ما هي النباتات الصالحة للأكل التي يمكن أن تنمو في شقتك؟

كما تعلم ، فإن المنتجات الغذائية المزروعة ذاتيًا هي أكثر صحة من نظيراتها في المتاجر. لحسن الحظ ، لست بحاجة إلى أن تكون مزارعًا أو حتى تعيش بالقرب من قرية للاستمتاع بهذه المزايا. إذا كانت لديك نافذة مشمسة في منزلك ولديك القليل من وقت الفراغ ، فيمكنك زراعة العديد من الأطعمة بيديك. اقرأ تقريرنا حول 16 نباتًا صحيًا لتنمو في المنزل.

نصائح عامة

قبل أن تبدأ ، تحقق من بعض النصائح ذات الصلة بغض النظر عن النبات الذي تختاره من القائمة.

1. تتطلب كل هذه النباتات تربة جيدة التصريف ، مما يعني أنك ستحتاج إلى استخدام أصيص به ثقوب في القاع أو وضع بعض الصخور في القاع قبل إضافة التربة. سيسمح ذلك بتصريف المياه من خلال الحجارة. إذا قررت استخدام إناء به ثقوب ، فتأكد من وضع حاوية الصرف بحيث لا تتسرب المياه على حافة النافذة أو الأرضية.
2. لكل من هذه النباتات ، يمكنك شراء الأسمدة الخاصة من مركز الحديقة أو صنع الأسمدة الخاصة بك.
3. تنمو العديد من هذه النباتات بشكل أفضل في المناطق التي تتلقى ضوءًا غزيرًا من الشمس وتظل دافئة إلى حد ما طوال اليوم.

أفوكادو

يمكن زراعة شجرة الأفوكادو من البذور ، لكنها لن تنتج ثمارًا صالحة للأكل. إذا كنت تريد أن تأكل ما تزرعه ، فمن الأفضل شراء نبتة أفوكادو قزم. يمكن أن تنتج ثمارًا خضراء أو سوداء. لزرع ثمرة أفوكادو ، أضف بعض الرمل إلى قاع إناء كبير جيد التصريف. ثم يجب أن تملأها بالتربة وتزرع شجرة. يجب سقي الأفوكادو بانتظام ، لكن لا ينبغي أن تكون التربة رطبة جدًا. ضع الشتلات في غرفة ذات سقوف عالية ، حتى شجرة بونساي يمكن أن تنمو أطول من ثلاثة أمتار.

جزرة

قم بشراء بذور الجزر وعلبة أو أصيص بارتفاع نصف متر على الأقل مع وجود فتحات تصريف في الأسفل. املأ الحاوية بالتربة الغنية بالدبال. قبل زراعة البذور ، يجب سقي التربة. يجب تغطيتها بطبقة رقيقة من التربة بعد الزراعة. يجب وضع الحاوية في منطقة مضاءة جيدًا طوال اليوم. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن ليست رطبة جدًا. ستظهر الشتلات في غضون أسبوعين تقريبًا.

ثوم أخضر

تعد زراعة رؤوس الثوم في الداخل أكثر صعوبة ، ولكن يمكنك بسهولة زراعة الأعشاب التي تستخدم بنفس طريقة الثوم المعمر. اشترِ بضع فصوص صغيرة من الثوم.اختر أيضًا وعاءًا به فتحات تصريف في الأسفل ، وكيسًا صغيرًا من الأسمدة. قسّم رأس الثوم إلى فصوص وازرعها في التربة حتى ينتهي. سقي التربة وضع الوعاء في مكان مشمس. سقي الشتلات بانتظام وتأكد من بقاء التربة رطبة ، لكن ليست مندية. يجب أن تظهر البراعم الخضراء في غضون شهر تقريبًا.

ليمون

إذا كنت تريد أن تكون قادرًا على الحصاد على الفور ، فيمكنك شراء شجرة عمرها عام أو عامين. يجب أن يكون القدر المخصص لها مصنوعًا من السيراميك أو الطين أو البلاستيك. يجب أن يتجاوز حجم الوعاء حجم جذور الشجرة بشكل طفيف. تأكد من أن الوعاء به ثقوب متعددة في الأسفل. يُنصح بملء حاوية الصرف بالحجارة ، مما سيسمح بتدوير الهواء. يمكنك اختيار التربة المصممة خصيصًا لأشجار الحمضيات. يحتاج الليمون إلى هواء رطب ، لذا فإن رش الأوراق بانتظام سيساعد في إبقائها طازجة.

الماندرين

كما هو الحال مع الليمون ، من الأفضل شراء شجرة اليوسفي القزمية. سوف ينمو بشكل أفضل في وعاء واسع مع تصريف في القاع وفي تربة غنية. كما يتطلب الماندرين ضوء الشمس. يجب تدويره بانتظام حتى يسقط الضوء بالتساوي من جميع الاتجاهات. سقي النبات بانتظام ، على الرغم من أنه يمكنك تركه يجف قليلاً بين السقايات. يمكن أن تنمو الشجرة حتى متر ونصف المتر ، ونظام الجذر معها. عندما تبدأ الجذور بالظهور من خلال فتحات التصريف ، حان الوقت لزرع اليوسفي في قدر أكبر.

ميكروغرين

قم بشراء البذور من مجموعة متنوعة من النباتات ، مثل الفجل والكرنب والبنجر والريحان والشبت. تتطلب عملية التخضير الدقيق صينية ضحلة بها فتحات تصريف. يجب ترطيب التربة بالماء ، لكن لا ينبغي أن تكون رطبة جدًا. زرع البذور بالتساوي في التربة ، يجب أن تكون قريبة من بعضها البعض ، ولكن لا تلمس. لإغلاقها ، تحتاج إلى غربلة طبقة رقيقة من التربة. ثم استخدم زجاجة رذاذ لإنشاء رذاذ خفيف. ضع الصينية في مكان مشمس. يمكن استهلاك الخضر بعد ثلاثة أسابيع من البذر.

الفطر

أسهل طريقة لزراعة الفطر بالداخل هي استخدام سلة الغسيل. يمكنك أيضًا شراء مجموعة خاصة لزراعتها.

سلطة

شراء البذور أو الشتلات. يجب أن تزرع في صندوق به فتحات تصريف. يجب دفع البذور في التربة وسقيها.

