كيف تزرع البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية؟

مقدمة

بالنسبة لأولئك الذين يحبون التجربة على أسرتهم ، نقترح تعلم طريقة جديدة لزراعة البطاطس المفضلة لدينا ، ومناقشة زراعتها باستخدام التكنولوجيا الهولندية. ما هو جوهر هذه الطريقة ، وهل هي فعلاً فعالة كما يؤكد علماء الزراعة؟ دعونا نفهم ذلك!

ميزات التكنولوجيا

السمة الرئيسية للتكنولوجيا الهولندية هي الإمداد الكافي بالأكسجين والرطوبة للنبات ، أي أن التركيز الرئيسي ينصب على تهوية التربة. ومع ذلك ، يجب ألا تعتقد أنه فقط من خلال تخفيف التربة تمامًا ، ستحصل على نتيجة ممتازة - التقنية الهولندية عبارة عن مزيج من عدد من العمليات والظروف التي يتم إجراؤها في إطار زمني محدد بدقة. وإذا لم يتم استيفاء أحد المتطلبات على الأقل ، فإن كل العمل يذهب سدى.

لذا ، فإن تنوع البطاطس يلعب دورًا كبيرًا. هل تريد أن تجمع أكثر من 250 كجم لكل مائة متر مربع؟ لا تبخل على مواد الزراعة ، واشترِ فقط منتجًا جيدًا من التكاثر الأول أو الثاني. مراقبة جودة التربة واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لتحسينها والوقاية من الأمراض المختلفة ومكافحة الآفات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زراعة هذا النبات الدرني في نفس المكان مرة واحدة فقط كل ثلاث سنوات ، ويفضل أن يكون ذلك خلال أربع سنوات. في الوقت نفسه ، يُنصح في بقية الوقت باستخدام الموقع لمحاصيل الحبوب ، ولكن إذا زرعته بالقرع ، فلا تعتمد على مجموعة جيدة من البطاطس.

من أجل أن تتم عملية التهوية بشكل كافٍ ، يجب أن تكون الصفوف متباعدة عن بعضها البعض على مسافة لا تقل عن 70 سم ، ومعنا ، في كثير من الأحيان ، من أجل توفير مساحة ، لا يتم الاحتفاظ بهذه المعلمة ، ولكن مع هذا طريقة بذر المادة للزراعة تستهلك أكثر ، والعائد أضعف ، نعم ، وجودة المنتج أسوأ. فقط في حالة استيفاء جميع شروط التكنولوجيا الهولندية ، يمكن حصاد ما يصل إلى 2 كجم من المحاصيل من شجيرة واحدة.

مجموعة متنوعة

الآن دعنا نقول بضع كلمات حول اختيار البطاطس المناسبة للزراعة باستخدام التكنولوجيا الهولندية. بالطبع ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف الأقل عرضة للأمراض المختلفة.ومن أجل منع الطقس ، الذي لا نتحكم فيه ، يجب زرع عدة أنواع من فترات النضج المختلفة. يتمتع صنف الموناليزا بمقاومة ممتازة للأمراض الفيروسية ، بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بتنفيذ جميع التدابير لتغذية التربة بالأسمدة النيتروجينية ، فعندئذٍ يكون العائد أكثر من 2 كجم مضمون.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى الأنواع المبكرة من Jarla و Cleopatra و Pre. الأول ليس غريب الأطوار أيضًا بالنسبة لنوعية التربة ، بحيث يمكن زراعتها في أي منطقة تقريبًا. بعد زراعة كليوباترا ، تأكد من أنها ليست مصابة بالجرب ، فهذه الأنواع ليست مقاومة لمثل هذا المرض. إيبا وفريزيا متأخران. يتميز كلا النوعين بمناعة ممتازة ضد الأمراض الفيروسية. لكن يمكن للمزارعين الذين يفضلون مجموعة أستريكس التباهي بحصاد ممتاز مع فترة صلاحية طويلة.

الظروف المثلى

لذلك ، لا ينصح ببدء الزراعة قبل أن تصل درجة الحرارة خارج النافذة إلى +8 درجة مئوية ، بينما يُنصح أيضًا بالانتظار من أسبوع إلى أسبوعين بعد الوصول إلى هذه العلامة على مقياس الحرارة. إذا كنت تستمع إلى العلامات الشعبية ، فانتظر ظهور المساحات الخضراء الأولى على البتولا ، فهذه علامة أكيدة على أن الأرض قد ارتفعت درجة حرارتها بدرجة كافية. لكن لا يجب أن تجلس طويلاً ، فهناك طريقة أخرى لتحديد ما إذا كانت الأرض جاهزة لزراعة البطاطس. يتم أخذ حفنة من التربة وربطها بإحكام في قبضة اليد ، ثم يتم إلقاؤها من ارتفاع متر واحد (تقريبًا من مستوى الحزام). إذا انهارت الأرض من التأثير ، فهي ناضجة تمامًا ، وقد حان وقت الزراعة.

شرط آخر للحصاد الجيد هو الالتزام بتكنولوجيا التغذية. لا يوصى بوضع الأسمدة تحت المستوى الذي ستقع فيه درنة الزراعة. حيث أنه في هذه الحالة لن يتمكن النبات من الحصول على العناصر الغذائية الضرورية فورًا ، ولكن فقط بعد تجذير جيد ، وهذا إهدار للوقت والمال ، لأن المعادن لن يتم امتصاصها بالكامل.

سيكون لها أيضًا تأثير مفيد على زراعة البطاطس وفقًا للتقنية الهولندية عندما تكون طبقة التربة غير المخصبة أقل بقليل من مستوى الدرنات في وقت الزراعة. في هذه الحالة ، ستنمو الدرنات على الحافة المشكلة ، مما يعني أنها ستتلقى الكمية المطلوبة من الأكسجين. سيتم تسهيل ذلك من خلال حقيقة أن مادة الزراعة في البداية مدفونة بشكل ضحل ، على مسافة 6-8 سنتيمترات فقط من سطح الأرض لتحسين التهوية.

العمل التحضيري

لذلك ، عند اتخاذ قرار باستخدام الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس ، يجب عليك تحضير كل من البذور والتربة. يتم اختيار درنات عالية الجودة وصحية فقط بقطر 5-6 سم. يعتبر هذا الحجم مثاليًا ، نظرًا لأن البطاطس الأكبر حجمًا هي بالفعل تجارية ومن غير العملي استخدامها للزراعة ، ولن تتمكن البطاطس الصغيرة من تلقي الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية في موسم النمو الأول ، لذا فإن تطويرها سيكون تتأخر إلى حد ما. قبل دفن الدرنات في الأرض ، من الضروري أن تظهر عليها براعم. يجب تهيئة الظروف المثلى ؛ سيتطلب ذلك غرفة مشرقة. أولاً ، نقوم بتدفئة الغرفة إلى +18 درجة مئوية ، ثم ننتظر حتى تبدأ العيون في الإنبات ، وبعد ذلك نخفض درجة الحرارة إلى +8 درجة مئوية.

يجب أن تحتوي المادة الجاهزة للزراعة على براعم قوية يبلغ طولها سنتان. إذا كانت طويلة ، فمن غير المرجح أن تنجح زراعة البطاطس بعناية وعدم كسرها.

في إطار التكنولوجيا الهولندية ، يتم فرض متطلبات خطيرة للغاية على قطعة الأرض. يجب تخطيطه بسلاسة وبدون منحدرات ، وإلا ستنهار التلال. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون التربة مفككة جيدًا ، فقط في هذه الحالة ستكون الكمية المثلى من الأكسجين متاحة لنظام جذر النبات. لذلك ، يجب أن يبدأ العمل التحضيري في الخريف ، بعد حفر الموقع بأكمله ، ولكن في الربيع تُزرع الأرض.

إذا كنا نتحدث عن قدر كبير من العمل ، فلا يمكنك الاستغناء عن معدات خاصة ، لكن مذراة عادية مناسبة تمامًا لحديقة منزلية. من الضروري الحرث حتى عمق 30 سم على الأقل ؛ بالتوازي ، يتم إدخال المواد المعدنية والعضوية. مائة متر مربع تمثل خمسة كيلوغرامات من الأسمدة النيتروجينية ، ونفس الكمية من السوبر فوسفات و 2 كجم من كلوريد البوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون التربة السطحية 2٪ دبال.

