة مئوية (في الليل - 12-15 درجة مئوية). يحتاج البصل إلى تربة خصبة مشبعة بالمواد العضوية والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور). صب الماء البارد على البصل يوميا. يتم حصاد المحصول في حوالي شهر.

تزدهر الرؤوس والأنواع المورقة والمتنوعة من الخس في فصل الشتاء في الداخل. تتطلب الاستزراع تربة رخوة غنية بالمواد العضوية ، ودرجة حرارة حوالي + 18-20 درجة مئوية ، مما يضمن ساعات النهار خلال 12 ساعة ، وسقي مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. تعطي الأنواع المبكرة النضج حصادًا في ثلاثة أسابيع.

زراعة الزهور للبيع

زراعة المحاصيل للبيع

حتى في دفيئة صغيرة محلية الصنع ، يمكن للأيدي الماهرة حصاد محصول جيد مع فائض. كما أن الدفيئة الحديثة والاقتصادية المصنوعة من مادة البولي كربونات تجعل من الممكن زراعة الخضر أو ​​الخضار أو الزهور ، ليس فقط للاستهلاك الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع.

عند اختيار ما يزرعه في دفيئة للبيع في الشتاء ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الجدوى الاقتصادية لتكاليف الطاقة وإمكانيات هيكل دفيئة معين. في المناطق الشمالية ، تكون التكاليف أعلى ، ولكن تبعاً لذلك فإن أسعار المنتجات الطازجة أعلى.

لتنظيم أعمال الدفيئة ، يلزم وضع خطط الزراعة وحساب التكاليف اللازمة لمواد الزراعة ، وإعداد التربة والتسميد ، وتوفير الظروف الزراعية (التدفئة والإضاءة والمياه) ، ومكافحة الأمراض والآفات. يجدر دراسة احتياجات سوق المبيعات.

تزايد الخضر

أنسب محاصيل السوق هي محاصيل سريعة النضج وباهظة الثمن. الزراعة الأكثر شيوعًا في الشتاء هي بيع الخضر (البصل الأخضر ، البقدونس ، الشبت ، الخس ، النعناع والريحان) أو الشتلات (الفلفل ، الطماطم ، الزهور). يوصي بعض الناس بالتكاثر ، مشيرين إلى تسويق مربح وسهل.

تعتبر تجارة الزهور هي الأسرع مردودًا. غالبًا ما تُزرع منتجات الزهور (الزنبق ، النرجس البري ، الورود ، الزنابق ، الزعفران) للبيع في 14 فبراير و 8 مارس.

فيديو: ميزات الزراعة على مدار العام

مع تشغيل الدفيئة على مدار العام ، يجب بذل جهود إضافية ليس فقط في الحفاظ على نظام درجة الحرارة المثلى ، ولكن أيضًا على الإضاءة التكميلية للنباتات في فصل الشتاء الذي لا تتعرض فيه أشعة الشمس. من أجل حفظ وتسهيل العمليات التي يتم إجراؤها في فصل الشتاء ، يمكن استخدام الاختراعات المفيدة للمتخصصين ذوي الخبرة.

دفيئة تحت الأرض

تم تطوير مشاريع الهياكل ذات خصائص العزل الحراري العالية التي لا تتطلب أجهزة تسخين أو تدفئة غير تقليدية. على سبيل المثال ، دفيئة ترمس أو تعميق في حفرة يصل ارتفاعها إلى مترين.

يتم إيلاء اهتمام خاص لحالة التربة ، حيث يحدث نضوب سريع خلال العمل الزراعي المكثف المستمر. طريقة حديثة ومريحة للنمو في الدفيئة بدون تربة ، تعتمد على نظام الزراعة المائية.في الوقت نفسه ، تتغذى النباتات على حل خاص يحتوي على كل ما هو ضروري للتنمية الكاملة.

إن زراعة الخضار والخضر في فصل الشتاء لا ينفي مكافحة الحشرات الضارة ، حيث يمكن أن يكون سوس العنكبوت والذبابة البيضاء نشطة على مدار السنة. يجب اتخاذ تدابير وقائية واكتشاف الآفات في الوقت المناسب.

فيديو: ما يزرع في الدفيئة في الشتاء

فيديو: أخطاء عند إجبار الزنبق

يمكن لأصحاب الدفيئة الدائمين تحقيق أقصى استفادة منها في الطقس البارد. من المهم تقييم التكاليف بشكل صحيح ، والتعرف على الأساليب التكنولوجية المتقدمة ، وتقديم المشورة من المتخصصين وأصحاب المزارع المنزلية ذوي الخبرة. سيكون الحصاد الشتوي الثمين أو باقة الزهور الزاهية مكافأة للعمل المنجز.

زراعة الخضار في دفيئة - طريقة بسيطة وفعالة تزويد عائلتك بمنتجات قيمة وصحية. معظم أصحاب المزارع يستخدم الدفيئات و الدفيئات الزراعية في فترة الربيع والخريف ، وتمتد الحصاد حتى الصقيع.

ومع ذلك ، تم تجهيز مأوى معزول وفقا لجميع القواعد يساعد على قطف الخضار الطازجة حتى في فصل الشتاءعندما تكون هناك حاجة خاصة للفيتامينات. ستسمح لك الدفيئة بكسب المال من زراعة الخضروات في موسم البرد ، عندما يكون الطلب عليها مرتفعًا بشكل خاص. كيف نزرع الخضار في دفيئة في الشتاء ، سننظر أدناه.

…

متطلبات الدفيئة

كيفية التجهيز دفيئة لزراعة الخضار في الشتاء؟ عند تصميم دفيئة على مدار العام ، من المهم تلبية جميع شروط نمو النبات بنجاح: ضمان درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة، كمية ضوء الشمس، إمكانية بثها. في الوقت نفسه ، من الضروري حساب تكاليف التدفئة وإضاءة الدفيئة حتى لا تمنع فوائد الخضروات الشتوية.

دفيئة على مدار العام يجب أن يكون لها أساس متين... لتوفير الارتفاع المطلوب للنباتات ، يمكن تعميق الهيكل قليلاً. ستساعدك هذه الحيلة الصغيرة على توفير تكاليف التدفئة وعدم فقد الضوء الطبيعي الذي تحتاجه.

