كيف تربي الخنازير في المنزل لنفسك؟

توفر مزرعة الفلاحين للأسرة منتجات غذائية من أصل نباتي وحيواني. تربية الخنازير مفيدة لأسباب عديدة. إن الحصول على اللحوم بعد تسمين قصير الأمد ، والتخلص من بقايا الطعام ، والحفاظ في الصيف مع الرعي يجعل لحم الخنزير منتجًا رخيصًا وبأسعار معقولة.

هل من المربح تربية الخنازير ولماذا

يعتبر إنتاج لحم الخنزير مفيدًا للأسرة وتنمية الأعمال التجارية. في أي حالة اقتصادية ، سيكون هناك قطعة من اللحم على الطاولة. باستثمار صغير ، يمكنك بدء عمل لتربية الخنازير في الفناء الخلفي الخاص بك. سيوفر الحيوان الفريد دخلاً ثابتًا عند تربية الماشية من أجل اللحوم ، وعند تربية الخنازير لبيع النسل.

بيانات موضوعية عن فعالية تربية الخنازير:

• زيادة سريعة في الوزن القابل للتسويق ، لمدة عام من الحفاظ على الوزن الحي لخنزير صغير حديث الولادة يزيد 140 مرة ؛
• وزن الذبيحة مقارنة بالوزن الحي 85٪ بينما في الأبقار 50-60٪؛
• من أجل التخدير ، يجلب الرحم ما يصل إلى 14 خنزير صغير ، اعتمادًا على السلالة ، كل منها سيحقق 100-200 دولار في الشهر ؛
• تستوعب الخنازير ما يصل إلى 30 ٪ من تركيبة العلف ، ولا يتجاوز هذا الرقم في الحيوانات الأليفة الأخرى 20 ٪.

سيسمح الاختيار الصحيح للسلالة والاستثمار الصغير للمبتدئين بتربية الخنازير في المنزل لإنشاء عمل تجاري ناجح. لسد حاجة الأسرة للحوم وشحم الخنزير ، يكفي شراء خنازير صغيرة في أوائل الربيع. لا يحتاج الأطفال الصغار إلى مساحة تخزين كبيرة. في الصيف ، تنمو الحيوانات بسرعة. مع بداية فصل الخريف ، توجد العديد من بقايا النباتات في الفناء ، والتي تعد قاعدة علفية جيدة. للتغذية المكثفة للخنازير لمدة شهرين قبل الذبح ، سيكون من الضروري زيادة استهلاك علف البروتين. وبصرف النظر عن العمل المتمثل في رعاية الخنازير ، فإن إمدادات لحم الخنزير لمدة عام رخيصة. لست بحاجة إلى خنزير دافئ. لكن هناك متطلبات لتسمين الخنازير يجب تلبيتها.

تتطلب تربية الخنازير في المنزل خيارات غذائية مناسبة. لذلك يحتاج الطفل في عمر شهر إلى:

• غلبة منتجات الألبان والحبوب القائمة على الحليب أو بدائله ؛
• استخدام الخلطات المسبقة الخاصة للخنازير التي تحتوي على مجموعات خاصة من الفيتامينات والمضادات الحيوية ، حتى ينمو الأطفال بصحة جيدة ؛
• الحفاظ على وتيرة تغذية مناسبة لعمر الخنزير الصغير وحجم معدة.

عند تسمين خنزير صغير من 2 إلى 4 أشهر ، لا تقم بتضمين البطاطس النيئة في النظام الغذائي ، فقط البطاطس المهروسة أو النطر. من الأفضل تقديم الخضار الجذرية مسلوقة ومقطعة. من المفيد إطعام الجزر الخام المبشور ، يجب تقطيع العشب جيدًا وغليه بالماء المغلي.

بعد الذبح ، يتم معالجة جثة الخنزير بموقد اللحام لإزالة الشعيرات. ستساعد غسالة الضغط العالي في غسل رواسب الكربون. مغسلة سيارات مدمجة متاحة من أصحاب السيارات. يزيد استخدام طريقة المعالجة هذه من عرض المنتج.

تربية الخنازير وتسمينها

أي عمل يتطلب التخطيط. يجب أن تتضمن خطة عمل تربية الخنازير جانب النفقات والإيرادات. تربية الخنازير مربحة فقط إذا تم استيفاء متطلبات شروط حفظ وتغذية الحيوانات.

لذلك ، فإن العنصر الرئيسي في تقدير التكلفة هو بناء خنزير على مساحة 4 أمتار مربعة. م لكل وحدة تغذية و 6 مربعات لكل بذرة. يجب أن تحتوي الغرفة على عرين ومنطقة للمشي ومظلة من الشمس. يجب توفير حمام للخنازير. إذا تمت الإطعام في حوض مشترك ، يجب أن يكون هناك مساحة كافية لكل حيوان ليقترب منه.

يجب أن يكون الإسطبل قويًا حتى لا يذهب الخنزير إلى البرية نتيجة للحفر. توفر في الخنازير:

• السقف باستثناء التسرب ؛
• الإضاءة الطبيعية والمشتركة ؛
• الجدران الرأسمالية باستثناء التجميد ؛
• الأرضية مع مزاريب النفايات وطبقة سفلية نظيفة وجافة ؛
• تهوية الغرفة.

عند وضعها ، يجب أن تكون هناك منطقة للمشي تقضي فيها الخنازير معظم وقتها في الصيف. في الهواء الطلق ، يكون اكتساب العضلات أسرع ، وتمرض الحيوانات بشكل أقل.

يتضمن جزء الإنفاق اكتساب الأفراد الأصيل. للإنتاج التجاري للحوم ، يجب إجراء تربية الخنازير من السلالة المرغوبة في المزرعة. سيؤدي ذلك إلى تقليل تكلفة شراء الخنازير الصغيرة على الجانب ويسمح لك بالحصول على ذرية صحية للقطيع.

إذا تم شراء الخنازير الصغيرة من مزارع أخرى ، فيجب عزلها قبل تكوين القطيع. من الضروري تخصيص ميزانية لتطعيم القطيع في كل مرحلة من مراحل التطور. بدون شهادة مراقبة بيطرية للماشية ، سيكون البيع القانوني للحوم مستحيلاً.

سيكون عنصر التكلفة الحالي هو شراء علف خاص للخنازير ومركبات جاهزة ومجمعات الفيتامينات. ومع ذلك ، فإن العلف أرخص بكثير من اللحوم. تكلفة الإنتاج مرتفعة تقليديا. وإذا لوحظت التكنولوجيا المتنامية ، يتم تقليل مخاطر العمل إلى الحد الأدنى ، ولكن يجب التخطيط لعنصر التكلفة هذا.

مع وجود عدد كبير من الخنازير ، يفضل التغذية الجافة. إن زيادة تكاليف العلف ستؤتي ثمارها مع زيادة الوزن بشكل أكبر وانخفاض تكاليف التسمين. في الوقت نفسه ، من المهم تزويد الحيوانات بالماء بمعدل 6-8 لترات لكل رأس يوميًا.

يأخذ جزء الدخل في الاعتبار أن الخنزير الواحد يمكن أن يتخلى عن 14 خنزير صغير ، سيوفر تسمينها ما يصل إلى 3 أطنان من المنتجات القابلة للتسويق. توزيع الأرباح حسب توقيت استلام المنتج. إذا كان الرصيد الناتج لا يعطي الربح المتوقع ، فيجب تحسين خطة العمل لتربية الخنازير. أي العثور على علف أرخص أو مصاصات. يحصل مربو الخنازير الناجحون في الفناء الخلفي على ما يصل إلى 1000٪ من الأرباح في 2-3 سنوات.

