كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة؟

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةيحتوي البقدونس الطازج على الكثير من الفيتامينات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ومواد أخرى لا يمكن تعويضها للجسم. هذه الإضافة إلى العديد من الأطباق تجعلها أكثر صحة ولذيذًا. ولكن مع بداية فصل الشتاء ، تغرق الأسرة تحت الجليد ، ولا تختلف الخضر المشتراة في المتجر بشكل أفضل عن تلك المزروعة في قطعة الأرض الخاصة بهم.

سيساعد البقدونس المزروع في شقة على تعويض نقص الفيتامينات ويمنعك من الشعور بالملل من الصيف. كيف تنمو البقدونس على حافة النافذة ، وما هي الشروط اللازمة للحصول على أوراق الشجر القوية العصير؟ المصنع بسيط للغاية ، ويخضع لبعض قواعد الرعاية ، ويتسامح بسهولة مع النمو في وعاء أو إناء للزهور.

شروط زراعة البقدونس على حافة النافذة

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةقبل زراعة البقدونس ، يجب أن تعتني بالتربة الخاصة به والحاويات المناسبة.

يجب أن تكون تربة البقدونس خفيفة وفضفاضة ومغذية بما يكفي لنمو النبات بنشاط في حجم محدود من الإناء.

مزيج من جزء واحد من الخث ، ونفس كمية الدبال ومرتين كمية تربة الحديقة مناسب لهذه الثقافة. قبل الخلط ، تنسكب الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم للقضاء على مسببات الأمراض. عندما يكون الخليط جاهزًا ، إذا لزم الأمر ، يضاف الجير والفوسفور والبوتاسيوم إلى التربة. إذا كان بإمكانك استخدام أواني الخث الصغيرة أو حاويات الشتلات لزرع البقدونس ، فإن النبات الذي يشكل جذرًا رئيسيًا قويًا سيحتاج إلى وعاء أعمق.

عند اختيار وعاء لزراعة البقدونس على حافة النافذة ، من الأفضل اللجوء إلى أولئك الذين لديهم:

  • العمق من 20 سم ؛
  • فتحة تصريف
  • حجم كافٍ للعدد المطلوب من النباتات.

في الجزء السفلي من الحاوية ، تصنع طبقة تصريف من 1.5 إلى 2 سم ، والآن يمكنك المضي قدمًا في الزراعة ، ثم زراعة البقدونس على حافة النافذة.

كيف ينمو البقدونس من البذور على حافة النافذة

إذا كنت تزرع البقدونس من البذور ، يمكنك تجربة الأوراق الخضراء الأولى من حديقتك الخاصة على حافة النافذة بعد 1.5 إلى شهرين من دخول البذور إلى الأرض.

تتطلب هذه الطريقة مزيدًا من الوقت والجهد ، لكن النباتات ستسعد بغطاء الخضرة المورقة لمدة عامين. قبل زراعة البقدونس ، يجب اختيار البذور. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لأنواع النضج المبكر ، والتي ستجعل أول قطعة من الخضر أقرب من أسبوع. ويظهر البقدونس المجعد على حافة النافذة أنه أقل حساسية لكل من الري غير الكافي والهواء الجاف ، وهو أمر مهم جدًا في الشقة والتدفئة العاملة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةتتميز بذور البقدونس بالإنبات الطويل ، يمكنك تسريع عملية نقرها عن طريق نقعها ليوم واحد في ماء دافئ ، والتي يجب تغييرها بشكل دوري.قبل الزراعة ، تُغمس البذور في محلول وردي كثيف من برمنجنات البوتاسيوم لعدة دقائق لحماية البراعم المستقبلية. كيف نزرع البقدونس في شقة:

  • تبلغ المسافة بين الثقوب حوالي 5 سم ، وإذا كانت الشتلات أكثر سمكًا ، فيجب تخفيفها عند ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات على البراعم.
  • يتم دفن البذور المحضرة في تربة رطبة حتى عمق 0.6-1.5 سم ، مع رشها بالتراب وسقيها مرة أخرى.
  • الأواني مغطاة بورق قصدير وتوضع في مكان مضاء بدرجة حرارة 17-20 درجة مئوية.
  • حتى تظهر البراعم بعد 10 إلى 15 يومًا ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أن التربة لا تجف ، أو أن العفن لا يظهر على سطح التربة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةالبراعم التي تحولت لتتطور بسرعة. في هذا الوقت ، تتم إزالة الفيلم ، ويتم إيلاء اهتمام خاص لسقي وإضاءة النباتات. يجب أن يتلقى البقدونس على حافة النافذة الماء 2-3 مرات في الأسبوع ، ويتم الجمع بين الضمادات العلوية والري ويتم إجراؤها 1-2 مرات في الشهر ، بدءًا من اللحظة التي يكون فيها النبات وردة جيدة من المساحات الخضراء.

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

للحصول على المساحات الخضراء عن طريق زراعة المحاصيل الجذرية ، من الأفضل اختيار جذور صحية كبيرة تزن حوالي 65 جرامًا.

إذا كان الجذر طويلاً جدًا ، فلا تثنيه أو تطويه. قبل زراعة البقدونس ، يتم تقليم هذه المحاصيل الجذرية بسكين حاد بحيث يكون البرعم القمي 12-15 سم.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةيتم طحن مكان القطع بالفحم المسحوق ومعالجته بالجذر ، للحصول على أسرع تجذير.

  • يمكنك زراعة الجذور على فترات 3 سم ، مع التأكد من بقاء نقاط نمو أوراق الشجر أثناء الردم فوق مستوى التربة.
  • أثناء إجراء عملية التأقلم واستعادة نظام جذر البقدونس ، يتم تعتيم الأواني ووضعها في مكان بارد ، حيث تكون درجة الحرارة في الممرات من 12 إلى 16 درجة مئوية.
  • إن ظهور الخضرة الأولى هو علامة على أن الوقت قد حان لوضع البقدونس على حافة النافذة ، حيث تكون درجة الحرارة أعلى قليلاً ، 18-20 درجة مئوية.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةمن هذه اللحظة فصاعدًا ، يمكن سقي البقدونس الموجود على حافة النافذة وإطعامه مرة واحدة شهريًا ، مما يؤدي إلى إذابة 5 جرامات من الأسمدة المعقدة لكل لتر من الماء.

العناية بالبقدونس على حافة النافذة

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةلوصف كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة ، لا يمكنك الالتفاف حول مسألة العناية بالنباتات أثناء إنتاجها للخضر بنشاط. للحفاظ على أوراق الشجر ساطعة وعصرية ومورقة ، لا يمكنك الاستغناء عن الري المنتظم ، ومن الأفضل عدم استخدام ماء الصنبور. يحتوي على العديد من العناصر التي تؤثر سلبًا على حالة النباتات ونوعية الأوراق.