من الأفضل زراعة الخضار في دفيئة متوسطة الحجم ، يصل طوله إلى 20 مترًا وعرضه 2.5-3 مترًا... هيكل السقف الأمثل مائل. يمكن وضع الجدار الشمالي بكتل من الطوب أو عوارض خشبية لحماية النباتات من رياح الشتاء. يجب أن يكون للبيت الزجاجي دهليز وأبواب مزدوجة. مريح فتحات التهوية.

في أغلب الأحيان ، تصنع الدفيئات الزراعية الكبيرة على إطار ملحوم بطبقة مقاومة للتآكل. مثل هذا الأساس سوف يستمر لسنوات عديدة ، وسوف تكون الدفيئة قوية وموثوقة. كطلاء ، يمكنك استخدام البولي إيثيلين الكثيف أو الزجاج الصناعي المقسى. لكن الأغلى والأعلى جودة مواد - البولي الخلوي. ينقل الضوء جيدًا ويحتفظ بالحرارة حتى في أشد الصقيع.

للتدفئة مناسبة الأنابيب على جانبي الدفيئة. سيكون مصدر الحرارة عبارة عن غلاية كهربائية. من الممكن تسخين الهيكل باستخدام مواقد الحطب الحديثة التي توفر الوقود.

زيادة درجة الحرارة داخل الدفيئة سيساعد و الوقود الحيوي - السماد الفاسدممزوج بالقش. يتم وضع الخليط تحت الطبقة العليا من التربة. الوقود الحيوي مناسب لزراعة الخيار والفجل والمحاصيل الأخرى التي تتطلب حرارة خاصة.

اختيار الخضار

في دفيئة الشتاء علبة زراعة جميع أنواع المحاصيل ، من الطماطم الشعبية إلى الكرنب والخس والأعشاب. من أشهر الخضار المثمرة:

• خيار؛
• طماطم؛
• الفجل.
• سلطة الرأس
• الباذنجان؛
• فلفل حلو
• أنواع مختلفة من الملفوف.
• كوسة.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المحاصيل لها متطلبات مختلفة للرطوبة ودرجة الحرارة ، لذلك يجب وضعها في دفيئات منفصلة. فمثلا، تتطلب الطماطم والفلفل رطوبة معتدلة (لا تزيد عن 60٪) وتهوية متكررة. مثل هذا النظام مدمر للخيار الذي يحتاج إلى جو رطب وساخن.

في موسم البرد ، من السهل الحفاظ على تأثير الاحتباس الحراري مع الرطوبة العالية.

لذلك ، يركز العديد من البستانيين المبتدئين على المحاصيل الشائعة والمنتجة التي تحتاج فقط إلى هذا الوضع: الخيار والفجل.

اختيار الأصناف ، يجدر إعطاء الأفضلية للهجينةمزروعة خصيصًا للاستخدام الداخلي. هذه النباتات لها موسم نمو قصير ولا تتطلب تلقيحًا من الحشرات. تتمتع معظم أنواع الدفيئة بغلات جيدة ومقاومة للآفات.

تحضير الشتلات

يشتري بعض البستانيين الشتلات المزروعة في الأسواق والمزارع الأخرى. ولكن تنمو الشتلات الخاصة بك من البذور كثيرا أكثر ربحية... بالإضافة إلى ذلك ، يمكن بدء العملية في أي وقت لضمان حصاد على مدار العام.

من الأفضل زراعة الشتلات في دفيئة منفصلة أو في منزل. تختلف شروط إنبات البذور من تلك التي توجد فيها النباتات البالغة. في بعض الحالات ، يلزم انخفاض درجة الحرارة أو ارتفاع الرطوبة. في نفس الدفيئة ، يمكنك وضع شتلات من محاصيل مختلفة بمتطلبات مماثلة للتكنولوجيا الزراعية.

إذا لم تكن هناك فرصة لتنظيم دفيئة للشتلات ، فإن البذور يمكن نبتة على رف منفصل في غرفة مشتركة تقع بالقرب من المصابيح قدر الإمكان. يمكن أن تنبت البذور في أكواب من الخث ، لكن هذه الطريقة غير مناسبة للباذنجان والمحاصيل الأخرى ذات نظام الجذر الضعيف. للزراعة على مدار السنة ، يوصى باستخدام طريقة النقل.

تزرع البذور كل أسبوعين ، مما يجعل من الممكن الحصول على شتلات من مختلف الأعمار. إذا تم زراعة محاصيل مختلفة ، بعد عام يوصى بالتناوب بينهما... تزرع شتلات الباذنجان في الأماكن التي كانت تشغلها الطماطم ، ويتم استبدال الخيار بالفجل أو الكوسة.

هذه التقنية لا تسمح باستنفاد التربة. يمكن أن تبدأ البذر الأول في يناير. اعتمادًا على موسم نمو نبات معين ، ستفعل الشتلات جاهز للزرع في 3-5 أسابيع بعد بذر البذور.

التربة والأسمدة

كيف تزرع الخضار في دفيئة على مدار السنة؟ تحتاج الخضروات إلى تربة خفيفة وليست حمضية جدًا. بالنسبة لمعظم المحاصيل ، يكون مزيجًا من تربة الحدائق والرمل والجفت مناسبًا.

قبل وضعه في الدفيئة تحتاج التربة إلى أن يتم تحميصها أو تطهيرها باستخدام محلول مائي من كبريتات النحاس. هذا العلاج يقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة ويرقات الحشرات.

بعد المعالجة ، يمكن إضافة الرماد أو مجموعة من الأسمدة المعدنية إلى التربة. يتم فك الخليط جيدًا وتوزيعه على الحواف. في الدفيئة ، يمكنك تنظيم زراعة الأرض والرفوف. الرفوف مناسبة للفجلوالخس والمحاصيل الصغيرة الأخرى. ينجح بعض مزارعي الخضروات في زراعة الطماطم والكوسا على الرفوف.