بصل أخضر

لا توجد بذور مطلوبة لزراعتها. لتنمية محصولك ، ما عليك سوى شراء مجموعة من البصل الأخضر ، وربط المصابيح مع شريط مطاطي ووضعها في كوب من الماء. عندما تظهر براعم خضراء جديدة وتبدأ الجذور في النمو في الماء ، يمكن زرع البصل في وعاء ضحل. تحتاج النباتات إلى الري بانتظام وإبقائها في الشمس.

طماطم

لزراعة الطماطم ، ستحتاج إلى قدر كبير به فتحات تصريف. للحصاد بانتظام ، تحتاج إلى زراعة نباتات جديدة كل بضعة أسابيع. تغمر البذور في التربة وتسقى. يجب أن تكون التربة رطبة وليست منديّة. تنبت البذور في 5-10 أيام. بعد ارتفاع النباتات الجديدة بضعة سنتيمترات ، يجب زرعها في تربة جديدة. يمكن إضافة الأسمدة والخلائط العضوية بعد حوالي أسبوعين من زراعة الشتلات.

ريحان

للحصول على حصاد وفير من الريحان ، من المهم جدًا اختيار وعاء به فتحات تصريف جيدة. يحب الريحان درجات الحرارة الدافئة والكثير من أشعة الشمس لمدة ست ساعات على الأقل كل يوم. يمكنك تسميد التربة مرة في الشهر. إذا كانت درجة حرارة الغرفة مرتفعة جدًا ، اسقي الريحان كل يوم. إذا كانت درجة الحرارة مقبولة ، فكل يوم. يمكن أن يساعدك التقليم أيضًا في زيادة محصول الريحان. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إزالة الزهور عندما تبدأ في الظهور.

شيفيس

يجب ملء وعاء هذا النوع من البصل تقريبًا بالتربة إلى الأعلى. بعد البذر ، يجب تغطية البذور بطبقة رقيقة من التربة.يجب أن تكون الحاوية في منطقة مظللة جزئيًا. سقي بانتظام ، يجب ألا تجف التربة.

كزبرة

يجب أن تزرع بذور هذا النبات في التربة ، وتغطى بطبقة رقيقة ، ثم تسقى. قم بتغطية الحاوية فورًا بغلاف بلاستيكي ، مع تأمينها بشرائط مطاطية. تحتاج إلى إزالته عندما تكون الشتلات قد ظهرت بالفعل ووصلت إلى مستوى الفيلم. وهذا قد يستغرق عدة أيام. سقي شتلاتك كل يوم واحتفظ بها في مكان يحصل على قدر كافٍ من ضوء الشمس.

زنجبيل

من السهل أن تنمو. ما عليك سوى شراء جذر الزنجبيل من متجر البقالة وتغطيته بالتربة في وعاء. في هذه الحالة ، يجب توجيه البراعم المرتقبة لأعلى. يجب وضع الحاوية في مكان يتلقى أشعة الشمس المتناثرة ، ويمكنك انتظار الشتلات. يجب أن تسقى التربة بانتظام ولا يجب أن تكون جافة.

نعناع

ازرع بذور النبات في إناء كبير وعميق حيث يميل النعناع إلى الازدهار. يجب ترك القدر في مكان يتلقى حرارة كافية وضوء الشمس. سقي النعناع بانتظام للحفاظ على التربة من الجفاف.

إكليل الجبل

ابدأ بزرع البذور في وعاء به ثقوب في قاعها للتصريف. من الأفضل استخدام التربة الممزوجة بالرمل الخشن. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من الجير لجعل التربة قلوية. يجب وضع الحاوية على الجانب المشمس. ينمو إكليل الجبل بشكل أفضل إذا تعرض لأشعة الشمس لمدة ست ساعات على الأقل في اليوم. الري ضروري إذا كانت التربة السطحية جافة عند اللمس.

تكتسب فكرة إنشاء حديقة على حافة نافذة المطبخ شعبية. يمكن دائمًا أن تكون جميع الخضر الضرورية في متناول اليد. وفي الوقت نفسه ، لا توجد كيمياء ، فائدة واحدة مستمرة.

وبالتالي قررت إخبارك عن النباتات التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل.

سلطة

لن يكون من الصعب أن تنمو. يجب وضع الجذر الأبيض المتبقي من السلطة في الماء حتى لا يغطي نهاية الساق. ضع النبات في الشمس وتأكد من رش الماء على المنطقة المقطوعة لمنعه من الجفاف. بعد أيام قليلة ستلاحظ ظهور جذور وأوراق جديدة. بعد أسبوع يمكن زرع النبات في التربة ويجب أن تكون الأوراق فوق الأرض. سينمو المحصول في غضون أسابيع قليلة.

هناك طريقة أخرى وهي زرع النبات مباشرة في التربة ، ولكن في هذه الحالة ، يجب ترطيب الأسبوع الأول بشكل مكثف حتى تظهر البراعم الأولى.

زنجبيل

إن إعادة زراعة الزنجبيل أمر بسيط للغاية. زرع قطعة إضافية من جذمور في الأرض ، ويطلق النار. أفضل على الجانب المشمس ، ولكن ليس بالأشعة المباشرة. تذكر أن تسقي جيدًا ، وسوف تنبت جذورًا جديدة ويطلق النار قريبًا. بعد أن ينمو ، يمكنك إزالته تمامًا من التربة ، وقطع القطعة اللازمة من الجذر والنبات مرة أخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، يبدو الزنجبيل جذابًا جدًا كزهرة وسيصاحب نباتاتك على حافة النافذة.

عشب الليمون (عشب الليمون)

ينمو مثل أي عشب عادي - فقط كوب من الماء والشمس يكفي لجذره. بعد حوالي أسبوع ، ستبدأ في النمو. ثم تحتاج إلى زرع عشبة الليمون في وعاء. عندما يبلغ طول السيقان حوالي 30 سم ، يمكن قطعها ، وبعد ذلك يستمر الباقي في النمو.

شخص عادي

للزراعة ، يمكنك استخدام الجذر المتبقي بعد الأكل. ضعه في كوب به القليل من الماء واتركه في مكان مشمس ، مثل النافذة. صحيح ، من الأفضل في فصل الشتاء أن تجد مكانًا بعيدًا عن المسودات. سوف ينمو الجزء الصالح للأكل من النبات بالقدر اللازم ، وسيتعين قطعه فقط حسب الحاجة. يجب تغيير الماء مرة واحدة في الأسبوع ، وإلا فهو نبات بسيط للغاية.

