كيف تنمو أوراق الخس في المنزل؟

3 أجزاء: زرع بذور الخس في الأواني

سواء نفدت المساحة في حديقتك أو كنت ترغب فقط في زراعة الخس على مدار السنة ، فإن هذا النبات سهل وبسيط للنمو في المنزل. نظرًا لأن الخس ينمو في درجة حرارة الغرفة وأشعة الشمس المباشرة ، فإنه يتكيف جيدًا مع ظروف المنزل ويعيش مع الرعاية الأساسية. حتى لو لم تحتفظ بأي نباتات في منزلك من قبل ، فلن تحتاج إلى أي شيء أكثر من تربة أصيص عادية أو ماء أو سماد وإضاءة أو نافذة شمسية للحفاظ على نباتاتك قوية. بعد شهر من زرع البذور ، سيكون من الممكن بالفعل حصاد الخس!

جزء 1 زرع بذور الخس في أصص

1. اختر نوع السلطة الذي يجعلك تشعر بالراحة في المنزل.

   بينما يمكن زراعة معظم أنواع الخس في المنزل ، إلا أن بعضها يسهل عليك النجاح أكثر من غيرها. اشترِ أيًا من أصناف السلطة التالية من مركز البستنة أو متجر البذور:

   • "دفيئة موسكو" ؛
   • "الزمرد الرباط" ؛
   • "البرلمان" ؛
   • "دوبرافا" ؛
   • "يمكن"؛
   • باريس جرين
   • بيتنر.
   • "ميرلوت".
2. املأ أصيصًا بالتربة الجبرية.

   يجب أن يكون إجبار البذرة خفيف الوزن لتعزيز نمو الجذور وتوفير تصريف جيد دون السماح للماء بالركود. إذا لم تتمكن من العثور على تربة خاصة لإجبار البذور ، فيمكنك ذلك

   طبخ نفسك

   من أجزاء متساوية من الطحالب أو ألياف جوز الهند والفيرميكوليت والرمل.

   • يحتاج كل نبات إلى حوالي 10-15 سم من التربة وعمق حوالي 20 سم. اختر أصيصًا للزراعة يلبي هذه المتطلبات.
   • قم بشراء وعاء به فتحات تصريف في الأسفل. ضع صينية التقطير تحتها للسماح بتدفق الماء فيها.
   • يمكنك العثور على مزيج قسر جاهز في معظم متاجر البستنة ومراكز البستنة.
3. زرع البذور في التربة بمسافة 2.5 سم.

   احفر حفرة بعمق 1 - 1.5 سم في الأرض وضع بذور الخس فيها على مسافة 2.5 سم من بعضها البعض. حدد نفسك بأربع بذور لكل وعاء حتى لا تضطر إلى تخفيف الشتلات عند ظهورها. إذا كنت تريد زراعة أكثر من أربع بذور ، فقم بإعداد عدة أواني مسبقًا.

4. رش البذور برفق بالتربة والماء.

   خذ حفنة من التربة ورشها ببذور السلطة بعناية. املأ زجاجة رذاذ بالماء ورطب التربة برفق لتجنب غسل البذور.

5. إذا كنت لا ترغب في انتظار البراعم ، فزرع شتلات الخس على الفور.

   إذا لم يكن لديك الصبر لانتظار ظهور الشتلات ، يمكنك زرع السلطة بالشتلات. استخدم نفس الأسلوب كما لو كنت تزرع البذور: لا تزرع أكثر من أربعة نباتات في أصص.

   • يمكن شراء شتلات الخس الجاهزة من اليدين أو البحث عنها في مراكز الحدائق.

جزء 2 رعاية الشتلات

1. استخدم زجاجة رذاذ لترطيب التربة المزروعة يوميًا حتى تظهر البراعم.

   عندما تنبت البذور ، سيحتاج الخس إلى سقي يعادل حوالي 25 ملم من المطر أسبوعيًا. استخدم إصبعك لفحص التربة مرتين يوميًا وسقيها عندما تجف.

   • يجب أن تظل التربة رطبة ، لكن ليست مشبعة بالمياه.
   • طريقة أخرى للتحقق من مستوى الرطوبة هي رفع القدر. إذا كانت ثقيلة ، فإن التربة مشبعة بالماء.
2. ازرع الخس في درجة حرارة الغرفة.

   ينمو الخس بشكل أفضل عند 18-21 ℃. قم بتشغيل تكييف الهواء أو التدفئة حسب الحاجة لإبقاء نباتاتك في درجة حرارة مستقرة قدر الإمكان.