من أجل تربية الخنازير في المنزل ، كعمل تجاري ، يجب اتباع القواعد التالية:

• مراعاة الشروط الصحية لتربية الخنازير ؛
• لا تفوت وقت إخصاء الخنازير ؛
• لتنفيذ التدابير الوقائية ضد الأمراض ونقص الفيتامينات في الماشية ؛
• مراقبة وقت وتكرار إطعام الحيوانات ، وضمان الوصول المستمر إلى الماء.

من المستحيل إطعام العلف وعلامات تحمض العلف السائل. يجب معالجة المغذيات بشكل دوري بالماء المغلي.

عند شراء ذرية من الخنازير الأصيلة ، فأنت بحاجة إلى معرفة السمات الهيكلية للحيوانات. يمكنك الحصول على لحم الخنزير مع غلبة شحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد أو اللحم من سلالة معينة.

هل من المربح تربية الخنازير؟ لا توجد طريقة أخرى لتزويد الأسرة باللحوم بسعر التكلفة. لتنظيم عمل مع عدد قليل من الرؤساء ، سيتم بيع اللحوم دون الذهاب إلى طوابق التداول. سيصبح الجيران مشترين. المنتجات الحيوانية دائما في طلب ثابت.

ثورة زراعية - فيديو

الجزء 1

الجزء 2

إن عدم وجود استثمارات رأسمالية كبيرة وأرباح ثابتة تجعل تربية الخنازير في المنزل للمبتدئين نشاطًا شائعًا للغاية.

الطلب على لحم الخنزير مرتفع باستمرار ، لذلك يرغب الكثير من الناس في محاولة تربية هذه الأرتوداكتيل ليس فقط للحصول على اللحوم الطازجة ، ولكن أيضًا لكسب المال.

هل من المربح تربية الخنازير ، ومن أين نبدأ في التكاثر ، وكيف يتم الاعتناء بها وما هو المطلوب بشكل عام لذلك؟ من خلال هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى ، سنساعدك في حلها.

كيفية تجهيز خنزير

كيف تبدأ تربية الخنازير؟ بالطبع ، مع البحث عن غرفة مناسبة تحتاج فيها إلى تهيئة الظروف. بمسؤولية خاصة ، تحتاج إلى التعامل مع هذا الأمر إذا كنت تخطط لتربية الخنازير للبيع في المستقبل.

تخطيط الغرفة

يجب أن تكون جدران الخنازير ، التي يخطط فيها لتربية الخنازير من أجل اللحوم أو بيع الوزن الحي ، مصنوعة من مواد غير مستهلكة للرطوبة وعازلة للحرارة ، والتي من شأنها أن تبقى دافئة في الشتاء.

مواد البناء مثل:

• خشب؛
• قالب طوب؛
• كتل غاز مسامية
• كتل جمرة
• حجر الانقاض.

يمكن لصق الجزء الداخلي من الجدار وتبييضه أو تلبيسه. يجب الحفاظ على بيئة مناخية مناسبة لحفظ الخنازير في الخنازير. يجب عزل العلية ، ويمكن ملء الأرضيات بالخرسانة أو تجميعها من الألواح الخشبية. في الجدران الخارجية ، نحتاج إلى فتحات بأبعاد 70 × 70 سم ، يمكن للحيوانات من خلالها الوصول إلى المنطقة الخارجية للمشي.

ظروف الاحتجاز

أصعب ما في الأمر هو تربية الخنازير الصغيرة التي تحتاج إلى ظروف أكثر راحة. يجب ترك الخنازير المشتراة في غرفة الحجر الصحي لمدة أسبوع لتحديد الأفراد المرضى في المراحل الأولى من التطور.

يحتاج الصغار إلى النمو في درجة حرارة محيطة تتراوح من 18 إلى 22 درجة ورطوبة أعلى من 70-80٪.

يجب الاحتفاظ بالخنازير الصغيرة في غرف دافئة خالية من الرطوبة والمسودات حتى تنمو أقوى.

يجب الحفاظ على بيت الخنازير نظيفًا والسماح للحيوانات بالسير في الخارج. قم بتغيير الماء كلما أمكن ذلك ، ونظف الأحواض بعد كل رضعة. تتطلب الخنازير علاجًا للتطهير كل شهر.

إضاءة الخنازير

تتضمن التقنية الصحيحة لتربية الخنازير توفير قدر كافٍ من الضوء الطبيعي في الداخل. لأشعة الشمس تأثير مفيد على نمو الأفراد. خلال أشهر الشتاء ، عندما يتم تقصير ساعات النهار ، يلزم وجود إضاءة صناعية.

تحتاج الإناث المرضعات إلى إضاءة لمدة 18 ساعة في اليوم بمستوى إضاءة يبلغ حوالي 15 لوكس ، بينما تحتاج الإناث المرضعات إلى إضاءة 5-6 لوكس لمدة 12 ساعة.

تهوية الغرفة

في الخنازير ، تحتاج إلى تجهيز نظام تهوية يزيل الهواء المعالج من الغرفة ، ويقود بدلاً من ذلك في الهواء النقي من الشارع.

من الممكن تربية الخنازير على نطاق صغير من خلال نظام تهوية محلي الصنع ، ولتربية الخنازير على نطاق أوسع ، ستكون هناك حاجة إلى معدات صناعية.

الشيء الرئيسي هو ألا ننسىأن المسودات تشكل خطورة على الخنازير والحيوانات الصغيرة ، لذلك يجب ألا تكون التهوية قوية جدًا. يتم إنشاء الظروف المثلى لنمو الخنازير من خلال وحدة مناولة الهواء مع تنظيم الأداء.

أي سلالة أفضل

لتنظيم مزرعة منزلية ، لا تحتاج فقط إلى الدراسة والامتثال لشروط تربية الخنازير ، ولكن أيضًا لشراء ماشية مناسبة. تنقسم جميع الخنازير الداجنة إلى ثلاث فئات حسب نوع اللحم:

1. لحم خنزير مقدد... يحتوي لحمهم على معظم طبقات الدهون ، لكن لا توجد طبقة دهنية.
2. اللحوم الدهنية... لديهم شحم الخنزير الممتاز ، ولكنهم يأكلون أيضًا اللحوم.
3. دهن اللحم... يتم الحصول عليها بشكل رئيسي من اللحوم.

في روسيا ، هناك طلب على حوالي ثلاثين سلالة من فئات مختلفة ، وهي تختلف فيما بينها من حيث الزراعة ونوعية اللحوم ووزنها. عند تحديد سلالة الخنازير في الفناء ، لا تسترشد بالخصائص المحددة ، ولكن بطلب السوق في المنطقة:

1. بيضاء كبيرة. تم جلب هذا الصنف من إنجلترا ، لكن منتقينا قدموا مساهمة كبيرة في المظهر الحالي للحيوانات.تسمح التربية المختصة للخنازير البيضاء للأفراد بزيادة وزنهم بمقدار 100 كجم في 7 أشهر ، وتصل كتلة الخنازير البالغة إلى 350 كجم والإناث حتى 250 كجم. السلالة مصنفة على أنها دهنية.
2. في فئة لحم الخنزير المقدد ، السلالة الأكثر شعبية في الاتحاد الروسي هي سلالة تسمى Landrace. تكسب الحيوانات مائة كيلوغرام في حوالي ستة أشهر ، ويبلغ أقصى وزن للذكور 300 كيلوغرام و 220 للإناث.
3. من الصعب تحديد السلالة الأكثر شيوعًا بين لحوم شحم الخنزير ، نظرًا لوجود العديد منها. من بينها أسود كبير. تكتسب الخنازير سنتًا في 6-7 أشهر ، ويصل وزنها الأقصى 310 كجم للخنازير و 215 كجم للخنازير.

إذا كنت مهتمًا بتربية الخنازير بغرض الحصول على اللحوم الغذائية ، فعليك الانتباه إلى سلالة Pietrain. يحتوي لحم الخنزير هذا على نسبة أقل من الدهون ، ولا تتطلب الحيوانات نفسها أي رعاية خاصة.