جرجير

لا يتطلب الأمر على التربة ، الشيء الرئيسي هو أنها فضفاضة بما فيه الكفاية ورطبة دائمًا.يجب وضع بذور الجرجير فوقها وتغطيتها بطبقة من التراب الجاف (1-1.5 سم) ورشها بالماء الدافئ من زجاجة بخاخة. يغطى بورق ويوضع في مكان دافئ. ستظهر البراعم الأولى في 3-7 أيام. هذه إشارة لإزالة الفيلم ونقله إلى مكان دائم. عندما تصل الأوراق إلى ارتفاع 10 سم ، يمكنك البدء في تناول هذه العشبة الحارة.

الشمرة

هناك طريقتان لتنميتها. استخدم باقي الجذر الأبيض - ضعه في وعاء زجاجي من الماء وضعه في مكان جيد الإضاءة. بعد فترة تظهر أعشاب طازجة يمكن قطعها وإضافتها إلى الطعام. أو الخيار الثاني هو زرع البذور في التربة ، ولكن في هذه الحالة سيكون عليك انتظار البراعم لفترة أطول قليلاً.

الفجل

مناسب جدًا للنمو على حافة النافذة. يجب نقع البذور في ماء دافئ قبل يومين من الزراعة. ثم زرع في وعاء أو صندوق ، ليس عميقًا جدًا ، حوالي 2 سم ، يمكنك تغطيته بالرقائق والماء والحماية من المسودات لأول مرة. بعد ظهور البراعم ، تأكد من عدم وجود الكثير منها ، وإلا فلن تحصل على ثمار كبيرة ولذيذة. يمكن زراعة الدفعة الثانية من الفجل في نفس التربة ، ولكن قبل ذلك ، انتظر لمدة أسبوع على الأقل واستخدم الضمادة العلوية.

نعناع

يمكنك أيضًا استخدام البذور. من الأفضل زرعها على عمق 5 مم ، فمن الأفضل سقي التربة من البخاخ ، والنعناع لا يحب التشبع بالمياه. ستظهر الشتلات في غضون أسبوعين. بعد نصف شهر آخر ، يمكنك بالفعل الاستمتاع بشاي معطر بالنعناع. هناك تحذير واحد: لا يتحمل النبات أشعة الشمس المباشرة ويحتاج إلى التظليل.

أناناس

خاصة للبستانيين المرضى الذين يحبون التجريب. لتنموها ، تحتاج إلى قمة بأوراق الشجر. في هذه الحالة ، تحتاج إلى قطع جميع الأجزاء المتبقية من الفاكهة ، ويجب أن يتم ذلك بعناية حتى يتم الحفاظ على عمليات الجذر (دوائر صغيرة على القاعدة المسطحة للساق). ثم تحتاج إلى إزالة الأوراق التي تنمو من القاع إلى ارتفاع 2-3 سم ، وزرع الأناناس في تربة دافئة ذات تصريف جيد حتى لا يتراكم الماء فيها. من الضروري أن تسقي بانتظام في المرة الأولى فقط ، عندما يصبح النبات أقوى ويتشكل. ثم الماء مرة واحدة في الأسبوع. ستلاحظ نموًا في الأشهر القليلة الأولى ، لكن الأمر سيستغرق 2-3 سنوات على الأقل قبل أن تتمكن من تذوق محصولك.

بناء على المواد: رستوريا
معاينة الصورة: Х طبخ
 

أنظر أيضا:
8 خضروات يمكنك شراؤها مرة واحدة ثم تنمو دائمًا

خيار وفلفل وجزر وحتى فراولة! كل هذا يمكن زراعته على شرفة أو حافة النافذة ، وهناك خضروات وفواكه طازجة وصديقة للبيئة والأهم من ذلك ، خالية من الخضار والفواكه على مدار السنة. سنخبرك الآن بكيفية إنشاء حديقة نباتية صغيرة في شقة في المدينة.

تحظى زراعة الطعام في المدينة بشعبية في جميع أنحاء العالم. لذا ، تعيش بريتا رايلي في شقة صغيرة في نيويورك. أتت بحديقة نباتية مائية عمودية. تشغل مساحة صغيرة وتنتج حصادًا جيدًا. تحدثت بريتا عن ابتكاراتها في TED.

في الغرب ، إذا تم تصنيف المنتج على أنه صديق للبيئة أو بيولوجي أو عضوي ، فهذا يعني شيئين. أولاً ، تتم زراعة هذه المنتجات وحصادها ومعالجتها وفقًا للمعايير البيئية ، أي بدون مبيدات الآفات والأسمدة الاصطناعية ومنشطات النمو وغيرها "السيئة". لقد تم اعتمادهم ، وضمنت المنظمات الجادة جودتها. ثانياً ، المنتجات العضوية أغلى بكثير من المنتجات التقليدية.

في روسيا ، سوق "الغذاء النظيف" آخذ في الظهور للتو. لم يتم تشكيل أنظمة الشهادات الحيوية والتحكم. والفرق في الأسعار بين المنتجات العضوية والخضروات والفواكه العادية يصل أحيانًا إلى 1000٪! لذلك ، بالنسبة لنا ، فإن المنتجات التي تزرع بأيدينا هي الأكثر بيئية وحيوية وعضوية.

لكن ليس كل شخص لديه داشا وأقارب في القرية. ما الذي يجب أن يفعله أطفال الحضر ، الذين اعتادوا على رؤية البطاطس مغسولة وفي شبكات ، والخضر في عبوات مفرغة من الهواء؟ ازرع الخضار والفواكه مباشرة على الشرفة أو حافة النافذة.