   • إذا كان الخارج دافئًا أو باردًا بدرجة كافية ، فيمكنك تعريض النباتات للهواء النقي بشكل دوري.
3. ضع أواني السلطة على نافذة مشمسة أو تحت ضوء الفلورسنت.

   ينمو الخس بشكل أفضل في ضوء الشمس المباشر. إذا كنت تعيش في مكان لا يوجد به سوى القليل من أشعة الشمس ، فقم بشراء مصباح فلورسنت من مركز الحديقة وعلقه على ارتفاع 30 سم فوق السلطة.

   • تتطلب السلطة ما لا يقل عن 12 ساعة من أشعة الشمس المباشرة يوميًا ، ولكن يفضل 14-16 ساعة.
   • ضع في اعتبارك أن النباتات التي تنمو تحت الضوء الاصطناعي تتطلب عادةً ساعات أكثر من الإضاءة الخلفية مقارنة بأشعة الشمس المباشرة. كن مستعدًا لتوفير إضاءة صناعية حوالي 14-16 ساعة ، وليس 12+.
4. سقي السلطة عندما تبدأ الأوراق في الذبول.

   تبدأ أوراق الخس في الذبول بشكل ملحوظ عندما يفتقر النبات إلى الماء. إذا لاحظت أن الأوراق قد ذبلت ، اسكب الخس فوق الخس حتى تصبح التربة رطبة مرة أخرى ، لكن ليست غارقة بالمياه ورطبة.

   • كلما ارتفعت درجة حرارة الهواء ، كلما احتجت إلى سقي السلطة.
5. أطعم الخس بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة.

   يحتاج الخس إلى أسمدة نيتروجينية لينمو ، لذا رش الشتلات بالأسمدة السائلة بعد ثلاثة أسابيع من زراعة البذور أو عند ظهور الأوراق الأولى. رش السماد بالقرب من التربة لتجنب تناثرها مباشرة على الأوراق والتسبب في حروق.

   • استخدم سمادًا سائلًا. يجب خلط الأسمدة الحبيبية مع التربة.
   • دقيق البرسيم العضوي غني بالنيتروجين ويمكن استخدامه كسماد تدريجي طويل الأمد ، وهو أمر رائع لتتبيل السلطة.
   • يمكن أيضًا استخدام الأسمدة المستحلب القائمة على مسحوق السمك أو الأعشاب البحرية ، ولكن يمكن أن تنبعث منها رائحة نفاذة ولا يوصى بها عمومًا لزراعة النباتات مثل الخس.

الجزء 3 الحصاد

1. ابدأ حصاد الخس بعد 30-45 يومًا من الزراعة.

   في المتوسط ​​، يستغرق الخس 30-45 يومًا لينمو من البذرة إلى نبات ناضج. حدد مربع التقويم لبدء الحصاد في غضون 30 يومًا تقريبًا.

   • يستمر الخس المصنوع منزليًا في النمو والنضج ، لذلك بعد قطف الأوراق منه لأول مرة ، يمكنك الاستمرار في الحصاد لاحقًا.
   • عادة ما يصل ارتفاع السلطة المزروعة في المنزل إلى 10 سم.
2. احصد في الصباح.

   في الصباح ، تكون النباتات أكثر تشبعًا بالرطوبة وتكون أقوى في حد ذاتها. إذا أمكن ، احصد الخس في الصباح الباكر ، قبل وقت الغداء ، للحفاظ على مزرعتك صحية.

   • إذا لم تتمكن من الحصاد في الصباح ، امتنع عن القيام بذلك في وقت الغداء ، عندما تكون النباتات أقل تشبعًا بالرطوبة.
3. قطع الأوراق الخارجية فقط من الشجيرات.

   لا تقطع النبتة بأكملها. من خلال الجمع التدريجي للأوراق ، يمكن أن يفيدك النبات لعدة أشهر. اقطع 3-4 أوراق خارجية باستخدام مقص أو مقص الحديقة ، مما يسمح للنبات بالتعافي والنمو أكثر.

   • لا تقطع لب السلطة. قلل الأوراق الخارجية فقط لتعظيم العائد المحتمل.
4. قم بتخزين السلطة المقطوعة في الثلاجة لمدة 5-8 أيام.

   اعتمادًا على الصنف ، يمكن تبريد الخس لمدة 3 إلى 10 أيام.تحقق من المدة التي يمكن فيها تخزين صنفك الخاص عن طريق وضعه في الثلاجة ، وحاول استخدام السلطة قبل أن يجف.

   • إذا كنت تعلم أنك لن تستخدم السلطة للطعام خلال 5-8 أيام القادمة ، فانتظر بضعة أيام قبل الحصاد.
5. أعد الحصاد كل أسبوعين.