يتم استنفاد الأرض الداخلية بسرعة ، لذلك يجب إخصاب النباتات الموجودة في الدفيئة باستمرار. يضاف السماد الفاسد أو الأسمدة المعدنية المعقدة إلى التربة. يتكرر هذا العلاج كل أسبوعين ، قبل تغذية التربة يجب فكها وإزالة الأعشاب الضارة. خلال فترة النمو النشط للشتلات ، يجب إيلاء اهتمام خاص للتخصيب بالنيتروجين ، من وقت لآخر يمكن للنباتات تتغذى بالمستحضرات الطبية.

ميزات العناية

في فصل الشتاء ، تحتاج إلى الحفاظ على متوسط ​​درجة الحرارة اليومية من 18 إلى 22 درجة. السخونة الزائدة لها تأثير سيء على الطماطم والباذنجان والفلفل ، ويمكن أن يكون للبرودة تأثير ضار على الفجل والخيار. في الأيام الباردة ، لا يتم تهوية الصوبات ، عندما ترتفع درجة الحرارة الخارجية ، يجب فتح الفتحات 1-2 مرات في اليوم.

خضروات في الدفيئة تسقى 2-3 مرات في الأسبوععندما تجف التربة قليلاً. يُنصح باستخدام الماء في نفس درجة حرارة الهواء في الدفيئة. يمكن أن يتسبب الماء البارد في حدوث صدمة وإبطاء نمو النبات.

مع نمو النبات ، من الضروري ربط السيقان. يحتاج الخيار إلى دعامات خاصة ليتم تركيبها على سطح الدفيئة. بمساعدتهم ، يمكن توجيه سيقان النباتات في الاتجاه الصحيح ، وهو مناسب بشكل خاص لزراعة الرفوف.

مع بداية تكوين الثمار يوصى بإزالة الأوراق السفلية على ينبع. الكتلة الخضراء الزائدة تتعارض مع نمو الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، ستعمل هذه التقنية على تحسين تبادل الهواء والوصول إلى ضوء الشمس ، ولن تتأثر النباتات بالآفات والفطريات.

في الدفيئة من المهم الحفاظ على الغلاف الجويمواتية للنباتات. سيساعد مستوى الرطوبة في زيادة سقي أنابيب التدفئة والأرضية بالماء ، بالإضافة إلى وضع خزانات مفتوحة في الغرفة. من أجل إنضاج الطماطم بنجاح في الدفيئة ، يمكنك وضع خزانات بمحلول مائي من مولين. جيد زيادة الرطوبة وبراميل الماء الساخنعلاوة على ذلك ، يقومون أيضًا بتسخين الغرفة.

مع زراعة الناقل ، يتم الحصاد على مدار السنة. في أوائل الصيف وأواخر الخريف ، يوصى بالمعالجة الوقائية للمباني مع الاستبدال الجزئي للتربة والغسيل الشامل لجميع الأسطح. بعد التهوية والتسميد ، تبدأ مرحلة جديدة من الزراعة.

النجاح زراعة الخضار في دفيئة في الشتاء ، يعتمد على المنطقة... الخيار الأكثر ربحية هو استخدام الصوبات الزراعية في المناطق المعتدلة والمناخية. مناطق ذات صيف قصير وطويلة فاترة في الشتاء سيتطلب تكاليف تدفئة عالية.

في مثل هذه المنطقة ، يُنصح بتمديد فترة الصيف حتى نهاية أكتوبر وممارسة الزراعة المبكرة في التربة الساخنة. باستخدام أصناف مختارة بشكل صحيح من محاصيل الخضروات ، يمكنك تحقيق حصاد جيد.

ابتكارات بسيطة في تصميم البيوت الزجاجية لزراعة الخضروات على مدار السنة ، في الفيديو أدناه:

في داشا صغيرة أو منطقة محلية كبيرة ، يوجد دائمًا مكان للاحتباس الحراري ، والذي يمكن استخدامه على مدار السنة تقريبًا ، بما في ذلك الدفيئة في غير موسمها ، لزراعة الأعشاب الطازجة لطاولة الطعام.

في الشتاء ، في البيوت البلاستيكية الدافئة في المناطق الباردة وغير المدفأة في الجنوب ، يمكنك زراعة الشبت والبقدونس والسلطات والكرفس والبصل. كقاعدة عامة ، ينتمي الخضر والبصل إلى محاصيل الخضروات المبكرة النضج مع موسم نمو قصير ، مما يسمح لك بحصاد العديد من المحاصيل خلال موسم الخريف والشتاء والحصول على الخضار باستمرار على المائدة.

نمت الدفيئة في الشتاء

التحضير لزراعة المساحات الخضراء في الدفيئة

يمكنك زراعة الخضر في فترة الخريف والشتاء بطريقتين:

• باستخدام المنطقة الرئيسية. لكن هذا ليس مرغوبًا دائمًا. خاصة إذا كانت التربة قد تم تحضيرها بالفعل للمحاصيل الدفيئة الرئيسية ؛
• على المساحة الإضافية التي تم إنشاؤها بواسطة الرفوف لوضع الصناديق والحاويات الأخرى للمساحات الخضراء. هذا هو الخيار الأبسط والأرخص ، وهو ربح للمبتدئين.

التحضير لزراعة المساحات الخضراء في البيوت البلاستيكية:

• هدم الرفوف (أو 1 رف) ،
• صناديق الشراء والحاويات الأخرى ،
• قم بإعداد خليط التربة واملأ الحاوية ، وحدد أي محصول ،
• أدخل في يوميات الحديقة قائمة ومتطلبات زراعية للثقافة ،
• قم بشراء البذور المطلوبة.

ربما هذا هو كل الأعمال التحضيرية. من خلال اكتساب الخبرة العملية ، يمكنك إدخال محاصيل أخرى ، باستثناء الشبت والبقدونس والبصل على الريش. سوف تحصل على دوران لثقافة الرف ، وحتى يتم ضغطها. جربه وستنجح بالتأكيد.

ملامح زراعة الخضار الخضر في فصل الشتاء

بالنسبة للزراعة الشتوية ، عادة ما يتم اختيار المحاصيل التي تكون متواضعة في العناية ، ولا تتطلب درجة حرارة خاصة وظروف إضاءة. يسمح لك موسم النمو القصير بجني العديد من المحاصيل خلال فصل الشتاء.