6 أسباب لترتيب حديقة نباتية صغيرة في المنزل

1. يمكنك تدليل نفسك بالخضروات الطازجة والأعشاب المليئة بالفيتامينات على مدار السنة.
2. إنقاذ. الخضار والفواكه غالية الثمن ، خاصة في فصل الشتاء. مع حديقة المنزل ، لم تعد مضطرًا للتكيف مع الموسم (نأكل الكثير من الطماطم فقط في يوليو ، والتفاح في سبتمبر).
3. يمكنك أنت بنفسك زراعة نبات من بذرة صغيرة بيديك ، ويمكنك جمع الفاكهة. هذا نشاط إبداعي يشحن بالطاقة الإيجابية.
4. يمكنك تحسين معرفتك بالبيولوجيا واكتساب مهارات مفيدة واكتساب هواية مثيرة.
5. سيرى أطفالك كيف تنمو الطماطم والخيار والخضروات الأخرى ، وسيفهمون أنها لا تتجسد بأعجوبة في الثلاجة ، وزراعتها عمل جاد.
6. يمكنك مفاجأة أصدقائك ومعارفك. تخيل عرض حصادك من خلال إظهار أسرة النوافذ الخاصة بك. 😉

ما تحتاجه لزراعة الخضروات والأعشاب في المنزل

• مكان... هذا عادة ما يكون عتبة النافذة أو الشرفة. أفضل إذا واجهوا الجانب المشمس. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستكون المصابيح مطلوبة لإضاءة إضافية. إذا لزم الأمر ، يمكن توسيع عتبة النافذة أو بناء رفوف لـ "الأسرة" (الحد الأدنى للمسافة بين الرفوف هو 50 سم).
• حاويات... الأواني الفخارية أو البلاستيكية ، يمكن أن تكون الصناديق الخشبية بمثابة أسرة لحديقة المنزل. الشيء الرئيسي هو وجود ثقوب في القاع لتصريف المياه. يوصى بوضع الحاويات على المنصات.
• فتيلة... هناك العديد من خلطات القدر المتاحة للحدائق الداخلية. كقاعدة عامة ، يتم عمل عدة طبقات: الخث ، السماد ، العشب. يمكنك تحضير التربة بنفسك أو شرائها من متجر متخصص.
• بذور... تنمو بعض أنواع الطماطم أو الخيار جيدًا في المنزل ، بينما لا ينبت البعض الآخر. لذلك ، قبل أن تبدأ البستنة الداخلية ، تحتاج إلى الجلوس في المنتديات ، وقراءة المقالات على الإنترنت ومعرفة البذور التي يجب شراؤها.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتاج إلى الأسمدة والضمادات العلوية ومقياس حرارة ووعاء لترسيب المياه (تُروى النباتات المنزلية بالماء في درجة حرارة الغرفة ، منفصلة عن الكلور).

لدينا المخزون ، والآن علينا أن نقرر ما نزرعه. كتب مخترق الحياة بالفعل عن بعض الخضروات التي تنمو جيدًا على حافة النافذة.

16 نوعًا من الأطعمة يمكنك زراعتها في المنزل

اليوم سوف نخبرك عن عشرة نباتات أخرى من هذا القبيل.

جزرة

متنوع: "أمستردام".
درجة حرارة: من 15 إلى 25 درجة مئوية.
محصول: في 70 يومًا.

للنمو في المنزل ، تحتاج إلى تناول الجزر المصغر. يمكنك الزراعة في صناديق أو أواني أو قطع الزجاجات البلاستيكية بثقوب في الأسفل. يجب أن تؤخذ تربة الصرف.

توضع البذور في الأرض على عمق حوالي 7 سم ، وعندما ينبت الجزر وينبت لبضعة سنتيمترات ، يجب أن يتم ترققها ، تاركًا أقوى براعم على مسافة حوالي 2 سم من بعضها البعض. لا ينصح بإبقاء الأسرة تحت أشعة الشمس المباشرة.

تحتاج إلى سقي الجزر في المنزل كثيرًا ، لكن عليك التأكد من عدم وجود الكثير من الرطوبة ، وإلا فسوف يتعفن محصول الجذر. من وقت لآخر ، يمكنك أن تتغذى بالأسمدة التي تحتوي على نسبة منخفضة من النيتروجين (إذا كان هناك الكثير منها ، فسيذهب كل النمو إلى القمم). من المفيد أيضًا تخفيف التربة في بعض الأحيان.

فلفل

الفلفل المزروعة في الشرفة

أصناف: "جزيرة الكنز" و "القزم" و "الألوان المائية" و "السنونو" وغيرها.
درجة حرارة: من 25 إلى 27 درجة مئوية.
محصول: بعد 100-130 يومًا.

لزراعة الفلفل في شقة ، يوصى باستخدام تربة خاصة غنية بالعناصر النزرة. يباع في محلات البستنة. يمكن استكمال البرايمر بالهلاميات المائية لمزيد من التفتيت.

تُزرع البذور أولاً في أوعية صغيرة ، مغطاة بطبقة رقيقة من التشبث وتوضع في مكان دافئ. عندما تظهر البراعم الأولى (بعد أسبوع إلى أسبوعين) ، يجب عمل عدة ثقوب صغيرة في الفيلم. بعد فترة ، يصبح الفلفل أقوى ، ثم يمكن زرعه في أواني أو دلاء كبيرة. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا يتلف العمود الفقري. يتجذر النبات بمقدار الثلث ، وبعد ذلك يسقى بالماء الدافئ (30 درجة مئوية).

في المستقبل ، يمكن سقي الفلفل كل يوم.هذا النبات يحب الضوء ، لذلك ينصح باستخدام المصابيح البيضاء بالإضافة إلى الضوء الطبيعي. من الضروري حماية الفلفل المزروع محليًا من المسودات وأشعة الشمس المباشرة.

يمكنك التسميد بالأسمدة النيتروجينية ، لكن ملح البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم سيدمران جذور النبات. مع الرعاية المناسبة ، يمكن للفلفل على حافة النافذة أن يسعد بالفواكه حتى عامين.

طماطم كرزية

أصناف: "القزم" ، "البونساي" ، "الخرزة" وغيرها.
درجة حرارة: من 23 إلى 25 درجة مئوية.
محصول: بعد 90-100 يوم (حسب التنوع).

التربة ، كما في حالة الفلفل ، أكثر ملاءمة لشراء الجاهزة. يوصى بأخذ حاوية أسطوانية: من الأفضل ملؤها بنظام الجذر.

أولاً ، تنبت البذور في أوعية صغيرة: تُدفن حتى عمق 1.5 سم ، وتُغطى بغشاء ملتصق وتترك في مكان دافئ حتى البراعم الأولى. عندما ترتفع الطماطم ، تنغمس في طبق أكبر وأعمق.

من المهم أن يتلقى المصنع إضاءة موحدة. للقيام بذلك ، يمكنك تعليق مصابيح الفلورسنت فوق "الأسرة" أو تحويل الحاويات بانتظام إلى النافذة.