   يستغرق النبات حوالي أسبوعين للتعافي وتنمو أوراق جديدة قبل أن يمكن حصادها مرة أخرى. من الحصاد الأول ، استمر في حصاد الأوراق على فترات أسبوعين للحفاظ على صحة النباتات ونمو المزيد من الأوراق.

   • تأكد من الانتظار أسبوعين على الأقل قبل إعادة حصاد النباتات الصغيرة لأنها قد تستغرق وقتًا أطول للتعافي من تقليم الأوراق الأول.
   • زرع الخس بشكل إضافي كل أسبوعين لتمديد موسم الحصاد.

نصائح

• بدلًا من زراعة الخس في المنزل ، يمكنك وضع وعاء من الخس في الشرفة الأمامية والعناية به بنفس الطريقة.
• إذا كانت لديك مساحة خالية في حديقتك أو انتقلت إلى مناخ أكثر دفئًا ، فيمكنك دائمًا نقل السلطة محلية الصنع بالخارج.

تحذيرات

• لا تخزن الخس مجمداً. تفقد السلطة المجمدة قوامها ونكهتها.

ماذا تحتاج

• بذور الخس أو الشتلات
• التربة لإجبار البذور
• وعاء
• رذاذ
• ماء
• الإضاءة الخلفية (اختياري)
• مقصات حدائق أو مقصات عادية
• سماد نيتروجين

معلومات المادة

تمت مشاهدة هذه الصفحة 60،161 مرة.

هل كان هذا مفيدا؟

تحتوي السلطة على كمية هائلة من العناصر الغذائية. لذلك ، يرغب العديد من عشاق هذه المساحات الخضراء في زراعتها ليس فقط في كوخهم الصيفي ، ولكن أيضًا في المنزل. هل من الممكن زراعة الخس من البذور على حافة النافذة في المنزل؟ سيتم مناقشة هذا أبعد من ذلك.

هل من الممكن زراعة الخس على حافة النافذة

يمكن زراعة الخس في المنزل أيضًا. في الشتاء والصيف. لكن هذا النبات في المنزل يتطلب الكثير من الاهتمام.

لنموه يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس... في أيام الشتاء القصيرة ، تحتاج إلى إضاءة إضافية. إذا لم يكن هناك ضوء كافٍ ، يبدأ في الازدهار مبكرًا. لا يتحمل الجفاف والحرارة. في هذه الحالة ، تصبح الأوراق مريرة. يجب ألا يأخذ المبتدئين أشكال الرأس المتزايدة في الشقة. هم متقلبون جدا.

هذه ثقافة مبكرة النضج. للحصول على الخضر باستمرار في المنزل ، يجب أن تزرع مرة واحدة في 10-14 يومًا.

أفضل أنواع الخس لتنمو في المنزل

باتافيا هو أنسب أنواع السلطة للشقة

يعتبر أنسب مجموعة للشقة باتافيا... في متاجر البقالة ، يتم بيعها في أغلب الأحيان.

ينمو حتى بدون إضاءة إضافية. يمكن أن تتحمل الجفاف قصير المدى ودرجات حرارة الهواء المرتفعة.

أشهر الأصناف للزراعة على حافة النافذة:

• لولو روسا
• الدانتيل الزمرد
• السنة الجديدة
• لولو بيوندا
• فيتامين

تتميز Lolla rossa برأسها البني وأوراقها الخضراء الفاتحة المجعدة. العد معظم فيتامين... لها طعم دقيق.

لولا بيوندا - الأجمل... الأوراق متموجة. اللون الأصفر والأخضر. الطعم لطيف ومرير بنكهة الجوز.

الشقة تنمو أيضا الجرجير... هذا نبات محب للرطوبة. أفضل الأصناف لعتبة النافذة:

• مجعد؛
• فلفل؛
• ورقة عريضة.
• عادي.

جرجير واسع الأوراق

اختيار وعاء للبذر وتحضير التربة

لا تتعمق جذور الخس في التربة. ليست هناك حاجة إلى حاويات كبيرة لزراعتها. من الأفضل اختيار وعاء بلاستيكي. يجب أن تكون القدرة حجم 1-2 لتر... العمق - 10 - 35 سم حسب الصنف. يجب أن يكون هناك ثقوب في أسفل الحاوية.

يمكن شراء التربة من المتجر أو استخدام تربة الحديقة. التربة الحمضية ليست مناسبة للزراعة. خيار أفضل - خليط من الأرض الحمص ، الدبال ، الرمل... خيار آخر هو تربة الحديقة وألياف جوز الهند والسماد الدودي.نسبة الأخيرين هي 2: 1.