زراعة البطاطس بالطريقة الهولندية

تقنيات التكنولوجيا الهولندية بسيطة للغاية. لذلك من الضروري حفر أسِرَّة بعمق 6-8 سم من الشمال إلى الجنوب ، مع الحفاظ على المسافة بين الصفوف من 70 إلى 90 سم ، وتقع الدرنات بعد 30 سم. ونتيجة لذلك ، من 500 إلى 1000 وحدة نباتية تقع على مساحة مائة متر مربع ، وسيتلقى كل منها كمية كافية من الضوء وستجف الأرض بسرعة بعد المطر.

يتم سكب القليل من الرماد مسبقًا في كل حفرة وتوضع مادة الزراعة في الأعلى وتنبت. إذا كانت البطاطس صغيرة جدًا ، يتم استخدامها كاملة ، ويتم تقطيع البطاطس الأكبر حجمًا. بإضافة قشر البصل إلى الحفرة ، ستحمي النبات من البزاقات. ليست هناك حاجة لتشكيل التلال على الفور ، ففي الأسبوعين الأولين ، تُغطى البطاطس بطبقة متساوية من الأرض.

بمجرد ظهور البراعم ، يتم تنفيذ التل الأول. يبلغ ارتفاع الكومة حوالي 10 سم والعرض 30 سم ، وتحت مثل هذه التلال ، يتم تهيئة الظروف المثلى لتطوير هذه الثقافة. تسمح التربة للهواء بالتدفق جيدًا إلى نظام الجذر ، مما ينشط جميع العمليات البيولوجية. بعد حوالي 14 يومًا ، يجتمعون مرة أخرى ، ويتضاعف ارتفاع التلال ، ويصل العرض عند القاعدة إلى نصف متر. في الوقت نفسه ، من الضروري إجراء مكافحة فعالة للأعشاب الضارة.

تقنية العناية والحصاد

لا يمكن الاستهانة بدور الري ، ويجب القيام به أربع مرات على الأقل في الموسم ، بينما من الضروري ترطيب التربة قبل الإزهار مباشرة وبعد أسبوعين. خلال هذه الفترة ، تتشكل الدرنات ، وتحتاج إلى الكثير من الرطوبة لاكتساب الكتلة. في بعض الأحيان ، بعد هطول أمطار غزيرة ، تظهر قشرة على سطح التربة ، وتحدث السباحة ، والتي يجب القضاء عليها. يتم ذلك بعناية شديدة حتى لا تتلف النبات. لذلك ، إذا كانت البراعم على وشك الظهور للخارج ، يجب عليك أولاً فك القمم ، ثم تحريك أشعل النار بحذر من القاعدة إلى الأعلى. أثناء التلال ، تتم معالجة كل من الممرات والتلال نفسها ، ولكن بنفس الدقة ، وإلا فقد يتلف تكوينها.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس المتنوعة تعني أيضًا تنفيذ تدابير معقدة تهدف إلى مكافحة الأمراض والآفات. لكن لا تنتظر حتى تتلف النبات ، يتم رشه بالمواد الكيميائية مسبقًا ، على سبيل المثال ، قبل أيام قليلة من الإزهار. يجب عليك أيضًا إجراء الوقاية من الفيتوفثورا. إذا أصاب المرض أحد سكان الحديقة ، فيجب إزالته بشكل عاجل لتجنب الوباء. يُنصح بإجراء تغذية منتظمة مع فضلات المولين أو الدجاج ، بالإضافة إلى التغطية.

دعنا ننتقل إلى الحصاد. يتم إخراج البذار والمواد الغذائية من التربة في أوقات مختلفة. لذلك ، بالنسبة إلى الأول ، يعتبر شهر يوليو هو الوقت الأمثل ، بالنسبة للثاني ، نهاية أغسطس ، أو بشكل عام ، فإن بداية شهر سبتمبر هي الأنسب. في السابق ، في غضون أسبوعين ، تتم إزالة الجزء الأرضي بالكامل من النبات ، ثم يتم حفر الثمار. لماذا خلع القمم ، ألا يكون مضيعة للوقت؟ على الاطلاق! أولاً ، بهذه الطريقة ، لن تنتقل الميكروبات الممرضة المختلفة التي تحملها الآفات الصغيرة مثل حشرات المن إلى الدرنات. ثانياً ، يتم تسريع عملية النضج بشكل كبير ويتم تكوين قشرة كثيفة تحمي البطاطس من التلف الميكانيكي.

تعتبر الفترة الأكثر ملاءمة لإزالة قمم البذور هي الوقت الذي يصل فيه قطر الأخير إلى 30-50 مم.إذا كنت تزرع منتجًا غذائيًا ، يجب أن تنتظر حتى تبدأ السيقان في التحول إلى اللون الأسود ، وبعد ذلك فقط قم بإزالتها. بالطبع ، إذا كنا نتحدث عن الأراضي الزراعية ، فسيتم تنفيذ جميع العمليات باستخدام معدات خاصة ، ومن الحكمة استخدام طريقة يدوية في حديقة صغيرة من كوخ صيفي. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم ببساطة قص الجزء الجوي من النبات أو قطعه بسكين.

قيم المقال:

(صوت واحد ، متوسط: 5 من 5)

من الصعب العثور على بستاني في روسيا لا يزرع البطاطس ، ولكن لا يمكن للجميع التباهي بإنتاجية عالية باستمرار. تعتبر هذه الثقافة بحق متواضع نسبيًا ، ولكن مجرد إلقاء الدرنات في الأرض ونسيانها حتى الخريف هو النهج الخاطئ في الأساس. التكنولوجيا الهولندية لزراعة البطاطس ، والتي كانت حتى وقت قريب تعتبر مناسبة حصريًا للمزارع الكبيرة ، يتم إتقانها الآن بنجاح من قبل البستانيين الهواة. مع الالتزام الصارم بالتوصيات ، يمكنك الحصول على المزيد من الدرنات من سرير حديقة أصغر. وهكذا يتم توفير المساحة على الموقع ، وهذا صحيح دائمًا لأصحاب "ستة أفدنة" القياسية.

ما هو جوهر تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية

سوف تستغرق زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية الكثير من الوقت والجهد من البستاني. ينطبق هذا على كل من الزراعة المسبقة والعناية بالمحاصيل خلال موسم النمو. الشيء الرئيسي الذي يجب القيام به هو تهيئة الظروف المثلى لتطوير نظام الجذر. توفر الجذور القوية والصحية للنبات ما يكفي من التغذية لتشكيل المزيد من الدرنات الكبيرة. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فمن الممكن تمامًا استخدام 420-450 كجم لكل 100 متر مربع. يكون الحصاد النموذجي عندما يكون الصيف دافئًا ومشمسًا حوالي 200-250 كجم لكل 100 متر مربع.

عندما تزرع وفقًا للتقنية الهولندية ، يزداد محصول البطاطس بمقدار 2-2.5 مرة

النجاح مستحيل إذا كنت تمارس البطاطس من وقت لآخر. جوهر الطريقة هو التنفيذ الدقيق لبعض الإجراءات في إطار زمني محدد بوضوح. تكمل التدابير الزراعية الفنية الموصى بها بعضها البعض بشكل متناغم ، ولا يمكن تحقيق عائد يتراوح بين 2 و 2.5 كجم لكل شجيرة إلا باتباع نهج متكامل.

السمة الرئيسية للتكنولوجيا الهولندية هي التكوين التدريجي للحواف العالية ، على عكس الحواف التقليدية على مستوى الأرض مع وجود ثقوب فيها. البطاطس المدفونة بمقدار 10 سم أو أكثر يتم "عصرها" بفعل وزن التربة ، وهي غير قادرة على النمو بشكل طبيعي بسبب نقص الأكسجين والحرارة وأشعة الشمس. إذا كانت هناك أمطار غزيرة ، فإن الماء يركد في الركيزة لفترة طويلة ، فإنه يتحول إلى حامض ، مما قد يؤدي إلى التطور السريع للعفن.

تضمن الحواف العالية التهوية المناسبة لنظام الجذر وتمنع تحمض الركيزة إذا كان الصيف ممطرًا

تزرع الدرنات في أخاديد بعمق 2-3 سم كحد أقصى ، ويتم رشها فوقها بطبقة من التربة الخصبة الخفيفة ، أو السماد العضوي الفاسد أو الدبال بنفس السماكة. مع تطور النبات ، يزداد ارتفاع التلال تدريجياً لضمان التهوية المناسبة والقضاء على ركود الرطوبة.