كيفية إطعام الخنازير

كيفية إطعام الخنازير للنمو السريع - يتم طرح هذا السؤال من قبل جميع المبتدئين. إذا كانت تربية الخنازير عملاً بالنسبة لك ، فمن الأفضل عدم الادخار في العلف. النظام الغذائي المتوازن هو العامل الرئيسي الذي يؤثر على زيادة الوزن لدى الأفراد ، كما يعتمد طعم اللحوم أيضًا على جودة العلف.

هناك ثلاث فئات من الطعام إجمالاً ، لكننا نوصي باستخدام الفئتين الأولى والثانية ، أو مزيج منهما.

لا ينصح بالتسمين بعلف الصنف الثالث وإلا سيفقد اللحم مذاقه. يمكنك إضافته إلى النظام الغذائي في حالات نادرة ، واستبعاده تمامًا قبل 2-3 أشهر من الذبح. تختلف الأعلاف في التركيب فيما بينها:

1. وتتكون الأعلاف من الفئة الأولى من القمح والشعير والجاودار والفول والبازلاء والجزر والبنجر.
2. الفئة الثانية تشمل البرسيم والبرسيم والأعشاب الأخرى.
3. تتكون الفئة الثالثة من الأعلاف من البطاطس والذرة ونخالة القمح ودبس البنجر والحنطة السوداء ، إلخ.

المزيد من العلف الأخضر يعزز تراكم اللحوم ، بينما تزيد الخضروات الجذرية والذرة والشعير من طبقة الدهون. وهكذا ، يقرر الجميع بنفسه ما هي أفضل طريقة لإطعام الخنازير.

كيف ومتى تطعم

من 1.5 إلى 2 شهر ، يكون الخنزير الصغير جاهزًا للتسمين المكثف. خلال أول 6-8 أشهر ، يجب أن يكتسب كل منهم 100-120 كجم. لكل فرد ، سيتم إنفاق حوالي 400 كجم من العلف لهذا الغرض. تتطلب خصوصيات تربية الخنازير إطعام الخنازير خمس مرات في اليوم لمدة تصل إلى 3-4 أشهر ، وبعد ذلك يتحولون إلى أربع وجبات في اليوم. الشيء الرئيسي بعد الرضاعة هو تنظيف المغذيات من بقايا الطعام.

تعتبر الخنازير من الحيوانات آكلة اللحوم ، لكن جودة العلف المستخدم ستؤثر على اللحوم ، لذلك لا نوصي بإطعامهم بقايا الطعام.

تحتاج إلى تضمينه في النظام الغذائي الخضار مع الفواكه ومجموعة متنوعة من الحبوب والمحاصيل الجذرية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى شراء موجز يحتوي على عناصر تتبع قيمة.

يتم تغذية الخنازير حتى 4-5 أشهر بمحاصيل الجذور المسلوقة مع إضافة القمح المطحون والأعشاب (قمم البقوليات ، نبات القراص). يخلط مصل اللبن في العلف ، ومن المضافات ، يوصى بـ 10 غرام من الملح يوميًا وملعقة من كبريتات الحديدوز (تذوب 2.5 غرام في 1 لتر من الماء).

من الشهر الثامن يتم تسمين الحيوانات ، لذلك يوصى بإضافة المزيد من البقوليات والنفايات الدهنية والكوسا إلى النظام الغذائي ، وتزيد الجرعة اليومية من الملح إلى 40 جرام.

سيؤدي تربية الخنازير على نطاق واسع لكل قبيلة إلى زيادة الدخل إذا كنت تزرع إطعامًا لنفسك ، وسيكون من المربح شراء الطعام الجاهز في مزارع الخنازير الصغيرة.

ميزات تربية الخنازير في الشتاء

رعاية الخنازير وتربيتها في الشتاء لها خصائص معينة يجب أن تكون على دراية بها. لمنع الحيوانات من التجمد والمرض ، يجب عزل المباني وتسخينها. يوصى بشربها بالماء الدافئ ، كما تختلف طريقة التغذية. بسبب نقص الخضر الموسمية ، يجب إضافة المزيد من مخلفات الطعام والأعلاف المركبة والنخالة إلى النظام الغذائي ، وكذلك عدم نسيان الملح.

غالبًا ما يهتم أصحاب المزارع المبتدئين بكيفية إطعام الخنازير لتنمو بشكل أفضل؟

يوصي الخبراء في الموسم الدافئ ، قم بحصاد نبات القراص وتجفيفه لفصل الشتاء. وهي مفيدة ومغذية للحيوانات خاصة في موسم البرد مع نقص الفيتامينات.

تربية الخنازير

لنكتشف الآن ، هل من المربح تربية الخنازير للبيع؟ كل هذا يتوقف على جدية نهجك. إذا تعلمت كيفية تربية الحيوانات بشكل صحيح ، فسوف يتحول إلى عمل مربح إلى حد ما. النضج الفسيولوجي للإناث يحدث في 8-9 أشهر ، وفي 11-14 يكون النسل الأول ممكنًا. لكي تكون جيدًا ، تحتاج إلى خنزير يزن أكثر من 100 كجم ، مع 12 حلمة على الأقل.

لواحدة واحدة ، تحضر الأنثى ما يصل إلى 14 خنزير صغير (حسب السلالة) ، وكل واحد منهم هو ربحك. يعتمد ما إذا كان هذا العمل مربحًا على الطلب ومتوسط ​​الأسعار للسلالة التي يتم تربيتها في منطقة معينة.

لتحضير البذرة للحمل ، قم بإثراء النظام الغذائي بمخلفات الحليب والعشب الأخضر والأعلاف المركبة. استخدم التبن بدلًا من الأخضر في الشتاء.... عندما يصبح الخنزير مضطربًا ، ويرفض الطعام ويهمهم بشكل مميز ، فهذا يشير إلى بداية الحرارة الجنسية.

بعد 10-12 ساعة ، تحتاج إلى تنظيم التزاوج بالخنزير أو إجراء التلقيح الاصطناعي ، وبعد نفس الفترة الزمنية ، كرر الإجراء. بعد 17 يومًا ، تحتاج إلى مراقبة الأنثى. إذا تكررت أعراض الحرارة الجنسية ، فلن يتم تخصيب البذرة ، ولكن يجب تكرار العملية (من الأفضل اختيار خنزير مختلف). قلنا لك كيفية تربية الخنازير ، لكن هذا ليس أصعب شيء في تربيتها.

كيفية رعاية الخنازير الجديدة

تتطلب الخنازير التي تولد اهتمامًا خاصًا. ما هو مطلوب هنا ليس رعاية الخنازير المعتادة ، ولكن المزيد من الاحترام والاهتمام. تحتاج المرأة المرضعة أيضًا إلى مزيد من الاهتمام. بعد التخدير ، يجب أن تعطيه لترًا من الماء ، وبعد ست ساعات أخرى ، قم بإشباع حاجتها تمامًا من السوائل.

في اليوم الأول ، تحتاج الأنثى إلى خليط سائل من نخالة القمح أو دقيق الشوفان ، وبعد أسبوع ، يجب إدخال الخضروات الجذرية في النظام الغذائي - فهي تضمن تدفق الحليب. بعد التخدير ، سيتعين عليك تقديم الطعام للخنزير ثلاث مرات خلال اليوم على فترات منتظمة.

أما الخنازير، كل واحد منهم بعد التخدير يحتاج إلى مسحه ، وشطفه بالبقع والأذنين والفم ، ومعالجة قطع الحبل السري وحرقه باليود.

تربية الخنازير عمل جاد. يتم لعب دور مهم من خلال التأسيس الإلزامي للاتصال بين الخنازير والأم خلال أول 45 دقيقة (تحتاج إلى إحضار كل منهما إلى الحلمتين). إذا لم يتم ذلك ، فلن تقبلهم الأنثى.