بالنسبة للبذر ، من الضروري استخدام الصرف: الحصى والطين الموسع والطوب المكسور والحجارة الصغيرة.

عند استخدام تربة الحديقة ، يجب تطهير التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. تمتلئ التربة في الوعاء ، ولا تصل إلى حواف 2.5 - 3 سم.

بعض الأصناف يمكن زراعته بدون تربة... واحد منهم الجرجير. للزراعة ، يستخدمون مواد مرتجلة مثل الإسفنج ، والصوف القطني ، والورق.

يمكن زراعة بعض أصناف الخس بدون تربة - على الورق أو القطن

زرع بذور

• قبل البذر ، يتم تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم. الوقت 2-3 ساعات.
• توضع طبقة تصريف في قاع الإناء.
• الصرف مغطى بالأرض. سقي.
• اصنع أخدودًا. العمق - 5 ملم... المسافة بين الصفوف - 10 سم.
• توضع البذور في الأخدود. تنام مع كمية صغيرة من الأرض. مضغوط قليلاً.
• قم بتغطية الحاوية بكيس - قم بإنشاء تأثير الاحتباس الحراري.
• يتم وضعها في مكان مظلم.
• عندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة الحقيبة. نقلت إلى حافة النافذة.

يمكن رؤية البراعم الأولى بعد 4-5 أيام... تحتاج إلى حمايته من أشعة الشمس المباشرة. في الأيام المشمسة المشرقة ، من الضروري تظليلها - يمكن أن تحترق الأوراق.

تحب السلطة الدفء. لنموها الجيد ، مطلوب درجة حرارة 17-21 درجة. أثناء الانخفاض الشديد في درجات الحرارة بالخارج ، يجب إزالة الحاوية التي تحتوي على نباتات من حافة النافذة.

حضاره يحتاج ترقق... يتم ذلك مرتين:

1. بعد أسبوع واحد ، كما تظهر البراعم الأولى ؛ اترك مسافة 1-2 سم بينهما.
2. عندما تتشكل ورقتان حقيقيتان ؛ المسافة - 4-5 سم.

إذا نما الخس بكثافة ، فلن تتمكن من الحصول على محصول جيد.

يحتاج الخس إلى التخفيف مرتين

سقي

يجب أن يكون الري وفير... مع عدم كفاية رطوبة التربة ، تبدأ الأسهم بالتشكل في وقت أبكر من المعتاد. تسقى بالماء المستقر مرة واحدة خلال يوم - يومين.

إذا كانت الحاوية على الجانب الجنوبي ، في كثير من الأحيان. في فصل الشتاء - في كثير من الأحيان. من المستحيل ترطيب التربة كثيرًا - ستبدأ الجذور والأوراق السفلية بالتعفن. يجب ترطيب الهواء في الغرفة. يتم رش الأوراق بالماء من زجاجة رذاذ.

أعلى الصلصة

يطعم مرة كل 1.5-2 اسابيع... الأسمدة مناسبة للنباتات الداخلية. إنها ثقافة سريعة النمو. إذا تم اختيار التربة الخصبة للزراعة ، فإنها تنمو بشكل جيد بدونها.

لا يمكنك استخدام كمية كبيرة من الأسمدة النيتروجينية - فالخس قادر على تجميع النترات. إذا كنت تستخدم ضمادًا يعتمد على يوديد البوتاسيوم ، فيمكنك الحصول على نبات يحتوي على الكثير من اليود في التركيبة.

إضاءة

نبات محب للضوء. في فصل الشتاء ، في الخريف القصير - أيام الربيع ، تحتاج إلى استخدام إضاءة إضافية - مصابيح فلورسنت. تحتاج إلى تشغيلها لمدة 2-5 ساعات. علقها على ارتفاع 50-60 سم فوق النبات.

يجب أن تستمر ساعات النهار عند زراعة الخس من 12 إلى 14 ساعة

في المجموع ، يجب أن تستمر ساعات النهار 12-14 ساعة... من المستحيل تسليط الضوء خلال النهار. الخضر بحاجة للراحة.

إذا لم يكن من الممكن إضافة إضاءة إضافية للمصنع ، فمن الأفضل زرعه في نهاية فصل الشتاء.

تخفيف

الخس له جذور سطحية هشة للغاية. قم بفك الأرض تحت الشتلات ممنوع.

حصاد

تنمو الخضر بسرعة. يمكن حصاده على مدى عدة أسابيع. تسدها الجذور أو الأوراق الخارجية ممزقة... تتكون الأسهم بعد 3 إلى 5 أسابيع. تتم إزالة النبات. زرعت بذور أخرى في مكانها.