المبادئ الأساسية التي تقوم عليها الطريقة:

• استخدام مواد زراعة عالية الجودة حصريًا. فقط درنات الاستنساخ الأول أو الثاني ("النخبة" و "النخبة") من الموردين ذوي السمعة الطيبة هي المناسبة.
• الامتثال لتناوب المحاصيل. زراعة البطاطس على سرير واحد لمدة لا تزيد عن ثلاث سنوات. الاستخدام الإجباري لنباتات السماد الأخضر ، بما في ذلك تلك المزروعة قبل الشتاء.
• التطبيق السنوي للأسمدة على سرير الحديقة. تحتاج البطاطس إلى المزيد من الفوسفور والبوتاسيوم أكثر من النيتروجين. عنصر آخر مهم للغاية بالنسبة له هو المغنيسيوم.
• المكافحة الإجبارية للأمراض والآفات من خلال استخدام المبيدات الحشرية والمستحضرات من أصل بيولوجي.
• الالتزام الدقيق بتوقيت إجراء معين ، والالتزام الصارم بالتكنولوجيا المعمول بها.

أصناف مناسبة للزراعة

هذه التقنية هي الأنسب لأصناف البطاطس الهولندية ، التي تستحق استحسانًا ليس فقط في وطنهم ، ولكن في جميع أنحاء العالم. يقدّرهم هواة الحدائق والمزارعون المحترفون لعائدهم المرتفع ، ووجود مناعة "فطرية" للعديد من الأمراض الخطيرة على الثقافة ، والقدرة على التكيف مع الظروف المناخية والطقس غير المواتية دائمًا. ومع ذلك ، فهي ليست معدلة وراثيا. لم تنشأ مشاكل شراء مواد الزراعة في روسيا لفترة طويلة. يمكن العثور على الدرنات المصغرة من فئة النخبة والسوبر النخبة في أي متجر متخصص.

من بين الأصناف التي تكيفت بنجاح مع المناخ الروسي ، ما يلي هو الأكثر شعبية بين البستانيين المحليين:

• سانتا. درنات بيضاوية ذات جلد بيج مصفر ولب بلون الزبدة. الصنف مقاوم للأمراض الفيروسية.
• الأحمر سكارليت. ليس من الصعب إرضاءه بشأن جودة التربة. الدرنات أحادية البعد ، ذات بشرة حمراء زاهية ولحم مصفر. غير حساس للضرر الميكانيكي. أحد أكثر إنجازات المربين الهولنديين نجاحًا.
• رومانو. بطاطس كبيرة بجلد قرمزي لامع ولحم أبيض تقريبًا. يختلف في الذوق الممتاز. لا تتأثر اللفحة المتأخرة.
• موناليزا. حتى على خلفية الأصناف الهولندية الأخرى ، فهي تتميز بإنتاجيتها. الدرنات ممدودة ، أحادية البعد. العيب الوحيد هو المقاومة المنخفضة للآفة المتأخرة.
• كليوباترا. درنات أحادية البعد ذات شكل منتظم مع جلد وردي محمر ولحم أصفر باهت. يختلف في جودة الحفظ الجيدة ، والتي تعتبر ، من حيث المبدأ ، غير معتادة بالنسبة للأصناف المبكرة.
• أستريكس. درنات ممدودة بقوة مع جلد وردي ولحم أصفر لامع. قليل الاعتماد على تقلبات الطقس ،
• إبا. صنف متأخر متوسط ​​، ولكنه ممتاز للزراعة الهولندية. اللحم والجلد أصفر لامع.
• أوكاما. أحد الأصناف المبكرة للغاية ، تنضج الدرنات بعد أقل من شهرين من الإنبات. الجلد دسم ، واللحم أصفر شاحب. سيئ يتحمل الحرارة والجفاف.
• لاتونا. من أفضل أصناف البطاطس ذات القشرة الصفراء ، الدرنات كبيرة ومستديرة. لا يعاني من الحرارة أو الندرة أو كثرة هطول الأمطار. يختلف في الحفاظ على الجودة الممتازة وإمكانية النقل.
• كوندور. الصف المبكر المتوسط. الدرنات كبيرة ممدودة. الجلد أحمر ، خشن نوعًا ما. ينتج غلات عالية بغض النظر عن جودة التربة.

معرض الصور: أصناف مشهورة من البطاطا الهولندية في روسيا

تصنف معظم الأصناف المدرجة على أنها مبكرة النضج. هذا يقلل بشكل كبير من مخاطر الأمراض الخطيرة على المحاصيل وهجمات الآفات. البعض منهم ببساطة لا يملك الوقت لخوض دورة حياة كاملة قبل أن ينضج الحصاد.

يمكنك أن تنمو في نفس الوقت على الموقع والعديد من الأصناف من فترات النضج المختلفة. سيسمح لك ذلك بتعظيم فترة الإنتاج ، وتناول البطاطس الطازجة لبضعة أشهر.

تقنية النمو في الحديقة

تبدأ زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية باختيار دقيق لمواد الزراعة. يجب أن تكون الدرنات أحادية البعد ، منتظمة الشكل ، تزن حوالي 50 جم. يبلغ متوسط ​​قطر هذه البطاطس 3-5 سم ، وتنبت لمدة 4-6 أسابيع في مكان مظلم عند درجة حرارة 16-18 درجة مئوية ، منتشرة في طبقة واحدة على الجرائد أو على قطعة قماش منتشرة على الأرض. يبلغ طول براعم الدرنات الجاهزة للزراعة 5-8 مم ، ويجب أن يكون هناك خمسة منها على الأقل. تلك التي يزيد طولها عن 2 سم سوف تنكسر ببساطة عند زراعتها.

يجب شراء درنات البطاطس الصغيرة من المتاجر المتخصصة أو دور الحضانة ، وليس في المعارض الزراعية ، علاوة على ذلك ، ليس من الأيدي

يتم أيضًا تجهيز سرير الحديقة مسبقًا ، منذ الخريف السابق. يتم حرث التربة ، وفي نفس الوقت يتم استخدام الأسمدة على التربة.لكل متر مربع - 15-20 لترًا من الدبال أو السماد الفاسد ، و 20 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم و 50 جرامًا من السوبر فوسفات البسيط. يزرع الموقع ببذور اللفت والبرسيم والخردل وأنواع أخرى من السماد الأخضر.

يعتبر الخردل من أكثر أنواع السماد الأخضر شيوعًا

في أوائل الربيع ، يتم حرث السرير مرة أخرى ، بإضافة الأسمدة المحتوية على النيتروجين (اليوريا ، كبريتات الأمونيوم) - 45-50 جم / م 2. بعد ذلك ، لا يقومون بتغطيتها حتى ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع. يستخدم المزارعون المحترفون مزارعين خاصين متعددي الوظائف أو قواطع زراعة لتحضير الأسرة ؛ في قطعة أرض حديقة خاصة ، من الممكن تمامًا القيام بذلك باستخدام مذراة عادية. تحتاج فقط إلى اختيار الأداة المناسبة. السماكة المثلى للأسنان هي 5-6 مم ، والمسافة بينهما 3-3.5 سم.

يجب تسميد فراش البطاطس وحفره مرتين

عند اختيار مكان للحديقة ، ضع في اعتبارك أن الموقع يجب أن يكون مسطحًا ، والبطاطس ، مثل معظم محاصيل الحدائق ، تحب الدفء وضوء الشمس. التربة خصبة مرغوبة (مع محتوى الدبال بنسبة 3-4 ٪ أو أكثر) ، ولكنها فضفاضة ، ومع ذلك ، تخضع للتخصيب المناسب ، فإن الأصناف الهولندية تجلب محصولًا وفيرًا في أي طبقة سفلية تقريبًا ، باستثناء المستنقع الصريح. تعرف على مستوى حموضة التربة مسبقًا. لا تتسامح البطاطس بشكل قاطع مع التربة الحمضية. يمكن وضع المؤشرات في الوضع المحايد بإضافة دقيق الدولوميت (350-400 جم / م 2) أثناء حفر الأسِرَّة.

طحين الدولوميت هو مزيل جيد للأكسدة يسمح لك بجعل حموضة التربة متعادلة ، كبديل لها هو رماد الخشب المنخل أو مسحوق قشر البيض

في كثير من الأحيان ، يسعى البستانيون الروس إلى زراعة البطاطس قبل أي شخص آخر من أجل الحصاد بسرعة. في الوقت نفسه ، ينسون تمامًا أن هذا هو في الأصل من أمريكا الجنوبية ، مما يعني أنها ثقافة محبة للحرارة. تُزرع الدرنات فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى ما لا يقل عن 8-10 درجات مئوية. من الممكن تمامًا الاسترشاد بالعلامات الشعبية التي تم اختبارها عبر الزمن - الهندباء وأزهار الكرز التي بدأت في التفتح ، وتتفتح أوراقها على البتولا. طريقة أخرى للاختبار هي أخذ حفنة من التربة والضغط عليها برفق وإسقاطها على الأرض. إذا انهار ولم يبقى على شكل كتلة ، تكون التربة جاهزة.