  • يجب حماية الرطوبة المخصصة للري والتأكد من أنها ليست باردة.
  • في الأيام الحارة ، وكذلك في الشتاء ، عندما تكون التدفئة في الشقق ، يتم رش البقدونس على حافة النافذة بالماء الدافئ.
  • عندما تتشكل قشرة على التربة ، يتم تفكيك التربة بعناية ، محاولًا عدم إتلاف الجذر.

إذا كان البقدونس يزرع على حافة النافذة في الخريف والشتاء ، حيث من الواضح أنه لا يوجد ما يكفي من الضوء الطبيعي ، يتم تعليق مصابيح LED ذات الطيف الأبيض أو مصابيح الفلورسنت فوق المزارع.

يجب أن تكون مدة ساعات النهار بالنسبة للبقدونس 13 ساعة على الأقل ، وإلا تبدأ الأعناق بالتمدد ، وتصبح أوراق الشجر أصغر وتزداد سوءًا.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةالإضاءة مهمة بشكل خاص للنباتات الصغيرة في مرحلة التكوين الحقيقي للأوراق. يمكنك جمع الخضر عندما تنمو إلى 10-17 سم ، وتكون الورقة جيدة التكوين ، وهناك أخرى أصغر سناً لتحل محلها. يبدأ التقطيع بأدنى الأوراق ، ثم يقطعها بعناية ويترك السيقان من 3 إلى 5 سم ، ومع العناية والاهتمام الدقيقين ، يعطي البقدونس على حافة النافذة خضارًا عالية الجودة على مدار السنة.

البقدونس على حافة النافذة في الشتاء - فيديو

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

تعتبر زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في الشتاء للمبتدئين مهمة حقيقية للغاية. تحتاج فقط إلى تهيئة الظروف المناسبة لها واختيار تلك الأنواع التي ستشعر بالراحة حتى في الداخل. لا تعد حديقة الخضروات الصغيرة الموجودة على حافة النافذة اليوم حلاً عمليًا فحسب ، بل هي أيضًا حلاً عصريًا في إطار الاتجاه البيئي الحالي والترويج لنمط حياة صحي.بالطبع ، من المريح جدًا أن يكون لديك دائمًا البقدونس الطازج في متناول اليد ، ولكن في نفس الوقت لا توفر هذه الحديقة للعائلة الأعشاب والفيتامينات الطازجة فحسب ، بل تصبح أيضًا زخرفة المطبخ.

ما هي الخضر التي يمكن أن تنمو في المنزل؟

الخضرة على حافة النافذة على مدار السنة ليست المهمة الأكثر صعوبة. بالطبع ، يقرر كل بستاني بنفسه المحاصيل التي ستشكل حديقة الخضروات هذه على النافذة. لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات زراعة الخضرة في المنزل. الغرض من تكاثرها هو الحصول على عائد مرتفع ، وتحتاج إلى اختيار تلك الأصناف التي تنضج بسرعة.

في معظم الحالات ، تزرع الخضر في المنزل من البذور. لكن ، بالطبع ، كل هذا يتوقف على الثقافة نفسها. لذلك ، يزرع البصل الأخضر من بصلة. يعد هذا بشكل عام أحد أكثر محاصيل الحدائق شيوعًا التي تنمو على عتبات النوافذ. من ناحية ، من السهل جدًا أن تنمو ، من ناحية أخرى ، فهي عبارة عن مخزن كامل للفيتامينات. تخشى العديد من ربات البيوت زراعته بسبب الرائحة الكريهة ، لكنه يحدث فقط عندما يتم الاحتفاظ بالبصيلات في الماء لفترة طويلة. وإذا نمت في الأرض فلن تكون هناك رائحة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

سلطة أوراق

غالبًا ما تحتوي حديقة المنزل الموجودة على النافذة على السبانخ. هذا هو أحد أكثر أنواع المساحات الخضراء شيوعًا ، حيث ينبت بسرعة ويظهر بشكل جميل في وعاء أو صندوق أنيق.

يمكن أيضًا زراعة الشبت على حافة النافذة ، ولكن فقط بعض أصنافها ، حيث تنضج متأخرة جدًا ، حتى في أفضل الأحوال ، ستظهر براعمها الأولى بعد شهر واحد فقط من البذر.

وبطبيعة الحال ، تشتمل حديقة النافذة على البقدونس. على عكس الأنواع الأخرى من الخضر ، فإنه يُزرع من الخضروات الجذرية ، حيث يجب الحفاظ على البرعم العلوي بالكامل. يزرع الشبت في أواني أو صناديق طويلة إلى حد ما. لكن معظم أنواع السلطة لا تتطلب ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام أقراص الخث أو الكاسيت. ينصح الخبراء بشراء عدة أنواع من الخس ، بأوراق مختلفة الأشكال والألوان. أولاً ، ستبدو النباتات أكثر زخرفية ، وثانيًا ، ستكون المساحات الخضراء على حافة النافذة على مدار السنة ، نظرًا لأن الأنواع المختلفة تختلف من حيث النضج. النوع الأكثر تواضعًا هو الجرجير. إنه لا ينمو برفاهية كبيرة ، ولكن بسبب الشكل المميز لأوراقه الصغيرة ، فإن وعاء المساحات الخضراء يبدو مجعدًا.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

تزايد الريحان

من الناحية النظرية ، يمكن أن تشمل حديقة النافذة المزيد من المحاصيل. لكن لن ينمو كل منهم في ظروف الإضاءة الشتوية. ويحتاج البعض للتطور الطبيعي إلى درجة حرارة ثابتة فوق الصفر خارج النافذة. هذا ينطبق على المحاصيل مثل الجرجير. الريحان والجرجير والبردقوش والزعتر. لجعل بذور هذه المحاصيل تنبت بشكل أسرع ، فإنهم يرتبون شيئًا مثل دفيئة صغيرة ، تغطي الأواني بفيلم ، تحته سيكون هناك درجة حرارة ورطوبة مريحة لهذه الأنواع.

القواعد العامة لزراعة الخضر

الحديقة الموجودة على النافذة ليست صعبة على الإطلاق ، الشيء الرئيسي هو اتباع التوصيات العامة. من الممكن زراعة الخضر في كل من أواني الزهور العادية وفي الصناديق الخشبية ، والتي لا ينبغي أن تكون مريحة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تصنع الأدراج بطريقة تمنع دخول الماء. من المهم جدًا اختيار المعلمات الصحيحة للوعاء. الطول الأمثل للحاوية لمعظم أنواع المساحات الخضراء هو 40-50 سم وعرضها 20-25 سم والارتفاع 12-15 سم ويجب عمل فتحة تصريف في اليوم السابق. في مثل هذا القدر أو الحاوية ، يجب ترتيب طبقة تصريف. للقيام بذلك ، استخدم الطين الموسع أو الطوب المكسور أو حتى الرمل الخشن النظيف.