يجب أن يتم الري بعناية: من السهل صب الكرز. عندما ينمو النبات ، يوصى بفك التربة من وقت لآخر وإطعامها بالأسمدة المعدنية. إذا لزم الأمر ، يمكن ربط ساق الطماطم بدعامة (سيخ خشبي أو قلم رصاص). من المهم أيضًا التأكد من عدم ظهور الآفات على الطماطم.

بالمناسبة ، لا تنمو طماطم الكرز فقط بشكل جيد في الحدائق المنزلية ، ولكن أيضًا في الطماطم العادية.

خيار

يزرع الخيار على النافذة

أصناف: "غرفة ريتوف" ، "معجزة على النافذة" ، "نملة" وغيرها.
درجة حرارة: من 21 إلى 24 درجة مئوية.
محصول: بعد 35-45 يومًا.

بالنسبة للخيار ، هناك حاجة إلى حاويات كبيرة إلى حد ما ، بحجم لا يقل عن 6 لترات. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، مع الخث أو السماد.

تنمو أصناف الخيار ذاتية التلقيح بشكل جيد في المنزل. تحتاج أولاً إلى تحضير البذور: يتم سكبها في محلول ملحي ضعيف ، ويتم التخلص من تلك التي ظهرت على السطح. بعد ذلك ، تنقع البذور المناسبة لمدة 20 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، وبعد ذلك يتم غسلها على شاش رطب وزرعها في الأرض (تحت فيلم). عندما تنبت الشتلات وتنمو ، يمكن زراعتها في حاويات كبيرة.

يُسكب الخيار المنزلي بالماء الدافئ كل يوم ، ولكن بحذر. يمكن أيضًا رش الأوراق بزجاجة رذاذ. يوصى باستخدام نترات البوتاسيوم كضمادة علوية.

عندما تتشكل رموش الخيار وتنمو ، يجب صنع الدعائم لها حتى يتمكن النبات من النسج.

الفجل

فجل محلي

أصناف: "كارمن" ، "الناب الأبيض" ، "سيليست إف 1" وغيرها.
درجة حرارة: من 18 إلى 20 درجة مئوية.
محصول: بعد 40 يومًا.

يوصى بزراعة الفجل في حاويات خشبية أو خزفية ، ولكن يمكن أيضًا استخدام أكواب بلاستيكية عادية. أنت بحاجة إلى تربة فضفاضة جيدة التصريف. يمكن اختبار البذور للإنبات قبل الزراعة ، مثل الخيار. ثم يحتاجون إلى دفنهم على عمق 1-3 سم.

بعد الزراعة ، يجب سقي التربة وتغطيتها بالرقائق. عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة "الدفيئة". لا يتم غطس الفجل بشكل عام. لكن في بعض الأحيان يتم وضعها لمدة يومين أو ثلاثة أيام في نظام درجة حرارة منخفضة - حوالي 15 درجة مئوية. هذا يقوي النبات ويعزز حصاد أفضل.

بعد خمسة أيام من ظهور البراعم الأولى ، يتم إجراء التغذية العضوية ، وبعد أسبوعين - المعدنية. سقي الفجل بكثرة أثناء تجفيفه. من المهم أيضًا ألا يكون الهواء في الغرفة التي ينمو فيها جافًا.

سبانخ

السبانخ محلية الصنع

أصناف: "Virofle" و "godry" و "gigantic" وغيرها.
درجة حرارة: 15 درجة مئوية.
محصول: بعد 40 يومًا.

السبانخ من الخضار الخضراء وتعتبر صحية للغاية. لزراعته في المنزل ، تحتاج إلى أوعية بارتفاع 15-20 سم ، ويمكنك استخدام خلطات إناء جاهزة. الشيء الرئيسي هو أنها تشمل الخث.

يوصى بنقع البذور في الماء لمدة يوم قبل الزراعة. يتم إجراء البذر على عمق 1-2 سم ، لتسريع الإنبات ، يمكنك تغطية الحاويات برقائق معدنية. تظهر السبانخ بعد حوالي أسبوع من الزراعة ، ثم يمكن غطسها.

في فصل الشتاء ، عندما يتم تسخين الشقة وعندما تكون ساعات النهار قصيرة ، يوصى بإضاءة النبات بالمصابيح والرش من زجاجة رذاذ (بالإضافة إلى الري).

يمكنك الحصاد عندما يكون طول السبانخ 7-10 سم.

ريحان

أصناف: "ماركيز" ، "ليمون" ، "باكو" وغيرها.
درجة حرارة: من 22 إلى 24 درجة مئوية.
محصول: بعد 50-55 يومًا.

الريحان هو أحد التوابل العطرية والمفضلة لربات البيوت. في الوقت نفسه ، إنه متواضع جدًا وينمو جيدًا على حافة النافذة.

يزرع الريحان على الفور في حاويات كبيرة (بحجم لا يقل عن 1.5 لتر). تحتاج أولاً إلى تحضير التربة للزراعة: سقيها مرتين بالأسمدة المعدنية على فترات من خمسة أيام. يتم تعميق البذور بمقدار 1 - 1.5 سم وحتى تنبت النبتة يجب أن تسقى كل يومين. يتم إجراء المزيد من الري يوميًا ، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح.

يحب باسل الشمس. لذلك ، يوصى بتمديد فترة التشمس حتى 15-17 ساعة في اليوم باستخدام مصابيح الفلورسنت. أيضًا ، مرة كل أسبوعين ، يمكنك فك التربة لإثرائها بالأكسجين.

ثوم أخضر

أصناف: "خاركيف" ، "اليوبيل" وغيرها.
درجة حرارة: من 18 إلى 25 درجة مئوية.
محصول: بعد 15-20 يومًا.

عادةً ما تستخدم بصيلات الثوم في الطهي. لكن البراعم الخضراء (الأسهم) مناسبة أيضًا لفن الطهي: فهي مناسبة لصنع المخللات والصلصات.

تنقسم أصناف الثوم إلى مجموعتين: الشتاء والربيع. عادة لا ينتج الأخير سهامًا ، لذا فهي غير مناسبة للنمو في المنزل.

بالنسبة لأولئك الذين زرعوا البصل على حافة النافذة ، لن يكون من الصعب التعامل مع الثوم. تحتاج إلى تناول فصوص من الثوم الشتوي ، ويفضل أن يكون ذلك مع براعم. يمكنك أن تأخذ أي خليط من التربة. يزرع كل فص على عمق 2-3 سم وعلى مسافة 1-2 سم عن بعضها البعض. بعد الزراعة ، تأكد من سقيها.