يُنصح بحمل الدرنات المعدة للزراعة في الخريف لعدة أيام في الشمس ، فالجلد الأخضر يحتوي على مادة سامة (سولانين) تحميها من الأمراض والآفات بعد الزراعة.

في هذه المرحلة ، يجدر تخمين نهاية فترة تحضير البطاطس قبل الزراعة. سوف تساعد الفجوة بين هذين العلاجين على "تجفيف" الدرنات المنبثقة وزيادة وقت الإنبات. يتم وضع حفنة من رماد الخشب المنخل ، وقليل من قشور البصل أو قشر البيض المسحوق في كل حفرة مُعدة (إذا كانت لديك شكوك حول مقياس عينك ، فمن الأفضل تحديد السرير مسبقًا). الأول هو مصدر طبيعي للبوتاسيوم والفوسفور ، والباقي يطرد بشكل فعال العديد من الآفات. توضع الدرنات في الحفرة ، تنبت.

يجب أن تحتوي البطاطس المزروعة بالطريقة الهولندية على مساحة غذائية كافية. اترك 70 سم على الأقل بين الصفوف (يفضل 80-85 سم) ، بين الدرنات المجاورة - 30 سم على الأقل. تقع الأخاديد في اتجاه الشمال والجنوب. يبدو أن مساحة كبيرة في مثل هذه الأسرة فارغة ببساطة ، ولكن هذا أكثر من مجرد عائد أعلى. بالإضافة إلى ذلك ، من الأسهل بكثير العناية بالزراعة ، فمن الأسهل التعامل مع الآفات. على مساحة 100 متر مربع ، يتم زراعة ما معدله 500-1000 درنه. يعتمد العدد المحدد منهم على مدى قوة الشجيرات وانتشارها في مجموعة متنوعة معينة. يوجد حوالي 30 ينبع لكل متر مربع ، على التوالي ، من 5-6 شجيرات.

تتطلب زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية الالتزام الدقيق بالمخطط

البراعم الأولى التي تظهر يتم تجميعها على الفور. عادةً ما تستغرق عملية إنبات البطاطس من 2 إلى 2.5 أسبوع. وهي مغطاة بطبقة من الأرض بسمك 10-12 سم وعرض 30-35 سم. قم بإزالة الأعشاب الضارة من سرير الحديقة.يتم تحديث الأمشاط عدة مرات ، بعد حوالي شهر يجب أن يصل ارتفاعها إلى 25-30 سم ، وعرضها - 65-70 سم.

وفقًا للتقنية الهولندية ، يتم تقطيع البطاطس فور ظهور البراعم الأولى.

لا يُتوقع المزيد من إزالة الأعشاب الضارة بالتكنولوجيا ، لذلك ، يتم استخدام مستحضرات خاصة لمكافحة الحشائش - مبيدات الكبريت (تيتوس ، زيليك سوبر ، سنتوريون ، لازوريت). أي منها سام ، لذا اعتني بنفسك بالتفكير في الملابس المناسبة ومعدات الحماية الشخصية مسبقًا. في المساحات الصغيرة ، يمكنك الحصول على نشارة في الممرات (رقائق الخث ، الدبال ، العشب الطازج).

يساعد النشارة في توفير وقت إزالة الأعشاب الضارة ويحتفظ بالرطوبة في التربة

تشكل اللفحة المتأخرة خطرًا خاصًا على العديد من أنواع البطاطس الهولندية. لمكافحة الفطريات المسببة للأمراض ، من المستحسن استخدام المبيدات الحشرية أو المستحضرات من أصل بيولوجي فقط. العلاجات الشعبية غير فعالة حتى كوسيلة وقائية. في المجموع ، لا يتم إجراء أكثر من 5-6 معالجات في كل موسم ، وآخرها - في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد المتوقع. الفطريات المسببة للأمراض لا تتحمل مركبات النحاس ، لذلك يتم استخدام محلول 2 ٪ من سائل بوردو أو كبريتات النحاس لرش الشجيرات ، وكذلك المستحضرات HOM و Kuprozan و Oleocobrite و Abiga-Peak و Skor و Topaz و Horus.

تعد اللفحة المتأخرة مرضًا خطيرًا يصيب كل من قمم ودرنات البطاطس ، ويمكن أن تتطور أيضًا أثناء التخزين

لا تنس محاربة مثل هذه الآفة الشائعة مثل خنفساء البطاطس في كولورادو. يتم إجراء العلاج الأول قبل ازدهار شجيرات البطاطس. ثم يتم تكرارها 3-4 مرات بفاصل 10-12 يوم. الأدوية المناسبة Corado و Tanrek و Prestige و Bazudin و Boverin و Aktara و Mospilan و Bankol و Zhukoed. يُنصح باستخدام علاج جديد في كل مرة - تطور الآفات مناعة بسرعة. في هذه الحالة ، لا ينبغي رش الشجيرات المزهرة بالمبيدات.

خنفساء البطاطس في كولورادو - آفة مألوفة لأي بستاني ، خطيرة جدًا على البطاطس

عادة ما يكون للبطاطس ، بما في ذلك الهولندية ، كمية كافية من الترسيب الطبيعي. ولكن مع ذلك ، خلال الصيف ، يجب سقيها ثلاث مرات على الأقل - قبل أن تتفتح البراعم ، وبعد 8-10 أيام من نهاية الإزهار ، وبعد 3 أسابيع أخرى. في الوقت نفسه ، تستنزف النتوءات العالية المياه الزائدة بشكل فعال ، إذا كان الصيف ممطرًا ، فإنه يتدفق ببساطة إلى أسفل "المنحدرات". الثقافة لا تحب ركود الرطوبة في الجذور. يفترض الالتزام الدقيق بالتكنولوجيا الهولندية وجود نظام الري بالتنقيط. في الوقت نفسه ، تكون التربة مشبعة بالرطوبة بالتساوي ، ولا تفقد التلال شكلها. يجب أن تبتل الطبقة السفلية حتى قاعدة الحافة ، ولكن في نفس الوقت يكون الماء المتدفق منها بالفعل أكثر من اللازم.

يسمح لك الري بالتنقيط بتشبع التربة بشكل موحد بالرطوبة ، ولكن في نفس الوقت لا تشبعها ، وتحويلها إلى مستنقع

من المهم جدًا إزالة البطاطس في الوقت المحدد. تفقد الدرنات التي تُركت في الحديقة لفترة طويلة مذاقها ، وتقل جودة حفظها بشكل حاد. في هذه الحالة ، يتم حفر بذور البطاطس قبل 3-3.5 أسابيع من تلك المعدة للأكل. بالنسبة لمعظم الأصناف الهولندية ، فإن الوقت الأمثل هو بداية ونهاية أغسطس ، على التوالي.

يجب تحديث الحواف المنتشرة عدة مرات خلال الموسم.

7-10 أيام قبل الحصاد ، يجب قص القمم ، وترك فقط "القنب" العاري بارتفاع 5-7 سم. هذا الإجراء يعزز نضج الدرنات ، وسوف يثخن جلدها ويصبح حماية أكثر موثوقية ضد الأمراض والآفات. تتم إزالة جميع بقايا النبات على الفور من الحديقة وحرقها. هذا إجراء فعال للوقاية من اللفحة المتأخرة ، والتي قد تنتشر من أوراق الشجر المصابة إلى درنات سليمة. من البدائل لإجراء القص استخدام مستحضرات خاصة لتجفيف القمم (باستا ، ريجلون سوبر) ، ولكن نادرًا ما تستخدم هذه الطريقة في قطع أراضي الحدائق الصغيرة.

يمنع قص القمم في الوقت المناسب التطور المحتمل لآفة الدرنات المتأخرة

من المهم تخزين البطاطس المحصودة في أفضل الظروف. يحتاج إلى درجة حرارة عند مستوى 2-4 درجة مئوية ورطوبة لا تزيد عن 65-70٪. يجب أن تكون الغرفة مظلمة وجيدة التهوية. أفضل عبوة هي صناديق من الورق المقوى أو الصناديق الخشبية. يجب سكب طبقة من مادة استرطابية (الرمل ، نشارة الخشب ، القش ، قصاصات ورق الصحف) على القاع. يجب تغييره مرة واحدة في الشهر تقريبًا. تُسكب طبقات البطاطس بنفس الطريقة.