حساب ربحية تربية الخنازير

لنكتشف الآن ما إذا كان من المربح بيع الخنازير وكم يكلف تربية الخنزير؟ لحساب الربحية ، لنأخذ مزرعة خنازير صغيرة من 50 رأسا.

تبلغ تكلفة كل خنزير حوالي 40 دولارًا ، مما يعني أنه سيكلف 2000 دولار في المجموع. سيحتاج كل فرد إلى 100 كجم من العلف المركب و 180 كجم من الحبوب سنويًا ، أي أنك ستنفق 170-200 دولار شهريًا على العلف. تعتمد ربحية تربية الخنازير جزئيًا على جودة العلف ، لذلك لا تدخر الكثير.

في حوالي ستة أشهر ، ستكسب الخنازير حوالي 100 كجم. مع 50 رأسًا ، يمكنك ترك 3-4 لتربية ، وبيع الباقي للحوم. معهم ، ستحصل على ربح يتراوح بين 10 و 15 ألف دولار.

للوهلة الأولى ، يبدو أن تربية الخنازير كعمل تجاري هو عمل مربح للغاية ، ولكن ضع في الاعتبار تكاليف الرواتب للموظفين والمرافق وشراء المعدات والأعلاف ، ونتيجة لذلك ، سيكون لدى خنزير واحد شبكة ربح 750-800 روبل شهريا.

مع وضع كل هذا في الاعتبار ، قرر بنفسك ما إذا كان مشروع تربية الخنازير مربحًا أم لا.

هل أعجبك المقال؟ شارك الموضوع مع أصدقائك:

ربحية مزرعة الخنازير عالية نسبيًا. اليوم ، تربية الخنازير هي أحد الفروع الرئيسية للزراعة. يمكن إتقان جميع طرق تربية الخنازير وحفظها حتى من قبل المزارعين المبتدئين. هل هناك تقنية واحدة ، هل هناك حظر على أي إجراءات؟

تربية الخنازير في المنزل

ما مدى ربحية تربية الخنازير

هل من المربح تربية الحيوانات؟ تربية الخنازير هي صناعة للماشية لها العديد من المزايا:

• مؤشرات إنتاجية الحيوانات عالية ، في غضون ستة أشهر ، يكتسب الخنزير الصغير 100 كجم ؛
• التباين في التغذية يجعل الخنازير اقتصادية ، لأن الحيوانات آكلة اللحوم ويمكن أن تأكل أي علف ؛
• تتميز الخنازير بخصوبتها العالية ، والعديد من السلالات ، بدءًا من الحمل الثاني ، تحضر ما يصل إلى 30 خنزير صغير في التخدير ؛
• يمتص جسم الخنازير ثلث المواد التي تدخل أجسام الخنازير مع العلف ، مما يقصر فترة التسمين.

بادئ ذي بدء ، يجب أن يعرف المربي بالضبط ما الذي سيفعله بالخنازير الملقحة في النهاية ، إلى أي الفترات التي سيحقق فيها فكرته.

في أغلب الأحيان ، تُباع الخنازير بالوزن الحي بعد التسمين. من السهل جدًا إطعام الحيوانات الصغيرة للبيع ، لكن الحصول على خنزير بكتلة كبيرة ولحوم جيدة النوعية هي عملية تكنولوجية معقدة.

كيفية اختيار حيوان ذي توجه مناسب

تربية الخنازير في المنزل هي ، أولاً وقبل كل شيء ، نهج كفء لاختيار سلالة. تنقسم جميع أنواع الذهب إلى 3 مجموعات إنتاج:

• تركيز دهني
• لحم؛
• عالمي.

تربى السلالات الدهنية في المزارع من أجل الحصول على كميات كبيرة من دهن الخنزير عالي الجودة. جثة هؤلاء الممثلين 45٪ دهون. جسمهم له هيكل خشن ، ويبدو الجزء الأمامي ثقيلًا جدًا. من بين الممثلين الأكثر شعبية ، يبرز الأوكراني ، الأسود الكبير.

في سلالات اللحوم ، تتكون الذبيحة من 70٪ لحم. يتميز ممثلو السلالات بمجموعة سريعة من كتلة العضلات. أجسادهم ممدودة ، مع عظمة ضحلة وظهر سمين متطور. من بين الأصناف الأكثر شيوعًا ممثلو السلالة الدنماركية والخنازير الفيتنامية والصينية والكورية.

تتميز السلالات متعددة الاستخدامات بزيادة الوزن بسرعة ، حتى مع التغذية القياسية. يتم زراعتها من أجل اللحوم عالية الجودة والمنتجات الدهنية. يمكن تقريبًا تكييف أي سلالة من الخنازير تمامًا للبقاء في المنزل. ممثلو السلالات الكندية منتشرون على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ويحظون بشعبية خاصة.

ميزات التربية

تتضمن تقنية تربية الخنازير تنفيذ بعض القواعد التي تهدف إلى الحفاظ على الصحة ، والحصول على الحد الأقصى من اللحوم عالية الجودة وشحم الخنزير. هذه مجموعة كاملة من التدابير لترتيب المنطقة ، واختيار السلالة ، والتطعيم ، والتسمين وأكثر من ذلك بكثير.

يتطلب نمو الخنازير الصغيرة في المراحل المبكرة الحفاظ على مناخ محلي معين في الغرفة. نظام درجة الحرارة المثلى من 18 إلى 25 درجة مئوية ، يجب أن تبقى رطوبة الهواء في حدود 80٪. من غير المقبول الاحتفاظ بصغار الحيوانات في غرف يتم نفخها من خلالها وعبر مستويات عالية من الرطوبة. تعتبر نظافة الغرفة من أهم النقاط.

لكي تنمو الحيوانات وتنمو بشكل جيد ، يجب أن تتمتع بحرية الوصول الدائم إلى مياه الشرب النظيفة. ربما يكون تطهير الخنازير هو أهم جزء في تربية الخنازير. إذا كنت ترغب في تربية قطيع سليم ، فمن المهم الحرص على عدم وجود بيئة في الغرفة يمكن أن تتكاثر فيها البكتيريا المسببة للأمراض بسرعة ، مما يؤدي إلى إصابة الخنازير بجميع أنواع العدوى.

اليوم ، أصبحت طريقة الاحتفاظ بالخنازير على سرير التخمير أكثر شيوعًا. هذه الطريقة اقتصادية لأنها لا تتطلب تغيير القمامة ويمكن أن تستمر لمدة 4 سنوات. يتمثل جوهر عملها في استخدام مادة حيوية مثل نشارة الخشب أو القش جنبًا إلى جنب مع مستحضر يحتوي على فطر مشترك ، وبكتيريا تحول البراز والبول إلى حرارة. حتى الحيوانات الصغيرة يمكن أن تبقى على مثل هذا السرير. في الطبقات العميقة من القمامة ، تظل درجة الحرارة عند 40 درجة مئوية وما فوق ، مما يمنع ظهور القوارض وغيرها من ناقلات العدوى في المستقر.

أحد الجوانب المهمة هو الإضاءة في الخنازير.يجب أن يكون الضوء خافتًا ، وإلا ستكون الخنازير مضطربة ، مما سيؤدي إلى فقدان الشهية ، وبالتالي انخفاض في زيادة الوزن. لا يتم إضافة الأفراد المكتسبين حديثًا على الفور إلى الماشية الموجودة بالفعل ، ويتم الاحتفاظ بهم في غرفة الحجر الصحي المخصصة لمدة أسبوع تقريبًا.

تغذية

إن تربية الخنازير من سن الرضاعة هي عمل شاق ، وخلال هذه الفترة تحتاج الحيوانات إلى رعاية خاصة. يُنصح بالبدء فورًا في إطعام أشجار الصنوبر بمكملات الفيتامينات ، بحيث لا توجد مشاكل في النمو في المستقبل. بالفعل في عمر شهر واحد ، تتغذى الخنازير الصغيرة على المحاصيل الجذرية وتفطم عن أمها. يتم نقل الفطائر تدريجياً إلى علف البالغين ومن الشهر الثالث من العمر تبدأ في إطعامها للذبح.