يجب أن تبقى الوعاء الذي يحتوي على الثوم على أخف نافذة في المنزل. الماء بينما تجف التربة. من وقت لآخر ، يمكنك أن تتغذى بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.

نعناع

درجة حرارة: من 20 إلى 25 درجة مئوية.
محصول: بعد ≈ 60 يومًا.

يحتوي النعناع على نظام جذر متفرع إلى حد ما ، لذلك يجب أن تأخذ وعاءًا عميقًا وواسعًا لزراعته. يوصى باستخدام تربة الخث ، أي أصناف.

هناك طريقتان لزراعة النعناع: البذور والعقل. يظهر الأخير في الفيديو أدناه.

لزراعة النعناع من البذور ، تحتاج إلى زرعها في الأرض على عمق حوالي 5 ملم والماء. لإنشاء تأثير الاحتباس الحراري ، يمكنك استخدام فيلم. قبل الإنبات (بعد حوالي أسبوعين) ، يجب رش التربة بالماء كل يوم. بعد الإنبات ، يجب زرع النعناع.

النعناع متواضع. في الصيف يجب حمايته من أشعة الشمس المباشرة وفي الشتاء من قلة الضوء والري المفرط. من وقت لآخر ، يمكن تغذية النبات بمخاليط عضوية.

يمكن أن يصل ارتفاع النباتات الناضجة إلى متر. كقاعدة عامة ، لديهم الكثير من الأوراق - دائمًا ما يكون هناك نعناع للشاي أو موخيتو محلي الصنع.

الفراولة

أصناف: "متعة الخريف" ، "أطايب المنزل" ، "إكليل" وغيرها.
درجة حرارة: من 18 إلى 20 درجة مئوية.
محصول: في 30 يومًا.

بالنسبة لحديقة المنزل ، فإن أنواع الفراولة المتبقية الطموحة مناسبة. إنها تؤتي ثمارها على مدار السنة ولا تتطلب الكثير من الضوء. يمكنك زراعة الفراولة في أي خليط تربة. لكن أولاً ، يجب سكب الصرف (الطين الممتد ، الحصى الصغيرة) على القاع لحماية الفراولة من الماء الراكد.

يمكن زراعة الفراولة من الشتلات أو البذور. كلاهما يباع في محلات البستانيين.

تُزرع البذور في حاويات صغيرة (على سبيل المثال ، أكواب بلاستيكية) ، تُروى بكثرة ومغطاة بغشاء بلاستيكي. بعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم ووضع الشتلات في مكان جيد الإضاءة. عندما يتم تشكيل ثلاث إلى أربع أوراق ، يتم غمس الفراولة في حاويات أكبر.

هذا النبات يحب الضوء. عندما تكون الأيام أقصر من الليالي ، يجب استخدام الإضاءة الاصطناعية. يتم الري والرش عندما تجف التربة.من السهل سكب الفراولة.

كضمادة علوية ، يتم استخدام الحلول التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد. أثناء النمو النشط ، تنمو الفراولة بشكل متضخم مع الشوارب ، يجب ربطها بالدعامات.

كما ترون ، فإن زراعة الخضروات والأعشاب وحتى التوت في شقة بالمدينة ليس بالأمر الصعب بل والإثارة.

إذا كانت لديك خبرة في البستنة المنزلية ، فأخبرنا عنها. اكتب في التعليقات ، ماذا وكيف نمت على حافة النافذة.

مساء الخير - اليوم سنتحدث عنه كيف تنمو الخضر في المنزل، على حافة النافذة أو على الشرفة. سأوضح لك كيفية الزراعة وكيفية العناية بالأعشاب الصالحة للأكل المزروعة في صناديق وأواني في نافذتك. سوف أقدم لكم أيضا التوابل الأعشاب التي غالبًا ما تستخدم في مطبخ أوروبا وآسيا... سنكتشف ما هي الأوراق والسيقان التي يمكن إضافتها إلى أعمالنا سلطات فيتامين وأطباق أخرى.

ما هي الخضار الصالحة للأكل

يمكنك أن تنمو على النافذة.

قبل أن نبدأ الحديث عن قواعد زراعة الخضر النامية على عتبات النوافذ ... دعني أولاً أخبرك ما هي الخضر الرائعة التي يمكنك زراعتها على مدار السنة على حافة النافذة. لماذا كل عشب مفيد وكيفيه استخدامه في الطهي.

هيا نصنع لمحة موجزة عن المساحات الخضراء مع صورة. ولجعلك ترغب في زراعة المزيد من الخضر في المنزل - لن أعطي فقط صورة الأعشاب على حافة النافذة - ولكن أيضًا صور أطباق مصنوعة من هذه الأعشاب.

لن أتحدث عن البقدونس والسلطة والشبت. الجميع على دراية بهذه المساحات الخضراء منذ الطفولة.

أريد أن أجعلك تقع في حب أعشاب أخرى صالحة للأكل ... من يدري ، ربما ستكتشف نكهة جديدة مذهلة لطهي أسرتك.

لذلك ... دعنا نتعرف ...

بوراغو هو عشب من الخيار ينبع من العصير.

بوراجو (أو "عشب الخيار") - طعمها حقًا مثل خيارنا. لها أوراق مزدوجة وأزهار خضراء. كانت محبوبة في فرنسا (هناك تسمى "عشب الفرح" - وضعت أزهارها الزرقاء الصغيرة في كأس من النبيذ ، طعمها حلو.

تنتج بوراجو أوراقًا مورقة ذات سيقان كثيفة غنية بالعصارة - تؤكل مباشرة من السيقان الممتلئة.

يتم حصاد الأوراق حتى قبل الإزهار - فهي تصنع سلطات الفيتامينات ، وتضيف إلى أوكروشكا ، وتزين بالسمك واللحوم ، وتخمير مع الشاي ، وتوضع في النبيذ أو لكمة ساخنة.

روزماري - روح المطبخ الأوروبي على حافة النافذة.

إكليل الجبل تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الإيطالي والفرنسي. محنك باللحم الضأن والدواجن وطاجن البطاطس ويخنات الخضار. اللحم للشواء مدبب على أغصان إكليل الجبل - وسيقان هذه العشبة تنقل رائحتها إلى الكباب.

OREGANO - عشب للصلصات.