سلطة البستانيين ذوي الخبرة كل 10 أيام... يتم الحصول على 40-50 جرام من الخضر من نبات واحد. لكن كل هذا يتوقف على التنوع.

يمكن زراعة الخس في كل من الهواء الطلق والمنزل. ولكن عند زرعها في شقة ، عليك أن تتذكر أنها تتطلب رعاية يومية.

1. هذا نبات محب للرطوبة. يجب أن تكون التربة دائمًا رطبة قليلاً. لكن الرطوبة الزائدة يمكن أن تقتله.
2. أفضل مكان هو النافذة على الجانب الجنوبي الشرقي. من المستحيل أن تنمو بدون إضاءة كافية في المنزل.

ينمو بسرعة. لا تأخذ مساحة كبيرة. لكن عليك أن تختار الصنف المناسب للوعاء.

الخضار الطبيعية هي مخزن للفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الشخص في أي وقت من السنة. أريد أن أتأكد من أن المنتج الذي تم تناوله سيكون مفيدًا.

لكن الخضروات الموجودة على أرفف المتاجر غالبًا ما تُزرع على النترات ، لذا فإن زراعة الخضروات في المنزل تحظى بشعبية بين الأشخاص الذين يراقبون صحتهم بعناية وبين البستانيين. لن تسمح لك هذه العملية المثيرة بتناول الطعام بشكل صحيح فحسب ، بل ستحظى أيضًا بوقت ممتع.

في المنزل ، يعتبر الخس هو النبات الأكثر تواضعًا وملاءمة للتمريض. إنه نبات سنوي موزع في جميع أنحاء العالم. تزرع بطريقة البذور تحت أي ظروف تقريبًا.

كيف تنمو سلطة في المنزل

يجب أن تفي شروط زراعة الخس بمتطلبات معينة. يجب أن يكون المكان الذي سيتم وضع النبات فيه في متناول الضوء ، خاصة في فصل الشتاء. لكن يجب ألا تسمح لأشعة الشمس الساطعة أن تضرب السلطة مباشرة.

يجب أن يكون عمق الحاوية المخصصة للزراعة 10-12 سم ، مربع الشكل 60 × 60 سم.يمكنك إنشاء التربة اللازمة بنفسك من جزء واحد من رمل النهر وجزء واحد من الخث وجزئين من أرض الدبال.

يتم وضع الحصى الصغيرة أو الطين الموسع في القاع بحيث لا تتجمع الرطوبة الوفيرة في التربة. درجة الحرارة المثلى هي 16-20 درجة. لا ينبغي السماح بالجفاف أو الرطوبة الزائدة للتربة.

للحصاد المتكرر في المنزل ، يزرع الخس في حاويتين لعدة دفعات. تزرع البذور مع انقطاع لمدة 10-15 يومًا.

تبدأ إزالة الخس من البذور بالتحضير. يتم ضغط قاعدة الأرض المبللة قليلاً باليد وتزرع الثقافة هناك. جرمان في عشرة سنتيمترات مربعة. يمكنك زرع المنطقة في صفوف بمسافة 6-12 سم ، حسب الصنف.

عندما تكون جميع البذور في الأرض ، فأنت بحاجة إلى تغطيتها بطبقة من التربة تتراوح من 0.5 إلى 1 سم ، ثم يتم رشها بالماء الدافئ بدرجة حرارة 30 درجة مئوية وإعادة ترتيب الحاويات في مكان بارد دون الوصول للضوء لمدة 7. أيام.

مرة واحدة كل 2-3 أيام ، تحتاج إلى ترطيب الأرض باستخدام البخاخ ، وعندما تظهر البراعم ، ضع الصندوق في مكان مشرق أو تحت مصباح فلورسنت.

عندما يكون للنبات ورقتان ، يجب زرع الشتلات على مسافة 7-9 سم.

إذا اتبعت جميع التعليمات ، فبعد 14-20 يومًا ، ستكون السلطة جاهزة للتجميع والاستهلاك.

جبل جليدي متعدد الاستخدامات

خس ايسبرغ مناسب للتكاثر في أي ظروف. سوف ينمو جيدًا في كوخ صيفي وفي دفيئة وفي شقة على حافة النافذة.

لا تتجذر رؤوس الخس في الحرارة ، لذلك من الأفضل زراعة الجبل الجليدي في أواخر الخريف أو الربيع أو الشتاء في ظروف الاحتباس الحراري.