من أجل اختيار النظام الغذائي الصحيح والقدرة على توفير الرعاية المناسبة ، من الضروري تحديد الهدف النهائي للنمو. يسمح للذبح للخنازير في عمر ثمانية أشهر عندما يصل وزن الحيوانات إلى 100-150 كجم. إذا كنت تخطط لرفع الذهب من أجل اللحوم ، فيجب إخصاء جميع الذكور في المزارع ، باستثناء 1-2 خنازير تربية. يتم ذلك من أجل تسريع زيادة الوزن وكذلك تقليل القلق في القطيع. عند بلوغ سن البلوغ ، يحدث إفراز قوي للهرمونات في جسم الحيوان ، مما يساهم في ظهور رائحة معينة في منتجات اللحوم في المستقبل.

يجب إجراء عملية الإخصاء في عمر شهر واحد. الشيء الرئيسي هو إجراء التلاعب قبل الصيد الجنسي الأول ، وإلا ، حتى بعد الإخصاء ، سيكون للذكر رد فعل جنسي ، وعلى الرغم من أنه لا يستطيع تخصيب الإناث ، فإن سلوك القطيع سيهيج. الخنازير حيوانات آكلة للحوم ، لذلك يمكن إدخال أي شيء في نظامهم الغذائي حرفيًا ، حتى النفايات من المائدة. على الرغم من أن بعض السلالات ، مثل Duroc ، تحتاج إلى نظام غذائي خاص يجب أن يشمل في الغالب الأطعمة البروتينية.

عند اختيار الخلاصة ، يجب مراعاة العوامل التالية:

• تربية؛
• عمر؛
• الفرص المالية؛
• فترات السنة التي يتم فيها التسمين.
• الوقت الذي يتوقعه المربي والظروف اللازمة للحيوان.

لتسريع زيادة الوزن ، غالبًا ما تستخدم محفزات نمو الخنازير. يمكن أن تكون مختلفة جدا. يتم تقسيمها تقليديا إلى المنشطات الهرمونية وغير الهرمونية والحيوية. من الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتجات البيولوجية التي لا تتراكم في الكبد والكلى ، ولكن يفرزها الجسم بسرعة ويمكن استخدامها حتى الذبح.

المباني وترتيبها

يجدر الانتباه بشكل خاص إلى المنطقة التي ستعيش فيها الحيوانات الأليفة وتمارسها خلال النهار. تتطلب تربية الخنازير في المنزل مساحة كبيرة إلى حد ما لترتيب الخنازير. تتمتع جميع الخنازير بجسم كبير ، لذا فهي بحاجة إلى مساحة كبيرة للعيش المريح. الخطوة الأولى هي التخطيط لنظام تهوية. تهوية الغرفة عالية الجودة هي مفتاح المناعة الجيدة عند الحيوانات.

غالبًا ما يستخدم الخشب لبناء الجدران. منجد من الداخل والخارج بمادة مقاومة للرطوبة للاحتفاظ بالحرارة داخل الغرفة. يعتمد الحفاظ على مناخ محلي معين عند مستوى مناسب على البناء الصحيح للأرضيات وعزلها. يجب عزل الجزء الداخلي من السقف دون أن يفشل. يمكن القيام بذلك باستخدام الصوف المعدني.

بالنسبة للأرضية ، من الأفضل استخدام طلاء مشقوق: ستسهل هذه الخطوة التنظيف والنظافة بشكل كبير. عند استخدام فراش التخمير ، يوصى أيضًا بتركيب حصيرة شقوق. قبل وضع الفراش في الغرفة ، من الضروري إجراء تنظيف عام وتطهير الأرضية.

ميزات التربية

كيف تربي الخنازير بشكل صحيح في المنزل؟ بادئ ذي بدء ، يفكر كل مربي في كيفية زيادة الثروة الحيوانية. وفقًا لذلك ، عليك البدء في إعداد الأفراد للتزاوج واختيار الأكثر خصوبة. في الإناث ، في جميع السلالات تقريبًا ، يحدث النضج الجنسي في عمر 8 أشهر.في وقت سابق من هذه الفترة ، لم يُسمح للإناث بالتخصيب ، بالإضافة إلى الفئة العمرية ، يتم الاهتمام بوزن الخنزير: يجب ألا تقل كتلته عن 100 كجم.

في المزارع الصغيرة ، يمارس الإخصاب الطبيعي. بالنسبة للمزارع الكبيرة ، تعتبر طريقة التلقيح الاصطناعي مميزة. لها فوائد عديدة. على سبيل المثال ، يمكن أن يغطي السائل المنوي لخنزير واحد عدة أفراد في وقت واحد. تتيح التغطية المتزامنة توفير الطاقة بشكل كبير عند رعاية الحيوانات الصغيرة. ستولد الخنازير الصغيرة في نفس الوقت تقريبًا.

يتم أخذ الإناث للتخصيب فقط من قبل أولئك الذين بدأوا في الصيد. من السهل جدًا معرفة السلوك والعلامات الخارجية للأعضاء التناسلية. تلاحظ الرغبة الجنسية الشديدة في الخنازير كل 17-24 يومًا. لزيادة الثروة الحيوانية وتحسين جودة البيانات ، بعد فطام الأطفال ، يتم تخصيب الأنثى مرة أخرى في غضون شهر.

الجزء الأخير

مجمع تربية الخنازير استثمار مربح. اليوم ، هناك طلب كبير على لحم الخنزير. ينتج الخنزير الصغير المزروع بشكل صحيح لحمًا لا يكون عمليًا أدنى من اللحم البقري من حيث الصفات الغذائية. غالبًا ما يقوم مربو الخنازير المبتدئون في المزارع الصغيرة بتربية الخنازير للبيع بالوزن الحي.

يوضح الفيديو كيفية صياغة نظام غذائي صحيح للحيوانات الصغيرة وخلق ظروف رعاية مناسبة. النقاط المهمة في تربية الجيلاتين في المنزل هي معدات غرفة المعيشة ومنطقة المشي والتغذية والتكاثر. يمكن للمربين المبتدئين التعرف على كل هذه الفروق الدقيقة من الفيديو.

تربية الخنازير في المنزل / كيفية كسب المال من الخنازير الشهرية

كيف اربي الخنازير! تربية الخنازير للحوم ، تربية الخنازير في المنزل.

تربية الخنازير للحوم كفكرة عمل

الأعمال على الخنازير! من الألف إلى الياء،

تقرير عن تربية الخنازير البيضاء لمدة 5 أشهر

كم تكلفة الخنزير الصغير؟ - أسئلة شائعة. يعتمد سعر الفرد الشاب على توجه الإنتاج الأصيل والمؤشرات الأخرى. إذا كنت تخطط لزراعة الخنازير لنفسك ، فليس من الضروري اختيار الممثلين الأكثر أصالة ، يمكنك الحصول على الهجينة ، لقد أثبتوا أنفسهم جيدًا. على سبيل المثال ، لا تتمتع سلالة Duroc بمناعة عالية ولا تتجذر جيدًا في المناخ البارد لروسيا ، ومع ذلك ، تتميز الهجينة بمشاركة الأنواع بنفس صفات الإنتاج وتتكيف تمامًا مع ظروفنا.

مقالات مماثلة

التعليقات والتعليقات

دائمًا ما يؤدي السؤال عن الأعمال التجارية في المناطق الريفية إلى إجابة المرء عن الأعمال الزراعية الخاصة به. بطريقة أو بأخرى ، يعمل أي فلاح تقريبًا في الزراعة: فهو يزرع الخضار ، ويربي الدجاج والماشية الصغيرة. لكن لا يرى الجميع أنه عمل واعد.