أفضل مكان لتخزين البطاطس في الشتاء هو قبو أو قبو

يتم تطهير المخزن مسبقًا عن طريق مسح جميع الأسطح الأفقية بمحلول الجير المطفأ. أو يمكنك ببساطة حرق قطعة صغيرة من مدقق الكبريت في قبو أو قبو.

يتم تجفيف الدرنات المعدة للتخزين في الهواء الطلق أثناء النهار ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر. ثم يتم تنظيف البطاطس من التربة الملتصقة. يُنصح باختيار الدرنات التي لا تحتوي على أدنى ضرر ميكانيكي ، ولكن من بين الأصناف الهولندية هناك أيضًا تلك التي يمكن تخزينها مع "إصابات" على الجلد.

كل الجهود المبذولة في زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية يتم تعويضها أكثر من خلال وفرة المحصول.

البطاطس سيئة التحمل مع الجوار مع الخضار والفواكه الأخرى. الاستثناء هو البنجر الذي يمتص الرطوبة جيدًا. يمكن سكب طبقة من الخضروات الجذرية فوق الدرنات لحمايتها من الرطوبة العالية المحتملة.

فيديو: كيفية تخزين البطاطس بشكل صحيح

لا يمكن لجميع البستانيين الامتثال الكامل لتكنولوجيا الزراعة الهولندية. في قطع الأراضي المنزلية الصغيرة ، من الصعب جدًا مراقبة تناوب المحاصيل. أيضًا ، لوحظت بعض الصعوبات في الحفاظ على المسافة المثلى بين الشجيرات وبين صفوف الزراعة. هناك أيضًا خطر حقيقي في الحصول على مواد زراعة منخفضة الجودة. قلة من البستانيين قادرون "بالعين" على تمييز درنات النخبة عن البطاطس الصغيرة العادية.

فيديو: زراعة البطاطس حسب المعايير الأوروبية

البطاطس في المنزل

لا يمكن لجميع الروس التباهي بوجود قطع أراضي في الحديقة. بعض أولئك الذين لم يحالفهم الحظ ليسوا مستعدين لتحمل هذا الوضع وزراعة محاصيل مختلفة بنجاح في المنزل ، بما في ذلك البطاطس. يمكن هنا أيضًا تطبيق المبادئ الأساسية للطريقة الهولندية. هدفها الرئيسي هو زيادة الغلة ، ومع نقص المساحة ، فإن هذا مهم بشكل خاص.

من الممكن تمامًا زراعة البطاطس في المنزل ، فالدرنات التي تنضج في وقت غير مناسب تبدو لذيذة بشكل خاص

غالبًا ما تزرع البطاطس محلية الصنع على شرفة مغلقة أو لوجيا. وإذا كان هناك أيضًا تدفئة ، فلا يمكنك أن تتمنى أي شيء أفضل. عندما تسمح المساحة ، يمكنك وضع الصناديق في الشقة ، على سبيل المثال ، عن طريق إخفائها تحت السرير أو "التنكر" ككرسي بذراعين أو عناصر داخلية أخرى. بديل للصناديق هو الحقائب أو الدلاء.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في الدفء وفي الضوء ، تنبت الدرنات بسرعة. لذلك ، يجب أن يتم دفنها في عمق التربة ، والتي لا ينبغي أن تكون خفيفة وفضفاضة للغاية. العمق الأمثل للحاوية حوالي 25 سم.

توضع البطاطس المخصصة للزراعة في طبقات بفواصل متساوية تقريبًا بينها. يقع أصغرها على مسافة 6-7 سم من قاع الصندوق. وهكذا تحصل على ثلاث طبقات بعمق 6-7 سم ، 12-13 سم و18-19 سم ، السماد الفاسد أو العشب الخصب الغني بالدبال مناسب كركيزة. في الجزء السفلي ، يلزم وجود طبقة تصريف بسمك 2-3 سم ، ويجب أن تنبت الدرنات أولاً ، كما هو موضح أعلاه. إذا كان هناك نقص في مادة الغرس ، فيجوز قطعها ، ولكن كل جزء يحتوي على 2-3 "عيون" على الأقل.

تزرع البطاطس على الشرفة عن طريق زرع الدرنات في طبقات ، وهذا يوفر مساحة

الظروف المثلى للبطاطس المزروعة في المنزل هي درجة الحرارة 25-32 درجة مئوية والرطوبة 65-75٪. لا يتم تسقي الزراعة أكثر من مرة واحدة كل 12-15 يومًا وبشكل معتدل بدرجة كافية حتى لا تثير تطور العفن.

في أغلب الأحيان ، تُزرع البطاطس في المنزل في صناديق ، لكن هذا ليس الخيار الوحيد بأي حال من الأحوال.

يتم حصاد المحصول بعد حوالي خمسة أشهر من زراعة الدرنات. إذا كانت مادة الزراعة عالية الجودة ، وفقًا لما توفره التكنولوجيا الهولندية ، فإن البطاطس مرتبة بإحكام بحيث تشبه الفسيفساء التي وضعتها يد الإنسان. هذا يرجع إلى حقيقة أن نقص الهواء والحرارة يحفزان التقسيم المكثف للدرنات. من حيث الوزن ، فهي أقل بحوالي 1.5 مرة من تلك التي كانت ستنضج في الحديقة ، لكن الطعم لا يتأثر على الإطلاق.

البطاطس الناضجة ، عندما تزرع في مكان ضيق ، تكون كثيفة للغاية

في عملية النمو ، يجب إطعام شجيرات البطاطس ، مرة واحدة كل 7-10 أيام ، مع الري بمحلول من أي سماد معدني سائل مركب. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فستحصل على 1.5-2 كجم من البطاطس من شجيرة على الشرفة - ليس أقل بكثير من الحقل المفتوح.

فيديو: زراعة البطاطس في المنزل

ما سبب ارتفاع الغلة عند استخدام طريقة الزراعة الهولندية

إن الحصول بانتظام على غلة وفيرة من محاصيل البطاطس ، الموعود بها عند زراعة المحاصيل وفقًا للتقنية الهولندية ، يستند إلى دراسة متأنية لجميع المتطلبات "المفروضة" عليها من أجل البيئة وتلبية هذه المتطلبات قدر الإمكان.

أي نبات يحب التربة الخصبة فضفاضة. البطاطا ليست استثناء. لا يمكن للجميع التباهي بحديقة ذات تربة سوداء ، لذلك ، بالنسبة لمعظم البستانيين ، يعتبر التسميد والحفر العميق للتربة إجراءات إلزامية. تعمل التربة المؤكسجة على تسريع ظهور الشتلات. يجب أن تكون المساحة المختارة للسرير متساوية - يتم توزيع الرطوبة على المنحدرات بشكل غير متساو. كل من فائض الماء ونقصه ضاران بالبطاطس.

يمنع التناوب المنتظم للمحاصيل جراثيم الفطريات المسببة للأمراض والفيروسات والبكتيريا واليرقات وبيض الحشرات من التراكم في التربة. أي أمراض تؤثر سلبًا على المحصول. بالإضافة إلى ذلك ، تستنفد التربة حتمًا بمرور الوقت ، لذلك من الضروري زرع السماد الأخضر ، مما يحسن جودة التربة وتشبعها بالنيتروجين والعناصر الكبيرة الأخرى الضرورية دون استخدام المواد الكيميائية.

جودة مادة الزراعة هي قضية حاسمة. تسدد الدرنات الصحية المتنوعة تكاليفها بالكامل من خلال إنبات مائة بالمائة وعائد مرتفع وجودة ممتازة من البطاطس المحصودة.

يتم توفير مساحة تغذية كافية لكل درنة مزروعة. يمكن لنظام الجذر المطور أن "يغذي" عددًا أكبر من الدرنات. من الأسهل أيضًا رعاية مثل هذه المزارع. لا تسمح الحواف العالية المتكونة تدريجيًا بالدرنات بالتعفن ، وتضمن التربة الرخوة التهوية المناسبة.

فيديو: زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية على نطاق صناعي

يتمثل جوهر زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية في تهيئة الظروف المثلى لتطوير نظام جذر البطاطس. في هذه الحالة ، تتلقى الدرنات المزيد من التغذية ويزداد عددها وتتحسن الجودة. مع الالتزام الصارم بجميع التوصيات ، من الممكن تمامًا إزالة 1.5-2 مرة من البطاطس من نفس مساحة سرير الحديقة مقارنة باستخدام طريقة الزراعة التقليدية ، أي العناية بالمحصول على أساس المتبقي.