تتطلب زراعة الخس الجليدي العديد من التفاصيل الدقيقة التي يجب أخذها في الاعتبار. في اليوم السابق للزراعة ، تحتاج إلى وضع البذور في الماء.

قبل البذر ، يتم إعداد الموقع بعناية. يتم حفره ، ويتم إدخال الدبال والأسمدة ، إذا لزم الأمر ، والرماد والجير لخفض الحموضة. توضع البذور على عمق 1 سم ، مع الحفاظ على مسافة متوسطة بين الصفوف 30-40 سم ، ثم لا بد من سقي الأسرة وتغطيتها بورق الألمنيوم.

مع تكرار عدة أيام ، يجب تهوية السلطة. عندما تظهر البراعم ، يتم زرعها على مسافة 30 سم.

عند رعاية جبل جليدي ، تحتاج إلى الحفاظ على رطوبة التربة وحرثها. بعد ثلاثة أسابيع من البذر ، تحتاج إلى تفكيك الأرض لأول مرة. ثم بعد كل سقي.

من الضروري أيضًا إزالة الأعشاب الضارة وتطبيق الضمادات العلوية. مع العناية المنتظمة ، سينبت المحصول في 45-80 يومًا.

لا يختلف الهبوط والعناية بجبل جليدي في المجال المفتوح عن رعاية الدفيئة. لكن الشتلات تولي اهتماما خاصا.

تتم الزراعة في أقراص من الخث. ضع 2-3 بذور في واحدة. عندما تمتلئ جميع الأقراص ، توضع في وعاء. يستمر الإنبات من 4-5 أيام.

في الأرض المفتوحة ، تتم الزراعة في أشهر الربيع ، عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 8-10 سم. في فترة أكثر دفئًا ، يمكنك زراعته بعد 3 أسابيع.

لكن أولاً ، يتم تلطيف الثقافة. توضع الحاويات مع الشتلات في الهواء الطلق لمدة يومين. بعد كل عمليات التلاعب ، يزرع الجبل الجليدي على سرير محفور ومخصب. إذا لزم الأمر ، قم بتغطيتها بورق القصدير مع التهوية الدورية.

سلطة الدفيئة

في الدفيئة ، يزرع الخس في تربة رخوة محضرة. مسافة 10 سم بين الصفوف تحقن البذور على عمق 1-2 سم.

تسقى التربة بكثرة 1-2 مرات في الأسبوع بالماء البارد. في هذه الحالة ، يجب ألا تحاول تبليل الأوراق. أثناء التطور الخضري للنبات ، يتم تخصيب التربة مرتين بمزيج من نترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم. الشرط الأساسي هو إزالة الأعشاب الضارة.

يمكنك إعادة زراعة السلطة في الموقع بعد عامين أو ثلاثة أعوام ، مع التسميد المسبق للتربة. يحتاج الخس إلى الكثير من ضوء الشمس المنتشر وترطيب جيد.

من المهم تهوية الشتلات إذا كانت تحت الفيلم ، لكن تأكد من عدم تجميدها. يمكن زيادة التهوية ابتداءً من بضع ساعات.

زراعة الخس من البذور سهلة وبأسعار معقولة على مدار العام.

انظر أيضا:

• طماطم الدفيئة
• الباذنجان في دفيئة
• شتلات البصل
• الطماطم في الدفيئة
• شتلة الملفوف
• كوسة في الدفيئة
• الملفوف الدفيئة
• كيفية تقليم الطماطم في دفيئة
• شتلة باذنجان
• الخضار الدفيئة
• الفلفل الحلو في الدفيئة
• الفجل في الدفيئة
• الشبت في دفيئة
• البصل الدفيئة
• خيار في الدفيئة

صورة لعملية زراعة الخس

كيف ، في فصل الشتاء ، تريد أن تتغذى بأوراق خضراء غنية ، ولا يتم شراؤها في سوبر ماركت مع مجموعة كاملة من النترات ، ولكن صديقة للبيئة ، يتم حصادها للتو. في هذه الحالة ، تحتاج إلى إتقان زراعة الخس على حافة النافذة ، خاصةً أنه لا توجد صعوبة خاصة في ذلك ، لأن الثقافة تنضج مبكرًا وبسيطة.