في الواقع ، يعد إنتاج الغذاء أحد مصادر الدخل الموثوقة ، لأن الطلب على هذه المنتجات لا يجف. تعتبر مزارع الماشية ذات أهمية خاصة: يعمل عدد أقل من المزارعين في اللحوم مقارنة بالحقول ، ولكن العمل في مثل هذا الإنتاج على مدار السنة والربح هو نفسه.

ستسمح تربية الخنازير ببيع شحم الخنزير ولحوم الخنازير المطلوبة في المطابخ ، بالإضافة إلى تقديم الخنازير الصغيرة للمزارعين الآخرين وأصحاب الأراضي الفرعية.

تربية الخنازير في المنزل كعمل تجاري

تربية الخنازير كعمل تجاري ليست مناسبة لمن يريد بدء عمل تجاري من الصفر ، لأنه يتطلب مصاريف كبيرة ، ولا يجلب ربحًا في السنة الأولى. ومع ذلك ، مع رأس المال الأولي ، يمكنك إنشاء مزرعة خنازير قوية ، والتي ستبدأ قريبًا في دعم نفسها وتحقيق الدخل.

التصميم: هل هو ضروري أم لا؟

لا تعني عبارة "الأعمال من المنزل" دائمًا ريادة الأعمال القانونية. غالبًا ما تكون الصناعات اليدوية "في الظل" - فهي لا تدفع الضرائب ولا تصدر شيكات. يحمل هذا الوضع عددًا من المخاطر على الدولة:

• الضرائب لا تذهب إلى الميزانية ؛
• أخطاء في المحاسبة عن الوظائف وتقديرات السوق ؛
• لا توجد سيطرة على المنتجات.

النقطة الأخيرة حادة بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالمنتجات الغذائية ، بما في ذلك لحم الخنزير. يمكن أن تحمل الخنازير أمراضًا خطيرة على البشر ، بما في ذلك "الخنازير" الشائنة AH1N1. لذلك فإن العقوبة على مثل هذه الأنشطة جنائية شديدة: الفن. 171 من القانون الجنائي للاتحاد الروسي للأعمال "الرمادية" ، الفن. 238 - للمنتجات غير المعتمدة.

من أين تبدأ تجارة الخنازير؟

في روسيا ، تندرج الأسرة تحت تعريف شركة تابعة شخصية. ومع ذلك ، فإن التعريف يقول أن هذا ليس نشاطًا تجاريًا - أي ليس نشاطًا تجاريًا. من المفهوم أن منتجات المزرعة الفرعية تذهب إلى احتياجات الأسرة ، وتقودها ، ويتم بيع الفائض فقط. ينظر مفتشو الضرائب إلى المبيعات المنهجية للمنتجات على أنها عمل تجاري.

التسجيل الرسمي كمزرعة فلاحين سيجبر مالك مزرعة الخنازير:

• دفع الضرائب
• تقرير عن نتائج العمل ؛
• إجراء الفحوصات البيطرية.

إجراءات تسجيل مزرعة فلاحية

لكن هذا الوضع له عدد من المزايا أيضًا. بالإضافة إلى الرضا الأخلاقي ، فهذه هي:

• إمكانية دعم الدولة ؛
• ضرائب مبسطة - نظام ضريبي مبسط ، ضريبة زراعية موحدة وغيرها ؛
• إمكانية إقراض المزرعة ؛
• البيع الرسمي للبضائع للشركات والشبكات الكبيرة.

خطة عمل

توقع كل التفاصيل الإضافية ، دعونا ندرس خطة عمل نموذجية لتربية الخنازير في المنزل. يجب أن يأخذ في الاعتبار جميع التفاصيل الرئيسية لصناعة الثروة الحيوانية هذه. تستند الحسابات إلى حقيقة أن المزرعة تبدأ من نقطة الصفر ، مما يعني أنك بحاجة إلى تخزين المال طوال الفترة بأكملها حتى يتم تحقيق الربح الأول. لا يتم تضمين تكلفة قطعة الأرض في الحسابات: شراء أرض منفصلة لمثل هذه المزرعة الصغيرة أمر مدمر.

أفضل ماشية لبدء التشغيل - 10 خنازير

الماشية المثلى للبداية هي 10 خنازير ، 8 منها إناث و 2 خنازير. هذا هو أحد الاستثمارات الرئيسية: ستكلف الخنازير المستقبلية 60-150 ألف روبل.

يأكل كل خنزير صغير حوالي 400 كجم من العلف المركب خلال فترة التغذية ، ما مجموعه 4 أطنان مطلوب. بمتوسط ​​سعر في روسيا يبلغ 7 آلاف روبل للطن ، خرج 28 ألفًا بالفعل.

يجب أن تدفع معدات الخنازير من 25 ألفًا: سيتم تضمين شاربي ومغذيات ومصابيح وقواطع هنا. سيذهب حوالي 15 ألفًا إضافيًا إلى المخزون.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتاج إلى توظيف عمال لتجهيز المزرعة ، هنا سيختلف السعر بشكل كبير. في المجموع ، من الناحية العملية ، من الضروري الاستثمار من 150 إلى 250 ألف روبل. اعتمادًا على المنطقة وخصائص المزرعة نفسها ، قد تختلف الأرقام.

يكبر الخنزير من 9-10 أشهر ويكسب 120-130 كيلوغرامًا

عادة ، ينضج الخنزير من 9-10 أشهر ويزيد 120-130 كجم. يبلغ عائد الذبح في هذه الحيوانات 75٪ من الوزن أي 90-100 كيلوجرام من اللحم والشحم من الذبيحة. بمتوسط ​​سعر 300 روبل للكيلوغرام الواحد ، أي حوالي 30 ألف روبل. وبالتالي ، فإن أسهل طريقة لاسترداد مزرعة هي استثمار 200 ألف روبل فيها ، وتربية 10 خنازير ومساعدة 300 ألف لذبحهم ، أي 100 ألف فقط في 10 أشهر من العمل. المزرعة المستقرة تجلب المزيد.

لتزويد عائلتك بعمل مستقر ، تحتاج إلى اتباع نهج مسؤول لإنشائه وفهم جميع تعقيدات عملية تربية الخنازير.

اختيار سلالة الخنازير

تنقسم سلالات الخنازير إلى ثلاثة أنواع حسب اللحوم المأخوذة منها:

• لحم الخنزير المقدد - يوجد الكثير من طبقات الدهون في اللحم ، لكن لا توجد طبقة من الدهون ؛
• لحم شحم الخنزير - شحم الخنزير عالي الجودة ، بينما يوجد أيضًا لحم ؛
• اللحوم الدهنية - الناتج أساسًا اللحوم.

في المجموع ، يتم استخدام حوالي 30 سلالة من الخنازير من فئات مختلفة على نطاق واسع في روسيا. وهي تختلف داخل مجموعاتها حسب الخصائص: وقت النمو ، والوزن ، والقيمة الغذائية للحوم.

سلالات الخنازير: 1 - بيضاء كبيرة ؛ 2 - أبيض لاتفي ؛ 3 - الأبيض الليتواني ؛ 4 - الأرض ؛ 5 - السهوب الأوكرانية البيضاء ؛ 6 - لحم الخنزير المقدد الإستوني ؛ 7 - شمال القوقاز ؛ 8 - ميرغورودسكايا ؛ 9 - أورزوم ؛ 10 - الأبيض والأسود البيلاروسي.

ومع ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى اختيار سلالة ليس وفقًا للخصائص ، ولكن وفقًا للطلب في السوق المحلي.هذا مهم بشكل خاص للمزارعين الذين يخططون لبيع خنازير الألبان للتربية بالإضافة إلى اللحوم: من الضروري أن يكون هناك زملاء في المنطقة يزرعون نفس السلالة. سيسهل هذا أيضًا العثور على خنزير لتربية الخنازير.