توابل - يضاف إلى الصلصات أو الكريما الحامضة أو صلصات المايونيز. افركي مع الزعتر والريحان وزيت الزيتون - وتستخدم هذه الصلصة لتذوق أي سلطة صيفية أو معكرونة. يتم وضعه أيضًا في البيتزا.

الزعتر هو عشب طبي على حافة النافذة.

زعتر (زعتر) - تُضاف الأوراق الطازجة إلى السلطات وتُطهى اللحوم والخضروات بالزعتر. يضاف الزعتر إلى العجة وتوابل الجبن للطواجن.

الشاي مع الزعتر (أي مع الزعتر) يساعد في وقف السعال ، ويخفف من أعراض صداع الكحول ، ويزيل مشاكل الجهاز الهضمي.

ماجوران - الخضر ليس مثل كل الآخرين.

كان الإغريق القدماء يعبدون البردقوش - اعتبروه عشبًا سحريًا ، وغطوا به مذابح القرابين. يعزز البردقوش من الانجذاب الجنسي - في العصور القديمة كان يستخدمه الرجال بنشاط - عن طريق إضافته إلى النبيذ والمشروبات الكحولية الساخنة (مثل المشروبات الكحولية الحديثة والنبيذ الساخن).

في الوقت الحاضر - صناعة النقانق بأكملها في ألمانيا - تصلي من أجل هذه العشبة - يتم إضافتها بسخاء إلى جميع النقانق الألمانية. ربما لهذا السبب يعتبر الألمان مدمنين على الجنس ... فقط أن البردقوش في النقانق له مثل هذا التأثير عليهم.

أضفه إلى اللحم المفروم - إلى حشوات لفائف اللحم - إلى الحساء - إلى سلطات السمك. عندما يقيد النظام الغذائي تناول الملح ، فإن هذه العشبة تعد بديلاً ممتازًا لها.

سريعًا جدًا ، يشفي البردقوش NASMORK - افرك الورقة بأصابعك لإحضارها إلى الأنف - تبدأ بالعطس ويتم مسح الجيوب الأنفية على الفور - يتم إزالة تورم الغشاء المخاطي. يستخدم لأمراض الجهاز التنفسي. يقلل الكوليسترول.

BASILIC على WINDOWSILL.

ريحان - من التوابل المعروفة ذات الاستخدام الواسع جدًا - وضعوه في كل مكان... طازج في السلطات. يخنة الخضار واللحم المشوي - 3 دقائق حتى تنضج. إنه توابل مثالية للأسماك - للكبد - للمخللات. يضاف إلى اللحم المفروم للنقانق - إلى حشوات اللحم للفطائر والكسرولات ، وكذلك إلى العجة.

نمت CRESS SALAD في المنزل.

الجرجير - عشب يحتوي فقط على مخزن للفيتامينات - فقط سلسلة الفيتامينات الأبجدية بأكملها. يستخدم الجرجير لعلاج العديد من التهابات الجلد (بما في ذلك الالتهابات القيحية) - أوراقه تشفي الجروح. كما أنه يساعد في علاج إعتام عدسة العين وأمراض العيون الأخرى. يستخدم في علاج التهاب البروستاتا. ينصح بتناول أوراق الجرجير للاكتئاب والاضطرابات العصبية.

يتم تحضير حساء الكريمة والصلصات والمرق من أوراق حب الرشاد المسحوقة في الخلاط. هذه العشبة جيدة في العجة والطواجن. مثالي للسلطات الطازجة. مناسب كطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك.

أدناه سوف أتحدث عن كيفية زراعة الجرجير في المنزل - لديه طريقة أصلية للزراعة.

عند زراعة النباتات على عتبات النوافذ.

يمكنك بدء شركة بذر في أي موسم من السنة. لكن بالطبع ، في فترة الصيف (مع الأيام المشمسة الطويلة ، عتبات النوافذ الدافئة - ستنبت البذر بسرعة وتكثر المساحات الخضراء ، بينما في الشتاء - ستحدث كل هذه العمليات بشكل أبطأ.

إذا كنت تزرع الخضرة في الربيع والصيف ، فكل ما هو مطلوب لذلك الري الجهازي والقليل من السماد الدودي (للتغذية).

ما هو البيوهورم - ولماذا يجب إضافته إلى التربة لزراعة المساحات الخضراء.

السماد الدودي هو سماد بيولوجي طبيعي. مما يعطي مناعة قوية للهبوط. يسرع إنبات البذور. يسرع نمو ونضوج النباتات. يمنع تراكم النترات عبر جذور النباتات. يقي من الأمراض البكتيرية والتعفن.

عند إضافته إلى التربة ، يطلق الدُبال الحيوي تدريجياً العناصر الغذائية للنبات ... خلال جميع مراحل نموه.

توجد بالفعل تربة معروضة للبيع - والتي تشمل السماد الدودي (اقرأ تكوين التربة على العبوة).

أين تزرع النباتات الخضراء - للنمو على حافة النافذة

تحضير التربة. نخلط السماد الدودي مع ألياف جوز الهند (نسبة 1: 2). لذلك لن نحصل على السماد الدودي النقي - ولكننا نحصل على ركيزة جيدة ، والتي ستعطي تدريجياً مغذياتها لمزارعك الخضراء.

نقوم بإعداد الحاويات - الأواني (ذات الفتحة السفلية) ، أو الأدراج ، أو غيرها من الأوعية والأكواب المزخرفة (إذا كنت تريد أن تبدو عتبة النافذة الخاصة بك أنيقة.

يجب ألا يقل عمق الحاوية المختارة عن 15 سم - إذا كنت ترغب في حصاد محصول جاد.

في الجزء السفلي ، نضع 2-3 سم من طبقة الصرف (لتدفق المياه الزائدة من الأرض) - مثل الصرف ، يمكنك استخدام كرات الطين الممتدة أو حتى الحصى الصغيرة أو الحصى.

يمكنك أن تزرع على الفور في أواني الصندوق. ويمكنك أولاً وضع أقراص أو أكواب من الخث - ثم زرعها في أواني كبيرة.

كيفية تحضير البذور قبل الزراعة.

يحب الكثير من الناس اختبار البذور للإنبات - عن طريق إسقاطها في الماء. ورمي البذور الطافية (مثل الدمى). لكن في الواقع ، لم يعد هذا المبدأ يعمل. حاليًا ، هناك أنواع وهجينة تنبت فيها البذور العائمة بنفس الطريقة التي تنبت بها البذور الموجودة في القاع. لذلك ، يمكن حذف هذه القاعدة.