يتم إعطاء دور مهم في الزراعة الشتوية لموقع المحصول. لذا ، فإن الشبت يتحمل التظليل ، وبالتالي يمكن وضعه في دفيئة في أماكن منخفضة الإضاءة ، والسلطة متواضعة لدرجة أنها تنمو في أي ظروف ، ويتطلب البقدونس إضاءة ونظامًا حراريًا معينًا.

زراعة البصل على ريشة

البصل على الريش هو المحاصيل الأكثر شعبية في فصل الشتاء.الطعم المحدد يكمل تمامًا أي طبق ، ولكنه يساعد أيضًا على تقوية جهاز المناعة ، ويحتوي على قائمة ضخمة من الفيتامينات الضرورية للجسم.

للزراعة في دفيئة ، يمكن التوصية بالأصناف التالية: بيسونوفسكي ، كاراتالسكي ، أرزاماس ، ستريغونوفسكي ، بصل روستوف (النضج المبكر). للتأثير ، يتم استخدام الأقواس التي ليس لها فترة نائمة وبعد الحصاد ، تكون جاهزة لتشكيل محاصيل جديدة (متعددة المستويات ، سبيكة) ، وكذلك الأنواع ذات فترة راحة قصيرة جدًا - الثوم المعمر والبصل.

العمل التحضيري

لذلك ، من الصناديق والحاويات الأخرى الموجودة على الرفوف ، تم إعداد قطعة أرض مسبقة الصنع ، مريحة من حيث أنه من الممكن دائمًا نقل المحاصيل ووضعها بجوار الجار المطلوب. تحت البصل ، قم بإعداد خليط تربة بسيط من تربة الحديقة والجفت أو أي مادة مرخية أخرى. ننشر الفيلم إلى الأسفل ، ونخترق عدة ثقوب (في حالة التشبع بالمياه) ونملأ 2/3 بالركيزة المعدة.

يرش ويخلط سماد النيتروجين مع الطبقة العليا من ركيزة التربة. نظرًا لأنه تم جدولة البصل للريش والحصاد في وقت قصير (طريقة التأثير المعدلة) ، يجب ألا تتجاوز جرعة الأسمدة المعدنية 10 جم / متر مربع. م من المساحة الإجمالية للصناديق. إذا استنفدت التربة بالمغذيات ، فإننا نخصب التربة المحضرة بـ 15-20 جم من nitroammofoska لكل متر مربع. م سقي التربة بمحلول دافئ من trichodermine أو planriz من الأمراض الفطرية واترك التربة لتنضج.

تجهيز وغرس البصلات

• يتم معايرة المصابيح المتبقية للتأثير الشتوي حسب الحجم. يُنصح باحتلال صندوق منفصل به مادة زراعة ذات حجم واحد. اللفت الأكثر قبولًا يبلغ قطره 3-5 سم.
• نقطع عنق البصلة بالمقلّم ، حتى لو نبتت. يساعد الاستقبال في مقاطعة فترة السكون في هذه الثقافة.
• يُسكب البصل المحضر في أكياس منفصلة أو عقدة مصنوعة من الشاش أو أي مادة مخففة أخرى ويخفضها لمدة 10-15 دقيقة في ماء ساخن حتى +40 .. + 45 درجة مئوية. يمكنك على الفور استخدام محلول 0.5٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
• نقوم على الفور بزرع المصابيح المعالجة في حاوية مُعدة ونضعها على أرفف أو أرفف الدفيئة.
• نزرع اللفت على مسافة 1-1.5 سم من بعضنا البعض. المسافة بين صفوف المصابيح لا تقل عن 2-3 سم ، ويتم دفن الرؤوس 1/3 في الأرض.

مادة التغطية كحماية إضافية ضد الصقيع في الدفيئة

رعاية البصل الدفيئة

تشمل رعاية البصل الري والتغذية وتنظيم درجة الحرارة وظروف الإضاءة.

سقي

أثناء التأثير ، يسقى البصل مرتين. بعد الزراعة بمعدل وفير حتى الرطب. الثاني - بعد 1.5-2.0 أسبوعًا ، مع علبة سقي دقيقة بماء دافئ في درجة حرارة الغرفة. يرتبط معدل الري بحالة التربة (كلما زاد الجفاف ، زاد معدل الري). قبل أسبوع من التقطيع الجماعي ، يُسقى البصل للمرة الأخيرة. إذا تم استخدام البصل تدريجياً (إذا لزم الأمر) ، فإن التربة تبقى رطبة (غير مبللة).

أعلى الصلصة

إذا كانت التربة خصبة بدرجة كافية ، فمن غير المرغوب فيه إطعام الثقافة. في التربة المستنفدة ، يتم إجراء الضمادات العلوية مرة واحدة بمحلول النيتروفوسكا (10-15 جم / 10 لتر من الماء) أو نترات الأمونيوم (15-20 جم / 10 لتر من الماء) بعد أسبوعين من الزراعة. للتغذية ، يمكنك استخدام محلول مكون من 20 جم من السوبر فوسفات القابل للذوبان في الماء وكبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. امزج المحاليل جيدًا وصبها من علبة سقي دقيقة. يجب دائمًا غسل محلول الأسمدة من سطح الورقة بالماء النظيف. يمكنك رش التربة برماد الخشب - وهو مصدر للعناصر الدقيقة والكبيرة في شكل يسهل الوصول إليه.

نظام درجة الحرارة

بالنسبة للأرض المغلقة ، من المهم جدًا الحفاظ على نظام درجة حرارة الهواء في حدود +10 .. + 15 درجة مئوية.

إذا قمت بتسييج حجرة منفصلة في الدفيئة ورفع درجة حرارة الهواء أثناء النهار إلى +18 .. + 20 درجة مئوية ، وخفض درجة حرارة الليل إلى +12 .. + 15 درجة مئوية ، يمكنك الحصول على ريشة خضراء في 25- 30 يوما.

مع النمو القوي غير المرغوب فيه للخضرة ، تنخفض درجة حرارة الهواء إلى +10 .. + 12 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، يتم تقليل نمو وعائد الخضر المنتفخة.