27 عامًا ، تعليم عالي في القانون ، نظرة واسعة واهتمام بمجموعة متنوعة من الموضوعات. قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)

البطاطس نبات متساهل ينتج عوائد ثابتة من درنات عالية الجودة. ولكن مع الزراعة غير الصحيحة ، والجهل بالميزات ، ينخفض ​​العائد بشكل حاد. في الآونة الأخيرة ، أصبحت الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس شائعة جدًا.في الأساس ، تزرع أصناف المائدة لهذا الغرض. بهذه الطريقة ، يتم إنشاء الظروف المثلى لجذور النبات ، ونتيجة لذلك ، يحدث تكوين مكثف للدرنات مقارنة بالطريقة التقليدية. يتم استخدامه في الغالب في المزارع ، ولكنه تقنية متعددة الاستخدامات ، ولهذا السبب يمكن استخدامه بنجاح في الأكواخ الصيفية العادية.

خصوصيات زراعة البطاطس وزراعتها باستخدام التكنولوجيا الهولندية: مزايا وعيوب الطريقة

باختصار ، فإن المبدأ الرئيسي للطريقة الهولندية لزراعة البطاطس هو التخلي عن الثقوب والأسرة بشكل عام ، بدلاً من صنع الأخاديد الطويلة التي تُزرع فيها الدرنات المحضرة.

تشمل الجوانب الإيجابية لزراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية النقاط التالية:

• توضع الدرنات على مسافة لا تزيد عن 10 سم من سطح التربة ، مما يسمح للأكسجين بالاختراق دون عوائق إلى الجذور.
• لا تتراكم الرطوبة في الأخاديد مما يمنع تعفن الجذور.
• جميع الشجيرات مضاءة جيدًا بالشمس ، وهذا يسمح للبطاطس بتكوين حصاد جيد.

تتيح هذه المزايا جمع حوالي 1.5-2 كجم من البطاطس من كل شجيرة. لكن ضع في اعتبارك أن هذه النتيجة لن تتحقق إلا إذا تم استيفاء جميع التوصيات ، التي تكمل بعضها البعض ولا تعمل بشكل مستقل. يتم تحقيق عوائد عالية بفضل التقنيات الفعالة. الجزء الأكبر من الأصناف الهولندية من منتصف الموسم المبكر إلى منتصفه ، فهي تتطور بسرعة وتشكل حصادًا مبكرًا. أقل شيوعًا ، يتم زراعة الأصناف المتأخرة باستخدام هذه الطريقة.

تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية: القواعد والتوصيات والتعليمات

خصوصية أصناف البطاطس الهولندية هي الشكل الصحيح ، العيون الصغيرة ، المظهر الجذاب للدرنات. ومع ذلك ، غالبًا ما تتأثر قمم الأصناف الهولندية بمرض اللفحة المتأخرة ، ولهذا السبب ، تحتاج النباتات إلى علاجات مبيدات الفطريات أثناء النمو. معظم هذه الأصناف جيدة في مقاومة الجرب والتهابات البطاطس الأخرى.

إعداد التربة والسرير

تبدأ زراعة الدرنات باستخدام التكنولوجيا الهولندية باختيار المكان وإعداد التربة في الموقع. يجب وضع السرير على أرض مستوية ، دون أدنى إمالة. يجب ألا تختار مكانًا في الأراضي المنخفضة حيث تتجمع فيه المياه الذائبة والأمطار. أنت بحاجة إلى الشمس لتضيء شجيرات البطاطس طوال اليوم. من المهم ألا تكون المنطقة التي توجد بها البطاطس في المكان الذي تهب فيه الرياح غالبًا ، مما يؤدي إلى تجفيف الأسرة بسرعة. يجب أن تكون التربة منفذة للماء وتحتوي على الكثير من الهواء والضوء والخصب.

مهم! من الجيد وضع أسرة البطاطس حيث نمت الحبوب أو الفاصوليا أو البازلاء سابقًا.

من الضروري تحضير التربة للبطاطس مسبقًا ، ووضع علامات على الأسرة وحفر الأرض. يبدأ التحضير في الخريف، حفر الموقع على عمق حوالي 25 سم ، أضف مادة عضوية (مولين) وأضف 500 غرام. سوبر فوسفات و 200 غرام. كبريتات البوتاسيوم لكل مائة متر مربع.

مع بداية الربيع ، يتم تغذية الموقع بـ 500 جرام من اليوريا. لكل مائة متر مربع ومعالجتها باستخدام قاطع التعشيب أو في ظروف الضواحي ، يتم فكها باستخدام مذراة إلى عمق لا يزيد عن 15 سم. وهذا يسمح لك بالحفاظ على غرف الهواء في طبقات التربة العميقة التي من خلالها يدور الهواء ويتدفق الماء إلى الجذور.

تحضير مواد الزراعة

للزراعة باستخدام التكنولوجيا الهولندية ، تحتاج إلى اختيار البطاطس السليمة بقطر 3-5 سم ووزنها حوالي 50 جرامًا ، ولا جدوى من استخدام درنات أصغر - ستنمو البراعم بشكل ضعيف للغاية. تأكد من وجود 5 عيون على الأقل على كل درنة.

قبل شهر من الزراعة في التربة ، تحتاج إلى إنبات البطاطس. ينبت خلال شهر في مكان مظلم عند درجة حرارة +16-18 درجة ، مبعثر في طبقة واحدة على الجرائد أو قطعة قماش منتشرة على الأرض.

وفقًا للطريقة الهولندية ، تُزرع الدرنات عندما يكون لها براعم بطول 5-8 مم ، يجب أن يكون هناك 5 على الأقل.تلك العمليات التي يزيد طولها عن 1-2 سم ستنقطع ببساطة عن طريق الزراعة الميكانيكية ، ولكن بالنسبة للخيار اليدوي (كوخ صيفي) ، فهي مناسبة تمامًا.

انتباه! زرع الدرنات المنبثقة هو ضمان 100٪ للإنبات.

للزراعة ، من الأفضل اختيار أصناف النخبة الهولندية من الأولى ، على الأقل التكاثر الثاني ("النخبة" و "النخبة") ، لأن إنهم يقاومون الأمراض جيدًا ، ولديهم درنات بالشكل الصحيح ، والنباتات عالية الإنتاجية. إن زراعة عدة أنواع مختلفة من النضج المبكر يجعل من الممكن تمديد فترة الإنتاج وتناول البطاطس الطازجة لعدة أشهر.

مهم! يجب شراء الدرنات للزراعة من المتاجر المتخصصة أو دور الحضانة ، وليس في المعارض الزراعية ، وحتى أكثر من ذلك ليس من الأيدي ، وإلا فإن هذه المدخرات ستخرج بالتأكيد بشكل جانبي.

أشهر أنواع البطاطس الهولندية في روسيا هي:

• سانتا.
• سكارليت أحمر
• رومانو.
• موناليزا؛
• كليوباترا.
• أستريكس.
• إبا.
• أوكاما.
• لاتونا.
• كوندور.

بفضل الميزة الرئيسية للأصناف الهولندية - عائد جيد ، من نسج واحد (100 متر مربع) ، يمكنك حصاد 200 إلى 400 كجم من الدرنات عالية الجودة.

متى تزرع البطاطس

في مناخنا ، من الضروري اختيار الوقت المناسب لزراعة البطاطس ، بما في ذلك الطريقة الهولندية. لا يمكنك التسرع كثيرًا ، وإلا فإن الشتلات ستعاني من الصقيع. تُزرع الدرنات فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى + 8-10 درجات على الأقل. بالمناسبة ، يمكنك أيضًا التركيز على البشائر الشعبية التي تم اختبارها عبر الزمن - الهندباء وأزهار الكرز الطيور التي بدأت في التفتح ، وتتفتح أوراقها على البتولا. هناك طريقة أخرى للتحقق وهي أن تأخذ حفنة من التربة في يدك ، ثم تضغط عليها برفق ثم تسقطها على الأرض. إذا انهار ولم يبقى على شكل كتلة ، تكون التربة جاهزة.

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة البطاطس

تنص الطريقة الهولندية على زراعة الدرنات مباشرة بعد تحضير الموقع. سيؤدي التأخير إلى جفاف الأرض وفقدان الصفات الإيجابية. يمكن أن يبدأ العمل فور ارتفاع درجة حرارة التربة وجفافها قليلاً وتوقف الالتصاق بالمجرفة.