لا يكفي أن تعرف كيف تنمو الخضر في المنزل ، ما زلت بحاجة إلى أن تكون قادرًا على إيجاد المكان الأمثل لذلك. كقاعدة عامة ، تفضل الخضر الدفء وضوء الشمس ، لذلك من الأفضل زراعتها في نافذة جنوبية أو جنوبية.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

حديقة المطبخ على حافة النافذة

قبل الزراعة ، لا بد من سقي التربة المحضرة للتقطير بالماء الساخن ، ثم سحقها وعمل أخاديد فيها: ثم تُسكب البذور فيها ، وتُضاف فوقها طبقة من الأرض يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر واحد.

عادة ما يتم سقي الخضر كل يوم ، عادة على جرعتين وأجزاء صغيرة. يوصى بتدفئة بعض البذور قبل الزراعة وتنبت أولاً في شاش رطب. لكن هذا ينطبق بشكل أساسي على المحاصيل مثل الهليون.

إن زراعة المساحات الخضراء في المنزل تعني تهيئة الظروف الأكثر راحة لذلك. على سبيل المثال ، تتضرر معظم هذه المحاصيل بالحرارة الجافة من المشعات. من أجل عدم الإضرار بالنباتات ، يمكن تغطية البطارية بدرع خاص ويمكن استخدام جهاز ترطيب. هذا مفيد أيضًا لإنشاء مناخ محلي مريح في الخردة. إذا لم يكن من الممكن شراء مثل هذا الجهاز بشكل منفصل ، فيمكنك عمل مرطب مرتجل عن طريق وضع قطعة من القماش المبلل على البطارية.

في فصل الشتاء ، تفتقر المساحات الخضراء إلى الضوء. لذلك ، فإن العديد من النباتات تصبح شاحبة ، وقد تقل الفيتامينات فيها. في مثل هذه الحالات ، يتم استخدام إضاءة إضافية باستخدام مصابيح الأشعة فوق البنفسجية. بالنسبة لمعظم المحاصيل ، فإن ساعات النهار المثالية هي 12-16 ساعة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

كاشم

ومع ذلك ، يمكن أن تعني الأوراق الشاحبة الإصابة بالكلور ، والذي يحدث غالبًا بسبب مشاكل في حموضة الماء. الحقيقة هي أن ماء الصنبور غالبًا ما يكون وسطًا أكثر قلوية ، وبالتالي فإن عددًا من العناصر الغذائية (الفوسفور ، والمنغنيز ، والحديد ، والبورون) يتوقف عن الذوبان في التربة ، ولا تستقبلها النباتات ، وهذا يؤثر على حالتها. في هذه الحالة ، تحتاج إلى العناية بالمياه للري ؛ وفي الحالات القصوى ، ستحتاج إلى إضافة خلائط نباتية خاصة إليها.

مع المحاصيل المزروعة محليًا ، يمكنك تجديد نظامك الغذائي بأمان. أولاً ، في هذه الحالة من المعروف على وجه اليقين أن كل هذا نما بدون كيمياء. ثانياً ، الخضار التي تم قطفها واستخدامها على الفور تقريبًا تحتفظ بفيتامينات أكثر من تلك الموجودة في المتجر لفترة طويلة.

كيف ينمو البقدونس؟

كما تعلم ، البقدونس هو مخزن حقيقي للفيتامينات. تشتمل تركيبة هذا النبات على حمض الأسكوربيك وفيتامينات A و E ، وهما من مضادات الأكسدة ، وفيتامينات ب ، والفوسفور ، والبوتاسيوم. بالطبع ، كل ربة منزل تريد أن تكون هذه الخضر دائمًا في متناول اليد. إن زراعة البقدونس أمر سهل ، لكن تذكر أن بذوره تستغرق وقتًا أطول لتنبت أكثر من المحاصيل الخضراء الأخرى ، نظرًا لارتفاع نسبة الزيوت العطرية فيها. هناك خياران لزراعته: من محصول جذري وتسريع إنبات البذور. عند اختيار الخيار الثاني ، يجب شطف البذور جيدًا بالماء ولفها بقطعة قماش مبللة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

زراعة البقدونس

يتم تحضير التربة لزراعة البقدونس مسبقًا. يمكنك أن تأخذ تربة حديقة عادية ، ولكن يجب معالجتها بشكل إضافي بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. يمكنك شراء تربة جاهزة لهذه المحاصيل ، والتي تباع في مراكز الحدائق.

يجب ألا تكون هناك صعوبات في زراعة البقدونس. ما عليك سوى أن تأخذ الحاوية أعلى قليلاً مما تؤخذ عادة للمساحات الخضراء - ارتفاع 20 سم. توضع طبقة تصريف في قاع الحاوية ، ثم تغطى بالتراب. بعد أن تصبح التربة جاهزة ، يمكنك زرع البذور. للقيام بذلك ، اصنع أسرة بمسافة 10 سم عن بعضها البعض. تزرع البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم ، وتسقى التربة قبل الزراعة كما هو موصوف أعلاه. في المستقبل ، حتى تظهر البراعم ، تُروى الأرض كل يوم من البخاخ. بعد ظهور الشتلات ، يمكنك بالفعل الماء من علبة سقي مرة واحدة كل يومين.

عند درجة حرارة 20 درجة مئوية والإضاءة العادية ، ستظهر براعم البقدونس في غضون 3 أسابيع.

زراعة السبانخ والبصل

يمكن زراعة السبانخ على حافة النافذة على مدار السنة. هذه الثقافة لها جذور رئيسية ، والتي تتطلب الامتثال لقواعد معينة فيما يتعلق باختيار الأواني لها.عند العناية بالنباتات ، من المهم عدم إغراق التربة وتجنب ملامسة الأوراق الرقيقة بالماء عند الري.

ينبت السبانخ في صناديق أو أوعية بارتفاع 10 سم على الأقل ، والتصريف الجيد مهم جدًا لها. لهذا ، عادة ما يستخدمون الطين الموسع. لا تزرع بذور السبانخ بإحكام ، ولكن على مسافة 5-10 سم بين الصفوف. عمق الزراعة - 1-2 سم ، وفي ظل الظروف المواتية ، ستظهر الخضر المناسبة للاستهلاك خلال 1-1.5 شهرًا. الأكثر لذة هي الخضار التي يتم الحصول عليها من النباتات ذات 6-10 أوراق حقيقية.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

تزايد البصل

يمكنك اختيار أي بصل للزراعة. كلما كبرت البصيلات ، زادت العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وزراعة المزيد من المساحات الخضراء. ولكن يمكنك أيضًا زراعة الكراث الصغير. الخيار المثالي هو اختيار عدة أنواع في وقت واحد مع فترات سكون مختلفة بحيث تكون الخضر على الطاولة على مدار السنة.