إضاءة البصل في الدفيئة

ينمو البصل ويتطور بشكل طبيعي في الضوء الطبيعي من الدفيئة ، لكن الأوراق خضراء شاحبة اللون. تزيد الإضاءة الإضافية من مرونة الأوراق وشدة لونها. في حالة زراعة الرفوف ، لتوفير الطاقة الضوئية ، لا يمكن إضاءة سوى الرفوف السفلية ذات التظليل المفرط. عادة ما تستخدم Phytolamps للإضاءة في البيوت الزجاجية.

الخس المزروع في الدفيئة تحت مادة الغطاء

محصول

يمكن قطع ريش البصل حسب الحاجة عندما يصل طوله إلى 15-20 سم.

تزايد الشبت في دفيئة

لإطالة أمد إنتاج خضار الشبت ، يتم بذرها في المنطقة المخصصة على عدة مراحل بفجوة تتراوح من 10 إلى 12 يومًا أو تستخدم كضغطة للبصل (تغيير نمط زراعة البصيلات) الخس والملفوف الصيني والمحاصيل الأخرى .

تحضير بذور الشبت

لتسريع إنتاج الخضر ، يزرع الشبت بالبذور المنبثقة. للقيام بذلك ، قبل 3-4 أيام من البذر ، نلف البذور بشاش مزدوج. ينقع في الماء عند 40-50 درجة مئوية. هذه التقنية ضرورية لإزالة الزيوت العطرية من سطح البذور ، مما سيسرع من ظهور الشتلات ونمو الشتلات بشكل أكثر ملاءمة. أثناء النقع ، نقوم بتغيير الماء مرة واحدة يوميًا ، ونشطف البذور جيدًا تحت الماء الجاري. في نهاية اليوم الثالث ، انشر البذور الملصقة على قطعة قماش جافة حتى تجف.

أصناف الشبت الدفيئة

من المنطقي جدًا زراعة أصناف مبكرة النضج في دفيئة للتقطير لعائلة.

• الشفق القطبي (قطع المساحات الخضراء في اليوم الخامس والعشرين من الإنبات) ،
• Gribovsky (قطع الخضر في اليوم الثلاثين من الإنبات) ،
• بعيد (قطع في اليوم 38 من الإنبات).

إنها تشكل خضارًا عطرية عطرة في غضون شهر ، والتي يجب إزالتها على الفور ، ومنذ ذلك الحين دون انقطاع تنتقل النباتات إلى الإزهار.

رف في دفيئة لزراعة الخضرة في فصل الشتاء

تحضير التربة للشبت

الشبت يتساهل في التربة ، لذلك ، باعتباره ضاغطًا ، فإنه ينمو بشكل طبيعي ويتطور في الركيزة للمحصول الرئيسي. عندما تزرع بشكل منفصل ، يتم زرع الشبت الإجباري في حاوية منفصلة - حاوية أو صندوق. نقوم بخلط التربة مع الخث ، الدبال ، الدبال الحيوي ، الرمل ، أي مسحوق خبز آخر لزيادة نفاذية الماء والهواء. في التربة الكثيفة الكثيفة ، تبدأ جذور الشبت بالتعفن ، ويصاب النبات بمرض البياض الدقيقي ، ولا ينصح بالعلاج بالأدوية.

مزيد من تحضير التربة ، وكذلك للبصل. أضف إلى الركيزة بمقدار 1 متر مربع. م من مساحة الصناديق 20 جم من اليوريا و 15 جم من كبريتات البوتاسيوم ، يمكن استبدالها برماد الخشب. تخلط جيدا مع التربة والماء. يجب أن تكون التربة الموجودة أسفل الشبت فضفاضة باستمرار للوصول إلى المزيد من الأكسجين.

بذر الشبت

في التربة الرطبة المحضرة ، بعد 12-15 سم ، نصنع أخاديد بعمق 2 سم ، ونزرع البذور سطراً ونرشها بطبقة صغيرة من التربة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام نمط البذر من سطر واحد ، ولكن يمكنك أن تزرع بطريقة الحزام في 3-5 أسطر. في هذه الحالة ، تكون المسافة بين الأخاديد في الشريط 8-12 سم ، وبين الأشرطة 15-20 سم.

ترطيب

بالنسبة للشبت ، فإن رطوبة التربة المستمرة هي الأمثل (بدون رطوبة زائدة ، لأن الخضر ستكون مائية ، ويمكن أن تمرض). قبل الإنبات ، يتم ترطيب التربة يوميًا بواسطة البخاخ. مع ظهور الشتلات ، تسقى الشتلات كل 5-7 أيام بمعدل معتدل من الماء عندما تجف الطبقة العليا من التربة.

أعلى الصلصة

يتم إجراء الضمادة العلوية مرتين قبل القطع الأول: nitrofoskoy 15-20 جم / قدم مربع. م مساحة الصناديق أو محلول الأسمدة المستخدمة عند بذر البذور. بعد قطع كبير للخضر ، يتم تغذية ما تبقى من 5-10 سم من "القنب" بمحلول أمونيا من 10-15 جم / 10 لتر من الماء. إذا كان القطع انتقائيًا (للعائلة) ، فلن يتم إجراء ضمادات إضافية على الخضر حتى الحصاد النهائي.

درجة الحرارة وظروف الإضاءة

الشبت عبارة عن ثقافة مقاومة للبرودة إلى حد ما ، لذلك يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء في الدفيئة عند 15..18 درجة مئوية بدون مسودات. يمكن وضعها بالقرب من الأبواب. الشبت متواضع لدرجة أنه يمكن أن يتحمل الزراعة في المناطق المظللة.عند النمو في الصناديق على الرفوف ، فإننا نضيء أيضًا باستخدام مصابيح نباتية على الرفوف السفلية فقط ، حيث يتم ملاحظة أعلى تظليل للنباتات.

محصول

لكي تكون الشجيرات مورقة ، يحتاج الشبت إلى مساحة كافية للتغذية. لذلك ، على ارتفاع 10 سم ، نقوم بتخفيف الثقافة ، وإزالة النباتات بعناية من الجذور أو الضغط على مستوى التربة. يمكن زرع النباتات الموصلة أو استخدامها للطعام.