مكان للزراعة والنمو

الشخص الذي يصادف هذه الطريقة لأول مرة سوف يعتقد على الفور أن مساحة كبيرة تضيع سدى ، منذ 1 متر مربع. يحتوي المتر على 6-8 درنات فقط. لكن الهولنديين الحذرين حسبوا كل شيء - زراعة النباتات ذات الجذور القوية تنمو ، ويمكنك الحصول على حصاد أفضل من استخدام التكنولوجيا المعتادة.

ستوفر التكنولوجيا الهولندية الدرنة:

• الكثير من الحرارة
• كمية كافية من الهواء ("تهوية" نظام الجذر) ؛
• الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية.

يشترط اختيار موقع ذو طبقة عميقة صالحة للزراعة ، لأنه يجب غمر الدرنات لعمق 10 سم ، وعندما تظهر الشتلات الأولى ، يتم رشها بالتربة في الأعلى. عندما تظهر البراعم مرة أخرى ، يتكرر الإجراء. نتيجة لذلك ، فإن عمق زراعة البطاطس هو نفسه مع طريقة الزراعة التقليدية.

مخطط زراعة البطاطس الهولندية

يجب أن تحتوي البطاطس المزروعة بالطريقة الهولندية على مساحة غذائية كافية. وبالتالي بين الصفوف اترك مساحة خالية تبلغ حوالي 75 سم (أفضل 80-85 سم)، لكن شجيرات مكان في الرتب على مسافة حوالي 30 سم (يفضل 35-40 سم).

مما يعطي مسافة كبيرة بين النباتات:

1. للتلال ، يتم استخدام التربة من الصفوف ، ولهذا السبب تقع الدرنات فوق مستوى سطح الأرض. يتم تسخين الحواف جيدًا في الشمس ، وهناك ما يكفي من الهواء للجذور
2. في الصيف الممطر ، لن تموت النباتات من الرطوبة الزائدة ، وستتدفق المياه بين الصفوف.
3. في السنة الجافة ، يتم الاحتفاظ بكمية الرطوبة اللازمة للنمو في التلال.

تُسكب الأسمدة في الثقوب بحيث تقع الدرنة تحتها. يتم استخدام الدبال الجيد أو السماد الفاسد كسماد أثناء البذر. إذا لم يكن لديك روث ، يمكنك استخدام بعض روث الدجاج القديم (أكثر من سنة).بالنسبة للبطاطس ، فإن الصلصة المثالية هي قشر البيض المطحون ورماد الخشب. يجب سكب قشر البيض حول حفنة ، ويجب أخذ رماد الخشب حوالي 100 جرام. لكل حفرة. ستوفر إضافة القليل من قشر البصل البطاطس من الديدان السلكية والرخويات.

في الثقوب ، توضع الدرنات مع براعم لأعلى وبعد ذلك يتم تغطيتها بالتربة بمقدار 4-6 سم ، وبعد أسبوع ، يجب أن تظهر براعم الحشائش الأولى. يجب تدميرها على الفور قبل أن يتاح لها الوقت لترسيخ جذورها.

العناية بالبطاطس بعد الزراعة

بعد ظهور البراعم (وهذا يحدث عادة بعد 2-3 أسابيع) ، يتم زرع البقع من أجل الرفع يصل ارتفاع النتوءات إلى 8-12 سم والعرض يصل إلى 30-35 سم وقبل ذلك يتم إزالة جميع الحشائش.... بعد 4 أسابيع ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من التربة القريبة من الشتلات بعناية وبعد ذلك يتم تجريف التربة من مسافات الصفوف بحيث يتم رفع التلال بالفعل إلى الإرتفاع حول 23-30 سم، يجب أن تكون قاعدة التلال العرض قرب 70-75 سم.

لا يُتوقع المزيد من إزالة الأعشاب الضارة باستخدام التكنولوجيا الهولندية. أما بالنسبة لإزالة الحشائش في الممرات ، فوفقًا للتقنية الهولندية ، يتم استخدامها ضدها مبيدات الأعشاب... وتشمل هذه الأدوية: "تيتوس" و "زيليك سوبر" و "سنتوريون" و "لازوريت" وغيرها.

إلى الماء أنت بحاجة إلى قطعة أرض لا يزيد عن 3 مرات... في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى ترطيب المنطقة قبل الإزهار ، مرة أخرى - بعد 10 أيام من الإزهار ، آخر مرة - بعد نهاية الإزهار ، في هذا الوقت تبدأ الدرنات في النمو.

على فكرة! إذا كنت تتبع تقنية الزراعة الهولندية تمامًا ، فإنها تفترض وجود نظام الري بالتنقيط.

الأمراض والآفات

في مزرعة البطاطس ، من الضروري إجراء العلاج الوقائي بعوامل مكافحة الآفات. تشكل اللفحة المتأخرة خطرًا حقيقيًا على معظم أنواع البطاطس الهولندية. لمكافحة الفطريات المسببة للأمراض ، من المستحسن استخدام المبيدات الحشرية أو المستحضرات من أصل بيولوجي فقط. وبطبيعة الحال ، سيكون عليك أيضًا مواجهة خنفساء البطاطس في كولورادو والديدان السلكية. يوصى بالعلاج ضد هذه الآفات بدقة قبل ازدهار الشجيرات.

حصاد

من المهم جدًا إزالة البطاطس في الوقت المحدد. تفقد الدرنات التي تُركت في الحديقة لفترة طويلة مذاقها ، وتقل مدة صلاحيتها بشكل حاد.

تحتاج إلى التحضير لتجميع الدرنات ، لذلك تحتاج إلى إزالة قمم شجيرات البطاطس قبل 10-15 يومًا من الحصاد ، وترك فقط "القنب" العاري بارتفاع 5-7 سم. ثم يتم الاحتفاظ بالدرنات في التربة لمدة 10-15 يومًا أخرى حتى تنضج ، ولن يتشكل جلد قوي على الدرنات. تصبح درنات البطاطس أقل تلفًا أثناء الحصاد ويتم تخزينها بشكل أفضل.

يتم حصاد البطاطس للطعام أو البيع في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، وبذور البطاطس قبل ذلك بكثير - في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.

انتباه! في المزارع الكبيرة ، لا يتم قص القمم ، ولكن يتم استخدام طريقة التجفيف ، وهذا يسمح لك بتجفيف الكتلة الخضراء باستخدام تركيبات خاصة لتبسيط الحصاد اللاحق.

وبالتالي ، فإن زراعة البطاطس الهولندية شائعة في معظم البلدان الأوروبية وتستخدم على نطاق واسع في مزارعنا. تحتاج فقط إلى الالتزام الصارم بقواعد الزراعة والرعاية ، ويضمن لك حصادًا غنيًا.

فيديو: زراعة البطاطس وتلالها في هولندا

تعد زراعة البطاطس باللغة الهولندية أسلوبًا يأخذ في الاعتبار كل شيء صغير. عند الزراعة باستخدام هذه التقنية ، يتم حصاد ما يصل إلى 250-300 كجم من الدرنات من مائة متر مربع.

توفر التكنولوجيا الهولندية البطاطس:

• الدفء الكافي
• إمداد الأكسجين للجذور.
• اسمدة.

زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية

كم عدد تقنيات زراعة البطاطس

بالإضافة إلى الزراعة التقليدية والهولندية ، هناك طرق جديدة أخرى: الصينية ؛ التكنولوجيا التي طورها دكتور العلوم الزراعية جاكوب ميتليدر من الولايات المتحدة الأمريكية. طريقة غالينا ألكساندروفنا كيزيما ، التي أمضت طفولتها في قرية عاملة في جنوب الأورال.

الزراعة في القش باستخدام تقنية كيزيما

ما هي الأصناف المناسبة

يوصي المحترفون بتحديث صنف البطاطس كل 4 سنوات ، حيث يمكن أن يمرض.

الأصناف من هولندا محصنة ضد الأمراض ، فهي عالية الغلة ، لكنها ليست كذلك غير مناسب للزراعة في شمال روسيا... من الأفضل زراعة أصناف محلية مخصصة للظروف المنزلية هناك.

مطلوب زراعة البطاطس المبكرة والمتأخرة في البلاد.