تجهيز مكان لغرفة "سرير"

لكل ثقافة على حافة النافذة ، سواء كانت البقدونس أو الشبت أو البصل الأخضر ، فأنت بحاجة إلى وعاء خاص. وكطبق لسلطة البذر ، فإن أي وعاء تقريبًا بعمق لا يقل عن 20-25 سم مناسب. يمكن أن تكون هذه الصناديق البلاستيكية أو الخشبية ، أواني الزهور. تبدو النباتات الخضراء أصلية جدًا في أدوات المطبخ العادية ، ومن المؤسف التخلص منها ولا يمكن استخدامها ، على سبيل المثال ، إبريق شاي قديم أو فنجان مفضل مكسور. مع هذا ، ستصبح "أسرتك" في غرفتك أيضًا عنصر تصميم داخلي. فقط تذكر أن تقوم بترتيب طبقة تصريف بحيث تتدفق المياه الزائدة للأسفل ولا تتراكم حول الجذور.

نصيحة: بالإضافة إلى الصلصال الموسع التقليدي ، يمكن استخدام قطع من البوليستر المبطّن العادي لتصريف المياه. تمتص الرطوبة الزائدة تمامًا ، وعندما تجف التربة الموجودة في الإناء ، فإنها ستعيدها.

فيديو عن زراعة الخس في المنزل

الآن للتربة. بالطبع ، من الأسهل شراء تربة جاهزة للشتلات ، ولكن لماذا تنفق الأموال إذا كان بإمكانك توفير المال. لزراعة سلطة ، فإن الأرض من حديقة نباتية أو أسرة زهور أو حتى حديقة قريبة مناسبة تمامًا. الشيء الرئيسي هو أنها ذات بنية كثيفة ، لأن التربة المتفتتة ذات المحتوى العالي من الرمل سوف تجف بسرعة وقد لا تحصل السلطة المحبة للرطوبة على الرطوبة. سيكون هناك ما يكفي من العناصر الغذائية في التربة العادية لتطوير الخس النضوج المبكر ، ولكن إذا كنت لا تزال تشك في خصوبته ، فيمكنك إضافة جزء من الدبال أو السماد العضوي المركز Humate. يوصى بتطهير التربة المحضرة عن طريق التسخين في فرن أو ميكروويف أو سقيها بسخاء بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. بهذه الطريقة ، يتم قتل الكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب فيها والجراثيم الفطرية. تحتاج إلى ملء الأواني بالتربة وليس إلى الأعلى ، وترك حوالي 1.5-2 سم إلى الحافة - سيكون الماء أكثر ملاءمة بهذه الطريقة ، ولن تسقط الأرض التي يدفعها نظام الجذر المتنامي.

سيكون هناك ما يكفي من العناصر الغذائية في التربة العادية لتطوير الخس النضج المبكر

توضع الحاويات المحضرة بالمحاصيل على عتبات النوافذ الجنوبية أو الجنوبية الشرقية لتزويد السلطة بأقصى قدر من الإضاءة في أيام الشتاء القصيرة.

قواعد البذر والمعايير

من الممكن الحصول على محصول جيد من الخس في كمية محدودة من التربة فقط إذا تمت مراعاة قواعد البذر. هذا ينطبق بشكل خاص على الأصناف المورقة أو الملفوف ، التي لا تسمح سماكتها المفرطة للوردة بالتشكل بنجاح.

زرع الخس في الصناديق ، وترك 10 سم على الأقل بين الصفوف ، وتعميق البذور بما لا يزيد عن 0.5 سم. باتباع هذه النصائح ، ننتقل إلى البذر:

• التربة قبل البذر تسقى أو مبللة بكثرة من الرش ؛
• السطح مستوي وتصنع الأخاديد الضحلة باستخدام عصا خشبية ؛
• زرع البذور ، وترك 2-3 سم بينهما - مع نمو المنافذ ، تتفكك البذور الإضافية للاستهلاك ، وسيستمر الباقي في النمو ؛

لا يمكن الحصول على محصول جيد من الخس في كمية محدودة من التربة إلا إذا تمت مراعاة قواعد البذر

• الآن يتم وضع الصندوق في مكان دافئ ومغطى بقطعة من الزجاج أو ملفوف في غلاف بلاستيكي شفاف للحفاظ على الرطوبة بشكل أفضل وتنبت البذور بشكل أسرع ؛
• بعد ظهور البراعم الأولى ، يتم نقلها إلى حافة النافذة ، إلى مكان أكثر برودة وجيدة الإضاءة.

في المستقبل ، ستجلب الرعاية البسيطة والعناية بالمحاصيل أول حصاد من المساحات الخضراء الطرية والعصرية والصديقة للبيئة.

رعاية المحاصيل والحصاد

الشروط الرئيسية لزراعة الخس المحب للرطوبة هي الري المنتظم والمعتدل. لا تحتاج النباتات الصغيرة إلى الكثير من الماء ، ولكن مع نموها ، سيزداد تواتر وحجم الري.