الخضر في الدفيئة

زراعة البقدونس في دفيئة

تحضير بذور البقدونس

البقدونس له فترة طويلة جدًا قبل ظهوره ، والتي ، اعتمادًا على التنوع وظروف النمو ، تبلغ حوالي 45 يومًا. لتقصير فترة ما قبل الظهور ، من الأفضل زرع البقدونس بالبذور النابتة. للقيام بذلك ، قبل البذر ، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 5 أيام في شاش رطب من طبقتين.

يتم نقل البذور المنبثقة إلى غرفة بدرجة حرارة + 1 درجة مئوية لمدة 10 أيام. عند البذر ، تنبت هذه البذور في الأيام 15-17 وتشكل كتلة فوق الأرض أسرع بثلاث مرات من البذر التقليدي.

بذر البقدونس

قسّم الركيزة المحضرة إلى أخاديد كل 10 سم ، بعمق 2 سم ، بالتساوي بعد 4-5 سم ، ضع البذور في الأخاديد وقم بتغطيتها بالتربة ، وصقلها بيدك.

بعد البذر ، نقوم بترطيب التربة من خلال البخاخ حتى لا نغسل البذور من الركيزة. يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء في حدود +12 .. + 18 درجة مئوية ليست أعلى. عند درجة حرارة +20 درجة مئوية ، تذبل أوراق البقدونس من الحرارة الزائدة.

رعاية البقدونس الدفيئة

إذا كانت الشتلات كثيفة ، فإننا نقوم بعملية التخفيف ، مع ترك المسافة بين الشتلات لا تقل عن 5 سم.

نحن نسقي البقدونس عندما تجف الطبقة العليا ، لأن النباتات لا تتحمل الرطوبة العالية جيدًا.

حتى تقترب الصفوف ، نرخي التربة وندمر الحشائش. لا يمكن إجراء الضمادات العلوية.

للاستخدام المنزلي ، يمكن تقطيع الكتلة فوق الأرض التي يبلغ ارتفاعها 10-12 سم إلى مساحات خضراء.

بعد التقطيع الأول ، يتم تغذية "القنب" المتبقي من البقدونس بمحلول من الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم بمعدل 7-10 جم / 10 لتر من الماء الدافئ. خلال فترة البرد في الدفيئة ، يمكنك حصاد 5 أضعاف محصول البقدونس ، لتزويد الأسرة بالخضار المحصنة طوال فصل الشتاء.

ماذا بعد؟

بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين ، ستكون ممارسة جيدة وتساعد على زراعة 2-3 محاصيل خضراء في دفيئة لا تتطلب رعاية معقدة. يمكن للبيوت المحمية ذات الخبرة أن تنمو قائمة أكبر من المحاصيل الناضجة في وقت مبكر مع موسم نمو قصير في دفيئة خلال فصل الشتاء ، وذلك باستخدامها كأساس وضغط: السلطات (الورقية والملفوف والسلطة النحاسية) والفجل من مختلف الأصناف والراوند والمحاصيل الأخرى .

تعتبر زراعة الخضار والتوت والأعشاب وحتى الفطر في دفيئة في الشتاء فكرة رائعة! إذا اتبعت القواعد البسيطة لتثبيت وتجهيز المباني ، وكذلك زراعة وزراعة محاصيل معينة ، يمكنك الحصول على عدة محاصيل في السنة.

لقد تحدثنا بالفعل عن كيفية تجهيز دفيئة شتوية كاملة في الموقع. كما تحدثوا عن كيفية اختيار نظام التدفئة المناسب للحفاظ على درجة حرارة ثابتة في الدفيئة خلال الأشهر الباردة. سنساعدك اليوم على تحديد ما يمكن زراعته بالضبط في الشتاء من محاصيل الحدائق المألوفة لدينا.

زراعة الخضر في دفيئة في الشتاء

في أكثر أوقات السنة برودة وظلامًا ، يحتاج الجسم إلى الطاقة أكثر من أي وقت مضى. بالطبع ، يمكنك الذهاب إلى السوبر ماركت للحصول على الفيتامينات الخضراء ، ولكن لماذا لا تحاول أن تزرع خضارًا طازجة أكثر طعمًا وصحة بنفسك؟ ليس الأمر صعبًا على الإطلاق!

موسم النمو قصير (ضمان لعدة حصاد مرة واحدة في فصل الخريف والشتاء) ، والخضار مقاومة تمامًا لدرجات الحرارة القصوى (لا تحتاج حتى إلى تدفئة على مدار الساعة في الدفيئة).

في الأساس ، لا تزرع الخضر في البيوت الزجاجية في المنطقة الرئيسية ، ولكن على الرفوف ، مما يوفر مساحة. من خلال اتباع نهج كفء في هذه العملية ، لن تزود أسرتك بالفيتامينات فحسب ، بل ستتمكن أيضًا من جني الأموال من بيع الخضروات المبكرة.

• الخضر المبكرة للبيع - تعلم كيف تنمو

  يجب أن يكون بيع الخضر نابضًا بالحياة وصحيًا وغير مكلف.ستسعد بمعرفة أن هذا ممكن وسيستغرق أقل وقت ممكن.

غالبًا ما يزرعون في دفيئة في الشتاء:

تنحني على الريش

لإجبار البصل على الريش ، تُستخدم الأنواع ذات فترة خمول قصيرة جدًا أو بدونها على الإطلاق (فهي جاهزة لتشكيل حصاد جديد فور الحصاد) - متعدد الطبقات ، باتون ، شنيت ، سلايم.

البصل مناسب لخليط تربة عادي من الخث وتربة الحديقة ، مغذى بالأسمدة النيتروجينية. تُقطع البصيلات من الأكتاف وتُنقع لمدة 15 دقيقة في ماء ساخن ، وبعد ذلك تُزرع على الفور في صناديق مُعدة مع تربة قريبة من بعضها البعض وتُروى بكثرة.