السلالة الأكثر شعبية في روسيا هي السلالة البيضاء الكبيرة. تاريخياً ، جاءت هذه الخنازير إلى بلدنا من إنجلترا ، لكن التربية المحلية ساهمت بشكل كبير في مظهرها الحالي. يكتسب وزن 100 كجم في 7 أشهر ، ويصل وزن الخنازير البالغة إلى 360 كجم (الخنازير) وحتى 260 كجم (بذر). السلالة تنتمي إلى اتجاه دهني اللحوم.

سلالة كبيرة من الخنازير البيضاء

سلالة لحم الخنزير المقدد الأكثر شعبية في روسيا هي Landrace. تكتسب الخنازير الصغيرة من هذه السلالة سنتًا في أقل من 7 أشهر ، ونتيجة لذلك ، يصل وزن الذكور إلى 300 كيلوغرام والإناث حتى 220 كيلوغرام.

سلالة الخنازير Landrace

من الصعب تحديد سلالة ذات أولوية بين سلالات لحم الخنزير في بلدنا ؛ على سبيل المثال ، يمكننا الاستشهاد بالسلالة السوداء الكبيرة. تنمو الخنازير من هذا الصنف حتى 310 كجم ، وتزرع - حتى 215 كجم ، وتزداد أوزان 100 كجم أيضًا في 6-7 أشهر.

سلالة الخنازير سوداء كبيرة

في بعض الحالات ، يكون اختيار السلالات الأقل شيوعًا التي تقدم اللحوم الغذائية مبررًا. على الرغم من أن لحم الخنزير لا يعتبر غذاءً مفيدًا بشكل عام بسبب محتواه العالي من الدهون ، إلا أن خبراء التغذية من لحم الخنزير مستعدون لشراء اللحوم من سلالات مثل بطون الأواني الفيتنامية أو بيترين. الخنازير من كلا السلالتين أصغر من الخنازير الأخرى من الخنازير وأغلى ثمنًا للشراء ، لكن لحمها أيضًا أعلى قيمة.

سلالة الخنازير الفيتنامية وعاء بطن

بيترين خنزير

مقدمات

يتضمن أفضل تصميم للخنازير ثلاث مناطق: اسطبلات لحياة الخنازير ومنطقة مظلة وحفرة للاستحمام. المتطلبات الرئيسية تتعلق بالخنازير المغطاة بأقلام.

يجب تقسيم الخنازير إلى أكشاك. يمكن أن تتعارض الخنازير ، ومن الأفضل تخصيص قلم منفصل لكل منها - تسمح الماشية الصغيرة بذلك. يحتاج الخنزير الصغير إلى مساحة 2.5 متر ، ويتم وضع خنزير صغير في قلم طوله خمسة أمتار ، ومن الأفضل تخصيص نفس عدد "المربعات" للخنزير البالغ. إذا لزم الأمر ، يمكن الاحتفاظ بالخنازير في مجموعات لا تزيد عن 25 رأسًا ، ولكن لا يزال من الضروري إزالة الخنازير ذات النسل. يتم تغذية الخنازير في الحظائر ، في الصيف - أثناء المشي.

عينة مشروع الخنازير

الخنازير محبة للحرارة وتخاف من المسودات ، لذلك يجب عزل الخنازير لفصل الشتاء. درجة الحرارة المثلى للحيوانات الصغيرة هي 18-22 درجة ، للبالغين - 12-16 درجة. يمكن القيام بالتدفئة.

لتقليل كمية الأوساخ والرائحة الكريهة ، يجب أن تكون الأرضية مائلة ، مع مزاريب لتدفق البول ، أو شق خرساني ؛ يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية.

من الضروري منع ظهور الفئران - يجب أن تكون الخنازير مصنوعة من الحجر بأساس متين.

يجب أن تكون الإضاءة إلزامية في حظائر البذر ، حتى لا تسحق الخنازير في الظلام وفي المغذيات. في فصل الشتاء ، من الأفضل إضاءة كل الخنازير ، ولكن نظرًا لأنه في الغرف شديدة الإضاءة ، تصبح الحيوانات متوترة.

الصيانة والاعلاف

بعد شراء الخنازير الصغيرة أو تربيتها ، يجب أن تبدأ في التسمين المكثف قريبًا: يبدأ من عمر 1.5 إلى شهرين. في الأشهر الأولى من الحياة ، يجب أن تنمو الخنازير الصغيرة إلى خنازير صغيرة تزن حوالي 100-120 كيلوجرامًا. في المتوسط ​​، يستغرق الأمر من 7 إلى 8 أشهر وحوالي 400 كيلوغرام من العلف بالفيتامينات والمكملات المعدنية.

تؤثر جودة العلف بشكل مباشر على جودة لحم الخنزير

يتم تغذية الخنازير الصغيرة حتى 3 أشهر 5 مرات في اليوم ، والشهرين التاليين - أربع مرات ، أكبر من 5 أشهر ، يتم إطعام الخنازير ثلاث مرات في اليوم. بعد كل تغذية ، يجب تنظيف الأحواض.

على الرغم من أن الخنازير حيوانات آكلة اللحوم ، إلا أن جودة العلف تؤثر بشكل مباشر على جودة لحومها. لذلك ، من الخطأ إطعامهم بقايا الطعام من المائدة. يجب أن يشمل النظام الغذائي للحيوانات الخضروات والفواكه والحبوب والكثير من المحاصيل الجذرية ، بالإضافة إلى علف البروتين المشتراة مع إضافة العناصر الدقيقة الأساسية.

تُعطى الخنازير الخضار الجذرية المسلوقة ، والتي تضيف إليها القليل من القمح المفروم والأطعمة العشبية - قمم الفاصوليا ، نبات القراص. يُعجن مصل اللبن أيضًا في العلف. كإضافات ، يمكنك استخدام الملح - 10 جرام يوميًا والحديد الزجاجي - ملعقة صغيرة من المحلول المحضر من لتر من الماء و 2.5 جرام من المادة ، أو إضافة القليل من الطين إلى الحوض الصغير.

2-3	5	2-3	25
3-4	5	4	40-60
7	4	6	90-110
8	3	7	130 فأكثر
12 وما فوق	3	8	أكثر من 200

من الشهر الثامن تنتهي مرحلة التسمين وتبدأ مرحلة التسمين: حان الوقت للمالك لإعطاء الخنزير المزيد من البقوليات والكوسا والفضلات الدهنية ويزداد إضافة الملح إلى 40 جرام.

بالنسبة للمزارع الكبيرة ، من المربح زراعة الأعلاف للخنازير نفسها ، ولكن مع مزرعة خنازير صغيرة ، تصبح الفوائد غير مرئية تمامًا ، لذلك يمكنك التركيز على الخنازير ، وتكليف المتخصصين برعاية الأعلاف.

تحتاج الخنازير بالتأكيد إلى المشي: في موسم دافئ ، من الأفضل إطعامها بالخارج ، ثم إعطائها نصف ساعة للتغوط. في فصل الشتاء ، يجب أن تمشي الخنازير مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع من أجل المناعة. يساعدك الهواء النقي على زيادة الوزن.

كل يوم من الضروري مراقبة نظافة الخنازير وفحص الخنازير وتنظيف صوفها. مرة واحدة على الأقل في الشهر ، يجب تطهير الخنازير.

فيديو - التغذية السليمة للخنازير والمشي في الصيف

عمال

ميزة المزرعة الصغيرة هي أنه يمكنك بدء العمل فيها بنفسك أو بموجب "عقد عائلي" - أي ضمن معايير مزرعة فرعية شخصية يحظر فيها استخدام العمال. بفضل هذا ، لا تحتاج خطة العمل إلى تضمين نفقات دفع الأجور.