من الناحية النظرية ، يمكن أيضًا زراعة البصل من البذور. ولكن في هذه الحالة ، يجب توضيح ما إذا كان يمكن زراعة هذا الصنف أو ذاك في المنزل.

زراعة الخس والشبت

الخس الأخضر لذيذ وصحي. ويجب ألا تكون هناك مشاكل في تنميتها. ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الثقافة تحتوي على بذور صغيرة جدًا ، لذلك ، في وقت لاحق ، عندما تظهر البراعم وتزداد منطقة التغذية ، يجب إجراء انتقاء. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الكاسيتات التي تحتاج فيها إلى زراعة الشتلات - يختارون تلك التي تحتوي بالفعل على 1-2 ورقات حقيقية مع كتلة من الأرض ، وواحدة في كل خلية. بمرور الوقت ، ستنمو السلطة بشكل جميل.

بالنسبة للشبت ، ليست كل الأصناف مناسبة للنمو على حافة النافذة. لحدائق الخضروات الصغيرة ، مجموعة "غرينادير" ذات الأوراق الفاتحة والرائحة والذوق الرفيع ، الصنف البسيط والمقاوم للأمراض "جريبوفسكي" ، الصنف "ريشيليو" المعطر للغاية بأوراقه الخضراء المزرقة الجميلة التي تشبه الدانتيل ، وكذلك حيث أن صنف "كيبراي" يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات.

كما هو الحال مع أي خضرة ، تحتاج إلى تحضير التربة لزراعة الشبت. يتم تطهير تربة الحديقة ، وهذه هي أهم لحظة لمزيد من الحصاد. للقيام بذلك ، يوصى بمعالجته بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، وإذا لم يكن موجودًا ، فقم بإشعاله في الفرن أو الميكروويف. خيار آخر هو العلاج بالبخار الساخن ، والذي يضمن القضاء على الآفات.

توضع طبقة تصريف في قاع الحاوية ، ثم تُسكب التربة المحضرة. تنقع البذور مسبقًا في ماء دافئ وتترك في هذه الحالة لمدة يوم ، وتغيير الماء كل 5-6 ساعات. ثم يتم تجفيفها بمنشفة ورقية أو قطعة قماش وتوضع في إناء.

يزرع الشبت في أحواض ، وتزرع البذور على عمق ضحل ، وتغطى بطبقة من الأرض يبلغ سمكها حوالي 2 سم ، ويحتاج هذا المحصول إلى إضاءة وفيرة ، لذلك عادة ما يتم زراعته تحت مصابيح الأشعة فوق البنفسجية.

يجب أن نتذكر أن الخضرة لها موسم نمو قصير. لذلك ، لديها القدرة على تجميع النترات بكميات كبيرة بسرعة. هذا يجعل أي تغذية مشكلة ، بما في ذلك بمساعدة الأسمدة المعدنية. التربة المباعة في مراكز الحدائق تحتوي على معادن كافية. ولكن إذا كنت في شك ، يمكنك إطعام الخضر بالأسمدة الطبيعية ، في هذه الحالة ، قشر البيض والشاي.

تعتبر الخضرة على حافة النافذة من أكثر الطرق شيوعًا لإنشاء نوع من حديقة الأعشاب العطرية في المنزل وتوفير الكمية اللازمة من التوابل للأطباق والفيتامينات الطبيعية في أي وقت من السنة ، دون عناء الذهاب إلى السوبر ماركت أو السوق. تستخدم الأغصان المعطرة من الشبت والبقدونس والريحان والطرخون والكزبرة التي تزرع على حافة النافذة في مجموعة متنوعة من المواقف.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

البقدونس (Petroselínum) هو "جندي عالمي" حقيقي في قائمة طويلة من النباتات المستخدمة في الطبخ والطب التقليدي.خضروات وجذور البقدونس غنية بالحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والفوسفور وحمض الأسكوربيك أو فيتامين C و B و E و K و PP ، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة ، وإبطاء عملية الشيخوخة ، والشفاء. العديد من الأمراض. البقدونس لا يمكن الاستغناء عنه على الطاولة. لا يمكن احتساب الأطباق التي يمنحها هذا الممثل من عائلة المظلة طعمًا فريدًا ورائحة. النبات متواضع ويتجذر جيدًا في أي منزل ، لذلك يكفي أن تتذكر بعض النصائح حول كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة ، بحيث يكون لديك دائمًا أعشاب طازجة للسلطات واللحوم والأطباق الجانبية والجذور في متناول اليد ، يعطي رائحة خاصة للمرق.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة

بالنسبة للنبات ، تحتاج إلى اختيار وعاء عريض من البلاستيك أو السيراميك أو الطين أو وعاء بعمق حوالي 20 سم ، يجب أن ترتب في الجزء السفلي منه طبقة الصرف الصحي 2-3 سم من خليط من رمل النهر الخشن ، الطين الموسع ، البيرلايت ، الحصى. يمكنك صب التربة على البالوعة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

يحتاج البقدونس إلى تربة رخوة وخصبة ونفاذة. يمكن شراء حديقة التربة في التعبئة والتغليف أو استخدام أرض حديقة من كوخ صيفي ، بعد معالجتها مسبقًا من الآفات.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةكيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةكيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةكيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

ينمو البقدونس على حافة النافذة بسرعة إذا اخترت المكان المناسب. النبات يحتاج إلى ضوء شديد ، لذلك من الضروري وضع وعاء البقدونس في أشعة الشمس المضاءة جيدًا النافذة... تعتبر الجوانب الشرقية والجنوبية والجنوبية الشرقية والجنوبية الغربية للمنزل مثالية ، ولكن إذا كانت النوافذ تواجه الشمال ، فيمكنك وضع الوعاء هناك ، بعد أن قمت مسبقًا بتركيب مصابيح نباتية لإضاءة إضافية.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

البقدونس على حافة النافذة من البذور. صورة فوتوغرافية

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنةكيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

كيف ينمو البقدونس من البذور على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

تعتمد سرعة ظهور البراعم الأولى ونمو البقدونس على مادة الزراعة. ستكون الخضر الأولى جاهزة للاستخدام في غضون أسبوعين إذا زرعت جذورًا قوية وصحية ومقلصة قليلاً يبلغ طولها حوالي 18 سم في تربة رطبة على مسافة حوالي 1.5 سم من بعضها البعض ، ومن المستحسن تكوين شجيرة جميلة لقلب وعاء البقدونس في اتجاهات مختلفة على الضوء.

أصناف بذور البقدونس محلية الصنع

عند اختيار البذور لزراعة البقدونس على حافة النافذة ، يجب التركيز على الأصناف المبكرة النضج ، مثل:

  • نضارة الصباح
  • ورقة عادية
  • جلوريا.
  • زقاق معطر
  • العيد الروسي
  • أستر.
  • الدانتيل الزمرد
  • اللآلئ الخضراء
  • لياقة بدنية؛
  • خرز؛
  • سرير الجدة
  • فوروجيا.