بالنسبة للأسبوع الأول ، من المستحسن الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 10-15 درجة مئوية ، ثم يتم رفع المعدل اليومي إلى 18-20 درجة مئوية. يتم الري عندما تجف التربة. سوف يطرد البصل الريش في الضوء الطبيعي ، لكنه سيصبح أكثر إشراقًا وأكثر كثافة عند إضاءته بمصباح نباتي.

يتم قطع الريش حسب الحاجة - في ظل ظروف جيدة ، ستقلع أول محصول في 25-30 يومًا.

سلطة

نبات بسيط آخر لبيت زجاجي شتوي هو الخس. بدون بذل الكثير من الجهد من جانبك (سقي معتدل ، إضاءة منخفضة ، درجة حرارة حوالي 15 درجة مئوية) ، يمكنك حصاد محصوله كل ثلاثة أسابيع. الجرجير هو الأنسب لهذا النوع من الزراعة.

سوف يسعدك الراوند وسلطة الهندباء والسلق السويسري والهليون بالخضار الطازجة في الشتاء. في الوقت نفسه ، لا يحتاجون حتى إلى الكثير من الضوء - يمكن الاحتفاظ بالحاويات التي تحتوي على جذور مبللة بالأرض الرطبة في أدنى المناطق ذات الإضاءة الخافتة في الدفيئة. يتم حصاد المحصول بقطع الأوراق الكبيرة الطرفية وترك الصغار ينمو.

الشبت

يعتبر الشبت أيضًا محصولًا باردًا ومقاومًا للظل ، ويتساهل مع التربة ومناسب للزراعة الشتوية في دفيئة. من المنطقي أكثر استخدام أصناف النضج المبكر للتأثير (Aurora ، Redoubt ، Gribovsky ، Grenadier ، Dalny ، إلخ) ، وزرع البذور النابتة بالفعل في أخاديد محضرة بعمق حوالي 2 سم.

يمكن زراعة الشبت بمفرده أو كمواد مانعة للتسرب للبصل أو الخس. بالنسبة له ، من المستحسن وجود تربة رخوة ومبللة جيدًا ، ودرجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية والغياب التام للمسودات أمر مهم. قبل الإنبات ، قم بترطيب التربة يوميًا باستخدام البخاخ ، ثم سقي الشتلات كل 5-7 أيام عندما تجف الطبقة العليا من التربة. إذا رأيت سماكة مفرطة في المنطقة ، فقم بتخفيف الغرسات بعناية.

يمكنك الحصول على أول محصول من الشبت في شهر أو شهرين بعد زرع البذور. بعد قطع وفير بشكل خاص ، يمكنك إطعام الشجيرات المتبقية بمحلول من نترات الأمونيوم (10 جم لكل 10 لترات من الماء).

بقدونس

هذا هو الأكثر نزوة من بين جميع سكان الدفيئة الشتوية ، ويتطلب إضاءة جيدة ونظامًا حراريًا معينًا. من بين الطريقتين المحتملتين لزراعة البقدونس (من المحاصيل الجذرية أو من البذور) ، ننصحك باختيار البذور - لذلك ستكون هناك مخاوف أقل.

مثل الشبت ، يجب زراعة البقدونس في الدفيئة من بذور محضرة ومصلبة ومُنبتة - بهذه الطريقة ستقصر فترة ما قبل الظهور ، والتي قد تستمر لمدة شهر ونصف.

تزرع بذور البقدونس في أخاديد يبلغ عمقها حوالي 2 سم ويتم رشها قليلاً بالتربة. بعد ذلك ، يتم ترطيب المنطقة المزروعة جيدًا بزجاجة رذاذ.

أثناء عملية النمو ، يحتاج البقدونس إلى درجة حرارة تتراوح بين 12-18 درجة مئوية (عند القيم الأعلى ، ستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتذبل بشكل جماعي). أيضًا ، لا تسمح بالتشبع بالمياه - لا يتم الري إلا بعد جفاف التربة السطحية.

يجب تخفيف الشتلات الكثيفة قبل إغلاق الصفوف - قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام وإزالتها.

بمجرد أن يصل ارتفاع النباتات إلى 10-15 سم ، يمكن أخذ الحصاد الأول. كما في الحالة السابقة ، إذا قمت بإزالة الكثير من الخضر ، فإن الأمر يستحق إطعام القنب المتبقي بمحلول اليوريا (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

زراعة شتلات الخضار في دفيئة شتوية

ولكن لزراعة شتلات الخضار ، يجب أن تكون الدفيئة مجهزة بتدفئة كاملة.

بالطبع ، إذا كانت احتياجاتك من الخضروات صغيرة ، فيمكن وضع صندوقين من الشتلات في المنزل على حافة النافذة. ومع ذلك ، إذا كان حجم الخضروات المزروعة قريبًا من الحجم الصناعي (على سبيل المثال ، أنت تبيعها) ، فلن يكون هناك بالتأكيد مساحة كافية في الشقة - سوف تنقذ دفيئة.

فقط النباتات ذاتية التلقيح مناسبة للزراعة الشتوية في الدفيئة!

تختلف زراعة محاصيل الحدائق في دفيئة شتوية عن زراعتها في الحقول المفتوحة ، لذلك من المهم مراعاة بعض الفروق الدقيقة.

طماطم

يمكن زراعة الطماطم على الشتلات من بداية شهر ديسمبر.

تزرع البذور في صناديق مع تربة محضرة ، وتسقى بالرش وتحفظ تحت البولي إيثيلين حتى الإنبات (حوالي 5-8 أيام).

تحتاج شتلات الطماطم إلى سقي منتظم بالماء الدافئ وإضاءة إضافية إلزامية - الأيام الثلاثة الأولى بشكل مستمر ، بعد 12-14 ساعة.

درجة حرارة الهواء المثلى لزراعة الطماطم: 24-26 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 15 درجة مئوية في الليل. بعد ظهور الشتلات لمدة 4-5 أيام ، "تصلب" - تنخفض درجة حرارة النهار مؤقتًا إلى 15-20 درجة مئوية ، وبعد ذلك تعود إلى الوضع الأصلي.