نظام درجة الحرارة مهم أيضًا. نحن نفضل برودة السلطة ، لكن زيادة درجة الحرارة فوق + 15 درجة مئوية تؤدي إلى جفاف أطراف الأوراق وفقدان الذوق ، ومن المرجح أن تثير وردة مطلق النار. لذلك ، من الأفضل وضع حاويات بها محاصيل على لوجيا ، أو شرفة زجاجية ، أو نافذة في ممر أو على شرفة أرضية ، حيث لا يكون الجو حارًا ولا تنخفض درجة الحرارة عن + 5 ... + 7 درجة مئوية .

وبضع كلمات أخرى عن الإضاءة. مع بذر الربيع ، ستحصل شتلات الخس على ضوء النهار الطبيعي الكافي. ولكن في أواخر الخريف - أوائل الشتاء ، عندما تكون ساعات النهار قليلة ويكون الطقس غائمًا في معظم الأوقات ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية ، وإلا ستمتد النباتات ولن تنمو بعد الآن كتلة خضراء غنية.

مع محاصيل الربيع ، ستحصل شتلات الخس على ما يكفي من ضوء النهار الطبيعي

ليست هناك حاجة إلى الضمادات المعدنية للسلطة ، فالعناصر الغذائية الموجودة في التربة تكفي لموسم نموها القصير. من غير المعقول استخدام الأسمدة العضوية التقليدية في الشقة بسبب الرائحة المميزة. الشيء الوحيد الذي يمكن أن "يدعم" الورود المتزايدة للسلطة هو إضافة نفس الهيومات أثناء الري - إنه مفيد وغير ضار ولا يشم الرائحة ، لكن يمكنك الاستغناء عن الأسمدة تمامًا.

مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد المحصول الأول في حوالي ثلاثة إلى أربعة أسابيع. بالطبع ، في أصناف الخس المورق أو الخس ، يمكن قرص الأوراق الأولى المقرمشة حتى في وقت مبكر واستخدام الخضر تدريجيًا ، دون انتظار تكوين وردة كاملة. وبزرع البذور بشكل دوري ، على فترات تتراوح من أسبوع إلى أسبوعين ، ستزود أسرتك بالخضار الطازجة خلال فترة البرد بأكملها.

ملامح زراعة الجرجير

يُعد الجرجير على حافة النافذة خيارًا يربح فيه الجميع تقريبًا للحصول على الخضر الطازجة في الشتاء. يمكن زراعته بنجاح في أي أوعية أو أطباق صغيرة ، أو على صواني ، أو حتى في غطاء صندوق أحذية مغطى بالبولي إيثيلين. إنه أسهل مع الركيزة: يمكن أن تكون طبقة 2-3 سم من التربة العادية أو الخث أو حتى نشارة الخشب. إذا كان هذا في متناول اليد ، فإن قطعة قماش ناعمة مطوية في عدة طبقات ، أو مناشف ورقية ، أو مناديل مائدة عادية أو إسفنج ، على سبيل المثال ، مبللة بالماء وتوضع في طبق ، مناسبة لإنبات البذور.

تُزرع بذور الجرجير بكثافة كافية بحيث تدعم السيقان الرقيقة المتزايدة بعضها البعض ولا تسقط. تظهر الشتلات أسرع من تلك الأنواع الورقية ، في موعد لا يتجاوز 5-7 أيام ، والشتلات نفسها أكثر صبرًا مع ظروف النمو - الهواء البارد مناسب لهم ، + 15 ... + 17 درجة مئوية ، الهواء عند النافذة وشمس الشتاء الهزيلة تكفيهم ...

فيديو عن كيفية زراعة الجرجير

نصيحة: الأطفال متحمسون بشكل خاص بشأن "الأسرة" في المنزل ، وإذا تم تكليفهم بزراعة الخضروات الرقيقة بمفردهم ، فسوف يأكلونها بشهية كبيرة!

الشيء الرئيسي في زراعة الجرجير ليس بأي حال من الأحوال منع التربة من الجفاف ، والتي يمكن أن تدمر المحاصيل بسرعة وبشكل لا رجعة فيه ، ولكن ركود المياه الزائدة يؤدي أيضًا إلى تعفن الجذور.

يتم حصاد أول محصول من الجرجير عندما ينمو إلى 8-10 سم. يتم قطع النباتات بعناية بالمقص قبل الأكل مباشرة - يتم تخزين هذه الخضر لفترة قصيرة. بالنظر إلى أن جميع أنواع الجرجير تقريبًا تنمو بسرعة ، فمن المستحسن زرعها كل 3-4 أيام حتى لا يتم نقل الخضروات الرقيقة الموجودة على طاولتك.

قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)