تنبت بذور البقدونس بشكل أبطأ بكثير (شهر على الأقل) وتتطلب الالتزام ببعض القواعد:

العناية: التحكم في درجة الحرارة والري

ينمو البقدونس على حافة النافذة بنجاح في درجات حرارة من +12 درجة مئوية. تؤدي درجة حرارة الهواء المرتفعة إلى تمدد السيقان وتغير لون الأوراق إلى ألوان أفتح.

في المواسم الدافئة ، يجب أن يكون البقدونس إلى الماء يوميًا بالماء الدافئ الراسخ ، مما يمنع التربة السطحية من الجفاف. في الصيف ، في الحرارة أو خلال موسم التدفئة في الشتاء ، عندما يصبح الهواء جافًا بشكل مفرط ، يجب رش المساحات الخضراء على حافة النافذة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

في درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية في الغرفة خلال فصل الشتاء ، يجب أن تكون كمية الماء يقطعلأن الري المفرط يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور وموت النبات.

في فصل الشتاء ، من الضروري التطور الكامل للبقدونس على حافة النافذة ملحق نباتات تستخدم مصابيح خاصة لمدة 4-6 ساعات في اليوم. في الأيام الملبدة بالغيوم ، يجب ترك المصابيح مضاءة لمدة 10-12 ساعة. يوصى باستخدام مصادر الضوء الموفرة للطاقة.

أعلى صلصة البقدونس

لتغذية الخضر على حافة النافذة ، يتم استخدامه سماد نيتروجين (1-1.5 ملاعق كبيرة من الملح الصخري لكل 10 م 3).يكفي تطبيق واحد للتخصيب بالنيتروجين في التربة. يمكنك استخدام الأسمدة العالمية السائلة المركزة للنباتات الداخلية ونباتات الحدائق عن طريق إذابة 5-7 قطرات من المنتج في زجاجة 1.5 لتر من الماء الدافئ.

لا يمكنك إطعام البقدونس أكثر من مرة واحدة في الشهر حتى لا تتراكم المواد الكيميائية الزائدة التي تضر بصحة الإنسان في أوراق وسيقان النبات. في فصل الشتاء ، يُنصح بعدم وضع الضمادات العلوية ، ولكن إذا بدا النبات مكتئبًا ، فإن النمو يتباطأ أو يتوقف تمامًا ، وتتحول الأوراق إلى شاحب أو تظهر بقع صفراء عليها ، وتضعف السيقان ، ويجب إضافة أقل كمية إلى الماء للري سماد عالميوالتي تحتوي على الكمية المطلوبة من الأسمدة المعدنية والعضوية.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

سماد رائع للبقدونس على حافة النافذة في أي وقت من السنة - فضلات الطيور... تعتبر فضلات الدواجن مثالية ، لكن فضلات الحمام تستخدم أيضًا على نطاق واسع. للتغذية الجافة ، يكفي جمع كمية صغيرة من الفضلات ، وخلطها مع نشارة الخشب أو الرمل أو القش أو الخث ، وتجفيف الخليط جيدًا في مكان جيد التهوية ، على سبيل المثال ، على شرفة في طقس مشمس جيد ، وتناثر بالتساوي على كامل سطح القدر مرة كل أسبوعين تقريبًا ، مع الحرص على عدم وضع الخليط على أوراق البقدونس ، وقلبه برفق في التربة باستخدام عود ثقاب أو عود أسنان. رشة من المنتج تكفي لكل حاوية. من المستحيل إطعام النباتات بالفضلات الطازجة بسبب الكاوية والسمية العالية.

الري ليس أقل فعالية وآمنًا تمامًا للبقدونس على حافة النافذة مغلي قشر البصل. بالنسبة للمرق ، يجب غلي قشر البصل لمدة ساعتين على نار خفيفة بكمية كبيرة من الماء ، وتبريدها وإضافتها إلى الماء للري.

البقدونس في الطب الشعبي

يستخدم البقدونس بشكل فعال كمساعد في علاج الأمراض والوقاية منها مثل:

  • فقر الدم أو نقص الحديد.
  • نقص المناعة.
  • أمراض الأورام في المرحلة الأولية.
  • رشح و برد؛
  • أمراض القلب والأوعية الدموية ، بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم ، وهو أمر ضروري للسير الطبيعي لعمليات التمثيل الغذائي في خلايا عضلة القلب ؛
  • داء السكري؛
  • انخفاض الرؤية
  • التهاب الملتحمة؛
  • تورم؛
  • أمراض الجهاز الهضمي وفقدان الشهية.
  • التهاب المثانة وأمراض المثانة وحصى الكلى.
  • أمراض الكبد والمرارة.
  • التهاب المرارة.
  • التهاب الجلد والتهاب الجلد.
  • أمراض ونزيف اللثة والتهاب الفم والطفح الجلدي القيحي على الغشاء المخاطي في الفم والأنف.
  • التهاب المفاصل؛
  • حالات الاكتئاب.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

خصائص مفيدة للبقدونس. صورة فوتوغرافية

يساعد البقدونس على تقوية بنية العظام وتقليل مستويات الكوليسترول في الجسم ويستخدم كعامل مفرز الصفراء. توقف عصارة النبات عن النزيف في حالة حدوث تلف طفيف للجلد وتساعد على تخفيف الحكة والالتهابات من لدغات الحشرات الماصة للدم.

يتم تقدير الخصائص المفيدة للبقدونس من قبل أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، لأن الخضر من هذا النبات هي عنصر لا غنى عنه في معظم الأطباق الغذائية.

البقدونس في أمراض النساء

الآثار المفيدة للبقدونس على جسم الأنثى معروفة منذ العصور القديمة. الأوراق الطازجة والمجففة والسيقان وجذور النبات والمستخلصات والزيوت الأساسية تستخدم بنجاح كعلاج منزلي لتخفيف الضغط الجسدي والعقلي ، في حالة عدم انتظام الدورة الشهرية ، واضطرابات قبل انقطاع الطمث وأثناء انقطاع الطمث. تستخدم مغلي البقدونس وحقن البقدونس بشكل فعال لنزيف الرحم.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

تتجلى الخصائص المفيدة للبقدونس بنجاح قبل الحمل ، لأنه يساهم في تراكم حمض الفوليك في الجسم ، وهو أمر ضروري للنمو الطبيعي للجنين بدون أمراض.يوصى بتقليل استهلاك النبات أثناء الحمل ، لأن البقدونس يمكن أن يسبب الإجهاض. بعد ولادة الطفل ، يساعد البقدونس الموجود في النظام الغذائي للأم المرضعة على زيادة كمية الحليب.