البطاطس الهولندية المناسبة:

• أنوستا - مبكر. الدرنات صفراء ، حتى. اللب كريمي. البطاطس محصنة ضد الديدان الخيطية.
• الأحمر سكارليت - مبكر. الدرنات قرمزية ، واللحم ناصع البياض ، ولا يتغير لونه عند طهيه.
• إمبالا - تنوع مبكر. يزرع في المناطق الوسطى من روسيا وفي مقاطعة سيبيريا الفيدرالية. يستغرق 50 يومًا من الإنبات إلى الحصاد.
• يارل - مبكر. متواضع في الرعاية ، يتم زرعها حتى في الأراضي المستنفدة.
• قبل - مبكر. لديه مناعة ضد الأمراض الفيروسية ، الديدان الخيطية ، اللفحة المتأخرة.
• رومانو - متوسط ​​مبكر. الدرنات وردية ، واللحم أبيض ناصع. محصن ضد اللفحة المتأخرة.
• موناليزا - متوسط ​​مبكر. إنه محصن ضد جميع الأمراض.
• سانتي - نصف الموسم. الدرنات صفراء ، واللحم دسم. مقاومة التلف الميكانيكي.
• إبا - تأخر متوسط. محصن ضد الأمراض الفيروسية. الدرنات صفراء.

الأصناف المحلية:

• نيفسكي - تنوع منتصف مبكر. محصن ضد الديدان الخيطية والسرطان والجرب والفسيفساء وأمراض أخرى. لكن ناقصها - يتم تخزين الدرنات عند درجة حرارة حوالي 0 درجة ، وإلا فإنها ستنبت.
• جوكوفسكي في وقت مبكر... إنه محصن ضد المرض. طعمها رائع ، لكن يوجد القليل جدًا من النشا في الدرنات ، لذا فهي لا تغلي كثيرًا. يمكنك جمع 600 كجم من البطاطس من مائة متر مربع.
• حظ - تنوع مبكر. إنه محصن ضد جميع الأمراض. الدرنات صفراء ، واللحم أبيض ناصع.
• زدبيتك - الصف المتأخر. محصن ضد الأمراض. توجد كمية كبيرة من النشا في الدرنات.

هل هذه الطريقة مناسبة لزراعة البطاطس في الدولة

تُزرع البطاطس في الحقول باستخدام التكنولوجيا ، وفي الأكواخ الصيفية ، يتم إجراء جميع العمليات يدويًا.

تفاصيل التكنولوجيا

ما هي الطريقة الهولندية

1. لزراعة الدرنات ، يتم أخذ أصناف من هولندا ، محصنة ضد الأمراض التي ينمو فيها عدد كبير من الدرنات. وفي المناطق الشمالية من روسيا ، تزرع أصناف محلية مخصصة. حدد مطلوب فقط الدرنات الصحية... قم بتغيير الأصناف التي زرعتها.
2. يتم اختيار محاصيل الدرنات بقطر 3-5 سم ، مع إنبات بنسبة 100 ٪.
3. وفقًا لمخطط الزراعة ، يتم زراعة 1 متر مربع 6-8 درنات... يبدو للبستاني الروسي أنه مع مثل هذه الزراعة ، فإن الأرض فارغة دون جدوى ، ولكن وفقًا لهذه التكنولوجيا ، تنمو الشجيرات مترامية الأطراف ، ولديها جذور قوية ، وتحصد أكثر من طريقة الزراعة التقليدية.
4. يقوم الهولنديون أيضًا بتغذية البطاطس ، مع مراعاة احتياجات هذا الصنف.
5. هو مطلوب من spud و رش الأمشاط بارتفاع 10 سم.
6. يجب حصاد المحصول في الوقت المحدد. إذا كنت بحاجة إلى بذور ، فسيتم حفر البطاطس قبل شهر من الدرنات المعدة للاستهلاك.

اختيار وإعداد مادة البذور

للزراعة ، يتم اختيار الدرنات الصحية. قطر 3-5 سمأفضل الأصناف.

لا ينبغي اختيار البطاطس الأصغر حجمًا ، لأن الشجيرات المزروعة ستكون ضعيفة جدًا. تُزرع البطاطس الأكبر حجمًا فقط إذا كان الحصاد من بذورها. كل درنة محددة لها 5 عيون.

قبل شهر من الزراعة ، تنبت البطاطس

قبل شهر من الزراعة ، تنبت البطاطس. تُزرع البطاطس عندما تكون البراعم عند العين 0.5 سم ، لكن هذا مخصص للزراعة الآلية.

مطلوب اختيار وقت الزراعة المناسب حتى لا تموت البراعم من عودة الصقيع. توضع الدرنات بعناية في أكياس من البولي إيثيلين مع مقابض عندما يبلغ ارتفاع البراعم 0.5 سم ، لذلك من الملائم نقل البطاطس إلى مكان النزول. للزراعة باليد ، ينتظرون حتى تنمو البراعم الموضوعة في أكياس بلاستيكية إلى 2.5-3 سم.

زراعة الأرض قبل الزراعة

ستكون البطاطس أقل التهابًا وأقل تأثرًا بالآفات إذا زرعت في مكان واحد كل 3 سنوات... يلزم إعطاء التربة راحة وعدم زراعة أي شيء على الإطلاق لمدة عام واحد ، ولكن جز الأعشاب.إذا لم تكن لديك هذه الفرصة ، فزرع الدرنات في المكان الذي نمت فيه الفاصوليا والبازلاء والشوفان والجاودار من قبل.

يتناثر الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين في مكان مستوي في الخريف ، ويتم حفر التربة لعمق 22-27 سم.

إذا كان لديك منحدر ، فعندئذٍ في الخريف ، لا تحفر التربة ولا تضع ضمادات علوية ، لأن الفيضان سيغسل جميع العناصر الغذائية في الربيع.

رعاية

يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 75 سم

1. في الربيع يحفرون التربة ، عمل ثقوب بعمق 6-8 سم... يتم الاحتفاظ بالمسافة بين الصفوف عند 75 سم ، وبين الثقوب - 30 سم ، لكن هذه المسافة الطويلة لها مزاياها:
   • يتم سكب تربة التلال من الممرات ، ولهذا السبب ، تقع الدرنات فوق الممرات. تضيء أشعة الشمس الحواف جيدًا ، ويتم توفير الأكسجين لنظام الجذر.
   • تبلغ مساحة المقطع العرضي للحيد 1200-1500 سم².
   • مع هطول أمطار غزيرة ، لا يتجمد الماء تحت الأدغال ، كما هو الحال في الممرات ؛
   • عندما يكون الجو حارًا ولا يكون هناك مطر ، توجد رطوبة كافية في التلال بحيث لا تموت البطاطس من الجفاف إلى المطر أو الري.
2. يتم وضع السماد الفاسد أو الدبال أولاً في الحفرة.
3. ثم أضف 100 جرام من الرماد وحفنة من قشر البيض المسحوق ، بالإضافة إلى القليل من قشر البصل ، مما سيخيف الدودة السلكية والرخويات.
4. الدرنات توضع في آبار براعم ويرش بالتربة.
5. إذا رأيت الأعشاب تنمو ، فقم بإخراجها.
6. عند تنبت البراعم ، قم برشها بحيث يصل ارتفاع الحواف إلى 10 سم.
7. إذا كان هناك خطر من الصقيع ، فإن البراعم الصغيرة يتم رشها بالتربة ، ويتم ثني البراعم الطويلة ورشها بالأرض. عندما يكون الطقس دافئًا مرة أخرى ، يتم رفع الشجيرات وسكب الماء من علبة سقي.
8. بعد 14 يومًا من الزراعة ، يتم سحب الأعشاب الضارة والتربة من الصفوف مع رش براعم بحيث يصل ارتفاع الحواف إلى حوالي 25 سم ، يكون عرض الحواف عند القاعدة 75 سم وفي الأعلى - 30 سم.
9. عندما تهاجم خنافس كولورادو ، يتم رش الشجيرات بالمبيدات الحشرية.
10. إذا كان هناك جفاف ، فإن الشجيرات تسقى 1-3 مرات في الموسم (1-2 مرات قبل أن تتفتح البراعم ، مرة واحدة - عندما تتفتح الأزهار).

متى وكيف يتم الحصاد

جز القمم أولاً ، ثم احفر الشجيرات بعد 10 أيام.

عندها يصبح القشر قوياً وستكون البطاطس قادرة على الكذب لفترة أطول دون أن تفسد.

أي أن زراعة البطاطس بالطريقة الهولندية هي زراعة درنات على مسافة 30 سم مع ملاحظة مسافة بين الصفوف 70 سم ، كما يتم سكب حواف عالية مع مراعاة الحاجة إلى البطاطس في الأسمدة.