وانقع البذور في ماء دافئ - من أجل متعتك.

لبتروشكا - إن بقاء البذور في الماء الدافئ مفيد. يوجد الكثير من الزيت العطري في بذوره - فهو يمنع البذور من امتصاص الرطوبة وظهورها. لذلك ، يجب الاحتفاظ بها في الماء - حتى يتم غسل الزيوت الأساسية من البذور وزيادة إنباتها.

كيف نزرع النباتات الخضراء على النافذة.

تنتشر البذور المحضرة بالسماد الدودي المحضر ، و التربة المكسرة قليلاً بأصابعك. يتم رش البذور الموضوعة بالأرض - طبقة لا يزيد عن 1 سم.

بذور حساسة للضوء (صغيرة - صغيرة) ولست بحاجة إلى النوم على الإطلاق ، بل اسحقها بإصبعك برفق (التمسك بالتربة) واتركها تكذب.

بعد النزول - نحتاج إلى رش "سريرنا" بالماء و مع تغطية كيس بلاستيكي شفاف لإنشاء دفيئة - حتى لا تتبخر الرطوبة بسرعة. في الكيس ، قم بعمل بعض الثقوب للهواء أو اترك الكيس مفتوحًا - حتى لا يكون هناك نقاش غير ضروري في الحقيبة.

مثل هذا الدفيئة من صنع الإنسان - سيخلق مناخ رطب بشكل موحد وسوف تسرع إنبات البذور.

بعد إنبات البذور (1.5-2 أسابيع بعد البذر) - يمكنك ذلك إزالة الدفيئة... لكن من الأفضل القيام بذلك ليس في المساء ، ولكن في الصباح ... حتى تعتاد النباتات على درجة الحرارة مع تبريد تدريجي لليوم حتى المساء.

بعد إنبات البذور - بعد شهر (عندما يقفون بالفعل ممدودون على سيقانهم الرقيقة) - أنت بحاجة اصنع سريرًا من الأرض - 2 سم أخرى.

ملاحظة -

يمكن نشر بعض الخضر ليس فقط عن طريق البذور ...

إكليل الجبل يتم نشرها أيضًا عن طريق تقسيم الأدغال ، والعقل ، والطبقات.

 

بتروشكا والكرفس - مزروعة أيضًا بالجذور. إذا كنت تزرع البقدونس ليس بالبذور - ولكن بالجذور - فسوف يعطي خضراواته بسرعة كبيرة.

ريحان - يتكاثر بأوراق الشجر. نقطع الأوراق بالقصاصات - نغرقها في الماء وننتظر قطع الورقة لتنبت عمليات الجذر.

بوراجو - زرعت بالبذور القياسية. لا تقل المسافة بين البذور عن 6 سم - بحيث يكون هناك مكان لحرث الأوراق. لا يحب Borago الكثير من أشعة الشمس - فهذا اللون الأخضر مثالي لحواف النوافذ مع الوصول إلى الشمال والغرب والشرق.

سلطة كريس - هذه خضروات يمكن زراعتها بدون أرض - على قطعة قماش مبللة من الفانيلا أو في نثر كرات طينية ممتدة.

كم مرة اخضر الماء على النافذة

في الشهر الأول من النمو ، نسقي قليلاً ، ولكن في كثير من الأحيان. يجب أن تكون الأرض رطبة باستمرار (لكن ليست مبللة) ... الصوبة الزجاجية تساعدنا في ذلك. على مدار اليوم ، فتحوا الحقيبة ... رش الماء من البشيكالكي وغطوا الفيلم مرة أخرى.

في الأشهر التالية - يتم الري حسب الحاجة. غالبًا في الصيف ... أقل كثيرًا في الشتاء.

يمكنك ترتيب نظام ري ذاتي للمساحات الخضراء ... بحيث تمتص الأرض نفسها الرطوبة حسب الحاجة

للأخضر لتنمو الخيش

كل يوم - تحتاج إلى قلب أواني البراعم - 180 درجة - حتى لا ينحني النبات في اتجاه واحد (نحو الشمس).

لا يتطلب البصل والشبت والبقدونس الكثير من الضوء. لذلك ، يمكن وضع الأواني التي تحتوي على هذه الشجيرات الخضراء على حافة النافذة - ويمكن وضع النباتات الأخرى المحبة للشمس بالقرب من النافذة.

إكليل الجبل ينمو في الشجيرات في الأواني - يميل إلى النمو مع جذور (سوف تصعد الجذور إلى طبقة الصرف). لذلك ، يوصى به مرتين في السنة - إخراج النبات من الوعاء - قطع جزء من الجذور بسكين مع الأرض. ضع طبقة من الصرف مرة أخرى - أضف بعض التربة - وأعد شجيرة إكليل الجبل إلى الأصيص. مثل هذا الزرع يحفز ظهور براعم خضراء جديدة. يتطلب إكليل الجبل أيضًا التغذية (بمحلول ضعيف) كل أسبوعين.

ريحان - بعد ظهور 6 أوراق - اقرص. حتى انه شجيرات على الجانبين. ثم الأغصان التي ذهبت إلى الجوانب - نقرص بنفس الطريقة بعد 5 أوراق - حتى يبدأوا أيضًا في إطلاق البراعم الجانبية. وهكذا حتى نصنع التاج الخصب لشجيرة الريحان الذي نحتاجه.

البصل على النافذة - كيف ينمو.

وسنخبرك بشكل منفصل عن كيفية الحصول على ريش البصل الطازج على حافة النافذة - عن طريق إنبات المصابيح في الماء.

صب الماء في أكواب (أكواب ، برطمانات) بحيث لا ينغمس البصل في الحاوية فيه أكثر من النصف. واتركها هكذا في الماء. بعد يومين ، سيبدأ المصباح في إعطاء ريشة. لجعل التركيبة بأكملها تبدو جميلة ، يمكنك ترتيب مثل هذه المزروعات من خضار البصل - بمواد زخرفية.

وإليك فكرة لاستخدام قشر البيض في إنبات البصلات. صب الماء في القذائف. نخفض المصابيح الصغيرة في الخارج وننتظر الحصاد الأخضر.

هذه هي القواعد البسيطة لزراعة المساحات الخضراء في منزلك على حافة النافذة أو الشرفة.

البذر الناجح والحصاد اللذيذ.

أولغا كليشيفسكايا ، خصيصًا لموقع "Family Heap"

لموقعك.