البقدونس في التجميل

الأقنعة والمستحضرات والحمامات باستخدام الخضروات الطازجة المفرومة ناعماً ، والعصير ، والمستخلص ، والإغلاء ، والحقن ينعش ، ويرطب ويبيض بشرة الوجه والرقبة واليدين ، ويساعد على تنعيم التجاعيد ، ويزيل عيوب البشرة ، وله تأثير قوي مضاد للبكتيريا ، ويزيل الأسود والأيدي. الوردية ، البثور ، حب الشباب ، الطفح الجلدي وحتى الدمامل. ينصح باستخدام البقدونس في حالة اضطرابات تصبغ الجلد ، لتنعيم البشرة وعلاج جميع أنواع العيوب التجميلية. الاستخدام المنتظم للأقنعة المنزلية المصنوعة من أوراق البقدونس والجذور سوف يبطئ عملية الشيخوخة لفترة طويلة ويساعد في الحفاظ على نضارة وشباب البشرة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

موانع للبقدونس

موانع استخدام البقدونس ليست كثيرة مثل الخصائص المفيدة ، ولكن لا يمكن إهمالها ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى عواقب سلبية للغاية.

لا ينصح باستخدام النبات عندما:

  • ردود فعل تحسسية
  • مع خطر الإجهاض أثناء الحمل ؛
  • التهاب المثانة الحاد.
  • يشم؛
  • العمليات الالتهابية في المرحلة الحادة.

عاجلاً أم آجلاً ، تبدأ جميع ربات البيوت في فهم مدى روعة وجود مجموعة من الأعشاب الطازجة دائمًا في متناول اليد. سواء كان الشتاء أو الصيف ، لا يهم. الخضرة على حافة النافذة على مدار السنة ليست أسطورة! لتحقيق هذه الرغبة ، ليس من الضروري على الإطلاق أن يكون لديك عصا سحرية ، يكفي مجرد حزمة من التربة والبذور والصبر.

ما الخضر يمكن زراعته على حافة النافذة

بصل أخضر

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

هذا مثالي لحديقة نباتية على حافة النافذة. يمكن أن تكون مادة الزراعة عبارة عن مجموعات من البصل (بصيلات صغيرة من البصل للشتلات) وبصل لفت (فواكه ناضجة بالفعل).

تستغرق Sevok وقتًا أطول لتنبت وتنتج أقل. لكن الريشة مذاقها أفضل وأنعم. يمكن قطع عناقيد اللفت الخضراء من اللفت في غضون أسبوع. ومع ذلك ، فإن المجموعة تأخذ مساحة أقل بكثير على حافة النافذة.

يمكن زراعة اللفت بطريقتين - في الماء والتربة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

هذا يتطلب وعاء صغير من الماء. في اللفت ، وقطع بعناية الجزء العلوي والسفلي. ضع البصل من أعلى إلى أسفل بحيث يلامس الماء قليلاً.

عيب هذه الطريقة هو أنه بعد فترة ، يبدأ المصباح في التعفن وينبعث منه رائحة مميزة.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

نملأ التربة في حاوية صغيرة ونزرع فيها اللفت أو سيفوك. صب الماء وانتظر الريش الأخضر الأول.

يمكن وضع هيدروجيل منقوع مسبقًا في الماء في قاع الحاوية. وبالتالي ، سوف تحافظ على النبات من الجفاف.

الشبت

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

إن زراعة الشبت على حافة النافذة ليس بالأمر السهل. وليس كل ربة منزل يمكن أن تنمو الشبت على حافة النافذة في الشتاء ، لأنه في موسم البرد ، تنبت البذور لفترة طويلة وبصعوبة كبيرة. الخيار الأفضل هو شراء شتلات الشبت وزرعها في أواني.

ولكن إذا قررت بشدة أن تزرع نباتًا عطريًا من البذور بمفردك ، فأنت بحاجة إلى زرع التربة في خطوات ، لتزرع في أجزاء صغيرة في شهر واحد. حتى تتمكن من توفير المساحات الخضراء على حافة النافذة على مدار السنة.

من الأفضل وضع البذور في الأرض على عمق يتراوح من 1-2 سم ، وعندما تظهر الشتلات ، تحتاج إلى تخفيفها بعناية ، وترك فجوة تتراوح بين 2-3 سم بين البراعم ، كما يجب ضمان سقي وفير. وإذا كان هناك هواء جاف في الغرفة ، فمن الضروري رش الخضر بشكل إضافي ، وإلا ستصبح الأوراق خشنة. يجب استخدام الأسمدة المعدنية كضمادة علوية.

بقدونس

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

بذور البقدونس براعم ببطء نوعًا ما ، لذا كن صبوراً. النبات محب للضوء ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار موقع للخضرة. في الوقت نفسه ، يتفاعل البقدونس بهدوء مع التغيرات في درجات الحرارة ، ويشعر بالراحة على حافة النافذة الباردة.عند الري ، لا يتطلب معالجة خاصة.

لزيادة احتمالية إنبات البذور ، يجب نقعها لمدة يوم في الماء أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (حوالي 0.2٪). بعد ذلك ، لفهم بقطعة قماش قطنية حتى تظهر براعم بيضاء.

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة في الشتاء؟

نظرًا لوجود نقص في ضوء الشمس خلال فترة البرد ، يتم حل مشكلة كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة عن طريق اختيار الموقع الأكثر إشراقًا للسرير الأخضر المستقبلي. يمكنك أيضًا القضاء على نقص الضوء عن طريق إضاءة النبات بمصباح نباتي خاص.

لا تنسى التسميد بالأسمدة المعدنية.

الكزبرة

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

يحب نبات التوابل هذا التربة الخصبة ، لكنه لا يفرض متطلبات درجة حرارة خاصة. لذلك ، مع اتباع نهج مسؤول لاختيار التربة والتغذية ، يمكن اعتبار مسألة كيفية زراعة الكزبرة على حافة النافذة مغلقة.

ينتمي النبات إلى فئة النضج المبكر ، لذلك لن تضطر إلى الانتظار طويلاً حتى موسم الحصاد. ومع ذلك ، يجب إيلاء اهتمام خاص للري - لا تدع الكزبرة (هذا اسم آخر للنبات) تجف.

ريحان

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

هذا نبات محب للشمس وبسيط. بعد بذر التربة ، سقيها وقم بتغطيتها بغشاء ملتصق حتى تظهر البراعم.

أيضا ، يمكن زراعة هذه الخضر من جذع مقطوع حديثًا. تحتاج إلى وضع الساق في الماء وانتظار ظهور الجذور. ثم يجب أن تزرع في الأرض.

لكي يتغذى الريحان وينمو في اتساع وليس ارتفاعًا ، بعد ظهور 5-6 أوراق ، من الضروري قطع الجزء العلوي. عندما تظهر البراعم ، يجب إزالتها ، لأن النبات سينتج أزهارًا وليس أوراقًا.