يتم قطف شتلات الطماطم في مرحلة النبتات. بعد أسبوعين ، يجدر إطعام النباتات بالأسمدة المعدنية المعقدة (1 ملعقة صغيرة لكل 5 لترات من الماء). بعد 2-3 أسابيع أخرى ، قم بالتخصيب مرة أخرى (0.5 ملعقة صغيرة سوبر فوسفات + 0.5 ملعقة صغيرة كبريتات البوتاسيوم لكل 5 لتر من الماء).

يتم نقل النباتات النامية في الأواني من وقت لآخر حتى لا تقوم أوراق الجيران بتظليل بعضها البعض.

في فبراير ، يمكن زرع شتلات الطماطم في الأسرة ، مع تذكر ربط السيقان رأسياً. يتم الري من الجذر ، تتم إزالة أولاد الزوج. عندما يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف ، يُقرص الجزء العلوي منه وتُقطع الأوراق التي تنمو أسفل الثمار المتكونة.

خيار

بدءًا من الأيام الأولى من شهر يناير ، في الدفيئة الشتوية ، يمكنك بالفعل زراعة الخيار للشتلات.

• نظرة عامة على البيوت الزجاجية للخيار (مع صور)

  يعتمد اختيار الدفيئة للخيار على عدة عوامل ، في المقام الأول على المناخ في المنطقة. ما هو الفرق بين الأنواع المختلفة؟

تزرع بذور الخيار المنبثقة في أوعية (من الناحية المثالية الخث) مع تربة مبللة بشكل موحد ومغطاة بغشاء حتى تظهر البراعم (حوالي 5-6 أيام). يتم تنفيذ إضاءة إضافية من 10 إلى 12 ساعة في اليوم.

درجات الحرارة المناسبة لزراعة شتلات الخيار حوالي 23 درجة مئوية خلال النهار و 17-18 درجة مئوية في الليل. بعد ظهور الشتلات ، يتم "تصلبها" بالطريقة الموضحة أعلاه ، لعدة أيام لتخفيض درجة حرارة النهار إلى 15-20 درجة مئوية ، ثم ترتفع إلى مستواها السابق.

يتم أيضًا وضع الصلصة العلوية للخيار مرتين - باستخدام سماد معدني معقد مع تكوين ورقتين حقيقيتين (1 ملعقة صغيرة لكل 5 لترات من الماء) وبعد 10 أيام بمزيج من 20 جم من نترات البوتاسيوم ، 30 جم من نترات الأمونيوم و 40 جم من السوبر فوسفات (كل هذا على 10 لترات من الماء).

تُزرع الشتلات في أسرة في فبراير بمسافة بين النباتات تبلغ حوالي 40 سم (عمق الزراعة - حتى الفلقات أو أول زوج من الأوراق الحقيقية) وربطها بتعريشة. الري ضروري بشكل منتظم ، معتدل ، يجب أن تكون التربة فضفاضة.

إذا كنت تزرع عدة محاصيل في دفيئة شتوية ، فتأكد من أن الطماطم والخيار ليسوا جيرانًا ، فهم لا يحبون هذا حقًا.

الباذنجان

تُزرع الباذنجان للشتلات في دفيئة شتوية في بداية شهر فبراير.

تزرع بذور الباذنجان في صناديق مع تربة محضرة ، تسقى بالرش وتحفظ تحت مادة التغطية حتى تظهر البراعم (حوالي 10-14 يومًا). يضيء الباذنجان لمدة 12 ساعة في اليوم.

قبل ظهور الشتلات ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة عند 20-25 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 12-15 درجة مئوية في الليل. بعد ظهورها ، يتم تقويتها كما هو موضح أعلاه. يتم الحفاظ على الرطوبة في الغرفة في حدود 75-85٪.

بدلاً من قطف الباذنجان في مرحلة 1-2 يتم نقل الأوراق الحقيقية إلى أوعية أكبر ، محاولًا عدم إتلاف الجذور.ثم يجب تغذية النباتات - 10-15 يومًا بعد الشحن ثم كل أسبوعين (تتناوب الأسمدة المعدنية مع المواد العضوية ، ونوع السماد هو نفسه بالنسبة للخيار).

مصطلح زراعة نباتات الباذنجان الناضجة في الأسرة هو أبريل. يحتاجون إلى سقي وتخفيف التربة بانتظام. يجب ربط الجذع الرئيسي للنبات بتعريشة ، ويجب ضغط الجزء العلوي.

فلفل حلو

يُزرع الفلفل ، مثل الباذنجان ، للشتلات في دفيئة شتوية في أوائل فبراير.

تُزرع بذور الفلفل في حاويات بها تربة محضرة ، وتُروى بالرش وتُحفظ تحت فيلم حتى تظهر البراعم (حوالي 3-6 أيام). يتم توفير إضاءة إضافية من 10 إلى 12 ساعة في اليوم.

قبل أن تفقس النباتات ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 22-26 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 15-18 درجة مئوية في الليل. بعد ظهورها ، يتم تقويتها وسقيها كما هو موضح أعلاه.

تمامًا مثل الباذنجان ، لا يغوص الفلفل الحلو ، بل يتم نقله مع كتلة من الأرض بحيث تظل الورقة فوق السطح بارتفاع لا يقل عن 1 سم. وبعد ذلك ، يتم التسميد (بأسمدة مماثلة لتلك المستخدمة في الخيار) يتم إجراؤها مرتين - خلال 2-3 أسابيع بعد الشحن وعندما تظهر 4-5 أوراق.

تزرع نباتات الفلفل في الأرض في أبريل. تتمثل الرعاية الإضافية في الري في الوقت المناسب (تأكد من عدم سقوط الماء على الأوراق) وتخفيف التربة ، وكذلك إدخال الأسمدة المعدنية 1-2 مرات في الشهر.

بالطبع ، هذه ليست كل المحاصيل التي يمكن زراعتها في دفيئة شتوية. الكوسة والبطاطس والجزر والفجل والفراولة والتوت وحتى العنب مع البطيخ مناسبة أيضًا لهذا الغرض. ومع ذلك ، في البداية ، ننصحك بعدم الشروع في خطط ضخمة ، ولكن لإتقان محاصيل أكثر تواضعًا وأقل كثافة في العمل.