ومع ذلك ، فمن غير المحتمل أن يكون لمنظم مشروع "الخنازير" الصغير جميع الكفاءات اللازمة لهذا العمل. في بعض الأحيان قد يكون من الضروري إشراك متخصصين خارجيين. في أوقات مختلفة يمكن أن يكون:

• بناة في مرحلة بناء خنزير ؛
• طبيب بيطري لفحص الحيوانات بانتظام ومراقبة جودة اللحوم ؛
• سائقي الجرارات وسائقي توريد كميات كبيرة من الأعلاف والقش وشحن النفايات النظيفة ؛
• مزارعون لتوريد الخضار والقمم للأعلاف.

رعاية الخنازير

ومع ذلك ، فإن أي عمل يتطلب تطويرًا ، وبمرور الوقت ، يمكن أن تنمو مزرعة الخنازير التي بدأت بـ 10 خنازير صغيرة لتصبح شيئًا أكثر. في شركة عائلية ، بمرور الوقت ، يمكنك توظيف:

• مربي الخنازير لتغذية وشرب الخنازير ، والسيطرة على التخريم ؛
• العاملون - لتنظيف الأقفاص ، ورعاية الماشية ؛
• متخصص في تربية الحيوانات أو عدة - للتحكم في محتوى الخنازير والأعلاف واختيار أفضل الحيوانات ؛
• طبيب بيطري - يمكنك التفكير في الطبيب البيطري الخاص بك بعد 100 رئيس ، والتوظيف عندما تصل إلى ثلاثمائة.

ضريبة

بعد التسجيل كمشروع زراعي ، يمكن لمالك مزرعة الفلاحين اختيار أحد الخيارات الضريبية الثلاثة المتاحة:

• النظام العام
• تبسيط؛
• ضريبة زراعية موحدة.

لا تختلف أنظمة الضرائب العامة والمبسطة للمزرعة عن هذه الأنظمة للمالكين الفرديين.

بموجب OSN ، يدفع المزارع ضريبة دخل بنسبة 13٪ ، وضريبة القيمة المضافة 10٪ (يتم تضمين اللحوم في فئة السلع التفضيلية) وضرائب أخرى: الأرض ، والنقل ، بالإضافة إلى الرسوم. في الوقت نفسه ، تنطبق "الإعفاءات الضريبية" على ضريبة الدخل الشخصية - 5 سنوات من تاريخ التسجيل. يعد استخدام ضريبة القيمة المضافة أمرًا جذابًا للمستهلكين في DOS الذين يمكنهم تعويض ضريبة القيمة المضافة من الميزانية.

الضريبة الزراعية الموحدة

يعمل النظام الضريبي المبسط لمزرعة وفقًا للمخطط المعتاد. من الضروري كتابة بيان ضريبي ودفع 6٪ من إجمالي الدخل أو 5-15٪ من الفرق بين الدخل والمصروفات.

تم تطوير الخيار الأكثر ربحية في العديد من المناطق خصيصًا للمزارعين من خلال الضرائب الزراعية الموحدة. إنه يعمل مثل "الدخل مطروحًا منه النفقات" STS ، معدله فقط في جميع أنحاء البلاد هو 6٪ ، وفي النسخة "المبسطة" فقط في بعض المناطق يكون 5٪ أو 6٪ ، وفي معظم الحالات يكون أكثر.

بدء رأس المال

كما ذكرنا سابقًا ، يقدر رأس المال المبدئي لمزرعة صغيرة من 10 رؤوس بما يتراوح بين 150 و 250 ألف روبل ، بشرط أن تكون هناك بالفعل أرض وبعض المباني التي يمكن تكييفها مع خنازير.

قلة من الناس يمكنهم التباهي بمدخرات مجانية بمثل هذه المبالغ ، خاصة في المناطق الريفية ، حيث من المفترض أن يتم فتح مثل هذا العمل التجاري.

يقدر رأس المال المبدئي لمزرعة صغيرة من 10 رؤوس بحوالي 150-250 ألف

إذن ما هي فرص رأس المال التأسيسي؟

1. المدخرات الخاصة. ومع ذلك ، فهو المصدر الأكثر موثوقية للمال.
2. قروض من الأصدقاء أو إدارة الأعمال معًا. غالبا نفس الشيء.
3. قرض مصرفي. يمكن للمزارع المبتدئ الحصول عليها في ظروف قريبة من ظروف المستهلك.
4. دعم من مركز التوظيف. سيغطي جزء فقط من التكاليف.
5. منحة من وزارة الزراعة. يتطلب استثماراتها الخاصة.

إذا كانت الطرق الثلاث الأولى لجمع الأموال لا تثير تساؤلات ، فإن وسائل المساعدة من الدولة هي بالفعل أكثر إثارة للاهتمام. علاوة على ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن منح فتح المزارع من وزارة الزراعة تختلف في المناطق وغالبًا ما تشمل المزارع الكبيرة نسبيًا.

في مثل هذه الحالة ، يمكنك التفكير في الحصول على إعانة من مركز التوظيف. ينظم روسترود برنامج "كن مشغولاً" للعاطلين عن العمل ، على الإعانات. جوهر البرنامج هو أن أولئك الذين يرغبون يمكنهم الحصول على معاشهم التقاعدي لمدة عام مقدمًا والاستثمار في أعمالهم الخاصة ، بما في ذلك الأعمال الزراعية. هذا المبلغ صغير ، حوالي 50 أو أكثر بقليل من ألف روبل ، ولكن يمكن أن يكون مفيدًا في إنشاء مزرعة خنازير صغيرة مع أموالك أو قرض مصرفي.

مبيعات

مخطط قطع لحم الخنزير

تتمثل الوظيفة الأكثر أهمية لمزرعة الخنازير كعمل تجاري في جني الأموال ، وهو أمر غير واقعي بدون قنوات البيع. بادئ ذي بدء ، حتى في مرحلة التخطيط ، عليك أن تقرر كيف ستولد المزرعة دخلاً. يمكن أن يكون:

• لحم؛
• سالو.
• خنازير الألبان.

لقد تم بالفعل طرح مسألة أهداف الاقتصاد في القسم الخاص بسلالة الخنازير. في الواقع ، جميع النقاط الثلاث تنطبق على أي مزرعة خنازير ، فقط بنسب مختلفة.

• بيع للأصدقاء ، في حين أن الأحجام صغيرة ؛
• البيع في السوق المحلي.
• البيع لمصنع معالجة ؛
• بيع في المقهى
• تقدم من خلال الصحف.

الطرق الحديثة التي يمكنك من خلالها عرض شراء اللحوم وشحم الخنزير:

• إنشاء موقع الويب الخاص بك ؛
• من خلال الشبكات الاجتماعية والمدونات ؛
• على المواقع والمنتديات المحلية ؛
• من خلال قنوات المراسلة ، والتي يمكن أيضًا الإعلان عنها في الشبكات الاجتماعية والمواقع الإلكترونية.

خيار مثير للاهتمام هو الاحتفاظ بمدونتك على مواقع خاصة حيث يمكنك نشر الصور. تبدو الخنازير البالغة جذابة فقط عند الانتهاء ، ولكن يمكن أن تجذب الخنازير الصغيرة المستخدمين بنفس طريقة القطط. يمكنك إضافة اهتمام إلى مدونتك عن طريق تخفيف عروض شراء المنتجات بوصفات لحم الخنزير أو ملاحظات من حياة المزارع.

تظهر تربية الخنازير في المنزل كعمل تجاري أنها مصدر موثوق إلى حد ما للأرباح المستقبلية ، والتي ، مع ذلك ، تتطلب استثمارًا جادًا للمال والجهد في المرحلة الأولى. هذا العمل غير مناسب لأولئك الذين يرغبون في تحقيق أرباح سريعة أو ليسوا مستعدين للعمل في ظروف زراعية نموذجية. ولكن يمكن للأشخاص الذين يعملون بجد وصبر أن يجدوا متنفسًا هنا ، وعلى المدى الطويل ، دخل ثابت.

بالفيديو - تربية الخنازير في المنزل