ما الخضر يمكن زراعته على حافة النافذة في فصل الشتاء

بادئ ذي بدء ، هذه نباتات مبكرة النضج: الجرجير ، والكزبرة ، والخردل ، وكذلك الكراث المفضل لدى الجميع.

الأوراق الخضراء هي مخزن حقيقي للفيتامينات. سوف يساعدون على سد نقص المغذيات والعناصر الغذائية في الجسم ، متعب من البري بري الشتوي. يقومون أيضًا بتنويع القائمة الرئيسية وتزيين أي طبق بوجودهم على الطبق.

من أجل الحصول على خضار محلية الصنع في متناول اليد على مدار السنة ، من الضروري إنهاء زرع البذور مرة واحدة في الشهر تقريبًا ، مما يؤدي إلى إنشاء ما يسمى "ناقل أخضر".

كيف تنمو الخضر بشكل صحيح على حافة النافذة

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة على مدار السنة

على الرغم من الاختلاف الأساسي بين النباتات واحتياجاتها ، هناك قواعد تنطبق على جميع المستأجرين المحتملين على حافة النافذة.

• الإضاءة. تتميز فترة الشتاء بقلة الإضاءة ، لذلك تحتاج النباتات إلى إضاءة إضافية. سوف تساعد المصابيح النباتية الخاصة على سد العجز. من الأفضل توصيل مؤقت بمثل هذا المصباح - بحيث يتم تشغيل الإضاءة الخلفية تلقائيًا للمدة المطلوبة ولن تضطر إلى مراقبتها باستمرار.

• أرضي. لزراعة النباتات في الشتاء ، ستحتاج إلى خليط من التربة يحتوي على الأسمدة وقد تم تطهيره بالفعل من الحطام. أيضًا ، يجب وضع طبقة تصريف في قاع الإناء - فهي ستحفظ الجذور من التعفن وتمنع الرطوبة من التراكم في قاع الصندوق. يمكن شراء الصرف من متجر أو يمكنك استخدام وسائل مرتجلة - تكسير الطوب والحصى والرغوة المنهارة.

• البذور والشتلات. ليس من الضروري شراء بذور خاصة للنمو في المنزل - فالبذور العادية "للحديقة" تبدو رائعة على حافة النافذة. إذا كنت بستانيًا مبتدئًا ، يمكنك شراء أعشاب في حاويات ، بها جذور بالفعل ، بدلاً من البذور. تحتاج فقط إلى زراعة النباتات والعناية بها.

أيضا ، هو المساعد العظيم لمربي النباتات هو هيدروجيل - مادة تحتوي على العناصر الغذائية وتنتفخ ، وتمتص الماء. يتم وضع الهيدروجيل في قاع إناء الزهور في حالة منتفخة. بمساعدته ، ستحمي نباتاتك من الجفاف (سيتخلى الهيدروجيل عن الماء) ومن الرطوبة الزائدة (ستمتص المادة الفائض).

التربة ليست هي الوسيلة الوحيدة لزراعة المساحات الخضراء.هناك طريقة أخرى غير تقليدية.

طريقة غير عادية لزراعة الخضر

نأخذ طبقة رقيقة من الصوف القطني المعقم ونضعها في قاع الحاوية. بلل بالماء الدافئ المغلي (درجة حرارة 30-35 درجة مئوية) وصفي الفائض. نزرع ونغلق الحاوية في الأعلى بالزجاج أو البولي إيثيلين. نضع المحاصيل في مكان دافئ. هذا يخلق غرفة رطبة مع أفضل الظروف لإنبات البذور.

ستسعدك البراعم الأولى في غضون 5-7 أيام.

الآن أنت تعلم أنه ليس من الصعب العناية بالسرير الأخضر على حافة النافذة ، يكفي اتباع القواعد البسيطة والالتزام بنظام الري المطلوب للنباتات. ثم ستسعدك حديقتك الصغيرة بحصاد لذيذ وصحي على مدار السنة!

فيديو "كيفية زراعة الخضر على حافة النافذة الخاصة بك"

> المواد:

يزرع الكثير من البصل الأخضر على حافة النافذة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضر الأخرى مناسبة أيضًا للزراعة الشتوية. سنقدم لك توصيات حول كيفية زراعة الجرجير وأوراق الخردل والبقدونس والكرفس والريحان على حافة النافذة في الشتاء.

السمة الرئيسية لهذه المحاصيل هي أنها تتحمل بهدوء قلة ضوء الشمس وتنمو بسرعة كبيرة: بعد 2-3 أسابيع يمكنهم إسعادك بالخضار العصير. في الوقت نفسه ، ينمو الجرجير والخردل جيدًا من البذور في الشتاء ، ولكن يمكن الحصول على البقدونس والكرفس والبصل بشكل أسرع في عملية التأثير. أما الريحان فينتشر جيداً بالقصاص.

هذه ليست فقط خضارًا سريعة النمو متواضعة ، ولكنها أيضًا منتج مفيد جدًا لجسم الإنسان ، لأنه يعمل على تطبيع مؤشرات ضغط الدم ويخفف الأرق.

عند اختيار البذور لبذر الشتاء ، يجب إعطاء الأفضلية لأصناف النضج المبكر. تعتبر Dansky و Dukat و Vesti مناسبة تمامًا.

ينمو الجرجير جيدًا حتى بدون تربة. ضع طبقة من الورق المسامي أو الصوف القطني أو الهيدروجيل في قاع وعاء النمو. بلل القاعدة جيدًا وزرع البذور.

من الضروري زرع الجرجير بكثافة ، وفي هذه الحالة "تدعم" الشتلات بعضها البعض في عملية النمو وتشكل كتلة خضراء لطيفة للعين.

في الأيام القليلة الأولى ، قبل الإنبات ، قم بتغطية الحاوية بالبذور المزروعة بغشاء ملتصق وضعها في مكان دافئ ومظلل. عندما تنبت البذور معًا ، قم بإزالة الفيلم ووضع الحاوية على حافة النافذة. لا تنسى أن تقلب المياه وترش محاصيلك: الجرجير يحب الرطوبة كثيرًا. بعد بضعة أسابيع ، يمكن قطع المحصول الأول. تعتبر الأوراق جاهزة للتقطيع عندما يصل حجمها إلى 6-10 سم.

بنفس طريقة الجرجير ، يُزرع خردل Sarepta المورق. ضع في اعتبارك أن هذه الثقافة تنمو جيدًا عند درجة حرارة تتراوح بين 10 و 20 درجة مئوية ، لذا ضع وعاءًا به شتلات على لوجيا زجاجي معزول. في الشقة ، من الأفضل اختيار أروع عتبة النافذة للمساحات الخضراء. للزراعة في الداخل أنواع مناسبة مثل Freckle و Volnushka و Mustang.

تعتبر وردة الأوراق التي تنمو بعد 20-25 يومًا من الإنبات مناسبة للأكل. ستثري أوراق الخردل نظامك الغذائي بالفيتامينات B1 و B2 و PP وحمض الأسكوربيك والكاروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والمواد المفيدة الأخرى.

للإنبات المبكر ، يمكن نقع البذور في محلول من العناصر النزرة لمدة 12 ساعة ، ثم تجفيفها حتى تتدفق. بعد البذر ، ضع وعاء البذور في مكان دافئ ومظلل. عندما تنبت البذور ، انقل الخردل إلى مكان بارد وخفيف. خردل الخردل يتساهل في التربة ، تمامًا مثل الجرجير ، يمكن أن تزرع بذوره على صوف قطني ، أو ورق مسامي ، أو في هيدروجيل ، أو في تربة خصبة عامة.

يجب أن يتم حصاد أوراق الخردل إما عن طريق سحب وردة الأوراق بالكامل من الأرض ، أو بقطع الأوراق الفردية بعناية والحفاظ على نقطة النمو.

إذا كنت ترغب في الحصول على الخضر الطازجة طوال فصل الشتاء ، فيجب أن يتم زرع دفعات جديدة من الجرجير وخردل Sarepta كل 20-25 يومًا.

لم يعد البصل في جرة - وهو نبات مألوف لعتبة النوافذ السوفيتية - يرضي العين والمعدة بطعم قليل حاد.

لإجبار البصل على الريش ، اختر بصيلات صلبة متوسطة الحجم. لجعل الريشة تنبت بشكل أسرع ، قم بقطع الجزء العلوي من المصباح. وإذا وجدت بالفعل مصابيح "naklyuvshie" ، فلن تحتاج إلى قطع أي شيء. ينتج عن البصل الكبير المزيد من المساحات الخضراء ، لكنه يشغل مساحة كبيرة. من الأفضل زرع مثل هذه العينات بشكل منفصل ، مع خفض القاع بجذور الإنبات في وعاء من الماء.

إذا كنت تزرع البصل في التربة ، يمكنك إضافة هيدروجيل منقوع في محلول مغذٍ إليه. سيمنع التربة من الجفاف ، والذي يحدث غالبًا في الظروف الداخلية.

للزراعة ، يمكنك استخدام حاويات من أي حجم. إذا لم تكن هناك ثقوب فيها لتصريف السوائل الزائدة ، صب الطين الموسع في القاع ، ثم حوالي نصف الحجم - التربة مع أو بدون هيدروجيل. بعد ضغط الخليط قليلًا ، قم بزرع البصيلات الموجودة فيه بالقرب من بعضها البعض ، دون دفنها في التربة. المياه بكثرة وتوقع الحصاد.

زراعة البقدونس والكرفس من البذور ليس بالأمر السهل في الشتاء. ولكن إذا كان لديك في الخريف جذور هذه النباتات في الصناديق ، فيمكن الحصول على الخضر عن طريق الإجبار. التقط جذورًا صغيرة غير مجففة واغمرها في الماء لعدة ساعات. ثم زرع في أصيص مع التربة على طول "الكتفين" بحيث لا تقع التربة على نقطة نمو المساحات الخضراء.

ضع الحاويات ذات الجذور في مكان مظلل أولاً. بعد ظهور الأوراق الأولى ، يجب نقل الأواني إلى أخف عتبة النافذة ، لأن البقدونس والكرفس حساسان جدا للضوء. لا تسقي المزروعات أكثر من مرتين في الأسبوع.

تحتاج إلى قطع الخضر المزروعة بعناية ، تاركًا سويقًا يبلغ طوله ثلاثة سنتيمترات على محصول الجذر. تنمو الخضر الطازجة مرة أخرى في غضون شهر تقريبًا.

يعتبر التقطيع من أسهل الطرق للحصول على الريحان في الشتاء. تكمن الصعوبة الرئيسية في العثور على عينة متنامية لقطع القصاصات منها ، وفي هذه الحالة يمكنك محاولة تجذير حتى الفروع المشتراة في المتجر.

توضع قصاصات بطول 10-15 سم في الماء حتى تظهر الجذور.

يجب أن تزرع شتلات الريحان في أواني منفصلة مملوءة بتربة عالمية. يحب الريحان تربة خفيفة ومغذية ، لذا عليك إيلاء اهتمام خاص لتنظيم الصرف. بالإضافة إلى ذلك ، الريحان خفيف للغاية. ابحث عن أخف عتبة نافذة له ، وإذا أمكن ، في الأيام الملبدة بالغيوم ، استكمل المحاصيل بمصابيح LED أو مصابيح فلورية خاصة.

اقرأ المزيد عن استخدام المصابيح النباتية في مادتنا "إضاءة الشتلات في المنزل".

العناية بالبراعم المتجذرة هي نفسها بالنسبة للنباتات البالغة: سقيها بانتظام بالماء الدافئ (30 درجة مئوية) ، وقم بفك التربة بشكل دوري وتسميدها. يمكن الحصول على حصاد الريحان الأخضر في غضون شهر بعد زراعة العقل في الأرض.

كما ترون ، فإن تنظيم حديقة نباتية على حافة النافذة في الشتاء وزراعة أعشاب طازجة معطرة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو اختيار المحاصيل المناسبة واتباع تعليماتنا.

أعرف المزيد عنها

اريد ان اقدم لك موضوعا

  • الصفحة الأمامية
    • الإخبارية
    • اتجاهات
    • تكنولوجيا
    • نمط
    • وحي - الهام
  • شؤون الحدائق
    • الأسمدة والمنشطات
    • الأمراض والآفات
    • الصوبات الزراعية والبؤر
    • التربة والخصوبة
    • أدوات الحدائق
    • كل شيء عن الحمام
  • في الحديقة
    • الفراولة
    • شجرة التفاح والكمثرى
    • الكرز ، الكرز الحلو
    • البرقوق ، البرقوق الكرز ، المشمش
    • عنب
    • توت العليق ، بلاك بيري
  • في الحديقة
    • طماطم
    • خيار
    • البطاطس
    • فلفل ، باذنجان
    • الجزر والبنجر والفجل
    • ملفوف ، بصل ، ثوم
  • في حديقة الزهور
    • ورود
    • الزنبق ، النرجس البري
    • بصلي أخرى
    • الفاونيا
    • زهور النجمة والأقحوان
    • بيجونيا ، دالياس
  • تصميم الموقع
    • أفكار التصميم
    • شرائح جبال الألب
    • أسرة الزهور وأسرّة الزهرة
    • العشب
    • عمارة صغيرة
    • أكشاك ، برجولات
  • خدماتنا
    • كتالوج البذور
    • كتالوج المرض
    • تقويم البستاني
    • المنتدى
    • كتيبنا
  • حول المشروع
  • التنسيب الإعلان
  • القيود والإخطارات
  • نحن في الشبكات الاجتماعية

قد يحتوي الموقع على محتوى غير مخصص للأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 16 عامًا.

المواد:

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة محددة *